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全部话题 - 话题: 荞麦面
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c****s
发帖数: 1427
1
来自主题: Japan版 - 荞麦面太难吃了
当然是川菜,眉州 四川di
A*******y
发帖数: 11148
2
iruka:意大利面
tc:羊肉
龙猫:大福
komaba:maguro寿司
小贝:荞麦面
撩骚男:自己做的饭
欢迎大家补充
c******c
发帖数: 109
3

这个节目中有,吃法看不太明白,只说俄家庭料理不可欠,不是日本荞麦面这种吃法。
y****6
发帖数: 4193
4
长野的荞麦面是又黑又好吃啊
A*******y
发帖数: 11148
5
我觉得口感挺涩,味道也淡
不过话说回来面条的东西我都不喜欢吃,不管是拉面无冬还是搜霸
x****u
发帖数: 44466
6
那个酱油汤是没什么意思,咸的要死。
i***a
发帖数: 11095
7
能嚼出蕎麥的原始香味
i***a
发帖数: 11095
8
終於來了一個吃喝玩樂的話題
s******m
发帖数: 58
9
原味,感觉还可以
A*******y
发帖数: 11148
10
我吃东西向来不在乎什么是不是原味
而在乎这个味道好不好吃
比如美国很多肉的做法,做的时候不放调料,做好了以后浇点汁,难吃的要命
c****s
发帖数: 1427
11
soba不是一般的难吃
x****u
发帖数: 44466
12
那是做法的问题啊,大多数时候做肉都不需要做时放调料,除非材料本身有问题。
A*******y
发帖数: 11148
13
你做肉不放葱姜油盐?干用白水煮?
x****u
发帖数: 44466
14
一般是后放,如果肉不新鲜的就要早放。
A*******y
发帖数: 11148
15
美国是一直到做好都不放。。。
x****u
发帖数: 44466
16
烤肉的话完全熟了再放也没问题啊。羊肉串就可以这么烤。
A*******y
发帖数: 11148
17
羊肉串不是一边洒一边烤吗?
牛排直接烤倒是没问题
m**r
发帖数: 990
18
烤肉,羊肉串都是之前腌好的
x****u
发帖数: 44466
19
调料都是最后撒,前面撒的都烧糊了没味道了。
国内黑心摊子喜欢用大量的盐腌羊肉,用心可疑。
x****u
发帖数: 44466
20
正常情况不用,但是腌了可以掩盖不新鲜味道,夏天可以防腐。
x****u
发帖数: 44466
21
我天天做三顿饭养活全家。。。周末还经常请客。
t******1
发帖数: 1376
22
再补充一个以pasta为首的意大利面类军团...
i***a
发帖数: 11095
23
早饭还做啊
新时代好男人啊
A*******y
发帖数: 11148
24
LOL
可怜的龙猫。。。
x****u
发帖数: 44466
25
早饭不做吃啥啊。
A*******y
发帖数: 11148
26
不能外面买吗?
c****s
发帖数: 1427
27
饭团
x****u
发帖数: 44466
28
外面没啥热的好吃的东西。
i***a
发帖数: 11095
29
面包,饭团,牛奶啊
A*******y
发帖数: 11148
30
晕。。。你早上自己都做啥?蛋炒饭?
x****u
发帖数: 44466
31
不好吃不好吃。
我一般做各种粥配上面包或者点心或者鸡蛋饼之类的。有时来点豆腐脑馄饨什么的。
x****u
发帖数: 44466
32
蛋炒饭早晨吃不下去。
i***a
发帖数: 11095
33
至今我还没发现米国有啥好吃的
第一次跟朋友去hardrock吃饭的时候,我还由衷的赞美正宗米国菜还是听好吃的嘛
结果朋友很鄙视地告诉我说,那是墨西哥做法
t******1
发帖数: 1376
34
那你几点起。。
i***a
发帖数: 11095
35
日产猪肉真的只要白水煮煮,然后搬些生菜放些ponzu就ok了
米国猪肉必须用n多的调料腌后同大蒜炒才行
x****u
发帖数: 44466
36
美国的汉堡做法不错,吃一次两次可以。
x****u
发帖数: 44466
37
8点。
做早饭有很多窍门,不比泡面多花时间。
k****a
发帖数: 4162
38
屋东还是不错的
我们这里有个哥们的拿手好菜是番茄鸡蛋屋东
A*******y
发帖数: 11148
39
你自己做豆腐脑?
x****u
发帖数: 44466
40
这算是中餐?
k****a
发帖数: 4162
41
但是比面要爽
很劲道有弹性
x****u
发帖数: 44466
42
做过,效果不大好,现在都是买的极软豆腐。
日本这鬼地方,豆浆比豆腐贵,黄豆有比豆浆贵。
x****u
发帖数: 44466
43
的确如此。
i***a
发帖数: 11095
44
带个豆浆机来
中国店里买黄豆
A*******y
发帖数: 11148
45
熬粥怎么可能不花时间呢?
i***a
发帖数: 11095
46
电饭锅
现在有米放进去,出来的是面包的电饭锅卖了
不用和面
A*******y
发帖数: 11148
47
但是熬粥至少要半个小时吧?能跟泡面花的时间比?
k****a
发帖数: 4162
48
熬粥得有时间,有心情才行
i***a
发帖数: 11095
49
前一天晚上放进去,设好时间啊
B******N
发帖数: 3914
50
挺好吃的啊,多有口感。我夏天尤其喜欢吃ざるそば
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