c***s
发帖数: 70028 | 1 女孩因扔发霉腊肉被父亲责骂 当父母面自杀
7月15日，中南大学湘雅医院急诊ICU病房，谭明珠仍未脱离危险。
7月15日，中南大学湘雅医院急诊ICU病房外。
18岁的谭龙珠手机响了，这是1小时内妈妈打来的第3个电话。面对电话那头的追问，她将左手中装有姐姐谭明珠病历的塑料袋捏得嘶嘶作响……
“不敢告诉妈妈实话，她有心脏病，只能说还有希望。”谭龙珠望了一眼病房门，低头流泪。
病房里，谭明珠还昏迷不醒，未脱离危险。3天前，谭明珠早起给家人做饭，一块过年时亲戚送来的腊肉从门上掉下来，见已经发霉，她顺手喂给猫吃。一直舍不得吃腊肉的父亲说了句“不懂得珍惜东西，估计你也读不成书”，话音刚落，谭明珠不知从哪找到一袋“百草枯”，当着父母的面喝下……
23岁的谭明珠，是妈妈眼中撑起家中一片天的长女，是妹妹心中从不说苦的坚强姐姐，也是朋友眼里性格有些男孩子气的“小歌女”……这块发霉腊肉却成为导火索，让身边人看到她不曾言说的脆弱。
扔了发霉腊肉，父亲说一句后她喝下“百草枯”
谭明珠家住新邵县潭府乡。她出生那年，父亲谭丙田就因类风湿瘫痪在床。1个多月前，母亲龙棉花摔伤后只能靠轮椅行动，家里就没种菜了。一家人平时吃... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 2 纱仓真菜现年21岁，2012年出道并在2013年获得“日本成人放送大奖”的新人女星奖。
纱仓真菜
据台湾媒体报道，日本人气女优纱仓真菜因为拥有名副其实的“天使脸孔、魔鬼身材”，从AV界出道很快就闯出知名度。其实，她早在14岁就立志当AV女优，且原因只是儿时的某一天，不小心翻出爸爸偷藏在书房的A片，一生志向从此有了重大改变。
纱仓真菜现年21岁，2012年出道并在2013年获得“日本成人放送大奖”的新人女星奖。之后，她还推出自传《高专生我世界的唯一天职》，并在文中写下自己踏入AV界的契机，只是因为14岁的某一天，意外发现父亲藏在书房里的A片，非但不觉得恶心、厌恶，还打从心里崇拜这些AV女优能把女人的身体以“这麽漂亮”的状态呈现在镜头前。
从此，纱仓真菜就立志要朝AV界发展，并于18岁那年立刻付诸行动，积极上网找AV事务所寻求面试机会，虽然家人一开始并不赞成，但她很坚持自己的理想，最后感动母亲也得到亲友支持和尊重。据悉，她的三围是35F、25、35，配上一脸清纯的学生样非常受欢迎，连日本娱乐圈许多知名男星，例如明石家秋刀鱼、宫川大辅都是她的粉丝。 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 3 花姐（左一）夫妇和儿子、儿媳妇
昨日，47岁的鲜华与丈夫石莲忠早早起床去菜场买菜，他们家要吃团年饭。对于一般家庭来说，团年饭只是家庭成员的团聚，但是对花姐一家来说具有不一般的意义。
一家6个人
鲜华一家6人，分别是她和丈夫石莲忠、26岁的大儿子石方麟和媳妇熊莹、19岁的二儿子鲜科、18岁的三儿子石鲜。
儿子们都叫鲜华妈妈，但对每个孩子来说，妈妈的意义不一样。鲜华是大儿子后妈，大儿媳妇的婆子妈，二儿子的养妈，三儿子的亲妈。对于47岁的鲜华来说，她已经当了4个妈。
27岁当养母
把时针拨回到1997年，那时的鲜华27岁，年轻、貌美，在南岸区南坪开了一家茶馆。当年10月，鲜华从茶馆下班，回家路上遇见一个怀里抱着婴儿的女子。女子拦下她说：“姐姐，能不能帮我抱下娃儿，我急着去上个厕所，一会就回来，麻烦你了。”年轻的鲜华没有多想，接下了娃。
等了20多分钟没见女子回来，怀里的婴儿也开始哭泣起来，鲜华有点着急了，抱着娃儿四处寻找上厕所的女子，却毫无踪迹。又等了一阵，鲜华反应过来，或许遇到了弃婴。
天色渐晚，年轻的鲜华有点手足无措，只能先把孩子抱回家。一进家门，鲜华的父母看见女儿抱回一个婴儿，也大吃一... 阅读全帖 |
|
c***h
发帖数: 1862 | 4 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”、“光华券”、“边币”、“流通券”等几种形式。由于有了这些不同的
钱币，便带来人们生活中物价的涨与落，以及生活水平的好与孬。
最初红军带到延安的钱是“苏票”，即“苏维埃国币”，又称苏币。早在1932年2月中
华苏维埃共和国国家银行便创立，7月7日开始发行统... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 5 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 彭真为何因吴晗在小灶吃了“两菜一汤”而公开道歉？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:58:13 2015, 美东)
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 6 我在洋人餐厅当了五天屠夫了，用匕首刀一共切了大约40斤猪肉，30斤牛肉，总共大约
切了五六百刀。 这是我一生中第一次大量使用匕首切东西。
用匕首切菜的主要问题是严重依赖视觉，就像理发师用匕首式刮胡刀给人刮脸，刮的时
候必须集中精力用眼睛盯着，又像用枪打靶，闭着眼睛没法瞄准。
如果目光离开被切的物品和匕首，或着精神溜号了，手就必须立即停止切，否则不是把
东西切错，就是把自己切伤。
我为了把肉切好，左手就被迫把肉块抓牢，因为已经是视觉切法，于是刀和左手就可以
无限接近，切的时候刀刃离手指经常只有一两毫米。 这样做的危险度很高，一旦精神
溜号，或着目光离开匕首，我自己的手指就可能保不住了。
我的洋人屠夫同事们当然做不到像我这么集中精力地切，他们为了避免切伤手，左手只
好和刀保持几厘米的距离，结果当然是切不好，他们切的肉块大小不一，歪歪斜斜。
因为用匕首切菜时严重依赖视觉的配合，也切不快。
中式菜刀主要靠触觉切菜，不需要眼睛看着，所以可以切的快而且不容易切伤手。不容
易切到手因为左手指在右手持刀切菜的时候一直紧靠在刀的左侧，当然切不到手。
用中式菜刀切菜快是因为不需要用眼睛看着，一秒钟切三四刀... 阅读全帖 |
|
q******s
发帖数: 7469 | 7 江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，杭州的老鸭汤，宁波的臭东瓜，一个比一个腻。用一个词来概况淮杨菜，垃圾食品。
正是由于这种高油高盐高糖的饮食习惯和美国黑人的很相似，所以当可乐，肯德鸡，卖
当劳这种洋垃圾登陆上海时，迅速得到当地人的亲睐，人民公园边的肯德鸡连续好几年
是全世界单店营业额最高的。不幸的是，随着90年代邓笑贫的接轨先富，全国的钱一起
开发浦东政策，上海一下由全国人民耻笑的对象变成争先恐后模仿的东方魔都。随着肯
得基这种洋垃圾在全国雨后春笋般的传播，上海人的崇洋媚外，如娄 |
|
t***q
发帖数: 9 | 8 一直和老婆过得还好，没有如胶似膝但平淡是真。
老婆怀孕了，6个月了，行动不便，上上周把她妈爸接到我家照顾她。
刚来还好，做什么菜都同吃，岳母菜也做得比我老婆的好吃。
两天后，发现岳母每天泡墨鱼、海参、猪肚子等好吃的在中午吃。因为我中午
在单位吃，晚上才回家吃饭。每天晚上岳母随便炒个菜就OK了。每次发现她们仨人中午
吃完还会剩下菜，但晚餐的时候她们仨闭口不提，也不吃，留着第二天早晨吃。早上她
们仨比我起得早，等我吃早餐时发现连墨鱼、海参、猪肚的影子都看不到。
我问我老婆为什么这样搞，她说她妈是来照顾她的，东西是她一个人吃了的，
她父母也没吃。我回答说，我已经仔细观察了，清早炖了一大锅，你一个人吃得完？我
明白你的食量，我们以前两个人都吃不了半锅，现在你中午一餐一个人就吃完了3/4锅
？........她说了很多理由，我早已经仔细观察了的，她的理由当然骗不了我。
总之，岳母仨人背着我做好吃的，并且总不给我吃。
大家说怎么办呢？
我全国贫困县农村一步步努力走出山村，10年博士毕业，... 阅读全帖 |
|
f****n
发帖数: 235 | 9 1、醉虾。
顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。
具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香。
2、风干鸡。
做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。
这是道藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
注意，在这所有步骤之前，并未放血将鸡杀死，也就是说这时鸡还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人，往往一招过后再低头一看，自己的胸口多了个血洞正在流血，然后才反应过来——中招了。
我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来——中招了。可怕的是，一只半会儿还死不了。
3、龙须凤爪。
龙须凤爪是非常考究的一道菜，“龙须”是活鲤鱼的鱼须，“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。
要吃这道菜，后堂院中必然有一群瘸脚的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
4、烤鸭掌。
把活鸭放在微热的铁板之上，给涂着调料的铁板加温。
因为热，活鸭会在铁板走来走去，到后来就开始... 阅读全帖 |
|
y****r
发帖数: 3036 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
downgrade (降级) 于 (Sun Feb 24 20:29:15 2013, 美东) 提到:
非常简单
去年，我在版上登广告，帮大家修电脑之类的，结果被yunner封了。而另一个修电脑广
告却一直在盖高楼。给yunner发站内信询问，结果他都不回我信，直接把我关14天。
Boston版不需要独裁者。光从这件事，我完全理解修地板的事的对错。
☆─────────────────────────────────────☆
choosewhat (前半生靠运气，后半生靠人品) 于 (Sun Feb 24 20:32:40 2013, 美东) 提到:
that's fair statement,
I had similar experience with yunner too.
I would agree that ad should be given some space, it is a good thing
my thought is giving anyone the chan... 阅读全帖 |
|
g***e
发帖数: 14217 | 11 今年第一次尝试儿菜（抱子芥），周期太长，看味道咋样吧，达不到非常好吃的程度就
不打算再种了。下面是摘录的一些种植知识。注意建议的播种时间是重庆的8月底9月初
。我的苗是9月中旬左右开始育的。
看来主要是吃肉质茎和侧芽，等不及吃叶子的对是否好吃没有发言权。
**************************************************************
http://www.cqagri.gov.cn/veg/pf/
抱子芥（儿菜）栽培
抱子菜是茎用芥菜中的另一类，又称儿菜、娃娃菜，特点是茎和茎上功能叶的腋芽变态
肥大呈肉质。肥大肉质茎及侧芽质地柔嫩，鲜食清香略带甜味，更优于茎瘤芥(即榨菜)
。肉质侧芽鲜食品质优于主茎。由于其含水量很高，抱子芥可用作加工泡菜，但不宜用
于制作半干态的腌渍品。
抱子芥的生长发育及其对环境条件的要求
与茎瘤芥相似，抱子芥的生长发育过程同样可分为发芽出土期、幼苗期、肉质茎及
侧芽膨大期和抽薹开花结实期四个阶段。
（三） 肉质茎及侧芽膨大期
抱子芥肉质茎膨大期为120左右，肉质侧芽的发生和膨大约需110天。这一... 阅读全帖 |
|
g***e
发帖数: 508 | 12 自从三年前我调动工作搬到这个家，我突然对当农民有了兴趣。起因是在院子里发现了
一个hidden garden，这在我们验房时并没有发现。当然，我们的院子比较大。这个园
子居然还是fenced，有57ft长，38ft宽。只是园子里面长满了一人高的草和胳膊粗的小
树。要清理还不容易。
第一年我们什么都没种（因为没法种），买了把chainsaw，把garden里30来颗小树砍掉
，然后挖了10来个树根（真是累啊），就挖不动了。但是树砍了之后，园子略略有型了
。展望第二年。
第二年开垦了1/3个园子（包括又挖了些树根），种了西红柿，茄子，辣椒，zucchini
，黄瓜，南瓜，芸豆，等等。由于天气干热，收成居然不错。zucchini吃伤了，南瓜结
了6个大的（万圣节不用去买了），西红柿收了200多磅。非常享受丰收的喜悦。但是投
入成本也很高，购入一系列的工具，包括独轮车，铲子，耙子，等等，光garden hose
就买了300尺，做肥料又去败了个comopster。tiller一项就将近600大刀。最亏的是进
了一批果树，结果一个冬天树皮全被鹿啃光了！秋天到了，看了看剩下2/3园子的树根
，自己... 阅读全帖 |
|
x***n
发帖数: 10764 | 13 向韦小宝学习，伪自传，纯属虚构
*******************************************
周作人写故乡的野菜时说“我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對於我
並沒有什麼特別的情分，只因釣於斯游於斯的關係，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村裡
的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別後有時也要想念到他。”我想起我曾经居住过的地方，
以及那些故人往事，常常有类似的感觉，就是描述不出来。偶尔读到这句话，电光火石
之间，特别有天涯逢知己的感觉，所以赶紧记下来。
作为一枚吃货，很自然的，我的故乡们给我留下最鲜明的记忆是买菜。
几年前结束海归回到美国，从机场回家的路上顺便去买菜。夜里，美国的grocery
store的灯光明亮温暖，以前看惯了不觉得，乍然重见，心情像西方新娘子的嫁妆，一
点新一点旧，五味杂陈。商店里没有几个人购物，刚刚告别国内的喧哗，觉得这里真是
安静极了，好像掉根针都能听得见。蔬菜水果洗刷干净静悄悄地排列整齐等我带他们回
家，让人心情愉快，那是秩序井然的异国才有的安全感。
在美国恋爱的时候，逛菜场也算是约会的一部分。留学生活比较枯燥，我们都不是多才
多艺的人... 阅读全帖 |
|
k**o
发帖数: 3006 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
westwooddog (老土狗) 于 (Wed Nov 21 22:27:17 2012, 美东) 提到:
刚才本来正回泰老的帖子，结果没回完怎么就删掉了
泰老觉得现在班上的都是群龙无首的造反派，这我真不觉得。从昨天开始灌水之后所谓
的波主席就没再来过，而且我觉得现在这几个小屌丝新人ID应该和我一样根本就不认识
她，也没表示过支持，咋老给我们贴造反派标签呢
我觉得恰当的说我们就是几个种地的老农，平时天天赶车进城卖菜也不怎么和人搭茬。
结果这两天一进城发现委员长转进了，城里怎么没人了，一眼望过去都是俺们村里人来
卖菜的，就一起唠唠嗑，白活白活紫禁城里的八卦，就跟北京出租车司机神侃中南海政
治局一样
等过两天新政府上任了，我估计和我一样，这几个老农就又都回去继续埋头种田去了，
城里自有大人物们顶着，只是不希望新政府还没成立呢，这城就没了，那我们以后上哪
儿卖菜去呢？
☆─────────────────────────────────────☆
tyning (Mens et Manus) 于... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
☆─────────────────────────────────────☆
Zep... 阅读全帖 |
|
m**d
发帖数: 21441 | 16 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中学食堂师傅心疼学生 打菜超量遭殴打满身是血
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 14 19:27:05 2011, 美东)
近日，广东东莞一所中学的食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭管理人员殴打。事后校方已责令打人者赔礼道歉。事件中的食堂师傅梁伯承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过多年教师的他认为，饿着学生就是赚“蛮钱”，并称“多打点菜老板不会亏”。
上周三，广东东莞光明中学一食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭食堂管理人员殴打。事件引来众多网友围观吐槽，事后校方已责令打人者赔礼道歉。但是更多人在悲愤之余，开始怀念自己学生生涯里那一位“打菜慷慨”的食堂大叔或者食堂阿姨。昨日，事件中的食堂师傅梁伯现身说事，他承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过38年教师的他认为，饿着学生就等于是赚“蛮钱”。
“我老是给学生多打饭菜，所以那天副堂长专门来我旁边监工。我觉得自己打得没问题，所以副堂长看了几分钟就走开了，然后回头又看了几... 阅读全帖 |
|
m***3
发帖数: 122 | 17 海南菜贵引质疑 追踪番茄如何从1.8元涨到4元
http://news.hainan.net/ 时间：2010-11-12 7:53:00 来源：南海网-南国都市报 评论
(16)
背景
菜价“涨声”频频
物价部门将开展
蔬菜成本调查
今年以来，“菜贵”已经成为海南消费者的一个共同话题，对于蔬菜成本的拷问和
质疑纷纷传来。
记者今天从省物价部门获悉，据国家发展改革委员会的通知精神，结合海南省实际，省
物价部门决定
进一步加强蔬菜成本调查工作，扩大调查范围。
国家指定海南省开展蔬菜成本调查的品种包括：露地西红柿、露地黄瓜、露地茄子
、露地菜椒、
露地大白菜。海南省确定的调查品种有：露地苦瓜、露地尖椒、露地冬瓜、露地萝卜、
露地豆角。蔬
菜成本调查核算以一年为一周期，调查对象为调查期内收获的蔬菜。
调查
“菜价越来越贵了。”今年来，这句话经常出现在海口市民的口中。有声音直指，
导致菜价高的原
因就在于蔬菜从生产到走上市民餐桌，中间的流通环节过多、不合理的涨价过多。那么
，一棵菜从田
头到走上市民的餐桌，到底要经历哪些环节，期间又包含着怎样的利润空间呢?11月11
日，记者走访... 阅读全帖 |
|
p*******y
发帖数: 18288 | 18 大苹果你有没有当过哪个报纸的编辑记者之类的？
我有个师兄的老婆管偷菜，他管做饭，厚厚
最近，网上又出来一则“为了孩子专心学习，妈妈按“时间表”上网帮偷菜的”新闻，
不只是真的很无奈还是太溺爱了。
业余时间跑到网吧上网，她非常担心。儿子上高三，正处于最关键的时期，如果这样迷
恋上网，学业肯定得被荒废。于女士试图劝说自己儿子，但是不管用。
儿子能安心学习，她愿意当儿子的全职网上保姆，种地、养鱼等事情都交给她，她保证
给经营好。
网上农场、牧场。儿子发现妈妈果真把这些经营得很好，于是就很信任她，偶尔用电话
“指令”一下。
张时间表，里面有收菜的时间、喂鱼食的时间、还有上别的同学地里偷菜的时间，以方
便于女士操作。 ”
。偷菜成瘾耽误了学业，毁掉了前程。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 19 公务接待没有标准或有标准不科学、不统一等情况，留下了“上有政策、下有对策”的空间
随着“反对浪费”呼声渐高，作为当年公务接待的一条标准，“四菜一汤”屡屡被基层干部群众所提及。
然而，本刊记者走访多地了解到，由于缺乏刚性细则和可操作性，“四菜一汤”逐渐出现标准走样现象，并未对遏制公款大吃大喝起到应有效果。
基层干部和专家建议，当前宜深入调研，制定科学、有可操作性的公务接待标准，并强化执行力，以减少公务接待中的奢侈浪费。
花招不断
“四菜一汤”的说法由来已久，是新中国成立初期的国宴标准。本刊记者在多个省市采访数十名各级党政干部发现，大家普遍知道“四菜一汤”的说法，但到底是否作为一项硬性制度约束，有无相关具体的规定，几乎没人能说得清楚。
“在基层基本上没有得到执行，很多只是口头上说说。”安徽某县纪委书记说。
记者综合东中西部干部反映的情况发现，“四菜一汤”至少出现三种标准走样现象。一是数量不变而菜品出现“豪华升级版”，原本应是出于节约而上的普通菜肴，在很多地方就换成了海参、鱼翅、鲍鱼，山珍海味，极尽奢华。
二是玩“大盘套小盘”的数字游戏，乍一看是“四菜一汤”，四个盘子，然而每个盘子都很大，大... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 20 “饭托”
当“饭托”的女孩
当“饭托”的女孩
现在网上交友方式越来越多，社交软件层出不穷。设想一个没聊几句的异性网友主动约你见面，恐怕大多数人不会拒绝。但稍不注意，你就有可能陷入设计好的“温柔陷阱”。
近日，市民王磊（化名）向本报反映，称在芙蓉区朝阳路，有家名叫“神侣简餐”的茶餐厅，存在利用饭托行骗的嫌疑。
记者进行多天的调查暗访后，发现匿藏在“神侣简餐”茶餐厅的行骗团伙分工明确：有专门的“键盘手”（专门负责网上聊天约人的托）物色男性顾客，有打扮时尚的女子带着约好的男性顾客进入餐厅消费，结账时一顿饭动辄上千元。目前，涉嫌行骗的餐厅成员已被朝阳街派出所控制，案件正在进一步调查当中。
刚聊上便主动求见面
1月26日上午，朝阳路一家茶室内，记者见到了爆料人王磊。“感觉被骗了。”王磊告诉记者，25日，他结识了名叫“最熟悉的陌生人”的女网友，两人在网上交谈甚欢，对方随后主动要求见面。临近中午，王磊在朝阳路一家面馆附近见到这名网友，对方自称叫“陈可馨”。
见面后“陈可馨”就提出去吃饭，随后王磊被带到一家名为“神侣简餐”的茶餐厅。两人点了几个菜，吃完饭王磊准备结账，一看账单竟要1368元！王磊打算拒... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 21 “今天天气不好，业务也不好，但是回到家，还是有这碗菜在等着我……带给我无限力量和希望。”前两天，重庆23岁的销售员罗进发了这样一条朋友圈，引来许多朋友围观，大家都好奇，什么菜这么神奇？
小罗在朋友圈里写出自己的心声
原来，他的合租室友是对小夫妻，看到罗进晚上常吃泡面，就每天给罗进留一碗菜……
省钱省事常吃泡面
罗进个子不高，戴副眼镜，是电话销售，入职4个月，月薪近三千元，与一对年轻小夫妻合租，他每月支付700元房租。
罗进大专毕业后就留在了主城打拼。因为平时大家都比较忙碌，合租2个月后，他与室友仍不熟悉，在屋里碰面的时候，就互相点头致意一下，客客气气的。
罗进大概晚上7点回家，因为不会做饭，他常在家囤不少泡面，晚饭几分钟了事。而那对室友小夫妻则不同，每晚回到家就在厨房里烧菜做饭。
“你这样要不得。”大约9月初的一个周末，罗进端着泡面在客厅看电视，室友夫妇在厨房刚收拾完，对罗进如是说道，罗进憨笑着说：“挺好吃的。”
每晚一碗菜等着他
第二天晚上，罗进刚泡好面，室友大哥就用一个玻璃碗端来一碗菜。罗进还记得，里面一荤一素两个菜，热腾腾的。大哥有些不好意思地说：“这是我们今晚做的菜，你吃点。”... 阅读全帖 |
|
d********a
发帖数: 3698 | 22 你懂个P阿。
你吃过几天淮杨菜。
你这上面点的菜没有一个是淮杨菜
别把你家和食堂菜就当淮杨菜。
淮杨菜不健康，天下没有健康的菜了。
元，明，清以来，两淮就是天下繁华富庶所在，
淮杨菜自古以来都是高官加盐漕运输，就是以贵出名的，
淮杨菜作的是高端，川菜作的是平民路线。
淮杨菜用料就是新鲜入时，讲求本味了，注重鲜活，口味平和，用食材本味调和的。辣
椒，豆瓣酱，面酱，大料，八角，花椒这些比较冲调料都很少用到。
连江苏的镇江醋都没有浙江醋，山西醋，珠江醋那么冲，味重。
吃菜就是按时节来的，要求“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午
”，这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自最佳状态。 淮杨菜主要看作菜刀工
，刀功精细，在烹饪上则善用火候，讲究火功，这才是烹饪最佳。
淮杨菜用原料多以水产为主，就要的是鲜活，而且吃得都是洄游性的鱼，也就淮杨菜可以这么奢侈的用长江三鲜来入面。吃鱼都是鲜活的，死鱼是不吃的，
我家住海边，海鱼除了大小黄鱼外连带鱼都吃得少。
你家烧菜才用油炸，才用腌菜，，不知道淮杨菜那道菜用了腌菜，用了油炸，
江苏这边的腌菜都是浙江传来的。不如浙江绍兴宁波那边用的多，
也 |
|
l***e
发帖数: 31 | 23 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: chocolate885 (chocolate885), 信区: Beijing
标 题: 尼玛在北京吃水果比吃菜贵多了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 22 06:15:35 2017, 美东)
北京的物价是水果贵的要死，而蔬菜确实便宜很多，去过菜市场体验了一把。
买两天吃的水果要将近50元钱，而且买的还是当季水果，比如草莓和小芒果，而蔬菜买
了好几样，菜花、茄子、冬瓜、黄瓜还有芹菜，甚至主食都算进去，大饼和馒头，还不
到10块钱！！
合着水果两天的量，是蔬菜价格的5倍啊，这个是怎么定的价格呢？？？
其实北京郊区有很多的草莓园，这都是当地产的水果，又不是空运过来的，至于这么贵
么，都已经是当季水果了，还要15元一斤，而小芒果则是12元一斤，稍微买点，这就差
不多50元了，草莓也不禁吃，一个人都可以吃掉一斤半每天。
看来在北京生活的话，自己做饭买菜是没有问题的，价格除了在过年期间很贵之外，其
他的时候都还好了，但是水果确实是太贵了，当季水果都这么贵，更不要说是没有到季
节的了，像樱桃这样的都是好几十元一斤，现... 阅读全帖 |
|
w*****e
发帖数: 641 | 24 我当农民的时间不长，没多少经验；又加上平时要上班，还要照料孩子，所以经常是任
由菜菜胡乱生长。
种了一年多菜，总结一下比较好种的不用料理很多的菜菜。希望可以给懒人们提供一些
指引，也抛砖引玉，希望大家来补充。
我在5B区，霜期10/21－4/10。
1。大豆
亚洲店里买的黄豆，下种居然出芽率奇高，差不多100％吧。直接埋地里就行（不少还
是我们小妞妞胡乱埋的）。想要早点吃，可以先在室内育种，天暖些移到地里就行。可
以前前后后种上好几波。从春天3/4月份一直到6/7月份都可以播种。基本上不需要怎么
料理，即使在这么旱的天，它们依然枝繁叶茂。唯一的一点就是，如果叶子被小兔小猫
给吃光了，那豆子就会结得很少。这个是我今年春夏以来种的最有成就感的菜菜。毛豆
一个个壮得不行。天天不是发愁没时间剥，就是发愁吃不完。傻老公出主意说，不行你
就让它长成老黄豆得了。嗨，那我还不如直接去亚洲店买老黄豆呢。自己种不就想吃个
新鲜豆嘛。
2。叶子菜
包括上海青，油菜，塌菜，空心菜，红菜苔，大白菜。这些菜一般多多少少总能吃上，
照料得勤一点就能吃到又大又嫩的。今年俺们懒，浇水少，而且天公也不给力，吃着就
普遍有... 阅读全帖 |
|
m****s
发帖数: 18160 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
remoon (瑞木) 于 (Wed May 11 21:29:46 2011, 美东) 提到:
白菜说了，LA版规，发内容雷同的帖子，2篇即为刷屏。所以版务保留一切处理权利。我发了3篇，他封14天，那就封吧，我也懒得掐是不是量刑过重（比如上次诺诺说他被苹果板板封了，认为量刑过重）。解封的目的达不到，我至少有个机会可以把事情说清楚也是好的，大家自己看，
运矶际亲约旱目捶
带偶，和你不熟，你纯属躺着中枪，谁叫买提的规矩不能投诉板斧呢？而且买提那些版主长期不在线，板斧瞎封人，让普通ID连投诉都找不到版主的地儿也太多了。你一下线，白菜就把我封了，我不得不怀疑你那些版主是一路货。谁叫你是版主呢？不投诉你，我连个把事情全部说清楚
济挥校灰到夥饬
白菜我这次不是无理取闹，是有人挑事儿在先。减肥版我也是辞定了，不然落人口实，说我不过是一哭二闹三上吊。俺不做那种事儿。你和我版二诺诺的姥姥关系不错，你让伊的姥姥劝劝诺诺，把减肥版接手了吧。
投诉人(ID):
remoon
投诉对象及职务(限版主）:
DeadEyE
... 阅读全帖 |
|
m****s
发帖数: 18160 | 26 撤诉后帖子合计处理
☆─────────────────────────────────────☆
remoon (瑞木) 于 (Wed May 11 21:29:46 2011, 美东) 提到:
白菜说了，LA版规，发内容雷同的帖子，2篇即为刷屏。所以版务保留一切处理权利。
我发了3篇，他封14天，那就封吧，我也懒得掐是不是量刑过重（比如上次诺诺说他被
苹果板板封了，认为量刑过重）。解封的目的达不到，我至少有个机会可以把事情说清
楚也是好的，大家自己看，
运矶际亲约旱目捶
带偶，和你不熟，你纯属躺着中枪，谁叫买提的规矩不能投诉板斧呢？而且买提那些版
主长期不在线，板斧瞎封人，让普通ID连投诉都找不到版主的地儿也太多了。你一下线
，白菜就把我封了，我不得不怀疑你那些版主是一路货。谁叫你是版主呢？不投诉你，
我连个把事情全部说清楚
济挥校灰到夥饬
白菜我这次不是无理取闹，是有人挑事儿在先。减肥版我也是辞定了，不然落人口实，
说我不过是一哭二闹三上吊。俺不做那种事儿。你和我版二诺诺的姥姥关系不错，你让
伊的姥姥劝劝诺诺，把减肥版接手了吧。
投诉人(ID):
remoon
投诉对... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 27 刚到美国纽约州的长岛地区读书时，一日三餐都在学校的餐厅解决。不到一个月，我对这种西餐已经感到乏味了，开始想念起广州各式各样的中式美食来。
学校离纽约市市区只有不到一个小时的车程，我们能够经常到曼哈顿的各大景点转一转，顺便在由公共汽车倒地铁的中转站———纽约皇后区法拉盛吃上一顿中式快餐。
把盒饭当美食
法拉盛有着纽约第二大华埠之称，那里有华人超市。虽然一个普通的肉松包就要1.5美元，但为了解馋也买了不少；而最重要的就是，那里有中式快餐店。每次到法拉盛，我都会找机会到快餐店里大快朵颐。常去的那家快餐店最便宜的盒饭4美元，4菜一汤，菜式很普通，厨师手艺也很一般，要是我身处广州的话可能对这种盒饭不屑一顾。可是在那时候，这些中式盒饭对我们来说却是美味佳肴。我们几个留学生围坐在快餐店里的餐桌旁吃饭可都是不大说话的，因为都埋头吃饭了。
其实，在学校附近的一个社区里也开有中餐馆，但是价钱比法拉盛的快餐店高了不止一个档次，所以我们这些穷学生极少光顾。记得有一次，我实在是太想吃中餐了，就拉上另一个同学一同打电话订了一份价钱算是比较便宜的鱼香茄子，外加两份白饭，茄子8美元，白饭一份50美分。不久接到电话：外... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 28 交巡警带着孙道权吃汤锅
谢谢，谢谢警察同志。"昨日，江北区交巡警商圈平台，四川泸州 人孙道权见到民警如见到亲人，满含泪花的她不停道谢15年前，孙道权独自到浙江杭州打工，结果被一男子骗至偏远农村，被迫与其结婚生子。"这15年过着地狱般的生活，直到不久前才找机会逃出来。"她说。
孙道权是哪里人？说的话是不是真的？ 重庆晚报记者 徐其勇 杨帆 摄影报道
雨中求助交巡警 声称自己遭拐骗
昨上午10时许，山城下起大雨。江北区交巡警商圈平台民警张阳在忙碌着。"警察同志，快帮帮我，我被人拐骗了！"一名中年妇女颤巍巍地走进平台求助。妇女告诉张阳，3天前，她从浙江嵊州市长乐镇一偏远山村出逃，坐汽车、乘火车一路颠簸来到重庆。
妇女自称叫孙道权，43岁，尽管她面黄肌瘦、精神不振，但说起话来思维十分清晰。"她不像精神方面有问题的人。"张阳说。
"老公"来电不敢接 担心对方追到重庆
昨下午，重庆晚报记者在平台见到了孙道权。43岁的她看上去比实际年龄要老些。
孙道权手里还有部手机，她说是浙江"老公"邢某两个月前给她买的，目的是随时通知她买菜、做饭。自从3天前逃离刑家后，她大多时间不敢开机，害怕有人找上来。昨日，民... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 29 近日，广东东莞一所中学的食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭管理人员殴打。事后校方已责令打人者赔礼道歉。事件中的食堂师傅梁伯承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过多年教师的他认为，饿着学生就是赚“蛮钱”，并称“多打点菜老板不会亏”。
上周三，广东东莞光明中学一食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭食堂管理人员殴打。事件引来众多网友围观吐槽，事后校方已责令打人者赔礼道歉。但是更多人在悲愤之余，开始怀念自己学生生涯里那一位“打菜慷慨”的食堂大叔或者食堂阿姨。昨日，事件中的食堂师傅梁伯现身说事，他承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过38年教师的他认为，饿着学生就等于是赚“蛮钱”。
“我老是给学生多打饭菜，所以那天副堂长专门来我旁边监工。我觉得自己打得没问题，所以副堂长看了几分钟就走开了，然后回头又看了几分钟。”副堂长一时也抓不到“把柄”，就警告梁伯“别以为我不在旁边你就可以打得多”。一听这话，梁伯反驳副堂长说法没根据，并建议对方示范。言语来往之间，冲突就发生了，被摔打在地满身是血的梁伯昨日一直发问：“作为领导干部，不能因为我多给学生饭菜就动手打人啊！”
梁伯是湖南邵阳人，... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 30 李念(资料图)
正在央视八套热播的电视剧《纸婚》，是李念产后复出之作。当年凭《蜗居》中“海藻”一角一炮走红的李念，在事业的巅峰选择暂别影视圈，嫁给了比她大14岁的富商林和平。而正当外界以为李念从此过上相夫教子的富太太生活时，她却来了个“回马枪”，事业重新再起步。用李念自己的话来说，她就是个闲不住的人，从来没有想过放弃演戏，而她HOLD住事业的“秘诀”则是——背后有一个默默支持她的好老公。
HOLD住事业
“我是个独立的女人，
没想过放弃事业”
产后才6个月，李念就带着女儿“酸奶”往剧组里赶，就连老公这个圈外人也被拉进组客串了一把。
羊城晚报：《纸婚》里的“顾小影”能超越之前的“海藻”吗？
李念：用原著作家叶萱老师的话说，顾小影是个网络作家、文艺青年，个性古怪精灵，偶尔会很二，但非常有主见，对爱情敢于承担和面对。这和《蜗居》的角色完全不一样，海藻是一个没有主见、随波逐流的人。我想，顾小影是我演员生涯的另一个转型角色。
羊城晚报：你跟李东学有不少激情戏，拍摄的时候会不会紧张？
李念：我演激情戏会脸红，但我发现他竟然比我还紧张，紧张到全身僵硬像木头，从此以后我就不紧张了(笑)。东学非常老实憨... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 31 想必大家都听说过“满汉全席”这个成语，多是形容饭局上的菜品丰盛，山珍海味，应
有尽有。它本意就是指同名的宫廷宴席，满汉这两个字宣告了这个宫廷宴席诞生于清朝。
众所周知，清朝统治者的生活是比较奢靡的。尤其在吃这一块，也非常讲究。专门管皇
家伙食的御膳房从食材挑选到菜品制作上，都是层层把关，严丝合缝。最开始是看食材
的产地，比如熊掌和鹿茸一定要用东北的，鲍鱼只选山东的，鱼翅非南海的不要，就连
喝的水，也只能是玉泉山的。
除了产地外，食材的部位也很重要，譬如猪肉只取里脊的部分，鲤鱼只用1斤半的，牛
羊肉只取腿肉，如今看起来十分浪费，而对清朝统治者来说，则乐此不疲。
另外，经过御厨们精心烹饪后，菜出锅了还有讲究，就是菜的取名问题。皇室吃的菜当
然不能和普通老百姓每天吃的同名，所以，白菜豆腐汤到了宫里就叫翡翠白玉汤，炖野
鸭则叫八宝野鸭，豆沙春卷改名如意卷，菜名的创意上，御膳房的大厨们可是绞尽了脑
汁。
回到满汉全席，其算得上是清朝宫廷宴里奢华到极致的代表了。顾名思义，由满族厨师
和汉族厨师携手共同完成，一共是108道菜，汇集南菜和北菜各54道，共分3天吃完。口
味囊括咸甜酸辣苦，荤素搭配合理，... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 32 昨天下午，周先生爆料：体育场路武林路口附近，环北新村有一个无人售菜区。有许多
品种的蔬菜供居民挑选，这样就减少了人与人的接触。
核实报道：环北新村在萧山机场大巴武林门站往西大概200米的位置。昨天下午3点，下
着雨，地上湿漉漉的，在靠小区门口里面有一个蓝色大棚子，棚子下摆了一列菜篮子，
这就是无人售菜区了。
一溜的菜篮子里至少有十多种蔬菜：鸡蛋、芹菜、西蓝花、大白菜、笋、萝卜、山药…
…每一种菜都用塑料袋装好，写着价格的标签纸贴在塑料袋上。在这一列菜篮子中间摆
着一块泡沫板，上面用黑笔写着今日菜价：“青菜2元一斤，鸡蛋10元一包，本芹4元一
斤，西蓝花4元一斤……葱、小米椒免费拿。”
菜价和菜场、超市相比甚至还便宜一些，菜篮子上插着支付宝和微信收款二维码，旁边
还有一个饼干盒，里面有1块、5块、20块等零钱，方便没有支付宝和微信的老年人付款
，菜钱直接扔进去，自己找零。
除了这一溜菜篮子，没有看到任何人在售卖，确实可以称得上是一个无人蔬菜售卖区。
环北新村社区主任肖航说，这个无人售卖的菜摊建立10天了，当初社区想做一个无人蔬
菜售卖区的目的在于方便居民，疫情期间减少外出的频率，避免人和... 阅读全帖 |
|
E***1
发帖数: 5363 | 33 看了两段，有点逗～
==========================================================
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: (转） 做儿媳妇当如第三者
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 9 13:18:02 2011, 美东)
转载
你以为你是正妻？你错了。也许有20多年，30多年的时光，抱着你的这个男人，曾经
在另一个女人怀中呀呀学语，微笑缠绵，那个女人就是你的婆婆，你老公的妈妈。
所以，做一个男人的老婆，你一定要摆对自己的位置，他妈妈才是“正妻”，你只是个
第三者，俗称小三。
小三的特点是什么？让我们一一来分析。
第一，温柔如水
婆婆来了，她的优势是什么？她跟你老公生活了几十年，对他的各种小脾气，小性
格摸得一清二楚。就好比你老公的正妻一样，他娶了正妻几年，已经培养出了亲人
的感情。
那么，你要如何当一个小三呢？回忆一下，当婆婆抱怨儿子不争气时，你是不是应该
楚楚动人的说：哪里呀，在我心目中我老公是最棒的。
当婆婆抱怨儿... 阅读全帖 |
|
n**s
发帖数: 987 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: nwys (nini), 信区: Military
标 题: 法律系的童鞋们可以歇菜回家摆地摊了---外交部姜瑜 "不要拿法律当挡箭牌 "
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 16:45:18 2011, 美东)
http://wq.zfwlxt.com/blog/BlogShow.aspx?itemid=71e7c2f4-f7b5-46
不要拿法律当挡箭牌
2011-3-7 21:51:11
不要拿法律当挡箭牌
博主：宪政绿茵 发表时间：2011-03-07 21:14:31
如今这世道，神马都在飞。
姜文让子弹飞，住建部让房价飞，中石油让油价飞，发改委让物价飞，富士康让员
工飞，老百姓让眼泪飞。 飞来飞去，还是外交部的姜瑜最会飞：让法律飞。 姜文大哥
你不中用了，这姜MM比你给力啊！
根据来自外交部网站的消息，3月3日 姜瑜在记者会上郑重其事地告诫诸位外国记
者： “不要拿法律当挡箭牌”！此话一出，惊天地泣鬼神，震山河撼五洲。 三十年的
改革开放，新中国成立后建立的宪法，人民代表大会，政治协商，搞... 阅读全帖 |
|
s**********u
发帖数: 11996 | 35 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a f... 阅读全帖 |
|
s**********u
发帖数: 11996 | 36 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a f... 阅读全帖 |
|
s**********u
发帖数: 11996 | 37 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a f... 阅读全帖 |
|
r*****r
发帖数: 867 | 38 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 【2012春征文】姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is... 阅读全帖 |
|
w*****r
发帖数: 1134 | 39 科普一下杀猪菜吧。
杀猪菜，顾名思义，就是杀猪的时候做的和吃的菜。但是，狭义一上来说，只能是杀猪
当天做的菜。
东北的冬天很冷，江河会冻冰，一般的冰层厚度会达到1米到2米多。为了猪肉的防腐保
鲜，以前东北的人家杀猪的时候，都会选择在冰冻到一尺以上的时候杀猪。杀完的猪肉
会储存在凿来的冰里面。猪肉因此不会因为表面失水风干而失去鲜味。但是毕竟是冻过
的猪肉，味道还是要比新鲜的差很多。所以杀猪当天的新鲜肉煮出来的菜会格外的香。
当天冷到一定的时候，就开始杀猪了。杀猪一般是好几个人的活。想一想吧：要把养到
200-300多斤的猪抓住、摁倒可不是一件轻松的事情。放完猪血，褪完猪毛。就开始开
膛破肚、肢解死猪。猪肠子要在短时间内洗出来，洗干净。取一部分灌血肠。
然后，就是主妇们忙碌的时间了。她们会选出各种肉，比如说五花肉、肥肉、骨头肉、
瘦肉、猪肝等等，连着灌好的血肠放在一个大锅里煮。在锅里面一起煮的，还有前一天
晚上切好的酸菜。酸菜要切得很多，而且越细越好。把酸菜丝切得均匀而且细，是好媳
妇的标准；好比是现在的人们切土豆丝的心理一样。酸菜很吸油，所以煮好的肉上面很
少有油腻。酸菜也因为吸了荤油腥... 阅读全帖 |
|
s*****i
发帖数: 5548 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Mon Nov 29 00:10:41 2010, 美东) 提到:
一转眼感恩也感过了,PARTY也开完了,吃到最后的结果就是需要减肥.
虽然有爱菊和蓝猪两位大厨在,我还是不好意思的奔一下我的私房小菜.
因为时间匆忙,所有没有好好摆拍一下,大家讲究看.还有好多没有拍的.有些是朋友带来
的菜.三十几个人的PARTY,忙了我两天.不过还是挺热闹的....
☆─────────────────────────────────────☆
Musettemaker (丑男香香/迷失的香颂) 于 (Mon Nov 29 00:17:53 2010, 美东) 提到:
抢沙发
☆─────────────────────────────────────☆
churchance (MR.橙子) 于 (Mon Nov 29 00:18:14 2010, 美东) 提到:
反对半夜奔菜！！辣总也是大厨啊。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
|
o*******n
发帖数: 2035 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
laoliu (老六) 于 (Wed Jan 31 00:02:49 2018, 美东) 提到:
最好是那种种后不管，年年自己长，越割越长的，比如菊花脑。听说韭菜也是，可惜至
今没种活，还会继续努力。
其次是那种虽然每年要种，但是一年中可以不断收割的，比如九层塔。大蒜也算吧，虽
然只能割个三茬。
听说莴笋属于菊科很好长，刚刚开始育苗了，想到种一颗只能收一根就有点气馁。请大
家推荐上面说的两类素菜，谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
happybaby (福娃) 于 (Wed Jan 31 10:03:29 2018, 美东) 提到:
强烈推荐韭菜，枸杞，菠菜。
韭菜用根种非常容易，看看附近有没有中国人家已经有了，看能不能分你一点儿。枸杞
店里买了老枝插活不难。菠菜种出来之后，记得只收老叶子吃，新叶子不断长出来，这
样也能吃比较久。
☆─────────────────────────────────────☆
oldgordon ... 阅读全帖 |
|
h**********5
发帖数: 5355 | 42 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 【2012春征文】姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is... 阅读全帖 |
|
N******e
发帖数: 81 | 43 后来我到北京读了大学，他在山东的一所师范院校读了体育专业的本科。也许过了很多
年心境已然平静，也许是心里有个结不打开我一辈子难以安生，大二那年，我鼓足勇气
给他写了封信，语气完全是老同学的问候。有意无意的顺便的又提到当初我的困惑。他
回信了，说了当初内心其实也是忍受着很大的痛苦，但是觉得一个真正有责任的男人，
只有当能给自己所爱的人带来幸福的保障时才应该考虑争取和接受。而那时他学习不好
，一无所有，我却是学习上的佼佼者，有着光明的前途，他不想拖累我。他也提到自始
至终，我一直是他生命里第一个女孩，也是唯一的女孩，他并不后悔当初的选择… 时
过境迁，大家更是到了自认为成熟现实的年龄，还能说什么呢。以后的几年里，我和菜
包一直保持淡淡的联系，语气里小心的维持着一种心照不宣的适度的关怀。
终于，当我写信告诉他自己考上T大研究生的时候，我收到了回信，不是他的，而是他
女朋友写的，一个和他大学同校的音乐系的女孩。其实至今也不太明白那是什么样的一
封信。信里告诉我他们怎么样的相识，说她是如何在他最需要帮助的时侯，在他父亲去
世他一个人要承担母亲妹妹和一个家的时候，如何守在他身边陪伴他鼓励他，说毕业... 阅读全帖 |
|
R*****g
发帖数: 682 | 44 一位不出名的小人物把曹操耍得团团转而又让曹操赞叹不已
今天我们来玩一个猫和老鼠的游戏，谁扮汤姆猫呢？曹操！“曹操猫”十万大兵守
住一个小洞口，不让任何人出入。洞口是哪里呢？是冀州的邺城，袁绍大本营。要在“
曹操猫”严阵以待，几乎毫无隐蔽地段的情况下，谁来扮演机灵的杰尼鼠，在锋利的猫
爪空隙中来去自如，毫发无损呢？
历史设置的杰尼鼠是——李孚。李孚是谁？对不起，好像没听说过。他有赵子龙的
胆？有太史慈的勇？或者郭嘉贾诩和诸葛亮的智？敢和“曹操猫”玩堵截和突围！我们
且看发生在公元3世纪初的这场游戏。
游戏程序一：“曹操猫”重兵围邺城“李孚鼠”如何回洞
公元204年，河北老东家袁绍的遗像已经在墙上挂到第三个年头了，两个少东家—
—袁谭和袁尚窝里斗，打得不亦乐乎，老滑头曹操也破门而入凑热闹，来抄老袁家的底。
曹操对手是种薤菜的？
游戏设置两个点，哥哥袁谭所在点：平原；弟弟袁尚所在点：邺。袁尚现从邺这个
点去平原那个点，打哥哥袁谭。曹操这只老猫一声奸笑，刺溜一下扑过来，趁机包围了
袁尚的老窝，将邺城的“耗子”堵在洞里面，又在洞外面设置了无数的捕鼠夹，等着袁
尚回来踩夹子。
袁尚慌了，放下哥哥袁... 阅读全帖 |
|
s**********u
发帖数: 11996 | 45 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a f... 阅读全帖 |
|
s**********u
发帖数: 11996 | 46 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a f... 阅读全帖 |
|
w*********r
发帖数: 5995 | 47 有关河南的饮食，因为地处中原，受到南北的影响都有，总体上偏北方多一些。
平心而论，豫菜的影响力比不上广东、四川、湖南、江浙，普遍北方菜不如南方菜，但
是河南菜比山东和安徽的也差一些，这个有些让人郁闷。
就个人观点来说，河南菜里当推信阳菜和洛阳菜比较不错。郑州的信阳餐馆到处都是，
洛阳的水席则声名在外。
外省人对河南的饮食了解主要是：周口的胡辣汤、开封的灌汤包、新乡的红焖羊肉、安
阳的道口烧鸡。
豫菜的发展首先要重视口味，其次是包装宣传。
像广东菜口味比较清淡而且重视养生，所以好评很多。四川菜偏辣多一些，主要是受年
轻人的追捧。
豫菜要有一些自己的特色，像面条、包子、原生态的新鲜蔬菜、汤粥之类的应该是豫菜
的重点发展方向。
信阳菜的南方特色比较明显，食用的水产品很多，也是对豫菜的重要补充。
将来如果有一些豫菜特色的连锁店广泛营业，豫菜必能红火发展。 |
|
w*********r
发帖数: 5995 | 48 有关河南的饮食，因为地处中原，受到南北的影响都有，总体上偏北方多一些。
平心而论，豫菜的影响力比不上广东、四川、湖南、江浙，普遍北方菜不如南方菜，但
是河南菜比山东和安徽的也差一些，这个有些让人郁闷。
就个人观点来说，河南菜里当推信阳菜和洛阳菜比较不错。郑州的信阳餐馆到处都是，
洛阳的水席则声名在外。
外省人对河南的饮食了解主要是：周口的胡辣汤、开封的灌汤包、新乡的红焖羊肉、安
阳的道口烧鸡。
豫菜的发展首先要重视口味，其次是包装宣传。
像广东菜口味比较清淡而且重视养生，所以好评很多。四川菜偏辣多一些，主要是受年
轻人的追捧。
豫菜要有一些自己的特色，像面条、包子、原生态的新鲜蔬菜、汤粥之类的应该是豫菜
的重点发展方向。
信阳菜的南方特色比较明显，食用的水产品很多，也是对豫菜的重要补充。
将来如果有一些豫菜特色的连锁店广泛营业，豫菜必能红火发展。 |
|
s**********u
发帖数: 11996 | 49 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a f... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 50 http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况下，到小灶用餐的只有张友渔、吴晗、
薛子正三人。他们三人常常围在一张桌子上吃饭，食堂管理员按规定在他们的餐桌上摆
放“四菜一汤”，从不敢超过标准。
有一天，张友渔、薛子正两人到市委开会，市政府的小灶只留下吴晗一人用餐。大概是
食堂管理员怕做多了浪费，中午只给吴晗上了两菜一汤。吴晗并未在意，吃完饭管... 阅读全帖 |
|
