m******u
发帖数: 12400 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 首批美牛摆上中国餐桌，为何卖得这么贵？zt
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 3 16:02:28 2017, 美东)
首批美牛摆上中国餐桌，为何卖得这么贵？
2017-07-03 00:46 来源: 侨报 字号:【大 中 小】
08
6月30日，美国牛肉重返中国仪式在北京举行，现场嘉宾试吃准备的美国牛肉。中新社
【侨报综合报道】时隔14 年，美国牛肉重返中国市场。上周，一批抵达上海的美国牛
肉已完成清关, 将走上消费者的餐桌。这批进入上海的美国牛肉包括了西冷、菲力和眼
肉冰鲜牛排，预计将通过电商渠道销售。
然而，重新进入中国市场的美国牛肉远不像此前人们预计的那样便宜，以首批进入上海
的这批美国牛肉的预售价格为例，300 克菲力牛排售价228 元（人民币，下同），眼肉
牛排400 克售价258 元，不仅价格高于中国国产牛肉，而且比来自巴西、澳大利亚的进
口牛肉价格也高出不少。
目前在华上市的美牛以牛排为主
从中国多家电商平台上可以看到，目前原产于美... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Military
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 10:15:33 2015, 美东)
发信人: helloterran (hi you), 信区: History
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 14:07:47 2015, 美东)
转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代，一个一去不返的理想国，当你翻开有关两周时代的典籍时，
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 3 大量食用烤肉和添加色素的肉会提高得结直肠癌的风险，特别是如果你的日常饮食
中缺少水果和蔬菜。还有一个要担忧的问题：肉类的油脂滴落在热烫的煤炭、石头或者
炉子上会产生另一种致癌物质——多环芳烃。这些化学物质一旦形成，就会通过烟和火
焰积聚到食物中。
下面提供一些小窍门，帮助你在烧烤时最大限度地控制有害化学品的形成。
将肉食切成小块来烤
为了安全烧烤，将肉切成小块以缩短烤肉时间。与烤整块肉相比，将小块的肉串成
一串来烤会熟得更快。
提前将肉预热
对于难熟的肉食（如较大块的肉），先放在微波炉里预热，沥掉肉汁，然后再放到
烤架上进行烧烤。研究证明，烧烤之前先将肉用微波炉加热两分钟可以减少90% 的杂环
胺含量。
烧烤前先将肉食腌制
烧烤前将肉用腌泡汁浸泡10分钟可以充分地减少杂环胺化合物的形成。腌泡汁可以
起屏障作用，防止火焰接触肉食。腌泡汁的某些配料——醋、柑橘类果汁、菜油以及香
料——也可以阻挡致癌物质的形成。
降低炉火温度
低温烧烤能够减少杂环胺化合物的形成。请把煤气关小或者直到木炭快烧完才烤（
用烤箱烘烤时，温度越低，可能产生的杂环胺就越 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 4 不是找借口
自然界有草食动物，也有肉食动物和杂食动物
大家一起维护者食物链和自然界的平衡
都是这么多年自然选择留下来的结果
要是纯吃草不能活，估计那些草食动物早就灭绝了
不过，草食动物在不断的进化中，身体各个器官和肉食动物,杂食动物不同, 它们只素
食活下来没问题，不过你要让一个肉食动物素食，这不是开玩笑么，杂食动物虽然吃得
东西杂一些，离开肉可以活，但是毕竟不是自然状态，也要均衡才对
同样，如果没有肉食动物的存在，来平衡自然界，草食动物没有天敌，数量无限扩张，
估计植物就倒霉了，你说谁去可怜那些植物去？
人类本来从构造上是杂食动物，如果是为了信仰或者特殊原因，纯吃素也就罢了，正常
人本来啥都吃，营养均衡，结果现在非要只吃素食，这难道不违反大自然规律？ |
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x******i
发帖数: 14369 | 5 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 素食名人语录
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 13:05:41 2010, 美东)
http://www.hightaste.net/article/006.htm
「我的确觉得人类要增进精神生活，必须停止只为满足一己的口欲而屠杀动物的行为。」
——甘地
近年来欧美人士竞行素食，蔚为风气。奉行天然素食的人当中，年轻人竟占大部份
。就如英国的素食协会一九八四年夏季季刊刊载了盖洛普民意测验报告，反映出近四年
内有一千七百万英人减低了食肉量，吃素的人数几近二百万。走向这个趋势最明显的是
十六岁至二十四岁的一群，这些年轻人就是未来的消费者。然而，太阳之下无新事，素
食并不是一种什麽年轻人的新时尚。恒古以来，素食一直已为古圣先哲、宗教家、艺术
家、科学家所推崇。他们一生不渝的奉行素食，他们生活中的言行、情操，以及对人类
社会的贡献，全都印證了素食是人性发展的关键。
我们在这里引用其中一些主张素食的伟人的箴言，以及超越时空的宗... 阅读全帖 |
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a*********o
发帖数: 1898 | 6 可能去不了BBQ了，最近吃太多BBQ了
从LA版转过来的。。。。。。。。。。。。。。。
怎样减少BBQ烤肉的致癌物质。。。。。。。。。。
大量食用烤肉和添加色素的肉会提高得结直肠癌的风险，特别是如果你的日常饮食
中缺少水果和蔬菜。还有一个要担忧的问题：肉类的油脂滴落在热烫的煤炭、石头或者
炉子上会产生另一种致癌物质——多环芳烃。这些化学物质一旦形成，就会通过烟和火
焰积聚到食物中。
下面提供一些小窍门，帮助你在烧烤时最大限度地控制有害化学品的形成。
将肉食切成小块来烤
为了安全烧烤，将肉切成小块以缩短烤肉时间。与烤整块肉相比，将小块的肉串成
一串来烤会熟得更快。
提前将肉预热
对于难熟的肉食（如较大块的肉），先放在微波炉里预热，沥掉肉汁，然后再放到
烤架上进行烧烤。研究证明，烧烤之前先将肉用微波炉加热两分钟可以减少90% 的杂环
胺含量。
烧烤前先将肉食腌制
烧烤前将肉用腌泡汁浸泡10分钟可以充分地减少杂环胺化合物的形成。腌泡汁可以
起屏障作用，防止火焰接触肉食。腌泡汁的某些配料——醋、柑橘类果汁、菜油以及香
料——也可以阻挡致癌物质的形成。
降低 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 7 水乡的孩子，捕鱼也是一种基本的surviving skill。从小就跟老爹学钓鱼，至今老家
对俺和老爹钓鱼的本事还津津乐道。小时候，条件当然简陋了--老娘作千层底鞋用的大
号针，在煤油灯上烧红了，用菜刀背压着，就弯成了钓鱼钩。去城里瞎子算命先生那里
买来细细的尼龙绳，从鸭子的翅膀上拔几根粗毛，要中间的芯，剪成米粒大小，穿在尼
龙绳上，每十公分一颗的距离。绑好钩，再在竹园里找一根粗细相当的竹杆，就有了钓
鱼工具。那时农闲季节或农忙午休的时候，俺出手，常常是三两斤的，改善了不少生活。
离开了家乡，就一直没有机会显身手了。一直辗转到了美国中西部，这鸟不生蛋的地方
，才发现这里还有另一种城里没有的乐趣。工具呢，当然是鸟枪换炮了。夏天和朋友每
个周末都出去甩上几杆，摸清了周围的钓鱼点，规则，季节和鱼种。这些年夏天也就难
得有闲着的周末了。长长的夏天，站在水边，收获着，享乐着，不知不觉间带大了儿女
，培养了儿女在大自然中享受生活的乐趣和口福。这不，谈起钓鱼吃鱼，儿女都是津津
乐道。而儿子去年十多斤一条的猫鱼记录，也是小人儿自豪的理由呢。
钓鱼其实也是手艺活。地点时间水流鱼饵等等，都是有讲究的。下面... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 8 从一时间产生不吃肉的念头开始，nile就变成了素食主义者，这已经是十年前的事了。
nile不吃肉并非出于保护动物的理念，而是因为吃肉会直接导致不愉快的生理反应。人
类的行为很大程度上是精神决定的。比如西方人不能理解中国人吃狗肉。中国人同样不
理解为什么可以大口吃牛肉就不能吃狗肉。对大多数西方人来说，狗是人类的朋友。朋
友的肉当然就不能吃。如果一个人不小心知道自己吃了朋友的肉，最正常的反应是直接
呕吐出来。
吃素给nile的健康带来很多的利益。最明显的一个变化与免疫系统有关。过去不断出现
的口唇单纯疱疹感染消失了。单纯疱疹病毒潜伏在三叉神经根中，一旦机体抵抗力下降
就会活动造成皮肤粘膜交界处的皮肤损害。变身素食主义者之后，发生频率越来越低，
程度也越来越轻。另外就是手臂皮肤上的扁平疣，也就是人类乳头瘤病毒（HPV）感染。
原来的突起在不知不觉中变平消失了，个别原来比较大的留下了色素沉着。
HPV的问题要多说几句，特别是对女性网友。大家知道成年女性需要定期做pap smear
检查，也就是筛查宫颈癌或者癌前病变。宫颈癌的主要元凶就是人类乳头瘤病毒。这是
一个庞大的病毒家族有超过100成员，... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 9 从一时间产生不吃肉的念头开始，nile就变成了素食主义者，这已经是十年前的事了。
nile不吃肉并非出于保护动物的理念，而是因为吃肉会直接导致不愉快的生理反应。人
类的行为很大程度上是精神决定的。比如西方人不能理解中国人吃狗肉。中国人同样不
理解为什么可以大口吃牛肉就不能吃狗肉。对大多数西方人来说，狗是人类的朋友。朋
友的肉当然就不能吃。如果一个人不小心知道自己吃了朋友的肉，最正常的反应是直接
呕吐出来。
吃素给nile的健康带来很多的利益。最明显的一个变化与免疫系统有关。过去不断出现
的口唇单纯疱疹感染消失了。单纯疱疹病毒潜伏在三叉神经根中，一旦机体抵抗力下降
就会活动造成皮肤粘膜交界处的皮肤损害。变身素食主义者之后，发生频率越来越低，
程度也越来越轻。另外就是手臂皮肤上的扁平疣，也就是人类乳头瘤病毒（HPV）感染。
原来的突起在不知不觉中变平消失了，个别原来比较大的留下了色素沉着。
HPV的问题要多说几句，特别是对女性网友。大家知道成年女性需要定期做pap smear
检查，也就是筛查宫颈癌或者癌前病变。宫颈癌的主要元凶就是人类乳头瘤病毒。这是
一个庞大的病毒家族有超过100成员，... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 191 | 10 关于人类的神话 （转）信不信由您
2012会有大型灾难，这两年经过媒体的大力宣扬。我想全球应该有很多人都听说过了。
问题只是在信或不信而已?更进一步的，如果相信，这个大型灾难又是如何发生的?型态
又是怎样?相信有灾难者，深入去找资料，大部分会越找越迷惑。媒体上，网路上的消
息理论，真叫做百家争鸣。公说公有理，婆说婆有理，越研究就越是一头雾水，不知道
听谁的好?针对这个混乱的现象，麦田圈一直以来都有明确的讲法。我在部落格裏也不
断的提示，这一次没有彗星撞地球，没有火山爆发，也没有像6000年前的诺雅方舟长时
间的天降大洪水………甚至我在今年6月10日也专题写了了一篇文章，说这一次的灾难
型态是突发超大型海啸，然后迅速急冻结冰，进入数年冰河期，希望在众说纷纭中给这
次灾难一个明确的定位。
就从这篇文章后，我接到许多网友的询问，海啸是如何产生的?但是我一直没有明确的
回应网友，一方面是因为有很多新麦田圈出现，我必须解新麦田圈，另一方面是我内心
在挣扎，这是个隐藏版的内容，我该公开吗?由於受到南亚海啸的效应影响，有很多网
友直接的反应是地震引发的海啸。可是地震引发的海啸应该只是地区性的。如果要... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Military
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 10:15:33 2015, 美东)
发信人: helloterran (hi you), 信区: History
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 14:07:47 2015, 美东)
转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代，一个一去不返的理想国，当你翻开有关两周时代的典籍时，
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 17839 | 12 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: shaoshao1 (shaoshao), 信区: paladin
标 题: 关于人类的神话 （转）信不信由您
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 16:26:40 2012, 美东)
关于人类的神话 （转）信不信由您
2012会有大型灾难，这两年经过媒体的大力宣扬。我想全球应该有很多人都听说过了。
问题只是在信或不信而已?更进一步的，如果相信，这个大型灾难又是如何发生的?型态
又是怎样?相信有灾难者，深入去找资料，大部分会越找越迷惑。媒体上，网路上的消
息理论，真叫做百家争鸣。公说公有理，婆说婆有理，越研究就越是一头雾水，不知道
听谁的好?针对这个混乱的现象，麦田圈一直以来都有明确的讲法。我在部落格裏也不
断的提示，这一次没有彗星撞地球，没有火山爆发，也没有像6000年前的诺雅方舟长时
间的天降大洪水………甚至我在今年6月10日也专题写了了一篇文章，说这一次的灾难
型态是突发超大型海啸，然后迅速急冻结冰，进入数年冰河期，希望在众说纷纭中给这
次灾难一个明确的定位。
就从这篇文章后，我接到许多网友的询问，海啸... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 首先要说一点的是，即便现在我们很人多都是不愁吃穿了，但还是有不少人坚持粗茶淡
饭、不沾荤腥最养生，每餐一碗白饭配酱菜就轻松打发。
在过去，老年人不沾荤腥是一种教条，荤食是高血压、高血脂、高血糖疾病诱发的罪魁
祸首，而现在，越来越多高龄者被营养学家、中医师建议“要吃肉”。
为什厶呢？
“老人健康的关键与其说是疾病，不如说是老化。若要抑制老化，粗茶淡饭不但没有韺
U，反会增加老化速度”。
高u111岁的语拼音之父周有光曾经也说过：“我的长u秘诀：一、吃肉，二、不动，三
、千丌别听医生的。医生说的都对，但不适合我。”
根日本厚生省（一个日本的政府部门名称）《健康营养调查》，年纪越大，营养不足
，每五位80到84岁的老人就有一位被归类为“低营养族群”，85岁以上的人则有1/3没
有摄取足{营养。
我们讲，吃得越清淡，老化就越严重。
原因是，老年人胃口变小后，三餐要是粗茶淡饭，热量和营养素就会不足，免疫力因此
下降。营养不足使得因心肌梗塞、狭心症等心血管疾病死亡的风险变大，“若高营养族
群的死亡风险是1，低营养族群的风险就是2.5倍”。
为此，我们的邻国日本曾警示他们的民众：长期营养摄取不足，死... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 191 | 14 2012会有大型灾难，这两年经过媒体的大力宣扬。我想全球应该有很多人都听说过了。
问题只是在信或不信而已?更进一步的，如果相信，这个大型灾难又是如何发生的?型态
又是怎样?相信有灾难者，深入去找资料，大部分会越找越迷惑。媒体上，网路上的消
息理论，真叫做百家争鸣。公说公有理，婆说婆有理，越研究就越是一头雾水，不知道
听谁的好?针对这个混乱的现象，麦田圈一直以来都有明确的讲法。我在部落格裏也不
断的提示，这一次没有彗星撞地球，没有火山爆发，也没有像6000年前的诺雅方舟长时
间的天降大洪水………甚至我在今年6月10日也专题写了了一篇文章，说这一次的灾难
型态是突发超大型海啸，然后迅速急冻结冰，进入数年冰河期，希望在众说纷纭中给这
次灾难一个明确的定位。
就从这篇文章后，我接到许多网友的询问，海啸是如何产生的?但是我一直没有明确的
回应网友，一方面是因为有很多新麦田圈出现，我必须解新麦田圈，另一方面是我内心
在挣扎，这是个隐藏版的内容，我该公开吗?由於受到南亚海啸的效应影响，有很多网
友直接的反应是地震引发的海啸。可是地震引发的海啸应该只是地区性的。如果要全球
同时发生海啸，那恐怕要同时在... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 191 | 15 关于人类的神话 （转）信不信由您
2012会有大型灾难，这两年经过媒体的大力宣扬。我想全球应该有很多人都听说过了。
问题只是在信或不信而已?更进一步的，如果相信，这个大型灾难又是如何发生的?型态
又是怎样?相信有灾难者，深入去找资料，大部分会越找越迷惑。媒体上，网路上的消
息理论，真叫做百家争鸣。公说公有理，婆说婆有理，越研究就越是一头雾水，不知道
听谁的好?针对这个混乱的现象，麦田圈一直以来都有明确的讲法。我在部落格裏也不
断的提示，这一次没有彗星撞地球，没有火山爆发，也没有像6000年前的诺雅方舟长时
间的天降大洪水………甚至我在今年6月10日也专题写了了一篇文章，说这一次的灾难
型态是突发超大型海啸，然后迅速急冻结冰，进入数年冰河期，希望在众说纷纭中给这
次灾难一个明确的定位。
就从这篇文章后，我接到许多网友的询问，海啸是如何产生的?但是我一直没有明确的
回应网友，一方面是因为有很多新麦田圈出现，我必须解新麦田圈，另一方面是我内心
在挣扎，这是个隐藏版的内容，我该公开吗?由於受到南亚海啸的效应影响，有很多网
友直接的反应是地震引发的海啸。可是地震引发的海啸应该只是地区性的。如果要... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 16 too long,
mark the date 12/21/2012
关于人类的神话 （转）信不信由您
2012会有大型灾难，这两年经过媒体的大力宣扬。我想全球应该有很多人都听说过了。
问题只是在信或不信而已?更进一步的，如果相信，这个大型灾难又是如何发生的?型态
又是怎样?相信有灾难者，深入去找资料，大部分会越找越迷惑。媒体上，网路上的消
息理论，真叫做百家争鸣。公说公有理，婆说婆有理，越研究就越是一头雾水，不知道
听谁的好?针对这个混乱的现象，麦田圈一直以来都有明确的讲法。我在部落格裏也不
断的提示，这一次没有彗星撞地球，没有火山爆发，也没有像6000年前的诺雅方舟长时
间的天降大洪水………甚至我在今年6月10日也专题写了了一篇文章，说这一次的灾难
型态是突发超大型海啸，然后迅速急冻结冰，进入数年冰河期，希望在众说纷纭中给这
次灾难一个明确的定位。
就从这篇文章后，我接到许多网友的询问，海啸是如何产生的?但是我一直没有明确的
回应网友，一方面是因为有很多新麦田圈出现，我必须解新麦田圈，另一方面是我内心
在挣扎，这是个隐藏版的内容，我该公开吗?由於受到南亚海啸的效应影响，有很多网
... 阅读全帖 |
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d******y
发帖数: 3668 | 17 警世真言：肉食是一切疾病的根源(一)
日志原文http://luyishengzx.blog.sohu.com/96945752.html
阅读提要：
1、素食人口快速增加，素食已成为当今流行趋势
2、所谓的“富贵病”、“现代病”，根源在“肉食”
3、动物从出生、喂养、生长、宰杀过程中积累大量毒素
4、从寄生虫、病菌和动物疾病角度来看，大部分肉类是不健康的
5、植物营养成分比肉类更丰富更均衡，不吃肉类会缺营养纯属谬误
6、肉食不经济而且会对大自然环境造成严重破坏
7、动物也有情感、会流泪，它们也一样很珍惜生命，它们不应该被虐待
8、灵魂深处的震撼——屠宰场的真实记录
9、每一道美丽的菜名后面，都有一个个残忍的故事
10、难道是因为我们养大的，我们就有权利吃它？
11、动物天生不是被人吃，人类也没有天生吃肉的权利！
12、拒绝肉食，倡导素食——让你更健康，让世界更温暖、更环保、更和谐
爱因斯坦说：“我认为素食者所产生性情上的改变和净化，对人类都有相当好的利益，
所以素食对人类很吉祥”。
列举部分推荐素食的名人名家：爱因斯坦、牛顿、达芬奇、达尔文、富兰克林、爱默生
、释迦牟尼佛、耶稣基督、 |
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a**u
发帖数: 8107 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Fri Dec 18 14:14:14 2009, 北京) 提到:
美国加州２００９.８.２９
D：科学家说数十亿年前金星曾像地球有海洋但干枯了，部分原因是金星太接近太阳，它
有水存在可能表示那里曾有物质生命，今日科学家相信，金星有微生物存在，金星是否
曾像地球能长养生命？
M：是，它过去是，它曾是美丽的星球，现在已不再是，那里完全没有生命了，没有任何
生物，很遗憾。
D：那里过去曾有生命，他们看起来像我们吗？
M：是，是，他们看起来像我们。
D：火星，地球和金星为何都有类似人类的众生居住，我们有类似的祖先吗？谢谢M。
M：我们只有一个祖先那就是上帝，有些变成堕落天使，他们看起来类似我们，是因为我
们有类似的功德，包括我们银河中的火星，金星等星球，只问我们银河中的不要问太远
的星球，否则我就不用出定了。虽然你的问题很简单，但我要查证，需要一些时间，为
了地球的生存我们也都很忙，所以我得牺牲你们的要求，一直拖到今天，我好不容易才
排进今天的行程里。
D：谢谢M
... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 19 顶尖运动员的素食理念
有些人认为素食不够营养，不能造就健康、强壮的体魄，运动员必须补充肉食蛋白与乳
制品，事实证明这是不正确的理念。
大英百科全书早有科学的实验记载： 1904 年比利时大学的舒特登（H. Schouteden）
对人的手臂进行了研究，他比较了素食者和食肉者的耐力、力量和疲劳消除的速度，结
果显示，素食者在三方面都较强。 1907 年耶鲁大学的经济学家费希尔（Irving
Fisher）进行了耐力试验，对食用动物蛋白饮食的运动员和食用素食蛋白的运动员进行
比较，实验的做法是尽可能长时间地将手保持水平、脸朝上仰卧向上伸腿、两膝以下弯
曲，结果证实，素食者的耐力远超过食肉者。
再翻开世界体育历史，在游泳、田径、篮球、足球、举重、拳击、摔角、竞走、马拉松
长跑、自行车比赛……等各项世界冠军纪录中，有许多是由素食运动员创下和保持的。
这些素食运动员的爆发力、持久力、体能和心态远超越肉食运动员。在2008年北京奥运
会上，参赛的运动员中素食主义者超过20%。说明运动员们对素食的认知，正在不断地
提高，越来越多的运动员加入到素食者、纯素... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 20 是呀。好多问题。我们一起来讨论，探索嘛。：-）
末学看到一篇文章，也很有感触。
牛妈妈说“别杀我的孩子!”
“别杀我的孩子!”——用牛的语言怎么说？
……为何母亲会需要说这句话！
每年，有九百万个母亲被迫承受最痛苦的失去。
所有乳品业的母牛，生下小牛后不久，就要被迫与孩子分离。
有的母牛会试着击退带走小牛的人；有的会以肉身保护小牛；有的会疯狂追逐运走小牛
的车辆；有的会痛哭；有的会退缩到安静的绝望。有的，则是跟着他们所信赖的饲养者
，回到小牛已被带走、空荡荡的牛栏里。
她们全都会哀求讨回自己的孩子，用的是一种不需要翻译就可听懂的语言：她们呣叫、
悲鸣、呻吟。许多母牛会连续好几天日夜呼喊；有的母牛会停止饮食。她们会疯狂地找
寻；许多母牛不肯放弃、反复回到小牛被带走、现已空荡荡的地方。有的会退缩到安静
的悲伤。
直到死前，她们都会记得自己生过的每个孩子的脸庞、味道、声音、脚步，那些她们怀
胎九月、呣叫交谈、辛苦生产、舔澡、深爱的孩子，也是那些她们没有机会认识、养育
、保护、看其长大的孩子。
强迫受孕、痛苦生产、无情取乳、以及使她们崩溃的分离…如此反复的循环... 阅读全帖 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 21 提婆达多和释迦牟尼佛同年，是堂兄弟，从小一起受宫廷教育，读书，游戏，争逐异性
玩伴，恩怨牢牢记挂在提婆达多的心上，随着岁月一起增长。当释迦牟尼佛舍弃世间荣
华富贵，并未减损提婆达多心头恨，释迦牟尼佛成佛回到本生地，提婆达多不得不也企
图成佛，出家学佛别有用心，及至色身衰老，眼看永无超越佛陀之可能时，设计杀佛以
用取代佛陀的地位。不想，害佛未遂，此事震惊一切人天，暴露出提婆达多的丑陋，恶
名昭彰几乎没有人不知。在极端恶劣的处境中，提婆达多仍然挖空心思，一心想要破僧
灭法，由于大多数人不能辨别法非法义非义，竟致提婆达多得逐心愿，提倡素食以竟灭
佛。
提婆达多恶名昭彰几无害佛之可能，但他利用宗教信仰来灭佛，其高明处，直到如今我
们还未察觉，还不知为什么提倡素食竟能灭佛。
四分律大正二二册五九四页上：
时提婆达即往伴比丘所语言：
我等今可共破彼僧轮，我等死后可得名称言：沙门瞿昙有大神力智慧无碍，而提婆达能
破彼僧轮。
时提婆达伴，名三闻达多，智慧高才即报言：沙门瞿昙有大神力，及其弟子徒众亦复如
是，我等何能得破彼僧轮？
提婆达言：如来常称说头陀少欲知足乐出离者，我今有五法亦是头陀胜法少欲知足乐... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Military
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 10:15:33 2015, 美东)
发信人: helloterran (hi you), 信区: History
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 14:07:47 2015, 美东)
转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代，一个一去不返的理想国，当你翻开有关两周时代的典籍时，
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 23 上师： 心灵的磁场就像一个巨大的发电机，比几万瓦发电机的功力还要大，只是我们
意识不到。我们经常说手机打多了，手机频率的辐射会干扰我们。实际上心灵的磁场一
样可以干扰手机的频率，只是我们没有觉察到。就像人与人之间坐在一起，如果你说的
话，我反抗，或者我说话，你反抗，敏感的人就可以感觉到对方散发出的磁场和氛围很
强烈。
为什么有些人的思维很敏捷，但是，到了另外一个人面前，他的思维会突然错乱或停顿
了呢？那是因为他的磁场被另外一个磁场包裹了，他磁场的功力没有对方的大，所以对
方的磁场可以穿透他，干扰他，甚至把他的磁场全部覆盖了，把他的意识锁定在一定的
范围内，所以他的思维就停顿或错乱。
作为一个修行人，如果他能够把他的磁场放大，对方就无法把他的磁场锁定或覆盖掉。
所以修行人要把自己的身心都空掉。你的身心一空掉，就等于我对面没有你这个靶子了
，我的磁场辐射过去，就没有办法把你的磁场给揽括了，因为空的范围是最大的。所以
静坐的时候，身心一定都要空掉。身不空，入不了道；心不空，得不了道；身心俱空，
才能悟道和得道。
我们之所以有时候身体不舒服，也是因为个人的意识太强烈了，自我的靶子、目标竖得
太... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 24 http://www.vegsochk.org/
2008.2.10 第1集：【52-253-01】
00:00 - 13:00 開場白
13:45 - 14:50 臺灣癌症死亡率
24:50 - 30:00 醫療的進步 ≠ 壽命延長 ≠ 幸福增加
31:15 - 44:00 醫療失誤是美國第三大死亡原因
38:00 - 39:30 醫生罷工，死亡率下降
47:50 - 50:00 醫療進步 ≠治療進步
http://v.youku.com/v_show/id_XNDUzNTkzNzY=.html
2008.2.10 第2集：【52-253-02】
00:00 - 20:35 病與症之探討（癌是病還是症）
25:30 - 31:00 名醫扁鵲三兄弟故事之啟示
34:00 - 35:00 美國健康基金會主席公佈之統計資料（營養過剩與癌症之關係）
35:00 - 35:30 世界衛生組織WHO之統計資料（死於營養過剩的人數 > 營養不良）
35:40 - 41:30 美國國家癌症醫院的建議（低脂肪飲食對癌症的影響）
41:50 - 53:00 柯林×坎貝爾教授的中國健康調查報告
http:... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 25 来自主题: _Vegetarianism版 - 素食名人语录 http://www.hightaste.net/article/006.htm
「我的确觉得人类要增进精神生活，必须停止只为满足一己的口欲而屠杀动物的行为。」
——甘地
近年来欧美人士竞行素食，蔚为风气。奉行天然素食的人当中，年轻人竟占大部份
。就如英国的素食协会一九八四年夏季季刊刊载了盖洛普民意测验报告，反映出近四年
内有一千七百万英人减低了食肉量，吃素的人数几近二百万。走向这个趋势最明显的是
十六岁至二十四岁的一群，这些年轻人就是未来的消费者。然而，太阳之下无新事，素
食并不是一种什麽年轻人的新时尚。恒古以来，素食一直已为古圣先哲、宗教家、艺术
家、科学家所推崇。他们一生不渝的奉行素食，他们生活中的言行、情操，以及对人类
社会的贡献，全都印證了素食是人性发展的关键。
我们在这里引用其中一些主张素食的伟人的箴言，以及超越时空的宗教经文内有关
素食的记录，来揭示除了在健康、生理、经济方面要素食的原因之外，在精神、心理、
道德，进而灵性方面要素食的原因。
中国
中国以农立国，崇尚简樸生活，膳食以米、豆、水果、蔬菜为主。道家清修养性，
极重斋戒，认为素食之道即养生之道。儒家更倡导「民胞物... 阅读全帖 |
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z*****r
发帖数: 967 | 26 动物世界闹民主
作者：千里夜行人
动物世界里，老虎是大王，它非常残酷暴虐，专制霸道，见了其它动物就追杀，撕咬。
可是，牛羊等因为逆来顺
受惯了，而且被洗了脑，所以它们想不起来反抗。而狼就不一样了，它不管怎么说也是
个肉食者，是个有头有脸
的，跺一跺脚能震动一大片树林的，它怎么能受得了这份窝囊气，它要造反。可是，凭
它的本事，根本就不是老
虎的对手，于是它就联合其它动物一起向老虎进攻。在联合之前，它发表了漂亮的演说
。它说：“我们打倒老虎
后，要建立一个平等自由博爱的社会……”一只小羊被老虎咬伤了，伤口还流着血，狼
看见了，忙帮它包扎伤口，
还摸着它头对大家说：“多可怜的孩子啊！这就是老虎造的罪恶。这样的日子我们还能
过吗？”动物们听了，都义愤
填膺，和狼一起向老虎攻击。老虎被打死后，狼就顺理成章地被大家推选为第一任总统。
狼终于处在食物链的最顶端，这下高兴了。狼当了总统后，就召集和它一个鼻孔出气的
狈啦、狐狸啦当它的左膀
右臂，这就是组阁。同时，还建立了议会，并让这些家伙都进了议会，或者是“被选举
”进议会的。它宣布，国家的
最高权力机关是议会，大小事都由议会成员投票决定... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 27 张 东：中国的“特供”制度批判（之一）
作者：张东 文章来源：中国人权双周刊 点击数： 更新时间：5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”（注1），可以从两个角度来理解，一个是指针对上峰的特别供应制度，
或针对上峰的特别供应行为，指的是特供制度或特供行为；另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品，指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”（注2）。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践，用通俗的语言来讲，“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品，及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面：第一要绝对安全（绝对安全、万无一失）；第二要
高质量、高水准；第三要方便。为了做到这些，针对特供食品，“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节，都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行，以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证，一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失（注3）。
二... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 28 昨天，中央纪委对10起违反中央八项规定精神的典型问题发出通报。
通报强调，元旦、春节将至，各级领导机关、领导干部要坚决纠正“四风”，带头
正风肃纪，自觉接受监督。据统计，今年以来，中央纪委已先后4次共对32起违反中央
八项规定精神典型问题进行了通报。
京华时报记者张然
1
付晓光
公款饮酒致人死伤
黑龙江省副省级干部付晓光因公款消费，大量饮酒并造成陪酒人员“一死一伤”严
重后果，经中央纪委常委会研究并报中央批准，给予付晓光留党察看一年处分，按程序
免去其黑龙江省政府亚布力度假区领导小组常务副组长职务，由副省级降为正局级。
【详情】2013年7月23日，当地副省级待遇干部付晓光带领亲属前往镜泊湖风景区
旅游，该景区所属的东京城林业局党委书记及局长在景区鹿苑岛宾馆公款宴请。据宾馆
经理介绍，他们吃了镜泊湖里的鱼，喝了当地产的“小烧”白酒。7月24日早，东京城
林业局党委书记被发现在宾馆房间内死亡。
11月9日，中央电视台《新闻联播》报道了该消息，并公布了对这名干部的处理结
果：留党察看一年、行政降级处分。
林业局书记“喝死了”在当地引发了恶劣影响。
公开资料显示，1952年出生的付晓光20... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 怪鱼在水里拼命挣扎，不仅拉裂了鱼竿，还咬破了鱼网。龚师傅和邓先生分别拿一张大鱼网，前后夹击，才把怪鱼擒获。邓先生说，这条鱼身长约75公分，重达6斤，嘴里长满了锋利的牙齿。
来自北美
经贡井区水务局水产渔政站站长余海英辨认，最终确认怪鱼名叫鳄雀鳝，是北美7种雀鳝鱼中最大的一种，属于外来物种。至于为何出现在自贡，余海英分析，估计是观赏鱼爱好者将它买回后又放生到池塘。
破坏性强
鳄雀鳝是肉食鱼类，具有极强的破坏性，如若放到天然水域，会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾，“只要是水里的活物，它几乎通吃”。而且，它的卵有剧毒。如果人去惹它，或者它受惊了，会出现攻击人类的情况。
鳄鱼嘴、蛇皮肤，满口尖牙让人不寒而栗……6月22日下午，自贡钓友龚师傅花了近一个月，终于在小区鱼塘里把那只多次看见却没看清的怪鱼钓了起来。
经当地水务部门辨认确定，这条怪鱼名叫鳄雀鳝，是外来物种，它有着锋利的牙齿和坚硬的鳞片，只要是水中的活物，不论大小，几乎通吃。据悉，该鱼种是世界上十大凶猛淡水鱼之一。其属史前鱼类，在地球上已生存1亿多年，是一种古老鱼种，比恐龙还早出现，有着活化石之称。
发现怪鱼 身长嘴长 还有白色牙齿
自... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 贝琪为全新的电台节目开工，每集却只收5万日元，她抵达电台，就被许多记者上前包围，她友善交代近况，但一听到川谷绘音跟19岁女星Honoka Rin的绯闻，她就立刻走人，不愿多谈。
日本女星贝琪
贝琪被指撞脸咕噜
10月3日消息，据台湾媒体报道，日本混血女星贝琪年初被爆与乐团“极品下流少女”主唱川谷绘音搞不伦，导致工作全丢，结果男方虽与老婆离婚，却也甩了她，可谓是人财两失。上月29日《日本经济新闻》刊登她将长发剪短、背部全裸的照片，标语写着“找件新衣吧”，符合她“一无所有”的处境，似乎也宣布她重新出发、正式复出。
她昨日也为全新的电台节目开工，每集却只收5万日元（约3290元人民币）。她抵达电台，就被许多记者上前包围，她友善交代近况，但一听到川谷绘音跟19岁女星Honoka Rin的绯闻，她就立刻走人，不愿多谈。
对于贝琪消瘦又剪短长发的模样，不少网友觉得似乎撞脸电影《魔戒》里的咕鲁，尤其是瞪大眼睛时，相似程度更是高；而对于她复出一事，不仅圈内人不愿特别伸出援手，网友也不看好她能回复到以前当红的地位。
新闻链接
Becky贝琪川谷绘音不伦恋再曝丑闻 Becky再搭上已婚运动员酒店约会
Be... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 07:24:43 2013, 美东)
【阿波罗新闻网2013-01-23讯】
这是门多萨写的《中华大帝国史》，他做的工作实质上是资料的整理和汇编。他依据的
材料主要有如下几种：葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》克鲁兹的《中国情况记》马
丁.德.拉达的出使中国记录。这三个人都是亲自到中国，并且居住了一长段时间，在中
国的史书也都有明确的记载。
同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
神思者（Sens）-龙（The Dragon）
“在这个大国，……，人们食品丰富，讲究穿着，家里陈设华丽，尤其是，他们努力工
作劳动，是大商人和买卖人，所有这些人，连同上述国土的肥沃，使它可以正当地被称
做全世界最富饶的国家。”
“这个国家各地都有大量的糖，这是糖价奇贱的原因。……有丰富的蜜，因为他们喜欢
养蜂，连蜡都十分便宜：产量大到你可以装船，甚至船队。”“他们产大量的丝，质量
优等，色彩... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 商代銅器銘文中的“遘祭”及相关问题研究
“遘祭”的“遘”字，铭文中一般作“”，也作“”。如《保卣》中就是如此。《说文
解字》：“遘，遇也。”《尚书·金滕》：“遘厉虐疾。”可见这是“遘”字的本意。
但是，出现在商代金文中的“遘”字，还有另外一种含义，即“遘祭”。如《四祀邲其
卣》，在卣底圈足内有铭四十二字，铭文云:
乙巳，王曰：尊
文武帝乙宜。
才召大庭，遘乙。羽日丙午，。
丁未，煮。己酉，王
才榛，邲其易貝。
才四月，佳
王四祀羽日。
此卣盖内有“亚獏犬父丁”五字。
“亚獏犬”是器主族氏，“父丁”是所祭之先人，记载商王祭祀文武帝乙和邲其受商王
赏赐之事，“文武帝乙”是帝辛之父帝乙，这件卣作于帝辛四年。
宋镇豪先生在《夏商社会生活史》一书中解释说：“铭文记商王帝辛在召大庭举行尊宜
的祭祀父王文武帝乙的行事，亲自操持其烹饪礼仪，自乙巳日开始，到次日丙午主持了
将食物或调料投放入炊器的仪式，到第三日丁未又用煮的烹饪法，文火炖烧，熟而敬献
神灵。前后进行三天，颇如《礼记·内则》说的 ‘八珍’之一‘炮豚’的部分烹饪操
作，牲体经宰杀切件和初步烧炮后，又‘钜镬汤，以小鼎芗（香）脯于其中，使其汤毋
... 阅读全帖 |
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z*****r
发帖数: 967 | 33 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: zinsser (zinsser), 信区: ChinaNews
标 题: 动物世界的民主
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 12 18:35:13 2010, 美东)
动物世界闹民主
作者：千里夜行人
动物世界里，老虎是大王，它非常残酷暴虐，专制霸道，见了其它动物就追杀，撕咬。
可是，牛羊等因为逆来顺
受惯了，而且被洗了脑，所以它们想不起来反抗。而狼就不一样了，它不管怎么说也是
个肉食者，是个有头有脸
的，跺一跺脚能震动一大片树林的，它怎么能受得了这份窝囊气，它要造反。可是，凭
它的本事，根本就不是老
虎的对手，于是它就联合其它动物一起向老虎进攻。在联合之前，它发表了漂亮的演说
。它说：“我们打倒老虎
后，要建立一个平等自由博爱的社会……”一只小羊被老虎咬伤了，伤口还流着血，狼
看见了，忙帮它包扎伤口，
还摸着它头对大家说：“多可怜的孩子啊！这就是老虎造的罪恶。这样的日子我们还能
过吗？”动物们听了，都义愤
填膺，和狼一起向老虎攻击。老虎被打死后，狼就顺理成章地被大家推选为第一任总统。
狼终于... 阅读全帖 |
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c**f
发帖数: 2736 | 34 http://www.china-ah.com/news/2005/01/22/44961.html
为迎接畜牧产品的国际化，我国应当利用国内目前市场不缺肉机遇，尽快调整思路，研
究应对开拓国外市场的新布局。
一 世界牛肉生产概况与我国在行业中的地位
近年来，我国牛肉生产发展很快，也是随经济发展，肉食结构调整的结果，牛羊
肉增长速度超过猪肉。2003年世界牛肉产量5874.2万吨，占世界总肉量的23.51%。因贸
易数据最近是2002年。故本文统计数据一律采用2002年数据。世界牛肉产量5788.3万吨
，基本结构没有变（23.62%）。我国产量是532.0万吨，占世界总产的9.19%。在世界牛
肉产量中属于中等。我国牛的生产类型复杂，有草地放牧、异地育肥、老残牛淘汰，也
有现代精饲料育肥。因此，质量、成本、价格都有很大差别。近年粮食育肥的牛肉越来
越多，随着城市人们减肥，牛肉市场越来越好，这是发展的趋势。
我国牛肉产量中等，人均占有只4.1公斤。在我国还不是重要消费商品。世界各国
牛肉产量和人均消费量是两回事。产量多的不一定每人消费也多，同时产量和本国... 阅读全帖 |
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f*****b
发帖数: 175 | 35 不管东方，西方，大量吃肉估计是最近100年的事。
传统的捕猎，根本不可能满足大量人口的肉食需求。发达的农业是养殖业的基础，
美国人大量吃肉，是因为有雄厚的农业作为基础。看看美国农业的发展历程，就知道
200多年前，美国人也没有很多肉吃。
中国近代人口快速增加，在70年代之前而农业发展跟不上人口的发展。根本谈不上有足
够的肉吃，因为粮食都不够，哪来的足够的肉食供应。作为养殖业的饲料来源，中国的
粮食成本远远高于美国，就玉米而言，美国的成本就只有中国的五分之一。这就是为什
么美国的肉食如此充足，而且如此价廉的根本原因。
说句实话，中国的农业水平实在落后，当然，这个说的是平均水平。 这个落后体现在
，在中国一个农业人口，大概能养活3～4个人。而在美国，一个农民，养活100个人。
这些都是现在的情况。
至于古代，就我个人看来，中国的农业虽然当时可能出于世界领先地位，但是还是远远
不足以支撑大的养殖业，所以，也就不可能吃得起肉。原因很简单，因为肉贵。
现代，中国貌似农业前进了很多，但是实在还是很落后。没能很好的把成本控制，也就
没有办法支撑起庞大的养殖业，更谈不上大量吃肉。 |
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y***u
发帖数: 7039 | 36 转基因技术绝对要开发, 但转基因大米绝对不能在长期毒性致癌致畸流产不明的情况下
,推广. 大米是中国人, 特别是南方人的主粮, 这关系到中国人种的延续性.
转基因大豆, 转基因玉米, 主要是用作饲料, 对人不构成直接的影响. 所以, 从国外购
买,还是可以理解的, 可以缓解人们对于肉食的需求; 但不利的方面是, 肉食价格就因
为进口比例上升,受到国际价格的控制越大 , 不利于物价调控.
种植转基因玉米大豆, 如果是显著高的单产, 还可以理解, 但目前好象不是普遍结论.
或者是配合化肥除草剂的使用, 易于管理. 坏处是, 种子从此被控制, 农民类似于失去
土地.
另外, 用转基因大豆玉米喂养猪羊牛的农户, 也将失去对于种崽的拥有权, 必须经过购
买, 因为转基因喂的猪牛羊生育率大幅下降,畸胎, 流产增多, 个体矮小, 是已经观察到的现象, 农民今后一定不得不购买用非转基因喂养的种畜, 来保证正常的肉食产量. 相当于, 成为养殖业受到种源提供者的控制, 间接的被银行控制, 因为 种源提供
者也是受至于银行的贷款, 最终畜业的控制权将落到银行手里. 如果中国的银行业也受到国际银行资本的... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 37 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 印度与奥运会金牌
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 20:45:24 2012, 美东)
比如刚才说到的印度，每年的人均粮食产量不到200公斤，最近几年更是下降到180
多公斤，比号称“饥荒”的朝鲜或者中国的“三年困难时期”还要少一大截（人均210
公斤左右），顶多满足口粮需要，自然没有多少余粮养牲畜。当然印度也有人均7公斤
的肉食量，实际上是几百万富人和一千多万中产阶级在吃肉，也就是印度能和我们拼肌
肉的人口基数只有我们的几十分之一，所以我们奥运会上的金牌比印度多近100倍。
与我们三年困难时期想方设法进口粮食不同，印度在2008年以前一直是粮食出口大
国，每年要出口上千万吨。笔者经常去中东，中东的所有超市里粮食区的货架有一多半
摆满了印度大米，而且印度大米也是最便宜的。到2007年印度人均粮食产量跌破了190
公斤以后，印度才颁布了粮食出口禁令。不过即便是有余粮出口的年景，印度的人均粮
食产量也没有超过我们“... 阅读全帖 |
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S*********2
发帖数: 973 | 38 你可以去查一下了。。军事上步兵速度的确比骑兵快，
这说的是长途跋涉，不是短途奔袭。
看看这个link
http://www.guokr.com/blog/224186/
故事的起因是这样的：
19世纪-20世纪初的生物学家在讨论到人类的时候，普遍认为人类的特征是发达的大脑
，人类作为生物原本一无是处，完全是靠大脑和工具才挣得了饭吃。
在这个思想下，大家都觉得人类是先有了发达的大脑，后来才有了其它特征（真正的直
立行走、缩回的下颌骨之类的）。因此出现了”皮尔当人“这样的丑闻。（皮尔当人也
是个有趣的故事，不过这里按下不表。）
但是，到了20世纪40年代，一系列的古人类学和考古学证据表明，人类直立行走在先，
大脑迅速增长在后。而最早的投掷武器——投矛——的出现，则大概要等到20万年前才
有。（弓箭更晚，要到5万年前。火则争议比较大，大概在20万-120万年之间吧。）相
比之下，人类在非洲大草原上起码待了几百万年，而最晚在260万年的时候人类就大量
食用肉类了。
这下麻烦了。在投矛发明之前，非洲大草原上体育不及格、大脑也不甚发达的人类是怎
么活下来的呢？他们是怎么捕获那么多跑得飞快的野生动物... 阅读全帖 |
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S*********2
发帖数: 973 | 39 http://www.guokr.com/blog/224186/
故事的起因是这样的：
19世纪-20世纪初的生物学家在讨论到人类的时候，普遍认为人类的特征是发达的大脑
，人类作为生物原本一无是处，完全是靠大脑和工具才挣得了饭吃。
在这个思想下，大家都觉得人类是先有了发达的大脑，后来才有了其它特征（真正的直
立行走、缩回的下颌骨之类的）。因此出现了”皮尔当人“这样的丑闻。（皮尔当人也
是个有趣的故事，不过这里按下不表。）
但是，到了20世纪40年代，一系列的古人类学和考古学证据表明，人类直立行走在先，
大脑迅速增长在后。而最早的投掷武器——投矛——的出现，则大概要等到20万年前才
有。（弓箭更晚，要到5万年前。火则争议比较大，大概在20万-120万年之间吧。）相
比之下，人类在非洲大草原上起码待了几百万年，而最晚在260万年的时候人类就大量
食用肉类了。
这下麻烦了。在投矛发明之前，非洲大草原上体育不及格、大脑也不甚发达的人类是怎
么活下来的呢？他们是怎么捕获那么多跑得飞快的野生动物的呢？难道是扔石头砸斑马
么？还是一群猿人手握并不尖利的石器试图包围大象？既不合理，又不合证据。
——... 阅读全帖 |
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q****n
发帖数: 4574 | 40 我是传统的佛教徒，就像许多东南亚人一样。1992年，我从缅甸（Myanmar）前往马来
西亚，因缘际会获得了《即刻开悟之钥》样书，而且阅读了无数次。我对样书内容非常
讚赏，很想与家乡的朋友们分享，幸运地获准将它翻译为缅甸文。我于1993年回到仰光
，而缅甸文的样书则于1996年出版。
我目前关心的是，该如何说服此地的传统佛教徒，因为许多人相信释迦牟尼佛吃
猪肉，而且并没有禁止肉食。他们指出，在比丘的戒律中，佛只禁止食用十种众生的肉
（人、狗、马、象、豹、虎、狮、熊、长毛牛和蛇），可是准许徒弟吃三淨肉。
关于这一点，「在很多佛经裡，释迦牟尼佛都有解释不应该吃众生肉，不过，佛
在刚开始传道的时候，的确允许人们吃『三淨肉』，意即：非己所杀、耳不闻杀，以及
动物因为生病或年老而自然死亡者，才可吃牠的肉。但是后来在《愣严经》中，祂对比
丘开示说，他们修行已经有所进步成长，不可再吃肉。而在《涅槃经》裡，一位比丘问
佛：『若乞食时，得杂肉食，云何得食，应清淨法？』佛说：『当以水洗，令与肉别，
然后乃食。』因此，如果祂教徒弟不可以吃肉，祂自己怎麽会吃肉呢？而佛在另一部经
典《入... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 41 【阿波罗新闻网2013-01-23讯】
这是门多萨写的《中华大帝国史》，他做的工作实质上是资料的整理和汇编。他依据的
材料主要有如下几种：葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》克鲁兹的《中国情况记》马
丁.德.拉达的出使中国记录。这三个人都是亲自到中国，并且居住了一长段时间，在中
国的史书也都有明确的记载。
同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
神思者（Sens）-龙（The Dragon）
“在这个大国，……，人们食品丰富，讲究穿着，家里陈设华丽，尤其是，他们努力工
作劳动，是大商人和买卖人，所有这些人，连同上述国土的肥沃，使它可以正当地被称
做全世界最富饶的国家。”
“这个国家各地都有大量的糖，这是糖价奇贱的原因。……有丰富的蜜，因为他们喜欢
养蜂，连蜡都十分便宜：产量大到你可以装船，甚至船队。”“他们产大量的丝，质量
优等，色彩完美，大大超过格拉纳达地丝，是该国地一项最大宗的贸易。”
“那里生产的绒、绸、缎及别的织品，价钱那样贱，说来令人惊异。特别跟已知的西班
牙和意大利的价钱相比。他们在那里不是按照尺码出售丝绸以及其他任何织品，哪怕是
麻布，而是按照重量，因此没有欺诈。”
“在该国... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 42 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: TravisBickle (Travis), 信区: paladin
标 题: 明朝时期外国人眼中的中国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 7 14:50:56 2013, 美东)
ZT
以下文章是门多萨写的《中华大帝国史》的摘要，他做的工作实质上是资料的整理和汇
编，是西方人研究中国明朝的资料。
他依据的材料主要有如下几种：
葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》
克鲁兹的《中国情况记》
马丁.德.拉达的出使中国记录。
这三个人都是亲自到中国，并且居住了一长段时间，在中国的史书也都有明确的记
载。
其中：
加列奥特是1548年朱纨遣都指挥卢镗进攻双屿港，抓获的葡萄牙人，许多葡萄牙人
已经被朱纨处死，后来朱纨被弹劾，说他滥杀无辜，包括加列奥特等人才得以侥幸逃生
，加列奥特在明朝监狱里坐了相当长时间的牢，后来被流放到广西，再后来逃出中国，
他对当时明朝中国的情况，监狱制度，法制制度，以及风土人情，经济物产都做了相当
详细的描述 门多萨书中很多地方都是参考他的记录。
克鲁兹也是葡萄牙，时间在嘉靖年间，他在广州住了两个月左... 阅读全帖 |
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t*******l
发帖数: 3662 | 43 熊猫不吃肉，也不是肉食动物。
熊猫祖上曾经是肉食动物，但是现在几百万年过去了已经改变了，不是肉食 |
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m********3
发帖数: 3280 | 44 自乌克兰危机爆发后，俄罗斯既已借乌克兰爆发“非洲猪瘟”为由，终止了俄、乌间的
猪肉交易，并开始拒绝欧洲猪肉，但俄罗斯民众对于肉食的渴求也使得莫斯科不得不重
新审视这一决策。而从中国进口猪肉就成了俄方目前为数不多的选择。
综合媒体4月3日报道，在俄罗斯市场因乌克兰危机即将出现肉食短缺之际，莫斯科方面
已经准备好了补救措施，俄罗斯联邦动植物卫生监督局相关人士指出，该局考虑从中国
向俄罗斯进口肥猪肉和猪肉的可能，并将在7月份前后于中国“进行兽医检查”。
俄方人士指出，当前中国已经出现了“生物保护水平相当高的养猪企业”。中国建议俄
方进行兽医检查并开始供货。为此，俄方目前正在认真研究供货可能性。目前，俄罗斯
市场上“用于生产硬香肠的肥猪肉”数量严重不足，肉食价格亦面临暴涨局面。而俄罗
斯民众对于2月后的食品涨价已深感不满，社会压力亦恐随时引爆。
据悉，自2012年以来，俄罗斯既已借“猪瘟”等理由多次禁止乌克兰及欧盟国家猪肉产
品进入俄罗斯，就在2014年1月末，俄方又借“非洲猪瘟”为由，禁止来自乌克兰卢甘
斯克等地的进口猪肉入境。与此同时，伴随着俄罗斯卢布贬值，包括莫斯科等地的各种
生活用品已... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 45 欧洲的“贵族文化”一直苟延残喘到现在
西周的那些繁琐礼数，和近代欧洲日本的仪式/习俗何其相似！
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http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一举一动都要有
假如真的有幸穿越成先秦时期的某位士子、大夫、卿或诸侯，甚至周天子本人，你
最先要牢牢记住的是，有一样东西是你在这个时代的立身之本，那就是——礼。
这样说一点也不夸张。对周代贵族而言，所谓的“礼”绝不只是“见人要主动微笑
打招呼”、“多说请和谢谢”那样简单，它是一门学问，一种生活方式，甚至一套社会
秩序。
大约3000年前，周天子成为天下共主后，在各地分封了大小数百个诸侯国，诸侯们
要么是宗室子弟，要么彼此通婚，基本都沾亲带故。客观条... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 46 住在巴黎附近小镇上的法国护士Aïcha Tabbakhe给学校孩子们填写就餐表时犯了
难。原本标注谁是穆斯林因而不吃猪肉的小格子不见了。
“我很困惑，给市政厅打电话，却被告知从现在起，表格就是这样的。”她说：“
要么吃猪肉，要么饿肚子。”
对女士能否戴头巾的争论在法国持续多年后，猪肉又成了这个国家关于国家形象和
伊斯兰教地位激烈争论的新战场。右翼政治家利用学校的“培根+肉肠”餐来教育孩子
们如何做个法国人。
法庭上斗智慧斗法，政坛上恶语相向。抗议者警告道，充满争议的菜谱改动向穆斯
林和犹太孩子传递了这样一个信息：要想成为一个真正的法国人，必须吃烤猪肉。
政治家们围绕学校餐盘里的火腿打得不可开交，他们就法国世俗主义的真义和《查
理周刊》恐怖袭击后世俗主义是否被右翼绑架和歪曲而激烈争吵。
Tabbakhe的家乡Chilly-Mazarin是L’Essonne省一个只有两万人的小镇，紧邻巴黎
南部奥利机场。右翼市长们以世俗之名宣布在学校食堂取消无猪肉餐，这刚刚在小镇推
行。
三十年来，Chilly-Mazarin给穆斯林和犹太孩子提供无猪肉餐。
可从11月起，事情开始起了变化。菜单... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 47 只有蹄子分瓣而且反刍的动物才可以吃。
马反刍，但是马蹄子不分瓣；猪蹄子分瓣，但是不反刍。
所有肉食动物都不能吃。
不过，伊斯兰教对“肉食动物”的规定很特别，老鹰等猛禽是，但是鸡鸭却不是，虽然
它们也吃虫子、鱼之类的动物。
还有，鱼类基本上都是肉食性的，可是伊斯兰教基本上不禁止吃鱼。 |
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发帖数: 1 | 48 老祖宗驯化了一系列的家畜作为盘中餐，其中就没有狗肉，而狗是老祖宗用来打猎和看
家护院的，这就是老祖宗几千年来总结出来的食物链，为什么就不能好好的遵守，一定
要吃狗肉呢！！
老祖宗怎么没有驯养鹿、孔雀、狼等等作为盘中餐呢，最早的畜生没有家养的都是野生
的不是么，几千年的经验就说明了，鸡肉比孔雀肉好吃，猪肉比狗肉好吃，牛羊肉比狼
和熊好吃，可能也跟食草动物有关系，牛羊猪都是草食动物，而狗是肉食动物，就算是
杂食动物，其实也是吃肉的，这就说明它的肉已经步入食草动物好吃了，
狗的作用主要是帮助人类做事，看家护院也好，或者是作为现在的警犬也好，总之是不
适合吃的，而是适合用的。
可是国人非得什么都要吃进肚子里，天上飞的，地上跑的，水里游的，只要不是同类，
都要吃，其实人也吃过人类的，历史中有“易子而食”的典故，太悲惨就不说了，那是
被逼的，不是正常状态。
就说现在正常状态是没有人去吃那些肉食动物的，狗、老虎、狼等等这些肉食动物的肉
都不好吃，所以无论从道义还是食物链的营养因素，都不适合吃狗肉的。
还是乖乖的按照老祖宗的驯化家畜食谱吃饭吧！！ |
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发帖数: 1 | 49 也看是哪种了。
带鱼就是肉食动物......
人类不太吃肉食动物的原因，很可能不是生态平衡，而是肉食动物经常生吃动物肉，所
以得寄生虫病的可能性比较高。
当然吃带鱼没事，带鱼吃的也只能是鱼，跟人类的种族差异太大，共通的寄生虫就少了。 |
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l***a
发帖数: 198 | 50 原文有图：
http://blog.sciencenet.cn/blog-268546-1130197.html
再造海洋——人类救赎之道
雷奕安
人类主导地球以来，地球已经发生了不安的变化。森林大幅减少，海平面上升，海洋酸
化，环境污染，气候变化，物种大量灭绝，……。作为这一切变化的始作俑者，人类有
义务考虑自己的行为，有义务修复自己对地球造成的不良影响。
海洋是生命的摇篮，是地球气候的稳定器，占地球表面面积71%，地表水的97%，地球全
部生命生存空间的90%。然而，海洋在人类生活中的重要性，却没有达到相应的程度。
地球陆地面积占29%，其中超过1/3被我们开发为农田和牧场，目前一年为我们提供26亿
吨粮食，3.2亿吨肉食。但全部的海洋，即使2/3的鱼类已经被过度捕捞，每年只提供了
9000万吨水产（捕捞产量）。可是，海洋具有巨大的潜力，到2014年，算上水生植物，
人类水产养殖的产量，第一次超过了捕捞产量。水产养殖，到目前为止，主要来自淡水
养殖，海水养殖产量远低于淡水养殖。而海水养殖利用的海洋面积，相比于全部的海洋
面积，几乎可以忽略。
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