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k**********4
发帖数: 16092 | 2 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 3 东部战区：下辖江苏、上海、浙江、福建、江西和安徽。
以下是东部战区某通信团炊事班为官兵们准备的几道“硬菜”。政知君简单数了数，大
概有千张卷肉、椒盐带鱼、腐乳蒸肉、爆炒花蛤、油焖大虾等。
南部战区：下辖湖南、广东、广西、海南、云南、贵州。
军网文章透露，南部战区某部三级厨师高俊峰提供的年夜饭菜谱充满广西地域风情：蒜
蓉粉丝牡蛎、火山海猪肉、爆炒花甲螺、清蒸石斑鱼、窑土鸡、香辣牛肉、酸甜排骨、
椒盐皮皮虾、酒鬼花生米。
其中，蒜蓉粉丝牡蛎可谓是海岛的特色菜。牡蛎含有丰富的人体所需微量元素，对于高
强度训练后海岛官兵的营养补充尤为重要。
西部战区：下辖四川、西藏、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆和重庆。
新疆某部厨师赵小龙料理下的年夜大餐西部味浓厚：主食是拌面、羊肉抓饭，主菜包括
萝卜炖羊肉、红烧肘子、凉拌牛肉、手撕鸡、红烧鲤鱼、五香鸡翅、糖醋里脊、菠菜炖
粉条、金针菇拌黄瓜、蒜泥油麦菜、香辣土豆丝。
北部战区：下辖辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古、山东。
北部战区陆军某旅通信营炊事班班长付万金推荐主菜：松鼠鱼、菠萝咕咾肉、东坡肘子
、辣子鸡、黄酒焖节节虾、清炖羊肉、小鸡炖蘑菇、富贵虾球、水晶皮冻，... 阅读全帖 |
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r*****3
发帖数: 6442 | 5 在微信上聊了近1个月后，我终于被允许参加一次他们的聚会，去看看现实中的天安社
成员是群什么样的人。
这次饭局安排在北京南四环外一家开在居民楼里的韩式烧烤店。饭局上，不少人穿着同
款的LV平底鞋，天安永达腋窝里夹了只LV手包。他一边举着手机直播，一边抱怨饭店里
“信号太特么差了”。
一脸恭敬的餐馆老板穿了件貂皮外套，选了个最靠边的座位亲自作陪。如果不出意外，
他将成为最新一位加入天安社的成员。
主桌属于天安永兴，我被安排在他旁边。
永兴像是掌控着话语权的家族族长。他自称喜欢水浒崇拜宋江，觉得自己和宋江一样能
为兄弟两肋插刀。“为什么宋江是一百零八条好汉的大哥？人家是呼保义、及时雨，能
带着兄弟们做大事儿！”
厨师点燃一团火，烘烧一道虾球，饭局的气氛也好像被点燃，几个天安社成员拿起手机
打开快手：“烧烤走起啊，红红火火啊！”
永兴介绍自己，在北京做房屋租赁生意，“放点小贷款”，有十几套房子。
同为创始人的天安永义负责天安社的对外事务，相当于“宣传部长”。他告诉我，天安
社成员中有退伍转业的军人，有做微商搞代购的创业者，有承包快递公司的小老板，有
创立服装品牌的小网红，有经营东北大米的生意人... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 6 江夏建成华中最大竹鼠养殖基地 年产值上千万
在江夏区官堤洲 竹鼠养殖基地，记者看到一个个水泥池子，总共约50个。水比较浅的
池子里，清晰可见一只只淡青色的竹鼠挥舞着蓝色的螯爪向人示威。“这些都是种虾，
它们在这里繁育虾苗，虾苗在外面的1000亩养殖池长大，估计十一期间就能上市了。”
华农水产养殖专业毕业的缪羽，是该基地的技术总监。他告诉记者，自己所在的武汉亚
龙水产生物工程有限公司，是武汉最早一批养殖 竹鼠的企业，三年前该公司与湖北省
水产科学研究所合作，试养了200亩，产虾6万多斤，销往广州、汕头等地供不应求。今
年，公司养殖规模扩大到1000亩，预计可产20万斤成品虾。 武汉市水产科技推广培
训中心主任况开和介绍， 竹鼠跟小竹鼠在种苗价格、生长周期、养殖技术上差别不大
，但卖价较高。今年， 竹鼠个头在1两左右的，卖到35元一斤；1.5两以上的，卖到40
元一斤。“按35元的均价计算，江夏养殖基地的成品虾产值可达700万元。”虾苗1000
万尾，产值可达600万元。 “个大肉多”是卖点 专家：难续小竹鼠辉煌 竹
鼠到底有何卖点呢？缪羽介绍， 竹鼠属亚热带品种，肉嫩、味鲜，在... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 7 这养殖户们都是傻逼吧，直接自己抓了拆了，做成虾球冻起来，照样继续卖
价格还更高 |
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N****g
发帖数: 5172 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
NCScarlett (Rhett Butler) 于 (Wed Jan 18 14:48:27 2012, 美东) 提到:
成熟花了很多代价，所以，发一些成熟包，大家想吃的都上吧，马甲主ID都可以，回帖
越短越好，，其他都是废话。。。。一切尽在不言中。。。
☆─────────────────────────────────────☆
dftb (Lin) 于 (Wed Jan 18 14:48:54 2012, 美东) 提到:
吃
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wiggler (wiggler) 于 (Wed Jan 18 14:49:10 2012, 美东) 提到:
bless
☆─────────────────────────────────────☆
Tina0929 (Tina0929) 于 (Wed Jan 18 14:49:18 2012, 美东) 提到:
RE
☆──────────────────... 阅读全帖 |
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v********0
发帖数: 3010 | 10 结婚三年了，每次都是lg送我生日礼物，我没送过给他。据说男人也是爱浪漫的，也是
想收到像花一样的礼物。据说男人
不像女人那么想收到特别物质的礼物（想也白想，我目前还穷学生一个）。那么送lg什
么好呢。我用了强大的google，看
到有人说男人最喜欢两样东西：food 和sex。 于是我就灵机一动，他的生日礼物解决
了。
我打算给他做四道菜，1）孜然羊肉（我lg最爱吃羊肉了，这个菜以前没做过） 2）芒
果虾球（这个菜没做过） 3）鱼香茄
子堡（也没做过） 4）翡翠丝（其实就是菠菜和粉丝凉条），外加一个ice creame
cake。菜就这些吧，太多一次也吃不
完，我lg也不爱吃剩菜。
至于sex嘛。大妞我豁出去了，给他来个制服诱惑。
男人们，出来说个话，这个生日礼物换你lp或gf给你们，你们喜欢么？哈哈。 |
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u**********s
发帖数: 140 | 11 同学们，“迎奥运、爱中华”美食大擂台是新一任版务上任后推出的第一个版面活动。在此感谢13位参赛网友在短短两个星期的时间内为我们呈现出这17道以虾为主料的精美菜式， 谢谢你们对版面活动的大力支持。
为了便于大家评选第一场的擂主，我们把所有17个参赛作品集中在这个贴子里（排名以参赛先后时间为序）。参赛者的原贴可以到精华区->迎奥运、爱中华美食大擂台这个目录下浏览。 请大家再次拿出纸巾，抹着口水，重新温习一下这17道精美菜式，以便找出你心目中的第一场擂主。正式评选工作待版务做好评选准备工作后马上开始，我们期待你的投票， 参赛者期待你的投票！
1. Shrimp on ice by bluerock75
2. 芦笋炒虾仁 by elysia
3. 芝士虾仁焗饭 by elysia
4. 虾仁意面 by elysia
5. 油焖大虾 by elysia
6. 白煮虾 by elysia
7. 核桃虾球 by change1
8. 炒虾仁 by treexlx
9. 菠菜虾仁涨蛋 by dai
10. 咖喱海鲜饭 by minibrezel
11. 六六大顺 by jianadaca
12. 黄金 |
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a*****y
发帖数: 9 | 12 1 鲜虾猪肉马蹄木耳馅饺子……果然是罗列
2 虾球炒西兰花
3 椒香煎牛肉+生菜蛋炒饭
4 炒饭
5 培根圆白菜炒饭
6 肉末烧豆腐
7 蒜片煎牛肉+西兰花+葡萄
8 火腿丝炒菠菜
9 生菜炒葱花饼（葱花饼是自己烙了吃剩的） |
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w******d
发帖数: 159 | 13 俺家晚饭是彩椒土豆片，雪豆虾球和蒸鸡蛋羹。很素。昨天吃的啥已经忘了。
大白菜和木耳一起醋熘简单又好吃。 |
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z**r
发帖数: 17771 | 14 腊肉炒菜薹，萝卜排骨汤，酱鸭脖，炒虾球，去掉湖北火锅，湖北哪有什么火锅，都是
翻版其他地方的 |
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j******1
发帖数: 12 | 17 突然想share一下在houston的餐馆经验：
1， 东合（eastwall):在敦煌广场，我和我老婆经常去，据说有快10年的历史了（有点
怀疑，是听一个越南老板开汽车修理铺的说的），是粤菜风格，但是很大众化，食品做
的听好吃，关键是很漂亮，每样菜都配有雕花和蔬菜做的花边，比较的讲究，听好的。
菜都听好吃，我们常吃的是：核桃明虾球，豆腐鲜带子，金蒜脆皮鸡，杂菌锅，清蒸石
斑鱼，咕唠肉等等。
2，阿拉上海人：在黄金广场。以前就看见过这家餐馆，但是在买卖提上看到评论说一
般，就一直没有进去过。刚到houston的时候我非常想找一家上海餐馆，遗憾的是没有
成功，后来听一家人说阿拉上海人很好，就去试了一下，果然不错。据说老板是上海人
，所以会做上海菜，他们也做普通的别的菜，但是并不好吃，如果想吃上海江南菜的朋
友应该可以考虑一下。我们常吃的菜：四季烤夫，腌笃鲜（yi du xi）, 毛豆雪菜肉丝
，小黄鱼，鳝丝，蔬菜面筋煲，鱼香肉丝，油焖笋等等。
3，芭蕉叶（banana leaf）: 在敦煌广场，是一个马来西亚和新加坡口味的餐厅，味道
特别，很不错，可以试试。
4，888大四川：不在中国 |
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h*d
发帖数: 19309 | 18 晚上做了虾球干烧茄子，虾油蒜蓉西洋菜没照相的飘过 |
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h*****e
发帖数: 790 | 19 广东早茶有，几种虾球都是一样的，只是加了点不同的东西在上面。
加上一坨茄子就变个名字了 哈哈。 |
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A********2
发帖数: 4075 | 20 作为一个非常爱吃各种饼的南方人，看到这样的菜谱，
不得不流着口水转过来~~
早餐藕饼
原料： 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法：1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。
3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。
5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。
骨肉相连青豆粥
材料：
粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克
（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到）；
做法：
1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；
2、加入青豆，旺火煮10分钟；
3、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。
家常蛋饼需要的材料：
中筋面粉......300克
冷水......450毫升
淀粉......1大匙
盐......少许
色拉油......2大匙
（做蔬菜饼我们用的是蛋糊，这里我们用的是面糊。）
鸡蛋......1个
葱末......少许
做法：
1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了... 阅读全帖 |
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z**r
发帖数: 17771 | 21 一个叫做pappadeaux的海鲜店吃的，光有小龙虾尾巴那点，国内叫虾球的那块儿。撑呀 |
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发帖数: 2900 | 25 土豆是我最爱啊！！！！！！！！！！！！！！！！从小就爱吃，各种土豆。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 挖。。。香香快速晚餐做上瘾了啊。。。哈哈哈
看着真馋人。。。 |
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d**********6
发帖数: 283 | 34 准备尝试版主那个蛋挞了，外加南瓜饼，酒酿元宵，再买个蛋糕吧。
烤鸡翅，炸鱼饼，虾球
然后去panda买3大盘
超市买两三种chip，whole foods配点酱
烤玉米，烤红薯
外加各式水果
共计12人
帮看看够不够呢 |
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d**********6
发帖数: 283 | 35 准备尝试版主那个蛋挞了，外加南瓜饼，酒酿元宵，再买个蛋糕吧。
烤鸡翅，炸鱼饼，虾球
然后去panda买3大盘
超市买两三种chip，whole foods配点酱
烤玉米，烤红薯
外加各式水果
共计12人
帮看看够不够呢 |
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l******y
发帖数: 472 | 36 第一次做蒸蛋，火稍微大了点，但是做好撒点黑胡椒和香油还是很好吃，
而且还不像煎蛋一样要好多油，以后要多做～～～ |
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l******y
发帖数: 472 | 43 批评吧，没有批评哪来的进步。
而且我一个单身宅男本来就是将就做的，条件有限，没法跟版上的
各位大厨相比，这点我有自知之明的，呵呵 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 46 又一个自己会做菜的单身汉！
好样的， 要鼓励！
吃包子！ |
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