由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肉桂
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i****r
发帖数: 673
1
来自主题: Military版 - 生鸡蛋丰胸,立竿见影
中医里有肉桂丰胸的说法?
d******a
发帖数: 32122
2

乾隆也用穿山甲
乾隆泡足浴的方法:用一只较深的水盆,其深度可容纳整个小腿。在盆中倒入温度适宜
的热水,将双脚泡入水盆中,并用手指缓慢、连贯、轻柔地按摩双脚,从脚背逐渐按摩
至脚心,以按摩至局部肌肉松弛、舒适为止。乾隆足浴时,随时向盆中加入热水,以确
保足够的足浴时间,发挥最佳的保健效果。
此外,乾隆还经常在泡足浴时,加入既能外散风寒,又能内祛阴寒,同时止痛、镇
咳功效较佳的细辛;活血化瘀,散湿去肿功效的红花;温经止血,散寒止痛功效的艾叶
;活血散结,通经下乳,消痈溃坚的穿山甲;补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉的肉桂
;温中,暖肾,降逆的丁香。这些中药具有通经、活血、补气等功效,使足浴保健效果
锦上添花。有兴趣的朋友,不妨一试?
p****t
发帖数: 11416
3
来自主题: Military2版 - 呼吁核专家们出来辟谣或者科普
第1章
1:1耶穌基督的啟示,就是神賜給他,叫他將必要快成的事指示他的眾僕人。他就差遣
使者,曉諭他的僕人約翰。
1:2約翰便將神的道,和耶穌基督的見證,凡自己所看見的,都證明出來。
1:3念這書上豫言的,和那這聽見又遵守其中所記載的,都是有福的。因為日期近了。
1:4約翰寫信給亞西亞的七個教會。但願從那昔在今在以後永在的神。和他寶座前的七
靈。
1:5並那誠實作見證的,從死裡首先復活,為世上君王元首的耶穌基督。有恩惠平安歸
與你們。他愛我們,用自己的血使我們脫離罪惡。〔脫離有古卷作洗去〕
1:6又使我們成為國民,作他父神的祭司。但願榮耀權能歸給他,直到永永遠遠。阿們。
1:7看哪,他駕雲降臨。眾目要看見他,連刺他的人也要看見他。地上的萬族都要因他
哀哭。這話是真實的。阿們。
1:8主神說,我是阿拉法,我是俄梅戛,〔阿拉法俄梅戛乃希臘字母首末二字〕是昔在
今在以後永在的全能者。
1:9我約翰就是你們的弟兄,和你們在耶穌的患難,國度,忍耐裡一同有分。為神的道
,並為給耶穌作的見證,曾在那名叫拔摩的海島上。
1:10當主日我被聖靈感動,聽見在我後面有大聲音如吹號說,
1:11你所看見的,當... 阅读全帖
a********a
发帖数: 3176
4
来自主题: RuralChina版 - 对烤白薯的侮辱 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 对烤白薯的侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 23:49:43 2011, 美东)
我爱吃烤白薯, 好的烤白薯,是无以伦比的美味. 这里卖的所谓日本白薯,红皮白瓤,很
象我家乡的白薯,烤上一两个钟头,香喷喷地,剥开焦皮,里面晶莹剔透,肉都焦糖化了,咬
一口,甜软香死了.
老公家的地方, 说起好吃的白薯,就说 '和栗子一个味!' 我听了很愤愤不平 - 栗子干
巴巴的, 哪里比得上白薯. 前两天又烤了白薯,老公吃得高兴,不禁夸道:'简直象红烧肉
一样!'气死我了 - 这十足是对烤白薯的侮辱呀! 孩子吃了也说好:'象是巧克力!' 我就
想, 他是指那破HERSHEY BAR 呢, 还是高级的黑巧克力慕丝? 如果是前者, 那还是对烤
白薯的侮辱呀.
又:烤美国的YAM,我得弄熟,捣碎,加糖,奶油和肉桂烤,上面还撒油糖面末,才好吃.不象
日本白薯,简单烤烤,就好吃得不行.
f*******a
发帖数: 2662
5
【 以下文字转载自 AC 讨论区 】
【 原文由 forestsea 所发表 】
文章标题:阅读城市的心灵--读《当代中国文学最新作品排行榜》/摩
西
文章提交者:【aiai】于00-11-07下午08:23:19加贴在猫言无忌
北京——胡同里走不出现代性
最近在一本书中读到几部当代作家的小说,从中我们可以阅读四座当
代中国最有代表性的城市——北京、武汉、上海、广州。
铁凝的《永远有多远》写的是北京。主人公白大省永远在雌追雄,永
远没有办法把自己嫁出去,这样的人物能唤起的只有我们的怜悯。倒
是小
说中的一个配角——西单小六很有意思。她是胡同痞子团伙“西单纵
队”
中惟一的女性,这十几个年轻人既不念书,又不工作,抢军帽、偷自

车、抽烟喝酒。西单小六在这个团伙中既不偷也不抢,她的乐趣是和
所有
的男人睡觉。在与纵队外的情人幽会的深夜,纵队中的同伙们就会翻
墙而
入,用红白相间的花格毛毯裹起裸着身体的西单小六呼哨而去,在黑
暗的
胡同里留下刺耳的自行车转铃声。二十几年后,我们将在弥漫着人体
的膻
气和肉桂、香叶、咖喱等味道的小酒吧里邂逅西单小六,她已是这个
挂着
兽皮、弓箭的“橡木桶”的
z****e
发帖数: 54598
6
来自主题: USANews版 - 西班牙殖民地的屠杀华人事件
(转载)南洋华人遭受的几次屠杀
小说:蛟龙出海 作者:精神分裂 更新时间:2006/11/2 6:12:08
从明朝中期开始,就有大量的中国侨民到东南亚去谋生,今天的东南亚的华人又和大一
部分就是当时的移民后裔,西方殖民者来到之后,不断的迫害华人,多次进行了有组织
的针对华人的屠杀。
第一次有记载的发生在1603年西班牙殖民者统治下的菲律宾,当时死难的中国同胞据《
明史》记载为25000人,福建巡抚估计为3万人,西班牙殖民者估计为23000人)而华侨
损失的财产则难以估计,据事后拍卖,拨为军用者36000多比索,缴人“皇家金库”者3
万多比索。大屠杀后,致使马尼拉没有理发师,没有裁缝,没有鞋匠,没有厨师,没有
农民和牧民;“没有粮食吃,没有鞋子穿,即使出极高的价钱也买不到”。1639年的第
二次大屠杀,致使吕宋岛华侨基本上绝灭了,全菲遇难华侨共达22000一24000人。“有
几条河里的水被尸体污染得不能食用达6个月之久,(马尼拉)周围许多里格以内,河
里的鱼是吃人肉长肥了的,所以人们连鱼也不能吃”。1662年的第三次大屠杀,据推测
被杀害的华侨不下25000人。一个西方历史学家说:“... 阅读全帖
T*********I
发帖数: 10729
7
来自主题: USANews版 - 美竞争激烈 麦当劳获利未达标
(中央社台北22日电)彭博报导,全球最大连锁餐饮业者麦当劳公司(McDonald's
Corp.)公布的第1季获利低於分析师预期,因美国竞争激烈侵蚀营收。
麦当劳今天在声明中表示,净利从去年同期的12.7亿美元或每股1.26美元,减少5.1%至
12亿美元或每股1.21美元。彭博访调24位分析师的预估均值为每股获利1.24美元。美国
开业至少13个月的门市营收下滑1.7%,相较於Consensus Metrix访调的分析师预估滑降
1.4%。
营收增加1.4%至67亿美元,不如分析师预估均值67.2亿美元。
在对手创造新品和强打折扣的同时,麦当劳复杂的菜单使服务速度放慢,执行长汤普森
(Don Thompson)过去1年面临吸引用餐者的难题。汉堡王环球公司(Burger King
Worldwide Inc.)推出1美元三明治,塔可钟(Taco Bell)最近在美国开始贩售香肠墨
西哥卷饼和肉桂卷等早餐。
台北时间晚间8时4分,麦当劳纽约盘前股价变动不大,报99.66美元。截至昨天为止,
麦当劳今年累涨2.7%,标准普尔500餐饮业指数则计跌2.3%。(译者:中央社陈昱婷)
n******g
发帖数: 17225
8
甜食里面要加点儿辣的口味是为什么?看最近各种圣诞gingerbread house有感。还有
平时的各种cinnamon rolls。。。
真是重口味
G***o
发帖数: 5158
9
嗜甜是一种病。1/3的美国人肥胖事出有因。
G***o
发帖数: 5158
10
美国的产业都是一条龙服务
1)餐饮业
2)食品加工业
3)医疗行业
4)医药行业
随便吃,乱吃,生病了有医生,有大药厂的药!人均健保费用高居全国榜首,而且人均
寿命落后很多,事出有因。

发帖数: 1
11
冬天吃点姜是好事情吧?
R**T
发帖数: 1173
12
来自主题: Automobile版 - X5乞丐版变形记
看到版上小肉包的顶配X3和熊猫马龙配备多轮廓座椅的X5心中很是羡慕。
可惜既没有文艺青年的才情也没有二代的财力。
摸摸口袋,没几个钱,只得从了X5乞丐版,谁叫WSN攒车就喜欢讲究个性价比呢。
比起奔驰,宝马算非常厚道了,乞丐版X5起价才$47.5K但是发动机传动一点都不缩水,
有了这个基础,我才会有
终极目标:将$45K的乞丐版摇身变成$65K的运动型!
1,首先要改的是轮圈,由原配的18寸升级为20寸,还要升级相应的轮胎和TPMs
很喜欢Style336的样子,可惜原厂轮毂缺货而且太贵,否决。
X5的20”轮圈都是staggered set up,前 275/40R20,后315/35R20,这样就不能
rotate,而且那么宽的后轮,肯定废油...
猥琐心理作用下,选了4个aftermarket style 336 front rims,前后都用275/40R20。
接下来选轮胎也费了不少心思
宝马原配的RFT,磨损太快。四条胎要1500以上而且只能跑两万多。这样平均下来一年
在轮胎上就要花近$1K
Firestone Destination在tirerack上的customer ... 阅读全帖
y********r
发帖数: 2836
13
再说说X5 35i sport activity。别摸我的操控自然不必说了,加速迅猛油门反应快,
方向盘轻重正合适。因为315的超宽后胎,高速转弯信心满满,一点不担心SUV重心高而
侧翻。内饰略显粗糙,局部对不起车的价格,但配到这个package加上肉桂色interior
,还是显得豪华。个人来说不喜欢heads-up display,那玩意大家觉得有意思么?我觉
得有些distracting。更喜欢奔驰那种把信息放到dash中间一个彩色屏幕的做法。不过
现在HUD是潮流啦。
GPS。。。不说了,同烂同烂。。。

Sedan
d*****1
发帖数: 8618
14
来自主题: ebiz版 - 两眼昏花,四肢乏力
瞎扯 美凤业务不精啊 难怪越补越亏
我高中的时候无聊看过不少中医书的
桂附地黄丸 又名金匮肾气丸 是治疗肾阳虚的
地黄丸系列里面 原始的六味地黄丸是平补 略偏补肾阴
桂附地黄丸 加了肉桂 补肾阳
知柏地黄丸 加了知母黄柏 性寒 比起六味地黄丸更偏补肾阴
y*****e
发帖数: 216
15
来自主题: Faculty版 - 考试期间: 考生应该吃什么?

高考和中考临近了,很多家长和考生想在考试期间通过吃一些食物/营养品来提高大脑
的功能以考出好成绩。那么有这样的食物吗?
考试期间应该怎样吃?
考生在考试期间应该像平时一样保持健康平衡的饮食,以提供身体需要的各种营养成分
。那么需要在考试期间吃特别的食物吗?
在胃和大脑之间有一个神经反射通路,不同食物的物理性状(例如,软硬程度,形状)
以及食物成分会通过直接作用于胃而影响大脑的活动。很多人会有这样的经历,在吃了
一些食物或者喝了一些东西后,感觉胃里很舒服,整个身体都感觉轻松,并且心情会特
别好;而有些食物会让你很不舒服,从而影响工作和学习。另外,食物中的成分在被人
体吸收后,会影响大脑的功能。一些食物成分可以使大脑很兴奋,而有些食物使大脑活
动减慢。而且,不同的人对同样的食物反应也会不一样。
如果在考试期间吃平时没有吃过的东西,无论从食物直接对胃的影响,还是从食物的营
养成分对大脑的影响来说都是一种冒险行为。有给考生带来负面影响的可能性。
当身体适应了一个规律的饮食习惯后,在短期内来试图打破这种规律是不可取的。从这
个角度来说,考试期间父母也不需要为孩子准备什么特殊的食品。
有可... 阅读全帖
l********u
发帖数: 7
16
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,八角茴香,杜仲(炭),白术(炒),地黄,川芎,木香.
【性状】本品为棕褐色的水蜜丸;气香,味微咸.
【功能主治】补肾助阳,益气生精.用于肾阳不足,肾阴亏虚引起:阳痿遗精,两目昏暗,精
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【用法用量】口服.一次1瓶,一日2次.
【不良反应】尚不明确.
【禁忌】尚不明确.
【注意事项】尚不明确.
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【包装】塑料瓶装,每瓶装8g.
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【执行标准】《中华人民共和国卫生部药品标准》中药成方制剂(第十五册)WS3-B-2924
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【批准文号】国药准字Z11020109
【生产企业】
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l********u
发帖数: 7
17
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,八角茴香,杜仲(炭),白术(炒),地黄,川芎,木香.
【性状】本品为棕褐色的水蜜丸;气香,味微咸.
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【不良反应】尚不明确.
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-98
【批准文号】国药准字Z11020109
【生产企业】
企业名称:北京... 阅读全帖
q*******7
发帖数: 273
18
来自主题: Food版 - 自制鸡爪
臭屁一下,把自制红烧鸡爪的protocol发上来!
第一次在烹饪的过程中拍照,所以有些步骤都忘记拍了,见谅!
Step1:鸡爪洗净,剪指甲(但我懒,没有剪),沥干水,油锅烧热,中火炸至皮微微
起白泡!
Tips:不用炸太久,太久了就成了虎皮凤爪了,我不喜欢太烂的鸡爪!这一步骤要注意
劳动保护,因为不光刚下锅时会油星飞溅,鸡爪起泡后也会奔油,我是穿大褂带口罩做
的,有前车之鉴,飞起的油星将隔壁某美女的手臂烫伤,额头上也溅了一个小泡,真惨
不忍睹!
Step2:锅里留少许热油,下葱、姜、蒜、辣椒翻炒,炒出香味,放香料、料酒、糖、
生抽、老抽、盐。炒均匀后加水,大火烧开,下鸡爪,转中小火。
Tips:这一步中,辣椒随喜,我是因为难忘四川泡椒凤爪的美味,所以放了些。香料一
般八角和花椒就可以了,我还放了点丁香、肉桂和茴香(都是老囤货,怕浪费才放的)
,不过香料很多都是热性的,所以不主张放多。老抽上色、生抽入味,如果没有,放一
种酱油就可以了。在网上看有的帖子说,不放盐,只放酱油就可以了,貌似酱鸡爪的样
子。但我不喜欢吃太多酱油,所以还是放了点盐。
烧40多分钟,鸡爪大概就烂了。
最后大火收汤,
n********2
发帖数: 40
19
来自主题: Food版 - [参赛]感恩节第一次烤火鸡
来北美三年,每次都吃别人的,再不出点血,就没人带咱玩儿了。第一次烤,大家嘴下
留情哦。
先放一张火鸡成品图
花了一天一夜伺候这个20bl的玩意儿。先泡个澡,用1GL的vegatable broth,1GL的冰
水,1cup的海盐,3/4cup的brown sugar,和一些叫不上名字的香料(其实涉及独家秘
方,版权所有),腌制了一个晚上大概12个小时,效果不比牛奶浴差。泡好澡后,再享
受一下冰火两重天。先冲个凉水澡,擦擦干,做个massage,抹个神油(植物油),填
饱肚子(塞入苹果,洋葱,肉桂及一些密制香料),准备开始桑那。500度30分钟,350
度4个小时。
烤火鸡的时候顺便作了个cranberry sauce,pumpkin pie,mashed potato和corn。这
些按照包装上的说明一步不做就好了。
废话到此为止,上照片了。请大家多多支持。
火鸡
还是火鸡
熬cranberry
成品图
Pie
全家福
c*******5
发帖数: 276
20
红红的长的,象蜡烛一样的糖,不知道叫什么?
有种肉桂口味,是黑色的,吃得人想吐
g****o
发帖数: 110
21
买过一盒肉桂口味的energy bar,很难吃。
d****t
发帖数: 325
22
非常讨厌加了肉桂任何食品
j**f
发帖数: 7403
23
红烧有啥难的啊。做两次就知道材料用量和火候了。
红烧鸡翅和红烧猪肉的区别就是鸡翅时间短,而且不需要肉桂。

我也喜欢红烧的。但是不会做,嘿嘿。正想找菜谱呢
g*******2
发帖数: 3306
24
来自主题: Food版 - 凉拌夫妻肺片
这个菜,最重要的就是麻辣的味道要正,还有肉片要薄。

牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜
香,细嫩化渣。
椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。
c******y
发帖数: 8796
25
来自主题: Food版 - 凉拌夫妻肺片
我觉得一定要放花椒油,和花椒粉还不一样

牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜
香,细嫩化渣。
椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。
w*********e
发帖数: 1088
26
来自主题: Food版 - 凉拌夫妻肺片
建议看一下文学城淡鸟大师的帖子,按照那个做就是纯正的夫妻肺片了。
而且弄好的红油和复合酱油我还用来做凉粉的调料。
昨天party带过去,大家一扫而空呵呵。

牛头皮、
牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩
化渣。
椒粉,味
精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。
a******g
发帖数: 938
27
来自主题: Food版 - 凉拌夫妻肺片
zan MM~

牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,
并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川
盐,白酒辣椒油。
m******o
发帖数: 48
28
来自主题: Food版 - 凉拌夫妻肺片
赞!

牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜
香,细嫩化渣。
椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。
c******4
发帖数: 4896
29
来自主题: Food版 - 凉拌夫妻肺片
牛心牛舌去哪里买?

牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜
香,细嫩化渣。
椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。
b****e
发帖数: 55
30
来自主题: Food版 - 降血糖的营养药
真巧,我妈也是糖尿病,昨晚我刚好调研了下,可以买 Diabetes Health Support
Packets(CVS或者其他牌子的),那里面糖尿病人需要的元素基本都有了。
还有cinnamon,就是肉桂,也做成胶囊调节血糖。在Diabetes Health Support
Packets里面是包含了cinnamon的。所以只买第一个也行的。
s***e
发帖数: 323
31
来自主题: Food版 - 牛肉干,水饺,绿豆饼
我也不会创新,绿豆饼是照这里做的,这是link
http://www.360doc.com/content/10/0424/15/1224330_24665736.shtml
牛肉干的做法很简单,就是把牛肉(我就是用的普通牛肉,没筋)切成长条,然后加入
香料腌渍一夜,香料可以以自己口味放,我放了姜末(烤熟的姜末粘在牛肉干上很好吃
),蒜末,八角,辣椒,花椒,肉桂,酱油,盐,糖,酒(放红酒味道会更好些)。
最后放在烤箱350度大约一个小时左右就好了,中间可以拿出来翻一下

做法都不难,大家可以尝试一下,味道还不错,当零食吃也很健康。
f*******u
发帖数: 3102
32
面包大牛mm,问一下你用的什么酵母阿,面包机专用酵母么?为什么我用costco买的酵
母做面包的时候直接放在面包机里很难发好呢
b*****o
发帖数: 2407
33
我对酵母没有讲究,选的是最便宜的那种,一瓶。bread machine yeast or fast-
rising yeast,其实最主要的是:我都是在室温发酵。室温是发酵的最好温度。
如果你用的是干酵母,可能存放时间会很久,但是需要先用水激活一下,那个还比较贵。
b*****o
发帖数: 2407
34
对了,还要补充一条:不是发酵时间越短越好,也不是发酵速度越快越好,其实慢是很
好的过程。

贵。
m*******V
发帖数: 1022
35
来自主题: Food版 - 谁会烤火鸡
响应灌水的号召:-)
解冻:快速方法——冷水解冻法:将仍在包装内的火鸡至于水槽中,并完全浸泡在冷水
里,按照每磅1小时来累加浸泡时间,如6磅重的火鸡则需要6小时的浸泡,并每半个小
时换水一次。
常规方法——冰箱解冻法:将仍在包装内的火鸡放在托盘上至于冰箱的保鲜格内,按照
每磅5小时来累加解冻时间,如6磅重的火鸡则需要30小时才能完全解冻。
注意如果购买的是已经填入配料的火鸡,则不需解冻,要按照包装上的说明进行处理。
腌:先里外抹上料酒,再抹炒过的花椒盐。多揉!肚子里放姜,入冰箱至少一夜。(中
国式的就加些酱油)
烫+晾干:烧一锅水,水开后加入一汤匙醋、一茶匙苏打(BAKING SODA),把腌好的火
鸡(不用洗)放入,这是密方也是整个工艺中最‘危险’的环节了,小心别烫伤喽。如果
容器小水不能淹没火鸡,可用大勺不停地舀滚水往上浇。少了这步,味道口感就不一样
了,当然啦,也不一定不好吃:))如果是入锅煮,那就水再开后再烫个五六分钟不见血
水就差不多了,然后要把它捞出来晾干水份。这道工序是确保火鸡JUICY AND TENDER的
关键,千万不要省略哟。将烫好的火鸡悬空晾半小时,在火鸡的皮肤... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
36
豆豆猫怪癖很多,豆蔻肉桂之类的调料我是一概不用的。
l********3
发帖数: 17249
37
啊,我也不喜欢肉桂在甜品里啊,难不成豆蔻跟它一个味道,晕
l********3
发帖数: 17249
38
我就只说它味道怪,本来还想做甜点。。。结果又是一股香料味。。。
你就往那什么肉桂的味道上想,比那还尖的味道。。。
l********3
发帖数: 17249
39
是的,听说来着。。。
不过因为我特别特别不喜欢肉桂味的甜点。。。我怀疑这个味道我也不好接受
c*******u
发帖数: 12899
40
恩,反正豆豆猫是特讨厌这些乱七八糟的香味。现在好些,以前连肉桂的味道闻都不能
闻。
l********3
发帖数: 17249
41
MM真厉害。。好像还看到肉桂有抗氧化作用的。。。
b*****o
发帖数: 2407
42
肉桂还真不能吃多,吃多中毒。不过这个香料可以治很多病。上火的人不要吃太多桂皮。
l********3
发帖数: 17249
43
谢MM提醒。。。我还是不能接受肉桂味在甜品里。。。所以就不多吃啦。。。竟然还能
中毒哇。
。。

皮。
s**n
发帖数: 6126
44
慢慢就习惯了
我刚到美国的时候闻到肉桂的味道就反胃恶心
现在开始觉得这个味道还不错了,甜点里头尤其觉得好吃
c**i
发帖数: 6973
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VOA Chinese, Dec. 16, 2010.
http://www.voanews.com/chinese/news/20101216-AMERICAN-FOOD-3-PIE-112036269.html
Note:
(a) 贝果 bagel
(b) 饼皮 crust
(c) 肉桂 cinnamon
(d) 肉豆蔻 netmeg
http://en.wikipedia.org/wiki/Nutmeg
(The most important commercial species is Myristica fragrans, an evergreen
tree indigenous to the Banda Islands in the Moluccas of Indonesia, or Spice
Islands. The nutmeg tree is important for two spices derived from the fruit,
nutmeg and mace. Nutmeg is the actual seed of the tree)
(e) 黑色山莓 ... 阅读全帖
f*******0
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来自主题: Food版 - 请问肉桂粉在哪里有卖的?
我儿子特别爱吃肉桂葡萄干面包。想自己做给儿子吃。
我在沃尔玛找了几次都没找到。
请问应该在属于哪一类的货架上?
多谢!
l*****a
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借味吧,star anise做biscotti也很不错,不同肉桂的清香

。。
s*********n
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cinnamon是肉桂,长的跟桂皮有点像,但是两种东西。
a********a
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来自主题: Food版 - 对烤白薯的侮辱
我爱吃烤白薯, 好的烤白薯,是无以伦比的美味. 这里卖的所谓日本白薯,红皮白瓤,很
象我家乡的白薯,烤上一两个钟头,香喷喷地,剥开焦皮,里面晶莹剔透,肉都焦糖化了,咬
一口,甜软香死了.
老公家的地方, 说起好吃的白薯,就说 '和栗子一个味!' 我听了很愤愤不平 - 栗子干
巴巴的, 哪里比得上白薯. 前两天又烤了白薯,老公吃得高兴,不禁夸道:'简直象红烧肉
一样!'气死我了 - 这十足是对烤白薯的侮辱呀! 孩子吃了也说好:'象是巧克力!' 我就
想, 他是指那破HERSHEY BAR 呢, 还是高级的黑巧克力慕丝? 如果是前者, 那还是对烤
白薯的侮辱呀.
又:烤美国的YAM,我得弄熟,捣碎,加糖,奶油和肉桂烤,上面还撒油糖面末,才好吃.不象
日本白薯,简单烤烤,就好吃得不行.
q****r
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歪一下喽,喜欢面包,可是好讨厌他家的奶油加了肉桂。
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