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p***n
发帖数: 17190 | 2 毛澤東蛋成跟蘇聯解體同一天紀念日
果然是偉人
也預測了毛二國的未來 |
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s****n
发帖数: 8912 | 3 “五毛蛋”近两天来成为中国官方媒体欲说还休的话题，是中国用户最多的新浪微博的
一个最新的不能搜索的禁忌词、中国网民热议的话题、中国国庆节假日的娱乐谈资，以
及无数有志于幽默写作的网络写手的创作题材。
用中国网民的流行语来说，“五毛蛋”究竟是什么东东呢？对“五毛蛋”这一话题好奇
的人要想在中国微博用户最多的新浪微博看看网民对“五毛蛋”究竟有些什么议论，不
能直接搜索“五毛蛋”，因为搜索之后会被告知：“根据相关法律法规和政策，搜索结
果未予显示。”
要想了解“五毛蛋”的来龙去脉，就要搜索北京航空航天大学（简称“北航”）。虽然
“五毛蛋”目前已经有些陷入众说纷纭、莫衷一是、真假莫辨的境地，但毫无争议的是
，“五毛蛋”风波起源于10月2日中国官方媒体发布的一条简讯：
【国庆日，北航学生向温家宝报物价】“鸡蛋多少钱一个？”温家宝来到北航学生食堂
，向正在吃饭的范祺锋同学问。“一个鸡蛋、一个鸡蛋饼、一块腐乳共2元，鸡蛋好像5
毛钱一个。”范祺锋答道。总理又关切地问：“这顿饭一共花了多少钱？”“再加上5
个包子，一碗粥，一共花了4元钱。”
官方媒体的四块钱早餐和“五毛蛋”消息一出，立即在中国网民当中... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 “五毛蛋”近两天来成为中国官方媒体欲说还休的话题，是中国用户最多的新浪微博的一个最新的不能搜索的禁忌词、中国网民热议的话题、中国国庆节假日的娱乐谈资，以及无数有志于幽默写作的网络写手的创作题材。
用中国网民的流行语来说，“五毛蛋”究竟是什么东东呢？对“五毛蛋”这一话题好奇的人要想在中国微博用户最多的新浪微博看看网民对“五毛蛋”究竟有些什么议论，不能直接搜索“五毛蛋”，因为搜索之后会被告知：“根据相关法律法规和政策，搜索结果未予显示。”
要想了解“五毛蛋”的来龙去脉，就要搜索北京航空航天大学（简称“北航”）。虽然“五毛蛋”目前已经有些陷入众说纷纭、莫衷一是、真假莫辨的境地，但毫无争议的是，“五毛蛋”风波起源于10月2日中国官方媒体发布的一条简讯：
【国庆日，北航学生向温家宝报物价】“鸡蛋多少钱一个？”温家宝来到北航学生食堂，向正在吃饭的范祺锋同学问。“一个鸡蛋、一个鸡蛋饼、一块腐乳共2元，鸡蛋好像5毛钱一个。”范祺锋答道。总理又关切地问：“这顿饭一共花了多少钱？”“再加上5个包子，一碗粥，一共花了4元钱。”
官方媒体的四块钱早餐和“五毛蛋”消息一出，立即在中国网民当中一“蛋”激起千重浪。... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 1395 | 5 33集看了三天，有点新意。
前10集还有点意思，从10集以后就开始凑集数了。
这个电视剧主要讨论的什么是二的问题，前10集还有意思，有逻辑，后面的就扯蛋扯得
没边了。
长电视剧，情节编剧是重点，没这个，就全靠演员蹦跶了。
最好看的是秀玲，有点李嘉欣的模样，
喜子（童蕾）就是一个花瓶，演的很差劲。长得脸还可以，跟章子怡差不多，（被老师
潜规则了，男朋友张默把那个老师给揍了，遭到开除）。她的脑袋是尖的，前额是窄的
，不好看。因为编剧的问题，一开始爱刘排长，后来爱二蛋，太突兀，转折太大。
妓院里的妓女质量都很高，都很好看。
有些情节都让人硬了，比如，挨了日本人一顿打，回头就操了一个日本清纯处女，妈的
，有这么好的事吗？
二蛋演的还可以，后来因为编剧的拙劣，不是太出彩。
这里面最出彩的是张耀祖，四川人，绝对了，那才叫演戏，像童蕾那样的就是演话剧，
举手投足都是那么生硬。唯独这个张耀祖，演的确实不错，口头禅：兄弟，正儿八经。
他说的四川话我能听懂。
这部电视剧拍的，没有党的领导，民兵又不是土匪，打仗的时候，党就像不存在一样，
葛二蛋成了唯一的头。
最后皇军，皇协军，八路，国军，弄成了一锅粥，还糊... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sanguan (不限), 信区: Military
标 题: 成姬的传说
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:07:13 2016, 美东)
韩国的李万姬已经家喻户晓了,但是蒙古有一个更有影响力的女人 -- 成姬, 因为正史中
很少提及, 所以不为大家所知晓.
成姬生于几百年前的蒙古,当时蒙古居于一隅, 因为跟北方的其他游牧民族经常有矛盾冲
突, 所以很多蒙古青壮年年轻的时候就死于非命,留下很多孤儿寡母. 成姬的丈夫就是如
此, 在成姬的儿子刚出生不久就在争斗中死去,留下了成姬和幼子.
俗话说: 寡妇过日子 -- 缺鸡少蛋. 成姬年轻孤寡, 苦楚自然难免, 话说当时蒙古居于
北方苦寒之地, 没有香蕉这种热带作物, 黄瓜萝卜这种蔬菜也没有,甚至玉米棒子都难以
寻觅. 成姬只好借助于羊角稍为慰藉, 几百年后, 小蒙古轮回在外蒙也受到了同样的款
待, 可见蒙古的传统保存的还是不错的.
羊角虽然坚硬,但是毕竟不同于实物, 等到成姬的儿子稍微大了一点, 成姬就开始约炮,
当时没有微信, 约炮基本靠吼. 每次... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 7 韩国的李万姬已经家喻户晓了,但是蒙古有一个更有影响力的女人 -- 成姬, 因为正史中
很少提及, 所以不为大家所知晓.
成姬生于几百年前的蒙古,当时蒙古居于一隅, 因为跟北方的其他游牧民族经常有矛盾冲
突, 所以很多蒙古青壮年年轻的时候就死于非命,留下很多孤儿寡母. 成姬的丈夫就是如
此, 在成姬的儿子刚出生不久就在争斗中死去,留下了成姬和幼子.
俗话说: 寡妇过日子 -- 缺鸡少蛋. 成姬年轻孤寡, 苦楚自然难免, 话说当时蒙古居于
北方苦寒之地, 没有香蕉这种热带作物, 黄瓜萝卜这种蔬菜也没有,甚至玉米棒子都难以
寻觅. 成姬只好借助于羊角稍为慰藉, 几百年后, 小蒙古轮回在外蒙也受到了同样的款
待, 可见蒙古的传统保存的还是不错的.
羊角虽然坚硬,但是毕竟不同于实物, 等到成姬的儿子稍微大了一点, 成姬就开始约炮,
当时没有微信, 约炮基本靠吼. 每次成姬想约炮了, 就把儿子遣出去跟其他小朋友玩,
成姬自己在家门口大吼一声: 成姬思汉, 四邻八舍里面的青壮年就知道成姬又约炮了,
于是纷纷送鸡上门.有诗云：鸡鸡复鸡鸡， 成姬当户泣。
成姬儿子的玩伴们都很好奇, 成姬一吼, 他们就... 阅读全帖 |
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a***z
发帖数: 12 | 8 明明是北航的鸡蛋为什么要去问北大？！随便问个北航人不就知道了？！北航的早餐鸡
蛋一直都是五毛钱。
媒体信口开河，哗众取宠，自失公信力！ |
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t******l
发帖数: 10908 | 9 而大脑这种把对 high school sweetheart 的过去情感体验的记忆修改成 more fond
memories，在人类历史上渡过的冰川期的日子，可能还是有相当的进化优势的。
毕竟这样能在冰川期里，极大增加俩干柴烈火二十年之后第二春、第二炮的概率不是？
。。。另一方面，如果因为对第一次 high school sweetheart 的负面记忆太强大，恨
屋及乌（冰川期应该还没有出现现代意义的 analytic brain ），导致此后一生对任何
巫山云雨全无兴趣的话，这在冰川期老实说是要亡国灭种、双双成为绝代双骄的。。。
归根结底还是 evolution。。。
：进一步说，大脑这种修改，没有理由不能修改对过去情感体验的记忆。。。一个最明
显的例子，可能是大部分人对 high school sweetheart 都是 fond memories，但这很
可能不一定全部是真正的事实。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 10 【酥皮蛋挞】
by 毛毛妈
蛋挞起源于广州，五六十年代渐渐在港式茶餐厅流行。新鲜出炉的蛋挞香味四溢，外层
松脆，内馅香甜，无论是在中餐馆或面包店，都是一款非常受欢迎的点心。中式蛋挞的
皮不像一般的西点派皮，蛋挞皮一层一层的，非常酥松，配上嫩滑的奶香浓郁的馅，口
感好极了。
我们家每次去中餐馆饮茶都要点上一碟酥皮蛋挞，餐馆里卖的蛋挞挞皮比较油腻，毛毛
一直期待我给他做这个蛋挞。毛毛妈厨房的中式蛋挞方子经过多次改良，挞皮酥松而且
不油腻，吃了还想吃哦。
用料:
水皮：
1：中筋面粉（All-purpose flour）3/4杯（120克），白糖1.5大匙（21克），固态猪
油（Lard）4大匙（60克）；
2：蛋黄1个，加水2大匙（共45克）打均匀；
油皮
3：低筋面粉（Pastry & Cake flour）1/3杯（55克），固态猪油（Lard）3大匙（45
克）；
奶蛋馅：
4：牛奶1杯+1大匙（250克），糖1/4杯（60克）；
5：鸡蛋2个，打散备用。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。以上的材
料可以做12个中... 阅读全帖 |
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A********a
发帖数: 1168 | 11 出品 | 新浪科技《科学大家》
撰文 | 邢立达 新锐古生物学家
胚胎篇
占据着整个中生代大陆的恐龙品种繁多，各式各样的恐龙都有自己的生活方式。其
成长过程错综复杂。不过，如果从宏观入手，恐龙的流水线上至少有6个流程：胚胎、
发育、求偶、交配、生育和死亡；在微观上，我会按照化石证据来介绍各个细节，力求
还原一个最真实的恐龙时代。
胚胎是生命之始，但最初科学界还在争议恐龙是否卵生。直到1923年，美国纽约自
然史博物馆第三次中央亚细亚考察探险队出发到蒙古搜集化石。7月12日上午，队员欧
森在营地附近发现了世界上第一窝恐龙蛋，动万分的欧森跑回营地，兴奋不已的对队长
安德鲁斯说：“恐龙蛋！恐龙蛋”！结果却被大伙嘲笑说他找到的是石土豆。第2天，
在欧森的一再坚持下，安德鲁斯才到了化石点，结果他发现这确实是恐龙蛋，而且蛋的
主人是原角龙，附带的还有窃蛋龙化石。这是一次里程碑性的发现，从此我们知道了恐
龙确实是卵生的。
慈母龙宝宝们
孵蛋的窃蛋龙慈母龙胚胎
欧森推倒了第一块骨牌，此后不久，古生物学家在世界各地都发现了各种恐龙蛋，
像在中国河南西峡，广东河源两地就发现了数万颗。但恐龙蛋何其多，但蛋中... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 12 做蛋挞第一步.做蛋挞皮
做蛋挞皮需准备的材料:
固体椰子油；
普通面粉（非高筋面粉即可）；
黄油（是否含盐都可以）
做蛋挞皮需准备的工具：
多功能食品搅拌机；
大号擀面杖；
小号擀面杖；
圆形的定形刀片
Step 1将黄油捏扁 冷藏
做蛋挞皮前要先将黄油定形，将黄油切成小块放入保鲜袋内，用手的温度将黄油压扁成
薄片。
挤压黄油时不要把保鲜袋密封，可以把袋内的空气排出。压扁的黄油片厚度在2毫米左
右即可。把黄油密封后放入冰箱冷藏15到20分钟。
Step 2和面
油与面粉的比例为1比5。将面粉和油放入搅拌机内，启动搅拌机一档将油和面混合。
做蛋挞一定要用固体油，不要用植物油。
向搅拌机内倒入冰水，和面的水最好是冰水，千万不能是热水。启动搅拌机一档，搅拌
机边搅拌边加水，直到搅拌机内面粉凝固后即可停止。
将和好的面放到保鲜膜上，借助保鲜膜揉面，揉匀后用保鲜膜包好。
将面团放入冰箱内醒发半个小时。
Step 3擀面
将醒发好的面团擀成长方形，面团应擀成黄油片两倍大小的饼皮即可。
做蛋挞的面团相比烙饼的面团更难擀一些要有耐心。
Step 4将黄油片加到面皮里
把黄油片放到面皮中间，用面皮将黄油... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 8925 | 13 最近，91岁的渠县老人孙良玉，正式到一二十公里之外的成正兵家生活，成正兵夫妇喊
孙良玉老人是“妈”，生活起居细心照顾。
他们其实并不是一家人，曾经，他们之间充满着仇恨和隔阂。因为，19年前，成正兵在
一次饭后，将孙良玉老人唯一的儿子失手“打倒”在地而身亡，导致老人失去经济和精
神的依靠。
获刑后的成正兵开始了自我赎罪，远远超过赔偿协议上的义务，19年来，成正兵无数次
奔走在去往孙家的路上，送钱送菜送粮，代自己打死的朋友照顾老母、抚养儿子。
老人从最初的不理睬到慢慢接受成正兵，现在，他们成了“一家人”。成正兵的赎罪之
路，让周围邻里称赞。
他称她“妈” 9旬老人到“仇人”家生活
一张圆桌上，一家四口有说有笑。言语间，成正兵妻子挖了一勺蒸蛋送到老人碗中。
21日中午，渠县望溪乡成正兵家中，成都商报记者赶到时，成家正准备吃午饭，家里4
人，成正兵夫妇、他们22岁的儿子、孙良玉老人。桌上一碗肉丝、一盆粉丝、一碗蒸粑
、一碗蒸蛋，还有一碗泡萝卜和一锅豇豆稀饭。
“妈，吃饭了。”成正兵边喊边往老人孙良玉的房间走去，将老人牵出房间。老人问：
“有些啥子菜？”成正兵妻子胡建群回话：“有你喜欢吃的蒸粑，... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 14 https://zhuanlan.zhihu.com/p/107047792
导读
丑闻的曝光，极大损耗了美国国际形象，必将动摇美国和盟友之间信任关系，而华为恐
成最大赢家。
本文3200字，共包括三大部分。
（一）信息加密为何如此重要？
（二）美国一顿操作猛如虎
（三）让世界瞠目，让盟友愤怒
（一）信息加密为何如此重要？
为何美国举全国之力要封杀华为？为何美国能轻松对伊朗核设施发起震网攻击？为何美
国颜色革命总能屡屡得手？为何各国亲华的领导总当不长？
周二，《华盛顿邮报》联合德国新闻电视台，用一通猛料，把美国中情局送上了热搜，
各种蹊跷问题也有了答案。
《华盛顿邮报》公布的一份中情局的机密文件，揭露从上世纪70年代以来，美国和德国
的情报部门，一直通过自己控制的一家瑞士密码设备公司，窃取各国情报。
我们先从信息的加密开始说起。传递的信息如何保密，一直是政治军事情报工作中，极
为重要的事情。
中国古代有藏头（或藏尾、藏偏旁）、拆字、谐音等手段。比如武则天想称帝时，宰相
裴炎给扬州的徐敬业、骆宾王传递情报，用了“青鹅”两字。
结果情报还没传出去，被武则天发现，并被识破，因... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 15 https://zhuanlan.zhihu.com/p/107537040
导读
1月19日开始，新冠肺炎病毒疫情从武汉爆发，中国各地纷纷拉响了一级警报，掀起了
一场声势浩大的抗击病毒的人民战争。作为中国近邻的日本，始终没有如临大敌的气氛
。针对疫情，日本厚生劳动省给出意见是“我国不存在人传人”的现象。并且仍举办各
种大型集会，比如这几天正忙活奥运火炬传递，从火炬手，到工作人员，再到围观群众
，没有多少人戴口罩。现在日本境内，除了船上的355名患者，全国各地已经出现了53
名确诊患者，更可怕的是，这些确诊患者都有大量的亲密接触者。
本文5500字，共包括三大部分。
（一）改善中日关系的良机（二）豪华邮轮成了“病毒培养皿”（三）比万家宴生猛十
倍的骚操作
2020年开局的新冠肺炎疫情，对中国来说是一场灾难。实事求是地讲，日本的表现还是
非常不错的，无论是官方还是民间，有姿态也有行动，这一点比美国强，必须得肯定。
首先日本官方的援助很及时，力度也还可以。根据日本驻华使馆的微博，可以得知，日
本各级政府支援的物资目前有三批：1月29日一批、1月31日一批，2月7日还有一批。
2月10日，日... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 「植物蛋」上市 味道似足真蛋
【明報專訊】由植物製成的「人工蛋」正式在美國超市上市，可炮製蛋糕與蛋黃醬等食
品，味道與真正雞蛋無異。研發商稱希望人工蛋可作為代替真蛋的環保食品，並可望助
發展中國家改善營養不良的問題。
植物混合調配 較真蛋平19%
名為「超越蛋」（Beyond Eggs）的人工蛋由美國人工食品開發公司Hampton Creek研發
，由多種容易生長的植物，例如豌豆、高粱、葵花籽等混合調配，複製出味道、營養價
值及烹調特性與普通雞蛋相似的粉劑，可代替雞蛋烹製美食。
開發商稱，人工蛋售價較真蛋便宜19%，保存時間更長，而且不含麩質與膽固醇，相信
較真蛋更健康。
「人工蛋」獲PayPal創辦人蒂爾（Peter Thiel）及微軟創辦人比爾蓋茨支持開發，其
中比爾蓋茨更成為Hampton Creek顧問。Hampton Creek指出，人工蛋與禽畜相比是更具
效能而可持續的蛋白質來源，生產時釋出較少溫室氣體，所需水源亦較少，是值得推廣
的環保食品。
該公司希望協助發展中國家生產人工蛋，並加入切合當地需要的營養素，改善營養不良
的狀。
PayPal創辦人蓋茨資助開發
人工蛋昨日起... 阅读全帖 |
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B*S
发帖数: 1328 | 17 1990年12月1日，深交所试营业；1990年12月19日，上交所正式成立。2010年12月，新
中国资本
市场走过了20年。对于前仆后继的监管者、企业家和投资者来说，时间轻轻飘过，记忆
却厚重深刻。
他们或功成身退、或家破人亡、或人间蒸发、或锒铛入狱、或敬而远之、或卷土重来、
或意气风发、
或欲哭无泪……
如果将这些历史碎片重新拼接起来，也许我们会隐约看到──中国资本市场是“红旗下
的蛋”，每一个曾
经浸淫其中的大人物和小人物也是“红旗下的蛋”。“现实像个石头，精神像个蛋”，
虽然作为新生事物
的中国资本市场叛逆过、努力过、收获过，但离完善和成熟还有许多险路要走。下面就
通过《红旗下
的蛋》（崔健1994年作品）的歌词，来透视一下中国资本市场的20年。
突然的开放实际并不突然
现在机会到了可能知道该干什么
红旗还在飘扬没有固定方向
革命还在继续老头儿更有力量
上世纪80年代中后期，中国开始对国有和集体企业进行股份制改造，由此带来了股权转
让的问题。
1988年左右，深发展、万科等相继发行股票并在证券营业部的柜台交易，从无人问津到
排队争抢，深
圳的证券市场也在无形中慢慢发酵。记得19... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (暂别海产品), 信区: Food
标 题: 【老妖】再战蛋挞 ——— 手工的咯
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 19:18:55 2011, 美东)
去年的时候， 发过一个懒人版的蛋挞， 是用超市冰柜里的现成的酥皮来做的，
非常的方便，口感也很好。但怎么说都是作弊的啦， 不是真正自己做出来的， 只是
把现成的原料烤一下就好了。一直说什么时候要自己实践一下做酥皮的。
酥皮方子当然选的是鼎鼎有名的君之的无敌详细的千层酥皮，照他的方法一般不
会有失误的啦。我下面就copy他的过程过来， 如果你有兴趣要做其他的就去他的blog
找吧， 不会失望的。
君之的——无敌详细的【千层酥皮】做法：
配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油
180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料
2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (暂别海产品), 信区: Food
标 题: 【老妖】再战蛋挞 ——— 手工的咯
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 19:18:55 2011, 美东)
去年的时候， 发过一个懒人版的蛋挞， 是用超市冰柜里的现成的酥皮来做的，
非常的方便，口感也很好。但怎么说都是作弊的啦， 不是真正自己做出来的， 只是
把现成的原料烤一下就好了。一直说什么时候要自己实践一下做酥皮的。
酥皮方子当然选的是鼎鼎有名的君之的无敌详细的千层酥皮，照他的方法一般不
会有失误的啦。我下面就copy他的过程过来， 如果你有兴趣要做其他的就去他的blog
找吧， 不会失望的。
君之的——无敌详细的【千层酥皮】做法：
配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油
180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料
2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加... 阅读全帖 |
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k*******l
发帖数: 698 | 20 http://www.yadian.cc/blog/94361/
前几天，我作为嘉宾参加了凤凰卫视中文台《一虎一席谈》节目，在现场与几位微博上
的好友讨论了钱云会案中的证据问题。我在现场的观点是，目前从各方（不仅仅是警方
）的证据来看，支持交通肇事而非谋杀，只是在一些细节上仍需随着程序进展进一步核
实。在这期节目前后，微博上的讨论如火如荼未尝间断，网友把正反两种观点分成“墙
派”和“蛋派”。我知道，这种比喻来自村上春树的一句经典：“在一面高大而坚固的
墙和一只撞向墙的蛋之间，我永远会站在蛋的一边！无论墙有多对，蛋有多错，我都会
和蛋站在一起。”这话很煽情，用到钱云会案中，判断真相变成了站队。
李大眼在他的微博中自称是一只“有情绪的蛋”，他不相信这是一起简单的交通事故
，他的逻辑就是《恰恰》，有那么多的巧合，不是谋杀谁信呢。也真是巧，河南驻马店
施工现场碾死阻挡者的电视报道及时出现在微博上，于是他很给力地说出了“常识中比
比皆是证据”。王小山、窦含章本来是和李一同去乐清的，结果临走前夜他变卦，理由
是“去了无非证明警方调查是对的”，不如不去。从头到尾，他并没有仔细地看过证据
，却很讨巧地... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 21 50年代席卷中国的谣言:“割蛋”造原子弹
2008-02-01 08:25:33 来源: 先锋国家历史 网友评论 72 条 点击查看
“毛人水怪”(有的地区称“水鬼毛人”)则谣传：“美、英、法等国进攻苏联
，苏要制造原子弹以对付5国进攻，要中国提供女人奶头、男孩生殖器作为原子弹原料
”。共产党放出“毛人水怪”，挖人心、人眼，奶头、卵蛋（睾丸）、扒孕妇的胎儿，
送给苏联造原子弹”。
《先锋国家历史》网易专稿，请勿转载
■李若建
1950年代初，“割蛋”和“毛人水怪”的谣言曾经引起局部的恐慌。两则谣言政治色彩
鲜明，矛头直指政府。不法分子的蓄意曲解和蛊惑加速了谣言的传播，扩大了谣言的影
响。在政府的宣传教育和严厉打击下，谣言很快平息。
在没有现代化机械设备的1950年代，大型工程主要仰仗人力。
图为1959年广东普宁修建水库的场面。
既然称作谣言，无疑是荒谬的。但是一般说来，大规模谣言的产生准是有一些事件激发
了民间的集体记忆，尤其是在社会变迁过程中。
1950年代初期，华北和华东地区分别爆发过“割蛋”与“毛人水怪”两大谣言，其波及
范围之广，在中国历史上罕见。其传播跨越了北京... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 22 三．一副好牙口
平心而论，一型两款的蛔虫在诸多细节上正在迎头赶上国际水平，全拜优质器官地出现
和整体工业进步。比如168舰的舰面防滑设计进入世界水平，虽然琐屑，却不容小视，无
论有多少严格训练和条令规范，都抵不上舰面本身难以摔倒来得重要。不能总想着人来
凑合军舰，而是军舰要让人满意。战斗力生成要素中，人位居核心地位。
170舰的砖头绝对是海军的骄傲，虽然有吹捧无敌军代之八股曝光静电干扰之苍蝇，并不
能毁损骄傲分毫。老实说，俺这扒粪相对军记的铁嘴钢牙来真是小巫见大巫，人家军记
正面来说是丑闻，反面来说是更大丑闻，无论正说反说赞同还是反对，都逃不出丑闻的
范围，这才是丑闻的真谛哇。俺这扒粪，可以连篇累牍地扯蛋，正说一嘴毛，反说毛一
嘴。恩格斯说，意义在于过程。好比人都会死的，因此就等死？毕竟还有一个大好人生
值得我们去拥有，这个过程，无比美好。扯蛋什么并不重要，扯蛋结果也不重要，重要
的是提出一个值得思考的问题并思考之。陈寅恪提出过一个价值观：独立之精神，自由
之思想。评价蛔虫舰，亦当如是观，扯蛋同样。
砖头全名是H／LJG346舰载有源相控雷达，由南京电子14所设计。为保护雷达阵面，加上... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 23 去年的时候， 发过一个懒人版的蛋挞， 是用超市冰柜里的现成的酥皮来做的，
非常的方便，口感也很好。但怎么说都是作弊的啦， 不是真正自己做出来的， 只是
把现成的原料烤一下就好了。一直说什么时候要自己实践一下做酥皮的。
酥皮方子当然选的是鼎鼎有名的君之的无敌详细的千层酥皮，照他的方法一般不
会有失误的啦。我下面就copy他的过程过来， 如果你有兴趣要做其他的就去他的blog
找吧， 不会失望的。
君之的——无敌详细的【千层酥皮】做法：
配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油
180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料
2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。
4、揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。
5、把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。
6、用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱
冷藏至重新变硬。
7、把松弛好的面团取出来，案上施... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 24 Rum tum tugger 2013-09-29 10:07:04
抢钱呢吧
鲶鱼烤盐 (我一世未明何谓绿柳黑发亦无碍) 2013-09-29 10:10:27
这孩肥的流油了
带我去远方 2013-09-29 10:14:53
不知道这小孩以后的人森要怎么发展
Purity (坚持改变人生。) 2013-09-29 10:17:20
恶心到家了
真是奇葩啊，杀人犯被当成烈士一样被膜拜！！！！
太他妈畸形了！！！！
不要说什么杀人犯的儿子，不希望给小孩打这种标签，恶心的是大人，非得拉着小孩炒
作！！！！
ePlant茄 (一切反动派都是纸老虎) 2013-09-29 10:18:40
神经病一样的，难道被刺死的两名城管就不是爹妈生养的吗？杀人就该偿命
影蛾弄初弦 2013-09-29 10:20:56
她老婆这是准备借他的死踏入土豪阶级的节奏啊 孩子摊上这样一对爹妈也挺悲剧的，
小时候钱这么好 ... 苏伊卡
歇斯咖喱 2013-09-29 10:22:06
妈的，一杀人犯的小孩整的和烈士小孩一样，他爹伏法了，他妈是残疾了吗？有手有脚
，正值壮年，养 ... 肥嫩个小芦花
说的好... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 25 zt MC拳王
When you got to go, you got to go.-------诸葛亮
我在洗面桥街住了30年，在之前的文章里，我描绘了很多坐落在洗面桥街的美食，例如
肥肠粉、重庆小面。我用我的桥性向你们保证，我写的每一个洗面桥街的人物都是真实
的，是有血有肉、有生活的。
可他们都已经不在这里了。
洗面桥街是一条南北朝向的街道，北起桓侯巷，南达衣冠庙立交桥。距离武侯祠不到2
公里的洗面桥片区，每一个地名都源于三国文化。例如洗面桥街因关羽死后刘备在这里
终日以泪洗面而得名，桓侯巷来自张飞谥号“桓侯”，衣冠庙相传为关羽衣冠冢所在地。
最不为人知的典故来自肥猪市。据说刘备为替关羽报仇，决定起倾国之兵伐吴，在出征
前，成都群众箪食壶浆相送，有一老叟赶着一个加强连的肥猪来替蜀军壮行，说我年纪
大了，不能临阵讨贼，这些猪就当是我的一点心意，还望陛下笑纳，肥猪市之名即由此
而来。刘备推辞不过，只能接受，但他向诸葛亮表达焦虑，说我70万大军气势如虹，步
兵虎踞、骑士龙飞，在中间赶着一群肥猪，有点不伦不类，必遭东吴耻笑。诸葛亮轻摇
羽扇，计上心来，说这好办，你听说过蛋烘糕没有？刘备说没... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 26 来自主题: _magic_cauldron版 - 蛋挞 撻水：牛奶180克 低筋麵粉10克 蛋黃2粒 白糖30克 煉乳1勺
撻皮：
虽说是现成的puff pastry，但是要做出一圈圈的皮，还是要稍微花点功夫的。之前试
过用罐头直接压出圆形放到muffin pan里当crust，做出来的可以吃，但是酥皮总是差
一点。后来在网上搜了一圈，发现这个方法很好。
店里买的puff pastry sheets，一个sheet可以做10个，一盒就能做出20个。做之前放
在室温解冻后，把pastry sheet摊开，从一头卷到另一头成圆柱状，然后切10等份。把
每个小柱子从外圈开始掰开，掰成玫瑰花状后平压下去，用擀面杖擀开成圆形，就可以
放到muffin pan里使用了。
撻水：
1、將低粉、白糖、牛奶、煉乳全部倒入一個小鍋内調勻成奶漿，小火加熱至白糖等完
全溶化
2、蛋黃打散，將煮過的奶漿稍微放涼后倒入打散的蛋黃中，調勻即為撻水
or
葡式蛋奶馅的方子：
鸡蛋 2个
糖 60 g
牛奶 100 g
奶油(whipping cream) 100 g
可以把... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 27 来自主题: _magic_cauldron版 - 蛋挞 撻水：牛奶180克 低筋麵粉10克 蛋黃2粒 白糖30克 煉乳1勺
撻皮：
虽说是现成的puff pastry，但是要做出一圈圈的皮，还是要稍微花点功夫的。之前试
过用罐头直接压出圆形放到muffin pan里当crust，做出来的可以吃，但是酥皮总是差
一点。后来在网上搜了一圈，发现这个方法很好。
店里买的puff pastry sheets，一个sheet可以做10个，一盒就能做出20个。做之前放
在室温解冻后，把pastry sheet摊开，从一头卷到另一头成圆柱状，然后切10等份。把
每个小柱子从外圈开始掰开，掰成玫瑰花状后平压下去，用擀面杖擀开成圆形，就可以
放到muffin pan里使用了。
撻水：
1、將低粉、白糖、牛奶、煉乳全部倒入一個小鍋内調勻成奶漿，小火加熱至白糖等完
全溶化
2、蛋黃打散，將煮過的奶漿稍微放涼后倒入打散的蛋黃中，調勻即為撻水
or
葡式蛋奶馅的方子：
鸡蛋 2个
糖 60 g
牛奶 100 g
奶油(whipping cream) 100 g
可以把... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 编者按：房价没跌，物价飞涨，为什么？曾经的政策，总是使绝大多数人受益。或者至少一部分人受益，一部分人受损。今天，我们正在面临困境，所有的人都受损。9.27宏观调控的结果，房价没有跌下来，物价却涨上去了。在这场游戏中，售房者，购房者，财税局，买菜的大妈…………所有的人都是受害者。为什么，怎么会这样的？
【关于房价】
在北京买套房需要工作两三百年
刚毕业半年的戴海飞为了节省在京的生存成本，用竹子造出一座“蛋形”小屋作为蜗居。该小屋利用竹条、钉子等制成。材料总成本6427元。蜗居装有轮子可以挪动，一度曾遭物业驱赶。戴海飞的老家在湖南邵阳的乡下，父亲在建筑工地干活，母亲在一家公司做清洁工。戴海飞在湖南读大学，从网上找到北京一家建筑设计公司实习，毕业后就留了下来。他说，父母年纪大了，却仍然在奔波，希望给他存钱娶媳妇，“他们不知道以他们的工资水平，在北京买套房需要工作两三百年。”
“即使在北京租房，价格也让我难以接受。”戴海飞介绍，“不租房，我也是‘月光族’，但我的生活质量明显提高了。”戴海飞说，他已经在小屋里住了快两个月，因为没有房租的负担，现在，他偶尔还能去咖啡厅享受“小资生活”。
“蛋形”小... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 29 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: ChinaNews
标 题: (蛋)炒饭的人证
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 15:41:24 2010, 美东)
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: Military
标 题: (蛋)炒饭的人证
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 15:39:41 2010, 美东)
说穿了,这事的焦点就是毛岸英到底牺牲前有没有吃(蛋)炒饭,
下面列出4个原志司人员的回忆都说了他当时要或者正在吃饭,
其中一个说吃高粱米饭,一个说吃炒饭,两个确定说吃蛋炒饭.
看此贴的请以陪审团的身份自行判断毛岸英烈士吃(蛋)炒饭的事
是有还是没有.本文不做结论.
丁甘如(注:原作战处处长)
这位当年志愿军总部作战处长说："毛岸英三点起床了，他舀了一漱口杯子饭后，
便伏在办公室桌子上睡觉了。从四点到九点多钟，睡了五个多小时吧。毛岸英醒来后
，便就着火炉炒饭吃。"
杨迪(注:原志愿军作战处副处长)
这些鸡蛋是前一天黄昏，我看到朝鲜人民军最高司令部派到志愿军任副政治委员
的一禹次... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 30 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: ChinaNews
标 题: (蛋)炒饭的人证
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 15:41:24 2010, 美东)
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: Military
标 题: (蛋)炒饭的人证
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 15:39:41 2010, 美东)
说穿了,这事的焦点就是毛岸英到底牺牲前有没有吃(蛋)炒饭,
下面列出4个原志司人员的回忆都说了他当时要或者正在吃饭,
其中一个说吃高粱米饭,一个说吃炒饭,两个确定说吃蛋炒饭.
看此贴的请以陪审团的身份自行判断毛岸英烈士吃(蛋)炒饭的事
是有还是没有.本文不做结论.
丁甘如(注:原作战处处长)
这位当年志愿军总部作战处长说："毛岸英三点起床了，他舀了一漱口杯子饭后，
便伏在办公室桌子上睡觉了。从四点到九点多钟，睡了五个多小时吧。毛岸英醒来后
，便就着火炉炒饭吃。"
杨迪(注:原志愿军作战处副处长)
这些鸡蛋是前一天黄昏，我看到朝鲜人民军最高司令部派到志愿军任副政治委员
的一禹次... 阅读全帖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
QQMJ (其实我真的不姓马。。。。) 于 (Tue Oct 18 17:24:44 2011, 美东) 提到:
到我家了， 大家可以安排pick up了。
外地的同学自己打个pick up label怎么样？
这样就不需要付邮费给我了， 我打出来就可以寄去
☆─────────────────────────────────────☆
javelin (本版潜水员) 于 (Tue Oct 18 17:33:14 2011, 美东) 提到:
那我明天去王老板那儿去取吧，有空的话也可以上个课。。。
☆─────────────────────────────────────☆
QQMJ (其实我真的不姓马。。。。) 于 (Tue Oct 18 17:35:55 2011, 美东) 提到:
明天可能没有空位， 不过你去看看吧。
☆─────────────────────────────────────☆
wwwca (www.com) 于 (Tue Oct 18 22:... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 32 我对马蛋仰慕已久。不止是我，整个县城的男孩子都仰慕他。关于他的传说从一个学校
传到另一个学校。在课间休息的时候，常有人用一种神秘的口吻问你，你认识不认识马
蛋？如果你说不认识，那么得到的一定是鄙视的眼光。后来我读到《鹿鼎记》里面，“
生平不识陈近南，便称英雄也枉然”，跳进我脑海的第一个名字就是马蛋。
本县民风向来轻骠，一言不合便动手相向是常见的景象。在我所住的小学门口有一家盐
铺。有次一个农民前来买盐，盐铺老板趁他不注意，少给了一点。农民回家一称才发现
过来，于是回头来讲理。盐铺老板当然不承认，二人便口角起来。盐铺老板欺负农民孤
身一人，于是带同几个伙计动手打人。没想到农民极其勇悍，从旁边一家饭馆厨房里抢
过一把菜刀，一气砍翻三人，然后拿条长凳，坐在铺子门口，安静地等公安过来。此类
故事数不胜数。
然而马蛋能够吸引全县男孩子的关注，自然有其特别之处。第一，他学习成绩惊人地好
，据说是从没下过学校前三名；第二，他是有“江湖地位”的人，据说本县帮派中的小
弟们都得管他叫大哥；第三，他朋友众多，而且大家都以成为他朋友为荣。他曾说过的
一句名言一直成为县城许多男孩子的口头禅：多个朋友多一条出路... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 真如是什么？释印顺于《胜鬘经讲记》说：
其实、究竟的真如，是常恒不变；智慧与无边功德，也是不离于真实而本有此功德
胜能的，一切众生本来具有的，这就是经中所说的如来藏（即佛性）。如来藏即一切法
空性，即一灭谛；而为功德胜能的所依因。人人有如来藏，因而人人都可成佛。1 真如
：“真”是真实不虚，“如”是如如不变，这真实不变的法性，说名真如。2
真如即是如来藏，如释印顺于《胜鬘经讲记》说：“‘如来藏’，约自性说。如，
即真如，即一切法自性。”3
释印顺又于《大乘起信论讲记》说：尽十方，穷三世，一切的一切，无不以真如为
体。众生的心体，即此真如“平等”性。真如是大的，心体当然也是大的。“不增减”
，是平等的解说。真如法性，在众生分中并没有缺少，成了佛也不会增多。大，有圆满
的意义，不多也不少。不增不减，无欠无余的法性，是生佛平等的，迷悟一如的。4
注1 印顺主讲，演培?续明记录，《胜鬘经讲记》，正闻出版社（新竹县），1998.
1 初版，页7。
注2 印顺主讲，演培?妙钦?文慧记录，《摄大乘论讲记》，正闻出版社（台北市）
，1992.2 修订一版，页269。
注3 同注 1，页248。... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: windking (熊起端楞起睡), 信区: LeisureTime
标 题: 打架
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 02:01:00 2013, 美东)
我对马蛋仰慕已久。不止是我，整个县城的男孩子都仰慕他。关于他的传说从一个学校
传到另一个学校。在课间休息的时候，常有人用一种神秘的口吻问你，你认识不认识马
蛋？如果你说不认识，那么得到的一定是鄙视的眼光。后来我读到《鹿鼎记》里面，“
生平不识陈近南，便称英雄也枉然”，跳进我脑海的第一个名字就是马蛋。
本县民风向来轻骠，一言不合便动手相向是常见的景象。在我所住的小学门口有一家盐
铺。有次一个农民前来买盐，盐铺老板趁他不注意，少给了一点。农民回家一称才发现
过来，于是回头来讲理。盐铺老板当然不承认，二人便口角起来。盐铺老板欺负农民孤
身一人，于是带同几个伙计动手打人。没想到农民极其勇悍，从旁边一家饭馆厨房里抢
过一把菜刀，一气砍翻三人，然后拿条长凳，坐在铺子门口，安静地等公安过来。此类
故事数不胜数。
然而马蛋能够吸引全县男孩子的关注，自然有其特别... 阅读全帖 |
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v****i
发帖数: 779 | 35 香港不是一直標榜為“法治之地”嗎？香港的核心價值不是法治精神嗎？香港員警形象
難道不是讓港人驕傲的法治象徵嗎？怎麼會發生當街圍毆執法員警的事情呢？
從2014年的“佔領中環”開始，香港的法治“堡壘”就已經開始鬆動。“占中”就
像打破窗戶的第一塊石頭，破窗效應隨之而來，法治正在喪失對社會的保護和約束，一
點就著的暴力對抗反倒有點兒家常便飯的意思了。作為法治典範的香港社會，朝著暴力
衝突、街頭邉印颖U失序的方向越走越遠。
旺角暴亂，不說是意料之中，至少也並不令人驚訝，沒有旺角也會有別的事情發生
。就像香港明報說的，香港“占中”之後，來到更大的危機面前，社會撕裂沒有癒合，
反而走向更深的對立。另一個不出意料的是，一些“熱心”的媒體又開始了“製造”事
實與概念，且看他們怎麼說的：
一、“魚蛋革命”
迅速給這場暴動起好名字的是大洋彼岸的美國媒體，CNN將之稱為“魚蛋暴動”，
英國《衛報》更稱為是“魚蛋革命”。
這場以旺角攤販為幌子的動盪，肯定讓某些人嗅到了突尼斯小販的味道。“雨傘革
命”中沒有得逞的目的，似乎又可以鳴鑼開張一次？
小販真的是“魚蛋革命”的主角嗎？還是僅僅是被推到前臺的演員？
我們... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 22日，扬州市质监局发布了扬州炒饭的最新标准：形态上，要求米饭颗粒分明，晶莹透亮；食材上，3-4个鸡蛋，海参、鸡腿肉、火腿肉、虾仁等8种配料，一个不能少。还要有蛋香、饭香、菜香三个灵魂。
其实这条新闻并不新鲜。查阅2002年的报纸，可以看到“扬州炒饭”成功申请注册商标时，就出台过“扬州炒饭”的标准，与今天的标准无异。这次是质监局发布地方强制性标准，看起来是手段升级了，但实则无非“扬州炒饭”炒了一次冷饭的营销而已。
听沈宏非老师说，以前扬州根本没有扬州炒饭，就像福建也没有福建炒饭一样，这件事就像既没有花果山也没有水帘洞的山西某县把孙悟空的户籍强行落户在自家领地一样。
原本扬州炒饭是扬州的，也是全国，更是世界的。在各地区、各商家手里，都可以随意地搭配食材，炒出自己的特色，只要食客喜欢就好，并无定规。
不过全球化在扬州质检局的理解看来就是另一回事了。无论是注册商标还是颁布新规，似乎都表明扬州炒饭想“学习西方快餐的标准化，制定产品的统一标准以推动中式快餐业的进步”。且不说扬州炒饭的遍地开花、鱼龙混杂是否不利于推动中式快餐发展，单就是标准化大工业炒出来的扬州炒饭会不会比不符合标准的更好吃，更富于... 阅读全帖 |
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f***y
发帖数: 4447 | 37 可怜四匹小孩
農委會公布，截至8月20日驗出3場蛋場芬普尼超標或偏高，都在彰化，分別是國賀
22ppb、連成153ppb，以及文政5ppb，而政府的定量極限標準為5ppb。試算連成是標準
值的30倍。
(資料照)
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繼歐洲、南韓等地雞蛋陸續驗出農藥芬普尼後，國產雞蛋也驗出農藥芬普尼數，農委會
上午召開記者會公布，其中有2場超標，預計數萬顆蛋要下架。
農委會畜牧處副處長王忠恕指出，總計彰化3場蛋先下架，9萬隻雞之後撲殺。
農委會副主委陳吉仲進一步表示，明天下午前將全部抽樣檢驗完成全國2000場蛋場，沒
有殘留才會上市，上市的都是安全的。
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b*******y
发帖数: 4304 | 38 蒸汽舰反学院报告之二：丑陋的拳头 (2007-10-18 17:53:30)转载▼
标签： 军事/谈兵 分类： 军事
蒸汽舰反学院报告之二：丑陋的拳头
作者：王九蛋
如果说蛔虫舰是第一眼美女经不住细看的话，那么051C舰就是凶蛮壮汉，一眼也看不得
。传说动乱年代去西北旅行，吃饭时一定要面对大门，免得被寻仇的莽汉认错仇家一刀
给结果了。这告诉我们，民风彪捍之地，强弓硬马，看上第二眼便可能血溅五步，存在
本身便是威胁，背对大门坐着都可能一命呜呼。多看几眼蛔虫舰顶多招来几句骂声和满
眼雀斑的无伤大雅，或者偷拍党下手时小心肝扑腾扑腾乱跳几下之外并无生命危险。蒸
汽舰不是，蒸汽舰注定生于蛮荒，死于寂寞。当俺第一次目睹吴淞口尚在海试期的113舰
时，船上的人纷纷和这条漂亮军舰合影。113舰水兵们沉默注视着航船，只有一名海军军
官如热锅上的蚂蚁般躁动不安地瞪着这片闪光灯游走在直升机平台。军舰上镜头并不是
什么好事，连个照相机都震慑不了，何苦这般耐不住寂寞呢。海军有传统，悠久的传统
，不像空军，除了早期的红色传奇，只有“一夜空军”的大名流播四方。天朝水师也有
传统，远至孙权，轻松征服台湾岛上尚在... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 39 地道食品選舉 三萬小學生揀雞蛋仔
[2009-11-30]
本報訊
最新一版的《米其林指南香港·澳門2010》，有平民小食店獲得一粒星，顯示香港地道
小食在飲食文化中，逐漸受重視。近14萬名小學生，投票選出「最具代表性地道食品」
，結果雞蛋仔以大比數勝出，獲得三萬多票，第二位是港式奶茶，而第三位是龜苓膏。
由旅發局、旅遊事務署、中華廠商會及星島雜誌集團主辦的「『與香港一起成長』——
最具香港文化的地道食品心意卡設計比賽」，共收到3.5萬份作品，從中歸納出最受小
學生歡迎的十種小食，包括：砵仔糕、魚肉燒賣、蛋撻等，再由13.7萬多名小學生投票
，結果雞蛋仔以3.14萬票成為「小學生眼中最具代表性地道食品」，相差近一萬票的港
式奶茶成為第二位，獲一萬三千多票的龜苓膏為第三位。
人稱「芳叔」的超群西餅師傅鄭華芳，製作雞蛋仔四年，他說：「雞蛋仔要好吃，配方
的比例最重要，蛋不能太多、糖又不能太多，倒漿的過程亦重要。」他指或會研究更多
不同口味。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 14:06:18 2010, 美东)
美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小... 阅读全帖 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 14:06:18 2010, 美东)
美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: Military
标 题: (蛋)炒饭的人证
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 15:39:41 2010, 美东)
说穿了,这事的焦点就是毛岸英到底牺牲前有没有吃(蛋)炒饭,
下面列出4个原志司人员的回忆都说了他当时要或者正在吃饭,
其中一个说吃高粱米饭,一个说吃炒饭,两个确定说吃蛋炒饭.
看此贴的请以陪审团的身份自行判断毛岸英烈士吃(蛋)炒饭的事
是有还是没有.本文不做结论.
丁甘如(注:原作战处处长)
这位当年志愿军总部作战处长说："毛岸英三点起床了，他舀了一漱口杯子饭后，
便伏在办公室桌子上睡觉了。从四点到九点多钟，睡了五个多小时吧。毛岸英醒来后
，便就着火炉炒饭吃。"
杨迪(注:原志愿军作战处副处长)
这些鸡蛋是前一天黄昏，我看到朝鲜人民军最高司令部派到志愿军任副政治委员
的一禹次帅（朝鲜金日成是YUAN帅，下有三位次帅）给彭总送来一小筐鸡蛋（约10 多
个）。 这在当时的朝鲜是极难得的， 当时彭总已吃过晚饭，还没来得及吃。 三人中
我只认识成普同志， 那两位同志... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 2837 | 43 【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之二】葡式蛋挞
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 22 19:51:07 2012, 美东)
今天去喝早茶，那个港式蛋挞那叫一个难吃啊。。。所以,这周就给大家介绍一下自己
做葡式蛋挞的recipe~~这是简单版的哦，挞皮不用自己做，那个太麻烦了！这个版本的
只要半个小时就足够了，而且成功率几乎100%~~~
葡式蛋挞（12个的分量）
1，蛋挞皮
walmart买的pastry puff sheet一盒（一盒有2张）。
做之前放在室温解冻后，拿出一张，把pastry puff sheet摊开，从一头卷到另一头成
圆柱状，然后切成12等分的小柱子(3-4cm)。把每个小柱子用手压平，用擀面杖擀开成
圆形，然后放到muffin pan整理成型。
挞皮在muffin pan里捏好成型后，需要放到冰箱静置20分钟后，再倒入蛋挞液，避免挞
皮烤制过程中会严重回缩导致蛋挞液溢出。
2，蛋挞液：5个蛋黄，牛奶1/2 cup，奶油（whipp... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 昨日，27岁的青岛小伙刘明根据女朋友不经意间的一句话，精心策划了一场广场求婚。被这场意外感动的女友流着眼泪戴上订婚戒指，答应男朋友今天就去登记结婚。
昨晚7时许，天幕城正在举行动漫大赛闭幕式，许多装扮成卡通人物的参赛者在天幕城卸妆，只有一只“卡通猪”在大门口来回溜达。10多分钟后，当两名女孩走进天幕城，“卡通猪”赶紧躲到了柱子后面。此时，天幕城4000平方米的大屏幕突然开始播放 《蛋挞的制作方法》。
戴着大口罩的男糕点师细致地制作蛋挞，当蛋挞制作出炉时，糕点师摘下口罩，对着镜头说：亲爱的，你说当我会制作蛋挞的时候就嫁给我，你看，这些蛋挞都是我给你做的。看到这里，刚才进门的一名女孩吃惊地捂住嘴巴，险些叫出声来。
此时，躲在柱子后面的“卡通猪”捧着一盒蛋挞走上前来，给女孩送上蛋挞。回过神的女孩一把抱住“卡通猪”喊道：我知道是你！“卡通猪”摘下面具，跪在地上向女主角送上一枚戒指：“嫁给我吧。”逐渐围过来的人群中响起一阵掌声和口号：“答应了吧！”
装扮成“卡通猪”的男青年叫刘明，2009年年底通过朋友介绍认识了26岁的温晓尉。在一次聊天中，喜欢吃蛋挞的温晓尉随口说了一句让刘明学做蛋挞的话，刘明... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 漫画/杨仕成
沙拉果酱蛋烘糕好了，要趁热吃才脆！你快来呀！”奇迹终于发生，吃货醒来第一句话：“我要吃han（咸）的。”
离奇“新闻”
“蛋烘糕唤醒成都吃货”
昨日，一则附带有新闻节目视频的微博在网络火热传递。此事是真是假？本报记者进行了求证
昨日，一则“成都吃货遇车祸成植物人，家人坚持不懈，最终用蛋烘糕将其唤醒”的消息在微博上广为流传，经某卫视新闻栏目报道后，这条消息被全国各地媒体争相转载，网友转发评论过万。
但记者搜索发现，这条消息在去年末今年初就已在网络上流传。是当时火热的“唤醒体”段子之一。
电视报道
成都一吃货被蛋烘糕唤醒
昨日，许多网友都在转发某卫视一档早间新闻栏目的视频。视频中，男性主持人以“口播+图片”的形式播报了如下新闻：前几天，成都某吃货遭遇车祸成为植物人……他的朋友和亲人没放弃，每天都在他身边念：“××，沙拉果酱蛋烘糕好了，要趁热吃才脆！你快来呀！”奇迹终于发生，吃货醒来第一句话：“我要吃han（咸）的。”
这条消息一播出，就引起了无数网友的关注。这段视频被多家网站转载，上海、广州、山西等数十家媒体的官方微博也都转发了这条信息。截至昨日下午5点，这一消息仍在网络不断... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小钵
子甜酒
~~~ 甜酒糯米粉子~~~~~~”每每一听到，就鸡冻不已，总是以飞快的速度冲下楼去买。
虽然现
在超市也有卖，但是我总觉得超市里卖的不如大街上买的好吃。也许是真的味道不如，
也许，
我只是更喜欢看着推着小车的老伯从大瓦钵里舀甜酒出来的画面吧。那些都... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 47 奔个晚餐，全是家常菜，领个包子做夜宵，哇哈哈！荤素搭配，蒸菜X1丶炒菜X2。主要
做法如下：
南瓜蒸排骨～ 南瓜切开，去籽，切块去皮，表面涂点菜油丶少许麻油，若需要调味
，可在涂油前加点糖盐。排骨洗净，把蒜粒跟排骨拌匀，预先腌好。南瓜垫底，排骨码
在上面。水烧开後，大火蒸熟，洒葱花，淋点滚油，上菜
青椒炒墨鱼仔～ 青灯笼椒用小擦子稍为清洁表皮，用水冲乾净，去蒂去籽，切块。於
墨鱼仔腹部切开，收拾乾净，盐水泡後，清水洗一遍。墨鱼仔飞水至半熟，沥乾，另一
边锅烧热，下油，炒香蒜粒丶豆豉丶红椒丝，然後下青椒，炒香後，下墨鱼仔，快炒，
调味，埋芡，开饭。
滑蛋虾仁～ 这道菜在家里吃老妈煮的吃了N年，但当自己要做时，却一直做不好，目
前仍在学习中。煮这道菜的过程各师各法，偶没有特意去比较，只是沿用老妈教的方法
，反正吃了那麽多年，很合自己口味。虾去壳去虾肠後，洗净，下盐丶生粉，抓均备用
。打蛋，下盐调味，切葱粒，加进蛋液里。热火锅下油，虾炒至半熟，盛起备用。原锅
下点油，倒入蛋液，再放之前炒过的虾子，快手把蛋推几下，炒，即成。
在馆子里吃过应该算是比较做得出色的滑蛋虾仁，这道菜主角是滑蛋，蛋当... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 红薯有人不喜欢的吗？哈哈，我认识的人里面，特别是女孩子真的都还挺爱吃的，特别
是像现在这样的大冬天，可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上，一般看到卖烤红薯
的我都是要买点尝尝的，虽然外面买的味道真的不怎么好吃，有时候还缺斤少两的，但
还是会买，有时候自己都会笑自己，这买到底是为了吃烤红薯的味道还是就单独喜欢烤
红薯这三个字呢，哈哈。
红薯在我们老家方方叫“苕”，一般如果哪个人被称为“苕”的话，那就是说这
个人笨，太实心了，是褒是贬那就见人见智了。红薯从种下到收获我全程都知道，也参
与过，小时候在家，这些事都帮爸妈干过，种红薯的过程还是比较辛苦的，红薯是插纤
种下的，就是种子长出藤叶后剪成一节节的，然后再拿这剪好的去地里整齐的插下去，
干这个活的时候必须得是下雨天，下雨的时候在家里剪好藤枝，雨停了就去地里插下去
，这样的天气，红薯的成活率才会高些，人也省事，不用插好后再去灌水。成熟后的红
薯收起来，我看到过很多地方是拿锄头去挖，我们那里比较少，可能是因为种的面积大
，挖太费时费力了，我们一般就是像犁地一样用牛犁松土，红薯出地后后面就给人捡就
行了，捡红薯要戴上手套，不然红薯的浆... 阅读全帖 |
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n**********1
发帖数: 1148 | 50 http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1741377
装备太差，完全不堪大用
［記者鄭淑婷／桃園報導］台灣民政府成員洪素珠侮辱老榮民事件，洪素珠疑似神隱到
台東，但陸續有民眾號召到民政府中央總部及各地辦事處抗議，今天一早日前才組成的
「中華武裝民政府」約50名成員，聚集位於桃園龜山的民政府中央總部前擲雞蛋、撒冥
紙、潑漆抗議，民政府每逢假日皆有辦理課程，為了避開抗議人潮避免正面衝突，上課
的成員一早就先行進入，民政府大門緊閉、警衛室淨空，但有成員較晚抵達，開著掛有
紅色車牌的車子，一度與抗議民眾發生衝突，民眾要求警方：「現場開單告發！」所幸
警方將雙邊人馬隔開才未釀進一步的衝突。
民眾成立「中華武裝民政府」反制「台灣民政府」，率眾到民政府中央總部抗議。（記
者鄭淑婷攝）
民眾成立「中華武裝民政府」反制「台灣民政府」，率眾到民政府中央總部抗議。（記
者鄭淑婷攝）
「中華武裝民政府」成員，聚集位於台灣民政府中央總部前擲雞蛋、撒冥紙、潑漆抗議
。（記者鄭淑婷攝）
「中華武裝民政府」成員，聚集位於台灣民政府中央總部前擲雞蛋、撒冥紙、潑... 阅读全帖 |
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