y**a
发帖数: 9065 | 1 世界各地的羊肉，我还没遇过不膻的，costco卖的不就是新西兰羊腿，我家买过n次，
我连烧都不管，正在炖或者炒的话，就躲得远远的，空气里都是膻味，还不膻。
羊奶、羊奶酪也是膻得要命啊。有一次在法国看到两个装的奶酪球，雪白雪白的，还滚
着一层椰蓉样的东西，看着就好吃，买回去咬一口差点就疯了，这才仔细看品名，原来
是羊奶酪。
去土尔其玩，每到吃饭的时候真是生！不！如！死！因为是跟团的，食物都是定好的。
在这种以羊肉为主要肉食的地方，反正我是没法活了。 |
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a********t
发帖数: 4508 | 2 我是从小到大一口都咽不下去。尝过各种各样所谓的不膻的羊种，或部位，或做法，就
是做不到啊。 |
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x******3
发帖数: 71 | 3 我提供一種：
祛羊膻小竅門；先把羊肉洗乾淨，再把羊肉放在一個容器裡放在水龍頭上用小
水衝一晚上備用，在燒或清燉時除了放蔥姜大料等必備的調料之外，再加一味胡羅蔔，
燒切塊，清燉整根好一些，如果怕羅蔔回甜可以在快熟時撈出胡蘿蔔就可以了。
僅供參考 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 4 广东羊肉煲不膻。用的山羊肉，竹蔗，胡萝卜一起煲。 |
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a********t
发帖数: 4508 | 5 我是任何羊肉都不行。我爸在我小时候弄到一种什么吃椰子不膻的羊肉，切成拇指指甲
大小，配上各色香料，生抽浸泡成红色隔夜，然后热油深炸成酥脆，再蘸椒盐，告诉我
是一种牛肉。我放嘴里一咬立马吐出来了。这辈子目前什么都吃，连小时候不能接受的
香菜现在都爱吃了。除了这羊肉。
了。 |
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I********3
发帖数: 238 | 8 求翻译， 羊肉没做好的那个味道 “ 膻 ”
还有 鱼的 “腥” |
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I*****y
发帖数: 6402 | 9 听板上的讨论，昨天去whole foods买了一瓶kefir,挺好吃的，但就是吃了以后感觉杯子
和嘴很膻，就是和吃完山羊肉一样的味道 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 10 好象是繁体
膻的中文解释
以下结果由汉典提供词典解释
膻 shān
部首笔画
部首:月 部外笔画:13 总笔画:17
五笔86:EYLG 五笔98:EYLG 仓颉:BYWM
笔顺编号:35114125251125111 四角号码:70216 Unicode:CJK 统一汉字 U+81BB
基本字义
1. 像羊肉的气味：～气。～味。腥～。
详细字义
〈名〉
1. (形声。从肉,亶( dǎn)声。本义:羊臊气)
2. 同本义。亦泛指臊气 [sheepy odor]
蚊慕羊肉,羊肉膻也。——《庄子·综无鬼》
3. 又如:膻气(羊肉的气味);膻根(指羊);膻荤(指肉类或气味浓烈的食品。也作“荤羶
”);膻芗(祭祀时焚烧牛羊肠间脂肪所散发出来的气味);膻腻(腥膻油腻)
4. 类似羊臊气的恶臭 [odor]
王之嫔御,膻恶而不可亲。——《列子·周穆王》
5. 又如:膻腥(荤腥。亦指鱼肉类食物);膻秽(又臭又脏。谓肮脏丑恶)
6. 有膻味的兽肉 [meat]
膻,肉膻也。诗曰:膻裼暴虎。——《说文》
7. 又如:膻肉(羊肉);膻食(膻荤。肉类食物);膻根(羊及羊肉的别称)
8. 通“馨 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： Prostitute(入戏), 信区： Food
标题： 炖羊肉什么调料能去羊膻味？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 16 10:04:09 2017,GMT)
羊肉是很补身体的一种肉类，它的做法也很多，但是羊肉怎么做好吃呢？而且羊肉本身
带有膻味，所以处理起来比较的麻烦。那么炖羊肉怎么去膻味呢？
炖羊肉去膻味的方法有很多
白萝卜去膻法
将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可
去除膻味。
米醋去膻法
将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。
绿豆去膻法
在煮羊肉的时候，可以在其中放入一点绿豆，它可以减轻或者去除羊肉的膻味。
咖喱去膻法
烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没
有膻味的咖喱羊肉。
料酒去膻法
将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、
小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后
，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 12 远远见到美夕的身影，少林方丈正经和尚、武当派掌门淡定道人和塞北颜家家主颜
射颜老英雄等人就一起杀气腾腾地涌上前来。正经和尚带头发难道：“阿弥陀佛，东方
大侠贵为盟主，怎可去救我方的死敌呢？这不是里通外国又是什么？”
淡定道人道： “各位，盟主之位是否该由爱国英雄担任？请东方大侠辞去盟主之
位，并听候新盟主发落！”
颜老英雄道：“侠之大者，为国为民。一个叛国女子，如何能称之为‘大侠’？没
的玷污了‘大侠’的称谓。呸！”
美夕虽然生性霸道，容不得他人的批评，而且她也不惧众人的围攻，但此时既感理
屈，也感歉意非常，只得冷冷地道：“抓渔民和盗书都是奉命行事，罪不在焦山口。”
峨眉派掌门玉箫师太和立山寨掌门立山圣母也率领弟子们匆忙跟了过来。虽然她们
也认为不该救焦山口，但二人与美夕情同姐妹，自然帮她说话。玉箫师太打圆场道：“
刚才西海龙王对阵焦山口，龙王获胜。胜负已分，大师又何必赶尽杀绝呢？”
立山圣母也道：“大敌当前，还请各位英雄以大局为重，切勿内讧。”
权为民和鲁猪脚率领丐帮弟子们站到美夕身后，虽然没说一句话，但对美夕的支持
之意再明显不过。
那边中土武林和倭寇的十番比武仍在继续，这边中土武... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 13 远远见到美夕的身影，少林方丈正经和尚、武当派掌门淡定道人和塞北颜家家主颜
射颜老英雄等人就一起杀气腾腾地涌上前来。正经和尚带头发难道：“阿弥陀佛，东方
大侠贵为盟主，怎可去救我方的死敌呢？这不是里通外国又是什么？”
淡定道人道： “各位，盟主之位是否该由爱国英雄担任？请东方大侠辞去盟主之
位，并听候新盟主发落！”
颜老英雄道：“侠之大者，为国为民。一个叛国女子，如何能称之为‘大侠’？没
的玷污了‘大侠’的称谓。呸！”
美夕虽然生性霸道，容不得他人的批评，而且她也不惧众人的围攻，但此时既感理
屈，也感歉意非常，只得冷冷地道：“抓渔民和盗书都是奉命行事，罪不在焦山口。”
峨眉派掌门玉箫师太和立山寨掌门立山圣母也率领弟子们匆忙跟了过来。虽然她们
也认为不该救焦山口，但二人与美夕情同姐妹，自然帮她说话。玉箫师太打圆场道：“
刚才西海龙王对阵焦山口，龙王获胜。胜负已分，大师又何必赶尽杀绝呢？”
立山圣母也道：“大敌当前，还请各位英雄以大局为重，切勿内讧。”
权为民和鲁猪脚率领丐帮弟子们站到美夕身后，虽然没说一句话，但对美夕的支持
之意再明显不过。
那边中土武林和倭寇的十番比武仍在继续，这边中土武... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 14 北二俗斗了半个时辰，兀自难分高下。光头纲求胜不得，也开始厌烦起来。叫道：“咱
罢手吧！你赢不了我，我也赢不了你。算平手，成不成？”长毛谦本来就不愿跟他打斗
，听他说算平手，便要收势不打。湿儿见状忙道：“谁说是平手？长毛谦明明让着你嘛
。如果他刚才绕到你身后点你的‘上仙点穴’，你如何应付？”
光头纲一想，自己刚才那招过于前倾，背后露出破绽来。如果对手来点自己的上仙点穴
，自己的确无法防守。脸一红道：“谁说他让我？接着来，看到底谁厉害！”
长毛谦听湿儿如此说，也才发现对手后背的上仙点穴的确是个破绽之处，自己却没能抓
住。自己再细心一点，说不定就能让对手心服口服。便也道：“好。今儿咱就一定分个
胜负出来。”说罢，两人又斗到了一处。
湿儿对长毛谦道：“不许再让，谁让算谁输。你该点他六华灸穴。”长毛谦闻言，赶紧
一招朝光头纲的六华灸穴点去。只是湿儿这一句话前面多了几个字，光头纲已有警觉，
长毛谦这一招便没有点中。即便如此，光头纲也吓出一声冷汗。怒道：“你耍赖。不能
听她教你。”
长毛谦尚未辩解，湿儿先道：“我不说，他照样会这样出招。你就甭找借口了。胜负未
分，接着来。”长毛谦本来理屈词穷，一听湿... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 15 北二俗斗了半个时辰，兀自难分高下。光头纲求胜不得，也开始厌烦起来。叫道：“咱
罢手吧！你赢不了我，我也赢不了你。算平手，成不成？”长毛谦本来就不愿跟他打斗
，听他说算平手，便要收势不打。湿儿见状忙道：“谁说是平手？长毛谦明明让着你嘛
。如果他刚才绕到你身后点你的‘上仙点穴’，你如何应付？”
光头纲一想，自己刚才那招过于前倾，背后露出破绽来。如果对手来点自己的上仙点穴
，自己的确无法防守。脸一红道：“谁说他让我？接着来，看到底谁厉害！”
长毛谦听湿儿如此说，也才发现对手后背的上仙点穴的确是个破绽之处，自己却没能抓
住。自己再细心一点，说不定就能让对手心服口服。便也道：“好。今儿咱就一定分个
胜负出来。”说罢，两人又斗到了一处。
湿儿对长毛谦道：“不许再让，谁让算谁输。你该点他六华灸穴。”长毛谦闻言，赶紧
一招朝光头纲的六华灸穴点去。只是湿儿这一句话前面多了几个字，光头纲已有警觉，
长毛谦这一招便没有点中。即便如此，光头纲也吓出一声冷汗。怒道：“你耍赖。不能
听她教你。”
长毛谦尚未辩解，湿儿先道：“我不说，他照样会这样出招。你就甭找借口了。胜负未
分，接着来。”长毛谦本来理屈词穷，一听湿... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 16 湿儿进得洞来，再次迫不及待地打开秘籍。只见第一页上果然便是举儿提到过的“两个
凡是”。
欲练神功，必须遵守两个凡是：
凡是兰陵笑笑生记述的口诀，无论如何拗口，都必须认真背诵；
凡是兰陵笑笑生描画的招式，无论如何难看，都必须遵照练习。
湿儿心道：“你兰陵笑笑生武功高强，我就听你一回。你说什么，我都认了！”
翻至第二页，便已是筷子神功总诀。总诀不过简简单单数十字，可是要闹明白它的意思
却极难。说什么“尺有所短，寸有所长，三三一五，最是合适。”尺有所短，寸有所长
，本意是指天下万物皆有优缺点，既没有绝对完美的，也没有绝对一无是处的。在这里
却是什么意思呢？
又说什么“内力四分，偏要不均，小穴宜重，要穴宜轻。”干嘛要将内力分成四份？难
道是因为筷子有四根么？但四分又不要均匀，却又是为何？“小穴宜重，要穴宜轻”八
字尤其跟武学要义背道而驰。大凡精妙功夫，都招招不离对手要害之处。这筷子神功，
怎么竟然主张“要穴宜轻”呢？
此时的湿儿早已集丐帮权为民的一统拳法以及少林寺、武当派、正一派、华山派、昆仑
派、嵩山派等各大派的武功于一身，且已将各派武功融会贯通。她目前的见识之广，只
怕在武林中无人能出其右... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 17 一筹莫展中，湿儿忽然想起慕容虚的死对头冷酷师太来。灵机一动，娇声叫道：“冷酷
师太，你来得正好！”西海五龙同时一愣，明白上当时，湿儿已夹手夺过庞大海的禅杖。
湿儿曾跟上官隐学过少林棍法。虽然学成之后从未用过，此时禅杖在手，将少林棍法施
展开来,却也威力无穷。“呼呼”几杖便将西海五龙逼出一丈开外。小乞儿终于乘隙站
了起来。湿儿问道：“你习惯用什么兵刃？”小乞儿答曰：“剑。”
湿儿禅杖一扫，又将黑虎、谷云飞逼退三步。又叫一声道：“冷酷师太，杀你孩儿的慕
容虚在此！”或许慕容虚对冷酷师太这个名字太过敏感，明知湿儿是咋呼，却仍禁不住
回头张望。湿儿早已抢上前去，禅杖往她手腕扫落。慕容虚大惊，慌忙弃剑后退。湿儿
朝小乞儿努努嘴道：“拿去吧！”
小乞儿兴奋无比，飞身上前拾起长剑。拿在手中掂了掂后，却又大失所望。因为这柄剑
太重，用起来极不称手。没想到慕容虚这个俏娘们居然用如此沉的剑！湿儿见小乞儿长
剑在手，便不再护着他，而是挺杖朝黑虎等人追去，把慕容虚留给小乞儿。
小乞儿拿了长剑后，反而变得极不灵活起来。他空手尚可躲避慕容虚的长剑攻击，手执
长剑反而不敌她的赤手空拳。打了一阵，把长剑扔掉，又用挠痒... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 18 湿儿进得洞来，再次迫不及待地打开秘籍。只见第一页上果然便是举儿提到过的“两个
凡是”。
欲练神功，必须遵守两个凡是：
凡是兰陵笑笑生记述的口诀，无论如何拗口，都必须认真背诵；
凡是兰陵笑笑生描画的招式，无论如何难看，都必须遵照练习。
湿儿心道：“你兰陵笑笑生武功高强，我就听你一回。你说什么，我都认了！”
翻至第二页，便已是筷子神功总诀。总诀不过简简单单数十字，可是要闹明白它的意思
却极难。说什么“尺有所短，寸有所长，三三一五，最是合适。”尺有所短，寸有所长
，本意是指天下万物皆有优缺点，既没有绝对完美的，也没有绝对一无是处的。在这里
却是什么意思呢？
又说什么“内力四分，偏要不均，小穴宜重，要穴宜轻。”干嘛要将内力分成四份？难
道是因为筷子有四根么？但四分又不要均匀，却又是为何？“小穴宜重，要穴宜轻”八
字尤其跟武学要义背道而驰。大凡精妙功夫，都招招不离对手要害之处。这筷子神功，
怎么竟然主张“要穴宜轻”呢？
此时的湿儿早已集丐帮权为民的一统拳法以及少林寺、武当派、正一派、华山派、昆仑
派、嵩山派等各大派的武功于一身，且已将各派武功融会贯通。她目前的见识之广，只
怕在武林中无人能出其右... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 19 一筹莫展中，湿儿忽然想起慕容虚的死对头冷酷师太来。灵机一动，娇声叫道：“冷酷
师太，你来得正好！”西海五龙同时一愣，明白上当时，湿儿已夹手夺过庞大海的禅杖。
湿儿曾跟上官隐学过少林棍法。虽然学成之后从未用过，此时禅杖在手，将少林棍法施
展开来,却也威力无穷。“呼呼”几杖便将西海五龙逼出一丈开外。小乞儿终于乘隙站
了起来。湿儿问道：“你习惯用什么兵刃？”小乞儿答曰：“剑。”
湿儿禅杖一扫，又将黑虎、谷云飞逼退三步。又叫一声道：“冷酷师太，杀你孩儿的慕
容虚在此！”或许慕容虚对冷酷师太这个名字太过敏感，明知湿儿是咋呼，却仍禁不住
回头张望。湿儿早已抢上前去，禅杖往她手腕扫落。慕容虚大惊，慌忙弃剑后退。湿儿
朝小乞儿努努嘴道：“拿去吧！”
小乞儿兴奋无比，飞身上前拾起长剑。拿在手中掂了掂后，却又大失所望。因为这柄剑
太重，用起来极不称手。没想到慕容虚这个俏娘们居然用如此沉的剑！湿儿见小乞儿长
剑在手，便不再护着他，而是挺杖朝黑虎等人追去，把慕容虚留给小乞儿。
小乞儿拿了长剑后，反而变得极不灵活起来。他空手尚可躲避慕容虚的长剑攻击，手执
长剑反而不敌她的赤手空拳。打了一阵，把长剑扔掉，又用挠痒... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 20 最爱羊肉，在美比较少机会品尝，特转陈晓卿一篇博文解馋。求北美各地羊肉地图。
立秋那天，同事们嚷嚷吃羊肉，贴秋膘嘛，于是一起到了不远的靛厂路，那儿有家小饭
馆，卖单县羊肉汤的。
滚烫的奶白色羊汤端上来，紧接着是一筐喷香的山东烧饼，貌似很温暖的样子。这时，
两位西北的同事，一位宁夏的，一位新疆的，却异口同声地跳起来说：“靠，这 羊肉
怎么这么膻！”另一位河南籍同事则很无辜问：“那个，羊肉要是不膻怎么吃啊？”一
顿饭，一个中原人和两个西北人陷入了水深火热的争论。最后，他们把期 待的脸转向
了我，希望我充当这个“味道仲裁委员”的角色。我把羊汤喝完，微笑着说：“你们说
的都有道理……”结果，被双方辩友同时鄙视了。
就 像那句流行过的话，“每人心中都有一个……”，关于“最好的羊肉”，每个地方
的人更有属于自己的判断——就说那俩西北同事，也都各自鄙薄过对方的羊肉。宁 夏
的说：“新疆的羊肉还是做得粗，少这么一丁点鲜嫩的劲儿。”而新疆的说：“宁夏不
行，全中国只有新疆的羊肉是最纯净的。”说这话时，我正和他在新疆出 差，他问我
：“你不觉得这羊肉是甜的吗？”我笑笑，差点儿说“确实，简直就像哈密瓜一样……... 阅读全帖 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 21 蔡澜说“羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”
羊肉可以说是冬日滋补的最佳肉类，有益气血、补虚损、温元阳之效。不过在南方料理
羊肉，一般会放些甘蔗、马蹄等清润的食材，因这边天气和暖干燥为多，要兼顾养阴润
燥，今天介绍的这道甘蔗清补羊肉汤，加入甘蔗、马蹄、玉竹、沙参、枸杞子等，清润
平补、养阴生津。
做法：
1. 羊腿洗净，斩块，汆水捞起；
2. 甘蔗洗净，斩成五六厘米长段后，再剖开几块；
3. 马蹄洗净，去皮；玉竹、沙参和枸杞子洗净备用；
4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
5. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味
食用。
功效：
健脾生津，益气补虚。
●美食科学堂
煮羊肉加甘蔗 消热去膻
羊肉味道的个性极强，据说没什么肉能跟其相比，这么强烈的个性自然有人不爱有
人受落。但蔡澜就说“羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”这当然是极爱的人才会下的
结论。
南方人的口味偏清甜，焖煮肉类也偏爱甜，像料理羊肉会下甘蔗、马蹄等，带出天
然的甜味，当然这也有地域气候的因素。南方冬天多和暖干燥，若进食过多用八 角、
花胶等香料炮制的羊肉，味道自然不错，但会惹来燥热，而加入甘蔗、马... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:34:15 2013, 美东)
http://blog.renren.com/share/287286920/15823596453
来源：本冰（即那位“研究湿地的鸟的女博士”）的日志
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科技路
觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华为什
么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉视为
妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，这样
姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样，他对于美食的判断力几乎为零，对于吃食从不挑剔，喂什么吃什么。你抓一把狗
粮拿热水一泡再拌上一勺老干妈酱，他绝逼比狗都吃的欢。
一日，赵氏告诉我西斜七路附近开了一家绝世无双的蒙古烤肉，店主是他来自蒙古的表... 阅读全帖 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:40:54 2013, 美东)
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:34:15 2013, 美东)
http://blog.renren.com/share/287286920/15823596453
来源：本冰（即那位“研究湿地的鸟的女博士”）的日志
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科技路
觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华为什
么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉视为
妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，这样
姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样... 阅读全帖 |
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P******d
发帖数: 4272 | 24 新疆的一点都不膻
真的
看来你真没吃过
内蒙的才膻
还有美国的特别膻
膻。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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H*******g
发帖数: 141 | 25 请教各位大侠，在曼哈顿的老中国城这边有没有推荐的吃羊肉的中餐馆啊？ 听说西安
名吃并不是很正宗，还有其他吃羊肉的地方吗？这次出差住在老中国城这边，每餐都去
法拉盛有点远，但是每顿如果没羊肉就心慌慌泪茫茫……
最好是那种清汤炖的，膻膻的大块羊肉——边打字边流口水啊，不膻不香！即使餐馆里
带着回民胳肢窝多有的膻臭味也觉得爽呆呆！各位给推荐推荐吧，谢啦谢啦！ |
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C***k
发帖数: 1570 | 26 http://blog.renren.com/blog/227627623/904737782?bfrom=010206501
如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿 2013-05-20 10:43 | (分类:默认分类)
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科
技路觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华
为什么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉
视为妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，
这样姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样，他对于美食的判断力几乎为零，对于吃食从不挑剔，喂什么吃什么。你抓一
把狗粮拿热水一泡再拌上一勺老干妈酱，他绝逼比狗都吃的欢。
一日，赵氏告诉我西斜七路附近开了一家绝世无双的蒙古烤肉，店主是他来自蒙古
的表舅。当时我心想这位表舅既然与赵氏沾亲，那二人在口味上也应当同出一脉。直到
后来我亲自尝了赵表舅家的烤羊腿，方才叹服是我这辈子吃过的最好吃的... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 27 http://blog.renren.com/share/287286920/15823596453
来源：本冰（即那位“研究湿地的鸟的女博士”）的日志
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科技路
觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华为什
么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉视为
妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，这样
姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样，他对于美食的判断力几乎为零，对于吃食从不挑剔，喂什么吃什么。你抓一把狗
粮拿热水一泡再拌上一勺老干妈酱，他绝逼比狗都吃的欢。
一日，赵氏告诉我西斜七路附近开了一家绝世无双的蒙古烤肉，店主是他来自蒙古的表
舅。当时我心想这位表舅既然与赵氏沾亲，那二人在口味上也应当同出一脉。直到后来
我亲自尝了赵表舅家的烤羊腿，方才叹服是我这辈子吃过的最好吃的羊腿，惊为天腿。
吃饭时赵表舅告诉我，他们烹制羊腿的一个秘诀是将羊腿在烤半熟之后入锅油炸，炸出
... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 28 书名：《妖刀记》卷廿三 造极之战
作者：默默猴
出版：台湾河图出版社
手打团将会常驻本吧，第一时间为书友奉上妖刀记以及多数河图有爱书籍的手打
版（仅供试阅），欢迎广大书友们前往探讨。
《妖刀记》卷廿三 造极之战
第百十一折 飞鸢下水，当者无畏
第百十二折 鼎天剑脉，伐毛洗髓
第百十三折 难陀现首，代战者谁
第百十四折 九诀三易，起手无回
第百十五折 皇律清夷，鸟散鱼溃
人设：
李锦屏：17岁，153公分，85C、57、83。
武学：水月三十六势、水月剑式?郢都白雪。
外号：当年还在当大户人家婢女时，外号李剃头。不过谁敢当面这样叫，李剃头
会翻脸。但是方翠屏很爱这样叫。
方翠屏：16岁，155公分。81C、57、83。
武学：水月三十六势、水月剑势?太华青灯、水月剑势、燕子梭（暂名）。
琉璃佛子：年龄不明，180公分。
萧谏纸：67岁（老而不死是为贼也）、172公分。
出身：鲲鹏学府、玉霄派
武学：云海苍茫诀、八表游龙剑、各门派剑法若干。
第百十一折 飞鸢下水，当者无畏
迎着满场的错愕目光，李寒阳浓眉轩起，抬头扬声：“这便是你的条件？”
蒲宝被瞧得浑身发毛，猥琐的笑意全僵在脸上，... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 29 且说美夕自巨蝎岛归来后，一直在龙宿寨闭关修炼。对她而言，能战胜结拜大哥大
胡子是她眼下最大的心愿。虽然是结拜兄妹，但也得分个高下不是？却不知大哥想出破
解筷子神功的方法没有？西海龙王也是个极难缠的对手。虽然他上次不慎输给大哥，其
功力实不在大哥之下。 比方说西海飘忽掌能战胜少林叠罗汉功，大哥的挫骨扬灰却不
一定能。好在龙王前不久才刚刚知悉我会筷子神功，而且只见过一招，不太可能在极短
的时间内就想出破解之法。美夕认为，要战胜他们二人，内力和轻功是重中之重，筷子
神功的招式倒在其次。只有提高内力，才能持久鏖战；只有轻功胜过他们，方能让他们
无法采取后退躲避的策略。在无法寻获内功心法《言吾文》的情况下，美夕只能日日默
念飘飘欲仙轻功口诀，既练轻功，兼习内力。
练功的间隙，美夕常常会想到焦山口。那个假倭寇会生我的气吗？下次见面，一定
找机会把分解至阳和至阴真气的法门传授给他。不过，当然得先卖个大大的关子，总不
能便宜他。隔三岔五，美夕也会怀念张润土在身边的日子。那厮虽然长相丑陋，言语猥
琐，但做的饭菜的确可口。实在是个不可多得的好厨子。不经意间，美夕偶尔也会怀念
跟华克之一起行走江湖的那段时光... 阅读全帖 |
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i******m
发帖数: 779 | 30 第三节 按摩心包经
功法：
（图三：心包经位置图）
说明：
如图，在心包经的穴位进行按摩，在图中所标示的位置附近寻找穴位，找到了穴位，稍
用力压就会感到明显的痛感就对了。每天在每个穴位按摩2-3分钟。
除了心包经之外，应再按摩任脉的膻中穴（两乳之间）和膀胱经的昆仑穴（外侧脚踝后
方腱前凹陷处），其中昆仑穴的按摩应在按摩心包经之前实施，这样比较容易将心包积
液排出。
膻中穴◎ 特性：对应七轮中的「心轮」。属于奇经八脉中的「任脉」，任、督二脉是
人体的两大高速公路，所以它的交流道机能不同于一般的十字路口。所谓「气会膻中」
，脑是髓之海，膻中是气之海，本穴属于八会穴之一，所以效用非常广泛。
◎ 位置：腹中线与两乳头联机之交点，女性取第四肋间隙之中间取穴。
◎ 作用：心情郁闷，胸中有闷气无法发泄，本穴具宁心神，开胸除闷，降气平胃等作
用，此外，对呼吸系统及神经衰弱具特殊效果。
◎ 刺激方式：用大拇指指腹以上下方向稍用力揉压，每次约五秒，休息三秒，共约五
回，可自己体会斟酌加减时间或次数。
穴名取法功能主治备注
天池乳头外1寸，当第四肋间隙中宽胸理气，止痛消肿胸闷、心烦、咳嗽、气喘、胸痛
、瘰苈 |
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n*p
发帖数: 1253 | 31 微信上看来的，好像有道理。不过如果病很深，光靠拍打估计效果不够。
“肺心有邪，其气留于两肘 肝有邪， 其气留于两腋；
脾有邪， 其气留于两髀 肾有邪， 其气留于两腘。”
——肝邪聚腋窝，心肺邪聚肘窝，脾邪聚大腿窝，肾邪聚膝腘窝
肺心有邪，其气留于两肘（在肺则尺泽，在心则少海之次。“留”，当作“流”，下同
）；肝有邪，其气留于两腋（期门、渊腋等穴之次）；脾有邪，其气留于两髀（脾与胃
合。其脉皆自胫股上出冲门、气冲之间，故邪气留于髀跨者，为脾经之病）；肾有邪，
其气留于两腘（肾与膀胱为表里，其经皆出膝后阴谷、委中之间，故邪气留于两腘者，
为肾经之病）。《灵枢客篇》
增强免疫力——用八虚拍击法
八虚（"八"是指人体的八个关节，即两肘、两腋，两髀、两腘），是五脏藏邪的所在之
处，五脏有病又可以通过拍打某个部分起到缓解和治疗的作用。拍打八虚就是通过经筋
来调整人的气血，融养生保健治病于一体。通过拍打将体内代谢产物“痧”这种毒废物
经过一系列复杂的生化过程排出体外，达到保健养身的目的，同时这种过程又增强了人
体... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 中国最牛的十个汉字 认识五个以上，绝对称得上大师了
一.最色的汉字“姦”
这个字读“奸”，好似奸的异体字。《说文》解释为“私”“窃”的意思。常言道：“三个女人一台戏”，这个字充满了色情和暧昧的情调。
二.最滑的汉字“鱻”
三条鱼，味道鲜美。这个字读作“鲜”，同时，也是鲜的异体字。原指生鱼，解释为“新鲜”，“明丽”的意思，也指鲜美，应时的食物。
三.最闹的汉字“猋”
这个字读作“标”。三条狗纠缠在一起，象形字，表示狗奔跑的样子，引申一步，是迅速，飙升的意思。
四.最顶的汉字“麤”
这个字读“粗”，也是“粗”字的异体字。从字形上看，一头大鹿两头小鹿，死死地顶在一起，似乎彼此混搅，非常有力气。可是，实际只表达了动粗的意思。
五.最畜生的汉字“羴”
这个字读“山”，也是“膻”的异体字。掉进羊群里还能闻见什么好味道啊？臊气！有句成语叫做“趋腥附膻”，所谓“膻”就是羊肉的味道。
六.最敏感的汉字“毳”
这个字读作“脆”。三根毛指的是毛发。医学上专门有“毳毛”一词，指人体表面除头发、阴毛、腋毛外，其他部位生的细毛，俗称“寒毛”。既然是“寒毛” 就非常敏感，它代替人体传递冷热寒暑的细腻感觉。
七.最残 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 33 我其实不太明白吃不膻的羊的目的何在, 呵呵, 羊肉就是吃膻的嘛.
宁夏那羊主要是给京津那一代的人吃的. 号称喝苦碱水不膻. 我没怎么吃过.
不过在西安那里觉得西北的羊好像膻气是比较淡一些.
或者是因为人辣椒搁的足 |
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b****l
发帖数: 23606 | 34 作为餐馆从业人士，我负责任的告诉你，膻不膻，主要还是看新鲜程度。
大家都说美国的鸡臭，我新进货的鸡，一点鸡臭味都没有，卖到第四天，
开始出现像walmart里面卖的鸡的气味。卖到第七天？就要扔掉了。
羊肉同理，我邻居阿拉伯人给我从费城带过两条羊腿，阿訇现杀的，我
回来吃了一条，真好吃，随便红烧还是炖汤还是烤，都好吃。剩下一条
我冻到冻乡里忘记了，冻了半年，再拿出来吃，膻的要死。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 35 肚子没味儿，去啥膻，想膻还膻不起来呢。就两种吃法：烫了蘸料吃个脆，比如爆肚涮
火锅；加重口味比如卤水辣酱炖软，比如金钱肚和墨西哥炖肚。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 36 炖？加水煮不就行了吗？小火1个小时就行了。
膻不膻是个人口味，我觉得美国羊肉都不膻 |
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p*******y
发帖数: 342 | 37 哦，我还以为只有西北的才喜欢特别“膻”的羊肉呢。
我家一直对羊肉做的好坏的重要指标之一，就是不膻，可LG认为，只有特别膻的羊肉才
算做的好。 |
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b*******5
发帖数: 234 | 39 这种小的烤出来膻么，我用大的烤过，很膻。但是我家附近的泰国店，看外形是差不多
的大羊排，烤出来一点都不膻，很好吃，不知道人家咋烤的。
那种小的在西班牙店吃过，也非常美味，哎，自己就搞不定。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 40 奇怪都说这个羊腿肉不膻，我觉得很膻，虽然因为我是特别抗拒羊肉的人，敏感些。
可我妈并不是排斥羊肉的人，她也觉得很膻。 |
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r******l
发帖数: 127 | 41 dxf, thanks!
恀嗣跺恀栀,(衄萸岁.....)
扂珩蕉藉彻涴跺恀栀,笋岆□别隅□隙懂,颇祥颇眕缀□噫揭颇橇腕,斓珨跺啭华□婓眅
诚衱膻衄□□,衱膻衄蛂垀(扂□别隙弊驮钎谏隅祥颇婓眅诚逤滇),涴欴隅□隙懂陇珆岆
髦饶跺7烂蟀哿俶
祥眭耋涴欴颇祥颇衄妦系祥疑?□妗扂橇腕恀栀腔跦挂憩岆□噫揭机腔旆祥旆,□别淊珨
硐桉敕珨硐桉腔赶,饶秪蚬膻妦系恀栀.
thanks again! |
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w**d
发帖数: 956 | 42 呵呵，羊杂碎的美味只可舌会，不能言传。其实这种极具地方特色的小吃，有的时候外
来的人不是一下子就能接受的。就拿羊肉来说，没吃过或不经常吃的人不一定会喜欢羊
肉的味道，说羊肉“膻”，其实对我们从小吃羊肉长大的人来说，羊肉“膻”味才是羊
肉独特的地方，没有“膻”味的羊肉就不是羊肉了，所以在美国这里costoco等地方买
到的新西兰羊肉我们吃起来总觉得缺点羊肉味道。
游士讲据说羊杂碎是故意不洗干净的，洗得太干净，味道就少了，这其实也是误解。羊
的杂碎在做之前肯定要洗干净，只是如果按照所谓“干净”的做法，会扔掉许多可食的
部分，然后再用水煮上几遍，汤都倒掉，那是没有什么味道留下来了。
我小的时候，羊杂碎自己家里就做。那时候生活还很贫乏，冬天的时候父母的单位或亲
属朋友有关系可以搞到羊下水，就是羊屠宰之后剩下的头、蹄、内脏（肺、肝、心、肠
、肚），一之羊的下水好象2块5毛钱，算是便宜量又足。拿回家后羊头，蹄去毛，煮熟
后剃除肉来，内脏也洗净，给肺里灌上面筋洗出的面糊 （所谓的面肺）然后煮熟后和
头，蹄肉等混合烩制成羊杂碎。
好了不说了，我的口水已流了出来，只能等明年夏天回银川去吃了。 |
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w**d
发帖数: 956 | 43 呵呵，羊杂碎的美味只可舌会，不能言传。其实这种极具地方特色的小吃，有的时候外
来的人不是一下子就能接受的。就拿羊肉来说，没吃过或不经常吃的人不一定会喜欢羊
肉的味道，说羊肉“膻”，其实对我们从小吃羊肉长大的人来说，羊肉“膻”味才是羊
肉独特的地方，没有“膻”味的羊肉就不是羊肉了，所以在美国这里costoco等地方买
到的新西兰羊肉我们吃起来总觉得缺点羊肉味道。
游士讲据说羊杂碎是故意不洗干净的，洗得太干净，味道就少了，这其实也是误解。羊
的杂碎在做之前肯定要洗干净，只是如果按照所谓“干净”的做法，会扔掉许多可食的
部分，然后再用水煮上几遍，汤都倒掉，那是没有什么味道留下来了。
我小的时候，羊杂碎自己家里就做。那时候生活还很贫乏，冬天的时候父母的单位或亲
属朋友有关系可以搞到羊下水，就是羊屠宰之后剩下的头、蹄、内脏（肺、肝、心、肠
、肚），一之羊的下水好象2块5毛钱，算是便宜量又足。拿回家后羊头，蹄去毛，煮熟
后剃除肉来，内脏也洗净，给肺里灌上面筋洗出的面糊 （所谓的面肺）然后煮熟后和
头，蹄肉等混合烩制成羊杂碎。
好了不说了，我的口水已流了出来，只能等明年夏天回银川去吃了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 44 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: p51668 (虎跃龙腾), 信区: Fujian
标 题: 十五最牛的中国汉字
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 20 19:16:46 2013, 美东)
（1）最色的汉字 “奸”
这个字读“奸”，好似奸的异体字。《说文》解释为“私”“窃”的意思。常言道：“
三个女人一台戏”，这个字充满了色情和暧昧的情调。
（2）最滑的汉字 “鱻”
三条鱼，味道鲜美。这个字读作“鲜”，同时，也是鲜的异体字。原指生鱼，解释为“
新鲜”，“明丽”的意思，也指鲜美，应时的食物。
（3）最闹的汉字“猋”
这个字读作“标”。三条狗纠缠在一起，象形字，表示狗奔跑的样子，引申一步，是迅
速，飙升的意思。
（4）最顶的汉字“麤”
这个字读“粗”，也是“粗”字的异体字。从字形上看，一头大鹿两头小鹿，死死地顶
在一起，似乎彼此混搅，非常有力气。可是，实际只表达了动粗的意思。
（5）最畜生的汉字“羴” 这个字读“山”，也是“膻”的异体字。掉进羊群里还能闻
见什么好味道啊？臊气！有句成语叫做“趋腥附膻”，所谓“膻”就是羊肉的味道。
（6）最敏感的汉字... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 2658 | 45 realbeyond转贴不力，俺先试试
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日
放千屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另
一个“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约
一指甲(Tag、wiki)盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。
“竹篮打水”
取大量蛙卵（这个比较难办，自己到河边找吧），加少许清水，搅成无色胶状物。
表演之前右手涂满这种“胶体”，在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候，右手
仔细的在竹蓝表面抹一把，以确保每个窟窿都已抹上这种胶状物。OK，现在用它来打水
吧。
“油锅取物”
这个大家看得多了，没吃过猪肉也见过猪跑，没多大秘密可言。俺这里的方法就是
在油里倒入适量的醋，醋的密度大，会沉。加热... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 46 老五是个名副其实的吃货。老五其实姓吴，大家叫着叫着就叫成了五，家里是独子，名
校毕业，在一家知名电台做晚间节目主持人。老五有自己的一档节目，叫[老吴夜话]，
算是情感类，就是接接电话，开导一下有心结的人们。老五声音很有磁性，加上肚子里
有墨水，尤其受年轻女性听众的亲睐，节目也算是办的有声有色。
老五喜欢踢球，每周日招一群狐朋狗友租个场子踢球。说是踢球，其实真用来踢球的时
间远比在场下抽烟淡逼的时间短的多。踢完球老五喜欢喊大家一起吃顿饭，喝顿酒，这
才是他组织踢球的真正意图吧。这帮朋友里只有老五一个单身，渐渐的，不少人家里又
添了娃，有时间吃饭的人越来越少，从七八个变成三五个，到最后两三个的时候也就不
去吃饭了。这可苦了老五，一身臭汗，大周末的，家里也没人做饭，晚上还要回台里做
节目。老五干脆就先回台里冲个澡，换身衣服，然后溜达着出来寻摸吃的。
老五瘦，基因好，最得意的事情就是，每次大伙吃饭，他都专点内脏，啥胆固醇高点啥
。然后看着旁边的胖子们望盘心叹，自己心里美滋滋的，一筷子猪肝，一筷子大肠，送
到嘴里之后还故意啪唧啪唧嘴。老五也是真爱吃内脏，尤其羊杂，就好那口韧劲儿，还
有那股子膻气... 阅读全帖 |
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s****7
发帖数: 2507 | 47 乾坤心法：“乾坤心法”汇集藏密与西域绝世秘传心法之精华，其功效震古烁今，
至高无上。勤修之则催动任何武林上乘功法如探囊取物耳。其式寥寥数言，但气效极巨
，正所谓“大道至简”也。
本功法有两式：
第一式：圣火初动
姿势：自然盘坐，身体正直。
手印：两手在面前结圣火手印。
观想：膻中穴处烈火燃烧。
解释：圣火手印：双手中指按压膻中，其余手指相抵。
功境：勤修百日，身转纯阳。
使用者—张无忌第二式：唯我独尊
姿势：自然盘坐，身体正直。
手印：两手在胸前结成独尊印。
观想：万物皆空，吾即宇宙。
解释：拇指与中指相接，前臂交叉。
功境：以膻中为我宇宙之中心三百日，功成则永以丹田为中心。
注：七日内有任何异常现象则自觉放弃此功，否则后果自负。
乾坤心法苦修五百日方可修炼行功，苦修千日则为上乘。
二 行功
（第一层）龙象成就
一、 本功法不要求双盘坐，只需坐在椅子上垂腿正坐或站式亦可。但一定要选择
环境安静、优雅、空气清新的地点练功。颈直、头顶悬、收腹塌腰、两肩微张，脊椎挺
直，头顶梵穴正对天空，微微提肛，两手掌心向上放在膝盖上，放松天目穴，自然呼吸
，气沉小腹，如此静坐，心无杂念。
二、 凝神于天 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 49 goat cheese的确很膻，刚才刚吃过，一家地中海三明治店送来的三明治
且，这种膻还不好吃，不如羊肉的膻可口 |
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z***i
发帖数: 8285 | 50 热的地方产的羊肉就是膻，还有绵羊肉就是膻（那么多毛捂的）
你们北方人难道爱吃狐臭羊肉？;b
”膻“是你们南方人诋毁羊肉的特殊香味的词汇 |
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