由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜芹
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c****s
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1
食物链受污染 核辐射杀到黑龙江
日本福岛核电站一号和三号厂房的积水,过去两天分别录得超过正常1万倍的辐射量,显示反应堆保护堆芯的外壳可能已穿裂或渗漏。核电站对开的海水周日亦验出较正常高1850倍的放射性碘。核电站泄出的辐射,随?风向转变,部分已飘至中国黑龙江省。愈来愈多专家指,今次核事故已达国际标准中的第6级灾难性程度。欧洲核辐射研究委员会更警告,福岛核事故最终会导致全球最少12万人患癌。
中国国家核事故应急协调委员会昨日表示,在黑龙江省东北部空气中,验出极微量的放射性元素「碘-131」。委员会专家陈竹舟称,相信是日本东北部的一个小环流,将放射性物质带到中国,但委员会强调,对当地公众影响轻微。
福岛核电站泄出的辐射,早前已飘散至欧洲。马来西亚环境工程局顾问陈嘉庆,在一个研讨会上引述欧洲核辐射研究委员会(ECCR)指,预测今次福岛核电站事故,将导致全球多达12万人患癌。他指由于小童及胎儿的器官和细胞仍在成长中,会对辐射特别敏感,影响亦会尤其严重。福岛泄漏出来的辐射亦已进入食物链和食水系统,包括蔬果农产和海鲜水产,势扩大影响范围。
福岛核灾一天比一天严重,但日本当局目前仍将之列为国际核事故... 阅读全帖
o***s
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2
图为资料图片
走进顺义石家营村,宽敞的街道两边绿树成荫。顺着村里的大街一路向西,记者看到健身广场上,村民们在体育健身器械上做着晨练。走到村子的中心,一座浴室的名字吸引了视线——婆媳澡堂。红砖的外墙,整洁美观,西墙头上挂着一幅大彩照,一位老奶奶在儿媳的搀扶下正走向浴室大门。
“这是我们村文明建设的一项基本措施,不陪同老人,年轻人是不能进公共浴室洗浴的。”村支书胡国卿说。记者了解到,在石家营村,精神文明的建设已不止停留在口号上,一项项措施已与村民的生活密切地联系起来。家庭稳定了,村子安宁了,社会也和谐了。
婆媳澡堂让家庭和睦
“在我们村,年轻人到公共浴室洗浴,要陪着自己的老人,自家的老人不在,也可以陪着邻家的老人。总之,不陪老人是进不了浴室的。这一招儿,就解决了婆媳之间的矛盾,家庭安宁了,年轻人才能把精气神放到工作上。”胡国卿说。
站在婆媳澡堂的门外,记者正好遇上了墙上大彩照的主角儿——婆媳二人,婆婆叫邓淑兰,78岁了,老人脸色红润,走起路来带着一阵风,就像个年轻人。儿媳叫宛玉芹,也55岁了,她正挎着小塑料筐,筐里装着毛巾、浴液,准备陪婆婆洗澡去。
邓淑兰把记者拉到一边,悄声说:“我知足... 阅读全帖
o***s
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3
据日本通网站消息,近日网上流传一组照片,照片中的女主角看似同一个人却又好像不是。
这其实是一位日本少女使用神奇化妆术模仿24位女星的妆容,其中包括小仓优子、芹那、大岛优子、小嶋阳菜等日本著名女星。
网友称赞其化妆术叹为观止,不说明的话根本看不出是同一个人装扮的。
惊爆!日本女高中生的平均容貌长这样!
c***s
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4
黄舒骏与妻子
据台湾媒体报道,艺人黄舒骏最近因平常就没特别注意维持身材,以致在大陆选秀节目担任评审期间发胖了也不自知,直到被同为评审的好友黄磊笑胖,才发觉应该赶快减肥。而他只花了1个月就瘦了7公斤,被问到房事还害羞地默认和小24岁的嫩妻Sophia“很恩爱”。
黄舒骏接受专访时表示,瘦身没请营养师,全靠自己上网找资料和寻求朋友建议,菜单大致上都已蔬果汁和坚果奶为主,并搭配水煮鸡肉。他的三餐内容为,起床先喝400c.c.柠檬水或蜂蜜水,半小时后才会开始吃早餐,餐点内容是由“波菜、西洋芹和黄瓜、鼠尾草籽”打成的综合蔬果汁;午餐则是5片水煮鸡肉,加上一份生菜沙拉和坚果奶500cc.(或以坚果豆浆代替);晚餐就只吃坚果奶和一份蔬菜卷,如果真的很饿才会再吃一颗水煮蛋和一片吐司,晚上9点过后就会完全禁食。
除了饮食控制,黄舒骏不管再忙,每天都会慢跑或是踩踏步机60至90分钟不等,目前体态维持在身高170公分,体重68公斤,未来还是会持续减重,期许自己能顺利练出人鱼线。
另外,48岁黄舒骏也透露很佩服63岁即将喜迎第3胎的“郭董”郭台铭,坦言自己和老婆Sophia目前也在努力做人,希望能生第2胎,无... 阅读全帖
c***s
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5
王思聪买便宜货引调侃(资料图)
最近中国首富王健林之子王思聪在微博上吐槽,称自己买了个200元的电脑桌,却迟迟收不到货。这一微博引发网友巨大的调侃热情,原来富豪也这么屌丝,喜欢买买便宜货。事实上,喜欢便宜货的明星大有人在,无论是勤俭持家的考虑,还是以此作为亲近粉丝的手段,便宜货在富贵荣华的明星中间也有着极高的人气。
明星下凡
人见人爱
张素芹
简朴是一种被普遍认可的人生态度。
所以,当天后王菲在大理的小店中、地摊上淘宝,当气质美女袁泉在批发市场挑选衣服,当影帝周润发为了30元钱和海鲜档主侃价……他们的明星形象并未就此轰然坍塌,人们反而觉得他们更加可爱了。
从来就没有规定明星必须名牌奢侈品加身,除非名牌奢侈品要借明星的身架彰显品牌,那属于商业代言的范畴。即使是电影节走红毯,也没有要求明星必须穿名牌,着礼服、正装即可。某年吕丽萍穿了一件并不大牌也不时髦的礼服去金马奖领影后奖杯,时尚界人士给予劣评,观众觉得她的装扮似乎与红毯气氛不太和谐。不过当吕丽萍坦言这件礼服是一个电影学院学舞美的设计师朋友帮她赶制的时候,那种自然而出的真诚和坦率,为她加分不少。
舒服、自在是活着的第一要义。台面上、众人前... 阅读全帖
k******k
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6
《辽宁文史资料》第二十五辑
我所接触过的炮兵兵器 ——王国章
近我于1933年进入了南京国民政府的兵工署,直到1949年重庆解放,—共持续
工作了16年,其中绝大部分时间是从事炮兵兵器业务。现将我自己亲身接触过的有
关炮兵兵器的几件值得记载的事叙述出来,这些事也可以说是解放前16年中我国炮
兵兵器史的一部分。
一、中国的第一批机械化重炮
在旧中国的炮兵部队中所配备的火炮,绝大多数是75毫米口径的野炮或山炮。
这些炮都是第一次世界大战以前的式样,射程近,火力小,用马挽曳或驼载,运动
性能极差,远远落后于30年代的战争要求。1934年蒋介石的国民政府军政部在德国
军事顾问的建议下,向德国订购了一批机械化重炮,口径为150毫米,炮管身长32
倍(口径),所以全称是“32倍15公分重榴弹炮”,简称“32倍15榴”。最大射程是
15公里,配备有榴弹和穿甲弹两种炮弹,弹重42公斤。榴弹作为杀伤和破坏地面目
标之用,穿甲弹可以击穿军舰的装甲,并能作为移动的要塞炮用。当时是以日本作
为假想敌人而计划的。全炮重量约6吨多,用汽车牵引,炮手都坐在牵引车上,指
挥官以及其余随炮人员都分别乘坐不同种类的专用... 阅读全帖
w****j
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7
来自主题: History版 - 明末文字獄嚴重麼?
清学术史我前两天科普过啊。你怎么还这么讲?清学术潮流是怎样的你根本就没搞清。
没搞清也能张口胡说,不知道孔子说过知之为知之,不知为不知,是知也么?清学术潮
流是汉学的兴起。清初期的顾炎武黄宗羲是亡国之后的反思,所谓痛定思痛后反对宋明
理学。既然要反对宋明理性,那么就要清理以前学术积累,理清脉络,故有阎若璩,姚
际恒进行辨伪的工作。辨伪到崔东壁算是达到这方面的顶峰。这是汉学的兴起。到戴震
则达到汉学的顶峰,戴震之后的学者在训诂方面继续发展,但一方面开始脱离社会,一
方面囿于汉代学术不能跳出来,才渐渐变得沉寂,这才是清学术的最粗线条的脉络。而
乾嘉学派走到死胡同的时候,恰恰是文字狱结束的乾隆末期到嘉庆时期。你随便找本清
通史,这些都是基本常识啊。
你说曹雪芹家庭是汉奸家庭是很奇怪的视角。从来没见过任何一个历史学者这么看曹雪
芹的出身。曹家祖上出身正白旗包衣。不过很快就在旗籍里面了,到曹雪芹曾祖父这一
代就早已算是满人了。他的曾祖一代曹尔正,原任正白旗佐领,非满族能任这个职务么
?八旗满洲氏族通谱里面就有曹家,注意,汉八旗蒙八旗的人是不算满洲的。入谱的必
然是“满洲姓氏”,这个最后还是乾隆亲... 阅读全帖
s*******w
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8
杨绛先生104岁-岁月难掩她的风华

来源:原载《文史参考》

“我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现:人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与
从容。”
7月17日杨绛先生104岁的生日,记得去年的今天,也在微信里祝她生日快乐!时间真是
如流水般地飞逝,杨绛先生像一种见证,一种人性的力量与光辉的见证,百年的岁月风
尘难掩她的风华。
安之若素,淡然处之,她历尽沧桑后的温润平和是这个喧嚣浮躁的社会里的一汪清泉。
让我们对这位才华横溢、热爱生活的老人说声:生日快乐!
杨绛真乃百年罕见之奇女子
作者:黄薇
多年前,钱锺书便给了她一个最高的评价:“最贤的妻,最才的女”。现在,她是这个
喧嚣躁动的时代一个温润的慰藉,让人看到,“活着真有希望,可以那么好”。
北京三里河,一个属于国务院的宿舍小区,全是三层楼的老房子,几百户中惟一一家没
有封闭阳台、也没有室内装修的寓所“为了坐在屋里能够看到一片蓝天”,便是杨绛的
栖身之处。
自1977年搬进来,她就再没离开过。曾经的“我们仨”,只剩下她独自一人在整理钱锺
书的学术遗物,笔耕不辍。在她身上,人们会忘掉时间的残酷:103年无情而漫长,而... 阅读全帖
J********a
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9
来自主题: Military版 - 常用汉字三千八
看客认识不认识。我都认识
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扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
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瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖
r**o
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10
http://bbs.city.tianya.cn/tianyacity/content/284/1/221648.shtml
近日,山东德州的网友在网上曝光了当地食品加工作坊将鸡屁股提炼的油用来炸鱼
炸虾销售。德州工商局随后来到现场进行取缔,场景令人触目惊心,含有致癌物质的“
鸡肛油”,在令人窒息的环境中炸出一筐筐食品,直接被运送到菜市场销售。(9月28
日《新闻晚报》)
【鸡屁股是淋巴最集中的地方,而淋巴中的巨噬细胞,具有很强的吞噬病菌、病毒
和致癌物质的能力,而且只能吞食、贮存于囊内,不能将其分解,时间一长,鸡屁股就
成为贮藏病毒、致癌物质的“仓库”,因此“鸡肛油”对人体的危害远远超过地沟油。】
地沟油的阴霾犹存,鸡肛油又席卷而来,让人怒不可遏!那些良心泯灭的黑心商贩
在利益面前,已丝毫不顾及消费者的生命健康。从奶粉到食用油,从鸡蛋到凉茶,各种
各样的食品安全事件层出不穷,食品安全问题已经成为国人最大的不安。
究其原因,利益驱使、监管不力、犯罪成本低、道德缺失等等造就了如此混乱不堪
的状况。2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》,2010年2月6日成立的国
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b*****d
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11
东京都自来水碘放射性活度超过婴儿可承受限值
http://www.sina.com.cn 2011年03月23日23:55 新华网
新华网北京3月23日电 日本各地自来水及原奶和蔬菜等农畜产品受放射性污染的范
围23日继续扩大,首相菅直人当天首次要求人们不要食用福岛县生产的一些种类的蔬菜
。核电站放射性污染威胁到水和食品安全,开始对人们生活造成影响。
日本文部科学省23日公布,通过对22日采自全国47个都道府县中43个的自来水样本
进行检测后,发现包括东京都在内12个地区的自来水都含放射性物质。加上福岛县的自
来水在单独检测中仍然被测出有放射性物质,日本全国共有13个地区的自来水被确认含
放射性物质。
东京都在当地一家自来水净化厂检测到每升水的碘放射性活度达到210贝克勒尔,
是日本规定的婴儿可承受限定值的约2倍。东京都当天已要求家长避免让婴儿再饮用当
地的自来水,并决定向有婴儿的家庭分发总计24万瓶瓶装水。
东京都不少餐饮店都陆续开始告知顾客自来水超标的相关内容,都内的一些超市和
便利店,甚至因为消费者大量购买瓶装水而导致短时间断货。
文部科学省21日就曾检测出东京都的自来水含放... 阅读全帖
s****r
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12
来自主题: Military版 - 大陆一云南官员边开会边吸毒
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: chen123 (秋水), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆一云南官员边开会边吸毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 14:37:27 2011, 美东)
据海内外的中文媒体5月28日报导,5月1日,媒体向外界披露,被双规的楚雄州州长杨
红卫在任职楚雄州州委副书记、州长期间,涉嫌严重经济问题、失职渎职、吸食毒品等
问题,其中吸食毒品问题最为关注。
报导称,云南省纪委、省监察厅通过媒体披露杨红卫在任楚雄州州委副书记、州长期间
,涉嫌严重经济问题,失职渎职,滥用职权,吸食毒品。“四宗罪”中,“吸食毒品”
成为一个“亮点”。
据大陆记者调查证实,杨红卫所吸毒品,是一种以鸦片为主、多种中草药加工的混合物
,名为“卡苦”或“朵把”。据楚雄州前政协主席杨成彪介绍,杨红卫出事前,有公安
人员在一次会议上发现杨红卫边开会边吸“卡苦”,并报告了时任州政法委书记王兴明
,而王兴明对此不置可否。
有资料显示,“卡苦”多来源于德宏和临沧,是一种用大烟汁和芭蕉丝、蛤蟆丝或者芹
菜丝等拌在一起的毒品,多用于用水烟筒吸食,... 阅读全帖
o**4
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13
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: chen123 (秋水), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆一云南官员边开会边吸毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 14:37:27 2011, 美东)
据海内外的中文媒体5月28日报导,5月1日,媒体向外界披露,被双规的楚雄州州长杨
红卫在任职楚雄州州委副书记、州长期间,涉嫌严重经济问题、失职渎职、吸食毒品等
问题,其中吸食毒品问题最为关注。
报导称,云南省纪委、省监察厅通过媒体披露杨红卫在任楚雄州州委副书记、州长期间
,涉嫌严重经济问题,失职渎职,滥用职权,吸食毒品。“四宗罪”中,“吸食毒品”
成为一个“亮点”。
据大陆记者调查证实,杨红卫所吸毒品,是一种以鸦片为主、多种中草药加工的混合物
,名为“卡苦”或“朵把”。据楚雄州前政协主席杨成彪介绍,杨红卫出事前,有公安
人员在一次会议上发现杨红卫边开会边吸“卡苦”,并报告了时任州政法委书记王兴明
,而王兴明对此不置可否。
有资料显示,“卡苦”多来源于德宏和临沧,是一种用大烟汁和芭蕉丝、蛤蟆丝或者芹
菜丝等拌在一起的毒品,多用于用水烟筒吸食,... 阅读全帖
o******r
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14
来自主题: Military版 - 北京来的客人
网上查了一下。。发现国内美国龙虾要比澳洲龙虾便宜。。 为什么会这样呢? 缅因龙
虾可是冷水龙虾,肉质更好才是。。 唉,发现美国出的东西在全世界都廉价。 什么西
芹,豆角。。在香港比广东进的菜都便宜。
w*********g
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15
来自主题: Military版 - 想给豫湘桂大溃败洗地?有点难
想给豫湘桂大溃败洗地,有点难 标签: 暂无标签
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开心001
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参见核心关联词条:果粉
目录
• 扯淡新解:豫湘桂战役或不是大溃败
• 从国民党官方史料看河南民众袭击国军事件
• 豫湘桂战役期间八路军坐山观虎斗?
扯淡新解:豫湘桂战役或不是大溃败编辑本段回目录http://www.top81.org/show.php?f=1&t=1036861&m=7416796
# 抗战研究新解:豫湘桂战役或不是一次"大溃败"【斯皮尔伯格洋大人】2010-09-08
20:13:26'2505字节[99]
* 在新华网看到的。【斯皮尔伯格洋大人】2010-09-08 20:23:17'<无内容>[0]
* 不是一次, 是一连串的"大溃败"【【^@^】2010-09-08 20:19:41'<无内容>[0]
* 啥都没有啊?中心思想是啥?豫湘桂大溃败是花生米有组织有预谋的一次转进?
目的是拉长日军战线,为美军在太平洋战场的进攻牵制兵力【乱草丛中一个贼】 2010-
09-08 20... 阅读全帖
b*****y
发帖数: 547
16
发表于 半小时前 |只看该作者
做任务,赚绿点!立刻让你与众不同!
芹_菜 发表于 2012-12-24 21:56
收60元车费的绝对是商业领队,有利益存在的,包过车的都知道,如果没有空座位的话
,大约是40元每人。 ...
东灵山我去过3次,没一次超过40的,还有一次是36,黑心的领队
q****n
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17
ZT <素食同样补钙>
http://ss.51ttyy.com/ys/200809/85649.shtml
牛奶(或奶制品)历来被公认为是最佳补钙食品。然而,美国一个提倡素食的组织竟向现
代奶制品工业提出挑战,宣称蔬菜在预防骨质疏松方面比牛奶更有益。根据是由于最新
的研究发现:食用牛奶并不意味着人体不缺钙,常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。
据“美国医学医生委员会”发布的报告说,常喝牛奶的人骨折的可能性并不比以素
食为主的人低。骨折是由人体缺钙、骨质疏松所致的危险后果。
新的研究结果表明,人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽菜中钙的吸收率大大高于牛奶。
因而,常食素并不意味着人体就一定会缺钙。科学家们经试验检测得出:一杯8盎司(1
盎司≈28.4克)的橙汁中含有350毫克钙,其中有130毫克(约37.1%)会被人体吸收。而8
盎司的牛奶中含有291毫克钙,其中只有93毫克(约31.9%)能被人体吸收。还发现,100
克芥菜中含有69毫克钙,有37毫克可被人体吸收;每100克大豆含钙170毫克,每百克芹
菜含钙160毫克,它们中所含的钙有50%以上可被人体所吸收利用。
牛奶含钙... 阅读全帖
q****n
发帖数: 4574
18
大豆中没有钙?
“科学家们经试验检测得出:一杯8盎司(1
盎司≈28.4克)的橙汁中含有350毫克钙,其中有130毫克(约37.1%)会被人体吸收。而8
盎司的牛奶中含有291毫克钙,其中只有93毫克(约31.9%)能被人体吸收。还发现,100
克芥菜中含有69毫克钙,有37毫克可被人体吸收;每100克大豆含钙170毫克,每百克芹
菜含钙160毫克,它们中所含的钙有50%以上可被人体所吸收利用。”
e*******n
发帖数: 4912
19
标 题: 沈星:初恋清华男 曾传为冯小刚抛弃前夫
发信站: 水木社区 (Sat Aug 24 13:20:37 2013), 站内

据媒体报道,有“美女厨娘”之称的凤凰卫视女主播沈星疑陷入感情纠纷。22日
清晨,内地富商前男友登门求见吃“闭门羹”后随即召司机驾来七人车,踏上车顶
翻越4米高屋苑围墙,爬入沈星位于一楼的寓所露台,再以伸缩警棍击碎玻璃潜入
。富商入屋后见有另一内地吴姓男富商,愤而与沈星对质,纠缠间沈星弄伤手脚…


有报道称,硬闯沈星寓所的富商叫李军,是内地某女歌手的丈夫。

文/记者 李渊航、张素芹

两度被拒后前男友硬闯香闺致沈星受伤

“我在她身上花了上千万”

据香港媒体报道,北京亚之杰集团董事长李军今年42岁,资产上亿,到香港时
入住长租的中环高级服务式住宅四季汇高层单位。李军恋上了现年38岁的凤凰卫视
女主播沈星,不过近日两人情海翻波。

不堪分手的李军21日乘私人飞机到香港,即日前往沈星的寓所,登门处理两人
感情事却被拒。22日清晨李军便“直踩”沈星寓所求见。沈星居于九龙塘高槐路翡
翠阁一楼两个相连单位。翡翠阁周边有约三米高围墙,围墙上再装... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
20
http://www.chinanews.com/gn/2014/01-29/5797444.shtml
1月27日,国务院总理李克强到安康旬阳金坡村看望留守儿童。在12岁的杨康家里,
李克强询问屋子暖不暖,上学远不远,并拨通她父亲的电话:“春节能回来吗?家里都
好,请放心,一定要平安回家。”听到父亲的声音,小姑娘哭了,李克强安慰她:你爸
爸一定会赶回来吃团圆饭的。刘震 摄
数九寒天,秦岭深处,58岁的农妇闵仁莲正在屋外洗白菜,她的丈夫老吴忙着烧火酿
制当地人爱喝的“杆杆酒”,以供春节期间亲朋好友享用。随着一声“新年好,祝你们
身体健康”的问候,中国国务院总理李克强已来到这对老夫妻面前。
李克强27日来到陕西省安康市旬阳县小河镇金坡村看望当地的低保户与留守儿童。
安康市所处的秦巴山片区是中国涉及省份最多、国土面积最广、内部发展差距最大的一
个集中连片特困地区,包括6省市75个县。
中新社记者28日驱车赶赴陕西旬阳县小河镇金坡村,该村的4户农家,分别向记者
描述还原了李克强来到他们中间的场景。
记者了解到,这4户里,有两户享受低保,其中闵仁莲夫妇及18岁的智障儿子,每
人每月有13... 阅读全帖
n****r
发帖数: 1568
21
瞎扯,周围大部分北方人都不喜欢这个馅。看来你的视野就那么一个公社大小。韭菜芹
菜白菜才是常用。这个茴香倒是向从南方传过来的
w*********r
发帖数: 42116
22
在一个很难寻找的小中餐馆,你可以品尝到中国很多省份的美食。
偶遇“北方美食”可能还容易些,专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号,
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街,正门上方有个神秘的106号(后来才知道是
套房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China,门面上只有中文店名,
旁边加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样,反正你已经来了,手里拿着一把烤串,它们用箔纸松散地包着,散发出
烟熏味和咸味,上面撒着诱人的孜然和辣椒:整只尖青椒像爪子一样,比竹签还长,特
别辣;四季豆切成两英寸长的条,横着串起来,让人想起嵴椎;柔嫩的小鸡心含脂肪少
,更像牛排,不像鸡肉;透明的牛筋块很有嚼头;花椰菜上布满碳烤的斑点;鱿鱼腿像
蛇一样弯曲。
最好吃的是烤馕,它是一种扁圆面包,筋道而又不失蓬松,有点像大号英式松饼,
串在两根竹签上以保持直立,上面洒着(不对,应该说是涂着)更多盐、孜然和辣椒混
合物。它就像个棒棒糖,拿着它走在唐人街的大街小巷上,咬一小口这温暖芳香的面包
(外层像烧烤的脆皮),很有幸福感。要是有人... 阅读全帖
w***x
发帖数: 1763
23
方舟子说错了,屠呦呦最早提取的青蒿,就是古中医中药中所说的青蒿, 也就是本草
中李时珍所说的黄花蒿。植物界的专业人士早已做过研究考证
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http://www.guokr.com/article/440801/?f=wx
【2015诺贝尔奖】青蒿素、青蒿、黄花蒿,究竟什么关系?
ArtemisiaLiu 发表于 2015-10-09 14:52
屠呦呦研究员凭借青蒿素的抗疟疾功效,获得2015年诺贝尔生理学或医学奖——但令许
多人困惑的是,青蒿素却不是来自青蒿的。提取青蒿素的原植物,在植物学上叫“黄花
蒿”而不是“青蒿”,植物学上叫“青蒿”的植物反而不含青蒿素。
晕了吗?其实,这是植物学名称和药用名称不统一造成的混乱。
关于黄花蒿和青蒿的名实问题,植物学界和药学界都有人做过考证。屠呦呦本人就写过
澄清文章[1];而菊科分类学专家林有润的考证更为细致,他结合标本和分类学文献记
载,亲自进行野外调查和民间走访,对古本草书中所记载的各种艾蒿类植物... 阅读全帖
g*q
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来自主题: Military版 - 又一剩女参选台湾地区副领导人
继吕秀莲,洪秀柱,菜英文之后
中评社台北6月6日电/前工研院知识经济与竞争力研究中心主任杜紫宸宣布参选“总统
”,并公开表示,希望林志玲担任副手。林志玲经纪人今天稍晚发表声明,永远不可能。

中央社报道,杜紫宸已经宣布参选2020“总统”,昨天接受“POP抢先爆”主持人
黄光芹访问时,公开表达希望有高颜值、高EQ的林志玲担任副手。

针对林志玲经纪人今天稍晚发表声明:“谢谢厚爱,姐姐会把心力多放在做公益回
馈社会,对政治没有能力也没有兴趣,永远不可能参与。”杜紫宸在得知消息后,向中
央社记者表示,对于林志玲小姐的意愿绝对尊重,如果过程中曾经为林小姐或其家人带
来困扰,愿意公开致歉。

杜紫宸强调,当初之所以冒昧提到林志玲,纯粹是因为“志玲姐姐”的善良、正面
能量、高EQ,早已成为全球华人所推崇的典范,而这两项特质,正是台湾社会向前进步
所最欠缺的关键要素。

他说,在本人目前所对外建议的公共政见中,最需要补强的就是文化建设、正能量
推广,当时受访时立即想到的不二人选,便是深受大家喜爱的“志玲姐姐”。脱口而出
的话,最是代表真心。

他诚挚祝福“志玲姐姐”,企盼未来仍有机会在社... 阅读全帖
f*********t
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来自主题: Military版 - 我抛砖引玉啊 最富的
我抛砖引玉啊
最富的
家里在1996年有一所楼(经营饭店),那楼就是纯粹贱卖的话,当时也得400万人民币
我估计搁到今天起码值5000万
这人每天家里派男司机用奔驰接送
最穷的
父母一人有病且下岗,年岁大(都是38岁的时候生的我这同学),全家就靠他父亲一个人
走南闯北出差跑业务的收入,三口人住在一个55平米老公房里。。。房龄当时来看起码
有30年了
这孩子高中三年带饭,从来没看过他带过带鱼 虾 羊肉什么的。。。都是蒜毫 鸡蛋 芹
菜 这类的。。。而且他也从不吃零食,出去赶上活动大伙聚会,我们请他,不让他花
钱了,他很倔强,一定要出他那一份儿,我好几次单独请他,他都回来把钱又再给我了
。。。
P**********e
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来自主题: RuralChina版 - 上任发包子
re
蔬菜种子播种前的几种浸种方法
蔬菜种子播种前进行浸种能使种子在短期内吸足水分,迅速萌动,同时也可起到灭菌防
病、增强种子抗性的作用。现介绍蔬菜种子播种前常见的四种浸种方法。
热水浸种法 利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温75℃~85℃,用水量约为
种子的4~5倍,边浸边搅,待水温降至30℃,种子充分膨胀为止。此法适合于种皮硬而
厚、透水困难的种子,如韭菜、丝瓜、冬瓜等。
温水浸种法 要求水温为20℃~30℃,适合于种皮薄、吸水快的种子,如白菜、甘
蓝等。浸至种子没有硬心为准。
温汤浸种法 此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹
菜斑枯病等效果较好。要求水温和时间要准确,并且浸到足够的时间后要立即冷却。如
番茄浸种水温为52℃,浸种时间为30min;甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃,浸种时
间为12h;芹菜浸种水温为48℃,浸种时间为30min。
氢氧化钠浸种法 此法能杀灭菜种的内外大部分病毒和真菌,可有效预防蔬菜病毒
病、炭疽病、角斑病和早疫病等。先用清水将菜种浸4h,然后置于25%的氢氧化钠溶液
里浸15min,最后用清水冲洗,晾18h。
P**********e
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蔬菜种子播种前的几种浸种方法
蔬菜种子播种前进行浸种能使种子在短期内吸足水分,迅速萌动,同时也可起到灭菌防
病、增强种子抗性的作用。现介绍蔬菜种子播种前常见的四种浸种方法。
热水浸种法 利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温75℃~85℃,用水量约为
种子的4~5倍,边浸边搅,待水温降至30℃,种子充分膨胀为止。此法适合于种皮硬而
厚、透水困难的种子,如韭菜、丝瓜、冬瓜等。
温水浸种法 要求水温为20℃~30℃,适合于种皮薄、吸水快的种子,如白菜、甘
蓝等。浸至种子没有硬心为准。
温汤浸种法 此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹
菜斑枯病等效果较好。要求水温和时间要准确,并且浸到足够的时间后要立即冷却。如
番茄浸种水温为52℃,浸种时间为30min;甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃,浸种时
间为12h;芹菜浸种水温为48℃,浸种时间为30min。
氢氧化钠浸种法 此法能杀灭菜种的内外大部分病毒和真菌,可有效预防蔬菜病毒
病、炭疽病、角斑病和早疫病等。先用清水将菜种浸4h,然后置于25%的氢氧化钠溶液
里浸15min,最后用清水冲洗,晾18h。
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c****e
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来自主题: RuralChina版 - 闲扯下食品安全
前一阵子回国了一趟,感触颇多, 一直也懒的写。 想起来就断断续续的来灌点好了。
某天我表姐家请吃饺子,一大早她就出门上街买了药芹和肉馅。 等我晃悠过去的时候
, 发现她正生气的唠叨着。 一问,原来她买回来的看着非常新鲜很嫩的芹菜,根部有
很多蓝色的残留物。 我表姐自己是初中化学老师, 她说那都是硫酸铜,估计泡着可以
保持蔬菜新鲜, 可是有毒啊。 卖给她菜的小贩还是熟人,也不便宜,我表姐都没好意
思还价,怎么还可以这么坑人。 不过我估计小贩也是从其他地方拿来的货, 所以很难
说是哪个环节搞的名堂。 没办法, 后来只好用一大盘水泡了又泡, 又大概扔掉了约
1/3, 还是勉勉强强用来做芹菜馅水饺 了。
若是一般的人家, 买回来不注意, 估计也就稍微洗洗就下锅了, 剂量不大,纵不至
于出很严重的事故, 可是长久下去, 大家一个个都成大毒罐子了 。。。
q********1
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来自主题: RuralChina版 - 做鸡真的并不难
经常听人抱怨没时间做饭,其实绝大多数的家常菜都不费事。稍微花点功夫,就可以弄
出个健康又好吃的菜来。这里贡献一个快速做鸡的方子。
1、烤箱预热至375F。
2、4磅左右的白条鸡一只,洗净。我用的是Costco的Organic鸡,便宜。用纸毛巾将鸡
内外拍干。
3、鸡身上遍涂橄榄油;取鲜柠檬一只,切成四瓣,将柠檬汁挤在鸡身上;盐一茶匙,
在鸡身上涂抹均匀; 鸡身上撒黑胡椒粉。
4、取香草四种(都是Scarborough Fair上买的):迷香迭(Rosemary),百里香Thyme),
洋苏草(Sage),荷兰芹(Parsley)洗净,淋橄榄油;洋葱一个,切成八瓣,连
同上面挤过汁的柠檬并香草,一起塞入鸡腹,在鸡身上也可放一些。
5、用线将鸡腿捆扎并拢,将鸡胸脯朝下放入烤盘 (这是保持鸡肉鲜嫩的关键之一),
进烤箱烤30分钟,炉温降低至350F,再烤80-90分钟,鸡肉最厚处温度达到180F即可。
6、将烤鸡略晾15分钟后就可以吃了。
做这道Organic香草烤鸡,从拆开鸡的包装到鸡进烤箱总共花了8分钟不到。实在不能算
麻烦。 有空你也可以试试。
q********1
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来自主题: RuralChina版 - 火鸡可以很好吃
贡献烤火鸡方子一个, 祝大家节日快乐。
********************************************************
我爱吃肉, 但对火鸡肉却不敢恭维。
美国的感恩节有点类似国内的中秋,是家人亲朋团聚的节日。团聚后的主要活动之一就
是吃,东方如此,西方亦然。而火鸡则是感恩节的主打菜。初来美国时参加过学校及亲
友的感恩节聚会。初尝火鸡,厚厚的大片嚼在口中又干又柴且无滋无味。即使浇上不黄
不黑,腥了吧几的调味汁(Gravy)也于事无补。后来得知这调味汁的主要成分是火鸡汤
和内脏,难怪味道平平。自此对火鸡肉有了抵触。这对“无肉不欢”的我也算是一个大
大的例外。
来美日久被文化侵略得厉害。加儿子的出生,总想让他有大多数孩子的经历而不致游离
于主流社会(Mainstream)之外。感恩节家家吃火鸡,我们家亦不能免俗。我素爱烹饪
,君子远庖厨,以此为标准我是不折不扣的小人。今年节前搜集了火鸡大餐的食谱若干
,去粗取精,感恩节火鸡配方出笼也:先购22磅全天然新鲜散养火鸡一只 (本地火鸡
有冰冻,新鲜,全天然,散养等划分,价格从$0.49/磅至$2.99/磅不等 )... 阅读全帖
W******2
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一、前言
一九九九年七月二十日,在嫉妒和权欲的驱使下,恶首江泽民和中共邪党悍然发动了这
场对法轮功的迫害,已经持续十二年了。
十二年来,江泽民和中共邪党利用电视、报纸、电台等媒体,疯狂地污蔑教人向善的法
轮功,并且下达邪恶指令,对坚持信仰的法轮功学员实行“名誉上搞臭、经济上截断、
肉体上消灭”,“打死白打、打死算自杀”、“不查身源、直接火化”的灭绝政策。这
场极其凶残的迫害一直延续到今天,造成至少3428名法轮功学员被迫害致死,而这仅仅
是突破中共层层封锁传出来的案例。众多法轮功学员被非法关押、劳教、判刑,被打死
打伤、妻离子散、居无定所,亿万法轮功学员的家属、亲友和同事受到株连迫害。
十二年来,即使遭受残酷的迫害,广大法轮功学员仍然坚持对“真、善、忍”的信仰,
向民众讲清法轮功的真相,法轮功已传播到一百多个国家和地区,受到各界的褒奖和赞
誉。而江泽民及其同伙则被法轮功学员以“群体灭绝罪”、“反人类罪”、“酷刑罪”
等罪名在多个国家起诉。
十二年来,经过法轮功学员广泛的讲述法轮大法“真、善、忍”的美好,揭开中共谎言
的真相,已使越来越多的参与迫害者放弃行恶,选择正义。但作为中共及“六一... 阅读全帖
U*E
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标 题: 沈星:初恋清华男 曾传为冯小刚抛弃前夫
发信站: 水木社区 (Sat Aug 24 13:20:37 2013), 站内
据媒体报道,有“美女厨娘”之称的凤凰卫视女主播沈星疑陷入感情纠纷。22日
清晨,内地富商前男友登门求见吃“闭门羹”后随即召司机驾来七人车,踏上车顶
翻越4米高屋苑围墙,爬入沈星位于一楼的寓所露台,再以伸缩警棍击碎玻璃潜入
。富商入屋后见有另一内地吴姓男富商,愤而与沈星对质,纠缠间沈星弄伤手脚…

有报道称,硬闯沈星寓所的富商叫李军,是内地某女歌手的丈夫。
文/记者 李渊航、张素芹
两度被拒后前男友硬闯香闺致沈星受伤
“我在她身上花了上千万”
据香港媒体报道,北京亚之杰集团董事长李军今年42岁,资产上亿,到香港时
入住长租的中环高级服务式住宅四季汇高层单位。李军恋上了现年38岁的凤凰卫视
女主播沈星,不过近日两人情海翻波。
不堪分手的李军21日乘私人飞机到香港,即日前往沈星的寓所,登门处理两人
感情事却被拒。22日清晨李军便“直踩”沈星寓所求见。沈星居于九龙塘高槐路翡
翠阁一楼两个相连单位。翡翠阁周边有约三米高围墙,围墙上再装有一米多高防盗
铁栏;沈星所住... 阅读全帖
a********1
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看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年一月四日】(明慧网通讯员大陆综合报道)毒打六旬老妇、关押一
岁的小儿、对女子耍流氓、逼亲人反目……这就是二零一三年发生在中国大陆的针对法
轮功修炼者的洗脑班中的案件,还都不是个案,而是多起,令人震怒。
洗脑班是何物?通常被中共披上“法制教育培训”的外衣,实际上是中共610强制法轮
功学员放弃信仰的专职暴力机构,是劳教所之外的另一“怪胎”,相当于短期的劳教所
。十几年来,中共设立的洗脑班遍布全国各地数量比劳教所还大,被洗脑班迫害过的法
轮功学员数以万计,被洗脑班迫害致死的逾百人,致疯致伤的不计其数。
所谓的“610办公室”是中共专门迫害法轮功的特务组织,成立于一九九九年六月十日
。该组织遍布大陆各地,操纵公检法,对法轮功学员非法劳教、判刑,同时在各地成立
洗脑班,打着“法制教育”的幌子,干着违法... 阅读全帖
m*********2
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看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年二月十二日】
吉林省洮南市法轮功学员刘丽遭受的迫害
一位山东山村农民法轮功学员所受到的迫害
鸡西地区徐贵荣老太太二零零二年被迫害经历
河北满城县农家妇女崔秀英讲真相被绑架、奴役
河北满城县王淑梅被骚扰、入室抢劫、非法拘留
吉林省洮南市法轮功学员刘丽遭受的迫害
吉林省洮南市刘丽女士一九九八年三月十七日走入大法修炼。通过学法修炼,她真正明
白了人生的真谛是返本归真。师父给净化了身体,使她无病一身轻。可是从一九九九年
七•二零开始,中共江泽民邪恶集团发动了对法轮功的迫害,铺天盖地的诬陷,
造假宣传,毒害众生。为了坚持真理,坚持信仰,告诉政府法轮大法好,向世人讲清真
相,刘丽女士遭到了中共邪党及其利用的公检法人员的一次次迫害。
下面是刘丽女士自述遭受迫害的经历:
一九九九年七•... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 身心备受摧残 河北女青年控告江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 20:47:27 2016, 美东)
“时任所长孟庆忠狠命地连续扇了我十来个耳光,并毫无羞耻地问我:是不是你们炼法
轮功的被打耳光不疼?然后他又疯狂地拽着我的辫子,在地上拽着我转圈……孟庆忠还
不解气,又命令手下‘上刑’。当时是从上午8点半吊到了下午1点多钟,我的左手上留
下了一个疤痕——至今还在。”,河北省泊头市35岁的法轮功学员张宝坤2015年9月向
最高检察院和最高法院控告江泽民,以上是她在控告书中的控诉。
明慧网二零一六年四月五日报导,张宝坤在控告书中说:“这十六年,本应该是我的父
母享受天伦之乐、家庭和睦、生活富足的时期;是我的姐姐和我回报家庭、服务社会、
实现人生价值的黄金时期,但是却由于江泽民的一己私欲,我多次遭到残酷迫害,我的
家庭及个人遭受难以挽回的巨大损失。而这一切仅仅是因为我们坚持要做一个好人。”
以下是张宝坤女士在控告状中陈述的部分事... 阅读全帖
s********t
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36
来自主题: USANews版 - 不解释,你懂的
据CNN报道 美国总统奥巴马在17日与消费者金融保护署的职员的对话中回忆起上个月在
纽约吃饭时,谈到自己想刷信用卡却并未成功。“我想应该是平常我不常用,然而,银
行认为这笔消费可能是信用卡欺诈。不过还好,米歇尔有信用卡,我还费了半天劲儿跟
侍者解释,我真的按时偿还信用卡账单。“奥巴马表示。
时值9月份,奥巴马总统因为召开联合国大会而赶来纽约。在纽约期间与美国第一夫人
米歇尔在曼哈顿下城区的Estela餐厅里用餐。 通过一张餐厅发布在网上的点餐记录,
可以发现,奥巴马总统当晚点的餐是欧芹酱配意大利起司(Burrata with salsa verde
)以及碳烤面包(charred bread),以及伴有胡桃子与小银鱼的苣菜沙拉(endive
salad with walnut and anchovies)。 这家餐厅是仓南山餐厅(Blue Hill at Stone
Barns)的一位前职员所开。
s*******w
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暴乱暴乱,奥巴马如何维稳 2014-11-25 23:25:01

11月25日晚间9点15分,密苏里州圣路易斯县的检察官宣布了整个美国都在翘首等待的
消息:大陪审团决定对于今年8月9日在弗格森镇开枪打死黑人青年布朗的白人警察威尔
逊不予起诉。消息一出,舆论大哗,弗格森镇立即爆发早已预料到的骚乱。以黑人为主
的民众愤怒焚烧警车,打砸商店,骚乱立即蔓延到三十多个州和纽约芝加哥洛杉矶等90
个城市,大有重演1991年因警察暴打犯罪逃跑的黑人罗德尼•金Rodney Glen
King而导致的洛杉矶暴乱之势。
美国过去和现在都遇到严重的“维稳”问题。俺是共产党教育出来的,奥巴马如果要俺
当顾问,俺可以毫不犹豫地给他献策:以革命的两手对付反革命骚乱。
第一手,就是毫不留情地镇压。可以从中国引进周永康,指挥维稳大军,加上群众专政
,铁拳出击,抓捕关押一切捣乱分子,对首恶分子立即召开公审大会,格杀勿论。
第二手,就是重在教育。向习大借调刘云山周小平花千芳,甚至还有赵本山宋祖英等明
星,派出工作组宣传队,牧师阿訇道士和尚教授义工,全部开发进驻弗格森镇以及其他
一切动乱城... 阅读全帖
x******o
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鲁菜菜谱
冷菜与拼盘
肉丝拉皮 五香肉干 芝麻肉丝 酱爆肉丁
水晶肘子 盐水大虾 水晶鸡脯

肉菜类
炒肚皮 糖醋里脊 红烧鱼翅
炒里脊丝 蒲棒里脊 芫爆里脊丝 爆炒肉片
清炸里脊 火爆燎肉 荷叶肉 粉蒸肉
金针肉

蛋禽类
鸡里爆 麻辣鸡块 生菜拌鸭掌 宫爆鸡丁
炒辣子鸡丁 炒胗肝 清炸胗肝 炒鸡丝
炸八块 鸡丝蜇皮 炸鸡排 香酥鸡腿
芙蓉鸡片 锅鳎鸡签 红烧△翅 白菇炖鸡
黄焖鸡块 卷筒鸡 碧桃鸡 栗子鸡
纸包鸡 烤鸭 酱爆烤鸭片 母子鸡
布袋鸡 清蒸鸡 油烹雏鸡 白松鸡
一卵孵双△ 黄焖鸭肝 炸面包鸭肝 酱汁鸭方
酱汁鸭方 炸芙蓉鸭子 清汤鸭条 神仙鸭子
水产类
油爆鲜贝 乌龙吐珠 盐爆海肠子 鸡丝蜇皮
清炖元鱼 木樨肉 炒全蟹 糖醋鲤鱼
煎转鲫鱼 干烧鲳鱼 煎转鲫鱼 糟煨桂鱼
醋椒活鱼 白汁酿鱼 蒲酥全鱼 红烧鱼
绣球全鱼 菊花全鱼 清蒸鲥鱼 烧荷包鲫鱼
番茄松鼠鱼 糟溜牡丹鱼 糖醋棒子鱼 醋烹黄花鱼
家常熬黄花鱼 糖醋金钱鱼 红烧元鱼 八宝元鱼
鸳鸯鱼扇 两吃鱼卷 油爆鱼芹 锅塌鱼片
溜鱼片
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来自主题: Family版 - 女人 好的教育 ---〉好的婚姻
2014年7月17日,杨绛迎来103岁生日,一百年的岁月风尘却难掩她的风华,就像多年前
,钱钟书便给了她一个最高的评价:“最贤的妻,最才的女”。
**
问:您从小进的启明、振华,长大后上的清华、牛津,都是好学校,也听说您父母家训
就是:如果有钱,应该让孩子受好的教育。杨先生,您认为怎样的教育才算“好的教育
”?
杨绛:教育是管教,受教育是被动的,孩子在父母身边最开心,爱怎么淘气就怎么淘气
,一般总是父母的主张,说“这孩子该上学了”。孩子第一天上学,穿了新衣新鞋,拿
了新书包,欣欣喜喜地“上学了!”但是上学回来,多半就不想再去受管教,除非老师
哄得好。
我体会,“好的教育”首先是启发人的学习兴趣,学习的自觉性,培养人的上进心,引
导人们好学,和不断完善自己。要让学生在不知不觉中受教育,让他们潜移默化。这方
面榜样的作用很重要,言传不如身教。
我自己就是受父母师长的影响,由淘气转向好学的。爸爸说话入情入理,出口成章,《
申报》评论一篇接一篇,浩气冲天,掷地有声。我佩服又好奇,请教秘诀,爸爸说:“
哪有什么秘诀?多读书,读好书罢了。”妈妈操劳一家大小衣食住用,得空总要翻翻古
典文学,现代小说... 阅读全帖
m****n
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来自主题: Food版 - 请问curled parsley能怎么吃?
一直用普通的parsley,感觉就是百搭,意大利式的菜多数都可以撒点。我用起来有中
国菜葱花的感觉。
没吃过curled parsley,但是闻上去稍有不同。普通的更偏重于那种类似芹菜的香味,
curled多一点类似mint的清香。不过这种mild类型的香料,你放心试验好了,不会对美
味有杀伤性影响的。
另外,parsley中文叫欧芹,不过这个知道了也没什么用,国内也不用的。
s***o
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41
来自主题: Food版 - 清爽版 麻辣牛肉
前阵子没买到shun 得刀,心中郁结,结果在sams看到cuisinart的瓷刀,30刀。2
把刀子一块砧板一把刨子,此刀切牛腩不怕筋,切葱没压扁,切番茄不出水,价格也是
相当的不错,强烈推荐!
这个菜是家里常吃的
好吃,好做,好看(自夸的)下面下酒下饭下锅盔
材料:牛健2小条,中芹一大把(个人随意,我喜欢芹菜的口感)
做法:
1、牛健过血,放卤包或者大料,老酒,生抽,盐,花椒。慢炖锅大火4小时左右。
2、取出牛健,浇少许汤汁,放入冰箱。
3、我通常是头天晚上炖牛肉,第二天下午取出开切,拌入红油,盐,味精,花椒油。
加入切好的芹菜,即成。
ps 卤牛肉人人都会做,我就不细说了
红油么我做得比较简单,辣椒粉加大料,白芝麻,浇热油即成。
和夫妻肺片异曲同工,只不过夫妻肺片一大盘会吃腻,加入蔬菜非常爽口。
照片上牛肉有点碎了,容器太小,2条牛健拌上芹菜,量还是蛮多的。
够我们家两人吃上两顿,偶尔还能多一顿面条。
k******u
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42
我觉得芹菜凉拌着吃还好。。。不过我凉拌芹菜也都是焯过一下热水的。。。哈哈
不过美国人直接拿生西芹沾ranch吃,真的很难吃。。。当然,也有可能是因为我本来
就不爱吃芹
菜。。。
B********n
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43
来自主题: Food版 - 【黑桃Q】干锅虾
做起来特别简单
建议必须的配菜:洋葱、青椒、芹菜(中芹切段或美芹切片)、香菜
可以添加其他的各类:各类菌菇、莴笋、藕片、土豆片、花生米、笋丁....
0、炸油,花椒、干辣椒、大蒜5粒左右、生姜2-3片、葱段、草果1颗、八角1颗加入油
爆香,去除香辛料只留下油,接下来的菜都用这个油
1、配菜分开炒,每次1-2种,6-7分熟,要加盐,炒完放大碗里备用,藕片和土豆片也
先用油炒,之后放少些水先煮一下,8分的样子
2、炒虾,正常步骤,也要加盐加料酒,但是6-7分熟,如果有米酒再加点米酒,又可以
去腥,还能中和香辛料的苦味
3、加油+郫县豆瓣,我还会加些韩国红色那个酱,用油炒开,加入虾,拌炒,加入土豆
片藕片,拌炒,最后放其他配菜拌炒,最后撒入一把香菜,即可
x******9
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来自主题: Food版 - 给这道菜起名 -- 青红皂白
一个简单的小炒,炒完后突发灵感,起名叫青红皂白,大家看看合不合适
青:芹菜 (青和芹谐音,颜色也一致)
红:红椒 (这个不用多说)
皂:豆腐干 (表明是黑色的,切丝前豆腐干像肥皂那么一块,不是吗)
白:鲜贝 (生的是晶莹剔透的,炒熟了才发白,白和贝也是谐音)
做菜是件很有乐趣的事情,而有时给菜起名比做菜本身更有意思。生活的乐趣无处不在。
B**********y
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来自主题: Food版 - 你们考虑好过年菜单了吗
过年在自己家做,喝点小酒,慢慢吃,比较舒服。
年菜主要讲意头嘛,在馆子里给你换个菜单名,就蛮提高二格调。
例如:
百鸟贺岁,
红丝绿柳迎春喜,
满掌金钱凤同鸣,
春芹福耳藕莲莲,
五谷丰登年有余,
。。。
你觉得是我上面菜单里哪个菜?
m****0
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来自主题: Food版 - 岐山臊子面精髓~韭菜?
臊子面据说是因西周文王而得名。相传周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养
成人。有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数
日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为文王擀制了一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋
漓,精神焕发,后为纪念了嫂嫂遂取名“嫂子面”。 臊子面故而又名“嫂子面”或者
“哨子面”,而“哨子面”可能是由于谐音转化而来。
制作臊子面:
Step 1处理食材
为了方便可到各大华人超市购买新鲜的面条。
处理土豆、胡萝卜、韭菜、芹菜、木耳、金针菜等食材。
土豆削皮切丁;胡萝卜少量切丁用于配色;芹菜切丁;白豆腐干切丁,也可使用五香豆
腐干;韭菜切末,韭菜是最重要的食材,靠韭菜在最后出锅时烹出香味;提前准备好炒
熟的肉丁;切蒜末及葱花备用。
Step 2煮面 炒臊子
为了节约时间煮面和炒臊子可以同时进行。
炒臊子:
炒臊子时锅烧热后倒油,油热后放入葱姜,依次加入土豆丁、胡萝卜丁、白豆腐丁、芹
菜丁,少许黄花菜 、少许木耳、少许肉丁煸炒。
煸炒适当后加入盐、胡椒粉除腥味、十三香增香味、高汤。
可加入超市内购买的罐装鸡汤。
面条煮至七八分熟即可装碗待用。这时再最... 阅读全帖
S********4
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一月虽然是一年之始,却还没到春季新芽冒出的时节。在隆冬的日子里,肉吃多了是不是很想念清新爽嫩的各种新鲜蔬果?但在寒冬的一月里,到底吃什么蔬菜最新鲜?那就快来看看1月的时令蔬菜有哪些,今晚就吃得上。
1、莲藕
现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效,生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克,大米50克,白糖适量,搅匀煮成的粥,可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等,效果非常显着。
2、西葫芦
西葫芦的上市时间是10月到第二年2月。西葫芦富含膳食纤维,含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦是最好的面食搭配,它可以添加到各种面食中来食用,从而降低从食物中摄取的总热量,是瘦身爱美的女性不可多得的好蔬果!
3、芹菜
芹菜是一月份的应季蔬菜,芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等,由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药... 阅读全帖
q****i
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2片苹果或者<5颗白葡萄或者<10颗蓝莓。
酸奶很凉的。还不如吃小米粥,既健脾又助眠。如果是为了酸奶里的益生菌,还不如吃
福含益生元的食物。下面是我在网上找的一堆比较乱的信息,你随便看看。注意不要给
娃吃韭菜,冬笋, 纤维太粗,很难消化的。我给娃娃吃过洋蓟丝瓜、藕、莴笋。还有豆
浆也不错。
首先举一个我们一直误以为真的例子——酸奶。很长一段时间以来,大家都认为酸奶中
所含的乳酸菌,能活化肠内的消化功能,帮助抵抗疾病等。可研究结果显示,酸奶确实
含有很多乳酸菌,可在经过胃的强酸环境后,这些有益菌类到达大肠时已所剩无几,所
以喝酸奶对提升人体内有益菌类的数目,基本上没有太大帮助。反倒是吃一些“帮助培
养人体固有有益菌类”的食物,才真正有功效,比如大蒜、洋葱、洋蓟、韭菜等
大多数蔬菜水果都含有丰富的膳食纤维,都可以称做益生元,都具有减轻便秘,降低肠
pH值,恢复肠细菌平衡,增强免疫系统的功效,所以满足条件的很多,我只举几个最多
的.
蔬菜中膳食纤维较高的依次为蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹
菜、丝瓜、藕、莴笋等。
膳食纤维的瓜果食谱瓜果类中纤维素含量较高的依次为枣子、柿子、葡... 阅读全帖
S*******s
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成年人这些字不认识就是文盲了:
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m****u
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来自主题: Parenting版 - 大家说一说,你们早饭都吃啥?
我们家早上一般以中餐为主,因为我和老公都不喜欢西餐,只会偶尔中餐吃腻了的时候
吃。
我们基本每天早上都会吃鸡蛋,所以变着法儿的做鸡蛋,煎蛋/葱油炒鸡蛋/鸡蛋洋葱
饼/鸡蛋卷/鸡蛋饼/鸡蛋蔬菜饼/蒸蛋,你可以放些蘑菇丁,胡萝卜丁,小肉末,芹
菜丁之类的来调节口味。一般蒸蛋的时间会比较久,你可以比平时早10分钟起床,就开
火蒸上。我觉得早上做蔬菜饼/鸡蛋饼之类的会比较快,面粉里打上鸡蛋,加入饮用水
,拿筷子搅拌到稀稀的就好,(蔬菜饼的话就在里面切点儿蔬菜放进去)锅里刷点儿油
,不会粘锅,拿大勺舀到锅里,用锅铲糊开,煎熟就好,一般做蔬菜饼总共6-7分钟肯
定能全部搞定,给小朋友配点儿yoga/果汁/牛奶什么的。
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