b*********n
发帖数: 2975 | 1 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气
较浓，又名"香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种
木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预
防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
食疗作用
[芹菜]
1．平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌
流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应
，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2．镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体
能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情
绪，消除烦躁。
3．利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上
以芹菜水煎有效率达85. 7％，可治疗乳糜尿。
4．防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂
的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它
还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触... 阅读全帖 |
|
G**********e
发帖数: 11693 | 2 用白中芹可以，百佳有，其他中国超市的中芹是药芹，颜色比白中芹更绿得要再深一点
，药芹口感更老更硬，有股苦苦的药味，白中芹比较香，口感脆嫩，而且叶子少，扔得
少。白中芹要比药芹贵一点，而且不是总有，如果没有白中芹，用普通中芹也可以，就
是要用得少一点，不然会翻苦。 |
|
g********d
发帖数: 4174 | 3 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: toptip (土翁), 信区: Biology
标 题: 今日中国谁最该做院士？by饶毅
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 22 00:43:41 2011, 美东)
【说明
首先抱歉，标题是为了吸引眼球。而且，读者可以看到，本文介绍的工作并不适合用院
士与否来评价，所以题目应该被批判。本文作为非正规博文一周后，题目将改回以下正
文的标题。正文目前作为征求意见稿，也将适当修改后发表于正式刊物，这相反于我平
时一般先正式发表后请科学网置于博客的习惯。
在科学界，我有双重身份：正在实践的科学家和对历史与现实的评论员。第二身份包括
我对科学史的兴趣。以前以介绍其他人研究过的科学史为主，近年对感兴趣较长的中国
近代科学史，我通过和北大医学部张大庆老师和研究生黎润红的合作，获得了一些史料
、正在写文章。如何呈现本文要讲的工作，也得益于“GSK终身生命科学成就奖”评奖
委员会的同事们的讨论，他们是鲁白、傅新元、马红、王小凡。
因为最近我第一身份出现一些情况，引起了出乎我意料的关注，为了避免继续过度解读
，而将其中无意义的部... 阅读全帖 |
|
|
f****y
发帖数: 737 | 5 花事悄悄卸下缛丽的妆容，退出了争妍斗艳的舞台。这时，在农家的庭前院后，在
田野的陌上溪边，一丛丛，一簇簇的草本植物调料就蔓生开了，披浅红淡紫衣裳，著嫩
绿碧蓝裙装，摇摇曳曳从尘埃里走出，在初夏潮湿的空气里，流溢着丝丝缕缕的袭人芳
香。
时序进入夏季 ，青黛色的远山仍然堆积着厚重的湿雾，它们在山头流动着，漫卷
着；天空有时整日整日不露真容，即使是晴天，阳光也要费力穿过湿雾，力透云层，才
能闪亮登场。蜻蜓、飞蚁等诸多昆虫拖着沉沉的翅膀 ，在大地上，草叶间，有气无力
扑扇着翅膀低飞矮翔，繁忙的农人更是倍感疲惫，腿脚像了灌铅一般沉重无力。这时，
勤快聪慧的主妇就会将祖辈传下的藿香化湿汤，端上家里的餐桌。一把储藏了冬阳的酸
菜和几粒金黄的朝天椒，文火熬汤，起锅时，洗净一把碧翠芬芳的藿香叶入内，一碗酸
辣香鲜滚烫的化湿汤下肚，大汗淋漓之后，湿气尽去，顿使人神清气爽，一身轻松，食
欲大增。
在村中，秧田开门的日子，农家的餐桌上少不了一盘红紫苏苦瓜红椒炒石蛙。石蛙
生长于河边石缝，昼伏夜出捕食螺蛳小鱼虾，其肉无比清甜柔嫩，苦瓜红椒摘自菜园的
棚架地里，新鲜清苦辛辣爽口，紫苏芬芳去腥，三者堪称绝配。用农... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 6 目前正在医院接受治疗的吉林松原市长岭县北正镇11岁女孩小宇（化名）8月28日对澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，她15岁的姐姐小航（化名）此前在姑姑家被喂药睡着，并被迫与他人发生关系，目前已怀孕。她本人则长期遭殴打手心腐烂。
长岭县公安局北正镇派出所民警称，小航怀孕的事他们从家属和村民处有听闻，但未获证实。该民警称，因为两个孩子的户口已转到外地，且即使属实，也是在外地发生，不归他们管。
但北正镇三十三村村支书李贵春告诉澎湃新闻，小宇和小航的户口仍在当地。
家属：小女儿遭虐待，大女儿疑怀孕
小宇的舅舅王玉海说，小宇今年11岁，小航15岁，他们的父母分别叫王殿武和王玉红，是长岭县北正镇三十三村人。
王殿武有三个妹妹，大妹王淑芹（音）、二妹王淑华（音）和三妹王淑红（音），均已离婚。王淑芹住在吉林大安市，另外两人在内蒙古赤峰经营一家小超市。此外，王殿武还有一位近八旬的父亲，在几个女儿家轮流居住。
王玉红向澎湃新闻回忆，2013年春节期间，王殿武去内蒙古赤峰妹妹家拜年，当时她还给丈夫杀了几只鸡带过去。没几天，王玉红接到孩子姑姑打来的电话，说王殿武生病了，让她筹2万块钱。
“我一个女人... 阅读全帖 |
|
z***g
发帖数: 17 | 7 环球皇后王曼郦PK环球皇后朱芹
过去的2011-2013三年，若百度或谷歌王曼郦会出现非常吊诡的结果：“
环球皇后王曼郦转战商海，女强人打造文化产业”后面跟着“环球皇后王曼郦假，走台
代言当嘉宾骗钱忙”，“华丽转身-因为成就心底的那个梦想--记康泰霖医疗控股集团
董事长王曼郦女士”后面跟着“假百亿富豪杨家诚和假环球皇后王曼郦之假医假药康泰
霖中医馆”，可看出前面献媚吹捧的软文描述的是广告版的王曼郦，跟着揭底爆料字字
见血的帖子展示的才是真实版的王曼郦。
王曼郦（香港身份证名字王丽飞，大连籍，现住深圳圣莫丽斯A区16号别
墅，初中肄业，夜场小姐出身，野模圈恶霸淫媒），朋友圈中能听到议论的名字。朋友
们闪烁的言辞中有非议，隐晦地说她假冒环球皇后,为当事者晦朋友不愿意挑明。随着
英超（现降级为英冠）伯明翰班主杨家诚贩毒洗黑钱被捕受审，王曼郦的名字在网上常
见。王曼郦很高调（符合她一贯猖狂嚣张的个性），冠名“环球皇后”的专访报导不少
。我对王曼郦参加的第19届环球皇后大赛很了解，想在此掰扯掰扯。
王曼郦夜场妹出身，能有今天离不开选美大赛。世界上公认顶级的选美大
赛有三个，分别为“环球小姐(Mi... 阅读全帖 |
|
y*****8
发帖数: 18140 | 8 有两种菜我小时候碰都不肯碰，中国芹菜和茼蒿。中国芹菜老家人叫药芹，茼蒿也有一
股药味，我宁愿吃萝卜干开水泡饭也不吃有药味的菜。
有一种菜我小时候百吃不厌，红苋菜。妈妈做的炒红苋菜，除了油盐，什么也没放，可
是鲜得让人掉眉毛。红苋菜炒出来的汤汁，一定是用来将白米饭拌成红米饭的。邻居家
的小孩看到我们姐妹吃的红米饭，一定会跑来央求跟我们换饭吃。
哎，老了以后口味有点变了，现在我很谗药芹和茼蒿，小时候觉着的药味其实是一种特
殊的清香。过去的这个冬天吃上自产的茼蒿了，还是大叶的，虽然收获才够做了几碗汤
；药芹也被历入今冬必须开种的新品蔬菜之一。
哎，老了以后口味也没全变，现在红苋菜依然是我的最爱，我菜地里年年必种的蔬菜之
一。红苋菜最适合在春天里蓬勃生长， 只可惜德州的春天太短了，我又是个没有绿手
指的人，年年种，年年也就能收个三五盘打牙祭，从来没尝过红苋菜丰收的喜悦。不过
呢，正因为少，才弥足珍贵，格外香糯。
闲篇扯太远了，最后上个红苋菜片片打住。今早从套种的豇豆丛里掐出来的，我家菜地
青黄不接的境况终于正式宣告结束了！ |
|
m********l
发帖数: 848 | 9 颜色真好看！看图似乎芹菜没撕筋，撕了筋会更完美。
我很喜欢吃芹菜，不管什么芹菜品种，不管什么做法都喜欢。真想吃到我们家那边的药
芹和水芹啊，太美味了！
提供一个西洋芹的方子，这个方子让不爱吃西洋芹的朋友来我家吃饭都自此爱上芹菜：
胡萝卜切细丝，西洋芹撕筋切细条。胡萝卜先下油锅炒到半软，放入西洋芹，一起炒到
芹菜变色，加少量生抽，炒匀出锅。 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 10 我看到前面好几位网友发了饺子，真是馋人。于是让老公去田里割药芹回来包饺子。
饺子的要领：饺子馅要大，鲜，皮要薄。
馅料：半肥半瘦的猪肉馅、药芹、两个鸡蛋、姜末、葱末、糖、盐、蚝油（家里酱油用
完了，不然就用酱油）、花椒油、麻油、肉汤。
现在天气冷了，我用温水调面团，醒面半个小时。
包饺子和下饺子，我就不详细说了，大家都会哦:) |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 11 好久都没有包馄饨吃了。主要原因还是好久都没有去中国店买馄饨皮了（美国店的馄饨
皮不是很便宜）。
昨天去美国店买了馄饨皮，然后让老公去割了家里的药芹，决定做菜肉馅大馄饨。肉馅
选用猪肉和虾仁。
配料很简单：盐、糖、白胡椒粉、麻油。
我先将药芹剁成末，然后加盐逼出水分，这样猪肉馅不用打水了。
猪肉馅里放了虾仁、姜末、葱末。
包馄饨的步骤，我就不具体说了，方块皮对折，然后将一边的两个角捏和在一起（我妈
教我的，也许你有更好的方法）。
馄饨汤底用了鸡汤（炖鸡时候熬的，一直放在冰箱备用）。
下好的大馄饨上再撒少许白胡椒粉和葱末，味道好极了。 |
|
S*******s
发帖数: 10098 | 12 芹菜都是细长的，南方有一种水芹脆而细，波士顿中国超市里头只看见那种是药芹，
是不是北方人都把药芹叫作香芹？ |
|
a***l
发帖数: 2397 | 13 保和丸，小儿积食可以用来贴肚脐
鲜竹沥，治热咳的
质量好的白参，切片，雪莲花一朵，用法看栾加芹的书、博客、论坛
如果是我的话还会买栾加芹的穴位贴、养生茶，淘宝上有 |
|
n*******e
发帖数: 3141 | 14 白中芹长啥样，跟一般的所谓药芹啥区别，白一点，短一点？ |
|
a****a
发帖数: 26187 | 15 芹菜与甲鱼：引起中毒； 甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康； 猪肉与菊花：导
致死亡； 猪肉与百合：引起中毒； 猪肉与杨梅子：严重可导致死亡； 羊肉与竹笋：
引起中毒； 羊肝与红豆：引起中毒； 鹅肉与鸭梨：伤肾脏； 鹅肉与柿子：严重导致
死亡； 鸡肉与菊花：同食中毒； 鸡肉与狗肾：引起痢疾； 鸡肉与芝麻：严重导致死
亡； 鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛； 鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食； 兔肉与小白菜
：引起腹泻和呕吐； 兔肉与芹菜：同食脱发； 狗肉与姜：引起腹痛； 狗肉与狗肾：
引起痢疾； 狗肉与绿豆：胀气严重； 鸭肉与鳖肉：水肿泄泻； 鸭蛋与桑椹：引起胃
痛； 马肉与木耳：易得霍乱； 驴肉与金针菇：严重致命； 蛇肉与萝卜：引起中毒；
鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺； 鲤鱼与甘草：引起中毒； 鲤鱼与南瓜：同食
中毒；
鲫鱼与冬瓜：使身体脱水； 鲫鱼与蜂蜜：同食中毒； 鳗鱼与醋：引起中毒； 虾皮与
红枣：同食中毒； 虾皮与黄豆：消化不良； 螃蟹与梨：伤肠胃； 螃蟹与茄子：伤肠
胃； 螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻； 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕
吐； 螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹... 阅读全帖 |
|
R******g
发帖数: 272 | 16 1. 水芹菜的立春
——我的见解是，水芹菜炒起来比香芹好吃（香芹我们老家又叫药芹），更别说西洋芹了
——这玩艺比较适合凉拌或色拉。
水芹菜在立春那天/邂逅了一块香干/她看他长得四方国字脸/暗暗喜欢/这个他心地忠厚/
可以共度一个春天/就连那满脸横肉的胖子/也点头称是/向他们头顶洒去喜庆的辣椒//水
芹菜和香干/在漆黑的弧底跳跃/滋滋地气喘/那时她亭亭地立在水田里/扭着腰身浮想翩翩
2. 带鱼
——据说绿眼睛的带鱼是洋带鱼，味道比较差。我们乡下带鱼有以下几种常用做法：a.先
用油煎透再红烧或糖醋，此种做法肉质干香；b.不经油煎红烧，鱼肉较嫩；c.糟腌后在饭
锅上炖熟，绝妙。
二月/一条带鱼正在东海里生长/而七月份我们/相逢在一家饭店的时候/她已经被腰斩/葱
花和醋/在她身上流淌//我举起筷子准备为她默哀/而同桌的家伙/已经狠狠地/戳了下去
3. 扬州炒饭
——老婆有一阵子就用这个东西打发我。冷冻的豌豆、一个月前买了后放在冰箱里的草鸡
蛋、雨润火腿肠加上一碗隔夜饭。最后洒上一把葱花。
你说这豌豆和鸡蛋/本来素不相识/此刻却相逢在/一碗扬州炒饭里/如果你试图向它们/解
释什么缘分/我觉得/你 |
|
b**L
发帖数: 646 | 17 这四首很有意思
1. 水芹菜的立春
——我的见解是，水芹菜炒起来比香芹好吃（香芹我们老家又叫药芹），更别说西洋芹了
——这玩艺比较适合凉拌或色拉。
水芹菜在立春那天/邂逅了一块香干/她看他长得四方国字脸/暗暗喜欢/这个他心地忠厚/
可以共度一个春天/就连那满脸横肉的胖子/也点头称是/向他们头顶洒去喜庆的辣椒//水
芹菜和香干/在漆黑的弧底跳跃/滋滋地气喘/那时她亭亭地立在水田里/扭着腰身浮想翩翩
~~~~ 改为交错?
7. 西红柿鸡蛋汤
——老婆最拿手的汤。
西红柿破碎在/鸡蛋的泡沫里/葱花的绿色/令她回忆起那些/蔓延的枝条/曾经遮掩过的/灼
热的阳光 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
一步留神读成: 蔓延的枝条为她/曾经遮掩过/灼热的阳光
8. 火腿冬瓜煲
——上海菜之腌笃鲜似乎有点累赘和浪费，不如火腿冬瓜来得清爽。
那口猪在世之日/曾经吃过一些 |
|
j******n
发帖数: 21641 | 18 最近床头摆放的书是北大夏教授和她老公陈教授分别编的'酒'和'茶',据说夏女士很擅
长喝酒的,而陈先生本就是非常儒雅的,我的'而'字的意思不是说爱喝酒就属不儒雅,而
爱喝茶就铁定不是硬汉,如果传言属实,夏老师的性格肯定和她的学问一样,是女中豪杰.
他们自己其实基本没写什么,而是网罗搜集了近现代写酒茶的好文章,那些文章或者引经
据典,或者坦白真诚,尽述'人生苦乐在酒茶'之百味,我不打算就酒茶的知识性和文学意
义废话.
我小时候不喜欢吃豆腐和芹菜,后来就喜欢了,原因是老家的豆腐苦,芹菜味也重,我们那
俗称药芹,后来到大城市特别是到了国外,才吃出它们的香,特别是西芹,那种'药'味几乎
没了影儿.小时候也不喜欢喝茶,也是觉得苦,后来一下子就爱上咖啡,往往是每天三大杯
咖啡完了,觉得奶和糖太荤了,再来两杯茶'清洗血管',然后这两种利尿物混合作用,我可
以方便个痛快,一天天就这样过去了.茶有什么妙处,对我而言也不是那些文人说的那么
神奇,英国人的茶也很好喝,据说有些人觉得利顿红茶才是最好的-管你中国有多少种绝
顶的贡茶.小时候家里人不让喝酒,后来上大学了,(或者到十八岁了,记不清了),说'喝吧
,喝 |
|
h**y
发帖数: 398 | 19 钩吻又名大茶药、断肠草等，民间常用作杀虫剂或治疗外伤。全株有毒，其嫩叶毒性尤强
，一般用其根3g或嫩草7枚煎水服下即可致死，含毒成份为钩吻碱。钩吻碱0.15～0.3g便
可使人致死，钩吻流浸膏3.5ml为中毒致死量。钩吻碱是极强的神经毒，可直接抑制中枢
神经系统，使呼吸中枢麻痹，导致呼吸衰竭而死亡。周名璐等的研究指出，钩吻总碱注射
液随着剂量的增大，呼吸、血压、心电及脑电四项指标的抑制过程呈正变量效关系，首先
是表现为呼吸停止，本组呼吸衰竭9例，均经气管插管人工呼吸抢救成功。其中1例经120
小时人工辅助呼吸而获救。我们体会到，早期防治呼吸衰竭，是钩吻中毒抢救成功的关键
。对服毒量大，抢救治疗开始离服用钩吻的间隔时间长，特别有言语不清、吞咽困难、复
视、昏迷的病人，使用纳洛酮等呼吸中枢兴奋药预防呼吸衰竭，可以减少呼吸衰竭的发生
率。
钩吻中毒目前无特效治疗。除常规洗胃、导泻、利尿、活性炭吸附毒物及对症治疗外
，可试用灌服大量新鲜羊血或鹅血。我们对12例较重患者用新鲜鹅血150～200ml灌服，结
果症状较未服鹅血者好转快，住院时间缩短，无任何副作用。其机理未明，可能与羊或鹅
系全草动 |
|
h*****l
发帖数: 3857 | 20 近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔
镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面
馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、
闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小
吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡
餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香
堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼... 阅读全帖 |
|
R*****i
发帖数: 2126 | 21 叔觉得不错的蔬菜有菠菜，茼蒿，空心菜，茭白，丝瓜，小油菜，莴苣，韭菜，药芹等
，麻痹的大白菜是因为北方人冬天没啥吃的，把大白菜囤起来过冬吃的吧？ |
|
c****e
发帖数: 9482 | 22 前一阵子回国了一趟，感触颇多， 一直也懒的写。 想起来就断断续续的来灌点好了。
某天我表姐家请吃饺子，一大早她就出门上街买了药芹和肉馅。 等我晃悠过去的时候
， 发现她正生气的唠叨着。 一问，原来她买回来的看着非常新鲜很嫩的芹菜，根部有
很多蓝色的残留物。 我表姐自己是初中化学老师， 她说那都是硫酸铜，估计泡着可以
保持蔬菜新鲜， 可是有毒啊。 卖给她菜的小贩还是熟人，也不便宜，我表姐都没好意
思还价，怎么还可以这么坑人。 不过我估计小贩也是从其他地方拿来的货， 所以很难
说是哪个环节搞的名堂。 没办法， 后来只好用一大盘水泡了又泡， 又大概扔掉了约
1/3， 还是勉勉强强用来做芹菜馅水饺 了。
若是一般的人家， 买回来不注意， 估计也就稍微洗洗就下锅了， 剂量不大，纵不至
于出很严重的事故， 可是长久下去， 大家一个个都成大毒罐子了 。。。 |
|
|
|
|
l*******2
发帖数: 5311 | 26 原来是药芹，我没吃过。呜呜
要是和lz住在一起，就去lz家要点尝尝 ：） |
|
|
|
b*****o
发帖数: 2407 | 29 恩，药芹最好长了，生命力顽强得让人发指。一个冬天过来，都翻过土了，竟然从老根
上长出了新根，基本不操心养不活。 |
|
S********4
发帖数: 787 | 30 一月虽然是一年之始，却还没到春季新芽冒出的时节。在隆冬的日子里，肉吃多了是不是很想念清新爽嫩的各种新鲜蔬果？但在寒冬的一月里，到底吃什么蔬菜最新鲜？那就快来看看1月的时令蔬菜有哪些，今晚就吃得上。
1、莲藕
现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果非常显着。
2、西葫芦
西葫芦的上市时间是10月到第二年2月。西葫芦富含膳食纤维，含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦是最好的面食搭配，它可以添加到各种面食中来食用，从而降低从食物中摄取的总热量，是瘦身爱美的女性不可多得的好蔬果！
3、芹菜
芹菜是一月份的应季蔬菜，芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药... 阅读全帖 |
|
s******y
发帖数: 2361 | 31 最好先上prune juice 直接喝不要冲稀，也可以买prune的水果泥吃，大量喝水，吃芹
菜之类的菜
果汁这些要是不管用就上药物 |
|
q******e
发帖数: 225 | 32 2011-09-13 09:48:53 来源：现代快报
9月12日是中秋节，“马大嫂”们在准备中秋团圆饭时却有些无奈：“怎么蔬菜又
涨了？”记者走访无锡的一些农贸市场发现，中秋节期间，无锡的蔬菜价格飞涨，叶子
菜的涨幅最大，不少蔬菜的单价都超过了5元。前段时间飞涨到7元一斤的鸡毛菜，最近
已趋于稳定，目前4.5元一斤。
在学前街农贸市场买菜的黄女士买菜时小心翼翼地挑选着，称鸡毛菜的时候，还不
忘把菜的黄叶、菜根部的泥土清理掉。“今天是中秋节，难得在家给老公和孩子做晚饭
，没想到蔬菜已经涨到这么贵了。”黄女士是新区一家外资企业的白领，由于平常工作
很忙，家里很少开“货仓”。黄女士打趣地说：“不当家不知柴米油盐贵，现在来买一
次菜，才发现这句话说得真有道理。”
记者9月12日在学前街农贸市场看到，不少蔬菜的单价都超过了5元，蒜苗6元、菠
菜7.5元、茼蒿7元、油麦菜5元、蓬哈菜7元、大蒜叶13 元、小芹菜7元、毛豆米10元，
茶树菇更是达到了8元一斤。一些常见的叶子菜价格涨幅也非常大，白菜从1元涨到了1.
5元一斤。其他蔬菜也都有小幅度上涨，长豆一斤4元，生菜3.5元、普通药芹2.5元... 阅读全帖 |
|
S*******s
发帖数: 10098 | 33 我用香菜也包过馄饨， 孩子喜欢，还没尝试过香芹的。
是不是那种纤维比较牢的药芹？
西葫芦有很多水份，可能会把薄薄的皮子拱破，怎么做馅呢？ |
|
S*******s
发帖数: 10098 | 34 确定了， 就是我们称作“药芹”的。下回买回家包馄饨。
还有2种芹菜， 一种江浙一带的水芹（见照片）， 呵呵，想念家乡的青涩恋人， 每次
回乡他总要设法点这一道水芹招待我。另外一种韩国店有卖，类似水芹味道的蔬菜，只
是纤维更粗
一点， 一小把要$1.49. |
|
m******3
发帖数: 121 | 35 娱乐圈有句五字箴言：“出名要趁早”，但“蜗牛男”吴秀波明显比别人慢了好几拍，
他在进圈22年后才红遍全国，成名后，依旧不改蜗牛本色，每年出演的电视剧屈指可数
。在大热的《离婚律师》中，吴秀波劝剧中的好哥们，要想在贤惠的妻子和温柔的情人
中做出选择，就得放下自己的欲望，放下了欲望，人生才能收获自由……
学会对欲望说“不要”，吴秀波的淡泊心境在纷繁的娱乐圈里十分罕见，而这全都
归功于他多年来坚持吃素。
素食减肥
在吴秀波进入演艺圈的20多年里，吃素和演戏，是重新照亮他人生的两件宝贝。之
所以这么说，和他波折的人生经历有很大的关系。
1988年，从中央戏剧学院表演系毕业的吴秀波，考入铁路文工团当话剧演员，但他
天性好动，还有一副好嗓音，于是就转行去了酒吧驻唱。唱了几年歌后，他突发奇想决
定开饭店，陆续张罗了7家饭店，但结局无一例外：都关门了。而在他重新做回演员前
的最后一份工作，是明星经纪人，也恰恰是给好友刘蓓当经纪人的时候，刘蓓劝他说“
秀波，回来演戏吧”。
那时候离他中戏毕业已经整整14年，彼时的款款少年，已经变成了身高1。74米，
体重却有176斤的大叔。34岁的吴秀波决定改变自己，而... 阅读全帖 |
|
y*****8
发帖数: 18140 | 36 很好吃哦。可惜我收的太少了，只够做了两顿汤。
小时候我有两种菜碰都不肯碰，一是茼蒿，二是药芹。现在老了，很谗both。 |
|
d*****l
发帖数: 8441 | 37 来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南 江南的农村是无需小吃的，因为在家里吃就够了，去田头掐掐、下河塘摸摸回来就是好几盘菜了。
江南的味道不在于菜味道的浓淡，而在于日常清淡食材的新鲜多样性，一年四季可以经
常变换，而且大多好在菜的新鲜和本味（无需过分依赖调料），换了别的地方很难实现：
小青菜，茼蒿，芦蒿，菊花脑，荠菜，毛豆，茭白，青蚕豆，五香蚕豆，荸荠，烫枸杞头，青
团子，烫干丝，煮干丝，大闸蟹，蟛蜞，鲥鱼，刀鱼，昂刺鱼汌汤，大头鲢，银鱼，鲫
鱼，鳊鱼，青鱼，草鱼，黑鱼，鲳瘪鱼，河豚鱼，炒黄鳝，炒螺蛳，炒河虾，炒龙虾，
炒田鸡，鸭血汤，河蚌（河蚬）烧青菜，无锡排骨，五香豆腐干，猪头肉，干切牛肉，
白斩鸡，盐水鸭，盐水鹅，炒肫肝，百叶结炒韭菜，红烧肉烧白果，药芹炒肉丝，水芹菜，
茄饼，菱角，松子鲑鱼，豇豆干/扁豆干烧肉，金针菜，莴苣，莴苣叶，花菜，冬瓜海带汤，小笼包，
小馄炖，大馄炖，盖浇面，藕片肉丝，韭黄肉丝，杨梅，枇杷，桑椹，野草莓，梅干菜，雪里蕻
，咸鸭蛋，醉虾，黄泥螺，酱黄瓜，...
这些虽然再平常不过了，这些都不大容易吃胖的。而且就单项而言并非江南所独有，可
是要想一年内都吃全了，离开了江南还真难了点。我想这也许正是... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 15642 | 38 天哪，我真想搬去跟你做邻居！太羡慕了！你每天都花时间在后院吗？你家后院有多少
acres？我也想种菜，就是老下不了决心。。。你说我要是种上菜是不是还能锻炼身体
呢？你的种子在哪里买的？从国内带的吗？我们从国内带了药芹和菊花脑的种子，正在
犹豫是不是该播种了。。。 |
|
w***s
发帖数: 15642 | 39 天哪，我真想搬去跟你做邻居！太羡慕了！你每天都花时间在后院吗？你家后院有多少
acres？我也想种菜，就是老下不了决心。。。你说我要是种上菜是不是还能锻炼身体
呢？你的种子在哪里买的？从国内带的吗？我们从国内带了药芹和菊花脑的种子，正在
犹豫是不是该播种了。。。 |
|
d******e
发帖数: 292 | 40 鸡毛菜啊？？三月里新长出来的小青菜？？
我们那边有两种芹菜，一种叫药芹，一种叫水芹。前者有一种清香的药味。
说起螺蛳，我就想起有一年夏天在舅妈家小住，我得了感冒，喉咙象刀割一样的藤，舅妈
的妈妈炒了很多螺蛳，不知道放了那些佐料，螺蛳里的汤汁美的不得了，一吸呀。。她还
放了一些些辣，所以我忍着疼吃了一晚，第二天起来就不大能说话了。
来 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 41 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 道德回升 无病一身轻 他们证实了神功奇效：法轮大法好！（5）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 20 16:35:44 2015, 美东)
接上文
四、道德回升 无病一身轻
人在迷中，为了名啊利啊和一些所谓的幸福，在社会上和不同环境中争啊斗啊，以至把
自己身体搞的“一团糟”，全身都是病。当他们学习了法轮大法之后，知道了做人的道
理，在思想升华的过程中，不知不觉的，所有疾病“不翼而飞”，无病一身轻。“道德
回升 无病一身轻”系列讲的就是这些故事。
家庭妇女林玉琴的故事
林玉琴，辽宁庄河市徐岭镇杨屯村林家山屯一位家庭妇女，二零零九年时六十二岁，修
炼前身患多种疾病，如眩晕症、贫血、皮肤病和风湿病等等。每次眩晕症犯病都要躺上
好几天，不吃也不喝，连眼睛也不敢睁这还算好的，有时没人在附近犯病时自己又来不
及躺下，身上摔得青一块紫一块的。还有严重的类风湿，别人夏天穿裙子，她穿棉秋裤
，还冷得不行，走路总是一瘸一拐的。皮肤病让她最痛苦，八岁得的... 阅读全帖 |
|
y***i
发帖数: 11639 | 42 这位尼师有好几个道场。好像在北京也建立了断食（她称为密食）道场。北京附近的可
以去体验一下。
这位尼师的刻苦精进，让人很钦服。
http://www.fudelin.com/Index.htm
（一）百魔不退
我的奶奶已经离开我们有七年多了，每当回想起她老人家对我的教育和指点，好
象昨天一样记忆如新，历历在目。我的奶奶是多么伟大，多么高尚，象蜡烛一样燃烧自
己，照亮别人，象水一样能容纳万物，净化人身。水往低处流，随缘不变，不变随缘。
她老人家吃尽了千辛万苦，不图名不图利。顶着风浪长，经历许许多多风风雨雨，这真
是踏平坎坷成大道，奶奶修行的经历是最坎坷、最艰难，是一般变通人不能对比的。她
老人家云游四海，普度了不计其数的众生，她真是不图自己得安乐，但愿众生出苦海。
我的奶奶生在一个贫困的家庭里，在六岁时失去了父亲，家里面还有一个八岁的
哥哥、十岁的姐姐，外祖太领着她们艰难度日，这真是度日如年，到了冬天穿不上棉衣
，听奶奶说自己到十二岁才穿上棉裤，吃不饱、穿不暖，她们娘几个相依为命，过着十
分艰难困苦的生活。奶奶到了二十一岁和爷爷成亲，我们郑家大人多，一共... 阅读全帖 |
|
m*******t
发帖数: 482 | 43 http://www.hanhanresearch.com/feichi.htm
《像少年啦飞驰》后的真相
——一个95级辍学师专生的回忆抑或一个别有用心的老写手的代笔之作？
中央财经大学 尚超
（微博@中财尚超，邮件:h************[email protected]）
2012年3月28日
摘要兼导读：
本文分四个部分，便于大家阅读分析《像少年啦飞驰》这部作品，第一部分提供了作者
的年谱，该年谱花费了大量时间才整理出来，非常不容易，读者自己可以体会其中艰辛
。第二部分，是笔者对作品的分析，提出了笔者对该小说是否为代笔的学术判断，仅供
参考。第三部分，是作品的详细分章节分析，提供了全文的超级链接跳转，方便随时进
行章节的切换，这是为了方便读者阅读意识流小说，搞清楚小说到底在写什么而进行的
必要工作。第四部分为网上获取供的《像少年啦飞驰》的全文，不在此提供，读者可以
自行到网上下载。本文为处于修订状态的学术研究论文，请大家多提出宝贵意见。
关键词：韩寒，老枪，石康，代笔，意识流小说，像少年啦飞驰
第一部分：
首先给大家梳理一下小说中“我”的年谱。
作者年谱：（暂定书中“我”即作者）
（以7岁... 阅读全帖 |
|
b*******y
发帖数: 4304 | 44 中药的科学研究丰碑（修改版）
饶毅1 黎润红2 张大庆2
中国 北京 100871北京大学 1生命科学学院 2医学部
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史
概貌。没有逃脱我们的注意，在古代和近现代中文文献及医疗实践中，可能还有尚待重
新发现的珍宝。
引言
在中国使用了上千年的传统药物，能否改善现代人类的健康？在中国，有些人不认为这
是问题，而在中国以外的世界，中药并非现代人类普遍使用药物的主要来源。
对中药有两种截然相反的看法：在现代医学进展到今天后中药意义很小，甚至毫... 阅读全帖 |
|
T*****n
发帖数: 2456 | 45 来自主题: LeisureTime版 - 说说中医 中药的科学研究丰碑（修改版）
饶毅1 黎润红2 张大庆2
中国 北京 100871北京大学 1生命科学学院 2医学部
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史
概貌。没有逃脱我们的注意，在古代和近现代中文文献及医疗实践中，可能还有尚待重
新发现的珍宝。
引言
在中国使用了上千年的传统药物，能否改善现代人类的健康？在中国，有些人不认为这
是问题，而在中国以外的世界，中药并非现代人类普遍使用药物的主要来源。
对中药有两种截然相反的看法：在现代医学进展到今天后中药意义很小，甚至毫... 阅读全帖 |
|
l*****f
发帖数: 13466 | 46 这个报道有点标题党了。 饶毅那篇2011年的文章写的很详细的。注意引用文献里，有
张昌绍1948年在科学杂志发的文章。
http://blog.sciencenet.cn/blog-2237-478156.html
中药的科学研究丰碑（修改版）
饶毅1 黎润红2 张大庆2
中国 北京 100871北京大学 1生命科学学院 2医学部
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史
概貌。没有逃脱我们的注意，在古代和近现代中文文献及医疗实践中，可能还有尚待重
新发现的珍宝。
引言
在... 阅读全帖 |
|
C********g
发帖数: 9656 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bullmoney (Monk Tang of Stock Market), 信区: Military
标 题: 饶毅雄文： 敬请毛轮批判第一段， 第一段以后不用看
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 15:51:27 2011, 美东)
中药的科学研究丰碑（修改版）
饶毅1 黎润红2 张大庆2
中国 北京 100871北京大学 1生命科学学院 2医学部
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史... 阅读全帖 |
|
C********g
发帖数: 9656 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bullmoney (Monk Tang of Stock Market), 信区: Military
标 题: 饶毅雄文： 敬请毛轮批判第一段， 第一段以后不用看
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 15:51:27 2011, 美东)
中药的科学研究丰碑（修改版）
饶毅1 黎润红2 张大庆2
中国 北京 100871北京大学 1生命科学学院 2医学部
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史... 阅读全帖 |
|
l*******r
发帖数: 407 | 49 http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=2237&do=blog&i
摘要
1970年代早期，多数中国科学家，在文化大革命中努力生存而无机会开展研究。两位年
轻的研究者屠呦呦和张亭栋，分别在发现抗疟新药青蒿素和揭示砒霜化学成分三氧化二
砷对白血病的治疗作用的过程中起了关键作用。回顾四十年前开始的历程，不乏曲折和
反讽。青蒿素工作源于中国帮助越南抵抗美国，三氧化二砷源于观察、验证和改进乡村
中医的实践。虽然他们的药物挽救了世界上很多生命，两位研究者迄今未获国内外充分
肯定，屠呦呦有争议、张亭栋基本默默无闻。相关的文献埋没于冷僻的杂志和一般不易
看到的内部会议资料。基于原始中文论文、文件和采访，我们在此呈现这些发现的历史
概貌。没有逃脱我们的注意，在古代和近现代中文文献及医疗实践中，可能还有尚待重
新发现的珍宝。
引言
在中国使用了上千年的传统药物，能否改善现代人类的健康？在中国，有些人不认为这
是问题，而在中国以外的世界，中药并非现代人类普遍使用药物的主要来源。
对中药有两种截然相反的看法：在现代医学进展到今天后中药意义很小，甚至... 阅读全帖 |
|
t*******o
发帖数: 71 | 50 【写在前面的话】
首先抱歉，标题是为了吸引眼球。而且，读者可以看到，本文介绍的工作并不适合用院
士与否来评价，所以题目应该被批判。本文作为非正规博文一周后，题目将改回以下正
文的标题。正文目前作为征求意见稿，也将适当修改后发表于正式刊物，这相反于我平
时一般先正式发表后请科学网置于博客的习惯。
在科学界，我有双重身份：正在实践的科学家和对历史与现实的评论员。第二身份包括
我对科学史的兴趣。以前以介绍其他人研究过的科学史为主，近年对感兴趣较长的中国
近代科学史，我通过和北大医学部张大庆老师和研究生黎润红的合作，获得了一些史料
、正在写文章。如何呈现本文要讲的工作，也得益于“GSK终身生命科学成就奖”评奖
委员会的同事们的讨论，他们是鲁白、傅新元、马红、王小凡。
因为最近我第一身份出现一些情况，引起了出乎我意料的关注，为了避免继续过度解读
，而将其中无意义的部分转化为较有意义的事情，我为本文加上目前对我博客感兴趣的
外界人士可能注意的标题。
本文主旨是希望中国重视一些在国内做出了杰出工作、而未获适当承认的科学家。本文
要介绍的两位人物年龄都较大，其中一位还在病中。他们... 阅读全帖 |
|
