d****b
发帖数: 262 | 1 鲁镇的酒店的格局，是和别处不同的：都是当街一个曲尺形的大柜台，柜里面预备着热
水，可以随时温酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文铜钱，买一碗酒，——这
是二十多年前的事，现在每碗要涨到十文，——靠柜外站着，热热的喝了休息；倘肯多
花一文，便可以买一碟盐煮笋，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十几文，那就能买
一样荤菜，但这些顾客，多是短衣帮，大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的，才踱进店面
隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐喝。
我从十二岁起，便在镇口的咸亨酒店里当伙计，掌柜说，我样子太傻，怕侍候不了
长衫主顾，就在外面做点事罢。外面的短衣主顾，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清
的也很不少。他们往往要亲眼看着黄酒从坛子里舀出，看过壶子底里有水没有，又亲看
将壶子放在热水里，然后放心：在这严重监督下，羼（chàn ）水也很为难。所以过了
几天，掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大，辞退不得，便改为专管温酒的一种
无聊职务了。
我从此便整天的站在柜台里，专管我的职务。虽然没有什么失职，但总觉得有些单
调，有些无聊。掌柜是一副凶脸孔，主顾也没有好声气，教人活泼不得；只有孔乙己到
店，才可以笑几声... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 2 郑少胶刘晋元 2010年06月04日21:59 #26
又唔系间间consultant都学到野
除左ove arup, aecom
好多consultant做design都系乱咁黎
根本唔识
你问人都学唔到
唯有自己乱咁搵书乱咁做, 或者盲目抄人个design cal
而top o个d consultant, 用人功能化, 唔重training
会同一种野要你狂做
一两年都系o个样野
乜叉其他野都学唔到
土木工程师系香港出路点? winning. 2010年05月29日21:29
#1
本人想读civil engineering,
选environmal, structural, construction & management定Geotechnical会系香港比
较好?
个人比较想选construction & management,可唔可以比D意见?
美好时光 2010年06月04日20:55 #2
Geotechnical
我爱尼古丁 2010年06月04日21:01 #3
我都想知
汀九桥 2010年06月04日21:03 #4
[认真]冇出路！ ！
starwil 20... 阅读全帖 |
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p********a
发帖数: 5352 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
DaShagen (Unbearable lightness) 于 (Sat Aug 27 12:34:44 2011, 美东) 提到:
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: cs相关的专业其实比不过统计（慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 26 16:09:21 2011, 美东)
不发在stat版了，省的吵
我之前是做生物物理的，搞了很多没用的model，后来quit了PhD转的统计
目前统计找工作肯定是不如cs的好找，这一点无可争议。但是统计这个行业有很多眼下
看不到的优点，比方说越老越吃香。很少看到学cs的人过了30还有热情编程的，过了30
的人编程纯属是靠着自己那点残存的记忆和经验在挣扎。而且cs这种东西找个培训学校
注册个training program学两天什么csharp php就能工作了，实在没什么核心技术，年
轻人一上来立刻把老程序员赶跑。统计就不一样了，根据不同的案例有不同的分析和解
决方法，很多时候需要随机... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
bigbread (bigbread) 于 (Thu Jun 30 23:14:35 2011, 美东) 提到:
支持！！！！！！主板和樱桃都是很好的斑竹！
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoguapi (瓜) 于 (Thu Jun 30 23:14:48 2011, 美东) 提到:
支持主版，任劳任怨！
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happydoudou (doudou) 于 (Thu Jun 30 23:14:50 2011, 美东) 提到:
支持支持
☆─────────────────────────────────────☆
firstsnow (垃圾猫) 于 (Thu Jun 30 23:18:04 2011, 美东) 提到:
全力支持
谢谢主板愿意出来担当，让樱桃版大可以休息一下
主板会是个好斑竹的
☆───────────────────────... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 5 1）版面活动：手续费无；2）个人申请：手续费10%:
代发版面/ID: 一天到晚上钩的鱼（fishing）版/liuyanghe
代发事由(主题标题或链接):
【春回大地杯】
http://www.mitbbs.com/article0/Fishing/31723221_0.html
应征文章，作者
Allknown 【春回大地】------- 吃货之Stocked Trout
Allknown 【春回大地】MD的兄弟们，黑山的皮皮终于靠岸了!
archbass 【春回大地】哥的春天也来了。 飞钓上鱼了！
beefkknd 【春回大地】花姑娘团长，带俩yin妇，通通收下
beefkknd 【春回大地】发疯的日子里。。。
beefkknd 【春回大地】shad大攻略之，crappie magnet
BGSU 【春回大地】1ST Walleye Limit!
bigcatfish 《春回大地》之麻州之春
bigcatfish (春回大地) 有点春了
brickie 【春回大地杯】龙虾捣蛋发射，空130217坠落
BrokenRod... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 7 来自主题: _StoneStory版 - 南史笔记 之三 琼树金莲
玄武湖中玉漏催，鸡鸣埭口绣襦回。 谁言琼树朝朝见，不及金莲步步来。
南史后妃列传，（齐）武穆裴皇后：上数游幸诸苑囿，载宫人 从後车。宫内深隐，不
闻端门鼓漏声，置钟于景阳楼上，宫人闻钟声，早起装饰.。至今此钟唯应五鼓及三鼓
也。车驾数幸琅邪城，宫人常从，早发，至湖北埭，鸡始鸣，故呼为鸡鸣埭。
南北朝换皇帝最频繁，著名昏君也多，名气最大的陈后主叔宝同学，比起来其实只能算
个循规蹈矩的昏君，后来结果也不错，还令当年威风八面率领军队下江南俘虏他的杨广
羡慕不已：杨广在江都，明知外面四面皆兵，跟萧后说，“外间大有人图侬，然侬不失
为长城公，卿不失为沈后，且共乐饮耳！”可惜杨广终究做不成长城公，也许冥冥之中
因为再以前他老爹杨坚对北周宇文们太狠了点，虽然宇文化及跟宇文毓们的关系遥不可
及。萧后的经历倒可以媲美沈后。沈后婺华，作为南朝的最后一任皇后，风采几乎全被
美女张丽华掩盖。她算是后主的表妹，母亲是陈霸先的女儿，父亲沈君理出自吴兴大族
沈氏，曾出过沈庆之这样的将领与沈约这样的文臣。“性端静，寡嗜慾，聪敏强记，涉
猎经史，工书翰”。个性淡然，跟爱热闹的后主似乎性格素来不投，所以后... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 8 湖南农民运动考察报告
（一九二七年三月）
毛泽东此文是为了答复当时党内党外对于农民革命斗争的责难而写的。为了这个目
的，毛泽东到湖南做了三十二天的考察工作，并写了这一篇报告。当时党内以陈独秀为
首的右倾机会主义者，不愿意接受毛泽东的意见，而坚持自己的错误见解。他们的错误
，主要是被国民党的反动潮流所吓倒，不敢支持已经起来和正在起来的伟大的农民革命
斗争。为了迁就国民党，他们宁愿抛弃农民这个最主要的同盟军，使工人阶级和共产党
处于孤立无援的地位。一九二七年春夏国民党之所以敢于叛变，发动“清党运动”和反
人民的战争，主要就是乘了共产党的这个弱点。
农民问题的严重性
我这回到湖南⑴，实地考察了湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙五县的情况。从一月
四日起至二月五日止，共三十二天，在乡下，在县城，召集有经验的农民和农运工作同
志开调查会，仔细听他们的报告，所得材料不少。许多农民运动的道理，和在汉口、长
沙从绅士阶级那里听得的道理，完全相反。许多奇事，则见所未见，闻所未闻。我想这
些情形，很多地方都有。所有各种反对农民运动的议论，都必须迅速矫正。革命当局对
农民运动的各种错误处置，必须迅速变更。这样，才... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 9 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: History
标 题: 芦笛 治国白痴毛泽东：外交篇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 11:19:47 2011, 美东)
芦笛之声] 治国白痴毛泽东：外交篇
[芦笛之声] 治国白痴毛泽东：外交篇
芦笛
这其实是轱辘笛了，当初在《罕见奇谈》吹过，党朋无一能驳。樊弓教授贵人事忙，忙
着去我党顶级理论刊物发表政论以及去欧洲最著名的学府去讲学，没功夫看几十万字的
雄辩证明，却敢出来断然否认“毛是治国白痴” “怎么也不可能是事实”，还要我放
弃证明它的企图。他和其他爱党拜毛同志根本不知道毛治国期间究竟干了些什么事，所
以只好再为尔等文盲介绍一次。
本文先谈外交，毛朝的重大外交举措是：
宣布“一边倒”，和苏联结盟，“抗美援朝”，炮击金门，中印反击战，反修大论战，
和苏联翻脸逐步升级，从意识形态纠纷上升为国家之间的武力冲突，“援越抗美”，珍
宝岛自卫反击战，在东北和新疆两地和苏修新沙皇大打出手，面临苏联全面核打击后被
迫接近美国，邀请尼克松访华，加入联合国。
下... 阅读全帖 |
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c******2
发帖数: 3849 | 10 毛主席的工资原来是六百一十元钱，20世纪50年代末到60年代初国家经济严重困难的时
候，毛主席的工资连降了三次，最后就是四百零四元八角，一直到他去世。毛主席的工
资降下来以后，中央主要领导同志的工资也随着全部都降下了。
毛主席吃饭要花一百元钱左右。他吃东西不挑不拣不忌口，只要你安排做出来了他就吃
，几乎没有他不吃的东西。我们一个月做两到三次红烧肉，另外包括腌肉、米粉肉、东
坡肉、焖牛肉、牛排我们也偶尔给他做。毛主席餐桌上不能离的就是鱼，他最喜欢吃鱼
，不管是江河湖海的鱼还是稻田里、河沟里的小鱼小虾，餐桌上必然要有。小鱼、鱼杂
、鱼脑袋、鱼骨头、鱼子、鱼肠子、鱼鳔，用辣椒炒了以后，他吃着很有味道。
毛主席晚年的时候，鱼基本上就代替了其他饮食。还有一个是鸡杂，就是鸡肝、鸡胗、
鸡肠子、鸡心，炒了以后，他也吃得香着呢。另外是荤素搭配的菜，比如笋。再有一个
全素的菜，一个汤。餐桌上还有两样东西：蒜泥和辣酱。
毛主席喜欢吃骨头汤，还有就是老母鸡熬汤。熬完汤以后，骨头上的肉，出汤的鸡，孩
子们吃饭的时候，就给他们弄一块，下锅炸一下，就像香酥鸡一样，吃不完就拿到中南
海大灶食堂卖了，卖个两三元钱再给... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 11 作者：口述：张宝昌 整理：张事贤 来源：新华月报 2011-9-13
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健
康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等
为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示：先搞“土”的,以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究
卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离
带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科
学性。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决不会在自己吃的问题
上花大钱，也... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 98 | 12 根据人民传媒网文章《解密中央首长特供农产品 香山农场专供反季蔬菜》消息，早在
1950年2月14日，中共和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后中南
海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主 要搞医疗保健与食品营
养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都提
出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、 肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道 路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离带
或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科
学性。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决不会在吃的问题花大
钱，也不会轻易搞一个设施齐全、技术先进的现代化农场。
1974年10月，原警卫局副局长毛维忠回忆当年参与筹办香山农场：“那时大家刚从
小农经济环境里过来，对办什么新式农场毫无经验。最大的愿望就是养猪炖肉、种粮吃
饭。对苏联专家的那一套，从来没有听说过，真是‘新媳妇上轿，头一遭’。... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 13 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: “清华四大导师”展现中国人哪些风骨？(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 5 23:04:57 2016, 美东)
陈丹青《国学研究院》。左起﹕赵元任、梁启超、王国维、陈寅恪、吴宓。
1925年，清华学校开始筹建“国学研究院”。其中，王国维、梁启超、陈寅恪、赵元任
因为以教授身份各负责一个研究室，被誉之为“清华四导师”。
四位导师精心传授国学知识，引导学生学习、领悟浩瀚精深的古代文化，让渴望智慧的
生命如啜甘饴。同时，他们还将教育融入生活，催动青年才俊术业精进，走向专业领域
的最高峰。而同事之间不设禁区的学术探讨，更显现了智者风范。他们别样的才情犹如
卓然屹立的山峰，既彼此独立，又互为映衬，巍峨成蔚为壮观的智慧山脉，共展国人风
骨。
王国维：忠实不欺
学术研究傲视群雄的王国维。
王国维的学术成就足可“傲世”，而有“资格”傲世的王国维并不傲世，他在研究院讲
《尚书》时，竟说自己对《尚书》... 阅读全帖 |
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h*******2
发帖数: 5093 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gshjj (1+1=2), 信区: Military
标 题: 【冬闲不闲】几种义卖种子蔬菜的种植 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 12:10:12 2016, 美东)
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 【冬闲不闲】几种义卖种子蔬菜的种植
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 12:43:20 2016, 美东)
自从种子义卖以来，有些童鞋发信询问这几种蔬菜的种植方法，好吧，那我就把我的经
验大概说一下，这些方法对我们东北比较适应，不同的区域，气候不同，种植时间和方
法上会有所不同，这些仅供参考：）另外，种子收到后放冰箱冷藏更有利于提高种子的
活性，有些种子需要低温春化才能更好地发芽。
1. 白玉苦瓜，丝瓜：
我一般是3月底开始室内育苗，5月移栽，这几种种子发芽慢且幼苗期不能受冻，所以晒
苗可以，但不能一直呆在室外，今年犯了一个大忌就是偷懒，把这些幼苗一直留在室外
，虽然左三层右三层的夜间盖上了塑料布，但这些热菜还是受不了持续的低温，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 “我爱我身体！”曾在上世纪七八十年代红极欧美的美国超模迪金森(Janice Dickinson)说起仍然结实有线条的身体，一脸自豪。她花了大量心思，让55岁的自己维持在最佳状态，吃得健康，勤做瑜伽，因为自觉成绩斐然，决定大方拍裸照，让大家一起欣赏。
香港媒体消息，身高1.8米的迪金森承认要维持漂亮曲线是长期抗争，要天天做运动，兼只吃有机食物。“我每天做80分钟瑜伽，静思冥想，还会行山远足。我只吃蒸鱼、鸡和火鸡，还有沙律、甘笋汁和补充剂。”
不过迪金森坦言有“作弊”。“我40多岁开始打去皱针，现在六个月就打一次。”她说现正考虑开刀拉紧颈皮，还自嘲说：“我将会是世上最漂亮的死尸！”
金森年轻时的摸样
新闻链接
现年55岁的前超模简妮斯迪金森（Janice Dickinson）第三任丈夫离婚后，新恋情随之又开始了！
小男友亚历克斯（Alex），简妮斯迪金森自豪地告诉大家高兴的是一消防战士。这对情侣在狗仔面前不但不回避，反而高高兴兴地摆出各种甜蜜姿态让他们大拍特拍，除了上演一场街头舌吻大戏以外，甚至还当众模拟口交，亚历克斯支付了简妮斯3美元。
简妮斯迪金森的父亲雷·狄金森（Ray Dickin |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 安徽省凤阳县美女主播杜思仪一不小心，便成为了虎年的最后一位“网络红人”，有人戏称她抓住了老虎的“尾巴”。杜思仪的出名，源于她以一个反腐斗士的形象，在互联网上发帖揭露凤阳县委书记及其心腹郑瑞鹏等人贪腐行为，其证据凿凿、事实如铁，引起了全国网民的关注。本博主助发在《博客日报》的一篇题为《美女主持杜思仪遭遇12天权力“淫邪”》的博文，截至发稿时止，点击率达到“130539”，成为《博客日报》虎年点击率最高的博文之一。
然而，让杜思仪惊得几乎要掉下巴的是，在县委书记马占文已进入纪检部门和司法部门的视线时，马占文的心腹之一——凤阳县纪委干部郑瑞鹏，在惶惶不可终日之时，竟然采用及其下流的手段对付揭露他的美女主播杜思仪。
昨日(12月15日)中午，郑瑞鹏打着凤阳县纪委的牌子，在未向组织报告的情况下，竟然私自背着县纪委领导进行报复性违法办案。善良的网友很难想象郑瑞鹏以权乱法、以权乱纪到了何种地步！他鬼影憧憧地独自溜到和滁州相邻的蚌埠地区，通过私人关系找到美女主播杜思仪的亲戚，对杜思仪来了个“曲线调查”。其实，杜思仪的那位亲戚是一所中学的老师，平时和杜思仪接触不多，对杜思仪的情况可谓“雾里看花”，“花”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 三年来，《非诚勿扰》年底都会录制优质男返场特别节目，为一年中遗憾离场的男嘉宾提供“第二次机会”。从节目组了解到，第三季第一期返场特别节目将在本周日（1月27日）播出，“奇葩男”回归舞台，古装造型加上吹箫、射箭的才艺依旧不改本色。而英俊阳光的“小白兔”男孩，一改本色，鼓足勇气向他心中的女生高铨发起攻势，现场上演韩剧中酷帅的告白场景，让人无法直视。“发明家”项裕富也带着他的全新发明重返舞台，将改良版的气球成功飞到心动女生身边。
优质男嘉宾返场第一场本周播出 “奇葩男”表演吹箫、射箭
《非诚勿扰》中的优质男嘉宾常常成为观众话题的焦点，有一种现象是：某个男嘉宾上场，女嘉宾拒绝得干脆，黄菡和乐嘉唏嘘短叹，“男嘉宾挺好的呀！”“这个男生多优秀啊！”。在年末的时刻，《非诚勿扰》盘点了全年的人气男嘉宾，经过微博历时一个月的投票，最终有13位男嘉宾成功返场，开始第二次《非诚勿扰》之旅。制片人王刚表示：“这些男嘉宾长相、学识都十分出色，但可能仅因为穿着或一句话、一个动作遭遇灭灯，返场就是再给他们一次机会。”
首先登场的身着古装亮相的张圆圆，来自温哥华的他因为别致造型一上场就引人关注，由于帽子巨大，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 徐小凤坐拥20豪宅及铺面
据香港媒体报道，谁会想到，明明是为了宣传二月的演唱会，当徐小凤碰上我这个初次会面的陌生人，说到触动处，竟然哭了。
我慌忙从口袋里掏出纸巾，心中不禁挂起问号：她现时坐拥至少二十间豪宅和工商铺，下半生的富婆生活肯定衣食无忧，名和利不是都已经放手了吗？
她在这圈中经过顺逆流，几多冷酷眼光，几许得失起跌，几度生离死别，不是都惯看流年似水吗？
为什么当我重提29年前，那年的大年三十，徐小凤在演唱会尾声分享感情看法时，一名观众向她大声地喊了一句：“徐小凤，我爱你！”她忆起此迢迢往事，竟然不禁落泪？只因徐小凤仍然牢牢记得，当年她在台上回答的一字一句：“我都好爱你们，如果不是为了你们，我早就嫁了啦！”
舞榭歌台，今天却孑然一身。金光灿烂的背后，抹干眼泪的徐小凤，继续访问，仍有说笑，尽管这是苦笑。
星光的背影
访问刚开始的时候，我告诉徐小凤一个小秘密，当年我参加生命中首个歌唱比赛，演绎歌曲正是她的《星光的背影》。她即紧张地问：“你现在可不可以唱几句给我听听?我想看看你输在哪里，是不是转音那一段掌握得不好？”
紧张重视的专业程度，跟86年灌录《婚纱背后》的认真，多年未变。录音当天... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 林正秋 78岁 地方史专家 他挖掘出了100多道宋代菜肴
宋菜大师林正秋：
过年，来一道南宋宫廷菜
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟随者高宗来到杭州。
自此后，讲上几句生硬的北方官话，在杭州成了一种时尚，原本的吴侬软语在潜移默化中发生了改变。而皇室偏爱的那股酸辣劲也不露声色地篡改着本土杭州人喜好清淡的饮食习惯。
宫里过年，皇上... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 产后快速瘦身的陈茵媺。
北京时间3月24日消息，据香港媒体报道，相信不少香港女性都羡慕陈茵，嫁给了全城笋盘之一的陈豪，一年内经历了怀孕、结婚、生仔等女人三大盛事，羡慕死人。这次访问虽说是为新剧《叛逃》做宣传，但话题总离不开3个多月大的小Aiden(陈梓烨)。陈茵媺乐于和记者分享小Aiden新照片，小Aiden遗传了爸爸的长手长脚，很像爸爸，陈茵媺更说随时准备再生一个宝宝。
访问当天，陈茵媺为首次任女主角的新剧《叛逃》做宣传，进行密集式的访问及拍照。时至傍晚六点还没吃午餐，记者于心不忍，帮她买了一个粟米斑块饭，让她一边吃饭一边做访问。儿子陈梓烨转眼已经三个多月大，陈茵媺笑称带宝宝生活比想象中辛苦：“我一直都以为自己很能捱，你知我们做演员，拍剧时习惯了捱夜，有时只睡两、三个小时，晚上不睡觉也不是大问题。但原来带宝宝又是另一回事，因为做妈妈是24小时的工作，我们又把全副精神都专注在他身上，如果晚上他哭，我和老公会比快弹起床跑去喂夜奶，感觉有点像跑马，but anyway，we are enjoy it！”她透露现在Aiden现在3个多月，手跟脚好长，已经有15到16磅，穿6个月甚至是9个的婴... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 ■ 首创周播季不担心收视率
“千呼万唤始出来”的《舌尖上的中国》第二季（下称“舌尖2”）今晚终于被端上电视荧屏的餐桌。据总导演陈晓卿介绍，“舌尖2”比第一季制作费高了30%，在内容上也延续第一季的主题——“探讨人与食物的关系”。相比上季加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。
从去年1月起，主创团队历时1年，走访150多个拍摄地点，拍摄150多个人物，300余种美食，行程40多万公里，足迹遍布包括港澳台在内的中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。全片共为8集。近年的热点话题都在片中出现，观众可以在“眼泪与口水齐飞”的纪录片里看到一个更有质感的中国。
据了解，“舌尖2”借鉴了电影类型片的创作手法，有些桥段会让人联想到公路片，有些片段有武侠片的影子。陈晓卿介绍，第二季的分集导演多为“80后”，他们有多年的纪录片创作经验，不少人的作品还曾获得过国际奖项。整体来说，第二季信息量密集，剪辑节奏快，主创希望用高剪辑率赋予该片更动人心弦的节奏。每集50分钟的成片平均镜头数量是1500个，几乎每2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 肥蚬黄花鱼蒸蛋配乌梅番茄和菠萝酸奶坚果、酸樱桃脆皮煎鸭胸配跳跳水果沙拉和椰子香蕉果昔、荠菜金钩水饺加豇豆鲜肉包子配嫩草莓……如果每天都吃到这样的早餐，是不是觉得这一天都充满了力量呢？
在锦江区东升社区经营一家餐饮店的李平，近日悄然成了朋友圈大红人，还有人把他的微信当成教科书，每日学习……这其实都缘于李平在微信里每天晒的私家“爱她早餐”。从女儿今年2月出生到现在，李平已为太太已制作了273天早餐，共600种单品美食。早餐从中式到西式，从做水饺、包子到煎鸭肝、墨西哥牛肉饼，没有做不到只有想不到，光看图片都让人垂涎三尺！因为美食
与她相遇成就一段美好情缘
8年前，因为工作，李平从北京来到了成都，适宜的天气，美丽的风土人情让这个地道的北方人一下就被吸引并留了下来，还在成都开起了餐饮店。“我喜欢吃，也喜欢做吃的，粤菜、鲁菜、淮扬菜、韩国菜、法国菜等，我都没问题，”李平说，也正是因为开这家餐饮店，让他和太太叶娜结下了情缘。
一年多前，李平的店想招聘一位兼职，当时朋友推荐了叶娜。叶娜在店里做了2个多月。“她在店里时，我俩其实没啥，就是工作关系。”李平说，不过叶娜没在店里上班后，他们仍然保持着微信联系... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 熊黛林
据香港媒体报道，熊黛林在电影《叶问3》中继续饰演一代宗师叶问的妻子张永成，这集熊黛林更首次参与动作戏，打上瘾的她更表示想做打女，因觉得很过瘾。戏外仍等待成为人家妻子的熊黛林则指，她希望男友主动求婚，恨嫁之情溢于言表。
熊黛林透露这集会参与动作场面，最深刻是其中一场戏讲述甄子丹饰演的叶问跟拳手在狭窄的电睇内对打，而叶问为了保护她而将她推开，有几下都被撞到，她说：“我撞到电梯好多次，有次还被拳手打到下巴，如果对手打高一点就打脱下巴了，但导演说好逼真。”问到可有被吓坏？她却笑说觉得很过瘾：“好想打，好过瘾。”她又指，观众在镜头前看到的一分多钟的打戏，其实就要拍上几个夜班。现场见识到甄子丹拳法的熊黛林，大赞对方的拳法实在太快。
不怕跟小演员演对手戏
再次演出张永成一角的熊黛林，外间认为她看似已熟能生巧，但熊黛林竟然感到有压力：“想有点演技，这次做了好多功课，另外看了好多戏，又会跟导演沟通多点。”片中熊黛林有个七、八岁大的儿子，对于很多演员都怕跟小演员演对手戏，熊黛林却不有怕，而她的秘诀是她的娃娃声：“我的声音像小孩，不过个男童星有次在我化好妆，从后掩住我的眼子，吓到我呀咗一声，因为我怕... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 模特儿陈嘉莉
据香港媒体报道，有“翻版千语”之称的模特儿陈嘉莉（Kelly）与拍拖一年半并且同居的艺人男友崔建邦（Amigo），有传因第三者介入而分手。已搬离爱巢的她，自力更生租楼自住。日前见她落寞地去家品店购物，还找老板李月哭诉，看来所受情伤不浅。
现年23岁的模特儿陈嘉莉（Kelly）与艺人男友崔建邦（Amigo）拍拖一年半，一直恩爱非常。即使Amigo形象花弗，她仍处处维护对方，并曾力挺对方是“笋盘”嫁得过。但据知二人因工作时常分隔两地，加上他们希望专注事业因此协议分手。同时，也盛传因有第三者介入，才致二人分手收场。
借酒浇愁治情伤
日前，陈嘉莉相约老板李月（Bobo）前往尖沙咀酒吧谈心事，戴着渔夫帽的她全程表现出心情不好，并滔滔不绝地向Bobo诉苦。喝了些红酒后，她愈说愈激动，还说得双眼通红。李月看见这样后给她递上纸巾，并抱着她、安慰她，陈嘉莉忍不住眼泪直流，不断用纸巾擦脸，两人聊了一个多小时才离开。
自食其力购家品
由于陈嘉莉在香港没有太多亲人，因此与崔建邦拍拖不久后就过同居生活。为免藕断丝连，陈嘉莉分手后立刻搬离爱巢，租楼自住。她虽然只有23岁但吸金力十足，早前与韩星金秀贤... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 妹妹阿茹。
阿海向榕城区法院提交国家赔偿申请书。
阿茹和哥哥阿海的日常生活。
16岁揭阳女孩阿茹为帮哥哥洗脱罪名四处奔波 500天后他终被释放——
为替哥哥洗脱冤情，两年前年仅16岁的揭阳女孩阿茹（化名）开始四处奔波。他的哥哥阿海（化名），两年前在揭阳云路镇办理开具无犯罪记录证明时，被告知其参与了四年前的一宗抢劫案，阿海当场被捕，后获刑1年半。阿茹坚信哥哥无罪，只身赴穗请律师为哥哥“申冤”。今年2月底，阿茹终于盼来案情反转：揭阳当地检察机关以“事实不清，证据不足”主动撤回对阿海的指控。2月26日，这名揭阳小伙终于被释放，而此时距离阿海被关押已超过了500天。
“钱没有可以再赚，但罪名是一辈子的事，我一定要替哥哥伸冤！”——阿茹“很感谢妹妹对我的信任，一直坚信我是清白的。”
——阿海
被通缉：第二次回乡办无罪证明时被抓
18岁的阿茹住在揭阳云路镇赵埔村。然而，今年的春节，这个农村家庭还是没有吃上团圆饭，她的哥哥阿海在看守所内度过了没有家人陪伴的第二个春节。
阿茹的父母以种笋为生，这个四口之家虽不富裕却也其乐融融。然而在2014年9月，一纸逮捕令却打破了这个家庭的宁静。
仅有初中文化水平的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 日前魏秋桦到尖沙咀出席夜店开幕活动，她表示此次是专程撑老板兼好友场，平日的她很少到夜店，只是间中参加生日派对才来与朋友叙会。
讲到工作情况，魏秋桦表示最近忙于排练舞台剧，其角色是染有不良嗜好的母亲，与儿子关系疏离，最终悲剧收场。而她在排练过程已经要狂喊，惊叹自己不能抽离角色。
魏秋桦1958年出生，中学毕业后考入了佳视艺员训练班，之后她的演绎生涯正式开始。
佳艺电视台结业之后，不少演员都为生计奔波，而魏秋桦却幸运的被丽的电视看中。签约后第一时间就担当女主参演了被誉为丽的电视及亚洲电视历史上最受欢迎及推崇的电视剧集《变色龙》。但因为在拍《变色龙》的时候麦当雄安排魏秋桦拍摄长达百集的《奇女子》，所以剧方不得不安排她饰演的角色中途死掉。
虽然失去了一个角色可没成想魏秋桦却凭借《奇女子》中扮演的拜金主义者的形象迅速蹿红，一度成为丽的电视的当家花旦。
其实有时候红的太快也不见得是好事，《奇女子》之后的魏秋桦开始走向了下坡路，风头远不及后加盟的米雪余安安，甚至还不及新人陈秀雯等人。这时候拍摄的《天龙诀》、《大内群英》等剧集中魏秋桦已经从一线花旦沦为了二线。
也许是老天眷顾吧，魏秋桦随后又凭借电视连... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 27 ——《我所经历的新中国》第三部“黑牢岁月”片断
作者：铁流
“新中国”似乎盛产“反革命”，随手一抓就一大把。你看，何处不是？反毛、反共的
是“反革命”，不反毛、不反共的也是“反革命”。老的是“反革命”，少的是“毛革
命”；男的是“反革命”，女的巴是“反革命”，读书的娃儿是“反革命”，不读书的
娃儿也是“反革命”。反正遍地都是“反革命”。
毛泽东喜欢“反革命”，认为“反革命”愈多革命形势愈好，“无产阶级专政”愈巩固
。何况送他们进入监狱或劳改队，挣来的比消耗的多得多，是个很划算的买卖。及至“
革命”发展到1958年，缺衣少吃的“大跃进”年代，“反革命”多是肚皮惹出来的，说
得直白一点是饿出来的。
毛说得不错，“阶级斗争不以人们的意志为转移”。那吃饭也是一样，仅管嘴上说“社
会主义是天堂，人民生活好幸福”，可肚子“不以人的意志为转移”，老是咕咕叫：我
饿，我饿。饿了就要说话，说话就有牢骚，有牢骚就是“反革命”。
省四监狱犯医陈平戈、万应刚，就是这样当上“反革命”的。而事情发生的那年，两人
还是未成年的孩子，不足18周岁。按照“中华人民共和国惩治反革命条例”是不该判刑
的。共产党有的是办法，... 阅读全帖 |
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s******8
发帖数: 7105 | 28 你读下老毛这篇文章，就是搞农民伟大，地主邪恶吗， 好好学习一下。
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湖南农民运动考察报告
（一九二七年三月）
农民问题的严重性
我这回到湖南，实地考察了湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙五县的情况。从一月
四日起至二月五日止，共三十二天，在乡下，在县城，召集有经验的农民和农运工作同
志开调查会，仔细听他们的报告，所得材料不少。许多农民运动的道理，和在汉口、长
沙从绅士阶级那里听得的道理，完全相反。许多奇事，则见所未见，闻所未闻。我想这
些情形，很多地方都有。所有各种反对农民运动的议论，都必须迅速矫正。革命当局对
农民运动的各种错误处置，必须迅速变更。这样，才于革命前途有所补益。因为目前农
民运动的兴起是一个极大的问题。很短的时间内，将有几万万农民从中国中部、南部和
北部各省起来，其势如暴风骤雨，迅猛异常，无论什么大的力量都将压抑不住。他们将
冲决一切束缚他们的罗网，朝着解放的路上迅跑。一切帝国主义、军阀、贪官污吏、土
豪劣绅，都将被他们葬入坟墓。一切革命的党派、革命的同志，都将在他们面前受他们... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 29 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 薤
薤，又名藠头，Allium chinense G.Don.，百合科葱属植物。茎为盘状短缩茎，叶着生
其上。叶片丛生，基叶数片，长50厘米左右，细长，中空，横断面呈三角形，有3～5棱
，不明显。叶色浓绿色，稍带蜡粉。膨大的鳞茎为短纺锤形，长3～4厘米，横径1～2厘
米，着生于短缩茎上，白色或稍带紫色。生长期分蘖力很强，一个鳞茎栽植后可分生5
～20个，多达10～20个。用鳞茎繁殖，一般是秋栽夏收，春季鳞茎膨大，初夏抽蔓开花
，顶生伞形花序，花紫色，有雌雄蕊，但不易结籽。
常见品种：(1)大叶薤：又名南薤。叶较大，分蘖力较差，一般每个鳞茎分蘖5-6
个，但鳞茎大而圆，产量高。薤柄短，叶多倒伏于地。(2)细叶薤：又名紫皮薤，黑皮
薤，叶细小，分蘖力强，一般每个鳞茎分蘖15-20个，但鳞茎小，薤柄短。叶长30cm左
右，倒伏。叶和鳞茎均可供食用。(3)长柄薤：又名“白鸡腿”。分蘖力较强，每一鳞
茎分蘖10-15个。薤柄长，形似鸡腿，白而柔嫩，品质佳。叶直立，产量高。一般简单
分为两类，一类为香气浓郁，鳞茎较小的，炒食为主的“香藠”，另一类... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 30 据说，唐代宫中“女足”整体水平很高，被视为“皇家女子足球队”，遗憾的是，五代以后，由于缠足恶俗的出现，直接剥夺了女性踢球的权利，“女足”渐渐走向落没。
在中国古代，蹴鞠这种最早形式的足球，作为一项国家级顶级赛事，深受上至皇帝下至平民的喜爱，人们对蹴鞠的激情，也绝不亚于如今我们熬夜看世界杯的疯狂。
古时足球，设施已十分完备
众所周知，在2004年初，国际足联就已确认足球起源于中国，据《战国策》和《史记》两部文献典籍记载，在2300多年前的春秋时期，齐国都城临淄就流行起了蹴鞠。在汉代，由于汉高祖刘邦这位“超级球迷”的推行，蹴鞠逐渐发展成为一项非常专业化的运动，皇宫内开始出现专业足球场，即所谓“鞠城”，设有围墙和看台。比赛分两队，双方各有队员十二名，以踢入球门的球数多少来决定胜负，是现代足球的雏形。据说，此后西汉的皇帝如汉武帝刘彻、汉成帝刘骜都酷爱踢球，刘彻踢球时，还令其文学侍从作《蹴鞠赋》助兴。
有比赛就有球星。施耐庵《水浒全传》中描写的那位——由一个市井泼皮逆袭成为殿前都指挥使的高俅，便是宋朝球技高超，经常陪伺宋徽宗踢球的著名球星。此外，宋代还有一批聚集在北宋汴梁城和南宋临安城内的职业球... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 31 转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代，一个一去不返的理想国，当你翻开有关两周时代的典籍时，
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一举一动都要有
假如真的有幸穿越成先秦时期的某位士子、大夫、卿或诸侯，甚至周天子本人，你
最先要牢牢记住的是，有一样东西是你在这个时代的立身之本，那就是——礼。
这样说一点也不夸张。对周代贵族而言，所谓的“礼”绝不只是“见人要主动微笑
打招呼”、“多说请和谢谢”那样简单，它是一门学问，一种生活方式，甚至一套社会
秩序。
大约3000年前，周天子成为天下共主后，在各地分封了大小数百个诸侯国，诸侯们
要么是宗室子弟，要么彼此通婚，基本都沾亲带故。客观条件和自身实力的限制，使周
天子无法通过强制力，而只能靠着亲缘关... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 32 —邓小平的真实面孔和内心 （原标题：“人民的儿子”——邓小平） 2015-08-22
12:37:45
这是一篇讲邓小平建国后所作所为的极好的文章，不少事情会令你大吃一惊。用大炮剿
灭一个民族村很可能你毫无所闻，即使是你所知道的大事，其中也有很多惊人的细节不
为人们所知晓。总之，这是一篇值得从头读到尾的好文章。读了你就会知道什么是独裁
者的心了！那是一颗和一般人完全不同的心啊！
请看“人民的儿子”
—邓小平的真实面孔和内心
人民的1的儿子”——邓小平
朱长超
【作者简介】朱长超，1944年生，1967年毕业于复旦大学化学系。1968年在上海无线电
一厂工作，当过工人，搞过化学分析。1974年调往自然辩证法杂志工作。1978年调入上
海社会科学院，1979年被录取为上海社会科学院哲学研究所方法论专业研究生，1982年
毕业后一直该院信息研究所从事研究工作。1991年被评为副研究员，1993年被聘为中国
管理科学院思维科学研究所教授，兼任上海思维研究所所长。
现为上海社会科学院信息研究所研究员，中国思维科学学会筹委会副理事长，中
国科普作家协会会员。
... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 33 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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r*a
发帖数: 1503 | 34 治国白痴毛泽东：外交篇
芦笛
这其实是轱辘笛了，当初在此吹过，党朋无一能驳。樊教授贵人事忙，忙着去我党顶级
理论刊物发表政论以及去欧洲最著名的学府去讲学，没功夫看几十万字的雄辩证明，却
敢出来断然否认“毛是治国白痴” “怎么也不可能是事实”，还要我放弃证明它的企
图。他和其他爱党拜毛同志根本不知道毛治国期间究竟干了些什么事，所以只好再为尔
等文盲介绍一次。
本文先谈外交，毛朝的重大外交举措是：
宣布“一边倒”，和苏联结盟，“抗美援朝”，炮击金门，中印反击战，反修大论战，
和苏联翻脸逐步升级，从意识形态纠纷上升为国家之间的武力冲突，“援越抗美”，珍
宝岛自卫反击战，在东北和新疆两地和苏修新沙皇大打出手，面临苏联全面核打击后被
迫接近美国，邀请尼克松访华，加入联合国。
下面展开介绍：
１）尚未“建国”便宣布“一边倒”
中共“建国”前，张治中等人提出应与苏美保持等距离外交。毛却派出以刘少奇为团长
的代表团秘密访苏，向斯大林宣誓效忠，表示共产国际虽然解散，中共仍是苏共下属，
是斯大林统帅部下辖的“方面军司令部”。斯大林心领神会，当即封中共为亚洲共运领
袖。
此前毛曾三次请求访苏都被斯大林婉拒，... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 35 解密中南海特供
张宝昌，原中央办公厅警卫局工作人员，总特灶伙食组组长
解密之一：中央首长们的菜篮子
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康
，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为
主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示 先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备， 牲畜用房要敞亮通风、讲
究卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔
离带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的
科学性。不过对当时经济... 阅读全帖 |
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i*****g
发帖数: 11893 | 36 很有意思，我低级趣味地津津有味地读着，嗯，这个才是历史，才是真实。作者肯定曾
经是韩粉
只有粉丝才有兴趣记忆这些东西，一般人，哪有兴趣拿这些东西塞进自己大脑啊
http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1217203.html
发信人: Teller (yy), 信区: WaterWorld
标 题: 韩寒+路金波 简史 update（转贴）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 21:14:29 2012, 美东)
发信人: Oceanian (loser all my life), 信区: NewExpress
标 题: 韩寒+路金波 简史 update
发信站: 水木社区 (Thu Feb 2 04:57:34 2012), 站内
作者：私家自行车 回复日期：2011-07-19 12:41:22 回复
说到路金波和韩寒的关系
我觉得是成也萧何 败也萧何
愿意不听绯闻的 可细看
否则直接无视吧
其实 大概04\05年时候
韩寒曾经混地很惨过
关注度下降 手里拮据 赛车成绩也不理想
他后来选择从北京回到上海老家... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 37 中文马克思主义文库 -> 毛泽东
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湖南农民运动考察报告
（一九二七年三月）
* 毛泽东此文是为了答复当时党内党外对于农民革命斗争的责难而写的。为了这个
目的，毛泽东到湖南做了三十二天的考察工作，并写了这一篇报告。当时党内以陈独秀
为首的右倾机会主义者，不愿意接受毛泽东的意见，而坚持自己的错误见解。他们的错
误，主要是被国民党的反动潮流所吓倒，不敢支持已经起来和正在起来的伟大的农民革
命斗争。为了迁就国民党，他们宁愿抛弃农民这个最主要的同盟军，使工人阶级和共产
党处于孤立无援的地位。一九二七年春夏国民党之所以敢于叛变，发动“清党运动”和
反人民的战争，主要就是乘了共产党的这个弱点。
农民问题的严重性
我这回到湖南[1]，实地考察了湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙五县的情况。从一
月四日起至二月五日止，共三十二天，在乡下，在县城，召集有经验的农民和农运工作
同志开调查会，仔细听他们的报告，所得材料不少。许多农民运动的道理，和在汉口、... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 38 网易内蒙古呼和浩特市网友 [李不白y] 的原贴： 1
在这个陪着领盗嫖淫的图里头
才知道你们是爱群P的炮友
蓦然又回首
是放肆的温柔
那多少纸巾飘散在风中
怎么说灵道却又注定爱嗨咻
怎么能让我相信那是一床油
情愿做耕牛
一个劲猛插抽
想起你说爱我雄纠赳
心中藏着多少爱和愁
想要再次搂住他的妞
温暖你走后冷冷的裤头
相逢也只是在梦中
为把欢爱留
她举起摄像头
要把这美好保存到永久
回复收藏复制网易黑龙江省牡丹江市网友(221.206.*.*)的原贴： 2
炮战平息裸照，
白条伫立床前。
群淫完毕不难堪，
丑态全国传遍。
。
事后急忙解释，
推脱作假胡言。
衰男熟女乱贪欢，
害怕丢人报案。
《西江月》
回复收藏复制网易广东省东莞市网友 [沙漠孤烟d] 的原贴： 3
小蜜二奶犹未兴，三男三女试比高。贪欢怎管民生苦，夜夜莺歌在柳梢。 各位停一停
，听俺来介绍 老大很帅气，斯文又闷骚；老二肚子大，办事可不孬；小李很精干，处
处出新招；小孙身材棒，脸蛋还俊俏；小陈最年轻，毕业于艺校；小吴皮肤白，床上特
会叫。。。 六人没事凑一块，只因书妓爱热闹。 脱衣，备套，清洗，吃药。。。起效
！ 老大发话：开... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 492 | 39 仔细读一遍文章就知道当时中国多烂，烂到家了
所以毛才会说“俄国式的革命，是无可如何的山穷水尽诸路皆走不通了的一个变计，并
不是有更好的方法弃而不采，单要采这个恐怖的方法。”。”
我这回到湖南，实地考察了湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙五县的情况。从一月四日
起至二月五日止，共三十二天，在乡下，在县城，召集有经验的农民和农运工作同志开
调查会，仔细听他们的报告，所得材料不少。许多农民运动的道理，和在汉口、长沙从
绅士阶级那里听得的道理，完全相反。许多奇事，则见所未见，闻所未闻。我想这些情
形，很多地方都有。所有各种反对农民运动的议论，都必须迅速矫正。革命当局对农民
运动的各种错误处置，必须迅速变更。这样，才于革命前途有所补益。因为目前农民运
动的兴起是一个极大的问题。很短的时间内，将有几万万农民从中国中部、南部和北部
各省起来，其势如暴风骤雨，迅猛异常，无论什么大的力量都将压抑不住。他们将冲决
一切束缚他们的罗网，朝着解放的路上迅跑。一切帝国主义、军阀、贪官污吏、土豪劣
绅，都将被他们葬入坟墓。一切革命的党派、革命的同志，都将在他们面前受他们的检
验而决定弃取。站在他们的前头领导他们呢？还是... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 6009 | 40 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
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d****a
发帖数: 655 | 41 你要知道国内基督教这几年干的事，在宣传什么，就不这么说了.....
亲历汶川大地震中的中国基督徒
为了让基督徒们知道我为何胆敢一人反对基督教，山寨基督徒，质疑基督教信仰
。所以我很有必要将我在汶川大地震中所见到的基督徒们是什么样的面目说上一二，这
一回我不山寨基督教，基督徒了，我会原生态的描绘基督徒们在汶川大地震中的基督风
范。
5.12汶川大地震时，我正在离震中一千公里以外的老家四川省凉山州"山寨"里。
交通，通讯中断几天后，在5.16日晚上我独自一人带了些药品，物资就踏上刚开通的成
昆铁路列车，驶向成都。我很怀疑官僚作风的政府机构的办事效率，这一次去只是简单
的想尽自己微薄的一点力量，却从来没有想到在这以后的近三个月地震灾区时间里，让
我见识到了和我无多大关系的中国基督徒的一些真实面目，以致日后倍受基督徒们的指
责，攻击,甚至威胁..............
到达灾区后的其他经历我就不多说了，我今天说的是基督徒。那就先说我在灾区
第一次见到的基督徒吧，说实话我以前到现在从未有任何宗教信仰，当然基督徒们就像
知道上帝心思一样的... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 42 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: helloterran (hi you), 信区: History
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 14:07:47 2015, 美东)
转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代，一个一去不返的理想国，当你翻开有关两周时代的典籍时，
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一举一动都要有
假如真的有幸穿越成先秦时期的某位士子、大夫、卿或诸侯，甚至周天子本人，你
最先要牢牢记住的是，有一样东西是你在这个时代的立身之本，那就是——礼。
这样说一点也不夸张。对周代贵族而言，所谓的“礼”绝不只是“见人要主动微笑
打招呼”、“... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 43
流水线应该是吃茶点，都是小盘用食盒端上来，吃饭看这回忆不是这样。
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茶后，太后带我们到外间去，那里餐桌已经铺设好。我想太后已经吃了这么多糖食，难
道还能吃饭吗？太后一走进餐室，就吩咐将盖子一齐去掉。于是太后坐首席，叫我们立
在下面。她说：“往常在戏院里总是皇帝和我同餐的，不过今天他怕难为情，因为他和
你们还不熟。我希望他不久就会和你们熟起来。今天还是你们三人和我一同吃饭吧。”
当然我们知道这是一种极大的荣耀，便立刻叩头谢恩。叩头实在是一件费力的事，不过
后来渐渐地习惯了，倒也不觉得怎样难。
开始吃的时候，太后命太监替我们摆上碟子、银筷、银匙等，并且说：“我觉得非
常抱歉，要你们站着吃，但这是祖上传下来的规矩，我不能改变；就是皇后在我面前也
是从不坐的。我知道，这种规矩若让外国人知道，一定要笑我们野蛮，所以我不大愿意
让宫里事情传出去。在他们面前，你不久就可以看到，我得装出一副和现在完全不同的
样子来，所以他们根本不能认识我的本性。”
当太后和我母亲说话的时候，我就注意看她，暗暗地惊奇太后食量之大。
在宫... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 44 （联合早报网专稿--赵泽宇报道）11月6日，中国国家主席习近平将对我国做国事访问
，这将是习近平担任中国国家主席后首次访问新加坡。我国将会以什么美酒佳肴招待呢？
中国现任国家主席习近平和我国渊源很深，早在他任职福建省时期，曾经多次到访我国
。2007年习近平升任中央政治局常委后，接见的第一个外宾也恰是李光耀。
五年前的11月，习近平以国家副主席的身份访问新加坡，参与了为邓小平纪念碑揭幕、
新加坡中国文化中心奠基等活动；五年后的11月，习近平将对我国做国事访问，洽谈新
中自贸协定升级，也将出席中国文化中心揭牌仪式。对于这样的老朋友，我国自然是更
加礼遇。
虽然国宴与百姓没关系，但是大家都会好奇国宴上政要们将会吃什么。受早期英国殖民
影响，我国国宴一般会以西餐为主。另外，我国是独特的多元种族、多元文化组成的社
会，国宴想必也会是极富有各种风情特色。但是我国在宴请国外贵宾时，会事先让对方
挑选有兴趣的菜式。
习近平访新的菜单暂时还是保密的，但是我们可以从前任领导人访新时品尝的美酒佳肴
一窥国宴风情。2002年4月26日，我国荣誉国务资政吴作栋在其担任前总理期间，曾经
在总统府设宴款待了时任中... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 45 看在中国的餐馆怎么吃一份小炒快餐
１９９６年我在广州天河区的岗顶酒家当打荷５个月，我所知道的大致流程:
餐厅门口有咨客小姐，见客人来了，问几位和消费意向，把客人带到一个餐桌边。一般
有两三个服务员负责这张桌，服务员拉开椅子请客人落座。然后点菜。
客人点菜可以根据打印在菜谱上的菜名点，菜谱上一般有三百个菜。也可以根据服务员
的推荐点菜，客人也可以自己提出要吃什么菜，征询服务员同意后下订单。
比如客人点的菜是: 一份微辣的莴笋丝炒肉丝，一碗米饭（９６年时吃这顿饭大约２
０-２５元）。服务员根据当天厨房提供的信息认为可以提供这份菜，然后写订单。
这大概是吃的最少最简单的客人了，预计十分钟之内上菜。
比方服务员把订单写成一式三份，一份放在客人的餐桌上留底，一份交给收银，一份交
给传菜员。
白米饭经常不是由厨房做，而由洗碗间的洗碗工做。服务员去茶水间给客人备茶水，比
如按客人要求泡一壶菊花茶加糖。
传菜员收到订单后，复写成两份，一份自己留底，一份交给厨房。 传菜员留底的订单
钉在墙板上，墙板上有比如代表餐厅的５０张桌子的位置，这份订单比如来自第１９号
桌，就把订单挂在代表第１９号桌的位置上。
传... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 46 我９６年在广州天河区的岗顶酒家厨房打荷五个月，我知道的服务流程大致是这样的:
餐厅门口有咨客小姐，见客人来了，问几位和消费意向，把客人带到一个餐桌边。一般
有两三个服务员负责这张桌，服务员拉开椅子请客人落座。然后点菜。
客人点菜可以根据打印在菜谱上的菜名点，菜谱上一般有三百个菜。也可以根据服务员
的推荐点菜，客人也可以自己提出要吃什么菜，征询服务员同意后下订单。
比如客人点的菜是: 一份微辣的莴笋丝炒肉丝，一碗米饭（９６年时吃这顿饭大约２
０-２５元）。服务员根据当天厨房提供的信息认为可以提供这份菜，然后写订单。
这大概是吃的最少最简单的客人了，预计十分钟之内上菜。
比方服务员把订单写成一式三份，一份放在客人的餐桌上留底，一份交给收银，一份交
给传菜员。
白米饭在岗顶酒家是由厨房里的上什用蒸箱蒸熟，打松转移到电饭煲里保温，交给传菜
部备用。但中国的餐馆的米饭经常不是由厨房做，而由洗碗间的洗碗工做。
服务员去茶水间给客人备茶水，比如按客人要求泡一壶菊花茶加糖。
传菜员收到订单后，复写成两份，一份自己留底，一份交给厨房。 传菜员留底的订单
钉在墙板上，墙板上有比如代表餐厅的５０张桌子的位置... 阅读全帖 |
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p*******9
发帖数: 1860 | 47 老邱有篇新文很有生活，建议入选。
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 看在中国的餐馆怎么吃一份小炒快餐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 11 20:26:17 2016, 美东)
餐厅门口有咨客小姐，见客人来了，问几位和消费意向，把客人带到一个餐桌边。一般
有两三个服务员负责这张桌，服务员拉开椅子请客人落座。然后点菜。
客人点菜可以根据打印在菜谱上的菜名点，菜谱上一般有三百个菜。也可以根据服务员
的推荐点菜，客人也可以自己提出要吃什么菜，征询服务员同意后下订单。
比如客人点的菜是: 一份微辣的莴笋丝炒肉丝，一碗米饭（９６年时吃这顿饭大约２
０-２５元）。服务员根据当天厨房提供的信息认为可以提供这份菜，然后写订单。
这大概是吃的最少最简单的客人了，预计十分钟之内上菜。
比方服务员把订单写成一式三份，一份放在客人的餐桌上留底，一份交给收银，一份交
给传菜员。
白米饭在岗顶酒家是由厨房里的上什用蒸箱蒸熟，打松转移到电饭煲里保温，交给传菜
部备用。但中国的餐馆的米饭经常不是由厨房做，而由洗碗间的洗碗工做。
服务员去茶水间给客人备茶水... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 48 慕容骁抬手甩脆扇，开篇唱个肥喏：
四川风流状元郎，
贬官统战到云南。
一生频传汉文化，
心中美女脚不长！
今日掏史的主角是杨慎。乍看名字陌生，可说起的他的成名作，列位看官卡拉OK时都熟
：“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。白
发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。——《临
江仙》”
这首《三国演义》开篇词很多人误以为是罗贯中写的，其实是毛宗岗批刻《三国》时，
从杨慎的《二十一史》弹词里抄来的，原题是《说秦汉·临江仙》。二十多年前，琼瑶
老师的偶像剧《几度夕阳红》也是朝这方向起的名。这首词的确写得好，慷慨弘迈，回
味悠远，一看就知道作者是位历经沧桑的主儿。这杨慎一生到底有多坎坷，他确立的美
女标准究竟是怎么回事儿？且听俺慢慢掏来。
“大明著作第一，首推杨慎”
杨慎（1488－1559）字用修，号升庵，四川新都人。杨慎一家世代书香，爷爷杨春是湖
广提学佥事，老爸杨廷和是吏部尚书、武英殿大学士，家庭良好教育加上自身聪明好学
，杨慎打小就是神童：七岁熟背唐诗，十一岁能作诗，十二岁时跟爷爷学《易经》，不
到一个月背得一字不漏，还... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 49 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 【冬闲不闲】几种义卖种子蔬菜的种植
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 12:43:20 2016, 美东)
自从种子义卖以来，有些童鞋发信询问这几种蔬菜的种植方法，好吧，那我就把我的经
验大概说一下，这些方法对我们东北比较适应，不同的区域，气候不同，种植时间和方
法上会有所不同，这些仅供参考：）另外，种子收到后放冰箱冷藏更有利于提高种子的
活性，有些种子需要低温春化才能更好地发芽。
1. 白玉苦瓜，丝瓜：
我一般是3月底开始室内育苗，5月移栽，这几种种子发芽慢且幼苗期不能受冻，所以晒
苗可以，但不能一直呆在室外，今年犯了一个大忌就是偷懒，把这些幼苗一直留在室外
，虽然左三层右三层的夜间盖上了塑料布，但这些热菜还是受不了持续的低温，最后几
乎一颗不剩，不得不在4，5月直播，但收获期大大缩短。
移栽前底肥施足，有机肥加一些花费混到土里，休息几天后再移栽更好，幼苗生长期无
需施肥或施淡淡的水融性化肥，待生长旺盛期时，追加一次有机肥和一些化肥，结果... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 50 眉儿浅浅描，脸儿淡淡妆，粉香腻玉搓咽项。翠裙鸳绣金莲小，红袖鸾销玉笋长。你撇
下半天风韵，我拾得万种思量。
娇羞花解语，温柔玉有香。若今生难得有情人，是前世烧了断头香。我得时节手掌儿里
奇擎，心坎儿里温存，眼皮儿上供养。 |
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