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r*******c
发帖数: 1060 | 2 学习内容：TJ卷一
学习时间：2011年2月12日
学习方法：先看一遍经，再看看那个讲座。
学习笔记：
1） 祖言：“汝是岭南人，又是獦獠，若为堪作佛？”囧里个囧。
[赤果果的地域歧视啊，嘻嘻。]
2） 菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。
[神秀和慧能的这两个偈子太有名气了，没想到出自坛经！]
3） 祖以杖击碓三下而去。惠能即会祖意，三鼓入室；祖以袈裟遮围，不令人见，
为说金刚经。
[原来西游记里面，孙悟空的第一个师傅敲了孙悟空的三下脑袋，居然是出自这里！！
！我要告诉我爸爸。]
4） 不识本心，学法无益；若识自本心，见自本性，即名丈夫、天人师、佛
[什么是本心呢？本心，自性，佛性，菩提心，如来藏，我，说得是一回事儿吗？]
5） 每至饭时，以菜寄煮肉锅。或问，则对曰：“但吃肉边菜”
[吃素是汉传佛教的一贯传统么？好奇。]
6） 不是风动，不是幡动，仁者心动
[哈，高中政治课本里有名的一句！！！课文里的态度是抨击慧能的，但高中政治老师
是赞同慧能的，我记得他还在黑板上写了“心之官，思也”。哇！]
卷一 课后疑问：
1） 不识... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯，骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声，范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷，快步上前两步，拍打着徐二爷的肩头，说道：“老兄弟，老兄弟，上屋唠唠，
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门，尾随着三个老头就进了正房，三个老头一头扎进了东屋
，拉着了屋里头的大灯泡，坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨，不过却都是见惯
了江湖的性情中人，不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子，跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院，抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子，那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊，那年大帅没了之后，俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 4 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯，骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声，范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷，快步上前两步，拍打着徐二爷的肩头，说道：“老兄弟，老兄弟，上屋唠唠，
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门，尾随着三个老头就进了正房，三个老头一头扎进了东屋
，拉着了屋里头的大灯泡，坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨，不过却都是见惯
了江湖的性情中人，不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子，跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院，抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子，那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊，那年大帅没了之后，俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 5 “吱——呀”一声，范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷，快步上前两步，拍打着徐二爷的肩头，说道：“老兄弟，老兄弟，上屋唠唠，
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门，尾随着三个老头就进了正房，三个老头一头扎进了东屋
，拉着了屋里头的大灯泡，坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨，不过却都是见惯
了江湖的性情中人，不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子，跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院，抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子，那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊，那年大帅没了之后，俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话就走了。没招啥埋
怨不？”范老铲冲着徐二爷问道。
“操他妈！谁埋怨？埋怨啥？咱们这二三十个货说好听了那是走江湖的，说不好听那他
妈不都是胡子吗？杀人放火的事儿谁他妈手里没个几十票？虽说咱买卖不一样，你们穿
山甲是吃臭的，那在警察局里头也都是挂了单的，那邓铁梅在酒桌上不是还要抓你们归
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 张学良 资料图
少帅张学良一生漂泊，口味也常随着环境的改变而发生变化。他出生、生长在辽宁，开始时喜欢辽菜。后来结识张大千、张群等一批川人，受他们影响，一度垂青川菜。抗战前后，他在贵州被幽禁9年，所以对贵州风味也一直念念不忘。
张学良的饮食习惯受家庭影响比较大。父亲张作霖年轻时做过马贼，呼啸山林，大碗喝酒，大块吃肉。后来被招安，统一东北，成为关外王。1924年9月，第二次直奉大战爆发，直奉两系部队在山海关九门口杀得天昏地暗，由于冯玉祥的倒戈，致使吴佩孚大败，戴狗皮帽子的东北军大举入关，一直打到上海。
那时大帅府的家厨已经人才济济、味兼南北。据说当时大帅府的厨师能烧制400多种南北佳肴。但是张作霖最喜欢的不是那些高档的熊掌、海参、鲍鱼，而是家乡的小肉丸子，还有白菜猪肉炖粉条。
张作霖的饮食习惯对青少年时期的张学良产生了很深的影响。张氏家族人口众多，光张作霖的姨太太就有6位，还有子女十几个。加上副官、侍卫、秘书、花匠、佣仆等，大帅府的厨房每天要供应上百口人的饮食。有时遇到张作霖在大青楼召开军政会议，甚至要供应200多人就餐。所以在大帅府里常设的大小厨房有4个。
张学良没有和兄弟姊妹们一起在东... 阅读全帖 |
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e*u
发帖数: 10016 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: freeyun2000 (清扬婉兮), 信区: Military
标 题: 我为军坛做实事：如何用微波炉做菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 1 13:47:20 2011, 美东)
微波炉在美国普及率应该是近100%了，咱们中国人一般用来加热、解冻。其实，微波炉
可以用来做菜，这个很多人都不会。
首先谈谈微波炉做菜的好处：（1）没有油烟。中国人做菜油烟都重，就算再好的油烟
机也不能完全免油烟，用微波炉几乎可以做到无可见油烟（当然菜的香味还是有的）。
（2）做菜速度快。一些很费时的炖、炸、蒸一类的家常菜，用微波炉耗时只有用炉子
的不到一半时间。这主要是因为微波炉发出的微波能产生很高的温度，实际上比什么猛
火爆炒温度都高，而且受热很均匀。（3）据说很保持营养，比如维生素，用微波炉几
乎没损失。（4）据说很杀菌很卫生，因为微波炉很高温。对我而言，最主要是第1、2
点很吸引我，3、4点我感觉不到，但理论上是成立的。
由于以上优点，特别是微波炉不需要什么场地和好的炉子、炒具，所以特别适合学生。
我在学校时就已经开始... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 日本有关机构近日在全国展开了一次“你心目中最佳性爱女星”的大调查，该机构从全国各地抽取4000名不同年龄不同职业不同经历的健康男子进行问卷调查，请他们列出心目中最想与其做爱的AV女星，调查结果让人出乎意料，在中国人气超旺的苍井空竟然未能进入百名榜单。
日本最佳性爱女星第一名：坛蜜
据国外媒体报道，日本有关机构近日在全国展开了一次“你心目中最佳性爱女星”的大调查，该机构从全国各地抽取4000名不同年龄不同职业不同经历的健康男子进行问卷调查，请他们列出心目中最想与其做爱的AV女星，调查结果让人出乎意料，在中国人气超旺的苍井空竟然未能进入百名榜单。
坛蜜
排名第一的是“写真女王”坛蜜。这位32岁的性感女星以107票，力压米仓凉子、藤原纪香等众多老牌女星，位居榜首。据悉，坛蜜1980年出生于秋田县，29岁才出道，早前以拍写真为主，2011年情人节当天，坛蜜首次发行了自己的《蜜之味》自传，在发布会当天，制作方宣称，进场的前200位幸运儿，还可以获得她的三份大礼、内裤和字全套。她不改其麻辣重口味、极富挑逗性的讲话，称“这三样东西都可以尽量舔”，赢得在场粉丝一片欢呼。不惜男性粉丝挤破头都想闯进去，就... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: convergence (Rex💪🐶🐱🌎&), 信区: Food
标 题: 老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 28 14:05:20 2018, 美东)
老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌
文章来源: 武汉晚报 于 2018-01-28 03:30:16
原标题：老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
患消化道肿瘤的老人似乎越来越多了。华中科技大学同济医院消化内科晏唯教授称，该
科每年内镜切除消化道早期肿瘤约300例，基本上是40岁以上的，60岁左右是大多数，
而大部分与不良生活习惯饮食习惯相关。
老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
去年夏天，75岁的孙爹爹被确诊为胃癌在武汉市一医院做手术。胃肠外科邵永胜主任问
诊时发现，孙爹爹一家特别爱吃泡菜，他自豪地称他家“老卤”还是老伴的陪嫁，从四
川老家带来的，年年泡，30多年了，每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生了解了
孙爹爹的饮食习惯，马上要求他带老伴到医院检查，果然... 阅读全帖 |
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z****o
发帖数: 125 | 10 As usual,妈妈又让人从国内给我捎她亲手做的东东，即使我说了多少遍－－中国城里
什么都有卖，不要劳民伤财托人情了。
这一次更绝，因为她喜欢了一个青花的瓷器泡菜坛，觉得“顺便”应该带给我，好让我
做出的泡菜都有她的爱心。泡菜坛里面“顺便”装着磨好的灰色粉末，附上详细的手写
说明书：”...芝麻、黄芪、党参/补气益肾明目养颜...饭前或泡开水服用...每日最多
三勺...云云“，类似于十全大补粉的功能。外面还用一块白手帕仔细地包好绑牢了。
我住在西雅图，乘着到LA有事短暂停留的机会和国内来旅游的熟人碰面。行程紧凑，我
在大清早七点打了个出租车去取，接头人这几天血拼到不行，努力地撑开双眼和我聊了
十分钟。打车来回花了六十多美元，折合人民币450。
回西雅图机场安检时，几个工作人员围观，神情严肃地带上透明塑胶手套打开罐子（那
时候还没
有破），用测毒品的工具检查这些灰色粉末，问我这是什么。和这帮鬼子我能解释什么
叫做十全大补吗？我摊摊手：“Honestly I don't know,I didn't open ,my mom gave
it to me，she belives these... 阅读全帖 |
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z********2
发帖数: 6488 | 11 一个词总结：物有所值！
首先，非常厚实。坛壁几乎有大拇指这么厚，坛子很沉，看得出质量很到位；
其次，坛沿比较深。我用手指比划了一下，有食指两个指节那么深（手指长的同学请按
比例缩减哈），应该和从前家里的坛子差不多，只是形状是直线向上而非碗状，看起来
有点区别；
然后，坛子挺大，一家人肯定够吃了。图片上看显小，是因为它的粗短型身材，其实矮
胖子的肚子那是相当丰满；
最后，也是我大爱的一点：人性化。坛子上有两个很结实的把手，对我们力气小抱不住
的人非常实用。盖子上也有提手，不用像小时候那样扣半天扣不开。坛口很大，有我手
掌张开那么大，可以想象以后取菜会很方便。坛沿上还有个小槽，加水过多时会先从那
里流出。
爱吃泡菜的老乡们，还没有坛子的，果断整一个吧！！：）
---------------------------update-------------------------------
鉴于有不止一位老乡问，下面附上链接（我买的是十升的坛子，同款还有十五和二十升
的）：
http://www.amazon.com/gp/product/B002UUT4CI/ref=oh_details_o... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 12 老坛泡菜吃了30年 老两口双双得胃癌
文章来源: 武汉晚报 于 2018-01-28 03:30:16
原标题：老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
患消化道肿瘤的老人似乎越来越多了。华中科技大学同济医院消化内科晏唯教授称，该
科每年内镜切除消化道早期肿瘤约300例，基本上是40岁以上的，60岁左右是大多数，
而大部分与不良生活习惯饮食习惯相关。
老坛泡菜吃了30年老两口双双得胃癌
去年夏天，75岁的孙爹爹被确诊为胃癌在武汉市一医院做手术。胃肠外科邵永胜主任问
诊时发现，孙爹爹一家特别爱吃泡菜，他自豪地称他家“老卤”还是老伴的陪嫁，从四
川老家带来的，年年泡，30多年了，每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。医生了解了
孙爹爹的饮食习惯，马上要求他带老伴到医院检查，果然又是一例胃癌。子女们赶紧到
医院查幽门螺旋杆菌，结果6个人中有4个超标。由于处理及时，孙爹爹老两口手术预后
良好，子孙们通过“三联疗法”预防癌变。
邵永胜主任说，中国每年约有67.9万新确诊胃癌患者，2015年约有49.8万中国人死于胃
癌。胃癌青睐中国人与其大量食用含盐量高的腌渍食品有极强的关系，但不幸的是腌制
的鱼干和发酵... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 13 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 14 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5200 | 15 你斗气ikea买个玻璃罐罐，可以的。主力放在你的高级坛坛头，然后新鲜的换出来。那
个密封不错，其实你看重庆黑多餐馆，吧台上都是白的个透明玻璃罐罐，还不是泡起韩
菜的。 |
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J**********r
发帖数: 508 | 16 亚硝酸盐的生成到分解需要至少一个月的时间，所以泡的菜要泡至少一个月，亚硝酸盐
会被分解消失。
一般泡菜入坛后一天以类没有亚硝酸盐，第三天最多达到高峰，然后慢慢分解。
所以，入坛的泡菜要么赶快吃一些，要么就泡一个月以后再动。
：（ |
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z********2
发帖数: 6488 | 17 你们都在哪里啊，竟然中国超市还有青花瓷泡菜坛？！
我觉得我买菜的那个超市已经够大了，可是连个玻璃坛都没有。 |
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b*****g
发帖数: 310 | 18 天天柳州话3】——螺蛳菜 Post By：2011-2-12 11:08:00
哪个答得出柳州话讲的“螺蛳菜”指的是死马？看15分钟内有人回答得出来咩？奏个小
游戏先，然后再公布答案，呵呵
螺蛳菜，并非一些柳州后生认为的吃螺蛳粉或螺蛳时的配菜。
柳州话螺蛳菜指的是“紫苏”，紫苏一年生草本植物，茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色
，有长柔毛，以茎节部较密，嫩叶可食用，有特异芳香。一般用作调味香料，是柳州烹
调螺蛳必不可少且非常重要的配料。故在旧时就被柳州人俗称为“螺蛳菜”。 |
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b*****g
发帖数: 310 | 19 天天柳州话3】——螺蛳菜 Post By：2011-2-12 11:08:00
哪个答得出柳州话讲的“螺蛳菜”指的是死马？看15分钟内有人回答得出来咩？奏个小
游戏先，然后再公布答案，呵呵
螺蛳菜，并非一些柳州后生认为的吃螺蛳粉或螺蛳时的配菜。
柳州话螺蛳菜指的是“紫苏”，紫苏一年生草本植物，茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色
，有长柔毛，以茎节部较密，嫩叶可食用，有特异芳香。一般用作调味香料，是柳州烹
调螺蛳必不可少且非常重要的配料。故在旧时就被柳州人俗称为“螺蛳菜”。 |
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s*******7
发帖数: 702 | 20 我妈来了也给我做泡菜，我也没在这里买到坛子，我妈带来又麻烦，她一次坐火车别人
和她说用宜家那种装意大利面用的透明的玻璃密封瓶很好，我妈来了一试果然很好用，
在国内用泡菜坛盖子上面要放水来密封，有的时候忘记加水或者水干了，泡菜可能会坏
，用了那个瓶子就没有这个隐患，我腌泡菜的梦想已经实现了，呵呵，你如果买不到泡
菜坛也试一下吧，肯定不会失望的。 |
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S*****y
发帖数: 2798 | 21 我量了一下，不带盖碗泡菜坛高10.5 inch, 带盖碗高11.5 inch，可以放26 cup水。
估计可以泡4 - 5 lb 菜。 |
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x***m
发帖数: 197 | 22 请教问题：
第一次腌四川泡菜,没经验，就按照网上菜谱
腌了四川泡菜（放高度白酒，花椒，盐，晒干的蔬菜，辣椒，煮开的凉开水）
第1个月，拿出来吃，巨酸。再等2月。
现在3个月了，就成了下面图中的样子。
，不知道现在玻璃坛菜的那个颜色对头不对头？
现在吃起来有点酸，很辣，没有什么鲜味，我都不敢吃了。
玻璃罐子下面好多白色沉淀物，也不知道是啥？？
为了吃上好吃的泡菜，真难啊～～@@@ |
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R*******m
发帖数: 5842 | 23 菜班风气很不好！开始比泡菜坛了。。。
接下来不知道比啥，比谁家的锅大？哈！ |
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R*******m
发帖数: 5842 | 24 菜班风气很不好！开始比泡菜坛了。。。
接下来不知道比啥，比谁家的锅大？哈！ |
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b*****1
发帖数: 2196 | 25 最近忽然想起做酸菜了,本来想做个韩国口味,但材料不全就改四川酸菜啦.
烧水凉凉,加大蒜,花椒,辣椒,盐,酒....
放啥菜呢?看看最新鲜的菜在冰箱里就白萝卜了,就它了,切条.成了.
一个周过去了,我去开盖一闻,酸酸的的味道.忽然老公经过大喊:什么东西臭了?!我赶忙
盖盖藏起来.
周末早上起个大早,趁男人们都在梦想.我悄悄溜进厨房打开菜坛,一会儿一碗酸菜撑出
来了.忽然这时候老公高歌着:向前进向前进,战士的责任重,妇女的冤仇深.....冲进厨
房,打开冰箱.老公大喊:什么东西臭了? ...... |
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z********2
发帖数: 6488 | 26 嗯，那个坛子下手的时候是肉痛，但把菜放进去的时候就觉得全值了。尤其是我一向节
约的老妈也喊我买，说一个坛子用一辈子呢，贵点无所谓，所以我就完全理直气壮了，
哈哈。
这边中国超市的红糖看起来总觉得和小时候吃的不太一样，不怎么放心啊，美国超市那
种brown sugar成不？还有甘蔗，是什么原理啊？放进去之后就再也不拿出了吗，放几
十年那种？春天的时候我看见这边好像有卖的，下次去再留意看看。
冰箱肯定不可能啦，我那个坛子是10升的，看起虽然好像很小，实际上又大又沉，我每
次换坛沿水都很要命。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 27 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: Re: 菜友玩正：
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 11:15:01 2013, 美东)
这是因为这种文化基因被你鳖灭绝了，没有流传下来。丰的风格是发自内心的，爱孩子
，爱家庭，爱自然，爱和平，爱传统，爱中华，是一种积极的生活的禅。是有人而有画
，是不可模仿的。
丰同时是受过系统现代教育的，师承弘一法师，是现代教育巨人，文学，音乐，书法也
堪称大师。你看他的画作里的题跋诗歌，是如何美妙。当然，丰子恺只不过是那些流逝
的群星中的一颗而已。
我为什么在菌坛苦大仇深？
盖因 吾爱中华愈甚，则恨你鳖也愈深。
我常眼含泪水，无语哽咽，因为我知道我没有多少给予我们的孩子，因为美好的东西我
们失去了太多。
给你改了一下打油诗再和之：
天圆地也方，
无眠天未亮。
犬豘污庙堂，
能不日鳖娘？ |
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G******r
发帖数: 883 | 28 做泡菜必须要第二种坛子，保持水密封，但不能是玻璃的。
老泡菜可以拿来做泡（酸）菜鱼及炒菜，新泡菜一两天就可以吃了。酒不能加的太多，
能保证不生花即可。材料可以考虑长杠豆，仔姜，小红辣椒，小红萝卜，小黄瓜，绿花
菜的梗（去皮），卷心菜（又圆又硬，巨便宜的那种）...
欢迎大家补充交流。 |
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h******v
发帖数: 1826 | 30 哈哈，这里是拈花惹菜坛了。。。
我yard阳光不足，还有鹿来吃，种不了菜，就只能摆弄花了，主要还是室内的兰花。。。 |
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a*****0
发帖数: 3319 | 31 记得以前坛子上跑朋友说照菜关键是神灯，请问什么样的神灯配canon相机？谢谢。 |
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m********l
发帖数: 6748 | 33
菜是好菜，可是方便面都是垃圾，无论是什么牌子。 |
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p******w
发帖数: 3020 | 34 介个是用神马菜腌的？
我爹可喜欢吃这个菜了！
可惜我没有坛子…… |
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a***i
发帖数: 20 | 35 泡菜坛子都不能沾油，这是常识。。。夹菜的筷子必须干净
洗要泡的菜的工具和手也不能有油
如果不信你可以试试，几天你的泡菜坛子就起白花了。。。 |
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z********2
发帖数: 6488 | 36 撒子时候回nyc嘛？吃萝卜是小事，见美女是大事！闻名这么久，一直没见到照片，活
动也没露面，俺都快内伤了~~~
你说那个超市是不是J-mart？就是新世界广场二楼那个？我每个星期都去那里买菜啊，
怎么就是看不见呢？那个嫩姜是和菜一起卖，还是冻在冷柜里的？ |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨的5只羊在乡下避暑。
7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨在家里给羊挤奶。
每次听到又有奶粉被查出细菌污染，韦星雨就对自己的决定又多了一分坚信。今年4月，这位长沙男人晋级奶爸。孩子出生的前一个月，他跑到北京一个农场买来两头奶羊，每天自己喂羊、挤奶，目的只有一个：让崽崽喝到安全的奶。
吃完“早餐”，两只羊产下6升奶
“咩咩~咩咩~”上午9点半，长沙县黄花镇长龙村新桥组，听到韦星雨在门口叫唤的声音，5只羊咯噔咯噔拥过来准备开餐。这阵子天气热，韦星雨把5只羊拖回乡下老家避暑。
冲在前面的两只奶羊约半人高，羊毛粗硬微卷。桶里装着刚拌好的牧草。看到羊在专心吃食，韦星雨从艾蒿水里捞起毛巾，把两只奶羊的乳房反复擦干净。
把刚出的奶挤掉不要后，韦星雨左手拿塑料桶、右手开始挤奶。不到5分钟，塑料桶里就装了近3升奶，厚厚一层奶泡浮在表层。
新鲜羊奶被韦星雨的母亲端走加热，一只羊每天约能产奶3升，两只一天就是6升。
女儿出生前，“毒奶粉”逼爸爸想办法
羊奶特供对象是韦星雨今年4月出生的女儿，女儿生下来时8斤4两，现在长到了16斤，没得过什么病，韦星雨说是羊奶的功劳。
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i***s
发帖数: 39120 | 38 7月29日上午，长沙县黄花镇，韦星雨在家里给羊挤奶。
每次听到有奶粉被查出细菌污染，今年4月晋级“奶爸”的长沙市民韦星雨就对自己的决定又多了一分坚信。孩子出生前一个月，他跑到北京一个农场买来两头奶羊，每天自己喂羊、挤奶，目的只有一个：让孩子喝到安全的奶。
《三湘都市报》报道，女儿刚出生时，韦星雨把煮开的羊奶、母乳和配方奶粉搭配着喂，后来逐渐主要喂羊奶、偶尔喂母乳。7月29日，才3个多月的女儿喝了260毫升羊奶。
前不久，韦星雨又买了两只小母羊和一只小公羊，他准备明年10月份让它们交配，后年开始给小母羊挤奶，这样一来，全家要喝的奶都够了。
一只羊每天约产奶3升
“咩咩～咩咩～”前天上午9点半，长沙县黄花镇长龙村新桥组，听到韦星雨在门口叫唤的声音，5只羊拥过来准备开餐。这阵子天气热，韦星雨把5只羊拖回乡下老家避暑。
冲在前面的两只奶羊约半人高，羊毛粗硬微卷。桶里装着刚拌好的牧草。看到羊在专心吃食，韦星雨从艾蒿水里捞起毛巾，把两只奶羊的乳房反复擦干净。
把刚出的奶挤掉不要后，韦星雨左手拿塑料桶、右手开始挤奶。不到5分钟，塑料桶里就装了近3升奶，厚厚一层奶泡浮在表层。
新鲜羊奶被韦星雨的母亲端... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 谢霆锋
近日，一直忙于自己的节目《锋味》拍摄的谢霆锋启程澳门，以星厨身份再度获邀米其林晚宴。据悉，他将在11月30日晚间于澳门举办的米其林“星”色晚宴上，以“回忆”为命题，现场创作一道创意菜品“蔷薇之约”，与其他六位世界顶级米其林大厨，为现场500位宾客献上美味。
谢霆锋此前便在微博上晒出前往澳门行程，称“出发一年一度的米其林之约”，原来是因获邀出席为厨坛盛事米其林晚宴。今年的这场“星”色晚宴是特别为纪念“米其林港澳指南”十周年举办。除了邀请世界首位米其林之友的谢霆锋外，这场星级盛宴还集结了其他六位共囊括14颗星的米其林星厨，共同合力为现场500位贵宾献上精湛技艺和非凡创意的七道重量级菜肴。
这一次的米其林“星”色晚宴的创作主题是“星级滋味回忆录”，包括谢霆锋在内的顶级大厨将共同用美食演绎他们最触动人心的味觉回忆。官方发布的信息显示，谢霆锋当晚将献上一道创意菜肴为“蔷薇之约”的甜点，与现场宾客通过美食分享他的回忆故事。
据悉，由于当晚要这场行业盛世中为500位宾客制作菜肴，谢霆锋特地空出了足够的时间，亲自勘察食材准备、厨房环境，并花费数十小时实验，只为保证手中的菜品能以最佳状态呈现。另... 阅读全帖 |
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W*******a
发帖数: 1769 | 40 原创作者: 滚石
(没经过同意, 请不要随意更改标题!)
第十三部分
沙龙对温哥华港现在的装卸速度感到非常惊讶。以前每艘船在港外的泊位上平均要
等上两个礼拜左右才能开始进港装卸，现在却只要等三五天左右。可他回过头再想
想，也对啊，以前从中国跑一趟温哥华得多少天呀，现在十天就足够了。他对“鼎
盛”这条五万吨的散装船非常满意。从广州海校毕业差不多有二十年了，沙龙目睹
了中国远洋船队从质和量上的变化。他想起以前在机舱里干三拐那阵儿，那过的是
什么日子啊！看看现在的国产主轮机，那技术早已不可同日而语了。
真他*娘*的便宜了大炮手那小子，沙龙想起这家伙就生气。公司对这他们一批本科
轮机专业毕业的大学生还是非常看重的，花了不少心血培养他们，现在这些人都是
公司的技术骨干了。可是这些人有不少根本不安心工作，主要还是嫌跑船苦。他想
到这里不由得叹了口气。以前？刚开放那阵，多少人托关系找门路就是想上船哪！
那个时候，中远下面就粤海的船才能跑外洋，船上除了部队上下来的，就是他们这
些干部子弟了。沙龙的老头是南下的四野的老干部，可要是跟那时候船上其他那些
人的爹比起来，根本不算个什么事儿。要是告诉别人某某某... 阅读全帖 |
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t*******3
发帖数: 734 | 41 continue:
那个被他一刀一刀刻进心里的故乡
此岸，曾经像是一生也回不来的地方。
但高秉涵和那些一直坚称自己“旅居台湾”的老人一样，从未放弃寻找触摸故乡的机会
。菏泽同乡卞永兰就是其中的一位。上世纪60年代，她取得了阿根廷护照。1982年，她
终于在从阿根廷到台湾的旅途中找机会回到菏泽。
她的记事簿上密密麻麻地记载着在台湾的菏泽同乡对她的请求，有的想要张“老房子的
照片”，有的请她去找一找自己失散多年的老母亲，有的则请她带回点家乡的特产。高
秉涵也对她说了个请求：“带点家乡的土回来吧。”
卞永兰回到台北的第二天，菏泽同乡举行了一场大聚会。许多人脸上的神情显得紧张，
大家像小学生一样规矩地坐在一起。
分特产时，人多物少，最终定下“每户烧饼一个、耿饼三只、山楂和红枣各五粒”。之
后则要分配卞永兰从菏泽提回来的整整3公斤泥土。因为高秉涵是律师，他被指派执行
“分土”。经过激烈的争论，同乡们约定必须凭籍贯栏中写有“菏泽”二字的身份证方
可领取，并且“每人一汤匙，不可多得，分土者因责任重大，可分到两汤匙”。
直到今天，当高秉涵回忆起那时的情景，还记得四周静得“落下一颗尘土也听得见”，
没有... 阅读全帖 |
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t*******3
发帖数: 734 | 42 continued:
过了大海，再想回家可就不容易了
对于那些从各个不同港口逃到台湾的人来说，回家曾是他们最迫切的梦想。然而他们中
的大部分人都没有等到踏上故土与亲人团聚的时刻。其中有一个，甚至直接被高秉涵宣
判死刑。
1963年，高秉涵从台湾国防管理学院法律系毕业，被派往金门任审判员工作。“金门逃
兵”成为他审理的第一个案子。
那个士兵的家就在对岸厦门，他本是渔民，与偏瘫的母亲相依为命，一次在给母亲抓药
的路上被强拉入伍，跟来台湾。有时天气晴朗，隔着这样一条并不宽的海峡，他甚至一
眼就能看到家乡。但看得到，却回不去。
士兵决定利用自己的渔夫本领偷渡回家。他偷偷地搞到一个汽车轮胎，趁人不注意时坐
轮胎下海，游了整整一夜。天快亮时，他到岸了。海水冲涩了他的眼睛，还来不及看清
就举起手大喊：“我是从小金门逃过来的，没带武器！”
没想到，海水的流向就和历史一样，颠簸反复，终点总是难以预见。他游了一整夜，最
终却游回了金门海岸。仅仅一个星期后，这个因“回家”而获罪的士兵就被处以极刑。
那种即使拼掉性命也想要回家的心情，高秉涵很明白。为此，他常常回想，在那条与死
尸为邻、和山猫大小的老鼠抢食的逃... 阅读全帖 |
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O******1
发帖数: 13088 | 43 伪站没了小将，老将之间开始互喷，最后彻底歇菜了。
看来多元化还是有一定好处的。 |
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O******1
发帖数: 13088 | 44 伪站没了小将，老将之间开始互喷，最后彻底歇菜了。
看来多元化还是有一定好处的。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 45 说起来没那么简单，韩国和蒙古是世界第一第二胃癌高发区，将军们猜，诱发因素是腌
菜还是基因？ |
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s*****r
发帖数: 11545 | 46 基因。 。
: 说起来没那么简单，韩国和蒙古是世界第一第二胃癌高发区，将军们猜，诱发因
素是腌
: 菜还是基因？
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m***8
发帖数: 7797 | 47 呵呵
怎样出的门？
吃了什么菜？
怎样玩的啊？
又吃了什么？
休息。。。？
呵呵
问题多多，版2慢慢来。 |
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H*****L
发帖数: 5705 | 48 十几万几十万的菜车。。能霸气个鸡毛啊。。。
还是说外观能唬人啊？ |
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发帖数: 1 | 49 是的是的，其实本来就是各有千秋，完全不行的产品早就淘汰了。
有的人就是图一买菜，哪里管性能。愿意折腾的人弄弄车也是个乐趣。钱只是一方面
我有过N辆日车，太以前的不说，最近几年有过三台本田，都是lease的。一辆刺猬壳，
修期 |
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