由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 豆芽
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G*S
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1
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
j******o
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2
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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l*********e
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3
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
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绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
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,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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t******i
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
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菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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g********n
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5
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发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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i***s
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6
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
舍女士说,这个约两公斤重的哈密瓜是上个月下旬在市场上买的,她一直把这个瓜放在厨房外的窗台上。9月8日上午,她把哈密瓜切开待客,发现里面长了许多“绿豆芽”:“一发现里面长豆芽了,我感觉很奇怪,大胆试着吃了几口。虽然瓜很爽脆,但一点甜味都没有。”舍女士说。哈密瓜长“豆芽”,她这还是头一次遇见,她担心吃了“长芽”的瓜会不会中毒。
记者在舍女士家里看到,从外表上看,这个“长芽”的哈密瓜与普通哈密瓜没什么不同,表皮同样为金黄色,有纵横的瓜纹。不过,瓜瓤看上去水份不是很充足。而那些“豆芽”长度超过两厘米,看起来很鲜嫩。
哈密... 阅读全帖
c***s
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7
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。通讯员 张有生 摄影报道
http://farm9.staticflickr.com/8030/7974603210_7576356cca.jpg /a>
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。通讯员 张有生 摄影报道
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。通讯员 张有生 摄影报道
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
舍女士说,这个约两公斤重的哈密瓜是上个月下旬在市场上买的,她一直把这个瓜放在厨房外的窗台上。9月8日上午,她把哈密瓜切开待客,发现里面长了许多“绿豆芽”:“一发现里面长豆芽了,我感觉很奇怪,大胆试着吃了几口。虽然瓜很爽脆,但一点甜味... 阅读全帖
c***s
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8
央视猴年春晚于2月7日除夕上演群星云集,圆满落幕;而时隔十余年,著名舞蹈家黄豆豆第三次登上央视春晚舞台,在陕西西安分会场,同时身兼编舞和领舞的他,率领几百名演员带来陕西原汁原味的鼓乐表演《盛世鼓舞》。浩大的舞队、铿锵的节奏、刚劲的动律,展现出泱泱大国之气质,迎来观众热烈掌声和欢呼。
1995年,年仅18岁的黄豆豆,首次登上春晚表演《鼓醉》名声鹊起;1998年,他二次登上春晚舞台表演了舞蹈《龙腾虎跃》,带领大家虎年欢腾、喜迎新春。距今十余载,黄豆豆从当初那个懵懂的少年到如今具有成熟魅力的男人;从被观众誉为中国最男人的舞者到被世界媒体评为世界最重要的三大年轻编舞家之一,从获奖无数并成为中国古典舞的里程碑到获得2015年度中国好教育盛典“舞蹈教育(中小学)年度人物”奖,黄豆豆还通过到海外进行编舞以及讲座等各种方式将中国舞蹈推向世界。
事业上的成功让家庭更为幸福,在《金星秀》采访中把自己称作黏老婆的黄豆豆,最幸福的事情是2011年成为了父亲,女儿小豆芽完全是黄豆豆的女版,父女的相似度几乎是百分之一百,豆芽照片一经曝光就引发热议,不少网友都称小豆芽不但颜值超高而且伶俐可爱,因此,黄豆豆也被网友称... 阅读全帖
w***u
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9
来自主题: Military版 - 这是一种什么困境?
刚才看花草版自己发豆芽,说根太长了,每根豆芽都要摘,特别费时费事。想起国内豆
芽,都是上无根剂的无根豆芽,又白又嫩,但吃多了有可能有致癌致畸作用。国内人都
讲保养怕添加剂,为什么又没有人买长得难看的豆芽?如果你肯多花钱买一条黑根又细
一些的豆芽,风气不就扭转过来了?豆芽根再难看吃起来又不难吃,难道为了色香味俱
全,就愿意牺牲潜在的健康风险?发豆芽卖的为了卖相,也被逼上无底线竞争的路子了
w*********g
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10

2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室等复杂结构的制成品。相比之下,一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月-2006年7月 ... 阅读全帖
w*********g
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11
国内上“席面”之前,先看看吃的都是啥。这是为你好。
====================================
2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室... 阅读全帖
M*********s
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12
28. 竞争意识需从小培养
想要实现任何一种人生目标都是需要奋斗的,而任何一种奋斗又都是需要原动力的。我
们夫妻俩非常重视培养女儿的竞争意识,也非常重视培养她追求成功的信念,就是要让
这些成为女儿学习的原动力,而制造和输送这种原动力的具体方法就是常常与她展开各
种比赛。
她的爸爸几乎每天早上都要与女儿比赛。这比赛的内容就是穿衣服的速度,这种比赛大
约从女儿会独立穿衣服时就开始的。那时正好我们换了一处比较大的房子,女儿第一次
有了自己独立的小床。
作为教师,我有职业性的起早习惯和职业性的生活钟,所以每天早上总是我第一个起床
,第一个占据全家人共用的卫生间。然后便梳洗边喊醒女儿和丈夫,然后丈夫便对女儿
说:“我喊一二,咱俩一起穿,看谁先穿好。”
女儿边揉眼睛边探头朝大床看一眼说:“爸爸,不许你先穿啊,我还没有准备好呢。”
她爸爸便答应着说:“好的,我不会偷偷先穿的,你准备好就说一声阿。”
女儿晚上总是将脱下来的衣服随手放在床的里侧,但经过一晚上的翻转滚爬(女儿睡觉
不老实),第二天那衣裤不是被裹缠进被子里了,就是被蹬到脚底下了,或是被蹭到床
下边了。女儿往往要在能看见主要衣物都在眼前时才同... 阅读全帖
v****e
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13
来自主题: Stock版 - 断人财路,又不防弹。。。
连刀都不防,不死也难啊
菜贩疑因他人欲垄断市场被刺身亡
http://www.sina.com.cn 2010年05月06日01:24 新京报
菜贩疑因他人欲垄断市场被刺身亡
昨日,昌平水屯批发市场,事发地点散落一地豆芽,旁边还留有一摊血水。本报记
者 秦斌 摄
本报讯 (记者李超 田北北)昨日6时50分,昌平区水屯批发市场,一菜贩被人刺中
三刀身亡,该菜贩生前在日记中写着有人要在市场里搞垄断,家属怀疑此事与凶案有关
。昌平警方表示,目前一名嫌疑人已被控制,另有多人在逃。
十多人二话不说开始砸摊
昨日上午9时许,水屯批发市场蔬菜区一卖豆芽的摊位内,十多个装着豆芽的塑料袋
散落一地,一摊血迹把旁边的豆芽染红。现场拉起警戒线,数名警察正在勘查。
死者妻子滕伟娟回忆,昨日6时40分许,两男子到他们摊位买了10斤豆芽,当时丈夫
还告诉她多给点,她就给了10斤半,两男子付完钱后离开。但大约5分钟后,又来了十多
人,其中就有刚才的两名男子。“他们啥话也没说,直接把刚买的豆芽甩在我老公身上
,就开始砸摊。”滕伟娟说,“这伙人拿砖头砸运货车,把车上装着豆芽的袋子撕烂丢
在地上,又拿铁棍打我老公,嘴
m*********e
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14
来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】五大减肥蔬菜
--------------不二
俗话说,三月不减肥,四月徒伤悲,春季不减肥,夏天路人雷。一年之计在于春,爱美
的女士一年的减肥事业也从春天开始,下面为大家介绍五种减肥蔬菜,既低卡又健康。
1、菠菜(24大卡/100g)
推荐菜品:清煮菠菜汤(38大卡/100g)
白菜减肥的方法似乎多了去了,但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素,是绿叶
蔬菜中的“补品”,也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还
要低一半,并且富含大量矿物质和微量元素,菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排
毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫,在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。
2、豆芽(18大卡/100g)
推荐菜品:青椒炒绿豆芽(65大卡/100g)
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽,因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。
如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了,那么豆芽在发芽过程中会将营养细化,
更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几,但豆芽具有清肠排毒、清除血管
壁上的脂肪和固醇作用,对减肥非常有利。
3、竹笋(19大卡/100g)
推荐菜品:凉拌竹笋(49大卡/100g)
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c***s
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15
煎饼摊前排起长队
每天在福州福新路附近,都有一位白发苍苍的老大爷,摆摊卖鸡蛋煎饼。近日,网友“无地放肆”将这一幕拍下发上了微博,并大赞老大爷手艺好。经过微博转发,老大爷意外“走红”,网友自发前往“团购”,有些网友甚至排了3小时队,只为买一个饼,“支持下老大爷”。
一则微博引发的“团购”
7月13日,网友“无地放肆”将老大爷卖煎饼的照片发上了微博,大赞老大爷做的鸡蛋煎饼好吃,分量足,“都爆出来了,用了两块面皮。”而且“抓豆芽都用专门的袋子抓,很卫生”。
到昨晚,这则微博已被转发1300多次,评论达200多条。
在评论中,网友“许亮的围脖儿”还爆料:老人家是安徽人,已74岁高龄。1998年因为家乡发水灾来福州,靠卖蛋饼为生。每天从傍晚5点半卖到半夜12点,生活十分艰难。“我不敢想象,如此高龄还要为了生活四处奔波,叫人心酸呐!”
也有网友说,“他让我想起了自己的爷爷,看着心里很酸。”随后,网友纷纷留言,“我们去支持下老大爷吧,让他早点收摊回家休息。”
一场由网友自发组成的“团购”,就此产生。这场“团购”,没有约定具体时间,也没有团购价格,全凭网友爱心。
马尾网友特意来 排队3小时买饼
昨天下... 阅读全帖
i***s
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16
“种的西瓜只长秧子不长西瓜,农民们都坐在地头哭,造假者简直丧尽天良。”昨日上午,省政府新闻办公室召开新闻发布会,省公安厅副厅长马中林就我省秦安·打假行动情况做专题通报。
对危害食药安全犯罪实行“零容忍”
截至8月27日,我省公安机关共破获各类侵犯知识产权和制售伪劣商品案707起,捣毁生产窝点519个,抓获嫌疑人1101名,涉案总金额5.28亿元。
“对危害食品药品安全犯罪采取‘零容忍’。”昨日上午,马中林说,打假行动以来,全省公安机关共立案侦查危害食品药品安全犯罪案件350起,破获一大批大案要案。针对不法商贩使用国家禁用的化学药品“6-苄基腺嘌呤”(俗名无根水、无根豆芽素)泡制豆芽的犯罪行为开展的专项打击中,全省共抓获犯罪嫌疑人270名,破案169起,查获生产窝点259个,打掉团伙94个。
辛苦种了一季的包谷只长秸秆不长包谷
马中林说,平常的豆子,一斤能长四五斤豆芽,而用无根水泡制豆芽,每斤豆子却能长10斤以上,一些不法分子就受利益驱使,泡制出有毒的豆芽让老百姓吃。“我们打击以后,市场上几乎看不到泡制的无根豆芽了。”
“不法分子还用假冒伪劣种子欺骗老百姓,辛辛苦苦种了一季的包谷,由于品... 阅读全帖
o***s
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17
昨日10时许,珠光宝气的市民陈小姐来到马鞍山路某大型超市买菜。她把7万余元的财物塞进挎包,放进购物车。10:23,挑完豆芽推车时,发现挎包不见了!情绪崩溃的她哭喊抓小偷,致使该超市封闭了所有结账台通道。
带七万元奢侈品买菜
“见过有钱人,真没见过去趟超市买菜都带这么多财物的人! ”11:30许,该超市精品蔬菜购置区,42岁的李申凤回忆一小时前的闹剧,不禁感叹。闹剧的主角是个年轻女子,姓陈,曾是电视台编导。
当日上午,28岁的陈小姐在一高端卖场购置了3.5万元浪琴手表,6000元的香奈儿手包,1.8万元的梵克雅宝项链,还有一个9000多元的MaxMara挎包。 10:15许,一身珠光宝气的陈小姐来到马鞍山路一家大型超市买菜。推上购物车,她担心一身奢饰品会被识货的坏人抢走。左思右想,便把手表、手包、项链和2000元现金全塞进挎包里,放在眼皮底下的购物车内。她推几步车,就朝车内看两眼。
老觉得四周都是贼眼
“推车走的时候,腿一直在打软。”陈小姐坦言,头一回带这么贵重的物品买菜,觉得周围买菜的人都是贼,在盯着她的挎包。
10:25许,漫无目的的她逛到精品蔬菜区,俯身挑了几包豆芽放进购物车里推了... 阅读全帖
w*********g
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18
中国人的民族天赋有哪些? 网友神回复:种菜
字号:小中大2014-04-16 18:05:21
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关键字 >> 农业种菜中国人种菜天赋种族天赋
中国人有哪些民族天赋?知乎网友@陈二狗 给出了神回复:种菜!他在回答中追古述今
,从汉代西域屯田到现代尼罗河畔种菜、从天宫种到潜艇,连刘皇叔韬光养晦后园种地
都被调侃一番。网友纷纷表示:难怪偷菜游戏这么火!
汉代西域屯田:
汉武帝时代起,河西走廊地区成为中原连接西域的重要交通孔道,也是汉王朝的边防前
线。西汉政府在河西地区驻扎有大量军队,据考古发掘和汉简记载,虽然河西地区畜牧
业相对发达,盛产牛羊,但在汉代河西军民的日常生活中,主食却以谷类为主。
中原屯田戍卒修建的堡垒遗址(资料图)
中原屯田戍卒修建的堡垒遗址(资料图)
从简牍记载来看,河西军民食用的蔬菜品种大约有葱、芜菁、韭菜、大荠菜、葵菜、姜
、苜蓿等。关于河西戍卒种植蔬菜的情况,“居延汉简”中有记载:“城宫中亭治园条
:韭三畦,葵七畦,葱三畦,凡十二畦。其故多过条者勿减。”可见屯田有相当严格的
培育菜蔬制度。
郑和下西洋,海上种菜(其实是发豆芽):
1519年,葡萄牙航海家麦... 阅读全帖

发帖数: 1
19
今天刘鹤说中国每天买美国500万吨大豆。川普当场高兴极了。会见后立刻宣布中美贸
易谈判取得重大进展!
接下来中国外贸部会跟美国谈:美国每天进口中国5,000万吨黄豆芽(我小时候卖豆芽
,一斤黄豆产12斤豆芽。剩下的大豆够中国用的)。否则,中国无法销售得了那么多大
豆。
美国不是怕中国的2025产业升级就喜欢让中国搞加工吗?就改成全国农民生豆芽,把大
豆加工成豆芽卖给美国。
所以,刘鹤的英语没问题,数字是对的。
不信的,请看视频。
译成中文:
刘鹤 : 500万!
川普 : 500万?
翻译:500万吨黄豆
川普 : 500万吨黄豆!哇!
刘鹤 : 每天!
川普: 每天!农民们太高兴了,那是很多很多黄豆啊!
每天5,000万吨豆芽是多少?有网友算过了:
“每天5千万吨,一年182亿吨。如果在海上铺18000公里连接两国,每米桥豆芽重1000
吨!”
l****h
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20
【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊,盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”,中国人,
这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰。
时间:2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件,对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难,“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
,一经披露,便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展
开了调查,并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖
t*********e
发帖数: 1136
21
来自主题: SanFrancisco版 - 发现Hankook的黄豆牙最好
以前老买永和,大华的黄豆芽。可那些都是化肥喂的,又粗又壮。Hankook的黄豆芽有
两种。一种也是和中国店一样的粗壮豆芽。另一种,蓝色袋子装的,是有机豆芽。略贵
一些。打开来一看豆芽又瘦又小。可是你如果吃了那种豆芽炒的菜,就再也不想买中国
店的豆芽了。那个好味道化肥豆芽真是没得比。
Hankook的新鲜做的凉粉也不错。
l*******g
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【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊,盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”,中国人,
这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰。
时间:2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件,对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难,“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
,一经披露,便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展
开了调查,并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖
d******0
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来自主题: loseweight版 - [合集] 关于sports bra的简单总结
☆─────────────────────────────────────☆
sophiakang (豆芽天天) 于 (Mon Jul 16 13:46:37 2012, 美东) 提到:
只是个人愚见,希望分享一下,觉得有用的就看看,说错了请指教。
本人小胸,不胖,买这类bra最主要的几个考虑:
1.绝对不能露点。不能让我里面还穿个别的什么遮住激凸。这是绝对绝对不能忍受的,
first priority.
2.最好是race back,不是普通bra的那种肩带,直接脱下tank也不会觉得奇怪。
3.价格适中。
4.颜色可以鲜艳一点。有时候去gym是boring的事,再穿黑白好无聊啊。
经过在runningwarehouse来来回回买了退退了买的经历,我自己总结了一下,这样的
bra最好:
1.里面有一定厚度的molded cup。一定要有这个关键字,而且要有一定厚度,不然……
还是凸点……
2.bra下面有一条2cm左右的band,这样会比较舒服。
3.肩带可粗可细,细的最好可调,粗的一般比较紧。
4.again, racing back,就是后面两边挖空的工字型。
我胸小... 阅读全帖
t******n
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24
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 会买菜的孩子,才是好孩子
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
... 阅读全帖
v*****y
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25
来自主题: pets版 - 教育问题
是啊,豆芽进家快一个月了,我们真是受了不少煎熬,现在还常常紧张。
目前还是很多问题没有解决,比如豆芽爱抢乌咪饭吃,乌咪又是个烈性子,看豆芽凑过
来自己就不肯吃了。豆芽长得很快,现在总是主动挑衅乌咪,要命的是乌咪明显打架越
来越不占上风了,可能毕竟是女猫吧。乌咪最近时不时干呕,豆芽还是经常拉稀,都让
我们担心。
以前在vet那里给乌咪检查,vet反复说多养一只猫猫不会是两倍的工作,顶多是1.5倍
,现在明白那是两猫都健康和睦才行啊,我们的工作何止以前的两倍。
不过虽然这样,看两猫偶尔亲昵,互相温存,和我们上班时想到乌咪至少不是一只猫寂
寞地关在家里,又想到从shelter里把豆芽抱回来他的生活总是有改善的,还是不后悔
a***r
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食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”,中国人,
这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰。
时间:2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件,对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难,“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
,一经披露,便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展
开了调查,并报告卫生部。随后短短两个多月,该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后,全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日,河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产,该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日,三鹿事件最终宣判,尘埃落定。... 阅读全帖
h*****o
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 74岁老大爷卖煎饼火了!网友组"团购"排长队热捧(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 20:25:31 2011, 美东)
煎饼摊前排起长队
每天在福州福新路附近,都有一位白发苍苍的老大爷,摆摊卖鸡蛋煎饼。近日,网友“无地放肆”将这一幕拍下发上了微博,并大赞老大爷手艺好。经过微博转发,老大爷意外“走红”,网友自发前往“团购”,有些网友甚至排了3小时队,只为买一个饼,“支持下老大爷”。
一则微博引发的“团购”
7月13日,网友“无地放肆”将老大爷卖煎饼的照片发上了微博,大赞老大爷做的鸡蛋煎饼好吃,分量足,“都爆出来了,用了两块面皮。”而且“抓豆芽都用专门的袋子抓,很卫生”。
到昨晚,这则微博已被转发1300多次,评论达200多条。
在评论中,网友“许亮的围脖儿”还爆料:老人家是安徽人,已74岁高龄。1998年因为家乡发水灾来福州,靠卖蛋饼为生。每天从傍晚5点半卖到半夜12点,生活十分艰难。“我不敢想象,如此高龄还要为了生活四处奔波... 阅读全帖
N*****e
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民以食为天,饮食安全向来是民众最关切的话题,但大陆的毒食品无处不在,防不胜防
。近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。
1.茶叶--用铅铬绿染色,提防颜色太鲜艳。
近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。 图为
茶叶。(网络图片)
铅铬绿是一种工业颜料,具有毒性,正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳,加铅铬绿的“
碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗。用开水冲泡后,正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳
,加色素的看上去比较黄暗。正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛,着色茶叶的绒
毛则是绿色。
2. 海带--化学品加工,特别绿的不能买。
近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。 图为
海带。(网络图片)
海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是
褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是
灰绿色的。
3.蘑菇--漂白粉泡过,雪白透亮。
近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。 图为
蘑菇。(网络图片)... 阅读全帖
c***s
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29
山东、辽宁、湖南等省近3年农产品安全事故曝光较多;豆芽屡遭黑手小心中招
化学知识,长于餐桌。还挺讽刺。
食品安全底线一次次被突破,“毒生姜”估计也非最后一波。身在农业大国,放心菜却在哪里?南都记者根据网络资料,梳理2010年至今,全国各地曝光的农产品及农副产品安全事故,以下这份地图十分悲凉。更悲凉的是,那些仍在黑暗下滋长的违规、违禁,又何时能绝?
屡遭黑手
TOP1 豆芽
毒豆芽近年来在各地层出不穷。为了长得快长得好,往往在发豆芽的过程中,被加入多种添加剂和化学物质,比如无根黄豆芽素、豆芽多效增白王、兽用药品、保险粉、AB粉、增粗剂、尿素。
TOP2 生姜
“毒姜军”很是“威武”。从硫磺熏制,到“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜,再到最近的山东使用含剧毒农药涕灭威的“神农丹”。要知道,50毫克涕灭威就可致一个50公斤重的人死亡啊。
TOP3 猪牛羊肉
病死的、瘦肉精的,还有假的。涂点添加剂鸭肉变羊肉都算好的了,狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品,添加明胶、胭脂红、硝盐等也来冒充,“喜羊羊”伤不起。
屡被滥用
硫磺
硫磺在我国是一种允许使用的食品添加剂,可漂白防腐,但仅限适用于蜜饯凉... 阅读全帖
c***h
发帖数: 1862
30
可怕的中国‘高科技’,大闸蟹的秘密
周刚教授的博客
http://blog.sina.com.cn/zhougangprofessor
最近友人发了一篇e-mail给我,读后感到非常可怕,中国的很多农业项目使用‘毒品’
危害人类,没人管。社会只管要经济总量,如何做到世界第一,而不管其质量。请看大
闸蟹是如何害人的!
比三鹿厲害100倍的大閘蟹
(with loose English Translations)
Yale Professor Chan CM, in his lecture at Beida Univ about poisonous eels
being sold in China and how widely the local eel farms are using hormones
which remain in the human body sometimes for 7-8 yrs.
Prof Chan went on to say that an Environmental Scientist whom he met at
Suzhow meeting told... 阅读全帖
n****4
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来自主题: Military版 - 你们都没看过《食神》吧,
生黄豆有毒,所以炒豆芽的关键是分两步,一,先炒豆芽头,二,豆芽头快熟了,豆芽
尾下锅。关键是豆芽头和尾还不能断

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来自主题: Medicine版 - 吃错哪几种蔬菜危害大最伤肝?
肝功能包括两层含义,一是指肝脏本身的生理功能,即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁
、免疫防御功能等;另一方面是指医院检验科里的医学检验项目,包括胆红素、白蛋白
、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。临床上肝功能会受到饮食等很多不利
因素的影响,进而会影响到肝脏的功能,那么影响肝功能健康的饮食有哪些呢? 多吃
蔬菜对身体好处多多,然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜
就含有剧毒,千万别吃!
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草
剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不
利于健康。
3、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功
能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
4、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有
一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"... 阅读全帖
c********r
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33
来自主题: PennySaver版 - 中国店的葱都从一刀4把
自己发豆芽据说很简单,曾经大姐大发过帖子,教大家自己怎么发豆芽的。你在版上搜
索一下找找看吧。
我当时看了帖子,雄心壮志的信誓旦旦的跟ld说要自己发豆芽,还冲动的买了一包绿豆
。结果都两年了,那包绿豆还是绿豆,连包装都没拆。。。。。。。。。。
每次ld看到那包绿豆,就挖苦我,说,某人说要自己发豆芽来着,这都这么久了,就是
现种豆子都该收获吃上了,怎么咱们家的豆芽还没见着啊。
D****R
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来自主题: Fishing版 - 回国能不吃养殖海鲜最好别吃
太可怕, 特别是对打算做人的夫妇。
店里的活鱼我是绝对不买的, 病殃殃还能不死, 明眼人都看得出来被下药了, 呵呵。
据媒体报道,耶鲁大学经济学教授陈志武去年在北大演讲时,谈到毒黄鳝问题。他说,
当年七月,他到苏州参加会议用餐时,一位科学院环境研究所知名学者对他说:“你们
知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗?就是因为饲养者用了激素,人吃了黄鳝,这些激
素在人体内七、八年还要发挥作用。”陈志武说,听到这话之後,吓得那些与会学者们
没人再敢吃黄鳝了。陈志武还说,“我有一个亲戚是卖豆芽的,他对我说:这些豆芽不
能吃,用了激素,本来要五天才能长大的豆芽只要一天就长好了。本村人知道这些,都
不去买这种豆芽,都是卖给广州,一卡车一卡车,一夜之间就到了广州的菜市场。”不
仅黄鳝、豆芽,还有广东、香港人最爱吃的大闸蟹,也是用激素喂养的。
江苏是中国盛产大闸蟹之地,有600 多个蟹场。香港广东的大闸蟹,多是从江苏运来的
。香港《壹周刊》去年十月报道说,“香港人喜欢吃大闸蟹,蟹价越来越便宜,几乎成
为市民家常便菜。大闸蟹卖得愈便宜,市民吃得愈凶。”大闸蟹怎么越卖越便宜,是大
丰收吗?该刊记者专程到江苏蟹场采... 阅读全帖
s****a
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来自主题: loseweight版 - [参加活动]变成精瘦小猪
10/22/2012-11/04/2012: 目标体重110 lb, 减重5 lb
Week 1
10/22/2012:椭圆机 30min*2 Heart Rate150 拉伸+器械 20min, 昨天被郑大妈瘦腿
操搞得今天肌无力了。
早:香蕉1个,raw oat 20g, 菠菜煮豆芽1碗
午:蒸茄子1/2,蒸白萝卜1/4,菠菜煮豆芽1碗, 葡萄30颗
下午:西柚1个
晚: 蒸花菜1/2,蒸西兰花1/3 吃的好撑。
10/23/2012:椭圆机 45min HR 160 拉伸+器械15min, 郑大妈瘦腿操 49min
(92,57,37,30)
早:香蕉1个,菠菜煮豆芽1碗, 红薯1个
snake: 苹果
午:菠菜煮豆芽1碗,煮花菜1/2碗,煮鱼100g
下午:梨子1个,凉皮1小碗
晚: 酸奶一杯,橙子1个
10/24/2012:椭圆机 30min HR 160 拉伸+器械15min, 跑步机20min
早:香蕉1个,小米粥1碗
snake: 苹果
午:煮花菜,西兰花1。5碗,生番茄1个
晚: 酸奶一杯,刀鱼2块,炒胡萝卜,四... 阅读全帖
g**1
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36
内地首个马拉松纪录保有者跑完最后一场比赛 已88岁
2014年03月31日 02:55
来源:大河网-大河报
张亮友展示2008年参加北京奥运火炬传递时的照片
比赛前,张亮友夫妻胸戴荣誉纪念号码合影。
张亮友、尚殿娥夫妇在比赛中
原标题:这,是他人生的最后一场马拉松
□记者刘瑶王小娟王玮皓实习生徐浩达文记者李文波许俊文摄影
阅读提示|每年的马拉松,都有故事流传。今年,吸引记者眼光的是一对加起来有170岁
的老两口。
“170夫妻”7小时跑完“大马”赛程
昨日的郑开马拉松赛道上,两位满头银发的老人分外引人注目。他们就是88岁的张亮友
和82岁的尚殿娥夫妇。
昨日上午近9时,就在第一集团刚刚抵达20公里处时,张先生老两口正在28公里处大口
地吃着八宝粥。“我5点就从起点出发了,这会儿跑饿了,一口气喝了3罐八宝粥。”
老两口旁边,陪伴着两个儿子、儿媳妇和众多亲朋好友。“都是为了照顾他俩,陪他们
跑完全程。”老人的儿子告诉记者,虽然年事已高,但张老先生仍一直坚持参加全国各
地的马拉松赛事。但由于年事已高,老人在劝说下已经同意完成本届赛事后就正式“挂
靴”,不再参加马拉松比赛了。
“郑开马拉松我... 阅读全帖
e******l
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来自主题: gardening版 - 【夏季征文】丰收啦,丰收啦!
自己种的韭菜终于成器了,也就是说,我种的韭菜越来越像韭菜了,终于真正像韭菜了。
看到绿油油的壮壮们,馋虫们那是组着团、跳着脚地向我袭击而来,令我有些招架不住
,幸好咱明白自己的辛苦、知道壮壮们在咱这里生长的不易,故而没有立即被馋虫们所
蛊惑绑架。
壮壮们可是咱的心血啊,应该给咱带来最大的享用价值。于是,打从壮壮们成年后,我
就开始绞尽脑汁地琢磨,如何能够令它们奉献达到极致。
在脑子里首先打转的是用韭菜做什么吃?韭菜摊鸡蛋?韭菜炒豆芽?韭菜盒子?韭菜饺
子?韭菜摊鸡蛋,简单易做,但韭菜的鲜美貌似在烹调中没有得到最大的挖掘;韭菜炒
豆芽,必须有的是豆芽,而且是没有长疯了的豆芽,这样的豆芽我这里却是没有;韭菜
盒子,馅少了不好吃,馅多了,包不了几个;还是韭菜饺子吧,好吃不如饺子嘛。
小心翼翼地将壮壮们从根部割下,满心欢喜地把它们捋到一起过秤一看,哇,八十七克
!和上次的十八克相比,翻了两番还要多,可不是丰收了吗,而且是相当大的丰收啊!
赶紧和面啊,趁着新鲜才好吃。在馅的成份问题上,又做了一番思想斗争,主要是纠结
于是否加虾,加的话,是加鲜虾还是加虾皮?思过来想过去,为了更好地地品尝韭菜的
原... 阅读全帖
n***i
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【搞笑段子】甲:你认为钱和父母哪个更重要?乙:当然是父母。甲:为什么?乙:
因为有了钱不一定买到父母,但总可以从父母那儿拿到钱。
【搞笑段子】“老师,我家的孩子不听话,怎么打都不行,我该怎么办?”“你那
样打孩子是没用的,要想改变孩子,是不能简单地打的。”“那要怎么办?”“玩命儿
打!”
【搞笑段子】咸鱼问禅师:“禅师禅师,都说咸鱼也有翻身时,我什么时候翻身啊
?” 禅师笑道:“就是现在。”说着把咸鱼翻了个身,招呼大家道:“那边吃得差不
多了,吃这边吧。”
【搞笑段子】期中考试出了一道古汉语翻译题:逝者如斯夫,不舍昼夜老师改完考
卷,很严肃地对全班同学说:我们班有个人翻译写:‘死去的那个人好像我的丈夫,白
天晚上看起来都像’。
【搞笑段子】1、不到长城非好汉,到了长城一身汗。2、我承认你是地道的美女,
因为地道没有灯。3、好好吃饭,体重向上。4、有才无貌少了风情,有貌无才少了灵性
,有才有貌少了可能性。
【搞笑段子:某国人解决问题的上上策】上班解决不了就上桌,上桌解决不了就上
车,上车解决不了就上门,上门解决不了就上床,上床解决不了就上网,上网解决不了
就上访,上访解决不了就上吊。
【... 阅读全帖
v*****y
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来自主题: pets版 - 为啥猫打架,总是
我家乌咪有时候会突然跳到豆芽身上,对豆芽又咬又啃,还咬豆芽脖子,豆芽明显吃痛
害怕,非常愤怒,会哈,反抗,和逃跑',耳朵有时会又贴回脑袋上。我们看见了也很
害怕,怕咬伤了。请问这是乌咪在真打豆芽吧?不是玩吧?因为有时候就真的两咪互相
伸爪子掏掏,比较像在玩。
v*****y
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40
来自主题: pets版 - 也求鉴定,女王这样肥么?
10磅也是肥了嘛?!!偶家乌咪10.5磅,是建立在极其挑嘴,早晚喂的罐头(共5.5oz)
从来吃不完被豆芽吃掉, 干粮每天加起来大概给吃一捧手 (单手)的基础上,偶们还
以为她太轻了,想方设法哄她多吃点。。。
豆芽偶都不好意思提了,给的罐头干粮跟乌咪一样多,架不住他瞅到空子就偷吃乌咪的
饭,每天都要好一番围追堵截,为了不让豆芽偷吃,又能给机会乌咪想起来多吃点。最
近三个月,豆芽维持在华丽丽的13到13.1磅!掩面逃走。。。
乌咪豆芽都一岁半多。偶们家这才叫需要减肥吧?!
z*****e
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豆芽其实一样好发。绿豆的话我一般一层用2 table spoons。干的绿豆用烧开的水烫两
三遍,每次10秒以下,烫的时候用筷子什么的搅拌一下以便受热均匀。烫好后再加常温
水浸泡over night就可以进sprouter了。之后就是每天至少用水冲两次的routine了。
唯一需要注意的便是需要遮光了。我是把sprouter放在1/2 bath的角落,并且外面盖了
一层深色的毛巾。两三天就好了。最后一天看绿豆芽高度快超过每层小盒子的高度时,
可以在最上面一层盖一层湿的paper towel,再在上面压一个装满水的微波炉饭盒之类
的。这样可以让豆芽多长粗而少长高。
这些都是说起来啰嗦做起来容易。自己发的豆芽比外面店里卖的吃起来放心多啦~
发黄豆芽好像讲究多一些。似乎我现在的室温太高了,所以容易发坏。不过我这边一年
四季室内都差不多是80度,估计发黄豆芽没戏。。
v*****n
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来自主题: Jiangnan版 - 晚餐
主人端上来两三盘菜,第一盘是豆芽,第二盘也是豆芽,第三盘还是豆芽。豆芽
很粗壮结实,嚼在口里感觉象是树根,更有趣的是第一盘豆芽竟然是馊的。于是
,我们六人开始抱怨,然后,我们听到了厨房里碎碎地声音。片刻之后,主人端
上来一晚汤,底下是绿色的菠菜夜子,水面上漂浮着零星的油花。
我现在很饿,所以想起来去年五一骑车从天津到五台山,在狼牙山脚下一座农庄
院子里的一顿晚餐。
z**n
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43
来自主题: ChineseMed版 - 问中医几度秋凉 - 5
(四十一)
有些人认为,没有数、理、化头脑,没有很强的逻辑思维能力就不能搞科学,或者说逻
辑思维能力不强的人所搞的东西就不是科学,是“伪科学”,要被科学捍卫者棒杀。我
承认科学是以逻辑、概念、标准、规律等为衡量标志的。从这个意义上说中医不是科学
我不反对。从这个意义上说许多人学不好科学也正确,但如果以此作为衡量标准来划分
智能高低,来划分理性和非理性,甚至决定留存的问题,那么我与“科学”的斗争就是
为了争取生存权的斗争了,就是不愿做奴隶的斗争了,这是捍卫头脑领地,不做精神殖
民地的斗争。我从来没有说要取缔西医,可消灭中医的口号却是明目张胆地提出来了。
难道我的头脑就不是头脑?这坚船利炮还顶到脑瓜门上来了?
且不说数学家桐丘城认为数学与美学紧密相联,也不说外科医生在做手术中找到与艺术
大师同样的创作感受,更不说艺术感是各领域人的创作动力,只说科学发展难道一直是
靠科学自身获取动力和成果的吗?翻开科学史一看, 其中充满了由旁门左道,触类旁
通,无心插柳,歪打正着的意外之得。科学史告诉我们,科学从来就没有走过一条康庄
大道,科学真正讲逻辑、概念、标准、规律等才几天?袁隆平如果走一条中规中矩的... 阅读全帖
c***s
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没有化肥尿素,没有农药残留,不加任何膨大、催熟类添加剂和激素,纯天然的豆芽、萝卜苗、空心菜、香椿芽等,长满你家窗台,现吃现摘……在食品安全问题如此敏感的当下,前边的描述听起来是如此美妙。昨日,记者意外从原大连陆军学院正团职教员鞠海洋那里得知,我市几位来自不同学科的退休老教授,日前已研制出了这样一套“家庭小菜园”。
豆芽菜4天就长熟了
鞠海洋以前在军校任兵种教研室教员,主要研究方向是军事通讯和特殊材料等。退休之后,他喜欢业余搞一些特殊材料的开发利用与研究。研制这套“家庭小菜园”,最先就是出自于他的创意。
“说起来,我对种菜一点不懂,绝对的门外汉。”鞠海洋说,萌生出搞“家庭小菜园”是一个意外,“两年前,我正在研究一种可以使用到农业大棚上的有机材料,为了研究需要,去了几趟农村,钻了几回菜农的大棚。当时我看到,农民种菜时,往往要打好多遍农药,还要施肥,当时我就想,这些东西吃进肚子里安全吗?”
“能不能搞一点材料,制作几件器具,即不占用室内太多空间,又不影响美观,更重要的是还能种菜,自己种自己吃,肯定是安全的。”鞠海洋说,他把这个想法告诉给了曾从事纳米硒研究的、大连交通大学退休老教授吴敦虎,又告... 阅读全帖
o***s
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咸鸭蛋、鱿鱼、牛肉炒豆芽、两个橘子。(网友“@熊大熊二的娘”微博图片)
昨天中午,网友“@熊大熊二的娘”发了条微博:
温州瑞安市实验二小今天的午餐,咸蛋一个,橘子当汤。只想问,营养何在?学生跟老师菜色不同,承包食堂的人良心呢?希望有关单位重视一下,正是长身体的时候,能吃点有营养的吗?”
微博配发的一张照片显示:有几片鱿鱼、几根豆芽炒肉、一个咸鸭蛋、两个橘子。
这条微博立刻引来了网友的热议。
对此,校方表示,网友的说法不准确,不过,学校会改进的。
家长:
一学期900元午餐费就吃这?
网友“@熊大熊二的娘”在微博中说,她孩子在瑞安市第二实验小学就读,“孩子常抱怨说学校菜不好,很想吃老师的菜,由于中午饭没好好吃,下午上课想睡,每天3点半左右放学就喊肚子饿”。
“@熊大熊二的娘”说,一学期交900元的营养餐费,只吃一顿午饭,就吃这些未免太寒碜了吧。
“@熊大熊二的娘”说,老师的伙食每天都比学生好,“学生啃腊肠吃咸肉咸蛋时,老师吃鱼、螃蟹、肉”,她要求师生伙食一样。
这条微博引发网友对学校的一片批评。
不过网友“@大爱酷酷” 说,自己的孩子也在瑞安市第二实验小学上学,“今天午餐是豆芽炒牛肉、鱿... 阅读全帖
h***i
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前几天一个砖家声称不仅是毒豆芽有毒,所有的豆芽都有毒,包括有机豆芽
搞得很多人不敢吃豆芽
m***a
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来自主题: Military版 - 中国人的民族天赋
中国人有哪些民族天赋?知乎网友@陈二狗 给出了神回复:种菜!他在回答中追古述今
,从汉代西域屯田到现代尼罗河畔种菜、从天宫种到潜艇,连刘皇叔韬光养晦后园种地
都被调侃一番。网友纷纷表示:难怪偷菜游戏这么火!
汉代西域屯田:
汉武帝时代起,河西走廊地区成为中原连接西域的重要交通孔道,也是汉王朝的边
防前线。西汉政府在河西地区驻扎有大量军队,据考古发掘和汉简记载,虽然河西地区
畜牧业相对发达,盛产牛羊,但在汉代河西军民的日常生活中,主食却以谷类为主。
从简牍记载来看,河西军民食用的蔬菜品种大约有葱、芜菁、韭菜、大荠菜、葵菜、姜
、苜蓿等。关于河西戍卒种植蔬菜的情况,“居延汉简”中有记载:“城宫中亭治园条
:韭三畦,葵七畦,葱三畦,凡十二畦。其故多过条者勿减。”可见屯田有相当严格的
培育菜蔬制度。
郑和下西洋,海上种菜(其实是发豆芽):
1519年,葡萄牙航海家麦哲伦率领远洋船队从欧洲向太平洋进发。三个月后,有的
船员牙床破了,有的船员流鼻血,有的船员浑身无力,待船只抵岸,原来的200多人,
活下来的只有35人。人们对此找不出原因,这种严重的病,后来被称之为坏血病。
反之,中国古代的远洋船队... 阅读全帖
S*********4
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珍惜生命,远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表,專指列出歷年發生在 中華民國(臺灣)的黑心食品重大案例。
1979年,臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件,進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起,揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
,如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油(油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油),民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實,使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後,台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧,形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖
l******e
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今天立夏,和老妈一起烙了春饼。菜菜是俺炒的,饼是俺烙的。老妈负责和面和擀饼。
配菜有:
蒜蓉水晶土豆丝、豆芽炒粉、渍菜粉、甜面酱、甜辣酱、小葱
饼原料:
普通面粉、开水、植物油。
饼的制作:
1、普通面粉,开水烫面,揉光滑面团,饧半小时。
2、饧好的面团,揪成包子大小的剂子,按扁。擀成比包子皮厚的手掌大小圆片。
3、取一圆片抹油,与另一个没有抹油的圆片合起来,按扁,然后擀成薄饼,注意边缘
略厚。
4、平底锅(或大勺)烧热,不放油,放上中火,把饼坯放入,看上面慢慢变色(感觉
像慢慢湿润),翻面,待饼中间鼓起就好了。
5、注意烙的时候不断转动饼,让饼与锅之间慢慢摩擦,使饼均匀受热。
6、一合饼趁热从中间揭开。
配菜制作:
1、蒜蓉水晶土豆丝
1)土豆切丝,用水洗净淀粉,然后泡冷水备用
2)锅中放油,葱花爆香,大火放入土豆丝爆炒
3)放盐、白醋、蒜蓉炒炒
4)调入适量味精出锅。
2、豆芽炒粉
1)粉条煮软,豆芽焯水
2)锅中放油烧热,加葱花爆香后,大火放入豆芽炒
3)放入粉条炒
4)调入盐和味精出郭
3、渍菜粉(发过)
h**********d
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全是和天天饮食上学做的,大厨门不要笑话。。。
葱油金针菇
金针菇,豆芽

麻油,酱油,香醋,糖,味精,盐
1. 豆芽飞水,金针菇飞水后迅速冲入冷水,或泡入冷水,捞起
2. 碗里放入葱粒,锅放入油,少许香油,烧至7成热,倒入碗里制成葱油
3. 碗里放入香醋,少许酱油,少许盐,糖,味精,拌匀
3. 盘中放入豆芽,金针菇,倒入3调料,再倒入2葱油
风味煎豆腐 (上次贴过了,为凑数再贴一次。。)
北豆腐(老),韭菜,熟花生米,鸡蛋(2),香菜
蒜,辣椒油,酱油,醋,糖,盐,味精
1. 豆腐去掉老边,切成薄片。
2. 鸡蛋打匀,放入少量盐。韭菜切成小段,和豆腐倒入鸡蛋液腌制。
3. 锅里倒少许(一层)油,放入豆腐煎制,补给韭菜蛋液,反面重复。
4. 蒜拍碎,碗里面放入蒜粒,酱油,醋,辣椒油,香菜,拌匀
5. 将4的调料浇在箭好的豆腐上即可,加入熟花生米碎粒。
桂花土豆丝(土豆切的很搓。。。不要笑偶)
土豆,豆芽菜,粉丝,鸡蛋2个
姜,葱
香油,醋,糖,盐,胡椒粉,味精
1. 土豆切丝,泡水里。粉丝泡好,剪短
2. 锅里放水,少许油,盐,将豆芽,土豆丝绰水烫熟
3. 2个鸡蛋打散,加入盐,味精,... 阅读全帖
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