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E*A
发帖数: 10744 | 5 这个最好不要吃，即使是肉松肉干我都是做好了冷冻保存的 |
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b****b
发帖数: 199 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: muht (be polite), 信区: Food
标 题: 世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食物
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Oct 16 04:42:17 2003) WWW-POST
贺师傅转贴于己于 文学城私房小菜
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
2、只有热量，没有营养 |
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f****i
发帖数: 770 | 10 可以带。我带过。
干的 什么都能带。除了肉干。 |
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K****i
发帖数: 737 | 12 我觉得MM你这个很多碳水化合物还能保持100-110很好哦
怎么也会糖了呢？
我平时是肉蛋和菜吃得多，主食很少，所以大瓶糖水我消化不了。
看你的snack都是面包和饺子呢，我的是酸奶，肉干和水果。
再观察观察，据说胎盘对于胰岛素分泌的抑制作用在第36周达到顶峰。
我早上饭后一小时是120左右，这个大概和我以前10年不吃早饭的习惯有关系，大概这
个时间我的胰岛素都不太分泌呢。
午饭后和晚饭后我的血糖都在90左右，因为以前国内工作时应酬多，胰岛素习惯在这个
时间段分泌。 |
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S****p
发帖数: 3928 | 13 洗肉的水冲马桶，马桶那么油怎么洗啊。
洗肉的水洗碗？那还洗肉干嘛？ |
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z********n
发帖数: 710 | 14 干货还是能吃的吗？肉干之类的肯定不能带。那么干货什么的能带什么品种呢？
红糖，干桂圆之类的呢？谢谢 |
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M********8
发帖数: 3837 | 15 月子里面避免风凉是对的，但是现在的居住条件不同，在现代的房子里面哪里跑风凉出
来？以前的居住条件差，现在有的是空调、暖气，你想要风凉都找不到。
还有那些月子食谱，以前的人吃肉少，一年都不吃几次肉，肉食是个极大的奢侈品，给
孕妇补充营养也只能利用内脏（舍不得真的吃肉），现在肉食极大丰富，能直接吃肉干
吗吃毒素聚集、胆固醇很高的内脏？
西医里面的炎症反应的病理过程的。这些冷刺激会使得激素撤退引起的变化更加复杂。
发病不发病取决于个体体质不同，表现不同而已。中医在此方面不无道理。你的医生如
果深想一步，就不会这么武断了。 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 16 还是别带为妙， 网易查到， 多讨厌， 老人语言有不通的。
不能在这边买材料做， 最多带了材料（别是肉干）过来做吗! |
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B**********y
发帖数: 3855 | 17 两代人的生活习惯差距吧。我能理解你的，像我家，我姐和我都很整洁的，但我妈就
大大咧咧的，不太爱收拾家，也不会收拾家。
今年回国，我发现父母家几乎是半个旧货回收站一样。阳台和每个房间都堆满杂物，
柜子缝隙里还塞满不知道什么东西，冰箱里没有菜和肉的，油乎乎的全部装了干货咸鱼
和肉干，味道很难闻。老人家眼神不好，又很节省，柜子里毛巾一大堆，但连个干净的
抹布都没有，小小的垃圾桶和掉胳膊的扫把都是凑乎着用的。我就明白为什么我姐姐老
抱怨受不了我爹妈家，但老人家又不愿意你帮他们收拾。
忍耐一下吧。 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 19 要吃COSTCO那种没有味道的吗？不敢买，怕买了没人吃浪费。肉干到哪里买？我最近好
象可以吃肉了。 |
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p********0
发帖数: 6313 | 22 你记得几个要点
不要咸的点心，，
越甜的越好，，，
还有就是最好不要送零食，，大部分人接受不了，，还浪费了好东西，，，
我喜欢吃澳门的杏仁饼，肉干，还有绿豆糕，，还有芥末花生，，还有上海的城隍庙的
豆干，辣豌豆，，还有，，，，还有，，，还有，，，，
你干脆带给我吃吧，，，我保证都爱吃，，还感谢你，，，， |
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a****y
发帖数: 1035 | 23 早餐：绿豆银耳莲子粥，一个鸡蛋 （或者其他各种豆子粥，或者home made豆浆 + 一
个鸡蛋）
早上snack （选1-2种，不超过30g carb就行）： 1/4cup 混合nuts， 两个string
cheese bar， 一个苹果，一盒greek yogort，一个橙子，一根黄瓜，一cup小胡萝卜，
4-6片high fiber 的饼干 等等。
午餐：学校里面的chicken salad sandwich 半个： 我买一个，只吃半个，另外半个可
以作为下午的snack，也可以吃其他snack，这半个就给LG吃。
下午snack：一般早上snack吃了酸奶啥的，下午就吃水果，或者相反，或者补充一些牛
肉干和nuts。我的营养师建议一天最多吃1/4 cup的nuts。
晚餐：一口米饭（不到半个拳头大小），各种炒菜任吃（中国家常菜少盐，没有含太多
碳水化合物）。
晚上snack：不太甜的水果，有时候会吃一两口冰淇淋，或者牛肉干等，如果晚饭太保
，睡前不饿可能会不吃。
每顿之间相隔2-2.5 小时。
：） |
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l******0
发帖数: 2248 | 24 不一定按医生的单子吃呀，你找自己能吃的，慢慢试。千万别饿，可以少吃多餐，或者
吃完走走路。
可以准备些肉干，吃肉顶饿，对宝宝也好。 |
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W***e
发帖数: 5422 | 25 不要糖！给其他零食，点心，cheese，肉干。 |
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c*w
发帖数: 4736 | 26 顶一顶
过去我还读过夏同学的paper
没想到去年夏同学给活活累死了
看来两个人不能都忙事业
生活质量高一点，身体健康更重要。
发信人: clareyin (clare), 信区: Overseas
标 题: Re: 早逝的夏同学, 她是被TENURE害死的吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 16 01:16:08 2006)
看到有些文章这么讲夏一红，我心里挺难过的，其实，她是个有血有肉，有爱有痛，有
苦有乐的正常人，就如同你我一样的女孩子。
大学四年，我跟她睡上下铺，同一个寝室的室友，我想我该有这个资格来讲讲一些她的
故事。
实际上，天民同学的文章讲到一红在复旦的努力，这是真的，一点都不夸张，她的学业
优秀，成绩斐然，一点都不假，但她绝不是书呆子，我记忆中，周末，她也跟我们一起
去学校的舞厅去跳舞，一起去逛街买街上流行的衣服和鞋子，我们最喜欢吃她家乡出产
的肉脯，常常一边吃她带来的肉干，一边听她讲哪部电影或是小说的精彩内容，或是谈
谈明星八卦，更多的时候是开开彼此的玩笑，聊聊新近的恋爱史。但是，她的过人之处
，是她旺盛的精力，永不疲倦的样子，和她强大的自控能力， |
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S****p
发帖数: 3928 | 27 女孩，吃的不错，胃口不错，健健康康就好了，长那么多肉干嘛？ |
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t*******r
发帖数: 22634 | 28 其实餐饮偏一点西化不是忽悠人多干家务, 而是少干家务。。。
另外入乡随俗。如果太纯中餐化, 美帝这里开车旅游麻烦点, 当然能带行军锅炒米饭牛
肉干的话, 还可以, 否则饿了不一定能保证安全开长途。。。 |
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r*f
发帖数: 39119 | 29 本肉食动物觉得鸡蛋也不抗饿，还是来点肉干好
完。 |
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R*C
发帖数: 5511 | 30 我一般买costco的organic剥皮鸡肉炖汤。肉干干的,没任何油水,基本没人吃。。。你
倒提醒我了,可以给狗儿女吃 |
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h***4
发帖数: 689 | 31 买有娃特别喜欢的图案的衣服和睡袋，或许能解决这个问题。
我家娃也不喜欢穿睡袋和睡衣。后来偶然发现他很愿意穿飞机图案的pajama，睡袋也买
了他最喜欢的长颈鹿图案的，也愿意穿了。另外我家娃长期不肯吃肉，后来外婆把牛肉
做成月亮和星星形状的肉干，现在也吃得很欢。
哄娃真是门艺术啊。 |
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c********i
发帖数: 638 | 32 换季的营养没啥特殊需求呀。 运动量大的话，要保证蛋白质摄入量，少量饱和脂肪酸
，所谓高蛋白高能量食物，但是是家里做的那种，不要多吃快餐。还要保证大量蔬菜水
果，少吃主食，坚果浆果可以当零食。再怕孩子饿就做点肉干什么的当零食。
我朋友长身体的儿子食量惊人，总是饿，我同事经常被吓到，很心疼买排骨买牛肉钱
：）。 |
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m******u
发帖数: 322 | 33 谢谢，记下了。从来没想过可以带肉食/肉干的，好主意。 |
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n******h
发帖数: 2497 | 34 我今天也是在超市,买超过25刀的肉菜啥的,加七刀,买只22磅的.我的做法还是非常好吃
的.用八珍烤鸭的调味料把火鸡足足泡上三天.烤后,太入味了.不过,今年没什么一起过
节,不准备全烤了.烤一半.另一半,烤成火鸡肉干. |
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o**********1
发帖数: 10541 | 35
咔咔。
前几天有童鞋说什么长绿毛之类的，我就彻底不想看这个东东了。。
本来美国的肉干就不好吃。 |
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t***0
发帖数: 288 | 36 还没打开过- -
看出来里面很清楚霉掉了。。
没reciept了。。。
还有N个月才过期。
想想算了，又觉得很郁闷。。
可以去argue么 |
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w****1
发帖数: 805 | 42 是那个有五毛vvq的那个牌子吗？那个好像问题比较多点。我买过很多jacks links，一
点问题都没有。 |
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t***0
发帖数: 288 | 43 对。。。就是绿毛。。好恶心啊。。袋子也是封的好好的。。
谢谢意见啊我找找
绿毛 |
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m******i
发帖数: 1185 | 46 麻辣牛肉干
听说过“棒棒娃”牛肉干没有？想吃，买不到怎么办？山寨...
主料：牛肉(我一般用bottom round，价格不贵而且肥肉少。当然，用猪肉就是麻辣猪
肉干，兔肉就是麻辣兔肉...)
配料：盐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、白糖、葱、姜（葱姜分两份）、料酒、（八角、沙
姜，有就放，没有就算了）
1、先把牛肉切成小指粗细的条；
2、起锅冷水，倒入牛肉条，加一份葱姜、料酒、八角、沙姜，煮吧。会有很多泡沫，
拿勺子撇掉。大概煮个20分钟左右，捞起来滤干；
3、起油锅，比平时炒菜的油多一些，加另一份葱姜爆香，把葱姜捞起来（不捞也行，
就是吃到郁闷点儿）。这时一定要小火啊！下牛肉，小火炒啊炒，炒啊炒，油清亮了，
牛肉干呈褐色，说明水分差不多炒干了。这时加入盐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、白糖的
混合物，快速翻炒几下，有红油出来，颜色特别鲜亮。尝尝味道，合适就可以出锅了。
个人经验是糖可以多一点，辣椒粉可以多一点。
4、放凉了吃很香，下酒、当零食都可以。
小心停不住口，吃得太多，消化不良。 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
mumotiti (nano) 于 (Thu Jun 2 19:39:15 2011, 美东) 提到:
麻辣牛肉干
听说过“棒棒娃”牛肉干没有？想吃，买不到怎么办？山寨...
主料：牛肉(我一般用bottom round，价格不贵而且肥肉少。当然，用猪肉就是麻辣猪
肉干，兔肉就是麻辣兔肉...)
配料：盐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、白糖、葱、姜（葱姜分两份）、料酒、（八角、沙
姜，有就放，没有就算了）
1、先把牛肉切成小指粗细的条；
2、起锅冷水，倒入牛肉条，加一份葱姜、料酒、八角、沙姜，煮吧。会有很多泡沫，
拿勺子撇掉。大概煮个20分钟左右，捞起来滤干；
3、起油锅，比平时炒菜的油多一些，加另一份葱姜爆香，把葱姜捞起来（不捞也行，
就是吃到郁闷点儿）。这时一定要小火啊！下牛肉，小火炒啊炒，炒啊炒，油清亮了，
牛肉干呈褐色，说明水分差不多炒干了。这时加入盐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、白糖的
混合物，快速翻炒几下，有红油出来，颜色特别鲜亮。尝尝味道，合适就可以出锅了。
个人经验是糖可以多一点，辣椒粉可以多... 阅读全帖 |
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c*****0
发帖数: 2009 | 48 不满意可以退的，上次我买的肉干，咬不动，去抱怨了，钱refund了，东西也不要了。 |
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