由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜京
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g*****A
发帖数: 14950
1
照片漂亮
菜色香味美
☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
★★ ★ ★★
☆☆ 祝你快乐! ☆☆
★★ ★★
☆☆ ☆☆
★★ ★★
☆☆ ☆☆
★★ ★★
☆☆
w********r
发帖数: 113
2
我的方子都是网上找的, 根据家里冰箱有什么菜, 然后当天到网上去找大厨的食谱,
不是依葫芦画瓢, 就是进行改良。 我比较懒, 不愿意码字。 以后发帖, 我一定
把文字链接或者视频链接加上。
w********r
发帖数: 113
3
不用吹捧。 我诚恳地接受, 以后把链接补上。 没有链接的改天把简单的食谱添上。
我的目的还真不是发食谱。 文学城, mitbbs, 下厨房, 美食天下, youtube上的天
天饮食上面高手如云,我也就是google搜索一下。 我的目的就是把冰箱里的菜, 能
够不停地排列组合成不同的组合, 让大家的餐桌更加丰富一点。 没有别的意思。 所
以每天的晚饭基本上都是一荤一素, 或者一荤一素一汤搭配好了来。 家里也没有小孩
, 就两口子, 口味比较重,家里有小孩的只能挑着看了, 请多多包涵。
c*********e
发帖数: 16335
4
恩,做這個菜有诀窍的,否则会把肉丝给弄断了。
u***s
发帖数: 612
5
很佩服你平时的菜也认真装盘,很漂亮!
x****u
发帖数: 44466
6
来自主题: Japan版 - 日本人的菜量和食量这么小
我在东京啊,他说的那家是琦玉的,在崎京线南与野下车换bus。
c*********3
发帖数: 6862
7
天天吃便当的人表示不知道里面的菜是哪里产的
l*******a
发帖数: 878
8
来自主题: Boston版 - 推荐一个餐馆:京川味道不错
很久之前去过,觉得真难吃啊,就是给老外吃的,而且吃的人确实都是老外
后来又去了一次,实在是别的家人太多了不想等
结果点的菜都不错,双菇豆腐很鲜美,什么鱼(大概水煮之类的)也是很赞。
c******f
发帖数: 2144
9
来自主题: Boston版 - 推荐一个餐馆:京川味道不错
对了他家晚上用现金吃打9折的 中午好像不行 去吃了lunch box没给打折 不过lunch
box还送鸡翅膀和汤 稍微有点咸 但是5.5家的三菜一汤吃多了 改改口味还不错的
n******1
发帖数: 4742
10
肉饼也不错,羊蝎子是挺少的,点羊蝎子还得点其他的菜。
京酱肉丝,和一个炒鸡杂还不错
还有一个丸子粉丝汤
这些都是平时我点的。 他家炒菜一般,就一些特色菜还行,炒肝儿也还行,就是太少
了。
y**g
发帖数: 2492
11
mengguo这个傻孩子,今天被放鸽子了吧
人家去京园了,呵呵
你白等半天了吧,要是雇了老黑排队,怎么打发的啊?
G****a
发帖数: 10208
12
来自主题: Missouri版 - 京园吃饭归来, 几点收获
1。 饭店很大, 客人不少
2。 服务生不多, 只有三个, 竟然用小车推饭菜
3。 菜做的没有味道, 但是比较清爽
4。 老板娘是上海人, 一定要给我打折, 但是被我婉言谢绝
G****r
发帖数: 3023
13
我靠!那个上海小三人挺好的啊,以前我们去吃经常还问我们对各个菜的意见,现在被
扫出门了?御苑的女服务员漂亮的挺多的,那时候我们边吃蟹腿边看美女,很爽!怀念
啊~
G****a
发帖数: 10208
14
现在那里的菜很烂, 和以前真的不能比
l*t
发帖数: 393
15
津京食府的煎饼果子味道更足,43-18 Main Street,植物园旁(718)321-3688
油条还是朱记的脆些,40-52 Main Street (718) 353-6265
h****l
发帖数: 7290
16
你没吃过吗?这是很常见的菜嘛,我都会做。
f********e
发帖数: 2194
17
来自主题: Vancouver版 - 被“胖娃京川菜”恶心到了
一般餐馆吃剩的菜收碗的时候直接倒进潲水桶,谁还把它端走啊?这餐馆有问题,或者
您看错了?
f********e
发帖数: 2194
18
来自主题: Vancouver版 - 被“胖娃京川菜”恶心到了
一般餐馆吃剩的菜收碗的时候直接倒进潲水桶,谁还把它端走啊?这餐馆有问题,或者
您看错了?
s*****h
发帖数: 44903
19
来自主题: NBA版 - 今日蔡京
赞菜经
回头收录京华区
t******e
发帖数: 362
20
1袋 348g
(全味粉50g X 4
/菜包19g X 4
/肉包18g X 4
)
共8袋
生产日期: 20111017
保质期:18个月
$1.5/袋
邮费按实际发生。
BOA,chase quick pay or paypal
Thank you,
a*******n
发帖数: 92
21
来自主题: LeisureTime版 - 今儿立春,都吃春饼了么?
我又合计了六样儿菜,京酱肉丝儿,蒜黄炒鸡蛋,清炒豆芽儿,炒青椒丝儿,酱肘子,
肉末炒粉丝。。。。。。今儿这一天的辙都有了。。。。。。
v******y
发帖数: 4134
22
吃饭那张照片,看了那一桌子菜我都没胃口了
t*******y
发帖数: 21396
j****i
发帖数: 340
24
抄的?还是自己秘方?
美国的鸡肉……
前面几个菜用美国鸡肉都不好吃
d*g
发帖数: 16592
t****z
发帖数: 8931
26
google什么,中原文化里就没有什么鸭的概念,除了鸡还有几只鹅
维基百科,百度百科里烤鸭词条都是现成的
【北京烤鸭维基百科】
歷史明朝,明成祖由南京遷都北京後,烤鴨傳到中國北方,也由民間小吃變為宮廷美食。
1855年,北京開設了一家名為“便宜坊”的烤鴨店,采用传统的焖炉方式烤制。1864年
,来自河北的师傅改良了烤鸭的烤制方法,采用挂炉方式烤制,并在全聚德使北京烤鴨
發揚光大。
【北京烤鸭百度百科】
明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就‘日食烤鸭一只’
。”宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉
烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。
金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤左右。
随着朱棣篡位迁都北京后,也顺便带走了不少南京宫廷里烤鸭的高手。在嘉靖年间,烤
鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北
京第一家烤鸭店。
而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:
金陵烤鸭。
在1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉
”时代... 阅读全帖
J**0
发帖数: 1634
27
自大就容易无知哈。
长安建城始于镐京,周文王于公元前1000年左右修的都城。500多年后,才是勾践吃屎
的时代。
真不是瞎说的。
d*****1
发帖数: 263
28
吃饭时,商成把段四也一起叫上,三个人围着满满一桌菜,边吃边说话。开始时,
他们只是谈论过去的一些事情。不过,当大家渐渐都有点了酒之后,话题就不可避免地
拉扯到燕山;而论说到燕山,自然就无法回避现任的燕山提督诸序。
商成没和诸序照过面,更谈不上了解,因此就不能对这个人作出什么评价。霍士其
说:“我和他也没打过几回交道。不过,听张绍和孙奂他们说,认真比较起来,诸大将
军的本事能耐或许比前头提督燕山的李悭还要强上几分。”
商成觉得这是个很公允的评价。诸序与萧坚严固相跟相扶数十载,真要是个庸庸碌
碌之辈,怎么可能成为萧坚系将领里的中坚人物之一?再者,善战者无赫赫之功,虽然
诸序自身的战功并不出众,但谁能说萧坚严固的卓著功勋背后就没有他的筹谋建议?然
而令人遗憾的是,这位“幕后英雄”的心胸似乎有点狭窄,在遭遇到怀疑和挫折的时候
不是用行动来证明自己和取信别人,而是采取糟糕的立威手段,结果反而使矛盾更加地
激化,闹得所有的人都看不惯他;同时也把自己彻底地变成一个孤家寡人。这一点已经
反映出来,就在十七叔带来的书信上。前任去职新官接任,有那么两三人顾念老上司的
好,写封信表达一... 阅读全帖
S*******T
发帖数: 5156
29
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
王厚还是太厚道了啊
另外别尔科夫同志也出场了,不知道下一集里面他和陈克会怎么对暗号。互相确认身份
之后会不会促成中苏合并,彻底地埋葬资本主义。。。。
s********d
发帖数: 443
30
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
这个章辟光果然好胆色,值得扶一把。
w*****e
发帖数: 931
31
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
本期金牌队友。
a**e
发帖数: 8800
32
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
什么书啊?
w*****e
发帖数: 931
33
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
宰执天下
H******9
发帖数: 8087
34
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
明天补补课,我落下很远了
s********d
发帖数: 443
35
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
感觉写不下去了,最近不光更新慢,而且全是围绕细枝末节在转。
s********d
发帖数: 443
36
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
感觉作者越写越乱了,这个太后前一分钟还那么看重韩刚,什么问题都咨询尊重他的意
见,一眨眼又把他撂一边了。
这个韩刚到现在为止折腾的东西都还看不出为什么,看下面怎么圆吧。
x******n
发帖数: 93
37
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
你没看到最后一句?
S*******T
发帖数: 5156
38
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
我也觉得最近几章有点脱线
D*****a
发帖数: 2847
39
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
要招韩措大侍寝啊,这是
w*********s
发帖数: 8428
40
来自主题: paladin版 - 哈哈,菜京被坑了
这更新不是一般的慢,磨磨唧唧。
d******h
发帖数: 150
41
来自主题: BIT版 - 京工夜市
太怀念当年的夜市了.
蜀香园的老板夫妇,就是现在理工餐厅的老板,已经是腰缠万贯了!他们在外面还开着若干
餐馆,生了二胎.我和我老婆的第一顿饭就是在蜀香园的毡蓬饭馆里进行的.出国前还常到
理工餐厅去吃,虽无原来的老板掌厨,但酸菜鱼等看家菜的味道还是生出其他餐馆一筹.
食堂退休了的老师傅带领全家老少上阵,且占据第一家的有力地势.但我不喜欢他的唠叨.
后还他们又在门口拉客,我也不喜欢.我走前,那个老头还在卖卤菜,流动的,在北门外一带.
我对理工食堂最怀念的是五灶的包子,香极了!95年后好像换了波人,就没有了.
d********k
发帖数: 5
42
来自主题: BIT版 - 京工夜市
理工餐厅的菜比蜀香园差远了

若干
常到
.
叨.
一带.
j***h
发帖数: 69
43
南岭四餐的天津小吃早餐豆腐脑,6毛钱够我和老婆两个人吃的,味道很好。那里的北
京小吃的小饼、麻团啥的也不错。这些在美国都吃不到,老婆在这买了超市的豆腐给我
做了一顿豆腐脑,感觉味道差很多。
M********8
发帖数: 757
44
哇 好好吃的样子!!
京酱肉丝怎么做会比较好吃啊!!
LZ贴方子咯。。。。。
b******y
发帖数: 9224
45
来自主题: Beijing版 - 回京买菜刀记
觉得美国的刀都不适合切菜,这回回去就逛了趟双安,买把菜刀。结果柜台服务员说,
得要证明。我立马想起来原先bbs上有人说了,天朝菜刀要身份证登记啥的,看来一点
儿没错啊。当时没带啥证件,作罢了。
后来去了趟家乐福,还是买菜刀,这次就没要我的身份证明。
你说,到底北京现在买把刀,按政府的要求,是不是要登记呢?
Y**********n
发帖数: 1930
46
想起中學食堂的京醬肉絲,比若干年後吃的用麵皮裹蔥子的好吃。
Y**********n
发帖数: 1930
47
那個北京朋友喜歡北京的火鍋多過重慶的,就像小弟喜歡重慶的京醬肉絲多過正宗的。:)
p****i
发帖数: 6135
48
清蒸鱼
京酱肉丝
h***i
发帖数: 2421
49
京酱肉丝很好做啊,如果你喜欢吃的话
c***s
发帖数: 70028
50
中央编译局博士后常艳,实名在网上发表长达12万字的长文,详述自己与现任中共中央编译局局长衣俊卿17次在酒店开房。常艳目的是希望调入北京工作拿到北京户口。常送钱几万给衣,才得以陪睡,而衣至少有两个姘头。常户口无望,就向衣要封口费。衣给了100万后,常发出长文引发震撼。此文中人物多是中共马列研究圈中人,而衣俊卿是中共马克思哲学圈“大牛”,网友对马列高官的道貌岸然唏嘘不已。
女主角真实姓名常艳,已婚,红色家庭媳妇。1978年5月2日生,民盟盟员,2010年7月毕业于中国人民大学马克思主义学院,获法学博士学位。现为中央编译局博士后,曾供职于山西师范大学政法学院,副教授。
男主角衣俊卿:1958年1月生,中共中央编译局局长,曾任黑龙江大学校长,黑龙江省委宣传部长,2010年2月任现职。
着名学者何清涟点评:常艳《中央编译局言情录》读后感:一、权色交易已成买方市场,卖方除卖相之外,还得提供金钱才能获得陪睡资格;二、一批本无学术研究能力的人依靠权色交易进入国家队之后,只能围着国家课题色拼钱拼溷日子;三、中共官场形成一夫N妻制,正妻之外的女人靠财政供养。
这篇《一朝忽觉京梦醒,半世浮沉雨打萍——衣俊卿... 阅读全帖
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