由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜量
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I*D
发帖数: 40035
1
南方人喜欢多炒几个菜,每个量都不大。北方人喜欢炖一大锅,就一个菜但量很大。。
h*****g
发帖数: 1327
2
来自主题: Military版 - 由江西事件想到我的父母
中国的传统文化中有一个孝道,父母应该被称颂的。
自己做了父母后,反而觉得以前的父母太容易了,似乎只要不饿着肚子就称职了,不高
兴了吼孩子一顿,甚至劈头盖脑两巴掌。
到美国慢慢适应美国的生活,餐桌上的饭菜逐渐做得精致,各种餐具也是越来越漂亮,
拿LD一句话:看着这些漂亮的餐具,食欲也会好一些。
父母过来看我们,主动承担了做饭的任务。首先好的餐具慢慢收起来放在柜子里了,一
是盘子太大,二是怕摔,留了几个小盘子和让我们在walmart买的几个粗瓷饭碗;其次
就是菜量很大,每次看着费劲的往小盘子里面堆,怕汤水洒出来,就纳闷为什么不能用
个大盘子呢?为什么要做那么多?不能每顿都做新鲜的吗?;菜量大直接带来的问题就
是每顿都有剩菜,吃完饭后就把剩菜往一个大碗里面装,各种菜的味道混在一起,原因
第二天微波炉转起来方便;有时菜量大直接把锅担在桌子上,说了几次这样不安全,怕
小孩不小心给烫着了,回答说不会的,让小孩小心点;早餐包子馒头直接拿在手中就对
付了,对他们说放在盘子里面坐在桌子旁边慢慢吃多好,回答不用,免得要多洗一个碗
;既然怕洗碗那就直接用洗碗机好了,回答是洗不干净、费水费电,给他们说明洗碗机... 阅读全帖
O*******d
发帖数: 20343
3
南方饭馆里的菜量都比北方的小。 一份菜的量就跟食堂里菜的分量一样。
m**h
发帖数: 41
4
菜农儿子不敢吃父亲种的菜:剧毒农药 怎么吃得下(图)
2013年05月29日02:23:45 [新闻大杂烩]

记者暗访“山东南菜园”苍山县,发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药,多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前
网络上热传的一份全国食品安全地图里,累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”
第一。新快报记者为此溯源到山东省,试图观察在这个传统的农业大省,高毒农药的使
用现状。
山东省苍山县位于山东省南部,生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品,作为“鲁
南的粮仓”和“山东南菜园”,是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散
地,蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上,苍山县拥有一系列辉煌的头衔,先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县
”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基
地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县,在记者采访中,仍发现国家禁用的高毒农药被菜
农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹,一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜... 阅读全帖
b*u
发帖数: 466
5
来自主题: TheStrait版 - ABian恢复饮食,每天放风15分钟
陳水扁飲食逐漸正常 醫師評估增加飯菜量

2008/11/28 11:36:59
(中央社記者黃旭昇台北縣28日電)前總統陳水扁昨晚開始吃蛋白稀飯後,飲食將逐漸
正常。所方表示,今天上午陳水扁依舊吃了500cc的稀飯加上一顆水煮蛋蛋白,醫師將
評估腸胃反應,決定何時增加飯菜份量種類。
台北看守所表示,陳水扁已經恢復進食,所以,昨晚與今天上午都不再為他測量血壓與
血糖。以後為陳水扁測量生命徵象的頻率,也將兩、三天才檢測一次。
台北看守所今天的早餐是吻仔魚粥、辣什錦,午餐是炸雞塊、紅燒獅子頭、小黃瓜炒肉
絲、紅豆粉圓湯。副所長李大竹表示,餐食一樣會送進羈押房,但何時可以增加飲食的
份量與種類,還要由醫師觀察與評估。
所方表示,除了500cc稀飯,今天早餐中也加了水煮蛋的蛋白,以增加蛋白質營養。上
午,陳水扁也在放风時間出來運動15分鐘,做散步與甩手運動。
陳水扁被羈押在看守所之後禁食,期間一度戒護送醫。所方指出,陳水扁26日開始喝流
質食物米水,27日吃稀飯。971128
k*******8
发帖数: 1304
6
1)地铁通票方便,因为几乎芝加哥好玩的地方.都在湖边.我只推荐湖边.
芝加哥DOWNTOWN建筑很美,湖边有一些景点.比如豆子阿.喷水的嘴巴阿什么的.这些都有许多地铁线直达,开车就是你付钱也找不到停车位.
2)中餐馆:
推荐:1)老上海,特别中午.都是半价的菜单,菜量大概足量的一半多.现金结算9
折.
2)北国.红烧蹄经,孜然羊肉作的不错.
3)老四川.川菜还可以,如果你说你是学生,现金结算9折.
4)早茶是大三元.平时8折,周六周日9折,在天下为公那里
5)广帮菜,强记和利荣华不错,利荣华量很大.
3)不推荐任何博物馆,在我看来都很一般.没意思.
4)Navy Pier去做船
B******1
发帖数: 296
7
30元做两道菜 一荤一素 这个话题还真是挺有趣的,民意是为天,一日三餐都不能马虎
,虽然 当下物价飞涨,但是如果精打细算的好还是可以用很少的价格作出很棒的料理
。30元对于熊这 样的精明煮夫来说可以选择性还真是不少,说不定2菜一汤都可以轻松
搞定呢?进入夏季以后我们对于饮食原则首先在口味上应该遵循一个“冬季肥厚、夏季
清淡”这八个字 ,无论是荤菜还是素菜都要以清淡为主,核心盐要少,油也要少。做
起来也要简单省时间,小 熊的两道菜主要针对年轻的上班族或者刚刚组建家庭的小夫
妻,忙碌的年轻人十分忙碌平时下 班很晚,天天在外面吃不但价格高,而且卫生情况
很难保证,超久下来对身体十分不好。我们 的料理,既要精打细算,还要荤素搭配好
之外,更重要的是健康和美味,还要节省时间呢?这 么多条件也难不倒熊同学。
下面就说说我们的荤素两道菜(2-3份人量)荤菜:【私房蜜汁鸡腿】冰鲜鸡全腿 价格
13.9 价格实惠菜量足足的,上手简单、一看就会, 料理全程不放一滴油,而且鸡肉的
蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类 之一,是属于高蛋白低脂
肪的食材,爱美人士不用担心吃肉身材走样了。
食材:... 阅读全帖
h*****g
发帖数: 1327
8
来自主题: Parenting版 - 由江西事件想到我的父母
中国的传统文化中有一个孝道,父母应该被称颂的。
自己做了父母后,反而觉得以前的父母太容易了,似乎只要不饿着肚子就称职了,不高
兴了吼孩子一顿,甚至劈头盖脑两巴掌。
到美国慢慢适应美国的生活,餐桌上的饭菜逐渐做得精致,各种餐具也是越来越漂亮,
拿LD一句话:看着这些漂亮的餐具,食欲也会好一些。
父母过来看我们,主动承担了做饭的任务。首先好的餐具慢慢收起来放在柜子里了,一
是盘子太大,二是怕摔,留了几个小盘子和让我们在walmart买的几个粗瓷饭碗;其次
就是菜量很大,每次看着费劲的往小盘子里面堆,怕汤水洒出来,就纳闷为什么不能用
个大盘子呢?为什么要做那么多?不能每顿都做新鲜的吗?;菜量大直接带来的问题就
是每顿都有剩菜,吃完饭后就把剩菜往一个大碗里面装,各种菜的味道混在一起,原因
第二天微波炉转起来方便;有时菜量大直接把锅担在桌子上,说了几次这样不安全,怕
小孩不小心给烫着了,回答说不会的,让小孩小心点;早餐包子馒头直接拿在手中就对
付了,对他们说放在盘子里面坐在桌子旁边慢慢吃多好,回答不用,免得要多洗一个碗
;既然怕洗碗那就直接用洗碗机好了,回答是洗不干净、费水费电,给他们说明洗碗机... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 3287
9
来自主题: Returnee版 - 半夜睡不着,来挖个成都的坑 zz
发信人: S3 (我喜欢的显卡), 信区: WorkLife
标 题: 半夜睡不着,来挖个成都的坑
发信站: 水木社区 (Tue Jul 13 01:59:17 2010), 站内
火的很,就是想到前阵子回成都,公交车的女的多凶,素质真是遇到有史以来的差啊
版面上还很多人说回啥二线,算了吧,还是京沪待着吧
作为在上海的成都人,说下“真实”的成都
最近看版面讨论成都很热烈,一堆人都觉得那里物美价廉,美女众多,收入相对也不错

那作为一个在成都生活了十几年的成都人,目前在上海工作,安了家,就来说说真实的
成都吧。成都这几年变化很大。特别是05年开始房价上涨以后,生活不是传说中的宜居
了。
吃,主要以川菜为主,但实话说,并不健康,重油重辣,菜量是上海菜量的2倍,
普通的馆子,人均30多足矣。但环境真的很一般。服务员水准不行,虽然还算热情,但
不如上海的够职业化。我现在回去吃火锅和川菜,都觉得吃不消。肚子会难受几天。所
以觉得这里吃的好的,要能喜欢吃川菜。菜的种类比较多,但菜价现在也涨起来了,以
前1元以下的菜比比皆是,现在都贵了。肉价,七八元一斤吧。
穿,wl的白领们
r*******u
发帖数: 8732
10
来自主题: HongKong版 - 地方菜入餡 糉有新口味
地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流,介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節,「糉」要搞新意思,餡料理所當然成為各品牌爭艷之地,而今年不少新口
味概念源自各地菜式,上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡,為五月加,記者
率先起筷試食。
註:評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥,首次推出子的小南國,
將數道經典上海本幫菜化身為子口味,豐富上海的舞台,並一改修長
形,裹成迷你三角,原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成,
以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海,口感配搭有
鹹、有鮮、有甜,還有辣:
(1)鴻運豆沙
簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜
美味度:★★★★
創新度:不適用
試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選
(2)蜜汁糖藕
簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州... 阅读全帖
b*******d
发帖数: 273
11
来自主题: Boston版 - 纽约的川菜馆 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: oldshell (oldshell), 信区: NewYork
标 题: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 15:11:42 2010, 美东)
给我吃过的餐馆排个名,纯属个人感觉。
每次吃饭,没法停车,都是外卖,回锅肉每次必点。
也不是自己付钱,所以对价格没有比较。
1五粮液
地点:48街,5、6大道之间
店面:比较狭窄,人很多,接受预定。
菜色:做工比较地道,配料正宗,菜量大。
其他:饭盒讲究,注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点:2大道,55、56街之间
店面:不大,大桌只有2张
菜色:川味十足,麻辣鲜香
其他:群众口碑相当不错
3朵颐
地点:39街,5大道和百老汇之间
店面:比较讲究,客人很多
菜色:做工比较马虎,回锅肉的最后一道工序几乎没做,好像是吃水煮肉片。
其他:不知道法拉盛店如何,有一定口碑。
4大四川
地点:33街,LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面:干净宽敞
菜色:没有用豆瓣酱,大葱用青椒做颜色,用洋葱做味道,典型美式中餐。
其他:饭... 阅读全帖
S*******s
发帖数: 10098
12
个案各例吧,每个餐馆大厨不同盐分不同; 每人的忍盐量大小也不同, 每盘菜的制作
过程也不同会导致偏咸偏淡。广东烧烤和卤菜经过腌制火烤, 把水分蒸发掉了,或者
被卤汁泡了,会偏咸一些, 我在北京吃的那一顿是普通烩菜炒菜, 记得他曾问我:“
好吃吗?” 我说“很咸”。他认为不咸。 后来去北京旅游,跟我家领导去全聚德吃烤
鸭,一鸭三吃, 猴贵, 但是盐味很恰当, 碟碗菜样菜量都精致。
S*******s
发帖数: 10098
13
肠爪子很可爱。
菜量精致, 不好意思放开筷子夹菜吃啊, 眼睛多看看饿也。
日本菜量少, 日本女子过瘦, 已经有调查文章表示是一重担忧了。
M****n
发帖数: 476
14
来自主题: Carolinas版 - 请推荐CARY附近几家中餐馆
反正劝你要试试也的周末去, 可能还好些, 非周末我有惨痛教训。
两三年年前的菜量比这大多了, 味道也不错。 自从他们换了主人, 换了所有的餐具
, 菜量明显下降, 尤其是有汤有水的菜。新碗浅很多。 价格是一眼能看出来的。
i*****e
发帖数: 5233
15
来自主题: Carolinas版 - 请推荐CARY附近几家中餐馆
我倒是觉得还好 有些菜味道 菜量比以前也好些
闽川菜量一直都太小了 ...
b*******d
发帖数: 273
16
来自主题: Chicago版 - 纽约的川菜馆 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: oldshell (oldshell), 信区: NewYork
标 题: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 15:11:42 2010, 美东)
给我吃过的餐馆排个名,纯属个人感觉。
每次吃饭,没法停车,都是外卖,回锅肉每次必点。
也不是自己付钱,所以对价格没有比较。
1五粮液
地点:48街,5、6大道之间
店面:比较狭窄,人很多,接受预定。
菜色:做工比较地道,配料正宗,菜量大。
其他:饭盒讲究,注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点:2大道,55、56街之间
店面:不大,大桌只有2张
菜色:川味十足,麻辣鲜香
其他:群众口碑相当不错
3朵颐
地点:39街,5大道和百老汇之间
店面:比较讲究,客人很多
菜色:做工比较马虎,回锅肉的最后一道工序几乎没做,好像是吃水煮肉片。
其他:不知道法拉盛店如何,有一定口碑。
4大四川
地点:33街,LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面:干净宽敞
菜色:没有用豆瓣酱,大葱用青椒做颜色,用洋葱做味道,典型美式中餐。
其他:饭... 阅读全帖
t***5
发帖数: 1057
17
中餐馆会经营的真不多。要么服务不好,要么菜的质和量不稳定。巴国天府重新开张时
还不错,菜量是中国城川菜中最大的。才几个月就搞克扣,变成中国城川菜中菜量小的
了。成本省不了多少,却赶跑不少顾客。
d********m
发帖数: 18
18
来自主题: Florida版 - 林园和香江楼
到佛州转了一圈,在orlando时慕名去了林园和香江楼,给
偶们的总体感觉是,林园比香江楼好。
从口味来说,香江楼或许略胜一点点,但林园也绝不逊色多少;
从菜量来说,香江楼给得实在小气。也许是吃惯了芝加哥中餐馆
给的那么大的份量,初见香江楼上的盘子,还真不敢相信。问小
姐,小姐说:海鲜嘛,量总是要少一点的,如果你点鸡啊,牛肉
啊什么的,那就会多一些。--大大的不爽。
林园的菜量就做得让人比较舒服一些。
小姐的服务,香江楼的实在一般。在林园的两次,服务都很到位。
最让人不爽的是,香江楼的茶居然是收钱的。别怪我们在芝加哥
小地方没见过世面。小姐一上来说,你们六个人,一壶茶不够,
我给你们泡两壶好了,都觉得这个小姐真善解人意。结果帐单一
来,就顿时觉得小姐面目可憎了。
所以,我们做了林园的回头客,并发誓以后再到orlando,死也
不再去香江楼了。
ET
发帖数: 10701
19
来自主题: Florida版 - [转载] Orlando导游—eating
【 以下文字转载自 ZJU 讨论区,原文如下 】
发信人: ET (E.T.), 信区: ZJU
标 题: Orlando导游—eating
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Dec 13 23:51:19 2003) WWW-POST
Orlando没有chinatown。大多的plaza都有1家中国餐馆,owner多是福建人和广东人。所
以,菜系也多是改良的中国菜。有几家正宗的广东菜。
下面一段是转自别人的评论,
这2家店距离很近,50号上。从ucf出发,开车20来风中。
据我所知,林园算最好的中国餐馆了。
“在orlando时慕名去了林园和香江楼,给
偶们的总体感觉是,林园比香江楼好。
从口味来说,香江楼或许略胜一点点,但林园也绝不逊色多少;
从菜量来说,香江楼给得实在小气。也许是吃惯了芝加哥中餐馆
给的那么大的份量,初见香江楼上的盘子,还真不敢相信。问小
姐,小姐说:海鲜嘛,量总是要少一点的,如果你点鸡啊,牛肉
啊什么的,那就会多一些。--大大的不爽。
林园的菜量就做得让人比较舒服一些。
小姐的服务,香江楼的实在一般。在林园的两次,服务都很到位。
c*******u
发帖数: 3526
20
来自主题: Missouri版 - 中餐
中国城在olive附近,170以东,以下无标注地址的都在中国城附近
北方菜:东兴园(主打北京天津淮扬,周末有南北小吃)
京园(排场大环境好,菜量不大,价格稍贵)(170和page交口)
粤菜:潮州菜馆(cash无小费,需自己serve)
金源(wonton king,推车小点)
上海菜:家乡(简陋,量少价低,cash无小费,主打是面)
台湾菜:树风好像是,忘记了是哪个树哪个风了
海鲜:味香海鲜大酒楼
烤鸭:还是味香海鲜,他们家两吃三吃不错,估计LA应该有很多。
京园和lulu也有。京园也还可以,酱味道一般。lulu最差,给的太少,一只鸭子
就给十片肉吧
川菜:joyluck,大厨还在的(manchester和brentwood交口)
牛肉面:在delmar loop上,地址不记得了
Buffet:御苑:应该是st louis中餐buffet里最好的了 (chesterfield,walmart附近)
鸿运楼:周末不错。平时的东西主要面对老美(270和dorsett交口)
House of Wang感觉主要是针对老美的口味,时间够的
c*****r
发帖数: 2608
21
去过5-6家中餐
川味坊: 最气愤的是被川味坊 耍了一把,感觉素质比较差,不厚道,有空再详细写。
过桥园:去了2次。小盘凉菜很不错,均价 $4.5, 还可以几样搭配。米线味道一
般,做法像汤面,第一次这么吃,料也比较少,米线少,菜量也少。
洞庭春:味道比较重,狠辣,8菜中5-6个菜是一个味。一个喜欢辣的朋友说很过瘾,我
还能对付,剩下几位都受不了。服务员少,要什么东西,基本都自己动手。
sam woo:忘了中文名,影响比较好,价格比上述2家稍贵,但量足,味道也好。可惜那
天没啥胃口,本来是想吃面的,后来还是点菜了,点的菜不多,但最后还打包了。
上海菜:金鼎隔壁的那个上海菜,记不得名字了。因为对上海比较有感情,想回味一下
。但吃下来发现是价格最贵的一次,味道也不好,服务乱哄哄。
一个名叫krazy中餐buffet印象不错,离china town,开车~15'.好像是 8094 West
sahara ave, $6.99 lunch buffet。
总体中餐感觉都一般,服务也很一般。好几家不收 credit card。据说金鼎最著名,不
知道怎么样,当时去了,没位置。

eventual
o******l
发帖数: 4385
22
来自主题: NewYork版 - 纽约的川菜馆
给我吃过的餐馆排个名,纯属个人感觉。
每次吃饭,没法停车,都是外卖,回锅肉每次必点。
也不是自己付钱,所以对价格没有比较。
1五粮液
地点:48街,5、6大道之间
店面:比较狭窄,人很多,接受预定。
菜色:做工比较地道,配料正宗,菜量大。
其他:饭盒讲究,注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点:2大道,55、56街之间
店面:不大,大桌只有2张
菜色:川味十足,麻辣鲜香
其他:群众口碑相当不错
3朵颐
地点:39街,5大道和百老汇之间
店面:比较讲究,客人很多
菜色:做工比较马虎,回锅肉的最后一道工序几乎没做,好像是吃水煮肉片。
其他:不知道法拉盛店如何,有一定口碑。
4大四川
地点:33街,LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面:干净宽敞
菜色:没有用豆瓣酱,大葱用青椒做颜色,用洋葱做味道,典型美式中餐。
其他:饭盒用的是白色泡沫快餐盒,炒菜放进去,饭盒都烫变了形。
5 沙坪坝
地点:时代广场
店面:小
菜色:就是辣
其他:菜量不大,宣传的牛肉面没有那么好吃,便宜,量小。
h*******i
发帖数: 65
23
来自主题: PHILADELPHIA版 - 也来说说Bon House(唐苑)和渝都。
我是渝都的老客人了,前两天又去了Bon House,我的感觉是:
渝都现在的菜味不如以前,菜量少,饭和茶还要收费,想打折还要从网上下个东东才行
很麻烦,对老客户从没什么优惠,还碰到过两次老板骂顾客的,很凶没礼貌,还听教会
的朋友说过,老板还总是和服务生抢台子做,自己挣小费,那个女老板还偷服务员的小
费,真是人品太差。
Bon House蔡的味道好,菜量给的足,老板大方折扣打得不错,茶和饭都是免费的,吃
的感觉很舒服,是个很值得去的地方,虽然比我去渝都远一些,但我们全家决定以后还
是去Bon House吃饭了,不光吃的香还吃的开心。
d******a
发帖数: 3976
24
来自主题: PHILADELPHIA版 - 唐苑新来厨师了。
这个是不是和WALNUT ST上的汉糖一个老版?话说汉糖菜真的不行了,去年天热的时候
带小孩跟朋友去CAMDEN的水族馆,每次中午过桥来就去吃。觉的方便 后来天冷了,去
了几次,决的菜量少了。不知道有没有人也觉的?个人比较痛恨减菜量的行为。哪怕加
价也行,不要把客人当沙子啊
s****y
发帖数: 70
25
来自主题: PHILADELPHIA版 - 推荐张大厨的新店
关于菜量,没觉着很小啊。。。四个人,两男两女,平均27岁。四个菜,毛血旺,干煸
四季豆,辣子鸡,夫妻肺片。吃的很撑,没有打包。夫妻肺片比较少,老板说他家凉菜
因为成本,菜量比较少,具体不明白别人家怎么解决这个事儿。
关于味道,一个常去峨眉的兄弟说和峨眉超不多。我觉得味道挺好,可能自己不太会吃
,总之好久没这么撑。
j****q
发帖数: 1347
26
不知道是菜量加大了还是价格调低了?
上次点了一份腰果鸡丁,好歹菜盖住了那个小小的盘子底。总体感觉菜量好少呀。
w****t
发帖数: 1849
27
来自主题: Texas版 - 去了趟老熊
目前川菜还是觉得川王府好点。但是不喜欢他家的香辣菜系,都是裹了面粉炸过的。大
华旁边的老四川新开的时候去过,大概半年前吧。菜量大,但是味道不是很川菜。老熊
去过一次就不想去第二次了,菜量少,价格贵。东北菜馆喜欢他家的烤羊肉串,其他东
北菜也是越来越不正宗了。
G**********e
发帖数: 11693
28
来自主题: Texas版 - 终于去了小熊川菜,不错
晕。。。。。。不要叫我美女老板娘。。。 >.< 。。楼主去了要是没看见美女老板娘
,会把这当成一个缺点列出来的。。。。。。人言可畏啊,我不是美女,我长得很普通
还特胖,也根本没有什么前凸后翘的火辣身材。。。
据我所知to go和堂吃应该是同样的份量,只是那长方形的外卖黑盒贼能装,你如果想
试验,你可以某天去点了外卖,拿到以后说你change mind了想就在那吃。那你就知道
从外卖盒里倒出来后是否跟平时用盘子盛的量差不多啦~别忘记走时补加小费~在烹饪
艺术里摆盘是很有技巧的,此盛具就是可以比彼盛具把菜量显得更多,所以换了盛具菜
量显少也是完全正常的现象~其实我这的魔芋烧仔鸭和麻婆豆腐两道菜,如果随便问10
个客人,一定至少有8个(我一定会是8个里面的一员)会认为魔芋烧仔鸭的份量比麻婆
豆腐大很多(其实就大一点)。。。。因为我们有一次把魔芋烧仔鸭的盛具换成了装麻
婆豆腐的盛具,立即有吃过的客人抱怨量变少了。。。还好他没吃几块,马上拿来了原
来的盛具当面给他换回去,不然我无论怎么解释他一定认为我在骗他。。。
我跟dallas店没有关系,他们管不了我,我也管不了他们,就抱歉不能替你带话了~
x***u
发帖数: 124
29
来自主题: Texas版 - 千万别信什玛top100的餐馆
反正现在我家基本只去小熊和东海,两家的菜量都不是很大,但跟美国餐比起来也不贵
,吃的舒服,如果去餐馆吃东西还是以菜量为评判标准,都去吃美式中餐好了炒面10块
钱绝对吃饱。
不过小熊家桌子太小,我跟老公去吃,老是坐在最里面那一排,点3到4个菜就放不下了
Q****g
发帖数: 262
30
来自主题: Texas版 - 当大X遭遇小X
为了不被说成托,姐隐去店名好了。大X和小X都号称是川菜馆,都在本版被炒的沸沸扬
扬,且都以咸而著称。大X的优势一是新,大家都有些好奇,二是似乎结合了湘菜,吸引
了湖南人。小X的优势是老板,二是在外媒上弄出些名气,吸引了些洋鬼子。这里就算打
平了。看了大家的介绍,咱上个周末亲自side by side品尝了两家。总结如下:
大X 小X
位置 + +
价位 + -
特色 湘 西化
服务 - +
环境 + +
咸度 +++ ++
两家店的装修都在屯子里属于top的,让人视觉舒服,这个也不相上下。味道来讲,两家
店的川菜都很不正宗,但是味道都各有特色的咸,这个也分不出高矮。虽然小叉的菜更
精致一些,但是量小;大叉的菜量大盐足,形式是地道的中餐,没有小叉西化的痕迹,
也算是各有特色难说高低。再说服务,小X的速度不错,大X似乎快慢不一,小叉是女老
板娘,帅哥服务生不少;大叉也女老板娘,有四川伙计,有靓丽湘妹子,还有外援,但
总体来说,这个环节小叉略胜。再看价位,小叉吃饱最少20,大叉吃饱需要15。大叉完
胜。
地理位置来讲,一个在中国城,客源多... 阅读全帖
q*****3
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来自主题: loseweight版 - 想减掉15斤
哈哈 被逮住了 好吧 那我好好说把...
时间是去年5月13日放暑假 到7月13日 后来一周出去玩并且结婚去了 我这个案例不是
太好复制的原因是 1.我当时有大把时间 2.还有就是我平时食量惊人...3本人体力特好
吃饭
每天早午都跟过去一样 该吃什么吃什么 我的通常早饭是 奶+燕麦(就是加工过的麦片
。。不是纯燕麦) 面包一片(不太计较是否是wholewheat的)+ 鸡蛋 伴有少量水果
比如苹果之类的 水果是先进的 其次鸡蛋和面包 牛奶后面吃 主要直接牛奶的话胃不吸
收 水果和燕麦都有蠕动大肠的作用...所以饭后利于...哈哈 之后会体重虚假繁荣一会儿
中午
当然米饭少吃了一些...我平时吃大碗 2-3碗饭吧 那会儿就吃1小碗 菜和肉量不变...
冰激凌什么的还是吃的 每周1-2次吧 允许每2周吃个自助啥的解馋 我的菜量是和老公2
-3个菜每顿 所以也没什么变化。。
晚上的话就清淡多了 蔬菜 汤 水果 酸奶 等等轮换着 都是好消化的
吃饭的重点是 要准点吃 比如早饭都是7:00-7:30左右 午饭12:00-12:30左右 晚饭
6:00之前 中间会吃少量水果或者酸奶(最好别空腹)... 阅读全帖
q*****3
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来自主题: loseweight版 - 分享下去年2个月瘦20磅的经历吧
我刚才在别人的帖子上打了好多个字的回复。。。所以还是发个帖子分享下把
哈哈 被逮住了 好吧 那我好好说把..
时间是去年5月13日放暑假 到7月13日 后来一周出去玩并且结婚去了 我这个案例不是
太好复制的原因是 1.我当时有大把时间 2.还有就是我平时食量惊人...3本人体力特好
吃饭
每天早午都跟过去一样 该吃什么吃什么 我的通常早饭是 奶+燕麦(就是加工过的麦片
。。不是纯燕麦) 面包一片(不太计较是否是wholewheat的)+ 鸡蛋 伴有少量水果
比如苹果之类的 水果是先进的 其次鸡蛋和面包 牛奶后面吃 主要直接牛奶的话胃不吸
收 水果和燕麦都有蠕动大肠的作用...所以饭后利于...哈哈 之后会体重虚假繁荣一会儿
中午
当然米饭少吃了一些...我平时吃大碗 2-3碗饭吧 那会儿就吃1小碗 菜和肉量不变...
冰激凌什么的还是吃的 每周1-2次吧 允许每2周吃个自助啥的解馋 我的菜量是和老公2
-3个菜每顿 所以也没什么变化。。
晚上的话就清淡多了 蔬菜 汤 水果 酸奶 等等轮换着 都是好消化的
吃饭的重点是 要准点吃 比如早饭都是7:00-7:30左右 午饭12:00-12:... 阅读全帖
c*****r
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来自主题: Travel版 - vegas 中餐馆 印象
去过5-6家中餐
川味坊: 最气愤的是被川味坊 耍了一把,感觉素质比较差,不厚道。有空再详细写。
过桥园:去了2次。小盘凉菜很不错,均价 $4.5, 还可以几样搭配。米线味道一
般,做法像汤面,第一次这么吃,料也比较少,米线少,菜量也少。
洞庭春:味道比较重,狠辣,8菜中5-6个菜是一个味。一个喜欢辣的朋友说很过瘾,我
还能对付,剩下几位都受不了。服务员少,要什么东西,基本都自己动手。
sam woo:忘了中文名,影响比较好,价格比上述2家稍贵,但量足,味道也好。可惜那
天没啥胃口,本来是想吃面的,后来还是点菜了,点的菜不多,但最后还打包了。
上海菜:金鼎隔壁的那个上海菜,记不得名字了。因为对上海比较有感情,想回味一下
。但吃下来发现是价格最贵的一次,味道也不好,服务乱哄哄。
一个名叫krazy中餐buffet印象不错,离china town,开车~15'.好像是 8094 West
sahara ave, $6.99 lunch buffet。
总体中餐感觉都一般,服务也很一般。好几家不收 credit card。据说金鼎最著名,不
知道怎么样,当时去了,没位置。
x****z
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来自主题: gardening版 - 【我爱种菜】卖菜
我种菜是自己吃的,地小,手指也不绿,产量不高,通常都是只勉强够自己吃的。
特别羡慕那些地大高产的富农,摘菜摘到手抽痉的,吃不完直接沤肥的,想象自己要是
有那么一天,就去农夫市场卖菜去~~~
机会终于来了, 只是在我还刚刚脱离赤贫农阶段的时候。
我们烫的农夫市场今年开放一天给孩子体验做生意,可以卖自制的手工制品,可以卖园
子里长的花花菜菜。好吧,我就借此机会,满足一下我想卖菜的私心。嘿嘿~~
这天到了,专门让LD请了一天假,在家摘菜 (攒了好几天的,hoho),折花,包装,标
价,抬桌子搬椅子,下午带着孩子去练摊!
关于结果,各种心理准备都做好了:手工首饰卖不掉的娃自己带,菜卖不掉的自己吃,
反正每种量不大,一个星期准吃完,而且还在小的朋友圈里略微广告了一下,不要一样
卖不出去就好;如果太热销---,不至于!
刚摆好不久,就遇到两熟人带娃来逛,于是迅速开张。买的是和娃一起做的手链项链。
隔壁几个摊位的女孩子也来买了几个小首饰。
慢慢地,来农贸市场买菜的人开始光顾了。先是一老美,把我这星期唯一一根东北旱黄
瓜买走了。小心疼了一下。不过好歹吃过几根了,后面也有后续部队跟上,就算娃挣的
零花钱... 阅读全帖
t******n
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来自主题: WaterWorld版 - [合集] 女朋友吃的比我多
☆─────────────────────────────────────☆
ouaiyu (小鱼儿) 于 (Mon Oct 28 21:56:00 2013, 美东) 提到:
呃,新交了个女朋友,家庭背景不复杂,父母双职工,162的个53的体重,一点都不胖
,不是很漂亮,看着舒服顺眼,但吃了几顿饭下来,发现她吃的比我还多
吃中餐还好,基本上我两碗饭足,她要三碗半,也不怎么挑食,除非真的做得太难吃,
基本上都是点多少吃多少,有时候三个菜一个汤,看她吃光,我都在怀疑她到底有没有
吃饱。吃西餐的话,基本上是吃完了,出来再到快餐店买点填肚子,搞得我面子上很过
不去。
她学生物的,不怎么爱运动,看家世背景也不像是吃不饱的,饭量大这个是怎么来的?
有时候我开玩笑说你每天就做实验也不运动,吃这么多也不怕胖,她说她一直都吃这么
多也没见胖过
怎么说,其实如果真一直这么下去,以后毕业了娶做老婆,吃好吃坏都不抱怨,挺好养
的,就是饭量有点大,和她一起吃饭我很有压力
☆─────────────────────────────────────☆
flgtpsd (flgtpsd) 于 ... 阅读全帖
f*****y
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36
来自主题: TJU版 - 天大的风味食堂
天大的风味食堂位于原学四现学二的二层,由各种
不同的风味窗口组成,像什么东北拉,四川拉,江浙
拉,等等数十个.刚开始时味道的确不错,量也足,
但到后来就不行了,菜量也少了,菜味也没有以前
好了.而且关键是,菜一成不变,再好吃也腻了.

发帖数: 1
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记者卧底9家外卖店,均无“餐饮许可”;北京像素102家餐馆居民楼开店,多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素,就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影,跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流,苍蝇乱飞,你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间,洗碗池内洗拖把,菜墩放在地上切肉,肉串在垃圾桶上串成,就是
在这样的地方,土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产,送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来,新京报多路记者进入饭馆暗访,陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”,在外卖平台的默许下上线,摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小,专营外卖,北京像素物业部门直言,这里的100余家餐馆,90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时,也出现了泥沙俱下的情况
,形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集,地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区,是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布,从上空俯瞰,时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖
m******n
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来自主题: NorthEast版 - 东北的野山菜
野山菜又一次走向了人们的餐桌,只不过这次不再是吃糠咽菜的苦涩记忆了,而是披了
金身。
有诸多的文章介绍野山菜含有这个矿物质,那个微量元素,如何有益健康。商家的介绍
就更不用说了,这野山菜就是山珍海味也难比,吃多了,延年益寿。
其实野山菜的营养成分并不一定比我们的家常蔬菜多和好,人类在几千年的历史中
,早就做出了选择。现在野山菜这么热,也就是吃个新鲜罢。如果说有什么特殊的好处
,野山菜生长于大自然,没受过农药化肥的侵袭,算是有机食品罢。
东北的野山菜种类比较多,原因很简单,我们的植被覆盖率比较高,地多人稀,对
自然的破坏没有那个严重。在过去,野山菜对东北人十分重要,好不容易迎来了春天,
见到了绿色,可真要吃上人工种植的蔬菜,又要几个月之后了,所以漫山遍野的,刚冒
芽的野生植物就是目标了。
我这里列了几种比较常见的,看看大家还有没有印象。
刺老芽
刺老芽是一种带刺的灌木,在农村,人们喜欢用它来作栅栏。春天的时候,靠阳的
雪刚化完,刺老芽就发芽了,是时候去摘那个芽苞了,摘回来,用水抄一下,或炒或凉
拌,我们那里就干脆蘸酱吃。
小根蒜(大脑甏)
小时后,... 阅读全帖
q******n
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来自主题: Shaanxi版 - 人生失去奋斗目标
突然明白过来,原来猫阿姨是两猫他娘啊,终于解开了为什么做的菜量总是只够一人吃
的量了。按说真有孩子的人那菜量还真是不够吃的。呵呵。。
c***s
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记者暗访“山东南菜园”苍山县,发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药,多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前网络上热传的一份全国食品安全地图里,累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”第一。新快报记者为此溯源到山东省,试图观察在这个传统的农业大省,高毒农药的使用现状。
山东省苍山县位于山东省南部,生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品,作为“鲁南的粮仓”和“山东南菜园”,是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散地,蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上,苍山县拥有一系列辉煌的头衔,先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县,在记者采访中,仍发现国家禁用的高毒农药被菜农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹,一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜已经40年,承包了5亩地,主要种西瓜、韭菜和大蒜。
“甲拌磷和神农丹效果最好,用得最多。”张春新告诉新快报记者,“这些药国家不允许,都... 阅读全帖
o***s
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41
曹可凡,著名主持人。
赵冬苓,著名编剧。
央视等媒体曾揭露电影票房造假现象。央视截图
近年来,影视数据造假问题引发社会强烈关注,各种票房注水、收视率造假、点击量虚高等案例不时发生。
2015年全国两会期间,全国人大代表张泽群、全国政协委员欧阳常林与张国立先后向收视率造假开炮,然而时至今日,这一造假现象依旧未能改观。
今年的全国人代会上,全国人大代表曹可凡将提交建议,建立公平客观的文艺评价体系,以打击影视数据造假现象。
全国人大代表、著名编剧赵冬苓对于抄袭作品、票房注水和刷数据等问题,认为应当“狠狠打击”,特别是票房注水等,已经形成了恶性循环,其实质是商业诈骗,“建议使用刑法处罚”。
全国政协委员、导演陈凯歌表示,目前影视行业存在的虚假票房现象,不仅是电影制作损失,也是观众和国家等所有方面的损失。他认为,“这件事情,要靠国家,也要靠社会,一块努力,非解决不可。”
★新闻回放
●2012年 中视丰德影视公司董事长王建峰公开举报第三方公司买卖数据,某机构承诺一年只需5000万便可帮他迈进全国收视十强。
●2013年9月 湖南卫视部分地区收视为0,被疑因其他电视台购买收视而受牵连,喧嚣一时。
... 阅读全帖
w**********a
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我会尽快把丝瓜种植心得写出来,下周一之前一定把作业交上来。
西红柿我掐了尖的,但不知道是否掐错了,反正结果量不高。
狗来的:
轮作是指在同一块耕地上将不同类型的作物,按一定顺序在一定年限内循环种植。由于
它有许多直接和间接效益,轮作很多世纪以来一直被采用,而且至今仍在实践之中。轮
作与保护性耕作相结合,能够改善土壤的物理特性,有豆科作物参加轮作时还能通过共
生固氮作用增加土壤中的氮素。一般而言,粮食作物与豆科作物轮作的单产常常较其连
作的单产高出10%-30%。
轮作的好处:
轮作可以提高经济效益和作物产量;轮作改善了作物残茬管理并减少了土壤侵蚀;轮作
有利于杂草控制和防治病虫害;轮作具有减少虫害发生率和病菌聚积的巨大潜力;轮作
提高了土壤肥力,增加了土壤有机质;轮作可以提高氮利用效率;轮作可以改善土壤结
构,提高土壤水利用率。
豆类轮作常识:
豆类:菜豆、豌豆、荷兰豆、架豆等不宜连作。前茬为秋冬菜或闲地,露地菜、水稻、
玉米、花生等粮食作物均可作前茬。后作蔬菜特别有利于种植萝卜、大白菜、芹菜、越
冬菠菜及秋甘蓝等。并且特别适合与高秆作物间种。
蔬菜怎样轮作合理:
合理轮作能利用土壤肥... 阅读全帖
d*******i
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43
来自主题: NextGeneration版 - 对付一下不爱吃菜的宝宝
俺家二宝算是个标准的难伺候宝宝,脾气坏、挑食、调皮,简直是让我头疼,尤其是挑
食这个事儿,怎么说,怎么教育,哭也哭了,闹也闹了,就是整不了。
给她炒菜,但凡是绿叶菜她都不吃,就爱吃肉、海鲜,拉臭臭什么的都挺费劲的,每次
看她脸憋得通红我就哭笑不得。
后来和朋友学了一招,我觉得效果挺好的,所以就想给宝妈们分享下哈。
我一般是买三到四天的宝宝蔬菜量,五六种绿叶菜,回来简单焯一下,为了让宝宝更容
易接受我会加点盐和橄榄油,盐的作用是调味,油的作用是保持蔬菜颜色,不过小宝宝
吃就尽量别加盐了。蔬菜焯好后细细切碎,放到冰箱的冰格里面冻住。
每次吃饭的时候热一点,拌到饭里,宝宝基本都能勉强接受,最起码,俺家的是认了。
小点的宝宝不会嚼,可以用料理机打碎。
也有朋友说这样可能会增加宝宝对菜的敌对情绪,但是,放任不管也不行啊,那就是不
吃菜咋整?
另外,了让孩子吃菜我也经常给宝宝做带馅的食物,饺子、馄饨什么的。给孩子做肉丸
什么的,也会把菜剁碎拌进去,但是加了菜碎的肉丸,需要多加点淀粉增加粘合度。
对了,差点忘说了,冻得菜不要放太久,给宝宝吃三四天还可以,多了最好不要啊,另
外,注意冰箱卫生!!!!
G**********e
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44
去年restaurant week吃胖了一圈,一有时间就去,眼睛都选花了,结合各种review和
articles选择去哪家,houston又大,老美店好多不开7天,好多下午3-5点不开,或者
只有dinner没lunch,或者必须有resrvation,我又时间不定,基本上必须绕开饭点去
吃饭,很多想去的没去成,综合价格review和距离营业时间,吃过那么几家,今年list
上参与的餐馆和去年的有些不一样了,有几个还是我想去一直没时间去的,这次一定要
试一试
我对美食已经有些麻木了,总是到处吃,而且吃从小吃调味很厚重的川菜习惯了,其他
菜系不够interesting的话是比较会难惊艳到我的,所以我很难成为任何店的return
customer。然后我经常有意无意的会看到关于美食的刊物文章,所以那些被buzz的店名
我看多了会有印象。
Bistro Le Cep 法餐,非餐馆周时去吃过一次,嗷嗷贵,review高,小店里面颇有情调
,上菜龟速,服务员没有一个说法语,一问三不知,菜本身感觉色大于味。有照片,太
麻烦,想看给包子。
Churrascos - Westchase 拉美餐吧,餐... 阅读全帖
t***t
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45
来自主题: ChinaNews版 - 中國蔬菜之鄉菜農不吃大棚菜
規模化、專業化種植蔬菜的山東壽光,由于大量施用化肥、農藥、激素等,土傳病蟲害
加重、土壤理化現狀惡化、土壤次生鹽漬化及自毒抑制等問題非常嚴重。圖為2008年2
月1日,山東壽光蔬菜大棚內的無刺黃瓜。(大紀元資料室)
【大紀元2012年09月12日訊】每年從中國山東壽光84萬畝土地種出的70億公斤蔬菜,被
冠以無公害、綠色、有機蔬菜的認證標識銷往大陸各地。北京市場最多時有1/4的蔬菜
來自山東壽光。但近期被稱為中國綠色蔬菜第一品牌的“中國蔬菜之鄉”山東壽光面臨
質疑。
8月底,《中國經營報》記者實地調查了解到,規模化、專業化種植蔬菜的山東壽光,
由于大量施用化肥、農藥、激素等,土傳病蟲害加重、土壤理化現狀惡化、土壤次生鹽
漬化及自毒抑制等問題非常嚴重。
在山東壽光84萬畝菜地中,有機蔬菜只有幾百畝,綠色蔬菜5萬多畝,余下的是無公害
蔬菜。
山東壽光當地人王洪全(化名)種植大棚蔬菜已十幾年,他告訴記者,“壽光的土壤如果
不大量施用農藥和化肥,就根本長不出能賣出去的蔬菜。這里的土壤四季不停耕作,早
被榨干了肥力。”王洪全指著倉庫里一堆堆化肥和農藥無奈說:“用了農藥和化肥還能
賺點,不用就意味... 阅读全帖
a******r
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 永和豆浆被曝黑幕: 餐具从不消毒 馊菜照常销售(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 01:50:48 2011, 美东)
永和豆浆黑幕
近日,记者调查了岛城的豆浆市场,一些不法商贩,在制作豆浆时,加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂,以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中,批发市场调味品区的一位商户曾对记者称,在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ,经常从他们店进添加剂,且用量很大 。
那么,这位商户反映的情况是否属实呢?难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精?
5月4日,记者成功应聘永和豆浆服务员,深入店内打工,进行暗访调查。在调查中,记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的,在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中,虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ,但却发现,永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证,直接上岗
5月2日,记者在市场调查豆浆时,无意得到了这样一则信息。
“城阳正... 阅读全帖
b*****d
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肉价未落菜蛋油价又涨 农产品价格轮涨态势显现
http://www.sina.com.cn 2011年08月30日01:00 经济参考报
□记者 方烨 白田田 北京报道
“蒜价已经开始涨了,估计10天后就会涨到2块多。”从山东金乡来北京新发地农
产品批发市场贩卖大蒜的张先生对《经济参考报》记者说。
记者了解到,近期包括大蒜在内的蔬菜价格出现止跌回升的迹象,部分叶类菜价格
比上月上涨三成。与此同时,鸡蛋、食用油等主要农副产品价格继续上涨,猪肉价格保
持高位,呈现出“前赴后继”的轮涨态势。
国家发改委29日发文称,影响当前经济稳定运行的不利因素,一是价格总水平仍可
能高位运行,二是实现农业稳定增产的不确定性仍然较强。
反弹
蔬菜价格止跌回升
农产品价格变动的最新迹象是蔬菜价格出现反弹。新华社全国农副产品和农资价格
行情系统监测数据显示,7月下旬以来,部分叶类菜价格涨势明显,与7月20日相比,8
月28日全国菠菜、油菜、生菜分别上涨31.2%、20.8%、27.3%。进入8月份后,四季豆、
黄瓜、茄子、豇豆、苦瓜、大蒜价格也出现涨势。
另据商务部上周发布的食用农产品价格监测数据,8月15... 阅读全帖
t*******y
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48
新学期开学将近一个月了,记者走访呼和浩特市各大院校发现,随着物价的上涨,部分
高校食堂菜价都有不同程度的提价,在提价的饭菜中,肉类菜品涨幅最大。部分家庭困
难的学生表示,日常开销受到了影响。
学生伙食费增加
昨日上午,记者在内蒙古师范大学第一食堂发现,只有3种菜是2元以下,有素炒土豆丝
、素炒牛心菜、炒豆芽。2.5-3.5元的菜也只有三四种,有炒土豆片、炖豆腐、土豆炖
鸡肉等。剩下的肉菜就都是4.5-6.0元之间了,如宫保鸡丁、水煮肉片等。炒饭和炒面
是3元一份,米饭是0.3元一两。馒头0.4元一个。
“上个学期我吃土豆炖鸡肉是2.5-3.0元,这个学期涨到了3.5元。”化学与环境科学学
院大三学生赵芸说。记者在菜里只看到了两块鸡肉其余全是土豆。
“我现在一顿饭得花10元,一个月伙食费就得花费700多元。”内蒙古大学的连领波说。
“现在只要带鸡蛋的菜都涨了1元钱,西红柿鸡蛋现在3.5元一份。”内蒙古农业大学的
隋宏旭说。“我一个女生现在吃一顿饭最少得5元以上,我们班男同学都得花6-7元。”
内蒙古财经学院宋雪告诉记者。
一些高校食堂还采取了隐性涨价的方式,在价格不变的前提下,分量减少是... 阅读全帖
p***e
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49
今春菜贱伤农。《山东白菜2分钱一斤没人收菜农想雇人扔菜》报道了山东即墨、平度
的蔬菜种植区,白菜收购价0.02元/斤,卷心菜收购价0.2元/斤,芹菜收购价0.1元/斤
,大葱直接论亩卖,一亩地300元。《芹菜6分钱 卷心菜8分钱》则报道了河南中牟县质
量好的芹菜收购价每斤1毛,品相差的每斤只有5、6分钱。菜贱伤农,菜农赔汗水赔
时间还得赔钱似成定局。
市场上呢,白菜依然在每斤/6角左右,芹菜大约在每斤/1元以上,昨天试着问常在饭店
吃饭的建筑项目经理和工程监理,饭店价格下降了多少?其回答令人惊谔:根本不存在
便宜的事。今早读《蔬菜从田间到农贸市场价格翻番最多达10倍》,从另一侧面验证了
市场价格不低,饭店菜价格也不低的事实。
《蔬菜从田间到农贸市场价格翻番最多达10倍》摘转了央视《经济信息联播》“蔬菜从
田间到农贸市场过程中,人工环节过多,每道环节加价10%-15%以上,杭州新上市的卷
心菜在批发市场一毛五一斤,到了农贸市场却一元五角一斤,几公里就翻了10倍”的新
闻。
从田间到市场,菜价翻了10个跟头。其间疏菜产量过剩供大于求是原因之一。可多流通
环节出现的过高成本和费用,亦是不能忽... 阅读全帖
S*****n
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50
来自主题: NextGeneration版 - 包子求问个辅食和奶量
宝宝七个半月
六个月开始加辅食 加辅食之前是一天27oz奶(很爱吃辅食,但喂奶难)
后经调整一天加两次 奶量基本维持在24oz(一直都是晚上比较能吃)
早上八点喂奶6oz
九点半吃2/3罐stage2的水果泥
然后十二点再6oz
下午四点4oz
下午六点大半罐stage2的菜泥或yogurt 外加用奶调2~3 tsb的米粉
七点半吃奶 8OZ然后睡觉
奶量很容易受影想 这种状态一直勉强维持住 如果辅食再多就会影响奶量
最近两天时间上因他早醒的缘故我可能五点喂四盎司 然后睡回去 八点半他醒来再喂
四盎司
可是这样一直到下午一两点他还不想吃奶 四点的就直接跳过不吃了
下午这顿辅食我更不敢加多 怕影响晚餐的奶量
这样下来辅食吃得依然不多 奶量还不到二十盎司 还有加辅食后一直有些便秘
我的问题是:
1. 以宝宝的月份 辅食合适吗?
2. 现在吃奶是否太少了? 根据他的schedule我该怎样调整他吃奶呢?
3. 如果吃得太少,我是否可以把辅食停一阵子试试?
4. 这老便秘,prune泥吃一次好一次.水稍喝多点也影响吃奶,可如何是个好呀?
谢... 阅读全帖
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