由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 解腻
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a*********x
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1
我超~怕腻的,一般在米国餐厅吃牛排都得配大量沙拉什么的才吃的下去~
之前看某美食漫画看到了一个这样的做法,一试之下相当喜欢~<3
牛排的做法就不说了,该怎么做就怎么做呗~
我是用了最简单的方法,腌料只用了盐和胡椒,也没拍松什么的,肉也不是什么好肉,超市刚好在减价的。
牛排煎好放盘之后,锅子的火不要关,和着剩下的肉汁倒入酱油和味淋。
(比例全看个人喜好了,喜欢甜点的就多加点味淋)
煮啊煮,煮到差不多浓缩成酱的感觉,加lime汁。量多少纯粹看个人喜好,我偏好酸的。
(一定要lime,我用柠檬试过味道不对~@@)
关火浇肉上,然后再撒上生洋葱丝。
(我用了小葱丝,自己比较喜欢。还是看个人喜好)
这样的做法感觉有点像中餐的酱油+醋+糖,可是味道没那么中式,跟牛排比较搭~
反正就是超解腻的啦~XDDD

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2
过年相信大家吃大鱼大肉都吃腻了,很想来点开胃解腻的菜缓一缓,今天教大家做一个
“撩水酸菜”,绝对好吃!
酸菜是奶奶做的,过年的时候爸爸做了酸菜鱼,怒吃2碗米饭,酸辣开胃,酸菜口感非
常爽脆,炒而不烂,非常好吃。
1.先准备一个干净的坛子,水分擦干净,然后放入30g白醋
2.将青菜洗干净,下过焯水。记得青菜头先下锅,大概烫20秒后换叶子,叶子过下开水
烫软即可。(记得时间不要太久,不然口感不脆)
3.将烫过的青菜放入坛子中,放均匀。(这是之前的母水,没有就直接放坛子里)
4.将青菜都烫好放入坛子中摆整齐后,将烫过青菜的开水放50g白醋搅拌均匀,待水再
次滚开后然后倒入坛子中(这一步一定要注意,一定是开水)
5.然后用保鲜膜盖住坛口,再加个盖子盖好。大概3-5天就可以吃了。这样做的酸菜不
烂,也非常的脆,口感非常好。
下面再介绍下酸菜鱼块的做法:
1.将鱼切块,用盐,白酒(料酒)生姜,白醋腌制30分钟。中间翻动两次,这样更入味。
2.锅内倒油,放入姜片,大蒜,黄色跟红色的泡椒,花椒,八角,香叶爆香,然后倒入
适量清水。
3.汤开后放入鱼块,煮至汤色微微泛白后将切好的酸菜铺在鱼块上面。
4.... 阅读全帖

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3
每次吃完将牛腱子 烧羊肉 炸鸡腿之后,都是轮番配这几样解腻袪燥
f**********m
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4
小时候过年简直就是狂欢啊,各种新衣服,新玩具,好吃的外加N多的RMB。
但是越大越觉得过年没啥盼头啊,好吃好穿的和平时没啥区别,有了孩子,为了孩子准备过年东西,真心觉得还挺忙叨人的。
这几年年夜饭,看着一桌子色香味俱佳的美食,我觉得我从眼睛一直饱到肠末端。
过年,我反而觉得什么蘸酱菜啊,小拌菜什么的别有味道。
去年在朋友家吃了一道蓝莓山药,那真是美容养颜有营养,甜香解腻味道好,我简直是欲罢不能了,生逼着朋友交出了秘方。
我们家四口人,基本上买两大根山药就足足够吃了,配料也很简单,就是鲜牛奶、炼乳、霜糖、蜂蜜和蓝莓酱。
其实我也试过草莓酱什么的,但味道总是差一点。
山药上锅蒸熟,火候稍大一点没问题,切成小段,加入适量牛奶、霜糖和炼乳打匀。
加牛奶的时候可以分几次,第一次加20毫升左右,能够辅助搅拌即可。
山药泥搅好后可以选择适当的模具造型、装盘。蓝莓酱用淡蜂蜜水稀释,浇在山药泥上就可以了。
那么,对于留在美国压根买不到新鲜山药的亲们怎么办呢,我也尝试过用土豆泥代替山药泥。
需要注意的是,用土豆的话在搅拌时需要加点橙汁,去一去土豆的土腥味!
g*********n
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5
来自主题: WaterWorld版 - 西游记未解之谜
西游记未解之谜 -- 作者: 吴闲云
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* 1. 西游记讲的是什么故事
* 2. 唐僧为什么要取经
* 3. 唐太宗地府还魂
* 4. 真经究竟有什么作用
* 5. 取经难, 传经更难
* 6. 观音菩萨是一个什么样的人
* 7. 皇帝是最佳的传经人选
* 8. 唐僧的父母亲
* 9. 西游记中最大的秘密
* 10. 殷小姐绣球招亲
* 11. 唐僧的亲爹究竟是谁
* 12. 江流僧复仇报本
* 13. 观音菩萨的黑帐
* 14. 观音选定取经人始末
* 15. 佛道相争
* 16. 大闹天宫的受益者是谁
* 17. 官封弼马温
* 18. 孙悟空究竟有多大本事
* 19. 大闹天宫的背后
* 20. 猪八戒戏嫦娥的真相
* 21. 猪八戒是怎样调戏嫦娥的
* 22. 取经队伍究竟有多少人
* 23. 如来佛送给观音的3个金QQ
* 24. 唐僧究竟有没有凡心
* 25. 《四圣试禅心》的真相
* 26. 唐僧为什么要赶走孙悟... 阅读全帖
j*******2
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6
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千
年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,
兴于唐朝,始于宋代,茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地
之一,而且,在我我国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风
俗。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内
涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
一、中国茶叶分类
1、白茶;福鼎白茶 (3个品种)白毫银针、白牡丹、(寿眉亦贡眉) ?
2、黑茶;茯砖茶、六堡茶、普洱茶 等?
3、绿茶;安吉白茶、龙井、碧螺春、竹叶青 等?
4、红茶;金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、正山小种、闽红、祁红、宜红 等?
5、青茶;(又名乌龙茶)铁观音 黄金桂、武夷岩茶 大红袍、永春佛手、台湾冻
顶乌龙等
6、黄茶;君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤
二、各种茶叶的介绍
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里
炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛... 阅读全帖
l****u
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7
来自主题: RuralChina版 - 吃多也不胖 零度以下的养生攻略
第一招:餐前选择一种水果
冬天适合吃什么水果?
冬天空调间里空气干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润
喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。
冬季有保健性质的水果,要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳
嗽、小儿风热、咽喉疼痛,大便干燥较为适宜。
此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等,苹果可生津止渴,和脾止泻
;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可护张血管、降低血脂
、增强和调解心肌,有防治冠状动脉感化的作用。
第二招:先喝一点淡汤
通常在就餐前都会有一种汤品,即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤,也可以先
将胃部填充一下,提前补充一点蔬菜,同时可以养胃,尤其是喝酒的人士,减少酒精对
胃粘膜的刺激与伤害,当然更要少饮酒,最多一瓶啤酒,可以适当选择一点红酒为比较
好的选择。
第三招:选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻
如果我告诉大家如何搭配菜式,选择菜式,也许你们会很迷惑,或者感觉很麻烦。那么
就简单一点,选择一种少油的蔬菜,或者是凉拌焯拌的菜式负责主攻,比如白灼菜式,
蒜蓉,或者是凉拌菜。
这样一来热量会减少一大半,... 阅读全帖
q********1
发帖数: 1480
8
来自主题: RuralChina版 - 苏东坡和感恩节
每年感恩节不可少的菜, 除了火鸡, 还有一道这突然想到Cranberry sauce。 取新鲜
Cranberry一磅, 加水一杯, 煮十分钟至果烂, 再加入切成小丁的带皮橙子、苹果、
梨、新鲜柠檬汁, 煮二十分钟, 起锅时加糖半杯, 并切碎核桃仁一杯即可。味道酸
中带甜,十分简单好做。西人有用来和大片火鸡肉夹在一起做三明治的, 以前觉得两
种东西放在一起颇无厘头, 不理解这种吃法。 今年火鸡烤得非常可口, 放量大吃了,
无意间已腻腻地撑得难受。 吃Cranberry sauce一小勺, 没想到油腻顿解,胃口
又开了。 看来Cranberry sauce为火鸡大餐不可缺是有道理的。
吃着果酱加火鸡,突然想到了东坡。这位宋朝的大诗人兼美食家最喜欢吃的是肉,曾作
《食猪肉诗》云:“黄州好猪肉,富者不肯吃,贫者不解煮。 宋人饮食简陋,苏东坡
也只好吃吃煮烂的猪头, 上面浇上“杏酪”。有道东坡菜就叫“猪头杏”。 杏酪想
必是酸的,和感恩节的Cranberry sauce解腻有异曲同工之妙。东坡另有《老饕赋》提
到自己喜欢的美味中有“项上之一脔”和“ 滃杏酪之蒸羔”。 前者是猪脖子肉, 未
必多... 阅读全帖
k****g
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9
来自主题: Shanghai版 - zt: 上海小吃 (9)
第九样小吃:上海春卷
春卷不独上海有,全国皆有。福建有,四川有,北京也有,春卷的称谓也不尽相同,有
称“春饼”,也有称“薄饼”;春卷不独中国有,外国也有。越南春卷就很有名,韩国
春卷也不差;
春卷不独现在有,古已有之。春卷由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于
晋代,初名五辛盘。五辛盘中盛有五种辛荤的蔬菜,如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等
,供人们在春日食用后发五脏之气。唐时,春盘的内容更趋精美。元代《居家必用事类
全集》及明代食谱《易牙遗意》,已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到清代
,始有春卷的名称。
唐宋著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”,陆游的“春日春盘节物新”,都真实反映那
个年代人们的生活习俗。
春卷的称谓不同,做法、吃法竟然也会不同。前一阵去北京,在著名的“护国寺小吃店
”吃了俩春卷,非油炸,平生头一次吃。从我有记忆开始,没有经过油炸的春卷,第一
感觉是:生的。可那是人家地儿的风俗,北京人吃春饼讲究炒菜,要韭黄、粉丝、菠菜
切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。还有一种吃法,春饼夹酱肘丝(题外
话,北京的“天福号酱肘”,特香)、鸡丝、肚丝等熟肉,讲究包起来... 阅读全帖

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10
旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!
都说因为一首歌会爱上一座城,但也许是因为一座城才爱上这首歌。虽然歌名是《成都
》,可唱出了我们对曾经驻足但又离开了的所有城市的回忆和眷恋。
成都,带不走的到底是什么?是乡愁,是小酒馆,是川菜,是麻将桌,是清茶一杯,是
前任,还是妈妈的一个吻?可能每个人都有不同的答案。
我不知道成都带不走的是什么?但我知道,成都,被带到走的是什么?在旧金山湾区,
哪里最成都?
旧金山的成都,就在御食园和川流不息。
这里有川剧的变脸,这里有青城山的功夫茶,当然还有地道的成都美食。
不管你是不是成都人,都来品品这正宗的川菜和地道的四川文化!
青城山的功夫茶
青城山,成都以西68公里,中国道教发源地。青城山贡茶是成都人的最爱,而青城长嘴
壶功夫茶也是成都茶馆的品茗必备。
它是中国最古老的茶艺之一,铜壶壶嘴长一米,在茶艺师的手中上下飞舞,一招一式均
源自武术招数。
在旧金山的御食园和川流不息两家餐厅,四川青城山长嘴铜壶功夫茶现场表演,不可错
过!
别小看这把铜壶,壶嘴一米长,空壶就重2斤3两,装满水后得有7斤重。在国家级茶艺
大师的手中,铜壶时而在头顶飞舞,时... 阅读全帖

发帖数: 1
11
旧金山的一场珍馐寻味之旅 | 变脸, 功夫茶, 官邸菜, 宫廷私厨, 川菜经典
多年以前,凤凰卫视曾出过一档节目《我的中国宝贝》,记录拍摄十个领养中国孩子的
美国家庭。这群孩子经历了人生不幸的时刻,也重获了来自异国的父母的爱。他们在“
陌生”的文化背景下成长,产生了很多中国与美国本土孩子都不同的“化学反应”。其
中有一集,一位三岁小女孩的美国父亲说了这样一段话:“我们平时经常会点中国菜,
我的女儿对中国菜异常喜爱,这可能是与她在子宫里时母亲所吃的食物有关。”
一个孩子对食物的偏爱就如同早已刻在骨子里的文化基因,无法用科学解释却也不可谓
无稽之谈。每个人所偏爱着的食物、所痴迷热爱着的艺术,正是文化给身体留下的记号
。它们流淌在血液之中,是我们思想启蒙和发育的养料。
我记忆中的文化启蒙并非来源于传统意义的课堂,而是在儿时父母常带我前去品尝的街
边餐馆之中。那时的烤鸭店在每个周五的晚上都会人满为患,身着大褂的侍茶师傅手拿
长嘴铜壶在热闹非凡的餐桌间穿梭。他将壶举过头顶熟练演示着几个高难度动作,最后
慢慢倾斜壶嘴,将滚烫的热茶小心翼翼倒入在印满花纹的茶碗中,惊艳四座。
小时候河岸边的戏台上,有... 阅读全帖
y****e
发帖数: 1712
12
来自主题: Texas版 - [合集] 自家的烤肉份外香啊
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至,跟好朋友聚在我家聊聊天,吃吃饭,叙叙旧,展望一下未来。
我们都是食肉动物,尤其爱吃烧烤,所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人,根
本吃不下太多东西,简单准备了一些鸡胗,鸡心,虾,蘑菇,还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来,就变成
了著名的“真心”串儿,如果再加上一个鸡翅,就是“真心真意”串儿了,很好玩吧?
(这是从一个朋友那听来的),羊肉我买了5磅,切成小块,不需要腌制,烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过,就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的,商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的,老美
烤大块肉用的话比较方便,可是要想烤串儿,就不太好操作。我买的这个长度正好,可
以轻松的把肉串架上去,便于翻面,还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简,就放盐,孜
然粉,孜然粒,辣椒面,就足够了。吃的... 阅读全帖
l****r
发帖数: 21884
13
这个是青年时报上的乐评,没看见作者是谁。还算正面。
http://zj.sina.com.cn/news/zhzx/2013-06-23/041095542.html
2007年的“快乐男声”中印象最深的是陈楚生,因为他仿佛最不快乐。不久前看到
他登上跳水节目的十米台,我就知道他要发新专辑了,现在参加综艺节目几乎替代签售
,成为了新碟宣传必走的流程,阿牛是这样,黄征也是这样……听专辑同名主打曲《我
知道你离我不远》的时候不小心睡着了,蒙蒙眬眬间,似乎一双赤足踩过床沿,我猛地
睁开眼睛却空无一物,这时的歌正播到“当你的衣袖微微摆动,我感觉有风”,先是恶
寒接着哂笑,也许踩过床沿就是陈楚生吧,出道6年的他又在歌迷的床边交了份答卷,
这次我对他的评价是“可以解腻”。
人的成功不在于抓到一手好牌,而在于怎样把坏牌打好,陈楚生的人生起点是三亚
农民的儿子,事业起点是摩托车修理工,音乐起点是红棉练习琴,最后他成了靠音乐为
生的唱作人。很多人的成功是可以从只言片语预见的,选秀的时候他说过“以后要种一
棵会发光的树,这样不管天有多晚,都可以坐在树下弹吉他”。从那以后,没有齐秦的
日子里偶尔也会听听他的... 阅读全帖
d****n
发帖数: 10034
14
在东北,爱喝酒的人哪哪都是,不要说男人了,连女人都是挺能喝的,看着都有点发怵
的那种,但是他们也是要看是不是能喝酒喝到一起的人,或者是看看下酒菜能不能下酒
,但是要碰到这6种的话,多半是走不动路了!
东北人最爱的还是猪肉,怎么吃都吃不腻,尤其是和黄瓜放在一起,拍黄瓜吃,真的是
超级好吃的,清请爽爽还不会油腻,真的超级棒,要是让东北的酒鬼看见这道菜,真的
是说走不动路就走不动路了,真的是东北菜的精髓了,超级好吃!
东北人最爱的就是烧烤,所以最好的下酒菜,肯定是少不了烧烤里面的食物,尤其是烤
的大腰子,虽然有点味道,但是还是可以让人家喜欢的,而且是那种分分钟喜欢上的那
种!
东北人最爱的尖椒干豆腐,怎么吃都下酒,而且尖椒和干豆腐也真的是绝配了,闻到那
个味道可能都受不了了,也真的是比较棒了!
最喜欢吃的还是蘸酱菜,尤其是在冬天的时候,因为比较清爽,也被大鱼大肉吃腻的时
候,这时候整点这个菜,然后倒点酒,真的是吃的超级香了!
猪肉蘸蒜酱真的要好好的吃一顿了,肥肉蘸了蒜之后真的是不油腻的,而瘦肉的话蘸蒜
酱更是好吃的不行,而且蒜酱本身也就是解腻的!
炒江虾,不说这道菜下不下酒了,就是干吃我都能... 阅读全帖
c*****e
发帖数: 78
15
又好久没出现了,嘻嘻,上上周过生日,跑去三亚玩啦。
之前对三亚的印象只有一个宰客,所以一直拖着没去。
然后今年就忽然很想去,正好赶上生日,订了票就跑去了。
结果是很美好,一点点不愉快的事都没有发生,一切都很好。
三亚真的很美,天蓝,海蓝,一切一切都是蓝色系的。
有计划的朋友,我的一点小建议就是呆在亚龙湾就很好,
每天在酒店里玩玩,然后走几步就可以到沙滩,躺在沙滩椅上看浩瀚的大海,
听着一波又一波的海浪,什么都不想,特别特别的舒服。
景区一个都没去,就去蜈支洲岛玩了潜水,很好玩,很刺激,
我发现我还是有一点冒险基因在身体里的,喜欢玩一些有挑战的游戏。
玩够了回家,继续自己的小日子,天气慢慢凉下来了,
其实今年的天气很怪异,一下子冷一下子热的,今天太阳出来,
穿短袖都不会冷,我还买了好多冬装,到现在都没派上用场。
不过据说马上要大降温了,所以赶紧吃点肉,囤点热量先。
今天的红烧肉有点特别,我放了新鲜的山楂在里面。
近两年吃肉的功力大减,红烧肉这种菜几乎没怎么吃过了,怕腻。
山楂放进去,不仅能解腻,而且能让肉更快的酥软,酸酸甜甜的,
让人胃口大开,今天的肉虽然比较肥,但是并不会觉得很腻。
喜... 阅读全帖
b********8
发帖数: 346
16
LD的姐姐来美玩想带两部5回去,可是到处买不到解锁的Iphone5,很郁闷。找我帮忙解
决,我也是一筹莫展啊。可是来美都快十年,这点小事都搞不定,也是腻没面子了。
心想着买ATT合同机+违约金也差不多那个价吧:199+36(激活)+60(月费)+325=620+税
。这样做有啥后遗症啊? 不知到信用会不会受损啊(正在办理Refinance哪)。如果这
样可行的话,那护士不全都这么扫货了?
请神医大侠指点江山吧,多谢啦。
B********e
发帖数: 19317
17
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
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懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源: 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进
代谢排水,纤细美腿;
3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟
,一周两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可
修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖
M*********s
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18
女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进
代谢排水,纤细美腿;
3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟
,一周两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可
修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂甙,具有很强的抗氧化作用,能
有效预防癌症和肥胖;
7、唇部护理:嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍,可把小翘皮和细小皱纹整理好;
8、打理蓬松卷发:选用含杏仁油的护理液,因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中,从发丝内部进行修补;
9、秋季护肤:善待双足,经常用茶树油浸泡双脚,不但可以杀菌,还可促进血
液循环,软化角质;
10、香水物语:体温高的部位,抹香水的效果比较好,香气向上升,香水涂在
下半身更能获得理想的效果;... 阅读全帖
b**********7
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19
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要少扎马
尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进代谢排水
,纤细美腿;
3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟,一周
两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可修复受
损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥,作
早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂甙,具有很强的抗氧化作用,能有效预
防癌症和肥胖;
7、唇部护理:嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍,可把小翘皮和细小皱纹整理好;
8、打理蓬松卷发:选用含杏仁油的护理液,因为杏仁精华更易渗透到受损发丝中,从
发丝内部进行修补;起。
47、爱哭能长寿,每次不应超过5分钟。现在全世界女的比男的长寿5—7年,女人爱哭
是长寿的原因之一。
48、不能混吃的食物:花生加黄瓜,会伤身;洋葱加蜂蜜,伤眼睛;豆腐加蜂蜜,耳聋。
49、预防乳腺增生的食疗法:海带2—3两,豆腐1... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
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懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源: 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进
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3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟
,一周两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可
修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂甙,具有很强的抗氧化作用,能
有效预防癌症和肥胖;
7、唇部护理:嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍,可把小翘皮和细小皱纹整理好;
8、打理蓬松卷发:选用含杏仁油的护理液,因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中,从发丝内部进行修补;
9、秋季护肤:善待双足,经常用茶树油浸泡双脚,不但可以杀菌,还可... 阅读全帖
h***e
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【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: mslh (岁月静好), 信区: Love
标 题: 原来且行且珍惜是这样解的
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:09:19 2012, 美东)
看到版上的文,原来我和他总说的且行且珍惜,无论心里对从前有多怀念,对于两个已
经有家有娃的人应该这样解:
既得一人心,
白首不离弃。
旧事不眷念,
旧友心知悉。
我妻儿甜腻,
诸友紧随意。
而殇而别离,
且行且珍惜。
a*****e
发帖数: 305
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来自主题: ChineseMed版 - 转载 张仲景方证化裁全解 004
张仲景方证化裁全解 004
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=21330&fromuid=358062
(出处: 汉传中医师承论坛)
【传说】深圳-高珊珊-汉传讲师<[email protected]/* */> 20:00:30
大家好,今天讲两个方子,桂枝去桂加黄芩牡丹汤,炙甘草汤
桂枝去桂加黄芩牡丹汤,是太阳病中暍证的典型方证。
太阳病中暍证,是外感病的证型之一。
前几天在这里,有同学说“伤寒家眼中无湿温”,这个说法是错误的。得出这个结论,
是没有研究透彻《伤寒论》的真正内涵,没有理解清楚中医辨治学、外感病学的结果。
在中医外感病学发展史中,存在着两个旗帜鲜明的学派:伤寒学派和温病学派。两派之
间的争论,经久不衰。
秦汉时期,“伤寒”是一切外感疾病的统称。如《难经》记载:“伤寒有五,有中风,
有伤寒,有湿温,有热病,有温病,其所苦各不同”。
前面讲过,张仲景就是以《辨伤寒》、《评病要方》(一说《杂方》),内伤、外感分
立的不同辨治框架分别论述理法方药的,后世医家将张仲景内伤外感两部著作合... 阅读全帖

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吃完龙虾太腻了 吃包榨菜解腻

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2017年三伏天具体时间:
2017初伏时间:2017年7月12日庚辰
2017中伏时间:2017年7月22日庚戌
2017末伏时间:2017年8月11日庚午
三伏酷暑,人体新陈代谢加快,对氧气和养分的需求量增加;另一方面,由于气压偏低
、人体大量排汗,体内水分流失多,使血液黏度上升,血液循环受阻,所以容易诱发心
脑血管疾病。
据医院急诊室大夫介绍,每年三伏酷暑的时候,都会接诊大量心脑血管疾病的患者。所
以大家要额外注意,伏天几件事情千万不能做:
1、夏季少吃瓜,换吃参
预防中暑,是大家首先想到的问题。夏季瓜果众多,特别是西瓜,确能解暑,但不可多
食。因其性寒,日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性。
夏天最好的补气药是西洋参,这是参中唯一一个不上火、不伤阴的参。即便有阴虚、口
干口渴的问题,西洋参也照样适用。因为它是气阴双补的,特别是汗出过多,人觉得很
疲惫、心慌的时候,适合用西洋参泡茶饮,对苦夏者很有利。
2、不吃冰饮、雪糕,冷粥祛湿最好
如果怕热,可以喝常温的凉白开,朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪
糕,即使不专门去“冬病夏治”,体内的顽固寒气也能自己好大半。
尤其是一到冬... 阅读全帖
n**********n
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大牛好有研究~~~我夹了一次没有青椒的,好腻,有了青椒特别解腻还营养,所以推荐。
l*****j
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嗯,的确是啊,这道菜不仅猪肉要用猪腩肉(梅菜扣肉都是用五花肉,更瘦一些),而
且糯米饭里要拌入不少猪油才香,糯米又没有梅干菜吸油解腻,甜又会比咸腻,所以真
的只能当甜品吃1、2卷而已
相比,八宝饭因为没有腩肉,仅仅拌入猪油,相对好得多:)
l*****j
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嗯,的确是啊,这道菜不仅猪肉要用猪腩肉(梅菜扣肉都是用五花肉,更瘦一些),而
且糯米饭里要拌入不少猪油才香,糯米又没有梅干菜吸油解腻,甜又会比咸腻,所以真
的只能当甜品吃1、2卷而已
相比,八宝饭因为没有腩肉,仅仅拌入猪油,相对好得多:)
b*****p
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色;而对于很多留学生而言,西餐难吃,中餐太贵,他们中的大多
数人又都不擅烹饪,而泡面只需要简单地把面、调料混合,外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次,你要... 阅读全帖
e****7
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我觉得酸能解腻,黄油的腻
g******e
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来自主题: LosAngeles版 - 秀秀今天包的粽子 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: greentee (猪蜂~超人小分队), 信区: Food
标 题: 秀秀今天包的粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 8 20:10:07 2008)
第一次包,很贪心的包了三种口味
劳工包的北方枣粽
穿了衣服的:
煮好的:
我包的碱水粽,小巧,可惜不够精致
很佩服我自己,居然包出个正三角形
老家特有的枕头粽,我敢打赌,很多人没见过。俺家猪头也是第一次吃
看看里面有啥吧:五花肉,板栗,绿豆
煮好了,扒开来瞧瞧
不是吹得,味道很好,肉都化了,板栗也绵了。。。。绿豆有解腻的作用,成品跟糯米
融在一起,清香可口,一点都不腻
可惜相机差了点,嗯,是换相机的时候了
y****j
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本来去年要去找的一些INFO:
10号东,往Plam Spring走的路上(从LA出发),
有一个cherry valley的出口,出来后往北走,可以再问问附近的人
那里很多小农场,种的都是樱桃树,现在正是季节
看到路边挂牌子的,进去问就可以了
我是去年去的,会走,没记住路名
8块钱/人,吃到饱
建议
1) 找黄色的樱桃,好吃;
2) 不要贪心,一棵树不要吃过5颗,到后面你就会后悔前面吃得太多了;
3) 可以带一小瓶矿泉水,免得樱桃太甜太腻;一来解腻,二来可洗手。
15号北,转10号东,过了215,过了30,看见CHERRY VALLEY BLVD就出来,记住,不要转
错了。途中会有一个CHERRY AVE,千万不要下来。
http://chowhound.chow.com/topics/513586
http://www.gatherafruitfulharvest.com/orchard/schedule.html
http://www.cherriesupic.com/
m****k
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来自主题: Seattle版 - 给大伙儿道个歉!
看到这个已经吃了,赶紧补了一杯清酒,确实有酒比较解腻。
两人吃了两个,挺好吃的,不腥,不过有点腻,一人吃一个就差不多了。
我觉得烤或者煎着吃虽然比较浪费,不过可能吃口更香一些。
蒸蛋就不知道了,其实这个跟蛋黄就挺象的。
剩下的塞冰箱里了,不知道能放两天不。
开第一个的时候有点狼狈,然后就明白过来了,
第二个直接把剪刀并起来插进去,然后把剪刀柄两边一分,
直接就一分为二裂开了,很简单滴~
e*****s
发帖数: 55
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来自主题: loseweight版 - 大家觉得吃一周苹果减肥可行吗?
打算吃一周苹果加喝水,其他啥都不吃。如果腻,啃一个卤的鸡爪子解腻。大家觉得可
行不?
s*******k
发帖数: 3071
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☆─────────────────────────────────────☆
endless (endless) 于 (Sat Jul 24 23:59:16 2010, 美东) 提到:
打算吃一周苹果加喝水,其他啥都不吃。如果腻,啃一个卤的鸡爪子解腻。大家觉得可
行不?
☆─────────────────────────────────────☆
lovingGrace (奶茶) 于 (Sun Jul 25 00:04:31 2010, 美东) 提到:
不需一周,3天就可以了

☆─────────────────────────────────────☆
oboi (史拔杰) 于 (Sun Jul 25 00:48:29 2010, 美东) 提到:
就怕你就肯鸡爪子了
☆─────────────────────────────────────☆
endless (endless) 于 (Sun Jul 25 17:06:03 2010, 美东) 提到:
其实我觉得鸡爪子挺减肥的呀
1.鸡爪子基本就是胶质,不会发胖,还能丰胸
2.吃鸡爪子
s****m
发帖数: 5375
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来自主题: loseweight版 - 出差路上无聊,发个美食娱乐下
来咯:
(此配方是大胃的一人份)
1. 汤底的材料,需要新鲜的fennel bulb取半个,去掉中间的硬心,切成细丝。两个
shallot红葱头切碎。三个蒜子,去皮,切成细细的蒜末。
2. 再准备蕃茄,我这里用了去皮cluster tomato一个,heirloom tomato半个,切厘米
见方的丁。还可以添加canned tomato paste一个汤勺(15ml),汤色会更浓,味道更
稠。
3.香草类底料:sage叶子两片,basil叶子4-5片,切碎。或者可以用Italian
Seasoning干香料约1/3小勺代替。Italian parsley叶子切碎,准备大约两个小勺的量
(一共约10ml)。还需要干辣椒碎少量(1/4-1/3茶勺)
5.主料是去皮三文鱼约6oz,切2cm见方的块,撒少量kosher salt和粗磨黑胡椒粉稍稍
腌一下。小虾米两大勺,去皮小乌贼四管。有条件的同许还可以准备clam和mussel,事
先用白葡萄酒炒一下,开壳。条件更好的同学请自行加入螃蟹肉
6.铸铁skillet里加入橄榄油,预热后下蒜茸、shallot炒香,再加入fennel中火炒软,
下... 阅读全帖
g*******e
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来自主题: LeisureTime版 - [z] 胡适一品锅
哈哈哈哈哈笑死我了 你们慢慢看 我是真好这一口
http://www.douban.com/note/253599462/
胡适一品锅
2012-12-20 08:53:21
上次不知道听谁说的上海菜的祖宗是徽州菜。他拍着手对我说:“浓油赤酱嘛!论油大
什么地方菜有徽州府菜油大?论色谁有徽州府的菜色重”说到徽州菜油大,我是有切身
体会的。九十年代初我初到皖南,第一餐简直被食堂大师傅的烧菜用油惊呆了。他烧的
红烧鸡简直就象浸在油中,鸡在黄黄的油中露出冰山一角。我看看别的同事捞完鸡块后
,用油把饭拌拌很香的吃了下去。下巴都是淋淋漓漓的油,然后用手一抹。我一阵恶心
就捧着饭合去找食堂师傅,我说:“师傅,菜味道是很好呀!”。他叼着香烟,一说话
烟灰往下直落。他说:“有什么事嘛!”。我说;“菜里油大了点,能不能少放点油呀
!”。他把眼睛一横说:“不爱吃滚蛋,自己上外面买着吃去”。“操你妈!”。话音
未落,我从卖菜窗口钻进半个身子就要够炒勺往他头上打。后面人拖住两条腿把我从窗
子里面拽了出来,我说:“怎么啦!不就跟你说油大点吗?那来那么大火气”。旁边七
嘴八舌说:“我们都吃得挺好的,不油!不油。等... 阅读全帖
g*******e
发帖数: 2453
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来自主题: LeisureTime版 - [z] 胡适一品锅
哈哈哈哈哈笑死我了 你们慢慢看 我是真好这一口
http://www.douban.com/note/253599462/
胡适一品锅
2012-12-20 08:53:21
上次不知道听谁说的上海菜的祖宗是徽州菜。他拍着手对我说:“浓油赤酱嘛!论油大
什么地方菜有徽州府菜油大?论色谁有徽州府的菜色重”说到徽州菜油大,我是有切身
体会的。九十年代初我初到皖南,第一餐简直被食堂大师傅的烧菜用油惊呆了。他烧的
红烧鸡简直就象浸在油中,鸡在黄黄的油中露出冰山一角。我看看别的同事捞完鸡块后
,用油把饭拌拌很香的吃了下去。下巴都是淋淋漓漓的油,然后用手一抹。我一阵恶心
就捧着饭合去找食堂师傅,我说:“师傅,菜味道是很好呀!”。他叼着香烟,一说话
烟灰往下直落。他说:“有什么事嘛!”。我说;“菜里油大了点,能不能少放点油呀
!”。他把眼睛一横说:“不爱吃滚蛋,自己上外面买着吃去”。“操你妈!”。话音
未落,我从卖菜窗口钻进半个身子就要够炒勺往他头上打。后面人拖住两条腿把我从窗
子里面拽了出来,我说:“怎么啦!不就跟你说油大点吗?那来那么大火气”。旁边七
嘴八舌说:“我们都吃得挺好的,不油!不油。等... 阅读全帖
y******1
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写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色;而对于很多留学生而言,西餐难吃,中餐太贵,他们中的大多
数人又都不擅烹饪,而泡面只需要简单地把面、调料混合,外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次,你要有空闲。精通需要时间,而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间,
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识;与之相反,身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此,他们面对这别无选择的食物,就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖
q****x
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【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可... 阅读全帖
i******c
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来自主题: Beijing版 - 这鉴定风
听着就腻了. 花椒水是解腻的, 油大的馅儿用这个好.
y*****t
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来自主题: ChineseMed版 - 喝酒
本人女,过三奔四。平时偶尔小酌半杯。
前一段时间去了一趟cruise.为了省钱,在船上基本没有喝酒。
回来之后,不知为何,非常馋酒。基本每顿晚饭都要喝上1两到2两酒,白酒为主,也喜
欢喝葡萄酒,在不行就喝啤酒。好像不喝酒就吃不下饭。感觉胃里很腻,喝酒可以解腻
。其他无异常。
请问这是什莫病吗?
m*********e
发帖数: 804
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-------------不二
鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相
生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋
不能立即做的事情!
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以
跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这
也是不对的!
原因:糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种
物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,
这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时
间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝
下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如
果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
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春节到了,又到了大吃大喝的季节……除了跟家人吃团圆饭,还会应酬一波波饭局。每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。因为大吃大喝致“节日病”的人不在少数。春节里,如何才能吃得健康、不怕胖呢?
春节为什么要大吃大喝?
即便是在物质匮乏的年代,人们在过年时,也会准备丰盛的菜肴,大吃大喝一番。如今,人们生活水平逐步提高,三十的团圆饭也总要比平时更丰盛一点点才满意。
过年的花费是惊人的。且不说请客送礼、迎来送往、单是春节期间放鞭炮、烟火烧掉的钱就很多。有数据显示,中国是全球烟花爆竹最大的生产国和出口国,我国每年烟花爆竹年产值超过200亿元人民币,其中出口额仅6亿美元。
从纯经济的角度看,这似乎有点不必要、不合理。春节为什么要大吃大喝呢?如果将过年花费的钱平摊开来用于平时,不是更好吗?
法国哲学家巴塔耶认为,人之所以为人,就在于他既有生产物品、占有自然的冲动,又有“消尽”自我,回归自然的一面。对于中国普通百姓来说,春节正是这样一个“消尽”的时刻。
从除夕夜开始,人们通过年夜饭的大吃大喝,通过正月里一次又一次的走亲访友,互相请客吃饭,赠送礼品,“消尽”一年中生产出来的物品,从平时的生产者、占有者的角色转变为... 阅读全帖
e********e
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来自主题: Food版 - 厨房秘籍
1、煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素
。而放入几块新鲜橘皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
2、为了使牛肉炖得快、炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同
煮,肉很快就烂且味道鲜美。
3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。
4、要因料调味,新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味,调味不应过量,
以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料,如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类,
调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品,诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜等,以便减恶
味增鲜味。
5、除了挑选好食材,更要选择优质调料,如果原料好而调料不佳或调料投放不当,都
将影响菜肴风味。优质调料还有一个含义,就是烹制什么地方的菜肴,应当用该地的食
材,这样才能使菜肴风味足具。比如水煮肉,就要用四川郫县的豆瓣酱和汉原的花椒做
出来的味道就非常正宗。当然,条件有限的话,也没必要一定难为自己。
6、河鱼有土腥味,煮鱼前,把鱼放在米酒中或牛奶中浸泡片刻,也可以用红葡萄酒或
啤酒腌一下,就能消除腥味。姜等调料,既能调味,又能解腥。
7、煎荷包蛋时,在
p*******o
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来自主题: WaterWorld版 - 昨天吃了川菜,今天肚子很不舒服
喝牛奶解辣解腻,吃菌类多纤维的蔬菜清肠
a*********3
发帖数: 660
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来自主题: WaterWorld版 - 《舌尖上的中国》完整文案
《舌尖上的中国》精彩故事
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始
大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个
地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文
化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的
味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识
和理解传统和变化着的中国。
====================================
第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨
度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到
这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和
自然的故事。
香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松
茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松
茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
... 阅读全帖
m**h
发帖数: 23
47
来自主题: Love版 - 原来且行且珍惜是这样解的
看到版上的文,原来我和他总说的且行且珍惜,无论心里对从前有多怀念,对于两个已
经有家有娃的人应该这样解:
既得一人心,
白首不离弃。
旧事不眷念,
旧友心知悉。
我妻儿甜腻,
诸友紧随意。
而殇而别离,
且行且珍惜。
f**e
发帖数: 1109
48
来自主题: Chongqing版 - 酸梅汤(转)
凉快了一周,明天又开始战高温。谨以此文给自己小小的鼓励。
曾经很喜欢的文字,儿时最爱的夏饮。
宿醉,偏又是如此闷热的夏日,难受得仿佛连灵魂都被腥臭的汗水粘滞了一般
将冰箱里镇好的酸梅汤一饮而尽,一阵沁凉直透全身
宜人的芬芳,酸甜的美好缠绵于舌尖,暑热、愁酒转瞬没了踪迹,妙不可言
总是不知觉的被美好的食物所感动
那些有灵性的味道总是能唤醒我心海深处最柔软最脆弱最迷人最青葱的记忆
记得那时,我们尚年少,梦样年华
狷狂、嚣张、勇敢、躁动、无悔、叛逆、羞涩……
这些或褒或贬的词汇,酿成青春的味道——酸酸甜甜
记得那年你生日,饮下你斟满的美酒,酩酊大醉之际站在花坛沿子上放声为你吟诗
月光如水,行人侧目,你红透低垂的面庞如夕颜般美妙……
记得那年等你放学,大雨倾盆而至,你磨磨蹭蹭等到同学全离去了
扔下雨伞,脱去球鞋,拉着我跑到雨幕中
光着脚丫放肆的笑着,踏起水花朵朵,一步一莲花……
记得那年你被幽禁,我站在你家楼下轻轻哼着你最爱的歌谣
你站在窗边,泪眼婆娑
... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
49
蔡黄汝(资料图片)
高挺鼻梁、美丽大眼睛,清纯学生妹形象,正在认真打工卖豆花的样子被人上传到网上,被称为“豆花妹”的台湾女生蔡黄汝迅速成为众多男性心目中的梦中情人。而同样走红的还有泰国新生代清纯美女Newwy(中文名为丽柏帝塔),网友发现,Newwy与蔡黄汝长相神似,被台湾网友冠名为“泰国豆花妹”。生于1986年的Newwy,22岁时因参加了泰国一场歌唱选秀活动,而进入了娱乐圈。此后,Newwy将自己所录制的歌曲《问一下》MV发布在youtube上,被网友疯狂转播,一时之间成为网络红人。
台湾受追捧受封宅男女神
Newwy走红,被台湾网友称为“泰国版豆花妹”,引起了网友的强烈追捧。记者查询了泰国“百度”网站并从泰国的华人马先生处了解到,Newwy是家中长女,并且有一个年幼的弟弟,自出道后,正式成为歌手,并开始涉足泰国电影界和电视圈,出演了泰国电影《爱在拜城》,并参演了泰国7台的电视剧。随着视频曝光,她的MV人气更在一天之內点击量增加了10多万,在FACEBOOK的留言人数激增。网友留言表示:“虽然听不懂她的泰文歌曲,但看她笑也会不自觉地在荧幕前‘傻笑脸红’”,声音甜美、景色优美加上可爱... 阅读全帖
i***s
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25岁的小邱喜欢到网吧长时间上网,几天前的晚上,他带着12块月饼来到网吧。把月饼都吃完后,小邱开始恶心,想吐。吐完之后,他又发现怎么站都站不起来,咬牙坚持到凌晨6点,他终于倒下了。网吧管理员赶紧把他送到医院。一检查,原来小邱得的是周期性瘫痪(也称周期性麻痹),罪魁祸首正是那12块月饼。
医生解释说,小邱的身体本来就缺钾,再加上吃了太多含糖量高的月饼,体内的钾被过分消耗,于是引发了低血钾型周期性麻痹。这种病经过补钾治疗后是可以慢慢恢复的。
小邱的经历为我们敲响了警钟:月饼虽然美味,但也不宜多吃。营养科专家称,月饼的脂肪和糖分较高,所谓的无糖月饼实际上也只是不含有蔗糖成分,加入了糖醇等代替糖,摆脱不了“高糖高脂高能量”的本色。
因此,高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群要慎吃月饼,食用月饼会使血液粘稠度增加,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。此外,十二指肠炎、胃炎、胆结石等病人也要少吃。
家里有老人和孩子的需格外关注健康食用月饼。首先要注意月饼的种类,像枣泥、豆沙、五仁等传统月饼,脂肪含量相对来讲比较低,且杂粮、坚果为主的馅料更加健康;而酥皮月饼则含有较多的植物奶油,植物奶油中的反式脂... 阅读全帖
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