由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 薄肉
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h*******u
发帖数: 15326
1
应该研究下这些搞变态屠杀的政治构成,是李薄肉多还是红脖多。
不过平时拿枪的黑皮应该都是李薄肉。
d*******p
发帖数: 2525
2
这一波明显是力薄肉法官集团集体强行将数个力薄肉关心的问题集中拿出来通过,完全
不管宪法到底有没有根据,而是直接把自己当立法者了,似乎这纯粹是为猪党2016造势
l******a
发帖数: 3803
3
来自主题: Military版 - 力薄肉的好莱坞难辞其咎
虽然,人家电影里的枪战-力薄肉说是假的。
可人家是票蛆党的铁盘,媒体就顾左右言它了。
T**********e
发帖数: 29576
4

朱利尼之前好像NYC杀人案每年2400,现在降到400,力薄肉又皮痒痒了。
p*******9
发帖数: 1860
5
保守党大败。
力薄肉搞经济一塌糊涂。这次主要靠煽动小年轻和鼓吹大麻合法化赢得大选。注意走在
新首相后的面孔:黑幕三。
加拿大元将继续贬值。走地鸡姐身价将会持续走低。
t**g
发帖数: 3107
6
发信人: nova888 (nova), 信区: Military
标 题: Re: 加拿大大选结果揭晓:力薄肉大胜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 07:47:56 2015, 美东)
贾斯汀演说不亚于巴马,
但能听进去周围人建议,
北美国要甩米国两条街了。
:)
看起来新三八和地鸡都嗨了, 好事啊!

发帖数: 1
7
但我觉得老头并不是想专杀力薄肉,只是输了钱泄愤。
s*******n
发帖数: 12995
8
【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: sonofagun (大叔,你不懂爱,雷锋塔会倒下来!), 信区: GunsAndGears
标 题: 这就是力薄肉如何阉割这个国家,荒唐至极
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 17 16:01:31 2013, 美东)
Mass. boy threatened with suspension for 'Lego guns'
Joseph Cardosa, 5, joins several other students criticized or punished this
month for making a gun-shaped object out of a piece of paper, a toy or their
finger.
A 5-year-old Massachusetts boy was threatened with suspension for making two
gun-shaped objects out of Legos, according to the Washin... 阅读全帖
T**********e
发帖数: 29576
9
力薄肉的老黑劳模AA发龙虾票补助生小孩, 就是反对落后文化和基因自然淘汰。华人
从来不斗争啥AA福利,因为自己虽然起点低但文化和基因强,能够通过自己努力往上爬。
西方福利社会欧洲从50年代搞起,美国从60年代开始,经过50-60年三代人,现在平均
IQ已经比100年前退化5-10个点了。
唯一拯救社会的办法是全面取消福利和小孩补贴政策,恢复自古以来成功人士才有力大
量繁殖,loser小孩大量夭折的选择模式。
直接例子是遗传致病基因像NF1,带病女智商低很多根本不知道或者不在乎照样大
量生产带病后代,国家儿童补贴cover儿童医疗,以前受到自然控制的基因病现在被大
量繁殖。
T**********e
发帖数: 29576
10

力薄肉为啥大行其道,就是因为让人feel good,自己feel good。就像喂野生动物大量
放生,自己感觉良好了也很上镜头,但造成野生物种失调。
K******S
发帖数: 10109
11
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: llamania (Mama Mia, llamania), 信区: USANews
标 题: 连力薄肉都对白宫尼哥不满了?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 18 09:47:07 2013, 美东)
发信人: e39 (CashKing), 信区: Automobile
标 题: 雷可杀死想不出名都难
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 18 09:42:43 2013, 美东)
(ZT)
Paul Kevin Curtis, 45, reported to be the man who sent ricin letters to
President Obama and a US Senator, has been revealed to be a hardcore liberal
and Obama supporter.
On his Facebook page, Curtis used the phrase "This is KC and I approve this
message" on... 阅读全帖
c*****a
发帖数: 8464
12
来自主题: ebiz版 - 哪儿的汤包皮薄肉大?
天津的皮薄肉大,西安的汤多,上海的有一点点甜好吃,南京的香个头小。
c*********o
发帖数: 8367
13
【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: foxbat (foxbat), 信区: GunsAndGears
标 题: 佐治亚州母亲给禁枪薄肉的一记响亮耳光
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 09:51:38 2013, 美东)
LOGANVILLE,佐治亚州(AP) - A格鲁吉亚母亲拍在她家的入侵者已经成为一小部分的
吼叫枪支管制的辩论中,一些枪支爱好者吹捧她作为一个负责任的拥有枪支的典型例子。
梅琳达·赫尔曼抓起一把手枪,藏在一分​​一秒的空间,她的两个孩子时
,一名男子在上周爆发,走近家庭在他们家的亚特兰大东北部,警方说。赫尔曼打电话
给她的丈夫通了电话,他提醒她最近学到的教训,她在射击场,赫尔曼开火,重伤入室
盗窃犯罪嫌疑人。
全国步枪协会啾啾一个链接到一个新闻故事的拍摄,并支持从其他在线的玩家,倒在为
英雄欢呼赫尔曼。当地警长说,他很自豪的样子,她处理的情况。
“这位女士,她决定不打算成为一个牺牲品,我觉得其他人都着眼于这一点,并希望他
们勇于做什么,她做了,”沃尔顿县警长乔·查普曼说,星期三。
赫尔曼... 阅读全帖
f****t
发帖数: 15913
14
这次入室的人又是一个深色的英雄BABY。
强烈建议在全美设几个无枪州,让力薄肉和英雄baby们幸福地生活在一起。
M*******n
发帖数: 10087
15
【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: foxbat (foxbat), 信区: GunsAndGears
标 题: 佐治亚州母亲给禁枪薄肉的一记响亮耳光
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 09:51:38 2013, 美东)
LOGANVILLE,佐治亚州(AP) - A格鲁吉亚母亲拍在她家的入侵者已经成为一小部分的
吼叫枪支管制的辩论中,一些枪支爱好者吹捧她作为一个负责任的拥有枪支的典型例子。
梅琳达·赫尔曼抓起一把手枪,藏在一分​​一秒的空间,她的两个孩子时
,一名男子在上周爆发,走近家庭在他们家的亚特兰大东北部,警方说。赫尔曼打电话
给她的丈夫通了电话,他提醒她最近学到的教训,她在射击场,赫尔曼开火,重伤入室
盗窃犯罪嫌疑人。
全国步枪协会啾啾一个链接到一个新闻故事的拍摄,并支持从其他在线的玩家,倒在为
英雄欢呼赫尔曼。当地警长说,他很自豪的样子,她处理的情况。
“这位女士,她决定不打算成为一个牺牲品,我觉得其他人都着眼于这一点,并希望他
们勇于做什么,她做了,”沃尔顿县警长乔·查普曼说,星期三。
赫尔曼... 阅读全帖
T******g
发帖数: 21328
16
力薄肉是现代社会生产力过剩的产物,基本就是无事可做又不愿吃苦上进,但是又饿不
死的那些人
物质资料有剩余,这些人可以靠政府福利过日子,没有生活的压力和动力,精神空虚,
只能搞gay,吸大麻。鼓吹保护弱势群体,顺带为自己的寄生虫生活添保障
民猪档喜欢这样的选民,因为他们对政府更依靠,选票有保障
没有经过生活磨练的人的想法和经历过的事不一样的
中国现在的啃老族就是中国力薄肉的原始状态
可惜强大的资本主义生产力不需要这么多劳动力(特别是全球化以后)
等到所有工作都被机器人替代后,大家都成力薄肉了,可悲呀。。。
Q****r
发帖数: 7340
17
能骂奥巴马的就不是真的里薄肉,他们是被新闻洗脑的。别对他们刻薄,他们是可以被
教育拉拢的
里薄肉是喜欢被暴菊的,或者真的是吃福利的
x****l
发帖数: 7895
18
来自主题: Fujian版 - 扁肉来了

1.扁肉皮薄肉少,肉燕肉多皮厚
2.馅不同,扁肉就是简单的肉加点盐啊味精啥的,肉燕的肉味道更浓点,我家做肉燕的
时候还往馅里放个鸡蛋搅拌
3.过年过节的时候经常会做点肉燕喜庆一下,扁肉就是一碗小点心,平常都吃
h*****t
发帖数: 395
19
来自主题: XMU版 - 乳腐肉
用料:五花猪肉(1块,500克)、红乳腐汁(125克)、姜片
(少许)
、葱结(少许)、白糖(40克)、黄酒(40克)、红米(12.
5克)、 盐(
2.5克)
制法:一、将五花肉(要皮薄肉细的)洗清理净,放在水里煮到四成
熟,取出,拆
骨,在皮的上面用刀划成小方格。二、将红米放在锅里,加水敖成汁
。三、将五花
肉放入锅内,加水1100克和葱、姜、酒、糖、乳腐汁、红米汁、
盐(少许)烧
1小时,待水分大半收干,将肉捞起,扣在碗城(皮朝下)。三、将
未收干的汤汁
倒入肉碗里,再蒸约半小时,至肉酥烂为止。四、上席时,反转针肉
覆在盘里(皮
朝上),再将肉汁回锅收浓后(葱、姜不要)浇在肉面上即好,色粉
红。肥嫩浓香
,入口即化。
z******y
发帖数: 965
20
对,我是说皮包肉在福建不叫馄饨。我觉得肉燕更好吃啊,扁肉皮太薄,肉燕皮刚刚好
,有韧性。光光肉燕皮自己切成丝煮成汤都很好吃。肉燕皮好难买,托LA的朋友买说只
有湿的,说回了纽约才能买到干的。。。
C****g
发帖数: 3945
21
好像火锅料里面经常有燕饺。。。。非常好吃。。。
大半夜的,,饿了。。。、

对,我是说皮包肉在福建不叫馄饨。我觉得肉燕更好吃啊,扁肉皮太薄,肉燕皮刚刚好
,有韧性。光光肉燕皮自己切成丝煮成汤都很好吃。肉燕皮好难买,托LA的朋友买说只
有湿的,说回了纽约才能买到干的。。。
k*******g
发帖数: 7321
22
加拿大没有真正的保守党,不过是力波肉 vs 力波肉。
不过这两年保守党压制中国移民,还出台了歧视移民的c-24法案,是应该滚蛋了。
r****a
发帖数: 447
23
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
她老人家能不能做“京东肉饼“?以前在北京工作的时候,喜欢吃这个,配一碗紫米粥
,别提有多香了。。。
”京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是
和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当菜,
也可做主食。”
http://baike.baidu.com/view/635390.htm

呵呵
r****a
发帖数: 3249
24
哪天哪个非法移民把飞机炸了。利薄肉就闭嘴了。

Jose Antonio Vargas: The Face of the Entitled Illegal AlienMichelle Malkin |
Jul 16, 201........
p*******9
发帖数: 1860
25
壮士断臂,还能活。跟这些力薄肉吸血鬼寄生虫过下去结局就是死。两条路,要么除掉
寄生虫,要么分开过。南非是前车之鉴。
如果南非早点放弃不能控制的区域,就是那些种族隔离地区,国家领土只集中于首都周
边地区,现在还是一个区域强国,好过后代流离失所,被黑人任意欺辱强奸。
m*r
发帖数: 37612
26
来自主题: ebiz版 - 哪儿的汤包皮薄肉大?
师傅,我们要低调,不能让人家人肉出来呀
r****o
发帖数: 4282
27

妈的力薄肉太无耻了
m**6
发帖数: 6426
28
来自主题: gardening版 - 葱肉火烧研制成功 (转载)
手工不错,皮薄肉多。
我们这里用牛肉加咖喱粉,和一点粉丝,做出来的叫咖喱牛肉煎包。
i*********a
发帖数: 6504
29
来自主题: Jiangsu版 - 小二,上肉包!
不晓得哎,我只负责转...和流口水...
我喜欢无锡小笼,皮薄肉多大个还不咸...我能吃10个+
t******n
发帖数: 2939
30
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 会买菜的孩子,才是好孩子
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
31
审判长:现在继续开庭。公诉人继续举证。
公诉人:公诉人出示第二组证据,收受徐明支付的住宿费用人民币14.8424万元的证据。
公诉人向法庭出示证人徐明、薄谷开来、张晓军、郭某某、范某某、徐某、隋某某等人证言,证实徐明应薄谷开来的要求,为薄瓜瓜朋友报销住宿费用人民币14.8424万元的事实。
1.公诉人向法庭出示大连实德集团董事长徐明的证言,徐明有3份证言。证实:薄瓜瓜在国外的朋友来北京旅游,这些人的机票、住宿费用也是薄谷开来让徐明支付的。
鉴于证人徐明就该部分事实的当庭证言与卷内多次证言内容基本一致,不再重复宣读。
2.出示被告人薄熙来妻子证人薄谷开来证言,薄谷开来有1份证言、1份亲笔证词。
证人薄谷开来的证言及亲笔证词证实的内容基本一致,公诉人仅宣读证人薄谷开来2012年11月1日证言节录。
主要内容:
我记得还有三、四次,瓜瓜学校的副校长来京,瓜瓜老师全家来京,还有瓜瓜组织国外的朋友、同学40多人等人来北京旅游、看升旗等,这些人的飞机票、住宿费用都是我让徐明公司支付的,这些费用都是徐明安排公司底下的工作人员来办的。
3.公诉人向法庭出示薄熙来家勤务人员证人张晓军2012年11月23... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
32
来自主题: Headline版 - 什么肉让薄熙来家吃一个多月?
随着薄案的审理,一块肉意外走红。薄谷开来在证词中说,薄瓜瓜从非洲带回来一块肉,一家人整整吃了一个多月。网民纷纷对这块肉展开考据,到底是什么肉能吃一个月?事实耐人寻味,编辑带你看看。
网友“洛克”:
瓜瓜从非洲带回家的肉是什么肉?
编辑胡不沉:
目前比较靠谱的说法应该是伊比利亚火腿。一块神肉引发全民关注,一方面是“吃货心态”,另一方面为何薄谷开来要花这么长时间来讲这块肉,和案子关系到底有多大?这后一个问题才是关键。
01
说法一:南非比尔通?
按照薄谷开来的描述,这块肉体积大得很,“一家人整整吃了一个多月”,“是非常稀奇的一种动物肉”,“挂在一个木头架子上”,“可以生着吃”。
据南非某屠宰部经理Lawrence Emmett称,薄瓜瓜带回的肉可能是那里的特制生肉干比尔通。一般是羚羊肉,或者是犀牛和河马一类动物的肉。Emmett说,比尔通肉干的价格差异很大,主要取决于它是什么肉制成的,但对于由一只跳羚制成的肉干,很多地方一般的价格是1,000兰特(约合100美元)。
但这种说法存在不少疑点:首先,目前南非境内犀牛已极为少见。其次,不少网友称,鸵鸟肉或者羚羊肉,都可以生吃,但味道很一般,在南... 阅读全帖
t*****y
发帖数: 1421
33
来自主题: Military版 - 他妈的虎肉真太无耻了
现在是大家看你一把年纪躲在田纳西汪汪汪
查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'stoppingtime','7'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * stoppingtime Feb 3 Re: 当年让人一宿死值的姐姐
2 * stoppingtime Feb 3 Re: 当年让人一宿死值的姐姐
3 * stoppingtime Feb 3 Re: 台灣失去的20年-民粹內耗 ● 基建滯後
● 經濟惡化
4 * stoppingtime Feb 3 Re: 栗田舰队和TF34之战
5 * stoppingtime Feb 3 Re: 现在还是没搞明白,当年志愿军怎么打赢
美军的
6 * stoppingtime Feb 3 Re: 20世纪历史证明了中国是头号白眼狼
7 * stoppingtime Feb 3 Re: 当年志愿军是怎样打赢美帝的?... 阅读全帖
j*****e
发帖数: 11116
34
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
t*d
发帖数: 3386
35
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
f*********r
发帖数: 175
36
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
37
来自主题: WaterWorld版 - 会买菜的孩子,才是好孩子
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
二压:即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状,系新鲜好肉; 、
三摸:即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润,不粘手者为好肉;新鲜的肉类表面
有光泽,并有一种固有的香味,指压... 阅读全帖
K******i
发帖数: 530
38
来自主题: WaterWorld版 - 会买菜的孩子,才是好孩子
学习了。

1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
二压:即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状,系新鲜好肉; 、
三摸:即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润,不粘手者为好肉;新鲜的肉类表面
有光泽,并有一种固有... 阅读全帖
c****3
发帖数: 6038
39
力薄肉总以为人类社会应该像乌托邦一样 按需分配
可是粮食 住所 医疗 这些都是从天上掉下来的么?
要是 那没问题 按需分配 都是上帝的恩泽
可事实是人类社会并不比动物社会强到哪里去
事实上生存压力巨大 每个人的生存都要面对这样的压力
切断压力的传递 并不代表压力就不存在
事实上有压力 而假装没有压力是力薄肉对生存压力的解决法案
这个假就是力薄肉的方法论 短期扭曲一下社会不会有大问题
长期扭曲结果就是PIGGS 大家一起玩完
总的来说就是力薄肉懒汉靠社会主义的高帽子谎言绑架全社会为自己谋利
举着为了大家的牌子 其实背后全是为了自己
发达国家的力薄肉这么博爱 怎么不去爱爱第三世界那么多受苦受难的人?
难道他们不是更可怜 更需要帮助?
什么时候力薄肉能把自己假的毛病解决了
就离他们的理想更近一些了
要按力薄肉博爱全人类福利的理想
在广大第三世界人民的福利问题解决之前
发达国家的力薄肉每多要一点福利 每多降低一点社会效率
都是对全人类的犯罪
m***a
发帖数: 13878
40
中共重庆原市委书记薄熙来一家,奢华往事被曝光。据称,其子薄瓜瓜从非洲带回
一种非常稀奇动物的肉,价值不菲,此块肉薄家吃上了一个月。
最新一期《廉政瞭望》刊发题为《“吃货”贪官,遗憾没喝“路易十三”》一文,
文章提到,不少贪官给人的印象是“爱吃”。广东省惠州市公安局原局长洪永林因受贿
罪被二审裁定死刑时,居然遗憾地说:“我什么东西都吃过了,可惜‘路易十三’这种
酒还没有喝过,今后也喝不到了。”
文章特别指出,在薄熙来案件庭审中,薄谷开来有一段证言引发了大众的兴趣:薄
瓜瓜从非洲带回一种非常稀奇动物的肉,并建议薄熙来生吃,而薄熙来坚持煮熟才能吃
,最后此块肉薄家吃上了一个月。薄瓜瓜来往于世界各地的机票,则由实德集团原董事
长徐明全额支付。
到底是什么肉,引发了人们的好奇。河马肉?伊比利亚火腿?南非比尔通肉?人们
猜来猜去也没有定论,但却形成了一种影响:薄熙来一家吃一种很稀罕的肉,吃了一个
月,而大家连这个东西是什么都不知道。
徐明还为当时在哈佛大学肯尼迪政府学院(Harvard’s John F. Kennedy School
of Government)念研究生的薄瓜瓜和40名同学的20... 阅读全帖
p***n
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https://kknews.cc/zh-tw/food/n3o6ekg.html
中國人吃掉全世界一半的豬!這7種肉,肉攤老闆自己都不吃
2018-09-08 由 E度資訊 發表于美食
原標題:中國人吃掉全世界一半的豬!這7種肉,肉攤老闆自己都不吃
中國人有多愛吃豬肉?
有人說,要是把全中國製作豬肉的方法集中起來,每天三餐都吃一種,怕是一年兩年都
吃不完。
話雖誇張,但數據顯示,中國不僅是世界上最大的豬肉生產國,還是最大的豬肉消費國
。曾有網友戲言,中國人吃掉了全世界一半的豬。
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如此巨大的豬肉消費量,引起了一些營養專家對人們健康的擔憂。他們眼中一塊好豬肉
的標準是什麼?如何營養健康地吃豬肉?
中國農業大學動物科技學院教授 王楚端
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 李興民
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅
首都保健營養美食學會理事 陳治錕
豬肉走上餐桌已千年
國人對豬肉的... 阅读全帖
z**********e
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文章来源/凤凰新闻客户端 作者/唐驳虎 2013-08-24 11:35:13
【IT时代周刊点评】在万众瞩目的薄熙来案件庭审中,薄谷开来有一段证言引发了
大众的兴趣:薄瓜瓜从非洲带回一大块肉,是非常稀奇的一种动物的肉。瓜瓜说可以生
着吃,薄熙来说得蒸熟才能吃,瓜瓜很生气,说这么做把肉糟蹋了,但最后还是蒸熟了
。这块肉味道还是不错的,我们整整吃了一个多月。
有的人说这事编的也太离谱了,有的人说薄熙来这样位列政治局委员的高级官员,
回家后还被老婆孩子逼着吃了一个月的臭肉。我想,这种稀奇的、可以生吃(而且生吃
最佳)、挂在一个木头架子上的肉,只有可能是这么一种东西--伊比利亚火腿。
(也有的网友猜测,这可能是南非特制生肉干比尔通(Biltong),位于非洲南端
的“彩虹之邦”南非。但笔者也看了,这种牛肉干跟伊比利亚火腿相比,完全是天上地
下的差别。非洲其他地方也不会出产如此珍贵美味的肉制品,如果您知道有,请指正。)
西班牙每年生产3850万只火腿,是世界上最大的火腿生产国,同时也是最大的火腿
消费国,每位国民每年平均消费5公斤左右。
西班牙火腿有两个品种:赛拉诺火腿和伊比利亚火腿。前者约占... 阅读全帖
q****n
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薄喜欢民主,喜欢选举,这是很明显的,他的思想传承了毛的许多优秀思想。
我说过,不要看某人说过什么,要看他做过什么。用心体会。辩论,只是辩论。百姓不
需要跟大家辩论,他们自己心中明白。这也是伪公的宣传无效的一个原因。
我喜欢吃肉。但有一天,闻到肉中有怪味道,知道这肉坏了,说:“拿走,我不吃肉。
”然后有人就用这句来说我不喜欢吃肉。他们说的话符合我的真实情况吗?所以,如果
有人拿薄的某一句来说薄不喜欢民主,不喜欢选举,我想,也许就如同我上面的比喻。
薄王仁义为民,义薄云天。它不需要大家的赞美(但许多人如有良心的人会不由自主地
赞美)。它伫立于天地间,永立于天地间。
q****3
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来自主题: Salon版 - 絞肉機下的王立軍
繁 恆
王立軍事件像一部好萊塢驚悚大片,導演高明,主角賣力,情節跌宕起伏,充滿懸念,
難怪能引發海內外上億人的關注和熱議。有網友把王立軍比作「夜奔梁山」的林沖,乍
看也有幾分相似。林是英雄好漢,王是「打黑英雄」;林是八十萬禁軍教頭,王是直轄
市公安局長;林受奸臣高太尉陷害,夜奔梁山;王為逃脫他稱之為「野心家」的薄書記
的魔爪,喬裝溜進美領館尋求庇護。只是,林沖光明磊落,高風亮節;王立軍貪腐成性
,無法無天。與林沖相比,乃褻瀆古人。另有大陸知識界把王立軍比作林彪,似乎也有
幾分類似。毛澤東重用林彪,利用林鏟除政敵,狡兔死,走狗烹,逼得林彪叛逃蘇修,
機毀人亡。薄熙來人稱「薄澤東」,盡得毛傳衣鉢,重用王立軍項莊舞劍,意在沛公,
一旦王生異心,頓現殺機。王則破釜沉舟,闖入「美帝」陣營。只是,林彪貴為元帥,
功滿天下,大軍事家,大政治家,王則不知小了多少號。據媒體披露,中紀委抓住了王
立軍的貪腐把柄,約談王,讓王提供薄熙來的罪證,帶罪立功,王被迫應允。薄熙來得
到密報,提前下手,奪了王手中的公安大權,實行斷尾求生。王深知薄心狠手辣,為保
命逃入美領館。網上說,王在「自願」走出美領館時,當眾呼喊... 阅读全帖
g**1
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来自主题: Military版 - 薄書記獄中伙食每日250元ZT
京城密語﹕薄熙來獄中伙食每日250元
【明報專訊】中共總書記習近平回憶文革爆發後,由於父親習仲勳被打倒,牽連所及,
自己變成了「黑學生」。16歲的習近平在1969年初搭上前往陝北延安的火車,展開了他
在黃土高原上長達7年的艱苦生活。回首當年歲月,習近平說,當時其中一個要過的是
「伙食關」,耕種勞累之餘,有時候幾個月都吃不到肉,太饞了,他曾經因此吃過生肉。
與當時的習近平相比,同樣出身「紅二代」的重慶前市委書記薄熙來雖然身陷囹圄,卻
肯定每餐都能吃上菜、吃上肉或吃上魚,偶而還能吃吃山珍海味。據接近京郊秦城監獄
的消息人士透露:「薄熙來在秦城的級別算是最高的了,監獄也沒有虧待他,他在裏面
吃得挺好的,每天中午和晚上都是兩菜一湯,平均一天的伙食費大約200塊錢(人民幣
,約250港元)。」
專用手機與家人聯絡
入獄前曾貴為中央政治局委員的薄熙來,其伙食不僅比知青時期的習近平好得多,同樣
曾在秦城監獄服刑的八九學哳I袖王丹,獄中的伙食與薄熙來的也差天共地。據曾被關
押在「天下第一監獄」19個月的王丹出獄後形容,當時在秦城的感覺是「陰森而壓抑」
,「當時的伙食很差,一天三頓都是玉米麵窩頭」,既無... 阅读全帖
T****7
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来自主题: SanFrancisco版 - 涮火锅的羊肉在哪买?包子相送
狮子城得羊肉片最便宜,大概$7/lb,Ranch99的比较贵,大概$9/lb吧,很多人说不好
吃,我没吃过。以前一直吃狮子城
的,装在盒子里的样子不错,但是涮出来肉很老。
最近一次在cupertino的永和买的,价格介于两者之间,不过肉很嫩,肉片也很薄,经
常是几片肉被一起夹起来涮,吃到嘴
里又成厚的了。自己怕麻烦不想买肉切的话,永和的羊肉片值得一试。
以前有人推荐这个机器。自己切的可以很薄,肉也好的话,应该很值得的。不过我人比
较懒,现在还在买永和的羊肉片吃。
---
http://www.amazon.com/gp/product/B0002AKCOC
我买的这个,那时是90块,如果,你等等,它肯定会降到90.
我觉得挺好用的,如果,想要薄的,可以象纸一样薄.
买的COSTCO的羊腿肉,也可以考虑买中东店的羊肉.
牛肉也是COSTCO买的,稍微有点肥的好吃.
锅底的汤,买WALMART的LAMB BREAST,高压锅压一下,很多油,那叫一个香.
z**********e
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来自主题: Joke版 - 玛雅:歌乐山薄家恩仇记
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=37062
薄熙来一家人真够戏剧!
喜歌剧咏叹调曲目,唱段唱腔随时更新:
1. 非洲来的一块肉
歌词:非洲来的一块肉啊一块肉,一个月都吃不完.....
2. 王捕头夜奔美领馆
3. 法国烂别墅 薄督不想住
4. 我家里又不是大杂院,
歌词:我家又不是大杂院,公安局长的皮鞋怎么到了我的家?
他能随便来,我烦透了......
5. 这个女人不寻常
谷开来,中国之海伦,女中之荆轲
迷倒中国硬汉,杀尽英法间谍。
适才听得薄督讲,
开来嫂真是不寻常。
我佩服你沉着机灵有胆量,
竞敢在鬼子酒里下毒药。
若无有救子救夫的好思想,
焉能够舍己救人不慌张。
6. 一巴掌打出一个叛徒
这出戏该是中国经典之经典,中国的作家剧作家们別睡了,该起床写作业了:)编16个
样板戏都够材料。
今晚原本要评这出悲剧,我还没酝酿好悲剧气氛,剧本一大转弯就变喜剧了。还想早睡
,大笑,睡不着了。
监狱真是好地方啊,原本还不知道薄督这么有才,薄嫂这么优雅,王局长这么多情,人
才难得!別唱红歌了,你们该行当演员,薄... 阅读全帖
d*******p
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来自主题: SanFrancisco版 - 华人参政投靠共和党就是死路一条
//作为单身人士,我基本算享受了最高的税率//
我很想告诉你,你本人就是力薄肉眼中钉“富人”,你以为力薄肉的富人是盖兹一级的
?错,你这个享受最高税率的就是力薄肉眼中需要割肉的富人,力薄肉根本不会动真正
富人的奶酪,因为那些真正富人正是力薄肉的金主。
C*********l
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (我一刀斩到你桃花开), 信区: Military
标 题: 【蘋果互動】 薄瓜瓜去非洲 帶咩肉返來?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 23 12:17:30 2013, 美东)
薄瓜瓜當年去完非洲之旅,專諑ё笠淮髩K稀奇的動物肉返來孝敬老爹薄熙來,仲話要
生食先地道,點知老爹一定要熟先食,嬲死瓜瓜,塊肉幾好味仲食左個幾月。有無人去
過非洲,知道呢塊究竟咩肉呢?
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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