w*******n
发帖数: 42 | 1 对。加水，面，鸡蛋。
糊塌子是不是就是用面糊烙饼？
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E*****T
发帖数: 1193 | 2 包羊肉西葫饺子用，请问中国超市有没有的卖？叫什么名字？和美国超市的green
zucchini是不是一种东西？zucchini看着比国内的西葫芦窄好多啊。
多谢。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 3 在过去的一个月里，我们在探寻中学习，
很多网友参与到【晒美食】活动中。
此间，我们互相学习，共同进步。
参与名单有：
yydyyd (WSN), 小刺猬馒头
czy77 (卡卡猫), 给儿子带午饭的四喜烧卖
lvus (lvus),日本小铁锅煲仔饭
yeca (没事人), 蛋糕又一个
yeca (没事人), 蛋糕一个
yydyyd (WSN), 下午的卡布奇诺
venusfairy (venusfairy), 简易奶馒头
havefun ：贺新版主，【晒美食】香肠
Yyidy 葱油饼
lujp87284273 (kepting), 毛蟹炒年糕
Tianshu (青春已枯萎), 生煎包。
香芋酥外加酸菜鱼头
czy77 (卡卡猫), 煎饼果子
Tianshu (青春已枯萎), 家乡冬季凉菜--羊膏
catdoudou (豆豆猫马上招财～),
Lady M蛋糕
czy77 (卡卡猫), [晒美食]拉条子
czy77 (卡卡猫), [晒美食]白菜猪肉水饺锅贴
【晒美食】里昂洋葱醋鸡
xuanie (xuanie), 迷迭香梨子焦糖蛋糕
xuanie (xuanie), 意大利香醋炖羊腱
x... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 4 白菜自然是经典，其他的好多都可以入陷，圆白菜，胡萝卜，粉丝，冬菇，木耳，西葫
芦，豆角 |
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g***n
发帖数: 203 | 5 我们夏天基本每隔一周就要在后院烧烤的，烤牛羊肉串， 烤虾串，烤热狗肠，烤西葫
芦瓜，烤韭菜，烤土豆片，随便做几个其他的凉菜凉面，再加上些水果，蛋糕，薯片之
类的。。。 比做菜给那么多人吃容易多了， 而且每次都很好玩很好吃啊，叫上一些朋
友一起来，大人喝啤酒吃东西聊天，小孩一块玩，每次都很开心。。。 |
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l******a
发帖数: 328 | 6 需要控糖的参考，不需要控糖的引以为鉴
按升高血糖程度排序：糯米饭＞大米稀饭＞馒头＞大米干饭＞面条＞饺子＞菜包子＞菜
团子
附各类食物含糖量一览表
含糖量1%的有：紫菜、生菜
含糖量2%的有：小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜、红柿、西葫
芦、冬瓜、菜瓜、茴香
含糖量3%的有：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、茭瓜、鲜蘑菇、豆苗、酸菜
含糖量4%的有：洋白菜、韭菜、绿豆牙、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆、茭白、春笋
、油菜、空心菜
含糖量5%的有：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜
含糖量6%的有：白萝卜、青水萝卜、大葱、冬笋、草莓、桃、枇杷、韭菜、豆腐干、黄
豆芽
含糖量7%的有：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜
含糖量8%的有：生姜、洋葱头、红萝卜、樱桃、柠檬
含糖量9%的有：橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗
含糖量10%的有：葡萄、杏
含糖量11%的有：柿子、沙果
含糖量12%的有：梨、橘子、豌豆、橄榄
含糖量13%的有：柚子、苹果
含糖量14%的有：荔枝、山药
含糖量15%的有：苹果
含糖量16%的有：土豆
含糖量17%的有：石榴
含糖量2 |
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L*********d
发帖数: 1019 | 7 我家宝宝１５个月了，比较大一点了。
早饭：酸奶加自制果泥（最近常吃烤苹果泥，或者三莓泥），一片toasted切片面包。
有时吃半个家制muffin或一个家制小肉包。
中饭：蔬菜丁炒肉丁加米饭。蔬菜可能是西葫卢，甜椒，黄瓜，蘑菇，小青豆等等。肉
丁可能是猪肉丁，虾肉丁，豆腐干丁。家里有汤的话，再加小碗汤。
点心：水果加饼干。
晚饭：就是大人吃的，挑点放在小朋友面前，爱吃啥抓啥。加一把麦圈。小朋友自己先
吃。大人吃完了，弄碗汤放点饭，喂点。
有的时候大人吃炒面，pizza，蛋糕什么的，小朋友也同样来点。
一天喝三杯牛奶，早饭前，点心时和晚饭后。小朋友自己拿sippy cup喝。
这些都不难做，除了大人吃的，其他都是妈妈在小朋友睡了以后晚上烧的。一周烧两次
（一次菜，一次果酱）就够了。 |
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c****r
发帖数: 576 | 8 SB文章，老子上周五刚从国内回来，趁还记得，报一下超市物价：
肉10元左右/斤，鸡蛋3元/斤，原味酸奶10元左右/升，大白菜0.6元/斤，黄瓜1.5元/斤
，西葫番茄洋葱等大概都是1元/斤左右，西瓜1元/斤，芒果6元/斤，火龙果6元/斤，苹
果2元/斤。调好的凉菜（海带、腐竹之类）是11元/斤，肉包子（大约1两/个）是0.5元
，油条0.5元/个。
菜市场则更便宜。数据来源于北方几省和长江中下游部分地区。 |
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B**********s
发帖数: 26 | 10 谢谢谢谢！多谢表扬！
准备周末包一些
西葫猪肉
香菜猪肉
馅的
到时候一定在第一时间通知您
请您品尝鉴定
多提宝贵意见
另：请站内信箱或直接发信给我们的Gmail信箱，
以便我们将您的BBS帐号和电子邮件信箱对应起来，
到时一定在第一时间请您鉴定
谢谢 |
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B**********s
发帖数: 26 | 12 多谢夸奖
这周末新推出2个新品种：
西葫猪肉
香菜猪肉
欢迎鉴定 |
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B**********s
发帖数: 26 | 13 光阴似箭，仲夏倏至。劳累了一天，回家煮盘饺子，简单方便省时美味。请联系我们。
━━━━
品种价格
━━━━
白菜猪肉：$13 / 50 个，$10 / 30 个
韭菜猪肉：$13 / 50 个，$10 / 30 个
香菜猪肉：$15 / 50 个，$11.50 / 30 个（稍后推出）
西葫猪肉：$15 / 50 个，$11.50 / 30 个（稍后推出）
馄饨：
$11 / 50 个（稍后推出）
━━
联系
━━
电邮：B**********[email protected]
地点：Sunnyvale
━━
注意
━━
请在取饺子前24小时来电或来信订购，并请注明数量、品种和时间。 |
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B**********s
发帖数: 26 | 14 光阴似箭，仲夏倏至。劳累了一天，回家煮盘饺子，简单方便省时美味。请联系我们。
━━━━
品种价格
━━━━
白菜猪肉：$13 / 50 个，$10 / 30 个
韭菜猪肉：$13 / 50 个，$10 / 30 个
香菜猪肉：$15 / 50 个，$11.50 / 30 个（稍后推出）
西葫猪肉：$15 / 50 个，$11.50 / 30 个（稍后推出）
馄饨：
$11 / 50 个（稍后推出）
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联系
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电邮：B**********[email protected]
地点：Sunnyvale
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注意
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请在取饺子前24小时来电或来信订购，并请注明数量、品种和时间。 |
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n****7
发帖数: 8354 | 15 在菜地见面，或 Lake city图书馆见面都行. 没车离俺不远的，俺送过去也行. |
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n****7
发帖数: 8354 | 18 up, 想要的请尽快联系. 如果没人要，星期２俺将捐给Gleaning project. |
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j**********2
发帖数: 38 | 19 I want them. Can we meet at the 菜地 this afternoon around 5:00 pm?
Thanks |
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n****7
发帖数: 8354 | 20 It is not good time for me. Today is holiday. Sunday or Monday morning are
good for me. |
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j**********2
发帖数: 38 | 21 Thank you. I am out of town this coming Sunday and Monday.
are |
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n****7
发帖数: 8354 | 22 菜是有机的，明天，后天早上１０点以前在菜地见都行 |
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a*******0
发帖数: 233 | 27 是租的地，面积大约30平米，$40一年。上面的照片都是白菜，两个品种。今年因为天
气不好，连续下了十几天的雨，加上种的有些晚，菜心很小。夏天种了丝瓜，西葫，黄
瓜，红薯，空心菜，冬瓜，菜花，青椒，茼蒿，土豆，大葱，韭菜；秋天又种了点萝卜
，茴香，油麦菜，小油菜，菠菜等等。肥料我主要用牛粪，偶尔用点钓了不吃的鱼。白
菜用的是化肥，主要原因是种晚了，季节不等人。 |
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n**m
发帖数: 7872 | 28 8/29-8/30
早饭：牛角包，豆奶，煮鸡蛋；
午饭：burger，土豆沙拉；
snack：frozen yogurt；
晚饭：西葫火腿挂面汤卧鸡蛋
运动：网球两小时
体重：127.6
增肥的周末。。。。。。 |
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n**m
发帖数: 7872 | 29 9/1-9/2
早饭：oatmeal+红糖；
午前饭：oatmeal+红糖；
午后饭：米饭，西红柿炒鸡蛋，蒜泥茄子；
晚饭：西葫火腿疙瘩汤卧鸡蛋；
snack：梨
锻炼：羽毛球一小时，网球一小时
体重：126.2
btw，今天去体检了。血压55/85。空着肚子抽了五管血。。。
衣服运动鞋都穿着，才125，开心。看来家里的秤有点偏沉。 |
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a********k
发帖数: 11445 | 30 8月16日
没有锻炼。
早晨一个煮鸡蛋，一碗小米粥，两个素包子
中午两个素包子，Ikea得小龙虾吃了六七个，咸死我了。
下午吃了一个桃子。
晚上喝了两碗绿豆汤，六七个Ikea的小龙虾，蒸了茄子，吃了几口，还有炒的虾皮西葫
芦。 |
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o******l
发帖数: 4385 | 31 这个狠，直接按卧床病人对待了。
都卧床了，把脚垫高就行了。充放气垫促进血液循环的主要目的是防止卧床病人生褥疮
。按你这招，还不如直接上绑腿。
2楼说得对，水肿一般先查肾，多吃些有利透析的阿胶，利尿的西葫啥的。 |
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d******m
发帖数: 2333 | 32 不好意思～～～主要这个版上大家秀的都太超出我所见了。我以为你种了个吉尼斯西葫
芦呢。 |
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w*******n
发帖数: 2330 | 33 当时家里有南瓜，黄瓜，丝瓜和西葫芦，唯独南瓜没有雄花。于是用黄瓜，丝瓜和西葫
芦的雄花挨个给南瓜受了粉。
昨天通电话，关心南瓜的情况。我说成了。老妈接着问，是啥形状的？长的吗？ |
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z*********n
发帖数: 94654 | 36 我当初根本没管什么第一个第二个，结了太多了，一年来最给力的庄稼
现在还结呢 |
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n*******2
发帖数: 837 | 38 哈哈～
那就太好了～
多謝老三和游士～～～
現在可以滿懷欣喜的等開花結果啦～～～～ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 40 瓜类大都是一年生的。
另外，你就一棵瓜，授粉是个问题。夏天时，蜜蜂蝴蝶能帮忙。你的西葫芦种在室内，
得人工授粉才行。
人工授粉，豆豆妈是大专家，你可问问她。就是不要说是我推荐的就行。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 41 不敢当，都是游士大师指导有方。 最好找朵黄瓜雄花授粉，确保成功 LOL |
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l****z
发帖数: 11519 | 43 差点忘了，谢谢提醒。就等着收瓜吧，听游士大师的没错。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 46 有三颗的话，应该同时会有雄花和雌花，但也得有红娘才行，因为瓜类的花粉粗重，不
会风媒。
我5月份写过一篇拙作，叫做：种瓜种菜在美国。里面介绍了某种特定条件下，用针刺
一下瓜类，就可促进瓜类开花。后来，我这一方法被一些农民朋友尊奉为针刺大法。 |
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n*******2
发帖数: 837 | 47 搜索了一下，結果顯示：
错误的文章号,原文可能已经被删除!
．．．好文章應該一直留在版面置頂才對哈。。。
有保留文字嗎？還可以再重發一次嗎？ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 48 我看了看，也没找到。时间太久了，是5月份发的帖子。等会再给你发一次。
我平时跟大家开开玩笑，但科普的时候很严谨的，真是一丝不苟。即使是我讲的穿刺大
法，也是有科学依据的。你是新农民，可能不知道。就因为我的穿刺大法，7月份的时
候我被版上的红卫兵当作反动学术权威，给抓起来游街的。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 49 种瓜种菜在美国 (作者：彩烟游士)
贫道云游四方, 来美访师求学，不觉十载有余！吾虽生于农村，长于农村，但对农事却
知之不多。少时在家，虽未曾对农民伯伯出口不逊，但脑海中时有不敬种地之念头一闪
而过，狠斗也斗不下去。尔后进城，骑的是那自行车，走的是那水泥路，与大地亲近的
机会也甚少。不日来美，身处那远看青山绿水，近看兔屎鸟粪的美洲沃野，突然对种菜
产生了强烈的兴趣。且一发而不可收。自从读皮去地时起，年年侍花，岁岁种菜。即使
在纽约做那破道期间，也尝试在炼丹炉旁种那苏州青上海青。天可怜吾那青菜，被纽约
的汽车废气呛得透不过气来，整日萎蘼不振，终未有半点收获。
现趁夏闲，将贫道多年种菜之经历和心得及体会，奉于诸位瓜朋菜友。权作是对各路绿
林菜侠伟光正种菜理论的丰富和发展。
**蔬菜之科属种
同科或同属之植物，常是性相近，习相近。吾将庭院常见蔬菜之科属种，罗列如下，供
新老众菜侠参考。
1．其芸苔属（旧称油菜属）含青菜甘蓝雪里红。杨乃武之小白菜，自然也属十字花科
芸苔属。而所有的萝卜，则不管是心里美外表丑，还是那被当作水果卖的大萝卜，皆属
其萝卜属。唯一例外是伞形花科的胡萝卜。胡萝卜之非胡萝... 阅读全帖 |
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n*******2
发帖数: 837 | 50 呵呵~看到了~~很不錯哈！～
多謝游士～
這個穿刺大法，偶以前也聽說過．．
不過只知道是在種木瓜的時候可以用~卻不知原來瓜類都可以的~ 呵呵~ |
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