由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蒜苔
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i***s
发帖数: 39120
1
据新华网报道,有“语林啄木鸟”之称的《咬文嚼字》编辑部,26日公布了2012年中国出现频率最高、覆盖面最广的十大常犯语文差错。
一、容易被写错的汉字数字:“二〇一二年”经常被误为“二零一二年”。
阿拉伯数字“0”有“零”和“〇”两种汉字书写形式,两者不能混用,涉及编号时应该写作“〇”,用作计量时该写成“零”。
二、容易被写错的书名是莫言的《天堂蒜薹之歌》,常被误为《天堂蒜苔之歌》。蒜薹是大蒜的薹,嫩的称蒜苗,是人们喜欢吃的蔬菜之一。而“苔”则是苔藓植物。有人误以为“苔”是“薹”的简化字,以致把“蒜薹”写作“蒜苔”。
三、容易纠缠不清的法律词语是:“酒驾”和“醉驾”。人们常常把“酒驾”误为“醉驾”。“酒驾”是酒后驾驶,指每100毫升的血液中酒精含量超过20毫克但不到80毫克;“醉驾”是醉酒驾驶,指每100毫升血液中酒精含量等于或大于80毫克。两者的法律后果不一样。
四、经常被写错的引语是“兄弟阋于墙”。今年中日钓鱼岛之争发生后,网民纷纷引用古语“兄弟阋于墙,外御其侮”来说明情势,但不少网文都写成了“兄弟隙于墙”。
这句古语出自《诗经》,一般用于比喻“内部虽有分歧,但能团结起来对付外来侵略... 阅读全帖
B*******a
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2
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: BeardPapa (cream puffs), 信区: Military2
标 题: 沈飞一线工人:沈飞的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 26 08:49:52 2011, 美东)
沈飞33厂菜鸟,用事实说话。。。
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟
老娘们似的... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
3
来自主题: Military版 - 纯天津人 (转载)
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Tianjin
标 题: 纯天津人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 27 12:49:45 2010, 美东)
纯天津人管蒜苔不叫蒜苔,叫蒜豪!
纯天津人管发工资不叫发工资,叫关钱!
纯天津人管白薯、红薯、地瓜不叫白薯、红薯、地瓜,叫山芋!
纯天津人管洗衣服不叫洗衣服,叫愁衣服!
纯天津人管饿了不叫饿了,叫卧了!
纯天津人管戒指不叫戒指,叫旮子!
纯天津人管油条不叫油条,叫果子!
纯天津人管糖葫芦不叫糖葫芦,叫糖墩!
纯天津人管一直走不叫一直走,叫简直!
纯天津人管这不叫这,叫介!
纯天津人管丑不叫丑,叫顺【shun2】!
纯天津人管打赌不叫打赌,叫羌火!
纯天津人管地面不叫地面,叫酒地!
纯天津人管什么时候不叫什么时候,叫多晚儿!
纯天津人管肥皂不叫肥皂,叫胰子!
纯天津人管梳子不叫梳子,叫拢子!
纯天津人管天津不叫天津,叫天京。
纯天津人管那不叫那,叫内。
纯天津人管女人不叫女人,叫娘们儿。
纯天津人管男人不叫男人,叫爷们儿。
纯天津人管朋友不... 阅读全帖
D**S
发帖数: 24887
4
来自主题: Military版 - 纯天津人 (转载)
相当多的并不是天津特有。随便给举些例子。
纯天津人管蒜苔不叫蒜苔,叫蒜豪!
纯天津人管饿了不叫饿了,叫卧了!
纯天津人管肥皂不叫肥皂,叫胰子!
纯天津人管梳子不叫梳子,叫拢子!
纯天津人管那不叫那,叫内。
纯天津人管真漂亮不叫真漂亮,叫真遵【zun4】。
纯天津人管火柴不叫火柴,叫洋火。
纯天津人管扫把不叫扫把,叫笤帚。
纯天津人管墙角不叫墙角,叫旮旯儿。
纯天津人管从小一起长大的朋友不叫从小一起长大的朋友,叫发小儿!
纯天津人管恶心不叫恶心,叫硌应!
纯天津人管吝啬不叫吝啬,叫抠门儿!
纯天津人管开玩笑不叫开玩笑,叫开涮!
纯天津人管脾气执拗不叫脾气执拗,叫拧!
纯天津人管安静不叫安静,叫消停!
d*********o
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5
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 《咬文嚼字》公布2012年中国人十大语文差错
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 26 22:01:33 2012, 美东)
据新华网报道,有“语林啄木鸟”之称的《咬文嚼字》编辑部,26日公布了2012年中国出现频率最高、覆盖面最广的十大常犯语文差错。
一、容易被写错的汉字数字:“二〇一二年”经常被误为“二零一二年”。
阿拉伯数字“0”有“零”和“〇”两种汉字书写形式,两者不能混用,涉及编号时应该写作“〇”,用作计量时该写成“零”。
二、容易被写错的书名是莫言的《天堂蒜薹之歌》,常被误为《天堂蒜苔之歌》。蒜薹是大蒜的薹,嫩的称蒜苗,是人们喜欢吃的蔬菜之一。而“苔”则是苔藓植物。有人误以为“苔”是“薹”的简化字,以致把“蒜薹”写作“蒜苔”。
三、容易纠缠不清的法律词语是:“酒驾”和“醉驾”。人们常常把“酒驾”误为“醉驾”。“酒驾”是酒后驾驶,指每100毫升的血液中酒精含量超过20毫克但不到80毫克;“醉驾”是醉酒驾驶,指每100毫升血液中酒精含量等于... 阅读全帖
k********k
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6
来自主题: Military版 - 中国竟有几亿人念错“甄嬛”了
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=546655&id=
坑爹啊!中国竟有几亿人念错“甄嬛”了
万维读者网 > 中国嘹望 > 正文
http://www.creaders.net 2012-12-26 21:08:50 东方早报
据报道,自 2006年以来,《咬文嚼字》编辑部都会在年底公布「年度十大语
文差错」,纠正国人在当年常犯的「语文差错」,也从一个角度回顾当年的热点事件。
昨天,《咬文嚼字》编辑部公布的「2012年十大语文差错」包含了常读错的字「酵」,
也有媒体常会搞混的「酒驾」和「醉驾」,还有明星们经常犯的错,比如大S误用的「
贱内」等。被几亿国人念错的「甄嬛」的「嬛」字(应读xuan),因其日常实用性不高最
终躲过了「十大」榜单,《咬文嚼字》总编郝铭鉴开玩笑说, 「人家还要拍第二季,
就不泼冷水了。」
一堂「语文公开课」
在郝铭鉴看来,每年评选「十大语文差错」就是给全民上一堂语文公开课,看看哪些
字用错了、念错了。对于造成各类「语文差错」层出不穷的塬因,在《咬文嚼字》总编
郝铭鉴看来,这... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
7
山西水库塌陷部分列车受阻 列车长被旅客掌掴
2013年02月18日23:41 中国新闻网 我有话说(14人参与)
中新网太原2月18日电 题:南同蒲铁路中断列车受阻纪实:列车长被旅客掌掴
作者 任丽娜 李雪梅
“呜呜呜……”2月17日15时41分,在太原火车站,晚点30小时12分的重庆北开往
太原的K690次列车长尚成宝,站在太原客运段段长、党委书记面前留下了“委屈”的泪
水。
2月15日,山西洪洞县曲亭水库坝体塌陷造成南同蒲铁路线中断,致尚成宝所值乘
的K690次列车晚点一天一夜还多,列车上的旅客情绪难稳,尚成宝被怒气难消的旅客打
了3个巴掌,而且裤子上还有6个脚印。
受山西洪洞县曲亭水库坝体塌陷的影响,太原铁路局太原客运段担当的K238次、
K603次等32个车次列车需绕道运行,28个车次的列车因此停运晚点。
面对突发事件,太原客运段干部职工连续作战,在一趟趟受阻晚点列车上演绎了一
个个别样的春运故事。
旅客丧失理智列车长1小时挨3巴掌
2月15日,由重庆北开往太原的K690次列车,因南同蒲铁路线中断,在襄汾站停车
近5小时50分钟。列车长尚成宝深入车厢安抚旅客并及时做好解释工作... 阅读全帖
l*******1
发帖数: 16217
8
来自主题: Military版 - 美国人不会吃韭菜把?
美国超市里没有的多了,有没有蒜苔,没有吧,蒜苔肉丝多么经典的一个菜
l*******1
发帖数: 16217
9
来自主题: Military版 - 锁男读过德薄家的苔丝吗
话说,在美国真的很难吃到蒜苔炒肉丝这道菜,美国人民是不是不种蒜苔啊?
z**********e
发帖数: 22064
10
http://blog.sina.com.cn/s/blog_52dca9bc0102w7jr.html
一针见血 http://blog.sina.com.cn/lcd3211 2016-02-25 09:08:57
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟
老娘们似的,给你件沈飞工作服你墨迹半天,要是送你件哥伦比亚,你这辈子还不脱了
?”
我知道,在外面的人都很羡慕沈飞人,... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
11
来自主题: Military版 - 我今天又买了两盒猪腰子
我今天又去雪城的中国超市买了两盒猪腰子,1.4美元/磅,六个,平均7毛一个猪腰。
此外我还买了一颗大白菜,6毛/磅,两个白萝卜,8毛/磅,两把蒜苔,2元/磅。貌似蒜
苔在中国超市里销量不大, 中国人也不怎么买蒜苔。
我2017年上半年已经吃了大约30个猪腰子。 我可能是南北美洲有史以来吃猪腰子最多
的人。
骑车回来的路上顺便捡了两个瓶子。
a****r
发帖数: 12375
12
来自主题: Military版 - 我今天又买了两盒猪腰子
老邱你真是80年代入学的北师大高才生?

我今天又去雪城的中国超市买了两盒猪腰子,1.4美元/磅,六个,平均7毛一个猪腰。
此外我还买了一颗大白菜,6毛/磅,两个白萝卜,8毛/磅,两把蒜苔,2元/磅。貌似蒜
苔在中国超市里销量不大, 中国人也不怎么买蒜苔。
我2017年上半年已经吃了大约30个猪腰子。 我可能是南北美洲有史以来吃猪腰子最多
的人。
骑车回来的路上顺便捡了两个瓶子。

发帖数: 1
13
来自主题: Military版 - 吃货应该是狼吞虎咽的美食家
中国人的超市大统华卖的蒜苔很嫩很鲜,$0.99 3把,用来蒜苔炒肉片
l****o
发帖数: 5435
14
原来如此!
n****G
发帖数: 1191
15
晚了,叔炒了53年的蒜薹,都是错误
m******2
发帖数: 564
16
一个有良心有价值的器人
支持楼主一下
Z*C
发帖数: 20
17
毛病,叔炒菜从来不焯水,原则问题。
m****t
发帖数: 2684
18
加盐微波炉加热两分钟,快捷方便
B*******a
发帖数: 452
19
来自主题: Military2版 - 沈飞一线工人:沈飞的故事
沈飞33厂菜鸟,用事实说话。。。
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟
老娘们似的,给你件沈飞工作服你墨迹半天,要是送你件哥伦比亚,你这辈子还不脱了
?”
我知道,在外面的人都很羡慕沈飞人,更羡慕沈飞职工的待遇。其实那要看跟谁比
,比中国石油的员工?还是比银证部门的员工?能比得了吗?当然了,我们沈飞人总是
要比卖菜的略微安逸一些。
所... 阅读全帖
h*******2
发帖数: 5093
20
沈飞员工爆内幕:怪不得沈飞战机质量这样差 (2011-09-16 12:57:42)转载
标签: 军事
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟老
娘们似的,给你件沈飞工作服你墨迹半天,要是送你件哥伦比亚,你这辈子还不脱了?

我知道,在外面的人都很羡慕沈飞人,更羡慕沈飞职工的待遇。其实那要看跟谁比
,比中国石油的员工?还是比银证部门的员工?能比得了吗?当然了,我们沈... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
21
来自主题: Food版 - 单身汉的午餐
啊,蒜苔...你跟哪儿买的?俺们中乡下地界满世界找不着蒜苔卖。
C**K
发帖数: 3672
22
来自主题: Food版 - 单身汉的午餐
google了一下如何種蒜薹. 呃....... 難怪賣很貴.
蒜苔和蒜苗是一种东西吗?
"大蒜种下长出的叶子叫蒜苗。
继续生长到大蒜要开花时会长出来长长的用来托住花的那根柄叫蒜苔。当然要在花没开
之前摘下才好吃(嫩),到开花时柄就老了(柴)。"
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=1a899b81453ee67c
m*******a
发帖数: 2947
23
我也刚刚炒了蒜苔炒肉。这个蒜苔要炒熟,就黄呼呼的,根本就不翠绿。
R*******w
发帖数: 1576
24
我说的是韭苔不是蒜苔呀,蒜苔是你说的东西,可能南北方叫法不同吧,放狗图片都一
样的。
c*****e
发帖数: 619
25
来自主题: NextGeneration版 - 孕后期能吃青蒜吗?
也是我妈让我别吃的。 说是对小孩的眼睛不好(原理不知道,有人将小孩出生后好些
天争不开眼归结于吃了过多的辛辣的东西)。
我google了一下,有专业人士这么说"孕妇可以吃蒜苔,不过蒜苔属于辛辣物质不宜食
用过多"
s*******g
发帖数: 432
26
来自主题: Parenting版 - 娃突然全身上下布满了小红点
今天早上起来,发现娃的整张脸和前胸后背都是红的一片,极其恐怖.大腿稍微好一点,脚
背上也有一些小红点.打了儿医电话,儿医一听没发烧,也不痒,就说不用来医院了.我思
前想后,也不知道娃吃了什么东西导致如此过敏.最有可能是的是昨天中午给吃了七八颗
farmer's market的草莓和晚饭吃了蒜苔.但是那个农场的草莓以前也吃过一次,并没有
任何反应.那个蒜苔娃只吃了一根.
有人碰到过相似情况吗?
s*m
发帖数: 1896
27
年前有人炒猪肉炒发了,现在炒大蒜也能炒成千万富翁。。。
河南中牟大蒜炒出数名千万富翁
低价收购上千吨甚至上万吨大蒜囤入冷库,囤积数月后价高时出手。在河南中牟,因炒
卖大蒜,产生
了六、七位千万富翁和不少百万富翁。
中牟是知名的大蒜之乡,5月12日,记者采访中牟恒大实业有限公司总经理刘少臣
,他经营大蒜
几十年。
采访:刘少臣:大蒜(价)为什么这样高,也就是大蒜全国减产50%,产量又减产50%
,所以大蒜
少而贵,市场需求人比较多,今年吧,这个大蒜给我们经纪人带来了不少的利润,有个
别人、个别大
户赚个一两千万,有的赚个几百万,有的赚个几十万。
当记者问刘少臣今年赚了多少钱时,他很谦虚地说,
采访:刘少臣:在我来说,08年亏了800多万,今年才赚了3、4百万,还弥补不了。
蒜商囤蒜和赌博差不多,除了暴富,有时候一赔也是上千万,有的蒜商甚至因此家
破人亡。
采访:刘少臣:存货也是一个赌博,赚亏这个谁也说不清,不能只听说赚几千万,
但是也要听到
他赔几千万,(因为蒜)家不敢归的人有多少,死到大蒜上的人也不少。
现在正是蒜苔大量上市的时候,当日上午,在大蒜之乡中牟县城的蒜苔交易市场内
,每家商
j**f
发帖数: 7403
28
来自主题: Boston版 - 波士顿哪里有莴笋和蒜苗买?
各地不同。东北叫蒜苔。北京叫蒜苗。

那个叫蒜苔吧.
有时候Ming有蒜苗。里面有苔。
j**f
发帖数: 7403
29
来自主题: Boston版 - 波士顿哪里有莴笋和蒜苗买?
东北人的确是按照你下面的图片这么叫的(别的地方俺不了解)。
但是,北京人,的确是把下面图片里的蒜苔叫做蒜苗的。这也是事实。
不同地方的人叫法不同。

还是图片好使
蒜苗:
蒜苔:
m**a
发帖数: 1228
30
来自主题: Boston版 - 科普贴: 如何种大蒜
"迎春花开的时候就可以再收一拨 青蒜苗吃了. 青蒜苗一收,
: 夏天的菜就可以全部开种了"
不等这6月份收蒜苔?
我可是卯足劲要等到蒜苔出来
上一张照片,主要是照的梅花,蒜苗在背景, 呵呵

收,
肥,
Z*********1
发帖数: 627
31
来自主题: Boston版 - 科普贴: 如何种大蒜
要收蒜苔必须用专门的抽苔的大蒜品种. 平时我们买的那种蒜不怎么抽蒜苔.
t*m
发帖数: 4414
32
来自主题: Boston版 - 出门几天,种的菜被别人收了
Needham 不太平。
去年秋天,菜地里种了100棵左右的蒜。如今蒜苔已经15公分长了。出门几日,回家一
看,蒜苔几乎尽数被人收去了,连根拔的,土里的蒜也没有了。地里踩得乱七八糟,仔
细查看,还有一株蒜被踩倒了,侥幸留了下来。
地里的一行葱,完好。
哎,点儿背啊。
d********a
发帖数: 3698
33
来自主题: LosAngeles版 - 贴了6月21号的蔬菜批发价格。
品种
最高价
最低价
品种
最高价
最低价
长白菜
0.60 0.50
圆白菜
0.60 0.50
小白菜
1.40
1.20
洋白菜
0.40 0.32
甘兰
0.40
0.30
菠菜
4.60 3.00
油菜
2.60
2.40
生菜
1.00
0.90
香菜
6.00
4.00
韭菜
2.00
1.60
蒜苔
4.60
4.20
新蒜苔
4.20 3.20
蒜苗
4.00 3.60
蒜黄
茴香
1.20
1.20
黄花菜
毛豆

油麦
1.60
1.40
生笋
1.40 1.00
大蒜
8.20
8.20
新大蒜
7.00
7.00
红薯
3.00
2.80
麻山药
12.00
12.00
胡萝卜
1.00
0.80
白萝卜
0.60
0.50
水萝卜

樱桃萝卜
4.00
4.00
芹菜
0.80
0.70
西芹
6.00
4.60

6.00
6.00
茼蒿
2.00
1.60
姜母

生姜
8.00
7
a****l
发帖数: 6431
34
来自主题: LosAngeles版 - 想念家常菜【蒜薹炒肉】 (转载)
这个好吃,而且容易做。蒜苔大华卖$3/LB, 不算贵。一棵大蒜才长一根蒜苔呢。
e*******y
发帖数: 5613
35
来自主题: LosAngeles版 - 想念家常菜【蒜薹炒肉】 (转载)

看到蒜苔 想起小时候 拿蒜苔把子丢沙包。。。
s*******k
发帖数: 1107
36
来自主题: LosAngeles版 - 想念家常菜【蒜薹炒肉】 (转载)
不是蒜头,你去GOOGLE蒜苔,第二排最左边那张照片就是带着须的蒜苔啊。这边卖的把
须都摘掉了,所以看不见了
v******f
发帖数: 4509
37
来自主题: LosAngeles版 - 想念家常菜【蒜薹炒肉】 (转载)
纯技术探讨:肉和蒜苔一起炒,肉还先下锅,等蒜苔炒熟了肉会不会有点老了?
e******e
发帖数: 10121
38
来自主题: NewYork版 - 晚饭-韭菜花炒肉
你比她略强点有限,明明是蒜苔,蒜和韭菜能一样吗?
楼主这个基本看不出是蒜苔还是韭菜梃子了,反正都不便宜。
韭菜花儿那是吃涮羊肉的哈,花在哪呢?真好笑:)
n****1
发帖数: 4251
39
来自主题: NewYork版 - 晚饭-韭菜花炒肉
靠,这个真不是蒜苔,我想买蒜苔还一直没买到呢
您也别笑别人了,一种东西不同的地方有不同的叫法,大家拿出来聊聊就行了,有啥可笑的
再说同一种东西还有不同的吃法,韭菜花也不一定只能吃涮羊肉
s****t
发帖数: 206
40
大蒜是蒜苗,就是还没长出蒜时候,有点象葱的状态。
蒜苔是开了花后长的苔,比较硬,老了之后就没法吃。
南方人管蒜苔叫蒜苗很可笑。
S**r
发帖数: 2478
41
来自主题: SanDiego版 - zion应该马上要搬家了
老兄,蒜苗和蒜苔是两回事。
院子里的蒜苔都没摘,老的不能吃了,LD度假回来后好一通惋惜。
f****i
发帖数: 9419
42
口感是不一样,蒜苗和蒜苔还是同一样的东西不同季节收获呢,你吃蒜苔和蒜苗一个口
感?
f*****g
发帖数: 15860
43
来自主题: WashingtonDC版 - 图解鸿福湘园
手机瞎照的,纯电线杆帖,不喜勿怪。
图一,号称花了四万还是六万的九龙壁木雕屏风,镇店?
图二,图文并茂精美菜谱,这个可以秒杀DC所有中餐馆。菜确实比较贵,不过刷卡(非
现金)也打戳。
图三,新菜单,没全试过,羊肉串太干,缺油,不是很喜欢。
图四,免费开胃小菜,不时换品种,这回的貌似泡卷心菜丝?颜色不错。
图五,老规矩,普通家常菜,四菜一汤,非推荐,非大厨菜。
1)土鸡四菌汤,味道不错,但欠火候,鸡不可能是土的;
2)蒜苔腊肉,个人喜欢,但蒜苔是季节菜,容易老,不好说;
3)馋嘴蛙,个人最爱,蘑菇,牛蛙肉很入味,香辣可口;
4)丝瓜煎蛋饼,这个完全是给孩子吃的,卖相一般;
5)酸豆角肉末,个人必点。这个菜很多馆子都有,但是豆角往往泡得不好,不是不够酸
,就是过咸,以前新华天的也不错,但是还是这的最稳定。
图六,无辣不欢。
图七,米饭,有嚼劲,俺喜欢。
此外,鸿福的菜不象其他家,普遍没有勾芡(腻糊糊的),很少用花椒(川菜)。
D**R
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来自主题: gardening版 - 现在种的蒜能长蒜薹吗
现在季节不对,春末夏初时我们收了一堆蒜苔,就是超市买的蒜头种的,蒜苔炒肉丝,
我们家LD全包了.
e******e
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对,我就是故意想吃蒜苔的,所以看着比较老,不过最后没看到什么蒜苔,呵呵。
在LA
s******r
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eastfire (~~随便提高晓松) 于 (Sun Nov 14 16:55:58 2010, 美东) 提到:
这是去年种的两颗超级生菜。一颗直径超过19英寸,另一颗高度接近1米5,申报吉
尼斯记录了,呵呵。
生菜很好活但是开始种时不好发芽,主要是芽太细太软了,连浇水都能冲倒,所以开始
出来一点点芽时一定要特别小心的滴水,否则就冲走了。张大点以后就没问题了。生菜
籽特别小,往土里一撒很多才能出来几个,呵呵。
这颗最大的真的和小点的脸盆一样大了,旁边是普通油漆桶的对比。直径达19英寸,
基本和普通汽车轱辘的内圈差不多大。
秋天种下的,长了大约有两个拳头大小后就不长了,但是也不黄,后来就到冬天了,我
也没在意。然后我就又不断浇水,发现勤浇水长得比较快,一直涨到过了冬长成这么大
:)最后洗菜吃时剥了满满两大盆,那个杆儿都和粗的西蓝花杆一样粗。
那颗高的就是傻高没什么叶子,呵呵,最后直窜到将近1米5了,上面开花接了很多籽
儿。
还有一些院子里其他的生菜,都很普通,随便看看了:)
版主给发个双黄包吧:)
... 阅读全帖
e******e
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来自主题: gardening版 - 种蒜的花
呵呵,我一直都没剪,因为我是想留着摘蒜苔的,结果最后蒜苗长得很大一尺多都弯到
地上了,跟小葱似的,结果也没出蒜苔。最后老了挖出来蒜还不怎么大。
a****a
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来自主题: gardening版 - 冬天的菜?
我来班门弄斧几句吧:
蒜苗,怎么吃都行,关键看你想不想吃蒜苔和留土里准备长的蒜头了。可以批叶吃,也
可剪着吃,怕麻烦的直接连棵拔了吃。如果准备收蒜苔和蒜头,那叶子要少吃。
辣椒是两年生的,我的也不好了,干脆拔了明年开春来过,反正好长的很,还能空出地
来种冬天的菜。
莴笋,青菜,能过冬,太寒冷的地区,可能需要大棚。不需要什么特殊照顾。
s******r
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来自主题: gardening版 - [合集] 冬天的菜?
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huela (huela) 于 (Fri Dec 17 10:56:52 2010, 美东) 提到:
请问大家几个冬天的菜的问题:
蒜苗,现在吃的话,是像韭菜那样跟的上部分剪着吃,然后让他继续生长,还是把外面
的叶子扒下来吃?
辣椒据说是俩年生, 我这里前俩天零下了,所以叶子都蔫了,怎么让他过冬? 不管它
, 把叶子摘了,还是齐根剪明年发?
莴笋, 据说能过冬, 需要特殊照顾吗? 还是零下几度都没问题?
青菜,据说能过冬, 需要特殊照顾吗? 还是零下几度都没问题?
谢谢。。。。
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almeda (很多事来不及思考,就这样自然发生了) 于 (Fri Dec 17 11:27:10 2010, 美东) 提到:
我来班门弄斧几句吧:
蒜苗,怎么吃都行,关键看你想不想吃蒜苔和留土里准备长的蒜头了。可以批叶吃,也
可剪着吃,怕麻烦的直接连棵拔了吃。如果准备收蒜苔和蒜头,那叶子要少吃。
辣椒是两年生的,我的也不好了,干脆拔... 阅读全帖
g*********o
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来自主题: gardening版 - 贴年三十中午菜了
抓住,三弟说种不出蒜苔的,你的怎么抽蒜苔了,赶紧解释下,特殊的蒜?
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