t****z
发帖数: 8931 | 1 以前都是到沸腾渔乡吃麻辣小龙虾
多伦多水太干净，不长小龙虾
饭店的龙虾都是从路易斯安那空运来的
个个鲜活
堂吃每磅14.99
今天去ikea买小羊皮地毯
想放床边
因为半夜下床洗澡觉得脚冷
看到冰冻龙虾
很犹豫，怕腥
后来想想反正麻辣
葱 姜 蒜切末，
干红辣椒，花椒冲碎
锅内放油，煸炒各味香料到出香味。
小龙虾放入油锅，爆炒，
喷入花雕，锅里冲出酒香，
加虾籽生抽，草菇老抽、白糖
放水焖烧，
大火收汁，
味道还可以
洗碗机洗锅洗碟
淋浴
坐在床边，脚搁在小羊皮地毯上发个帖。
结束了一天。 |
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发帖数: 1 | 2 顶级鱼子酱，极品半头鲍，野生大黄鱼，虾籽炖乌参……18道菜价值42万多人民币…“
富人一顿饭，穷人一套房。”的赤裸裸的现实让不少网友暗自哀叹。要知道尽管在经济
发展已经如此发达快速的中国，北上这样的城市人均可支配收入也不过就是6万元人民
币左右，而一顿饭就价值42万在北京上海都需要人奋斗大半年的时光……
这份天价菜单在微博好好的火了一把的同时，也让不少网友纷纷留言跳出来秀智商，有
的在自嘲有钱人的世界自己不懂，有的则是在表示自己还参加过更牛逼更奢侈的局，有
的在好奇这家叫做西郊5号的地方是不是一家黑点，有的则更关心消费的起这样价格菜
品的人究竟是何方神圣…
其实在我看来，中国开个开放3040年了，近千家上市公司，无数的大中小老板，无数的
贪官污吏，无数富一代富二代们有太多的人可以轻而易举的有实力天天消费的起动辄几
十万的菜品了，拿拉菲当白水喝，拿燕窝鱼翅当瓜子花生嗑实在不是什么新奇的事情。
要我说与其关心关心谁有能力消费这样的天价菜，不如顺藤摸瓜仔细调查一番这后面究
竟有没有贪官污吏继续横行，有没有所谓庄家继续操纵股价，有没有什么工厂老板包着
二奶拿着扣着工资来胡吃还喝更加的有价值和意... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 3 天凉了，开始馋菜饭。前两天看到版上有人奔菜饭，但不是我家里做的那个。
小时候冬天家里常做的是青菜加香肠或者咸肉，热腾腾的盛出来，猪肉一拌，那个叫香
啊～～～我能吃两大碗。后来我爸还改进过，猪油里还有虾籽，那就更是又香又鲜。现
在想着口水还在不听使唤的分泌。。。。。
最近才发现这个菜饭好像不是江苏的东东，是上海的家常菜。我老爸自称上海人，难怪
我一个南京人也会小时候常吃菜饭。
方子：
1.米淘洗干净，沥干水分。我用了3杯（电饭煲的杯子，不是量杯那么大的）米。量一
量平时烧三杯米用的水，倒掉一点。留在旁边备用。
2.小青菜洗干净。如果比较大棵，菜叶子菜梗子要切了分开。正宗的菜饭要用“矮脚青
”，就是一棵青菜看起来是趴在地上的，叶子肥厚梗子很短。
3.香肠3条切厚片。如果用咸肉，要泡一泡，切小丁。
4.锅烧热，加炒菜油，再加点猪油（如果有的话）。我手边没有猪油，放了一小块黄油
进去。炒青菜。如果是叶子梗子分开的，先放梗子，软了再放叶子。菜软了即可，不要
等到出水；加入香肠炒均匀；加淘好的米翻炒均匀。加盐（如果用咸肉，盐就少一点啊
），少许糖，盛到电饭煲里。放入第一步里准备好的水（水一定不能多 |
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g*********3
发帖数: 98 | 5 我家在四褐山，每次一去市里就去吃耿福兴的小笼包虾籽面，和平电影院前面的牛肉面
，还要买五香居的猪蹄，赤豆糊到处都有就不是特别有兴趣了哈哈 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 6 比较好的龙虾丸texture是跟鱼丸不一样的，外面是很短很短的细条状，上面还有虾籽
，很好吃的。可惜这里没有看到过 |
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k******g
发帖数: 659 | 7
赞专业水准，赞详细
这道菜是不算辣，每个人评判辣的标准不一样。我家LD觉得是小儿科的那种辣我就觉得
很辣。。他觉得辣的我几乎就不能进口了。
没有吃过你说的最辣的Habanero，不过每周都会吃jalapeno，不去籽直接炒菜，LD也不
觉得辣，看来得找你说的Habanero给他吃了。不知道哪儿才有的卖啊？ |
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C******e
发帖数: 11790 | 8 平老师，记得以前我爹妈说虾籽蟹膏蟹黄这些都最好不要给娃吃，只给吃肉。不知道对
错，也许伪科学。 |
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h******y
发帖数: 2025 | 9 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午
宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有
其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的
食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联
系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一
应俱全。
丽人献茗：福建乌龙
乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生
蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏
饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷
酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺
前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉
膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝 御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗
珍珠鱼丸
饽饽二品：重阳花糕 松子海罗干
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷
饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼
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h******y
发帖数: 2025 | 10 http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/25/content_1493914.htm
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五
十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五
十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千
叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩
隆礼洽，为万古未有之举”。
丽人献茗：君山银针
乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘
蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子
饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕
酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁
前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白
膳汤一品：罐焖鱼唇
御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱
饽饽二品：千层蒸糕 什锦花篮
御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 11 越南店里头很多好东西哈~``
比如说可能找到虾籽酱，那个拿来烧鸡，就是虾油卤鸡，几近失传的名菜啊。不过不能
多吃，和硝肉一样的道理。
应该还有金不换什么的香料。还有那种干燥的米皮~` |
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w*s
发帖数: 7227 | 12 很多年没吃过了，小时候妈妈做小小的虾籽咸肉粽子，怀念。。。 |
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w*s
发帖数: 7227 | 13 我老先来，新鲜瓜果蔬菜鱼虾不算，小时候最好吃的是虾籽咸肉粽子，粘玉米做的年糕
，自家做的甜酒酿，海门年糕还行。
后来喜欢吃安徽小馄饨。这是回忆。现在没东西吃，:(
你们呢？ |
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w*s
发帖数: 7227 | 14 小的才是高端大方上档次，小时候我妈做的小小的虾籽咸肉粽子，一口一个，真的好吃。
现在我过得真惨。 |
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L***Y
发帖数: 201 | 15 淮菜：红烧狮子头、软兜长鱼、平桥豆腐、虾籽蒲菜、文楼蟹黄汤包。。。
最喜欢吃蒲儿菜。。。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 16 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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O***n
发帖数: 13127 | 17 爱晚亭由来
"爱晚亭"，湖南岳麓山名胜，中国四大名亭之一。始建于清乾隆五十七年(一七九
二年)，原名"爱叶亭"，又名"爱枫亭"，后取唐人杜牧"远上寒山石径斜，白云深处有人
家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。"诗词意境改今名.该亭抗日战争时期被毁，一
九五二年重建，一九八七年进行了大修。重建时，毛泽东亲笔题写了"爱晚亭"三字。
一九一三年至一九一八年，风华正茂的毛泽东和蔡和森等常在此聚会，指点江山，
激扬文字。
本店以崇敬之情取"爱晚亭"高悬酒旗，寄望于交八方宾朋，造畅叙怀旧之境。望您
乡音如诉、笑颜开怀，愿君常顾。
■ 爱晚亭地理环境
上海爱晚亭酒店位于浦东陆家嘴金融贸易区内正大广场8楼。北对著名的东方明珠
电视塔，东临中华第一高楼金茂大厦，朝西是一览无余的浦江美景，与举世闻名的外滩
风光，遥相呼应，熠熠生辉。酒店设有几十间景观豪华包房，集多样化、人性化设计于
一体，能同时接纳 600人就餐，是举办各类聚餐、婚宴、生日宴、商务团队餐以及大型
聚会活动的理想场所。近百米的浦江外滩美景，让您在享受我们为您精心准备的美味佳
肴的同时，更添浪漫情怀。身临其中，... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 18 看过的同学给证实一下。
http://news.creaders.net/photo/newsViewer.php?nid=520806&id=116
还有什么可以相信 《舌尖上的中国》被揭造假http://www.creaders.net 2012-06-24
13:39:39 苹果日报
央视纪录片《舌尖上的中国》让全国逾亿观众垂涎欲滴，亦令一批食肆一夜走红，
但近日被踢爆造假。香港饮食节目《苏 GOOD》客席主持人、广州着名食家鲍汁飞哥透露
，片中出现的云吞麪，不是来自因竹升麪而一夜走红的广州竹园麪馆，而是当地五星级
的中国大酒店，让不少专程到麪馆吃麪的民众，大唿上当，并大骂节目「货不对办」。
「用毛竹碾压麪团，用人体弹跳的重力让麪团受力均匀……配上用猪骨、大地鱼、
虾籽熬制三个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞麪，就是岭南人的最爱……」《
舌尖上的中国》的第二集，令位于广州荔湾区和平西路的竹园麪馆被捧成美食明星，不
少看过节目的中外民众更专程前往吃麪，更传出业主因为麪馆瞬间走红，遭业主大幅加
租的风波。
当民众都在追捧竹园麪馆之时，鲍汁飞哥却在微博上留言，称某日在中国大酒店... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 8950 | 19 想起我爸自创的阳春面。。。 猪油加虾籽。。。 香啊。。。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 20 的确如此，比后边的肉好吃多了，把胃就是那个沙包一拿，虾头就归我了，一般鱼头也
归我，比肉好吃，呵呵。 |
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s********2
发帖数: 23 | 21 有，但是很贵。
洛杉矶的一家店，有时候卖18美元一磅。 还是没籽的。 |
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S****9
发帖数: 8108 | 22 听得我有出气没进气。。。。。。。。
好像是这样的：
小菜篮，热驴驴 （啥意思————热驴驴听着挺亲热的）
底子烂，接上去 （赞艰苦朴素）
买猪肉，肉太肥 （赞有健康意识）
买虾籽，一滩水 （BS不法商贩）
买螃蟹，蟹要死 （点儿还挺背）
买果冻，会少给 （。。。开始怀疑人生了）
买个萝卜贴鼻子 （。。。破罐破摔了） |
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z*********n
发帖数: 94654 | 23 一天四次，一次两分钟，早上6点半第一次
这个schedule如何？我家水很猛，11gallon per minute
但愿鸟醉虾留情 |
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r***u
发帖数: 1272 | 24 水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子
shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach
梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry
树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒
果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon
石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter
orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜... 阅读全帖 |
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W*****t
发帖数: 4595 | 25 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: NeoEgg (喝凉水都塞牙), 信区: ebiz
标 题: Re: confused egg和小兰在不在？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 19:42:00 2009, 美东)
网上下载coupon，生成bar，开动万能无敌Photoshop，打印激光彩色版（强烈推荐CLP
315,世界最小激光彩色打印机，需要的话我$80一个出，brandnew never open，toner
not included）
戴好放毒面具（deal链接：holydocmask.refer=egg.amazon.com），准备几套行头，打
印最漂亮那只龙虾倩影，到店里要求pm
注意，一只龙虾拖up to 8个西瓜，每个5 cents。同ip下蛋不要超过2个，否则gone
with the winglet
选择在DE local store pickup（油卡你已经有八折的了）
母龙虾胸前一对最小的腿又细又软，有虾籽的腹部隐约见红，公龙虾胸前的一对腿比较
粗壮。
最好在水箱前趁人不注意将龙虾掐昏，这样可以$2.99/lb买（hig |
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h***e
发帖数: 20195 | 26 一看就是18辈子的农民出身
一般南方用淡菜，虾籽，虾米等调味， |
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i***e
发帖数: 357 | 27 逛荡，你还是扔一堆虾籽到饿害蛾河里，等到绕一圈流到我这里的时候
已经长成大龙虾了 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 28 谈扬州
扬州之美 永远无法用言语表达
记者：请您介绍一下在扬州的经历？对扬州的第一感受是什么？
黄菡：1982年5月份，我随父母从新疆转业到扬州，并在扬州中学读高一下学期，
1984年高考录取到南开大学。扬中是一个众所周知的好学校，她对我的影响非常深远，
而且是永远的。但在扬中期间，高中的学习非常紧张，对扬州城市的感受不是特别深刻
和全面。
说到“美好”的感受，是在1991年，当时从南开大学研究生毕业后分到江苏省委党
校工作，空余时间经常回扬看我的父母。
从我出生到参加工作，我在四个地方生活过，新疆的马兰、西安、扬州、天津，因
此，要问我是哪里人，我很难回答，但是要问我对哪个城市感觉最好，我会毫不犹豫地
说是扬州。参加工作后，江苏98%的地方我都跑过，全国各地也去过100多个城市，如果
你问我哪里最好的话，我肯定还会毫不犹豫地说是扬州。
这样说的意思，不仅仅因为她是我的故乡，扬州真的是特别适宜居住的城市，对扬
州的赞美之词，我永远无法用语言来表达。
每年至少一次
专门回扬州吃早茶
记者：现在您有哪些习惯、爱好，觉得是受当时在扬州的影响造成的？
黄菡：哎呀，有很多，特别重要的是餐食，比... 阅读全帖 |
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l***a
发帖数: 12410 | 29 好像说现在天津是30-35一斤，虽然有籽，不过据说还不够肥。。。口水 |
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d********8
发帖数: 3019 | 31 mm，馋你一下
今早我吃燕麦粥时吃的是虾籽鲞鱼
哈哈 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
swimmingsun (swimming) 于 (Sun Aug 29 11:32:11 2010, 美东) 提到:
我第一次来，教教我，我今年刚苏大本科毕业。
☆─────────────────────────────────────☆
diandian98 (点点98) 于 (Sun Aug 29 12:37:07 2010, 美东) 提到:
小弟弟！
贴张pp吧
☆─────────────────────────────────────☆
icaruschina (伊卡) 于 (Sun Aug 29 23:37:28 2010, 美东) 提到:
等
☆─────────────────────────────────────☆
diandian98 (点点98) 于 (Sun Aug 29 23:54:31 2010, 美东) 提到:
mm，馋你一下
今早我吃燕麦粥时吃的是虾籽鲞鱼
哈哈
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 33 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 34 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
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k**x
发帖数: 2611 | 35 你说的虾是台湾草虾，竹节虾，基围虾。
我说的虾是河虾，最好吃的时候是有籽的。刚才跟老妈确认过了，
河虾有籽的时候就是要70-100，没籽的季节，公虾也要40多，还是养殖的。
如果要吃野的。。。那种颜色深的，，，价钱更不菲。
我老爹一辈子吃虾，一个星期要来一斤的。这在上海人里也不算夸张。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 37 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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j******o
发帖数: 910 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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l*********e
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
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t******i
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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g********n
发帖数: 2314 | 44 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
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s*********9
发帖数: 9860 | 45 吃在广州---日本料理
大渔料理 华乐路
恋恋山城 北京路新光大厦
小山日本料理 广州天河北时代广场
松叶屋日本料理 广东国际大酒店五楼
天之河日本料理，1)天和北路中信广场 1楼 111铺 2)中国大酒店办公室213铺
别俯面馆,东风东路836号东峻广场三楼
东良料理 ，上下九荔湾广场二楼
九州市场日本料理，天河北路中信广场三楼
居酒屋, 东山庙前直街33号
小山日本料理,环市东路电子大厦4楼
长野日本料理, 环市东路世贸中心五楼
红灯笼日本料理居酒屋，环市东路华侨新村和平路2号地下
东洋之风，体育西路77号
一本, 1)体育西路111号建和大厦一楼(高盛大厦旁); 2) 中山四路东兴顺购中心地铁
上盖C2铺
一心日本料理, 天河石牌东路东福里自编五号
友和回转寿司店，1)天河城广场 6楼; 2) 体育西路77号; 3)中华广场7楼
屋台食物清单
刺身
（三文鱼，八爪鱼，吞拿鱼，北寄贝，墨鱼，蟹籽，甘虾，蟹柳，玉子，熟虾。）
寿司
三文鱼，墨鱼，腐皮，立鱼，鳗鱼。（ 八爪鱼，吞拿鱼，北寄贝，蟹籽，甘虾，蟹
柳，玉子，熟虾））
手卷
三文鱼手卷，（八爪鱼手卷，北寄贝手卷，蟹籽手卷，鳗鱼... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 46 2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱：四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说：“这次晚宴的菜肴原则是众口可调，洁净、环保、注意生
态平衡，且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅，但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前，总经理王济明与大家一起拟了3份菜单，最后确定现在的菜
谱：迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时，一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”，苏大师如实说：“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴：诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时，面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”，掀开银盖，跃入眼帘的是一幅“
画”：“鲜花”植立于“泥”中，“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭， “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋，“花叶”是三角形的两片鹅肝，圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成，“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖 |
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f*****l
发帖数: 814 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
DOCKER (稻客) 于 (Sun Oct 2 23:37:25 2011, 美东) 提到:
摘抄POOF 原文，POOF是MITBBS 老ID了， 听说POOF已拜佛吃素了，
New england海鲜中的第一美味,我觉得就是rainbow smelt.
Smelt气味清香,如刚切开的黄瓜,smell the best,故名smelt.
Smelt品种很多,New England版本体侧有紫色光晕,故名rainbow.
smelt肉细质嫩,无出其右.煎烤烹煮皆美味.
smelt的鱼籽清香宜人,为海鲜中的上品.
废话免了,我最近钓得smelt若干.
取鱼籽小碗,和以韩国煎饼粉,切入细韭若干,摊成一金黄薄脆.
smelt洗干,撒细葱末,精盐,烤熟.
此两菜,颇值得品尝.
世人都知道Maine lobster,极少有人知道Maine shrimp.两者的味道,实在是一个在地下
,一个在天上.新鲜的Maine shrimp可能是你能吃到的最甜,最美味的虾.要知道美国90%
的虾是冰冻进口的,而且大部... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 48 是不是觉得白水煮的的龙虾，第一口虽然鲜美，越吃越觉得没味道啦？
给大家推荐一个新做法，我昨天试了偶像saphira的recipe,因为她有些材料过于高档，
我略作改动。 图片上最精华的不是龙虾肉，是那黄绿色不起眼的虾膏酱，鲜美极了，
沾完龙虾，浇在米饭上，吃得我幸福感满满啊，希望大家也喜欢。
做法：
煮一大锅水，水里面放了些柠檬、茴香、黑胡椒籽、日本米醋和大把粗盐。等水开了，
把火稍微调小，煮20分钟左右，直到出香味。卸下钳子，切下头。取出虾膏待用。清除
头顶部的内脏。虾头和小脚切小块待用，虾尾切片，钳子开一刀。过程中流出的水分接
着待用。
锅子里放一汤匙黄油，小火溶化，先煎钳子（大约需要8分钟），五分钟后放入虾尾，
一面煎至出色，翻面，之间取锅子里的黄油淋虾尾。取出煎好的虾尾和钳子放烤箱里保
温。
虾头和小脚下锅小炒至出色，加一个红葱头细丁和一粒压扁的蒜头炒至葱头上色，淋白
葡萄酒待水分蒸发一半后加入番茄丁（去籽去皮）、Parsley茎、小半片bay leaf和一
小簇Thyme，小火慢煮。加鸡汤和龙虾水，小火浓缩至半，过滤，榨出所有的汁。虾膏
和半汤匙黄油调成酱，调入一半的汁，搅匀... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 49 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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