o***s
发帖数: 42149 | 1 昨日杭州持续高烧，记者分几路蹲守杭城各大医院的急诊室，发现疾病榜单上频频出现的是热急症：眩晕综合征、走路不稳、头晕、头痛、尿路结石……
记者采访三大医院主要的急诊科专家，请他们播报最新病情，并为易中招暑热的市民提个醒。
省中医院急诊科主任黄小民播报：
出门买菜80岁大妈昏倒在公交车站
提醒：室内外温差大，有高血压的老人尽量避免户外行走
上午10点半，120急救车送来一位大妈，晕厥，叫不应。
120医生说，是路人打急救电话报警的。老人在官巷口的公交车站等车，突然昏倒在地，没有随行亲人。我们马上投入抢救：虽然老人神志不清，但幸好心跳正常，当即判断她可能是脑中风，需要进一步检查。
老人此时已大小便失禁，护士细心地帮大妈换下脏衣裤，擦身擦脸，再换上干净病号服。
凭借老人身上仅带的一张公交卡，派出所民警协助我们，找到了大妈的女儿。
原来大妈姓杨，已有80岁高龄了。女儿说，老两口自己住在清波门一带。上午出门是去买菜。杨大妈买菜平时认准茅廊巷菜场，习惯坐公交车去。
女儿说，现在天气热，关照老人在家里不要太节省，常开空调。
所以我判断杨大妈家里室内温度还是蛮凉爽的，但户外早上九点多钟，已接近40℃高温... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 2 2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他
们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤
卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元
。”做大白菜生意20多年的寿光菜农说。
怪圈
消... 阅读全帖 |
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h*****2
发帖数: 991 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hhe1982 (早上好), 信区: WaterWorld
标 题: 投票那个省的菜最难吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 19 13:15:30 2010, 美东)
我来说两个，我觉得山西菜和云南菜（除了米线）最难吃 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 糧油價升改變加人生活
83％寧買省油車 87％減外出吃飯 2008年6月18日
(溫哥華十七日加新社電)一項民意調查顯示，在物價上漲下，加人已改變他們的購物、
飲食及駕駛習慣。
該項民意調查也發現，83％的受訪者稱，在下一次買車或租賃汽車時，他們會選擇較現
時更省油的汽車。
該項民意調查在6月5日至9日進行，訪問了1030名18歲以上的加拿大人。結果發現，3/4
的受訪加拿大人表示，他們留意到在過去3個月，糧食價格上升，而差不多一半的受訪
者稱，他們現時購買較便宜的產品。
除了糧食價格上升外，油價亦飆升。該項由Harris-Decima為Investors Group所做的民
意調查顯示，隨物價上漲，87％的受訪加拿大人稱，他們會減少外出吃飯，改為多留
在家裏吃飯﹔46％的受訪者更表示，他們希望能自行種菜，這樣便可以減少買菜，節省
開支。此外，大約40％的受訪加人稱，他們可能減少吃肉。
在物價上升下，加拿大人的旅遊渡假計劃亦受到影響。44％的受訪者稱，較高的汽油價
格及航空公司燃料附加費已迫使他們改變今個夏季的旅遊計劃。
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t*m
发帖数: 1044 | 5 贵州菜从菜系来说本就属川菜系。整个大西南联方言都很接近。要不划个省就得分菜系
，那么现在重庆菜岂不是要从川菜系中分离了？再说全国一共才四或八大菜系，其他几
十个省不会因此就不吃菜了。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
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Zep... 阅读全帖 |
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a*******w
发帖数: 1021 | 7 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。
辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，东部和东北部
峰岭连绵，中部平原上质肥沃。是动、植物良好的繁殖场所，熊鹿獐狍，猎之不尽
；菌蘑菇耳，采之不竭；参虾鲍贝，取之不穷。五禽六畜，品种堪称上乘；稻谷果
蔬，种类繁多。还有江河湖塘盛产的青、草、鲢、鳙四大淡水鱼，以及元鱼、鲤鱼
、毛蟹等众多水鲜特产。
吉林地处辽宁、黑龙江两省之间，朝鲜半岛之北。绝大部分地区处于北温带、
长白山脉纵横，天池系诸水之源，漳溪奔流。平原肥沃，物产丰富。特产人参及蕨
菜、薇菜、猴头、黑木耳、苹果等，多牛、马、鹿，还有山猫、野鸡等，蛤士蟆、
白鱼、鹿尾、熊掌被列为四大贡品。松花湖有四大名鱼，即白鱼、鲤鱼、鳌花、鲫
花。
黑龙江地处东北北部，属大陆性季风气候，北部和东部隔黑龙江、乌苏垦江并
与俄罗斯相望，南部与吉林省接壤，西部与内蒙古毗邻。全省地域辽阔，水绕山环
，沃野千里，素有“五山、一水、一草、三分田”之说。物产极为丰富，其中飞龙
、熊掌、鼻、猴头蘑为黑龙江四珍；松仁、松茸、榆黄蘑、黑木耳闻名遇迩；渍菜
不但当地人喜食，也为国内外宾客所 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
wiids (科学发声的传播者) 于 (Mon Feb 18 12:06:37 2013, 美东) 提到:
我是个老川菜食客，一年多前孩子上中文学校去小熊买的午餐，味道做功之差整个有如
路边摊。之后一直不再想去，昨天和朋友去中国城百佳买东西，起的晚没吃早饭，买完
都１１点多了，朋友提议去“小熊”，说是有人推荐，加之我从版上读到有时候菜是店
里伙计学做的，推想那次外卖就是如此，堂吃可能境况会好些，就随同了。进去让我们
坐在角落俩人座后就再没人来答理，店里来了几拨食客都安排好了也没人给我们拿菜单
，无奈只好起身使劲挥舞双手才招来慢吞吞不情愿的小帅哥，遂点了夫妻肺片，红油水
饺，盐爆肉和辣子鸡。出菜不慢一次齐，可是味道做功实在比俺保守的估计还要保守，
俺思量出菜这么快是不是伙计们又上手了？倒地是俺运气不好还是版上的筒子们过誉了
？亦或想要吃到好味道就得纠集一个大团伙（才能受重视）？
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checkagain (nevera... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 79 | 9 不少外地人到湖北想品尝一下地道的鄂菜，可在餐馆吃了几次也不知道哪些才是真正的
鄂菜。不少湖北人向外地人介绍自家菜时，也不知该介绍些什么。因为，很多人都不知
道什么才是真正的鄂菜。
近日，武汉商业服务学院汪建国教授说，鄂菜能得到很好的发展，是因为湖北丰富的烹
饪原材料，为其打下了良好的基础。
我省是有名的“千湖之省”、“鱼米之乡”。长江和汉水贯通全境，洪湖等数百湖泊星
罗棋布。这种独特的地理环境，形成了鄂菜以“水产为本，鱼鲜为主”的特色。团头鲂
、鳜、鲫、青鱼、鳝、乌鳢、春鱼、甲鱼、虾和鳖等水产，是鄂菜的重要原料。
我省山也多，大别山、武当山等为鄂菜“准备”了丰厚的野味，如京山的菇、房县的木
耳、通山的笋等都很有名。以这些“山水原料”烹制出来的菜肴，具有鲜嫩、滑爽、原
汁原味的独特风格，是其它菜系所不具备的。
汪建国说，真正的鄂菜，其实是由武汉、荆州和黄州3种地方菜所组成，侧重蒸、煨、炸
、烧、炒，最大的特点是汁浓、芡稠、口重、味纯，具有朴素的民间特色。武汉菜花色
品种较多，注重刀工火候，讲究配色与造型，尤其以煨汤技术为独到。荆州菜以烹制淡
水鱼鲜见长，以各种蒸菜最具特色，用芡薄，味清纯 |
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发帖数: 1 | 10 开篇先给大家泼盆冷水：东北三省已成全国最无前途城市。
共和国版图上，东北三省举足轻重——
作为中国工业原料和装备的高地，它以独有的优势支撑和引领着中国工业化进程。
2014年东北三省经济增速大幅回落，引发广泛关注，有人甚至以“断崖式下滑”来形容
。过去的2015年，东北经济的低迷成了全国最沉重的一个笑话。我们根本不用深入东北
调研，光是报表上冷冰冰的数字就足够压得人喘不过气来。从宏观层面来看，2015年，
东三省的GDP增速在全国垫底，辽黑吉三省分别是全国倒数第一、第三和第四，更严重
的是，坏消息并没有转好的迹象。
在2016年第一季度中，辽宁省GDP出现负增长，这不仅是全国唯一，也堪称辽宁本省的
史无前例，继续稳坐全国倒数第一的“老虎凳”。
著名财经作家叶檀，前一阶段檄文《我眼中最无前途的十个中国城市》，东北三省赫然
在列，并牢牢霸占了前三位。
在筛选的标准上，首先是人口流失的地级及地级以上城市，这些城市在此前三十年以制
造业发展为主体的工业化改革中，作为人口的输出地，人口作为劳动力源源不断地流出
本地。目前面临经济转型期，人口仍在源源不断地流出本地，只不过换了一批人，当地
有想法、... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 11 法拉盛「四菜一湯」戰 開打
記者李雪／紐約報導
February 9, 2015, 6:00 am
法拉盛競爭日益激烈的餐飲業近年來湧現多家「四菜一湯」，這一以方便快捷、選擇多
元、價格親民為重點的中式快餐，反映發展中的法拉盛大量勞工需求，也唯有大批量生
產、薄利多銷或特色賣點，才能擁有生存空間。
40路和緬街交口新開張的大口福打算以囊括東西南北四方口味為賣點，有包子、豆漿、
油條、粥麵甚至西式三明治。該店將旺角28駐紮近八年的高價地段租下後，續賣四菜一
湯，除家常菜，也有麻辣小龍蝦、麻辣香鍋等深受年輕人追捧的流行美食。
負責人鄭先生表示該店兩層樓將共有200多種美食可選擇，「希望能成為緬街上的小型
美食廣場」。他認為，新移民大多工作繁忙，為了方便上班族應叨牟艘粶作如
同食堂。他舉例若民眾自己買菜回家做同樣多的菜色，成本可能比買一份5.25元的四菜
一湯還要貴約6元，而且花費大量時間和精力。在價格戰廝殺下，規模較小的四菜一湯
店都是靠節省人力和成本維持咿D，唯有大批量食堂式的生產才能實現薄利多銷。
去年秋天從轉角口遷至40路裡面的旺角28以平價和美味燒臘在法拉盛聲譽在外，負責人
陳克難... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
Caige (财哥) 于 (Wed Apr 10 23:14:53 2013, 美东) 提到:
既然是募捐来的钱，能不能省着点花？哪怕是多还点房贷也好啊。
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equal2 (equal) 于 (Wed Apr 10 23:17:27 2013, 美东) 提到:
你不知道啊，这是墓园提供的buy one get one free 的deal,错过可惜的。
另外，这样下次要钱可以更理直气壮啊。
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happylife (美丽人生) 于 (Thu Apr 11 00:01:56 2013, 美东) 提到:
没经历过不要乱说，我在这边经历的两次葬礼，同学，年轻的女孩，没大家子亲人
火葬，没有墓地，没有复杂的仪式，全靠同学们帮忙，没请服务，
停尸体，火葬，几项最基本的就是六千。全部由同学朋友diy, 没请服务，音乐，牧师
，一概没有，
... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 近日，冯小刚被曝和李咏一同现身北京某菜市场买菜。从网友们发的微博来看，当日，李咏和冯小刚现身位于北京二环的一家菜市场，两人在菜市场停留了大约半小时，冯小刚身着白色衬衫，黑色裤子，头戴一顶白色的棒球帽，当天北京的温度接近三十度，冯小刚的穿着看上去十分的清爽利落。
据爆料李咏和冯小刚两人当天在菜场逛了四五个摊位，在其中一家买了鸡，并且一直在和摊主讲价。据说冯小刚当时是想把21元砍价到20元，没想到冯导北方汉子的外表下还有一颗精打细算的心。
居然为了省这一块钱，在菜市场和摊主讲价。有网友表示，影帝这是来体验生活，为下一部主演的戏做准备吗?也有网友评论：冯小刚居然也会来逛菜市场，而且也会为了一块钱讨价还价。
实际上，冯小刚是在录制浙江卫视推出的全新真人秀节目《熟悉的味道》，这是冯导的真人秀首秀。而冯小刚也是继汤唯后，加盟节目的第二位大咖，那么究竟这样一档美食节目为何会吸引冯小刚的注意?
据了解，《熟悉的味道》是由浙江卫视和嘉华传媒共同制作的明星美食传情感恩真人秀节目，6月18日起每周六晚22:00在浙江卫视播出，每一期都会邀请一个嘉宾参加节目录制，以美食传情，用美食感恩。
冯小刚作为娱乐圈里的... 阅读全帖 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 14 东北菜基本只受鲁菜影响
重盐重油 ，重大锅大器皿的炖制工艺，省事儿放的久
：）
总体而言，东北的北方菜粗拉不讲究细腻，大大咧咧，怎么省事儿怎么放的久怎么来！
东北人说实在话真不咋讲究吃！ ：） |
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M*V
发帖数: 3205 | 15 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 中南五省干旱影响食品价 菜价米价悄然上涨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 30 15:46:37 2011, 美东)
中南五省干旱影响食品价 菜价米价悄然上涨
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年05月30日 08:01 大洋网-广州日报
长江中下游的湖南、湖北、江西、安徽和江苏五省部分地区遭受建国以来最为严重
的旱情，作为我国传统的“鱼米之乡”，五省区旱情影响当地百姓的同时，对全国的影
响也逐渐显露。连日来，记者走访广州部分市场发现，广州市面上，与五省区旱情息息
相关的生活物品如大米、蔬菜、水产品等悄然小碎步涨价了：如湖北仙桃香米涨到2.7
元/斤；湖南莲藕涨到4元/斤；就连大白菜，也一改一月前无人问津的亏本局面，价格
普遍上涨……
据悉，在CPI的构成当中，食品类权重目前占到CPI的30%左右，而蔬菜占食品权重
大约20%，在食品“一片涨... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 16 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 山西副省长三次走访贫困村写下乡日记引关注
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 19:10:22 2011, 美东)
山西副省长三次走访贫困村写下乡日记引关注
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月24日03:00 新京报
副省长突然造访，让山西省长治市的一个贫困村温庄，热闹了起来。
4月26日，山西副省长刘维佳没跟各层官员打招呼，自带被褥，悄悄到了温庄。走
访农民，吃住在农家。他注意到一些问题。
刘维佳随后又两次到该村。该村也成为当地各级干部到访的“热点”。而之前副省
长注意到的一些问题，迅速得以解决。新的发展项目，也在快速上马中。
穿着一双帆布球鞋，6月23日，两鬓斑白的山西省副省长刘维佳，走走看看，连着
走了三个多小时。
在玉米地里，温庄村支书霍敬德有些跟不上，紧跟着刘维佳的册村镇党委书记张鹏
，满脑门汗。
下一个小坡，刘维佳和霍敬... 阅读全帖 |
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W********4
发帖数: 692 | 17 完全替用户的钱包着想，只保留你最需要的。
首先，“真四驱”。谁需要在买菜的路上越野？谁需要载着一车菜过弯？谁需要什么“
全时”四驱？于是，拿掉。斯巴鲁这种烂牌子就是当下狗的命，只配捡啃剩下的骨头。
其次，结实不结实。你就真需要结实吗？只要一次碰撞后你还活着呢，就赶紧换车吧。
美国车、德国车再结实，撞了之后车体的强度也大大下降。可外观偏偏没怎么坏，于是
修修接着开。可这样反而更危险。啥？二次碰撞？那个概率多小！为了成本，省省吧！
第三，可靠性。你开个100K迈，绝对不会出什么大问题。啥？指示灯不亮隐瞒不报？你
混过公司没有啊？有问题不报，有功就抢，出了问题就推给别人，这才是公司文化的真
谛——Leadershit!
大家补充 |
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c****o
发帖数: 4716 | 18 平时每2周就要开一个小时的车去中国城买菜。来回算上买菜，吃饭的时间至少要4个小
时。过桥费加气油钱也要25块。
昨天试着在网上订单，让商城免费送货上门。这样每个月多出了近10个小时的时间，节
省了50块，按照最低walmart最低时薪$10/h，每个月节省了150块钱，相当于1次半的菜
钱。当然，如果把节省出来的时间用在扫货上，按照护士平均$20/h,就相当于额外多赚
了200块。 |
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b******d
发帖数: 1948 | 19 别听他们的，他们省了好多好多银子，不光是菜钱，连饭钱也省了。你看老美吃鱼的时
候吃饭吗？！所以，赶紧加入渔民行列，Stella FE买上三五个。别嫌贵。那要用好几
年那！不信你自己问微粒，秀才！
海钓的话那就不是省钱了，even better，那是赚钱的买卖！不信你问船长Jay，他怎么
就在Key West呆着了？没个活法他怎么就在那呆着了？
所以说，凡事都得动脑子想想。
不多说了，赶紧发帖子问KV，要最好的竿，最好的轮子，最好的线，一刀一yard起码！ |
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k****s
发帖数: 7334 | 20 省狠多钱,无穷大..大叔有时候吃到喜欢的菜, 会说, 你在外面花再多钱也买不到这么
鲜这么健康的, 所以,是省不知道多少钱了 |
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i***h
发帖数: 12655 | 21 种菜是省下买菜钱了
可是种菜的投入比买菜钱多多了 |
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d******0
发帖数: 1598 | 22 阅前须知：本故事里涉及到的所有生物学原理及相关背景，纯属虚构，只为行文juicy
敷衍而生，是故不要叫真，切勿模仿……OK，我们废话少说，就地开整——
那么，故事讲到这里，我似乎多少应该交代一下自己为什么要跑到H省这个刀兵之地了
。一个主观的原因在于，我当时十分之迷失兼堕落，想当然就感觉自己要离群索居
isolated一下下。这听起来颇有点春上村树，但实际上还是自己脑袋里糨糊灌太多了。
曾有个朋友极力向我推荐一部片子《荒野生存》，导演又是我比较欣赏的小潘哥，于是
我就跑去看了——看完这个拧巴呦。我当年跑到H省的行径，和那个被饿死在阿拉斯加
的小二百五没任何区别。当然我和那个二百五还是有区别的：人家的长发很贴切浪漫，
我的长发则很恶毒；人家会弹奏一首优美的木吉他，我却连卡拉OK都唱不齐全；人家能
不费吹灰之力泡到一个Native American姑娘，我却只能和村子里幼儿园的女教师搭讪
；人家是小潘哥躺在古巴的海滩上编造出来的，我却是个货真价实带把子的（从最后一
条区别上来判断，我听起来似乎更惨一点）。以上可以算作主观方面的原因。
至于客观方面，则在于我们老大开发出了一种可爱的事后避孕药... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Sep 8 01:56:24 2010, 美东) 提到:
“三件子”，苏州人的私家菜
某日，友人来电相请，约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的，去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜？真的不想去。犹豫之间，朋友讲“那店里有‘三件子’吃，现点
不供应
的，还必须隔日预定呢。”
“三件子”？苏州人的私家菜，好象有三十年没有吃到过了，倒也非常地诱人呢。
也许，如今许多人不知道什么叫“三件子”了，那是老苏州人家的私家菜。在过去，苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中，有所谓“四**”之说，即四个冷盆，六个热
炒，最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外，还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜，合而一锅，仅
作为一
味大菜上桌，实在太过铺张了，一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过，洗去油皮，用一个特大号砂锅装起，放
葱结、
老姜，大火烧开后，... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 24 菜菜鸟手记---2015 Muskoka半程铁人赛
这是连续第四年参加Muskoka的70.3。对于居住在大多伦多地区人来说，想玩儿一场WTC
冠名的IRONMAN比赛，Muskoka是最近的一个选择。无论是交通成本和时间成本都很低，
从多伦多出发只有2小时多一点的车程，只需要用去一个普通的周末，甚至不耽误周六
早晨睡一个自然醒的懒觉。
14年9月份Muskoka半铁以后一直没有间断的练习，总量算不得大，根据运动手表统计的
时间，每30天的运动时间基本在40小时以下，少的时候36、37，多的时候42、43，平均
下来差不多每天一个多小时的运动。即便不参加三项赛，作为一种健康生活，这些运动
量也不能算过量，持之以恒的把它变成一重生活方式。天气冷得时候多少也会减少一些
量，毕竟按照天时来说冬天应该是一个“收藏”的季节，但如论如何也没有“马放南山
”的时候。游泳跑步蹬车，每一项最低限度一周至少也要有一次。每次的练习尽量压缩
时间，基本都在一小时以下，只有周末的时候会来一次长距离长时间的练习。
游泳方面是亏欠的。按照一般说法，一周游三次仅仅是维持现有水平的量，算起来连这
维持水平的量都没有达到... 阅读全帖 |
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r*****d
发帖数: 1924 | 25 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 20:46:30 2010, 美东)
地沟油收集机，红圈内为出油管。
“油佬”在下水道里捞废水炼油。
工作人员查获问题油，封存准备进行化验。
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 日前，本网报道《海口人均收入省会倒数 菜价常年"领跑"全国》引起社会关注。10月29日，本网记者采访的一名海口环卫女工说，海口的菜价高她深有体会，工资微薄的她平常连买菜都很省，更何况是比菜贵上好几倍的肉类。
孙瑞锦是海口市秀英区环卫局的一名环卫女工，她负责清扫秀华路已经5年时间了，她和丈夫都在海口从事环卫工作，两个人工资每个月共有3500元左右（含高温补贴），一个月买菜的费用就占了工资的1/4。
她给记者算了一笔柴米油盐的生活账：买菜将近900元/月，房租、水电330元/月，小孩上学用费1100元/月，给父母养老300元/月，通讯费100元/月，煤气、油、米200元/月，杂费500元/月。“这样算下来不加上偶尔的娱乐费用，每个月也没有余钱，如果一个月不发工资，家里就会揭不开锅。”孙瑞锦说，幸亏住上了政府提供的廉租房，每个月在房租上的支出减少了很多，不然经济压力会更大。
“海口的菜价贵，每天买菜最少要花30元左右，一般是一荤一素，小孩回来加菜就要40元到50元。比我们老家广西那边贵多了，排骨要27元一斤，牛肉37元一斤，根本不敢买，孩子回家也只能买一点20元一斤的骨头。”孙瑞锦说，如果遇... 阅读全帖 |
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a******r
发帖数: 52 | 27 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 永和豆浆被曝黑幕: 餐具从不消毒 馊菜照常销售(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 01:50:48 2011, 美东)
永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:26:27 2010, 美东)
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 29 一方水土养一方人，时间久了，每个地方的人都会形成一定的社会风俗和文化
风俗，饮食也是一样。长时间以来，东北一直是地广人稀，但越来越多的移民来到了这
块黑土地，还是形成了具有自己特色的风俗文化。就饮食来说，不同于那八大菜系，东
北菜在中国饮食中的地位不高。
东北的菜式很简单，用料简单，烹饪方法也很简单，很平民，说白了，就是大
众菜。东北菜在外面广为人知的也不少，什么小鸡炖蘑菇，猪肉粉炖粉条，东北大拉皮
，连东北的酸菜名声也不小，都是些家常菜。
其实，东北的炝拌菜也不错，算是凉菜，秉承东北家产菜的优良传统，做法非
常简单，最近还有人出了本炝拌菜的书，介绍了各种各样的炝拌菜。其中我比较喜欢炝
拌土豆丝，也经常自己做。简简单单的一个土豆，能做出开胃小采出来，也算不错。
做法非常简单，这里就介绍一下：
土豆去皮，切成细丝，这里别怕麻烦，一定要切得细细的，这要看刀功的。切
好的土豆丝放在水里泡一会儿，不然遇空气容易变黑，更主要是去除一部分淀粉。千万
不能省了这工序，虽然以后还要过开水。
把泡好的土豆丝在沸... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
milkswan (好花堪折直须折) 于 (Mon Sep 19 16:06:50 2011, 美东) 提到:
一方水土养一方人，时间久了，每个地方的人都会形成一定的社会风俗和文化
风俗，饮食也是一样。长时间以来，东北一直是地广人稀，但越来越多的移民来到了这
块黑土地，还是形成了具有自己特色的风俗文化。就饮食来说，不同于那八大菜系，东
北菜在中国饮食中的地位不高。
东北的菜式很简单，用料简单，烹饪方法也很简单，很平民，说白了，就是大
众菜。东北菜在外面广为人知的也不少，什么小鸡炖蘑菇，猪肉粉炖粉条，东北大拉皮
，连东北的酸菜名声也不小，都是些家常菜。
其实，东北的炝拌菜也不错，算是凉菜，秉承东北家产菜的优良传统，做法非
常简单，最近还有人出了本炝拌菜的书，介绍了各种各样的炝拌菜。其中我比较喜欢炝
拌土豆丝，也经常自己做。简简单单的一个土豆，能做出开胃小菜出来，也算不错。
做法非常简单，这里就介绍一下：
土豆去皮，切成细丝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 地沟油收集机，红圈内为出油管。
“油佬”在下水道里捞废水炼油。
工作人员查获问题油，封存准备进行化验。
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级回收’。”小柴说。
第二重是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时，使用添加剂。”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉记者。在暗访中，这家商户还告诉记者，那家永和豆浆店经常从他那里进货，而且用量很大，一直是他们的长期客户。
那么，这位商户说的是事实，还是为了做生意而故意夸大？已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”，真... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 33 顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地
沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级
回收’。”小柴说。
第二重是黑色废油“回收”
就是地沟油重新提炼后，使用了五六次后会变成黑色，餐馆老板找专人收集，再次... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 中南五省干旱影响食品价 菜价米价悄然上涨
http://www.sina.com.cn 2011年05月30日 08:01 大洋网-广州日报
长江中下游的湖南、湖北、江西、安徽和江苏五省部分地区遭受建国以来最为严重
的旱情，作为我国传统的“鱼米之乡”，五省区旱情影响当地百姓的同时，对全国的影
响也逐渐显露。连日来，记者走访广州部分市场发现，广州市面上，与五省区旱情息息
相关的生活物品如大米、蔬菜、水产品等悄然小碎步涨价了：如湖北仙桃香米涨到2.7
元/斤；湖南莲藕涨到4元/斤；就连大白菜，也一改一月前无人问津的亏本局面，价格
普遍上涨……
据悉，在CPI的构成当中，食品类权重目前占到CPI的30%左右，而蔬菜占食品权重
大约20%，在食品“一片涨声”的背景下，业内人士给记者分析说，食品价格上涨压力
大，将增加通胀压力，CPI涨幅或将维持高位，5月份CPI就可能在5.4%左右，或更将创
下34个月来新高。
大米：3天一调价再涨一毛
记者昨日走访发现，广州市面上，来自被誉为“鱼米之乡”“千湖之省”的湖北的
大米已经迈开了“涨价的步伐”。在鹭江肉菜市场的一家档口，记者看见，湖北仙桃香
米... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 山西副省长三次走访贫困村写下乡日记引关注
http://www.sina.com.cn 2011年06月24日03:00 新京报
副省长突然造访，让山西省长治市的一个贫困村温庄，热闹了起来。
4月26日，山西副省长刘维佳没跟各层官员打招呼，自带被褥，悄悄到了温庄。走
访农民，吃住在农家。他注意到一些问题。
刘维佳随后又两次到该村。该村也成为当地各级干部到访的“热点”。而之前副省
长注意到的一些问题，迅速得以解决。新的发展项目，也在快速上马中。
穿着一双帆布球鞋，6月23日，两鬓斑白的山西省副省长刘维佳，走走看看，连着
走了三个多小时。
在玉米地里，温庄村支书霍敬德有些跟不上，紧跟着刘维佳的册村镇党委书记张鹏
，满脑门汗。
下一个小坡，刘维佳和霍敬德相互搀扶了一下。
这是刘维佳第三次造访贫困村——长治市沁县册村镇温庄。
4月26日，事先没与市县乡打招呼的刘维佳，悄悄到了温庄。随行的，只有山西省
扶贫办两名官员和一名司机。
这一趟，刘维佳帮农民种玉米，吃了农家饭，夜宿农家，两天的调查他发现了诸多
影响农民增收和脱贫致富的问题。
5月25日、6月23日，刘维佳又两访温庄。
6月19日《人... 阅读全帖 |
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u*******g
发帖数: 3300 | 36 近日有网友称，陕西子长县558名退休工人被停发了5个月的养老金，有些老人生活
陷入窘迫，甚至到菜市场捡菜叶子维持生活。对此，子长县相关部门回复称，不能按时
发放是因为“县财政资金紧张”。
5个月难领养老金 老人拣菜叶糊口
有网友反映说，自去年8月份至今，子长县一直没有发放城镇企业退休老人的养老
补贴金，不少退休职工生活陷入窘迫中。
75岁的王先生告诉记者，“我们这些企业退休职工基本都是老人，每月就只有830
元的养老金，到现在已经过去5个月了，始终连一分钱都领不到，一些老人无奈只能到
菜市场捡菜叶子维持生活。”
“养老金可是我们赖以生存的基本生活保障，这样衣食无靠的拖下去，我们连年都
没法过。”有退休工人说。
记者了解到，这558名企业退休职工在长达5个月的时间里，先后多次向政府有关部
门反映问题，但得到的答复是，“县财政资金紧张”。
养老经办中心：省市专项资金没衔接上
子长县养老经办中心主任王世有说，“老人们所反映的情况属实，因目前养老经办
中心的账户上没有资金，导致全县558名城镇集体企业退休老人的养老补贴金不能按时
发放。”
账户上为什么会没有资金，养老经办中心的一位姓林的工作人... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 7283 | 37 对于轿车来讲，从刹车系统的用料也能看出真正的豪华车和买菜车的区别。
现在不少买菜车，前轮的刹车碟是ventilated的，但是后轮的刹车碟却是一块实心的圆
盘。ventilated的刹车碟好处是更好的通风有利于降低刹车盘温度，使得刹车效果更加
稳定；而实心刹车碟这方面效果比较差。因为买菜车一般都不是高性能的，再加上刹车
时后轮的负荷小于前轮，所以后轮的刹车碟用实心的可以省成本，这可以理解。
所以假如一辆车子在蓝图设计的时候是给予真正的豪华车级别的待遇的话，体现在细微
之处的一个典型例子就是，后轮刹车碟起码是ventilated的。
同时，基于买菜车平台的豪华品牌型号很多车子的后轮刹车也是实心的，这个情况可以
理解，毕竟是平台问题嘛。比如说有人会攻击说Lexus ES和Acura的轿车是这个样子，
不过我相信他们也会很公平地批评奥迪A3、A4、A5、Q5和TT。说句题外话，买ES350、
Acura TL和奥迪A3/A4这类车子还算挺实用的，因为日常交通买菜搭人空间都可以；买
奥迪TT就比较二了，既不实用又没啥豪华特征乘坐也很不舒服，连刹车盘都这么丢脸。
但假如一个“豪华”品牌，自己设计... 阅读全帖 |
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E**********T
发帖数: 7949 | 38 所以我决定做家庭主妇是非常正确的选择…………当然还在努力中。
我们家是我和我爹不吃剩菜剩饭，所以比较事儿多。
如果是红烧牛尾这类需要比较长时间的菜。我都会到家之后先把它炖上，然后我再什么
洗澡啊，洗菜啊，闷饭啊，遛狗啊，洗衣服啊之类的，差不多小2个小时候过去了，我
再正式开始做其它菜。
如果是炒菜类的肉的话，我会趁周末或者比较闲，或者正好今天切肉了，就一起切好了
。 花200来块买个切肉片的机器（几十块钱的不好用，再贵的，也没必要，我们买这个
挺好的，用了3，4年了很不错，尤其切羊肉片儿，酱牛肉什么的特别好）先切好比较好
厚的片儿，再切成条啊，或者丝之类的。 当然我很少做这种菜，我个人讨厌炒菜放肉。
所以我们家一般都是菜就是菜，肉就是肉……遵循，大口吃肉，大碗喝酒的原则。。哈
哈哈
实在懒得做饭了，就吃火锅，所以白菜，粉丝，蒟蒻，面筋，羊肉，fish cake，豆腐
，等等这类火锅材料是常备。以备我犯懒的时候所需。
（火锅也解决了肉的问题，他不会说我成天饿着他不给他肉吃了……）
如果正好胃口不好，吃不下的时候，就弄个爆肚来吃，烙两个烧饼。这个最省事儿了，
还好消化。
如果是猪肉的菜，都... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 不买菜做饭吃免费食物
省了30万美元
[在 MrXi (xx) 的大作中提到：]
:不买房省了30万美元
:不买车省了10万美元
:不租房，省了30万美元
:不娶媳妇，省了40万美元 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 省油慳錢「綿羊」變新寵
每公升汽油可行44公里 2008年6月11日
【明報專訊】汽油價格漲勢不止，每公升逼近1.5元，令到原本需要駕車的上班族、需
要上街買菜的家庭主婦，紛紛改買小型電單車或俗稱「綿羊仔」代步，溫哥華一間電單
車銷售商說，上個月小型電單車的銷售額是前個月的兩倍，業績增長驚人。
原來，「綿羊仔」省油省錢，5公升的油可跑220公里，涉及開支僅7元左右，平均每公
升行駛44公里；但若是一般房車，每公升約跑8公里，用油量是「綿羊仔」的5倍多。
根據計算，如果每周行駛220公里，則一個月駕駛小型電單車需花費汽油28元，但若駕
車則要160元，改騎小型電單車，一個月即省下汽油費132元。
溫哥華Carter Honda Motorsports的銷售經理約翰遜(Al Johnson)指出，小型電單車(
scooter)上個月的銷售量大增，很多來買小型電單車的人，都是受不了高油價，家裏有
汽車，但不想繼續挨貴油，才來買部「綿羊仔」。
他表示，小型電單車售價在2300元至3000元間，相對大型電單車最少需要4000元，好一
點的都已經上萬元來說，「綿羊仔」是省錢的好選擇。
在保險費方面 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 41 今年是海南建省办经济特区２５周年
1988年4月26日海南省省委大门前人们在准备
中共海南省书记许士杰 海南省省长梁湘出席揭牌仪式
1987年10月7日 海口至北京航班开航 海南省筹备组的领导参加了剪彩仪式
1988年4月26日当天 海南省挂牌成立当天 交警在帮老人过马路
十万人才下海南。一批闯荡海南的小人物，从无到有，艰苦创业，实现理想。作家讴歌
了已经被市场经济冲击得十分淡漠的民族精神：仁义礼智信、忠勇刚直，知恩必报、嫉
恶如仇、宽宏大量，勤劳节俭。张扬社会光明，传播人性中的向善、向爱、真实，奋斗
，激扬人的诗性精神
漂洋过海闯海南的人群
1992年国际椰子节期间 吸引了大量的人群
海南，充满神秘与诱惑，也制造着疯狂与奇迹。一批转业军人、大学生、小商贩，闯荡
海南，经历了贫穷、卑贱、饥饿、干渴、日晒、雨淋、台风、屈辱、困惑、迷茫、陷阱
、欺骗，几乎倒毙在椰子树下；他们同时又享受了爱情、友谊、真诚、援助、机遇、成
功。
1989年东湖海口英语角
著名的东湖“人才墙”
http://img3.laibafile.cn/p/m/139034691.jpg
海南吸引不少外地人来开发建设。他... 阅读全帖 |
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s*********3
发帖数: 1012 | 42 在版上潜水了几个月，越来越觉得要是不贡献几个菜就太对不起大家了。可是一是懒，
做得基本都是一锅儿烩的懒人菜，没什么可炫耀的；二是相机和照相水平极差，怕晃了
大家眼，所以就一直拖着。终于等到了一个长周末，闲来无聊，做做饭，拍拍照，腆着
脸发上来吧。有觉得还行的给捧个人场儿 : )
又到了茄子成堆的季节！天气也渐热，不想吃太烫的东西。凉面是夏天北方人的钟爱，
各种各样的酱，卤，浇在面上当盖头儿，一碗面下去管饱，两碗管撑，三碗就走不动了
。今天家里有个特大号长茄子，一小坨猪肉馅，还有剩下的一个西红柿，半个柿子椒，
又剥了四瓣儿蒜，三棵小葱，一小把儿打蔫儿了的香菜，就做个茄子面吧! (除了这些
主料，还有北方人吃面不可少的黄酱三勺儿；喜欢吃辣的也可以加点蒜味儿辣椒酱)。
1. 茄子切块儿（0.5--1厘米大小），柿子椒和西红柿都切小块儿，蒜和葱切片。煮
锅放水烧开后煮面。
2. 想省油的话把茄子先在微波炉里转两分钟让它变软（谢谢小觅同学的高招！！！
）冷锅放两勺儿油，油热下茄子（锅最好别太热的时候下，要不然茄子容易粘锅底），
火不要太大，翻炒两下，然后加上盖子让焖两分钟让茄子变软（... 阅读全帖 |
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t****x
发帖数: 1650 | 43 屋顶水直接入口是肯定不行的，浇菜的话就看植物对水里面的toxic chemical吸收率有
多高了，反正土壤里象重金属之类含量过高，种的菜是不能吃的，其他的有毒物不知道。
沥青刷出来的toxic chemical具体是啥成分不清楚，但是长期浇菜难免不会在菜里面积
存，浓度大小问题，是不是对人有危害需要实验测定。
这是我当年准备买桶的时候做的功课，要是我买了桶，可能会用来浇花浇草坪，省下的
水去浇菜。
这么详尽的分析，版主来几个包子吧。 |
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x***n
发帖数: 10764 | 44 向韦小宝学习，伪自传，纯属虚构
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周作人写故乡的野菜时说“我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對於我
並沒有什麼特別的情分，只因釣於斯游於斯的關係，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村裡
的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別後有時也要想念到他。”我想起我曾经居住过的地方，
以及那些故人往事，常常有类似的感觉，就是描述不出来。偶尔读到这句话，电光火石
之间，特别有天涯逢知己的感觉，所以赶紧记下来。
作为一枚吃货，很自然的，我的故乡们给我留下最鲜明的记忆是买菜。
几年前结束海归回到美国，从机场回家的路上顺便去买菜。夜里，美国的grocery
store的灯光明亮温暖，以前看惯了不觉得，乍然重见，心情像西方新娘子的嫁妆，一
点新一点旧，五味杂陈。商店里没有几个人购物，刚刚告别国内的喧哗，觉得这里真是
安静极了，好像掉根针都能听得见。蔬菜水果洗刷干净静悄悄地排列整齐等我带他们回
家，让人心情愉快，那是秩序井然的异国才有的安全感。
在美国恋爱的时候，逛菜场也算是约会的一部分。留学生活比较枯燥，我们都不是多才
多艺的人... 阅读全帖 |
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c**********a
发帖数: 659 | 45 你做的有点复杂．我是老留了．一开始的那些年也是做的比较复杂．后来倾向简单．先
说吃的肉，我一般周末做好一周的肉，分成几份冻起来．周中吃．
炒菜一般都是在周末才大做．我后来发现美国人不炒菜，而且即便炒，他们菜里边也不
放油或盐．所以我一般周中就水煮菜，早上起来做水煮菜不过十几分钟．我有时候下午
去gym, 之前不吃饭，吃点零食．运动后才吃饭．除了水煮菜和肉，我再带几块面包，
就是一顿饭．所以早上总共准备这些菜就是煮菜的时间，油在肉里有．
晚饭我有时候会做一个汤，食物多一点的那种，如我后来常做的一种汤，如图，放海带
丝，木耳，土豆丁，豆腐结，花菜，蘑菇片等．加点调料．
晚饭有时候我也炒一点菜，晚上一般不吃肉． |
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b**********g
发帖数: 2 | 46 第一次发帖，不知道发在这里合适不合适？
和往常一样，从实验室回来，我骑着自行车去买菜。
因为离住的地方比较远，所以我每次买菜都会尽可能多买点，并且多买些能存放的菜。这样一来，我前头车筐就被我塞得满满的，满得都快要掉出
来，我又在书包里也塞满了菜，都是些块茎类的，硌得我背好疼。
我就这样晃晃悠悠地骑了十几分钟，车头太笨重，所以我老是控制不好。
在过十字路口的瞬间，突然感觉到很不自在，感觉很多人都在看着我。果然，那个离我最近的那个车里的美国人正用稀奇和同情的目光看着我。我的脸一下红了。那么长的大街上，都是汽车，就只有我一个人自行车，而且还是用自行车去买菜。
平时那种骑车上学兜风的感觉霎时没了，取而代之的是一种辛酸的感觉。据我所见，在美国的留学生中，普遍来说，印度人和我们大陆人是比较多也是比较穷的，不少学生辛辛苦苦省下的奖学金，舍不得买车，要么寄回家里，要么存着为将来之用。美国是个物质富有的国家，而我就是这样一个贫穷的书生。
今天买虾的时候，我看到柜台上写着：部分配料免费。服务员给完虾后，问我要不要调料。本来想问一下：“虾的调料免费吗？”一想起这样很给中国人丢脸，就没有再问了。直接说要了，但 |
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e********I
发帖数: 693 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
bangbangtang (棒棒糖) 于 (Tue Apr 1 04:14:46 2008) 提到:
第一次发帖，不知道发在这里合适不合适？
和往常一样，从实验室回来，我骑着自行车去买菜。
因为离住的地方比较远，所以我每次买菜都会尽可能多买点，并且多买些能存放的菜。这样一来，我前头车筐就被我塞得满满的，满得都快要掉出
来，我又在书包里也塞满了菜，都是些块茎类的，硌得我背好疼。
我就这样晃晃悠悠地骑了十几分钟，车头太笨重，所以我老是控制不好。
在过十字路口的瞬间，突然感觉到很不自在，感觉很多人都在看着我。果然，那个离我最近的那个车里的美国人正用稀奇和同情的目光看着我。我的脸一下红了。那么长的大街上，都是汽车，就只有我一个人自行车，而且还是用自行车去买菜。
平时那种骑车上学兜风的感觉霎时没了，取而代之的是一种辛酸的感觉。据我所见，在美国的留学生中，普遍来说，印度人和我们大陆人是比较多也是比较穷的，不少学生辛辛苦苦省下的奖学金，舍不得买车，要么寄回家里，要么存着为将来之用。美国是个物质富有的国家，而我 |
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g*******r
发帖数: 1414 | 48 请问近来比较省油的上班车
基本是本地5mile的交通，时有堵车
上高速机会不多，除非要买菜或见朋友活动
请问有什么比较好的省油车选择？
小点没关系
另外问一下2010 focus SE 38000 mile 卖 一万刀是不是太贵了？是不是开不了10万
mile以上？2010年后的focus省不省油呢？
谢谢了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 高档白酒“退烧”、奢侈餐饮“遇冷”、政府采购逐步面向“国货”……种种迹象表明，中央出台“八项规定”以来，一些部门和企事业单位公款浪费有所收敛。
近来，许多地方和单位公开了政府采购、年度预算等“财务账本”，新华社“新华视点”记者调查发现，其中暗藏不少“上有政策、下有对策”的“数字游戏”。
所谓的“节约预算”“四菜一汤”
比如说，一季度公布的政府采购“节约成绩单”，一些单位宣称自己节约了10%以上。但记者注意到，这种“节约”有时候是基于“实际采购花费少于预算金额”得出的结论，并非“真正节约”。
一位长年负责政府采购的内部人士披露，就像买电脑，预算1万元，最后只花了8000元，看起来“节约”了2000元，但实际上比市场价还多花了1000元。
“以所谓的预算价格作为"标准"，而不是以市场价格进行评价，显然是一种虚假节约”。中国社科院法学研究所副研究员吕艳滨说，一些地方和部门在申报预算时，有时会在配置、数量、价格等方面打下埋伏甚至虚报，为采购之后的“数字节约”预留空间。
中国社科院法学研究所曾对4个省主动公开或按要求公开的11万多件政府采购办公用品进行比价调查，发现近八成商品高于市场价，其中高出... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 打场麻将晚上再去放点鞭炮，这是不少成都人春节娱乐项目。不过，如果不燃放烟花爆竹，就不能开心过节了？NO，其实还有大把无需“放炮”，却欢乐无限的春节耍法。昨日，在成都晚报记者发起的春节几大耍法微博投票中，出门耍和当吃货成为了并驾齐驱的两大选项。
以前春节
流行的是“夜半偷菜”
民国时期的春节民俗以当时盛行的超前流行“偷菜游戏”最拉风。“偷菜游戏”实为“偷青”，即在大年三十和正月十五的夜里，青年男女去别人家的地里偷摘一窝小菜，送给“不孕不育”的家庭，意为“送子”。偷菜的人觉得刺激开心；被偷的人家也会很开心，因为在这天晚上你家的蔬菜被偷得越多就表示你们家越受欢迎。不过，现在市民想要追求这种欢乐，可能还是要提前取得农户同意哦！
庙会灯会嘉年华
想去哪儿耍去哪儿耍
没有麻将和鞭炮，其实也能过得很嗨。比如，你可以去感受一场别样的川味“春晚”。在成都市档案馆存放了一份约上世纪40年代的《省三十四届春节同乐会游艺节目》清单，上面标注着节目名称、表演者及演出时间等信息。11个节目中，川剧占了6个，其他还包括有洋琴、评剧、口技等。整台节目会从下午2时一直持续到晚9时。除此之外，还有一堆各式各样的庙会、灯会... 阅读全帖 |
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