b***n
发帖数: 13455 | 1 第三章
程宗扬从屏风後出来，「这人是开玩笑的吧？」
「你觉得呢？」
「身份一看就是假的。什麽做的小生意？随手拿出三百金铢，眼都不眨。而 且你
看到没有？他走的时候，一点都没有如释重负的样子，倒是满脸忧心忡忡，
我瞧着，他根本就没指望你能找到那些人，说不定他从头到尾编的都是故事，那 些人
压根就不存在。」
「金铢可是真的。况且，」卢景拿起一封金铢掂了掂，说道：「颖阳侯可不 是喜
欢开玩笑的人。」
「谁？」
「那人虽然换上布衣，但鞋子来不及换，鞋尖有根扯断的线头，断痕尚新， 显然
上面原本嵌着明珠。他右手中指有茧，是常用刀笔留下的痕迹。一般书吏穿
不起珠履，穿得起珠履的极少会用刀笔。穿珠履又擅用刀笔的，只有权贵家的门 客或
是家奴。」
「那你怎麽知道是颖阳侯呢？洛都的王侯起码有几十个吧。」
「你记得他说那句『疑人不用，用人……』，」卢景停顿了一下，然後道： 「是
不是有些古怪？」
程宗扬回忆了一下，「是有些奇怪。『疑人不用，用人不疑』，这样顺口的 话，
他居然说不出来。」
「不是说不出，是因为避讳。」卢景道：「颖阳侯吕不疑的名讳。」
程宗扬对避讳并不陌生，也知道汉国极重避讳，尤其是名讳。通... 阅读全帖 |
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r*********g
发帖数: 5450 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: joanne83 (我是一棵树), 信区: WaterWorld
标 题: 爆笑回复
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 18:53:08 2010, 美东)
楼主：
教科书中说，水的元素构成是氢和氧，其化学分子式用H2O表示。实验证明这是错误的
。以下是我的实验过程：
找一结实的大铁桶，在里面放上半桶水。然后拿菜刀在水中快速切割（不得把水弄洒到
铁桶外）。
如果水是由氢和氧构成的，那么在刀的每次切割过程中就会有一部分水分子被切割成单
独的氢分子和氧分子。
大家知道，在我们日常的温度下氢和氧是气态的，所以被切割开的氢分子和氧分子就会
挥发掉，水会逐渐减少。
可是我快速切割了一小时，水却丝毫没有减少（计算时考虑了水的正常蒸发使水减少和
我的汗水落入使水增多的因素）。这就证明水的元素构成绝不是是氢和氧！
以下为回复：
1.恩，楼主你的刀还不够快啊不够快。。。= =
2.奉劝你别做这种实验，很容易把原子切开造成核裂变，轻则造成放射性污染，重则核
爆炸。
3.请楼主上“快速切割了一小时”的视频！无视频... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 3 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人，世居湖北通城之马港，虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝，先高祖盛周公，高祖妣张太夫人，金太夫人均在堂，时甫三十二岁，
守节抚孤，以母兼父，孝养翁姑，以媳代子，周旋于两姑之间，曲尽孝道。且豪侠好义
，有丈夫气，急人之难，抚人之儿，亦劳怨不辞。清末洪杨之乱，湘军屡战于此，某日
闻寇警，急奉翁姑奔于前，襁负三子随于后，仓皇逃避，见侄被弃哀号，即禀翁姑：‘
媳有三子，弃一可也，兄惟此子，忍令绝嗣耶？’乃弃长子于途，携侄同逃。子追不及
，寇至欲兵之，询知其情，义而舍之，寇退，仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养，家虽中落
，皆葬祭尽礼。而哀毁过甚，及次子先逝，孙曾多夭，积忧愁而生乳癌，溃痛甚剧，医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前，忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈，延寿两纪
。四代同堂，晚景欢娱，精神矍铄，无疾而终，享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传，刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生，岳母吴太夫人，世居湖北通城南区郑家岭，迁
何婆桥之何家垄。佛神并信，尤敬奉观音菩萨。父早死，事母极孝，定省必敬，葬祭尽
礼。性均仁慈，无所矜饰，好善乐施，不使... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 [食得招积] 推荐广州吃鸡好去处（2011版觅食指南）
酒楼（酒家）
菜肴
价钱
选用的鸡种
特色
食客评价
矿泉大可以饭店
地址:越秀区站西路29号
电话: 020-86501959 86522336
真味鸡
96元/只
清远凤中凰Ⅰ号鸡苗
遵循清平鸡传统做法
来到“大可以”，一定要点曾名列“广州十大名鸡”第三的真味鸡，皮爽肉鲜骨脆
白天鹅宾馆
地址：中国广州沙面南街1号
电话：020-81886968
白切葵花鸡
188元/例（半只）
葵花鸡，以新鲜葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养，连饮用的水都是用葵花杆榨成
的汁
以最传统的白切之法，凸显葵花鸡皮脆、肉甘香、脂肪少、胸肉嫩、骨脆的特点
鸡肉很有口感，很Q，而且皮爽肉滑香甜骨脆，食后唇齿留香可达10多分钟
广州酒家海角红楼店
地址：荔湾区红楼路55号
电话：020-22052388
福地真味鸡
138元/只
清远鸡，超过160天原生态山地放养，是人民大会堂指定专供鸡种
肉质嫩滑，皮脆骨细，味美鲜香
皮色金黄，皮下带少少脂肪，吃起来油香宜人，鸡味浓郁
渔米之香
地址:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城内美食街(跑马地花园对面)
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L**********y
发帖数: 2525 | 5 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: casact (口令正确), 信区: paladin
标 题: 爆笑回复 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 20:00:25 2010, 美东)
发信人: joanne83 (我是一棵树), 信区: WaterWorld
标 题: 爆笑回复
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 18:53:08 2010, 美东)
楼主：
教科书中说，水的元素构成是氢和氧，其化学分子式用H2O表示。实验证明这是错误的
。以下是我的实验过程：
找一结实的大铁桶，在里面放上半桶水。然后拿菜刀在水中快速切割（不得把水弄洒到
铁桶外）。
如果水是由氢和氧构成的，那么在刀的每次切割过程中就会有一部分水分子被切割成单
独的氢分子和氧分子。
大家知道，在我们日常的温度下氢和氧是气态的，所以被切割开的氢分子和氧分子就会
挥发掉，水会逐渐减少。
可是我快速切割了一小时，水却丝毫没有减少（计算时考虑了水的正常蒸发使水减少和
我的汗水落入使水增多的因素）。这就证明水的元素构成绝不是是氢和氧！
以下为回复：
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wh
发帖数: 141625 | 6 来自主题: _WHandFriends版 - 郭沫若短篇 http://www.millionbook.net/mj/g/guomoruo/xln/003.htm
行路难
下篇
一
夕陽照在川上江上，浩浩的清泉在皚皚的白石間揚著歡迎的聲浪奔騰而來。戴著青
翠的寒林、鮮紅的石蒜、金黃的柿子的兩岸高山，也一進一退在向人點頭微笑。
一部汽車沿著江的北岸徐徐而上。僅能容得兩部汽車并肩而過的山路，一面臨江，
一面依著崖壁。崖頭處處有清泉迸出，在細澗中潺湲；澗里的什蓍_著一片鮮潤的紅花
，便是遭人忌厭的紫色的薊團也表現著一种淵深的淨美。白色的或粉紅色的萩花，櫻桃
實般的茨子，紅得惊人的山楂，時而從崖上低垂下來，在汽車頭上愛撫。
這是山中人回山的時候了。有的牽著空馬車，有的肩著囊袋，靜悠悠地好象在夢中
行走著。
汽車的喇叭聲從背面把他們的清夢惊醒了，他們忽然倉皇起來，忙著向路邊避讓。
等待汽車過后，司机向他們道謝几聲，夢境又依然繼續著了。
這部汽車里除司机和助手之外坐著兩位大人和三個孩子，車前車后，車左車右，捆
載著大小十一件行李。一部汽車好象一匹有角的野牛，又好象有翅而不能飛的鴕鳥。
車外的風光如象万花鏡一樣迎接著車里的人，他們的贊聲應著江里的水聲沒有須... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 http://www.wenxuecity.com/blog/201509/25182/15075.html
终于吃到了上海的水笋烧肉，也谈笋干的工艺
2015-09-14 05:04:24
菲儿天地
上次在写弄堂隔壁（2）-----“患抑郁症的芸和酿辣椒”里面提到我小时候最喜欢吃芸
做的水笋烧肉，只是我们这里没有卖正宗的水笋，都是那种酸酸的台湾品种，因此我一
直只能是在梦里回味，那晓得美国的闺蜜这次替我圆了这个梦。
这个闺蜜就是那个教会我游泳，带我去坐船，又天天和我一起游泳走路的闺蜜。我们两
家离得不近，不过我们餐桌上的菜基本上是重叠的，就是我的会跑到她那儿去，她的会
跑到我家来。两家的老公都说你们两个好麻烦啊！：）
她先生喜欢字画，每隔一段时间会去中国的字画拍卖行走走。这次特意去了南京路的邵
万生南货店带回来了这个干水笋，美国闺蜜又按照老上海的妈妈发了这水笋，她妈妈解
放前去的香港，会做很多老上海的东西，闺蜜承袭了她妈妈做饭的天赋，做的上海熏鱼
，油爆虾非常好吃，她妈妈九十几岁前段时间刚刚离开这个世界。
笋干
我原来回去从来没有带回来过干水笋，太麻烦了！闺蜜泡泠水，軟后煮，再泡在水... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 http://www.wenxuecity.com/blog/201509/25182/15075.html
终于吃到了上海的水笋烧肉，也谈笋干的工艺
2015-09-14 05:04:24
菲儿天地
上次在写弄堂隔壁（2）-----“患抑郁症的芸和酿辣椒”里面提到我小时候最喜欢吃芸
做的水笋烧肉，只是我们这里没有卖正宗的水笋，都是那种酸酸的台湾品种，因此我一
直只能是在梦里回味，那晓得美国的闺蜜这次替我圆了这个梦。
这个闺蜜就是那个教会我游泳，带我去坐船，又天天和我一起游泳走路的闺蜜。我们两
家离得不近，不过我们餐桌上的菜基本上是重叠的，就是我的会跑到她那儿去，她的会
跑到我家来。两家的老公都说你们两个好麻烦啊！：）
她先生喜欢字画，每隔一段时间会去中国的字画拍卖行走走。这次特意去了南京路的邵
万生南货店带回来了这个干水笋，美国闺蜜又按照老上海的妈妈发了这水笋，她妈妈解
放前去的香港，会做很多老上海的东西，闺蜜承袭了她妈妈做饭的天赋，做的上海熏鱼
，油爆虾非常好吃，她妈妈九十几岁前段时间刚刚离开这个世界。
笋干
我原来回去从来没有带回来过干水笋，太麻烦了！闺蜜泡泠水，軟后煮，再泡在水... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 9 第四卷 第一百八十四章辞职
第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编，反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿，个小了车以后现，这车厢还
凑活，就是已经三三两两坐了好几个鬼，看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同，要更
高一个档次，可以说都是精英吧，毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位，明显是仓库车厢改的么，连个正经的座位都没有，就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的，能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了，还在乎这些干啥，哥们儿我又不
是来旅游的，就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊，这不有病么？ 我数了一下，除了我以
外，这车厢里一共坐了七个鬼，果然都是精英。尽管没有领到鬼心，但是知道使银子的道理，
比那些狗屁不懂的鬼魂强，见我上车，它们便对我会心一笑，一切尽在不言中，我也对它们点
了点头，都是天涯沦落鬼，相逢何必曾相识呢，但是我也跟它们没啥好说的，便搬了个凳子靠
窗坐下了，透过窗户望着远处，没有钱和富流油还在检查上车的鬼，不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂，听着那些亡魂的惨叫，我叹了口气，这可能就是优胜劣汰吧，没啥好说的。 ... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 7 | 11 素食搖滾歌手杰惠利 腦袋長豬肉絛蟲
記者林蕙娟／綜合報導
澳洲搖滾樂團Frenzal Rhomb的主唱杰惠利(Jay Whalley)向來吃素，但最近他動了開腦
手術，取出「豬肉絛蟲」(pig tapeworm)！並在臉書(Facebook)亮出手術後令人發毛的
頭部疤痕。為何一個素食者的腦袋會長絛蟲？
這一切要從今年1月說起。杰惠利在1月25日開始視茫茫，更突然兩次癲癇發作，醫生認
為這名40歲的歌手可能長了腦瘤。情人節當天，杰惠利動了開腦手術，「他們(醫生)為
我全身麻醉，在我的頭部切下10公分長的矩形，取出了非法入侵的『異形』(alien)，
再把頭骨放回去，歷時大約3小時。」他在臉書寫道。
▼杰惠利(Jay Whalley)今年情人節動了開腦手術。(圖／左取自維基百科，右取自臉書)
結果，杰惠利被告知，取出的1公分長的東西不是腫瘤，而是豬肉絛蟲進了他的大腦！
杰惠利透露他與醫生的對話。
杰惠利：「什麼絛蟲？」
醫生：「豬的。」
杰惠利：「豬！我他Ｘ是吃素的！怎麼會有ＸＸ的豬蠕蟲蛋在我的腦子？」
從杰惠利腦袋取出的「囊腫」，化驗後發現是豬肉絛蟲的蟲卵，因為人體排斥蟲卵，便
形成貌... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 伟大领袖那会
吃土、吃煤、吃尸体 以及吃屎 也是屡见不鲜啊
这里还有个抢着吃屎的典故呢 小将们再来个惊讶状呗
人吃大雁屎
仝小改根据胡山林老师的口述整理的《亲历三年大饥荒（一）》披露：村里人又打起了
大雁的主意——每到傍晚，村口就聚了很多张望大雁行踪的人，因为一遇天黑，大雁就
要落下来歇息，大家要估摸准它们的落脚地儿，好乘着夜黑去逮大雁。大雁歇息时有自
己的哨兵，很警觉，人还没走近，雁群就叫起来呼啦啦飞走了，没人能捉得到大雁。后
来，不知道谁发现了大雁屎可以吃，所以傍晚时分，村口仍聚集着许多张望大雁的人—
—捡雁屎也得估摸准雁群的落脚处。捡雁屎自然也是争先恐后的，可去得太早了，惊飞
了雁群却捡不到雁屎，因为大雁还没拉呢！手指粗的雁屎，前边发白的一小段是不能吃
的，要摘去，只有青绿的一段才可以吃。雁屎的吃法有两种，讲究的一种，是把雁屎用
清水泡开，然后再滗去水，拍成小饼贴在锅边焙熟了吃；简单的一种，就是把捡回来的
雁屎直接放在锅里焙炒，像炒玉米籽那样。青绿的雁屎，实际上是大雁没有完全消化了
的麦苗，用前一种吃法，滗水时必然有所流失，所以这种吃法只在最初用过，等到大家
摸索出焙炒法，这种奢... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
biology622 (biology622) 于 (Sun Sep 18 02:58:32 2011, 美东) 提到:
兄弟姐妹们，为了多活几年可以多拍点照片享受摄影的乐趣，从现在开始都吃organic food吧，
美国的食品安全就是个笑话
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 15 书名丨六朝云龙吟4
作者丨弄玉X龙璇
出版丨河图文化有限公司
简介：
程宗扬做梦都没有想到那宛如神仙的剑玉姬出招如此狠辣，藉由云如瑶流产之事，
嫁祸给萧遥逸！他怒极、恨极，更恼自己一直披着小侯爷的名而没有解释！云家因此事
切断给予江州的援助，江州纵有殇侯坐镇，又能支撑多久？
宋国朝堂因纸币发行而派系倾轧；太乙真宗的掌教之争终是尘埃落定；剑玉姬虽算
无遗策，黑魔海巫宗却非团结一心……
目录：
第一章
第二章
第三章
第四章
第五章
第六章
第七章
第八章
第一章
巍峨的梵天寺木塔浸浴在苍茫的暮色中，一行白鹭掠过飞挑的塔檐，檐角金色的铜
铃在晚风中摇曳，发出清脆的响声，铃身映射出落日的余晖。
站在凤凰岭的最高处凭栏远眺，半岛上的雷峰塔、碧波荡漾的西子湖，甚至湖畔绿
杨荫里的翠微园都隐约可见。
当目光掠过湖畔那边的桃林，程宗扬的眼角微微跳动了一下。
剑玉姬放出话，要斩断云氏对江州的支持，但经过自己在中间的奔走，如今的云家
与江州已经是一荣俱荣、一损俱损的利益共同体；黑魔海在晋国的根基早已被清除干净
，她哪里来的信心和手段能拆散双方的合作？
秦桧道：“剑玉姬……是个什么样的人？”
对于秦桧的询... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 16 北京多家冒牌的“蒸功夫包子店”，香气扑鼻背后，是涉嫌滥用“香精”的结果。记者
调查发现，滥用香精等添加剂的食品业，“香精包子”，仅仅是冰山一角。
记者调查发现，有所谓的“培训学校”，对外公开销售小食品“秘方”，包括“周
黑鸭”、“久久鸭”、“麻辣烫”等，而这些秘方均包括多种食品添加剂，其中部分已
被明令禁止使用，另一些则超出规定的添加标准。相关涉及品牌均否认与此有关。
目前，北京这样的培训班不止1个，他们通过网络招生。来自全国各地的学生纷纷
来此“取经”，并回家开店。
“你想学什么？”郝先生异常热情：“现在学周黑鸭，免费送久久鸭技术”。
看记者对包子感兴趣，郝先生递过来一份简介：蒸功夫包子，“随到随学，1-2天
，包教包会”。
丽泽桥东一座破旧的大楼里，便隐藏着这间名为“北京金辉环宇科技发展有限公司
”的培训学校，郝先生是该公司的业务经理。办公室外，“周黑鸭”、“久久鸭”等品
牌授予标志贴满墙壁。
记者调查发现，在这里交钱学做“蒸功夫”、“周黑鸭”、“麻辣烫”等，培训老
师均会给一张秘方，这些秘方背后实际上是教你如何使用添加剂。在这些添加剂中，有
正规的食品添加剂，也有从未见过的食品香... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，有有听众向央广新闻热线反映，“安徽省安庆市望江县某小学的营养餐每天收5元餐费，而学生每天吃到嘴里的却是一盆水煮包菜、西红柿或是其他水煮菜，几乎没什么油水。”
事实是否如此？5元的学生营养餐，都能吃些什么饭菜，花在了哪些地方？记者实地走访了在安徽望江县的小学。
黄瓜炒肉、炒三丁、西红柿肉末……这是安徽安庆望江莲州中心学校1到6年级的连续三天的营养餐菜单。从今年3月8号开始，这里开始实行学校食堂供应营养餐。
学校食堂每天变换的营养午餐菜谱还是让一些学生家长不放心，一位四年级学生的家长每天中午给孩子来送饭。
家长：我天天在那里，厨师烧的不好，基本小孩大部分不怎么吃，吃了两口就全部倒了，我天天送菜给小孩看着她吃。
有听众给记者发来照片，显示望江莲州中心学校的营养午餐基本没肉，全都是青菜。记者5月20日来到该校食堂，中午食堂当天的菜谱是黄瓜炒肉和米饭，能明显看到有肉片，但食堂工作人员分餐时难以保证每份餐盒里都有足量的肉。
在记者的采访中，也有一些孩子说对学校的伙食满意。
六年级学生：好吃，比家里做的好，吃的饱。
记者也看到有家长午餐后带孩子来学校的小卖部买零食... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室等复杂结构的制成品。相比之下，一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月－2006年7月 ... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 19 国内上“席面”之前，先看看吃的都是啥。这是为你好。
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2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室... 阅读全帖 |
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n****o
发帖数: 14771 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
zhurou (rou zhu) 于 (Mon Jan 30 17:39:54 2012, 美东) 提到:
哈哈，标题党一回，先进来逛逛再说！标题起很大，其实post就是一家之言，不想去说
服谁，不想去证明谁，只是自己的观点，你可以说，我也来说说，这里只是个公共bbs
嘛。
1.迷思之一：“我就是喝水都胖的胖子，瘦子吃巧克力吃炸薯条还是瘦！”
错：看过discovery几个关于健康饮食的纪录片，有记录一群胖子和一群“声称自己吃
不胖”的瘦子的每天摄入的卡路里，结论表明，真实情况是，瘦子是吃某些垃圾，但是
适可而止，大多数情况下还是饿着的/健康饮食，胖子总是under-estimate食物的卡路
里，总是“安慰”自己没吃多少，最后几周算下来，胖子摄入的卡路里还是远远高于瘦
子的。我有个女朋友声称自己喝水都胖，我说，你如果把你那每天捧着吃的mm豆给戒掉
，把薯片给戒掉，再跟我说你喝水都胖！
2.谎言：“我就是瘦，我怎么吃都瘦！”
绝对不要相信一个瘦子说自己怎么吃都胖不起来，no no no。：）有少数... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 21 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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B*******a
发帖数: 452 | 22 书名《六朝清羽记》22
作者：弄玉X 龙璇
出版：河图文化有限公司
OCR ：妖刀手打团无名
出处：失落手打
第一章姊妹聚首
第二章波斯密信
第三章水路禁令
第四章明珠在怀
第五章泊陵鱼毒
第六章夜影入晴
第七章臂助复归
第八章田税三失
第一章姊妹聚首
临安。葛岭
「砰」的ー声，一只白玉碟砸得粉碎。清脆响声打破阁内的宁静，玉屑在青石板上
四处飞溅.
座中男子戴着一顶乌角巾，须发犹如墨染；虽然年逾五十，但狭长的眼中精光闪动
，显露出旺盛精力和勃勃的欲望。此时他面露怒容，旁边一名官员束手不语，噤若寒蝉.
一名男子弯下腰从容捡起玉屑，道：「太师息怒。陛下既然手诏请太师亲自出镇，
以朝廷惯例须建节，授节度使，并无他意。」
「节度使一职乃粗人至极致！老夫节制诸将如弄小儿，何须此职！」贾师宪厉声道
：「应龙！」
旁边那名官员躬身道：「在。」「替老夫上表，辞去节度使职位！」翁应龙道：「
是。」
廖群玉微微叹息。他放下玉屑，挺身望着座中独掌大权十余年的宋国一品太师，良
久说道：「太师不肯领节度使，请朝廷颁赐双旌双节，以明赏罚，如何？」贾师宪余怒
未消，只哼了一声。一名家仆进来。「老爷，夏将军求见。」贾... 阅读全帖 |
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j*******x
发帖数: 24 | 23 第二十六集
第一章
一股暗黑色的铁流涌入大雪覆盖的三川口。镶着蹄铁的马蹄溅开积雪，捧日
第六军骑兵潮水般驰骋而来。冲在最前方的是骁骑营的军士，他们卸去甲胄，轻
骑突进，在距离溪水还有五十步的位置便张开角弓，箭矢雨点般朝敌寇射去。
沿溪守御的雇佣兵分成两列，敖润带着数十名雇佣兵守在溪后，他挥舞长刀
劈开几枝箭矢，然后反手摘下铁弓，展臂挽成满月，瞄也不瞄便将最前面一名骑
手射下马来。佣兵们发出一片欢呼，弓手纷纷张弓搭箭，还有几名擅长甩石的汉
子则用皮绳兜起石块，在头顶甩了几个圈子，接着奋力甩出。
矢石交错，双方各有损伤，但骁骑营射来的箭矢无论数量还是力道都远远超
过佣兵，这一轮较量无疑是雪隼团吃了亏。
很快骁骑营距离溪水只剩下十几步，佣兵的暗器开始出手，第一轮的飞蝗石
和袖箭不约而同打向骁骑营的坐骑，尤其是马匹的眼睛。最前面六七匹战马嘶鸣
着栽倒在地，将马背上的骑手抛开。
第六军两千骑兵作为捧日军的精锐，奉命出击，却被对手引得大兜圈子，折
腾半日也没能好好打上一场，全军上下都憋着一口气。这会儿与中军大军只隔着
两道溪流，一个冲锋就能将敌寇灭掉，士气高涨。面对射来的飞石、暗器，骁骑
营毫无惧... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
lailaimom (请赐予我德rp吧) 于 (Wed Jun 23 12:04:18 2010, 美东) 提到:
学小提的小朋友不肯练琴，就给他念小提琴手扬科。
学钢琴的小朋友不肯练琴，就给他念月光奏鸣区那篇。
不肯好好吃饭的小朋友，就给他念。。金色的鱼钩和一碗阳春面！
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WhiteLotus (纪念...) 于 (Wed Jun 23 12:13:22 2010, 美东) 提到:
我想教小朋友节省粮食，最近几次聚会看她们没动过一口的饺子和粽子，直接就扔垃圾
箱里，非常接受不了。不吃就别拿，拿了就吃完。
前几天BBS上看到一组乱扔粮食对比非洲小孩挨饿的图片，可惜找不到了。
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fourpigs (大女即将二年级，二儿即将K, 期盼老三中) 于 (Wed Jun 23 14:04:08 2010, 美东) 提到:
你是哪一辈... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 25 我发改委成功对康师傅计划涨价实行告诫zz
据国家发改委提供的信息，针对联合利华（中国）有限公司有关负责人3月下旬多次接
受采访发表日化产品涨价言论，并引起部分城市出现抢购日化产品现象的问题，国家发
改委责成上海市物价局对联合利华（中国）有限公司的行为依法开展检查，并约谈联合
利华（中国）有限公司负责人，依法要求其在接受检查期间暂缓原定4月1日执行的调价
计划。上海市物价局在进行相关调查后，决定对联合利华（中国）有限公司作出200万
元罚款的行政处罚。据悉，这是政府价格主管部门针对散布涨价信息扰乱市场秩序行为
开出的首张高额罚单。
据调查，联合利华（中国）有限公司今年3月向各大超市发出调价函，通知联合利华品
牌部分日化产品4月1日起涨价。该公司有关负责人自3月21日开始，多次接受新闻媒体
采访，发表“日化行业进入涨价周期”、“不排除第二次涨价的可能性”等言论。2010
年联合利华洗发类、洗肤类、衣物洗涤类产品分别占到12%、12.6%、15.2%的市场份额
，对市场价格有较大的影响力。因此，上述言行导致日化产品涨价的信息广泛传播，增
强了消费者涨价预期，引发部分城市发生日化产品抢购，个别... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 26 世界人口已突破70亿 多项地球底线濒临失守
http://www.sina.com.cn
□李长久 刘丽
联合国(微博)有关机构预计，到2100年，世界人口将达到100亿，如果出生率略高
于预期，世界人口届时有可能突破150亿。地球是人类的家园，随着人口增加，过度开
发和利用土地，科学家们对地球环境设定的九大安全防线中，生物多样性丧失、氮与磷
污染和淡水枯竭等几项地球底线正濒临失守……
生态信贷短缺挑战人类未来
世界自然基金会发布的《地球生命力报告2008》中警告称，人类对地球自然资源需
求已经超出了地球生物生产力的近1/3，全球正走向生态信贷短缺的未来。世界自然基
金会总干事詹姆士·李普在序言中写道：“生态信贷短缺是全球性的挑战。全球3/4的
人生活在生态负债国(国家的消费超出了本国的生物承载力)。因此，大多数人都在通过
利用或者日益透支异地的生态资本，来维持现有的生活方式和经济增长。”
生态足迹超出生物生产力
《地球生命力报告2008》指出，生态足迹(Eco-logicalFootprint)是以人类对生物
圈提供资源和吸收废物的生物生产性土地和海洋的面积来衡量，生物生产力(
bi... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 浙江嘉兴桐乡市，一家能源公司里的地沟油。该公司利用餐饮废油生产生物柴油。图/CFP
7月4日，在山东济南格林生物能源有限公司，个别车间及其里面存放的设备已经闲置了很长时间，设备上落有不少灰尘。格林公司后阶段的地沟油生产中已经用不上这些车间和设备。图/ 宁海县公安局
7月4日，在济南格林生物能源有限公司查获了大量的地沟油制售食用油的油桶。图/ 宁海县公安局
地沟里的餐桌
有关专家所言，在餐馆吃十次饭，就可能有一次会吃到地沟油。
果如是，地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。
这显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人，别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心，别人让你寒心。整个中国食物生态，已经被几乎所有食物制造者，搞得几近崩溃。
市场经济的原则是，有需求就会有供给。但若供给无良知，需求就无保障。人生而追求的不是一再比低的道德底线，而是在仓廪足之后相互砥砺的廉耻之心。
道德重建需假于长远，方今之计，只能指望政府各部门能守土有责，为自己也为别人，保护好餐桌
揭开“地沟油”黑色利益链
历时四个多月，行程三万多公里，共召开二十多次案情分析会，浙江宁海警方联合各地警方，涉及14个省... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 爆炸堆场以前就小事故不断
发生在8月12日深夜的天津港特大爆炸事故已使天津瑞海国际物流有限公司（以下简称“瑞海公司”）原址变为废墟。
由于瑞海公司两日来一直处于失声状态，迄今为止，并无信息披露事发当地的员工人数及其下落。8月14日，中国青年报记者找到当晚就在现场的瑞海公司工人张华（应采访对象要求化名），他是距离爆炸点最近的人之一。张华是一名叉车工，在瑞海公司危险品仓库工作了不止一年。
平时有三四十人住在堆场办公楼里
浑身伤痕累累、躺在床上无法下地的张华告诉记者，爆炸发生时，他和工友住在瑞海公司的办公楼里。该楼位于堆场东北角，总计5层，1到3层为办公室，4层为员工宿舍，5层存放杂物，与爆炸仓库距离约为100米。公司的堆场四周设有围栏，形成一个独立大院。
据张华介绍，在瑞海公司危险品仓库工作期间，食宿都在院里，不常外出。不过，他称自己算是“外协”人员，算是临时工身份。他解释说，在这里工作的所有叉车工、装卸工等都属此类用工，他们经人介绍到这里工作，获取计件工资，并未与瑞海公司或其他公司签订任何劳动合同。按照公司压两个月工资的惯例，他的6月、7月工资还没到手。
事发之后，瑞海公司也并未派人与他... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 世界人口已突破70亿 多项地球底线濒临失守
http://www.sina.com.cn 2011年11月03日08:33 经济参考报 微博
□李长久 刘丽
联合国(微博)有关机构预计，到2100年，世界人口将达到100亿，如果出生率略高
于预期，世界人口届时有可能突破150亿。地球是人类的家园，随着人口增加，过度开
发和利用土地，科学家们对地球环境设定的九大安全防线中，生物多样性丧失、氮与磷
污染和淡水枯竭等几项地球底线正濒临失守……
生态信贷短缺挑战人类未来
世界自然基金会发布的《地球生命力报告2008》中警告称，人类对地球自然资源需
求已经超出了地球生物生产力的近1/3，全球正走向生态信贷短缺的未来。世界自然基
金会总干事詹姆士·李普在序言中写道：“生态信贷短缺是全球性的挑战。全球3/4的
人生活在生态负债国(国家的消费超出了本国的生物承载力)。因此，大多数人都在通过
利用或者日益透支异地的生态资本，来维持现有的生活方式和经济增长。”
生态足迹超出生物生产力
《地球生命力报告2008》指出，生态足迹(Eco-logicalFootprint)是以人类对生物
圈提供资源和吸收废... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 30 闽菜系里面的小吃是最好的，但是这些都面临着失传的风险，因为很多时候菜肴靠的鲜
不能放太久，一放就出问题，不好吃了，在快餐文化盛行的今天，各种菜系的大师都找
不到徒弟
看台湾陈文茜拍的节目，徽菜也有类似的困扰，中华饮食文化博大精深
但是到了你们孩子这一代，那就不好说了，估计干不过麦当劳肯德基
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日02:33 新京报
多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态。本报记者 刘一丁 摄
有的业主改变了小吃店的模样，引进洋快餐的装修和管理模式。本报记者 刘一丁 摄
沙县小吃目前已发展到240多个品种。资料图片
2010年5月，“沙县小吃台湾行”活动中的技艺表演。
木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 31 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
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i*****e
发帖数: 2810 | 32 【财新网】（记者 王姗姗）国家发改委5月6日公布对康师傅调价事件的调查结果，认
定该公司具有“市场优势地位”，其调价幅度过高，但是国家发改委并未对康师傅罚款
，仅予以“提醒告诫”的处理。
3月27日，康师傅公司在负责人被国家发改委约谈后，宣布暂缓原定于4月1日执行
的调价计划。随后，国家发改委3月30日开始对康师傅公司展开调查，以准确掌握方便
面生产成本和价格变化情况。
国家发改委称，2010年康师傅在容器面销售额全国占比达到69%，开心桶销售额全
国占比达到73.6%，因此康师傅公司在方便面市场“具有较强的市场优势地位”。
2010年下半年以来，受原材料价格上涨等因素影响，康师傅盈利有所下降，其2010
年平均净利率为13.2%，2011年1月份净利率为10.1%。但是，发改委认定10%的净利率仍
然“在业内属于较高水平”。
3月中旬，康师傅在增加部分原料（肉粒及面饼克重）后，宣布开心桶出厂价较原
先上调12.6%。发改委表示，据此测算，开心桶单桶生产成本环比将上涨8.4%，净利率
将达到14.3%，比调价前净利率高出4.2个百分点，比2010年平均净利率高出1.1个百分
点。
发改... 阅读全帖 |
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h**g
发帖数: 94 | 33 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: Cibora (City of Gold), 信区: Stock
标 题: 平安夜里话石油
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 24 15:31:34 2014, 美东)
前些日子，看到板上好多大侠讨论了石油和油价的问题。今天事情少，俺也随便说两句
自己的理解。
很多人讨论石油，都是从美国vs俄罗斯、沙特vs美国、传统油气产业vs页岩油气产业这
样的大视角来说。我本人见识狭小，这些大局的东西俺都看不懂，俺就从俺懂的石油公
司的角度随便说说。
之前网上一个常见的观点是，这一把油价雪崩，美国各大石油公司都会受伤惨重。我对
此比较保留。在美国财阀政治的大背景下，石油公司都有强大的政治力量，如果不取得
石油财团的谅解，油价能那么莫名其妙在没有任何big event的情况下，突然就从100+
的高位崩到60以下，并且做出长期走低的姿态？我认为，大石油公司在这场油价雪崩中
必然是有收益的，因此他们才愿意支持并维持低油价一段较长的时间。问题在于大石油
公司在这场油价雪崩中，到底会有什么样的收益。
有这么一个故事，说两个人在山里走，突... 阅读全帖 |
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G**L
发帖数: 22804 | 34 楼主转贴不转全
瑞海公司员工：涉事仓库常发生火灾或泄露事故
中国青年报张国2015-08-15 07:48
发生在8月12日深夜的天津港特大爆炸事故已使天津瑞海国际物流有限公司（以下简称
“瑞海公司”）原址变为废墟。
由于瑞海公司两日来一直处于失声状态，迄今为止，并无信息披露事发当地的员工
人数及其下落。8月14日，中国青年报记者找到当晚就在现场的瑞海公司工人张华（应
采访对象要求化名），他是距离爆炸点最近的人之一。张华是一名叉车工，在瑞海公司
危险品仓库工作了不止一年。
平时有三四十人住在堆场办公楼里
浑身伤痕累累、躺在床上无法下地的张华告诉记者，爆炸发生时，他和工友住在瑞
海公司的办公楼里。该楼位于堆场东北角，总计5层，1到3层为办公室，4层为员工宿舍
，5层存放杂物，与爆炸仓库距离约为100米。公司的堆场四周设有围栏，形成一个独立
大院。
据张华介绍，在瑞海公司危险品仓库工作期间，食宿都在院里，不常外出。不过，
他称自己算是“外协”人员，算是临时工身份。他解释说，在这里工作的所有叉车工、
装卸工等都属此类用工，他们经人介绍到这里工作，获取计件工资，并未与瑞海公司或
其他公司签订任... 阅读全帖 |
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w***x
发帖数: 1763 | 35 爆炸堆场以前就小事故不断
本报记者 张国 《 中国青年报 》（ 2015年08月15日 01 版）
发生在8月12日深夜的天津港特大爆炸事故已使天津瑞海国际物流有限公司（以下
简称“瑞海公司”）原址变为废墟。
由于瑞海公司两日来一直处于失声状态，迄今为止，并无信息披露事发当地的员工
人数及其下落。8月14日，中国青年报记者找到当晚就在现场的瑞海公司工人张华（应
采访对象要求化名），他是距离爆炸点最近的人之一。张华是一名叉车工，在瑞海公司
危险品仓库工作了不止一年。
平时有三四十人住在堆场办公楼里
浑身伤痕累累、躺在床上无法下地的张华告诉记者，爆炸发生时，他和工友住在瑞
海公司的办公楼里。该楼位于堆场东北角，总计5层，1到3层为办公室，4层为员工宿舍
，5层存放杂物，与爆炸仓库距离约为100米。公司的堆场四周设有围栏，形成一个独立
大院。
据张华介绍，在瑞海公司危险品仓库工作期间，食宿都在院里，不常外出。不过，
他称自己算是“外协”人员，算是临时工身份。他解释说，在这里工作的所有叉车工、
装卸工等都属此类用工，他们经人介绍到这里工作，获取计件工... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 好样的，金正恩！
2018-01-19 16:53:01 来源：红歌会网 作者：武兵
点击：771 评论： 4（查看）
0
一晃，年轻的金正恩同志担任一个社会主义国家的最高领导人已六年了。六年来，
金正恩同他的国家——朝鲜民主主义人民共和国，一直处于国际阶级斗争的风口浪尖上
。金正恩同志是从惊涛骇浪里走出来的领袖人物。金正恩的主要对手——美日韩，特别
是美国和日本这两个老牌的帝国主义国家，哪个都是不好对付的。作为一个人口只有
2500万，国土面积只有12万平方公里的一个弱小国家，竟敢与世界上最强大的帝国主义
国家相抗衡，这本身就是对金正恩同志的胆量、智慧和领导能力的严峻考验，何况他还
那么年轻，执政时只有27岁。许多关心朝鲜命运的朋友，都为金正恩与朝鲜的处境捏一
把汗，而朝鲜的敌人也低估了这位年轻领导人的政治能量。
经历六年的大风大浪和暴风骤雨，金正恩昂首挺胸地走过来了。在黑云压城城欲摧
的惊险斗争中，他战胜了敌人，赢得了胜利，他让全世界人民都对他与他的国家刮目相
看。他不愧是当今世界为数不多的卓越的国家领导人，更是一个值得赞美的民族英雄!
诚然，在阶级社会里，同任何领袖和英雄... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 37 https://m.gelonghui.com/p/200986
姜超：哪里在涨价，压力有多大？——通胀“结构”研究
2018-08-16 08:53 姜超 阅读 13403
作者：姜超 李金柳 宋潇
来源：姜超宏观债券研究image.png
摘 要
7月通胀略升，哪些品种涨价？7月通胀同比回升到2%以上，其中7月食品价格同比微升
至0.5%，而非食品价格同比上升至2.4%。通胀上行主要来自猪价、燃料涨价和旅游消费
。此外，虽然PPI同比整体回落，但生活资料持续回升。这再度引发了物价上涨的担忧。
通胀上行的担忧。第一个担忧是贸易摩擦影响大豆价格。关税加征一定程度上的确会抬
高大豆价格，但由于贸易商提前备货，目前国内大豆和豆粕库存分别升至660万吨和120
万吨的历史高位，因此，国内大豆价格暂时还未大幅上涨。我们测算大豆价格如果涨5%
，对应豆油和豆粕价格上涨2.4%和4.1%，对通胀相关分项的拉动则更有限。第二个担忧
在猪价。7月猪价反弹与年内的小周期趋势吻合，反映了季节性，而当前生猪存栏处于
低位，出栏量也有回落趋势。综合来看，猪肉价格更多还是受到猪周期的影响，猪瘟和
贸易摩擦对猪... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 38 http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野
2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者：东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络，于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非，就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人，于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”？有七千
万人说，有四千万人说，据网上比较正统的资料显示，死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败，毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”，刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非，历史终会作出客观正确的评价，只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说，我的生命可能等不到那个时候。于是，只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来，给历史一个见证，给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓：我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人，1... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 39 "沙县成立了小吃集团公司，准备整合小吃业主入股，走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标：“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓世奇旗下，如今有遍布全国近200家沙县小吃店。他是福建沙县小吃的领军人物
之一。
他的创业，其实是被动的--逃债，做小吃活命。他的故事，在早期沙县小吃创业者
中颇具代表性。
那是约20年前，1992年2月，邓世奇逃离沙县，隐身厦门，支起小摊，在小黑板上
写下“沙县小吃”。
那时候... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 40 http://cn.wsj.com/gb/20130911/LUX072350.asp
2013/09/11 07:23:50
The Companies
林一鸣
很多人都会简单地把猪、牛等红肉配上红酒，鱼、鸡等白肉配上白酒，但这个逻辑放在
中国菜，有时并不完全成立。中国大江南北菜色虽各有不同，但配酒之道可根据一些基
本原则，从食物口感浓淡给味蕾的感受，结合葡萄酒的温顺、果香味、涩口等程度，找
出最佳的搭配。
中国菜与外国菜有一个很大的分别，就是西餐以原味居多，但中国菜以烹调方法入味，
烹调方法对味道的影响，较食物原材料来得更大。例如，同样是一条鱼，粤菜清蒸的方
法做得淡味精细，上海、江苏偏甜酸味，重庆、四川水煮鱼是麻辣过瘾，北方烤鱼味道
较浓……当配搭葡萄酒时，都要有不同的选择。
除此之外，外国人主食是肉类，红酒的单宁可帮助消化，较常用红葡萄酒配搭；但中国
人主食是碳水化合物，一般适合较淡和不复杂的酒，以白葡萄酒配搭较宜。
概言之，要替中国菜配葡萄酒，应先看煮法、调料、浓淡、油腻、咸甜等程度，来决定
该用什么酒来配搭。南方菜以清淡为主，如果味道是偏甜的，应选酸度不太高而略带少
甜的白... 阅读全帖 |
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A********r
发帖数: 2640 | 41 就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁，以前特别喜欢喝，昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了，肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
，怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分
混入乳汁，会
刺激孩子，引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶，还以为是着床出血，真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒，吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录：
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致
骨盆出血，甚
至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀
块作用，因而
有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的... 阅读全帖 |
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s********a
发帖数: 180 | 42 一、饮水机事件
女儿快一岁时，对什么都好奇，尤其对饮水机的开关好奇，她外婆带着她很担心
，一直
看着并不停阻止，要知道这是很难的事，大人总有走开的时候，而女儿在学步车里是可
以到处
走动的。于是我决定不用看着了，饮水机的开关并不很危险，只要一放手水就会停，与
其一直
提心吊胆地看着不如让她烫到一次来得有用，很快她给烫到了，并记住了这是危险的，
在很长
一段时间内没有再去触摸。顺便我告诉她我们阻止她是因为这个东西是有危险的，所以
要记
住，大人阻止你动的东西都有道理，别以为一岁的小孩不懂，其实他们会听明白。好吧
，应该
是女孩明白得早一点，男孩会晚一点。
二、插座事件
女儿快两岁时，对墙上的插座孔很感兴趣，于是我拿来了她的录音机，告诉她墙
上的孔
里有电，是录音机需要的，插插头的时候需要拿着后面的塑料部分，这才安全，如果拿
了前面
的两片金属是会死的，而且手湿的时候插插座也是会死的。女儿对死还是很敬畏的，虽
然未必
明白具体会怎样，但总之是一件很不好很可怕的事。在两岁不到的日子里她学会了插插
座，从
那天起我们经常叫她XX来帮我插一下这样那样的插座，她也经常拖着她的录音机这个房
间听
听... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 43 【 以下文字转载自 ChinaStock 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: ChinaStock
标 题: 沙县小吃爆炸式增长当地政府欲整合上市
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 21:11:05 2011, 美东)
"沙县成立了小吃集团公司，准备整合小吃业主入股，走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标：“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓世奇旗下，如今有遍布全... 阅读全帖 |
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C****a
发帖数: 6593 | 44 前些日子，看到板上好多大侠讨论了石油和油价的问题。今天事情少，俺也随便说两句
自己的理解。
很多人讨论石油，都是从美国vs俄罗斯、沙特vs美国、传统油气产业vs页岩油气产业这
样的大视角来说。我本人见识狭小，这些大局的东西俺都看不懂，俺就从俺懂的石油公
司的角度随便说说。
之前网上一个常见的观点是，这一把油价雪崩，美国各大石油公司都会受伤惨重。我对
此比较保留。在美国财阀政治的大背景下，石油公司都有强大的政治力量，如果不取得
石油财团的谅解，油价能那么莫名其妙在没有任何big event的情况下，突然就从100+
的高位崩到60以下，并且做出长期走低的姿态？我认为，大石油公司在这场油价雪崩中
必然是有收益的，因此他们才愿意支持并维持低油价一段较长的时间。问题在于大石油
公司在这场油价雪崩中，到底会有什么样的收益。
有这么一个故事，说两个人在山里走，突然蹦出个老虎。一个人扭头便跑，另一个低下
头系鞋带。跑的那个人说：你系鞋带也跑不过老虎啊。系鞋带的人说：我不需要比老虎
跑得快，我只要比你跑得快。如果这两个人是亲朋友好友，这个故事自然就很残忍。但
是倘若这两个人不是亲朋好友，而是仇家冤家，... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 2895 | 45 来源：郎club公众号
作为当今世界工业第一能源要素——石油，它的来源（成油机理）却一直众说纷纭。最
流行的是生物变油和石化变油两种学说。前者认为石油是古代海洋或湖泊中的生物经过
漫长的演化形成，属于生物沉积变油，不可再生，这是目前的主流看法；而后者认为石
油是由地壳内本身的碳生成，与生物无关，可再生。这是两种截然不同的观点，这不免
让我们发问，难道科技极度发达的今天，对如此重要的能源竟然还无法探求其根源？
笔者在查阅了大量资料后发现，其实并不是人类科技无法触及，而是作为“黑金”
的石油，实质上牵涉了太多的利益在其中，使其真相无法公诸于众。
生物变油理论的来源
1956年，美国地质学家哈伯特抛出一篇论文，并以此为基础形成了“石油峰值论”
。论文的主旨是，石油是化石燃料，是5亿年前埋在地下的恐龙及藻类等生物经生化反
应而成。但这个核心理论只是个假设，并没有任何的科学实证，却成了近代“生物变油
”理论的主要依据。
1989年，哈伯特在去世前的一次访谈中承认，自己用来估算美国石油储量的方法与
科学没有半点关系。他创造化石燃料的说法，主要是为了对“石油峰值论”提供理论支
持，即原始生成的石油总... 阅读全帖 |
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f*****l
发帖数: 814 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
DOCKER (稻客) 于 (Sun Oct 2 23:37:25 2011, 美东) 提到:
摘抄POOF 原文，POOF是MITBBS 老ID了， 听说POOF已拜佛吃素了，
New england海鲜中的第一美味,我觉得就是rainbow smelt.
Smelt气味清香,如刚切开的黄瓜,smell the best,故名smelt.
Smelt品种很多,New England版本体侧有紫色光晕,故名rainbow.
smelt肉细质嫩,无出其右.煎烤烹煮皆美味.
smelt的鱼籽清香宜人,为海鲜中的上品.
废话免了,我最近钓得smelt若干.
取鱼籽小碗,和以韩国煎饼粉,切入细韭若干,摊成一金黄薄脆.
smelt洗干,撒细葱末,精盐,烤熟.
此两菜,颇值得品尝.
世人都知道Maine lobster,极少有人知道Maine shrimp.两者的味道,实在是一个在地下
,一个在天上.新鲜的Maine shrimp可能是你能吃到的最甜,最美味的虾.要知道美国90%
的虾是冰冻进口的,而且大部... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 3043 | 47 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: Cibora (City of Gold), 信区: Stock
标 题: 平安夜里话石油
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 24 15:31:34 2014, 美东)
前些日子，看到板上好多大侠讨论了石油和油价的问题。今天事情少，俺也随便说两句
自己的理解。
很多人讨论石油，都是从美国vs俄罗斯、沙特vs美国、传统油气产业vs页岩油气产业这
样的大视角来说。我本人见识狭小，这些大局的东西俺都看不懂，俺就从俺懂的石油公
司的角度随便说说。
之前网上一个常见的观点是，这一把油价雪崩，美国各大石油公司都会受伤惨重。我对
此比较保留。在美国财阀政治的大背景下，石油公司都有强大的政治力量，如果不取得
石油财团的谅解，油价能那么莫名其妙在没有任何big event的情况下，突然就从100+
的高位崩到60以下，并且做出长期走低的姿态？我认为，大石油公司在这场油价雪崩中
必然是有收益的，因此他们才愿意支持并维持低油价一段较长的时间。问题在于大石油
公司在这场油价雪崩中，到底会有什么样的收益。
有这么一个故事，说两个人在山里走，突... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 9094 | 48 【 以下文字转载自 Crazymanfans 俱乐部 】
发信人: , 信区: Crazymanfans
标 题: 据说是刘慈欣的最新短篇作品
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 25 16:06:43 2012, 美东)
萨沙站在极东岛上看着帆船在海天连线处消失，知道自己被扔在世界尽头了。他打量四
周，这座世界最东面的孤岛像一块露出海面的锈铁，毫无生机。
萨沙向岛内走去，连日的晕船让他步履虚飘，岛很小，他很快走到了中央，看
到一座小丘上有一个黑洞，像一只盯着他的怪眼，洞的周围散落着一层黑煤面，他知道
这是一个矿井。在洞旁边的空地上有一口大铁锅，安放在高大的石灶上，他从没见过这
么大的锅，倒扣过来能做一个大房顶，那也是他见过的最大的房顶。
萨沙以前没见过很大的房子，因为他没出过远门，自从爱上冰儿，世界的其余
部分对他再也没有吸引力了，但这次为了冰儿，他一下子就来到了世界的尽头。
石灶里没有火，空气中充斥着奇怪的油腥味，是从大锅中散发出来的。
矿井里黑不见底，但萨沙发现黑暗深处有一点摇曳的火光，后来他看清了那是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 写这篇文章的时候，忽然有一个想法：如果当年秦始皇吃了蛋白粉，那么他会不会活到
现在呢？
现实生活中，蛋白粉被吹嘘的像神药，就好像那些棱角分明的肌肉都是蛋白粉吃出来的？
每每走进健身房，总能听到一句：“你吃蛋白粉吗？”这时如果你说“吃”对方就会轻
蔑的“哦”了一声。
就好像在说：哦，原来你丫的肌肉是吃蛋白粉吃出来的假肌肉，我不吃蛋白粉练出来的
才是货真价实的真肌肉！
对于这种人，我只想说一句：
你tm脑子是秀逗吗？
我听说蛋白粉会得结石，听说蛋白粉会伤肾
我又听说蛋白粉会...你TM总是听说
那你没听过不要不懂装懂这句话？
我听说蛋白粉吃多了会结石？是的，蛋白粉吃多了的确会得结石，但前提是你一天要吃
足一桶或者更多的蛋白粉才有概率得结石。不止是蛋白粉，生活中任何含蛋白质类食物
摄入过量都会导致结石。就连喝水喝多了，都会导致水中毒，凡事都有个量。而你一天
吃那么几勺，说实话，结石都不爱光顾你。蛋白粉是激素，吃蛋白粉练出来的肌肉都是
死肌肉？↓↓↓先说激素这点：如果说你能在市面上花几百块钱买到一桶激素，恭喜你
，你绝对赚了！活这么大我还没见过有这么便宜的激素，就好像吃蛋白粉后肌肉自动上
身似... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 50 虾仔从黑帮大佬到正常公民的转变并不是一帆风顺。不过考虑到他的出身，他已经做得
相当好了。
五年前的一天，“虾仔”出现在旧金山华埠一家五金店里，他要买大塑料漆桶，用来制
作pruno。pruno是一种监狱里酿的酒，虾仔是个经验丰富的酿酒师，尽管他此前只在空
灭火器里制作过这种酒，因为这是监狱里的能手们采用的方法。不过在当时，这位已届
中年的华人黑帮前首领，住在他女朋友位于旧金山波特雷罗山社区的共管公寓里，正努
力过上他所说的“正常”生活。他觉得这种生活很不一样，让人兴奋。对他来说，“正
常”包括温和的环境保护活动，诸如节约汽油（“监狱里没人考虑下一代！”）；照顾
女朋友的狗，一只名为高兴(Happy)的梗犬和一只名为瓦伦丁(Valentine)的獒犬，并在
遛狗时收起他们的大便；还有举办小型晚宴，他当时酿造pruno酒就是为了这样的聚会
。聚会的菜品都是他以前在监狱里吃的东西。他女朋友对这个很好奇，而他想取悦她。
就像虾仔最近告诉我的：“我从普通人那里学到了很多东西。她非常正直、严格。”
在虾仔的监狱风格菜品中，有一种蘸酱，是用熏制的牡蛎（可以在杂货店买到）、“金
枪鱼、墨西哥辣椒、大葱... 阅读全帖 |
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