由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜百
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c*********d
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1
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 三千六百万人的墓碑 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 三千六百万人的墓碑
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 28 03:02:42 2017, 美东)
2015-01-05 杨继绳 遗忘之名 微信号 forgottenname
功能介绍
给我一片二向箔
网易思想库沙龙实录——杨继绳:大饥荒
五十年前,中国发生了一次很严重的饥荒,官方的出版物还没有正面地告诉中国人。
2008年,我在香港出版了一本书《墓碑》,副标题是“中国1958年-1962年大饥荒研究
纪实”。到现在有10版,每一版都有一些改动。但是这个书不让进大陆,海关查到就没
收。
1958—1962年,到底饿死多少人?
一、国家统计局的数据:1600万
人口统计有几个数据,一个是国家统计局公布的数据,按照每年的出生率、死亡率、总
人口,算出非正常死亡多少人,其根据是户口登记。1958年死亡率高于正常状态,出生
率低于正常状态。到了1962年,除四川等个别省份以外,全国的死亡率已经恢复到正常
状态。
国家统计局公布的数字是1600... 阅读全帖
c***s
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2
图为雷闯邀路人一起吃饭。
昨日是第二个“世界肝炎日”。中午,被称为“乙肝斗士”的乙肝病毒携带者雷闯,在西单大悦城前邀请路人一同吃饭。半个小时内,雷闯邀请到5名路人,加上赶来的网友等人,最终有20人和雷闯坐在同一张饭桌。
西单现免费午餐
中午,西单大悦城广场前,过往行人的目光都集中在一名举着邀人吃饭告示牌的小伙子身上。
“我是乙肝病毒携带者,乙肝不是消化道传染病,不会通过共餐等日常接触传播,现征人一起吃饭。我请客,您吃饭”。邀人吃饭的小伙子名叫雷闯,面对行人疑惑的目光,他反复解释着。
“天下还有免费的午餐?乙肝病毒不是能通过唾液传染吗?”在北京旅游的刘女士好奇地拿出手机给雷闯照相,但迟迟不敢接受吃饭的邀请。最后,在志愿者解释下,刘女士同意一起吃饭。在北京出差的路人李先生从远处注视着“征人吃饭”的牌子,观察了一阵才走上前来,接受一同吃饭的邀请。“我工作的地方,有朋友是乙肝病毒携带者,平时也跟他们一起吃饭,很安全”。
虽然有人接受雷闯的邀请,但大部分的行人还是观望一下便离开。一位穿深蓝色T恤衫的男士听雷闯讲了5分钟,最后还是选择离开。“我还有事,先走了”。
走全国请人吃饭
雷闯告诉记者,因自... 阅读全帖
o***s
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3
昨日凌晨,黄河路与中州大道交叉口区域高架桥上,一辆宝马SUV剐蹭水泥桥栏后翻倒起火,驾车男子赤脚逃生后跪地痛哭不止,称所驾车辆为公司车辆且自己喝多了。
宝马SUV剐蹭桥栏侧翻
起火烧成废铁
昨日凌晨2点半左右,一辆宝马SUV由黄河路立交桥由东向南转入中州大道时,车辆失控撞上右侧水泥桥栏,之后多次剐蹭撞击桥栏,并在50米外发生侧翻。
宝马SUV受损严重,发动机部位火苗向外蹿出,一名30岁左右的男子从车内爬出,赤脚在桥面上奔跑起来,之后躺在桥上。
消防人员迅速赶到,但火苗仍然很快将该车吞噬,浓烟滚滚而起并伴有“砰砰”的爆燃声,15分钟后该车车身火苗被扑灭,但整车已经被烧成废铁。宝马车标遭烟火侵袭后已面目全非,是宝马X5 还是X6车型也已难分辨。
交巡警一大队民警称,该车市场售价应在100万元左右,车辆快速行驶后撞击导致车体起火,检查车内情况确定除驾车男子外,车内并无其他乘客。
现场急救人员表示,该男子情绪有些失控,看起来身体受伤不大,不过仍属于醉酒状态,脑部情况不好判断。
司机承认饮酒
哭喊车是公司的
经历了撞桥翻车及火中逃生的连串惊险场景后,情绪失控的男子躺在地上对急救人员连声喊疼,“头... 阅读全帖
c***s
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4
宋仲基与宋慧乔四目相对
据香港媒体报道,凭韩剧《太阳的后裔》人气席卷亚洲并于前日一起赴港的韩星宋仲基及宋慧乔,拍剧以来虽传出姐弟恋,但“柳大尉”宋仲基无论戏内戏外都充分发挥高超撩妹伎俩,昨日在记者招待会上公然“手口并用”大撩“姜医生”宋慧乔,包括主动揽肩、揽腰及击拳,甚至以普通话大赞她漂亮上镜!乔妹被撩得全程甜笑,劲赞宋仲基的军服look帅爆,值100分!晚上,两人又齐齐出动享受意大利私房菜。
前日抵港的宋仲基及宋慧乔,昨天中午现身中环四季酒店出席ViuTV开台剧《太阳的后裔》记者会,这是“双宋”首个海外宣传之旅,吸引过百传媒采访。中午十二时现身的宋仲基,以西装斯文造型登场,乔妹则身穿连身短裙大晒白滑美腿,二人出场即引起哄动,合照时宋仲基主动搭住乔妹肩膀,又轻揽她的纤腰,充分体现戏内“柳大尉”呵护“姜医生”的本色!
宋仲基主动大赞宋慧乔靓女
乔妹先以广东话打招呼:“大家好,我是宋慧乔。”宋仲基则以普通话说:“大家好,我是宋仲基,认识你很高兴。”在答问环节中,乔妹指两人在剧中的爱情很真挚,但也有搞笑场面,因双方也爱笑而经常NG。
“双宋”更互戴高帽,问两人对自己身穿军服及医生装评多少分?... 阅读全帖
o***s
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5
好长时间没有胡静的消息了,近日胡静在微博上发文“刚生四天的小baby”,难道胡静生二胎了?赶紧打开视频后发现,原来胡静说的小“baby”是这个可爱的小狗,短视频中可以看到胡静儿子正在拿着注射液给小狗喂奶。
网友们纷纷留言“还以为你生二胎了呢,原来说的是小狗”,“牛魔王真是又帅又有耐心的小暖男,长的太帅了”原来胡静家儿子小名叫“牛魔王”啊,这名字也太个性了吧。
说起胡静当然不得不提的就是胡静的超级富豪老公朱兆祥。
朱兆祥比胡静大12岁,是马来西亚孝恩集团的董事经理,孝恩集团几乎涉及了每个你所能想到的领域,市值高达150亿,在马来西亚被称作“黄金帝国”。胡静老公不仅是出了名的超级富豪,还是妥妥的暖男老公一枚哦。
2005年通过尔冬升和吴彦祖在一次聚会上胡静和朱兆祥相识,此后迅速传出恋情,两人恋爱期间,99%的约会都是朱兆祥飞过来陪胡静。据说,他每次都要坐6个小时飞机,再转4个半小时的车才能到横店,果然是贴心好男友。
2008年时朱兆详被偷拍到和胡静一起买钻戒的恩爱场面,2008年9月27日,两人在马来西亚结婚,婚宴在吉隆坡金马酒店举行,婚宴有上千名马来西亚政要和商界名人出席,整个仪式会在酒... 阅读全帖
n******7
发帖数: 5678
6
来自主题: Military版 - 没什么美国黑人只吃肉不吃菜
看看欧巴妈50岁生日吃什么。我在超市也经常看到黑人买上百美刀的肉,但是不买菜。
The private party included dinner ("BBQ chicken, ribs, hamburgers, hot dogs,
pasta, salad") in the Rose Garden was attended by Obama's staff and
celebrities.
p*****c
发帖数: 20445
7
http://www.sina.com.cn 2012年05月11日02:29 新京报
“海洋石油981”钻井平台现处于香港东南320公里,员工上平台工作需要乘坐直升机两
个多小时。
因员工连续工作较长时间,平台餐厅准备了丰富的美食。
981平台为员工宿舍安装了电视、网络和电话。
健身房和乒乓球室总共约有100平方米。
前日,我国首座自主设计、建造的钻井平台“海洋石油981”在南海首钻成功,在
成功的背后,平台上的工作人员如何度过海上的日夜?
4月6日,深圳中信海直机场,作为中海油新闻中心的一员,在巨大的轰鸣声中,我
与工人们一起排着队走进一架海洋直升机的机舱,此时的981钻井平台正处在香港东南
方320公里的位置。
坐直升机上下班 每餐14个菜
如果在这里偶尔住上一两天,那感觉可能和在海上度假差不多,但在平台上工作的
海洋石油工人每工作28天才能乘直升机回到陆地倒班,休息28天后再回到海上,每天从
早6点工作到晚上6点。
在平台上,所有的工作人员必须严格遵守安全规定。工人们必须身穿工服、工鞋,
佩戴安全帽和防护镜,由于工鞋里面夹了一层钢板,鞋非常重,但可有效保护脚不被砸
伤。
平... 阅读全帖
s******s
发帖数: 13035
8
来自主题: Military版 - 刚买完菜回来,有图有真相
我们家吃货,人均差不多都要这个数,还不算下馆子。
你总吃老美那些菜当然便宜了,吃点中国饭菜,加点鱼虾
啥的就不行了。再说,每个月一两百的水果总要吃的把
我认识每天不吃早饭,中午拿coupon搞一个foot-long
sub, 中午吃一半晚上吃一半,那叫天天吃馆子还省钱
a****n
发帖数: 2031
9
来自主题: Military版 - 一百人刀买一次菜就没了
每次买菜你只花100?你每天吃馒头咸菜啊
a******d
发帖数: 332
10
高铁不要身份证?
老太太知道去超市买便宜菜,一百多块钱的车票却不嫌贵了,果然糊涂。
v****g
发帖数: 11080
11
尼玛慈禧太后每顿都是一百个菜,她还穷?跟你这从小没美食熏陶的人没法沟通。
j****i
发帖数: 68152
12
五百块钱一个菜,确实不应该。
o***o
发帖数: 11767
13
菜的做法简单。我说的是一根萝卜用上千刀雕刻成宝塔,一根白菜用上百种高汤熬的
s****6
发帖数: 7614
14
来自主题: Military版 - 菜蝇蚊的这个发言很危险啊
百万台商用脚投票,菜英文用爱发电。
X1
发帖数: 1823
15
赵一曼的碗
这一只粗瓷大碗,是抗联女英雄赵一曼同志在东北抗日联军担任团政治委员时用的
饭碗。其实这个碗,赵一曼同志仅仅用过一次,但是抗联的老战士都能认出这确是赵一
曼同志用过的碗。因为这里边有着一段感人的故事……
在一次袭击日寇的战斗结束后,小通讯员提着个鼓鼓的挂包,给赵一曼同志送来,
打开一看,原来是这只粗瓷大碗。因为赵一曼同志早就把一个有柄的洋瓷缸送给了新战
士,通讯员一直想给赵一曼同志再弄一个碗,在这次战斗中才留心搞到一个。赵一曼同
志看着这碗说:
“哪里拿来的,请你还送还哪里去!”
“这…这…鬼子都消灭了,这往哪送呀!”
开饭时,通讯员用这大碗给赵一曼同志盛了满满一大碗高粱米饭,他心想:“这下
子我们政委该吃顿饱饭了。”
赵一曼看到这一碗饭,真不知道是批评他呢?还是说什么好,显然,这是从病号灶
上盛来的。艰苦抗日的抗联部队,多少个月来,都是吃野菜、挖草根,甚至摘橡树子压
成面来充饥。他们虽然手边还有些乡亲们冒着危险从山下背上来的粮食,但这得留给伤
病员吃。团长、政委和战士一样,也是嘴边几个月没沾过粮食了。她再看看这满碗饭,
不禁为英雄战士的艰苦精神和阶级友爱感动了,决不能批... 阅读全帖
a******9
发帖数: 20431
16
可以请nude housekeeper
一次两三百刀

:一到周末就是买菜做饭送娃院子工作,比周中上班还累
e***d
发帖数: 8248
17
尼玛,鞑子真土。
鞑子入关后,还是那么土。
摆那么满满一桌子菜,有点格调好不好?
关内稍微富贵些的人家,会这么吃么?
T**********2
发帖数: 2198
18
来自主题: Automobile版 - 贴一个百万车死亡率排行榜
推荐你们读读我的这个帖子
http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/33213095.html
数据普遍具有客观性,安全碰撞试验得分差的车现实中车祸表现肯定不会好;安全碰撞
试验得分高的车现实中车祸表现不一定就好。碰撞试验就像应试教育,终极目的是区分
开合格的和不合格的,这个基准的定位高了,80%的车都不算“安全”;定位低了,80%
的车都“安全”。每个车主的个人消费文化,所处的地域驾驶环境,平时开车的平均车
速,等等因素都不尽相同,所以大家的期望值有很大的不同。
如果一个家庭主妇每天需要在小镇里开10英里去买菜,另一个家庭主妇只需要开3英里
去买菜但是需要另外开3英里去接送孩子,他们对汽车的安全要求是不同的。但是,很
遗憾的是,最终还是money talks。可能第一个家庭主妇买了Escalade,第二个家庭主
妇买了Civic。某天,Escalade被卡车侧撞,人死了;Civic开了十年,孩子都上高中了
,什么事儿都没发生过,连他妈机油都没换过。或者把二者反过来,Escalade什么事儿
没有;Civic被卡车挂了一下,两条人命呜呼。这样... 阅读全帖
a****g
发帖数: 3027
19
来自主题: Automobile版 - 刚过保的买菜车怎么换机油?
4000 miles换一次机油,8000miles rotate tires, 这样好算
便宜的dealer $20换一次油,顺便检查各种液体电池啥。
缺点是过一两次就给推荐这个那个 sevice.买菜车只要亲换油就行了,我都是直接据。


: dealer那儿换贵吧,最后一次换机油后他给我check了下,列出个单子让我保养
,总价

: 加起来上千刀,都是些可有可无的,什么battery check啊fluid check啊tire
balance

: 啊。换机油也是上百刀一次,你说的good price是大概多少钱一次?

g********9
发帖数: 560
20
这个青江菜是油菜吗?如果是的话我喜欢这么吃:
洗净,大片的叶子从中间抛开,小片的可以直接用。用开水焯一下,沥干,撒盐拌匀,
放15分钟让叶子入味(如果叶子出水的话要沥干净)。然后尝一下,如果叶子咸味正好
的话,起小锅放少量油,放一点花椒和辣椒干,然后把热油浇在油菜上,放味精或鸡精
拌匀。
非常清爽的一道小菜,小时候妈妈常常做,百吃不厌。如果是油菜心最好,大油菜的话
,叶杆太厚,不太好吃。
h******u
发帖数: 1431
21
来自主题: Food版 - 百吃不厌的饺子
我有时候先用盐把菜里的水弄出来,然后把这个菜水打到肉里面去。
e********e
发帖数: 6961
22
来自主题: Food版 - 周末偷懒菜——水煮牛肉
这个菜,也可以算作是汤,再蒸条鱼炒个蔬菜,几乎可以够老公和我在周六吃上一个中饭+晚饭,很是简单方便,也有点百吃不腻。做法是我根据水煮鱼以及老公根据东北菜的做法综合而成,里面有牛肉、粉丝、白菜,算是营养均衡。做法如下:
1. 牛肉1磅泡去血水,切片,放点小苏打和水先腌半小时后洗净,然后加点盐、酱油和黄酒再腌半小时。
2. 粉丝两小卷在温水里泡开。
3. 几片白菜叶切块,炒熟了放到盆里垫底。
4. 几瓣蒜头切碎末,锅里烧热油,放掰碎了的干辣椒、蒜末、花椒和郫县豆瓣酱炒香后加热水烧开,放入腌好的牛肉片,等牛肉熟了以后放入泡开的粉丝,等锅再次烧开,就可以盛出放在放了白菜的盆里了。
5. 再拿几个干辣椒掰碎了放到汤盆上,锅里烧热油,等油略有冒烟后浇到汤盆上的辣椒上。
如果想更方便,白菜不用单独炒,可以和粉丝一起放入,这样白菜可能会太烂。此外,最后一步也可以省略,省油也更健康:)
R*****s
发帖数: 41236
23
来自主题: Food版 - 周末偷懒菜——水煮牛肉
不错, 第一张看起来很美。。。猪肉是不是做起来更嫩一些。。。

中饭+晚饭,很是简单方便,也有点百吃不腻。做法是我根据水煮鱼以及老公根据东北
菜的做法综合而成,里面有牛肉、粉丝、白菜,算是营养均衡。做法如下:
和黄酒再腌半小时。
香后加热水烧开,放入腌好的牛肉片,等牛肉熟了以后放入泡开的粉丝,等锅再次烧开
,就可以盛出放在放了白菜的盆里了。
辣椒上。
,最后一步也可以省略,省油也更健康:)
f*********n
发帖数: 1293
24
来自主题: Food版 - 周末偷懒菜——水煮牛肉
求如何挤干牛肉里头的水分

中饭+晚饭,很是简单方便,也有点百吃不腻。做法是我根据水煮鱼以及老公根据东北
菜的做法综合而成,里面有牛肉、粉丝、白菜,算是营养均衡。做法如下:
和黄酒再腌半小时。
香后加热水烧开,放入腌好的牛肉片,等牛肉熟了以后放入泡开的粉丝,等锅再次烧开
,就可以盛出放在放了白菜的盆里了。
辣椒上。
,最后一步也可以省略,省油也更健康:)
i**9
发帖数: 1277
25
来自主题: Food版 - 泰国菜自己做
泰国菜的基本调料。柠檬草,酸柠檬叶,九层塔,黄姜,椰浆,青柠檬,黄/绿/红咖喱
,姜黄粉,鱼露。如果不怕辣,还可以用泰国的小青红辣椒。黄咖喱不辣,红绿咖喱是
辣的。红咖喱味道较辣,口味较重. 绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料,口味偏酸
,略带辣味,更加鲜美不刺激 。黄咖喱口味比较温和百搭 。
柠檬草,黄姜,青柠檬叶可以分成小份,冻在冰箱上层,用的时候取一点,这样就不用
次次买了。九层塔剩下的当然是做三杯鸡或者九层塔炒肉啦。椰浆用剩下的可以做西米
露或者水果捞。
鸡肉切片,用酱油和生姜腌制两个小时,起油锅炒到9成熟。
另起一锅,炒香柠檬草,酸柠檬叶,黄姜片,倒入椰浆,加水稀释点否则太浓了。煮开
,放入青豆煮熟,加入九层塔,青柠檬片,再挤点青柠檬汁进去,加点姜黄粉。倒入鸡
肉,最后用鱼露调味。
鸡肉换成鱼肉,牛肉,猪肉都行。青豆换成自己喜欢的西兰花什么的都好。
配泰国香米白饭吃,味道酸香非常好吃。我觉得最重要的调料是青柠檬,咖喱,椰浆和
鱼露。其他的有则好,没有也行。
z****3
发帖数: 396
26
食材好运,乡味难求,一些特色的菜肴往往只在家乡才能做出原汁原味。
拥有56个民族、8大菜系和无数的烹饪方法的中国,如果要把人们喜爱的食物通通列出来,恐怕菜单要长过一整碗出自高手的拉面。
但是以下14样菜肴或小吃无疑会唤起绝大多数海外华人的思乡之情。这些可是真正的地道菜,它们很难在你平常去的中餐店里吃到。
1.兰州拉面
作为中国清真美食的旗舰,兰州拉面来自风沙卷地的西北内陆,每一碗面都凝聚着手工的技艺,畅快下肚可大饱口福。在看似简陋的厨房里,面团经拉面师傅捣、揉、抻、摔后,很快被拉成细如银丝的面条。传统的拉面一般配以牛肉片、香菜和葱末,浇上牛肉汤。
2.白斩鸡
在中国,连着骨头的鸡肉被认为最是美味,这也是为什么中国美食中鸡肉菜并不去骨。这道白斩鸡尤为经典,选用童子鸡为主料,稍作烹煮,在鸡肉仍保持细嫩时出锅,切片后装盘,食用时要蘸酱油。厚实的肉感自然不容错过,但实际上当地人最欣赏的却是骨头的滋味,配上糖、姜末、醋和酱油调制而成的蘸汁,吮嚼间唇齿留香。
3.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾在过去十年间风靡中国,各大城市几乎都为这种甲壳类动物着迷。满满一盘小龙虾用辣汤和香辛料浸润,从春季到初秋,夜市的大... 阅读全帖
h******e
发帖数: 9616
27
来自主题: Food版 - 买菜好发愁。

其实味精这东西也不过百来年历史,以前毫无味精中菜不做得好好的嘛,真是不应该。

发帖数: 1
28
元旦过了,春节也就不远了。
给大家上几道简单易上手的宴客菜吧。
蒸鱼其实很简单,只要鱼足够新鲜,蒸的火候把握好,成功率几乎百分百。
想要简单原味的,只需用点鲜酱油或是蒸鱼豉油浇淋;想要鲜香味儿浓的,可以用现炸
的辣椒油、花椒油浇淋。
我喜欢热油煸炒过的豆豉和蒜末的复合香,还格外添加了自己爱的小米辣。
火辣辣香喷喷鲜溜溜白嫩嫩爽滑滑,哈哈,不要太滋润哦!
其实蒸鱼整条来很简单,但若是遇上家有客人、节日或是特殊纪念日,咱不妨改变一下
形式。
其实只是多切了几刀,然后花上几分钟摆个花样,最后来点色调点缀。
别看这小小的几刀几分钟几小点改变,还是那条鱼,还是那道菜,还是那个味道,但意
义好像就就大不一样了,形式的改变带来了质的飞跃。
s******s
发帖数: 2721
29
我懒得一个一个挑,Google给出的结果大多数是她奔过的菜,当然也有些不是,包括几
个美女,应该不是她奔的菜。

发帖数: 1
30
妈妈的拿手手艺菜是椒盐葱香鸡翅,我跟妈妈学习了好几遍都没有得到该菜的精髓,不
过今天又看妈妈做了一遍,真的是不难,掌握正确方法,勤加练习还是非常重要的啊
首先要准备主要材料鸡翅中或琵琶腿500克,然后备好辅料洋葱半只、姜三片、蒜1头、
红辣椒2只、盐1茶匙、鸡精半茶匙、黑胡椒粉适量、低粉或玉米淀粉2汤匙、绿色辣椒1
只,别看需要这么多的东西,其实椒盐类的食物如果不能够把材料备好那么味道也会大
打折扣的。然后具体做法是鸡翅洗净,切小块。加入盐,洋葱,姜片,鸡精腌制30分钟
左右。腌好后,捡去葱姜,放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用。
然后把青红椒切碎备用。辣椒总是非常提味的。
然后把锅入适量食用油,油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出,待油温再次升高后复炸至
酥脆取出控油备用。
最后另起锅,下入炸好的鸡翅翻炒,加少量盐,鸡精,黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅
装盘即可!当一盘满满的椒盐葱香鸡翅做好,我的心情真的是无比的激动,因为忍不住
想要大吃特吃起来,就这样,我没等把美味的一盘鸡翅拍好照片,就吃掉了一大半。剩
下一半还是先别照好了。

发帖数: 1
31
【觉得下面这个帖子对所有打工仔(尤其是跟创新有关的打工仔)都有些用处,所以转
一下。】
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【 以下文字转载自 Programming 讨论区 】
发信人: wooluba (), 信区: Programming
标 题: 粉心菜钱 -- 王垠等人觉悟了,AI威胁推迟了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 19 19:04:14 2017, 美东)
以前发了个帖子(http://www.mitbbs.com/article/Programming/31496665_0.html),说的是,如果码工不当英雄来改造现在人吃人的制度,0.1%就会利用AI消灭99.9%。回帖五花八门,没有一个说要做英雄,有些流露出想做帮凶甚至是0.1%的意思。但没想到,这两天看王垠等人的发帖,我觉得码工突然从另外一个方向想通了,从而推迟了(但不是消除了!)AI对99.9的威胁。这个觉悟就是提高要价了。
要做那0.1当然要很有钱,所以这就不说它了,单说说帮凶。无论是有意还是无意的帮
凶,目的也是钱,那当然越多越好。尤其是这个“凶”帮的可大了去了,可以说是... 阅读全帖
b******e
发帖数: 739
32
来自主题: Living版 - 菜 地怎会有 白蚁了???
怎吗会有 白蚁了 。 那块 菜 地 我 买了 牛粪 和 top soil 混了 混 ,难道 是 我
买的 土里
有 白蚁 、?、 郁闷 死了 。 这些白蚁在 土地 里 ,不明白 都 吃 什么 。怎样 杀
死 了 ??去
买 什么 液体 喷喷 ?估计 喷了 以后 我的土要 全挖走 。种的东西 也 百种 了 。
希望这种土地
白蚁 不要 爬到 房子 里 就好 。。
q****s
发帖数: 1658
33
来自主题: Money版 - 现在还有菜药油5%的卡吗
之前觉得很多 后来想想 一年撑死买菜能买多少钱 乘以百分之五能有个一两百块了
不起了
l*****r
发帖数: 7130
34
来自主题: Parenting版 - 小宝宝的百变菜谱
今天懒妈要告诉大家一个最最简单,也是最最versatile的一道婴儿菜谱:homemade
pasta, 肚皮娘style。
原料:
罐头鸡汤,超市里的罐头鸡汤有些放了味精,买的时候注意一下
dry pasta,个头要小,便于宝宝手抓。我们家肚皮最喜欢的是这种ditalini
做法:
把半罐鸡汤倒进锅里,再放适量pasta。
开大火煮开,再小火咕嘟。
咕嘟个十几分钟,至pasta烂,鸡汤也大半被吸进pasta。
然后就可以吃了。
变种:
想少给宝宝吃盐的可以买reduced salt鸡汤(我们家肚皮不吃)
讲究的可以买organic鸡汤
喜欢蔬菜的小宝可以往里加菜,我们加过得菜包括:zukini,黄瓜,丝瓜,胡萝卜,西
红柿,等等
喜欢肉的小宝可以往里加肉,我们加过的肉包括:猪肉馅,猪肉,鸡肉,香肠
喜欢西餐的小宝可以往里加番茄酱和肉丸子
大家可以自行发挥
保存:
一次做好一批,然后分小盒装好,放在冷藏室里,可以保鲜几个星期。我家冰箱里常备
着几盒,什么时候宝宝饿了来不及做饭,拿出一盒微波炉热上一分钟,又有营养又好吃
l*****r
发帖数: 7130
35
来自主题: Parenting版 - 小宝宝的百变菜谱
今天懒妈要告诉大家一个最最简单,也是最最versatile的一道婴儿菜谱:homemade
pasta, 肚皮娘style。
原料:
罐头鸡汤,超市里的罐头鸡汤有些放了味精,买的时候注意一下
dry pasta,个头要小,便于宝宝手抓。我们家肚皮最喜欢的是这种ditalini
做法:
把半罐鸡汤倒进锅里,再放适量pasta。
开大火煮开,再小火咕嘟。
咕嘟个十几分钟,至pasta烂,鸡汤也大半被吸进pasta。
然后就可以吃了。
变种:
想少给宝宝吃盐的可以买reduced salt鸡汤(我们家肚皮不吃)
讲究的可以买organic鸡汤
喜欢蔬菜的小宝可以往里加菜,我们加过得菜包括:zukini,黄瓜,丝瓜,胡萝卜,西
红柿,等等
喜欢肉的小宝可以往里加肉,我们加过的肉包括:猪肉馅,猪肉,鸡肉,香肠
喜欢西餐的小宝可以往里加番茄酱和肉丸子
大家可以自行发挥
保存:
一次做好一批,然后分小盒装好,放在冷藏室里,可以保鲜几个星期。我家冰箱里常备
着几盒,什么时候宝宝饿了来不及做饭,拿出一盒微波炉热上一分钟,又有营养又好吃

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来自主题: StartUp版 - 人生百变,我想试试
I made a big decision last year。这句话我一直记得,为了这句话我也是想了很久
很久,终于把自己干了好几年的好工作给辞了,我想自己干点什么。
辞职后我跟家里通报了一下,这种先斩后奏家里不是很赞同,我妈说为什么不跟家里商
量一下,就擅自主张,我说其实自己这份工作已经很不喜欢了,但是我一直在坚持,坚
持了这么多年,我觉得我现在应该去做我喜欢做的事情了。
我租了一个店铺,自己从零做起,做餐饮,从选址项目装修到后期的大事小情,都是一
个人操办起来的,没人帮我,然后每天只睡三两个小时,要把第二天的菜品都准备出来
,洗菜,切菜和配菜,那段时间我感觉自己都嫁给了魔鬼,但是心里确实是甜的,就像
养自己孩子一样,每天精心的为它准备,一天天看着她变得越来越好。
现在我的餐馆已经有模有样了,我已经有了固定的客源,雇了厨师和服务生,终于从那
段黑暗中脱离出来。
我要跟所有想创业的朋友们说,真的有了想法真的要去实施,别说什么困难,也别说家
里阻拦,其实这一步迈出去,离胜利也就不远了,只要你可以坚持,吃的了苦,为了自
己喜欢的生活方式,为何不拼一把呢?

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来自主题: StartUp版 - 人生百变,我想试试
I made a big decision last year。这句话我一直记得,为了这句话我也是想了很久
很久,终于把自己干了好几年的好工作给辞了,我想自己干点什么。
辞职后我跟家里通报了一下,这种先斩后奏家里不是很赞同,我妈说为什么不跟家里商
量一下,就擅自主张,我说其实自己这份工作已经很不喜欢了,但是我一直在坚持,坚
持了这么多年,我觉得我现在应该去做我喜欢做的事情了。
我租了一个店铺,自己从零做起,做餐饮,从选址项目装修到后期的大事小情,都是一
个人操办起来的,没人帮我,然后每天只睡三两个小时,要把第二天的菜品都准备出来
,洗菜,切菜和配菜,那段时间我感觉自己都嫁给了魔鬼,但是心里确实是甜的,就像
养自己孩子一样,每天精心的为它准备,一天天看着她变得越来越好。
现在我的餐馆已经有模有样了,我已经有了固定的客源,雇了厨师和服务生,终于从那
段黑暗中脱离出来。
我要跟所有想创业的朋友们说,真的有了想法真的要去实施,别说什么困难,也别说家
里阻拦,其实这一步迈出去,离胜利也就不远了,只要你可以坚持,吃的了苦,为了自
己喜欢的生活方式,为何不拼一把呢?
m*****1
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38
最后是盘尾,综合一起的!
赶集卖菜,下午临末了,把剩下的菜打包一起卖!

发帖数: 1
39
【觉得下面这个帖子对所有打工仔(尤其是跟创新有关的打工仔)都有些用处,所以转
一下。】
----------------------
【 以下文字转载自 Programming 讨论区 】
发信人: wooluba (), 信区: Programming
标 题: 粉心菜钱 -- 王垠等人觉悟了,AI威胁推迟了。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 19 19:04:14 2017, 美东)
以前发了个帖子(http://www.mitbbs.com/article/Programming/31496665_0.html),说的是,如果码工不当英雄来改造现在人吃人的制度,0.1%就会利用AI消灭99.9%。回帖五花八门,没有一个说要做英雄,有些流露出想做帮凶甚至是0.1%的意思。但没想到,这两天看王垠等人的发帖,我觉得码工突然从另外一个方向想通了,从而推迟了(但不是消除了!)AI对99.9的威胁。这个觉悟就是提高要价了。
要做那0.1当然要很有钱,所以这就不说它了,单说说帮凶。无论是有意还是无意的帮
凶,目的也是钱,那当然越多越好。尤其是这个“凶”帮的可大了去了,可以说是... 阅读全帖
x*******r
发帖数: 276
40
来自主题: Carolinas版 - 秋水小私房菜开张喽~
大路菜的群众基础好,是经过百吃不厌试出来的。 离我家不远, 太好了。你做的这些
菜挺花时间跟功夫的, 一定要支持一把。
p**********9
发帖数: 3463
41
绿园菜量也足?估计是老顾客吧。 我们去过一次吃中餐,五个人快一百还没吃饱。
那个豆腐就每人一块, 香水鱼更是用火锅料调的。
x******i
发帖数: 14369
42
1.西芹豆干。
没啥特别。
2.腐乳空心菜。
家乡菜。
3.凉拌豆丝和海带。
百吃不厌。
4.韭菜摊饼,
没有加蛋。

发帖数: 1
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来自主题: Missouri版 - 美味坊私房菜 private kitchen
消费升级的意义,在于让你用更多的钱,自以为省去了时间买到了更高级的东西。自以
为很重要,因为实际上并不高级,也不省时,所以多花的钱主要是为了这个「自以为」
。但是自以为很重要,如果所有人都对消费升级产生了「自以为」,仪式感就来了——
你以为朋友圈里的他也用更多的钱买到了更好的东西。
大妈不需要仪式感,你妈做西红柿炒鸡蛋快 40 年了,比你岁数都大。她知道,菜市场
快收摊的时候,搓堆儿卖的那些有小磕碰的西红柿最好,「便宜,熟透,反正我今天就
吃了。」
你不行,你平时 3 个月做一次饭,一次饭要拍出 3 个月的朋友圈。要先在下厨房上学
习一周料理拍摄技巧,找一个不用加班的周末,沐浴焚香,仿佛进行一场神圣的祭祀。
从柜子里拿出知乎推荐的铸铁锅(死沉,你妈不用,你用一次也不用了),到三源里菜
市场买 2 瓶料酒强拉着店员自拍,解冻从互联网大佬那买来的一百多三小块的黑猪肉
,出锅之后先挑出几个成色最漂亮的放到一个青花瓷的小坛子里拍照——做这件事的每
一个细节都必须留下声光影的记录。
终于落定开始吃饭,你夹了一筷子,流下了难吃的泪水。暗自下定决心这么难吃的手艺
一定不能私藏,举起手机发了最后一条朋... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
44
我工作的餐馆 老板跑路了 伙计们把能搬的东西都分了 连卫生间的除臭剂都没放过
我手持擀面杖 抢到了几个蒸鱼的大盘 还有蒸锅的盖子 还有几瓶滚到角落里的饮料
我下午回家路上经过东老百汇时 看到那里的人在卖菜 我认为是个活计 就是不知要不
要LICENSE?
还有 明天打麻将活动照旧 不过改为二点行吗?
d******t
发帖数: 1242
45
来自主题: SanDiego版 - 有人想换菜吃不?
要是卖的话也可能卖不了几家。而且我们前面的邻居已经走这条路了。我就不参互了。
我现在就这小片地就够我忙得了,天天早晚抓10来条大大小小的菜虫,不时还有蜗牛,
slug,蚜虫,蚱蜢,等等光顾。搞得现在晚上饭后余庆节目是抓虫子。
哦,年底还有广东石榴(台湾芭乐)。现在树上结了大大小小上百个,到时候给你几个
?不是到你饭不饭这玩意儿。
s*********b
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46
来自主题: SanFrancisco版 - 看来湾区的越南菜是全市最平
在金龙吃午饭,两碗份,一杯清补凉,不算小费13刀。粉还吃不完。
清补凉还不错,浅棕色细熬的凉茶,加上软硬适度的薏米,慢火煎好
的莲子,新鲜的桂圆,入口即化的红枣,酸甜的梅子,清香爽滑的百
合片,和诡异的海带(不过吃起来还不坏),再混入细碎的冰渣。
相当消暑哈。唯一不爽的是甜了点,大大有害健康。
以前住的地方全市最平是韩国骨头汤(Kang Jia Tang)。一大砂锅的骨
头汤,一碗白饭。几色泡菜。一共5刀。不收消费也不收税。后来涨到
6.5刀,在湾区吃了几次韩国菜,都没有碰到卖骨头汤的,也许是因为
那玩意儿太肥,不符合硅工硅婆们的健康要求?
D**0
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47
来自主题: SanFrancisco版 - [合集] 看来湾区的越南菜是全市最平
☆─────────────────────────────────────☆
soldiercrab (老军医专治装B文学小青年) 于 (Sat Apr 17 21:05:44 2010, 美东) 提到:
在金龙吃午饭,两碗份,一杯清补凉,不算小费13刀。粉还吃不完。
清补凉还不错,浅棕色细熬的凉茶,加上软硬适度的薏米,慢火煎好
的莲子,新鲜的桂圆,入口即化的红枣,酸甜的梅子,清香爽滑的百
合片,和诡异的海带(不过吃起来还不坏),再混入细碎的冰渣。
相当消暑哈。唯一不爽的是甜了点,大大有害健康。
以前住的地方全市最平是韩国骨头汤(Kang Jia Tang)。一大砂锅的骨
头汤,一碗白饭。几色泡菜。一共5刀。不收消费也不收税。后来涨到
6.5刀,在湾区吃了几次韩国菜,都没有碰到卖骨头汤的,也许是因为
那玩意儿太肥,不符合硅工硅婆们的健康要求?
☆─────────────────────────────────────☆
sinnet (思你特--绿色的年轮) 于 (Sat Apr 17 21:13:30 2010, 美东) 提到:
where is 金龙?
☆─
r**********k
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48
倩来到湾区,和健建起了个温馨的小家。生活就像所有硅谷工程师的家庭一样,平静而
又忙碌地缓缓地向前流动着。不久,倩有了份工作,再不久两人就有了个宝贝女儿。
像所有硅谷双职工家庭一样,有了孩子后,倩和健就决定要买房子。买在哪儿,夫妻俩
基本已经敲定。说白了,就是老中推崇的那三大“名校区”:破落丫头(Palo Alto),
裤破涕落(Cupertino),还有傻了到家(Saratoga)。
至于圣何塞的常青谷(Evergreen), 健也考虑过。健当年跟锋抢房子的时候去过那儿
,后来又去了锋以前的那大房子好几次,所以知道那地界。新区,环境很好,房价也相
对便宜,但对自己和倩来说,交通还是太不方便。Evergreen 住的很多是干半导体的工
程师。这半导体公司,像什么英特尔,AMD, 应用材料(Applied Material),
SanDisk什么的,都在离Evergreen不远的地方,人家上班尚可。可自己两口子住那儿,
上班可够呛。当然,更远的好学区,像什么富里忙(Fremont)的Mission San Jose学区
,好是很好,可交通离两人上班就更远了,两人想都不敢想。所以,算来算去,... 阅读全帖
r**********k
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回来还是说咱健找房子。这年月,硅谷越来越多的老印,健自己的大组里,老印拉帮结
派发展,现在都快超过一半人了。一有机会出去吃饭,这帮老印就嚷着去吃印度餐。健
为了同事关系,曾经不得不跟他们一起去过印度的自助餐餐厅。结果一进餐厅,还没等
坐下,那强烈的咖喱味就让我们的健反胃得立即要吐。健强忍着坐下,可那吃饭的胃口
是一点都没有了。整个一顿饭简直是如坐针毡,自己只吃了一点白饭,加一丁点的菜,
吃完了还饿得前胃贴后胃。可结果一算钱,你道是什么结果?竟然每人平摊,健没吃两
口也不得不掏了将近20大刀。健这个气啊,20刀不算什么,可自己饿着进来,还饿着出
去,这不是自己找罪受吗?
所以,以后公司里聚餐,只要听说是去印度餐馆,健就想法找个借口逃过。那些老印瞧
出健不爱印度饭菜,心里竟然不舒服起来。一次再要去印度餐馆,健找借口想溜,一个
老印挑悻地问健:“你是不是认为世界上最好的菜是中国菜啊?”
健一听,火上来了,立马打回去:“是的,我就这么认为。”
旁边同事一听火药味比较足,连忙化解道:“我们好久没去泰国餐馆了。今天,想不想
去泰餐馆?”
泰餐中国味印度味兼具,老中老印能各取所好,所以,众人皆拍手称... 阅读全帖
s*********t
发帖数: 16647
50
管理团队自不必说,都是热心人,我也不虚伪地多说感谢的话了
我个人特意想对那些自己做了菜带来的兄弟姐妹们说,你们很好,很牛。你们在同样交钱的前提下,还带来了可口的拿手菜和大家分享,我觉得这是很可贵的。谢谢你们的大力支持。
最后谢谢所有来参加聚会的同学朋友大哥大姐们,谢谢你们的支持
我就利用版副的职权置顶3天吧。
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