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全部话题 - 话题: 色泽
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m*1
发帖数: 1997
1
来自主题: Collectibles版 - 我觉得,看瓷,还是要看瓷色
就是说,新东西(都是近10年的作品)和老东西(上百年历史),从瓷的色泽,就可以
一眼看出来。
老东西,就算从来没人碰过,色泽也不是贼亮。
另外,新做的东西,往往使用古代没有过的现代工艺。
http://www.mitbbs.com/article_t/Collectibles/31297067.html
看看这个帖子的几件东西,6楼才是真品。其余各楼都是10年之内的仿作。
f**********s
发帖数: 3095
2
基本赞同!我有一些朋友在国内是做“珠宝鉴定师”的,听他们讲过一些。。
我之前在北京的“新光天地”试过一款标价20万人民币的翡翠手镯,也是翠绿的,但是
色泽
很通透,颜色看着很润!!不是很刺眼的。
玉养人,人养玉!!
最初的玉佩戴在每个人身上一段时间,贴身佩戴,整体的色泽会起变化的。
s*******y
发帖数: 31
3
色泽分为11个级别:一次分别为:D E F G H I J K L M N ...
一般国内的专柜,通灵,地质人之类的,都是卖的E或者F的色泽。你这个I是有点不太
好了。
M*********s
发帖数: 144
4
要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人,皮肤天生不好,爱出油,爱出
痘,内火重,皮肤发黄,最令人伤心的,是我眼部状况不好,记忆中十几二十岁就有了
些细纹,我的皮肤十分需要后天护理,现在还是一个六岁孩子她妈了,不过平庸不等于
放弃,20岁时,夸我温柔多过夸我漂亮,五官是父母给的,无法选择,但皮肤,体形,
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索,30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法,去年参加同学聚会,好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想,这些年的坚持总算没有费,我认为,要漂亮首首先要补血
美白,再要补充胶原蛋白、延缓衰老,然后还要减肥保持身材,最后还要注意些小的细
节,这个贴子先把内调方法跟大家分享,其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
,总是吃工作餐,那是没什么营养可言的,长期下去,不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽!
不管吃什么,要能被吸收才行,我胃不好,所以常吃小米粥(一般是早上吃,说起来惭
愧,早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖
M*********s
发帖数: 144
5
熏过了,否则没有刺鼻的味道.熏过的银耳是白了,但是存放时间长了氧化了,颜色又会变
黄.熏过的银耳通常很难煮烂.
选银耳的四法
1看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚;色泽呈白色略带微黄,蒂头无黑斑或杂
质,银耳朵形比较圆整,大而美观。银耳花花朵呈黄色,一般是下雨或受潮后烘干的,
质量虽然不受影响,但应该降一等。耳肉略薄,银耳朵形圆整,蒂头稍带耳脚,则列中
等。银耳色呈暗黄,朵形不全呈残状,蒂头不干净,甚至呈黑斑状的烂银耳,属于质量
差的等外品。
2摸:质量好的银耳干燥,没有潮湿感。
3尝:质量好的银耳清香元异味。但有的人为了使银耳色泽洁白,便用硫磺熏掉黄色,
使银耳看起来十分洁白(存放半月之后又会变黄)。鉴别的方法是:取银耳花少许放在舌
上,如果有刺舌辣感就是硫磺熏的。
4闻:新鲜银耳没有酸味或其他异味。但由于银耳含有丰富的蛋白质,如果保管不当,
银耳颜色不仅变黄,而且有微酸气味。如果受潮时间太长就会有霉味。发霉变质的银耳
不能再食用。
m******m
发帖数: 219
6
来自主题: gardening版 - 连翘和迎春怎么分别 (转载)
(ZT)
最简单的办法是看看茎
连翘茎中空,茎的截面为圆形,茎色泽暗黄
迎春茎四楞,茎截面是四边形,茎色泽为绿色
n**y
发帖数: 860
7
来自主题: gardening版 - APM
http://www.chinaturf.com/homepage/pz-apm.htm
* 色泽浓,亮泽
* 坪质均匀,密度高
* 出色的耐修剪特性
* 拥有植物内生菌
品种特性
出色的越夏性表现:APM拥有杰出的抗病、抗虫和抗夏季休眠的优良
特性。整个生长季内高密的草坪始终绿茵如一。
耐低修剪性极佳:APM展示出的耐低修剪特性,是当今草坪市场上最
好的草坪黑麦草品种。这一特性使她可长久地保持着低修剪后其它黑
麦草坪品种所不具备的亮丽色泽。
兼容配伍性:APM不仅具备优单植特性,而且拥有与杰克琳种业其它
多年生黑麦草或多年生草地早熟禾品种极佳的兼容配伍性能。
抗病性
APM的繁殖种子植物内生菌感染率高达90%以上,可抵抗多种食草性
昆虫的侵袭。全国品比试验中,APM所显示的褐斑病、腐霉病、红线
病及叶锈病的抗性,也位居参赛品种之首。
适用范围
混合、掺和使用
各运动场草坪
庭院草坪
公路护坡
城镇绿化
景观维护
抗虫力
APM拥有丰富的植物内生菌,因而对常见的多种虫害如:草螟亚科害
虫、长蝽、谷象及蚜虫等有极强的抵抗力。
n**y
发帖数: 860
8
来自主题: gardening版 - 凯蒂莎Caddieshack
http://www.chinaturf.com/homepage/pz-caddieshack.htm
* 坪质优异
* 叶色浓绿、亮泽
* 抗病性强
* 适应性广
* 带植物内生菌
品种特性
色泽浓绿,外形美观:Caddieshack质地细腻,密度高,并拥有浓绿
、亮丽的色泽。
出色的抗病性表现:提高对叶斑病的抵抗力,是Caddieshack育种过
程中的重点目标之一。全美试验表明,Caddieshack不仅对叶斑病的
抵抗能力强,而且对粉雪霉病和钱斑病也有着出色的表现。
抗冻害能力强:Caddieshack对冬季常常发生的冻害有明显的抵抗力
。旺盛的生长能力,始终维持着草坪的理想盖度。
适应性广:不管是在美国、还是在澳大利亚、日本、南朝鲜和中国,
CaddieshackK对不同气候条件都有出色的适应性表现。
高抗病特性
叶斑现 极强
钱斑病 极强
红线病 很强
根褐斑病 强
腐霉病 强
粉雪霉病 强
叶锈病 强
适用范围
混合、掺和使用
各运动场草坪
庭院草坪
公路护坡
城镇绿化
景观维护
抗虫害特性
Caddieshack拥有
n**y
发帖数: 860
9
来自主题: gardening版 - 润哥II Wrangler II
http://www.chinaturf.com/homepage/pz-wrangler%20II.htm
* 色泽浓绿
* 叶质地细腻
* 抗旱性超群
* 抗病力突出
品种特性
高坪质特性:Wrangler II春,夏季草坪坪质得分8.0,居前5名。该
品种质地细腻,色泽浓绿;耐粗放;对不同条件下的维护管理有广泛
的适应性;接种了植物内生菌,抗病虫害能力明显增强。
出色的抗病能力:在新泽西Adelphia高温,高湿条件下,Wrangler
II的网斑病(NET Blotch)抗性得分7.0;在堪萨斯Wichia高温,干
旱条件下,褐斑病抗性平均得分6.5。这一特性的出色表现,使Wrang
ler II成为当今草坪市场上抗病虫害最强的草坪高羊茅品种之一。
育种说明
Wrangler II不仅本身坪用特性优秀,而且她还具有与其它草坪草品
种如多年生草地早熟禾、多年生黑麦草等很好配伍的兼容特性。
l******m
发帖数: 31446
10
来自主题: LeisureTime版 - 雷定时贺卡 (普) - 改变2011
应该是Dark Beer吧?这边很多的。
科普:
http://www.360doc.com/content/08/0225/10/22953_1069849.shtml
黑啤酒是什么样的啤酒?
黑啤酒:这是一种在黑啤酒家族中味道浓重的最好典范,这种独具特色的黑啤酒是
用一种特殊烘干焙烤而支制成的黑麦芽生产的。这是一种完全的干黑啤酒。
黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒。
黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度l0至
12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口。但是酒花的苦味明
显,苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/
100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成。起源于捷克,以比尔森啤酒最著名。我
国大多数啤酒属于黄啤酒。
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精
含量在 3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒
花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料,... 阅读全帖
e********r
发帖数: 2352
11
来自主题: LeisureTime版 - 翡翠怎么会炒的这么疯狂
对宝石没有研究,但是你说多晶会比单晶的好不敢赞同。天然的由于反应条件的原因无
法获得完美的单晶罢了,假设一块天然的单晶的宝石和一块多晶的宝石放在一起,那单
晶的无论是色泽还是切割难度上都要胜过数筹,多晶因为各种晶格的混杂,色泽上很可
能差很多,更不用说晶莹剔透了。
至于说中国人说的品相,不过就是圈子里互相吹捧罢了,就如同一块光学级的玻璃,明
显比天然的琉璃要强过很多,偏有拥护者说天然的要好,忽悠别人出高价买他们手中没
有任何价值,只是被一些所谓专家吹捧的石头一样。
更何况一旦合成的东西出来,一般市场上很快就会出现高仿天然的产品,怎么识别就是
个大问题,这时候那些宝石专家就是添乱的,都是空口说话,立场早就定了,说是枪手
也不为过。
a******e
发帖数: 6689
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来自主题: LeisureTime版 - 欧游散记6 - 奥赛行2
印象记(三) 自得其乐的小团体
马奈的朋友亨利·方丹-拉图尔在历史上尽管不是个多么出名的画家,却因善化自
己小圈子的著名朋友们而为世界留下了珍贵的历史资料。在1870年的《巴迪侬画室》(
A Studio in Les Batignolles)中,印象派小团体的著名人物一应俱全,细品可真是
趣味十足。穿浅色裤子坐着画画的是马奈,他画的对象是雕塑家阿斯特鲁(Zacharie
Astruc)。后面站着的从左到右分别是:德国画家斯歇尔德雷(Otto Schölderer
),雷诺阿,左拉,公务员梅特尔(Edmond Maître),画家让·弗雷德里克·巴
齐耶(Frédéric Bazille)和莫奈。
这群人中只有马奈拿着画笔,裤子的颜色又浅,是视线的绝对焦点。这样的安排与
马奈在整个印象派领军人物的地位完全相符。德国画家斯歇尔德雷是来旅游的,只暂住
,与小圈子的关系比较疏远,他站立的位置也最遥远。雷诺阿带着帽子,微微垂着头,
神情专注,双手交握,看上去活像个小教士,羞涩而又安静。他旁边的“印象派发言人
”左拉转身正对着巴齐耶,目光炯炯,手里攥着他的夹鼻眼睛,两人大概刚... 阅读全帖
S********t
发帖数: 18987
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来自主题: LeisureTime版 - 老人与海,手线钓金枪 (转载)
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 老人与海,手线钓金枪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 19:32:28 2014, 美东)
这天的夜里,海风非常轻柔,小渔村陷入一种安静谧之中,只有海浪刷在沙滩的声音,
那声音也是轻柔的,仿佛能感觉出翻滚的沙子是如此之细。这个岛屿很小,密密匝匝地
几十幢民居就将这个小珊瑚礁占满了几乎再没有空地。我不得不再三确认自己是身在洪
都拉斯海湾群岛的乌提拉岛附近的珍宝礁,这里离世界的其余部分都很远,以至于有些
不真实。 我正在吃完一份烤鱼加色拉和薯条,然后还有一瓶当地啤酒,在这样的地方
居然还能有一家餐厅,嗯,还有什么比这样的夜晚更令人惬意呢?
几小时后的凌晨,我将要和一个当地的渔老大荷西,去体验一把传说中的手线钓金枪鱼
了。我想你一定读过海明威的《老人与海》吧,是的文中那个自言自语的圣地亚哥老人
就是用手线钓了金枪鱼还有那条传奇的马林鱼。当年我反反复复读过无数遍《老人与海
》,很多... 阅读全帖
T*****n
发帖数: 2456
14
来自主题: LeisureTime版 - 中国古代的颜色、染色及植物染料
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
天然染色
中国古代染色用的染料,大都是以天然矿物或植物染料为主,天然染色中使用植物染料
为最多,用途也最为普遍。如树皮、树根、枝叶、果实、果壳;花卉的鲜花、干花、花
叶、花果;水果的外皮、果实、果汁,及草本植物、中药、茶叶等很多... 阅读全帖
r*********e
发帖数: 29495
15
来自主题: Movie版 - 老片<南拳王>
靠,百度出这么的南拳王
http://baike.baidu.com/view/945272.htm
[编辑本段]草种“南拳王”
南拳王是一个来自于南方,服务于南方的优质草种,来源于美国TURF-SEED公司,系
专为南部地区而培育的高羊茅组合品种。品系来自多个诞生于美国North Carolina州的
一流品种,该州拥有典型的湿热气候条件。   突出特点:色泽浓绿,生长低矮;成坪
密度高,坪质致密;褐斑病抗性极强;遗传物质丰富,适应性广 耐热、抗旱、耐荫。
生长及适应性:南拳王组合叶片柔细,色泽浓绿,密度高,坪质均匀;耐践踏、抗
磨损,抵御杂草入侵能力强;生长低矮,株丛紧密,草皮生产性能好,自我修复力强。
抗病性显著增强,尤其对夏季易发生的顽固性褐斑病有极强的抗性表现。根系发达,抗
旱、耐热,过渡带气候环境下,草坪坪质上乘;土壤适应幅度宽,土壤pH=5.5-8.0均可
,荫蔽或光照条件下均有良好的坪质表现。修剪性好,3.8-7.5cm高度修剪维护,草坪坪
质靓丽、清新。   绿地草坪常用播种量35-40g/m2;土壤温度15-25℃条件下,7-14天
萌发出苗,6-8周即可成坪。  

发帖数: 1
16
牡丹(拉丁学名:Paeonia suffruticosa
Andr.)是芍药科、芍药属植物,为多年生落
叶小灌木。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,
富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。
在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上
百个品种。”牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、
绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为
贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。
牡丹原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区牡
丹在中国一直是最受重视的花王,等同于欧洲
人心目中的花女王——玫瑰。清朝时曾将牡丹定
为国花。
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黄牡丹花
绿牡丹花
牡丹之歌 电影《红牡丹》主题歌
https://www.youtube.com/watch?v=dohBE0iB3BE
k**********s
发帖数: 6409
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卖家是美国老店、美国发货,所以不应该是假货。封条没撕过,也不应该是磨损了的旧
货。但是和我原来的那个Sunpak(made in Japan)一样,200mm焦外有亮道道和叠影。
有必要再试试Sigma的吗?镜头老厂做这种东西应该是小菜一碟,它的都不行的话,其
它卖蛇油的就更没戏了。或者那个被广泛公认的Hoya HMC经典?
网上好像找不到这样的抱怨,很奇怪。
以下是没有加滤镜和加了之后的(一定要100%放大看):
【最后的结果】
昨天看到BB的滤镜才卖$12,而且是多重镀膜的,用户反映也非常好,决定试试,反正
容易退。结果今天去的时候,又涨回$15.99了。
这个滤镜也算是非常便宜的了,BB才卖$15的话,别的地方最多卖7、8块,也就是个10
块钱都不到的便宜货。
但是。。。么有任何毛病啊!!!前景、背景、焦内、焦外,都看不出任何区别。画质
似乎更好些!而且超薄的,厚度只有一般滤镜的一半,非常喜欢。日光灯下镀膜的反光
是谈绿色的。对测光和曝光没有丝毫影响。很容易清晰,用小块眼镜布沾90%的酒精搽
,然后用干的眼镜布搽,光亮如镜。
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。我最早就是准备路过... 阅读全帖
H1
发帖数: 565
18
来自主题: WaterWorld版 - 异国猛男,哈哈
[香港兆邦]布里斯本 仿真阳具自慰棒 成人用品 体验异国猛男风范
兆邦洋行最新出品!阳刚黑色朝天吼,犹如剑客般的笔直! 如果你是亚洲女子,看到
它你会产生什么样的幻想?与黑人差不多的肤色,逼真的尺寸,除能弥补你性以外的心
里满足,更能给你最想要的那种直触到底的感觉,三个频率高速震动,一次次有心被触
动的体会。
本阳具握感结实,表层细致、色泽真实,无论在色泽、细纹或材质上的处理,做的尽乎
惟妙惟肖。底部有吸盘,具有强大的吸附功能,可将它吸附在浴缸或墙壁上使用,带给
你更真实的性爱感受。阳具的表面有丰富的血管与皱纹,全部采用进口材料,感觉外柔
内硬,让你高潮不断!造型极度逼真,设计精巧,阳具表面突起的纹路,逼真刺激,不
管冠状沟还是龟头,每一个细微之处都得到淋漓尽致的表现。能对女性敏感部位造成强
烈刺激。强劲威猛造型,完全体现异国猛男风范。
r***u
发帖数: 1272
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步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖
x**********g
发帖数: 108
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: Military
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:27 2011, 美东)
核心提示:安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂,业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用,会对人体有危害,甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日,安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,记者
走访福州市场发现,这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么,这种添加剂
究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
【走访市场】
“牛肉精膏”每罐45元
据媒体报道,近日,合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂,可以将猪肉加
工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店,也是公开的秘密。
这种神奇添加剂福州有没售?昨日,... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
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来自主题: WaterWorld版 - 自己买了房子就用上了
1、洁具买惠达和箭牌的。
2、华润的镜子质量好;
3、华航的五金便宜且质量较好;
4、加枫玻璃隔断(浴房)质量好。
5、法恩沙马桶好,都1000多。
6、换气扇最好装在烟道立面上,装在铝顶上会产生共振的。
7、地面找平和防水(包工包料)一般分别是15/平米和60/平米。
8、马桶的三大系列比较:漩涡比较静音;冲落是较传统的方式,费水;喷射较省水。
9、买洁具主要考虑的是它的节水性、外观及噪音,这几方面注意了就ok了!综合考虑
它的优、缺点,宁可买好品牌最便宜的也不去尝试杂牌最好的!这是购物的窍门。便宜
的可能是“不是时尚的”,但工艺及售后服务应该是相同的,只要实用就行。安装必须
找专业的工人来安装,以免影响使用性!水龙头也是一样。不好的龙头时间长了会自己
滴水或龙头内部生锈。建议在卫生间里做个台面(具备做台面的条件),这样你省老劲
了!五金件不益过多,那样会很乱又浪费钱,最好有个活动的置物架,加上台面,再有
个毛巾杆、马桶刷、纸巾架、浴巾架足够用了!可以在门后面买几个小的挂衣钩。建议
买五金件不要去建材市场购买,虽然便宜了一点,但是质量真的不敢保证!用久了不是
掉了就是生锈了!你换吧只... 阅读全帖
d*********2
发帖数: 48111
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来自主题: WaterWorld版 - 问个80年代成都和上海吃肉的事
google了一下。 应该是这个品种
河北深州水蜜桃
个头硕大、果型端庄、色泽绚丽肉厚、口味独特、汁甜如蜜而被誉为“果中之王”,成
为历代宫廷贡品。单果重在400至600克之间,色泽绚丽,黄中透红。
因为对他的红色印象很深。
后来我找的那些可能就是日本的大久保, 果型大,果重约230~280克,果形圆而不正
,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少
,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓。
口感比深州的差很多。
h***e
发帖数: 20195
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来自主题: WaterWorld版 - 美食攻略:驻京办 (转载)
【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地,党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略:驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白... 阅读全帖
g****n
发帖数: 18
24
来自主题: WaterWorld版 - 关于拍西瓜争论的终极解决之道
首先申明,本人并不觉得拍西瓜有多么猥琐,但实在是厌烦了MITBBS上关于这个话题喋
喋不休的讨论,于是有了这个帖子。
我的老表哥,种西瓜多年。某年去探他,有机会陪他下田摘西瓜。俺本来是拍瓜高手,
于是和他挑战,看谁摘的瓜好吃。各摘了5只,结果是他完胜:他动手摘瓜之前可是根
本没有碰瓜的,更别提拍瓜了:全凭眼看。而我,却是要把每只瓜拍、弹许久的。佩服
之余,真心求教,得以下要诀,以重要性排序:
1. 头:看顶端花褪圆形痕迹,越小越好。这个很好理解:瓜越是成熟,那个痕迹就越
小;
2. 尾:看瓜蒂,越青越好,表明越新鲜,从瓜藤上摘下来的时间越短。发黄的不好。
3. 看大小:大者为上,这个易解;
3. 看形状:越匀称越好,也就是越漂亮越好。这个,难道是植物界与动物界的共性?
不清楚;
4. 看色泽:鲜艳,有光泽者为上。最不能要的,是有明显的正反面:正面是受阳光照
射多的(往往色泽很好),反面是挨着地的(往往是黄色或色浅的)。好的西瓜,在成
长过程中需要瓜农勤翻身。但这个好象在美国有些困难。
各位若有疑问,不妨发扬科研精神,做个小小科学实验。用拍瓜和以上方法各选取5-10
只西瓜(注意要将买瓜... 阅读全帖
t***r
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来自主题: WaterWorld版 - 牛肉猪肉怎么做才嫩
呵呵,刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天,微波炉加热,牛肉依然超嫩,厚脸皮的说,湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作,历史悠久,相传北宋年间,四川富顺、荣县一带,在盐井
拉车的役用牛被淘汰后,其价格非常低廉,盐工们常把牛肉买来煮食,由于制盐业属重
体力劳动,工人们的口味都很重,遂加入大量的花椒、辣椒同煮,味道浓烈,后经历代
厨师不断改进,成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐,而且辣而不燥,麻而不酷。有诗赞曰:“麻辣烫鲜香,味
浓溢四方。片片肉伸展,滑嫩滋味长。”
所谓水煮,实际上指的是汤煮,更准确地说,应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜,每一道工序都有严格的要求和技巧,若不得要领,会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳,从部位来看,应选择牛身上
最嫩的里脊肉(因其形似扁担,故又称扁担肉)为首选,其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样,才... 阅读全帖
c***t
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来自主题: WaterWorld版 - [合集] 牛肉猪肉怎么做才嫩
☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的,牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉,米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外,还有一个秘诀
,就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动,等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细,油多,肉少。争取翻8
-9下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧,也省油,缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉,温度拿捏准确,动作漂亮,迅速。味道来说
各有千秋,后者的口感更好,到口即化,前者也挺嫩因为有烧糊,还挺香,也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟,肉水份锁在出不来,就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因,表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊,不用我的翻8下的方法,基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦,忘了说了翻8下起来,然后再和蔬菜
炒,... 阅读全帖
d******a
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1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀其间,是不是觉得有一种小
家碧玉的感觉?尝一口,这个味道,啧啧年糕软糯不粘牙,肉丝Q弹鲜美,荠菜清爽甜
香,简简单单到不行的组合,却会有令人amazing的口感!
顺兴斋(丽园路店)
地址:丽园路50号(近南车站路)
4. 南翔小笼
吃遍了上海大大小小的小笼包店,只是觉得小笼包... 阅读全帖
j*****6
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来自主题: WaterWorld版 - 终极使命
终极使命
什么是人生?
如果人生可以选择,你会成为什么样的人?
当我们在懵懂无知中降临这个世界时,根本无法想像几十年后我们会变成什么样子。我
们从环境中汲取一切,语言,常识,思想,善与恶,美与丑,以及世界的形状与边界。
而这一切则成为了我们心灵与行为的主宰。
世界的边界则决定了我们人生的边界。我们首先是作为“人”而活,遵循的自然是人世
的法则,比如现在的“人”应该是直立行走的,而不能像远古捕猎时那样随意学猎豹爬
行。再次,我们是作为“生灵”而活,遵循的还有生物的法则,比如我们会思考会睡觉
会做梦,却不能像蝙蝠那样用超声波交流,也不能像蜜蜂那样用信息素沟通,所以我们
的人生里充满了没完没了的文字和图像。
世界的形状也决定了我们人生的形状。我们出生的时代,国家,社会,家庭,教育构成
了我们生存的整个环境,我们被时光和躯体固定在现在的大地上,我们无法回溯过去,
也无法窥视未来,更无法散漫随意地满世界瞬间移动,因为我们遵循的还有物理的法则
。生存的环境打磨和塑造我们的躯体和灵魂,并在我们身上留下“时代的印记”,“社
会的印记”等东西,于是我们被做成了“人”,像“人”一样思考,像“人”一样说话
... 阅读全帖
a******e
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来自主题: WebRadio版 - Re: 欧游散记6 - 奥赛行2 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 欧游散记6 - 奥赛行2
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 20 05:55:15 2014, 美东)
印象记(三) 自得其乐的小团体
马奈的朋友亨利·方丹-拉图尔在历史上尽管不是个多么出名的画家,却因善化自
己小圈子的著名朋友们而为世界留下了珍贵的历史资料。在1870年的《巴迪侬画室》(
A Studio in Les Batignolles)中,印象派小团体的著名人物一应俱全,细品可真是
趣味十足。穿浅色裤子坐着画画的是马奈,他画的对象是雕塑家阿斯特鲁(Zacharie
Astruc)。后面站着的从左到右分别是:德国画家斯歇尔德雷(Otto Schölderer
),雷诺阿,左拉,公务员梅特尔(Edmond Maître),画家让·弗雷德里克·巴
齐耶(Frédéric Bazille)和莫奈。
这群人中只有马奈拿着画笔,裤子的颜色又浅,是视线的绝对焦点。这样的安排与
马奈在整个印象派领军人物的... 阅读全帖
X******o
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来自主题: WebRadio版 - 蛋黄水母 (转载)
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: Xxiiaaoo (秋雨潇潇), 信区: Animals
标 题: 蛋黄水母
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 4 10:29:59 2014, 美东)
网上看到,觉得很有趣,贴出来和大家分享 ~
蛋黄水母(学名:Cotylorhiza tuberculata)是钵水母纲根口水母目的海洋生物。还
有一个和希腊神话中的女妖同名的名字“美杜莎”(Medusa)。生活史的主要阶段是单
体、水母型,其水螅型阶段不发达。体型较大,没有缘膜;胃循环腔复杂,辐射管发达
,有内胚层起源的胃丝,胃丝上有刺细胞;生殖细胞起源于内胚层,神经感官较发达,
集中形成8个感觉器官。习海洋生活,水母的武器是鱼叉状触手,当它们碰触到猎物时
,就会射出触手上刺细胞的毒液,猎食它们的猎物。外形和水煮蛋很相似,是地中海最
常见的水母,也分布于爱琴海和亚得里亚海。
中文学名: 蛋黄水母
拉丁学名: Cotylorhiza tuberculata
别称: 荷包蛋水母,水煮蛋水母,地中海水母
界: 动物界
门: 刺胞动物门
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C****a
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来自主题: WebRadio版 - 老人与海,手线钓金枪 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LeisureTime
标 题: 老人与海,手线钓金枪 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 19:36:07 2014, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 老人与海,手线钓金枪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 19:32:28 2014, 美东)
这天的夜里,海风非常轻柔,小渔村陷入一种安静谧之中,只有海浪刷在沙滩的声音,
那声音也是轻柔的,仿佛能感觉出翻滚的沙子是如此之细。这个岛屿很小,密密匝匝地
几十幢民居就将这个小珊瑚礁占满了几乎再没有空地。我不得不再三确认自己是身在洪
都拉斯海湾群岛的乌提拉岛附近的珍宝礁,这里离世界的其余部分都很远,以至于有些
不真实。 我正在吃完一份烤鱼加色拉和薯条,然后还有一瓶当地啤酒,在这样的地方
居然还能有一家餐... 阅读全帖
B*********e
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍... 阅读全帖
w********y
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来自主题: Banquet版 - 茶艺--祁门工夫红茶
祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异
,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称
为世界三大高香茶。
主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶
匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后,即可进行
祁门工夫红茶表演。
(一)“宝光”初现
祁门工夫红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。国际通
用红茶的名称为“Black tea”,即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之
为“宝光”的祁门工夫红茶。
(二)清泉初沸
热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。
(三)温热壶盏
用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。
(四)“王子”入宫
用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。
(五)悬壶高冲
这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“
蟹眼已
S*****4
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来自主题: EnglishChat版 - 茶香飘飘,淡看世情
以前,我很少喝茶,它使我久久不能入睡。夜幕低垂,夜静无声,使人寂寞。躺在沙发
上,一股浓浓的茶香拥抱夜的寂静,温润了呼吸,缱绻了情丝,涤荡了灵魂。一壶热腾
腾的茶,让我回想起遥远的童年,因了在遥远的大山深处,外婆煮的地瓜粥温暖飘香,
色泽淡紫,偶有白黄,像鸡蛋花一样清香,均匀地洒下盐巴,母亲在灶底下不断地加入
柴火。橙色的火的影子在母亲的脸上跳动,让人感觉,那是一张阳光般灿烂的脸颊。
外婆不断搅拌着刚刚倒进粥里的地瓜,这时,我才好好的打量着外婆。一头往后梳得极
其整齐的秀发,夹杂些许银发,无论是在白天,灯光下,火堆旁,总之凡是透亮处,都
不见一条发丝卷起。外婆的乌发,是那江南的乌镇,发的颜色是它古老的墨韵;几许青
丝更添雨的柔情;柔亮更显几分妩媚。
思绪飘远,分了神,手中的茶杯轻轻地晃了一下,怀中的书跌落在地上,外面的树叶随
冷风缓缓摆动。冬天,就这样悄无声息地来了。不知月亮那边的外婆过得可好?
想起以前那个落寞的我,从不知茶是何味,偶尔喝上一口,便觉干涩,浓时带苦,有点
像莲子的味道。
自从命运之神把厚厚的大雪将我埋葬,我就再也没有体味过荼是何等滋味。雪,无疑,
很美,是一位凝脂如玉... 阅读全帖
z**n
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35
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 方舟子谈蜂蜜:基本上是高浓度的糖
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 23 12:11:10 2010, 美东)
http://discover.news.163.com/10/1223/10/6OJ4ABLE000125LI.html
核心提示:方舟子认为用人工的方法,可以制造出一种与蜂蜜一模一样成分的东西。其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西,能... 阅读全帖
p****e
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36
日本饲养的和牛,对饲料和品质控制非常严谨,每只和牛在出生时便有证明书以证明其
血统。自出生后,和牛便以牛奶、草及含蛋白质的饲料饲养;一些牧场更会聘请专人为
牛只按摩及灌饮啤酒,令肉质更鲜嫩。
高质素的和牛,其油花较其他品种的牛肉多、密而平均,油花是肌肉的松软脂肪,
其分布平均细致,肉质便会嫩而多汁,油花在摄氏25度便会融化,带来入口即溶的口感
。肉质色泽以桃红色为最佳;脂肪色泽则以雪白色为佳,如油脂经氧化,颜色会变为带
黄色或灰色,质素则较逊。高级的和牛肉,每100克售价可高达数百港元。
绝对的高帅富专用啊
H******7
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来自主题: Joke版 - 龙虾常识
龙虾常识
加拿大大西洋龙虾确实是一种迷人的生物。我们列举了一些关于这种神奇的硬壳动物的
有趣知识,有些您可能知道,有些您也可能不知道。
您知道吗。。。
被捕获的最大的龙虾 大约有65岁,重达44磅(约20公斤)。科学家们认为龙虾不会变
老,它们的器官也不会老化衰竭,所以可以长生不老。有些人认为龙虾寿命的长短只取
决于掠食行为。
没有疼痛! 当大西洋龙虾掉入热水中时不会感到疼痛,因为龙虾的神经系统非常分散
(龙虾没有大脑,只有一系列的神经中枢)。
蒸汽尖叫! 大西洋龙虾并没有声带,所以并不像传言中说的那样会尖叫。当我们烹煮
龙虾时听到的声音实际上是蒸汽从龙虾壳中逸出时发出的。
右钳和左钳。 龙虾拥有两种不同的钳子,破碎钳和固定钳。如果您仔细观察一只龙虾
,您会发现有些龙虾的破碎钳长在右边,有的则长在左边。
硬壳和软壳。 因为大西洋龙虾必须通过脱壳(蜕壳)继续生长,所以在刚刚蜕壳之后
,龙虾身上会形成一层非常薄的软壳。在加拿大龙虾的捕获季节都错开了夏季龙虾的蜕
壳时间,因此,绝大多数的加拿大大西洋龙虾都有一身坚硬的外壳。
蜕壳 贯穿龙虾的整个一生,因为龙虾通过蜕壳才能继续生长。在一岁以前,... 阅读全帖
g******n
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来自主题: Joke版 - 去了地球日活动
因为刚杀掉的大象的牙是活牙,密度大色泽好卖的价钱高很多,雕出来的东西土豪们喜
欢。如果是死了一段时间的大象的牙是死牙,密度和色泽差很多,不值钱。
g******n
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39
来自主题: Joke版 - 去了地球日活动
象牙分非洲象牙、亚洲象牙、猛犸象牙三种,材质上以非洲象牙为上,亚洲象牙为中,
猛犸象牙为下。三种象牙中又要看有没有裂,是不是润,纹理是不是好看等来再分三六
九等。
根据品质,象牙有非洲象牙和亚洲象牙、活牙和死牙之分(活牙又有血牙和白牙之
分)。品质当以前者为优。非洲象牙色泽淡黄或乳白,质坚细、温润,光泽度好,品质
持久不变,亚洲象牙取料之初雪白亮洁,但硬度低于非洲象牙,光泽也不如非洲象牙,
日久质变粗,发黄。活牙质温润、透光,死牙质干涩、几乎不透光。血牙为活牙中之上
品,透光呈粉红色泽。所谓死牙,是指象塚中之牙。象能预知死期,临死则远离象群,
寻僻静之处了结。此后所遗之牙即为死牙,也就是自然死亡之象的牙。此种牙因为多是
高龄大象或病象所遗,牙质老化,胶质不存,易开裂,不如活牙润泽。活牙则为搏杀活
象所取之牙。
a*******u
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40
来自主题: Love版 - 受得流氓受不了文学青年 zz
少编故事,少搞文学创作,少伤春悲秋,多做实事
嗯,活得没心没肺流氓样不丢人
====================================================================
第一次见面选择在一家茶楼,我想,他不会手捧一本书来吧?正说着,他来了,晕!他
果然左手环抱一本包装精美的书。他歉意一笑,看看手表,冲着介绍人说:“一路上我
大步流星,可总赶不上时间的脚步,还好,没有迟到,可是,我的心跳却无法掩饰我紧
张的情愫。”
一点不意外,他肤色很白,身体单薄,惟一不同于想象的是没有架上眼镜。他薄而
色泽鲜红的嘴唇,给我留下很深印象。
介绍人开始“赞美”他。诸如是某厂的宣传干事,很受领导器重;写得一手漂亮文
章,经常在报纸上发表“豆腐块”云云。介绍人还说他正在写什么剧本,不定今后成为
像老舍一样的大作家。
他显得很受用一样,浅浅一笑说:“其实,我仅仅是把别人用来喝咖啡的时间花在
了写作上。”我附和一句:“这好像是鲁迅说的。”这句话令他很惊讶:“哦,你也喜
欢文学?我认为,文学就像一盏明灯,它指引我们在混沌的人世间摸索、跋涉、前进…
…”我已经听不到他接下来... 阅读全帖
t**********1
发帖数: 7316
41
来自主题: Piebridge版 - (bssd)照片真是太不可信了
qt我告诉你一个惨烈的真相
//帅哥全是不上相的
我知道的有些震惊中外的帅哥,第一眼见了绝对惊艳的中国男人,还有那些西方男人那
种轮廓很分明的,上了电子照片,在计算机银屏里,都远不如真人的棱角和挺拔, 光
看照片,基本你觉得也就比较普通的五官端正而已,跟现场看到的,那感觉太迥然了。
可能是跟屏幕显示的清晰度,还有像素啊,灯光啊,还有衣服的色泽在镜头反射后的效
果,有很大关系
所以我帅哥见我之前,给我看的照片,从色泽上看,皮肤是又黑又老,其实真人恰恰相
反的,我大致就知道这个人的帅度是超过照片3倍的,因为照片上的五官就已经没有任
何毛病了,就是光线的问题了。
白天,在阳光下,看到真人的时候,还是帅出不止3倍,而且看起来像20几岁的人,脸
的皮肤比较细嫩, 可以用出众来形容了。
//所以说,不要老在网上纸上谈兵,要多出去长长见识。
h***a
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论徐悲鸿的素描观
在中国现代美术教育史上,素描教学最为严格、最具系统化、最具影响力的当推徐
悲鸿。徐悲鸿本人无论是对欧洲艺术的探索,还是对中国画的革新,无一不是首先通过
素描这条途径而取得成功的。虽然徐悲鸿之后,由于我们在观念认识上的拓展与变化,
素描所涵盖的内容更加丰富与宽泛了,然而徐悲鸿所倡导的写实主义手法,不但没有过
时,而且对于医治当前美术教学和创作上的“空洞浮泛之病”(徐悲鸿语),高扬现实
主义美学追求,仍然有着深刻的启迪作用。
一、徐悲鸿重视西方素描
 素描,本来就是一个完全来自西方的概念,十四世纪以前,素描只是从属于壁画
等画种的草图,文艺复兴时期西方开始将素描作为工场教授徒弟训练造型能力的手段,
美术教育实际上是在画家的作坊中进行的。十六世纪,意大利卡拉齐兄弟创办的波伦亚
美术学院将素描教学系统化,从此,用单色材料进行古希腊罗马雕像石膏和人体写生的
方法成为西方美术学院造型训练的基本课程,同时也成为衡量学生写实能力的标准。徐
悲鸿对这一写实训练手段极为推崇,他把“素描者,艺之操也”这一法国新古典主义大
师安格尔的名言奉为信条,徐悲鸿认为:素描是一切造型艺... 阅读全帖
T*****n
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的
民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象
”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍... 阅读全帖
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发帖数: 925
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http://www.glorypress.com/devotional/FaithAndLifeOneYearBook.asp?bid=1
岁月的痕迹
经文: 「好像禾捆到时收藏。」(伯五:25)
有一个人提出了关于拆卸古老海船的报告,他说旧船木料质地之所以佳良,不
仅因为年代久远,而且还因为船只曾在海上历受了种种的磨炼,以及它所接触的海水,
所载的各种货品,使它发生了化学作用。
在纽约百老汇街一家旧式家具店,展出了一些橡木板料,这些板料取材于一艘
具有八十年历史的旧船的横梁,其色泽之美,纹理之精致,吸引了许多市民的注意参观。
还有一艘在六十年前航行海上的帆船,它那桃花心木的横梁,也非常出色。悠
长的岁月和航行的历史,使木料气孔紧缩,颜色变深,它坚韧的质地,古趣盎然的色泽
,可与中国古瓶比美。这木料如今在纽约一位富豪的客厅里制成了一个小小的暖阁,成
为客厅中的尊贵之地。
由此看来,那些不经磨炼,悠悠忽忽,虚度一生的人们,和那些曾经沧海,载
负过各种货物,事奉上帝而帮助人的基督徒,在性质上具有极大的差别。后者不仅有磨
炼的
s*******i
发帖数: 12823
45
来自主题: ChineseClassics版 - 宋徽宗的千字文拍了1.4亿
看着跟9610上的不太一样,那个怎么是打了格子的
http://www.9610.com/zhaoji/qianziwen/1.htm
http://6park.com/news/messages/55867.html
有近千年历史的宋徽宗《瘦金千字文》书法作品今天在深圳拍出了1.4亿元的高价。宋
徽宗《瘦金千字文》纵44.6厘米,横19.8厘米,每行十字,每页四行,共计二十五页,
其封面为楷书“千字文”、加上落款一页及郭沫若题首一页,共计二十八页。 www.
6park.com
《宋徽宗现身鹏城》刊出以后,立即引起了巨大的反响,新华网等多家网站转载,许
多读者也打来电话询问宋徽宗《瘦金千字文》的情况。其中,不少读者对《瘦金千字文
》的真伪表示了怀疑。 www.6park.com
确实,这册《瘦金千字文》距今已经900多年的历史,过去很少被人提及,在这次
的拍卖会上突然横空出世,难免让人心存疑虑。就读者提出的质疑,本报记者采访了此
次拍卖的组织方,广东中翰清花拍卖有限公司的艺术总监刘沫林。 www.6park.com
问:宋徽宗《瘦金千字文》突然现身深圳,让人们对其真伪颇存怀疑,是谁委... 阅读全帖
j*******9
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白的瓷,从内渗出锈红色泽的花斑,仿佛白玉上一抹血。
这种瓷叫釉里红。托在男人修长的手指间,轻巧细腻得一张薄纸般。透过那层瓷隐
隐能看到茶在里面晃,茶是用被狐狸叫做雨露秋霜的铁观音泡出来的,三次沸水淋过,
再用网过滤撇清后进的碗,茶色很纯,我从没见过的那种纯,远看过去,就像是荡在玉
里头一汪碧绿透澈的水晶。
我不知道狐狸是从哪里弄来的这些东西,在这男人出现之前,我从没在家里见到过
,可狐狸进厨房转了一圈,这些东西就在他手里被端出来了,似乎一直就在厨房的某个
地方存放着似的。
雨露秋霜。
永乐云烟釉里红。
男人端着茶却并不喝。
只闻着它的味道,像是仅仅那样就能得到满足。但目光却望着狐狸,仿佛狐狸就是
他手里那碗茶,色泽很好,气味很香,口感很……我忽然意识到自己脑子里在转着一个
奇怪的念头。可是看着他那样的目光,不能不让人奇怪,我从没见过男人用这样的眼神
看过另一个男人,淡淡的闪烁,淡淡的妩媚,淡淡的……仿佛某种挑逗。
而坐在他对面,狐狸也用着相同的目光看着这个被他叫做甄官儿的男人。手里也端
着碗雨露秋霜,碗也是瓷的,不过此瓷非彼瓷,它是三块钱一只被我从地摊上淘来的,
上面有只小小的狐狸头。
a*********7
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来自主题: Literature版 - 文盲问个问题:为啥
“日三夜而色泽不变"这个说法到底有没有谱啊?
俺怎么觉得玄捏?

神;
色泽
也!
l***5
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来自主题: paladin版 - 妖刀记第十八卷
第八十八折 至诚无碍,心若镜台
繁华尽处,恍如一梦。
赤炼堂雷家经营百余年的风火连环坞,终也有烧完的时候。火势渐褪的江面
上,衰颓的焰光又将舞台还诸黑夜,除了风里挥之不去的焦臭气味,上半夜那场
夹杂着血腥哀嚎的红莲灾劫已悄然落幕,彷佛什么都不曾发生过。
符赤锦取下闷湿的覆面巾子捏在手里,仍半掩口鼻,稍阻难闻的火场气息。
不幸的是:风火连环坞恰在上风处,饱含水气的江风吹过余烬,刮来满满的
焦腐气,彷佛炭泥与血肉混作一处还发了霉,臭气既黏滞又凶猛,捏成一团的巾
子效果有限,不过聊备一格。
虽然好洁,符赤锦却无丝毫抱怨,拖着疲惫的身子打点精神,脚踩湿软的芦
丛沙洲沿江搜索,唯恐错失了爱郎的踪影。
今夜的聚会里,游尸门是唯一一没有开口或动手的灯笼之一——保存实力、
甚至保持神秘,本就是稳妥的盘算,教旁人摸不清斤两底细,自然又增添几分忌
惮。这在群邪汇聚的场子里一点也不奇怪。
聂冥途的旧有势力早已灰飞湮灭,如今孤身一人的狼首,必须大大露脸以凸
显自身的存在,来换取更有利的谈判空间,老谋深算的骚狐狸漱玉节,如非为了
弦子,料想也是隐于... 阅读全帖
l***5
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来自主题: paladin版 - 妖刀记第十八卷
第八十九折 幽深金帐,啸月青狼
两人搬运数周天后,圆满收功,缓缓吐出浊气。耿照得此调益,功力恢复了
六七成,左掌心里忽地一搐,雪艳青身子微颤,整个人向前倾倒,浓发披落,低
头呕出一大口瘀血。
耿照左手不敢放,牢牢环着她的胸脯,右掌替她按摩背心、推血过宫。她整
个人几乎挂在他臂上,着实不轻,耿照唯恐她前仆碰伤了头,再顾不得什么嫌疑
避忌,左掌撝住她丰盈的右乳‘五指陷入绵软又极富弹性的乳肉,几乎将整颗乳
球抹至她光裸的胁腋间,压挤成乳糕似的大团香滑。
雪艳青的乳房果然硕大,直起身子时是漂亮的水滴状,下缘坠得饱满,乳丘
顶端又滑又亮,有着丝缎光泽的尖翘浑圆,便似女王蜂尾。也不知是幸或不幸,
这双骄人美乳生在高大健美的雪艳青身上,衬与她的宽肩长身,比例一点也不显
大,更能显出蜂腹般的美好形状。
她安心挂在他粗壮的臂膀间,连呕几口鲜血,颜色由紫酱转为殷红,体瘀散
出,于内伤大有裨益。耿照着好衣裤,留了外衫让她披着,将金甲凉鞋等收拾齐
全,藏入了一处低矮树丛。
“带着这些,哪儿都去不了。”他对雪艳青解释:“你再歇会儿,我搀你在
附近找民家借住一晚,顺... 阅读全帖
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