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全部话题 - 话题: 脱骨
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o******o
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1
来自主题: NextGeneration版 - 请问给宝宝做辅食的妈妈们
这个很简单的,排骨洗干净,放在凉水锅里,再点火,烧开后保持沸水再煮上五分钟,
撇去血沫,再把排骨捞出来冲洗干净,另外准备一个炖锅,少放一点油,把排骨两面都
煎一下,之后加入足量的水,放上一两片生姜,半颗到一颗八角,汤烧开后关小火,但
是要保证汤还是沸腾的,煮上三四个小时后,汤就会变成奶白色的浓汤了,再把冬瓜切
片,放入汤中,煮上二十分钟,少放一点盐调味。这时候排骨炖的脱骨了,没牙都能吃
了。
s*******c
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2
☆─────────────────────────────────────☆
BZH (粒粒妈) 于 (Wed Nov 7 15:28:21 2012, 美东) 提到:
罐头已经不吃了,以前2段的罐头还是吃了,换了3段的就不吃。现在不知道做些啥了。
还没有給猪肉啥,只是鸡肉,鱼肉,蛋黄。但米糊也糊弄不住小人了。也不能顿顿米饭
或面条吧。红薯泥,南瓜泥也給,就是不怎么爱吃。咋办咋办?
11个月的娃妈们,給个建议啥的哈?
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rcf (hello world) 于 (Wed Nov 7 15:32:00 2012, 美东) 提到:
各种大饼,面包

☆─────────────────────────────────────☆
smallbsmallb (nnngat) 于 (Wed Nov 7 15:50:30 2012, 美东) 提到:
如果牙长的还可以的话,任何不加盐的菜,可以啃的弄成块,不可以啃的,剪刀剪剪碎
,都可以喂了。
☆─────────────────────... 阅读全帖
s*******c
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3
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 请问给宝宝做辅食的妈妈们
☆─────────────────────────────────────☆
BRHYsweet (王牌宝宝-加州口水猪小排) 于 (Sat Nov 10 23:33:26 2012, 美东) 提到:
宝宝八个月了,开始给宝宝做肉了。今天做了turkey puree。好腥,自己闻着都不喜欢
吃。宝宝也吃了两口就吐。朋友说,可以适当的加少量的盐。还有朋友建议给宝宝用肉
汤煮面条。。。盐加多少不算太多呢?还有没有别的调料可以加,让宝宝爱吃?
大家都是怎么给宝宝吃肉的呀?能不能讲讲具体的方子?
☆─────────────────────────────────────☆
dragonshine (芒果) 于 (Sat Nov 10 23:34:27 2012, 美东) 提到:
同问!
☆─────────────────────────────────────☆
irissy (irissy) 于 (Sat Nov 10 23:38:16 2012, 美东) 提到:
盐最好还是不加吧。我们没做过turkey,做猪肉羊肉牛肉鸡肉,加胡萝卜红薯一块煮,
然后打碎... 阅读全帖
b*******k
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4
来自主题: Returnee版 - 低得惊人的美国物价
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&j=0
为了客观、公正地审视我国物价是高是低,是不是进入了通胀期,2010年11月18日,作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日(北京时间2010年11月18日),朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市,把日常生活用品的价格拍照下来,并告诉我说,这是平时
的价格,如果在各种节日前,会有促销活动,价格比这要低不少。朋友还专门提醒我,
在美国超市购物,要留好购物小票,如果发现别的地方比这里的价格低,可以凭购物小
票到超市要求退回差价。
从朋友在美国拍的这些商品照片看,美国很多蔬菜、食用油、肉类商品的价格低于中国
大陆。还有一个问题... 阅读全帖
y****g
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5
来自主题: Returnee版 - 低得惊人的美国物价 (转载)
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发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低,是不是进入了通胀期,2010年11月18日,作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日(北京时间2010年11月18日),朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市,把日常生活用品的价格拍照下来,并告诉我说,这是平
时的价格,如果在各种节日前,会有促销活动,价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
,在美国超市购物,要留好购物小票,如果发现别的地方比这里的价格低,可以凭购物
小票到超市要... 阅读全帖
g*****4
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6
来自主题: Returnee版 - 低得惊人的美国物价 (转载)
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发信人: gun1984 (gun), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:02 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低,是不是进入了通胀期,2010年11月18日,作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日(北京时间2010年11月18日),朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市,把日常生活用品的价格拍照下来,并告诉我说,这是平
时的价格,如果在各种节日前,会有促销活动,价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
,在美国超市购物,要留好购物小票,如果发现别的地方比这里的价格低,可以凭购物
小票到超市要求... 阅读全帖
w**********9
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7
来自主题: Boston版 - 老夫老妻----上菜
冬日大雪,闲来无事。呼朋唤友,小试牛刀。闲话少叙,上菜。
1.回锅肉
2.炸花生米
这个是最体现功力的,那得恰到好处,是喜欢喝酒的朋友的最爱。
3.粉蒸肉
下面的倭瓜比排骨好吃
4.鱼糕
这个最费时费力,老公忙活了一个下午外加一个晚上。要把鱼肉挑丝,剁馅,加白猪肉
,放葱白和姜碎,蛋白液,最后搅淀粉进去;上屉蒸成形,刷鸡蛋液,染色。总之敲字
我都嫌麻烦,别说让我做。
5.炒三丝
朋友说这个比木兰的有味道,还清淡。
6. 炒丝瓜
7.熏鸭
这个我打理的,用的是香肠酒厂老人家的方子。尽管人称零失败,可俺的一出炉-----
白的,竟然没有上色!
老公一看就急了,说,“我的菜个个都好看能吃,怎么就容进了你这颗沙子。”
我说, “就和朋友说俺这是盐水鸭嘛,反正是鸭子,味道能差到哪里去。”
一气之下,相也没照。
其实我们自打结婚,就在争主厨的位置。他要好看才肯动口,一定要色香味俱全;我觉
得包子有肉不在褶儿上,好吃就行。再说有点空闲时间,也不能天天都忙乎在嘴上。
经常是他从实验室回来,一看我的一锅乱炖就皱眉头,不声不响的进厨房另外做来。一
来二去,我做饭的热情就被掐灭了。
当年他作Postdoc,... 阅读全帖
b**********s
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8
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留
学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《
舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所
有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家
主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但
绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美
国是一个多文化多民族共存的地方,舌尖上的美国,比舌尖上的中国要丰富多样得多。
”该文一出,随即引发网友争议。
文章作者沈睿出生于北京,在美国获得比较文学博士学位。现居美国马里兰州安纳波利
斯,任教于美国海军学院。沈睿著有《假装浪漫》、《荒原上的芭蕾》等书。美国海军
学院(United Stat... 阅读全帖
s*******k
发帖数: 8239
9
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 猪蹄儿的另一种吃法【猪蹄冻】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 16:06:23 2010, 美东)
这样子吃的猪蹄可真凉爽
大家依旧捂着棉被吃猪蹄冻吧~~~
哇咔咔~~~
这道小凉菜简单易做~
最后都交给冰箱来收尾~丝毫不费事儿~
这个跟炖猪蹄一样 都是大同小异的东西~
大家要灵活运用
如果大家被条条框框123框住
那非我本意
一千个人眼中有一千个哈姆雷特
所以~~~嘿嘿~~~只要做出自己觉得好吃,美味的,那就是成功!
上方子
==================================
猪蹄一个 大料一个 香叶1片 葱姜适量 想吃有颜色的就加生抽 按这个么有颜色哈
猪蹄焯水
清水入锅 烧开转小 炖至猪蹄脱骨(能轻易把肉从骨头上剃下来 大概3小时 高压锅
半小时)
稍稍放凉 把肉弄下来 扔回锅里 再小火煮半小时
倒入饭盒 晾凉后 入冰箱 3-4小时至凝固
勺子撇去表面猪油
切成任意形状
香醋 生抽 香油 青蒜 香菜... 阅读全帖
s********y
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s********y
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11
怎么贴不上了,总是显示:
无效的文件名!未知错误
b*****o
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12
来自主题: Minnesota版 - 低得惊人的美国物价 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ispers (草莓好吃), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 16:41:14 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: WaterWorld
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:55 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低,是不是进入了通胀期,2010年11月18日,作
者通过... 阅读全帖
n*******8
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鼠: 鼠人在兔年的运程。老鼠的事业运,大家都知道,老鼠是最灵活,非常柔弱的个
性,但是它有执着和热情的习惯,往往不能控制住自己的理智,这是鼠人的弱点。在事
业上,往往做一些不利的事情。但是鼠人会总结经验,不断努力,会在事业上打翻身仗
。鼠人在牛年行的是好运,在兔年仍然行的是旺运,因为今年鼠人有四大吉星,有利于
财运、文昌星,还利于文化、学习,在事业上有很好的发展,特别是有贵人相助,能得
到伴侣的支持,帮助发展好事业,这是鼠人今年一个最大的优点,能得到异性人的帮助
。 特别是今年在饮食业上,鼠人应该大展拳脚,大干一场,应该创业,也可以求学、
读书,会有好的成绩。婚姻方面,夫妻恩爱,所以今年的运气还是比较好的,他们适应
做学者评论家、演艺或者开有个性化的商店,鼠人今年的运势是非常好的。反正鼠人一
个共同的天性,一旦设定了自己事业的目标,尤其是赚钱,他们是非常积极地去干。认
准了目标,他就会拼命地打拼,不达到目的绝对不罢休,这就是鼠人最大的特性。他们
也常常能够实现目标。
鼠人的缺点,在今年要注意的是大桃花星,鼠人今年是做大桃花,滚浪桃花。什么叫滚
浪桃花?说明这个桃花很大,有事没事,甚至... 阅读全帖
y*e
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14
来自主题: NewYork版 - 说说你最喜欢的火锅食材吧
脱骨的鸭掌
鱼片
鱼豆腐
西洋菜
各式蘑菇
g*******a
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15
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: locarno (洛卡), 信区: Joke
标 题: ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 09:11:37 2014, 美东)
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留
学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《
舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所
有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
尖上的中国:有多好?》,批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家
主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道:“舌尖上的中国,好吃是好吃,但
绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好,比起舌尖上的意大利,就更差之千里了。美
国是一个多文化多民族共存的地方,舌... 阅读全帖
w***w
发帖数: 6301
16
来自主题: NewYork版 - 哪里有德州扒鸡卖?
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德
州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。[1]
早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年
代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主
席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
http://baike.baidu.com/view/34575.htm
s****2
发帖数: 4569
17
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 风水大师李计忠谈2011年兔年12生肖运势解析——属虎的排第一【信则有(一定要认真看)不信则无(最好别看)~大家随意(⊙o⊙)哦】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 19:42:00 2010, 美东)
以前总是相信星座,现在我们国人应该支持一下咱们的生肖啦,天朝的生肖也不是吹的
,是天朝来的看完一定要顶啊,咱们的12生肖也不是吹的!顶啊,看完一定要顶啊!
风水大师李计忠谈2011年兔年12生肖运势解析——属虎的排第一【信则有(一定要认真
看)不信则无(最好别看)~大家随意(⊙o⊙)哦】
第一个,鼠人在兔年的运程。老鼠的事业运,大家都知道,老鼠是最灵活,非常柔弱的
个性,但是它有执着和热情的习惯,往往不能控制住自己的理智,这是鼠人的弱点。在
事业上,往往做一些不利的事情。但是鼠人会总结经验,不断努力,会在事业上打翻身
仗。鼠人在牛年行的是好运,在兔年仍然行的是旺运,因为今年鼠人有四大吉星,有利
于财运、文昌星,还利于文化、学习,在事... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
18
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
j******r
发帖数: 125
19
来自主题: Seattle版 - 四川印象感觉还不错
麻辣烫很好吃,就是自己选10种材料做成一碗,配菜竟然有脱骨鸭掌,猪脑之类的。。
。主要是味道很好,比江湖麻辣烫感觉正宗一些。
看到很多人吃自助火锅,我觉得应该不错,因为配菜种类够多,哈哈!下次试了再来汇
报。
C*********i
发帖数: 543
20
来自主题: Texas版 - 德州就是好啊就是好
山东德州--有脱骨扒鸡,香啊
h**c
发帖数: 234
21
来自主题: Texas版 - 朋友啊朋友?!
都上十大了,4个人,税后44,
我很奇怪:
1,老熊的菜不便宜,给的也少,4个人,税前40块钱,都吃啥了?尖椒干豆腐,外加醋
溜土豆丝?
2,朋友,你说是朋友,朋友要付,你不干,然后AA,我觉得,吃个饭,AA,别管对方叫
朋友,我认你是朋友,要么你付,要么我来,AA?还想当朋友吗?当然,要是某直辖市
人除外。
一点题外的感想。
还有,刮刮头疼,你家那魔芋烧鸭净忽悠人,你知道不?全是魔域,没几块烧鸭。仅有
的几块烧鸭没一块是整个的,筷子一刀,肉都烂的脱骨了!鸭子也不贵,你就不能多给
点?鸭子烂的一刀就掉,能吃吗?哪个托说这个好吃?
s******7
发帖数: 350
22
最近在aldi看到有脱骨羊腿肉。
M********s
发帖数: 24729
23
是滴,新近,俺屯有德州扒鸡腿的卖!脱骨滴!
z*********g
发帖数: 54
24
作为一名吃货,只找到金大碗的订餐菜单,地址是中国城
6650 corporate Dr.,suite F Houston
鲁香村就在它家旁边,很新的店,可惜超美味的鸡腿不是脱骨的。

这俩在哪儿?
g*******n
发帖数: 12458
25
翠花排骨,这个太经典了,私房小菜可能没有人没试验过了.
我还存了link
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/236751.html
图文并茂啊
这个排骨的烤法非常方便,也不复杂,小排骨,大排骨都可以用这个方法烤,小排骨相对来
讲更嫩些……也贵些,可看自己的需要而定了……
大排骨我一般是把软骨那边切下去.用于做黄豆芽排骨汤,冬瓜汤等,也可学搭伲叉叉闹
那样,做豆豉蒸小排也不错,剩下一根一根的带肉排骨就可按照这个方法烤了……
简单的三个步骤:
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
二.湿料制作及用途:
六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,以大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成
汁待用.
腌卤两小... 阅读全帖
b***y
发帖数: 405
26
来自主题: Fishing版 - 奔个新学的鱼的做法
今天用Pickerel试着作了两次。第一次酱油放多了。第二次正好。味道还不错。
工艺上作了一点改动:
1,没有飞,直接蒸的。蒸7,8分钟,然后轻轻一抖,肉就脱骨了。
2,没有乱刀剁末,用刀面直接压成小块。这样做的原因是Pickerel的小刺比较多,剁
的再小了不容易摘。(如果有绞肉机就最好了,直接把小刺都绞了。)
c*******s
发帖数: 5839
27
来自主题: Fishing版 - 霸王别鸡
此菜吸取了鲁菜中的孔府菜版本“霸王别姬”和山东鱼台县版本的精华
采用炖的方法成菜,肉质软嫩、入口脱骨,汤汁鲜美。
创新之处在于霸王的腰里别着四个大鸡腿,取大块吃肉,豪爽快意的意头
当然还有大碗喝酒,血酒,胆酒,没点儿guts的还真不敢喝,嘿嘿
另有蒜茸苋菜苗佐餐
见图
D****o
发帖数: 12808
28
看来我炖鸡腿鸡翅完全是为了把味道炖进去啊
但我喜欢那种脱骨的肉
a***a
发帖数: 40617
29
http://www.livestrong.com/thedailyplate/nutrition-calories/food
这是我觉得比较靠谱的中餐鸡爪(早茶那种虎皮)的热量
让人这应该也是热量最高的做法(毕竟要用油炸)
100g(肯定是脱骨重量)
215cal
cal from fat 135
protein 19g
s**x
发帖数: 2398
30

19XX年某月日
中国北方的晚四月,天气总是很难清晰,就像用旧了的搪瓷碗底,无论如何也擦不出明
亮与白皙。尤其是中午时候,哪怕晴朗少云,阳光却依然谦卑,掺着一些微凉,让人并
不觉得舒服。一支从南边匆忙回徙的雁阵,啼叫着掠过天空,引得正在院子里拍洋画儿
的野孩子们纷纷仰头张望,兴奋地叫嚷了好一阵儿。
院子紧挨着车站。站不大,只有简单的四股轨道。大多数火车在这里只会停靠两三分钟
。可是对于这小站来说,已经是弥足珍贵的繁荣了。每当列车进站的时候,破旧的月台
立刻变得分外热闹起来。尤其是那些挎着小篮儿、推着食品车的大婶们,此起彼伏的吆
喝着,来回地沿着车窗下面张罗生意。乘客们被吆喝声惊醒,打着呵欠,探出脑袋,认
真却又迷茫地端详起那些花花绿绿却又包装粗糙的吃食。
女人苦恼的捏着一包金灿灿的五香脱骨扒鸡……这样的小站实在太多了,如果沿途都这
样每站必买的话……她顺手在裤兜外面按了按那个装着钱的薄信封。
车窗终于请邻座老大爷帮着关上了,窗外大婶们的笑脸随着月台一起,正在
b*******x
发帖数: 2469
31
来自主题: astrology版 - 今日包子楼:星星闹厨房~
再贴个简单,好吃,还美容的菜。。哈哈
鸭掌
中国超市买的脱骨鸭掌一盒,洗干净后放在小碗里,上蒸锅,十几分钟就ok了,出锅,
浇上耗油或者蒸鱼豉油,直接上桌,或者冷藏后再上桌。据说浇鲍鱼汁味道更好。。嘿嘿
g*****i
发帖数: 1236
32
来自主题: AudioBook版 - Bob Dylan: Chronicles Vol. One
哈哈 特产是这个,五香型,脱骨的。。。
b*********k
发帖数: 35031
33
来自主题: AudioBook版 - Bob Dylan: Chronicles Vol. One
晕,这海关也太严了
我这几年没有什么经验,前几年让我妈从国内给我奇过脱骨扒鸡,不过是从西安寄的,
听说北京上海这样的地方就管得很严,寄不出来,地方上就好得多:)
T*******4
发帖数: 13143
34
来自主题: gardening版 - 上菜
收菜了,我都要先检查一下,看看可以不可以吃
切下来,这个大头怎么吃?总不能像小黑吧唧几下就嚼着吃掉了吧?谁能告诉我怎么腌
制大头菜,我想做了以后放在热干面上
中午吃了粉蒸排骨,一整扇小排,3磅,都在这个盘子里,没有粗颗粒的米粉,只好用
了米面裹的,看相一般般,脱骨嫩滑香
炮制了个水煮鱼,用冷冻龙利鱼片做的,没放那么多红油,用蒜苗打底的,麻辣鲜香
T*******4
发帖数: 13143
35
来自主题: gardening版 - 上菜
自己做一点吧,不难
拌好了,多蒸一会儿,排骨脱骨了就一定会好吃
o***r
发帖数: 38
36
来自主题: LeisureTime版 - 花,骨骸,New Mexico的老太太
8卦还是吸引人。据说和脱派鼻祖托洛斯基也有过?
wh
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嗯听说过忘了写了!是不是和扒鸡有点像,都很酥松脱骨,都很入味。你说的是菜谱从
清朝延续下来,还是汤本身?汤的话不会坏啊?……
w***s
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38
来自主题: LeisureTime版 - 男人于战争
我小时候看人杀黄鳝还是泥鳅,很血腥,好像要摔晕、钉头、脱骨、斩首。
b*********k
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小花栗鼠半岛,草地。
花花发现自己已经不在孔乙己,置身一片碧绿的草坪,面对着一片湖泊,疑惑地看了看
身边的中尉,有会儿没说话。然后像突然反应过来一样叫道:“哎呀,我还没吃着川北
凉粉呢,我想了好多天了,就等着今天解馋呢。”中尉着急地拉拉花花的袖子,“我说
你这会儿怎么还惦记着吃啊,真是个吃货,你也不看看咱们现在到哪儿了?想想办法啊
。”
“有什么啊,肯定就是南柯一梦呗,咱俩再闭眼睡一个午觉,肯定就又回去了呗。”
“要是你睡一觉就能回去,能顺便带上我俩不?我保证做川北凉粉比孔乙己还要好吃,
让你过足瘾。”身后传来瓮声瓮气的一个男人的话音。
花花和中尉吃了一惊,转头来看,发现刚才在酒家里坐在另一散桌的两位男客人,就站
在她们身后不远处。说话的那位就是以半秒之差惜败的火鸡,另一位就是险胜的黑猫。
这下四人面面相觑,知道这事儿来得蹊跷。
正迷糊间,原本平静的湖面突然钻出一人,大家定睛一看,原来就是那位在后海摔入湖
里的年轻人,还带着他那个诺大的帆布书包。黑猫一个箭步跳上前去,揪着他的领子质
问道:“说!到底怎么回事?我们几个就是因为看了你一眼,一下子都穿越到这么个荒
无人烟的地方来了,你快把我... 阅读全帖
T*******n
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太令人发指了!!!!“有红薯干,鱿鱼片,脱骨扒鸡,面包,馒头,烧饼,竟然还有
正宗四川灯
影牛肉丝”
裸穿呀,怎么都成了野餐~
p***r
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14 Bigchipmunk
by bigchipmunk
第一天。小花栗鼠半岛,草地。
我发现自己已经不在孔乙己,置身一片碧绿的草坪,面对着一片湖泊,疑惑地看了看身
边的中尉(注:Lisahayes),有会儿没说话。然后像突然反应过来一样叫道:“哎呀
,我还没吃着川北凉粉呢,我想了好多天了,就等着今天解馋呢。”中尉着急地拉拉我
的袖子,“我说你这会儿怎么还惦记着吃啊,真是个吃货,你也不看看咱们现在到哪儿
了?想想办法啊。”
“有什么啊,肯定就是南柯一梦呗,咱俩再闭眼睡一个午觉,肯定就又回去了呗。”
“要是你睡一觉就能回去,能顺便带上我俩不?我保证做川北凉粉比孔乙己还要好吃,
让你过足瘾。”身后传来瓮声瓮气的一个男人的话音。
我和中尉吃了一惊,转头来看,发现刚才在酒家里坐在另一散桌的两位男客人,就站在
我们身后不远处。说话的那位就是以半秒之差惜败的,他自称叫火鸡,另一位就是险胜
的自称叫黑猫。这下四人面面相觑,知道这事儿来得蹊跷。
正迷糊间,原本平静的湖面突然钻出一人,大家定睛一看,原来就是那位在后海摔入湖
里的年轻人,还带着他那个诺大的帆布书包。黑猫一个箭步跳上... 阅读全帖
b*********k
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小花栗鼠半岛,草地。
花花发现自己已经不在孔乙己,置身一片碧绿的草坪,面对着一片湖泊,疑惑地看了看
身边的中尉,有会儿没说话。然后像突然反应过来一样叫道:“哎呀,我还没吃着川北
凉粉呢,我想了好多天了,就等着今天解馋呢。”中尉着急地拉拉花花的袖子,“我说
你这会儿怎么还惦记着吃啊,真是个吃货,你也不看看咱们现在到哪儿了?想想办法啊
。”
“有什么啊,肯定就是南柯一梦呗,咱俩再闭眼睡一个午觉,肯定就又回去了呗。”
“要是你睡一觉就能回去,能顺便带上我俩不?我保证做川北凉粉比孔乙己还要好吃,
让你过足瘾。”身后传来瓮声瓮气的一个男人的话音。
花花和中尉吃了一惊,转头来看,发现刚才在酒家里坐在另一散桌的两位男客人,就站
在她们身后不远处。说话的那位就是以半秒之差惜败的火鸡,另一位就是险胜的黑猫。
这下四人面面相觑,知道这事儿来得蹊跷。
正迷糊间,原本平静的湖面突然钻出一人,大家定睛一看,原来就是那位在后海摔入湖
里的年轻人,还带着他那个诺大的帆布书包。黑猫一个箭步跳上前去,揪着他的领子质
问道:“说!到底怎么回事?我们几个就是因为看了你一眼,一下子都穿越到这么个荒
无人烟的地方来了,你快把我... 阅读全帖
p***r
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14 Bigchipmunk
by bigchipmunk
第一天。小花栗鼠半岛,草地。
我发现自己已经不在孔乙己,置身一片碧绿的草坪,面对着一片湖泊,疑惑地看了看身
边的中尉(注:Lisahayes),有会儿没说话。然后像突然反应过来一样叫道:“哎呀
,我还没吃着川北凉粉呢,我想了好多天了,就等着今天解馋呢。”中尉着急地拉拉我
的袖子,“我说你这会儿怎么还惦记着吃啊,真是个吃货,你也不看看咱们现在到哪儿
了?想想办法啊。”
“有什么啊,肯定就是南柯一梦呗,咱俩再闭眼睡一个午觉,肯定就又回去了呗。”
“要是你睡一觉就能回去,能顺便带上我俩不?我保证做川北凉粉比孔乙己还要好吃,
让你过足瘾。”身后传来瓮声瓮气的一个男人的话音。
我和中尉吃了一惊,转头来看,发现刚才在酒家里坐在另一散桌的两位男客人,就站在
我们身后不远处。说话的那位就是以半秒之差惜败的,他自称叫火鸡,另一位就是险胜
的自称叫黑猫。这下四人面面相觑,知道这事儿来得蹊跷。
正迷糊间,原本平静的湖面突然钻出一人,大家定睛一看,原来就是那位在后海摔入湖
里的年轻人,还带着他那个诺大的帆布书包。黑猫一个箭步跳上... 阅读全帖
w****r
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44
“扯淡碑”还真有,就立在淇县摘心台公园,碑上面还刻了四字“再不来了”。
昨日下午,@这个的哥不太冷发了一条微博:“自古就有扯淡这一说啊,还立碑了。”
下面还配发了几张照片。他前段去淇县摘心台公园游玩时,无意间发现竟有一个“扯淡
碑”。
网友:“不会是开玩笑吧”
众多周知,扯淡的意思是胡侃,闲扯,胡说八道,一般北方人使用的较多。而立碑历来
是很严肃的事情,怎么会跟“扯淡”联系在一起呢?
许多网友对此表示了不解和好奇:“怎么会有‘扯淡碑’呢?不会是开玩笑吧,谁知道
来解释解释?”
也有一些网友看了微博下面的图片后,更是抱着娱乐的心态戏称:走,扯淡去。
公园证实“扯淡碑”有历史渊源
事实上究竟如何呢?昨日下午,记者向淇县文物旅游局求证,一名工作人员说,确实有
“扯淡碑”,原来在县城北下关八角楼西寺院内,1984年迁到了摘心台公园。
这名工作人员提供了摘心台公园管理处导游栾女士的电话。
栾女士称:“这是明代的一座墓碑,上面确实刻了‘扯淡’二字。”一般的墓碑会刻上
“流芳百世”“永垂不朽”等,这块“扯淡碑”因此显得奇特和罕见。
栾女士说,这块碑的碑首横刻“再不来了”4个字,碑的正中竖刻“泰极仙翁... 阅读全帖
L******h
发帖数: 4361
45
来自主题: LeisureTime版 - 【感恩节】大餐 Turducken
就等wildwildwest版的Turducken了,下回版聚,来个16只鸟的那种?
据说,Youtube上有教怎么把整鸟脱骨的,技术活+力气活呀。
m******1
发帖数: 19713
46
来自主题: PhotoForum版 - 贴两张不糖的水,慎入。。
您都不屑于拍这个吧?
我们也爬山了,累到觉得都快脱骨了。。。
p******r
发帖数: 6213
47
来自主题: PhotoGear版 - 万佛,排骨藕汤高压锅压多久
根据俺多年的calibration,排骨上气后7-8分钟;牛肉12-15分钟;猪蹄15分钟。多了就
脱骨了。
i***i
发帖数: 5368
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来自主题: TVChinese版 - 中国好舞蹈链接 0510
北舞校花忒瘦骨嶙峋了,而且175的身高,跳蒙古舞,感觉像脱骨扒鸡似的。
原来陈数也是专业舞者出身。
s*******s
发帖数: 5087
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来自主题: TVChinese版 - 【花千骨人物篇】生死劫的问题
en, 好比从央视出走办起了自媒体。。。所谓草菅人命的魔性,可以算作出走以后,挣
脱体制内束缚的一种隐喻。。。这下魔界要被彻底洗白了,哈哈
(估计真出走的,内心还是希望能获得主流的承认的,也许也有少部分是彻底不care的)
s****l
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这也是趁师父昏迷给他疗伤的时候吧?否则师父那么高冷怎么肯让她脱了衣服抚摸后背。
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