由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 腊制
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
s*********5
发帖数: 5637
1
科普了一下西安的肉夹馍是什么样的,还有维基词条:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%89%E5%A4%B9%E9%A6%8D
虽然我从没去过西安,觉得lz的肉夹馍也基本符合词条描述,感觉肉味还可以再咸一点。
BZ,BF啊,这种帖子还是有存在的必要的,要不然,我们怎么知道今天卖的是葱油饼还是肉夹馍。下次有谁卖别的特产了,我们怎么在第一时间知道消息呢?
---------
有人认为肉夹馍这个名字不十分贴切,因为“肉夹馍”实际上是馍夹着肉。关于为什么是肉夹馍而不是馍夹肉,有许多解释,比如解释为由“肉夹于馍”简称而来,或者是“馍夹肉”音似“没夹肉”,等等。
但是实际上,在关中地区的陕西方言中,人们往往简称夹着其他食料的白吉馍为“夹馍”,然后在前面加上该食料的名称,如花干(一种豆腐干)夹馍,菜夹馍,腊汁肉夹馍。这其实是语法中常见的名词作定语的一种用法(即“(夹有)腊汁肉的夹馍”),而非主谓动词词组构成。
肉夹馍使用的肉叫腊汁肉,是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同... 阅读全帖
i********6
发帖数: 4766
2
☆─────────────────────────────────────☆
mosquito (和谐基本靠删!靠删!!) 于 (Mon Aug 1 01:18:33 2011, 美东) 提到:
太好了,俺的眼睛瞬时绿了。

☆─────────────────────────────────────☆
malolo (Malolo) 于 (Mon Aug 1 01:56:37 2011, 美东) 提到:
很感兴趣, 不过LZ是否介意贴个照片出来?
☆─────────────────────────────────────☆
illusion06 (濯缨) 于 (Mon Aug 1 02:23:25 2011, 美东) 提到:
猪肉还是牛肉?我倒很想吃驴肉火烧,可惜这没驴肉吃。
☆─────────────────────────────────────☆
yayajj (菜) 于 (Mon Aug 1 02:25:47 2011, 美东) 提到:
猪肉地,好吃
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
3
来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
r*****d
发帖数: 1924
4
第九节 认识了希腊之后
三人考察团访问了希腊之后,罗马并不是简单地吸取了雅典和斯巴达的长处制定了
更完善的体制。这时的罗马直到公元前367年的80年间都处于贵族和平民的抗争状态之
下,暂时无从奢谈政体的改革。
公元前509年,罗马人打倒了王制,他们充满了成为自由人的自豪,成立了共和制
。此后的一段时间里,罗马人忙于与试图恢复王制的塔克文和他的后援伊托鲁里亚人的
战争,还有那些想趁机吃掉罗马的近邻也与罗马不时发生冲突。这期间的罗马无疑是举
国一致团结抗战的。然而这并不是说罗马的内部就不存在矛盾了。
不久,罗马最后的国王和他的儿子们或客死他乡或战死沙场,竟然绝了后。而近邻
各族也在罗马的顽强抵抗下渐渐服首,新生罗马终于挺过了危机。
这时罗马终于显示出了过渡到共和制后所产生的矛盾,这个矛盾便是跨越整个世纪
的贵族与平民的矛盾,这是一种阶级斗争。
为什么在王制时不存在的矛盾,到了被普遍认为是比王制更进步的共和制时代反而
产生了阶级斗争了呢?这大概是源于罗马权力构造的变化。让我们来看一下从王制到共
和制罗马的权力构造的变化。
王制时的罗马的王由市民集会选举产生,经元老院认可方可继位,任期为终身制... 阅读全帖
v*******d
发帖数: 158
5
***********************************
** 类别:国外学术作品
** 作品:喀提林阴谋、朱古达战争
** 作者:撒路斯提乌斯
** 【文本书库】提供免费下载
** 下载站点:http://www.CnTxt.net
**********************************
文章从这儿开始
===================================================================
目录
撒路斯提乌斯及其作品
喀提林阴谋
附录 西塞罗:反喀提林演说
朱古达战争
参考年表
※ 商务印书馆1995年版 王以铸 崔妙因 译
据罗叶布古典丛书,拉英对照本译出
撒路斯提乌斯及其作品
罗马史学有这么一个特点:传世的历史作品的作者,他们的身世大都不甚清楚。李
维和塔西佗就是突出的例子。撒路斯提乌斯的情况稍好一些,但他的生平事迹也十分模
糊。后人读其书,想了解其生平,也只能把其他作品里提到他的片言只语连缀起来,看
一个轮廓而已。这些史料散见于狄奥·卡西乌斯(Dio Cassius)、塔西佗、奥路斯·
盖利... 阅读全帖
b****r
发帖数: 2555
6
来自主题: History版 - [合集] 最惨的就是杨虎城了
☆─────────────────────────────────────☆
alwayswet (总湿) 于 (Thu Oct 27 21:51:45 2011, 美东) 提到:
想想“疏不间亲”真是铁律
杨虎城力主的扣留常凯申,结果张学良这个不中用的公子哥排名一直在他前面;
张学良在杨虎城面前,跟前来的宋子文、宋美龄用英文交谈;
张学良吸毒泡妞,寿终正寝于夏威夷,杨虎城连同子女、卫士、秘书一家被人先用匕首
痛死,再强酸毁尸。。。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
duiwu (不好带) 于 (Thu Oct 27 22:00:17 2011, 美东) 提到:
所以小张没脸回大陆了.
TG 倒台后,小张毫无疑问要钉到历史耻辱拄上.
☆─────────────────────────────────────☆
goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男) 于 (Thu Oct 27 23:18:46 2011, 美东) 提到:
张学良的出发点是"谏",
做的也是"谏" 在老蒋面前哭诉了好半天,
杨虎城的... 阅读全帖
s******i
发帖数: 870
7
来自主题: History版 - 转发:毛泽东和张国焘的斗争
http://www.wyzxsx.com/zazhi/no.151.htm#_Toc316325067
郭建波:雪山弥雾、草地惊雷——长征期间毛泽东和张国焘斗争的历史考察
谨以此篇献给我们伟大的领袖和导师毛泽东主席诞辰一一八周年 。同时也献给为了中
国人民的革命和建设事业英勇牺牲的先烈,他们用自己的鲜血浇灌出中国的独立和解放
之花,用自己人生的壮举谱写了中国革命和建设史的光辉篇章,用自己短暂的生命铸造
了共和国大厦的辉煌。
在艰难的革命斗争年代,如果没有毛泽东多次把党和革命从危难中解救出来,我们就不
会取得一九四九年的胜利,甚至党和革命的前途就会被葬送。本文所论述的毛泽东和张
国焘长征期间就北上和南下的斗争就是其中的一次。
毛泽东是一个伟大的马克思主义者,彻底的唯物主义者,他在临终前总结自己的一生时
说,他一辈子办了两件大事,一件是建立新中国,一件是文化大革命。在他心目中文化
大革命要比建立新中国还重要得多,因为这是关系到无产阶级政权的兴亡大事,这是人
类发展史上的一个空前壮举,对于防止资本主义复辟,筑固无产阶级专政,保证社会主
义的健康发展具有重要而深远的意义。他看到,对这件事赞成... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
8
来自主题: SciFiction版 - 我的老婆是军阀 作者: 录事参军
第七十七章 印度洋看星
博代博木堡六年圌前所建,勒拿河下游的这段支流俄国人又称为博代博河,是以这座俄
国移民者建立的木堡就称为博代博堡。
实际上,因为中圌国南北内战南方政圌府获胜,中圌国野心勃勃的大皇帝更屡屡露
圌出攻击远东俄国殖民点的意图,俄国人东进遭遇重大挫折,中西伯利亚和东西伯利亚
一带的移民热潮被遏制,到这两年,几乎降到了冰点,每年进入中西伯利亚以东的俄罗
斯移民不超过千圌人,还大多是被发配的囚犯。
博代博城堡是破产商人罗巴诺夫在六年圌前建起来的,最开始他雇圌佣了二十几名
哥萨克骑兵来东方探险,却愕然发现在这博代博成了土皇帝,土著们都逆来顺受并且献
上牲圌畜和粮食,这令他大喜过望,这几年,他又通圌过国内宣圌传在博代博的天堂生
活,收取费用为那些希望来东方过上好吃懒做惬意生活的家庭当向导,将他们接来博代
博,到今年,博代博木堡的移民人数超过了五百人。
木栅栏围起的要塞建起了一座座石头房子,罗巴诺夫住在木堡中圌央的大石头房子
中,坐在厚厚的熊皮椅子上品着咖啡,罗巴诺夫惬意的吐出口气,东方乐土,真是天堂
一般的生活。
门外匆匆的脚步声,一名身材高大的中年俄国人走进来,惶急的道:“列昂... 阅读全帖
D*****r
发帖数: 6791
9
来自主题: TrustInJesus版 - 八月查经:申命记5
推荐读《史记.封禅书》,看看祭山川天地到底有没有人格化
http://www.guoxue.com/shibu/24shi/shiji/sj_028.htm

===附史记封禅书
自古受命帝王,曷尝不封禅?盖有无其应而用事者矣,未有睹符瑞见而不臻乎泰山者也
。虽受命而功不至,至梁父矣而德不洽,洽矣而日有不暇给,是以即事用希。传曰:“
三年不为礼,礼必废;三年不为乐,乐必坏。”每世之隆,则封禅答焉,及衰而息。厥
旷远者千有馀载,近者数百载,故其仪阙然堙灭,其详不可得而记闻云。
尚书曰,舜在璇玑玉衡,以齐七政。遂类于上帝,禋于六宗,望山川,遍群神。辑
五瑞,择吉月日,见四岳诸牧,还瑞。岁二月,东巡狩,至于岱宗。岱宗,泰山也。柴
,望秩于山川。遂觐东后。东后者,诸侯也。合时月正日,同律度量衡,修五礼,五玉
三帛二生一死贽。五月,巡狩至南岳。南岳,衡山也。八月,巡狩至西岳。西岳,华山
也。十一月,巡狩至北岳。北岳,恆山也。皆如岱宗之礼。中岳,嵩高也。五载一巡狩。
禹遵之。後十四世,至帝孔甲,淫德好神,神渎,二龙去之。其後三世,汤伐桀,
欲迁夏社,不可,作夏社。後八世,至帝太戊,有桑穀生於廷,一... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
10
来自主题: Wisdom版 - 《方术纪异》 王亭之
《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永,廣東南海人,雖攻讀化學,但出身八旗世家,少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學,對子平、易理更為有研究,雖從事金融,但性喜文史哲學,信仰佛教,後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數,得其真傳,使其在香港發揚光大,收門徒四十人,成立
紫微斗數學會,從事學術性研究。然其平生所慕,實為佛學,自大學時代即已研究,二
十八歲時得機緣修習西藏密宗,隱居夷島六年,配合經論修習,近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》,甚得好評。

对於方术,王亭之一向抱著既不全面否定,亦不全面肯定的态度。为甚么不否定,
因为有些人的确具有超乎常人的根识,例如人的听觉受声波幅度限制,假如能超越这些
限制,那就可以听到一般人所不能听到的声音,在方术的层面,就可以称为「道术」,
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢?
任何方术,包括星相风水,都有它的局限性,是故许多称为「大师」的人,渔色渔
利或者得意,可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈,假方术之名,迹同行骗,那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限,非常重要,否则便会变成迷信。古往今来,许... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
11
来自主题: Wisdom版 - 第5章 沩仰法脉
第5章 沩仰法脉
一、怀海及《古清规》
中唐时期,安史知乱,藩镇割据日益加强,江西地区的地方官僚又对佛教采取扶
植政策,并且使之保持了相当的连续性,这就为道一禅系成为中唐最大的禅系创造了良
好的外部条件。道一门人“亲承弟子八十八人。”其徒以江西南昌为中心,分布于潭州
(长沙)、朗州(常德)、沣州(沣县东)、池州(安徽贵池)、杨州、常州、越州(
绍兴)、泉州(福建)、杭州、处州(江西赣州),韶州(广东韶关)、鄂州(武汉)
、随州(湖北隋县)、荆州(沙市)、襄阳(襄樊)、唐州(河南泌阳)、两京等地。
道一(709——788)俗姓马,汉州什邡(今四川什坊)人。于资州唐和尚处
寂门下削发,受俱于渝州圆律师。曾师事金和尚无相,后入衡岳怀让的“顿门”,禅诵
于抚州西里处州龚公山,悍戾之徒,无不受感化。又得刺史裴公的信奉,闻名于世;大
历中路嗣恭连帅请其至“里所”,贞元四年(788)坐化,春秋八十,长元元年(8
21)谥大觉。权德舆碑文载,道一最后之说曰:“大抵去三就一,舍权以趋实,示不
迁不染之性,无差别次第之门。”常曰:佛不远人,即心而证;法无所著,触... 阅读全帖
d*b
发帖数: 4184
12
1942年中国远征军首次入缅作战失利,滇缅公路被切断。撤退到怒江东岸的远征军餘部
与日军隔岸对峙。日军在怒江西岸及滇缅公路旁的松山修建了坚固的防御工事。而中国
方面远征军与陆续赶来的援军则整编为中国远征军下辖第十一和第十二集团军共计16万
人,并且接收了少量美式装备,當中大部分军官亦接受了美軍的训练。
1944年为了重新打通滇缅公路,中国驻印军(X部队)开始从印度反攻缅甸,按照史迪
威的计划为配合驻印军行动,中国远征军(Y部队)分左右翼渡過怒江佔領腾冲、龙陵
、松山。
松山的战略地位尤其重要,它扼守着滇西进入怒江东岸的交通咽喉。紧靠怒江惠通桥,
“前临深谷,背连大坡”,左右皆山,松山突兀于怒江西岸,形如一座天然桥头堡,扼
滇缅公路要冲及怒江打黑渡以北40里江面。而且掌握著怒江战场的主动权:“进可攻,
退可守,还与腾冲,龙陵形成犄角之势,互相呼应,松山不克,滇缅公路不通,交通运
输困难,反攻龙陵、腾冲,就会得而复失”。所以说,松山战役是滇西战役中关键性的
战役,松山被称为“东方的直布罗陀”。
1943年初日军在太平洋战场上连遭失利之后,松山就已被日軍作为支撑滇西和缅甸日军
防卫体系的重要... 阅读全帖
d*b
发帖数: 4184
13
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: History
标 题: 日第113联队松山焚旗玉碎,倭鬼不能进靖国鬼社
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 8 16:32:45 2015, 美东)
1942年中国远征军首次入缅作战失利,滇缅公路被切断。撤退到怒江东岸的远征军餘部
与日军隔岸对峙。日军在怒江西岸及滇缅公路旁的松山修建了坚固的防御工事。而中国
方面远征军与陆续赶来的援军则整编为中国远征军下辖第十一和第十二集团军共计16万
人,并且接收了少量美式装备,當中大部分军官亦接受了美軍的训练。
1944年为了重新打通滇缅公路,中国驻印军(X部队)开始从印度反攻缅甸,按照史迪
威的计划为配合驻印军行动,中国远征军(Y部队)分左右翼渡過怒江佔領腾冲、龙陵
、松山。
松山的战略地位尤其重要,它扼守着滇西进入怒江东岸的交通咽喉。紧靠怒江惠通桥,
“前临深谷,背连大坡”,左右皆山,松山突兀于怒江西岸,形如一座天然桥头堡,扼
滇缅公路要冲及怒江打黑渡以北40里江面。而且掌握著怒江战场的主动权:“进可攻,
退可守,还与腾冲,龙陵形成... 阅读全帖
d*b
发帖数: 4184
14
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: History
标 题: 日第113联队松山焚旗玉碎,倭鬼不能进靖国鬼社
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 8 16:32:45 2015, 美东)
1942年中国远征军首次入缅作战失利,滇缅公路被切断。撤退到怒江东岸的远征军餘部
与日军隔岸对峙。日军在怒江西岸及滇缅公路旁的松山修建了坚固的防御工事。而中国
方面远征军与陆续赶来的援军则整编为中国远征军下辖第十一和第十二集团军共计16万
人,并且接收了少量美式装备,當中大部分军官亦接受了美軍的训练。
1944年为了重新打通滇缅公路,中国驻印军(X部队)开始从印度反攻缅甸,按照史迪
威的计划为配合驻印军行动,中国远征军(Y部队)分左右翼渡過怒江佔領腾冲、龙陵
、松山。
松山的战略地位尤其重要,它扼守着滇西进入怒江东岸的交通咽喉。紧靠怒江惠通桥,
“前临深谷,背连大坡”,左右皆山,松山突兀于怒江西岸,形如一座天然桥头堡,扼
滇缅公路要冲及怒江打黑渡以北40里江面。而且掌握著怒江战场的主动权:“进可攻,
退可守,还与腾冲,龙陵形成... 阅读全帖
d*b
发帖数: 4184
15
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: History
标 题: 日第113联队松山焚旗玉碎,倭鬼不能进靖国鬼社
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 8 16:32:45 2015, 美东)
1942年中国远征军首次入缅作战失利,滇缅公路被切断。撤退到怒江东岸的远征军餘部
与日军隔岸对峙。日军在怒江西岸及滇缅公路旁的松山修建了坚固的防御工事。而中国
方面远征军与陆续赶来的援军则整编为中国远征军下辖第十一和第十二集团军共计16万
人,并且接收了少量美式装备,當中大部分军官亦接受了美軍的训练。
1944年为了重新打通滇缅公路,中国驻印军(X部队)开始从印度反攻缅甸,按照史迪
威的计划为配合驻印军行动,中国远征军(Y部队)分左右翼渡過怒江佔領腾冲、龙陵
、松山。
松山的战略地位尤其重要,它扼守着滇西进入怒江东岸的交通咽喉。紧靠怒江惠通桥,
“前临深谷,背连大坡”,左右皆山,松山突兀于怒江西岸,形如一座天然桥头堡,扼
滇缅公路要冲及怒江打黑渡以北40里江面。而且掌握著怒江战场的主动权:“进可攻,
退可守,还与腾冲,龙陵形成... 阅读全帖
b***n
发帖数: 13455
16
第四章 情深意暖身边事 扑朔迷离旧时因
王砦主闻锣声响,迟缓着站起、满面不可思议道:「传讯锣?有敌……敌攻
砦??」
折翎乍闻噩耗,心中本就不快,此时见王砦主这等疑惑模样,胸中更是烦闷,
暗暗寻思:「这砦主做的也太不经事!敌袭示警乃砦子安危头等要务,怎好这般
犹疑?」心中虽动,面上却未变颜色,将手向外一招,扬声呼道:「魏庆!」
陆大安听折翎呼唤,不由愕然。自见折翎起,至随郝挚入厅参见,并未发觉
有旁人在侧。此时诸人皆就坐厅中,不知将军扬手所招之人身在何处?遂转回头
四处打量。
此时日头正好,日光自门窗缝隙射入,照的地面青砖斑斑驳驳。一灰衣精瘦
汉子自墙角暗处应声转出,也不言语,只是将身子站在光亮中抱拳俯首,等待折
翎吩咐。厅中诸人全似见惯不怪,除陆大安外无一惊诧。
王砦主滴溜溜转了转眼球,忽如吃了颗定心丸般退回坐稳道:「诸位受惊了!
折将军也请安坐!实不相瞒,这诸葛砦山高路远、无径可循。自家父离世在下接
任砦主以来凡二十载,从未遇袭。偶有猎户误闯,也只是驱走便了,这传讯锣还
从未响过,故而错愕。想来这定是砦中哪家后生刚刚轮值,不懂规矩,见了山间
猎户便大惊小怪。」左顾右盼、呵呵... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
17
来自主题: Food版 - 古典小说里的地方名吃
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
18
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
19
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
20
来自主题: Wisdom版 - 第14章 近代传承
第14章 近代传承
一、圆瑛禅净兼弘
进入近现代后,中国佛教神日渐衰微,但传承不断,法脉绵延、敬安、圆瑛、太
虚、虚云、来果、明真、印顺等一批高僧、大德主持佛法,长者、居士大力扶持,光大
宗门,颇有建树。
一、圆瑛禅净兼弘
圆瑛(1878-1953)为中国近代禅门高僧。他宗说兼通,台贤并弘,精研
《楞严》,禅净双修,归宿“三求”,爱国爱教,弘法度生,为中国佛教事业作出卓越
贡献。
圆瑛,俗姓吴,法名宏悟,号韬光、一吼堂主人。福建古田县人。父名元云,母亲
阙氏。因祷于观音菩萨有感,于清光绪四年(1878)生。幼失怙时,由叔父诗瑛扶
养,五房一嗣,备受慈爱。年稍长,感身世孤零,人生如幻,欲出家,叔父不许。18
93年投考本县秀才,次年中取,名列前茅。1895年秋(十九岁)大病一场,病愈
投福州鼓山涌泉寺,礼莆田梅峰寺增西上人为师,剃度出家。次年,到涌泉寺依妙莲和
尚受具足戒,后到大雪峰崇圣寺谒达本禅师,充当钣头菜头,茹苦含辛,清修梵行。
二十一岁,圆瑛回到常州天宁寺,依治开老和尚参究禅宗心法,四年中获益良多,
继往宁波天童... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
21
第二三五章 回家的路(一)
清晨的光芒微微亮起来时,宁毅走出了帐篷,在山坡上坐下来,周围是喧闹争吵的声音。
触目所及,满山满谷的都是逃难的人群,各种各样的衣衫服饰,大大小小的包袱,马
匹、骡子、甚至有牛,马车在这样的山道间已经行不了了,因此没有马车。
有些人乘着天刚蒙蒙亮在溪边打水,有的人就了凉水吃些干粮,也有背着大包小包的
,害怕一会儿上路时被落下,这时候成群结队地朝前方赶过去,这些人多是老弱妇孺,
衣衫褴褛,看来可怜。
自杭州城破,出逃时开始,那些惶惶凄然的混乱场景到此时已经惨入些许木然,三天
的时间,这支最大的逃亡队伍已经经过了几次转折,眼下谁也不知道他们该去往哪里,
甚至连此时队伍的带领者们都不知道。
自城破开始,知府陆推之等人便已乘船而走,原本表态不会乘船走的钱希文等人大概
在家人的护持下也上了船,出钱塘江口而逃。杭州城南的海船码头原本在王寅等人的捣
乱下就受到过一次冲击,城破的混乱当中,又有无数居民涌过去被煽动。当然总有些船
是可以走得掉的,但宁毅没能凑上这热闹,他按照原本的计划与纠合的富商豪绅们往城
北杀出,又与溃散的军队,无数杭州居民汇合,往北方而逃。
一路之上,这支最... 阅读全帖
W**********r
发帖数: 8927
22
五谷为料,面食为主,是咸阳美食的主要内容,而用此以精细手法烹制出的简朴而
又大气、精细而又美妙的诸类美食,味道令人折服。咸阳市和各县区的街头巷尾都有不
少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜,从陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著
名小吃,到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等,都可以找得到。此外,咸
阳市也有不少各地风味的餐馆,洋快餐也开设了多家餐厅,足以满足游客的需求。
咸阳的餐饮街区主要集中在市内的北门口十字周边。从北门口十字向北,是新兴南
路的饮食休闲一条街,街道两旁食肆林立,各地风味和当地小吃皆有,种类繁多,以中
档餐馆为主。从北门口十字向南,是北大街,顺着北大街一直往里走是中山街,即当地
人说的“老街”,这里同样有很多饭馆,以低档平民化的小门面为主,经营的都是当地
传统的各种小吃和日常饭食,经济实惠,食客几乎全部是当地“乡党”。
三原千层油饼
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细,形如
缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一
碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。
... 阅读全帖
l**i
发帖数: 8144
23
张宏良重庆演讲:学习主席党建思想,正确看待当前斗争
张宏良
为了庆祝伟大的中国共产党成立90周年,乌有之乡将举办系列讲座,研究党的历史,汲
取经验教训,服务于党和人民的社会主义事业,为克服我国当前面临的内忧外患提供积
极有益的借鉴。
2011年3月24日星期四晚上19:00乌有之乡在重庆举办了张宏良教授的专题讲座,以下是
讲座提纲,回来后进行了补充完善。
主题:毛泽东党建思想的现实意义——乌有之乡庆祝中国共产党成立90周年系列讲座之
二主讲人:张宏良(中央民族大学教授)时间:2011年3月24日星期四19:00地点:重庆
。主办:乌有之乡书社/网站(www.wyzxsx.com)
学习主席党建思想,正确看待当前斗争
——纪念中国共产党建党90周年重庆讲座大纲
张宏良
今年是中国共产党建党九十周年,是辛亥革命100周年,巴黎公社起义140周年,太平天
国起义160周年。历史上的农民革命、资产阶级革命、无产阶级革命、旧民主主义革命
、新民主主义革命的纪念日,全部汇聚到这一年,使今年显得有些不同寻常。其中,中
国共产党建党九十周年,将是最为隆重的纪念活动。今天,我们以毛主席党建思想为指
导,... 阅读全帖
O**e
发帖数: 569
24
zhihu提问:辣椒没传到中国前 川菜靠什么?
原帖地址:http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答:
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思,无非是两个要素:辣椒传入以前,古代四川人吃辣么?如
果吃辣的话,用什么作为辣味的调味料,是这样的吧?
古代川人这个概念,实在是过于笼统,这里为了表述方便,时间上就从春秋战国时期开
始,上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫(《华阳国志》)等时期抛开不谈;空间上仅讨论巴
、蜀二地,周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文:
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
第一个问题,古代川人吃辣么?
先上结论:最早的川人不吃辣,反而与江浙一带一样喜欢甜食,辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现,在唐代逐渐成熟,在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期,... 阅读全帖
f***e
发帖数: 5443
25
希腊一向被视为西方文明的发源地和摇篮,尤其是古典民主就诞生于此。然而,2015年
1月25
日,一场改变希腊历史的选举震撼了整个欧洲:反对紧缩政策、反对与欧盟达成的救助
协议、
主张赖掉一切债务的极左派政党左翼联盟党以极大的优势获胜。这也是战后欧洲历史上
第一次
一个极端政党主导建立政府。
西式民主危机来源于贪欲
虽然极端政党上台还不能立即下结论说希腊的民主就要成为历史。但历史上希腊民主已
经经历
过灭亡的命运,并从此令西式民主一词千年在西方成为贬义词。非常“巧合”的是,希
腊古典民
主的灭亡和今天希腊的局势有着相同的因素:即民众无止境的贪欲。
古希腊为了满足民众对财富的追求,不得不走向对外扩张的道路(但并不妨碍西方炮制
出西式
民主和平论),并在战争中走向毁灭。上世纪七十年代希腊建立西式民主后,便迅速重
蹈古希
腊的命运:不顾自己的经济能力竟然建立了堪称荒唐的福利制度。比如一年领14个月工
资,每
年6个星期的假期,平均退休年龄53岁(欧盟平均67岁,未来计划到70岁),退休金占
工资的
九成以上(法国约为50%),而且同样可以一年领取14个月。更荒唐的则是:已经去世
的公务
员的未... 阅读全帖
f***e
发帖数: 5443
26
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: feebe (No TO SCA5), 信区: Military
标 题: 宋鲁郑:今天的希腊就是明天的西方
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 27 15:55:35 2015, 美东)
希腊一向被视为西方文明的发源地和摇篮,尤其是古典民主就诞生于此。然而,2015年
1月25
日,一场改变希腊历史的选举震撼了整个欧洲:反对紧缩政策、反对与欧盟达成的救助
协议、
主张赖掉一切债务的极左派政党左翼联盟党以极大的优势获胜。这也是战后欧洲历史上
第一次
一个极端政党主导建立政府。
西式民主危机来源于贪欲
虽然极端政党上台还不能立即下结论说希腊的民主就要成为历史。但历史上希腊民主已
经经历
过灭亡的命运,并从此令西式民主一词千年在西方成为贬义词。非常“巧合”的是,希
腊古典民
主的灭亡和今天希腊的局势有着相同的因素:即民众无止境的贪欲。
古希腊为了满足民众对财富的追求,不得不走向对外扩张的道路(但并不妨碍西方炮制
出西式
民主和平论),并在战争中走向毁灭。上世纪七十年代希腊建立西式民主后,便迅速重
蹈古希
腊的命运:不... 阅读全帖

发帖数: 1
27
没有什么比腊味更能跨越东西南北,代表一份国人团圆独有的烟火气。
“小雪腌菜,大雪腌肉”。记忆中的冬天,家家户户都会忙着腌制腊肉。而大雪前后,
气候相对干燥,此时制作的腊肉品质好,口感佳。临近年关时节挂满屋檐的腊肉,已成
为记忆里的抹不去的一道风景。
腊月食腊是中国人的传统。因各地气候不同,腊味的做法、口味不尽相同。但不论是腌
制或是熏制,甜口还是麻辣,家的味道永远凝聚其中,唤醒年味最深的记忆。正如《舌
尖上的中国》中对腊味的描述:
这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这
些味道才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
江浙:鲜美无比
江浙的腊味讲究一个鲜字,吃的是咸香味浓。
江浙腊味的代表作当属金华火腿。采用当地的两头乌猪的后腿,经过上盐、整形、翻腿
、洗晒、风干等程序,数月乃成。外形俏丽、肉色鲜艳、芳香独特、风味悦人,堪称四
绝。
阳春三月,竹笋上市,用腊肉、竹笋和百叶结炖一锅腌笃鲜,是江南一绝。各种食材在
砂锅中慢火炖,汁浓肉酥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,奶白浓香的热气中,一口汤下肚,
便满口留香。江南的韵味,尽在于此。
广... 阅读全帖
D*****r
发帖数: 6791
28
来自主题: TrustInJesus版 - 论出版自由
论出版自由
[英]约翰·弥尔顿
位列议会审议厅的先生们可以向共和国的当轴诸公直接进言,但身居草野、没有这种机
会的人,如果看到有什么可以促进公益的事情,便只能笔之于书了。我想他们在开始这
一不平常的举动时,内心的变化和激动,自然是不小的:有些人怀疑它的结果,另一些
人则顾虑将受到某种责难;有些人抱着希望,另一些人则对自己所说的深信不疑。至于
我呢,过去由于论述的题目不同,这些心情中的每一种都可能在不同的时候对我发生过
不同的影响;在目前这一篇前言中,也可能流露出某种心情对我影响最大;但我在写出
这篇演税,同时又想起我所呼吁的人时,便使我内心的支配力量产生了热情。这股热情
远比一篇序言所能引起的情感更令人欣喜,我迫不及待地把这一心情表白出来,但我的
热情如果是每一个渴望自由并设法促进国家自由的人都有的欢乐和喜悦,那么,我也是
无可非议的;下面所提出的演说全文,虽然不能说是这些感情的胜利,但可以说是这些
感情的证明。因为我们想获得的自由,并不是要使我们共和国中怨怼从此绝迹,世界上
任何人都不能指望获得这种自由;我们所希望的只是开明地听取人民的怨诉,并作深入
的考虑和迅速的改革,这样便达到了... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
29
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 拒绝“党的领导” 郎平成功启示录
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 10:04:57 2016, 美东)
中国女排在里约奥运决赛中击败塞尔维亚,睽违12年再夺金,主教练郎平再度引人关注
。(Getty images)
郎平带领中国女排在里约奥运中夺金,她的成功再度引人关注。有分析认为,郎平破除
党领导一切的规则,是中国女排取胜的关键。诸多经验表明,没有中共党组织的束缚,
企业、政府运作会更有效,中国会更好。
前奥运女排冠军郎平1980年代退役后,远赴美国学习,2005年受邀出任美国女排主教练
,2008年北京奥运带领美国女排战胜了中国队,她因此被中国人视为“叛徒”。
从国家明星级运动员到“叛徒”,再重新登上英雄之位,郎平于2016年8月29日对《南
华早报》说,她并不在乎这些标签,她所做的只是出于自己的专业。
“我并不介意,人们有权拥有自己的想法,他们喜不喜欢我也没关系。”“我有我的专
业,而我的专业就是排球。”
2013年,... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
30
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
n*******w
发帖数: 6708
31
陈光---原名陈世椿。湖南宜章县栗源堡人,1905年生。是解放军一代著名将领。
经历:
1915年,10岁入读私塾叁年,因贫困,14岁弃学务农。
1926年,参加革命,任栗源堡农协会会员。
1927年,加入中国共产党。
1928年,参加湘南起义,任栗源区赤卫队长。随朱德,陈毅上井冈山,任中国
工农革
命军第四军十师二十九团叁连连长,后任永新北乡游 击队队长,九月调任中国工
农红军红
四军叁十一团任排长,连长。
1929年,10月起任中国工农红军一纵队一支队副大队长,大队长,副支队长,
支队长

1930年,10月起任中国工农红军红一军团四军十师叁十团团长、师参谋长。
1931年,12月任任中国工农红军红四军十二师师长。
1932年,3月任中国工农红军红四军十一师师长
1933年,5月任少共国际师长,中国工农红军第十五师师长,红一军团二师长。
1933年,8月1日荣获中革军委授予的二等红星奖章。
1934年,2月1日当选为中华苏维埃共和国中央执行委员。其间参与了自1930年
11月起
中央苏区的五次反“围剿”,并十次负伤。
1934年,10月任红一军团二师师长,率部担任前卫,参加长征。... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
32
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 拒绝“党的领导” 郎平成功启示录
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 10:04:57 2016, 美东)
中国女排在里约奥运决赛中击败塞尔维亚,睽违12年再夺金,主教练郎平再度引人关注
。(Getty images)
郎平带领中国女排在里约奥运中夺金,她的成功再度引人关注。有分析认为,郎平破除
党领导一切的规则,是中国女排取胜的关键。诸多经验表明,没有中共党组织的束缚,
企业、政府运作会更有效,中国会更好。
前奥运女排冠军郎平1980年代退役后,远赴美国学习,2005年受邀出任美国女排主教练
,2008年北京奥运带领美国女排战胜了中国队,她因此被中国人视为“叛徒”。
从国家明星级运动员到“叛徒”,再重新登上英雄之位,郎平于2016年8月29日对《南
华早报》说,她并不在乎这些标签,她所做的只是出于自己的专业。
“我并不介意,人们有权拥有自己的想法,他们喜不喜欢我也没关系。”“我有我的专
业,而我的专业就是排球。”
2013年,... 阅读全帖
s*******n
发帖数: 12995
33
如果潘金莲没有撑开窗户,撑窗户的棍子就不会掉下去。
如果撑窗户的棍子没有掉下去,就不会被路过的西门庆看到,他们俩也就不会相遇。
如果没有遇到西门庆,她就不会被迫出轨,那么武松就不会怒发冲冠而上梁山。
武松就不会奔上梁山,不会奔上梁山之后,哪怕水泊梁山107将依旧轰轰烈烈,但
是宋江和方腊的战役,方腊也就不会被单臂的武松擒住。
只要梁山好汉制不了方腊,枭雄方腊就会取得大宋 的江山。
只要方腊取得了江山,就不会有靖康耻,不会有偏安一隅 的南宋,就不会有金兵
入关。历史网
金兵不如关,就不会有之后 的大清朝。
没有大清朝,当然不会有后来 的闭关锁国,更不会有慈禧太后。
没有闭关锁国,世界历史没有慈禧太后,自然不会有八国联军侵略中国,更不会有
神马鸦片战争。
没有这些该死的战争和不平等条约,中国凭借五千年的文化早开始发展资本主义。
发展了资本主义,发展到今天,说不定中国早超过了美国、小日本神马的,赶超了
几百年了,已经是最发达、最牛B的国家。
所以,谁穿越一下告诉潘金莲:“你有事没事的开什么窗户啊!!!!!!!!!
!!!!!!!!”
z****y
发帖数: 6864
34
http://www.cnbayarea.com/thread-24027-1-1.html
http://bbs.tianya.cn/post-free-2623186-1.shtml
今天看非诚勿扰,听孟非说了一个潘金莲撑开窗户的段子,觉得还挺搞笑的,于是就
google了一下。下面是整个段子的完整版。我不得不感叹,网友的想象力真TMD丰富。
如果潘金莲没有撑开窗户,撑窗户的棍子就不会掉下去。
如果撑窗户的棍子没有掉下去,就不会被路过的西门庆看到,他们俩也就不会相遇。
如果没有遇到西门庆,她就不会被迫出轨,那么武松就不会怒发冲冠而上梁山。
如果武松不上梁山,哪怕水泊梁山107将依旧轰轰烈烈,但是宋江和方腊的战役,
方腊也就不会被单臂的武松擒住。
只要梁山好汉制不了方腊,枭雄方腊就会取得大宋的江山。
只要方腊取得了江山,就不会有靖康耻,不会有偏安一隅的南宋,就不会有金兵入
关。
金兵不如关,就不会有之后的大清朝。
没有大清朝,当然不会有后来的闭关锁国,更不会有慈禧太后。
没有闭关锁国,世界历史没有慈禧太后,自然不会有八国联军侵略中国,更不会有
神马鸦片战争。
没有这些该... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
35
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
36
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
37
来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
d********d
发帖数: 1424
38
来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
E******u
发帖数: 3920
39
唯识宗的创立
玄奘西行求法归来,通过翻译经典和传授学徒等方面的工作,将当时印度唯识学的最新
成果介绍到中土,最终创立了以佛教义学见长的法相唯识宗。玄奘在翻译佛典的过程中
,为中国佛教培养了一代精通唯识、因明学说的高僧,特别是其高徒窥基继承光大其学
说,留学僧人圆测将玄奘之学传播到新罗国,对于唯识学说广泛传播产生了深远影响。
说玄奘是法相唯识宗的创始人,是由于他把法相宗的主要经典都翻译成汉语并作了初步
的宣传;说窥基是法相宗的实际创始人,是因为窥基在玄奘所奠定的基础上,扩大了这
一宗派的理论影响。公正地说,法相唯识宗是玄奘、窥基两代高僧共同努力创立的。
第一节 玄奘与唯识宗的创立
依照现今学术界、佛教界的普遍认识,玄奘西行的时候,中国佛教已经处于学派佛教与
宗派佛教交替发展的时期。玄奘先后礼拜了十二位老师,但其中并不包括被认定为佛教
宗派的天台宗僧人,也没有礼拜三论宗的祖师吉藏为师。玄奘西行的动机之一就是出于
消弭学派佛教差别诠释所带来的混乱。回国之后,他全身心地投入到佛教经典的翻译活
动,在其弟子们的继续努力下,终于创立了一个新的佛教宗派。
玄奘在国外之时,中土佛教界存在和发生的争论,... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
40
出处:http://bbs.tianya.cn/post-worldlook-759024-1.shtml
儒家文化结构的核心是“家”。这种“家”文化的结构可以用“忠”、“孝”、“仁”
、“义”四个字来概括。
这四个字之中又以“孝”为根本。“孝”维系了家庭与家族的基本伦理;“孝”的向上
延伸和扩展成为“忠”,整个国家是一个大家族,帝王就是头号大家长——不忠不孝是
十恶不赦的重罪,人人得而诛之;
“义”是家族伦理的横向扩展,“四海之内皆兄弟”——结党营私,结党夺权争利,是
儒家文化官场的传统文化;
而“仁”则是君主官吏或家族长辈对下的恩典,君主官吏或家族长辈被儒家当作圣人,
是永远伟大、光荣和正确,出了问题都是小人(即下级)的过错和责任。
“忠”、“孝”、“仁”、“义”是搭起中国文化结构的四根支柱,上下纵横互为支撑
,形成一个不可拆散的完整框架,衍生出中国文化中大部分意义、价值、伦理与道德的
体系。所以社会公德是不受重视的,自私自利衍生为团体、血缘和地域利益的亲疏,远
近,轻重和高下。所以任人唯亲是儒家这种文化的延伸;而强权就是真理,有权有钱就
有地位,只要有了地位,对于小人(劳动人民,... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
41
不必美化赵宋王朝——宋代顶峰论献疑
张邦炜
2011-11-23 09:36:19 阅读 2211 次
刊《四川师范大学学报》(2011年第6期,刊载时略有删节),蒙邱志诚先生提供完整
版,象牙塔网络发布
一、“往前多走了一步”
“三十年河东,三十年河西。”赵宋王朝真可谓时来运转:30年前,备受贬损:“
守内虚外,积贫积弱”;30年后,博得赞美:“空前绝后,登峰造极。”宋朝顶峰论,
据说出自史界泰斗。的确,陈寅恪曾说:“华夏民族之文化,历数千年之演进,造极于
赵宋之世。”[1]邓广铭讲过:“宋代的文化,在中国封建社会历史时期之内,截至明
清之际的西学东渐的时期为止,可以说,已经达到了登峰造极的高度。”值得注意的是
,邓氏强调“历史不能割断”,既重视隋唐两代的“传承”,又在时间上严格予以限制
,“截至明清之际”。[②]至于陈氏的论断,只怕应当正确理会,不能无限引申。正如
那句名言所说:“真理往前多走一步就是谬误。”
宋朝顶峰论的代表作,当推萧建生先生所著《中国文明的反思》一书。此书号称“
当代中国的《盛世危言》”,某些媒体在高度评价之余,也曾指出:“作者对每个时代
史料的把握真切与否,有... 阅读全帖
H****g
发帖数: 14447
42
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 王绍光清华大学演讲的整理稿:民主与抽签
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 30 15:10:06 2012, 美东)
王绍光的演讲生动有趣,讲的深入浅出,即使像我这样的外行,看了也有收获。印象最
深刻的是“抽签民主”,这一点,以前数学(陈必红)多次也写过。抽签的实质是随机
抽样,只有随机抽样,才能解决大样本的代表性问题。也就是说,只有抽签,才能真正
的实现representative democracy所声称的代表性。当然,光是有代表性,仍然不足以
实现民主,这就需要群众性的参与,也就是毛泽东思想里的群众路线,王给群众路线起
了一个洋名,"qunticipation","qun"就是群众的意思。
总之,王绍光的这篇演讲,还是很值得一看的。内容也很丰富,可以从中大致了解毛派
对民主制度建设的观点。
=============================================
王绍光:民主:独轮车还是四轮驱动
来源:本文为... 阅读全帖
s*****V
发帖数: 21731
43
来自主题: History版 - 国军其实还是很威武的 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: saturnV (土星五号), 信区: Military
标 题: 国军其实还是很威武的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 10 00:56:00 2015, 美东)
http://lt.cjdby.net/thread-1956741-3-1.html
经过了第一次围剿残军的战斗失败后,缅甸政府痛定思痛,对缅甸国防军进行了有针对
性的训练,同时向国外大量购买战机及火炮,准备第二次围剿残军的行动。还有花重金
聘请“英属印度国际兵团8000人”,克钦土司军10000人等雇佣兵准备参战。
在李弥接手残军后,台湾与美国全面扩大了对残军的军援,台湾空投了武器装备给残军
,同时李弥在占领区修建了一个机场”江腊机场“接受台湾与美国的援助,台湾不但给
了武器装备,也给李弥送来了700名基层军官,用以提高残军的战斗力。还在占领区开
设“反共大学”吸引当时的民族少年进行军事教育,坤沙,罗星汉,彭家声等日后纵横
金三角的毒枭武装均出血于残军的“反共军事学校”,这个学校人数最多时有学员2000
多人。
在53年时候,残军控制的势力范... 阅读全帖
H****g
发帖数: 14447
44
王绍光的演讲生动有趣,讲的深入浅出,即使像我这样的外行,看了也有收获。印象最
深刻的是“抽签民主”,这一点,以前数学(陈必红)多次也写过。抽签的实质是随机
抽样,只有随机抽样,才能解决大样本的代表性问题。也就是说,只有抽签,才能真正
的实现representative democracy所声称的代表性。当然,光是有代表性,仍然不足以
实现民主,这就需要群众性的参与,也就是毛泽东思想里的群众路线,王给群众路线起
了一个洋名,"qunticipation","qun"就是群众的意思。
总之,王绍光的这篇演讲,还是很值得一看的。内容也很丰富,可以从中大致了解毛派
对民主制度建设的观点。
=============================================
王绍光:民主:独轮车还是四轮驱动
来源:本文为作者2012年5月27日在清华大学演讲的整理稿,初稿由观察者网整理,欧树
军校出修正稿,最终经王绍光教授审阅
摘要:今天的讲演,我讨论实现民主的四个"轮子":选举、抽签、公众参与、群众路线
。民主的实践方式其实比很多人想象的要丰富的多。现在的民主基本都是所谓"代议政
府",... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
45
来自主题: Military版 - 印度洋与中国政策
大家看欧洲地图就会明白这点。在北半球北美、亚洲、欧洲三大板块中,欧洲的破碎程
度最高,其特点是从中心即意大利北部开始破碎的。“殷鉴不远,在夏后之世。”[《
诗经·大雅·荡》,载袁愈荌译、唐莫荛注:《诗经全译》,贵州人民出版社1991年版
,第405页。]公元800年,继罗马帝国之后,查理大帝将群雄纷争的欧洲归于一统,其
历史贡献类似中国的秦始皇,可在不到半个世纪的时间里,统一的欧洲就为查理大帝的
三个“崽卖爷田不心疼”的孙子于843年用一纸《凡尔登条约》 一分为三,这不仅奠定
了后来意、法、德三国的雏形,而且在欧洲大陆地缘政治中深埋了极难修复的破碎性的
根基,这反过来为欧洲绵延千年之久的混战及地处欧洲大陆边缘的不列颠岛国最终成长
为世界大国提供了天然的地缘政治条件。
地区版图破碎并不怕,最怕的是象欧洲那样的对称性破碎。一旦对称性破碎局面形成,
这个地区就没有希望了,因为地区被拦腰斩断了。司马光可能也注意到这一点,他在写
《资治通鉴》时将周天子威烈王二十三年(公元前403年)为开篇,就在这一年晋国正
式分封韩、赵、魏为诸候,其后果与公元843年将欧洲一分为三的《凡尔登条约》一样
,造成中... 阅读全帖
s*****V
发帖数: 21731
46
来自主题: Military版 - 国军其实还是很威武的
http://lt.cjdby.net/thread-1956741-3-1.html
经过了第一次围剿残军的战斗失败后,缅甸政府痛定思痛,对缅甸国防军进行了有针对
性的训练,同时向国外大量购买战机及火炮,准备第二次围剿残军的行动。还有花重金
聘请“英属印度国际兵团8000人”,克钦土司军10000人等雇佣兵准备参战。
在李弥接手残军后,台湾与美国全面扩大了对残军的军援,台湾空投了武器装备给残军
,同时李弥在占领区修建了一个机场”江腊机场“接受台湾与美国的援助,台湾不但给
了武器装备,也给李弥送来了700名基层军官,用以提高残军的战斗力。还在占领区开
设“反共大学”吸引当时的民族少年进行军事教育,坤沙,罗星汉,彭家声等日后纵横
金三角的毒枭武装均出血于残军的“反共军事学校”,这个学校人数最多时有学员2000
多人。
在53年时候,残军控制的势力范围迅速扩展,北到密支那,南抵泰国清迈府,东达老挝
山区,面积达20万平方公里,超过台湾将近7倍之多!队伍也迅速增至3万多人,除从大
陆逃出来的原国民党官兵、旧政权人员外,连盘踞山头的土匪、土司武装也纷纷前来依
附。蒋经国在担任国防会议副秘书长时... 阅读全帖
S*****n
发帖数: 4185
47
关于缅甸罗兴亚人的问题,还真是个令人头疼的大问题,同样信奉伊斯兰教,但各个穆
斯林国家都鄙视这个民族,不接纳这个民族,就是旁边的穆斯林国家孟加拉国都不愿意
接纳。作为外来民族,已经在缅甸若开邦生存了100多年,我去过那里,那里的贫穷可
以用刺骨来形容.
虽然卑微,赤贫,但民族的繁殖能力超乎寻常,当初来到缅甸,不过就是一万多人
,一百多年的繁殖,目前在若开邦成了第一大民族,缅族和其他民族反而成为绝对少数
民族。他们在若开邦,不允许包括缅族在内的任何民族喂养猪和吃猪肉,为这个,每年
不知道要发生多少刺杀案。
不过,总的来说,绝大部分罗兴亚人还是很善良的,在军政府时期,他们没有自己
的民族武装和政治组织,长期遭到缅军的驱逐、任意杀害。唯一能依靠的一个武装组织
就是若开邦共产党游击队。但若开邦共产党只按照阶级论来对待罗兴亚人,认为罗兴亚
人是可以依靠的群众,但罗兴亚人则是从宗教的角度来看待若开共产党组织,认为若开
共产党是异教徒。所以,若开共产党虽然帮助罗兴亚人反抗,但因为政治和宗教信仰的
不同,罗兴亚人对若开共产党并不热情,特别反感的是共产党的无神论。也因此,若开
共产党就始终无法壮大,也很... 阅读全帖
n**********3
发帖数: 16
48
来自主题: Returnee版 - 中国人的基因里应该不缺创新
中国人的基因里应该不缺创新,
为什么“小小签字笔”的“关键部件多依赖进口”?
韩 西 雅
从《新华每日电讯》上看到这样一篇报导:《八成以上关键部件依赖进口,八成以上利
润被外国经销商赚走 小小签字笔,透视产业转型升级“大问题”》。
报道说:“一支中国生产的签字笔,笔头从瑞士进口,墨水从日本、韩国进口,中国企
业仅负责笔杆制造和笔的组装。”
“这样一支签字笔,在中国的采购价为5角至1元人民币,出口至国外却摇身一变卖到1
美元以上,中国企业只能从中赚取2至5分钱的微薄利润。”
“除去物流、仓储等成本,国内企业只能拿到一成多的利润,超过80%的利润都被外国
经销商赚走了。”
“我国自来水笔、圆珠笔、木杆铅笔的产量均居世界首位,是当之无愧的制笔大国,但
我国制笔产业却大而不强,甚至面临生存危机”。
“我国制笔企业使用的笔头90%以上依赖于进口,中性墨水80%依赖进口,我国自行研制
的笔头、墨水,由于质量不过关,尽管价格只是进口笔头的1/10,进口墨水的1/3,仍
少有企业问津。”
报道还说:“如果我们进一步把视野扩展到那些市场潜力大,就业范围广的其他传统产
业,就不难发现,这些产业也大多遭遇... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
49
☆─────────────────────────────────────☆
zz1188 (好利农场) 于 (Sun Jul 8 23:05:18 2012, 美东) 提到:
今年休斯顿雨水好,蜂蜜收成不错,也做了一些巢蜜,现在已经送到中国城一些商店在
卖。不多说了,免得有广告嫌疑,上图。
☆─────────────────────────────────────☆
zz1188 (好利农场) 于 (Sun Jul 8 23:35:54 2012, 美东) 提到:
保持高度............顶
☆─────────────────────────────────────☆
LC1 (ots) 于 (Sun Jul 8 23:46:10 2012, 美东) 提到:
不错。谢谢你的蜂蜜。
☆─────────────────────────────────────☆
DBH110 (DBH110) 于 (Mon Jul 9 00:01:46 2012, 美东) 提到:
蜂蜜巢蜜啥区别?
☆─────────────────────... 阅读全帖
H****g
发帖数: 14447
50
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 王绍光清华大学演讲的整理稿:民主与抽签
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 30 15:10:06 2012, 美东)
王绍光的演讲生动有趣,讲的深入浅出,即使像我这样的外行,看了也有收获。印象最
深刻的是“抽签民主”,这一点,以前数学(陈必红)多次也写过。抽签的实质是随机
抽样,只有随机抽样,才能解决大样本的代表性问题。也就是说,只有抽签,才能真正
的实现representative democracy所声称的代表性。当然,光是有代表性,仍然不足以
实现民主,这就需要群众性的参与,也就是毛泽东思想里的群众路线,王给群众路线起
了一个洋名,"qunticipation","qun"就是群众的意思。
总之,王绍光的这篇演讲,还是很值得一看的。内容也很丰富,可以从中大致了解毛派
对民主制度建设的观点。
=============================================
王绍光:民主:独轮车还是四轮驱动
来源:本文为... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)