a***s
发帖数: 12296 | 1 老板员工和谐相处的成都故事
8名菜店员工卖力工作，两名老板请员工休假旅行。虽然年龄有长有幼，但大家却都“伙”得很好。老板之一的刘鑫铃说，大家一起做事状态很好、很有干劲。
老板
85后的曹宇和刘鑫铃
每天卖出去1万多斤菜，全靠大家从车上搬下来，你说累不累？平时大家都很卖力，偶尔还是要让大家好好放松下。
员工
从20岁到40多岁不等
有一次，我给他们说想吃点海鲜，结果刘鑫铃下午就提着几十只螃蟹开始炒。这里氛围很好，我也可以向老板学到更多东西。
“孃孃，明天我们不开门哈，要带员工出去耍，周二再来。”2日上午10点，天涯石北街的永宏水果鲜蔬菜的门店，摆满了豆角、辣椒、卷心菜、西瓜等蔬菜水果，生意照常闹热，菜店老板之一、“卖菜哥”刘鑫铃跟往日一样扯着嗓子喊着价，只是又多了一句温馨提示。“你们又要放假嗦！”老顾客听了也不恼，笑嘻嘻地回上一句，“你们还安逸呢！”
放着火爆的生意不做出去耍？这个老板有点任性。今年30岁的年轻老板曹宇却认为，员工平时卖力工作也辛苦，出去耍是犒劳大家、放松一下，为员工花了多少钱不重要，重要的是大家耍得高兴，工作起来也高兴。
原本报团去三亚
员工嫌热换自驾游
说起带员工出去... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 2 中国共产党新闻网北京7月31日电（记者 姚奕）今天上午，曾任毛主席生活管理员的
吴连登做客先锋论坛，以“我给毛主席当管家”为题与网友交流时，介绍了毛主席日常
的菜谱：四菜一汤、大蒜泥和辣椒。
吴连登说，毛主席餐桌上，经常见到是四菜一汤，并没有山珍海味。海参鱼翅都没
有，这四菜一汤就是百姓常吃的家常饭。第一个菜以鸡、肉、蛋为主。肉，或者是红烧
肉，或者是牛肉、羊肉，第二个菜是鱼，因为毛主席特别喜欢吃鱼。第三个菜就是荤素
搭配，第四个是素菜，比如说空心菜、木耳菜什么的。汤有时就是简单的西红柿鸡蛋汤
，有时也吃一些西餐汤。
毛主席在生活上，自己也讲一些有关饮食方面的东西。比如说吃油，要三斤植物油
，一斤猪肉的比例。做汤和做菜都这样，毛主席晚年也都这样吃，他说，这样做的菜好
吃，又软又滑。
毛主席餐桌上还有两样东西，一个是大蒜泥，还有就是辣椒。
菜做多了不行，有时工作人员没有把握时，就加上一两个小盘子做一点点菜放里面
。如果他想吃，老人家会非常高兴把这个菜拽过来，先吃，我们下一次就把这个菜作为
主菜。有人说毛主席是不是每天都吃红烧肉，一般是一个月吃两至三次，因为吃多对健
康不好，毛主席每次吃的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 第二届Cool Guy全国总决赛在京举行，因被媒体报道插足黄奕和姜凯的婚姻，最终导致二人离婚收场的霍思燕成为了媒体追逐的对象，而霍思燕则满脸无奈地否认抢了黄奕的前夫，“这真是谣言啊，姜凯不是我的菜！”
霍思燕解释道，“我不认识姜凯。”
前晚，由时尚传媒集团旗下《男士健康》杂志主办的第二届Cool Guy全国总决赛在京举行，台湾和内地当红主持人欧弟、谢娜倾力主持，更有霍思燕、明道、温岚、阿朵、弦子、迪克牛仔等众多明星以及奥运冠军张湘翔为16 位CoolGuy选手加油助阵。当晚，因被媒体报道插足黄奕和姜凯的婚姻，最终导致二人离婚收场的霍思燕成为了媒体追逐的对象，而霍思燕则满脸无奈地否认抢了黄奕的前夫，“这真是谣言啊，姜凯不是我的菜！”
“我刚知道这则报道时的第一感觉是没太当回事，感觉这是不会有人信的。结果第二天就有好多人来电话问我，这让我感觉挺无奈的，也不知道是谁编的这假新闻，想象力还真够丰富的，挺能编的。这真的是个谣言了，天气挺热的，就当一个冷笑话吧。”面对记者的追问，霍思燕解释道，“我都不认识姜凯，他也不是我偶像，所以他不会是我的爱人，也不会是我的梦中情人，姜凯真的不是我的菜。” |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 二楼餐厅打菜窗口。
厨师
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任黄田法笑着对记者说。
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”――市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高的“玩具”――电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的事儿，你懂的，在机关也是不败的话题。
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元封顶。
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服务中心餐饮经理王健华告诉记者。
“菜再好吃也经不住天天吃。领导要求我们每个月要推8只新菜，这也是硬性指标。”厨师长吴宏笑说，这里最受欢迎的两只菜酸菜鱼和包心菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 范伟口中的结婚照
范伟的妻子杨宝玲，今年43岁，两人是在1988年经朋友介绍相识的。从1990年4月10日结婚至今，他们已经整整携手走过了二十一年。在这二十一年中，范伟也从一个普通的小演员成了尽人皆知的大腕。这其中除了范伟自身的努力及赵本山的提携之外,更有妻子杨宝玲在前后的支持及理解。
杨宝玲原来是沈阳市儿童医院的一名护士，踏实肯干，曾多次被评为单位的先进工作者。然而，自1992年底，儿子范曦文出生后，由于那时范伟的事业正在奋斗期，在家的时间很少，因而照顾儿子及家庭的重担全落到了杨宝玲的身上。为了支持范伟的事业，杨宝玲作出了很大的牺牲。2005年8月，范伟调入中国煤矿文工团成为一级演员。
随后，他们把儿子范曦文也转入海淀区的清华大学附中就读，并在学校附近买了一幢200多平方米的新房子，杨宝玲干脆辞去护士工作，当起全职太太，全心全意照料着家庭及范伟父子俩的生活，使得范伟在干事业时无有后顾之忧。难怪在谈到成名时，范伟曾在公开场合强调：“我要谢天、谢地、谢人。谢天，是谢苍天有眼；谢地，是谢东北黑土地的养育；谢人，是谢赵本山和我的妻子杨宝玲，没有这两位的精心打磨，就没有我范伟的今天……”但杨宝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 观音桥“卖菜爷爷” 记者谈书摄
南坪“布鞋婆婆” 记者张永波摄
9月11日凌晨，网友“李-尛雪”在新浪微博中发出一张老人坐在观音桥地下通道内卖菜的照片，她号召大家路过时帮帮这位老人。无独有偶，记者还在微博中发现，曾有不少热心网友拍下街边做小生意或者拾荒的老人，并且将照片发到微博上，希望这些坚强生活着的老人能感动更多网友。网友们在回帖中热忱地呼吁：“如果你遇到就帮帮他们吧，即使一个简单的转发，也是在传播正能量。”
观音桥“卖菜爷爷”
网友凌晨打车来买菜
“李-尛雪”在微博中说，凌晨零点，她经过观音桥地下通道，一位老爷爷还坐在通道里卖菜，后来看到同事拍的这张照片，心里非常难过，很后悔当时没有停下脚步去买点什么，她也在微博中呼吁大家，希望大家帮帮这位老人，让他早一点回家。
看到她的微博之后，有网友在凌晨打车过去看老人，昨日，记者联系上这位网友——家住五里店巴蜀城的杨小姐。“我9月11日0：40看到微博后就马上打车过去了”，她告诉记者，当天外面还在下雨，自己想去把菜买了，让爷爷可以早点回家，不过，当杨小姐赶到观音桥的时候，卖菜的爷爷已经离开了。
9月13日20点左右，记者在观音桥附近找到这位... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 “明星狗”
菜、送报送早点、被使唤去叫人……你相信一只狗能够得心应手地做好这些活吗？家住集美盛光路的陈亚明养了这只名叫“美女”的狗，它漂亮聪明，会独自叼着菜篮上街买菜，如果摊主忘了找零钱，它还会一直等着不走。
狗狗“明星”智商高
上午8点，一只口衔菜篮的大狗安静地蹲在石鼓路上一家早餐车前。据早餐车主人陈亚明介绍，这只7岁的母狗名叫“美女”，集美很多人都知道它，它是这一带的小明星。
“美女”是拉布拉多犬，有一身金黄色的长毛，一双水汪汪的大眼睛，身形健美。“三个月大的时候开始训练它，经过一个月的学习，握手、坐下、捡东西等基本动作都会了。”陈亚明告诉记者，“美女”是自己养过的狗里智商比较高的一只。
会带钱买菜
“‘美女’，去第一家店买菜！”陈亚明将写了“高丽菜1棵、胡萝卜1份”的纸条以及10元纸币夹在菜篮上，“美女”接到指令后叼着菜篮子迅速地穿过小巷，来到马路对面的第一家蔬菜店买菜。“不找零钱，它就蹲着不走，有时候逗它故意不找钱，它就赖着不走。”店主告诉记者，“美女”独自来买菜早已是常事，几年前就已经这么“厉害”了，附近的邻居看到“美女”，还会像和人打招呼一样调侃它：“哟，今天又来买点什么菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 清晨6时，天刚亮一会。虎威镇同心村廘井沟的山梁上，一个孤独的身影正走着。
他是同心村48岁的无臂单身汉陈星银，此时斜挎着一个口袋，穿过田坎来到村头公路边，等待去镇上最早的一班中巴。5个馒头、1根筒子骨、1个电饭锅、2斤葡萄，是他当天的采购内容。
每次赶场，单面20分钟的车程来回要9元，陈星银嫌车费贵，但走路的确太费时，所以逢2、5、8日的场，他并不是每次都赶。
“老板，钱在胸前这个兜，各人拿，补的钱帮我放回去就行了。”每次赶场，陈星银要把这句话重复几遍。遇到好心的老板还会搭把手，帮他把东西斜跨在肩，他一并扛回家。
昨天赶场回到家已是10时。卸下东西，陈星银抬头瞧了瞧天：“嗯，今天太阳多大的，再出几个太阳天，包谷就可以收起来了。”他用脚夹了一个空塑料袋，几脚就在院坝铺开了，然后回到堂屋，用牙衔着一袋袋装着玉米的塑料袋往外搬，然后把玉米铺了一地。
同心村村委会主任秦先田告诉重庆晚报记者，这段时间陈星银每天的安排是：上午凉快干农活，下午天热给牛羊放风。到做饭时间，就到菜地里用脚扯下茄子、青椒、嫩南瓜等放进菜篮，然后衔着菜篮边沿带回家洗一洗，用脚指夹着菜刀有模有样地剁出几个大块来。
重庆晚报记... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 9 天寒地冻，凌晨两点就到室外工作，是什么滋味？今天50岁的宋和东夫妇对这种滋味再熟悉不过。从事蔬菜批发生意20多年，夫妻二人已经习惯于每天凌晨到菜市场干活。“就怕天冷冻坏蔬菜，那可就真赔本了。”老宋说。昨日凌晨两点，记者来到抚顺路蔬菜批发市场，跟随夫妻二人体验了蔬菜批发商在寒夜中的忙碌。
凌晨两三点最忙碌
昨天凌晨两点，气温零下6℃，整个城市还沉浸在睡梦中，宋和东、王天芳夫妇一天的工作已经开始了。当记者来到抚顺路批发市场时，市场外已停了不少装满蔬菜等待卸货的车，商贩们推着小推车一路小跑着忙前忙后。在市场的东北角，宋和东夫妇裹了好几层冬衣，面前摆放着刚从寿光、临淄等地拉来的10吨蔬菜。
“尖椒！20斤装袋。”“扁豆，来一袋子送到前面货车上。”还没等菜摆好，七八个来收菜的商贩就把王天芳家的摊位围满。宋和东这时穿着厚重的棉大衣坐在桌前，一边招呼伙计们称菜，一边麻利地按着计算器收钱。不到半个小时，摊上的货基本理好，王天芳将脖子上的围巾往上一提，裹住脑袋只露出眼睛，开始配货。
“天冷，买卖不好做，批发也赚不了太多钱，所以我还给几家单位食堂配蔬菜。”王天芳快步走到其他菜摊前，按照单位食堂要求的蔬菜品... 阅读全帖 |
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d*****y
发帖数: 1365 | 10 二楼餐厅打菜窗口
市府食堂每月必推8只新菜
馒头每天能卖上千个，小麻球是公务员MM最爱的零嘴
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对
记者说。
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”——市
府食堂泡了4
天，给大家打探了许多有趣的故事。
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。装修
都挺朴素，每
天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高的“
玩具”——电子
秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常。三五成群的女公务
员争先恐后
地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的事儿，你懂的，在机关也是不败
的话题。
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元封顶。
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服务中
心餐饮经理王
健华告诉记者。
“菜再好吃也经不住天天吃。领导要... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 11 1. 一个城市里有三个人，甲有5套房，不上班，靠收房租生活；乙有一套房，上班赚工
资；丙没有房，菜场卖菜。忽然有天要收房产税了，丙说：“太好了，我没房，收那帮
炒房人得税，我全力支持，房价大跌了，我就可以买房了。”；乙说：“没关系，我只
有一套，收那帮炒房人得税，我支持，房价大跌了，我可以再买一套。”；甲说：“哦
，房产税收多少？1%对吧，下个月房租涨5%。”房租上涨了，丙很郁闷，想换个房子，
发现大家房租都涨了，只好忍。不过也不能吃亏，明天菜价也涨5%，恩，就这么干。乙
和甲去买菜，发现菜价涨了，很郁闷，想换个菜场，发现菜价都涨了，只好少吃点了。
于是乎，生活水平就这样下降了，cpi就这样升高了
2.发改委成立至今只做过两件事：1）涨价，2）替涨价辩护！
3目前中国有效的反腐手段有：1）夫妻反目；2）家中被盗；3）意外事故；4）情人举
报；5）网民诅咒！
4.国外奶粉热销中国的原因：1）没有三聚氰胺；2）如果有可以索赔巨款；3）如果索
赔不成不会进监狱。
5.上海对北京说：“盛会过后烧栋楼也算是我们的老传统了……”北京点点头，然后和
上海一起默默地看着广州……
6.感冒了，怕去医院太... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 12 http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现在南沙保障补给比较充足，换防前后食材品种也相对丰富，特别是补
给时间缩短以后，礁上餐桌变化十分明显，逢年过节我们更是变着花样搞伙食，尽力给
来自五湖四海的战友多做几样地道的家乡菜。”
“蔬菜供应怎么样？”记者听过太多南沙缺菜的故事。永暑礁守备队教导员徐万信
告诉记者，现在永暑礁... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 13 http://www.soundofhope.org/node/690964
刘莹 北京时间: 2016-02-12 19:18:55
【摘要】山西省长李小鹏在菜市场买菜，巧遇登上新浪头条。网友称省长上厕所，“偶
遇宣传部长”普通网友哪儿认识省长啊，我连街道主任都不认识。
山西省长李小鹏在菜市场买菜，巧遇登上新浪头条（图片来源：网络）
【希望之声2016年2月12日讯】(本台记者刘莹、冷涛综合报道）今天上午，山西省网络
宣传处长杨建乐扮成网友“偶遇”山西省长李小鹏陪夫人正在买菜，在不打扰他们正常
买菜的情况下，悄悄的给他们拍了照。不久之后，这个“偶遇剧”竟然还上了陆媒头条
，网友调侃道，“这样的偶遇也真是无敌了。”
中国经营报消息，今日上午10点半左右，拍摄者杨先生在太原某超市采购时，认出李小
鹏，随即拍下照片发朋友圈。“
报导称，当他拍到第二张时，李小鹏“可能有所感觉”，抬头看了看。这名网友怕顾客
知道了围过来，也就没多拍。同时他还考虑到“省长也不容易，难得和家人一起，不便
多扰。”
但有眼尖的网友发现，报道中提到的拍摄者杨先生，其真实身份是山西省网络宣传处长
杨建乐。杨先生的身份被... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 民工快餐的特点是便宜，好吃，能吃饱。 我近日吃了两种民工快餐，觉得符合像我这
样的穷人的消费水平。
一种是8元二荤二素普通快餐，可以免费加一点饭和汤。 从大约20样菜里选择。 我点
的是炒鱿鱼，半个白焖鱼头，炒西洋菜，血块。 好处是菜给的稍多，还算好吃。 缺点
是饭是由店员加的，经过店员中介，食客就不好意思加太多的饭，加了饭之后我仍觉得
没饱。当然，我见绝大多数食客并不加饭。
一种是8元三荤三素的现炒快餐，饭和汤自己随意装。今天中午我吃了一份。 一个小店
，两个20岁的小伙经营，生意不好，我目睹它从中午12点到12：30之间，包括我的在内
，一共卖出了6份，照此下去，这家店一定是亏损的。 我点的菜是猪肝，粉肠，烤鸭块
，茄子，芥菜，酸菜。 小伙子把菜炒的很香，量给的也相对足。 虽然饭是随便吃的，
但我怜悯这两个小伙子没钱赚，只装了两碗饭。 现炒快餐给的菜量总的来说比同价位
的普通快餐略少。
我觉得快餐要卖的便宜，制作的效率必须特别高。 而我比较怀疑现炒快餐的效率。 一
小份一小份地现炒，费煤火费力，而且因为被迫在三分钟之内炒熟出菜，容易在料头，
酱料，烹饪工艺方面过于简化， 炒出来的... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 15 我96年在虎门大富豪酒店当小厨师两个月，期间在本职工作之外附带做员工餐，为大约
100个员工做午餐和晚餐。 我当时最拿手的好菜是姜葱炒鸭，白烧鲢鱼，豉汁焖排骨，
咖哩焖鸡块，再炒一个青菜（比如菜芯，小白菜，空心菜，卷心菜，豆角，冬瓜等）。
一般一个小时就炒好了。
我可以在美国也开这么个餐馆，我一个人就可以为300个人做午餐和晚餐，午餐忙两个
半小时，晚餐忙两个半小时，加上整理和搞卫生，一天工作6个小时。 加一个老婆帮着
招呼客人，打菜，收钱就可以了。
我可以用我的一荤一素击败西餐馆的十几种烤肉，每天换一种不同的荤菜就可以了，我
很容易就把每个菜做到高档宴席的标准。 |
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发帖数: 1 | 16 吹牛逼
[在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到：]
:我96年在虎门大富豪酒店当小厨师两个月，期间在本职工作之外附带做员工餐，为大
约100个员工做午餐和晚餐。 我当时最拿手的好菜是姜葱炒鸭，白烧鲢鱼，豉汁焖排骨
，咖哩焖鸡块，再炒一个青菜（比如菜芯，小白菜，空心菜，卷心菜，豆角，冬瓜等）
。 一般一个小时就炒好了。
:我可以在美国也开这么个餐馆，我一个人就可以为300个人做午餐和晚餐，午餐忙两个
:半小时，晚餐忙两个半小时，加上整理和搞卫生，一天工作6个小时。 加一个老婆帮
着招呼客人，打菜，收钱就可以了。
:我可以用我的一荤一素击败西餐馆的十几种烤肉，每天换一种不同的荤菜就可以了，
我很容易就把每个菜做到高档宴席的标准。 |
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M****J
发帖数: 2908 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: CDSWJ (Blue), 信区: Military
标 题: 当你吃猪肉都有困难的时候， 剩下的价值就是去打仗了。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 11:23:04 2011, 美东)
1. 一个城市里有三个人，甲有5套房，不上班，靠收房租生活；乙有一套房，上班赚工
资；丙没有房，菜场卖菜。忽然有天要收房产税了，丙说：“太好了，我没房，收那帮
炒房人得税，我全力支持，房价大跌了，我就可以买房了。”；乙说：“没关系，我只
有一套，收那帮炒房人得税，我支持，房价大跌了，我可以再买一套。”；甲说：“哦
，房产税收多少？1%对吧，下个月房租涨5%。”房租上涨了，丙很郁闷，想换个房子，
发现大家房租都涨了，只好忍。不过也不能吃亏，明天菜价也涨5%，恩，就这么干。乙
和甲去买菜，发现菜价涨了，很郁闷，想换个菜场，发现菜价都涨了，只好少吃点了。
于是乎，生活水平就这样下降了，cpi就这样升高了
2.发改委成立至今只做过两件事：1）涨价，2）替涨价辩护！
3目前中国有效的反腐手段有：1）夫妻反目；2）家中被盗；3）意... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址：http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人，从一开始刚来四处蹭车求帮忙，到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享：
从中跟帖结论如下：
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易，如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮，
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油，但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的，自己要掌握好主动权，钥匙在你手里，是
你来开车，所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方，如果是那种经常不嫌麻
烦别人的，认为自己外貌好看利用别人的，不懂得感恩的，学会说No.
3.正如开篇提到的，和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦（顶着烈日/冰雪，汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包，赶公交/骑自行车的），在有了车之后很自然愿... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 19 盛夏的高温让很多人食欲都很低。吃点清淡下饭的东西很重要啊。早就耳闻客家小菜菜
脯炒蛋很下饭，昨天买了台湾菜脯，今天就忍不住试试啦。菜脯大概2oz，用水洗净，
尝尝看，嗯，就是罗卜干，我们家乡的五香罗卜干还更香呢。然后把罗卜干在油锅炒炒
，放点葱末炒炒，加点油，把打好的三个鸡蛋倒进去摊成蛋饼，两面煎黄就好了。吃一
口，有点咸，不是很好吃。但是，但是，但是！当我配白开水泡米饭（今天没煮粥）吃
，味道好棒啊，马上觉得很开胃，一碗泡饭一下就吃光了。老公也觉得只有配冷开水泡
饭才好吃。相信当早餐配白粥也是很好的。下次回国，用五香罗卜干给家人做试试看。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 辽菜厨子被川菜厨子指湘菜做得不地道，大打出手ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 13 11:56:55 2015, 美东)
原标题：辽厨被川厨指不对味 因怎么加辣大打出手
被川菜厨师说自己湘菜做的不对，辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。俩人在后厨
好一顿掐，连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六，又赶上立秋，本溪的各家饭店是相当的火，辽宁本溪崔东地区的
一家“大馆子”生意更是火爆，说它是“大馆子”，那是因为这家饭店菜品相当的全，
什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜，各流派厨师就有20多人。
顾客多，厨师自然就忙，这不，一道“毛氏红烧肉”的单子下来，辽菜的王厨师赶紧忙
活。其实，这道“毛氏红烧肉”属于湘菜，平时都是由专门的湘菜厨师做的，可当天湘
菜厨师休班，王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的，但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜，正准备让服务员端上去
，旁边的陶厨师说话了：“这菜你就放一个红辣椒啊，那味能对吗？”这陶厨师是做川
菜的，王厨师平时就和他不... 阅读全帖 |
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l****a
发帖数: 23 | 21 晒一晒过年期间跟朋友们聚会吃的浙江菜吧，确切的说，这个是杭州菜，或者也叫杭帮
菜。
这一看就是典型的杭州菜做法，每一份的分量不算大，但是很精致。
这个鸡爪子是超级爱吃的，色泽也很诱人，当时就想着，每天都有这样的鸡爪子当零食
或者夜宵就好了，自己不太容易做出来这个味道，别看只是个鸡爪子，工序是挺复杂的
，也算是一道功夫菜了。
还有这个鸡翅是串起来烤的，也是很赞。
其他的就都是一些类似荷塘小炒的炒菜了，口感都很细腻，杭帮菜就是稍微有点点甜味
的，一点都不会辣，总体算是清淡的风格，老少皆宜，而且每个人都可以吃，不像那些
超级辣的菜系，有的人可能接受不了那么辣。
所以不同口味的朋友们聚会神马的，到浙江菜餐馆吃是比较容易满足所有的人的要求的。
杭帮菜除了鸡爪子和鸡翅，还有个鸭子也很好吃，另外就是一些肥牛的做法，凉拌菜也
是很精致的，举个例子，就简单的一个凉拌木耳或者海带丝，杭帮菜做出来的就是味道
很精细，食材处理的口感很细腻，不会很难嚼，所以适合的年龄跨度就很大。 |
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s*********a
发帖数: 2623 | 22 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: shakeshasha (shake), 信区: Automobile
标 题: 菜菜1天（没错1天！！）无脑买CRV-EX 经历（休斯顿）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 14:55:21 2016, 美东)
我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历：
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我，
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
（SALE price, including tint window,including destination fee $835）。
然后我就突然想到costco好像有auto program，就打了个电话给他们想进去看看。
costco auto program其实还是和honda dealership合在一起的。具体是什么福利我也
没搞清... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 23 第一季我就很喜欢看，每周必看
第二季竟然已经达到迫不及待的程度，每周五晚就心痒痒
偏偏要等到周日，一家三口才能一起观看
黄磊
当年的徐志摩，绝对不是我的菜，现如今的男闺蜜也不是我的菜
但生活中的黄磊，上得厅堂，下得厨房，真的是我的菜，哈哈
多多，真是养颜啊，大眼睛美女
将来会不会女神我不知道，估计是个操心命，心思细腻能干型
要给妈妈买母亲节礼物那一节，我流泪了
有女如此，人生足矣
陆毅
当年的永不瞑目很好看，但我对陆毅很路人，最喜欢的是袁立，哈哈
后来演的诸葛亮，让我刮目相看，已经不再是阳光花瓶了啊
“假如生活欺骗了你”里的黎阳，也演得入木三分
偶尔在综艺节目里看到陆毅，发现他性格象个调皮大男孩
挺逗的，接地气，没有外表那么高大上
贝儿，应该是那种善良，快乐，无忧无虑的小姑娘
一路上逗JOY开心那段让我很喜欢，远远的大喊爸爸
我想做父母的，都能感受那份喜悦
只是，那个，我觉得鲍蕾是否整容啊？这个女儿实在没继承父母外表上的优势啊
曹格
土人我在我是歌手里才认识他，很不喜欢他一脸WS相
不过这次既然带了2个孩子来，还是会多关注一点
他的女儿真的是小人精，原来批评王诗龄的同学们
看看这位，... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 24 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Seattle
标 题: 台湾相亲记 ~~~ 第二场（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 11:13:35 2012, 美东)
今天的相亲对象是惠美，我与她是在 match.com 上认识的。三个月下来，我们透过
MSN、电话、视讯，做了很多接触，对彼此都已经有了很多的认识；不论是从背景、学
历、经历、或者对未来的期望，我们都很投契。
惠美家在竹北，本来它是新竹边上的一个鸡不拉屎鸟不生蛋的小镇；但因为附近的新竹
科学园区吸引了一大批高科技的白领打工族，这几年竹北也沾光成为这些科技新贵聚居
的地方，消费与房价节节上升，不亚于新竹。
晚上七点我叫了计程车来到惠美家大楼的楼下，她已经站在那里等我了。待她坐进了车
，我就着昏暗的灯光打量她。之前我们视频或照片已经看过她多次了，但现在我才注意
到她是那么地娇小、纤柔、精致、令人疼惜。今晚她穿了件宽松的黑纱小圆领连身裙，
保守地遮掩住她本来傲人的身材。我比较喜欢她这种低调含蓄的打拌，有些女人喜欢穿
紧身突胸缩腰的惹火装... 阅读全帖 |
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g********x
发帖数: 7361 | 25 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Seattle
标 题: 台湾相亲记 ~~~ 第二场（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 11:13:35 2012, 美东)
今天的相亲对象是惠美，我与她是在 match.com 上认识的。三个月下来，我们透过
MSN、电话、视讯，做了很多接触，对彼此都已经有了很多的认识；不论是从背景、学
历、经历、或者对未来的期望，我们都很投契。
惠美家在竹北，本来它是新竹边上的一个鸡不拉屎鸟不生蛋的小镇；但因为附近的新竹
科学园区吸引了一大批高科技的白领打工族，这几年竹北也沾光成为这些科技新贵聚居
的地方，消费与房价节节上升，不亚于新竹。
晚上七点我叫了计程车来到惠美家大楼的楼下，她已经站在那里等我了。待她坐进了车
，我就着昏暗的灯光打量她。之前我们视频或照片已经看过她多次了，但现在我才注意
到她是那么地娇小、纤柔、精致、令人疼惜。今晚她穿了件宽松的黑纱小圆领连身裙，
保守地遮掩住她本来傲人的身材。我比较喜欢她这种低调含蓄的打拌，有些女人喜欢穿
紧身突胸缩腰的惹火装... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 26 今天的相亲对象是惠美，我与她是在 match.com 上认识的。三个月下来，我们透过
MSN、电话、视讯，做了很多接触，对彼此都已经有了很多的认识；不论是从背景、学
历、经历、或者对未来的期望，我们都很投契。
惠美家在竹北，本来它是新竹边上的一个鸡不拉屎鸟不生蛋的小镇；但因为附近的新竹
科学园区吸引了一大批高科技的白领打工族，这几年竹北也沾光成为这些科技新贵聚居
的地方，消费与房价节节上升，不亚于新竹。
晚上七点我叫了计程车来到惠美家大楼的楼下，她已经站在那里等我了。待她坐进了车
，我就着昏暗的灯光打量她。之前我们视频或照片已经看过她多次了，但现在我才注意
到她是那么地娇小、纤柔、精致、令人疼惜。今晚她穿了件宽松的黑纱小圆领连身裙，
保守地遮掩住她本来傲人的身材。我比较喜欢她这种低调含蓄的打拌，有些女人喜欢穿
紧身突胸缩腰的惹火装束，嗯，可能有点太过了，以这年纪而言。
就在我胡思乱想之际，车子已到了餐厅，这是惠美预先选定的一家自助火锅餐厅，在县
政二路上的“极鲜火锅” ，NT$400 吃到饱。手忙脚乱地付了车钱，我轻轻地扶着她的
纤腰走进餐厅。一走进去我就暗喊声惭愧，真是美国来的土包子... 阅读全帖 |
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s*********a
发帖数: 2623 | 27 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: shakeshasha (shake), 信区: Automobile
标 题: 菜菜1天（没错1天！！）无脑买CRV-EX 经历（休斯顿）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 14:55:21 2016, 美东)
我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历：
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我，
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
（SALE price, including tint window,including destination fee $835）。
然后我就突然想到costco好像有auto program，就打了个电话给他们想进去看看。
costco auto program其实还是和honda dealership合在一起的。具体是什么福利我也
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m******6
发帖数: 4857 | 28 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Seattle
标 题: 台湾相亲记 ~~~ 第二场（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 11:13:35 2012, 美东)
今天的相亲对象是惠美，我与她是在 match.com 上认识的。三个月下来，我们透过
MSN、电话、视讯，做了很多接触，对彼此都已经有了很多的认识；不论是从背景、学
历、经历、或者对未来的期望，我们都很投契。
惠美家在竹北，本来它是新竹边上的一个鸡不拉屎鸟不生蛋的小镇；但因为附近的新竹
科学园区吸引了一大批高科技的白领打工族，这几年竹北也沾光成为这些科技新贵聚居
的地方，消费与房价节节上升，不亚于新竹。
晚上七点我叫了计程车来到惠美家大楼的楼下，她已经站在那里等我了。待她坐进了车
，我就着昏暗的灯光打量她。之前我们视频或照片已经看过她多次了，但现在我才注意
到她是那么地娇小、纤柔、精致、令人疼惜。今晚她穿了件宽松的黑纱小圆领连身裙，
保守地遮掩住她本来傲人的身材。我比较喜欢她这种低调含蓄的打拌，有些女人喜欢穿
紧身突胸缩腰的惹火装... 阅读全帖 |
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O****N
发帖数: 1458 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 30 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a farm!" 。
我把我们一年四季需要的蔬菜都种上，我种了67棵不同品种不同形状不同颜色的西红柿
，还有不同品种不同形状不同颜色的甜椒，茄子，四季豆，看图：
先上菜园子全景图：
自己种菜好啊，在菜园里摘下新鲜的黄瓜和西红柿，洗洗干净就放进嘴里，那个新鲜的
味道是超市里卖的西红... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 31 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a farm!" 。
我把我们一年四季需要的蔬菜都种上，我种了67棵不同品种不同形状不同颜色的西红柿
，还有不同品种不同形状不同颜色的甜椒，茄子，四季豆，看图：
先上菜园子全景图：
自己种菜好啊，在菜园里摘下新鲜的黄瓜和西红柿，洗洗干净就放进嘴里，那个新鲜的
味道是超市里卖的西红... 阅读全帖 |
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a*******n
发帖数: 92 | 32 今儿一晚上光跟这破机器搏斗了，到这晚儿，今天的既定任务也没完成。。。。。。睡
觉前扯点儿闲篇儿。。。。。。其实就是发个牢骚，各位包涵。。。。。。
说一吃饭的事儿。。。。。。
我这周边儿吧，中餐馆儿不少，可没几家正经的。后来发现了一家，吃着还成，去的就
比较频繁，也搭着他家做出点儿名声，到后来，名声场面就都大了，围绕在周围的吃货
就多了，区区不才，也算过一个。。。。。。
吃着吃着发现问题了——做什么都一个味儿，爆炒，油大，辣椒花椒不要钱似的可劲儿
往里续，打死买作料儿的了，相对的干货太少，没什么营养。。。。。。
吃腻味了，去的就少了，可是呢，有时候跟周围人说闲话难免就聊到这上面儿。有人就
不爱听了，说你管有营养没营养呢，你吃痛快了不就得了么，吃完了一抹嘴骂街。现在
本来正经做饭的人就少，有这么一个，你还挑三拣四，这就是见不得人家成功。。。。
。。
咱说那不对啊，是，他们家做饭还吃得过儿，可也不能因为这个就蒙事，红烧大排就是
个慢火的活儿，你不能因为爆炒活儿熟就给人改了做法，吃着能对味儿么。人家又说了
，你说他家做的不好，你自己做一个。别光说别人时候能耐大。
咱说是，咱做不出来，这里有功夫... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 33 来自主题: LeisureTime版 - 买菜（2） 继续纯属虚构
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从沙漠大学城的大学里毕业，遇到经济萧条，埃弗一变不成艾气一，只好换个地方继续
读书。这么说起来读书好像也有逼良为娼之嫌，其实能抓住青春的尾巴赖在校园里，如
果不考虑养家糊口事业前途之类的压力，还是件挺奢侈的美事。更何况，从沙漠换到四
季分明的东岸，春有百花秋有红叶，校园和校园所在的小城，的确都很美。最重要的是
，小小的被中国留学生戏称为“德庄”的城市，居然有两家中国超市。一家大一点，离
学校比较远，叫做大亚洲，一家小一点，离学校近，叫做小亚洲。名字分大小，彼此之
间有距离，服务对象相同，服务内容类似而不完全雷同，以及彼此之间或明或暗的竞争
关系，种种因素，在我心目中，常常把他们称作东宫和西宫。
看湿塔塔写的葱油鸡，他和艾芙兔相知相识的那家中国店，总让我想起小亚洲。小亚洲
的规模甚至不如十七街，十七街还有水产部，小亚洲则只有冰柜里冻得硬梆梆的虾仁。
小亚洲的好处是亲切，麻雀虽小，五脏俱全：蔬菜水果挤做一团，零食面点不分彼此，
豆腐豆芽排排坐，总让我想起小时候常光顾的街头... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 34 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 重庆老农挖出清代铜制古剑 打磨后当菜刀用
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 12 23:38:17 2015, 美东)
5年前，城口县一老农种田时偶然挖到一把锈迹斑斑古代宝剑，他的处理方式是：将宝
剑打磨锋利，用于切菜。直到最近，当地政府文化站人员到乡间收集文化遗产时，才偶
然发现宝剑……
昨日，有读者报料称，一把青龙剑被老农打磨用来切菜的段子在当地广为流传。“这个
故事越吹越神，有人说宝剑本来值100多万元，但被老头一磨就是一把菜刀。”
昨日，重庆晚报记者经多方打探，最终联系到城口县高观镇政府文化站工作人员。对方
介绍，近期当地政府在民间寻找有一定历史价值的农具、古物用于展览，宝剑当菜刀一
事，是工作人员偶然发现的。
据介绍，易守祥，60多岁，城口县高观镇场镇人，务农为生。5年前，他在老屋里挖到
这把宝剑，剑尖、剑柄已不知去向，剑身满是锈迹，在剑身下方，隐约可见3个字。
“易守祥说，这3个字勾起了他的好奇心，他用磨刀石把锈迹磨掉，确实有... 阅读全帖 |
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w****j
发帖数: 6 | 35 好菜不怕晚
-也谈央视春晚第三十年：三大长处，六大硬伤
公元2012年1月22日，祖国华夏纪元龙年除夕夜晚上八点钟，是美国中部时间早晨
正好六点钟。此时，在芝加哥西部我的蜗居之家里，我早已经起床，用凉水洗好了脸，
喝了一杯浓浓的绿茶，完全清醒过来，端坐在大屏幕电视机前，通过网络技术，再一次
全神贯注地观赏央视龙年春节联欢晚会直播。
当主持人提到今年是央视举办春晚整整第三十年时，不知道为何，我的眼里一瞬间
涌出了泪水。激动不已思念家乡的泪水，叹息时光流逝太快的泪水。
刹那三十年，弹指一挥间。我已经连续看了三十年的央视春晚了？我根本不相信自
己的判断。但静下心来，掐指仔细一算：可不是吗？自己正好看了三十年了！
正如哈文导演说的，我也正是看着央视春晚长大的！公元1983年，我十一岁，上
小学四年级。当时我胶东农村的家里没有电视，我的村里也没有电视。距我村三里路的
一个村子有一台十四寸的黑白电视机。我和几个光腚耍伴结成同伙，在当晚凛冽的寒风
中，穿着厚厚的棉袄，手里握着几个爆竹，兜里放着一些小鞭炮，... 阅读全帖 |
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M********g
发帖数: 717 | 36 好人都是被打绝迹地。
后校方已责令打人者赔礼道歉。事件中的食堂师傅梁伯承认自己确实是心疼学生而“多
给了三两勺”。曾经当过多年教师的他认为，饿着学生就是赚“蛮钱”，并称“多打点
菜老板不会亏”。
打。事件引来众多网友围观吐槽，事后校方已责令打人者赔礼道歉。但是更多人在悲愤
之余，开始怀念自己学生生涯里那一位“打菜慷慨”的食堂大叔或者食堂阿姨。昨日，
事件中的食堂师傅梁伯现身说事，他承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾
经当过38年教师的他认为，饿着学生就等于是赚“蛮钱”。
题，所以副堂长看了几分钟就走开了，然后回头又看了几分钟。”副堂长一时也抓不到
“把柄”，就警告梁伯“别以为我不在旁边你就可以打得多”。一听这话，梁伯反驳副
堂长说法没根据，并建议对方示范。言语来往之间，冲突就发生了，被摔打在地满身是
血的梁伯昨日一直发问：“作为领导干部，不能因为我多给学生饭菜就动手打人啊！”
，梁伯来到这里。“我是文革时期‘老三届’高中毕业生，所以对学生的感情特别深。”
。因为梁伯觉得食堂的菜贵。比如在食堂里，1块钱的馍馍只有外面一半大小。 |
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d********f
发帖数: 43471 | 37 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Seattle
标 题: 台湾相亲记 ~~~ 第二场（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 11:13:35 2012, 美东)
今天的相亲对象是惠美，我与她是在 match.com 上认识的。三个月下来，我们透过
MSN、电话、视讯，做了很多接触，对彼此都已经有了很多的认识；不论是从背景、学
历、经历、或者对未来的期望，我们都很投契。
惠美家在竹北，本来它是新竹边上的一个鸡不拉屎鸟不生蛋的小镇；但因为附近的新竹
科学园区吸引了一大批高科技的白领打工族，这几年竹北也沾光成为这些科技新贵聚居
的地方，消费与房价节节上升，不亚于新竹。
晚上七点我叫了计程车来到惠美家大楼的楼下，她已经站在那里等我了。待她坐进了车
，我就着昏暗的灯光打量她。之前我们视频或照片已经看过她多次了，但现在我才注意
到她是那么地娇小、纤柔、精致、令人疼惜。今晚她穿了件宽松的黑纱小圆领连身裙，
保守地遮掩住她本来傲人的身材。我比较喜欢她这种低调含蓄的打拌，有些女人喜欢穿
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l****t
发帖数: 36289 | 38 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 也说买菜这事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 15 15:48:04 2013, 美东)
刚来美国的时候，在国内是有个男朋友的。
刚来没多久，认识了一个同系的师兄，师兄很热情，带着去买过几次菜，去过几次
Walmart，以为该师兄是留学生里爱帮组人的那一类。后来在学校里找到一份临时的工
作，就请师兄吃了一顿饭，以表示感谢。某日上发现作业没带，只好中途跑回家拿，师
兄听说后，说应该告诉他，他就能开车送我。我觉得这个有点过了，买个菜，去个
Walmart还算是顺路，专门开车送我，就算了吧。我一向不太喜欢欠人情的，也从那开
始有意的远离师兄。
某日，师兄过生日，请我去，简单打听一下，似乎除了他室友就没别人了。再加上作业
多，打工忙，就婉拒了。没想到我室友要去outlet，而且非要托着我去，因为找不到路
。磨不过之下，只得跟去了，中途打电话给师兄问路，师兄也知道我跟别人玩也不去他
家，之后师兄就再也不理我了。
在我眼里，这师兄是真的太小气了，后来... 阅读全帖 |
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A*********r
发帖数: 2301 | 39 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 接婆婆过来同住的事，当故事看好了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 3 20:14:12 2014, 美东)
新房子马上装修好，本来计划接婆婆过来同住的，但是昨天我做了决定不接她过来了。
最初的接她过来同住的计划是出于她的强烈要求，老公不想为难就说听我的，我考虑到
如下几点决定还是接她过来：
1）公公去世一年多了，婆婆脾气不好没有一个朋友，一个人住的确很孤单。（公公人
很好，一直很宠老婆，忍让了婆婆一生，连婆婆的妈妈都说婆婆让公公宠坏了。但是公
公因为宠老婆的确吃了不少苦，我刚认识公公婆婆的时候婆婆春风得意，公公耳朵聋眼
睛瞎，身体状况很不好，行动缓慢，手上长了很多癣。老公说他已经做好准备公公时间
不长。但我经常听到婆婆责骂公公说他没用什么的，吼得很大声，说是不大声说他听不
到，自己有事做的时候就把公公推到沙发上说你坐这不要动，然后完全无视公公。老公
和婆婆说让公公也干点小活吧，要不然他整个人看着越来越不行了，婆婆说他没用，什
么都做不了... 阅读全帖 |
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f******Z
发帖数: 214 | 40 其实我很怕有优越感，如果别人比我优越，我到可以平静的不卑不亢，或者故意唱衰自
己，让爱得意地人去得意，我不介意别人从我身上找到优越感，但是很怕别人把我放在
一个优越的位置上，很怕自己条件比别人好。
大学７年（本硕），我宿舍恰好只有我一个人在上大学之前没有住校过，刚开学，从来
没吃过学校食堂的我，吃不惯学校的菜，宁可干咬馒头，也不想吃打来的菜，当我第一
次要把菜倒掉的时候，同宿舍的老三，说，你别倒了，给我吃吧，我才看到，她根本就
没有打菜，只买了馒头。我说要请她一份，她拒绝，说就吃我剩下的就行了。我当时没
有想到别的解决办法，只好答应了。但是我自己心里有数，从此以后，无论菜多难吃，
我都强咽下去，不感倒掉了。我好怕，看到有人会要吃我倒掉的菜的场景。我没有能力
天天给老三买菜吃，我也怕我给她买菜，伤害她的自尊心，我只能改变自己，我从此也
没有打过贵的菜，每次打倒免费的汤菜，就做出很高兴的样子。 |
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y******1
发帖数: 730 | 41 从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟，但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》，这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料，无意中打出这个糈字，再一看释
义，恍然大悟：糈，义为粮，精米，所以享神（祭神）。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米，子字隐隐属于面食体系（比如揪片子、饺子、包子），小米、面条、青菜煮
一锅，就是菜糈子，米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子，电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书，西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗，热干
面、糯米鸡、豆皮等等，琳琅满目。出关工作以后，也听到过湖北籍同事对关外（也包
括广泛意义上... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 中国的美食文化源远流长，鱼，与“余”谐音，象征着吉祥如意，富贵有余。和民间吃
货一样，许多帝王，也尤爱吃鱼菜。《南齐书·海陵王昭文纪》就记载“﹝帝﹞思食蒸
鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。”不少经典鱼菜的传世，都和古代皇帝有着密切的
关系。
“蟠龙黄鱼”是湖北地区名菜。主料用大黄鱼制作，酸甜美味，松软适口。据说这是三
国时期孙尚香为刘备做的菜，一道爱意浓浓的美味。
赤壁之战后，三国鼎足而立局面形成。周瑜对于蜀国借去荆州之地迟迟未还心怀不满，
他把刘备视为心腹大患，向孙权献策：假借吴蜀联姻，骗刘备来江东，借机杀死刘备，
孙权也想吞并蜀国，于是同意了，佯装和母亲商量要给胞妹做媒，觅得好姻缘。女儿待
字闺中，一直是吴太后的心病，刘备为人忠厚，还是皇室贵族，太后不知是计，欣然应
允。公主孙尚香久闻刘备大名，也爱慕英雄，婚事正合她意。
刘备在赵云的陪同下来到吴国和孙尚香喜结伉俪，可婚房的外面，已经暗伏刀兵，被重
重包围，新婚燕尔，正面临着一场危险的阴谋。才智敏捷的孙尚香觉察到事情不妙，她
当然不同意哥哥的计谋，更不愿意夫君有任何不测。刘备也明白了身处险境，一筹莫展
，茶饭难进。孙尚香非常体贴丈夫... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 43 台当局领导人马英九(右3)21日早上陪母亲秦厚修(右2)到兴隆市场买年货，马英九爱吃
卤菜，摊贩推荐大肠好滋味。 图片来源：“中央社”
据“中央社”报道，21日是除夕前一天，台湾当局领导人马英九21日上午陪妈妈到兴隆
市场买菜，照往例买了水饺、排骨猪脚、全鸡及蔬菜、水果，马英九说不必特别为连任
加菜，马英九妈妈则希望儿子多吃一点。
据报道，马英九21日上午7时30分就陪妈妈到木栅的兴隆市场采买年菜，和往年一样先
到水饺摊买了150颗水饺，大白菜、高丽菜与荠菜口味各50颗，之后又买了五花小排、
猪脚、大肠、全鸡、豆干，蔬菜则采购了菠菜、彩椒、木耳，水果挑了释迦。
媒体询问马英九妈妈是否为连任的马英九做了特别的菜，马妈妈回应“他身体很好，只
希望他多吃一点”，马英九则说，不必为连任加菜。
马英九牵着马妈妈逛市场，并自掏腰包付钱，有一摊卖日式火锅料的摊商看到马英九，
立即拿出一包福州丸与花枝丸要送马英九，她还一直对马英九说 “你好辛苦，你能当
‘总统’，经济才会好”，马英九坚持要付钱，摊商原本只要收10元(新台币，下同)，
马英九一再婉拒，摊商才同意收下100元。
马英九来到青菜摊前，还开玩... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 2198 | 44 国内国外都是
去餐馆点个鱼类肉类的菜，比如清蒸鱼，红烧肉这些，不出十几分钟，最慢不过半个小
时，菜就端上来了。
那么问题来了。十几分钟的时间里能做好红烧肉或清蒸鱼吗？
答案很明显，不可能，十几分钟的时间连切菜的功夫都不够。
显然，这些菜都是事先做好了的成品。我问过几个在餐馆打工过的人，都说这些菜一般
提前一个礼拜甚至半个月就做好了，有客人点就拿出来热一下上菜。
还不觉得吃这些放了一两个礼拜的僵尸肉可怕？自己上网去搜搜隔夜菜的危害，搜搜食
物放久了会产生哪些诸如亚硝酸盐的致癌物，顺便研究一下中餐馆是如何利用防腐剂等
各种化学物质给这些菜保鲜的。
另外，当你发现你吃的菜是好几个礼拜以前的，你恶心不？ |
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y****r
发帖数: 3036 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
UBJI (信不信由你) 于 (Tue Mar 26 13:33:02 2013, 美东) 提到:
大牌经纪的光辉故事在这个版上看多了，吊丝就开始蠢蠢欲动了，虽然人家每年几千万
的生意，拔根毛都比咱腰粗，可是穷吊丝的虚荣心膨胀起来那是不得了的，就算战战兢
兢咱也要享受一回有钱人的服务。
第一回合：约房
吊丝：能不能请您带我看房啊，我看中了。。。。
经纪：好吧，给我发email联系。（欲挂电话）
吊丝（急）：别慌，我已经在网上选好房子了要下Offer，你带我去看看吧。
经纪：3:30碰头。
吊丝：明天还是后天啊？
经纪：后天才有open house呀。
Lesson 1: 请大牌经纪看房需要等Open House。
第二回合：看房
吊丝一家老小急急地在3:15赶到现场，这点自觉性咱还是有的，宁可咱等人，不能让经
纪等咱啊。进去匆匆的晃了一圈，3:30准时出来在门口找不到经纪。吊丝打了个电话，
经纪说6，7分钟过来。等到3:45经纪还没影儿，吊丝有点急了，Open house 4点关门，
这还有时间看... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 46 原标题：辽厨被川厨指不对味 因怎么加辣大打出手
被川菜厨师说自己湘菜做的不对，辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。俩人在后厨
好一顿掐，连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六，又赶上立秋，本溪的各家饭店是相当的火，辽宁本溪崔东地区的
一家“大馆子”生意更是火爆，说它是“大馆子”，那是因为这家饭店菜品相当的全，
什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜，各流派厨师就有20多人。
顾客多，厨师自然就忙，这不，一道“毛氏红烧肉”的单子下来，辽菜的王厨师赶紧忙
活。其实，这道“毛氏红烧肉”属于湘菜，平时都是由专门的湘菜厨师做的，可当天湘
菜厨师休班，王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的，但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜，正准备让服务员端上去
，旁边的陶厨师说话了：“这菜你就放一个红辣椒啊，那味能对吗？”这陶厨师是做川
菜的，王厨师平时就和他不对路，这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做的不对，也没给
他好脸，当即顶了回去：“你当别人都跟你一样啊！一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北，
东北人口味没你们那么重。”
听王厨师这么一说，陶厨师着急了：“放辣椒是我们川菜的风格，你们东北人吃不了辣
的，不代表这... 阅读全帖 |
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a********e
发帖数: 3771 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: wupa (乌帕), 信区: Food
标 题: [快速晚餐活动]什锦虾仁，高汤皇帝菜，红烧茄子，汤面和排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 00:05:08 2011, 美东)
从洗菜开始计算耗时30分钟。因为前一天晚上煮好了排骨汤，所以第二天可以用肉汤做
很多菜。一个
人晚上吃一顿，第二天中午带一顿刚刚好吃完。米饭用微波炉煮饭器另煮的，15分钟就
好。都是炒
菜，没啥技术含量。
什锦虾仁：
美国店的虾剥壳，腐竹泡软，香菇洗干净切丁。烧热油，放姜，放虾仁，微炒，然后放
香菇腐竹，加
一勺排骨汤，盖上锅盖焖一会儿，加盐放葱。
高汤皇帝菜：
用一个锅放入蒜和干虾米和排骨汤，煮沸，放如皇帝菜的梗，待软了再放菜叶部分。
红烧茄子：
热油放入蒜末，入茄子炸，等油出来的时候倒入蚝油，巴拉几下放盐起锅。今天没有香
菜了，平时放
入香菜，配着很好吃。
汤面就是汤面，排骨捞出来，扮点醋和酱油，还有蒜，很有滋味。
一个人做饭，所以每个菜量都不大。我经常买那种 corn hen，1.5磅一个，把里面腿啊
翅膀啊什么
的切下来红烧，... 阅读全帖 |
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w**a
发帖数: 2662 | 48 额，，。。。这么惨不忍睹的照片都被发上来
这是谁啊，做菜这么没水准
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: wupa (乌帕), 信区: Food
标 题: [快速晚餐活动]什锦虾仁，高汤皇帝菜，红烧茄子，汤面和排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 00:05:08 2011, 美东)
从洗菜开始计算耗时30分钟。因为前一天晚上煮好了排骨汤，所以第二天可以用肉汤做
很多菜。一个
人晚上吃一顿，第二天中午带一顿刚刚好吃完。米饭用微波炉煮饭器另煮的，15分钟就
好。都是炒
菜，没啥技术含量。
什锦虾仁：
美国店的虾剥壳，腐竹泡软，香菇洗干净切丁。烧热油，放姜，放虾仁，微炒，然后放
香菇腐竹，加
一勺排骨汤，盖上锅盖焖一会儿，加盐放葱。
高汤皇帝菜：
用一个锅放入蒜和干虾米和排骨汤，煮沸，放如皇帝菜的梗，待软了再放菜叶部分。
红烧茄子：
热油放入蒜末，入茄子炸，等油出来的时候倒入蚝油，巴拉几下放盐起锅。今天没有香
菜了，平时放
入香菜，配着很好吃。
汤面就是汤面，排骨捞出来，扮点醋和酱油，还有蒜，很有滋味。
一个人做饭，所以每个菜量都不大。我经常买那种 ... 阅读全帖 |
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