发帖数: 1 | 1 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的，先秦时期的饮食礼政已相当完备，从肴馔品类到
烹饪品位，从进食方式到筵席宴飨等，都对等级之分有严格的规定，食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，
庶人无故不食珍。”那意思分明是，珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变，但总的原则是不变的：我的官做得比你大，我的权力比你大，就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 3 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解密：不为人知＂特供″内幕(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:19:59 2016, 美东)
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时，一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民，微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权，不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 ＂特供″服务，在中国早已是公开的秘密。近日，参加初中同学聚会，聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴，一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处，是个处级干部
。据他介绍，他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间，另
一医生同学打趣到：你一直吃“特供”，会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
《南方周末》曾报导称，特供制度由来已久，可以追溯到延安时期。1942年3月，在延... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 4 话说最近的天气变化可真快，完全琢磨不透。上周离家之前还是凉丝丝的初春感觉，等
回到家，气温嗖嗖嗖地往上冒，转眼就嗅到夏天的味道了。天热的时候，站在灶台边上
挥汗如雨地炒菜，然后好不容易一顿饭做完，夏天本就不好的胃口，更是没剩下几分。
肚子饿得咕咕叫，对着桌上的饭菜却没什么兴致，这种滋味，很多人大概都体会过。所
以，今天薯条妈给大家介绍一个非常适合夏天的晚餐食谱。不过在我们家，因为太受欢
迎了，一年四季都是饭桌上的常客~
【三文鱼拌饭】（3-4人份）
主料：
三文鱼片2块（每块约170克，第一张图里面是把每块鱼一切二了的，不切完全没问题）
，烤熟（方法见后）。温室黄瓜1根，胡萝卜1-2根，牛油果2个，生菜叶4-5片，海苔碎
适量，米饭适量。
调料：
酱油，日式青芥末（wasabi）
做法：
1.胡萝卜洗净，去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果切成条或者丁。生菜洗净沥干
后切丝。
2.在一个大些的碗中盛适量米饭，所有原料根据喜好取适量盛放到碗中（如第二张图）
，依口味加入适量酱油和青芥末（不喜勿放）鱼肉弄成小块，拌匀开吃！友情提醒：蔬
菜不要一下放太多太满，会很难拌！
说明：
1.温室黄瓜... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 5 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 世界十大最精妙绝伦的鸡尾酒 你知道多少(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 20:09:27 2013, 美东)
毫无疑问，鸡尾酒是一种极具创意性的饮料，它多姿多彩，变化万千，吸引着无数人的目光。小编收集了伦敦酒吧里10款最新奇、最精妙的鸡尾酒，只要你尝试过其中任何一款，都会有种“此生无憾，夫复何求”的赞叹。
1、泡泡澡马提尼鸡尾酒(Bubble Bath Martini)
这款鸡尾酒用荔枝味、罂粟籽味和薰衣草味的饮料调配而成，另外还会喷上一些玫瑰香水来制造出更多的泡泡。不过，既然是“泡泡澡”，怎么能少一只橡皮鸭呢？由于加上了一只黄灿灿的橡皮鸭，这款鸡尾酒在视觉上和口感上都给人强烈的冲击。喝了此款鸡尾酒，你会仿若刚刚经过沐浴般惬意舒适，神清气爽。
2、香客鸡尾酒(The Perfumer)
这款鸡尾酒是用蜂蜜味伏特加、橙味伏特加、葡萄柚味伏特加、一滴佛手柑油、玫瑰花液、柠檬花液和酸橙调配而成的。它完美地结合了酒和香水的奇妙... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1347 | 6 My LG had this issue from 2 months ago.
He took pepcid, 10mg each at 9PM for three weeks.
He is fine now.
Eat less rice, more flour, like home-made noddle, MAO TOU,
if eat rice, put half cup more water, let it softer.
eat snack, he had cracker between meals and before bedtime.
no chinese resturant, no spicy food, no beer,
日常的饮食也要注意，以易消化的食物为主，避免刺激性物质，吃七分饱，维持规律、
正常的饮食习惯。溃疡虽然容易治疗，但是出容易复发。除饮食要注意外，烟、酒，都
要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张，是基本有效的方法。
二、含丰富的维生素C，可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质，而且有淀粉，即使加热，维生素C
也不易... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 7 宝宝辅食食谱100例 （1-22 适合4-6个月）
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33287305_0.html
在朋友博客上看到的。我的宝宝还得几个月出生，先贴上来供其他爸爸妈妈参考吧！
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 8 我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
，制成肝泥、肉泥。
．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食
用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 9 来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息 在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
，制成肝泥、肉泥。
．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食
用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
．将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。
．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
．豆腐切... 阅读全帖 |
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s******i
发帖数: 132 | 10 09/24
早餐: smoothie一杯（5勺non fat greek yogurt, 1/4杯牛奶， 20-30个蓝莓， 两个
香蕉， 一把菠菜）， 一个白水煮蛋， 一片pumpernickel（约为一般toast的2/3厚）
，一片soy cheese。
起的晚没有加餐就撑到了午餐。。。
午餐： 两杯（喝红酒用的高脚酒杯）葡萄汁， 半角巧克力蛋糕（太甜，吃了2-3口就
后悔的停住了，吃掉图2中的约40%）， 一小盘honeydew， 一碗chicken noodle的汤，
4片牛肉， 两个鸡翅， 一片火腿， 一片cheese，一个小面包，蔬菜若干， 一些说不
上是炸还是bake的土豆块。
1.
2.
可能吃了蛋糕过甜过腻，居然下午也没有加餐。。。
才收到寄来的新茶！ 喝了一壶感觉很好。
晚餐前 吃了一个 personal watermelon
晚餐：一份荞麦面，一个蕃茄蛋（2个蕃茄一个蛋，少许葡萄籽油），一杯豆奶
吃完饭 发呆 看网页 给自己买了双鞋子 然后就9点多了 罪过啊 匆忙去跑了刚开始跑
就觉得小腿前内侧隐隐作痛 可能是昨天跑trail伤了？之前没感觉啊 龟了6迈收工 ... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 11 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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C****a
发帖数: 7186 | 12 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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s***x
发帖数: 638 | 13 你太小看川菜了
川菜的西红柿炒鸡蛋是可以加辣椒的，味道相当好
菜谱贴一个（zz）
菜谱配料：
西红柿150克，鸡蛋4个，小辣椒3个，油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙
。
制作方法：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切片，小辣椒去蒂去籽切小块
备用；
2.将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀备用；
3.炒锅置于中火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲
出备用；
4.留余油烧热，下西红柿、辣椒煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡
，炒匀后出锅，西红柿炒鸡蛋即成。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 14 “晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们乱七八糟的房间。我记得她经常在我们不在房间里捣乱的时候，悄
悄的进来整理一通，把我们从码得快要从书桌上掉下来的书纸堆中暂时拯救出来。我认
为中国妇女真的是世界上最勤劳的女性，她们不但要工作，还要承担大部分家务，个个
都堪称女超人。能干的父母培养出来的，必定是无能的子... 阅读全帖 |
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x*****i
发帖数: 97 | 15 这次买的蓝莓品种不好，籽很多，就琢磨着怎么用了它。后来找到爱厨的方子，感觉她
的蓝莓面包好诱人啊！！！昨晚尝试了一下，做出来的成品没那么松软，还要再改进。
不过LD已经表示满意了，说满好吃的，呵呵。
爱厨的方子：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200705&postID=29589
蓝莓面包 Blueberry Heaven
面团：
干酵母1大匙，中筋面粉470g（约3杯），糖60g，奶水（evaporated milk）3/4杯，蛋2
个，奶油/butter6大匙（室温软化），柠檬汁1小匙。
夹心：
黄砂糖（light brown sugar）半杯，核桃半杯（约55g），中筋面粉2大匙，肉桂粉1小
匙，奶油2大匙（切成约0.5公分边长的小丁块）。
其它：
奶油2大匙（融化），新鲜蓝莓1杯（约140 g），蛋液（蛋1个，水1大匙）。另需奶油
约1大匙，用来涂抹烤模防沾。
工具：
9吋圆形脱底模，食物调理机（food processor），刷子，擀面杖，保鲜膜。
做法：
1. 制作面团：混合所有干性材料（干酵母、中粉、糖、奶精粉） |
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C********g
发帖数: 9656 | 16 【 阿波罗新闻网2010-10-24讯】
很多人因為口慾而不能克制自己，曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐，在31歲那年得
了【腹膜後血管周圍癌】，長滿像葡萄一樣的血管瘤，割了還會不斷地長，當年台大醫
院還列為國內第一病例，那位同事33歲就死了。
當年我的主管有位小姨子，念中壢的育達商職夜校，高中三年常以泡麵當午餐，三年之
後，牙齒全掉光。
同樣辦公室有位站務員的太太的一位高中很要好的女同學，因為上班的關係常以泡麵代
替午餐，後來懷孕仍未改習慣，最後是胎死腹中。
還有主管的小孩，因為父母都很晚回家，所以他國中時期也是常以泡麵果腹，之後到了
大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。
經醫學臨床報告，台灣的泡麵因為要有好湯頭，所以劑量常常是美國營養餅乾 的二十
倍之多，也是日本泡麵的四十倍以上，所以大家都會說台灣的泡麵最好吃，不過就是沒
有人知道台灣的泡麵最毒，以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計，大概吃一
包科學麵就需要肝臟解毒32天，其他的泡麵劑量更高了。
奉勸朋友們，健康不是口號，要能克制自己的口慾才有用。
泡麵很香，如果當解饞吃吃還好，千萬別常吃。
生活常識泡麵的正確煮法！
先... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 719 | 17 宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。适合五个月宝宝的辅食有哪些？来看看吧！
1、蜜汁南瓜泥 食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。做法：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。营养提示：南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥 食材：米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量，蛋黄1个。做法：把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。营养提示：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良。
... 阅读全帖 |
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j****p
发帖数: 3197 | 18 给你提个醒，过敏的问题
不是说常见的过敏没有入口，就可以排除过敏的问题了
当时我儿子对所有肉类，蛋，奶，所有豆类，甚至籽多的蔬菜水果都过敏。
不但牛奶不可以，豆奶也是不行的，按他当时的情况来讲。
不过俺是后妈，如果只是红点俺肯定放手了。
当时他也睡不好，吃不好，所以我怀疑没准过敏对他的消化道也有影响。
而且貌似过敏还会来来去去，这个机理俺怎么也没想明白。
有一段他一般肉类过敏，鱼虾反而没事儿。
现在一般肉类没事儿了，鱼虾会亮红灯。但是现在外加奶蛋也没事儿，俺已经很庆幸了
，就是两个大人很馋海鲜。
不过他依然手腕和手肘有经典的湿疹标记。。。。。我的标准是不上脸就行，肯定还是
有些小过敏的啦，但是一岁多了我不能不让他享受人生美食了不是 |
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Y****3
发帖数: 404 | 19 最简单的，挖出来蘸酱油和WASABI吃。
第二种 鸡蛋蒸原只海胆
把鸡蛋液打散加点水，倒入清理干净的海胆壳内，和海胆一起上笼大火蒸5分钟凝固了
就成，那个鲜鲜鲜。。。。啊
第三种 鹌鹑蛋海胆
用喝红酒的高脚玻璃杯里放一条海胆，一个鹌鹑蛋，一小勺日本清酒，一小勺日本酱油
，切得很碎的葱花。好看，好吃，还没回过神是什么美味，一杯海胆已经下肚啦。。。
。真的美味到醉啊。。。。
第四种 海胆炒饭
怎么炒饭不用我说了吧，饭炒清淡，炒好后加日本小鱼籽，和RICE SEASONING和这海胆饭就配合的天衣无缝了 |
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v***v
发帖数: 332 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lookacar (买买提外f研究首席专家), 信区: Military
标 题: 我在美国给洋老公做家庭煮妇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 15 11:03:17 2014, 美东)
“晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
singa (瓦斯一号|我是中国人) 于 (Thu Dec 6 21:37:39 2007) 提到:
http://www.sina.com.cn 2007年12月06日13:50 三九健康网
近日，美国弗拉明翰营养研究项目主任米勒博士推荐了四种可减轻腹部肥胖的食疗
方法。
吃橙色水果和蔬菜。它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C
和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜
素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。
多吃鱼和蛋。丹麦哥本哈根大学医院调查结果表明，多吃鱼和蛋等优质蛋白让你有
饱感和增加能量，帮助减肥，尤其是40岁以上的人还可以减少腹部脂肪。
吃合适的
脂肪。西班牙的研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持
苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的Ω-6脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式
脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。
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f******g
发帖数: 13917 | 22 鲜嫩鲜嫩的黄瓜/丝瓜/苦瓜很好吃。
春天的时候，问老姐要了几颗黄瓜/丝瓜/苦瓜种子。今年冬天特别长，本来是想要在室
内育黄瓜/丝瓜/苦瓜苗的，
可惜正好在4月底那个时候出门了一趟，就错过了。回来后，直接把黄瓜/丝瓜/苦瓜种
地了。
没想到天气暖和后，黄瓜/丝瓜/苦瓜籽籽们很给力，几天就出苗了。刚开始小黄瓜/丝
瓜/苦瓜苗长的很慢很慢很慢，
每天还要担心被什么蜗蜗，蛐蛐，虫虫，鼠鼠们吃掉，每天都很惆怅，也很紧张。
好在地里的害虫不是很多，出来的黄瓜/丝瓜/苦瓜苗都健康的成长。俺便喜笑颜开起来。
黄瓜/丝瓜/苦瓜们没过多久，就开始长须须往上爬了。爬呀爬呀，很快就到腰那么高了
，还不见开花，俺每天都很惆怅，也很紧张。一定要告诉自己，要蛋定，蛋定，黄瓜/
丝瓜/苦瓜一定会开花的。
然后黄瓜/丝瓜/苦瓜们继续努力的爬呀爬呀，很快就比我高了。也开了黄色的笑话，很
漂亮。
我也懒的给他们人工授精，人都说顺其自然最好。没多久就结了不少可耐的小黄瓜瓜/
小丝瓜瓜/小苦瓜瓜。。。
到现在已经吃上了几根黄瓜了。
可是，很可惜，眼看就要立秋了，到现在还没有吃上一根丝瓜/苦瓜。很惆怅。 |
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f******g
发帖数: 13917 | 23 鲜嫩鲜嫩的丝瓜很好吃。
春天的时候，问老姐要了几颗丝瓜种子。今年冬天特别长，本来是想要在室内育丝瓜苗
的，
可惜正好在4月底那个时候出门了一趟，就错过了。回来后，直接把丝瓜种地里了。
没想到天气暖和后，丝瓜籽籽们很给力，几天就出苗了。刚开始小丝瓜苗长的很慢很慢
很慢，
每天还要担心被什么蜗蜗，蛐蛐，虫虫，鼠鼠们吃掉，每天都很惆怅，也很紧张。
好在地里的害虫不是很多，出来的丝瓜苗都健康的成长。俺便喜笑颜开起来。
丝瓜们没过多久，就开始长须须往上爬了。爬呀爬呀，很快就到腰那么高了，还不见开
花，
俺每天都很惆怅，也很紧张。一定要告诉自己，要蛋定，蛋定，丝瓜一定会开花的。
然后丝瓜们继续努力的爬呀爬呀，很快就比我高了。也开了黄色的笑话，很漂亮。
我也懒的给他们人工授精，人都说顺其自然最好。没多久就结了不少可耐的小丝瓜瓜。
。。
很可惜，眼看就要立秋了，到现在还没有吃上一根。很惆怅。 |
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f******g
发帖数: 13917 | 24 鲜嫩鲜嫩的苦瓜很好吃。
春天的时候，问老姐要了几颗苦瓜种子。今年冬天特别长，本来是想要在室内育苦瓜苗
的，
可惜正好在4月底那个时候出门了一趟，就错过了。回来后，直接把苦瓜种地里了。
没想到天气暖和后，苦瓜籽籽们很给力，几天就出苗了。刚开始小苦瓜苗长的很慢很慢
很慢，
每天还要担心被什么蜗蜗，蛐蛐，虫虫，鼠鼠们吃掉，每天都很惆怅，也很紧张。
好在地里的害虫不是很多，出来的苦瓜苗都健康的成长。俺便喜笑颜开起来。
苦瓜们没过多久，就开始长须须往上爬了。爬呀爬呀，很快就到腰那么高了，还不见开
花，
俺每天都很惆怅，也很紧张。一定要告诉自己，要蛋定，蛋定，苦瓜一定会开花的。
然后苦瓜们继续努力的爬呀爬呀，很快就比我高了。也开了黄色的笑话，很漂亮。
我也懒的给他们人工授精，人都说顺其自然最好。没多久就结了不少可耐的小苦瓜瓜。
。。
很可惜，眼看就要立秋了，到现在还没有吃上一根苦瓜。很惆怅。 |
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a***a
发帖数: 2493 | 25 http://blog.wenxuecity.com/myblog/52434/201501/27691.html
最近买卖提热点之一是探讨癌症，这篇出自专业人士的科普文太赞了。
可能是关于癌症最好的深度科普（分享）
(2015-01-23 21:36:58) 下一个
作者：菠萝
标题导读
（一）进步和困境
（二）癌症和肿瘤
（三）癌症到底是怎么致命的
（四）癌症为啥这么难治
（五）什么导致了癌症
（六）儿童为啥会得癌症
（七）转基因食物会导致癌症么
（八）怎么才能用上国外最新的抗癌药
（九）中医能治疗癌症么
（十）我们是不是还不够努力
（十一）神奇的抗氧化保健品
（十二）酸性体质容易得癌症么
（十三）免疫疗法，抗癌药物的第三次革命
（十四）CAR-T免疫疗法，治愈癌症不是梦
（十五）溶瘤病毒，以毒攻毒还是毒上加毒
（一）进步和困境
一不小心跳进 ”二十一世纪是生物的世纪“ 这个大坑已经有十多年了，这么多年来
，从本科到博士，从中国到美国，从学校到药厂，第一手，第二手，第N手的癌症研究
资料接触很多。随着中国污染加剧，医疗条件改善和人们健康意识增加，周围患上癌症
的人似乎越来越多。病人... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 26 1）请问那位卖胡辣汤的女孩叫什么名字？
2）你们食堂沙子里怎么还有米呀？
3）能不能不让那个打饭的把手指伸到我的菜里
4）用抄青菜的火候烧排骨，用烧排骨的心态炒青菜，就可以吃了。
5）空心菜里的蚂蝗味道不错，建议以后煮它八成熟就可以了。
6）京酱鸡丝，咖喱鸡块，可乐鸡块，宫爆鸡丁，炸鸡排，鸡丝豆腐，红烧鸡腿，籽然鸡
骨，黄瓜鸡丁，青豆鸡丁。。。。猪牛羊虾鱼都死光了吗？
7）青椒丝红，红烧茄子，红烧苦瓜片，粉丝末回锅 ，葱爆片，萝卜炖 。。。。有东西
好久没见了。
8）知道食堂的人好心眼怕我们的牙齿不坚固所以为了锻炼我们的牙齿特地在饭里面加入
了很多小石子……
9)今日菜单：番茄炒蛋 青菜面巾 古老肉 东瓜毛豆……
10)如果你的饭量是4两,建议你不要一下子打4两,应该是打2个2两, 然后合在一起。这样
子,你的" 4两" 绝对比别人的2两多----这也就是经典的食堂2+2＞4理论,强烈要求数学
达人给出详细证明。
11)如果你很饿,强烈建议你不要打一份肉菜，因为这样的话，你会觉得得不偿失，排骨
就是排“骨”，你还没有把牙塞满肉渣，剩下的东西就可以给你的“旺财“他会很感谢
你的---俗话... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 27 春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
2015-03-22
春天，大地回春，也带来了专属于这个季节的独特美味。田间的野菜、河海的时鲜，无
一不是散发着诱人香气的经典食材。这些春天的味道，你最中意哪一样呢?跟着小编一
道来看看吧!
腌笃鲜
每到春笋大量上市的季节，杭州的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜。“腌”是咸的
意思，代表着原料中的咸肉;“鲜”，是新鲜的意思，代表着原料中的鲜五花肉和鲜笋;
“笃”，就是用小火焖的意思。它是杭州人最焐心的一碗汤，吃饱，喝足，明媚的春天
便跟着来了。
香干马兰头
春天里，田边地里满眼都是马兰头的嫩绿，空气里荡漾的全是马兰头的清香。马兰头传
统的吃法是凉拌，在沸水里一焯后切细，那种清香令人眩晕，拌了香干末后再用麻油一
浇，是非常朴素而耐人寻味的香蔬。
荠菜馄饨
荠菜肉馄饨，是杭州人春天对自己的犒劳。一口咬下去，满嘴都是早春的气息，鲜美而
微有生涩。
油焖春笋
春笋除了做腌笃鲜外，还可做成油焖笋，是佐酒妙物。油焖笋绝对是主妇们的拿手好菜
，即使招待客人也不失面子。春笋烤肉浓油赤酱肉香浓郁，再搭上嫩口鲜甜的春笋，也
是杭州... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 28 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 大家都知道河豚剧毒，可河豚身上哪个部位最毒呢？先看看这两句大白话吧：“吃河
豚子找死”、“拼死也要吃河豚，快死就吃河豚子”，这是流传于镇江民间的谚语和
俗语。据称，只要吃25粒鲜河豚子，就会当场毙命，由此可见河豚子有多毒了吧？
然而，扬中就有一位“拼命伙夫”，他不但自己吃河豚子，还把这种剧毒河豚子变成
了美味的盘中餐！不过，为了把这盘菜“端上桌”，他用了整整20 年。从动物试验
到本人试验，自己先后中毒20多次，最长的一次居然昏迷了3天这位厨师叫周长顺。
如今，已有万余吃过河豚子的食客在他的签名簿上留下了“证明”，他的油炸河豚子
也被中国烹饪协会称之为“中华一绝”。
夺命惨剧激发“斗志”
一起惨剧让他想“搞定”河豚子
烧河豚可以理解，为什么想到要烧河豚子呢？这要从20多年前的一起惨剧说起
1982年的3月份，一条来自苏北的小船停靠在扬中。一户人家烧河豚，将河豚子扔在
了港边的垃圾堆中。小船的主人看到很诱人的河豚子，误将其当做了其它鱼籽，便拣
了回去当菜烧，谁知祸从天而降，一家6口人，因为中毒一下子竟死了4人！
这在当时成了轰动整个镇江的大新闻，时任国营绿扬酒家经理的周长顺，听说河豚子
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 黄舒骏与妻子
据台湾媒体报道，艺人黄舒骏最近因平常就没特别注意维持身材，以致在大陆选秀节目担任评审期间发胖了也不自知，直到被同为评审的好友黄磊笑胖，才发觉应该赶快减肥。而他只花了1个月就瘦了7公斤，被问到房事还害羞地默认和小24岁的嫩妻Sophia“很恩爱”。
黄舒骏接受专访时表示，瘦身没请营养师，全靠自己上网找资料和寻求朋友建议，菜单大致上都已蔬果汁和坚果奶为主，并搭配水煮鸡肉。他的三餐内容为，起床先喝400c.c.柠檬水或蜂蜜水，半小时后才会开始吃早餐，餐点内容是由“波菜、西洋芹和黄瓜、鼠尾草籽”打成的综合蔬果汁；午餐则是5片水煮鸡肉，加上一份生菜沙拉和坚果奶500cc.（或以坚果豆浆代替）；晚餐就只吃坚果奶和一份蔬菜卷，如果真的很饿才会再吃一颗水煮蛋和一片吐司，晚上9点过后就会完全禁食。
除了饮食控制，黄舒骏不管再忙，每天都会慢跑或是踩踏步机60至90分钟不等，目前体态维持在身高170公分，体重68公斤，未来还是会持续减重，期许自己能顺利练出人鱼线。
另外，48岁黄舒骏也透露很佩服63岁即将喜迎第3胎的“郭董”郭台铭，坦言自己和老婆Sophia目前也在努力做人，希望能生第2胎，无... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 31 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 让人瞋目结舌——这些大跃进中的荒唐事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 21:21:41 2016, 美东)
2016-12-21 06:50
背着编号的社员在深翻土地（河南）
【看中国2016年12月20日讯】一九五八年上半年，毛泽东提出“大跃进”的想法。根据
他的指示制定的第二个五年计划，里面有大量不可能的任务和指标。毛泽东曾在八大预
备会议上讲过这么一段名言：“……历来自诩的地大、物博、人多，你有那么多的人，
你有那么一块大地方，资源那么丰富，又听说搞了社会主义，据说是有优越性，结果你
搞了五六十年还不能超过美国，你象个什么样呢？那就要从地球上开除你的球籍！……
如果不是这样，那我们就对不起全世界各民族，我们对人类的贡献就不大。”当然，他
这话是给别人听的，他要搞大跃进的真实理由是他想当国际共产主义阵营老大。当老大
你就得有钱，要经常“援助”各国共产党，不然谁听你的啊？一九五八年八月，人民公
社运动在全国展开，免费医疗，大... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 33 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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h*****9
发帖数: 6643 | 34 2010年山西晋城农民人均工资性收入达3185元
2011-3-11 16:18 山西统计信息网 【大 中 小】【打印】【我要纠错】
2010年，晋城市深入贯彻落实中央和省委、省政府有关农村工作精神，强化各项支
农惠农政策，稳定粮食生产，积极拓宽农民增收渠道，加快农村劳动力转移就业，促进
了农村经济稳定发展，农民收入较快增长，农民生活水平稳步提高。据农村住户抽样调
查表明，2010年全市农村居民人均纯收入达5899元，比2009年增加644元，增长12.2%；
人均消费支出3853元，比2009年增加202元，增长5.5%。
一、农民收入获得稳步增长
1、就业形势好转，工资性收入快速增长。
随着宏观经济回暖，国家积极稳健的财政金融政策使各类企业复产加速，投资规模
不断扩大，对吸纳周边农村劳动力，增加农民收入起到了积极的推动作用；再加上山西
省稳定就业岗位、为保障低收入劳动者的基本生活而出台的最低工资限额标准平均上调
15.5%的政策，保障了农民务工报酬水平的提高。2010年，晋城市农民人均工资性收入
达到3185元，比2009年增加405元，增长14.6%。农民工资性收入占农民人均纯收... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 35 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
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l******i
发帖数: 4666 | 36 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 37 最多不过一陀屎和一驼臭轰轰的屎的区别，为它们有啥好吵的？ |
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g*******1
发帖数: 6009 | 38 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 1628 | 39 这个是扯蛋了。龙虾的烂肉，怎有虾耙子的美味？
虾耙子经常带籽，那真是人间第一美味 |
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c**********u
发帖数: 7276 | 40 ======================
周小平：请不要辜负这个时代
这是一篇我一直都想写下来的文章，却因为想说的太多，总不知该从何下笔。和大多数
80后一样，我出生在西部的一个小城市，从小也受到地摊文学和杂志的影响，年轻的时
候也一直傻乎乎的觉得我们国家有体制问题，经济不自由。因此成年之后我在互联网上
一直很活跃，并且主要是以批判政府为主。那时候我是真心的认为我在拯救这个世界，
我是在唤醒被欺骗的国人，我是在散播普世主义和西方先进思想。那时候我一度被媒体
捧为中国著名博主，2006年时我还被腾讯的专题选为十大知名网络人士，排位仅次于韩
寒和徐静蕾。如果不是一些极其偶然的机会，我也许不会从这场自以为是的噩梦中清醒
过来。
2007年的一个下午，我偶然读到了一个报道大致是这样写的：“王小波和李银河吹捧了
一辈子美国人的高尚道德，却很少有人知道他的弟弟就是在美国街头被人刺死的，根据
事后的监控显示他临死前挣扎了很久，这段时间路过的车辆和人很多，但没有人停下来
帮助他，等最后被发现并送到医院时，早已停止了呼吸。”这段文字吸引了我的注意，
我开始隐约感觉似乎外国人的月亮也不是那么的圆。后来... 阅读全帖 |
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m******t
发帖数: 3041 | 41 不全对，但可以一看
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 骂中国之前 咱能有点常识吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 19 15:19:29 2013, 美东)
周小平：请不要辜负这个时代
这是一篇我一直都想写下来的文章，却因为想说的太多，总不知该从何下笔。和大多数
80后一样，我出生在西部的一个小城市，从小也受到地摊文学和杂志的影响，年轻的时
候也一直傻乎乎的觉得我们国家有体制问题，经济不自由。因此成年之后我在互联网上
一直很活跃，并且主要是以批判政府为主。那时候我是真心的认为我在拯救这个世界，
我是在唤醒被欺骗的国人，我是在散播普世主义和西方先进思想。那时候我一度被媒体
捧为中国著名博主，2006年时我还被腾讯的专题选为十大知名网络人士，排位仅次于韩
寒和徐静蕾。如果不是一些极其偶然的机会，我也许不会从这场自以为是的噩梦中清醒
过来。
2007年的一个下午，我偶然读到了一个报道大致是这样写的：“王小波和李银河吹捧了
一辈子美国人的高尚道德，却很少有人知道他的弟弟就是在美国... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 42 http://songshuhui.net/archives/79813
你摸摸你的蛋还在不在？
不过科学研究从来不会报喜不报忧，苦瓜的一些成分显示了“毒性”。比如其中的凝集
素会抑制小肠壁上的蛋白质合成，从而出现一些胃肠不适的症状。此外苦瓜还有引发“
蚕豆病”的可能性。有一些人先天缺乏一种叫做“葡萄糖六磷酸脱氢酶”的蛋白，这样
的人如果摄入一种叫做“蚕豆嘧啶葡糖苷”的物质，就可能引发连串反应，导致溶血发
生。中毒症状有乏力、头晕、肠胃不适、呕吐以及血尿等，严重的甚至会死亡。这种物
质在新鲜蚕豆中含量比较高，一般中毒也都是由蚕豆引发。在苦瓜中也发现了它和凝集
素的存在，不过都主要存在于苦瓜籽中。或许是人们吃苦瓜都不会吃籽，所以也没有见
过因此中毒的报道。
苦瓜对生殖能力的影响比较吓人。有试验每天给狗1.75克苦瓜提取物，60天之后，公狗
失去了射精能力。而在另一项研究中，每天喂老鼠苦瓜叶子榨的汁，结果母鼠的怀孕率
从90%下降到了20%。而一种分离出来的苦瓜素则使得怀孕老鼠中止了妊娠。此外，还有
苦瓜汁使怀孕兔子宫腔积血以及死亡的报道。 |
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g********0
发帖数: 15010 | 43 如果你也骂过这个国家就斗胆来看看!
文/周小平
这是一篇我一直都想写下来的文章，却因为想说的太多，总不知该从何下笔。和大多数
80后一样，我出生在西部的一个小城市，从小也受到地摊文学和杂志的影响，年轻的时
候也一直傻乎乎的觉得我们国家有体制问题，经济不自由。因此成年之后我在互联网上
一直很活跃，并且主要是以批判政府为主。
那时候我是真心的认为我在拯救这个世界，我是在唤醒被欺骗的国人，我是在散播普世
主义和西方先进思想。那时候我一度被媒体捧为中国著名博主，2006年时我还被腾讯的
专题选为十大知名网络人士，排位仅次于韩寒和徐静蕾。如果不是一些极其偶然的机会
，我也许不会从这场自以为是的噩梦中清醒过来。
2007年的一个下午，我偶然读到了一个报道大致是这样写的：“王小波和李银河吹捧了
一辈子美国人的高尚道德，却很少有人知道他的弟弟就是在美国街头被人刺死的，根据
事后的监控显示他临死前挣扎了很久，这段时间路过的车辆和人很多，但没有人停下来
帮助他，等最后被发现并送到医院时，早已停止了呼吸。”这段文字吸引了我的注意，
我开始隐约感觉似乎外国人的月亮也不是那么的圆。
后来这个案例被王小东老师写进... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 627 | 44 10明显是苍耳，可以摘了扔在别人头上挂在头发上掉不下来
18是我们那里花生地里或者土沟边长的类似于小甜瓜的东西，我们喊它马布蛋，有时就
是吃了甜瓜里面带籽拉出来就长出来结的这样。
20是茅草根，甜甜的 |
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q*d
发帖数: 22178 | 45 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:49 2014, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 46 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 47 高官”特供“——從延安到中南海(圖)
特供的起源
“如果一方麵害病的同誌喝不到一口麵湯，青年學生一天隻得到兩餐稀粥，另一方麵有
些頗為健康的‘大人物’，作非常不必要不合理的‘享受’，以致下對上感覺他們是異
類，對他們不惟沒有愛，而且——這是叫人想來不能不有些‘不安’的。”
這是1942年3月，在延安從事馬列著作翻譯的高級知識分子王實味，在目睹了延安“衣
分三色、食分九等”的等級供給製度後，寫下的文字。（王實味也因為《野百合花》被
打入冷宮，胡宗南進攻延安時，王實味被組織大刀砍頭。）
列寧時期蘇聯設立的“療養食堂”，可視作特供製度的最早起源。斯大林時期擴展建立
的小白樺商店，蘇共中央幹部可以憑“特殊配給卡”，以低廉價格購買國內稀缺的食品
和進口貨。
1941年9月，從蘇聯回來的任弼時出任中共中央秘書長，按照蘇聯體製健全了嚴格的等
級供給製，同時完善了機關食堂的管理製度。比如，中共中央西北局機關工作人員夥食
分為“大中斜三“灶”，其中，小灶僅麵向部長級別及以上的幹部或十年以上黨齡者。
建國後，各式各樣的“特供”有增無減，從政府出資郀I的“菜籃子”，到依口味定製
的香煙，到隻為領導人製衣的裁... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 48 老邱为了保留鱼内脏有什么奇怪，通常是为了吃鱼蛋鱼籽。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 49 美国:维生素B与欧米茄-3脂肪酸有助减轻雾霾危害
2017-04-03 07:46:00 来源: 澎湃新闻网(上海) 举报
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（原标题：美国两项研究：维生素B与欧米茄－3脂肪酸有助减轻雾霾危害）
两项独立的新研究日前均显示，维生素B与欧米茄－3脂肪酸两种营养素可能都有助于减
轻雾霾对健康造成的影响。
一项研究由美国哥伦比亚大学博士后研究员钟嘉负责，共有10名年龄19岁至49岁的志愿
者参与。每人经历3次试验：暴露在干净空气中并服用安慰剂；暴露在有细颗粒物（PM2
.5）污染的空气中并服用安慰剂；暴露在有PM2.5污染的空气中并服用维生素B补充剂。
美国:维生素B与欧米茄-3脂肪酸有助减轻雾霾危害
这项发表在新一期美国《国家科学院学报》上的研究显示，补充维生素B防止了PM2.5诱
导的DNA（脱氧核糖核酸）甲基化异常。近年来的一些研究指出，特定位点DNA甲基化异
常可能是很多慢性疾病的风险因子，比如心血管疾病甚至肿瘤。
钟嘉表示，针对DNA甲基化的维生素B个体干预，有可能与加强大气污染防治相结合，作
为保护人群健康少受PM2.5伤害的一种补充手段。但... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 50 2016年02月15日 11:53
军粮配制应该使人体在行军条件下不管加热不加热都能以最快速度消化。压缩、结实、
密封、防潮的包装甚至能在河底水中保存军用干粮，包装内的真空也能防止军用干粮受
潮。图为中国军人野战午餐不丰富但管饱。红豆饭、馅饼、蛋蓉猪肉卷、杏果泥、红茶。
中美俄法日军用干粮大比拼
比如这款美军的，带蔬菜和主食的焖肉、花生、带罂粟籽的柠檬蛋糕、口香糖、蔗糖、
盐、速溶咖啡、茶、可可、奶粉、水果速溶饮料、许多咸饼干、湿纸巾或干燥餐巾纸。
战地午饭时用的是配套的无明火加热器。
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包。您在这里可以找到各类坚果、果酱、甜
馅饼干、三明治、花生酱、高能长面包和红茶。
法国的军用干粮
这不是大厨做的，找不到葡萄酒，但这套餐完全解饿。主要菜品都是半成品，肉配色拉
、鱼肉配土豆、鸡肉配蔬菜和米饭，还有冷盘，通常是鱼罐头。还有速溶汤包、饼干、
一份巧克力、水果糖、奶酪酱、加糖可可、成包茶叶、干燥牛奶浸麦片。还有火柴、净
水片、干燥燃料片及无明火加热器。
俄军士兵的干粮好吃又简单绝对不会饿
俄军干粮是俄军士气高的秘... 阅读全帖 |
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