o***s
发帖数: 42149 | 1 小乌龟得了腐皮病小伙伴轮流驮起助它疗伤
一只小乌龟，总是趴在另外几只的背上，而别的龟伙伴也没有反对。这样异常的举动，让小乌龟的主人@摇滚小兔卓玛十分好奇。仔细检查后卓玛发现，原来这只乌龟病了，其他几只乌龟在轮流帮它疗伤。
进入冬季，@摇滚小兔卓玛家中的中华草龟和花龟进入冬眠期。每年的冬眠开始前，卓玛都会给小乌龟换水。由于前一阶段气温不算很低，换水的进程被推后了。“我发现其中一只，一直趴在别的乌龟身上，赖着不下来，别的乌龟也心甘情愿地驮着它。”
卓玛说，这几天她给乌龟换水，顺便对小乌龟们进行冬眠前的全身检查。这才发现，趴在背上的小乌龟得了腐皮病。“就像人的胳膊肘部位烂了一块，可能是没换水影响了水质。得了腐皮病，最怕沾水。而乌龟本身具有自愈能力，那几只小龟轮流驮着，是为了不让它沾水。”
“这4只小乌龟是6年前一起买的，平时这4只小乌龟相处也很融洽、互相谦让。喂龟粮的时候，它们之间从来不抢，而且也不像别的群居乌龟一样，乱咬彼此的尾巴。”卓玛说，现在小龟正接受治疗，几只乌龟非常有爱的举动，让她有种无言的感动。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 2 炖汤是拿腐皮吗？我只吃过腐竹炖的耶。。腐皮也可以吗？？ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 炖汤是拿腐皮吗？我只吃过腐竹炖的耶。。腐皮也可以吗？？ |
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l*****z
发帖数: 13617 | 5 就拿你做的生的腐皮肉卷，加水炖汤，20，30分钟就行，再加其他的你喜欢的菜啦什么
的。。。豆腐皮肉卷（厚的白的那种），蛋饺夹肉，我们家以前都可以这样炖汤带菜，
冬天热乎乎的暖身，尤其对小孩子，有肉有菜有汤比较好伺候。。。
这种薄的腐皮我偶尔烫火锅的时候会烫几筷子，也挺好吃----不过我不挑，只要不是太
难吃的东西都觉得好吃，食欲无极限，哈哈 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 7 就拿你做的生的腐皮肉卷，加水炖汤，20，30分钟就行，再加其他的你喜欢的菜啦什么
的。。。豆腐皮肉卷（厚的白的那种），蛋饺夹肉，我们家以前都可以这样炖汤带菜，
冬天热乎乎的暖身，尤其对小孩子，有肉有菜有汤比较好伺候。。。
这种薄的腐皮我偶尔烫火锅的时候会烫几筷子，也挺好吃----不过我不挑，只要不是太
难吃的东西都觉得好吃，食欲无极限，哈哈 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 1. 腐皮剪开热水冲一下软化
2. 和馅，我用了白菜猪肉蘑菇鸡蛋麻油盐酱油鸡精
3. 像包春卷一样包起来
4. 上过蒸熟
5. 酱油白糖葱八角淀粉调汁浇上去 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 天黑以后突然想起来明天带饭只有一个半荤半素了，赶紧加个菜。
1. 木耳泡发切碎，生姜削皮切蓉，（罐头）竹笋马蹄切碎，跟猪肉糜，料酒，生抽，
盐，少许糖，麻油，葱花，搅上劲
2. 腐皮温水泡软，切成合适的大小
3. 像包春卷一样包起来
4. 电高压锅蒸炖档10分钟 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 10 看起来真不错～～ 不过腐皮我怎么都弄不好 老是碎 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 天黑以后突然想起来明天带饭只有一个半荤半素了，赶紧加个菜。
1. 木耳泡发切碎，生姜削皮切蓉，（罐头）竹笋马蹄切碎，跟猪肉糜，料酒，生抽，
盐，少许糖，麻油，葱花，搅上劲
2. 腐皮温水泡软，切成合适的大小
3. 像包春卷一样包起来
4. 电高压锅蒸炖档10分钟 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 12 看起来真不错～～ 不过腐皮我怎么都弄不好 老是碎 |
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a********l
发帖数: 39524 | 13 请问是不是不能用很烫的水泡豆腐皮，我用的水温可能太高了，豆腐皮立刻软掉，很容
易撕碎。还有就是用几张皮，感觉一张皮太薄了，我用水煮，容易碎掉。 |
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h*******a
发帖数: 3279 | 15 赞啊 我这只有干的腐皮 不知道有没有希望试试这个。。。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 16 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 17 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 18 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 20 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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G*S
发帖数: 831 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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发帖数: 910 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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发帖数: 7492 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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t******i
发帖数: 6123 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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g********n
发帖数: 2314 | 27 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
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h*****t
发帖数: 395 | 28 材 料 :
豆 腐 皮 两 块, 菠 菜 300 克, 豆 腐 干 5 块
榨 菜 80 克, 冬 笋 1 支, 冬 菇 4 朵, 鸡 蛋 3 只
调 味 料
酱 油 1 汤 匙, 盐 1/2 茶 匙
麻 油 1 汤 匙
糖 醋 汁:
白 糖 3 汤 匙, 白 醋 2 汤 匙, 蕃 茄 汁 3 汤 匙
清 水 5 汤 匙, 盐 1/4 茶 匙, 太 白 粉 2 茶 匙
麻 油 少 许
做 法 :
1. 将 豆 腐 皮 每 张 切 成 8 小 片, 一 共 16 张
2. 菠 菜 烫 熟, 然 后 用 冷 水 冲 过, 待 凉 后 同
豆 腐 干、 榨 菜、冬 笋、 冬 菇 一 起 切 碎
3. 鸡 蛋 打 散, 煎 成 蛋 皮, 再 切 碎, 同 以 上 材 料
及 调 味 料 拌 合 成 馅, 并 分 成 16 小 份
4. 用 每 张 豆 腐 皮 包 入 一 份 馅 料, 卷 成 荷 包 状
全 部 完 成 后, 再 用 油 炸 酥
5. 把 汤 及 醋 汁 调 匀, 煮 开, 同 炸 酥 的 素 黄 鹊 一 起
上 桌 即 成 |
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C****e
发帖数: 1681 | 29 【参赛】繽紛錦囊素什錦
原料：腐皮 4 張， 豆干 4 塊，紅蘿卜絲 0.5 lb，木耳 0.25 lb，冬菇 0.25lb
調料：醬油 5 tablespoon， 麻油 3 teaspoon，蠔油 3 tablespoon，
鹽 2 teaspoon，糖 2 teaspoon，高湯 2 杯
1.豆干，木耳，冬菇切絲
2.下油炒豆干，木耳，冬菇，紅蘿卜絲， 半熟時下醬油， 麻油，蠔油，鹽，糖伴炒。
3.炒好的料放涼。
4.攤開腐皮，把炒好料放入腐皮中間。
5.像打包一樣，保成長四方。
6.把腐皮長方包放入鍋里，高湯倒入，煮半小時。
7.擺盤，切塊。
夏天吃，健康又開胃 ：） |
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h*******n
发帖数: 1116 | 30 三和大酒家全新装修，增开夜宵
纽约名厨加盟，推出大量新菜小炒
三和大酒家近期完成全新装修，厅堂宽敞明亮，并特设VIP厅。现特邀来自纽约的粤菜
名厨陈师傅加盟，和来自香港的港式粤菜名厨池安大师傅共同组成强大的厨房阵容，隆
重推出大量酒席名菜和下酒小炒，并且增开霄夜，周日至周四从上午11点开到凌晨1点
；周五和周六从上午11点开到凌晨2点。
三和大酒家将在每周推出一些特色菜，本周特别推介有：
三果炒鸡丁，咸肉韭菜花，三果炒牛仔粒，九层塔豉椒炒蚬，香脆腐皮卷，发财腐皮卷
拼三菇，发财腐皮卷拼三鲜，发财腐皮卷拼士的球， 铁板洋葱猪扒，椒盐软壳蟹，沙
田生蠔，潮式蠔饼，椒盐鹌鹑，脆奶拼班块， 脆皮炸鲜奶，咸肉炒双椒，酸菜桂花肠
，豉椒桂花肠和对煎德州蟹。
宵夜新添凉菜：麻香猪耳 海蜇头 墨鱼丝 白云凤爪 椒盐九公鱼， 五香牛腱，
熏蹄。还有卤水系列：卤水豆腐，卤水大肠，卤水猪肚，卤水牛腱，卤水墨鱼，卤水小
章鱼等等。
三和大酒家还有多种优惠和菜，和酒席名菜，任君挑选！
三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场广场的最西端，紧邻百里大道，地址是：
9398百利大道（9398 Bella |
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h*******n
发帖数: 1116 | 31 三和大酒家中秋佳节推出九折优惠！
同时特价午餐只要$3.99起，平价火锅供应免费汤底！
三和大酒家近期完成全新装修，厅堂宽敞明亮，并特设VIP厅。隆重推出大量酒席名菜和下酒小炒。在中秋佳节期间推出九折优惠！时间从9月11日到9月22日。
三和大酒家将在每周推出一些特色菜，本周特别推介有：清蒸大龙利，椒盐龙利鱼，干煎龙利鱼，三和手撕鸡，椒盐茄子，煎镶豆腐，梅菜扣肉，三果炒鸡丁，三果炒牛仔粒，九层塔豉椒炒蚬，香脆腐皮卷，发财腐皮卷拼三菇，发财腐皮卷拼三鲜，发财腐皮卷拼牛肉粒， 铁板洋葱猪扒，椒盐软壳蟹，沙田生蠔，椒盐鹌鹑，脆奶拼班块，豉椒桂花肠和葱姜德州蟹。三和大酒家还有多种优惠套餐，和酒席名菜。
三和大酒家近期推出特价午餐，只要$3.99起！味美价廉，包你满意！
三和大酒家近期还推出平价特色火锅，供应免费汤底！火锅底料有：川味麻辣汤底，药材养生汤底, 清汤地，鸳鸯汤底，素食汤底。所有蔬菜只要$2.99一份，所有丸子类只要$3.99一份，所有肉类只要$4.99一份，所有海鲜只要$4.99一份。
三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场（现名“好又多”大商场）广场的最西端，紧邻百里大道，地址 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 32
菜和下酒小炒。在中秋佳节期间推出九折优惠！时间从9月11日到9月22日。
干煎龙利鱼，三和手撕鸡，椒盐茄子，煎镶豆腐，梅菜扣肉，三果炒鸡丁，三果炒牛仔
粒，九层塔豉椒炒蚬，香脆腐皮卷，发财腐皮卷拼三菇，发财腐皮卷拼三鲜，发财腐皮
卷拼牛肉粒， 铁板洋葱猪扒，椒盐软壳蟹，沙田生蠔，椒盐鹌鹑，脆奶拼班块，豉椒
桂花肠和葱姜德州蟹。三和大酒家还有多种优惠套餐，和酒席名菜。
药材养生汤底, 清汤地，鸳鸯汤底，素食汤底。所有蔬菜只要$2.99一份，所有丸子类
只要$3.99一份，所有肉类只要$4.99一份，所有海鲜只要$4.99一份。
端，紧邻百里大道，地址是：9398 百利大道（9398 Bellaire Blvd. Houston, TX
77036）。订餐电话是：713-988-9908 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 33 换一个营业时间清楚一点的！
哈哈！
菜和下酒小炒。在中秋佳节期间推出九折优惠！时间从9月11日到9月22日。
干煎龙利鱼，三和手撕鸡，椒盐茄子，煎镶豆腐，梅菜扣肉，三果炒鸡丁，三果炒牛仔
粒，九层塔豉椒炒蚬，香脆腐皮卷，发财腐皮卷拼三菇，发财腐皮卷拼三鲜，发财腐皮
卷拼牛肉粒， 铁板洋葱猪扒，椒盐软壳蟹，沙田生蠔，椒盐鹌鹑，脆奶拼班块，豉椒
桂花肠和葱姜德州蟹。三和大酒家还有多种优惠套餐，和酒席名菜。
药材养生汤底, 清汤地，鸳鸯汤底，素食汤底。所有蔬菜只要$2.99一份，所有丸子类
只要$3.99一份，所有肉类只要$4.99一份，所有海鲜只要$4.99一份。
端，紧邻百里大道，地址是：9398 百利大道（9398 Bellaire Blvd. Houston, TX
77036）。订餐电话是：713-988-9908 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 34
菜和下酒小炒。在中秋佳节期间推出九折优惠！时间从9月11日到9月22日。
干煎龙利鱼，三和手撕鸡，椒盐茄子，煎镶豆腐，梅菜扣肉，三果炒鸡丁，三果炒牛仔
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卷拼牛肉粒， 铁板洋葱猪扒，椒盐软壳蟹，沙田生蠔，椒盐鹌鹑，脆奶拼班块，豉椒
桂花肠和葱姜德州蟹。三和大酒家还有多种优惠套餐，和酒席名菜。
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h*******n
发帖数: 1116 | 35 中秋节来吃饭，送月饼，有人来吗！
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h*******n
发帖数: 1116 | 36
汤底，素食汤底。
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发帖数: 1116 | 37 三和大酒家中秋佳节推出九折优惠！
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发帖数: 1116 | 38 感谢多位ID中秋节光临本店！
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发帖数: 1116 | 39 天气转凉了，吃火锅的季节到了！
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p********e
发帖数: 7 | 40 Dublin鲤鱼门周末早茶调研报告
１） 要早到。我们１２点拿的号，１：３０才被叫到（７１号）。
２）两大人，一carseat小人是三位，不是两位。
３）三位比两位快，四位比三位快。八位最快！
４）鲤鱼门的早茶是现点现做的。不是小推车满地跑的。（他们也有推车，但都是冷盘
，甜品或粥）你要在菜单上钩选，像小肥羊一样，所以该热的菜都特热。不是温不拉及
的。我们一开始不知道，饿着肚子傻等了半天。
５）我们点了：素鸡，鸭舌，虾角，虾肠粉，炸蟹钳，腐皮虾，韭菜包，炒蚬，凤抓。
其中素鸡,虾角,虾肠粉,腐皮虾很出色。虾肠粉是我吃过最好吃的。虾角里有四段虾肉
。腐皮虾因为刚出锅，很翠。
鸭舌，凤抓，炒蚬，炸蟹钳，韭菜包一般水平，不推荐。但炸蟹钳确实是有一大蟹钳在
内，没有骗人。
他们门口贴了weekday crab promotion. 好象￥１５，但没吃过，不comment. 至今我
觉得最好的crab是R&J的葱姜炸大蟹。
６）食客中没有俊男美女，由此可见三蕃板ID's没去。 |
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w***s
发帖数: 15642 | 41 基本上故事从牛筋失踪的那个晚上开始。夏花听到小碧上岛，拿根烧火棍去过了一下招
，顺便和她一起救回昏迷的牛筋。第二天，夏花发现牛筋中了毒。小花说她知道昨晚发
生了什么，其实是皮总和褒姒设计牛筋吃了莉莉的药，为了防止他继续跟酋长女纠缠不
清。(这里暗埋了酋长女一线，还没人展开)
然后牛筋受不了了决定亲自出手扭转局面，而他扭转局面的方式是引火烧乐子，就是让
乐子去抢他的皮带扣(注意:乐子的目的是救莉莉，所以行为腐而动机不腐)。
皮总眼看局面不可收拾，开始玩杀人游戏，夏花借机踩牛筋; 牛筋不忿，于是改弦更张
开始写夏花和小花的同女情节。。。。嗯，这里头恩怨复杂，我也只是看个热闹。。。
。不过双方都在暗腐皮总和褒姒。
牛筋的最后一节还是在描写出柜的小花和夏花，不过歌词含义不明。
本段关键词:又甜蜜又酸楚，半明媚半忧伤 |
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w***s
发帖数: 15642 | 42 基本上故事从牛筋失踪的那个晚上开始。夏花听到小碧上岛，拿根烧火棍去过了一下招
，顺便和她一起救回昏迷的牛筋。第二天，夏花发现牛筋中了毒。小花说她知道昨晚发
生了什么，其实是皮总和褒姒设计牛筋吃了莉莉的药，为了防止他继续跟酋长女纠缠不
清。(这里暗埋了酋长女一线，还没人展开)
然后牛筋受不了了决定亲自出手扭转局面，而他扭转局面的方式是引火烧乐子，就是让
乐子去抢他的皮带扣(注意:乐子的目的是救莉莉，所以行为腐而动机不腐)。
皮总眼看局面不可收拾，开始玩杀人游戏，夏花借机踩牛筋; 牛筋不忿，于是改弦更张
开始写夏花和小花的同女情节。。。。嗯，这里头恩怨复杂，我也只是看个热闹。。。
。不过双方都在暗腐皮总和褒姒。
牛筋的最后一节还是在描写出柜的小花和夏花，不过歌词含义不明。
本段关键词:又甜蜜又酸楚，半明媚半忧伤 |
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x*******8
发帖数: 1254 | 43 21日上午，南京江宁区淳化街道一户人家在迁移祖坟的时候，将去世了一百多年的曾祖
母棺椁挖出时，棺材内的尸体保存完好，仿佛刚去世一般。
据江宁区文物部门考古工作人员表示，埋葬死者的棺木密封性好，加上棺椁内采取一定
的防腐措施都可能造成尸体百年不腐。
迁祖坟 太奶奶尸身不腐
据《扬子晚报》报导，当日上午8点多，家住江宁区淳化街道的冯先生带着一家老小还
有十几名亲朋好友来到了自家坟地准备迁坟。冯家在淳化当地是有名的大户人家，祖辈
就是靠经营丝绸发家致富的，当时家族兴旺的时候，有“冯半街”的称呼。
冯先生介绍，冯家的家族墓地就距离淳化街道镇中心北面不远的地方，是一处西北高，
东南低的丘陵地。这一大块地里集中埋葬着不少冯家人，因修路会修到这一块地方，所
以今天才集中全家族的人来迁移祖坟。让冯家人没想到的是，在迁太奶奶（曾祖母）的
坟的时候，打开棺椁竟然发现太奶奶尸身完好，好像刚刚去世一般。
冯先生对《扬子晚报》记者称：“上午8点多他们开始动工挖土，十几名壮汉拿着铁锹
铲子把地面上的土包挖空之后，继续往地下开挖，在挖到一米多深的时候，铁锹突然挖
不动了，感觉土层很厚实，一铲子下去根本挖不动土。后来... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 44 茶熏素鸭
鲜腐皮折成长方形腐皮包，用棉线扎紧；
油热后下腐皮包，扎透；
炸好的腐皮包加老抽、生抽、糖、开水和八 角，浸泡20分钟，之后大火烧开后转
小火
焖40分钟，火开大收干汁水
铁锅铺上锡纸后放红茶叶、米、糖混合的熏料，蒸架，蒸架上铺上素鸭，加盖。开
大火
至熏料生烟后转中火，熏5分钟。待 烟雾消失后取出熏好的素鸭，凉后拆线切块
good one, mouthwatering.... |
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t******m
发帖数: 1214 | 45 他大爷的，做成腐皮状，以后吃腐皮有阴影了
”，据称营养价值很高。这条在韩国网站上也引发韩国网民的强烈关注，不少网民利用
此事讽刺韩国政府当局，称“韩国总统府也应订购‘粪肉’，想来那些政客一定很爱吃
”等等，反应十分强烈。
了在粪便中存留丰富的蛋白质，并成功研制出了一种可供食用的“粪肉”。池田光行说
，这种“粪肉”是将人粪中的蛋白质分离出来后，再混合上豆类、牛肉等物质制作而成
，味道和牛肉差不多。
很高，而且售价比真正的肉类高10-20倍。
“粪肉”，署名为minnesota的网民留言说：“日本人的确还未开化，这种东西白给我
也不吃。”也有网民利用此消息讽刺韩国当局者。署名为 Innovation的网民说：“李
明博出生在日本，他与日本人臭味相投，一定很喜欢吃大粪。”署名为bandehyong的网
民留言说：“韩国总统府青瓦台的食堂应该大量采购‘粪肉’。而且在食堂里要装上摄
像头，并由电视台同步直播。看着这些官员们吃大粪不是一件很有趣的事情吗？”
达，并呼吁韩国人应该向日本科学家学习。 |
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C****e
发帖数: 1681 | 46 是那種大大圓圓一張的，不是方的。理論上應該叫腐皮。腐皮韌性很好。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: yo ( ya no soy yo), 信区: Vegetarianism
标 题: 贴点儿简单素菜，无蛋奶，有五辛
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 03:32:06 2010, 美东)
都是好几年前的照片，现在没有以前那么清闲，总是饭好了马上就吃。我属于爱创新没
经验的厨师，LG作菜比我好吃效率也高，下次找点儿他做的菜来贴。
九层塔蘑菇豌豆荚
从《素食期刊》中的菜谱改良出来的，这个新鲜豌豆荚叫sugar snap peas，很甜，蘑
菇会越炒越少的，可以多放点儿。
原料：大蘑菇（portobella）两个切块，新鲜豌豆荚一包，冷冻玉米粒一小碗，九层塔
一小把撕碎，蒜几瓣儿切碎。
做法：将橄榄油中火烧热，爆香蒜末，放进蘑菇翻炒五分钟，到蘑菇略微缩水，放进豌
豆荚和玉米粒翻炒至豌豆夹呈鲜绿色，加少许酱油，放进九层塔翻匀。
青葱土豆饼
这个土豆饼是LG发明的，独此一家，非常方便简单，以前我们住在两个城市，每隔半个
月就飞过去过周末，都是半夜十一二点才到的飞机，他去机场的时候总会带个很大的饭
盒儿，... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 48
先喂腐皮。
习惯了之后喂千层腐皮。
又习惯了之后喂素鸡素鹅。
准备就绪了就改喂肉。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 49 山药，腐皮，黑木耳，腊肠，腊肉。
都先过水预熟一下。
腊肠腊肉锅里炒香，出油。
加入腐皮炒，再加入山药，木耳。
盐跟鸡粉调味。
吃。
冬瓜，山药，虾皮，枸杞子，木耳。
山药先过水预熟。
先爆香虾皮，加少许水，放一半枸杞子，焖一下冬瓜片，上点儿味。
冬瓜焖得差不多了，加入其余材料炒炒，收汁。
吃。 |
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