m*********7
发帖数: 5207 | 1 【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: moonflower7 (ilovecharlie), 信区: connie
标 题: 上菜：笑脸黄瓜，葱油豆腐，可乐鸡翅，鸡蛋木耳脆瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 12:32:34 2011, 美东)
都是家常菜。
1。用的是蓑衣黄瓜的刀法，但不切那么深。把黄瓜头部的小三角切下，剩下的摆成半
圆。在黄瓜上擦盐，十分钟后倒掉渗出的水分，加糖，醋，辣椒油。把辣椒和小黄瓜块
摆成一个笑脸。
2。嫩豆腐切块，抹盐，上蒸笼蒸5分钟，倒掉水分（一定要倒干净）。用豆豆猫的方子
，制作葱蒜油。往里面加入少许酱油，醋和白糖，泼在豆腐表面。
3。两磅鸡翅斩成三段，用料酒泡一小时以上，同时用刀在肉上划两个口子便于入味。
热油，下姜片，用paper towel把鸡翅擦干，放油锅里用中火干煸十分钟。制作调味汁
，包括2小勺盐，3大勺糖，3大勺料酒，一听可乐，1/3听酱油。调味汁浸没鸡翅，中小
火收汁，大概半小时左右。最后撒上葱花。
4。这个不用说了。 |
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w******o
发帖数: 442 | 2 俺家在农村，就给俺吃瓜带来了很多的便利。
春夏之交的时候，最先下来的是黄瓜(下来是俺们农民对某种农作物开始成熟的术语)。四
五月份，天气微微有点热，黄瓜秧子爬满了架，架子顶上到处开着小黄花。架子底部已结
满了嫩绿嫩绿的巴掌长的细细的黄瓜，头上顶着花，身上带着晶莹透亮的刺。摘下来，咬
一口，清香清香的。在度过了没有瓜的冬天后，黄瓜是我的最爱。(有了大棚，冬天也可
以吃到黄瓜了。这要归功于我们邻村的一个八十年代初高考落榜青年，发明了大棚(引入
了？)。发展到现在，我们邻县寿光已是全国最大的蔬菜基地)。黄瓜成熟早，生长期长，
可以从春末结到秋末，想什么时候吃就什么时候吃，想吃多少就吃多少。不过脆瓜下来后
，就没有人再吃黄瓜了，除非是到了秋后，其它瓜都没有了。
脆瓜下来的比黄瓜晚半个到一个月。脆瓜白里透绿，比黄瓜清脆爽口，有黄瓜的清香，微
微有点甜。脆瓜不用搭架，种在地上浇点水就行了。就是注意不要让秧子太旺了，不结瓜
，要注意‘打头’(农民术语，摘掉秧子顶端，让养份供到瓜上)。脆瓜下来的时候正是收
小麦的时候，是农民一年里最忙的时候(三秋没有一麦忙)，也是天气已经变热的时候。重
体力劳动需要补 |
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j********b
发帖数: 565 | 3 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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p*******y
发帖数: 342 | 4 认识俺家LD之前，他每次去chinatown必买的就是“大茂黑瓜”。一个男人吃饭，什么
泡面啊、pizza啊，都可以果腹。有了“大茂黑瓜”，难吃的主食也能提点滋味。自从
俺俩在一起之后，黑瓜遂成历史。直到做了这道酱脆瓜，才突然让我想到曾经LD家冰箱
里排列整齐的“大茂黑瓜”。嘿嘿，有点仿制的意思，味道决不在大茂之下哈。
都说国外的黄瓜不好吃，的确，没什么味道，老不咔嚓的，不比国内的黄瓜清甜脆爽。
所以我家基本不买黄瓜。可忍不住有天还是买了根粗壮的黄瓜，正愁无法处理，发现了
这么个好方子，做了之后果然不失我望，贴上跟大家共享：
材料：
黄瓜1根，生抽3大勺，老抽2勺，盐1勺，糖2勺（我用了红糖），辣椒干，花椒
做法：
1、将除了黄瓜以外的所有配料一起放入平底锅中，加水煮沸。
2、黄瓜切成长段，加入沸腾的酱汁中，沸煮40秒后捞出。
3、将黄瓜晾凉后重复1和2的步骤3次，这样做出来的酱瓜才会爽脆。
4、最后做好的酱瓜捞出，晾凉后切块，装到玻璃瓶中冷藏1天1夜即可。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 5 是的。这个瓜味道很寡，不甜，但是很脆，故在我们老家，称为脆瓜。因为产量很高，
所以从前农村种很多。如今生活讲究了，种的人不多。
排瓜子？ |
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w**a
发帖数: 2461 | 7 现在wsn居然流行挑西瓜. 好奇怪！
这门技艺，其实我觉得在国内也快要灭绝了，不知道为何那么多美国的wsn 还好这一口
。 真的奇怪，让我细细道来。
我本人是无意学会挑瓜的，因为童年我家每天夏天都要吃一个西瓜，而有一次我家居然
“屯”了30个多个西瓜。 开始我也不懂应该吃哪个， 但是我爸爸让我来决定，后来我
每天都搬来搬去，拍这个，拍那个，然后挑选一个，作为当天吃的那个候选瓜。这个流
程重复了很多次，最后30多个西瓜都被消灭了，于是一代瓜神诞生了。
最牛一次，我和我奶奶一起去买西瓜，当时很想买一个，但是按照我的经验，那一堆西
瓜中，居然发现没有一个是好瓜，于是果断决定不买了，然后去其他地方买。 牛吧！
我才10岁。
当时去买西瓜，很多顾客问瓜熟了吗？瓤红了的吗？ 甜不甜？基本都是废话，当时卖
瓜的小商贩，基本都是山上下来的劳改犯，他们回答就是一句话，不红瓤，不收你钱。
或则不甜不收钱。然后你买了，立马打开或回家再打开，等你打开后，就是卖瓜的牛了
，因为他有砍刀，还有人敢说不甜的吗？ 不论瓜好坏，你只有乖乖掏钱。当然，电视
剧中的刘华强，还是可以说不的。
当年我10岁，已经是社区中善于挑... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 8 夏天是瓜果菜的季节，园子里必定有几样瓜瓜。我的菜地有限，大约200尺，阳光充足
的地段一半都不到。考虑要轮作，跟同样需阳光的茄科菜们（番茄、辣椒、茄子）基本
平分阳光菜地，过一年交换一下。瓜果的肥料需求也类似，所以每年瓜果菜下地前都挖
坑埋鸡粪肥。今年埋了不少，希望菜菜吃饱喝足后安心生儿育女。
因为地小，就得从精耕细作上入手提高产量。今年在这些瓜类上试用以下几种精细的管
理方法：
1。黄瓜和甜宝嫁接到南瓜砧木上，期待延长结果期；
2。丝瓜压蔓。丝瓜引藤上网以前把藤上1-2个叶结用土盖上。这样在叶结处会生根，增
加根系，更好地吸收水肥；
3。佛手瓜定期挖沟追肥。我的佛手瓜是老根，施肥沟至少离根2尺，沟深一锹，埋鸡粪
肥。为避免大面积伤根，每次追肥只挖一侧，而不是环形；
4。甜宝整蔓，让孙蔓座瓜。5真叶前后摘心促生子蔓（4-5条），子蔓7叶左右摘心促生
孙蔓（5-6条），主蔓和子蔓上的花都不保留。孙蔓上座瓜后摘心促进养分集中供应瓜
的生长，每条孙蔓留瓜一个。整蔓的目的在于有足够的叶子来光合作用供应每个瓜；
5。绿甜瓜是厚皮甜瓜（甜宝是薄皮甜瓜）。准备搞吊蔓。主蔓长到十几片真叶后用绳
子悬吊... 阅读全帖 |
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m*y
发帖数: 5861 | 9 哦，那个瓜是花皮脆瓜，小时候没有甜瓜吃的时候就吃脆瓜，很清脆，不过不甜 |
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m*y
发帖数: 5861 | 10 哦，那个瓜是花皮脆瓜，小时候没有甜瓜吃的时候就吃脆瓜，很清脆，不过不甜 |
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l*b
发帖数: 4369 | 11 看到关于拍西瓜的讨论，我也来说两句。
我觉着，瓜好不好，就是两个参数。一个是震动频率，一个是震动衰减率（damping
rate）。振动频率取决于瓜的stiffness，肉瓜的振动频率偏低，脆瓜的振动频率较高
。震动衰减取决于瓜瓤的紧凑程度，过火的瓜通常瓜瓤松弛，震动很快停止。
理想情况下，比较好的瓜是振荡频率高，时间长。
但主要的困难在于，高频震荡的衰减比较大，因为瓜瓤组织之间的相对位移较大，
elastic damping比较大。相比较而言，肉瓜的衰减时间经常比较长，有时候会感觉比
较“弹手”。在振动频率和衰减时间上的取舍，需要慢慢培养经验。
再一个，由于瓜不是一个同质体，分瓜皮和瓜瓤，而瓜皮远硬于瓜瓤，因此皮厚的瓜振
动频率也会高些。
以上的分析有一个很大的简化，就是认为瓜得震动是单一频率的，或者说是简谐的。实
际上，在外力初始冲击下，还会有很多高频谐波被激发，最终形成了独特的“手感”（
类似乐器的音色）。
其实我是很认真的讨论这个事儿，不过估计会被猛拍…… |
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n**b
发帖数: 13203 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lab (天冰大果), 信区: Military
标 题: 对拍西瓜的研究
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 15:28:00 2011, 美东)
看到关于拍西瓜的讨论，我也来说两句。
我觉着，瓜好不好，就是两个参数。一个是震动频率，一个是震动衰减率（damping
rate）。振动频率取决于瓜的stiffness，肉瓜的振动频率偏低，脆瓜的振动频率较高
。震动衰减取决于瓜瓤的紧凑程度，过火的瓜通常瓜瓤松弛，震动很快停止。
理想情况下，比较好的瓜是振荡频率高，时间长。
但主要的困难在于，高频震荡的衰减比较大，因为瓜瓤组织之间的相对位移较大，
elastic damping比较大。相比较而言，肉瓜的衰减时间经常比较长，有时候会感觉比
较“弹手”。在振动频率和衰减时间上的取舍，需要慢慢培养经验。
再一个，由于瓜不是一个同质体，分瓜皮和瓜瓤，而瓜皮远硬于瓜瓤，因此皮厚的瓜振
动频率也会高些。
以上的分析有一个很大的简化，就是认为瓜得震动是单一频率的，或者说是简谐的。实
际上，在外力初始冲击下，还会有很多高频谐波... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lab (天冰大果), 信区: Military
标 题: 对拍西瓜的研究
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 15:28:00 2011, 美东)
看到关于拍西瓜的讨论，我也来说两句。
我觉着，瓜好不好，就是两个参数。一个是震动频率，一个是震动衰减率（damping
rate）。振动频率取决于瓜的stiffness，肉瓜的振动频率偏低，脆瓜的振动频率较高
。震动衰减取决于瓜瓤的紧凑程度，过火的瓜通常瓜瓤松弛，震动很快停止。
理想情况下，比较好的瓜是振荡频率高，时间长。
但主要的困难在于，高频震荡的衰减比较大，因为瓜瓤组织之间的相对位移较大，
elastic damping比较大。相比较而言，肉瓜的衰减时间经常比较长，有时候会感觉比
较“弹手”。在振动频率和衰减时间上的取舍，需要慢慢培养经验。
再一个，由于瓜不是一个同质体，分瓜皮和瓜瓤，而瓜皮远硬于瓜瓤，因此皮厚的瓜振
动频率也会高些。
以上的分析有一个很大的简化，就是认为瓜得震动是单一频率的，或者说是简谐的。实
际上，在外力初始冲击下，还会有很多高频谐波... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
yushengyan (玉生烟) 于 (Thu Aug 4 18:07:39 2011, 美东) 提到:
向日葵被松鼠吃光了。地上被打了个大洞，他们吃光了向日葵就搬家了，剩下那个大窟
窿，很难看地张着大嘴。
以为是甜瓜的瓜苗，居然都结了美国黄瓜。我很悲愤啊，去年美国黄瓜产了数百条。送
人来不及，连藤带瓜一起埋了，估计有些老黄瓜的种子熟了，就发芽了。可怜我在那块
地上种的甜瓜难道正好一颗都没生？
买了把空心菜扦插了了几十根老杆子，居然就只活了一根！一根啊，每天看到那根倔强
的空心菜，真是对老农民我莫大的讽刺啊。
葫芦没有种，自生了三颗，结了数个歪葫芦，人不管它，它们也不怎么长，几天就老了
，看那么小小的皮就硬硬的了，也懒得摘了清炒了，怕费了功夫木人欣赏。
长豇豆种了不少，号称是超长王，长倒是都很长，却是那种细细的，中国超市卖的我最
不爱吃的那种青豇豆，也没什么豆豆米，豆荚也没肉，我看都不怎么想看它们，随便它
们老吧。昨天收了一下，有一大塑料袋干的豇豆，呵呵，这个啥用也没有啊，我也不想
留这个种了。... 阅读全帖 |
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t********u
发帖数: 1998 | 15 带刺的瓜胖短型，翠绿，看着很喜人，瓜肉脆。不带刺的瓜是瘦长型的，青绿，瓜肉较
嫩。
我现在种这瓜是醉翁之意不全在瓜，而是在秧苗。 |
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m*y
发帖数: 5861 | 16 不知道是不是我们那里的叫法问题，
我小时候很常见，家里经常种，我们一直叫脆瓜，你一说，脆瓜和菜瓜确实发音在我们
那里非常的相近，我们经常用来当替代水果，就像吃黄瓜一样。 |
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m*y
发帖数: 5861 | 17 不知道是不是我们那里的叫法问题，
我小时候很常见，家里经常种，我们一直叫脆瓜，你一说，脆瓜和菜瓜确实发音在我们
那里非常的相近，我们经常用来当替代水果，就像吃黄瓜一样。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Fri May 13 18:02:29 2011, 美东) 提到:
今年的还木得收获, 先复习一下去年的
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ggone (一顽) 于 (Fri May 13 18:09:33 2011, 美东) 提到:
黄金瓜和日本甜宝?
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Fri May 13 18:11:05 2011, 美东) 提到:
嘿嘿，我这儿已经有三个拳头大的甜宝啦。
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Fri May 13 18:11:35 2011, 美东) 提到:
嗯
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Fri May... 阅读全帖 |
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y********n
发帖数: 441 | 19 向日葵被松鼠吃光了。地上被打了个大洞，他们吃光了向日葵就搬家了，剩下那个大窟
窿，很难看地张着大嘴。
以为是甜瓜的瓜苗，居然都结了美国黄瓜。我很悲愤啊，去年美国黄瓜产了数百条。送
人来不及，连藤带瓜一起埋了，估计有些老黄瓜的种子熟了，就发芽了。可怜我在那块
地上种的甜瓜难道正好一颗都没生？
买了把空心菜扦插了了几十根老杆子，居然就只活了一根！一根啊，每天看到那根倔强
的空心菜，真是对老农民我莫大的讽刺啊。
葫芦没有种，自生了三颗，结了数个歪葫芦，人不管它，它们也不怎么长，几天就老了
，看那么小小的皮就硬硬的了，也懒得摘了清炒了，怕费了功夫木人欣赏。
长豇豆种了不少，号称是超长王，长倒是都很长，却是那种细细的，中国超市卖的我最
不爱吃的那种青豇豆，也没什么豆豆米，豆荚也没肉，我看都不怎么想看它们，随便它
们老吧。昨天收了一下，有一大塑料袋干的豇豆，呵呵，这个啥用也没有啊，我也不想
留这个种了。
另外种了很大一片日本甜宝瓜。夹杂种了几颗烧瓜（不是很甜一种脆瓜，超级高产）藤
子爬满了，天天检查，就只结了一根烧瓜，日本甜宝一个没有。一个都没有。
昨天检查菜地，一堆小松鼠从甜宝苗里面窜出跑了。发... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 21 黄金瓜没有梨瓜甜.梨瓜在藤上会不会熟过了变得粉粉的不脆? 记得买的梨瓜放久了会. |
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发帖数: 1 | 22 前几日，朋友送来两个西瓜，说是某某地儿的。大都知道某某地儿瓜好吃，可也明白现
在的西瓜都是大棚出产、一律红瓤的，虽然违季，熟了的也好吃。这两天，气温热了，
切一个尝尝。水管下冲洗了外皮，拿起刀来。刀尖刚刚戳到瓜皮，只听得喀咧一声，西
瓜裂开，瓤红子白（疑惑不熟），红红的瓜水就顺着裂缝淌了出来。鲜艳的瓜瓤，诱人
馋人，急不可耐，掰下一块就吃。水足味甜，甜得不像西瓜，咽了几口，仔细品品，还
有点苦涩的味道。咦！别吃了，免得伤着人，记得去年媒体曾经播出过吃西瓜引起食物
中毒入院的事。于是，好端端一个十几斤的大西瓜就扔进了垃圾箱。原先的那大西瓜味
（白瓤的、黄瓤的、红瓤的，花皮的、白皮的、绿皮的，黑子的、白子的，沙棱棱的）
也不知道跑到哪里去了，留下的只是美好的记忆。多少年了，笔者不大接近水果，吃个
梨吧，水份不少，可瓤像丝瓜，暄暄的。曾几何时，“烟台的苹果莱阳的梨，赶不上潍
县的萝卜皮”，香甜润脆的滋味统统找不到了。
瓜熟蒂落，自然规律，应当说是众人皆知、定定不可变的真理。而今，违背自然规律，
为了利益抢夺市场，也不知道使用了些什么方法，瓜可不熟也能提前蒂落，以便卖个好
价钱，其它果蔬也是如... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 13917 | 23 这么多瓜瓜，
酷爱甜瓜（香瓜）
脆的，面的都爱吃啊 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 24 好文！
看妹妹提到菜瓜好亲切，小时候家里夏天腌了当咸菜就稀饭吃的，又爽又脆。
为什么同一块菜地上瓜瓜的命运会各不相同？是不是跟一娘生九子一个道理啊？呵呵。 |
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w*******e
发帖数: 1588 | 25 English黄瓜没法和中国黄瓜比脆，香甜，可口。
: 估计得再开地才行了。本来觉得店里买的英格里斯黄瓜已经够脆、够便宜了，就
没打算
: 种的。现在看着是有点儿心痒痒的。
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S**********r
发帖数: 5265 | 26 是好多种
颜色也有好多种
重要是香甜的
有一种很特别，叫脆瓜，不甜，但是很水灵，很脆
夏天放到井里泡着，吃的时候拿出来，那个解暑啊 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 28 冲着那专业去念的人理想怎么可能是发考题？这伪科学的东西念得再好也不能在学术界
有什么历史地位，要钱没钱，要权没权，还不如买个学位凭关系早日做点生意，或者干
脆去学艺术附庸风雅一把。 |
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m********5
发帖数: 17667 | 30 http://news.qq.com/a/20151110/005756.htm
2015年5月27日清晨，山西省古交市，一位60岁的老人吊死在古交市政府的大门上。时
隔不久，他的儿子因涉嫌遗弃罪被当地警方逮捕，目前法院已经开庭但尚未作出判决。
华商报记者调查发现，这位父亲在自杀前，曾经为了自己的“低保”被取消一事，多次
要求相关部门予以恢复，但未果。而他被警方逮捕的儿子，生存状况也同样令人唏嘘。
11月3日，山西省古交市。还未立冬的早晨，已经非常寒冷。屋外天色昏暗，伴随着阵
阵东北风，呼啸着不知道吹向哪个角落里，偶尔发出刺耳的哨声。
60岁的父亲王银洞不知什么时候出现在水果摊前，询问儿子这么晚了还不收摊。王丽文
说，再卖一会儿就收了。
就在这时，又有人过来买水果，王丽文就招呼顾客去了。父亲在摊上吃了一个脆瓜（甜
瓜），不知什么时候离开了。这是他和父亲的最后一面。 |
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x****a
发帖数: 39 | 31 下午回家一看，一个漂亮的小香瓜在桌子上蹲着了，LD 昨晚听到我的话，今天就把这
个一号摘下了！是还没甜，但是很脆，好吃。谢谢你再次提醒我要等到皮全白再摘才甜
，以后就知道了。
是啊，看着这棵瓜，就感谢三弟的慷慨和热情。给我的中国茄子也开始开花了。长缸豆
我没发好芽，后来在 Lowes 碰巧买到了籽。 |
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a**u
发帖数: 8107 | 32 我家的倒是没烂，但是明显熟过了头一些，一点都不脆了。
今年因为不是故意种的，所以肥水都不够，长的小，我怕不容易熟，就等到积温大约11
00度的时候才摘下来的，结果证明肥水不好的时候，瓜只是长不大，该熟的时候就熟了
啃完 |
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d*****s
发帖数: 769 | 33 口感脆的试试做salad，反正甜不甜的放了dressing也尝不出来。
我也排瓜子。 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 34 冬瓜的肉比较松浮，节瓜的肉质跟黄瓜差不多，但不时脆的。
可以吵来吃， 也可以加一些虾米干放汤， 清甜得很。 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 35 英文说no pic no truth,中文说事实胜于雄辩．来,上图! 各种沙嚷，甜脆多汁，喜欢
的赶紧补我一票, 明年来湾区吃瓜！ |
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l*********d
发帖数: 21519 | 36 今晚摘了一个，还没有黄，但是里面的种子硬了，切开两瓣，倒扣在盘子里，微波炉10
分钟，然后真的弄出来面条了。
老妈和孩子们都喜欢，我家小南瓜吃了半碗。我尝了点，甜丝丝，有点脆，但不硬，带
着瓜的清香和鲜味。
明年准备扩大种植！
今天匆忙，没有拍下片片，下次一定来个图文并茂的。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 37 去wholefood买吧，我还从来没在那里买到过不好的瓜，个个都是又熟又甜又脆的。 |
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r****s
发帖数: 445 | 38 老街是南塘老街，专门卖特色小吃的。油赞子铺子前每天都排长队的，还有豆酥糖。那
瓜记得小时候也叫脆
瓜的。说不能用刀切，要用拳头砸开吃，不知道为啥。 |
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r****s
发帖数: 445 | 39 老街是南塘老街，专门卖特色小吃的。油赞子铺子前每天都排长队的，还有豆酥糖。那
瓜记得小时候也叫脆
瓜的。说不能用刀切，要用拳头砸开吃，不知道为啥。 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 40 每年的6到8月，大型超市之间都会展开“西瓜战争”。据韩国《中央日报》5月23日报
道，现在，为寻找“更甜、更爽口、更脆”的西瓜，韩国易买得和Home Plus等大型超
市，已经抛弃了传统的挑选方式，开始使用“X光检测器”。
“X光检测器”(非破坏型糖度甄别器)可以在不破坏蔬果完整性的情况下，短短几
秒钟即可测得其糖度。如同飞机乘客接受X光安检一样，西瓜们也被用传送带送到X光下
接受检测，西瓜在传送带上经过类似MRI(核磁共振成像)轨道形态的甄别器时，附在甄
别器前的液晶画面上马上就能出现“12.4、11.7、13.6…”等糖度数值。糖度如果低于
先前输入的基本糖度值“11 Brix”，相应西瓜会被单独分到一边。
在京畿南道咸安的山地上，也经常可以看到非破坏型的糖度甄别器 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 稻田里，杨娇阳在开拖拉机运粮
在浙江，有很多像杨娇阳这样的大学生职业农民，他们被称为“新农人”。他们中很多人大学毕业后，在质疑声中投身农业生产一线。而今，他们用丰厚的收入和较高的社会地位交出了答卷，也在某种程度上回应了“谁来种地”这个中国社会正面临着的难题
今年是杨娇阳回到浙江省台州市天台县老家开展农业创业的第6个年头。在媒体描述中，这个80后的女大学生由一个爱哭的女孩，一步步转变为“职业农民”、“粮田CEO”。
与此同时，近年来，全国范围内大学生毕业后务农的例子越来越多地涌现。
浙江、江苏、河北、福建等地都有大学生农业创业的案例见诸报端。成立农业专业合作社、规模化种植、发展生态农业等都是大学生群体步入乡野后的选择与探索方向。
务农人员“断层”之忧
法治周末记者见到杨娇阳是11月13日的下午，天台县阴有小雨。
第一次见杨娇阳，很难把眼前这个娇小的姑娘与“种粮大户”、“售粮大户”这些词语联系起来。她有着小麦色的皮肤和栗色的波浪长发，围着一条七彩的围巾。
这是她“不干活”时的装扮。
到达杨娇阳的合作社前，记者路过了成片金黄色的稻田。有些已经收割的地方，有火烧过的痕迹，只留下黑黑的稻苗杆。
... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 习马互送礼马送“台湾蓝鹊”
在习马会上，有一个环节，就是习近平与马英九将互送礼物。
记者了解到，台湾方面送给习近平的礼物，是一件手工瓷器“台湾蓝鹊”。
据了解，台湾蓝鹊是台湾特有品种，俗称“长尾山娘”，在低海拔山地，时常可见台湾蓝鹊的美丽身影。“台湾蓝鹊”长31公分、宽28公分、高53公分，重量约2.7公斤。
新京报记者梳理发现，2005年“胡连会”后，胡锦涛送给连战一艘象征和平开放的“郑和七宝宝船”模型。而连战回赠的是连横所著的《台湾通史》、连战自己的新著《改变才有希望》、著名雕刻家朱铭的木雕——象征两岸交流的《拱门》和大批台湾水果。
2008年的“胡吴会”，胡锦涛送给吴伯雄的礼品上，刻有诗作《登鹳雀楼》，喻意两岸关系将“更上一层楼”。吴伯雄则准备了陶艺家孙超的结晶釉画。画面主题是“雨过天晴”。
晚宴餐费AA 主食吃担担面
昨日17时30分，习近平与马英九在香格里拉酒店的State Room 就餐。
State Room是一个100平米大小的宴会厅，位于香格里拉酒店峡谷翼三层，层高3.4米，可容纳60余人。State Room需要从酒店主楼经过一道回廊到达，相对独立和安静，可以让宾客... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 43 2015年5月27日清晨，山西省古交市，一位60岁的老人吊死在古交市政府的大门上。时隔不久，他的儿子因涉嫌遗弃罪被当地警方逮捕，目前法院已经开庭但尚未作出判决。
记者调查发现，这位父亲在自杀前，曾经为了自己的“低保”被取消一事，多次要求相关部门予以恢复，但未果。而他被警方逮捕的儿子，生存状况也同样令人唏嘘。
11月3日，山西省古交市。还未立冬的早晨，已经非常寒冷。屋外天色昏暗，伴随着阵阵东北风，呼啸着不知道吹向哪个角落里，偶尔发出刺耳的哨声。
王丽文租住的十多平方米的房子内，尚有一些温暖。小屋窗上的玻璃生出些水雾，使得人从屋内向外望去朦胧一片。同样看不清楚的还有其父王银洞的死因——一位身高不足一米七、瘦小、平时爱穿蓝色中山装的60岁老人，离奇吊死在市政府大门上。
六旬老人吊死在市政府的铁门上
父亲自杀后，王丽文因涉嫌遗弃罪被逮捕并提起公诉，目前身陷囹圄。关于这对父子的故事，多来自亲属的讲述。
2015年5月26日晚8时许，26岁的王丽文在地摊上卖着水果。
60岁的父亲王银洞不知什么时候出现在水果摊前，询问儿子这么晚了还不收摊。王丽文说，再卖一会儿就收了。
就在这时，又有人过来买水果，王... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 44 感觉羊皮比葫芦好
羊皮可以保存几千年
葫芦容易被虫蛀 变脆 变软 |
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b****e
发帖数: 1180 | 45 够拿耗子——多管闲事
狗咬猪尿泡——空喜欢一场
狗赶鸭子--呱呱叫
狗咬吕洞宾——不识好人心
狗掀门帘——全凭一张嘴
叭拉狗蹲墙头：硬装坐地虎(比喻冒充豪绅)
叭拉狗掀门帘：全仗一张嘴
叭拉狗咬月亮：不知天多高(比喻不知道自己有多大本事，非常不自量力
裁缝打狗：有尺寸
苍蝇嘴巴狗鼻子：真灵
吃过屎的狗：嘴巴臭
吃了砒霜毒狗：先害自己
脆瓜打狗：零碎
打狗不赢咬鸡：怯大欺小
恶狗咬天：狂妄(汪)
恶狼和疯狗作伴：脾气相投
恶狼学狗叫：没怀好意
疯狗吃太阳：不晓得夭高地厚
疯狗的脾气：见人就咬
疯狗咬刺猥：无处下日
疯狗咬人：叼着不放
疯狗咬太阳：不晓得天高地厚(比喻不知事情的艰巨、严重)
疯狗咬月亮：狂妄
哈巴狗带串铃：充什么大牲口(比喻小人物装作大人物的样子)
哈巴狗上轿：不识抬举
黄狗当马骑：乱来
黄狗头上出角：尽出洋(羊)相
济公吃狗肉：不管清规戒律
见狗扔骨头：投其所好
江湖佬卖完狗皮育：该收场了
叫化子打狗：边打边走
街上的疯狗：乱咬人
街头的狗：谁有吃就跟谁走
看羊的狗：一个比一个凶
癞皮狗上轿：招摇撞骗
狼狗打架：两头害怕
老猫犯罪狗戴枷：无辜受累
老牛钻狗洞：难通过
猫儿... 阅读全帖 |
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m*****e
发帖数: 10963 | 46 我老今天忏悔一下，我老就是兴趣太广泛了，太贪玩，对生活工作影响太大，又很难收
手，
也算在这请教众将,请问怎么破？？？太耽误正事了，业荒于嬉。
我的兴趣列表：
收集古钱币，还研究古钱币。
收集矿石，晶体，野外挖矿。喜欢各种石头，买了石头研磨机，打磨漂亮石头。
喜欢各式木雕，专程到东阳买木雕。
喜欢航模飞机，做航模飞机，紧跟航模工业（跟我的本职工作毫不相干）。
喜欢钓鱼（痴迷），养鱼，养水草。
喜欢种植，各种果树，菜蔬。种的最大的一棵树现在胸径（直径）已经1米5多了。
了解各种庄稼，什么棉花玉米蓖麻红薯脆瓜韭菜豆角小麦水稻。。。。
喜欢爬山(每到一个城市就想吧当地最高峰爬了），最近准备学习开飞机，跳伞。
几年前知道BaseJump，立马惊艳，惊为人体能达到的最牛逼运动/体验境界，可惜偶老
没机会尝试了。
http://www.youtube.com/watch?v=oaMTSOI1Zk4
喜欢易经八卦，奇门遁甲，相面相人之术。
喜欢政治经济军事八卦。
喜欢阅读，中文的，各种名著基本都过。小时候什么四大名著战争和平红与黑百年孤独
美国悲剧。。。几乎所有耳熟能详大部头都是必读。武侠小说更是一... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 48 老人疑遭儿子遗弃在市政府吊死
2015-11-10 04:30 华商网 51874 收藏
2015年5月27日清晨，山西省古交市，一位60岁的老人吊死在古交市政府的大门上
。时隔不久，他的儿子因涉嫌遗弃罪被当地警方逮捕，目前法院已经开庭但尚未作出判
决。
华商报记者调查发现，这位父亲在自杀前，曾经为了自己的“低保”被取消一事，
多次要求相关部门予以恢复，但未果。而他被警方逮捕的儿子，生存状况也同样令人唏
嘘。
11月3日，山西省古交市。还未立冬的早晨，已经非常寒冷。屋外天色昏暗，伴随
着阵阵东北风，呼啸着不知道吹向哪个角落里，偶尔发出刺耳的哨声。
王丽文租住的十多平方米的房子内，尚有一些温暖。小屋窗上的玻璃生出些水雾，
使得人从屋内向外望去朦胧一片。同样看不清楚的还有其父王银洞的死因——一位身高
不足一米七、瘦小、平时爱穿蓝色中山装的60岁老人，离奇吊死在市政府大门上。
六旬老人吊死在市政府的铁门上
父亲自杀后，王丽文因涉嫌遗弃罪被逮捕并提起公诉，目前身陷囹圄。关于这对父
子的故事，多来自亲属的讲述。
2015年5月26日晚8时许，26岁的王丽文在地摊上卖着水果。
60岁的父亲王银洞... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 49 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 习马并肩晚餐 圆桌寓意更深远(图) ——历史将会记住今天
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 9 12:22:19 2015, 美东)
11月7日，习马晚餐特意使用圆桌，意思是团团圆圆。
习近平和马英九并肩而坐。
「亲兄弟没隔夜仇」，尽管这个「夜」长达66年，但毕竟已经过去。习马会开创了两岸
和平的里程碑。让两岸同胞热血激荡。
网友评论说：
＊看到两岸领导人时隔66年握手那一刻，心里真是百感交集，庆幸中国有了这样智慧和
英明的领导人，真是两岸人民之幸，是中华民族之福。
＊国家和平统一的开始！两岸人民的希望！
＊和平值得所有人珍惜！
＊历史将在此伟大时刻定格，习大大、小马哥将被载入历史！
圆形对有着五千年悠久文明历史的中华民族来说，代表着团团圆圆。陆委会证实，11月
7日晚上，习近平与马英九的便宴用的就是圆桌，习与马并肩而坐。
新京报记者获悉，习近平与马英九在香格里拉酒店的state room 就餐。凉菜是两道，
分别是金箔片皮猪，... 阅读全帖 |
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