由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜够
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h******o
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1
顺便贴水煮小鱿鱼的做法:
材料:
1、小鱿鱼(现在这个季节,市场上有卖很多新鲜的小鱿鱼,而且挺便宜的,我那天买
了8元一 斤)
2、虾
3、花菜、黄瓜(其实配菜根据个人的口味,自己爱吃什么就加什么吧,下次我还要放
腐竹、魔芋、和莴笋,嘻嘻)
4、排骨(用来煲高汤,相比大骨,我觉得排骨汤更鲜,而且没有腥味)
5、葱、姜、蒜头、花椒、干辣椒
6、油
做法:
1、排骨先煲高汤;
2、把切好的葱白、姜片、蒜茸、少许花椒粒放入油锅里爆香;倒入煲好的高汤,放进
鸡精、盐调味煮沸,备用(味道要调重些,要不做起来的口味就太淡了);
3、再做一锅水开始汤生料:先汤虾-花菜-黄瓜-最后小鱿鱼(注意不要烫老了);
4、把烫好的虾、花菜、黄瓜、小鱿鱼摆入盆内,倒入烧沸的高汤;
5、把切好的葱段摆在虾、花菜、黄瓜、小鱿鱼上面;
6、把油倒入锅中(油要多一点才够香,我以为要平常烧菜的4-5倍才够)加热,放入花
椒、辣椒爆香,最后浇上去就可以拉 。 (辣椒、花椒多放点才香,我上次做得比较仓
促,放得较少,呵呵)
[ 本帖最后由 皮皮虾 于 2007-10-17 16:19 编辑 ]
S*********g
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2
这种情况,应该剥夺父母的抚养权。
你说这小孩要是死了,是枪毙司机呢,还是枪毙小孩的妈?
昨日上午,佛山市顺德区容桂海尾新市场发生了类似“小悦悦”事件翻版的一幕,一辆
行驶中的汽车将一名1岁男童小杰撞倒在车轮底下,车轮眼看着就要碾过他的身体,生
命危在旦夕。
随后发生的一幕,让事件发生了根本性转机。正当毫不知情的司机试图继续行驶时
,被当地一名路人及时厉声喝止。事发后,周围十余名档主迅速为受伤小孩找到妈妈;
肇事司机也马上下车抱起小孩施救;事后,该市场的档主代表还买来水果,前往顺德和
平创伤外科医院,看望受伤的小杰。经诊断,小杰已构成左大腿闭合性骨折,经大约一
个半月的治疗后便可恢复健康。
被撞:“再慢半秒可能就碾过全身”
昨日中午,记者赶到事发地顺德容桂海尾市场,据事发地附近的一家档主介绍,小
杰是一家菜档主赵先生的外孙,今年才1岁零8个月大,当天上午11点20分左右,小杰在
自家菜档附近,调皮地推着一个空菜篮在边跑边闹,跑着跑着就到了菜市场门口的路上。
“当时正值买菜的高峰期,到处都是人和车。”这名档主回忆,当时菜市场门口停
了一辆轿车,车上下来一个女子,她从赵先生的档口买了一点蔬菜... 阅读全帖
c***s
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3
第二届Cool Guy全国总决赛在京举行,因被媒体报道插足黄奕和姜凯的婚姻,最终导致二人离婚收场的霍思燕成为了媒体追逐的对象,而霍思燕则满脸无奈地否认抢了黄奕的前夫,“这真是谣言啊,姜凯不是我的菜!”
霍思燕解释道,“我不认识姜凯。”
前晚,由时尚传媒集团旗下《男士健康》杂志主办的第二届Cool Guy全国总决赛在京举行,台湾和内地当红主持人欧弟、谢娜倾力主持,更有霍思燕、明道、温岚、阿朵、弦子、迪克牛仔等众多明星以及奥运冠军张湘翔为16 位CoolGuy选手加油助阵。当晚,因被媒体报道插足黄奕和姜凯的婚姻,最终导致二人离婚收场的霍思燕成为了媒体追逐的对象,而霍思燕则满脸无奈地否认抢了黄奕的前夫,“这真是谣言啊,姜凯不是我的菜!”
“我刚知道这则报道时的第一感觉是没太当回事,感觉这是不会有人信的。结果第二天就有好多人来电话问我,这让我感觉挺无奈的,也不知道是谁编的这假新闻,想象力还真够丰富的,挺能编的。这真的是个谣言了,天气挺热的,就当一个冷笑话吧。”面对记者的追问,霍思燕解释道,“我都不认识姜凯,他也不是我偶像,所以他不会是我的爱人,也不会是我的梦中情人,姜凯真的不是我的菜。”
i***s
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4
王本余到乡下老家祭拜母亲
新闻回放
监狱度过18年
获150万赔偿
1996年,42岁的遂宁人王本余因“强奸杀人罪”被判处死缓,一蹲就是18年,直到2012年北京警方将真凶李彦明抓获。去年7月,内蒙古自治区高院改判王本余强奸杀人罪名不成立。王本余因包庇李彦明,被判处有期徒刑3年,当月王本余被释放,并获得了150万赔偿金(本报曾做报道)。
4月26日下午,“川版赵作海”王本余结束在内蒙古包头的事务,乘火车返回老家遂宁。在王本余家乡,他已成了名人,张罗着为他介绍女朋友的人络绎不绝。
回乡次日,王本余就独自一人到船山区新桥镇小坝村,与最中意相亲对象吴女士见面,不料却因为房子署名、家中经济谁掌管问题没有谈妥,令这次见面“遇冷”。就在他因为此事沮丧的时候,他却又收到了人生中第一封“情书”……
最期待的相亲泡汤
女方想在房产证上加名字,他不干
昨日,是王本余和老家新桥镇小坝村一相亲对象相约再次见面谈谈的日子。
上午10时许,在见面的路上,王本余告诉成都商报记者,“在已见过的几个当中,她是我最中意的一个。如果她同意,我想马上和她把事(婚事)办了。”
这个对象姓吴,丧偶,今年48岁,是今年1月经人介绍... 阅读全帖
o***s
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5
老朱(化名)50多岁的年纪,山东人,菜贩,在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去年12月,他被电信诈骗骗走了276万元,辛苦攒下的血汗钱没了,还有200万是借朋友的。原本想再干两年就退休的老朱,不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的故事,虽不见血腥,却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中,绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110多万的老人,整日闷在家里,精神极度抑郁,让人非常同情和担心。
老朱是山东人,性格实在,只有他接受了记者的采访。
“唉,我就是个老实人!”在和记者的聊天中,老朱不止一次这样描述自己,语带埋怨。上世纪80年代末,20多岁的老朱只身一人,从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化,初到北京的他在一家食品加工厂工作,一个月80块钱。干了一年多,老朱觉得给别人干活不挣钱,于是就用自己的一点点积蓄,在菜市场租了个摊位,开始卖菜。
结婚后,妻子顾菜摊,老朱负责批发蔬菜,给餐馆送菜。“那时候也没有车,全凭小三轮,早上3点就得起床去大钟寺拉菜,去得早可以挑好的货。”夫妻俩这一干就是近三十年。
直到后十年,老朱的生意慢慢好了起来,有了点家底。去... 阅读全帖
S*********g
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6
这种情况,应该剥夺父母的抚养权。
你说这小孩要是死了,是枪毙司机呢,还是枪毙小孩的妈?
昨日上午,佛山市顺德区容桂海尾新市场发生了类似“小悦悦”事件翻版的一幕,一辆
行驶中的汽车将一名1岁男童小杰撞倒在车轮底下,车轮眼看着就要碾过他的身体,生
命危在旦夕。
随后发生的一幕,让事件发生了根本性转机。正当毫不知情的司机试图继续行驶时
,被当地一名路人及时厉声喝止。事发后,周围十余名档主迅速为受伤小孩找到妈妈;
肇事司机也马上下车抱起小孩施救;事后,该市场的档主代表还买来水果,前往顺德和
平创伤外科医院,看望受伤的小杰。经诊断,小杰已构成左大腿闭合性骨折,经大约一
个半月的治疗后便可恢复健康。
被撞:“再慢半秒可能就碾过全身”
昨日中午,记者赶到事发地顺德容桂海尾市场,据事发地附近的一家档主介绍,小
杰是一家菜档主赵先生的外孙,今年才1岁零8个月大,当天上午11点20分左右,小杰在
自家菜档附近,调皮地推着一个空菜篮在边跑边闹,跑着跑着就到了菜市场门口的路上。
“当时正值买菜的高峰期,到处都是人和车。”这名档主回忆,当时菜市场门口停
了一辆轿车,车上下来一个女子,她从赵先生的档口买了一点蔬菜... 阅读全帖
T*R
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7
来自主题: Military版 - 刚买完菜回来,有图有真相
Ft,什么叫中国饭菜。这些不就是我们做饭的菜吗?
我没有说我家是300块,但是我认为是可行的。
说实话,我家买菜其实花的也不多,买的肉菜水果全算上,估计500块一个月就够了。
我们家的问题是很忙,在外面吃花的多了。
f******e
发帖数: 804
8
http://bjwb.bjd.com.cn/html/2016-02/29/content_356033.htm
平时未接触反诈骗宣传 报警太晚追回钱款的希望渺茫
老朱手里拿的,就是所谓的“逮捕命令”。许明磊摄 J223
老朱(化名)50多岁的年纪,山东人,菜贩,在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去
年12月,他被电信诈骗骗走了276万元,辛苦攒下的血汗钱没了,还有200万是借朋友的
。原本想再干两年就退休的老朱,不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的
故事,虽不见血腥,却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中,绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110
多万的老人,整日闷在家里,精神极度抑郁,让人非常同情和担心。
老朱是山东人,性格实在,只有他接受了记者的采访。
“唉,我就是个老实人!”在和记者的聊天中,老朱不止一次这样描述自己,语带
埋怨。上世纪80年代末,20多岁的老朱只身一人,从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化,初到北京的他在一家食品加工厂工作,一个月80块钱。干了... 阅读全帖
W*****B
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9
来自主题: Military版 - 回来18天才第一次出门买菜
老球买百叶窗干啥?这个百叶窗的钱够你好几星期饭前了吧

:从中国回到雪城18天了,才第一次出去买菜。
:5摄氏度,阴天,往返骑自行车6公里。
:先去一家建材店买了一个百页窗,
:然后去第一家超市买菜: 两包西兰花,大约0.6元/斤,1.6元。 两瓶蜜烤花生,一磅
:一瓶,每瓶2元。一颗西芹,0.8元,比较大棵。一簇香蕉两斤多,五毛/磅。一盒鸡腿
:,7毛一磅,3.34元。
:然后再去第二家超市买菜:一袋20磅大米,7元。 一盒烟猪颈骨,2元/磅,3.9元。
大约两斤姜,1.5元/磅。 都是用粮票付账。
:总体上看,美国的食品比中国的便宜。
:这一车货貌似40斤重,出门时没带袋子,绑货物有点麻烦。沿途顺便捡了两个五分钱
的饮料瓶。
:穷人就是这样,为了买便宜货省钱,跑两家超市。
:..........

发帖数: 1
10
来自主题: Military版 - 蒸菜烤菜最方便
蒸菜烤菜的同时还可以把碗洗了 灶台收拾了


: 你的锅和火候不行,炒菜需要守的太少,大火爆炒一两分钟就够了,之后调整火
候不用

: 守着

c*******u
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11
来自主题: Food版 - 梅菜扣肉
不是的,你仔细琢磨一下这个“扣”字的意思——梅菜扣肉蒸的时候,是要把肉放在大
碗底部,上面铺上梅菜,蒸好了之后,把碗里所有的东西翻转过来,就是“扣”过来,
这样就是肉在上面,梅菜在下面了。
sigh,我可真够唐的。。。。
b*****o
发帖数: 2407
12
来自主题: Food版 - 求推荐菜谱。
四川口水鸡:酸、辣。买一只鸡好了。
三鲜豆腐:虾仁、青豆、鲜肉或者咸肉丁、香菇丁。买一块嫩豆腐。这道菜比较清淡,
符合南方人的清淡口味。
地三鲜:东北特色,茄子、土豆、青椒。咸,鲜。符合北方人重口味。
干锅包菜:东北菜。里面可以放香菇或者咸肉。一个包菜够十个人吃了。
上一条鱼,如果可以买到鱼的话。红烧口味符合南北口味。
糖醋排骨:南北都喜欢阿。
清炒小青菜,这个菜最普通,可是每次都会吃完,因为可以除腻。
凉拌菜可以做凉拌皮蛋。买几个皮蛋好了。
凉拌海蜇皮。凉拌木耳。凉拌海带。这些都可以阿。
最后再上一个汤吧:三鲜汤:里面有肉片、蘑菇、金针菇,太鲜美了。撒一些葱花更香
了。
Bon Appetit!
c*********r
发帖数: 2900
13
这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上,
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时,
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示,
然后放油锅炸3~4分钟(注意把皮的那一面放下边还有别炸过头)
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干,
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐,料酒,老抽,汤,红烧汁。
烧10分钟后,把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时,装盘时反扣过来,如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上,最后撒葱花(在此我用青椒粒替代家里木有葱了)
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝,
青椒丝一点辣酱,豆豉,蒜末姜末。
倒入醋,生抽,香油,芝麻,盐,鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳,吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝,蒜片姜丝,一把豆豉待用,
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖,翻炒一会出锅,
再放油把前面说的调料放入,炒一会放入... 阅读全帖
s*******k
发帖数: 8239
14
终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈!!!
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点: 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成饺子皮
会比较黏 多弄些面粉就好 不怕哈
然后一面抹油 撒干粉 两个叠一起 擀成薄饼
用锅烙的 此时就可以锅了
蒸的呢 就把所有的都弄成两个一个的薄饼 然后 再在每个之间抹油撒粉 摞在一起
上锅蒸到表面起泡~~~
就可以啦
合菜... 阅读全帖
q****p
发帖数: 4536
15
my two cents:
白醋一定要过热,也就是说炒菜时用(荤素都可);如果是不加热直接入口的,比如凉
拌菜饺子面条当调味的,用陈醋。
所以炒菜用美国白醋就很好,而做各类凉拌菜,吃饺子面条等时直接加醋时(直接入口
的),还真的只能认准镇江香醋。我用过意大利产的一些看着像国内陈醋的那种来做凉
拌菜,味道差一截。也许你也可以说是口味难改,但这种意大利醋可能就是做他们美式
意式的风味还可以,因为里面有点甜味,带点果醋的味道,不适合做中式凉拌类菜。
b********6
发帖数: 556
16
来自主题: Food版 - 请大虾们推荐个打菜馅利器
很喜欢吃包子饺子,皮儿都好说,肉馅也可以买现成的,就是那个菜馅。每次都要在面
板上剁个半天,剁的手腕都疼。很想找个可以直接把蔬菜可以绞碎成菜馅的那种小机器。
家里有打汁机还有个小搅拌的东西,不过,都需要放菜的时候倒进去水,才能打碎。
不知道有木有那种不用倒水的,就是直接放进蔬菜,然后直接就可以打成末末的?
体积最好小一点,厨房空间有限。
说得够罗嗦,希望大虾们能好心推荐一个?
万分感谢!
s*********a
发帖数: 2623
17
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: shakeshasha (shake), 信区: Automobile
标 题: 菜菜1天(没错1天!!)无脑买CRV-EX 经历(休斯顿)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 14:55:21 2016, 美东)
我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历:
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我,
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
(SALE price, including tint window,including destination fee $835)。
然后我就突然想到costco好像有auto program,就打了个电话给他们想进去看看。
costco auto program其实还是和honda dealership合在一起的。具体是什么福利我也
没搞清... 阅读全帖
w******0
发帖数: 4472
18
问题: 顺产还是剖腹? 这个直接决定了你产后的恢复速度和干活能力。
我个人觉得请钟点工好。但是要提前一些来试一下,多找几个人试,找个做饭最合
胃口的。也就是准备食材,做饭,收拾厨房,和收拾一下洗手间之类的家务,最多加
个吸尘/洗衣服/叠衣服。比月嫂便宜多了。而且新生儿交给别人带我总是不放心,
但凡有体力还是自己看孩子吧,家务等其他事情放手给钟点工做。请月嫂的话,家里
多个人总归不自在。:) 如果老公的做饭能力足够,每1-2天可以做一大堆菜,够全家
吃1-2天,那么钟点工可能都不需要了。:)
老大还是FULL TIME DAYCARE吧,如果钱允许的话。不用担心午睡。DAYCARE里娃的
午睡比家里好多了,毕竟有PEER PRESURE啊。而且娃能锻炼一下独立能力/SHARE/
礼貌用语/英文/SOCIAL/不被BULLY的能力。。。 等。。。。。娃在家里太容易娇惯了,
男孩子出去锻炼一下也没啥。:) 我感觉老大上DAYCARE的白天那几个小时是我最
幸福的几个小时了,家务基本都靠白天干,和晚上老大睡着以后干。她醒着全家都被
她一个人折腾。:)
另外需要考虑的一个问题:由于年龄/老... 阅读全帖
f******e
发帖数: 2888
19
来自主题: Parenting版 - 老人
我记得婆婆 去买菜。到了中国店,(中国店的菜够便宜了吧),直奔大白菜,别的都
看不上。当日大白菜促销,便宜1毛一磅,非要买3颗(那么大!!)。老公直接否决,
顶多拿一颗。
后来每次我带她买菜,在中国店都要念叨,上次的大白菜拿少了。1年后还是如此。
她亲儿子早崩溃了,不再带她买菜了。。。。
l*******u
发帖数: 12906
20
来自主题: Stock版 - 【股市2011】炒股挣买菜钱
侃侃我2011年的买菜钱是怎么挣来的吧。既然叫买菜钱,当然就是每天都得挣点,不管
多少。用通俗的话说,就是不怕屁胡,就怕不胡。不是有股神教导过嘛,炒股的关键是
要在达到目标之后离场不要贪婪过度。这正好符合我的赚买菜钱的目的。有了这个目标
,我知道我需要的就是DT。如果赚够了,立刻跑,赚大钱的机会给别的牛银;如果赔了
,也立刻愿赌服输。总之就是绝不过夜。
首先选了成交量大的银行股,因为这些股票整天打摆子,说不定有什么消息就10%或者
20%上去了或者下来了,想想就流口水。我一般先看实时成交量几分钟,如果对一个趋
势有八成的把握,就立刻入场,然后设个心理上下限。但是操作了一段时间,我发现基
本上赚不到钱,因为这类股票涨跌总是太快,来不及吃到鱼身的肉。
于是想起自助餐的教导,不炒不熟悉的东西。谁让我是IT geek呢?于是回到老本行,
虽然涨跌不太大,赚不了多少,但是基本上可以保证赚!因为扣除系统因素之外(比如
欧洲的烂帐危机),知道为什么涨跌;加上平时也读读一些intelligence的文章,所以
大概可以知道哪些砖家的预测靠谱,哪些是扯淡,于是有胆量把leverage加到最大。最
重要的... 阅读全帖
s*****y
发帖数: 4595
21
来自主题: Indiana版 - 说到卖菜的
有意思事情挺多的。几年前我爸爸妈妈来探亲,我同学人很不错,从他们租的地里面划
了一小方给我们让我爸妈种着玩(我搬家晚没赶上分地)。我爸农家子弟出身,虽然几
十年摆弄机器不动锄头,小时的手艺还是没有落下,我妈有一直爱种花,老俩口把巴掌
大一块地方收拾得干净利落,蔬菜长的特别好,除了自己家尽够,还经常送给邻居和我
同实验室的同学。
当时卖菜的只有三家左右,一家在我们菜地隔壁,另一家隔着小道。卖菜的老夫妇开始
和我爸妈经常攀谈关系貌似不错,后来出了几次事情让我们很是大跌眼镜。某次我妈在
地里,有个小姑娘自己来买韭菜,刚好两家的韭菜都卖完了,看见我们家地里的不错,
就问能不能从我们这里买点。我妈也没多想,直接割了两把送给人家了。结果专业卖菜
的就不乐意了,嘀咕半天,我妈看出来人家意思我们妨碍他们赚钱了,当时直接告诉他
们以后不会多管闲事了。后来有次,和一个同学说好给他点菜回去,他放学直接到菜地
里来拿,老太太看见又嘀咕,话说得不怎么好听,我妈那么好脾气的人都不高兴了。
p****x
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22
ZZ
小小一滴,清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」,惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示,
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」,还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」,使餐点「香上加香」吸引客人,不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」,却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示,他工作的一家华资面点店
,长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油,「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」,
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查,但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆,目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作,根本无法想象其中内幕」。投诉者表示,他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水,都添加「一滴香」,尤其是一些最热卖的香辣味面点,更是重点加工对象,「
其中最大秘密武器就是一滴香」。
投诉者表示,他无数次被老板派去附近华资超市购买肥猪油,「一毛钱一磅,常常一次
买回上百磅」,这些肥油在超市的柜台上绝对见不到,要到专门的仓库去拿货,「白花
花的肥油买回之后... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
23
回想小时候过年,就如同放一部老电影,有的画面已经模糊,有的色彩已经褪去,可是
依旧有许多回忆一路相伴到今天。
上小学以前,爷爷奶奶被下放到农村,我随他们在乡下住了差不多一年,还在那里过了
个春节。也许乡下的年味与城里的太不一样了,所以虽然那时我年幼,却记住好些,好
些。
到了腊月里,滴水成冰的天气挡不住人们对过年的盼望。在那个物资贫乏的年月,只有
到了过年的时候人们可以好好地奢侈一下,对孩子来说,有新衣穿,有红包拿,有那么
几天饭桌上总有鸡鸭鱼肉,果盘里总是盛满花花绿绿的糖果瓜子,屋外凛冽的寒风中飘
散的淡淡的鞭炮味道和屋子里终日弥漫的热气腾腾的肉香汇在一起就是浓浓的年味儿。
我爷爷奶奶有六个子女,过年的时候,总会有几两三家来到乡下,于是平时只有爷爷奶
奶,我和表妹(姑姑家的女儿)的家里一下子热闹拥挤起来。在那没有电视网络的年代
,在那出去一哈气睫毛上就会结霜的季节,过年的主题就是以吃为主了。
人们常说小孩子是“记吃不记打”,真是这样的,尤其是小吃货,不信你看看,我记忆
中印象最深的是过年前的两件事,都和吃的有关系:包粘豆包和杀年猪。
东北农村有在腊月里做粘豆包的风俗。粘豆包的面是用大... 阅读全帖
c*****n
发帖数: 14445
24
来自主题: Seattle版 - 推荐一下御膳 - 北方菜
当年被外面的网友来西雅图后发帖狂赞到买买提首页的北京餐馆
北方人觉得不错
俺是华北的
京津唐的人尤其喜欢
我以前每月都去
偶尔也外卖
21美元3个菜一个汤
还比较实惠
够我一个人断断续续吃3天了
一年前的厨子是天津口音
现在不知道换了没有
比较好的推荐菜其实就是京酱肉丝什么的北京家常菜
但是他们家的菜都是一股酱味
烤鸭做的不怎么样
还贵
面食是最赞的
肉加馍,京东肉饼,豆浆,油条,特别是煎饼果子最赞
西雅图找不到第二家做这么好的面食的
又有回到了天津的感觉
s*********a
发帖数: 2623
25
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: shakeshasha (shake), 信区: Automobile
标 题: 菜菜1天(没错1天!!)无脑买CRV-EX 经历(休斯顿)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 14:55:21 2016, 美东)
我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历:
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我,
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
(SALE price, including tint window,including destination fee $835)。
然后我就突然想到costco好像有auto program,就打了个电话给他们想进去看看。
costco auto program其实还是和honda dealership合在一起的。具体是什么福利我也
没搞清... 阅读全帖
r********h
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来自主题: gardening版 - 海泰卖的种子一pkg有多少?
我的经验, 叶菜最小包装的一半长的菜够一家人吃的了, 种多了菜来不及吃就老了.品
种要少量多样, 再好的菜连吃一周也很烦的
当然前提一是时间合适,都能发芽生长, 二是要按垄播种.
新手可能会觉得少,那就多买点
香菜一次不能种很多, 很快就会老. 要少量多种, 当年还可以打很多种子.
G********A
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来自主题: gardening版 - 鲜嫩无比的娃娃菜
哪里,比起资深老农,我的菜地还只够观赏,偶尔打打牙祭还是托婆婆的福,对菜菜们
的细心照料。你说的萝卜菜应该是指萝卜缨子,拿开水一烫,切碎了炒了吃,那也是满
口清香。
T*******4
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28
来自主题: gardening版 - 天天叶子菜,脸都绿了
看到北方农民都蔫了,我们正好种菜了
没有蚊子,蚂蚁也少了。太阳也不毒了。
我种下去的菜,下地一个月,就开始吃不了了。
小白菜一垄,每天要见苗吃,不见就长挤上了。
大白菜一垄,两颗就够一盘了,还真是没时间吃,一天就在家吃一顿,LD还经常不在,
一顿也不吃了。看着两垄白菜,我就不知道怎么办。
种了三垄大蒜,从出芽到筷子长,就花了10天不到,看来月底就可以大把滴间蒜苗吃了。
唯一不好,天气还太热,长出来的热萝卜不是很好吃,那咱就等等吧,总比没有好。
还有菠菜香菜青江菜都呼啦啦地长,空心菜还没有下市,茼蒿就长起来了。
这么多叶子菜,脸都要吃绿了
i*******e
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29
1. 姜狗芥兰!完胜!存活率100%! YEAH!
2. 荠菜!完胜!存活率100%! 爽!
3. 塔高菜,存活率98%
4.上海小青菜,存活率50%
5.莴笋,大部阵亡,留下革命的种子3、5棵
6.菠菜,没死,没长大,够本!
7.红菜苔,存活率20%,今年只够收种子了,惨
8.雪菜,种温室的存活率100%, 露天的0%
9.另外温室里零星种的全部存活的菜包括豆苗、牛皮菜、collards(某种green)、生菜
m****6
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30
我的经验,娃娃菜长得最快。我一个月前种的塌棵菜,萝卜,菜苔,豆苗,娃娃菜现在
可以摘了吃了,有点发愁张太快会来不及吃。连肥都不用施,一场雨后又能摘一批吃了。
没有娃娃菜的,我估计大白菜也一样好长。
豆苗你如果吃苗的话,一个月也够了。我时懒得摘,等着吃豆子。
k*******t
发帖数: 377
31
村里圣诞节的时候飘了几天大雪,气温降到了摄氏零下12度,雪化了以后发现Kale还活
着,在考虑明年多种些Kale。请教各位大侠仙女,有没有别的抗严寒的菜菜?帮我想一
想,谢谢!不着急,还没休息够呢!
K******t
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呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。
S*********g
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33
这种情况,应该剥夺父母的抚养权。
你说这小孩要是死了,是枪毙司机呢,还是枪毙小孩的妈?
昨日上午,佛山市顺德区容桂海尾新市场发生了类似“小悦悦”事件翻版的一幕,一辆
行驶中的汽车将一名1岁男童小杰撞倒在车轮底下,车轮眼看着就要碾过他的身体,生
命危在旦夕。
随后发生的一幕,让事件发生了根本性转机。正当毫不知情的司机试图继续行驶时
,被当地一名路人及时厉声喝止。事发后,周围十余名档主迅速为受伤小孩找到妈妈;
肇事司机也马上下车抱起小孩施救;事后,该市场的档主代表还买来水果,前往顺德和
平创伤外科医院,看望受伤的小杰。经诊断,小杰已构成左大腿闭合性骨折,经大约一
个半月的治疗后便可恢复健康。
被撞:“再慢半秒可能就碾过全身”
昨日中午,记者赶到事发地顺德容桂海尾市场,据事发地附近的一家档主介绍,小
杰是一家菜档主赵先生的外孙,今年才1岁零8个月大,当天上午11点20分左右,小杰在
自家菜档附近,调皮地推着一个空菜篮在边跑边闹,跑着跑着就到了菜市场门口的路上。
“当时正值买菜的高峰期,到处都是人和车。”这名档主回忆,当时菜市场门口停
了一辆轿车,车上下来一个女子,她从赵先生的档口买了一点蔬菜... 阅读全帖
x****o
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Google了一下,看起来至少广州市区的零售菜价够贵的
广州城区菜篮子平均零售价格
(越秀、天河、海珠、荔湾、白云、黄埔)
日期: 2015-07-05 单位: 元/公斤
蔬菜
商品名称 价格 商品名称 价格 商品名称 价格
本地菜心 8.24 矮脚白菜(奶白菜) 7.49 本地白菜 6.73
小塘白菜(上海青) 6.31 大芥菜 6.67 生菜 6.58
西生菜 8.46 菠菜 9.72 油麦菜 6.01
绍菜(大白菜) 4.44 西洋菜 6.17 西红柿 6.28
芥兰 9.16 红萝卜 5.21 白萝卜 3.21
椰菜花 7.80 西兰花 10.44 水空心菜 4.69
青皮冬瓜 3.36 青瓜 5.45 茄瓜 5.78
青豆角 10.02 白豆角 7.69 土豆 ... 阅读全帖
S****U
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35
来自主题: HuNan版 - 极品私房菜--炒问菜杆杆
问菜湖南人应该都知道是空心菜吧,呵呵!
1、备料:空心菜一把,叶子掐下来另炒,根部的杆子老的掐掉,标准是用指甲一掐就
断就是够嫩了,掐不断就要往上走2公分再掐,多数的杆杆会一掐就断,少数的要往上
走2公分。切2公分长每段,蒜头2个拍碎切一下,干辣椒6-8只切段或者新鲜朝天辣椒3-
4只切碎----看你能吃多辣了。
2、爆炒:锅烧热后放花生油,接着放盐,等10-15秒等油热了放蒜爆香----蒜在油里开
始变黄就可以了,如果是干辣椒要和蒜一起放爆香,然后放问菜杆杆翻炒,中间放5-10
毫升耗油,一点点糖,10毫升生抽,炒熟后出锅。
S****U
发帖数: 230
36
来自主题: HuNan版 - 极品私房菜--炒问菜杆杆
问菜湖南人应该都知道是空心菜吧,呵呵!
1、备料:空心菜一把,叶子掐下来另炒,根部的杆子老的掐掉,标准是用指甲一掐就
断就是够嫩了,掐不断就要往上走2公分再掐,多数的杆杆会一掐就断,少数的要往上
走2公分。切2公分长每段,蒜头2个拍碎切一下,干辣椒6-8只切段或者新鲜朝天辣椒3-
4只切碎----看你能吃多辣了。
2、爆炒:锅烧热后放花生油,接着放盐,等10-15秒等油热了放蒜爆香----蒜在油里开
始变黄就可以了,如果是干辣椒要和蒜一起放爆香,然后放问菜杆杆翻炒,中间放5-10
毫升耗油,一点点糖,10毫升生抽,炒熟后出锅。

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37
上海也真是够大的了,跟北京差不多,地方大,小区有些都盖到了郊区了,也有一些是
郊区的农村拆迁,就在当地的村子那块地方盖的属于是动迁房,小区里住着的还是当初
农村里的那些人。
但是因为小区真的是太远了,都已经是很远的郊区了,所以除了小区附近有个超市和银
行之类的,就没有太大的菜市场了,而老年人一般也会嫌弃超市东西贵,并且超市的菜
也并不如菜市场的新鲜,而老年人更加不愿意选择网购,因为网购别的是很便宜,但是
网购蔬菜就很贵了,并且不能自己挑选,也很郁闷。
所以在上海,很多老人就是一大早上起来坐着公交车拿着帆布袋子去别处的菜市场买菜
,还有一种是拿着个小推车,也很不错,买完菜再坐着公交车回来,反正一般的公交车
都是直接就到小区门口的,非常方便。
d*****i
发帖数: 25
38
最近正为这个问题头大哎,我是博后,同一个group下面有7个中国人,加我在内,三个
有车,另两个有车的都搬到离单位远的地方去住了,只有我和另外四个没车的住在离单
位近的地方,于是乎,每周带他们买菜成了我的责任,刚开始是刚买车,新鲜,就一直
带着,现在马上快8个月了,越来越不爽。我们夫妻俩有的时候买一次菜够两周吃的,
但是他们有的一家五六口人,不去买都不行,而且他们也都没有买车的打算,想想以后
一直得这样就很郁闷,我们买的是私家车,又不是公交,公交还交车票呢,他们倒好,
过toll费,出去parking费,油费从来没人掏过,看着我们一次次掏钱都不支一声,却
一次次问去这里买菜那里买菜吧,这里玩儿那里玩儿吧,还要借车,被我直接拒掉了。
刚买的新车,我还心疼呢。
q*d
发帖数: 22178
39
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Detective
标 题: Re: 先富也太菜了,被15岁小屁孩打得缝了11针 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 12:35:00 2011, 美东)
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: Re: 先富也太菜了,被15岁小屁孩打得缝了11针
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 12:34:06 2011, 美东)
根据dsb在pda版表现出的行为艺术,可以肯定dsb的表现是这样的:
1.
dsb: 先富也太菜了,被15岁小屁孩打得缝了11针,一个男人要公公到什么程度才会残成
这样啊
2. (dsb被一个15岁的小女孩痛打)
dsb:你丫敢打我
3. (dsb满脸是血,后来去医院缝了18针)
dsb: 女侠饶命,我给你跪下了
3 dsb Aug 21 千万不要跳HP
7 dsb Aug 21 谁post onsale的?我这里领... 阅读全帖
d*******u
发帖数: 1181
40
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: “十万美金一年,够花吗?”(装文附雅大杂烩)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 8 13:42:45 2013, 美东)
当老同学问我这个问题时,我感到有些猝不及防。
我赶紧像小学生一样回答他,东一榔头西一棒子的。“够了啊。你看,我房贷每月XXX
,买菜XXX,吃馆子大约XXX,汽油费XXX,。。。”然后意犹未尽,补充到,“我每月
还可以提前还贷一部分呢。”然后又意识到他听不懂,他的几套房子都是一次付清的,
只好解释道“我那边跟中国情况不一样,房子都是30年贷款”。然后又觉得不对,我不
少同事、朋友都付清了,还有只贷了15年的,当然也有还没有买房的。但感觉越解释越
复杂,干脆打住。
事后,我不时思索,为什么他会有这样的问题呢。如果一年工资单有十万刀,还不够花
的话,美国该有多少贫困户呢。想多了,终于想出点道道来了。
同学是发小,在省城工作。十年前春风得意,就已是要还部门的处长,仕途看涨。但随
后仕途不顺。但是的但是,几经辗转,还是升到副厅级... 阅读全帖
m*****n
发帖数: 667
41
来自主题: Living版 - lot多大够种菜 0.5够么
您是说不种果树够,还是没有树覆盖够种点果树和菜?
z******r
发帖数: 1245
42
那家人不多啊,那个超市太冷清了。不过真是实惠。
吃过一次他家的干锅,16块钱,够四个人吃,够实惠!!不过干锅的配料不是炸过的,
像是水煮然后炒的,所以没有炸的那么香。主要是吃那个辣料的味道,口感有点象超市
袋装配好的调料。。。
另外他家半份大盘鸡11块一个菜够俩人吃!!
他家是够辣的,点的微辣干锅,但是还是很辣,不知道他家正常辣是啥样子。
m***y
发帖数: 14763
43
嗯,明显肥不够。LZ如果是按照Scott's那个4-steps来的,那每个step要上两次,间隔
缩短一半;或者上的时候走密一倍;或者偷懒的办法,double每次的剂量,把dial上拨
高一杯。肥够了,草就密,一密掩百丑。
如果水能保证够量的话,要mow low,这个对杂草是致命的。但mow low的话,每周至少
得mow一次,不然对好草伤害也很大。
具体到你这个好草夏天发黄,第一怀疑水没浇够,浇够了还黄,那是土壤碱化,导致铁
溶出不足了,草缺铁了。对,如果LZ还没注意的话,自来水是弱碱的,很多井水倒是弱
酸的。补硫酸亚铁是正道,既酸化土壤,又直接补铁,特别水费贵的地方,少浇水更得
补硫酸亚铁。很多夏肥里都含高剂量的硫酸亚铁,就不用专门买了。

了。
d******a
发帖数: 32122
44
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: Re: 先富也太菜了,被15岁小屁孩打得缝了11针
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 12:34:06 2011, 美东)
根据dsb在pda版表现出的行为艺术,可以肯定dsb的表现是这样的:
1.
dsb: 先富也太菜了,被15岁小屁孩打得缝了11针,一个男人要公公到什么程度才会残成
这样啊
2. (dsb被一个15岁的小女孩痛打)
dsb:你丫敢打我
3. (dsb满脸是血,后来去医院缝了18针)
dsb: 女侠饶命,我给你跪下了
3 dsb Aug 21 千万不要跳HP
7 dsb Aug 21 谁post onsale的?我这里领1000伪币
9 dsb Aug 21 Re: ecost 说我来晚了
10 dsb Aug 21 我考,costcentral还有2万多台呢
11 dsb ... 阅读全帖
c***s
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霍思燕牵手新欢买菜(图片来源:南都娱乐周刊)
霍思燕竖中指(图片来源:南都娱乐周刊)
几个月前霍思燕为了捍卫爱情与黄奕翻脸,两人唇枪舌剑,不惜闹上法庭,而现在她的闺中人又换新欢,这位是一个高帅但不太富的“85后”,从玉女争做“御姐”的霍思燕紧追爱情时尚,搭上了娱乐圈姐弟恋的又一班车。
霍思燕牵手新欢买菜
日前某天记者获悉参加完上海电影节活动的霍思燕回京,当天下午霍思燕独自出现机场,她身穿灰色上衣和裤线笔直的蓝色牛仔裤,臂弯上还挽着一条漂亮围巾,装扮简洁利落。霍思燕一出机场就快步搭上了一辆别克商务汽车,半个小时候一位身材高大的帅气男士和霍思燕的助理拉着行李箱走出机场一起上车。
霍思燕的汽车没有返回位于东五环的寓所,而是来到了大山子附近的七九八艺术工厂院内的一家酒店门口停下,霍思燕快步下车走进酒店,记者看到她已经换了一件蓝色暗花上衣,而那位年轻帅气的男士同时也下了汽车,这位男士大约二十六七岁,身穿白t恤和黑裤子,相貌英俊阳光,看形象也很像是一位演员,这位男士紧随霍思燕也进入酒店。下午五点左右霍思燕乘车离开,同行的有那位白衣男士和另一位男士。不一会汽车到了新源里附近的一处菜市场,霍思燕下车,... 阅读全帖
i***s
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46
习近平在龙泉关镇到困难群众唐荣斌家看望。29日至30日,习近平在阜平县看望慰问困难群众。
12月29日至30日,习近平在河北阜平县看望困难群众。他对当地干部说:到这里就是要了解真实贫困状态,如能看到真贫,从北京3个半小时的路程就值了。新华社发
到革命老区河北阜平看望慰问困难群众时强调,实现共同富裕是社会主义本质要求
据新华社电 中共中央总书记、中央军委主席习近平近日到河北省阜平县看望慰问困难群众,考察扶贫开发工作。他强调,消除贫困、改善民生、实现共同富裕,是社会主义的本质要求。
29日下午,习近平冒着严寒,驱车300多公里来到地处太行山深处的阜平县。阜平是革命老区,也是全国重点贫困县。抵达阜平县后,习近平连夜听取当地经济社会发展特别是扶贫开发工作的汇报。他表示,全面建成小康社会,最艰巨最繁重的任务在农村、特别是在贫困地区。没有农村的小康,特别是没有贫困地区的小康,就没有全面建成小康社会。中央对扶贫开发工作高度重视。各级党委和政府要增强做好扶贫开发工作的责任感和使命感。
30日,习近平在河北省委书记张庆黎陪同下,踏着残雪,来到龙泉关镇骆驼湾村。这个村是特困村。习近平逐一走进困难群众唐荣斌... 阅读全帖
Q****r
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47
来自主题: Military版 - 美国买菜还是很贵的
你这么能吃?
上个星期买了80多的菜钱,做了3次饭,大部分菜都还在冰箱呢
如果老实做饭,一个星期100肯定能打住
如果都买organic的,就不大够了
C**********e
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48
没经历过用自己的餐具夹菜
但被用公共餐具给过菜 很正常 因为够不着嘛
只是经历过推荐
c*********r
发帖数: 19468
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鲁菜是中餐的奠基菜系,之所以有人觉得鲁菜缺乏特点,正是因为中国各大菜系都受了
鲁菜极大的影响
一定要说代表菜的话,葱烧海参、油爆海螺、扒鲍鱼、扒鱼翅、㸆对虾、软炸虾
、百花大虾、香辣鱿鱼、香辣蟹、绣球干贝、奶汤甲鱼、熘肝尖、九转大肠、葱爆猪肚
、芫爆腰花、炝腰花、火爆双脆、糖醋鲤鱼、醋椒鱼、酸汁鱼、番茄鱼片、干烧鲳鱼、
虎头鸡、栗子鸡、过江鸡、香酥鸡、脆皮纸包鸡、扒鸡、豆豉鸡翅、锅烧鸭、清炖燕窝
、红烧肘子、元宝肘子、把子肉、小酥肉、一品肉、菊花里脊、白切牛肉、荷叶肉、三
色蛋、蜜汁山药、拔丝山药、赛螃蟹、黄鱼豆腐、家常豆腐、香椿鱼、扁豆鱼、呛三丝
、酿茄子、冬瓜海米、老醋木耳、砂锅三味、香酥煎饼、豆角焖面、香辣羊蝎子……
这些还不算孔府菜,比如什么孔府一品锅什么的……
够吃了吗?
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