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全部话题 - 话题: 豆沙月饼
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a******t
发帖数: 1571
1
自己做吧
不过鲜肉月饼就算了,去年咱不都失败了吗
要做还是火腿月饼好了
如果你要做传统月饼,可以问我来借花片
y*******8
发帖数: 2377
2
来自主题: gardening版 - 同学们,我的月饼来啦!
先祝同学们,中秋节快了!
上包的月饼
1. 肉馅酥皮月饼
2. 蛋黄红豆沙月饼
3. 冰皮月饼
y*****8
发帖数: 18140
3
来自主题: gardening版 - 同学们,我的月饼来啦!
真能干!花了多少时间做出来的?

先祝同学们,中秋节快了!
上包的月饼
1. 肉馅酥皮月饼
2. 蛋黄红豆沙月饼
3. 冰皮月饼
f*******d
发帖数: 12693
4
过筛的豆沙细,这次我筛了一大锅豆沙出来。
n****1
发帖数: 4251
5
来自主题: Military版 - 小时候北方的月饼不给力啊
最喜欢小时候吃的那种豆沙月饼,馅儿有点干,但是松松软软甜甜的,长大后就再也吃
不到那种月饼了,不喜欢南方的月饼
f*******y
发帖数: 9773
6
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
最爱豆沙月饼,还有水果口味的
曾经吃过一次牛肉干月饼,很是惊艳,但是价格也十分惊艳
y***g
发帖数: 5167
7
来自主题: SanFrancisco版 - 月饼贵贵贵。。。我们来diy吧
赞~
我家LD周末准备做广式月饼(莲蓉蛋黄月饼,豆沙月饼)。
I*D
发帖数: 40035
8
太远。。。我上次去拿月饼也是我自己开到VA, 不能说我取月饼送月饼都是自己开车
去吧。。。。
m*****e
发帖数: 1063
9
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
月饼主要是油和糖阿。记得大学时,中秋节有人送月饼,大月饼要分成16份,像切蛋糕
那么切。每天只吃那么一小角。
m*********3
发帖数: 5381
10
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
我这周末还说又要开始做月饼了呢,过节怎么也要做几个给家人阿,我同事每年还等我
拿月饼来呢,他们也都喜欢姐做的月饼
y*****8
发帖数: 18140
11
来自主题: gardening版 - 秀一下我们村的月饼吧
木有受骗,她家的豆沙月饼没有皮,鲜肉月饼有皮的,又香又酥的皮,很YUMMY!!

行家的月饼不是没皮的嘛,受骗了我!
m*******6
发帖数: 11762
12
现在月饼的口味是越来越奇怪了
s****i
发帖数: 5469
13
来自主题: Military版 - 小时候北方的月饼不给力啊
看见超市里一堆堆的广式月饼就头疼,太甜了吃不了。还是喜欢吃那种硬皮的蛋皮豆沙
月饼。
r****o
发帖数: 3932
14
来自主题: Food版 - 酥式豆沙月饼
本来不想自己做了的,没有模子,可是日子临头,看到大家晒的自制月饼,又有些蠢蠢
欲动,于是找来毛毛妈用素油不用模具的苏式月饼方子,也做些应应景。
看看最后的成品,卖相还不错哈。可惜刀太钝了,很不给力。
o****p
发帖数: 9785
15
这一说我也想起来了,小时候除了吃豆沙月饼椰蓉月饼,最爱的就是苏式苏式广式的皮
,因为那时候的馅实在太难吃了。
m*m
发帖数: 368
16
尽人事,听天命。不要想太多。
对了,夹点私货,你的鲜肉月饼做的真不错,肉馅都流汁了,能透露下肉馅怎么调的嘛
?谢谢了。
x*****n
发帖数: 3422
17
顶南京路老大房的鲜肉月饼!
s*********9
发帖数: 9860
18
明明是酥皮鲜肉饼,为何要加个月饼进去???
W*******s
发帖数: 18705
19
上海叫鲜肉月饼。
z*********8
发帖数: 322
20
谢谢大家的祝福!!
这月饼馅里面我加了糖盐姜末耗油 料酒和水,搅拌上劲,放冰箱冷藏一下午,晚上包
的,这
样烤出来有汁。420F烤了20分钟拿出来刷蛋液,这时候表面还白白的,我这apartment
的烤箱不太给力,刷蛋液后我调到450F的样子,然后开着灯,看表面颜色差不多就关了
,5分钟后拿出来的。
x****s
发帖数: 591
21
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
都喜欢豆沙月饼
中秋快乐
l********t
发帖数: 351
22
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
小时候在家奶奶自己做的豆沙月饼,没有更好吃得了
y******w
发帖数: 2220
23
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
我最喜欢吃双蛋黄豆沙月饼
节日快乐
d***a
发帖数: 1401
24
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
大家中秋快乐!宝宝喜欢吃豆沙月饼
C****A
发帖数: 1358
25
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
宝宝爱吃妈妈做的豆沙月饼
吃了一口,立刻大喊,还要!
b****r
发帖数: 728
26
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】月饼月饼,吃起来~~~
枣泥、豆沙月饼
h*h
发帖数: 18873
27
来自主题: Arizona版 - 鲜肉月饼和豆沙月饼
且做向道状,骗几块月饼吃吃再说。完了撒丫子跑路。
c********g
发帖数: 576
28
来自主题: Arizona版 - 鲜肉月饼和豆沙月饼
明天晚上才去买月饼的人只有羡慕的份。
m**********j
发帖数: 8645
29
来自主题: Arizona版 - 鲜肉月饼和豆沙月饼
那主就来了,带着月饼。
d****o
发帖数: 3197
30
这个月饼好漂亮。
不过,豆沙月饼上印着明明白白的“椰蓉”二字,挺喜剧的。
a******o
发帖数: 7982
31
来自主题: LosAngeles版 - 昨天慕名去尝了下鲜肉月饼
只想说,呃,真不好这口。。。。 口味重。。。
还是觉得以前小时候吃的豆沙月饼,还苏式冰糖月饼好吃。
M***y
发帖数: 1591
32
只有LA有了,我也特想吃鲜肉月饼
t******u
发帖数: 876
33
请问从LA买的鲜肉月饼,能保存多久啊。
a****s
发帖数: 4254
34
来自主题: Seattle版 - 请问哪里有卖鲜肉月饼
杏花楼是广式月饼老牌子,豆沙月饼最出名
v*********9
发帖数: 2457
35
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
同。。。。鲜肉月饼或者雪月饼。。。哈哈
w***n
发帖数: 9040
36
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
可以早餐吃月饼,午饭晚饭吃猪油拌饭,否则太腻,容易影响增肥效果哈哈。
以后看谁不顺眼了,多送两盒月饼。
c********d
发帖数: 11593
37
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
最爱吃的是椰蓉或者莲蓉月饼,不要加蛋黄的。
酥皮的鲜肉月饼也是大爱啊⋯⋯
看来今年中秋得想点代替品了。有建议么?= =
Y*******o
发帖数: 3323
38
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
汤圆,肉粽我都做过,哈哈,自打来了本版,省下另外不少花在作饭上的时间.
貌似也省了不少银子,今年不吃月饼了,又省了几十块钱.回想09年中秋前后的时候,我每
天跑步跑到中国城(往返4mile), 然后买个月饼回家吃(双黄莲蓉, 800卡).现在想起来,
真的是又损身体又损荷包.
g********2
发帖数: 6571
39
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
昨天去中国店买菜特意看了一下月饼的热量,有一种香港出的双黄莲蓉月饼,一盒四个
,号称每个只100卡:)
p********y
发帖数: 5141
40
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
小老虎妈妈还会做月饼呢?真贤惠!
BTW,什么时候过月饼节?我这日子过得,稀里糊涂的。。。
y******o
发帖数: 4098
41
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
会做月饼真好啊~~~来美国以后就没吃过好吃的月饼。。。
h**w
发帖数: 4510
42
来自主题: gardening版 - 秀一下我们村的月饼吧
静静啊,你咋就把我的也秀了呢,真是不好意思啊。
话说,ld咬了一口我的鲜肉月饼,皱着眉,疑惑地说”怎么和我想象的不一样呢?“就
撂下了。 果然他就配吃干豆沙月饼馅!╰_╯
y*****8
发帖数: 18140
43
来自主题: gardening版 - 秀一下我们村的月饼吧
对不起啊,想抢个包子,等抢到了再转给你。赫赫。
LD们怎么都如此难伺候呢。

静静啊,你咋就把我的也秀了呢,真是不好意思啊。
话说,ld咬了一口我的鲜肉月饼,皱着眉,疑惑地说”怎么和我想象的不一样呢?“就
撂下了。 果然他就配吃干豆沙月饼馅!╰_╯
l*****m
发帖数: 1010
44
来自主题: Piebridge版 - 有跟我一样爱吃月饼的女生吗?
我也喜欢吃月饼,尤其是豆沙月饼
A*******s
发帖数: 8645
45
问题是,全面的计划经济,事无巨细都计划,怎么都是不现实的
你怎么知道大家希望吃多少豆沙月饼,多少枣泥月饼,喜欢多甜,多油?一个商店应该
一天做几个月并?
E*A
发帖数: 10744
46
喜欢红豆沙,更喜欢莲蓉
T***D
发帖数: 175
47
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。

我本来是想买肉的,,,拿错了。。。。最不爱吃豆沙的了。。。。打开才发现错了都
没法退。。。
T***D
发帖数: 175
48
来自主题: loseweight版 - 一个豆沙月饼800卡啊。。。
豆沙,八果都不爱吃,,,都太甜。。。。我这是买错了。。。看看能不能送人吧。。。
y****3
发帖数: 951
49
来自主题: Food版 - 酥式豆沙月饼
不得了,这么多月饼,口水
y********e
发帖数: 1027
50
来自主题: Food版 - 自制月饼,中秋快乐!
方子用的是君之的广式豆沙月饼
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