l********0
发帖数: 295 | 1 早： 鸡蛋一个 香蕉一根
午：饼干四片 （没带饭）
晚： 茄子肉丁泡米饭一小碗 西瓜四块 牛肉馅大包子一个
运动： Power yoga 1 hour
运动后：腰果 8颗 葡萄汁一杯 |
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L******g
发帖数: 1038 | 2 中国店的大油条卡路里真高，一个居然432cal，以后要少吃。
【 5.14 】
早餐：
1 cup organic fat free milk
1/2 cup cheerios
午餐：中餐馆
2 cup 雪菜肉丝面
半个牛肉饼
晚餐：
蔬菜鸡肉意面汤
0.6OZ牛肉
1/4个油条
零食：
15克烤黄豆
7个草莓
一个香蕉
4.2OZ葡萄汁
运动：
90分钟拉丁舞课
40个仰卧起坐 |
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L******g
发帖数: 1038 | 3 【 5.18 】
早餐：
1 cup organic 1% fat milk
1/2 cup cheerios
午餐：
6个饺子
4个鹌鹑蛋
菜汤一碗
晚餐：
米饭几口
炒菜若干
鸡肉蔬菜意面汤
零食：
1个杨桃
1个香蕉
1个火龙果
半块凤梨酥
4个杏仁
15克烤黄豆
葡萄干若干
3OZ葡萄汁
运动：
30分钟cycling
5分钟Abs |
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L******g
发帖数: 1038 | 4 这一天的饮食暴掉了，体重小涨，一夜回到解放前。深刻检讨，重新开始！
【 5.23 】
早餐：
1 cup organic fat free milk
1/2 cup whole grain cheerios
午餐：
鸡蛋蔬菜炒饭
晚餐：
蔬菜鸡肉意面
零食：
半块凤梨酥
10个杏仁
2个小西红柿
1个nutrition bar
5个核桃仁
1杯葡萄汁
3颗大白兔奶糖
1小包动物饼干
运动：
无。
体重：127.2Lb |
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L******g
发帖数: 1038 | 5 这几天运动不够，虽然吃的不多，体重也没什么变化。明天就要外出几天，不知会是个
什么情况，正考虑要不要把称带上。
【 5.26 】
早餐：
1 cup organic fat free milk
1/2 cup whole grain cheerios
午餐：
黄瓜卤蛋三文治（1个鸡蛋，一根小黄瓜，一个thin sanwiches)
晚餐：
炸酱意面(3/4 cup whole grain fusilli,一根小黄瓜, 3.5OZ 99% fat free ground
turkey)
零食：
4个pecan
1 cup 西瓜
2/3 cup fat free milk
3OZ 葡萄汁
运动：
30分钟cycling
5分钟Abs |
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G***a
发帖数: 27294 | 6 今天早上，仍是Ｇｒｅｅｋ ｙｏｇｕｒｔ一杯，１５０ｋｃａｌ
中午在阳光下吃了一个全素的沙拉，里面有烤蘑菇，喝了一罐ｄｉｅｔ 可乐，３００
ｋｃａｌ
下午吃了一个橙子 １００ｋｃａｌ
晚上吃芝麻酱拌蔬菜，一杯ｎａｋｅｄ葡萄汁共６００ｋｃａｌ
今天净消耗１５０＋４００＋６００－１５３６＝－３８６ｋｃａｌ |
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L******g
发帖数: 1038 | 7 【7.22】
早餐：100卡
速食燕麦
午餐：405卡
火腿三文治 170卡
豆腐丸子蔬菜汤 235卡
晚餐：84卡
蔬菜沙拉
零食：562卡
2 cup西瓜
1个桃子
20个杏仁
6 OZ 葡萄汁
0.2 cup烤黄豆
10克葡萄干
全天总摄入： 1151卡
运动：477卡
40分钟cycling
基础代谢：1300卡
全天总消耗： -1300-477*0.8=-1681卡
净消耗： 1151-1681=-530卡 |
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y****9
发帖数: 256 | 8 8月1号
食物:
早餐：牛奶麦片 2cup的牛奶，2/3 cup的hazelnut，一共510卡
午餐：M.Cheese 1 cup 260卡
晚餐：米饭+2个虾+洋葱半个+4片茄子 共 391卡
全天snack：一杯葡萄汁 96卡， 一个苹果：77卡
运动：
打扫房子 40min 80卡
饭后走路4个mile，1个半小时 180卡
Budget: 813卡
超过：261卡
解决办法：晚餐需要减量，多吃salad和水煮菜，早餐麦片吃饭这盒换低卡的，运动量
需要增加。 |
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s*******a
发帖数: 8827 | 10 昨天中午：3/8 cup的brown rice, 4oz小鱼（lake smelt）炖12oz豆腐和4oz蘑菇（
baby bella)，吃了1/3, 外加一个西红柿炒了一个鸡蛋
昨天下午：喝了一杯葡萄汁，跑了3mile (对了还泡了两杯袋装绿茶喝掉了）
昨天晚上：3/8 cup brown rice, 继续吃中午剩下来的豆腐蘑菇小鱼（又吃了1/3，最
后剩的1/3今天中午吃掉了），一根黄瓜，一个猕猴桃，2根香蕉
临睡前：一杯无脂牛奶
早上11点才起就没吃早饭了。另外没吃任何零食。。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 11 葡萄汁不要喝了，凡是果汁都尽量不要喝，糖多；香蕉一天最多一根，也是糖多，另外
也不要晚上吃。这些糖多的东西，都会引起血糖振荡和咦岛素分泌增加，让你很快就会
感到饥饿。
你可能觉得吃根香蕉没什么，我昨天才称了的，1根看起来也不大的香蕉就有145克，查
了一下myfitnesspal，就是150大卡的热量。你这两根香蕉的热量能顶上3个鸡蛋或者2
根chicken drumsticks了，后者要顶饿得多。 |
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s*******a
发帖数: 8827 | 12 明白了，谢谢！香蕉很容易去掉。可是葡萄汁是抗氧化的，不喝的话会老的更快。。那
喝石榴汁或者蓝莓汁会不会好一点？
2 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 13 为什么我觉得抗氧化的是葡萄籽油而不是葡萄汁？吃GNC的药片就好了。要不就等着减
下来以后再喝。或者控制一下量，比如早上喝半杯。
减肥的日子里，吃饭瞬间的饱腹感要靠绿色蔬菜，比如白菜黄瓜波菜等，这些热量都很
低；饭点之间的不饿感要靠蛋白质（植物动物蛋白均可），它的耐饿度较高。水果，尤
其是甜水果要控制。 |
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s****w
发帖数: 66 | 14 抗老化吃葡萄籽胶囊就可以了，一天吃上两粒就够了，热量低更有效。不用喝葡萄汁
，任何果汁里面的糖分太多了。 |
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s******i
发帖数: 132 | 15 09/24
早餐: smoothie一杯（5勺non fat greek yogurt, 1/4杯牛奶， 20-30个蓝莓， 两个
香蕉， 一把菠菜）， 一个白水煮蛋， 一片pumpernickel（约为一般toast的2/3厚）
，一片soy cheese。
起的晚没有加餐就撑到了午餐。。。
午餐： 两杯（喝红酒用的高脚酒杯）葡萄汁， 半角巧克力蛋糕（太甜，吃了2-3口就
后悔的停住了，吃掉图2中的约40%）， 一小盘honeydew， 一碗chicken noodle的汤，
4片牛肉， 两个鸡翅， 一片火腿， 一片cheese，一个小面包，蔬菜若干， 一些说不
上是炸还是bake的土豆块。
1.
2.
可能吃了蛋糕过甜过腻，居然下午也没有加餐。。。
才收到寄来的新茶！ 喝了一壶感觉很好。
晚餐前 吃了一个 personal watermelon
晚餐：一份荞麦面，一个蕃茄蛋（2个蕃茄一个蛋，少许葡萄籽油），一杯豆奶
吃完饭 发呆 看网页 给自己买了双鞋子 然后就9点多了 罪过啊 匆忙去跑了刚开始跑
就觉得小腿前内侧隐隐作痛 可能是昨天跑trail伤了？之前没感觉啊 龟了6迈收工 ... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 16 明天，把那2杯葡萄汁先去掉！！那个东西大大不好，糖太多，宁可你吃新鲜水果。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 17 来自主题: loseweight版 - 还是想吃肉 什么东西都不能过量。啤酒喝多了肚子胀，而且喝到最后味道就跟洗澡水差不多。烈性
酒比如二锅头喝多了容易嘴唇发干，毕竟是蒸馏酒，如果酒后不拼命喝水就会消耗身体
储备的水，第二天很不舒服。
红酒也有它的问题，是葡萄发酵酿出来的，跟烂葡萄汁差不多，里面还有很多死的酵母
菌，喝一杯两杯意思意思还不错，每次都灌一瓶不好，就像胃口里灌了一堆脏水，不会
很舒服的。我这个人比较敏感，每次喝超过半瓶红酒胃口就开始觉得恶心，喝烈性酒啤
酒sake这些酒就没这感觉。总觉得红酒不干净，还是别过量。 |
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R*****g
发帖数: 682 | 18 据杂志报道，一般情况下，如果没有大量出汗等原因影响，每人每天应该排掉1.4
升～1.5升的尿液，如果按膀胱可储存0.2升～0.3升的容量计算，每天小便5～7次才表
示喝足了水。而有一些特殊人群，需水量更大，更要时刻提醒自己喝水。
血压高的人。
一天当中，第一杯水应该在刚起床时喝。因为经过一整夜，体内的水分会随着流汗
、蒸发排出体外，起床时血液呈缺水状态。美国哈佛大学研究显示，血液黏稠使早上6
～9点发生心肌梗死、脑卒中的几率明显高于其他时段。尤其是晨练的人，喝一杯凉白
开再运动，可以减少发生意外的危险。
上班族。
长期坐办公室的人平时多喝水，可抑制尿道中的细菌繁殖，避免膀胱炎。上午八九
点钟，进入办公室后，马上倒一杯水，并在午餐前喝完；到了下午三四点，补充一次水
分，还能缓解紧张的情绪；下班前再喝一次水，以防路上身体缺水。
感冒的人。
体内水分充足有助于提高抵抗力，像轻微感冒这类疾病，可以通过多喝水缓解。如
果感冒时怕冷，体温又不是很高，头痛、鼻塞、流清涕，几乎没有出汗，一般是风寒感
冒，可以喝些热水、热汤或热粥，让身体出汗，有助... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 19 2011年夏，斯蒂夫·纳什拿到自己第五个助攻王，时年37岁。实际上，他拿第一个助攻
王那年，已有31岁。这一切简直反生物定律，像是现实版的本杰明·巴顿：一个191公
分81公斤的加拿大白人，年近四旬，脊椎有病，怎么能在一群两米多高、百来公斤、行
动犹如卡车的猛兽堆里，如此健康的打球？——近十年来，他一个赛季最多缺阵不超过
8场。
世界会归功于他所处的凤凰城太阳队那群著名的神医，会赞叹纳什著名的“不需助手单
人有氧连续训练法”。但真正的秘诀，是他的饮食。这是公开的秘密：纳什不沾糖、深
加工食品和油炸食品。他在训练日一天吃六餐，而且每餐都很谨细：不含谷蛋白的麦片
粥、杏仁切片、生坚果、水果、蔬菜、糙米饭、胡萝卜和芹菜生吃——这些东西新鲜爽
脆，但对一个老饕来说，实在不算好吃，但他坚持得下来。他还和队友格兰特·希尔彼
此劝励，不吃巧克力。
希尔承认：
“我偶尔还得犯戒被他抓住。而他，我真的没见他破过例。”
所以不难理解了：2012年，纳什和希尔都年到四旬了。可他们依然是凤凰城最好的两个
球员。聪明勤谨的年轻人如贾拉德·杜德利，从山猫交易到太阳后就成了纳什的跟班。
每逢张嘴吃东西前，先得问纳什... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 7653 | 20 17.6miles
Average pace: 8:21
Average speed: 7.2mile/h
Time: 2:27:24.37
Calories burnt 2138cal
2miles
Average pace 7:59
昨天实行了冬令时，这对我来说无疑是个好消息！
我一般不调表，也就是说，相对地看，我多出了一个小时，早上上课就推迟了一小时，
于是乎我早上
锻炼完就多一个小时recovery到最佳状态：）
不幸的是，我的手机的时间还是会变的，于是我的闹钟一律调到3：30AM。昨天在版上
看到大牛们的
半马全马report,深受刺激和鼓励啊XD。从中午开始carb load,吃大碗面条，下午一边
写paper
一边吃包子，芝麻饼，喝葡萄汁。晚上按夏令时11点就睡了。
早上按时3：30起床，吃了一个bagel，带上一个power bar，4：00AM开跑
carb load应该起作用了，而且感觉心肺从前天的tempo running恢复过来了，一路感觉
非常
easy，首先沿老路跑，然后开到高尔夫球场，接着返回，到linear park,路上就想着要
不要跑进
去，有点犹豫... 阅读全帖 |
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l***h
发帖数: 9308 | 21 不能单纯看LDL变化，话说在跑步前5年，我的LDL在50-100的范围内，跑步后4年在105-
130之间。但因为之前TG很高，都在250以上，所以体检表上还专门说，这种情况下比较
低的LDL （50-100）没有指导意义。
另外，这个改善饮食也是个比较麻烦的事，又要控制总的热量，又要看各种成份含量，
原来一个自己家族遗传就是高血脂的医生，还专门研究这方面的，讲的我满脑子浆糊，
最后只记住了要吃深海里的鱼，喝葡萄酒或葡萄汁。现在唯一改善的就是把白米饭换成
半白半糙，至少禁得住饿。 |
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l***h
发帖数: 9308 | 22 不能单纯看LDL变化，话说在跑步前5年，我的LDL在50-100的范围内，跑步后4年在105-
130之间。但因为之前TG很高，都在250以上，所以体检表上还专门说，这种情况下比较
低的LDL （50-100）没有指导意义。
另外，这个改善饮食也是个比较麻烦的事，又要控制总的热量，又要看各种成份含量，
原来一个自己家族遗传就是高血脂的医生，还专门研究这方面的，讲的我满脑子浆糊，
最后只记住了要吃深海里的鱼，喝葡萄酒或葡萄汁。现在唯一改善的就是把白米饭换成
半白半糙，至少禁得住饿。 |
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e*******p
发帖数: 11748 | 24 女人瘦了容易老，气色不好，所以每天要补充足够的蛋白和维生素以及各种营养，还有
就是必须保证睡眠，后者我是做不到了，前者一直注意得很好，尤其是来了美国之后。
论饮食健康，我妈妈是专家，我在家里的时候一日三餐，食物种类一定是上几十的，光
是早晨的粥里就有不下10种材料。可惜总是白天养了，晚上就熬夜霍霍了。
贴个我晚上做的饭，现在手脚麻利多了，做这些全程也就20分钟吧，连米饭都算在内。
先做的鱼，慢火煎的，出锅放的黑胡椒，然后用原汁炒的西兰花。天太热，就懒得做汤
了，喝杯冷的葡萄汁。米饭保证每天至少一大碗，补脾补气，无论如何主食要吃足，不
吃主食是减肥MM们最容易犯的错误。这鱼是我来美国后最喜欢吃的了，超市里买的速冻
的袋装鱼，每次煎一块很方便，就是没什么鱼味，想吃鲜的还得回家了。
酱油有点多，没放盐，品相一般，味道不错，风卷残云，最后一张贴出来博大家一笑。
图4，BSO一下鱼的火候，我喜欢相对老一点的。 |
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e*******p
发帖数: 11748 | 26 热疯了~~一直在喝冰可乐，冰葡萄汁，冰激凌... |
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e*******p
发帖数: 11748 | 27 我心血来潮，白天喝的都是柠檬水和葡萄汁，晚上想换换~~ |
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p**********t
发帖数: 3680 | 29 这就是水瓶在忙的，周末小点心，贴图
自制鸡蓉蘑菇奶油汤+葡萄汁+小核桃 |
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r****1
发帖数: 4301 | 30 来自: 宇文（散宜生）(文科思维+理科素养)
2014年将是主轴为狮子座的精采年份。挥别2013年「巨蟹座之年」的食安恐慌、经济苦
闷、天灾人祸与全球的动荡不安，伴随狮子座之年而来的， 将是冒险挑战、创新突破
与燃烧生命等价值与态度的崛起。自我展现与快乐主义当道，是一个缤纷浪漫、青春飞
扬、繁华欢笑、渴望英雄的奋起之年！
与快乐主义相应和的，应是2014年「爱妳一世」隐含在年分间的幸运祝福。从数字学的
角度来看，是总数为7 （2 + 1 + 4 = 7） 的代表性年分。也是象征天（3）、地（4）
和谐、丰盛与完满的神奇数字。年度重大星象主轴除了岁星在年中巨蟹座跨进狮子座（
管爱情），还有象征动能的火星在天秤座（管婚姻与关系）的长达近7个月的停留（较
往常多出2倍时间） ，将为全年带来暖暖喜气。
幸福，在转眼间沸腾！
如前所述，狮子座之年是很利于猎捕幸福的「爱情年」。对爱情勇敢说「要」! 理直气
壮地追求「快乐」、纵怀大笑! 活出最出色的自己，每个人都可以是生命故事里的最佳
男女主角。此外，酝酿中的大作、情愫或生命，可望在这一年里快速萌芽，明艳绽放。
除了新起的一波幸福风潮，恋爱结婚与生... 阅读全帖 |
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q****e
发帖数: 251 | 31 napa,装品酒，其实懂个P，最后得出结论葡萄还是做成葡萄汁最好喝~ |
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n**********n
发帖数: 1592 | 32 MM说的臭臭的味道是类似臭鸡蛋气味吗？在生产葡萄酒时，酿酒师都会用硫磺来杀菌以
及防止发酵太过，葡萄酒里就会有一些硫化物比如二氧化硫，硫化氢。硫化氢是酵母菌
产生的代谢副产品或旁路产品，硫化氢行有着强烈的刺激性、如臭鸡蛋般的气味。硫化
氢还可继续与正在发酵的葡萄汁内的物质，如酒精、含硫氨基酸等物质起反应生成硫醇
（Mercaptain)，该物质可有洋葱、大蒜或臭鼬鼠的刺激气味，令人非常不愉快，而且
硫醇一旦形成很难被去除，是葡萄酒的大忌。不知道红酒面膜生产过程跟红葡萄酒有什
么相似之处，也许是发酵过程没有控制好造成的，跟过期没有关系。 |
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c*********0
发帖数: 923 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gengwg (正在加载...), 信区: Food
标 题: Z:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 13:24:42 2011, 美东)
[b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 3922 | 34 "中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素"？即使是昂贵的激素，如果能提高产量，
为什么不用？
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gengwg (正在加载...), 信区: Food
标 题: Z:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 13:24:42 2011, 美东)
[b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，... 阅读全帖 |
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R*C
发帖数: 5511 | 35 淘米水不是酸性的吗？那我明天再滴点葡萄汁。。。铁怎么补？另外水会不会太多？我
天天早上一小杯水 |
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E**********e
发帖数: 1736 | 36 这个成本海了去了。 每年也就酿个10来瓶左右。 主要是自己的葡萄挺好，又吃不了。
老婆尝了后，挺喜欢，有点像酒化的葡萄汁，甜甜的，带一点点酸。不过这也太不经
喝了。 |
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b***e
发帖数: 15201 | 38 网上找来的评论:
自从提香之后，我就再没见过令我印象如此深刻的画作了，它居然将一种颜色运用得如
此特别，如果说提香是用葡萄汁来作为他的红颜料，那么这位作画者一定是用献血来作
为他的红色颜料了！ |
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a***a
发帖数: 40617 | 40 你如果要吃carb，就挑low GI的吃就行了
high GI的代表是土豆和葡萄汁 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 41 没喝过，我不太懂红酒的。以前喝过别人whole foods买的2块多钱红酒，觉得葡萄汁味
道比较浓。 |
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b********2
发帖数: 3189 | 42 兄弟姐妹们，为了多活几年可以多拍点照片享受摄影的乐趣，从现在开始都吃organic food吧，
美国的食品安全就是个笑话
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
biology622 (biology622) 于 (Sun Sep 18 02:58:32 2011, 美东) 提到:
兄弟姐妹们，为了多活几年可以多拍点照片享受摄影的乐趣，从现在开始都吃organic food吧，
美国的食品安全就是个笑话
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 35582 | 44 刚来的时候一diehard教友老乡带去过两回。老外的教会，没几个中国人。
没蹭着饭，就吃了块小饼干，喝了口葡萄汁。
不过我个人对讨论神呀，信仰的确实没兴趣。本来觉得是个练E文的好机会，不过觉得
自己不信就为了练E文跑去恐怕要被God他老人家B4，就没去了。 |
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xt
发帖数: 17532 | 45 外置触发器是啥？不是有遥控吗？
BTW自己酿的酒确实好喝，但是一定要酿红酒，白葡萄酒需要
先榨汁再酿，否则发苦发涩。自酿的酒劲大，因为葡萄汁没有
兑水(?)，都是自己亲脚踩出来的 |
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xt
发帖数: 17532 | 46 很简单。发酵一星期，葡萄皮就浮在表面，下面是酒，抽出来，
把渣滓再发酵两三星期，再抽一次，然后把渣滓榨干扔掉。
瓶子一定要密封，有专门的容器，这是Amazon上的全套东西，
但是你应该能很容易找到二手货：
这里面有：
1）塑料桶用来发酵葡萄(到当地餐馆/超市要一个)，
2）带水封的玻璃瓶，应该能很便宜买到二手的，甚至
能够在路边捡到；
3）压塞器
4）软木塞，这个可以到wine making supply买
其实wine making店有现成的葡萄汁卖，很便宜弄一大桶回来，
放到玻璃瓶里发酵一个月装瓶就可以。 |
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xt
发帖数: 17532 | 47 加州zinfandel不错的，不过现在已经过季节了，每年就那么
几个星期能买到。你现在可以买葡萄汁做，不要忘了把家里的
空瓶子留着，嘿嘿 |
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d****9
发帖数: 3206 | 49 楼主你应该强调你说的是干红的喝法。
葡萄酒虽然不能说不对，干红是其中的一种，但是还有半干，半甜和甜葡萄酒呢，尤其
是甜和半甜的葡萄酒是用白糖色素和葡萄汁制成的低价酒，而干红是整粒葡萄发酵储存
至少2年后才可以出手的酒。只有干红才有你说的“涩”味。真的分别很大。 |
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