t*********0
发帖数: 3495 | 1 都好漂亮！
口水嘀嗒嘀嗒......
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成小块，用手搓成直径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼
，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉米油，放入盘中大火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没过肉。大火烧开，再小火炖一小时左右，等肉软烂了转大火收
汁出锅。
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
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s**a
发帖数: 1906 | 2 我想问的是火腿是哪里买的？
谢谢
，荸荠切小丁。
放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉，用筷子边搅边
将开水倒入面粉
里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿布醒10分钟。醒好的面团分成小
块，用手搓成直
径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉
米油，放入盘中大
火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯
一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入五花肉翻炒变色
，继续煸炒至肉
出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分钟，倒入开水， 水量没过肉。
大火烧开，再小火
炖一小时左右，等肉软烂了转大火收汁出锅。
瓜同煮，同时撒
入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
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l*********1
发帖数: 440 | 3 虾饺真是玲珑剔透啊。。口水
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成小块，用手搓成直径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼
，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉米油，放入盘中大火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没过肉。大火烧开，再小火炖一小时左右，等肉软烂了转大火收
汁出锅。
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 4 这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上，
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时，
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示，
然后放油锅炸3~4分钟（注意把皮的那一面放下边还有别炸过头）
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干，
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐，料酒，老抽，汤，红烧汁。
烧10分钟后，把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时，装盘时反扣过来，如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上，最后撒葱花（在此我用青椒粒替代家里木有葱了）
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝，
青椒丝一点辣酱，豆豉，蒜末姜末。
倒入醋，生抽，香油，芝麻，盐，鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳，吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝，蒜片姜丝，一把豆豉待用，
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖，翻炒一会出锅，
再放油把前面说的调料放入，炒一会放入... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 5 豆角炒肉丝~~
做法：四季豆掰成段用开水煮一下以后用冰水浸泡（目的保持豆角的色泽鲜艳）
然后油锅烧热加蒜片姜丝爆锅再放切好的肉丝（肉丝提前用淀粉盐腌制10分钟）
再加入老抽和一点糖炒（或者用红烧汁）至8成熟出锅，
接着倒油放入干辣椒段把煮好的四季豆放油锅里煎一下再倒入肉丝翻炒，
出锅前加一点鸡精，出锅后放香菜段。
一橙两用。
自制鲜榨橙汁~~加州橙三个~去皮把果肉放进搅拌机里，
另外再加一点点皮子进去（大约半个）放一点点水还有蜂蜜。
用碎冰档搅拌。然后用漏勺过滤把渣留下。
剩下的就是橙汁啦~要是喜欢可以加点柠檬。
再接着把榨汁后的渣加面粉，白糖，蜂蜜还有水调和成面糊。
然后锅里加油煎。在面还没有完全凝固的时候放上芝麻。
然后翻面煎另一边直到色泽金黄就好啦~
值得注意的事：因为橙渣加热后会保留橙子香气的同时会有一点酸酸的口感，
所以不喜欢吃酸的人最好多加一点砂糖~~~
蚝油白菜
白菜掰片，五花肉的肥肉多的一部分切碎，
放锅里煎出油再给点点盐。
然后放入白菜爆炒出锅前加点蚝油拌匀。（右边那个是美版猪油渣）
红烧五花肉炖土豆
红烧肉的做法，五花肉切块，
用五香油煎一会以后加入料酒然后再加酱油... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 6 名人飯堂 食不厭精 文章日期：2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見，富人吃得講究，而位近街市的景光街，餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料，所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉，又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔，都不愁沒客路，四間名人追捧的情味小店，再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃，他們食不厭精，不追求飽肚，而當時以雲
吞麵起家的麥煥池（麥兆記、麥奀、麥文記為其後代），捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度，加上當時挑擔竿擺賣的他，難以搬運大量生麵餅，於是巧妙地將麵餅分量縮小
，便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承，來到麥氏第三代的麥兆記，沿用家族傳統做法，製作以質為主的小巧
細蓉（雲吞麵），為了在跑馬地開設分店，已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人，
更為此回流香港，她笑言這區的居民對吃有要求，若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後，對吃亦有要求，她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活，她說當地人熱愛飲食，簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia（一種意大利... 阅读全帖 |
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a*****x
发帖数: 12 | 7 昨天和朋友去mountain view老赵川菜吃饭，吃了一肚子火回来。实在憋不住怒气，想
想还是要在未名上曝光一下，提醒后人，也希望他们能改正自己蛮横无理的处事态度，
严肃对待自己的卫生问题。
先说2件小事：
1. 等座的时候去了一下洗手间，洗手间恶臭扑鼻，肮脏不堪，马桶连马桶圈都没有。
2. 满座的饭店只有2个服务员，从入座到菜上来，没有送过茶，最后是我们自己去厨房
要的。
这些都是小事，重点在后面：
服务员送上冰水后，我喝了好几口，忽然发现怎么杯子底有东西？我开始以为在杯子外
面，结果一看，整个人都开始反胃！只见杯子底部漂浮着咖啡色絮状的大块肉渣和白色
的像凉皮一样的东西！！！我真的不想恶心自己，可是这个肉渣真的像是被人嚼过的，
而且非常大块，“凉皮”也是整片整片的。我从来没有往自己杯子里吐过东西，也从来
没有点过类似的菜，所以这些东西是怎么进入我的杯子的？难道是其他客人吃过的剩菜
进了杯子，然后他们根本不洗就灌满水送上来了？？？所以这个肉渣是别人嚼过吐出来
的？？我不敢往下想了，恶心感让我整个人都不好了。
结帐的时候，我们问老板娘怎么处理，结果老板娘上来就板脸，完全没有抱歉的样子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 今天一直乌云密布，傍晚的时候天空就开始稀稀拉拉的下起雨来，因为这几天降温明显
，所以昨天已经抽空给一部分肉肉浇了水，只是因为太忙没有全部浇完水，今晚就不能
错过这么好的淋雨机会啦。
为了以防万一，村长还特意查了下天气预报，明天依旧有雨，并且有将近十度左右的降
温！后天温度回升但仍在30℃以内，这绝对是给肉肉浇水的好时机啊！
果断和家人把一些需要浇水的肉肉搬到外面淋雨。
说道淋雨这么让人开心的事情，很多小伙伴又要开始疑惑了，究竟哪些情况下可以淋雨
呢？为什么很多地区的小伙伴们的肉肉一淋雨就黑腐化水了呢？
今天村长就和大家一起讨论讨论关于肉肉是否能够淋雨的这个话题吧！
因为这个是否能够淋雨，很大一部分程度上要根据当地的具体天气情况来做判断，所以
村长就根据这些年自己的一些切身体会来做个概括总结，说的不一定准确，仅供大家参
考交流。
一、未来几天天气情况允许。
就像开头所说的，村长决定把肉肉搬出去淋雨之前，首先要确定未来的几天天气情况是
否允许，这样才能保证肉肉的安全。这也是决定是否能够淋雨最重要的判断依据！
有的小伙伴肯定要说了，我的肉肉一直露养啊，经常淋雨啊也没啥大问题呀，肉肉哪有
那么... 阅读全帖 |
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K**********i
发帖数: 22099 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qgyd2 (qgyd), 信区: Military
标 题: 从虎肉的行为谈谈中国的所谓精英的劣根性。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 18:38:58 2013, 美东)
虎肉，清华本科，普林Ph.D. 师从美国院士，普林斯顿工程院院长。说到这里，估计学
通信的人都读过他老板的经典巨著。虎肉现美国田纳西终身教授。说来虎肉可谓国人眼
中的精英。
虎肉不仅研究通信，业余爱好也颇为广泛，尤擅战史与考据，曾与李奇微将军在mitbbs
鏖战一月，数人，数枪，数大炮。
此人辩论条理清楚，熟读史料。按理应该明白专制政权和权贵统治给人民带来的苦难。
可惜，此人为了一点点的虚无缥缈的利益，遇到共铲党所犯的错误，却是昧着良心的对
执政党溜须拍马与洗地。
具体事例：
1. 长春围城，老百姓被围，无法出城。共军不放老百姓出卡子。导致大量老百姓饿死
。虎肉说，守军也强了老百姓的粮食，所以罪行和围城共军一半对一半。
2. 对于6.4，说轻信谣言的人傻逼，却不去抨击开枪者的罪恶。
说实话，看到这些年虎肉所作所为，终于明白了，这种... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Scania88 (习近平), 信区: Military
标 题: 长沙百名厨师制世界最大份辣椒炒肉 重2500斤
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 26 19:50:28 2014, 美东)
中新社长沙4月26日电 (记者 邓霞) 一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖
南长沙出锅，现场数千人分享了这道佳肴。
当天，来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师，在一个长10米、宽10米的特
制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”，总共耗费了1000斤生鲜猪肉、
1000斤青辣椒，以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“‘辣椒炒肉’是湘菜的代表，最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初
衷，彭树维说，就是想做别人想不到的事，“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到，这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相
当于半个篮球场大小，普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师，均手
持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒，并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐
、酱油等调配料... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 喜欢人肉别人，是一种心理疾病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 09:13:53 2016, 美东)
我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 喜欢人肉别人，是一种心理疾病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 09:13:53 2016, 美东)
我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病... 阅读全帖 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 13 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: Eloihim (真神), 信区: Belief
标 题: 基督教道德的失敗-- 蝦蟹，豬肉，墮胎，同性戀，法利賽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 17:21:11 2011, 美东)
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什
麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』，結果她媽媽也不知道為什麼，因
為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話
，雞當然不必剖開』，真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有
了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候
不必。
道德教育也是一樣，任何道德規範，必須讓受規範... 阅读全帖 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 14 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: Eloihim (真神), 信区: Belief
标 题: 基督教道德的失敗-- 蝦蟹，豬肉，墮胎，同性戀，法利賽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 17:21:11 2011, 美东)
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什
麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』，結果她媽媽也不知道為什麼，因
為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話
，雞當然不必剖開』，真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有
了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候
不必。
道德教育也是一樣，任何道德規範，必須讓受規範... 阅读全帖 |
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w*****x
发帖数: 421 | 15 原 料
猪 肉 脊 肉150 克
鲜 辣 椒50 克
青 豆50 克
香 菇50 克
制 法
1.里 脊 肉 切 丁 ， 加 料 酒 、 葱 姜 、 胡 椒 粉 、 味
精 入 味 ， 下8 成 热 油 中 滑 熟 捞 出 ；
2.锅 留 底 油 ， 下 辣 椒 块 煸 炒 出 辣 味 ， 下 肉 丁
、 青 豆 、 香 菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 锅 即 可 。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: dizhengwu (dizhengwu), 信区: Food
标 题: 贴个水煮肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 18:53:12 2011, 美东)
过程：
1. 我一般不买最贵的那种盒装的里脊肉，普通的就可以了。
2. 肉的处理：买回来那个长条洗洗，之后切成女生拳头大小的块放在冰箱里面冷冻
。冻死，做前取出来两块，放微波炉解冻，不是全解冻，是解到所谓的苏冻的时候拿出
来，这样才能保证切出薄片来。
3. 切好，放淀粉，料酒，鸡粉，香油，生抽，抓均匀，至少腌15分钟。
4. 切白菜，下开水焯好，放到大碗里垫底。处于我的个人爱好，我基本上会先用一
个土豆切片焯水垫底，之后白菜叶焯水后垫底码主要的蔬菜，之后把一包榨菜焯水（略
焯）之后洒在白菜上。
5. 葱姜蒜切好，量多少看你的菜多少了，切不出来末就切丝，切不出来丝就切片，
连片都切不出来的话就拍拍也行了。
6. 烧锅，倒油，美国的那个用电的炉子吧，我开到7左右，油6成热。啥是六七成热
呢，就是你往里面扔一个葱花，那个葱花周围... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 月光
【现 ID pinging】
因人肉网友呗全站封杀ID：
slin
methods (methods)【
tangtofu 【
yaoxiucai
believe
Qwertom
abstraction
yatouhang
furongwang，
dcliz，
yellowgreen，
mingtianba ？
futures1
moonlightt（月光妹妹）
自己承认5年来持续恶意人肉mitbbs网友，并网下进行骚扰和威胁。被mitbbs站方封杀
多个ID，仍不改悔，反而为此得意洋洋，更扬言法律无法惩处其网下恶意骚扰网友的恶
劣行为。
下面回帖可见其嚣张和肆无忌惮。请站方严肃彻底处理，以免mitbbs今后被牵连诉讼。
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pingxing (平行线), 信区: Military
标 题: Re: 大胡建最美的是人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 21 03:18:29 2016, 美东)
这种自己躲在背后，免费看大戏好戏的美梦，人人都比你作的欢。
最后告诉你，加州警察局压根不监管网络相关的你每... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 18 内地瘦肉精猪肉泛滥，荼毒内地民众之余，近日更引发体坛恐慌。正备战今年伦敦奥运
的广州亚运划艇冠军黄文仪，昨于网上大爆连专供运动员食用的猪都查出含瘦肉精，国
家体育总局急下令禁止选手再吃猪肉，在外甚至连牛、羊肉都不能吃，以免在参赛期间
无法通过药检。而各地体育官员纷纷叫苦，直呼不知要给运动员吃什么才好！
食太多中国猪肉，药检不合格
奥恰洛夫声称因在中国作赛期间进食太多猪肉，导致药检不合格。（Getty Images图片）
广州亚运中国第一百金得主、与队友潘飞鸿搭档夺取划艇女子轻量级双人双桨冠军的内
地选手黄文仪，昨于网易微博爆料，称国家体育总局当日下达通知，禁止运动员再吃猪
肉，甚至在外连羊、牛都不能吃，只能吃鸡鱼等白肉。
黄文仪微博慨叹无安全肉
“现在就连国家自己给运动员养的猪都查出了瘦肉精，这个社会还有安全感吗？”黄文
仪于微博慨叹，之前还能吃到从北京空运过来的安全肉类，但现在连运动员特供猪都不
再安全，领队收到禁猪肉通知后差点精神崩溃，直呼以后要自己养猪。
分析指，伦敦奥运今年七月底将展开，中国体坛虽不是瘦肉精等兴奋剂禁药的重灾区，
但踏入大赛年相关部门对各种潜在问题都小心翼翼，不... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 4000元“抢”走180斤鲨鱼
鲨鱼能吃么？怎么吃？
专家：鲨鱼肉不好吃武汉史上曾有鲨鱼美食中医：鲨鱼肉可入药人工养殖鲨鱼可出售
前天，位于汉口姑嫂树路的一家超市开张时，特意调来两条共重180斤的鲨鱼出售，引起不少市民好奇，但不到半天就被一市民花费数千元全部买走。
记者采访中得知，关于鲨鱼的食用有很多限制和讲究。专家表示，被列入国家保护品种的鲨鱼不能食用，而食用鲨鱼肉时应谨慎。
昨天，网友“夜阑天空”在自己的微博上爆料称，前天，汉口姑嫂树路的一家超市开张，他去购物时无意中发现，超市里竟有鲨鱼肉出售，标价是每斤25.9元。因没见过有卖鲨鱼肉的，这也引起了他和不少市民的好奇。
昨天下午，记者赶到该超市，但没有见到网友所说的鲨鱼肉。有知情的顾客说，前天开张时，确实有鲨鱼肉出售，数量还不少，大家不知道能不能吃，都围着看热闹。
水产区工作人员说，鲨鱼肉已被人抢光。前天是该超市第一天开业，超市特意调运来两条鲨鱼出售，共计约180斤。这种稀奇品种一经推出确实吸引了不少市民的眼光，但看的多，买的少。后来是来了一位男士，一下子将所有的鲨鱼肉全部买走，花了4000多元。
工作人员称，不知道出售鲨鱼的品种，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 南京市场上销售的各种羊肉添加剂。
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读者发现问题了，给扬子晚报记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，扬子晚报记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，扬子晚报记者惊讶地发现，一位网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非常香，带羊肉味。”在“长辈”的指点下，“线索人”在炒羊肚的时候加入羊肉香精，在熬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 图为：羊肉串让人吃得不放心 记者王永胜摄
在武汉街头，经常可闻到羊肉串的诱人香味；而在寒冷的冬天，一些火锅店的涮羊肉销售也十分火爆。
近日，不少网友微博报料称，现在市面上卖的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。
对这种说法，多数市民并不相信：哪来这么多的猫肉、老鼠肉？
记者通过走访羊肉烧烤摊、美食城一条街以及羊肉串批发市场，并请专业机构鉴定求证发现，其实现在市面上的羊肉串、涮羊肉确实有猫腻。
网友报料
“羊肉串”是猫肉鼠肉
近日，武汉一名网友张先生报料：他在浏览微博时，发现不少网友称，街头诱人的羊肉串、火锅店里的涮羊肉，都不是真正的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。
昨日，记者通过新浪、腾讯微博，以及百度搜索发现，网络上讨论羊肉是流浪猫、老鼠等做的帖子铺天盖地。
其中，网友“豆包kiroro小鱼钓猫”说：冬季多吃羊肉可御寒。可据说现在街上卖的羊肉串有些用的是猫肉。
网友“厦门人士”则表示：猫肉可能被制成“羊肉”，已经误入你的口中。
网友“不努力”奉劝大家：5元以下的羊肉串，尽量不要去吃，一般是猫肉、老鼠肉之类的。
此外，还有不少网友揭露，为让人们觉得吃的猫肉、老鼠... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 对于“食肉族”来说，世卫组织下属的国际癌症研究机构10月26日出版的新报告，无疑是一个晴天霹雳。这份报告将加工肉制品和红肉的致癌性重新 定义。那么，加工肉制品和红肉真有这么大危害吗？如何保证健康饮食呢？ 国际癌症研究机构工作人员对新京报记者表示，加工肉制品与砒霜一样致癌的说法不 正确，国际癌症研究机构发布的报告考虑到中国因素。未来人们可以多吃菜，少吃肉，这样才是健康之道。
1、国际癌症机构报告有何科学依据？
香肠培根可致癌证据确凿
吃肉可能得癌症，这可不是开玩笑。在10月26日的报告里，国际癌症研究机构(IARC)正式给加工肉制品和红肉的致癌性定了级。根据IARC 的解释，加工肉制品被定为第一类致癌物，意味着有令人信服的证据证明该物质致癌。同属这一类的致癌物包括烟草、酒精饮料、石棉等。
红肉则被归入2A类致癌物，意味着“对人类致癌可能性较高”。在这一类的致癌物质还包括有毒的杀虫剂DDT、生化武器芥末毒气。
在新的解释性问答中，IARC也专门解释了红肉和加工肉制品的定义。红肉是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉、马肉 和山羊肉。加工肉制品则是指经过盐渍、风干、发... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 23 因为生产一吨肉消耗的水要比生产一吨粮食消耗的水，多出三到四倍。
这个道理也很简单，因为生产一吨肉，就要消耗很多饲料。比如说玉米，就很消耗水。
所以说，很多缺水的国家，如埃及，都是要靠进口大量粮食，进口占到消费的四成左右。
中国的粮食危机，实际上也主要是水的危机。从这个角度说，79年以来的确是犯了双重
的错误。
一个是基本放弃了农田水利建设，以至于现在要投资4万亿还旧账。这么看来，毛泽东
时代的GDP至少要再增加4万亿。
一个就是吃肉太多。先不说肉的质量了，光是这个数量，实际上是很要命的，因为要消
耗大量的粮食，以至于这些年，中国大量进口大豆，现在全世界的几个大豆主要出口国
，像美国啊巴西阿根廷，出口的大豆基本上全跑到大陆了。而且不光是卖给你大豆，连
加工厂也都是这些外资的，所以加工利润也是外资拿走了。中国人花钱买这些转基因豆
粕和豆油，豆粕变成了猪饲料。
玉米也是猪饲料。所以现在玉米也不够吃了，90年代中期中国还是世界第二大玉米出口
国，但是现在呢，不但出不了口，还得进口好多万吨。而且都是转基因玉米。
总之，都是吃肉惹的祸。
而且吃肉太多，又忙着挣钱，不锻炼，就导致中国40%的成年人体... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 24 外资渗透让你吃不起肉 编辑词条 发表评论(1)
目录
• 按：
• 中国猪价猛涨外资扮演了什么角色？
• 中国肉鸡业：外资加紧切分的蛋糕
• 牛肉产品外资企业名录数据库
按：编辑本段回目录
大豆被外资垄断，导致中国人几乎吃不起食用油，这是已经发生过的事实。另外，牛羊
肉似乎从市面上绝迹了，有些超市即使有，也是天价，很多菜市场已经不卖牛羊肉了，
牛羊肉昂贵和稀少，这倒是挑起回民暴乱的绝杀之伎俩啊，这其中有没有外资在操纵呢
，不知国家安全部门有没有想到这块去。
淘宝上倒是有风干牛肉卖，大约百元一斤，实在想吃，可以在淘宝上买，据说五斤新鲜
牛肉都晒不了一斤牛肉干，因此，即使百元一斤，也比买新鲜的要划算。清楚的记得，
2004年左右，牛肉还是9元一斤左右，跟猪瘦肉价格高不了多少，家里卤牛肉还是常备
有的，顿顿能吃到，前年菜市场同样的国产黄牛肉已经26元一斤了，这两年干脆都没看
见了，这牛到底是被“盛世”吹死光了，还是被美国佬的洋外资给动了手脚，谁知道。
中国猪价猛涨外资扮演了什么角色？编辑本段回目录
http://www.wyzxsx.com/A... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 312 | 25 虎肉，清华本科，普林Ph.D. 师从美国院士，普林斯顿工程院院长。说到这里，估计学
通信的人都读过他老板的经典巨著。虎肉现美国田纳西终身教授。说来虎肉可谓国人眼
中的精英。
虎肉不仅研究通信，业余爱好也颇为广泛，尤擅战史与考据，曾与李奇微将军在mitbbs
鏖战一月，数人，数枪，数大炮。
此人辩论条理清楚，熟读史料。按理应该明白专制政权和权贵统治给人民带来的苦难。
可惜，此人为了一点点的虚无缥缈的利益，遇到共铲党所犯的错误，却是昧着良心的对
执政党溜须拍马与洗地。
具体事例：
1. 长春围城，老百姓被围，无法出城。共军不放老百姓出卡子。导致大量老百姓饿死
。虎肉说，守军也强了老百姓的粮食，所以罪行和围城共军一半对一半。
2. 对于6.4，说轻信谣言的人傻逼，却不去抨击开枪者的罪恶。
说实话，看到这些年虎肉所作所为，终于明白了，这种精英，读书就是为了“黄金屋，
颜如玉”，图的就是个娇妻美妾，封妻荫子。至于良心，理想，尊严，那是用来写文章
的，为了利益，说什么都可以，我掌握的历史，最大的作用就是裁剪以后给你当论据。
所以中国人民的苦难，就在于，精英的自私与无耻。说白了，当一个国家的精英阶层... 阅读全帖 |
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s****i
发帖数: 283 | 26 深圳电子厂涉嫌非法使用数十名童工事件，日前引起舆论关注。这些童工每天工作12小
时，每月固定工资仅2000元。但他们被送回四川凉山老家前，并不乐意，其中一个孩子
对记者说：“在这有米饭和肉吃”“我不想回家”。（据中国之声《新闻纵横》报道）
原以为，童工被“解救”，会是好事一桩，可没想到，这群孩子却持抗拒态度：在接受
调查询问时，他们结成“同盟”，拒绝承认自身的“童工”身份；而如今被遣返，也非
他们心甘情愿。而理由，只是“当童工有肉吃”，个中辛酸，无以言表。
毫无疑问，一个法治社会不应允许童工的存在，儿童的权利必须得到保障。但是，谁也
不想出现这样一种情况，我们将孩子从“童工”的境地解救出来，将他们送返回乡，却
又让他们置身于连童工也不如的境地。
当这些来自四川凉山的孩子说出“当童工有肉吃”的时候，就是对现有的国家儿童福利
保障机制，以及扶贫工作的拷问。
按理说，这群孩子本该坐在教室里，压根不必为“没肉吃”而苦恼—实质上，自2011年
秋季起，国家就在集中连片特困地区启动农村义务教育学生营养改善计划，他们本该在
扶助覆盖范围内。可据了解，他们上不起学：义务教育免除的，只是学杂费，对上学远... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 27 中新社长沙4月26日电 (记者 邓霞) 一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖
南长沙出锅，现场数千人分享了这道佳肴。
当天，来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师，在一个长10米、宽10米的特
制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”，总共耗费了1000斤生鲜猪肉、
1000斤青辣椒，以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“‘辣椒炒肉’是湘菜的代表，最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初
衷，彭树维说，就是想做别人想不到的事，“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到，这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相
当于半个篮球场大小，普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师，均手
持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒，并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐
、酱油等调配料。由于青椒要在肉片翻炒后下锅，现场还动用了大型吊车将装满青椒的
大斗吊到平底锅上方抛撒下料。
更出乎意料的是，还有4名身着防护服的厨师平绑在大铁架上后，被另一台吊车吊
到平底锅中间上方几米处，用特制大铁铲翻炒铁锅中央的菜肴，确保整锅“辣椒炒肉”
都能入味。
翻炒10来分... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 28 “滚出香港”是一种殖民自卑心态
事件梗概：2015年2月以来，香港激进团体发起多波“反水货客”行动，并很快从“反
水货客”变为“反对内地游客来港自由行”。个别公共场所如巴士站牌、广告牌、饮料
机等，都被人以红色和黄色油漆喷上“支那蝗虫”“滚出香港”等侮辱性字句，激进分
子还在新界上水、屯门以及九龙尖沙咀等地非法集结，骚扰商铺，指骂、围攻内地旅客
，追着内地旅客踢他们的行李箱和物品，甚至有人高举“港英”旗帜，要求内地旅客“
滚回家”。
中央政府驻港联络办主任张晓明表示，不应任由有关活动激进化、暴力化。极少数激进
分子藉口“反水货客”，围攻、辱骂内地游客，蓄意制造事端，挑战法律底线，应当依
法予以惩处。同时也不应把问题夸大化、政治化，一些别有用心的人大肆渲染有关问题
，意在挑拨两地矛盾，助长本土意识，并试图影响将来的选情。
一段时间以来，在少数居心不良之人的运作实施下，一股让大陆人“滚出香港”的邪风
在香港悄然流袭，不光香港的个别公共场所被人以红色和黄色油漆喷上“大陆人滚出香
港”“支那蝗虫”“光复屯门”及“卖国贼”等侮辱性字句，更有个别港人举着“中国
人滚回中国”等标语牌围堵大陆游客。
... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 29 目前，中国高龄农民工“靠吃肉维持体力”的现象相当普遍。一包工头称，变老的农民
工劳动能力与日俱降，“只要一天不吃肉，心里就发慌。”据了解，一半以上的高龄农
民工将伙食作为择工的重要参考指标。而60岁以上农民工，除了靠吃肉补充体力，还得
靠染发躲过检查。
2015年2月27日（正月初九）重庆开县团凤村，吃完饭的谢国万。澎湃新闻记者 程
艺辉 图
你还记得这则新闻吗？2006年12月，山东济南市建委下发紧急通知，要求施工单位
为农民工的饭菜里“加肉”。
在你的印象里，建筑工地农民工碗里的饭菜是不是还是“土豆、大白菜，偶有几片
大肥肉”？
如今，多数工地的伙食都是包工头或施工单位负责（“包吃”），“老板”们是否
还在为节约成本，在伙食上“偷工减料”？
如果你认为“没肉吃”的打工辛酸，那么，在工地里满是高龄农民工的今天，“有
肉吃”的背后，或许更辛酸。
2013年，是谢国万外出打工“最高兴”的一年。这一年，他已59岁且中途病休了2
个月，但包工头提供的伙食是打工生涯中最好的，“每天半斤肉，有时吃不完都倒掉了
。”
2014年，谢国万又回到了“有肉吃”的工地卖苦力。2015年再次外出打工，61岁... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 30 我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病办事，也到处都向我索填那么详尽的个人信息，从我的
角度来看，是对我的挑衅。
并且这些被索填的个人信息，都被用来骚扰我和试图对我实施犯罪。 不然向我的手机
，电子邮箱发垃圾邮件的那些人，怎么会知道我的那么多个人信息？ 那些发垃圾邮件
的人知道我的个人信息，... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 31 http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/2167050
砍憲兵嫌犯遭網友肉搜 曾在網路歌頌「毛主席」
分享砍憲兵嫌犯遭網友肉搜 曾在網路歌頌「毛主席」到Facebook 分享砍憲兵嫌犯遭
網友肉搜 曾在網路歌頌「毛主席」到Line 分享砍憲兵嫌犯遭網友肉搜 曾在網路歌頌
「毛主席」到Google+
2017-08-18 15:14
〔記者陳薏云／新北報導〕今天上午在總統府持武士刀砍殺憲兵的嫌犯呂軍億，因背包
裡放有中國旗幟五星旗，引發網友爭議，立刻有網友肉搜出呂軍億曾在知名影片網站「
YouTube」的影片「1997年人民解放軍解放香港」下面留言「我衷心希望祖國的 文明威
武之師早日登島」
知名影片網站「YouTube」的影片「1997年人民解放軍解放香港」，嫌犯在2個月前留
言，希望中國早日登島。（記者陳薏云翻攝）
知名影片網站「YouTube」的影片「1997年人民解放軍解放香港」，嫌犯在2個月前留言
，希望中國早日登島。（記者陳薏云翻攝）
總統府憲兵遭砍新聞一出，隨即在網路上引起討論，不少網友開始肉搜呂軍億，果不其
然在影... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 32 中國強逼穆斯林吃豬肉、喝酒 外國公民也不放過
分享中國強逼穆斯林吃豬肉、喝酒 外國公民也不放過 到Facebook 分享中國強逼穆斯
林吃豬肉、喝酒 外國公民也不放過 到Line 分享中國強逼穆斯林吃豬肉、喝酒 外國公
民也不放過 到Google+
哈薩克穆斯林貝卡利被中國政府抓進新疆思想改造營，出來後他指出營裡一系列的思想
改造活動。（美聯社）
2018-05-19 20:14
〔即時新聞／綜合報導〕新疆當局自去年開始大規模的把穆斯林關進思想改造營，人數
至少數十萬，也有預估高達上百萬，甚至連外國公民也被抓進去。一位從改造營出來的
哈薩克穆斯林透露，在裡面他們被施以「再教育」，甚至被強迫違反宗教信仰吃豬肉和
飲酒。
據英國《獨立報》報導，一名哈撒克人貝卡利（Omir Bekali）透露自己的遭遇，他在
未經審判也沒有任何律師的情況下遭到中國政府監禁。當他進入改造營後，一開始他拒
絕遵從營內的命令，然後他就被處罰站在牆上，每次5小時。一週後他被送往單獨的監
禁室，曾經24小時未進食。
在改造營經過20天後，貝卡利每晚都想要了結生命。「你不得不自我批評、譴責自己的
思想和整個族群，那種心... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 174 | 33 过程：
1. 我一般不买最贵的那种盒装的里脊肉，普通的就可以了。
2. 肉的处理：买回来那个长条洗洗，之后切成女生拳头大小的块放在冰箱里面冷冻
。冻死，做前取出来两块，放微波炉解冻，不是全解冻，是解到所谓的苏冻的时候拿出
来，这样才能保证切出薄片来。
3. 切好，放淀粉，料酒，鸡粉，香油，生抽，抓均匀，至少腌15分钟。
4. 切白菜，下开水焯好，放到大碗里垫底。处于我的个人爱好，我基本上会先用一
个土豆切片焯水垫底，之后白菜叶焯水后垫底码主要的蔬菜，之后把一包榨菜焯水（略
焯）之后洒在白菜上。
5. 葱姜蒜切好，量多少看你的菜多少了，切不出来末就切丝，切不出来丝就切片，
连片都切不出来的话就拍拍也行了。
6. 烧锅，倒油，美国的那个用电的炉子吧，我开到7左右，油6成热。啥是六七成热
呢，就是你往里面扔一个葱花，那个葱花周围不断的冒小泡泡。我会偷懒，在这个油里
面倒一点花椒油，没有花椒油也没关系。
7. 油热之后放两大勺辣豆瓣酱，这个酱吧，就是一般中国店里面都能买到的那个台
湾产的叫做“冈山”还是“山冈”的辣豆豉酱。没有花椒油的扔里面俩花椒也行。... 阅读全帖 |
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E******n
发帖数: 6647 | 34 有了deep fryer真是方便
坑跌忘了买菠萝。所以只有肉。。。是小排身上切下来的
主料：
猪里脊肉200克
调料：
咕噜肉色拉油300毫升 生抽2汤匙 胡椒粉(黑)少许 盐3克 淀粉3克 鸡蛋1个 小
麦面适量 番茄酱3汤匙 米醋2 汤匙 白糖10克 水100毫升 水淀粉50毫升
1.里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g
，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。
2.腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉
。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。
3.番茄酱3汤匙（45ml），米醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙（
10g），清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅，不用倒油。倒入料汁，中火
烧开至冒泡时，倒入水淀粉，拌匀，熬至稍微粘稠。
4.倒入肉迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。
基本按这个比例。猪肉有500g，按比例加的。效果不错。胡椒可以多加点，几乎吃不出
味道 |
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发帖数: 1 | 35 前几天为了看孟京辉的话剧跑去上海，山航的师哥推荐了赞赞的六家肉月饼店，然而
我吃完了那六家，自己瞬间只想去喝肥皂水，想来自己这辈子也就只能受用这六个了。
乘着可以说是上海颜值最高线路的二号线，再转乘到十三号线，下车吃到了人生的第
一个肉月饼，吃到第一口开始便下了一个郑重的决定，我一定要吃完剩下的top5，然而
这一决定却造成了晚上跟着巴黎银行小哥去看话剧时的一路恶心状态。
吃完六家肉月饼的我，晚上跟小哥在静安寺门前约见，出门前顺手给小哥带去了三个
月饼，一路上刚刚下班的小哥早已经饥肠辘辘，小哥狼吞虎咽的吃掉月饼，万分感谢的
谢过我之后，两人就去到兰心看完了话剧，其实兰心的建筑很值得研究，但是被肉月饼
折磨的我，早已经无心去看建筑的好坏，整个夜晚都是担心自己会随时吐出来的心思，
去过酒吧之后跟小哥分手回家，终于在路边自己还是吐了出来，感谢我的肠胃，没有让
我强制的灌进肥皂水。
回程的飞机上，生怕别人闻出肉月饼的味道，落地后，师哥来接，师哥车上，师哥提
出要比赛吃我带会的肉月饼，但是，那时，我只能给他一个大写的冷漠！！！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 爱吃肉的人是阻止不了的【粉蒸牛肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 21:38:24 2011, 美东)
【小觅闲侃】
前两天P义正辞严的跟我说：“我们天天这么大鱼大肉的吃，太狠了点吧？”
我一边啃着排骨一边说：“哪有！每天都炒了青菜的！”
“那我们明天吃一天素吧？”
“好啊！”
明天午饭时间到了，我首先端出了一盘鸡蛋炒虾仁，
P说：“不是说好今天吃素吗？！”
我：“这还不素啊？！一点肉丝都没有！”
P：&#￥）*！$^%&(#*@……
今天要发美食日记前在微博征求大家意见，因为电脑里囤了太多菜还没有写美食日记的
，所以就挑了【粉蒸牛肉】和另一个【葡萄干杏仁全麦小餐包】让大家选，其实截止前
是2：2，但我默认就是【粉蒸牛肉】获胜了。。。哈哈哈。。。盗用小味精的话，爱吃
肉滴人就是阻止不鸟滴。。。哈哈哈
好吧，我知道吃太多肉是不健康的，可人家就是肉食动物嘛。。。在我心里鱼虾海鲜鸡
蛋都不是肉。。。只有大片大块的鸡鸭猪牛羊才是肉。。。 ... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
lastkiss (lostkiss) 于 (Sun Jun 19 20:27:48 2011, 美东) 提到:
观大胸新婚mm以前的裸照有感，
正面背面站着躺着的裸照都被人贴出来了，而且已经被人肉出来历
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Glock17 (a cum a day keeps the mistress away.) 于 (Sun Jun 19 20:54:17 2011, 美东) 提到:
depends啦，我觉得有些海外读phd的男同学也满心胸开放的，
不像军性梦版的wsn那么土土的满脑子处女外f之类的封建残余。
话说suavi在sex奔的胸照，相机是nikon d3k，
除了新闻、艺术系的mm有拍摄作业，
哪有mm自备这么一个大家伙，又不是按摩棒……
我猜测多半是两口子无聊极了或者想小情调以下
于是，女士pose，男士拍照，
然后女id跑到sex奔几张炫耀下。
这是多么有情趣的一件事啊！
如果回帖多多众人捧，
女的自然开心，... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 38 野猪肉介绍野猪肉为猪科动物野猪的肉。野猪外形与家猪相似，嘴部十分凸出，四肢较
短，尾细。躯体有硬的针毛，背上鬃毛发达，长约14厘米，针毛与鬃毛的毛尖大都有分
叉。毛色一般为棕黑色。+展开
野猪肉的营养价值野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪
只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。+展开
野猪肉的食用效果虚弱赢瘦 便血 痔疮出血+展开
野猪肉的食用禁忌野猪肉忌与鲍鱼、夷鱼同食。
以前留學外地時，有幸嘗過法國書友從家鄉帶來的兔仔肉醬、鵝肉醬和鹿肉醬罐頭。濃
郁肉味配輕微鹹香，塗麵包或加入沙律中都很夾。某日經過大坑，見開業4個月的風乾
火腿及芝士專門店Fresh Gourmet又引入新驚喜──法國野豬肉醬。共3種口味，分別是
原味、辣椒味和酒味。個人認為充滿香草的原味最能突出野豬肉的輕微膻香；另一款加
入波爾多出產的美酒，天然醇和的酒香配野豬肉亦很新奇。老闆說原來在法國，野豬肉
醬是中產人家的食物，現時店子只會每兩星期入貨一次，而且數量不多，很矜貴。
山西：野猪肉比家猪肉吃香吗？
三农直通车 www.gdcct.gov.cn 责任编辑：l... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 39 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切：什么是真正的出离心
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 23:45:42 2013, 美东)
佛教徒几年之后，你也许可以轻而易举的出离很多过去无法出离的东西，你变的不
再关心那些被认为很世俗的事物。
你不再翻阅汽车杂志，也不再留意开过你身边的车是法拉利还是奥迪。不再关心精
品购物杂志里那些漂亮的衣服和背包，不再关心哪家购物中心正在打折，也不再经常更
新你的QQ版本。你甚至可以不需要肉食也可以不再抽烟。
可以说，你在这些方面出离的很好，你确实出离了一些东西。但是你可能会被另一
些东西控制住，例如，你从肉食出离，却走进了素食。你开始执著于素食，甚至认为肉
食不洁，那些吃肉的人也会引发你的反感和敌视，这个时候，你应该从素食出离。你执
著于吃素，而执著的直接结果就是制造出各种有害情绪，比如敌视。
同样的，你可能不再关心张曼玉的新欢是黑人... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 爱吃肉的人是阻止不了的【粉蒸牛肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 21:38:24 2011, 美东)
【小觅闲侃】
前两天P义正辞严的跟我说：“我们天天这么大鱼大肉的吃，太狠了点吧？”
我一边啃着排骨一边说：“哪有！每天都炒了青菜的！”
“那我们明天吃一天素吧？”
“好啊！”
明天午饭时间到了，我首先端出了一盘鸡蛋炒虾仁，
P说：“不是说好今天吃素吗？！”
我：“这还不素啊？！一点肉丝都没有！”
P：&#￥）*！$^%&(#*@……
今天要发美食日记前在微博征求大家意见，因为电脑里囤了太多菜还没有写美食日记的
，所以就挑了【粉蒸牛肉】和另一个【葡萄干杏仁全麦小餐包】让大家选，其实截止前
是2：2，但我默认就是【粉蒸牛肉】获胜了。。。哈哈哈。。。盗用小味精的话，爱吃
肉滴人就是阻止不鸟滴。。。哈哈哈
好吧，我知道吃太多肉是不健康的，可人家就是肉食动物嘛。。。在我心里鱼虾海鲜鸡
蛋都不是肉。。。只有大片大块的鸡鸭猪牛羊才是肉。。。 ... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 41 To 站方：请重点看我阐述的第3点！！！！！！！！
To Jianchi：
1. 你提及"站方已经删除了你的部分帖子", 实际上站方只删我一贴，就是根据你要求
删了所谓涉及你“个人信息”的帖子，而其他贴根本没删，因为我有理有据而且不搞人
身攻击，而站方或你已把人身攻击我的帖子删掉，你，也把我指出你理亏的回帖删掉，
因为你也知道自己理亏，而我自己对原帖的所有回帖，我一贴都没删。
2. 你污蔑我人肉，但我既不知道也没透漏你的名字住址电话美国毕业学校和工作单位
，何以扣上“人肉”的罪名？我只凭记忆根据我们以前共同参与讨论过的医学版指出你
的职业非专业人士，你认为我的回忆“虽然大部分都是错的”，何以如此紧张（本贴四
楼人家都觉得你理亏）要求站方删帖？真正原因是，我“大部分都是错误”的回忆中，
有一个是正确的，就是我指出你的专业license，版友一看就知道你不是我们辩论话题
的真正专业人士，所以你本人的观点无专业上的说服力。你对所谓“个人信息”有选择
性的偏好，不利于你辩论下去的个人信息就污蔑我“人肉”要求删帖，对你有利的个人
信息就自曝以此来压我，例如你已删掉的“我学西医，比你懂”。
3. ... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 42 神州大地，無奇不有。過去有人掛羊頭賣狗肉，如今有人掛羊頭賣鼠肉，黑心食品推陳
出新，五花八門，沒有最黑，只有更黑，沒有做不到，只有想不到。
今年一月起，內地公安機關展開打擊食品犯罪保衞餐桌安全專項行動，主要調查問題肉
製品，至少偵破三百八十多宗案件，扣查問題肉製品二萬多噸，拘捕逾九百名疑犯。最
駭人聽聞的是，無良商販竟以老鼠等肉類，添加明膠、胭脂紅和硝鹽，充當羊肉出售，
令人毛骨悚然。其實，犯罪集團○九年起已開始運作，這些年來不知已有多少鼠肉流入
市面，多少黑心食品進入百姓餐桌，當局現在才來「保衞餐桌」，不亦晚乎！
最高人民法院昨天提供的數字顯示，一○至一二年間，所有法院共審結一千五百三十三
件與生產、銷售不符合安全衞生標準的食品刑事案件，二千多人被判刑。事實上，在無
物不毒、無食不憂的今天，這些數字只是冰山一角而已，根本沒有人知道還有多少黑心
食品未被揭發，多少無良商販逍遙法外。
當今神州道德淪亡，黑心食品氾濫成災，中華民族自相殘殺，十三億人面臨空前的生存
危機。君不見近年疫癥頻仍，沙士、禽流感接踵而至，以及到處都是癌癥村、怪病村，
誰敢說與黑心食品沒有關係？正如有人所說，中國人的肚... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 3599 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hutuxian (糊涂仙), 信区: Military
标 题: 为啥诸葛亮在肉肉家乡没有发展出一个战将？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 12:41:42 2015, 美东)
按道理诸葛亮经验蜀中数十年， 愣是一个战将都没有发展， 搞得最后， 蜀中无大将
， 廖化做先锋？
我去过蜀中，像邓艾这种不少， 不过像肉肉这种一米八几， 膀阔腰圆的战将也不少啊
诸葛亮愣是一个都不发展？ |
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h******n
发帖数: 3599 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hutuxian (糊涂仙), 信区: Military
标 题: 为啥诸葛亮在肉肉家乡没有发展出一个战将？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 12:41:42 2015, 美东)
按道理诸葛亮经验蜀中数十年， 愣是一个战将都没有发展， 搞得最后， 蜀中无大将
， 廖化做先锋？
我去过蜀中，像邓艾这种不少， 不过像肉肉这种一米八几， 膀阔腰圆的战将也不少啊
诸葛亮愣是一个都不发展？ |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 3月22日，3D版《肉蒲团》在香港国际影视展展厅内举行了发布会，制片人萧定一、导演孙立基、主演叶山豪、雷凯欣等出席，片方公布该片将于4月 14日在香港公映，不知是影片即将上映还是在这两天的香港影视博览人气高涨，这部电影的出品方的股价也于昨日暴涨，涨幅超过一倍。在发布会后不久，3D版《肉蒲团》邀请了部分院线和买方提前看片，从试映效果来看，口碑不错，但不少女性观众表示，这部电影暴力大于色情。
3D版《肉蒲团》有麦当雄的《偷情宝鉴》珠玉在前，除了3D技术的冲击，更让人期待的是，在这部肉欲横流的电影里，如何拍出新意，如何能点出因果报应的主题。从3D技术上来说，3D版《肉蒲团》已勉强算是合格，最起码在一些高潮片段时，颇有身临其境的效果。
比较让人惊讶的是，在这部电影的后半部分，并没有像前半部分那样，香艳又有幽默感，反而融入了相当多的暴力元素。尤其是蓝燕饰演的角色被虐待，有骑木驴等桥段，加上3D的视觉效果，让人有仿佛痛在自己身上的感觉。
整部电影最让人失望的反而是演员表演。叶山豪的外貌、身材都没问题，古装书生扮相也还可以，不过这部电影中他似乎只是一只种马，发挥余地并不大。日本AV女优的表现过于造作... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 《3D肉蒲团》
《3D肉蒲团之极乐宝鉴》（以下简称《3D肉蒲团》）从开拍起就一直话题十足。4月14日，该片在香港上映虽然首映日票房创3D片之最，但无厘头的剧情以及用暴力来撑起的3D镜头，显然没有让观众感到值回票价。
宣传大张旗鼓引争议
《3D肉蒲团》的首映正赶在香港电影金像奖的前夕，宣传攻势相当猛。除了张贴海报、微博宣传外，4月16日16:00，片方在香港举行了《3D肉蒲团》媒体场。片中饰演宁王的演员何华超和饰演林公子的张建声都前来撑场。剧组还派发海报鼠标垫等纪念品。
不过大规模的造势也引来争议之声。在香港娱乐圈滚打多年的主持人查小欣就不客气地指出，片方在香港闹市区悬挂大幅海报、派发性感鼠标垫等造势行为，是“当街教坏细路（小孩）”。
记者在香港影院探访了解，不少影院“满负荷”排片，最多达到14场。香港每家影院售票处都在显要位置挂出了“18岁以下人士不得入场观看《3D肉蒲团》”的标志。买票要验身份证。在影片放映前的一段说明中，银幕上再次提醒观众：“此片被定级为三级，未成年人士不得观看。如因为有未成年人观看本片，而引起的本戏院员工受处罚，本戏院将向该名未成年人士提出控告。”观众有结伴而来的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 资料图片。
日本研究者展示屎造肉
资料图片。
用大便造肉来吃，你能接受吗？最近，日本的科学家在研究如何处理生活污水中的粪便时，搞出了这个令全世界都震惊的解决方案。据说，这种屎造肉的蛋白质含量还相当高呢。记者采访武警医院营养科副主任曾晶，对这另类处理方法，她从专业角度进行了分析。 策划：赵洁 撰文：李文
图片：gettyimages（除署名外）
几点疑问
●这种“肉”蛋白含量高但是否优质蛋白？
●这种“肉”能否经得起烹饪？
●这种“肉”里氨基酸的配比是怎样的？
●它跟鸡蛋比，营养又如何？
●如果它根本就远不如鸡蛋，我们为啥要劳心
劳力去开发它作为高蛋白食物的功能呢？
“蛋白质含量高”的猫腻
“屎造肉”吸引眼球的一点，是它蛋白质含量很高，达到63%。曾晶举了几个日常富含蛋白质的食品的例子：“猪肉的蛋白质含量是17%～18%，鱼肉20%，鸡肉蛋白质含量约为22%～23%，鸡蛋在11%～12%。干黄豆中的蛋白质含量在36%左右。单从数据来看，这些传统食品确实在蛋白质含量上还不如这种屎造肉。市面上有的蛋白粉甚至都达不到它的水平。”但是，曾晶也指出，例如除掉水分的肉松、牛肉干，就比原本的猪肉、牛... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 “人肉搜索”真的很可怕，捅了娄子的赵欣瑜现在一定有这个切身体会，事情的发展方向完全超出了她的掌控范围，事到如今完全是一个两败俱伤的局面。她自己已经成了一名人尽皆知的“职业小三”。
赵欣瑜人肉结果：“职业小三”。
尽管京城名媛赵欣瑜在解释自己爆料“章子怡噼腿上海富豪”的动机时表示，主要原因是自己承受不了网友们越来越“邪乎”的“人肉搜索”，但就在她爆料的新闻见诸网络之后的两天，一场关于“赵欣瑜是谁？”的网络普及运动爆发了。
截至记者发稿，百度网上关于赵欣瑜的信息已经从三天前的300余条一举飙升到了近一万条。神通广大的网友不仅通过搜索知道了赵欣瑜的事业内容、家庭状况，甚至连她家中的家具摆设、儿子的名字都没能幸免。
赵欣瑜身份壹
北京最高级俱乐部的掌门人
能够成为“名媛”的首要条件当然是“要有钱”。在这一点上，赵欣瑜所拥有的财富绝对足够让所有女人羡慕。
房子：赵欣瑜住所位于北京朝阳公园附近的一座豪宅，该地段位于北京东三环路，目前平均房价已经达到三万元人民币一平方米，由于该住所属于顶级社区，因此单位房价肯定将远远高于平均值。网友甚至搜索到“赵欣瑜的卫生间里一片蓝色，洗手台上摆满了Dior的护肤品... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 昨晚8时，北京五道口“西少爷肉夹馍”店仍有不少顾客，宋鑫（左一）烤饼，孟兵（左三）招呼顾客，递送肉夹馍本报特派北京记者陈团结摄
昨日下午6时，北京五道口，排队买肉夹馍的顾客在广场绕了个圈
昨日，网络上“西安交大毕业4名IT男改行开店卖肉夹馍日进万元”的消息疯传，记者专程赶赴北京一探究竟。
IT男卖肉夹馍是不是一种浪费？他们说：“我们的未来有无限可能。”
晚上店外也排着长队
昨日下午5时30分，记者在北京五道口地铁站西约300米的卜蜂莲花超市门前，找到了这个名为“西少爷肉夹馍”的小店，店面位于一个小广场的中央，隔壁有两家小吃店，附近还有一家比萨屋和吉野家的日本料理。对面就是网易和搜狐网络大厦。
买肉夹馍的人在“西少爷”门前排起了长队，与旁边的生意形成了鲜明的对比。
店面仅有10平方米左右，里面是操作间，打馍、烤饼、夹馍、收银都在这个狭小的空间里进行。透明的玻璃可直接看到操作台前，一个戴着眼镜的小伙子手持双刀，正在砧板上卖力地剁酱卤肉。剁好后，右手从筐子里拿起一个烤好的烧饼，用菜刀轻轻一划，装入剁好的肉碎末。
记者观察到，这就是陕西肉夹馍的东府做法，馍皮干、脆，还泛着焦黄色，咬一口还掉渣。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 据英国《卫报》报道，英国一调查机构日前公布一份报告显示，位于老挝、泰国、缅甸三国交界处的的部分商家公然提供老虎肉和熊掌之类的野味，已变成野生动物违法交易的“超市”。
负责此次调查的黛比·班克斯今晨接受《法制晚报》记者采访时表示，一家餐厅在其摆放在外面的菜单上公然写着出售“小炒虎肉”以及“虎骨酒”，他们还在该地区的餐馆里看到了活熊、穿山甲和蟒蛇。
卧底调查
“小炒虎肉”公开卖老虎骨泡米酒
黛比告诉记者，这些非法的珍稀动物交易都是明目张胆地公开进行的。餐厅外直接展示活物，而且菜单上也公然写着各种野味的价格。
黛比发送给记者的报告原文显示，在一个叫“财神酒楼”的餐厅里，卧底人员看到了一只关在笼子里的活熊幼崽以及蟒蛇，商家表示“均可以根据客户要求宰杀”。该餐馆的菜单上还标有熊掌、巨蜥、穿山甲以及各种蛇和乌龟的价格。
在另一家叫“醉仙楼餐厅”的餐厅里，人们还可以点一道叫“小炒虎肉”的菜。餐厅内还摆着一个大型水箱，但是里面养的不是鱼，而是一个老虎骨架，是为餐厅的老虎酒打广告用的。商家将剁碎的虎骨浸到米酒中，泡成所谓的虎骨酒。
报告称，该地区内有活老虎，而且随时可供消费。卧底调查员参观了该地区的一个... 阅读全帖 |
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