c***s
发帖数: 70028 | 1 国际环保组织“绿色和平”连续两份关于立顿和其他知名品牌茶叶的报告，让茶叶农药残留问题成为焦点。作为绿色保健饮料，茶叶成为继水之后，世界最流行饮品。如今“绿和”两份报告都强调这些茶叶使用农药并“检出农药残留”，这令嗜茶的中国人迷惑：茶还能喝？
中国人自古爱茶，但茶叶特性和工艺注定其“肮脏”
中国自古就有神农发现茶叶的传说，公元前2世纪《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；殷周时，茶不仅用作药物，而且开始成为饮料。从此，中国人开始培养出喝茶的习惯。唐宋年间，茶叶开始大范围的在中国流行，陆羽为此专著一部《茶经》，探讨茶的学问。
但是，在茶叶普及开始，古人就知道茶叶并非“纯”和“净”。自北宋起，茶叶制作工艺中便有了“洗茶”这道工序，用以洗去散茶表面杂质。“洗茶”曾用于茶叶采制过程，后被延伸至饮用过程中。人们早先就注意到在茶叶中存有夹杂物，不宜直接饮用。以常见绿茶为例，鲜叶从茶树上采摘下来后需经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，难免存有如茶灰、尘埃和碳灰等种种杂质，并不卫生。所以就要求在采制或者饮用过程中需要清洗后才能放心饮用。
此外，茶叶本身... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 许多年前，笔者收藏了一件旧《斗茶图》绢本设色镜心，作者佚名。有了这件旧《斗茶
图》，便有兴趣研究唐宋时期斗茶的闲情逸闻。
唐时，茶叶制作过程中的揉捻技术尚未出现，茶叶还不能冲泡成饮，人们只能通过
烹煎，利用沸水震破茶叶细胞获取茶汁。烹煎茶叶前还有一个习惯，用炭火在陶罐内将
茶叶烤香。较为复杂的茶饮备制过程和较高的茶叶价格给茶水行商提供了市场。揉捻技
术问世，茶饮慢慢进入冲泡时代，走卖茶水的方式渐渐消失。
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柘恪！br />
斗茶一词出现于宋代，用《斗茶图》命名的茶图出现于宋代，除服饰外，宋画的创
作理念、构思布局、人物神态动作、茶壶火炉式样、表现方式和手法从形式到内容自然
让人联想到唐初阎立本的作品。
宋朝流行“斗茶”，摆上各种茶具，煮水点茶，看谁的茶叶、茶水出众，茶艺更高
超。从饮茶风尚... 阅读全帖 |
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e***f
发帖数: 36 | 3 晨, 一天的开始, 而今更夹着春的气息.
打开房门, 让滞闷的空气多些流动. 杯中的茶经过夜的侵袭, 没有了昨日的绿意, 只
有澄澄的茶水诉说着逝去的脉脉. 虽然隔夜的苦涩已不适合我的味蕾, 却是窗前几株盆
栽的甘露. 茶汁跳跃于枝枝叶叶中, 慢慢的舒展开, 为我的绿色宠物们晕上了一份淡
淡的水雾. 照例, 最后把仅存的几滴汁水留给了角落里的那盆玫瑰, 最苦涩的点滴.
已经快一年了, 为何枯枝添了又添, 落了又落, 你还倔强的不走. 指间又隐隐传来一丝刺
痛, 是在为你清扫枯枝时留下的刻痕. 在上月那个即将远行的前夜, 还是不忍让你那么
枯枯的守岁, 于是静静的为你拂去片片落叶, 枯枝. 落莫的房间中, 只有点点滴滴朽枝
脆折的呻吟. 不经意间, 又把自己丢在过往的回忆中, 却忘了玫瑰, 无论是否娇翠欲滴抑
惑红颜老去, 总是有刺的. 刺的不是很深, 确切的说不是很痛, 既是痛过太多, 也已日
渐麻木. 半月的飘荡后, 回来时, 你仍在那, 添了几片残叶, 却仍不忍离去. 不知, 自
己为何也还守着你不肯舍弃, 虽然过往已成过眼云烟. 难道是我的不忍成 |
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b*******e
发帖数: 554 | 4 我的午餐，沙茶牛肉炒面，没有加蔬菜煮，那就吃盘水果吧。
一直以为沙茶牛肉面是用汤碗盛着，汤汁比较浓，属汤面类的东西，这是在国内吃到的
。直到在台吃过沙茶牛肉炒面和羊肉面，发觉原来沙茶面有用圆碟盛着的，有芡汁，外
观上有点像我们的广式捞面（後来发现只是卖相相似，但煮法不一样）。开煮前，特发
奇想，台式的沙茶面煮法会不会跟我们的湿炒面炒法类似呢，後来又发现两者煮法在据
念上可能大致相似，就是要保留芡汁，吃下去面条有湿湿的感觉。考古完台式煮法後，
知悉台式的是用沙茶酱跟大量高汤以水煮方式把面煮熟，没有另外用生粉上调芡，这点
显然跟广东的湿炒不一样。但我至今仍有个疑问，发觉台式的怎麽没有把面条炒一回这
个过程呢？那何来称上炒面。可能在网路上考古的食谱做法比较家常，馆子的做法不得
而知，说不定他们的面底也是炒出来後，再放汤里煮。无论如何，我还是钟情於有镬气
的乾炒煮法，哈哈哈！
好吧，别扯太远了，讲做法等吃包子，粉简便的，对油量丶火候丶翻炒动作的控制大致
没有乾炒那麽严紧（纯粹个人意见）。牛肉逆纹切片，糖丶生抽腌上，边放点水边抓均
，再放点生粉，最後加油，再抓均。小红葱头丶洋葱丶小许蒜头作料头，... 阅读全帖 |
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A******3
发帖数: 59 | 5 到了冬天，人就爱犯懒。我也是，每天忙忙碌碌，也不知道自己在忙啥。文字也敲不下
去了，一天天的灵魂出窍，心绪总在忧虑间沉沉浮浮，像魔鬼的咒符，抛不走····
···
一直想做抹茶戚风蛋糕，喜欢那淡淡的绿色！买的抹茶粉在路上，可我又想做个绿色的
戚风蛋糕。灵机一动，用菠菜汁做了这款戚风蛋糕。第一次失败了，蛋白没有打发好。
第二次总算成功了，料似乎没有备足，戚风蛋糕没有做大做的更好看。不过总算付出了
，也就有收获，这款蛋糕吃起来绝对的美味
材料：鸡蛋5个，糖粉80克，低粉80克，菠菜汁50克，植物油50克，白醋几滴。
1：蛋黄打散后加入糖粉40克，打至糖粉融化。
2：糖粉融化后，加入50克植物油，50克菠菜汁，再次打匀后筛入80克低粉，直至成绿
色粘稠的面糊。
3：蛋清打至丰富的大泡后加入20克糖粉和几滴白醋，用力打发后再加入15克糖粉，再
次快速打发。最后一次加入15克糖粉，用力快速打发，直至蛋白像漂浮的白云朵，倒扣
不滴落的状态。烤箱预热5分钟。打发好的蛋白加入到蛋黄和菠菜面糊里，此时不要顺
时针搅动和打发。要用刮刀或者别的器具翻动搅拌，像平时炒菜那样拌匀。
4：打发好的蛋白加入到蛋黄和... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 爱吃牛肉火锅的你，知道沙茶酱的秘密吗
日期:[ 2015-12-10 ] 来源:[信息时报]
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沙茶酱是广东潮汕传统名特食品,历史悠久、广泛流行于潮籍居民集居或散居地区，
包括潮汕本地、毗邻的闽南各县市、台湾、香港和东南亚等地,是日常生活不可缺少的
调味佳品。沙茶酱主要分了三个产地，不同地方所产的沙茶酱味道各有不同，你知道它
们各自的区别吗？
沙茶酱VS沙嗲酱
沙茶酱同沙嗲酱有明显的差别，在比较正宗的港式潮州菜烹调中分别有“沙嗲牛柳”
与“沙茶牛柳”这两款滑炒牛肉菜，而应分别使用沙嗲酱和沙茶酱兑汁，同它们各自配
伍所用的其他调料也迥然不同。烹制沙嗲牛柳时，必须先用洋葱末、红椒末和菠萝末煸
炒起香，再放沙嗲酱，而且必须放适量三花淡奶及少许蚝油，以增其奶香味。而烹制沙
茶牛肉时，只要用蒜泥煸香即可，不必配入淡奶，因沙茶酱的本味更适合国人的口味。
两者成区别：前者淡桔红色，卤汁较细腻;后者淡褐色，卤汁中颗粒物较多，两者的风
味也各有千秋。沙嗲酱的品种也很多，比较著名的有印度尼西亚沙嗲酱和马来西亚沙嗲
酱。
福建沙茶酱
福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: qqlingling (Q零), 信区: Food
标 题: 9种暖宫食物，替女朋友收下吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 11 17:50:01 2019, 美东)
薏仁红豆莲子汤
食材：红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量
做法：1)准备好薏米、红豆、莲子
2)三种食材洗净
3)加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟
4)煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可
当归羊肉生姜汤
食材：羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量
做法：1)准备所需材料。
2)将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
3)羊肉分别放入炖盅内。4)加入生姜和当归片。
5)再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
6)然后加上盖子，坐电炖盅内。7)炖两小时即可。
8)炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)
9)把它拌匀即可食用。
益母草荷包蛋汤
食材：益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量
做法：1)准备食材
2)大枣洗净泡10分钟，清洗干净
3)锅内放水，加入益母草4)放入大枣
5)煮沸后转小火熬煮，最后转大火略微收... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 第一款：加味绿茶
材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
做法：
1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟；
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁；
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
功效：能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮
层的黑色 素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
第二款：玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法：1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；2、将玫瑰分朵放入红
茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳
、愈合伤 口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的
作用。
第三款：绿豆菊花茶
材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法：将菊花放入水中煮沸，将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，放入
少量蜂蜜即可饮用。
功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 9 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
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写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 “饮啖茶，食个包”将成历史否则点解广式叉烧包要申遗？
日期:[ 2015-05-19 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛
实习生 王文平 专题摄影 信息时报记者 朱元斌
“饮啖茶，食个包”里的“包”，指的是广式叉烧包。它与虾饺、干蒸、蛋挞并称广
式茶楼“四大天王”，在市民心中的“主角”地位可见一斑。近日，这个“包”入选了
“广州市第五批非物质文化遗产代表性项目推荐名录”，不出所料地成为关注热点——
吃了这么多年的叉烧包，居然还有传统和新派之分？居然还要申遗，难道“整包”技术
已濒临失传？！
市民们的反应和质疑不无道理。此次为叉烧包制作技艺申遗的是一家餐饮企业，因非
遗正在公示阶段，对方不愿就什么才是“传统广式叉烧包”对外表态和解释。对此，知
名广府文化学者饶原生认为，广式叉烧包并不属濒危传统技艺，也很难说谁才拥有最正
宗的制作技术，要申遗的话，由餐饮行业协会或者烹饪行业协会作为主体或更合适。
广州人钟情的味道
尽管近年来中外菜系不断涌入广州，极大冲击着传统广州小食的空间，但作为广州早
茶文化中最重要的组成部分之一，叉烧包仍屹立不倒。据悉，... 阅读全帖 |
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k****u
发帖数: 1686 | 11 闻香杯-乌龙茶特有的茶具
中国农业网 时间：2015-4-17 15:19:00 来源：互联网 阅读数：351 闻香杯
，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用
。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。
好处
一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿
手；二是酒香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。
闻香杯的使用
首先将茶汁倒入闻香杯，然后将茶杯倒扣在闻香杯上，用手将闻香杯托起（连同倒
扣其上的茶杯一起），迅速地稳妥地将闻香杯倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，稳稳地将
闻香杯竖直向上提起（此时茶汁已被转移到了茶杯内），将闻香杯再次倒转，使杯口朝
上，双手掌心向内夹住闻香杯，靠近鼻孔，闻茶的香气，边闻边搓手掌，使闻香杯发生
旋转运动，这样做的目的是使闻香杯的温度不致于迅速下降，有助于茶香气的散发。
闻香杯的材质
闻香杯一般用瓷的比较好，因为用紫砂的话，香气会被吸附在紫砂里面，但从冲泡品饮
其内质来说，是紫砂好，假如是闻香杯用于闻香气的，最好用瓷的。
茶道
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味：
嗅指的是... 阅读全帖 |
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r**********5
发帖数: 251 | 12 【沙茶鸡翼】
山寨毛毛妈的，那个汁被我不小心给倒掉了，然后直接捞出鸡翅拌的沙茶酱，结果就变
得比较干，汗~
第一张自然光底下好像还不错，后面两张是在昏暗的灯光下拍的。
好玩，切了几朵胡萝卜花，抽了3根葱丝，装饰一下，嘿嘿。。。
用料:
1：鸡翅中段和上段翅700克，洗净沥水。
2：绍酒1大匙，水1杯，生抽酱油1大匙，老抽2大匙，糖1大匙。
3：橄榄油2大匙，葱1根洗净切段，姜片3片，八角1粒，丁香1粒。
4：牛头牌沙茶酱1大匙。
做法：
不沾锅，置炉上开大火，加2大匙橄榄油，放入葱段，姜片，八角和丁香炒香，然后下
鸡翅炒至焦香。喷入1大匙绍酒，然后依次放入剩余的2料煮滚，调中小火，加盖焖煮35
分钟。调大中火稍微收汁，放入沙茶酱兜匀即可。 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 13 印度茶的“四知道”
2016-09-05 15:42:36 来源：中华合作时报 作者：佚名 点击：5889 投稿
导读：很多茶友对于我国的茶叶有很深的研究，部分喜欢普爱茶的茶友甚至对于各
个普洱茶山头很熟悉，但对于国外的茶叶你知道多少呢？今天我们一起来看看印度的茶
叶。
印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也
很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的
茶叶都产在印度。
在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶：大吉岭
、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，有独特的标志，在世界范
围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案，获得资格许可证，只有这
样才能上市、出口。
1、印度茶：起源中国8万颗茶种
早在茶叶成为商品之前，也就是公元1830年左右，印度茶树大都是野生的，分布在
印度阿萨姆的东北方的丛林之中。
1833年，东印度公司成立了一个委员会，他们从中国收集了8万颗茶种子，因为他
们对于印度本地的植物仍然没有信心，委员会的成员们坚持要引进中国的茶叶树种。
那... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 14 制茶史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶
，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变
革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，
加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简单介绍
。
（一）从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮
者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗，
鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加
入泉水拌匀；茶作羹饮，有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，
甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。
三国时，魏朝已出现了茶叶的简单加工，采来的叶子先做成饼，
晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。
（二）从蒸青造形到龙团凤饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味，经反复实践，发明了蒸青制
茶。即将茶的鲜叶蒸后碎制，饼茶穿孔，贯串烘干，去其青气。但仍
苦涩味，于是又通过洗涤鲜叶，蒸青压榨，去汁制饼，使茶叶苦涩味
大大降低。
自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，即制茶厂，组织官员研究
制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。
唐代蒸青作饼已经逐渐完善，陆 |
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r****m
发帖数: 1264 | 15 饮茶史
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏
，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药
用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、
烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多采、雅俗
共赏的饮茶习俗和品茶技艺。本文旨在简单叙述饮茶方式和习俗的发
展和演变，其大体可分为几个阶段：
春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶
树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶
的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。
随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净
后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然
而滋味浓郁，风味与功效均胜几筹，日久，自然养成煮煎品饮的习惯
，这是茶作为饮料的开端。
然而，茶由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡
。即以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时
，用茶的目的，一是增加营养，一是作为食物解毒。《晏子春秋》记
载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；又《尔雅
》中，“苦荼”一词注释 |
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q****3
发帖数: 2223 | 16 比小小贴士你睇你猜唔猜到:
靓仔:什么谷物是白白□□的?
容细容
以下的我无耐性比了,直接答案:
和尚跳海=滾水蛋
墮馬=請假唔返工
打河=分菜
大飯=多飯
荔灣=艇仔
茶走=奶茶，但改落煉奶
爆檸=檸茶
鴦走 = 咖啡加奶茶兩溝，但改落煉奶
黑椒汁 = 黑汁
白菌汁 = 白汁
三文治用煎蛋 = 反蛋 |
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v******a
发帖数: 45075 | 17 1.每天用〝腦汁〞工作，或常熬夜苦讀的讀書人----應該多喝茉莉花茶、茶。
> >
> >
> >
> > > 2.經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人----適合喝烏龍茶及紅茶。
> >
> >
> >
> > > 3.需要經常騎摩托車，或常受髒空氣荼毒的人----可以多喝綠茶。
> >
> >
> >
> > > 4.整天坐著不動，平時也不做運動的人----就要喝綠茶、花茶。
> >
> >
> >
> > > 5.煙酒不離手的人----多喝綠茶。
> >
> >
> >
> > > 6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神晃忽的人】----喝喝烏龍茶。
> >
> >
> >
> > > 7.每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔
> >
> >
> >
> > > 8.膽固醇過高、血脂數高的人----烏龍茶、綠茶
> >
> >
> >
> > > 9.每天和電腦〝搏鬥〞的現代人----就真的要多喝茶【只要是 |
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m*********e
发帖数: 804 | 18 ——小澜
醋蛋治疗嗓子嘶哑
如果因患感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑，不妨试一试这民间小偏方。在锅内倒入100
克食醋，把一个鸡蛋放到里面煮，约煮15分钟之后关火即可。然后把鸡蛋和醋一起吃下
，大约只用两次左右嗓子就可以痊愈了。
丝瓜汁治疗慢性喉炎
用新鲜丝瓜，去皮切成片后绞成汁；如果家里种有丝瓜，可直接切断丝瓜藤，让丝瓜汁
自然流到碗中。然后把盛有丝瓜汁的碗放在锅上蒸熟，加入适量的冰一起饮服。服几次
后，慢性喉炎就会慢慢治好。
桔子治疗咳嗽
将一个色泽新鲜的桔子，连皮一起切碎后放入碗中，再倒入一杯糖水，放入锅里用大火
蒸，待碗里的糖水沸腾以后，就改用小火煨，一直煨到糖水只剩一半时，然后趁热喝下
去。这样喝几次后，咳嗽很快就能好。
萝卜治疗几种病
把一个红萝卜洗净，不要去皮，用刀切成薄片放人碗中。放一些麦芽糖，放一夜，待麦
芽糖溶成萝卜糖水。早晨饮服能化痰止咳，
对宝宝急、慢性气管炎很有效。把一些晒干的白萝卜加几根大葱煎服，可治疗感冒、喉
咙痒痛等病。再把萝卜捣成汁，再少许加酒，温热后饮服可治疗鼻子出血。
茶水煮饭可以保健
先取适量茶叶放进杯子加热水冲泡，等茶叶泡开后，滤去茶渣用茶汁代替水... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 19 来自主题: ChineseClassics版 - 西湖龙井 大家都怎么喝茶？杨绛有一篇喝茶，看过之后，只觉得怎么这文章也有夫妻相的？
喝茶
杨绛
曾听人讲笑话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌
道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到
英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什
么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药，治伤风，清肠胃。不久，喝茶之风大行，
一六六○年的茶叶广告上说：“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满
。尤能克制睡眠，好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”莱
登大学的庞德戈博士（Dr Cornelius Bontekoe）应东印度公司之请，替茶大做广告，
说茶“暖胃，清神，健脑，助长学问，尤能征服人类大敌——睡魔”。他们的怕睡，正
和现代人的怕失眠差不多。怎么从前的睡魔，爱缠住人不放；现代的睡魔，学会了摆架
子，请他也不肯光临。传说，茶原是达摩祖师发愿面壁参禅，九年不睡，天把茶赏赐他
帮他偿愿的。胡峤《饮茶诗》：“沾牙旧姓余曾氏，破睡当封不夜侯。”汤况《森伯颂
》：“方饮而森然严乎齿牙，既久而四肢森然 |
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j*****s
发帖数: 529 | 20 好朋友快递了今年的新茶，乾隆十八棵，索性来个龙井虾仁儿。
印象中中间应该倒扣一小杯龙井茶，可是如何也做不到让茶水缓缓释出，只好两手抓。
中间那杯其实是陈茶，混合在虾仁儿里的，是真正的新茶。
菜谱稍作改动，如下：
1。将虾（没有河虾，:( 郁闷）去壳挤出虾肉，用冰水反复搅洗至虾仁，滤干水后，
盛入碟内，放盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入生粉拌匀腌（原菜谱有味精，我
从来不用）。临下锅再加少许油，方便划开。
2。将龙井新茶用滚水50克泡开约1分钟，滗出茶叶30克，乘下的茶叶和茶汁备用。
3。烧热锅，下大量油，至四成熟时，放入虾仁，并迅速用筷划散（海虾都红了，本来
应该玉白色的），倒入漏勺滤去油。
4。下葱煨锅，将虾仁倒入锅中，迅即将茶叶连汁倒入，淋入绍酒，翻炒片刻即可。 |
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l****a
发帖数: 23 | 21 昨天试了试把大麦若叶青汁粉放在我妈做的酸奶里，有种抹茶酸奶的感觉。今天又把它
放在牛奶里，味道也不错。像我这种亚健康人群周围还是挺多的，每天喝一包，补充每
天摄取不足的蔬菜营养，还可以排毒，总之连续吃下去，感觉自己会变得越来越健康点
儿我先当个试验品，待会儿上图 |
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a*********i
发帖数: 294 | 22 爱美MM都应该尝试过食物敷在脸上美容的方法吧？特别是黄瓜、柠檬美白。香蕉补水防
敏感。是的，食物可以直接敷在面部达到美白保湿的效果，本文列举几种生活中常见的
食物，为你的护肤计划加油。
蜂蜜
含有多种维生素，是一种很好的水性保湿成分，具有润泽性。在自制保养品中，经常被
用来调制面膜、制作滋养乳液，以提供身体养分，使肌肤润泽有弹性。
茶汁与茶叶
都具有良好的美容效果。在自制作保养品中，茶叶常被用来清除臭味及杀菌消炎。而茶
汁则被运用来泡澡，清洗肌肤，或是用来修复因晒伤而红肿的肌肤。
杏仁粉
杏仁粉是中药中的良好养生食材，家中经常使用的杏仁粉不仅具有养颜美白的功效，作
为外用保养品，它也是良好的材料。
杏仁粉用于制作美白面膜、身体磨砂膏可增强疗效，能够有效去角质，使肌肤润白。杏
仁粉在一般超市或中药行都可以买到。
柠檬皮与柠檬汁
两者都是泡澡中的明星材料，能够创造舒适喻悦的沐浴气氛。许多水果都可以作为自制
保养品的材料，不过，柠檬的重要性值得特别提出说明。柠檬汁主要可以使肌肤洁净、
美白，并具有去面疱的作用。柠檬皮中含有天然的精油，自然地散发香气，使人心情愉
悦。将柠檬皮切碎用来做成的面膜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 宝宝一迈入辅食添加阶段，妈妈们开始花心思制作各式各样营养的餐点。深受欧洲
流行的绿色育儿观念影响，坚持使用天然食材自己制作辅食。介绍一款简单易做的下午
茶——适合1岁左右宝宝吃的南瓜小馒头。
南瓜营养全面，营养价值较高，富含类胡萝卜素、氨基酸、果胶等，尤其是南瓜多
糖，它是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活
化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。制作南瓜小馒头的材料很简单，只需
要南瓜和小麦自发粉、适量白砂糖和水。
第一步，南瓜加白砂糖和水用搅拌器打成南瓜汁，有点南瓜渣也不要紧，可以用来
和面。
第二步，小麦自发粉和南瓜汁按1:0.5的比例揉成面团，注意揉的时间越长馒头会
越彭松，楼主大概揉了20分钟后将面团静置30分钟后成型。
第三步，将发好的面团捏成小团或可用模具造型做成可爱的小馒头，热水烧开蒸上
20分钟，营养美味的南瓜小馒头就制作成功啦。 |
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J*C
发帖数: 4579 | 24 我小時後也不敢吃皮蛋 現在當然是敢吃囉
皮蛋有個怪位 當然不能單吃
要配上其他味道重的東西一起吃才對嘛
台灣常見的就是皮蛋豆腐 三色蛋 皮蛋瘦肉粥
還有雲南泰式的辣涼拌皮蛋跟百元熱炒的炸皮蛋
都很好吃的!!!
怪 再怎麼說鴉仔蛋的噁心程度也該排在皮蛋前面吧
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110630/143/2u7c6.html
【綜合報導】繼把台北評為「貪吃之都」後，ＣＮＮ旗下旅遊網站「CNNGO」，又把華
人常吃的皮蛋評為世界最噁心食物。CNNGO網站綜合七名「iReport」網友報導的體驗，
選出世上七大噁心食物，結果皮蛋高居榜首。
美國網友丹尼霍維德（Danny Holwerda）在德州超市買了皮蛋，品嘗後說：「太恐怖了
，吃起來就像魔鬼煮的蛋。這吃起來像是曾經是蛋，但是誤入歧途錯得離譜的東西。」
對此，有台灣民眾問：「他買到的皮蛋真的是皮蛋嗎？」
沒問吃法就吞肚
iReport是ＣＮＮ讓網友自行上傳新聞報導的服務，曾在伊朗反政府示威等國際事件中
大出風頭。但CNNGO是以詼諧逗趣風格為主的旅遊網站，這次報導也是戲謔風格。三十... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 25 “谢公！如今淮南兵已经攻入徽州，我等正应该群起响应，让那个蛮子刺史无法收拾，
将镇海军赶出徽州，恢复我等的旧日权益呀！现在两边杀的根血葫芦似的，可我们却只
是不疼不痒的送了点粮食，布帛，在一旁看热闹该不会误了事吧。要好看”说话的是个
黑脸胖子，脸上满是焦急之色，和一旁神态悠闲的品味着杯中茶汁的白衣文士成了鲜明
的对比。
那白衣文士抿了一口茶汁，在口中回味了许久方才将手中茶杯放回一旁的茶几上，
一旁伺候的婢女赶紧撤了下去。先前那黑脸胖子早就急的满头是汗，偏生却不敢打断了
这被称为“谢公”的谢氏族长谢乘的品茶雅兴。
“七郎！”谢乘手指头在茶几上轻轻敲动，仿佛在考虑什么难以决定的事情一般：
“我明日拿出一百石粮食来，你也出一百石，你们每个人都出这么多，全部送到州治去
，就说是大伙儿报效的。”谢乘说到这里，伸出右手划了个半圆，将屋中围坐着的众人
都包括其中。
“谢公您这是干嘛，一百石粮食倒是无所谓，可你这不是两边下注吗，到时候说不
定哪边都没讨得好呀！”七郎，也就是方才那个黑脸胖子脸上满是诧异的颜色，他便是
徽州吴姓的族长，姓吴名治，族中行七，比较相熟的友人往往便以七郎... 阅读全帖 |
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j*****s
发帖数: 529 | 26 好朋友快递了今年的新茶，乾隆十八棵，索性来个龙井虾仁儿。
印象中中间应该倒扣一小杯龙井茶，可是如何也做不到让茶水缓缓释出，只好两手抓。
中间那杯其实是陈茶，混合在虾仁儿里的，是真正的新茶。
菜谱稍作改动，如下：
1。将海挥泻酉海?( 郁闷）去壳挤出虾肉，用冰水反复搅洗至虾仁，滤干水后，
盛入碟内，放盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入生粉拌匀腌（原菜谱有味精，我
从来不用）。临下锅再加少许油，方便划开。
2。将龙井新茶用滚水50克泡开约1分钟，滗出茶叶30克，乘下的茶叶和茶汁备用。
3。烧热锅，下大量油，至四成熟时，放入虾仁，并迅速用筷划散（海虾都红了，本来
应该玉白色的），倒入漏勺滤去油。
4。下葱煨锅，将虾仁倒入锅中，迅即将茶叶连汁倒入，淋入绍酒，翻炒片刻即可。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 27 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Banquet
标题： 哪些人应该多喝茶？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 16 09:34:40 2017,GMT)
有不适合喝茶的人，自然也有人是应该喝茶的，今天整理了10种人，看看里面有没有你？
1、糖尿病患者宜多饮茶
糖尿病患者的病征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖，有止
渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶，饮茶量可以稍增加一些，一日内可数次泡饮
，饮茶的同时，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。
2、早晨起床后宜立即饮淡茶
因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不
仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡
茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
3、腹泻时宜多饮茶
腹泻很容易使人脱水，产生指纹凹陷，多饮一些较浓的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，对水
分的吸收比单纯的喝开水要快的多，很快能给人体补充水分，同时茶多酚具有杀菌止痢
的作用。
4、吃油腻食物后宜饮茶
油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 3522 | 28 椰汁下奶啊？！！！后父子有葡萄椰汁和樱桃椰汁
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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J*****i
发帖数: 2622 | 29 绝对不是BSO。 奶好像有点太多了， 比较烦。
娃晚上能睡5-6个小时。 可我晚上还是得额外起来一次泵奶。 昨晚12点泵完睡觉， 3
点就涨醒了， 犯懒在床上烙饼到快四点， 一摸， 都起一串串黄豆粒大小的小硬疙瘩
了。只好起来。 泵出来300ml。 6点多娃醒了， 老娘我又得睡眼惺忪的爬起来喂他。
前一阵偷懒， 5个小时没泵，得了乳腺炎。 高烧， 过程刻骨铭心。 打算买点大家推
荐的卵磷脂防堵奶。 现在考虑把饮食里唯一知道催奶的妈妈茶停了。 我不爱喝白开水
， 如果不喝妈妈茶， 哺乳的妈妈还有什么热饮可以喝？否则只好天天喝冷矿泉水和果
汁了。 ：（
另外还有什么安全的减产方法？ 稍微少产一点就好。 |
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P***a
发帖数: 4213 | 30 带芯莲子要用温水浸泡几个时辰后，加冰糖和水炖烂。茶叶用沸水冲泡小半炷
香时间，将茶汁拌入莲子汤内即成。把雪梨中间挖孔去芯，里面放块冰糖，再加块浙
东鄞县樟村出的浙贝，文火慢蒸两个时辰即可。莲子茶养心益肾，清心宁神；冰糖梨
水祛除痰热、滋阴润肺。这些都是当初董郎做给我补身体吃的。当时天天看着他在灶
台慢条斯理地浸莲子、挖雪梨，我于是笑话他手法纯熟是个厨娘胚子。董郎总是不紧
不慢，也不急着回我的话。稍后，一盅莲子茶、一碗冰糖梨水摆在我面前。董郎总是
说，吃吧吃吧，赶紧趁热吃了，对你的身体有好处。我说，好吧，好吧。
小丙在后院老树下对着搬家的蚂蚁撒尿，一圈圈画着圆圈。眉目之间，皆是董
郎的模样。我理了理发鬓，走到窗边坐下，看着小丙扭着腰画圈。窗前茶几上放着豁
口的一盅、一碗。费大夫的马车声犹在墙外。费大夫说让我保重身体。费大夫每次都
是这么说，只是来得越来越频了。
董郎，年年七夕，今又七夕。自我来你家，眨眼间已有七个七夕。董郎，五年
前的七夕夜你给我与小丙变戏法，说能大变活人。我笑嘻嘻地说不信。你还是慢条斯
理地抬头看了我一眼，说，抱住小丙，别吓坏咯。然后 |
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b***n
发帖数: 13455 | 31 节日加更，祝大家圣诞快乐！
本文首发于文行天下、东胜洲关系企业、天香华文及第一会所。
转载请保留此段。多谢。
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听出是白若兰的声音，又眼见南宫星转身要走，那瘫坐在地的小巧妇人呜的
一声哭了出来，双手一抱搂住了南宫星大腿，抽抽噎噎道：“饶命啊，小哥哥，
求你高抬贵手啊。”
南宫星哭笑不得，道：“饶命这是从何谈起，你不守妇道，我也犯不着杀你
不是。”
那妇人哭得更加惨痛，泪水鼻涕糊了满脸，“可你要是说出去，我……我就
非死不可了。我……我哪儿还有脸见人啊。”
南宫星不由得叹了口气，这院子极为狭小，屋子也并不大，外无陪房，显然
并没随身丫鬟服侍，作为妾室，应该也是过的较苦的那种，看她这副模样，为了
失节而死不无可能，心下不忍，他只好道：“你若不被别人捉到，便不会有人知
道。只是天下没有不透风的墙，夫人还是自重为好。”
那妇人仿佛溺水之际抱住了一段浮木，感激涕零的俯身梆梆磕了两个响头，
连声道：“谢小哥哥饶命，谢小哥哥饶命。”
南宫星扭头看了那青年一眼，屋内和他身上确实也没有那颇不好藏的大红喜
服，他刚才试了试，那人内力极差... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 284 | 32 1、东汉有个太监，凭借为皇后诬陷其他嫔妃上位。皇后死后，他立即又傍上了另一个皇后，简直就是个皇后控。这个人政一治上的作为不堪入目。他叫蔡伦，发明了造纸术。
2、爱迪生人品极差，道德及其败坏，看来才华与人品无一毛关系。
3、“存天理灭人欲”那位大学士朱熹喜欢自掘坟墓，曾经把自己儿媳妇的肚子搞大。逼死楚霸王的韩信死时被关在笼子里，笼子外面蒙上布，然后一群女人用竹枪捅死了他。
4、茶叶刚到外国的时候，洋人煮好后把茶汁倒掉，然后用盐啊胡椒粉啊之类的把茶渣拌着吃。嗯，挺好的一盘老虎菜。
5、白蛇传里的小青是个男的，我们小时候都被新白娘子传奇给忽悠了。
6、去看西汉史，人家15个皇帝8个是GAY。
7、引英法联军进入圆明园的，就是写“落红不是无情物，化作春泥更护花”的号称清朝最伟大诗人的龚自珍的亲儿子龚橙，也叫龚半伦。
8、文成公主是松赞干布的小老婆。小乔也不是周瑜的正妻，只是一名妾室。
9、据说康熙小时候出过天花，是个麻子，而且他只有一米五几。
10、乾隆很操蛋，中华文化在他手里差点毁光了，修四库全书毁书甚于修书，不符合满清统治的书籍全部毁掉，还删改剩下书籍里的文字。此人在文物字画上乱扣自己的图... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 33 “茶叶刚到外国的时候，洋人煮好后把茶汁倒掉，然后用盐啊胡椒粉啊之类的把茶渣拌
着吃。”
很可笑，其实中国人早期吃茶就是这么吃的。 |
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l**n
发帖数: 284 | 34 1、东汉有个太监，凭借为皇后诬陷其他嫔妃上位。皇后死后，他立即又傍上了另一个皇后，简直就是个皇后控。这个人政一治上的作为不堪入目。他叫蔡伦，发明了造纸术。
2、爱迪生人品极差，道德及其败坏，看来才华与人品无一毛关系。
3、“存天理灭人欲”那位大学士朱熹喜欢自掘坟墓，曾经把自己儿媳妇的肚子搞大。逼死楚霸王的韩信死时被关在笼子里，笼子外面蒙上布，然后一群女人用竹枪捅死了他。
4、茶叶刚到外国的时候，洋人煮好后把茶汁倒掉，然后用盐啊胡椒粉啊之类的把茶渣拌着吃。嗯，挺好的一盘老虎菜。
5、白蛇传里的小青是个男的，我们小时候都被新白娘子传奇给忽悠了。
6、去看西汉史，人家15个皇帝8个是GAY。
7、引英法联军进入圆明园的，就是写“落红不是无情物，化作春泥更护花”的号称清朝最伟大诗人的龚自珍的亲儿子龚橙，也叫龚半伦。
8、文成公主是松赞干布的小老婆。小乔也不是周瑜的正妻，只是一名妾室。
9、据说康熙小时候出过天花，是个麻子，而且他只有一米五几。
10、乾隆很操蛋，中华文化在他手里差点毁光了，修四库全书毁书甚于修书，不符合满清统治的书籍全部毁掉，还删改剩下书籍里的文字。此人在文物字画上乱扣自己的图... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 35 “茶叶刚到外国的时候，洋人煮好后把茶汁倒掉，然后用盐啊胡椒粉啊之类的把茶渣拌
着吃。”
很可笑，其实中国人早期吃茶就是这么吃的。 |
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j*******i
发帖数: 159 | 36 喜欢茶叶蛋的味道，不喜欢干干的蛋黄。
路过一个铺子卖茶蛋，想起来有日子没吃这东东了。想起一个溏心酱油蛋的方子，决定
创新一下。
小锅烧上水。
一边把蛋洗干净。
拿另一个锅加水，八角，桂皮，茶叶，酱油，糖，怎么都行。中小火煮上。差不多香味
出来了再熬几分钟就可以了。
这边水也开了，慢慢把蛋放入开水里，定时，7分钟就是溏心蛋了，要不想太生，可以
酌量加2-3分钟。取出来立刻泡到冷水里。
然后剥蛋壳，在酱油茶汁里泡过夜就好了。
呵呵，这次有点太生。。。 |
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g********9
发帖数: 560 | 37 因为我把一整罐蜜豆连豆带汁一起放蛋糕里了，所以就变成了蜜豆的颜色。如果只放抹
茶粉的话是绿色的。谢谢MM，我也喜欢鲜奶油。无法抗拒的诱惑！！！！！
刚刚吃了一大块，看在今晚要去zumba课的份上，原谅自己了！：） |
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P******A
发帖数: 137 | 38 第一次就成功了！不过买的是美国店的无头鸭！
皮脆肉酥，入味多汁。
唯一的缺点就是第一顿吃不完的话，剩下的下一顿再吃就没那么好吃了。
照片一个是出炉效果，一个是烤盘里茶米面糖的残渣。 |
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c*****e
发帖数: 78 | 39 鸭血粉丝汤
材料：泡软的粉丝一把，鸭血3块，鸭肝一块，鸭肫一个，鸭肠一根，豆腐泡若干，青
蒜，老鸭汤一碗。盐适量，白胡椒适量。
制作：
1、 准备好所有材料，粉丝事先用温水洗干净泡至发白。（鸭汤的熬制后表）
2、 将所有鸭内脏切片。
3、 豆腐泡一剖为二
4、 用小锅烧开老鸭汤，加入鸭血
5、 加入豆腐和鸭内脏。略煮。
6、 加入盐调味。
江南冬季下午茶TOP1——鸭血粉丝汤
7、 加入白胡椒调味。
8、 另起一锅，加入开水，煮至沸腾，加入事先泡好的粉丝。烫熟。
9、 用笊篱捞出粉丝，控干净水。
10、放入碗中。
11、在粉丝上倒入鸭汤。
12、撒青蒜即可。
老鸭汤的做法：鸭子请店家洗杀干净，用冷水煮一遍洗去血沫。加开水，八角花椒葱
姜炖2小时。最后半小时时加入内脏煮熟。
鸭血是店家宰杀鸭子的时候给我凝固的，你也可以买现成的鸭血。
小心得：
1、 鸭血粉丝汤的灵魂在于汤，所以一定要用鸭汤。鸭汤吃了不上火，滋阴养颜，所以
女孩子要多吃。
2、 调味中不可缺少白胡椒粉。是否可以用黑胡椒粉呢？我觉得没有白胡椒正宗。何谓
正宗？我大镇江鸭血粉丝都是白胡椒的啦！哈哈！
3、 豆腐泡最好切一刀，这... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 90 | 40 台湾珍珠奶茶技术配方
原料:珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶
工具:烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺(塑料的亦可)，滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作"珍珠奶茶"奶茶冰点，营业前的准备工作:
营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红(绿)茶，珍珠果，糖浆，分别泡(煮)好并用。
1、黑珍珠煮法:
任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了.
2、泡茶包
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，(先把水烧开90度以上再放茶叶).冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入.最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，请用封口机。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉，可调出不同口味的果珍珠。)
自家炮制配方
材料：绿茶叶 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 41 山西也是。不过陕西的面试有两样辅助是别家都没有的：腊汁肉和油泼辣子。。。 |
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s****y
发帖数: 858 | 42 野史，纯野史。。。
发送给好友 ┊ 权限 ┊ 删除
该转帖仅你自己可见
该转帖你的好友都能看见
野史，纯野史。。。
引英法联军进入圆明园的，就是写“落红不是无情物，化作春泥更护花”的号称清朝最
伟大诗人的龚自珍的亲儿子龚橙，也叫龚半伦。
李清照的丈夫是中暑死的。
一休和尚很风流，80岁了还和妓女厮混。
中国皇帝貌似有个特别喜欢兽交的，野史里有提到过，没记错的话应该是汉灵帝。
妲己后来没有被杀死，而是被周武王的弟弟周公旦纳为姬妾。
英法联军进圆明园时，发现有个库里装满了先进火器火枪，都快霉烂了，都是康熙前后
外国进贡的，比联军武器好多了……而古时秦国的武器都是标准化生产的，不仅刻有生
产者名字以便追究质量责任，而且零部件都可以通用，在战场上可以迅速把几件折损的
武器拼装成……变型金刚。
东汉有个太监，凭借为皇后诬陷其他嫔妃上位，皇后死后，他立即又傍上了另一个皇后
，简直就是个皇后控。这个人政治上的作为不堪入目。他叫蔡伦，发明了造纸术。
彼得大帝有2米02高，算不算出乎意料。
茶叶刚到外国的时候，洋人煮好后把茶汁倒掉，然后用盐啊胡椒粉啊之类的把茶渣拌着
吃，嗯，挺好的一盘老虎菜。
话说唐中 |
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h*********r
发帖数: 2844 | 43 要用新鲜河虾，当时去壳做的，这样味道和茶叶才互相配合。可惜美国没有。
虾仁和鸡蛋清，少量芡粉，盐，糖等调匀。油锅中热快速将虾仁炒熟，要脆，不要过了。
虾仁取出，然后回锅（少量油）， 喷少量酒，加茶汁(水不宜多），热锅爆炒，即可。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 44 据说正宗茶叶蛋是真的用茶汁来上色的，是没酱油的。
我一直没试过，一直想试试 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 45 机器人贴也能上首页，
真佩服老邢的自娱自乐，
人品又刷下一个新的负值。
从食客的角度来看：
菠菜蛋糕和抹茶蛋糕，
除了颜色可能近似一个系列，
味道，口感，颜色的均匀度；
都不是一个层次的。
你老婆是女人，
但不是凡是女人就是你老婆。
有无有？ |
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f*********e
发帖数: 851 | 46 本来我还想问一下LZ在哪里买的抹茶粉。。。现在我终于知道什么样的ID是机器人了，
受教了。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 47 催奶。吃面条稀饭hotapplejuice还有椰汁来催奶。 |
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l***5
发帖数: 3433 | 48 那珍珠奶茶你沒法喝了,圓圓的珍珠泡在茶汁裡又混著鮮奶,說多渾就有多渾呢!
不信你瞧我拍的春水堂的珍奶圖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 49
我用洋菜粉加多一点点水做出来的类似四川冰粉
汤汁是用姜+红糖熬制的。
忘记说了洋菜粉英文是AGAR AGAR POWDER |
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y****2
发帖数: 11909 | 50 把这水果一切两半，挤汁出来喝，也不错的，Vc很多，据说这种水果减肥。😀 |
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