u*****a
发帖数: 9489 | 1 事实是，你如果吃饭时柜台上只有三十道菜供你选择，说明你很穷，相当于你一个琐男
在美国吃饭只吃最便宜的10美元一顿的中餐巴肥，不敢去稍微贵一点的地方换换口味。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 3 菜我也是一盘
不过每次都要一盘水果
一般再来点甜点 |
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r**o
发帖数: 4614 | 6 双赢教授在历史版早就臭大街了。我没事遇到就抽几次。 虎肉早就成历史版的版宠了
，最擅长用肥脸抽我们的手了，最后肿成个猪头，都没脸来了。 |
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发帖数: 1 | 7 菜大妈的蜜汁你好好吸吮吧
让有逼的当领导台巴子对逼还是有点儿崇拜哦 |
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x******i
发帖数: 59 | 8 蟹膏蟹黄加肥膘末，可以用来做秃黄油捞饭，秃黄油拌面，秃黄油豆腐等， 最近开播
的风味人间有讲到。 |
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发帖数: 1 | 9 好在主席台上有一头吃的肥头大耳的猪，就算代表党和国家对屁民的关心了， |
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n****t
发帖数: 729 | 10 什么是鸡精？
鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成的。鸡精中含有40%的味精，甚至更多。虽然
大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”“真正上等鸡肉制成”等，但它并不像
想象的那样主要有鸡肉制成。（小鸡说这个锅，我不背！）
鸡精的主要成分是味精（谷氨酸钠）和盐。另外还有糖、鸡骨粉、香辛料、鸡味香精、
嘌呤、淀粉等物质复合而成。
作者：小而美的营养学
链接：https://www.zhihu.com/question/19870825/answer/157156411
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 11 你看过奥运没有？每年后半英国就歇菜了，中国还是有一批奖牌的，一边凉快去吧 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
ghostlover (拈花一笑) 于 (Fri Jul 24 20:18:37 2009, 美东) 提到:
长豆荚?
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ghostlover (拈花一笑) 于 (Fri Jul 24 20:18:52 2009, 美东) 提到:
空心菜?
☆─────────────────────────────────────☆
ghostlover (拈花一笑) 于 (Fri Jul 24 20:19:26 2009, 美东) 提到:
西红柿?
产量多,价格居然不便宜
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ghostlover (拈花一笑) 于 (Fri Jul 24 20:19:54 2009, 美东) 提到:
嗯, 玉米是最不合算, 占地多, 又便宜
☆─────────────────────────────────────☆
ghostlov... 阅读全帖 |
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i****x
发帖数: 17565 | 13 丰田章男接管后风格有所变化，先是推出了gt86，然后又在复活mrs和supra，新的
corolla和camry设计都显出aggressiveness，现在看来avalon也要走这个路线。T看来
要改变前10年的纯买菜形象，朝以前的什么都做的方向走了。 |
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S******l
发帖数: 14311 | 14 三陪女模仿CCTV的工作总结，太给力了
过去的一年，是极不平凡的一年。随着中国“严打”色情业，色情经济的巨大疲软，我
的事业遇到了前所未有的挑战。
但是，在发廊老板和妈咪的坚强领导下，发扬“不知疲劳、不甘落后、不怕牺牲”的“
三不”精神，高举“三陪”的大旗，克服了“严打”所带来的不利因素，全年吸引客人
1658名，实现盈利254100元，比去年同期增长15%，远远高于同期GDP9.6%的增长速度，
在本行业中位居前矛，并得到了年度“金鸡”奖。回顾过去一年的经历，本人主要做了
如下工作：
1.加强政治思想学习，深刻领会“三个 daibiao”重要思想。发廊老板华哥同志在一次
酒后高谈阔论、高瞻远瞩地提出“小姐是代表广大有钱佬的身体需要、小姐是代表着娱
乐业的发展要求、小姐是代表老板和妈咪的切身利益”的“三个daibiao”的光辉理论
，本人不管走到哪，总是在学习领会“三个daibiao”的思想内涵，并把它和实际工作
结合起来.淫民日报还在中缝报道了我学习“三个daibiao”的先进事迹。
2.实行价格战术，优惠广大客户。由于本地娱乐行业竞争激烈，当地的休闲中心、美容
美发厅、洗脚屋里面的... 阅读全帖 |
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D********2
发帖数: 2153 | 15 家常菜,自己做健康的很,外卖才肥,随便一份就居多卡路里 |
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o*d
发帖数: 257 | 17 要想法好好伺候你家格格，１９个月，煲鱼片粥，鱼丸子啥清淡的，別整太油太辣的，
皮肤不好，人养的太肥。长大懂得臭美时恨你。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 18 白背木耳要切丝耐心用油炒软
或者和比较肥的肉炖很长时间
超级好吃，云耳比不过 |
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s**********n
发帖数: 2601 | 19 恩,对对.就这类的
不过红烧肉,水煮肉都太肥了
排骨做过了 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 20 生肉下锅是为了能把肥肉里的肥油用小火逼出来~~这样不会很油腻的~~~
玫瑰腐乳我就是在大华买的王致和滴~~
我觉得别的牌子的也OK哈~~不一定非要这个牌子~~ |
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i******t
发帖数: 22541 | 25 螃蟹 三只 一定要肥的 不菲的 就不要做了
锅 防水 放电盐 放电花椒 放螃蟹
开锅4分钟 就可以吃了
特点 简单 超级简单， 好吃 |
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b******e
发帖数: 1074 | 27 嗯哪。偶还是怀念青菜下面那个肥茎，比这个水嫩好吃。可惜不自己种的话估计很难买
到阿！ |
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i****n
发帖数: 13151 | 28
偏不，哼！！
哈哈，今天做了增肥的东西
不把基数提上去，怎么显示出我减肥的巨大成效！ |
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p*******o
发帖数: 3564 | 29 那个是被外地变更的方子，川菜中几乎见不到甜面酱的影子，回锅肉被有些人称作“川
菜之首”就是因其地道的豆瓣酱香味 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 30 其实做菜最后捏一点点糖进去是个好习惯，大部分菜都可以靠这个提味的。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 31 二刀的瘦肉煸干了嚼起来巨香 -v- 这个菜从来没用五花做过，二刀是标配，我们屋头
喜欢四六开的肥瘦比例。
偷偷说，每次切肉的时候都忍不住要吃菜板肉。热的刚刚煮熟过心的肉肉好好吃 =w=
大厨晚安~ |
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i******k
发帖数: 4625 | 32 加糖不是为了川菜的改善，而是川菜的传统
川菜讲究复合味和层次感，很多菜肴其实都加糖，提鲜并使味更厚重，只不过有的菜你
尝不出甜味而已
典型的回锅肉，是尝得出淡淡的甜味的，同时也是和盐煎肉的区别之一。甜(面)酱也是
川菜的重要调味料之一，腌酱肉就是用甜面酱。川菜之所以不断推陈出新，除了历史的
积淀深厚之外，勤于吸收各家之长也很重要，是一个open system |
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p*******o
发帖数: 3564 | 33 川菜里当然会加糖，但川菜的甜大多是复合型的，第一感还是以咸为主，甜味是在咀嚼
和回味中感觉到，最典型的就是钟水饺的蘸水，看似辛辣，实则鲜甜；不比别的菜系，
一上来就甜且一甜到腻
根据前面几位资深人士的叙述，回锅肉里会的应该称作甜酱（或糖），似乎和北方菜的
甜面酱有些差距。吸收外来菜系不断创新是自然，要不然川菜怎么一直在发展 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 34 我觉得把中央台的天天饮食多看看，很多中国的饮食文化都在里面讲了，唯一不好的就
是有很多菜做得非常山寨，本地人一看要皱眉头。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 35 另外什么叫跟不上时代的垃圾做法？我也没听懂，很多菜不是得按照古法做才有原味的
么？ |
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s****m
发帖数: 5375 | 36 我觉得还好吧，至少人家是专业厨师，功架总是在的
有回看一个北方师傅做麻婆豆腐，我觉得做法还挺地道的。他说，这菜以前一个四川师
傅教我做的，这个豆腐要做得“捆”，主持人问“捆”是什么意思啊，师傅说，那是四
川方言，就是形状要完整不能碎了，呵呵！
不过我不喜欢现在那个主持人，老觉得还是董浩叔叔主持好点儿 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 37 现在那个是很二，一点都不逗。中国菜系太多了，他们老找北方厨师做南方菜实在是很
傻，不过有几次请来的南方名厨做得还是地道的。 |
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p*******o
发帖数: 3564 | 38 不是什么古法都好，举一个例子，中餐传统做法中一大糟粕--滥用淀粉，包括了前期的
裹粉和后期的勾芡，以追求所谓的质感，殊不知这些精致淀粉在料理中吸了不少油且大
幅提升热量，从当代健康角度来说，非常不好，这也给外国一直攻击中餐留下了一大把
柄，让中餐难上台面……光在这一项上很多菜都有改进的空间 |
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B********d
发帖数: 1262 | 39 美国店买的，local的butcher store，中国店的肉太肥了，美国店的肥肉勉强才一半，
关键是，切肉的时候，肥瘦不分离 |
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d*****9
发帖数: 945 | 40 吃啊，不过我们那疙瘩都是红烧。。。我也爱吃肥肠，最好是圈子，就是很肥的那种，
不过就是老处理起来费劲阿 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 41 要1分的感觉和9分的热情
酥肉是用五花肉去皮切片做的，酥肉要带点肥才好吃，里脊太瘦了。 |
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l******3
发帖数: 293 | 42 鲜香小酥肉
原料：
五花肉500g或者猪腿肉都可以
花椒粉2大匙（平底锅小火炒熟花椒，然后放凉擀成细磨末就可以了）
盐1小匙
土豆淀粉80g
玉米淀粉20g
鸡蛋1个
辣椒粉（这个随自己喜欢放，我没有放）
具体制作方法：
1.五花肉或者猪腿肉切成长条备用
2.肉里加入花椒粉，盐
3.加入鸡蛋，玉米淀粉，土豆淀粉（土豆淀粉要弄成细磨，或者用少量水泡一下）
4.所有调味料放在一起搅拌均匀，盖上保鲜膜静止30分钟
5.取一个比较高深的锅，放入一半的油，大火烧开，6到7成热的时候放入腌制好的肉，
6.炸到两面浅金黄色取出备用！
7.等所有都炸完，再把油烧到8成热，在放进小酥肉，在复炸一遍，炸到金黄色就可以了
炸好之后就这样直接吃就很好吃，花椒味道很棒！放进火锅里就更棒了，在炎热的夏季
也让自己爽一下，痛快留点儿汗，来顿火锅，这个可以多做一些，放进冰箱冷藏就可以
！有喜欢的试试看吧！
Tips：
1.建议选择肥瘦相间的人肉，如果不爱肥的我，瘦的也可以，里脊肉也可以，口感就更
有咬紧
2.花椒必不可少，建议自己制作
3.土豆淀粉更酥，但是土豆淀粉要提前弄成粉或者用少量水浸泡一下
4.鸡蛋一个就可以... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 43 ：）没关系的！偶也没吃过呢！
酒肉穿肠过，肥油身上留。
鸡汤两不厌，终老一碗藕！ |
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h***y
发帖数: 10334 | 44 多吃肉.吃菜.配着米饭..喝肉汤...纵子当零食.随便吃吃就吹皮球一样了. |
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m**o
发帖数: 85 | 45 请姐妹们帮我分析分析，提提建议，将不胜感激！
老二生了整整6个月了，从产后1个半月开始减肥，靠锻炼，但是其间断断续续，几乎是
1磅都没减下来。直到一个半月前，每天坚持锻炼1.5-2小时，在健身房跑步、快走、类
似爬山的器械，一周练1-2次power yoga，外加每周4-5次游泳700-800米。且晚饭几乎不吃。一个半月下来才减不到4磅，我
真的尽力了，却没有成效，看见镜中的我，真想哭。怀孕之前108磅，生的时候159磅，
生完2周142磅，母乳喂养只占1/3，甚至更少，宝宝5个月时彻底没了奶。
生老大前103磅，生时153磅，生后6周开始锻炼减肥，锻炼1个多月只减了1磅，后来放
弃，半年后体检却到了112磅，暗喜。本人身高161，爱好体育运动，饭量很少，吃菜较
多，比较注重营养。两次怀孕吃的跟平时一样，不多，不知为什么都长这么多。老大产后6周上班，老二产后3月上班。老大、老二相差2岁。
看着层层赘肉，就像发了的面团，真是欲哭无泪！心情极为糟糕，不知该怎么办？ |
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i*****l
发帖数: 883 | 46 我一直不爱吃菜，怀孕前后一致都吃很多鱼肉蛋，每天一杯牛奶一个酸奶
宝宝还是一样小，所以自己喜欢怎么吃怎么来吧，别太有压力了~~~ |
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m****i
发帖数: 1401 | 47 肉汤（如果宝宝不抗拒的话）蒸蛋，肉汤煮青菜，鸡腿蒸饭,反正策略就是在菜和饭里
偷偷加入肉汁或者肉汤。此外牛油果，酸奶，牛油，cheese之类的，如果不抗拒就给。 |
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d****r
发帖数: 993 | 48 我自以为已经吃了很多东西了，早餐吃牛奶，鸡蛋，麦片，２个小时以后吃水果，奶酪
；中饭吃米饭和肉，菜，蔬菜汤；下午再吃一个蛋，水果，晚上也是正常饭菜，临睡前
还加面包或者红豆汤啥的，但是整整一两个月，都没增２磅！肚子倒是一点点地长大了
，但是体重就是纹丝不动啊。姐妹们都是吃什么的呀？还是我吃的东西不对？
http://lilypie.com/Pregnancy_codemini.php |
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S****p
发帖数: 3928 | 49 怎么能精确到小数点后面两位的。呵呵。
其实要是娃健康，精神好，吃多吃少其实不要太在意。当然要妈妈看着娃成仙，啥都不
吃，说不在意是不可能的。但是表现的可以不在意一点，这个吃饭要是压力太大，慢慢
的就抵触了。
看的书说和孩子一起种菜，买菜（让他自己选自己想吃的），做饭做菜有利于培养对食
物的爱好。我家丫头原来不爱吃西红柿，但是别人家种的就愿意摘了吃，还有胡萝卜，
从地里拔的胡萝卜，水里涮涮就吃好多。她不爱吃的蔬菜，从园子里採的生叶子就直接
吃了。
当然娃要不吃肉，估计不太可能去养只鸡，然后杀了。 |
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w******0
发帖数: 4472 | 50 我家娃最爱吃的俩蔬菜： 西红柿和胡萝卜，可以无限制的吃下去。。。 ：）
怎么能精确到小数点后面两位的。呵呵。
其实要是娃健康，精神好，吃多吃少其实不要太在意。当然要妈妈看着娃成仙，啥都不
吃，说不在意是不可能的。但是表现的可以不在意一点，这个吃饭要是压力太大，慢慢
的就抵触了。
看的书说和孩子一起种菜，买菜（让他自己选自己想吃的），做饭做菜有利于培养对食
物的爱好。我家丫头原来不爱吃西红柿，但是别人家种的就愿意摘了吃，还有胡萝卜，
从地里拔的胡萝卜，水里涮涮就吃好多。她不爱吃的蔬菜，从园子里採的生叶子就直接
吃了。
当然娃要不吃肉，估计不太可能去养只鸡，然后杀了。 |
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