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c******9
发帖数: 3514 | 4 这种的豆苗大：Oregon Giant Snow Pea |
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g***e
发帖数: 14217 | 5 吃豆苗要100來棵吧。间距10公分，一米见方的地就够，不用搭架子。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 6 基本上老美店里卖的 sweet pea, snow pea等带pea字样的都可以种出豆苗
我们南方冬天11月种 你要是住5区北方现在种也许还能吃上一点豆苗 豆子就不好说了
几月份种好 |
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h*******i
发帖数: 790 | 7 我准备育苗的有西红柿，辣椒，冬瓜，我们这里一般5月下旬可以移苗到地里，所以我
准备4月下旬开始育苗，我住的公寓阳光也不好，所以我自己做了育苗灯，这个我可以
改天发照片给你看看，网上也有卖整套的育苗灯的，不过比自己做的贵很多
豌豆苗要尽早种，我准备4月中下旬播种，莴笋应该也是和豌豆差不多时间播种，不过
我没种过莴笋，所以不是很肯定，不过我们这里生菜是四月初就播种的。所以我建议你
地可以用了就立刻开始播种
黄瓜和丝瓜我这里6月初再播种到地里
你说的其他几种我只知道香菜不用育苗，每隔两个星期种一批种子就可以，其他几种我
也没种过。
建议你多在精华区考古先，自己做个表格，我从去年到今年也是把精华区挖了个遍，另
外，很多买的种子的包装上都有direction，照着做就行。
还有我听人说beginner最好不要一次种超过15种的植物，不然到时候会把自己弄的很乱
，还有可以尽量选哪种hardy的品种，由浅入深
分享一个我们community garden的表格，虽然都是美国人常种的品种，因为是6a区的，
希望对你有帮助https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?k... 阅读全帖 |
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s*******r
发帖数: 1325 | 8 谢谢MM详细的回复，那我去wholefood买点绿豆试试
请你吃个包子！
PEA |
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m*****e
发帖数: 91 | 10 不过收成不好，没长几个。今年特意买了种子，结果刚出苗就让虫子吃掉了一半。 |
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j******p
发帖数: 8333 | 11 我也买了这个。可以当种子吗？
我是拿来做豆浆的 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 12 这个冬天我种了五种豌豆,如下图从左到右依次是Oregon giant,melting sugar,
Taichun TC11,Alaska,背景是USUI大豆苗. Alaska那个pod挑的是最大的一个, 一般的
pod只有它1/2到2/3那么大.
四种豆子:
其中TC11开的是粉红色的花
别的都开的是白花
下面不分先后叨叨我的体会:
1. 除了USUI外另外四种随便长5+ feet. 搭架子比较好.有的种子袋上面号称能grow
without support,实际上大风一来就趴下了. 利用现成的瓜架子应该是个好主意. 等豌
豆下架的时候瓜苗也该ready了. USUI能长2个feet左右, 不需要架子.
2. 株距我给的3寸,这个密度完全没有问题
3. 我是11月初种的, 1月初开始有花, 3月中旬开始收获四种豆子.豆子目前似乎快要进
入尾声, USUI却还很旺盛. 开春应该也能播种.
4. USUI冬天比较slow,天气暖和以后开始pick up
5. 前四种每一种也都可以摘大豆苗, 但是豆子和豆苗不可兼得. 如果目的是吃大豆苗
的话就不能留花以免消耗营养. 留了花的话大豆苗会越出... 阅读全帖 |
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T*********i
发帖数: 416 | 13 记得小学时学过，大豆的根部有根瘤菌，可以产氮，所以大豆跟其作物间隔种植可以为
其他作物提供氮肥，豌豆有没有根瘤菌呢，有的话我在我花盆里种几棵，还能顺便吃豆
苗，嘻嘻 |
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T*********i
发帖数: 416 | 14 记得小学时学过，大豆的根部有根瘤菌，可以产氮，所以大豆跟其作物间隔种植可以为
其他作物提供氮肥，豌豆有没有根瘤菌呢，有的话我在我花盆里种几棵，还能顺便吃豆
苗，嘻嘻 |
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h*******i
发帖数: 790 | 15 今年的春天很奇怪，5月初的时候热的跟6月一样，到了6月，又是连日的大雨，气温反
倒不上来了，这不，加上今年开工的晚，春菜一直延续到了6月中旬，到现在豌豆还兴
致勃勃的占着架子不肯退休呢，让黄瓜丝瓜苦瓜等众人只能在夹缝里生存
春天从园色青青那里购入的韭菜根，100根左右，大概四月底种下的，之前因为春菜收
的手软，根本顾不上它，不知不绝已经长得这么壮了，赶紧割一茬，妈妈说要给包饺子
吃，哇哈哈
在菜地已经摘干净的韭菜，回家一称，居然还有432克
捧着自己种的韭菜，妈妈乐开了花，这里要鸣谢原色青青的韭菜根哈
豌豆苗也是，之前根本顾不上吃，转眼间开花了都，赶紧掐点嫩尖吃
雪里蕻，现在已经在腌菜缸里了
香椿芽，妈妈在室内发的，加上自己压的豆腐凉拌，这样一年四季都可以享用到鲜嫩美
味的香椿拌豆腐了
茼蒿，发现这种小叶茼蒿不太招虫，那种大叶茼蒿被鼻涕虫啃的不成样子
小白菜，这是最后一茬了
蒜苔，啦啦啦，自己种了蒜之后才知道蒜苔原来长得是弯弯的转着圈的，以前一直以为
蒜苔长出来就是笔直笔直的一根呢，呵呵，下图是前两周收的
上上周末去钓的鱼
那条大鲶鱼是老爸钓上来的 |
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M*******r
发帖数: 551 | 16 在地里撒了一把豌豆，种只出了13棵苗。是不是不够吃？要不拔了算了。 |
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o*******r
发帖数: 503 | 17 呵，怪不得今年豌豆苗比去年长得慢。刚收了莴笋，希望豌豆藤们能缓过来。谢谢mm! |
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j******n
发帖数: 21641 | 18 王昉：与刘瑜共进午餐
约刘瑜共进午餐，她提议紧贴北京西三环的人民大学西门外的天使食府。我比预定
的11点迟到了几分钟，走进餐厅，几乎还没有客人，只在对面高高的窗下瞥见一个纤细
身影，笼罩在冬日阳光中。我快步走去，她抬起头来，帅气露耳的短发，棱角精致的脸
，一对巴掌大的圆圈耳环，过膝的黑色长靴。这就是“美女政治学者” 刘瑜了。
我对迟到感到不好意思，入座时连连道歉。刘瑜微笑着说没关系，和我一起抱怨了
几句中关村附近的交通，解释说，约在这里因为这是家江西菜馆，而她是江西人。哦，
我想，我原以为是因为你的母校情结呢。
“七零后”刘瑜本科和硕士就读于餐厅隔壁的中国人民大学，2000年起辗转美国和
英国，先后在哥伦比亚大学、哈佛大学和剑桥大学就读、研究和教书，直到2010年回国
出任清华大学人文学院政治学系副教授。早在回国之前，她就因为在国内媒体上撰写的
一系列政治评论专栏而为公共领域所熟悉。这些专栏后来集结成《民主的细节》一书，
出版后很快跃上各类畅销榜。她善于把抽象的政治拆解成生活细节和常识，在时常混杂
着焦躁、戾气和炫弄的公共讨论中，她的文字亲切、理性又不失调侃，被许多年轻读者
赞为“不装... 阅读全帖 |
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x*3
发帖数: 192 | 19 豌豆苗？我妈把那个叫豌豆，LD叫青豆。farmers market卖的whole pea。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 20 我也种小麦了，和豌豆参杂了一起种。咱民女爱吃豌豆苗。
果发现长出来的草不如小包的oats水灵，猫们都很不给面子。。看来还是得买oats..
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一个是横截面。大家帮鉴定一下呗～～
也困惑了。。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 21 碧绿虾仁
原料：鲜碗豆50克虾仁150克豌豆苗200克蛋清1个
制法：虾仁加少许碱面腌制，然后用水冲去碱，用毛巾沾干水分；加
盐、胡椒、蛋清、干淀粉上浆，用油滑熟，控去水；锅内留底油，下
葱姜末、虾仁、鲜豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、盐、胡椒、清汤兑
成的汁；翻炒装盘，用炒豆苗围边即成。 |
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a****s
发帖数: 8624 | 22 对大豆苗没印象，ms我吃的都是豌豆苗，有豌豆香味的。 |
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t******i
发帖数: 6123 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 24 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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d*****2
发帖数: 1201 | 25 土豆收成最大，辣椒高产的几棵就够收好几框的了。黄瓜，西红柿是要每天打理得，西
红柿要预防负鼠来吃的，还有鸟抢。玉米很好种植，阳光充足，水分给足，收获很不错
，比如粘玉米，如果有时间打理，可以把地分成几小块，中些，采摘后还能继续生长的
，比如，红薯苗，空芯菜，豌豆苗，红苔菜，莜麦菜，豆腐菜，。另外一些种植西红柿
土豆柿子椒茄子，玉米黄瓜，豇豆，冬瓜丝瓜，除了西红柿其余的都比较好打理，自己
做个喷水系统，。。。。我们可以去你那里择菜不？哈哈。 |
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p***w
发帖数: 1906 | 26 能冒个头不错了，我去年种的发了点芽后都死了，只有豌豆苗活着，但是长得瘦小产
量很低。今年准备直接买苗回来种 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 27 我也觉得这个字画很牛，形神兼备啊，三思过后转过来了。等着看豌豆苗苗的名字画。 |
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J***y
发帖数: 147 | 28 求种子，刚搬到carlsbad，CA, apt有一块地，想种些东西，不知道现在还能种什么。
求一些种子或者苗（如果是local）。
求推荐买种子的地方，去了99ranch没有买到种子。
刚刚插了一些葱和空心菜。
希望能种一下叶子菜，比较喜欢菠菜，荠菜，苋菜，韭菜，丝瓜，豆角，豌豆之类的。
谢谢啦！ |
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e**y
发帖数: 181 | 30 这是北方人的说法吧？我们那就不区分大小，就叫豆苗，也就是豌豆苗。
大豆的苗不能吃，发的牙叫黄豆芽。 |
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g********a
发帖数: 1857 | 31 那我不知道了，反正我给它们黄瓜和西红柿待遇，都放在屋里了，等苗长大些，再放地里
我家的地长啥啥不长，现在豌豆苗还是4－5公分高，我估摸着吃不上了 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 32 呵呵，前几天有人说早上摘的好吃
今天的的确好吃点，哈哈
不过估计未必是因为早上摘的，这次比上次耐心了点
等长出来的侧枝挺大苗才摘的，和第一次吃的时候有一拼
第二第三次有些迫不及待，新枝刚出来就摘了
貌似没大苗点的有吃头。
第一批豆苗，吃了四茬了，是不是该拔掉了？
第二批其实 也不小了，想再耐心点再大点再吃 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 33 1.pea， 大华的是whole green pea
我最新的用的这个
前两批用的是lowes的种子，就是pea
2.可能比一个月久。我实验过很小苗就摘，缺点一，太小苗的豆尖貌似不好吃
缺点二当然得很多苗才能凑成一小盘，第三是小苗掐了不太长了
大点再掐分叉更容易，发出来的也更大苗些 |
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i***h
发帖数: 12655 | 34 西红柿青椒豌豆苗
每天傍晚浇一次够么? 一次要浇多少水?
两天前移种的西红柿苗黄了吧叽的, 是水少了么? |
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d****w
发帖数: 1367 | 35 豌豆苗之间的距离多少？是好几颗苗在一起，还是一个一个的分开 |
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h******e
发帖数: 1811 | 36 种了豌豆苗，kale，swiss chard，和莴笋。真不容易啊，在南方人民豆角都已经收获
的时候，俺们北方人民还没逃脱霜冻的威胁。顺便感谢一下领导，周末帮着把地准备好
了，还帮着去朋友家挖枸杞苗。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 37 snowpea一定能吃，就是著名的大豆苗豌豆尖
蚕豆苗我一直没摘，现在都结豆了，长了快一人高了，摘了嫩尖
这二者不管长多高都是只能吃最尖部的一节而已，所以产量肯定不高
建议长高再摘，同时不影响吃豆或者吃荷兰豆啥的 |
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w*******n
发帖数: 2330 | 38 我种了。现在国内南方正是新蚕豆上市时间，种的话来不及了。
不过我这里北方，反正也种不出豆子的。准备摘蚕豆苗吃，省的家里只有豌豆苗。顺便
比较一下哪种豆苗产量高些。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 39 是啊。反正cowpea一磅只要99c。我在网上看到有人说豇豆苗和豌豆苗很像，也可以炒
着吃。看来需要我尝试一下再来报告了。 |
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l*****y
发帖数: 344 | 40 cowpea是眉豆，不是长豇豆，能长长豇豆1/4长，主要是收豆子的，叶子和嫩梢都能吃。
朱: 是啊。反正cowpea一磅只要99c。我在网上看到有人说豇豆苗和豌豆苗很像，也可
以炒 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 41 下个礼拜就要回去了，再见大家就是2012了，趁这两天休息，搞个2011年总结，总结这
一年的经验教训，希望比额还新新的农民朋友受益。
这个天气、季节、时令对农民的重要性也就不说了，要是不当农民压根不关心这些
，天冷开暖气，天热开空调，天气冷暖与我何干？ 可是作为农民，一定要了解气候，
而且是本地气候，别听别人说种什么，要问问你那里的老农民，本地适合种什么。
浮云从今年年初就摩拳擦掌准备大干特干蔬菜大业，可惜流年不利，屡战屡败啊！
一开始不顾蔬菜节气，把家里有的种子都扔到地里，结果就豌豆苗和青菜长出来了，其
他都报销了；四、五月份应该是天灾，大雨倾盆，把小苗都砸死在地里了；很悲摧的是
把种子都浪费了，想种也没法种了，就到海泰订购了种子，拿到种子的时候已经是六月
初了。夏天干旱，气温俱高，本地是沙土地，干死了了很多苗，总算在大家的指导下，
再加上放狗和自己的反思下，六月底开始出成果了，嘻嘻，然后就开始不断的在版内
BSO了。
秋天呢？第一个误差就是没了解萝卜不能移栽， 然后不听本地老农民的，照搬老A
和刚刚的，气候不一样。菜总的来说种的偏晚，菜菜没怎么长大，天气... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 42 我家雪豆就是为了结豆的，１次苗也没掐过，不喜欢吃苗，总觉得有股豆腥味。 |
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W***e
发帖数: 5422 | 43 每次在超市买的都老得咬不动，想自己种点，这个到底是豌豆啊还是黄豆的苗啊？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Fri Dec 16 14:10:36 2011, 美东) 提到:
下个礼拜就要回去了，再见大家就是2012了，趁这两天休息，搞个2011年总结，总结这
一年的经验教训，希望比额还新新的农民朋友受益。
这个天气、季节、时令对农民的重要性也就不说了，要是不当农民压根不关心这些
，天冷开暖气，天热开空调，天气冷暖与我何干？ 可是作为农民，一定要了解气候，
而且是本地气候，别听别人说种什么，要问问你那里的老农民，本地适合种什么。
浮云从今年年初就摩拳擦掌准备大干特干蔬菜大业，可惜流年不利，屡战屡败啊！
一开始不顾蔬菜节气，把家里有的种子都扔到地里，结果就豌豆苗和青菜长出来了，其
他都报销了；四、五月份应该是天灾，大雨倾盆，把小苗都砸死在地里了；很悲摧的是
把种子都浪费了，想种也没法种了，就到海泰订购了种子，拿到种子的时候已经是六月
初了。夏天干旱，气温俱高，本地是沙土地，干死了了很多苗，总算在大家的指导下，
再加上放狗和自己的反思下，六... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 46 【 以下文字转载自 WBCenter 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: WBCenter
标 题: Gardening版申请代发4月征文活动奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 2 00:17:14 2012, 美东)
注：1）版面活动：手续费无；2）代发包子：手续费10%:
版面活动
代发版面/ID:
Gardening版
代发事由(主题标题或链接):
活动LINK：
http://www.mitbbs.com/article_t2/gardening/31306041.html
伪币金额:
1400, 从版面金库里扣
奖励/代发伪币:
lc1 100
erdapfel 100
xianyunn 100
LynnCA 100
wucaidahuama 100
AprilWind 100
shaoshuminzu 100
xxxyyz 100
Taraxacum 100
Yet2008 100
Almeda 100
Liozodell 100
Going395 100
kfn 100
征文LINK：
22、lc1
... 阅读全帖 |
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c***w
发帖数: 2902 | 47 我也是两个人不敢种多,豌豆一共三十棵左右,感觉吃豆苗的话得多种些,吃豆子就可以
少些.黄瓜版上种的好的说两三棵就吃不完了,我算了苗夭折的概率,种了六棵.zuccini
种了两棵,但估计要被鹿吃了,买的时候不知道它需要那么大地,只能菜地外头了~~~ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 48 菜地一夜之间被屠龙，空心菜，豌豆苗，11颗中国黄瓜苗...转眼之间只剩下了根.....
.亲爱的，不待这样的吧？这可是我每天一早一晚浇水，细心栽培的呀......嗯，对了
，你们 是不是也是饿的不行才这样的啊？ 好吧，谁吃不是吃，能添饱一顿你们的肚子
也行哈！ 好吧，那就这样吧！ |
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x****z
发帖数: 3473 | 49 知道是掐尖，可是掐多少呢？象豌豆苗一样留几个芽点？
还有，我一开始种苋菜可能早了，出芽生长都很慢，一怒之下把剩下的种子全撒了。结
果发现菜地里密密麻麻地出了无数苋菜苗，肯定太挤，怎么办？挖出来分开？ |
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T*******4
发帖数: 13143 | 50 我密密麻麻种了不少，准备间隔着掐苗吃，剩下一部分不掐苗的，结豆子吃。
懒人不准备搭架子 |
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