由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肉中
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g*****A
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1
BOTOX的注射方法也称为瘦脸针注射术,两侧或单侧的咬肌内注射安全剂量的瘦脸
针,每种BOTOX的注射方法基本没有创伤,恢复快,普通 3-7 天末尾起作用。 BOTOX瘦
脸实质上就是采用肉毒杆菌毒素注射治疗咬肌肥大。
botox
女性以椭圆形面型为美,常因下颌角处肥大而要求整形。其中90%以上的病人伴
有良性咬肌肥大,希望能同时削减。 由于下颌角手术中难以把握肌肉的切除量和肌肉
切除的深度,不仅效果不理想,还容易增加出血、血肿、感染的机会,造成面部两侧不
对称、牙关紧闭以及较长时间的肌肉痉挛等严重并发症。
1994年,Smyth等报道了采用BOTOX治疗双侧咬肌肥大的经验,认为这是一种革命
性新方法。BOTOX肉毒杆菌毒素注射通过失神经营养作用使咬肌萎缩、变小,使治疗更
彻底。注射咬肌瘦脸主要是采用特定的药物注射到咬肌部位,让咬肌缩小到理想的程度
,这样就可以塑造出更加美观的面部线条,不过注射咬肌需要慎重选择注射的材料,根
据自己的情况进行选择瘦脸方法,并不是每一种材料都适合所有人使用的。撇开时效性
的话,咬肌注射法安全,效果也相当良好,这种注射的功... 阅读全帖
s*****i
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2
☆─────────────────────────────────────☆
JD22 (青苹果) 于 (Wed Nov 2 10:25:08 2011, 美东) 提到:
同学要从外州到Houston 地区开会。能麻烦推荐一下中国城好的陕西面食馆吗?他想吃
正宗馍夹肉和拉面。
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (life is a journey) 于 (Wed Nov 2 10:34:00 2011, 美东) 提到:
醒醒 醒醒

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HifoCH (爱菊轩) 于 (Wed Nov 2 10:40:50 2011, 美东) 提到:
我在陕西以外的地方就没吃到过正宗的肉夹馍,腊汁肉做的不好,只能用加香菜青椒来
掩盖,看着都伤心。
估计甘肃的同学对外地的拉面也是一样的评价.......
☆─────────────────────────────────────☆
snail007 (snail007) 于... 阅读全帖
G*******9
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3
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: WaterWorld
标 题: 网络人肉酿成恶果,侮辱人格终陷囹圄。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 8 21:12:56 2014, 美东)
【新闻回放】这是一起因网络人肉引起的悲剧。服装店主蔡晓青怀疑顾客偷了一件衣服
,将顾客视频截图发上微博求人肉搜索。一个多小时后,网上的人肉搜索就将徐某的个
人信息,包括姓名、所在学校、家庭住址和个人照片全部曝光,并且这些信息也被服装
店主蔡某用微博发出。一时间,在网络上对徐某的各种批评甚至辱骂开始蔓延,也引起
了很多徐某同校同学和社会上很多人对她的非议。两日后,徐某不堪压力跳河自杀。近
日,汕尾市中院对该起人肉搜索案进行公开宣判,维持原一审以侮辱罪判处被告人蔡晓
青有期徒刑一年的判决。蔡晓青的父母与徐某父母达成和解协议书:蔡晓青一次性赔偿
徐某父母12万元。
2013年12月3日,18岁的花季女孩安琪(中国电视台首次报道使用的化名)沉江自溺。
她向人世间发出最后的信息:“第一次面对河水不那么惧怕”。“坐稳了。”。尼罗河
解读她的... 阅读全帖
c*******s
发帖数: 5839
4
今年肉搞得很差,看人家show大块的,大堆的,大碟子的肉什么的咱只有馋的份。意境
更是搞得很差,刚看到老bass从FL戳到ME的总结,今年俺是同样的起点终点,但追求境
界差了太远,人家都spray了。俺今年最开心应该是会朋友,写几个字也凑凑热闹。
二月,第一钓俺也是从FL开始的,大S相邀同行,时差还没倒过来我就从芝加哥杀奔米
国大陆最南端。脚跟没站稳,船长老jay扑面而来,快半夜了大家还在饭馆聊。后来外
海风大浪大最终也没能jigging一场,但是意气相投,有缘再续。沿途搞了三五场意境
,并第一次实践了非常难看的墨西哥钓法
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31608513.html
其间在inshore搞了两场肉,grouper没开季,几个品种大概都弄上来看了看属于肉堆里
搞意境。
三四月,爆暖,Local牛牛们有个叫鱼美人的坛子,我也常去潜潜。由于搬来不久,在
家门口到处找鱼,到处碰壁,纯属意境
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31624563.html
五月,自力更生,蚂蚁啃骨头,继续到... 阅读全帖
c*******s
发帖数: 5839
5
今年肉搞得很差,看人家show大块的,大堆的,大碟子的肉什么的咱只有馋的份。意境
更是搞得很差,刚看到老bass从FL戳到ME的总结,今年俺是同样的起点终点,但追求境
界差了太远,人家都spray了。俺今年最开心应该是会朋友,写几个字也凑凑热闹。
二月,第一钓俺也是从FL开始的,大S相邀同行,时差还没倒过来我就从芝加哥杀奔米
国大陆最南端。脚跟没站稳,船长老jay扑面而来,快半夜了大家还在饭馆聊。后来外
海风大浪大最终也没能jigging一场,但是意气相投,有缘再续。沿途搞了三五场意境
,并第一次实践了非常难看的墨西哥钓法
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31608513.html
其间在inshore搞了两场肉,grouper没开季,几个品种大概都弄上来看了看属于肉堆里
搞意境。
三四月,爆暖,Local牛牛们有个叫鱼美人的坛子,我也常去潜潜。由于搬来不久,在
家门口到处找鱼,到处碰壁,纯属意境
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31624563.html
五月,自力更生,蚂蚁啃骨头,继续到... 阅读全帖
T**r
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6
来自主题: Fishing版 - 嘎,山寨鳄鱼肉
放大水后,突然来了无数的GAR,渔友这条有53寸,只量了长度,没有量重量,至少
得25磅吧。当天基本只上这个鱼,一半咬上,一半挂上,最后烂腚6条,跑了可能同样
数量。除一条特大外,其它都是中等长度,40寸左右。
这GAR多数人不会要,因为不会打理,摸到它的盔甲基本都傻眼了,大多数人都把它
送回水里,少数人把它放在岸上晒死,而我比较喜欢折腾这些比较少而新奇的东西。钓
到后拉到岸上,用石头往它头上砸,它晕了后不会再挣扎,然后拿小刀割喉,让它把血
流完,然后再菲它。
我有大砍刀,一般来说会在现场把它解决了,下水扔回水中肥水。方法是提起背鳍,从
尾部水平向头部砍开,如果顺手的话,这大根需要2、3分钟。砍开后换刀,小刀
或者fillet刀,把皮和肉分开,这个很容易,沿着皮割,2、3分钟的事情。最后
是把里脊肉菲下来,这个也很快,2、3分钟的事情。所以一条鱼焉大概不到10分
钟。
菲下来的两条里脊肉白白的,TRIM掉和皮挨着的那一部分红肉,(其实不TRIM
也没关系,它本来就没有啥腥味),剩下的就是优质GAR肉。这GAR肉与其说像猪
肉鸡肉,不如说像鳄鱼肉... 阅读全帖
s********k
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7
看美式足球比赛,经常可以看到这样的场面:一方掉球后,双方球员像饿虎扑食一样扑
上去,一堆人叠压在一起,就像个”肉山包”(Pile)。在这摄影镜头无所不在、无所不
知的时代,”肉山”底下到底发生什么事?还真是个谜。
现在,就让我们揭开谜底,到”肉山”底下看一看。
鈥溔馍解澋紫拢蚪盘撸薹ㄎ尢
首先,不要以为掉球无关紧要,能捡到球的球队往往是赢家。看看季后赛的三支轮空球
队,都是最擅长利用失误得分的队伍,四九人(失误分差turnover differential:加28
分)、包装工(加24分)和爱国者(加17分) 。
捡到​​球的不一定凭真本事。反正裁判也看不见“肉山”底下,于是什么
招数都可以使。有人趁乱拳打、有人脚踢、有的拧脖子、有的用嘴咬,更有什者,有人
趁机去摸对方下体。
前四九人队线卫Bill Romanowski不是个善类,他踢过对方的头、吐过痰、踹过对方下
体,总之是恶名昭彰。 1991年的国联冠军战,四九人对纽约巨人,Romanowski去抓巨
人跑锋Dave Meggett的球,结果一把抓住对方的手指头,”我就用力一掰,跟掰鸡翅一
样。”已经是电视... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
8
我来发一个吧。我自己尝试过LOW CARB,没有做多少研究。但是坚持了大概两个月以后
出现很明显的疲惫状态。后来觉得可能是酮酸中毒。停了以后就好了,从此再不敢尝试
了。下面是网上找来的,我觉得和我自己当时的情况比较象。
台北榮民總醫院營養部 營養看板
吃肉減肥法的優缺點
進入夏季很多人又要開始減肥了,減肥方法有很多種,其中「吃肉減肥法」是常
被一般人用來減肥的方法之一,雖可達到快速減肥效果,但後遺症卻不少。
「吃肉減肥法」指的是不限制肉類攝取量,盡量少吃甚至不吃澱粉與醣類,也就
是說多吃肉少吃飯。其原理是利用飲食醣類不足的情況下,由肉類中的蛋白質和脂肪提
供熱量。
當每日碳水化合物攝食量低於100克時,身體會燃燒蛋白質和脂肪,產生燃燒不完
全的中間產物──酮體,大量產生的酮體不但無法被身體吸收利用,且當其排出體外時
需要帶走大量的水分與離子,以藉此達到快速減重的效果。
可快速減肥 但後遺症多
採用此法減肥,因以肉為主食不容易產生飢餓感,還能滿足口腹之慾,讓肥胖者
在較短的時間內減去體重,對於節食減肥者來說似乎很方便,但這個方法容易讓人吃肉
吃到很膩,會想放棄減肥。約吃了一星期,減重者... 阅读全帖

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9
典韦虽被定位为战士,其技能伤害爆表,所以真正的关键点在于如何在战场上存活的更
久,出装思路上强烈推荐纯肉装,而纯肉的典韦,输出不但不会降低,且还具有更加强
大的抗压能力。典韦的正确打开方式,纯肉战士真无敌
核心装备:红莲斗篷、极寒风暴
红莲斗篷为坦克职业十分喜爱的一件装备,不但能够提供可观的物理防御和生命加成,
强大的献祭效果利于典韦在前中期对线时更加高效的清理兵线,并在于敌人拉扯时提供
一定的伤害加成,所以红莲斗篷作为典韦的第一个大件,合情合理。典韦的正确打开方
式,纯肉战士真无敌
极寒风暴的特点是在受到一定伤害时,会造成范围伤害并造成减速,这为需要利用普攻
来进行输出的典韦提供了非常好的输出环境,搭配二技能的使用则可以轻松留住敌人,
乃至击杀。典韦的技能消耗很低,而极寒风暴缩短CD的属性,也十分适合需要不断利用
一技能走位和输出的典韦,作为其核心装备也相当契合。典韦的正确打开方式,纯肉战
士真无敌
召唤师技能
召唤师技能首推终结,因为终结可以在典韦的技能真空期提供伤害补充完成反杀,当然
,也可作为抢人头的利器。在敌人血量越少时,终结造成的伤害越高,所以召唤师们切
忌乱用终结,导致终... 阅读全帖
wh
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10
来自主题: LeisureTime版 - 【美味】美国的肉夹馍太干了
最近吃了好几次美国东部和中部、餐馆和团购的肉夹馍,喜忧参半:喜的是美国的中国
小吃越来越多,大农村小山沟都能吃得上特色地方小吃,一解莼鲈之思……忧的是味儿
不正——肉夹馍都干乎乎的, 和西安街头小摊现做的肉夹馍相差很多肉汁。
我是大学暑假到西安玩时第一次吃到肉夹馍,惊为天人。记得走出旅馆找早饭,看到路
边一溜吃摊中,有一醒目的膀圆腰粗蒋门神般的大汉,站在一热气腾腾的肉案跟前忙忙
碌碌:从滚热的锅里捞起一块汁水淋漓的红烧肉,扔在被肉色深深浸润、中央微凹的厚
木案板上,用宽口利刃的大刀密密剁碎;再抄手拿来案边的白馍,熟练地一剖,一掰,
用刀盛起连肉带汁的糊糊,厚厚地往半面馍里一填,再把另一半盖上,垫层纸递给顾客
。夹层的肉,看着比馍都高,实打实的,这一个能顶大半天的肚子吧。摊头来来往往总
有顾客,没个停歇,气氛相当热烈。
我仔仔细细地观察了蒋摊主每次扔在案板上的肉,以及剁碎后的形态纹理,确定为瘦肉
、肉皮和筋,没看到肥肉——我不吃肥肉……于是大着胆子买一个尝新。馍真香,肉入
味,汁儿浓郁,一咬差点流一手,赶紧把夹馍横过来抢接和吸收四下横溢的肉汁,嘴当
然必须一起上。
从此每天早上买肉夹馍吃... 阅读全帖
g*****5
发帖数: 91
11
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: benbenma (猪猪), 信区: pets
标 题: [合集] 如果你不愿意吃狗肉和猫肉,为什么吃鸡肉? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 22:41:37 2010, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
purity (purity) 于 (Sat Nov 27 22:10:55 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 如果你不愿意吃狗肉和猫肉,为什么吃鸡肉?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 07:39:04 2010, 美东)
http://article.yeeyan.org/view/185743/147710
如果你不愿意吃狗肉和猫肉,为什么吃鸡肉?
moviemovie于2010-11-04 00:42:11翻译
作者:布鲁斯.弗莱德茨(Bruce Friedrich... 阅读全帖
x*********h
发帖数: 2223
12
来自主题: WaterWorld版 - 狮子分肉记
狮子让一只豹子管理10只狼,并给他们分发食物。
豹子领到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了一份,其他给了10只狼。
这10只狼都感觉自己分的少,合起伙来跟豹子唱对台戏。虽然一只狼打不过豹子,但10
只狼豹子却没法应付了。
豹子灰溜溜的找狮子辞职。狮子说,看我的。
狮子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的一份,然后傲然对其他狼说:你们
自己讨论这些肉怎么分。
为了争夺到大点的肉,狼群沸腾了,恶狠狠的互相攻击,全然不顾自己连平均的那点肉
都没拿到。
豹子钦佩的问狮子,这是什么办法? 狮子微微一笑,听说过人类的绩效工资吗?……
第二天
狮子依然把肉分成11块,自己却挑走了2块,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些
肉怎么分。
10只狼看了看9块肉,飞快的抢夺起来,一口肉,一口曾经的同伴,直到最后留下一只
弱小的狼倒在地上奄奄一息。
豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?
狮子微微一笑,听说过末位淘汰法吗?……
第三天
狮子把肉分成2块,自己却挑走了1块,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么
分。
群狼争夺起来,最后一只最强壮的狼打败所有狼,大摇大摆的开始享用它的战利品。狼
吃饱以... 阅读全帖
q*******n
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13
来自主题: WaterWorld版 - 西人的怪病:被肉团卡住食道
美国的急诊室有时可见被肉团卡住食道的病人, 要用胃镜把食道里的肉团取出。
这种病在中国闻所未闻。中国人做肉,经常切成小块,入味易熟易咀嚼。 中国人也常
做大块的肉,如禽类鱼类经常是整只的。 例如中国人做猪肉也可以是大块的,从扣肉
的大厚肉片,到整只猪蹄猪肘,到整只的烤乳猪, 但这时,一般肉都炖得足够软,还
是容易咀嚼下咽。
西人做肉,虽然不象中国人那样烤全猪全羊,但总是很大块的,而且不会预先把肉炖软
,所以美国人做的猪肉牛肉总是一大块很硬很韧的物体。 虽然吃的时候有餐刀,但难
免把稍大的一块肉放在口中咀嚼,希望能嚼烂,但嚼了半天也嚼不烂,于是迎着头皮,
象蛇吞老鼠一样,把肉团吞下去,然后肉团就梗在食道里了。
可见西人笨啊笨。 中国人说,活人不能被尿憋死。对欧美人来说,虽然很多人过着就
夹生饭啃无味韧肉团的富有生活,但总统总裁都可能会在不走运的时候被肉团噎死。
j****e
发帖数: 12067
14
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Military
标 题: 《3D肉蒲团》成旅游项目 内地观众赴港看(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 02:03:18 2010, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 《3D肉蒲团》成旅游项目 内地观众赴港看(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 13 23:33:53 2010, 美东)
刚刚过去的“十一”黄金周,内地游客赴香港旅游再创新高。而就在此时,因“尺度”问题被内地“枪毙”的《3D肉蒲团》的广告已经打出来了,明年五一上映,方便内地观众赴港观看。近日,更传有内地旅行社开始招募游客,开启香港电影之旅,欲将看《3D肉蒲团》变成其中一大旅游项目。如果是你,会参加这样的电影旅行团吗?
《3D肉蒲团》的拍摄从香港红到内地,甚至国外媒体也派出记者采访该片。其中最重要的一点就是,这是世界第一部3D情色片。该片由萧若元监制、孙立基导演,叶山豪、何华超、雷凯欣、蓝燕主演,还有日本AV女... 阅读全帖
d*******r
发帖数: 3875
15
来自主题: Joke版 - 狮子分肉记
狮子让一只豹子管理10只狼,并给他们分发食物。
豹子领到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了一份,其他给了10只狼。
这10只狼都感觉自己分的少,合起伙来跟豹子唱对台戏。虽然一只狼打不过豹子,但10
只狼豹子却没法应付了。
豹子灰溜溜的找狮子辞职。狮子说,看我的。
狮子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的一份,然后傲然对其他狼说:你们
自己讨论这些肉怎么分。
为了争夺到大点的肉,狼群沸腾了,恶狠狠的互相攻击,全然不顾自己连平均的那点肉
都没拿到。
豹子钦佩的问狮子,这是什么办法? 狮子微微一笑,听说过人类的绩效工资吗?……
第二天
狮子依然把肉分成11块,自己却挑走了2块,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些
肉怎么分。
10只狼看了看9块肉,飞快的抢夺起来,一口肉,一口曾经的同伴,直到最后留下一只
弱小的狼倒在地上奄奄一息。
豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?
狮子微微一笑,听说过末位淘汰法吗?……
第三天
狮子把肉分成2块,自己却挑走了1块,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么
分。
群狼争夺起来,最后一只最强壮的狼打败所有狼,大摇大摆的开始享用它的战利品。狼
吃饱以... 阅读全帖
G***o
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16
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 西人的怪病:被肉团卡住食道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 9 18:13:04 2012, 美东)
美国的急诊室有时可见被肉团卡住食道的病人, 要用胃镜把食道里的肉团取出。
这种病在中国闻所未闻。中国人做肉,经常切成小块,入味易熟易咀嚼。 中国人也常
做大块的肉,如禽类鱼类经常是整只的。 例如中国人做猪肉也可以是大块的,从扣肉
的大厚肉片,到整只猪蹄猪肘,到整只的烤乳猪, 但这时,一般肉都炖得足够软,还
是容易咀嚼下咽。
西人做肉,虽然不象中国人那样烤全猪全羊,但总是很大块的,而且不会预先把肉炖软
,所以美国人做的猪肉牛肉总是一大块很硬很韧的物体。 虽然吃的时候有餐刀,但难
免把稍大的一块肉放在口中咀嚼,希望能嚼烂,但嚼了半天也嚼不烂,于是迎着头皮,
象蛇吞老鼠一样,把肉团吞下去,然后肉团就梗在食道里了。
可见西人笨啊笨。 中国人说,活人不能被尿憋死。对欧美人来说,虽然很多人过着就
夹生饭啃无味韧肉团的富有生活,但总统总裁都可能... 阅读全帖
c*********2
发帖数: 3402
17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 横纹切肉, 足以证明欧美人是傻冒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 09:40:06 2012, 美东)
横纹切肉只在一种情况下勉强可行,也就是把肉切成一两毫米厚时, 而这是一般欧美
人做不到的, 虽然即使切薄片,也应该顺纹。
欧美人的猪排牛排, 都是横纹切的, 这种行为极其可笑。 他们横纹切是 因为自己知
道肉很韧, 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度, 便于咀嚼。
其实, 肉如果没烹烂, 横纹切不仅不能减少肉的韧度,反而更易塞牙。我每吃西餐猪
牛排必头痛, 除了肉韧之外, 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙线
, 他们吃肉塞牙很严重, 更别说很多人把韧肉嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。
四川的凉山的彝族做的牛肉干也很韧, 但人家是顺纹切的, 韧就多嚼一会, 也不会
塞压, 加之调味优秀, 凉山牛肉干成为地方名吃。
所有有生活常识的普通中国人都知道肉应该顺纹切, 木砧板应该是横纹的, 而只有欧
美的白痴才会坚持把肉横纹切, 而... 阅读全帖
q**x
发帖数: 1636
18
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 横纹切肉, 足以证明欧美人是傻冒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 09:40:06 2012, 美东)
横纹切肉只在一种情况下勉强可行,也就是把肉切成一两毫米厚时, 而这是一般欧美人做不到的, 当然, 即使切薄片,也应该顺纹。
欧美人的猪排牛排, 都是横纹切的, 这种行为极其可笑。 他们横纹切是因为自己知道肉很韧, 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度, 便于咀嚼。
其实, 肉如果没烹烂, 横纹切不仅不能减少肉的韧度,反而更易塞牙。我每吃西餐猪牛排必头痛, 除了肉韧之外, 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙线, 他们吃肉塞牙很严重, 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。

四川凉山的彝族做的牛肉干也很韧, 但人家是顺纹切的, 韧就多嚼一会, 也不会塞压, 加之调味优秀, 回味无穷,凉山牛肉干成为地方名吃。
所有有生活常识的普通中国人都知道肉应该顺纹切, 木砧板应该是横纹锯成的, 而只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切... 阅读全帖
l*****9
发帖数: 9501
19
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 横纹切肉, 足以证明欧美人是傻冒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 09:40:06 2012, 美东)
横纹切肉只在一种情况下勉强可行,也就是把肉切成一两毫米厚时, 而这是一般欧美人做不到的, 当然, 即使切薄片,也应该顺纹。
欧美人的猪排牛排, 都是横纹切的, 这种行为极其可笑。 他们横纹切是因为自己知道肉很韧, 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度, 便于咀嚼。
其实, 肉如果没烹烂, 横纹切不仅不能减少肉的韧度,反而更易塞牙。我每吃西餐猪牛排必头痛, 除了肉韧之外, 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙线, 他们吃肉塞牙很严重, 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。

四川凉山的彝族做的牛肉干也很韧, 但人家是顺纹切的, 韧就多嚼一会, 也不会塞压, 加之调味优秀, 回味无穷,凉山牛肉干成为地方名吃。
所有有生活常识的普通中国人都知道肉应该顺纹切, 木砧板应该是横纹锯成的, 而只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切... 阅读全帖
B*********e
发帖数: 254
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本版有几个网络暴力,新人需要注意小心免得受到伤害
之前AntiChrist总结了一些,但是其中针对嘁里喀嚓和针对水王炸版的是专指的,普遍
性不强制要注意到“嘁里喀嚓”即可。
下面重新总结一下,考虑到词语的褒贬,尽量使用中性词汇:
1 人言可畏:主要是指说一些不是事实的话造成造谣中伤的后果
人言可畏,中国成语,出自《诗经·郑风·将仲子》:“人之多言,亦可畏也。”大概意思
是指流言蜚语很可怕。
出处: 《左传·襄公三十一年》于产曰:“人心之同,如其面焉;吾岂敢谓子面如吾面
乎?”
释义: 这则成语的意思是人的心思像人的面貌一样,各不相同。
1a 积毁销骨:谎言说了一千遍就变成了真理 人言可畏 的连续应用
指不断的毁谤能使人毁灭。 《史记·张仪列传》:“众口铄金,积毁销骨。”
谓众口不断毁谤,会致人于死地。《史记·张仪列传》:“臣闻之,积羽沉舟,羣
轻折轴,众口铄金,积毁销骨。” 宋 杨万里 《答陈国材书》:“一事未作,羣咻至积
毁销骨,其何可当!
就是不停的重复谣言,使你以为是真的了。
1b 众口铄金:三人成虎,指 多个人同时使用 人言可畏的多人同时使用。
《国语·周语下》:“众心成城,众... 阅读全帖
B*********e
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21
本版有几个网络暴力,新人需要注意小心免得受到伤害
之前AntiChrist总结了一些,但是其中针对嘁里喀嚓和针对水王炸版的是专指的,普遍
性不强制要注意到“嘁里喀嚓”即可。
下面重新总结一下,考虑到词语的褒贬,尽量使用中性词汇:
1 人言可畏:主要是指说一些不是事实的话造成造谣中伤的后果
人言可畏,中国成语,出自《诗经·郑风·将仲子》:“人之多言,亦可畏也。”大概意思
是指流言蜚语很可怕。
出处: 《左传·襄公三十一年》于产曰:“人心之同,如其面焉;吾岂敢谓子面如吾面
乎?”
释义: 这则成语的意思是人的心思像人的面貌一样,各不相同。
1a 积毁销骨:谎言说了一千遍就变成了真理 人言可畏 的连续应用
指不断的毁谤能使人毁灭。 《史记·张仪列传》:“众口铄金,积毁销骨。”
谓众口不断毁谤,会致人于死地。《史记·张仪列传》:“臣闻之,积羽沉舟,羣
轻折轴,众口铄金,积毁销骨。” 宋 杨万里 《答陈国材书》:“一事未作,羣咻至积
毁销骨,其何可当!
就是不停的重复谣言,使你以为是真的了。
1b 众口铄金:三人成虎,指 多个人同时使用 人言可畏的多人同时使用。
《国语·周语下》:“众心成城,众... 阅读全帖
p****y
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[转帖]真的有三净肉吗?
大慧,今若有痴人谤言如来听许食肉,亦自食者当知是人恶业所缠必当永堕,不饶益处
大乘入楞伽经文
对于一些尚未能断除吃肉习性的人,三净肉常常是自我解释的一个藉口,但是佛陀真的
允许吃三净肉吗?
在大般盘经卷四中,迦叶问佛陀 「如来何故,先听比丘食三种净肉?」佛陀的回答是
「是三种净肉,随事渐制,当知即是现断肉义」(大正12 P387上)
佛陀是采取渐进的方式来引导众生学佛,但主要的目的还是要他们当下就能不吃肉。所
以在同经中佛陀又说 「我从今日制诸弟子,不得复食一切肉也。」。
另外在《入楞伽经》卷六(大正 16,P624 上),佛陀对大慧菩萨也有相同的指示「我
于诸处说遮十种,许三种者,是渐禁断,令其修学。今此经中,自死他杀,凡是肉者一
切悉断。大慧,我不曾许弟子食肉,亦不现许,亦不当许。」。
所以佛陀是不允许弟子吃肉的,不管是现在或是未来,也不管动物是自然死或是他人杀
的,
都一样。
因为六道互为眷属,所谓「在在生处观诸众生皆是亲属,乃至慈念如一子想,是故不应食
一切肉」、「观诸众生同于己身,念肉皆从有命中来,云何而食。」(大正16P623上、
中),深体因果轮
J******s
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☆─────────────────────────────────────☆
leonana (leonany) 于 (Fri Apr 29 15:13:55 2011, 美东) 提到:
譬如万物都被污染,只有人可食,
那各位是选择生存,吃人,还是死亡,大概会被人吃
☆─────────────────────────────────────☆
forl (forl) 于 (Fri Apr 29 15:16:44 2011, 美东) 提到:
LOL没真到那个情景,说的话能信么?- -。。。
☆─────────────────────────────────────☆
arthury (非正常人类研究中心主任) 于 (Fri Apr 29 15:16:45 2011, 美东) 提到:
这事得到那场景再说,不过吃人的例子历史上都不少见啊

☆─────────────────────────────────────☆
waterer (快义恩仇之灌水山寨王) 于 (Fri Apr 29 15:19:58 2011, 美东) 提到:
那就看心理素质... 阅读全帖
d******r
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http://www.drbachinese.org/online_reading/dharma_talks/FaJeiWei
法界唯心-1981年亚洲弘法记行
宣化上人
一 九八一年十二月十七日 吉隆坡
什么是邪师
更可悲者,在此魔强法弱的时代,不少冒充为佛教徒,诳称为善知识者,挂羊头而卖狗
肉,打出佛教的招牌,实则行持恶法,卑鄙无比。他们公开赞叹男女欲乐双修,谓此即
菩提无上道,即身成佛之真传,专以诡异神通,炫惑世人。
“云何贼人,假我衣服,裨贩如来。造种种业,皆言佛法。却非出家,具戒比丘,为小
乘道。由是疑误,无量众生,堕无间狱。”
《楞严经》云:“现美女身,盛行贪欲,未逾年岁,肝脑枯竭...多陷王难,未及遇
刑,先已干死。恼乱彼人,以至殂殒。”﹝想阴魔第十﹞吾人怎能不心惊?愿诸青少年
勿为欲乐双修之噱头所惑,以免伤身害命,泯灭淳善之本性。
常言我是活佛、菩萨再来,但不经修得,无修无证,拨无因果,豁达空。这都是大我慢
魔、狂魔、空魔作怪,故大言不惭。经云:“生无限勇,其心猛利,志齐诸佛。谓三僧
劫,一念能越。﹝受阴魔第二﹞”是人喜言某人是某佛,某菩萨化身,或言佛也有大小
,先佛后... 阅读全帖
d******r
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http://www.drbachinese.org/online_reading/dharma_talks/FaJeiWei
法界唯心-1981年亚洲弘法记行
宣化上人
一 九八一年十二月十七日 吉隆坡
什么是邪师
更可悲者,在此魔强法弱的时代,不少冒充为佛教徒,诳称为善知识者,挂羊头而卖狗
肉,打出佛教的招牌,实则行持恶法,卑鄙无比。他们公开赞叹男女欲乐双修,谓此即
菩提无上道,即身成佛之真传,专以诡异神通,炫惑世人。
“云何贼人,假我衣服,裨贩如来。造种种业,皆言佛法。却非出家,具戒比丘,为小
乘道。由是疑误,无量众生,堕无间狱。”
《楞严经》云:“现美女身,盛行贪欲,未逾年岁,肝脑枯竭...多陷王难,未及遇
刑,先已干死。恼乱彼人,以至殂殒。”﹝想阴魔第十﹞吾人怎能不心惊?愿诸青少年
勿为欲乐双修之噱头所惑,以免伤身害命,泯灭淳善之本性。
常言我是活佛、菩萨再来,但不经修得,无修无证,拨无因果,豁达空。这都是大我慢
魔、狂魔、空魔作怪,故大言不惭。经云:“生无限勇,其心猛利,志齐诸佛。谓三僧
劫,一念能越。﹝受阴魔第二﹞”是人喜言某人是某佛,某菩萨化身,或言佛也有大小
,先佛后... 阅读全帖
m******e
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来自主题: Wisdom版 - 「三净肉」是什么肉?
有些人信佛,在初始阶段还不能适应断绝荤食,先吃「三净肉」。不过,我是不赞同的
,他们可先吃素肉和斋料。
「三净肉」必须具备三个条件:
一、眼不见杀:食用者眼不见动物被杀时的情景;
二、耳不闻杀:食用者耳不听见动物被杀时哀叫的声音;
三、不为己所杀:动物之死,不是专为食用者食用而死。
关于第三点,要说明清楚,那就是食用者如果上市场购买肉类,这些肉是屠夫专为
消费者而宰杀动物,不属于「三净肉」。如果动物死于意外、受伤、疾病或寿终,其肉
就属于「三净肉」。
另一个特别情况是托钵化缘的出家人,得到施主所供的荤食,根据华南派佛教的规
定,出家人不可拒绝食用施主所施赠的荤食;这类肉,因为屠夫不是专门为了出家人而
宰杀,所以属于「三净肉」;对于施主来说,只要动物是为了他而死,其肉就不是「三
净肉」,这只是对施主而言。
至于藏传佛教,由于西藏地处高原,藏人依赖畜牧业为生,难以种植蔬菜,因此吃
肉,这是例外。

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要讲的问题是—切肉、烧菜以及犯戒。这个是有一位当事者他问到,他要替家人
来切肉、烧菜,问这样是不是有犯戒。我们可以想象这个人应当是一个学佛人,所以他
因为自己本身可能也有持守一些戒律,可能是五戒或是菩萨戒,所以他就要担心是不是
会有这样的问题。那我们这里回答是:即使你做了许许多多的业行,为自身或是为他人
,本身都会有业果的,只是说这业果到底是属于善业?还是属于恶业?还是属于无记业
呢?这中间就有种种的差别。所以对于这样的问题来说,是不是我们可以看待以前有没
有以往的例子呢?有。以前禅宗有一位祖师,就是六祖惠能禅师,他当初得到衣钵了之
后,他辗转的最后躲到了猎人队伍里面,为什么他要这样做呢?因为可能有人为了夺取
这衣钵,会把他加以杀害。因此除了悯念众生以外,不要让他制造杀业,另外也因为悯
念众生,应当得到这样的禅法,能够明心、能够证悟自己本来的心地,所以他就委屈自
己,跑到这些打猎人的队伍之中。当然我们可以想见,惠能祖师他本身并不吃肉,跟这
个当事者是一样的,可是当猎人将一些所打到的、打猎到的一些动物,丢到他面前的时
候,他就要做一些处理,那最后还要端出这个肉类这样的菜肴给这些... 阅读全帖
v**m
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来自主题: RUC版 - 想念肉肉
不要误会, 肉肉其实是一个美丽的女孩, 为什么叫肉肉, 当时, 大家刚刚住到一起,
新鲜感还没完, 就忙着给每个人起个好听的外号, 她就让我们叫她"肉肉", 这是她
中学时的外号. 刚开始叫的时候, 觉得挺滑稽的, 习惯了, 觉得好多了, 大学4年后
发现, 这个名字真的很适合她. 她长的肉乎乎的, 却并不难看, 一张娃娃脸, 据说,
有一次和她妈逛街时, 竟被人当成了个子长得过高的初中生. 特别爱吃肉, 她的嘴
很小, 吃东西时却爱一口放进很多食物, 紧闭的嘴动来动去的, 总让我想起肉乎乎的
大肉虫子, 慢慢地在蠕动. 她的性格也特肉, 做什么都慢条斯理的, 走起路来也是,
不急不缓, 平时也就算了, 要是有什么急事, 真是能急死个人. 女孩子似乎事儿总是
特多, 总爱斤斤计较, 可她似乎从来不计较什么. 无论大家拿他开玩笑还是挤兑她,
她总是一笑置之. 那时候不懂得珍惜, 只觉得和她在一起的感觉不如和好友在一起的
好, 可能因为彼此的性格相差太多, 我的个性就太过鲜明, 无论是爱憎都很明显. 而
肉肉却淡淡的. 如果说我是棱角分明的顽石, 肉肉就是光滑的鹅卵石. 我和好友的友谊
i*****s
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新浪环球地理讯 北京时间11月5日消息,阿拉斯加州的卡克托维克村的因纽皮特人以鲸
鱼肉为生,他们一年一度的捕鲸活动也吸引了北极熊前来觅食。今年,大约有八十头北
极熊前来,数目为历年之最。不过,随着夏季北极海冰的消融,越来越多的北极熊可能
会被困在陆地,鲸肉大餐未来会是什么样子,谁也不知道。
9月7日,阿拉斯加州的卡克托维克村,一群北极熊聚集在割好的弓头鲸周围,享用鲸肉
大餐。因纽皮特人世代居住于此,今年猎手们“有心”留下的鲸鱼吸引了近80头北极熊
光临村庄。阿拉斯加递信报称,这是有记录以来最多的一次。卡克托维克村的因纽皮特
人一年一度的捕鲸活动已经持续了近50年,人们通常会专门给北极熊留下一些鲸肉作为
食物。久而久之,北极熊也学会了在捕鲸季开始前就来到这个爱斯基摩人聚居点,并通
过咀嚼去年残留的鲸骨来“开胃”。史蒂芬·阿姆斯特拉普是野生动物组织“北极熊国
际”的资深科学家,他表示这种现象并不奇怪。北极熊“并不笨拙,”他说,“它们知
道每年什么时候在海滩上会出现鲸肉。”
九月初,北极熊和海鸥成群结队地在卡克托维克的草原上寻找大块鲸肉。因纽皮特人通
常会把切割好的大块鲸肉从海滩拖到草地上,... 阅读全帖
p*********w
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来自主题: ChinaNews版 - 反审花絮(1): 油滚肉球 zz
反审花絮(1): 油滚肉球 zz
http://duping.net/XHC/show.php?bbs=10&post=708761
2007-06-22 23:46:40 [点击:453]
在中共统治下的中国,经常有各种各样的标兵模范或积极分子,这大概是最有中国
特色的东东了。中国的监狱也不例外,监狱中的在押犯人也要评一大堆劳动改造积
极分子,而对劳改积极分子的奖赏通常就是五花肉外加有奖记分,并用一定的积分
获得减刑。在我呆过的凌源、长春等监狱,每个犯人平均每个月能得到8分,而累积
到300分通常就能获得减刑一年。我在凌源监狱期间,通常是每个月都得到最高的负
分,在我服满六年刑时,所累计的负分已足够给我加几年刑了。凌源监狱几次向上
级申请给我加刑,均不得逞。我服满六年刑期,能够按期获得自由,我真感到我有
些赚了。可以想见,我在系狱期间,自然是被公认的反改造积极分子啦。同样,我
在预审期间,更是出了名的反审讯标兵。还被熊焱等秦城好汉们册封为“秦城铁血
汉”。连警察们也给我授予“大丈夫”等雅号。近日又得空,不妨讲几段我在监狱
期间的反审花絮和反改造经验,供大家批判学习。
第一次审讯。保定... 阅读全帖
f*******l
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来自主题: Detective版 - 女子疑买肉不足秤与档主互砍
本报讯 (记者张学斌)女顾客与猪肉档主对打,只因六毛钱的肉钱纠纷。昨日上午
10时许,禅城区江滨市场,一名女子认为肉档买肉缺斤少两,争执之下将2名档主砍
伤,女子也在争执中受伤。目前禅城警方正在调查此事。
现场:买肉引发争端
事发禅城江滨市场3号猪肉档。档主吴松彬称,当时肉档由妹妹照看。当他回到
档口时,一名女子正在和妹妹吵嘴,“觉得短斤少两,就去找公平秤称一称。”吴
松彬说,该女子继续在档口前吵闹,吴松彬走出档口不慎将女顾客的自行车碰倒。
女子见状拿起尖刀,冲他胳膊砍了一刀,妹妹脸上也被划了两刀。
昨日中午,禅城区中心医院,买肉女子张秋燕说,上午她带着女儿到市场买肉
。当时她称了一块肉,“七两七,5块5毛钱。”张秋燕后来将肉丢上另一个秤一称
,只有7两。张秋燕于是找猪肉档主理论。女档主否认他们缺斤少两,并要求“去找
公平秤称一称”,但张秋燕咨询过,该市场并未配有公平秤。男档主后来回来了,
“他一手持刀,一手把肉扔到我的车筐里要我滚。”他还伸手将她的自行车推倒,
2岁半的女儿跌出背篓。于是,张秋燕顺手扯过肉案上的尖刀,向前胡乱划去……张
秋燕称她腹部挨了一拳,头上也受了伤。
结果:两人
c***s
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刚刚过去的“十一”黄金周,内地游客赴香港旅游再创新高。而就在此时,因“尺度”问题被内地“枪毙”的《3D肉蒲团》的广告已经打出来了,明年五一上映,方便内地观众赴港观看。近日,更传有内地旅行社开始招募游客,开启香港电影之旅,欲将看《3D肉蒲团》变成其中一大旅游项目。如果是你,会参加这样的电影旅行团吗?
《3D肉蒲团》的拍摄从香港红到内地,甚至国外媒体也派出记者采访该片。其中最重要的一点就是,这是世界第一部3D情色片。该片由萧若元监制、孙立基导演,叶山豪、何华超、雷凯欣、蓝燕主演,还有日本AV女优周舫雪子、原纱央莉助阵。
因3D拍摄要求高,该片拍摄十分缓慢。日前该片公布了首款海报,有网友如此评价:画面精美,古色古香,主画面是推开的木门,里面主人公未央生正坐中央,四位艳女环绕四周,五人背后则是一幅中国古画春宫图。
本来就被关注,加上影片制作方“推波助澜”,目前的《3D肉蒲团》,堪称话题一箩筐,招招诱人。如电影本身一样,其宣传也是“活色生香”。其监制萧若元通过自己的微博,先后组织了一系列的日本女优接机团、开镜参观团、探班团、首映团,最近还追加了3D肉蒲团派对等,令话题在网络风生水起。
10月8日... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
33
香港电影《3D肉蒲团》开拍现场:尺度大胆破天荒。
这是一个3D时代。电影、杂志、游戏,一夜之间全都玩起了3D。在全新的视觉体验下,《阿凡达》成功将3D电影推向了一个高峰之后,另一个比《阿凡达》更为轰动的3D电影话题又来了,香港开拍《3D肉蒲团之极乐宝鉴》。这一活色生香的新闻,以迅雷不及掩耳之势在平媒和网络上传播,成为人们津津乐道的话题。
其实,这部和《金瓶梅》齐名的古典作品,自它问世那天起,就一直在争议中流传。从1986年开始,关于《肉蒲团》的电影已经拍出了一个系列。如1994年上映的《玉蒲团之偷情宝鉴》,1996年上映的《玉蒲团之玉女心经》。从1986年到1999年,关于《肉蒲团》的电影拍了九部,其中仅是1999年,就有五部关于《肉蒲团》电影问世。
那么,《肉蒲团》为何几百年来备受争议,并且至今仍然受到导演的青睐,不断有导演将其拍成电影?那还得从它的原著说起。《肉蒲团》是明末清初的文学家和戏剧家李的作品。它的情节其实非常简单。主角未央生是个虚构的元朝至和年间的风流才子,发宏愿要做世间第一才子,娶天下第一佳人,在娶了佳人玉香后,因不满道学家丈人的管束,出门游学,从此开始了他勾引女人的道... 阅读全帖
c***s
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因在电影《3D肉蒲团》中一脱成名的叶山豪目前转战内地发展,接受采访时他表示,当初接拍该片纯属好奇,听说是全球第一部3D情色片,动力一下就来了,但也称今后不想再裸露,期待事业新的高峰。
叶山豪剧照
《下一站天后》、《新扎师妹》、《新宿事件》、《新警察故事》、《宝贝计划》……你可能想不到,有一个人的名字能将这些港片串联起来。他,就是叶山豪 ———一个来自日本,在台湾当过模特,却在香港凭《3D肉蒲团》“一脱成名”,现在又北上《内地》发展的漂泊艺人。近日,叶山豪接受了羊城晚报记者的专访,他把自己的漂泊解释为对未知世界的好奇心使之,就连接演情色片男主角,也是因为好奇心太重。“下一站,要去哪里?我不知道,我只知道世界上我没去过的地方太多了。”他永远都在挑战未知世界的路上。
坐标
001台湾
在失意中当了模特
离开日本时憋了一口气,正好模特工作能让我证明自己
叶山豪的日本原名叫“小室博义”,但他不愿在公开场合提及这个名字,正如当年他负气离开日本到台湾闯荡一样,那是要连根拔起而不愿回首的过去。也正是从台湾为起点,叶山豪开始了自己的探索旅行。
羊城晚报:你最早在日本时是做什么工作的?
叶山豪:说出来可能... 阅读全帖
o***s
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35
李小璐一家。资料图片
个人信息在网上被曝光是很可怕的事,如果再有明星参与到“人肉搜索”当中来,后果会如何?3月5日晚,明星李小璐就长春婴儿失踪后被害,一名网友诅咒初为人母的李小璐引发网友众怒!李小璐的丈夫贾乃亮随后将该网友的身份公布到网上,随后此人发微博称自己因此“失去工作了”,又引发了明星“人肉搜索”是否恰当的争论。就此,本报记者咨询了湖南金州律师事务所陈玲律师,她坦言法律对“人肉搜索”并没有明文规定,但是通常此类事情以道德谴责会更恰当。
本报记者张磊长沙报道
起因 网友留言“诅咒”李小璐惹众怒
3月5日晚,初为人母的明星李小璐发微博表达了自己对长春婴儿小皓博遇害的悲痛之情。不料一位名叫“文凯同学”的网友在评论中写到“下一个目标是你的女儿”,这句评论让李小璐非常愤怒,转发并以“你也是个败类”回击!没想到的是,“文凯同学”没有停止不当行为,反而用另外一个ID继续对李小璐进行辱骂,由于这个ID有微博实名认证,此人的身份遭曝光。而李小璐的丈夫贾乃亮也忍不住愤怒,除了痛骂此人,还将他的姓名、照片、工作单位等身份信息公布在微博中,并发动网友“谁能帮我人肉这个人”。
发展 骂人网友自曝已失去工作... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
36
调查显示日本近两成学校供应鲸肉午餐
http://www.sina.com.cn 2010年09月06日01:15 京华时报
据新华社电 日本共同社5日公布的一项调查结果显示,日本全国小学和初等中学中
,有超过六分之一的学校向学生供应的午餐中有鲸肉制品。
共同社展开的这项调查显示,日本全国共有2.96万所公立小学和初中中午向学生提
供午餐,其中5355所学校在截至今年3月结束的上一个财年中,曾经向学生提供含有鲸
肉的午餐。
法新社说,上世纪60年代和70年代,日本人食用鲸鱼肉相当普遍,年均消费鲸肉22
万吨。但受国际捕鲸禁令等因素影响,日本鲸肉消费在上世纪90年代大幅减少,一度跌
至年均1000吨的历史低水平。近年来,鲸肉消费似有上升势头,一些学校重新引入鲸肉
作为学生午餐。
共同社报道,学校午餐使用的鲸肉大多由日本鲸研究学会提供,该学会名义上以鲸
类研究为任务,但实际上也向学校出售鲸肉,且价格一般只有市场价的三分之一。
环保组织“绿色和平组织·日本”事务局长星川淳批评说,因为市场上一般并没有
多少人买鲸肉,所以才提供给学校食堂,以显示出社会对鲸肉存在需求。
国际社会对日本捕食鲸鱼
q*******n
发帖数: 20306
37
横纹切肉只在一种情况下勉强可行,也就是把肉切成一两毫米厚时, 而这是一般欧美人做不到的, 当然, 即使切薄片,也应该顺纹。
欧美人的猪排牛排, 都是横纹切的, 这种行为极其可笑。 他们横纹切是因为自己知道肉很韧, 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度, 便于咀嚼。
其实, 肉如果没烹烂, 横纹切不仅不能减少肉的韧度,反而更易塞牙。我每吃西餐猪牛排必头痛, 除了肉韧之外, 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙线, 他们吃肉塞牙很严重, 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。

四川凉山的彝族做的牛肉干也很韧, 但人家是顺纹切的, 韧就多嚼一会, 也不会塞压, 加之调味优秀, 回味无穷,凉山牛肉干成为地方名吃。
所有有生活常识的普通中国人都知道肉应该顺纹切, 木砧板应该是横纹锯成的, 而只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切, 而且是用顺纹砧板切。
由于欧美人整体上智力低下, 常识缺失,他们永远也意识不到猪牛排应该顺纹切, 即使欧美的精英偷看了我的这个贴子, 知道肉应该顺纹切, 他们也做不到, 因为欧美全体人的脑子都僵化, 他们自己把自己僵住了, 即使认识到问题, 也不会有采取... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
38
欧美人把肉横纹切的原因之一是笨, 因为顺纹切肉需要一定的刀法技巧, 欧美人干不了细活。
中餐切肉片, 简化法是立着刀切, 刀和案板呈90度角, 这样只能且面积比较小的片。 如果要切大薄片, 则要左手把肉压在案板上, 右手持刀使刀和案板平行着切, 有时左手压着的肉块还要在切时滚动(像打开一卷纸一样), 熟手能把一块肉切成一整张肉片, 每小时切好几十斤肉片, 这需要一定的手艺,练过才会, 并且要用中式的宽刀。 这是欧美人无力掌握的。

美人做不到的, 当然, 即使切薄片,也应该顺纹。
知道肉很韧, 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度, 便于咀嚼。
猪牛排必头痛, 除了肉韧之外, 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙
线, 他们吃肉塞牙很严重, 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。
塞压, 加之调味优秀, 回味无穷,凉山牛肉干成为地方名吃。
只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切, 而且是用顺纹砧板切。
即使欧美的精英偷看了我的这个贴子, 知道肉应该顺纹切, 他们也做不到, 因为欧
美全体人的脑子都僵化, 他们自己把自己僵住了, 即使认识到问题, 也不会有采取
改进行动的能... 阅读全帖
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发帖数: 20306
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猫肉老鼠肉设肉本身没问题, 大部分人没有吃的习惯, 但如果别人瞒着你把切好的猫
肉老鼠肉做好了给你吃, 你不知情, 你不会觉得不好吃。 肉用的蛇青蛙狗都有人工
养, 但肉用的猫和老鼠好象没人养。 猫肉老鼠肉量少且供应不稳定, 没有哪个商家
会认真把它们当原料, 偶尔用一两只偷来的猫杀了切出一斤肉冒充一下羊肉猪肉卖掉
, 我不觉得有什么不良影响。 老鼠则太难杀了, 给你一只老鼠, 你忙半小时才能刮
出半两肉, 你也觉得费事, 拿这半两老鼠肉去冒充羊肉卖, 实在是开玩笑,偶尔做
一下当笑料是可以的, 但商业上没有可行性。
z**********e
发帖数: 22064
40
http://health.xinmin.cn/jkzx/2015/03/21/27136214.html
2015-03-21 08:51 0来源:荆楚网
目前,中国高龄农民工“靠吃肉维持体力”的现象相当普遍。一包工头称,变老的
农民工劳动能力与日俱降,“只要一天不吃肉,心里就发慌。”据了解,一半以上的高
龄农民工将伙食作为择工的重要参考指标。而60岁以上农民工,除了靠吃肉补充体力,
还得靠染发躲过检查。(3月20日澎湃新闻网)
从事繁重体力劳动的高龄农民工靠吃肉来补充体力,透露出许多耐人寻味的信息,
当引起有关部门的重视。
多数工地的伙食都是包工头或施工单位负责即所谓管吃。过去,为了节约用工成本
,“老板”们是舍不得给农民工买肉吃的,基本上是素菜,清汤寡水的,能不在伙食上
“偷工减料”就不错了。如今,包工头或施工单位舍得给农民工买肉吃,说明人口红利
正在消失,体力劳动用工缺口很大,体力劳动者来源正在减少,年轻的农民工多数不愿
意从事繁重体力劳动。于是,高龄农民工成了体力劳动的主力。即使这样,建筑工地农
民工也越来越难招,50岁以上的农民工,同样难寻。为了吸引从事繁重体力劳动的农民
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u*****a
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毛时代的普通老百姓,一个月还不知道能不能吃上二两肉。那年代要是能一天吃上二两
肉,可不做梦都得笑醒了?
你看到的版上邓轮整天说的二两肉,二两肉,根本不是你理解的那个意思。所谓“二两
肉”,是说邓小平搞改革开放,老百姓物质条件改善了,每人每天多吃了二两肉。或者
换句话说,毛时代基本吃不上肉,到了邓时代,每天能吃上二两肉了。要不怎么有的邓
产党用二两肉就把某某给收买了,给邓产党贪官当五毛之类的说法。
你竟然能把这“二两肉”理解成“毛时代吃肉真少,每天才二两”,真是驴唇不对马嘴
,让人啼笑皆非。亏你还是军版混了这么多年的老ID呢,连这都没搞明白。
赶紧把你那帖子改了吧,我看着都替你蛋疼。
q*******n
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中国领土大半面积上的是牧民,天天大块吃肉,中国还有漫长的海岸线和内陆河湖,大
量的渔民,天天吃鱼。 其余非牧非渔的农耕人口,确实很少吃肉,但中国人讲究五行
平衡,也反对像和尚那样完全吃素,纯吃素则阴阳失衡身体不健康。
中国真正的素食人口只有和尚尼姑,其他人多多少少吃肉。 二两肉也就是一只大点的
青蛙的肉量,一条大老鼠都有半斤多。
你不吃青蛙老鼠不等于别人不吃,腊老鼠在我家乡算是一种美味,我家乡人民不常吃老
鼠,只是因为嫌它肉少。 最穷地区的中国人,如果想吃肉的话,每天吃一只老鼠还是
吃的起的,之所以不常吃老鼠,主要是因为嫌它肉少。
中国人并不常吃野兔,也是因为野兔骨头多肉少。
每天二两肉没多少,一直都吃的起。 文革时16岁的习总去陕北农村插队放羊,可以
想见生产队杀羊的时候,习总还是可以分得一条羊腿的,不至于没肉吃。 16岁的习
总就能扛200斤麦子走十里山路不换肩,说明习总已经吃饱喝足,没有营养问题。
C****o
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2017年01月27日 15:00 新浪综合

澎湃新闻记者 周炎炎

来源:澎湃新闻

“我不想活了,”短短几行聊天记录中,山东女生王小舒(化名)对澎湃新闻提了5次
想要自我了断。

澎湃新闻曾经报道过,今年20岁的大三女生王小舒是“裸条借贷”的当事人之一,因为
想要删去手机通话记录被诈骗公司骗走4万元后,走上了靠手持身份证拍摄裸照作为抵
押去贷款的道路。曾经通过澎湃新闻亲述自己经历的她近日再度受到放贷人威胁,并被
要求以卖淫还债,于是王小舒选择向澎湃新闻求助。

澎湃新闻联系了裸条频现的P2P平台——借贷宝,在其帮助下规劝王小舒报案,并于1月
19日在甘肃定西火车站附近将犯罪嫌疑人杨某抓捕归案。

半夜惊魂

1月8日晚间9时许,王小舒向澎湃新闻记者发来了她的手臂的照片,让人不由得胆寒的
是两条割痕。
王小舒与记者微信截图 王小舒与记者微信截图

“我以前就自杀过了,”王小舒在微信中称,“我真的不想活了,放贷的刚刚打电话威
胁我,让我今晚再交全裸视频给他,而且1月16号必须到他那里去,不然就把我之前的
照片公布出去。”

王小舒当天表现得很丧气:“我不敢惹他,他说... 阅读全帖
q*******u
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虎桑是田纳西的叫兽,军版前版主,后来被试图篡位的小将版副人肉出来。详细故事可
以搜索玫瑰河政变。
虎桑是一直高举爱国的婊子牌坊的小将旗手,结果无意中说处了抗日战争中共匪与日寇
双赢的大实话,最后被老中小将一起定性为虎桑倭杂。
https://www.mitbbs.com/article_t/Joke/31335055.html
《逼宫老虎肉,玫瑰河七月政变》
第一回,突然发难,撕咬老虎肉
2009年2月前后,买买提最大的版面《军事天地版》因原在日本的版主破猫目的不明的
突然宣布辞职。该版在无版主运作了几个星期后,老板3K和当家主持钻风小姐并没有采
纳原版主下台时很有意思的跳过当时的版二老虎肉,提议版三为自己的继任人选。而是
“一如既往”的延续了过去的“竞选”方式进行“遴选”。结果,先前的版二老虎肉在
提出竞选后没几天,就被神速的确定为该版版主。
此后不久,一个看似女人的ID Roseriver 向版主老虎肉提出请求,老虎肉仔细端量端
量了这位看起来若玫瑰一样炙热又宛若小溪一样温柔的女爱帝,心低经过一番盘算后,
决定让玫瑰河做自己的女助理。
承蒙老虎哥哥厚爱,玫瑰河妹妹如意给老虎肉做了... 阅读全帖
c*********d
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原创:圈姐 娱乐圈圈事儿 微信号 yulequanshier
功能介绍
娱乐圈圈事儿,王晓晨、杜若溪、龙政璇、金泊含、严屹宽、张慧雯、俞灏明、张艺兴
、胡一天、赵丽颖、魏新雨、TFBOYS组合、杨幂、林更新、郑恺、韩雪、迪丽热巴、王
俊凯、邢昭林、白敬亭、马可、冯绍峰、菅纫姿、万茜、窦骁、陈翔、吴亦凡、鹿晗
7月19日 娱乐圈圈事儿 周立波事件再度升温,先是莫虎状告周立波诽谤他,并向
媒体爆料还称其要求周立波赔偿1000万美元的诽谤费,对于周立波来说这点钱也不算什
么大事,只是周立波在个人社交平台上公布了所有的证据后。所说的一切都是事实时候
,从7月15日那天过后就再也没有了莫虎的消息。
随着时间的推移,周立波被他的第一轮律师泄露隐私后,在经过了周立波的一番周
折后,至今那个叫莫虎的律师也是哑口无言了。但是这一切并没有结束。
先是第一轮律师泄露了周立波的隐私,本是想让他不能在翻身,只是没有想到如今
的周立波已经是顺顺利利的胜诉回国了,如今也是安然无恙,但是在美国的那段时间都
是因为被周立波一直舍身相助的人唐爽给陷害,不然不会有今天,短短的今天经过了周
立波的不断拿出证据。一个叫唐爽一个... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 人造肉到底行不行?
怎么还有人说捐助人造肉是为了能减少牛的二氧化碳排放量呢?这不是和正常的肉并存
的肉吗?我个人感觉这个就是用来给那些第三世界或者说是素食的人吃的那种人造的仿
造肉口感的,正常的肉不是还是要有的吗?
然后可能会变成一种健康肉。被减脂的人所追捧之类的。感觉这种人造的肉。还能发展
给那些减脂的姑娘多卖点钱什么的,这不是马上就要有的市场吗?理论上那也替代不了
真的肉类给我们提供的营养啊。那为何还要告别这些真肉吗?真的是很奇怪啊...
不懂那些人说什么人造肉出来,之前的肉就不行了。我看我们需要肉跟粮食的地方还有
很多的,之前好多人都是这样说的,出来之后好帮着自己来操作国内的营养的问题还有
饥荒的问题。怎么都变成了研发之后就给富人或者是推广模式了呢?真的不懂这种造福
的福利项目怎么就成了利益熏心的挣钱模式了。
c****g
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来自主题: Military2版 - 二战中"灵肉"传奇 SPAM
拯救世界的午餐肉----二战中"灵肉"传奇
“厨师们会在早餐时煎斯帕姆,正餐烤斯帕姆,晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米
饼里,第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆,一定
是成桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排,还有涂斯帕姆肉油脂!”
这是二战中美国士兵对斯帕姆(SPAM)午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗?未必,美国
士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心,但是二战中其他盟国的士兵和民众对斯
帕姆心存感激,正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是斯帕姆帮助盟
国打赢了第二次世界大战。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初,包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围,购买力持
续下降,迫使商人想方设法制.造便宜的商品。
1932年,明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美尔发明了一
种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法,这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、
糖、盐、水和马铃薯淀粉制成,其中还加入少量的亚硝酸钠,“使午餐肉保持漂亮的粉
色”。它能提供170卡路里热量和每日所需1/3摄入量的盐。它的最大特点是能比鲜肉保
存长得多的时间,再... 阅读全帖
z**********e
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文章来源/凤凰新闻客户端 作者/唐驳虎 2013-08-24 11:35:13
【IT时代周刊点评】在万众瞩目的薄熙来案件庭审中,薄谷开来有一段证言引发了
大众的兴趣:薄瓜瓜从非洲带回一大块肉,是非常稀奇的一种动物的肉。瓜瓜说可以生
着吃,薄熙来说得蒸熟才能吃,瓜瓜很生气,说这么做把肉糟蹋了,但最后还是蒸熟了
。这块肉味道还是不错的,我们整整吃了一个多月。
有的人说这事编的也太离谱了,有的人说薄熙来这样位列政治局委员的高级官员,
回家后还被老婆孩子逼着吃了一个月的臭肉。我想,这种稀奇的、可以生吃(而且生吃
最佳)、挂在一个木头架子上的肉,只有可能是这么一种东西--伊比利亚火腿。
(也有的网友猜测,这可能是南非特制生肉干比尔通(Biltong),位于非洲南端
的“彩虹之邦”南非。但笔者也看了,这种牛肉干跟伊比利亚火腿相比,完全是天上地
下的差别。非洲其他地方也不会出产如此珍贵美味的肉制品,如果您知道有,请指正。)
西班牙每年生产3850万只火腿,是世界上最大的火腿生产国,同时也是最大的火腿
消费国,每位国民每年平均消费5公斤左右。
西班牙火腿有两个品种:赛拉诺火腿和伊比利亚火腿。前者约占... 阅读全帖
a*******e
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上个周末是New Hampshire的Maple Sap Weekend,很多采集制作枫树蜜的作坊都搞open
house。于是拖家带口的去春游一圈,顺便买点新鲜的枫蜜。话说做纯枫蜜还真不容易
,要大约40加仑的枫树采集的汁水才能熬出1加仑枫树蜜。难怪很多超市里的枫蜜都是
掺和了很多corn syrup而成的。
枫蜜除了传统用来沾pancake吃,也可以用来烤面包点心,因为枫蜜的甜度是白糖的3倍
,所以很多用糖的地方都可以用枫蜜代替。
我就用它来做一道中西合璧的【美珀肉】,东方有东坡肉,西方就来个美珀肉。美珀,
谐音maple,也形容成菜美如琥珀,晶莹剔透。
美珀肉-枫蜜红烧肉
http://www.areyoueye.com/food/201403-mpr/
美珀肉其实就是用枫树蜜(maple syrup)代替冰糖烧出来的红烧肉。枫树蜜甜度是糖
的3倍但卡路里偏低,而且枫蜜中还含有五十多种对身体有益的微量元素。
材料:五花肉750克,枫蜜约3汤匙,料酒300ml,老抽约2汤匙,生抽约1汤匙,中国桂
皮1根,八角2-3个,姜片4-5片,葱2根
五花肉洗净沥干切块。
炒锅... 阅读全帖
t***z
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ft...我正愁着怎么让孩子多吃菜少吃肉呢。。。我们家一个肉食宝宝,光挑着肉吃啊
。我一般给他吃肉都是跟菜一起炒得那种。比如肉炖土豆块和豆角,西红柿炒肉和黄瓜
,squash炒肉之类的。然后给他乘一小盘子,一会再看基本上只剩菜了-_-!。。。
他爸爸喜欢顿排骨,把肉炖得很烂,孩子也很喜欢吃。用韩国烧烤酱烧烤的肉宝宝也吃
,他爸爸用酱油还有其他香料做的烧烤肉给他切成小块他也吃,不过我觉得不是太健康
,尽量不让他吃烧烤的肉。。。
如果是因为不好咬的话,你得注意切肉的方向问题,要垂直着肉丝的方向切,这样就会
好嚼很多了。
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