d******n
发帖数: 12850 | 1 我的姜葱做法是，
1. 龙虾放尿（比较残忍，筷子尖头往尾巴口一戳，龙虾液就喷出来了，小心不要用力
太猛，以防给虾尾戳到手）；
2. 照着头部关节处切开头，很容易的；
3. 拿把干净的剪刀沿头壳线剪开；尾巴沿腹部软壳剪开；撒盐和胡椒至虾肉上，用少
量水冲均匀；
4. 这两整段放蒸笼蒸，可以扔些姜丝葱丝，熟后拣掉；
5. 熟后拿出稍凉后，尾巴段从腹部沿每关节切开，可以不用完全切断，便于淋姜葱汁
；头壳稍掰开，露出虾黄和肉，也为了便于淋姜葱汁；虾鳌掰下，敲裂；
6. 油煎姜容，入葱丝炒软（莫黄了），下胡椒盐生粉水勾芡成汁淋上虾肉；
7. 把虾壳摆回龙虾原状，起盘。
码字这么详细，给偶个包子吧。 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 2 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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w**********2
发帖数: 2262 | 3 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: wangmaggie12 (小麦琪), 信区: Midlife
标 题: 鱼。螃蟹。小龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 3 22:05:56 2015, 美东)
今天我们这儿终于下了雪。去年那是个暖冬，几乎没有见到雪。我们这里的水几乎都是
靠着冬天的雪。没有雪的冬天那就意味着夏天没有水。
我刚来的那个冬天雪是非常的大。我上班好远，要开几个小时的车，所以每周往返一次
。中间一段路，即使别的地方不下雪，那一块都下，而且雪特别的干，随风四处飘舞，
将车窗搞得很模糊，我总是看不很清楚。我恨这里多雪的冬天，也恨这段路。后来才知
道这块儿有我们这儿很有名的湖，一年四季可以钓鱼的。
不过我们主要是钓龙虾。我们第一年来这儿钓龙虾的时候，只是用了鸡腿绑在绳子上，
扔进湖里，过一会儿，将鸡腿提起来。这一年水特别大，龙虾也多，我们三个人，一人
一只鸡腿，用网捞的时候，几乎举不起来，太重了。一只鸡腿上几十只龙虾，看不见鸡
腿，只有虾扒在虾背上。我们总是装满满两COOLER，回来将头尾去掉，做各种口味的虾
，叫上一大群朋友，喝啤酒... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 空耳
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 13 02:44:37 2017, 美东)
https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=空耳&oldid=47088308
维基百科，自由的百科全书
空耳（日语：空耳／そらみみ），本意是“幻听”的意思，在流行文化中衍伸为对声音
（尤其语音）的再诠释行为。
空耳在流行用语为故意将一种语言以另一种语言的谐音重写内容，以达到恶搞或一语双
关的目的。透过谐音改写就好像可以“幻听”成自己理解的语言，故在日本戏称为“空
耳”，词汇直接沿用到华人圈。
目录
1 台湾的空耳
2 香港的空耳
3 中国大陆的空耳
4 日本的空耳
5 同一语言的空耳
5.1 Mondegreen
6 相关条目
7 参考文献
8 外部链接
台湾的空耳
著名的空耳版译唱歌曲有《唛呀嘻》，原歌词为罗马尼亚语。
其后，台湾也有网民投入制作不同地方歌曲的幻听歌词。
劲舞团-火花(超爆笑MV,感... 阅读全帖 |
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w**********2
发帖数: 2262 | 5 今天我们这儿终于下了雪。去年那是个暖冬，几乎没有见到雪。我们这里的水几乎都是
靠着冬天的雪。没有雪的冬天那就意味着夏天没有水。
我刚来的那个冬天雪是非常的大。我上班好远，要开几个小时的车，所以每周往返一次
。中间一段路，即使别的地方不下雪，那一块都下，而且雪特别的干，随风四处飘舞，
将车窗搞得很模糊，我总是看不很清楚。我恨这里多雪的冬天，也恨这段路。后来才知
道这块儿有我们这儿很有名的湖，一年四季可以钓鱼的。
不过我们主要是钓龙虾。我们第一年来这儿钓龙虾的时候，只是用了鸡腿绑在绳子上，
扔进湖里，过一会儿，将鸡腿提起来。这一年水特别大，龙虾也多，我们三个人，一人
一只鸡腿，用网捞的时候，几乎举不起来，太重了。一只鸡腿上几十只龙虾，看不见鸡
腿，只有虾扒在虾背上。我们总是装满满两COOLER，回来将头尾去掉，做各种口味的虾
，叫上一大群朋友，喝啤酒，聊天，吃虾。往往吃出吃BUFFET的最高境界，大家都把肚
子瘪瘪地空着来，最后都扶着墙回去。整个八月，每个周六周日我们都泡在这湖里。每
次满载而归。
我以为这湖里的龙虾是钓不完的。
后来的几年，雪越来越少，夏天的湖里的水也越来越浅，龙虾便越来... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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n*p
发帖数: 1253 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街，做全家人的饭，两个多月诸症俱消，心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取Ｋ煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥８＃易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础Ｎ艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕Ｎ腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我，因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来，让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意，贴... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 9 “蛟龙”号在我国多金属结核勘探合同区详细勘查区，开展了试验性应用航次(中国大
洋第31航次)第二航段首次应用下潜。在我国取得海星、柳珊瑚、海绵、玄武岩、多金
属结核等丰富样品和资料，拍摄到鼠尾鱼、盲鱼、耳状章鱼、铠甲虾等种类丰富的大型
生物。国家海洋局第二海洋研究所、海洋生物学家王春生随“蛟龙”号下潜至最大深度
5268米，成为我国第一位在大洋乘坐“蛟龙”号下潜的科学家。
早晨7时，蓝天白云，空气清爽。执行“蛟龙”号试验性应用航次第二航段首次应用下
潜任务的队员各就各位。主驾驶员傅文韬以及左舷潜航员叶聪、右舷科学家王春生依次
进入“蛟龙”号载人球舱。此次下潜的主要任务包括：确认载人潜水器的技术状态，开
展沉积物、底栖生物、多金属结核采样等综合作业，进行近底结核和生物等综合观测。
随着潜水器布放入水，傅文韬、叶聪、王春生各司其职，很快进入工作状态。10时许，
“蛟龙”号下潜至5200多米，开始海底作业。观察、取样、拍摄、航行……
在紧张工作了4个多小时后，“蛟龙”号获得了3只两个不同种类的海参、1只海星、1株
柳珊瑚、2个底栖巨型原生动物、3种海绵(各1只)、1只海百合等海洋生物样品，以... 阅读全帖 |
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g*******0
发帖数: 3240 | 10 毛泽东推崇中国菜，终生喜欢中国菜，但这并非说他反对西餐，拒绝西餐。 60 年
代初，毛泽东在吃过几种西菜后，突然对西餐中的几种菜肴感起兴趣来。他想，原来西
餐中也有许多菜看的制作方法妙不可言啊。
大概从60 年代初开始，工作人员开始为毛泽东物色精通中西菜肴制作工艺的厨师
。当时，毛泽东聘请的一位姓陈的厨师擅作西餐，毛泽东对他的手艺常常赞不绝口。江
青很欣赏西餐，有一次在吃过陈师傅做的几样西菜后，称羡不已。她对毛泽东说：“陈
师傅的手艺还真不错，我那边的师傅没一个比得上！”毛泽东听罢便对她说：“如果你
想要，就把陈师傅调到你那边去好了。”江青闻言大喜过望，最后真的毫不客气地将陈
师傅要过去了。
1961 年4 月26 日，几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤
菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看，内容尽管谈不上十分丰富，但己比较周到的照顾到
了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊
肉类、牛肉类、汤类。毛泽东晚年生活遗物中，尽管餐具品种丰富齐备，但没有一套完
整的西餐具。
毛泽东喜欢吃色虾，西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩，而且风味独特。19... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验，把一群猴子关在笼子里，上面挂一香蕉，每当猴子试图拿香蕉的时
候，就对所有的猴子喷高压水柱，几次下来，所有猴子都不去拿香蕉了，把其中一只猴
子换走，来一只新猴子，新猴子试图拿香蕉时候，所有猴子一起痛扁它，再换一只猴子
进来，试图拿香蕉其他猴子就痛扁，前面换进来的猴子扁的最狠，把猴子按这种方式，
一只只换走，直到所有的都是新猴子，香蕉高悬，猴子若无其事，想拿的就会被痛扁，
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益，这个框架下法律面前人人平等，法律和秩
序的根本，是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务，为大多数人利益服务的
规则，不是法律，这个不是民主规则中的少数服从多数，这个叫做迫害。
zl案件，你抛弃的是zl个人，维护一个所谓和谐，引用你的内容
“法的核心是秩序，而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序，威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序，就是挑战... 阅读全帖 |
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K**S
发帖数: 318 | 12 新加坡概要篇
一、历史 新加坡古称淡马锡，公元8世纪建国，属印尼室利佛逝王朝。公元18世纪至19
世纪初为马来亚柔佛王国的一部分。1819年，英国人史丹福·莱佛士抵新，与柔佛苏丹
订约设立贸易站。1824年沦为英国殖民地，成为英在远东的转口贸易商埠和在东南亚的
主要军事基地。1942年被日军占领，1945年日本投降后，英国恢复其殖民统治，次年划
为直属殖民地。1946年英国将其划为直辖殖民地。1959年6月新加坡实行内部自治，成
为自治邦，英国保留国防、外交、修改宪法、颁布“紧急法令”等权力。1963年9月16
日并入马来西亚。1965年8月9日脱离马来西亚，成立新加坡共和国。同年9月成为联合
国成员国，10月加入英联邦。
关于国名的由来，据马来史籍记载，公元1150年左右，苏门答腊的室利佛逝王国王子乘
船到达此岛，看见一头黑兽，当地人告知为狮子，此地遂 称“狮城”。“新加坡”是
梵语“狮城”的谐音，由于当地居民受印度文化影响喜欢用梵语作为地名，且狮子具有
勇猛、雄健的特征，故以此作为国名。
二、地理位置 新加坡位于东南亚，是马来半岛最南端的一个热带城市岛国。属热带海
洋性气候，常年高... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 冯小刚（资料图）
在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献给主宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常能听到“丝丝... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: littlechong (一只小虫), 信区: Joke
标 题: 别请我吃饭（冯小刚）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 31 02:04:15 2014, 美东)
在祖国的各大菜系中，我最怵的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，
且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝
一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，针针见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时
候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部分已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，
肉都吃完了，头... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 15 在祖国的各大菜系中，我最憷的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，
且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝
一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时
候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的
天一擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙
的座上客，现在大部分已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的
粤菜，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活
物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌
迟，肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献
给主宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了
的石头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席
间常能听到“咝... 阅读全帖 |
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c****i
发帖数: 7933 | 16 冯小刚在餐桌上发现一残忍无比的民族
2016-03-25 12:13:11 凤凰网
在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局
不断，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是
一人喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜
牌的时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体
面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的
天一擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙
的座上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的
粤菜，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活
物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌
迟，肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献
给主宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了
的... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 3183 | 17 在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断
，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人
喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的
时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，
肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献给主
宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了的石
头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常
能听到“... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 32 | 18 当你不想做饭，也不知吃啥，也没空做，就来顿烤肉，喝杯啤酒吧。
私家烤肉
主料：羊肉片，猪肉片，虾仁。
把羊肉片，猪肉片，用：葱段要多，蒜片稍多，姜丝一般，孜然粉1平匙，
辣椒粉少许，汉源花椒粉少少许，料酒，酱油，鸡粉1平匙，糖少许，芝麻少许，搅拌
均匀，腌上2个小时以上入味。
虾仁用白胡椒粉，味精，料酒，姜丝少许腌上。
辅料：黄豆芽，豆苗，生菜撕大块，胡萝卜切薄片，西红柿切片，葱花，香菜切小段。
其他：
啤酒，饮料。
做法：
1.烧锅开水把豆芽，豆苗倒入翻一下，马上捞出，冲凉控干。
2.把不沾锅放中火上，用刀切姜露出新鲜表面，擦锅底，然后放油到5，6分热，放虾炒
刚变色，马上加肉适量，立刻用筷子打散，因肉片很薄，熟的很快，当肉一变色就把肉
虾扒到锅一边，撒上葱花，香菜，拌一拌，
3.把火捻成中小火，锅中间放上豆芽，豆苗，拌一下别管了，先吃肉和虾，喜欢吃纯肉
的现在就可以大吃大喝了，
4.再过会菜也好了，就捞出菜，倒掉菜汤再加点油，开火油热关小点火再下虾，下肉，
再吃，再放菜-------。
5.可把虾，肉放生菜中卷着吃。爱吃辣就先在菜上抹上一层越南辣椒酱，再加肉卷起来
吃。
小提示： |
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发帖数: 1 | 19 份量/ 四人食
时间/30分钟
基本食材
大虾 12个
鱿鱼 400g
鸡翅中 7个
土豆 1个
胡萝卜 1根
莲藕 200g
芹菜 100g
辣椒粉 2汤匙
大蒜 1头
香菜 1棵
姜 1块
大葱 1段
基本调味料
红烧汁 50ml
黑椒酱 20g
番茄汁 20g
食材处理
1． 虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠后将背部剪开；鱿鱼撕去表面的黑膜，切十字花刀后再
切成长方块，切好土豆、莲藕、胡萝卜、红薯和芹菜。
2. 虾和鱿鱼和鸡翅加2/3汤匙辣椒粉、2/3茶匙黑胡椒酱、葱丝、姜丝、少许盐和1茶匙
油拌匀腌渍20分钟。
3.锅底刷油，将腌渍好的蔬菜丁铺在锅底。然后将鸡翅、鱿鱼和大虾铺在蔬菜丁上面，
红烧汁番茄汁均匀的倒在食材上。盖上锅盖，中火焖15分钟至大虾鱿鱼鸡翅变色成熟。
食用前撒上香菜段。
小提示
1.这里用的锅是砂锅。如果没有，可以用塔吉锅或其他锅底较厚、受热均匀且保温性和
密封性比较好的锅来代替。
2.除了2汤匙的味淋（可以用料酒代替），并没有额外加水。一个是因为这些蔬菜本身
和酱汁都带有不少的水分；再一个就是... 阅读全帖 |
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w********A
发帖数: 424 | 20 咸水篇
路州钓咸水主要是在grand isle， 东面的shell beach稍近些，1月份的red run会吸引
大量渔友前去，问题在于坡高渠深，别人都是几根杆一字排开挂虾沉底，你在那里甩假
饵基本属于自残，所以俺跟葫芦娃的主战场还是在离New Orleans2小时开外的grand
isle。
在路州像俺这样没船的，海钓仅限于岸钓，岸钓也大多数不是钓beach，而是钓marsh。
Fourchon那侧俺不熟，不过根据这几年与葫芦娃钓一号路这段的经验，只要摸清了规律
，仅这一段就大有文章可作，至少能保证在鱼情差的情况下也不至于太过失望、白跑一
趟。
过大桥前的铁网护栏、sand pit、三个小石桥、木头桥、motel，（常跑grand isle的
应该都知道这些点），这些钓点各有优缺点。铁网护栏要钓两个管道口，这个管道连通
东、西两个canal，冬季会有speckled、red、flounder。sand pit每次都路过，从没进
去过，听说也是个好点，优点在于深入marsh，缺点在于要从船钓的嘴里抢食吃，还有
好像这里属于私人领地，会偶尔被请出来。
第一个小石桥水浅、开阔，缺点很明显... 阅读全帖 |
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w********A
发帖数: 424 | 21 咸水篇
路州钓咸水主要是在grand isle， 东面的shell beach稍近些，1月份的red run会吸引
大量渔友前去，问题在于坡高渠深，别人都是几根杆一字排开挂虾沉底，你在那里甩假
饵基本属于自残，所以俺跟葫芦娃的主战场还是在离New Orleans2小时开外的grand
isle。
在路州像俺这样没船的，海钓仅限于岸钓，岸钓也大多数不是钓beach，而是钓marsh。
Fourchon那侧俺不熟，不过根据这几年与葫芦娃钓一号路这段的经验，只要摸清了规律
，仅这一段就大有文章可作，至少能保证在鱼情差的情况下也不至于太过失望、白跑一
趟。
过大桥前的铁网护栏、sand pit、三个小石桥、木头桥、motel，（常跑grand isle的
应该都知道这些点），这些钓点各有优缺点。铁网护栏要钓两个管道口，这个管道连通
东、西两个canal，冬季会有speckled、red、flounder。sand pit每次都路过，从没进
去过，听说也是个好点，优点在于深入marsh，缺点在于要从船钓的嘴里抢食吃，还有
好像这里属于私人领地，会偶尔被请出来。
第一个小石桥水浅、开阔，缺点很明显... 阅读全帖 |
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d*****e
发帖数: 7368 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: littlechong (一只小虫), 信区: Joke
标 题: 别请我吃饭（冯小刚）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 31 02:04:15 2014, 美东)
在祖国的各大菜系中，我最怵的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，
且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝
一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，针针见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时
候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部分已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，
肉都吃完了，头... 阅读全帖 |
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l*********g
发帖数: 1899 | 23 在祖国的各大菜系中，我最怵的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，
且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝
一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，针针见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时
候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部分已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，
肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献给主
宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了的石
头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常
能听到“咝... 阅读全帖 |
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p*e
发帖数: 6785 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: withoutcar (重新注册, 不是马甲), 信区: Military
标 题: 冯小刚：在餐桌上发现一个残忍无比的民族
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 18:43:36 2016, 美东)
在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断
，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人
喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的
时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 25 在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断
，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人
喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的
时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，
肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献给主
宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了的石
头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常
能听到“... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 26 第一章 鼎天剑气·罗汉神威
开战之前，李华梅虽然尚未取得突破，但我在做战术估计时，已经考虑过这种可能
，所以李华梅的临阵突破，对我们不是什么太意外的事。毕竟，就算李华梅没冲上第九
级，但黑龙王怎么看都不可能只有第八级，越级挑战根本是无可避免的。
越级挑战，要怎么才打得赢？古往今来，无数次的战斗，早已证明越级挑战不是单
纯硬着头皮往前冲，凭着正攻就能办到，尤其是越高等级的战斗，这种情况就越明显，
但从另一方面来说，战斗经验也早就证明，越级挑战绝非不可能，虽说强中更有强中手
，可绝不是每个高手，最后都死在更胜于己的高手手上，相反的，高手被远弱于自己的
敌人给干掉，这种案例屡见不鲜。
为何会有这种现象？那当然就是因为各种阴谋诡计，说穿了，也就是尽量削减强敌
的实力，让强敌无法在战斗中发挥应有实力，最后败得凄惨。听起来很卑鄙，不合武道
精神，但这就是慈航静殿一直在干的事，尽管他们被奉为光明正义，可是扔一堆结界封
锁敌人，让敌人发挥不出真正实力，和下一堆毒药、诅咒，让敌人发挥不了实力，我看
不出哪个比较邪恶一点。
这场战争，只求胜利，不问正义，但即使我们愿意不择手... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 27 第四卷 第五章 跟着东方男，生活不一般
莎娃？这段日子叶昭几乎把她忘记了，心中微微有些讪讪，感觉怪对不起这孩子似的，
把她扔在军营，加上从来和她不对眼的李婶，想也吃了不少苦头，本来准备从各种渠道
探探她的家底，可连番鏖战，这事也就抛到了一边。
“去看看她。”叶昭努了努嘴。
赵三宝急走两步，上前叩门，粗嗓门大声喊：“老李头开门快出来迎接大帅”赵三
宝擂得黑木门山响，噗噗的落灰，在他钵盂般粗壮有力的巨大拳头下，木板门单薄的不
堪一击，看样子随时都会塌倒。
叶昭无奈的摇摇头，但赵三宝本就是这么粗鲁的军人，要他变得斯文他也就不是赵
三宝了。
很快院里响起了杂乱的脚步声，门打开，一名颤悠悠须发皆白的老者领着儿子女眷
一堆，跪满了前院，叶昭忙走过去搀扶老者，温言道：“老人家不必拘礼，多有叨扰，
见谅。”
老李头虽是青缎子长袍，但看得出不是什么大富大贵之家，惶恐的连连磕头：“小
老儿不敢，不敢啊，大帅驾临，小老儿三生之幸，三生之幸啊。”他后面的家人，跪伏
在地，更没有一个敢抬头的。
叶昭不好硬拽老李头起来，也只得作罢，就问道：“罗刹夫人何在？”想也知道... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第四卷 第五章 跟着东方男，生活不一般
莎娃？这段日子叶昭几乎把她忘记了，心中微微有些讪讪，感觉怪对不起这孩子似的，
把她扔在军营，加上从来和她不对眼的李婶，想也吃了不少苦头，本来准备从各种渠道
探探她的家底，可连番鏖战，这事也就抛到了一边。
“去看看她。”叶昭努了努嘴。
赵三宝急走两步，上前叩门，粗嗓门大声喊：“老李头开门快出来迎接大帅”赵三
宝擂得黑木门山响，噗噗的落灰，在他钵盂般粗壮有力的巨大拳头下，木板门单薄的不
堪一击，看样子随时都会塌倒。
叶昭无奈的摇摇头，但赵三宝本就是这么粗鲁的军人，要他变得斯文他也就不是赵
三宝了。
很快院里响起了杂乱的脚步声，门打开，一名颤悠悠须发皆白的老者领着儿子女眷
一堆，跪满了前院，叶昭忙走过去搀扶老者，温言道：“老人家不必拘礼，多有叨扰，
见谅。”
老李头虽是青缎子长袍，但看得出不是什么大富大贵之家，惶恐的连连磕头：“小
老儿不敢，不敢啊，大帅驾临，小老儿三生之幸，三生之幸啊。”他后面的家人，跪伏
在地，更没有一个敢抬头的。
叶昭不好硬拽老李头起来，也只得作罢，就问道：“罗刹夫人何在？”想也知道... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: littlechong (一只小虫), 信区: Joke
标 题: 别请我吃饭（冯小刚）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 31 02:04:15 2014, 美东)
在祖国的各大菜系中，我最怵的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，
且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝
一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，针针见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时
候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一
擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座
上客，现在大部分已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜
，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，
接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，
肉都吃完了，头... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 30 冯小刚在餐桌上发现一残忍无比的民族
www.creaders.net | 2016-03-25 12:13:11
凤凰网 | 1条评论 | 查看/发表评论
在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局
不断，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是
一人喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜
牌的时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体
面。
北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的
天一擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙
的座上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的
粤菜，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。
吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活
物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌
迟，肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献
给主宾。
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w***x
发帖数: 1763 | 31 不妨看看曾去该餐馆就餐的中国游客的说法
http://www.guancha.cn/Neighbors/2016_03_20_354439.shtml
中国游客吃自助餐疯狂铲虾：除了大虾其他菜少 用餐有时间限制
发表时间：2016-03-20 10:13:58
近日，一段“中国游客泰国吃自助餐疯狂铲虾”的视频在网络上热传。与此同时，还
有网友发布照片称，“抢虾”后游客并未吃完这些虾，存在明显的浪费现象。
19日，泰国王权免税店工作人员向北京青年报记者证实，视频内容发生在该店，但应该
是发生在一两年之前的事情。此外，不少曾去过该店就餐的中国游客表示，浪费情况有
时可能存在，但“用盘铲虾”或是因为夹取食物的夹子不够，且餐厅人多，用餐有时间
限制。
.......
调查
曼谷王权免税店称 事发于一两年前
有不少网友指视频中的餐厅可能为泰国曼谷王权免税店。19日下午，北青报记者致电泰
国曼谷王权免税店，一位工作人员回应道，视频中的餐厅是泰国王权免税店的自助餐厅
——Ramayana Restaurant（拉马亚娜餐厅），但并未透露具体是哪家分店。
根据该店官网信息显示，泰国王权免税店旗下拥有三... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 天空响起阵阵雷声，一场雷阵雨不期而至。陆亦可一行人冒雨穿过院子，上了面包
车。车刚开到大门口，就被两辆公安警车堵住了。
陆亦可走下检察警车，一警官拦在面前。陆亦可认识，是京州公安局的秦队长。她
出示证件，秦队长也出示证件。她执行公务，秦队长也声称执行公务，双方寸步不让，
各说各的理。秦队长让陆亦可到市局的看守所去接受蔡成功的举报。陆亦可冷笑不止，
道是蔡成功万一在你市局看守所一觉睡过去，来个心脏病发作呢？谁负得了责任？陆亦
可明说了，她要防止有人对她的举报人和重要证人搞杀人灭口。秦队长也把话挑明了：
你们这位举报人和重要证人还涉嫌重大安全责任事故罪、以危险方法危害公共安全罪，
是市公安局目前头号重点通缉对象，是不可能跟你们到检察院去的。陆处长，“九一六
”事件你们不会不知道吧？死伤那么多人，造成的社会影响极其恶劣……
乌云挤满天空，光线暗淡，白昼变黄昏。大雨骤急，水柱狂泻，仿佛苍穹捅开无数
窟窿。街上不见行人，如此天气谁敢外出行走？路面处处水花迸溅，好似小精灵快乐舞
蹈。人行道旁的柳树却是一副惨状，长发乱甩，枯枝败叶纷纷飘落，貌似痛不欲生的样
子……
公安检察双方僵持不下，于暴雨中面对... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 33 日前，獐子岛集团突然宣布扇贝大面积绝收，导致上市公司巨额亏损。
时隔四年，扇贝，又一次离奇死亡！
于是央视财经记者决定！新年第一炮：起底獐子岛！
当记者冒着严寒登陆獐子岛实地调查，却发现扇贝的死亡原因和时间点果然有蹊跷...
图片来自互联网
獐子岛业绩变脸亏损超6亿元 扇贝“死亡”上演2.0版
1月31日，獐子岛发布公告称，公司正在进行底播虾夷扇贝的年末存量盘点，发现部分
海域的底播虾夷扇贝存货异常，公司预计2017年净利润亏损5.3亿元-7.2亿元。经过4天
的重新盘点，獐子岛公司最终将亏损金额确定在6.29亿元，相当于獐子岛2016年净利润
的近8倍，这与2017三季报中预告全年1个亿左右的盈利差别很大。业绩变脸消息一出，
市场哗然，为了探究真相，央视财经《交易时间》记者来到了獐子岛。
记者 汤鹤松：现在我所在的位置是獐子岛，距离大连市56海里，此时此刻本地的温度
是零下8度。上市公司獐子岛曝出巨额亏损，很多投资者都觉得不可思议、疑点重重，
带着疑问记者多次联系了上市公司，可是公司的电话一直无人接听，所以我就来到了獐
子岛，对岛上的居民进行了实地采访。
有獐子岛集团员工向记者反映，... 阅读全帖 |
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w****t
发帖数: 1034 | 34 2010十大科学谣言:日军改造小龙虾基因居首(组图) 综合新闻
2010年岁末，拜金庸所赐，大众媒介对“谣言”问题投注了前所未有的热情。几乎所
有媒体都在讨论“谣言”的问题，传播渠道、媒体责任、大众心理成了此间的热词。
自新京报新知周刊创刊以来，我们就一直在同各种形式的谣言“作斗争”，从早期
的“韩医真相”、“北京7月飞雪”、“一次性筷子问题”，到新近的 “千年极寒”、
“转基因谣言”“小龙虾事件”……经历了这么多谣言之后冷静地想一想，不难发现，
“金庸被谣死”虽然影响甚大，却算不得什么“大谣言”，也产生不了太大的危害。
首先，这是一类最容易被“粉碎”的谣言。无论谣言如何广泛传播，听者众多，都
会被金庸本人一次公开活动记录瞬间击溃；其次，它传播时间非常短，从兴起到被扑灭
，不过几个小时，完全是“杯中风浪”；最后，它不会对社会生活的任何方面产生有实
际意义的影响，据说它甚至没有对金庸本人的生活产生太多影响。
并非所有的“谣言”都如此“温和”，也并非所有的谣言都这么容易被破解———
甚至很多谣言在被反复破解多次之后，依然到处流传。科学技术领域是这些谣言的“重
灾区”。翻翻过去一年的新知周刊... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
aprilxu (妞妞是个乖宝宝) 于 (Fri Mar 30 00:33:44 2012, 美东) 提到:
我已经很久很久不发帖了，自从我女儿确诊以后，我就再没有心思在网上发帖和回帖了
。这几天看了一些关于残疾孩子和流产的帖子，我忍不住想说几句我自己的经历，也算
是一种倾诉吧。
我女儿快三岁了，又漂亮又聪明，可是，她不会走路，而且永远也不会。她患有SMA (
Spinal Muscular Atrophy) 。这是一种genetic disorder，由于基因缺失身体无
法制造一种蛋白，严重影响她的运动神经元和所控制的肌肉，导致肌张力低下。SMA是
一种罕见病，发病率仅为万分之一，由于我和我老公都是携带者（我们都不知道，也没
有家族史），我们的孩子有四分之一的几率患病，我的女儿很不幸。
但是幸运的是，我的女儿不是最严重的情况。Type 1，也就是最严重的情况，孩子一般
不会活过两岁。我女儿属于type 2，医生没说能活多久，只是告诉我们，最终依靠仪器
，她也许能活到成年，能上college，但是... 阅读全帖 |
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p********e
发帖数: 7 | 36 Dublin鲤鱼门周末早茶调研报告
１） 要早到。我们１２点拿的号，１：３０才被叫到（７１号）。
２）两大人，一carseat小人是三位，不是两位。
３）三位比两位快，四位比三位快。八位最快！
４）鲤鱼门的早茶是现点现做的。不是小推车满地跑的。（他们也有推车，但都是冷盘
，甜品或粥）你要在菜单上钩选，像小肥羊一样，所以该热的菜都特热。不是温不拉及
的。我们一开始不知道，饿着肚子傻等了半天。
５）我们点了：素鸡，鸭舌，虾角，虾肠粉，炸蟹钳，腐皮虾，韭菜包，炒蚬，凤抓。
其中素鸡,虾角,虾肠粉,腐皮虾很出色。虾肠粉是我吃过最好吃的。虾角里有四段虾肉
。腐皮虾因为刚出锅，很翠。
鸭舌，凤抓，炒蚬，炸蟹钳，韭菜包一般水平，不推荐。但炸蟹钳确实是有一大蟹钳在
内，没有骗人。
他们门口贴了weekday crab promotion. 好象￥１５，但没吃过，不comment. 至今我
觉得最好的crab是R&J的葱姜炸大蟹。
６）食客中没有俊男美女，由此可见三蕃板ID's没去。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 37 看着这个初稿，正恩的眉毛拧成了麻花。
每个国家接纳留学生总是要从自己国家的未来利益出发。吴克列这位前苏联空军学院和
伏龙芝军事学院毕业的高材生在前苏联简直就被训练成了黄俄。在初稿中，他请求普京
总统考虑“让朝鲜加入伟大的俄罗斯联邦的可能性”。
“这不但是父亲最反对的事大主义，而且简直就是叛国啊！”正恩心里想。但他也不便
对吴克列动怒，只是装作平静地说：“吴伯伯，谢谢您的关照。您的建议我会认真考虑
。目前我们和日本还有美国也有联络渠道，我们最好是多管齐下。对了，吴伯伯，您可
以把这份初稿交给姜锡柱书记，他现在是我们外交口的负责人。请您好好休息，保重身
体。只要您在，南伪军队就不敢轻举妄动。”
********
美国华盛顿特区郊外
春暖花开，转瞬间又是夏日炎炎。这段时间金冰花的身体奇迹般地复原了！
到底是20多岁的小姑娘，大难不死，刚刚能自由走动不到两周，她事先也不和虾蟹
打任何招呼，就去泡吧了。
虾蟹晚上辅导学生中文回家，又累又饿，就打电话给冰花，准备两人去Honey Pig吃烧
烤。但根本无人接电话！虾蟹心想可能冰花和朋友有什么活动，就再等等吧。虾蟹一人
泡了碗Shin方便面，先填一下... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 38 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 39 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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w****a
发帖数: 1623 | 40 可以试着用虾。一个高手告诉我的，先把虾切成小段（一个虾可以切十段左右），用盐
腌一下，这样虾就会很结实，不容易被小鱼拽掉，钓小sunfish效果不错。
(Disclaimer: 不能保证每次都上鱼，钓不到鱼不能骂我) |
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O*******d
发帖数: 20343 | 41 贴一段我以前写的
我N年前在澳大利亚住过一段时间，狂走了澳大利亚的名胜风光。印象最深刻的是在马
瑞河上的houseboat tour.
澳大利亚是地球上最干旱的大陆，却有一条延绵千里的河流马瑞河（Murray River)。
马瑞河是澳大利亚最长的河流，其流域是澳大利亚人口最稠密的地区。河流到了南澳省
South Australia境内，河面宽二三百米，河水缓缓流向大海。
我们开车离开南澳首府阿德雷德Adelaide，在绵蜿的乡村公路上行车一小时后，到了马
瑞河边。 供出租的houseboat就是一条长约10米的船，上有供6－8人居住的上下铺居室
，有带餐具的厨房，厕所，淋浴室。还有液化气燃烧制冷的冰箱。 只要有汽车驾照就
可以开船。三天的租金大约600澳元，燃料费另算。
码头上停靠着几十条船，船主带我们到了我们的租船，给我们演示了怎样操纵船，并讲
解了在河上的行船规矩。我们一行六人就上了船离开了码头。
河边是平坦的低地，长着柳树和澳洲特产桉树， 荒无人烟。 一群群鸽子大小的雪白鹦
鹉嘈杂地贴着水面飞过。岸边偶有峭壁，上边布满洞穴，这里是葵花鹦鹉的居所。 一
只只体型巨大的黄顶白身的鹦... 阅读全帖 |
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s***y
发帖数: 2607 | 42 两个多 月后，某海面上空，一道青光慢悠悠的在低空中飞行着。
忽然从海面下方传出一声兽吼，随之海面一下卷起数十丈高的 巨浪，一条浑身乌黑的
独角怪鱼从海水
中现身而出，满是獠牙的大口狠狠冲青光咬去，打算将其一下吞进腹中的样子。
青虹光芒大放，忽然一个盘旋，以比先前快了近似数倍的遁速，一下诡异的从远处消失
不见，出现在
了十几丈外的另一处。
怪鱼一下咬了个虚空，但马上在巨浪中一个摆尾，就向掉头再扑去的样子。
而就在这时，青虹中清鸣声大起，数十根青丝一闪即逝的敖射而出，只是围着怪鱼轻轻
一统。
顿这条体积不小的海兽，立刻化为了无数碎块，夹杂着一股碧绿怪血的坠落而下。浓浓
的血腥之气，
一下遍布附近海面之上。
青丝一闪的全激射而回，而青虹又恢复了原先的遁速，不慌不忙的继续前进着。
在青 光中，一名二十多岁年轻男子纹丝不动的口数丈粗的青色巨剑尚，表情淡然异常
。正是已经到那
头鲸鱼般海兽出没海域，已经四下搜寻十余日的韩立。
虽然进入附近海域时间还不长，但是韩立还是感到要寻到那头传说的海昝，真有一种大
海捞针的感
觉。
这些天，他除了斩杀了数头像先前那头怪鱼一般不知好歹的普通海兽外，丝毫线索都没
... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 43 我国大乘佛教的传统，特别重视不杀生与素食，因此吃素就成为佛教徒的标志。
不杀生是佛教的根本五戒之一。根本五戒，是不杀生、不偷盗、不邪淫（出家众根
本断淫）、不妄语、不饮酒。五戒，在印度不是佛教所独有，比佛教历史更古老的婆罗
门教、耆那教，也各有其五戒。内容虽不尽相同，但均有不杀生这一条。不过其他宗教
的不杀生，指不杀人而言，而佛教的不杀生，是除人之外，还包括著一切众生——有情
识的生命。为什么呢？因为佛教的基本观念，是众生平等，众生皆具佛性、皆可成佛。
既然众生平等，众生皆具佛性，如何能杀害同类呢？
我国的孔子最重恕道，他说‘己所不欲，勿施于人。’佛陀在《四不坏净成就经》
中说：‘若有欲杀我者，我所不喜，我若所不喜，他亦如是，云何杀彼？作是觉已，受
不杀生戒。’在《十善业道经》中，佛陀说不杀生有十种利益：一者于诸众生，普施无
畏。二者常于众生，起大悲心。三者永断一切嗔恚习气。四者身常无病。五者寿命长远
。六者恒为非人之所守护。七者常无恶梦，寝觉快乐。八者灭除怨结，众怨自解。九者
无恶道怖。十者命终生天。
虽然如此，但佛陀住世时代印度人并不吃素，佛教僧团的比丘也不吃素。何以故呢
，因为印... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 44 http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1591739532_0_1.html
(LDD: 清风大夫据说就是民间中医网的大千老师。)
什么是产后风?
什么是产后风呢，一般产妇得的产后风一般不是真正意义的产后风。
所谓产后风。即产后有明显受风冷史（小风不算），而使风冷之邪入于子宫，这种产后
风，不同与平时受风。平时受风浅，产后受风深。故难治。
目前人们生活条件都很好，不会无故着大风大寒、但城市里的产妇体质多不佳，又营养
失调。产后所得多是产后虚损不调之症，而表现怕风、怕冷、出汗、心悸的产后类风症。
用药多以补益为主。把身体之虚补上来即会明显改观。之所以很多中医生开的药无效。
多是从攻风入手，故百无一效，还会产生不小的副作用。希望大家明白。
中药治病，如果对症，三、五剂药就会看出效果。凡医生说一个月看效果，并且吃半月
，毫无效果者。皆是未对症。希望患者不要继续吃他们的药。
产后方的方子中如有：独活、威灵仙、秦九、防风、川芎、续继、全蝎、蜈蚣、鸡血藤
等中的两味药以上者，即可断定他的方子是以攻风为主。切不可服。损人正气，使你的
病加重并难愈。慎之。戒之。
... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 45 日本历史并不复杂
一句话总结就是抢天皇的历史，谁抢到了天皇谁老大
唐朝以前日本历史相对简单
那个时候日本没有什么东西
都是蛮夷
后来崛起了一个国家叫做大和国
相对的，大和国旁边有一个虾夷国
大和国灭了虾夷国之后统一了日本大部
所以幕府大将军叫做征夷大将军
统一了之后，内乱，苏我氏和物部氏两边抢天皇
苏我支持佛教，物部支持神道教，最后苏我氏赢了
赢了之后发生了日本历史上第一次全面改革
大化改新，全面学习唐朝，所以今天日本的大部分建筑和服饰都有唐的遗风
所以说看唐朝去日本，看明朝去韩国，看民国去台湾，看殖民地去香港
这是第一阶段
然后就是源藤平橘时代，四个牛逼家族的崛起，藤原和橘是天皇的外戚
源和平则是天皇的后代平民化了之后的姓，所以主要斗争还是集中在源和平之间
斗争了一段时间之后，平家掌权，控制了日本大部
源氏开始卧薪尝胆，于是过了一段时间之后，平氏逐渐成为公卿阶级的代表
而源氏则成为武士阶级的代表，文武之间自然看不对眼
于是就爆发了鬼子历史上著名的内战
源平合战，有无数的书籍描写这段时间发生的故事
源家有三个杰出人物，源奈朝，源义经还有木曾义仲
木曾义仲跟前两个不和，有家仇，所以可以看... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 46 http://wemedia.ifeng.com/37091552/wemedia.shtml
有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律
毕导 一席第537位讲者
一席
2017-11-14 22:11:58
有一天我给自己发了五千万个红包，得出来这样一个规律 | 毕导 一席第537位讲者
毕啸天，清华大学化工系博士。
经常有人在看完我这些文章之后会问我，你整天研究这些乱七八糟的东西有什么用？其
实生活中我特别害怕面对这样一个问题。因为我也同样害怕我在生活中会变成一个要求
别人去做有用的事情的人。我觉得本来一个单纯好玩的事在你要求它变得有用的时候，
那一个瞬间它就变得不好玩了。
一本正经 胡说八道
毕啸天
非常荣幸今天能站在一席的演讲台上。我叫毕啸天，现在是清华大学化学工程系的一名
直博四年级的学生。因为我之前做过本科的辅导员，所以大家都叫我毕导。
大家可能之前有所耳闻，读博士、做科研的生活本身是比较单调的。但有时候我发现，
当你把我放在这么一个相对单调的环境里面，我就特别喜欢用做科研的思维方式，去琢
磨一些生活里面鸡毛蒜皮无聊的小事。
去年年底有一段时间，北京的雾霾特别... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
ruyijixiang (如意宝宝) 于 (Thu Jul 7 12:09:51 2011, 美东) 提到:
现在有一机会，去A-star VIP lab做programme manager,相当于当地的lead
investigator.
VIP是指visiting investigatorship programme，在A-star下属的一个institute。
相当于美国这边一个老板在那边开一个独立的实验室，我在当地运作，美国这边的老板
每年回去2个月。
实验室前三年的启动经费是5个million.按美国老板说我的独立性很大，参与实验室整
个的招人，构建，运作，从0开始，大概招10个PhD level的规模。运作的好，三年以后
，实验室归lead investigator.
因为时间比较紧，要我马上做决定，有几个问题请教大家：
1.大家觉得新加坡的科研环境怎么样？与美国rank 30-50的学校比明显的缺点是啥？
我本来年底打算申请美国学校tenure-track AP，按同实验室过往情况... 阅读全帖 |
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