发帖数: 1 | 1 今天逛超市看到茄子便宜, 每磅不到一元, 就买了一些。 回家做了两个, 切条, 连同
土豆胡萝卜一起放电压力锅里蒸几分钟, 端出, 放盘子里, 再洗几个辣椒切丝, 锅里倒
油, 用辣椒爆锅后, 把油泼到盘子里的茄子土豆胡萝卜上。
也可以不用油泼, 用蒜泥或者豆瓣酱。 |
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o*******1
发帖数: 49 | 2 它山之石也。
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [爱菊轩八卦] 休斯敦版吃喝团的一场版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 23:22:04 2011, 美东)
话说爱菊轩搬进了屯子，开始在德州版东一瓢西一碗地灌水，认识了好多新朋友，日子
开始过得越来越滋润，职称都升为了“爱总”。
不过，机缘不巧，每次版上有活动，“爱总”总是有事缺席。
因此，某天某美女提出搞个版聚，爱总就本着将功补过的老实态度，建议把聚会场所安
在自己家里，也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验，于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强，聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过，所以都说很期待爱总家的伙食，搞得爱总鸭梨很
大，都有临阵脱逃的念头.........（兄弟姐妹们表打我哦，毕竟最终坚持没逃嘛。）
版聚定在周六，周五下班就和领导跑去中国城大肆购物，猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭，回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉，第二下... 阅读全帖 |
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m*******s
发帖数: 2275 | 3 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [爱菊轩八卦] 休斯敦版吃喝团的一场版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 23:22:04 2011, 美东)
话说爱菊轩搬进了屯子，开始在德州版东一瓢西一碗地灌水，认识了好多新朋友，日子
开始过得越来越滋润，职称都升为了“爱总”。
不过，机缘不巧，每次版上有活动，“爱总”总是有事缺席。
因此，某天某美女提出搞个版聚，爱总就本着将功补过的老实态度，建议把聚会场所安
在自己家里，也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验，于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强，聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过，所以都说很期待爱总家的伙食，搞得爱总鸭梨很
大，都有临阵脱逃的念头.........（兄弟姐妹们表打我哦，毕竟最终坚持没逃嘛。）
版聚定在周六，周五下班就和领导跑去中国城大肆购物，猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭，回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉，第二下午天领导用凉粉... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 4 话说爱菊轩搬进了屯子，开始在德州版东一瓢西一碗地灌水，认识了好多新朋友，日子
开始过得越来越滋润，职称都升为了“爱总”。
不过，机缘不巧，每次版上有活动，“爱总”总是有事缺席。
因此，某天某美女提出搞个版聚，爱总就本着将功补过的老实态度，建议把聚会场所安
在自己家里，也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验，于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强，聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过，所以都说很期待爱总家的伙食，搞得爱总鸭梨很
大，都有临阵脱逃的念头.........（兄弟姐妹们表打我哦，毕竟最终坚持没逃嘛。）
版聚定在周六，周五下班就和领导跑去中国城大肆购物，猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭，回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉，第二下午天领导用凉粉旋子刮成丝，就可以拌成四川凉粉了。
红油是自己熬的，比“老干妈”油辣椒可是香得多了。
肉馅打水调味，摊个蛋皮，铺肉馅，再铺一张寿司海苔卷起来，文火蒸十分钟。第二天
从冰箱拿出来切片摆盘就是黄金富贵卷
猪肘让店员剔骨，回家拿纱布缠紧放锅里卤一小时，放... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
sddx (神雕大侠) 于 (Thu Jun 11 22:37:29 2015, 美东) 提到:
唐僧肉到底应该怎么吃?
粗略统计了一下《西游记》全书，有6个妖魔曾15次明确地说到要把唐僧蒸了吃。这在明确谈论了唐僧烹饪方法的妖魔中，占了绝大多数。
在《西游记》中，大部分时候，妖魔们没有明确提出如何烹饪唐僧的方案，明确说了怎么吃的，一共只有7次，而在这七擒唐三藏事件中，不打算蒸了吃的，只有第92回《金平府元夜观灯 玄英洞唐僧供状》里三个犀牛精，他们的打算是“洗剥了衣裳，汲湍中清水洗净，算计要细切细锉
趾舷阌图宄浴薄br />
而其他的妖精都不约而同地选择把唐僧蒸了吃。即便是对如何吃唐僧有争议的艾叶花皮豹子精团队，在头脑风暴中也没有排除蒸了吃的选项。
不仅妖怪们喜欢蒸了唐僧吃，作为取经路上最珍贵的食材，唐僧也很有被蒸了吃的觉悟。比如第28回《尸魔三戏唐三藏 圣僧恨逐美猴王》中， 唐僧道：“我命在天，该那个妖精蒸了吃，就是煮了，也算不过。”
可见，唐僧自己也认为，蒸了吃是第一方案，煮了吃是不如蒸了吃的。... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 6 简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗笠，神态轻
松自若。... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 7 //thanks
简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 8 这个是我n年前写的帖子了，我家薯条4岁多，我有好一阵不来宝宝版逛了
发午餐盒的时候看到有新妈妈在问给孩子添辅食的问题
所以去精华区把老帖翻了出来，给大家参考一下
版版不用标记，也不用发包子啦:)
发信人: syan (我们家的小薯条), 信区: NextGeneration
标 题: 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)--请不要奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 12:45:14 2009), 转信
有几个妈妈给我发信说找不到帖子或者链接打不开的
好像有的时候服务器不好就有问题:)
这里发个完整版本好了,版主如果mark的话,奖励就免啦!
哦,对了,还有妈妈问我是不是要写1岁之后的宝宝辅食情况
一个是我家薯条才7个月不到,我还没关心这个问题哪
再来就是我手边没有什么现成的资料啦~写不出来了:(
薯条妈也期待大点宝宝的妈妈分享经验!跟大家一起学习,呵呵
正文来了
我主要是参考了gina ford的contented little baby book(以下简称clb)上面关于辅食
添加的部分,然后还有ped给的小手册.薯条是5个半月的时候开始加辅食的,到现... 阅读全帖 |
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C****g
发帖数: 3945 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: nivek (泥瓦客 - 别说爱我，我又卖大葱了), 信区: Food
标 题: 来个关于锅的总结。第一篇：电饭锅，高压锅，电压力锅，电锅
关键字: 电锅,电饭锅,电压力锅,高压锅
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 22:50:12 2011, 美东)
经常来这里，长了很多见识。我做饭不行，但因为近来对锅做了比较深入地研究，现在来写个总结来回报大家。
一：关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处，只知道用不了多久，表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉，看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事，才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候，有鹦鹉在不远的地方，那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃，因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少，是导致这个的主要原因，可是想想特氟龙对人们的慢性影响，还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二：普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单，那就是操作方便，易清理，煮出来的饭好吃... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 10 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 11 1.不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋
,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2.蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放
进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比
勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 12 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (伍旋), 信区: baby
标 题: [合集] 版杀”假期之旅“之第三轮专用楼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 20:56:59 2011, 美东)
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doble (版杀之法官) 于 (Fri Jul 29 16:10:39 2011, 美东) 提到:
第三轮的狗血来了，大家看完就开始讨论吧。
上一轮的情节和投票结果在这里：
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/baby/1491699.html
这次讨论时间可以长一些，预定截止时间为31日星期天晚上11点吧（东部时间）。想好
了就可以投，投票到法官gmail邮箱，不要忘记写理由，公开的和真实的。
为啥这次投票时间这么长呢？唉唉，因为要周末了，法官要带娃要买菜要family time
呀，肯定没时间写长篇了，估计大家周末也很忙，干脆就时间长点，让大家慢慢讨论吧！
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尖叫，混乱，争吵，辩论。。。在混混沌沌中杨... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 13 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 14 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 15 版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下了场及时雨，整个菜地湿润又松透，就等下种了
问邻地所宜，嘉种愿乞诸。我去问邻居适合种什么菜，可不可以求点良种。
异有出戎夷，远或传蜀吴。邻居就像小高妈什么都有，有外国种子，也有国内种子。
根移甘或辛，色剖玄或朱。甜的辣的，黑的红的，各个种类都种了点。
芜菁饭之半，布艺广数区。种的芜菁（芥菜头）吃... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 16 原想做个，滑蛋豆腐，可惜居然没有买到嫩豆腐，只得收拾收拾冰箱头的剩菜，凑合出
这么一个菜。
1. 烧些开水，晾到温温热。取大碗，打鸡蛋两个，加适量盐，打散，然后加入准备好
的温开水，调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋，两份多点点儿水
的样子。调好鸡蛋液，倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水，大火烧开，水开了把鸡蛋碗搁进去，蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜：火腿肠和蘑菇切成小丁，再解冻点冷冻豌豆，一条葱子切细
葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟，熟了，就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来
，要不然老了，蒸得起泡子，影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水，烧开，把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟，倒出来沥
干。再往锅里头来大概三分之一碗水，烧开，加盐、点点儿白胡椒面儿和味精，尝好味
道，把煮好的配菜再进去回个锅，小煮片刻。
5. 另取小碗，放一调羹淀粉，两三调羹水和转，慢慢倒到锅里头，勾个玻璃芡。关火
，撒进葱花，把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干，下点儿菜油烧热，趁热“嗤喇～”淋到蒸蛋上，好了，开整。
前几天有同学在版上探讨蒸鸡蛋的办法，今天实验了一... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地，种点时兴蔬菜，即益胃，又解馋，还可拿到网上炫耀显摆。
啊，庭院种菜真是人生一大快事！
庄稼像朵花，全靠肥当家。要蔬菜长得好，肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物，这个大英雄在危难之际，面对前来救援的同志们大声喊道：不要管我，抢救
公社的大粪要紧！对庄稼来说，肥料就是营养，但在大英雄看来，肥料比自己的生命还
要重要！
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥，不
用化肥，以为这样种出来的蔬菜才是有机，才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论，称之为现代农业的两大公害之一。实际上，这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜，本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别，甚至更卫生。有同学可能会
说：你这种地的，懂啥？瞎说！
那么，俺到底有没有瞎说呢？肯定没有！俺虽是个种地的农民，但也读过几年书，算个
秀才嘛，尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 18 https://tw.news.yahoo.com/%E6%9B%BE%E7%82%BA%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%AC%AC1%E5%
A4%A7%E4%BC%81%E6%A5%AD%EF%BC%8C%E5%A6%82%E4%BB%8A%E5%B8%82%E5%80%BC%E8%92%
B8%E7%99%BC5%E5%85%86%E5%85%83%E7%AC%AC%E4%B8%80%E3%80%8C%E7%8E%8B-060001685
.html
曾為亞洲第1大企業，如今市值蒸發5兆元…第一「王者」騰訊怎麼了？
商業周刊
207 人追蹤
職場精力湯 2018年8月24日 下午2:00
23 則留言
作者●楊少強
檢視相片
亞洲市值第一大企業騰訊，七個月來市值已蒸發新台幣5兆元，8月15日公佈最新財報，
答案終於揭曉。
騰訊今年第二季營收成長速度創3年新低，淨利13年來也首次衰退，曾貴為「亞洲最高
市值科技公司」的騰訊，究竟出了什麼問題？
騰訊營收來源主要有三：1.增值服務—包括網路遊戲；2.網路廣告—包括社交媒體廣告
；3.其他業務—包括網路支付、雲端等... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 19 真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好：吃。业余爱好：研究吃。 移
民七年，对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行，后来在朋友警告下取消了，
看着自己列出整整111样小吃的名单，不甘心那！（名单在文章结尾）不 能白白枉费我
做了这么多research，夏天提了两门课，多不容易碰上个long weekend。这时，我想到
了东娜妹子，人家比我还小一个月，她能三天两头往纽约跑，我为什么不能？废物！反
正我好问，爱打听，像耗子一样窜来窜去，善 于记道，不会迷路。怕啥？于是收拾行
李：牙刷，毛巾，GPS，外套，充电器，还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋，（事
后证明，真的没有一家收卡， 现金only.）用东娜妹妹激励自己，鼓起勇气背个书包，
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴，因为4... 阅读全帖 |
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c***1
发帖数: 1869 | 20 在录像最后，古凯来都家破人将亡了，只因一句“有无逼供”就笑得如此灿烂？ 药磕
得太high的症状。录像上的古凯来就像是吃了春药的少女，快乐得不得了，把证明丈夫
和儿子贪污受 贿当成一件最幸福的事来做；她是一个专业律师，一个现代化的知识分
子，一个母亲， 这种可能性和真实性是不存在的。
ZT from
http://bbs.wforum.com/guns/bbsviewer.php?trd_id=239124
23日，庭审中的薄熙来正在发表陈述
【庭审现场】（1）
审判长：现在继续开庭，带被告人薄熙来到庭。
(被告人到庭)
审判长：被告人可以坐下。(被告人就坐)
审判长：昨天的庭审中控辩双方能够服从本庭的指挥，遵守法庭纪律，也非常注
意维护法律秩序，本庭予以充分肯定。也希望控辩双方能够继续按本庭要求，继续依法
、理性、平和地在法庭上拿证据、摆事实、论法律、讲道理。在法庭调查阶 段，要紧
紧围绕案件的事实、证据，围绕审判长的要求进行。相关的辩论观点本庭将在辩论阶段
给予充分时间发表。与此同时，本庭也提醒公诉人、被告人和辩护人 注意，在法庭发
言中要注意发言的方式，注意提问和讯问的语气和方式... 阅读全帖 |
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A********0
发帖数: 3310 | 21 为挣扎在做好包子和馒头的南方媳妇转贴。感谢hair。
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了... 阅读全帖 |
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s******5
发帖数: 197 | 22 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 23 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
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1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
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d**********r
发帖数: 24123 | 24 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: hair (飘飘), 信区: Seattle
标 题: 图文并茂蒸一锅包子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 11:38:22 2011, 美东)
来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
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1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
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j*****b
发帖数: 1271 | 25 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Prose
标 题: 赤脚医生[小说， 完整版] (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 15:44:59 2011, 美东)
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Literature
标 题: 赤脚医生[小说， 完整版]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 15:43:51 2011, 美东)
赤脚医生 [小说]
作者：劳柯[平静幸福]
一
俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法，现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生，他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金，俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容，然后他会补充说：“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动，等干不动了
，生命也就结束了，所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候，所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问：“宝大爷，等你退休了还给人看病吗？”俊宝就摆摆说：“不看了... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 26 来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
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材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图1）
• 发面需要的食材
面粉（Bread flour OR All purpose flour）(我用的是Costco家的Bread flour)
水
白糖
酵母
发酵... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 27 来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图1）
• 发面需要的食材
面粉（Bread flour OR All purpose flour）(我用的是Costco家的Bread flour)
水
白糖
酵母
发酵... 阅读全帖 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
sill (dingding) 于 (Wed Oct 31 20:59:55 2012, 美东) 提到:
大家注意：雷版超级水枪-lhr-大驾光临！
估计他一个月灌水比我们版一年总和都要多。
大家呱叽呱叽！
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pppttt (who) 于 (Wed Oct 31 21:01:10 2012, 美东) 提到:
看大麦茶!
上小板凳!
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sill (dingding) 于 (Wed Oct 31 21:01:19 2012, 美东) 提到:
lhr在雷版的地位相当于张炜在中国好声音，牛气冲天！
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pppttt (who) 于 (Wed Oct 31 21:01:43 2012, 美东) 提到:
BTW, sill 的文章被转到雷版，已经被钻风... 阅读全帖 |
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W*******l
发帖数: 222 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Watergirl (Water) 于 (Fri Nov 16 08:39:25 2012, 美东) 提到:
版上天天说神器这神器那，到底有哪些是公认的好用的household tools? 请大家推荐，
并附上您的评价。
奖励规则
1. 多人认可，极少数或无人反对的即会被列为神器，所有推荐并写过评语的，给与500
伪币奖励，并记奖励分1分。
2. 反对推荐，并给出有力证据，还有超过3人以上支持的，奖励500伪币，并记奖励分1
分。
3. 累计奖励分最高的，第一名奖励5000伪币，第二名2000伪币，第三名1000伪币。
4. 活动时间截止到12.15日
活动后所有神器列表及其评价会加入精华区并置顶，以方便网友选购合适好用的居家神
器。
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noapple (apple) 于 (Fri Nov 16 08:41:03 2012, 美东) 提到:
神器一代: Zephyr AK2100A, CFM 850,
神器二... 阅读全帖 |
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j*****b
发帖数: 1271 | 31 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: jguojob (劳柯), 信区: Literature
标 题: 赤脚医生[小说， 完整版]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 15:43:51 2011, 美东)
赤脚医生 [小说]
作者：劳柯[平静幸福]
一
俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法，现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生，他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金，俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容，然后他会补充说：“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动，等干不动了
，生命也就结束了，所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候，所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问：“宝大爷，等你退休了还给人看病吗？”俊宝就摆摆说：“不看了，不看了。
”那人就担心起来，说：“那我们去哪里去看病啊？”俊宝说：“去哪里？ 去卫生所
啊！所长说了，让我先教几个徒弟，以后就是我徒弟给大家看病了。”
俊宝说的卫生所其实还没有成立。国家下... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 32 是地是地。各出一半。
无关动物的夏蒸文只发浙江版，浙江版给包子。 |
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I*****y
发帖数: 6402 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
ydzhang (包子铺老板) 于 (Mon Dec 5 16:33:06 2011, 美东) 提到:
刚从北京来，发现，其实华人不多，还都挺分散。好不容易认识几个，有的真对你不是
特热情，各位失散在民间，闲得无聊周末想给自己孩子找几个玩伴，给自己找两个球友
的有可能长期定期找个地方聚聚吗？
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maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Mon Dec 5 16:46:01 2011, 美东) 提到:
要看你住在什么地方了，有的地方中国人也不少的，象Boulder,Highland
Ranch一带。版聚也挺好，认识新人，不过也不能抱太大的期望，有可能住
的比较远，有可能玩得不一样，也有可能性格不和等等，都不一定有合适的。
不过常出来聚聚肯定找到朋友的几率更大是真的。
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CheerfulEver (CheerfulEver) 于... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 62 | 34 2016.10.22版：為什麼要當下必成三界以上佛？
如果你認可當下是黃金時代，認可九界明師清海師父在世，你已經認可釋迦摩尼佛、達
摩、幾祖、穆罕默德，五界最智慧明師《五界管理層》在世；
黃金時代，九界明師清海師父在世，釋迦摩尼佛、達摩、幾祖、穆罕默德，五界最智慧
明師《五界管理層》在世，你沒有被九界明師清海師父公開免費教的成佛秘訣自己成佛
，你無論修什麼都白修，你無論多努力都在瞎耽誤功夫，你無論怎麼活都白活每一天（
以上附1.九界明師清海師父說、承諾為證、）；
如果當下是黃金時代，如果當下九界明師清海師父在世，如果當下釋迦摩尼佛、達摩、
幾祖、穆罕默德，五界最智慧明師《五界管理層》在世：
九界明師清海師父與五界管理層在此黃金時代必已經滞炅嗣皂樔绾螌⒌鬲z道、餓
鬼道、畜生道、阿修羅道所有上帝兒女靈魂帶回五界天國（否則是無用佛，在世無任何
價值）；
九界明師清海師父與五界管理層在此黃金時代必已經滞炅嗣皂樔绾螌⑻斓篮腿说篮
弦唬屓碎g天堂降臨人間，如何讓人間人人享受天道待遇，讓人類不再生病，讓人類
不再有衰老，讓人人最少活千年、萬年，如何讓人間再沒有戰爭、如何讓這星球再沒有
殺戮（否則是... 阅读全帖 |
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z****l
发帖数: 5282 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
major2 (主要的二) 于 (Sun Sep 4 17:32:48 2011, 美东) 提到:
我没有什么冒犯你的意思,可是这两天我真的被你弄得很没有兴致.
财版是个让大家分享些小财和经验的地方,不是聊天室.如果你有什么问题,先把自己的
思路整理一下,弄出一个比较清晰的脉络,然后集中在一个帖子里发问,我相信很多人会
很有耐心地给你详细回答的.虽然这种说法有些夸张,可是我觉得现在版面像是你家开的
QQ群,一会儿来一句,一会儿来一句,这样的提问方式真的很让人提不起兴趣.在我的眼里
,你的发帖模式基本上可以概括如下:
1楼: "这吗?THX"
2楼: "对"
没了.
新手都有各种各样的问题,大家都是新手过来的,我来版上也才一两个月,也不是什么好
鸟.人的精力是有限的,我们都希望所有在版上的问题对大家来说有一定的普遍性,简单
地说,就是有人问了一个问题,有人作了解答,有人表示不同意提出另一种观点,然后所有
读了这个帖子的人都从从中获益.
当你心中有很多问题的时候,以沉默开始,读别人的帖子,你会对一些... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 36 小妹的冬天（未完圣诞版）
秋风已萧瑟地吹过林梢 小妹 快披上我身上的外套
黑夜已笼罩这城市的苦恼 小妹 让我将你轻轻地拥抱
双手要握紧抗拒那流言的困扰 那命运无情的怒潮
小妹 小妹 我们有温暖的过去 我们有迷惑的现在与未知的将来
小妹 小妹 该去的会去 该来的会来 命运不能更改
--- 罗大佑
南加州绵延的雨季宣告了这里冬季的来临。
淅沥的雨点让枯萎的树叶撒遍路边，令到这个城市即便在举家欢庆的节日里亦沾染了感
伤清冷的阴霾。
其实，并不是每一个城市的冬季都是这样枯萎的。
譬如曾经生活过的省城就有着多姿的冬天。
北方的大雁在秋高气爽的蓝天中掠过这个中原重镇向南方飞去的时候，空气里便逐渐有
了清冽的味道。于是泛红的枫叶开始飘落，藕塘里的荷叶早已销声匿迹，而水蛇在暮霭
沉沉的塘面则像战船一样昂首破雾而来，去寻找寒夜的避难所。
那时正在读幼儿园的小妹，面黄肌瘦，扎着枯黄的小辫，经历着各式疾病的困扰，正千
方百计地找茬向爸爸妈妈告我的状，以便获得更多的宠爱。
冬天大约是她最喜欢的日子，因为她不必再在爸爸的强迫下去生吞那些蠕动在苍耳树叶
上的毛虫来治疗她的哮喘，... 阅读全帖 |
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r********9
发帖数: 18394 | 37 重阳节
节日简介
重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”。汉中叶以后的儒家阴阳观，有
六阴九阳。九是阳数，固重九亦叫“重阳”。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又
称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久
久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是
中国传统节日里祭祖的四大节日。
名称释义
农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“
九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是
个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。
编辑本段历史渊源
起源考证
其一： 重阳的源头，可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：
“（九月）命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日
也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝
、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。 汉代，《西京杂记》中记西汉时的宫人贾
佩兰称：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”相传自此时起，有
了重阳节求寿之俗... 阅读全帖 |
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U******u
发帖数: 5829 | 38 老刀侃球：俱乐部的幸福生活
（１）终于有了陪练
当地最好得俱乐部离家只有５分钟路程，而且，除网球外，有羽毛球场，游泳池，冰球
馆，壁球场，健身房，基本是一个综合体育俱乐部。网球场得大教头是曾经得两届全国
冠军，多年省冠军。手下几个曾经得ＰＲＯ球员和现在打大学和高中的第一单打队员。
但俱乐部收费不薄：月费２３０刀，每年还要在它得餐厅吧台消费３００刀，不花白不
花，楞要额外扣除。但不再收场地小时费，随时可去随意打－－只要有空场子。教练陪
练费也很便宜：大教头是６０刀／小时，现役省冠军是３０－３５刀，而４。５－－５
。５ＩＮＳＴＲＵＣＴＯＲ和陪练才１５～２５刀。
终于在俱乐部找到了一个固定的大学5.0左撇子双反队员和一个高中的一单队员每周2陪
，练一个小时，付给他俩２０刀，真便宜啊！这是俺学网球15年来第一次付钱给教练。
俺早就盯上俱乐部里这两个小伙了，个头跟俺差不多，俺觉得他俩踢俺屁股俺还多少能
抗一会儿，另一个5.5的暴力男壮小伙，俺很有自知之明抗不住3招，算了吧。。。。。。
第一次打，3~5个球以后，他就掂量出俺老刀是认真的玩命主儿，不是只尚能饭的老饭
桶，白给$20刀的沙袋，就跟俺下... 阅读全帖 |
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U******u
发帖数: 5829 | 39 老刀侃球：俱乐部的幸福生活
（１）终于有了陪练
当地最好得俱乐部离家只有５分钟路程，而且，除网球外，有羽毛球场，游泳池，冰球
馆，壁球场，健身房，基本是一个综合体育俱乐部。网球场得大教头是曾经得两届全国
冠军，多年省冠军。手下几个曾经得ＰＲＯ球员和现在打大学和高中的第一单打队员。
但俱乐部收费不薄：月费２３０刀，每年还要在它得餐厅吧台消费３００刀，不花白不
花，楞要额外扣除。但不再收场地小时费，随时可去随意打－－只要有空场子。教练陪
练费也很便宜：大教头是６０刀／小时，现役省冠军是３０－３５刀，而４。５－－５
。５ＩＮＳＴＲＵＣＴＯＲ和陪练才１５～２５刀。
终于在俱乐部找到了一个固定的大学5.0左撇子双反队员和一个高中的一单队员每周2陪
，练一个小时，付给他俩２０刀，真便宜啊！这是俺学网球15年来第一次付钱给教练。
俺早就盯上俱乐部里这两个小伙了，个头跟俺差不多，俺觉得他俩踢俺屁股俺还多少能
抗一会儿，另一个5.5的暴力男壮小伙，俺很有自知之明抗不住3招，算了吧。。。。。。
第一次打，3~5个球以后，他就掂量出俺老刀是认真的玩命主儿，不是只尚能饭的老饭
桶，白给$20刀的沙袋，就跟俺下... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 40 应白鹤要求，版聚回来要汇报一下。
今天我们波士顿农民的版聚，来了很多新老朋友，大家带来了各自的拿手菜，德州农民兄
弟砖头同志也给我们波士顿农民寄来了自己做的腊鱼和香肠，大家吃吃喝喝大饱口福，
上些片片让没有参加版聚的朋友们也和我们一起开心，起码饱眼福吧。
先上砖头送给波士顿农民的礼物：
腊鱼，按照砖头教导的方法，先蒸软了再油炸再加调料。我做的调料是自家的大蒜自家
的生姜自家的番茄酱自家的七姐妹辣椒混合而成的，很好吃，消失的速度很快很快。看
成品图。
下面是砖头家的香肠，太好吃了，很快就一扫而光。
再上大家做的美食。
兰子家出品的包子，西兰花炒鸡肉，烤麸。包子的图片我第一个拍了，不知道为啥不出
来，大家想象一下好了。
西兰花
烤麸
漂流瓶同学的拿手菜，也是我们版聚的保留佳肴----夫妻肺片，一如既往地好吃一如既
往的抢手。
毛毛的拿手菜————-卤牛肉。
TT做的排骨，看着就好吃吧？
朱医生带来的西餐很让大家大开眼界，这是意大利的Lasagna。我家小朋友吃的嘴巴吧
唧吧唧的。
这个豆腐应该是阿楼的吧，我的拍照技术不行，有点朦胧了，不过大家可以看到这是一
道很美味的豆腐。
还有酸辣可口的... 阅读全帖 |
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D*****E
发帖数: 9352 | 41 【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: DeaDEyE (代代爱), 信区: board
标 题: 申请LosAngeles版版主
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 03:26:24 2011, 美东)
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
1）已阅读站规
2）已阅读版主操作手册
[申请ID]:
DeaDEyE
[申请版面]:
LosAngeles 洛杉矶
[申请职务]:
版主（经站务的确认，本届版务5/9任期届满）
[版务经验]:
有长期的版务管理经验，TERM下熟练使用各种指令。为有效管理版务，如果申请获得批
准，将会邀请版务经验丰富，处理版务公正的LA前版主SouthPark和的TureCabbage同学
一起承担版务的工作。
[申请纲领]:
在LA版混了差不多10年了。如果LA版是家茶馆，大家才是茶馆的老板，版主就是个端茶
送水抹桌子的小二。早上您来了，找个好座儿，我们就找个犄角旮旯候着，听大家侃大
山，聊新鲜事。有好段子，赶紧马克上，送个包子。夜里人少了，收拾收拾，把有价值
的资讯整理到精华区里，方便后来的客。逢个过年过节，... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
cwh (妇女主任) 于 (Mon Apr 16 20:40:31 2012, 美东) 提到:
为了聆听祖国最新动态，特与medIT午餐版聚一下.
每人一个包子。
时间：本周四12pm(04/19/2012)
地点：桃源 / Pacific Cafe
621 Center Point Way, Gaithersburg, MD 20878 Phone: 301-519-1488
松鼠全鱼，和咸蛋黄锯虾,什锦砂锅,狮子头，苔托鱼片,一鱼两吃,小籠湯包非常讚。八宝鸭子镇店名菜 (提前预定)
Beijing MM
sana
buckseye
medIT
mdrealtor
maomao66 6
tianyu
Citrix
zhaimi
cwh + my friend
llin
lemonfish
bbram 14
GenesisDavid
主任出马，一个顶俩，刚刚拿到10%OFF。
☆────... 阅读全帖 |
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j*****b
发帖数: 1271 | 43 赤脚医生 [小说]
作者：劳柯[平静幸福]
一
俊宝是我们村的赤脚医生。不过这是过去的说法，现在不是了。现在按照他自己的说法
他是在卫生所上班的国家发工资的医生，他还说等退休了还有退休金。每一次说到退休
金，俊宝那张黑黑的脸上就会闪过花一般的笑容，然后他会补充说：“终于熬到要退休
了。”
‘退休’这个词在农民的眼里国家工作人员专用的。农民的一生都在劳动，等干不动了
，生命也就结束了，所以没有‘退休’这种说法。当俊宝把‘退休’这个词用到自己身
上的时候，所有听到的人都会投来羡慕的眼光。
有人问：“宝大爷，等你退休了还给人看病吗？”俊宝就摆摆说：“不看了，不看了。
”那人就担心起来，说：“那我们去哪里去看病啊？”俊宝说：“去哪里？ 去卫生所
啊！所长说了，让我先教几个徒弟，以后就是我徒弟给大家看病了。”
俊宝说的卫生所其实还没有成立。国家下发红头文件，说是不准赤脚医生单独行医。县
里就想了一个办法把几个村里的赤脚医生合起来开卫生所。县里没有钱，就把这些卫生
所承包给村里的有钱人。各个村里的赤脚医生都反对，村里的卫生所也就迟迟不能成立。
按照县里的精神，我们附近五个村庄要成立一个卫生所，负责... 阅读全帖 |
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D*****E
发帖数: 9352 | 44 是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
1）已阅读站规
2）已阅读版主操作手册
[申请ID]:
DeaDEyE
[申请版面]:
LosAngeles 洛杉矶
[申请职务]:
版主（经站务的确认，本届版务5/9任期届满）
[版务经验]:
有长期的版务管理经验，TERM下熟练使用各种指令。为有效管理版务，如果申请获得批
准，将会邀请版务经验丰富，处理版务公正的LA前版主SouthPark和的TureCabbage同学
一起承担版务的工作。
[申请纲领]:
在LA版混了差不多10年了。如果LA版是家茶馆，大家才是茶馆的老板，版主就是个端茶
送水抹桌子的小二。早上您来了，找个好座儿，我们就找个犄角旮旯候着，听大家侃大
山，聊新鲜事。有好段子，赶紧马克上，送个包子。夜里人少了，收拾收拾，把有价值
的资讯整理到精华区里，方便后来的客。逢个过年过节，或者大家家里有啥大喜事，更
要多蒸几屉包子，博大伙儿一个开心。至于大家聊什么，您是主人，爱说啥说啥，国家
大事，家长里短儿，做小二的绝没有预设的立场，有争论才有精彩，不会按照自己的喜
好随意地把您的话给抹掉。但就一点，咱就事论事，嘴上留德，... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 45 十三、杀人不眨眼
A医生哼了一声，喊了一下：“慢着。”
那个笑眯眯的人抬起头来，很听话的把枪收了起来。
A医生继续说道：“把这个女的扶起来我看看。”然后向我这边走过来。雨巧还是
闭着眼睛，而我则拼命的想动弹一下。
A医生把雨巧的脸扶正，仔细地端详了一下，雨巧也似乎睁开了眼睛，而后身上就
开始抖动起来。看得出来，如果不是雨巧不能动，一定是在剧烈的颤抖着。
A医生看了看我，吩咐道：“把她放下，趴着。”笑眯眯的人照着做了。
A医生又吩咐道：“把她衣服脱了。”笑眯眯的人很乐意的将雨巧的上衣整个的提
到脖子处。雨巧的整个后背就袒露在这些人的面前。
“呵呵。”A医生笑了起来。“你们两个还混在一块了。”
那个笑眯眯的人也应合着：“我看也有点眼熟，是那个成熟体吗？”
“有点意思，这两个家伙怎么能碰到一起的，还真是一个有意思的课题。”A医生
站起来，似乎在沉思。
“您的意思是，先留着？”
“嗯。”A医生点了点头又蹲下来。摸着雨巧的后背的伤痕，又似乎很得意地看了
我一眼，嘲笑似的对我说：“你还能捡到我曾经的宝贝。挺有本... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 46 发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 6 11:06:47 2011, 美东)
首先要阐明的是，刘少奇并非一只好鸟， 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时，刘少奇虽然不满，行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来，彭德怀
在庐山大声疾呼时，刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初，他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间，他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难，给了刘少奇巨大
的心理冲击，他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”，是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活，刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西：五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶猪油。他看到姐姐躺在床上满脸泛黄，昏暗的眼
睛充满泪水，死灰色的嘴唇不停地颤抖说不出话来。她挨饿受冻患了... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 47 http://www.mitbbs.com/article_t/Salon/31325195.html
发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 6 11:06:47 2011, 美东)
首先要阐明的是，刘少奇并非一只好鸟， 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时，刘少奇虽然不满，行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来，彭德怀
在庐山大声疾呼时，刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初，他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间，他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难，给了刘少奇巨大
的心理冲击，他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”，是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活，刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西：五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶... 阅读全帖 |
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j*****b
发帖数: 1271 | 48 旧作重贴
父亲
作者：劳柯 [平静幸福]
一
我出生的时候父亲已经近五十岁。从我记事起，父亲就没有年轻过。
那个时候村里和父亲差不多年龄的人都留光头，父亲也是。镇上的李师傅是个剃头匠，
每隔几天都会带着他的四角架和油乎乎的厚帆布来到大队前的广场上。四角架是用来放
脸盆的，脸盆里是白乎乎的肥皂水，是用来洗头的。那油乎乎的帆布是用来磨剃头刀的
，李师傅总把它挂在腰间。
父亲每一次去理发总会带着我。李师傅会先用肥皂水给父亲擦头，然后把明晃晃的剃头
刀在帆布上蹭几下，就开始给父亲刮头。由于父亲理的勤，刮头的时候我总能听到刺啦
的声音。父亲的头发总是很短，直到我上高中我都没有分出父亲的头发黑的多还是白的
多。
刮完以后，父亲会把头伸进肥皂水里让李师傅再给他洗一下。然后会满意地摸着自己光
头说：“这一次刮得好！”不知道什么时候父亲的头发变得很少，慢慢地也就不再刮头。
我是父亲的第六个孩子，也是唯一的儿子。但是父亲并不溺爱我，虽然他很少打我。小
的时候我是家里最闹人的，不怕母亲也不怕姐姐们，但是我非常怕父亲。父亲的走路声
和咳嗽声在小时候我看来非常的特殊，每一次我在家里对姐姐们无理取闹时，一旦听到
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b*******t
发帖数: 33714 | 49 芦笋三文鱼:
1. 芦笋削去根部老皮，斜斜地切段，淡盐水微波2分钟
2. 三文鱼去鳞切块，淀粉、水、白酒、生抽抓匀
3. 油锅下鱼块，加老抽和少许糖（或者照烧酱，或者豉油鸡汁）
4. 芦笋沥干，一起炒炒
5. 沟个薄芡，起锅，撒白芝麻
木耳蒸鸡块:
1. 木耳温水泡发
2. 鸡肉切块，加盐和少许麻油抓抓
3. 木耳撕碎加到鸡块里，加姜丝葱段几粒枸杞
4. 大火蒸到熟，稍稍拌匀
叉烧:
1. 买一坨肉，切大条
2. 李锦记叉烧酱+伏特加，抹匀，冰箱腌2-3天，期间翻身
3. 烤箱预热350度，烤到熟，broil一下下
4. 切片
附赠上次做的懒妖妖版蛋挞: |
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