c***a
发帖数: 188 | 1 wosai. 全系做梦.
，原国家一级厨师赵兵，一手操办。在中国食界，厨师是按照“天地玄黄，宇宙洪荒”
八个字排辈份的，赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师（没有天字辈，以示对厨师之祖商
朝伊尹的尊敬）。
Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非
土泥，所以绝无土气；又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成，水质清净略甜，因而鱼
肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫，常须高速冲出水面，这种激
烈的运动使得它们的肉质坚实细密，最适合久煮久炖，或大火爆炒。
种的 jalapeno 辣椒充数，这种辣椒的辣味当然与中国辣椒不同，不够道地。老四川用
的辣椒是从四川邛崃进口的五彩朝天椒，而且只用其中红色的椒果，黄色或红黄色的一
律不用，以达到椒红肉白的 presentation 的讲究。这种辣椒的特色正是《食经》所言
：辣中带麻，麻中带热，乃上品中的上品。一般做水煮鱼的做法是椒果在热油爆过后速
浸冷水，把爆出来的辣香味包在椒果中。然后用辣油渍鱼，直到辣油浸透鱼肉后大火煮
滚。这时再文火慢炖，让鱼肉表层慢慢脱落，融入: 乐校沟锰乐还馐... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 2 这个梦作得太有学术水平了。葱白ing...
p.s. 江湖传闻，江大侠不怕辣。。。
，原国家一级厨师赵兵，一手操办。在中国食界，厨师是按照“天地玄黄，宇宙洪荒”
八个字排辈份的，赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师（没有天字辈，以示对厨师之祖商
朝伊尹的尊敬）。
Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非
土泥，所以绝无土气；又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成，水质清净略甜，因而鱼
肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫，常须高速冲出水面，这种激
烈的运动使得它们的肉质坚实细密，最适合久煮久炖，或大火爆炒。
种的 jalapeno 辣椒充数，这种辣椒的辣味当然与中国辣椒不同，不够道地。老四川用
的辣椒是从四川邛崃进口的五彩朝天椒，而且只用其中红色的椒果，黄色或红黄色的一
律不用，以达到椒红肉白的 presentation 的讲究。这种辣椒的特色正是《食经》所言
：辣中带麻，麻中带热，乃上品中的上品。一般做水煮鱼的做法是椒果在热油爆过后速
浸冷水，把爆出来的辣香味包在椒果中。然后用辣油渍鱼，直到辣油浸透鱼肉后大火煮
滚。... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 3 请让我入梦
，原国家一级厨师赵兵，一手操办。数千年来，中国食界的厨师一直是按照“天地玄黄
，宇宙洪荒”八个字排辈份的，而赵师傅正是地字辈的宗师级厨师（没有天字辈，以示
对厨师之祖商朝伊尹的尊敬）。
Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼的生态环境非常脆弱，必
须是冰冷清澈毫无污染的活水，所以无法人工养殖，只见于海拔 1500 呎以上的溪流或
湖泊中；这也是为何 Safeway 或 QFC 常可买到养殖的彩虹鳟 (rainbow trout) 甚至
割喉鳟 (cutthroat trout)，但却绝对买不到棕鳟的原因。棕鳟日常食物是空中飞虫而
非土泥，所以绝无土气；又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成，水质清净略甜，因而
鱼肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫: ，常须高速冲出水面，这
种激烈的运动使得它们的肉质坚实细密，最适合久煮久炖，或大火爆炒。
墨西哥品种的 jalapeno 辣椒充数，这种辣椒的辣味当然与中国辣椒不同，不够道地。
老四川用的辣椒是从四川邛崃进口的五彩朝天椒。这种辣椒因其椒果五彩缤纷而得名，
但老四川的水煮鱼端... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 4 以前的旧作，可否炒冷饭？我要推荐的是老四川。
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图，宴请本地侨界的宴席，就是老四川的主厨，
原国家一级厨师赵兵，一手操办。在中国食界，厨师是按照 “天地玄黄，宇宙洪荒”
八个字排辈份的，赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师（没有天字辈，以示对厨师之祖商
朝伊尹的尊敬）。
老四川的名菜当然很多，水煮鱼尤为一绝！首先，他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine
Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥，所
以绝无土气；又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成，水质清净略甜，因而鱼肉也略带
天然甜味而少腥。
棕鳟为了攫取水面或空中飞虫，常须高速冲出水面，这种激烈的运动使得它们的肉质坚
实细密，最适合久煮久炖，或大火爆炒。
有些人吃鱼时喜欢鱼肚肉，取其烂软无刺，“入口即化”。但问题是鱼肚肉也常含有寄
生虫，食家皆避之不及。更何况因为水煮鱼的料理方法，这种烂软的肉并不合适。老四
川选料精严，只用鳃后一寸背脊骨两边的鱼... 阅读全帖 |
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X********J
发帖数: 454 | 5 这是讽刺老四川的。
不过内容很健康。存了。
发信人: lesson (Subrideo, cras erit peius.), 信区: Seattle
标 题: 这篇能不能参加征文？老四川。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 01:20:34 2012, 美东)
以前的旧作，可否炒冷饭？我要推荐的是老四川。
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图，宴请本地侨界的宴席，就是老四川的主厨，
原国家一级厨师赵兵，一手操办。在中国食界，厨师是按照 “天地玄黄，宇宙洪荒”
八个字排辈份的，赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师（没有天字辈，以示对厨师之祖商
朝伊尹的尊敬）。
老四川的名菜当然很多，水煮鱼尤为一绝！首先，他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine
Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥，所
以绝无土气；又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成，水质清净略甜，因而鱼肉也略带
天然甜味而少腥。
棕鳟为了攫取水面或空中飞... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 13273 | 6 主要是有钱有闲，贴张无忌贴的很紧，他到哪里跟到哪里，人又聪明漂亮有情趣。倒追
起来无往不利。
周芷若没有工夫，一来要打理峨眉完成师傅遗训，穷人陌路要带领姐妹奋斗。哪能天天
粘着张无忌？
不过金庸对周芷若未算最差，起码最后留了余地。基本上是二女共伺一夫的大团圆结局
。照这个结局来看，周芷若比较划算，因为她自己也是武林高手。赵敏相比之下是三角
猫了。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 7 来自主题: LeisureTime版 - 师傅～～～ 赵老师当年的动物世界还是很经典的哈。再有，赵老师其实骨子里有着那么股幽默劲儿
，挺符合京津人士特点的。。。 |
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j***h
发帖数: 4412 | 8 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 收费员被撞死后 深圳盐田收费站冲卡货车陡增
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 00:44:31 2011, 美东)
收费员被撞死后 深圳盐田收费站冲卡货车陡增 2011-09-09 10:23 南方都市报
■《货柜车冲卡撞死收费员》追踪
南都讯记者朱倩 今年以来，盐田坳收费站两名工作人员被冲卡车辆撞死(本报曾
作报道)。惨剧发生后，货柜车冲卡现象呈现上升趋势，9月3日至9月7日，日冲卡车辆
由732辆骤然升至2723辆。昨日起，盐田坳收费站开始强力整治货柜车非法冲卡行为。
40名交通协管员、50名特勤安保人员昨日在盐田坳收费站广场前整装待发，他们将
从今日起在该收费站上岗，协助收费员，对冲卡货柜车拦截、取证。盐田坳收费站统计
数据显示，货柜车冲卡现象呈现上升趋势，9月3日至9月7日，日冲卡车辆由732辆骤然
升至2723辆。其中，夜晚更是车辆疯狂冲卡的集中时段。
“冲卡司机都是亡命之徒，拦是拦不住的！”惠盐高速公路总经理华翔告诉记者... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 由于连续几日的降雪降温，造成部分道路结冰，路况较差，加之长途大型货车的油箱被冻，从3月19日凌晨至昨日，在定西市安定区至通渭县城一带，2000余辆大货车被困4天4夜，部分路段被堵的车辆多达六七百辆，车龙绵延十余公里。截至记者发稿时，车辆已阶段性恢复通车。
(村民向司机兜售食品)
现场：车排长龙 司机着急心慌
昨日下午12时20分，记者赶到天巉公路定西市安定区段时看到，前面车辆已结队，绵延的车龙长达5公里左右，一直从安定区堵到李家堡收费站，各种大型货车结成的车龙间歇性挪动着。司机们有的在车下张望着前方的车辆，有的三五人聚集在一起吸烟聊天、打牌。几辆小推车在车辆长龙中穿行，小推车上放着方便面、鸡蛋、速食鸡腿和开水。一辆小推车的主人说，这些车已经被困了几天了，司机携带的食物早就吃完了，又不能离开车辆去买，即使有人想去购买，附近几公里的路段上也没有出售的，因此他们从市区批发了一些简单的食品，给司机提供方便，也赚点钱。
下午2时许，记者从靖天公路绕到天巉公路马营收费站时，此处车龙依然绵延数公里，断断续续地行进着，现场同时有交警部门和路政部门的工作人员在疏导拥挤的交通。在马营加油站记者留意到，数辆... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 “奥迪男”持械冲进公交车内（视频截图）
“奥迪男”殴打王晶（视频截图）
王晶用纸壳板阻挡“奥迪男”殴打（视频截图）
“有多大仇啊？出手也太狠了！看那个男的戴个眼镜、穿个夹克挺斯文的，真没想到竟对一个女司机下这么重的手。关键是他违章调头，人家公交不让行理所应当。女司机好像被打得很惨，也不知道现在怎么样了。”11日8时10分许，哈市女公交司机王晶驾驶自编号为8231的10路公交车沿道外区南马路向终点站行驶，由于没有给在南马路与承德街交口处违章调头的奥迪轿车让道，被驾驶奥迪车的男子张某用锁方向盘的车锁狂殴，目前深度昏迷生命垂危。
目睹了该事件的路人高先生说，当时，二人在车下还打了半天，女公交司机打不过开奥迪的男司机，被打倒在地，挣扎着起来打电话又倒下了，之后就没起来。
“奥迪男”打人后想跑被交警拦下
“王晶被打后，在意识还清醒时报了警，并给车队打了电话。我赶到事发地时，看到王晶瘫坐在车上，电话掉在了地上，已经说不出话。看到我们来了，用右手艰难地指了指前方，此时她的头部已经红肿起来，左侧半边身体也已经不能动了。”10路公交车队副队长王云华说，“现场一名交警告诉我们，奥迪轿车司机打完人想逃走，被... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 “走错了路了!”周克华假装嘟囔一句，反向疾步向警察走去。周缙立刻高度紧张起来，但这时他还没有确定此人究竟是不是周克华，眼前这个人的表现俨然是一个走错路的青年
“砰!砰!砰!”三声枪响，划破了重庆沙坪坝区童家桥街道双菱皮鞋厂附近的宁静。住在皮鞋厂家属区的张敏(化名)寻着枪声赶到事发地，看见一个身着黑色上衣的男子躺在血泊里。男子旁边，站着两名身着便衣的持枪警察。张敏当时并不知道，血泊里的男子，就是这几日在重庆街头巷尾随处可见的通缉令上印着的“8·10”持枪抢劫案嫌犯——周克华。
“他冲我们打了三枪，我们打了4枪，就把他灭掉了。” 事后，击毙周克华的重庆市民警王晓渝和周缙一脸轻松地告诉《中国新闻周刊》记者。
“他在前面边打电话边走”
8月14日的重庆，天刚蒙蒙亮，沙坪坝区覃家港镇的童家桥邮政储蓄银行门口，连续高温的山城透出难得的片刻清凉。民警王晓渝和周缙开始与同事交接工作。
王晓渝、周缙都是沙坪坝区微电子园治安派出所的民警。当天二人的任务是，在银行附近接替夜班的同事，继续蹲守劫匪周克华。
14日，重庆“8·10”持枪抢劫案嫌犯周克华在重庆沙坪坝童家桥被警方击毙。图为周克华尸体运离。图/CFP... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 昨天早上，家住后湖世纪家园的周先生在出门早锻炼时，发现两栋居民楼之间的棕榈树上挂了一个用草扎成的园型“镜子”。联想到小区另一栋楼也有业主在家里的门窗上挂了一面镜子，他马上想到这该不会是家里老人常说的“照妖镜”吧。
昨天上午，记者来到现场，果然在22栋一家住户的玻璃窗上发现了一面“照妖镜”，镜子是椭圆形的，直径约为10公分，用不干胶粘在靠路边的玻璃窗上。与22栋相对的是7栋楼，中间隔着小区道路和一片棕榈林。
在其中一棵棕榈树上，记者找到了一个用干草扎成的圆形圈，圆形圈离地面约有2米高，很是醒目，显然是人为挂上去的。圆圈中间有个孔，隐隐成镜子的形状。
“挂的人说这个叫‘草妖镜’，用来辟邪的。”周先生告诉记者，早上有一位四五十岁左右的妇女在棕榈林旁早锻炼，她坦言这个“草妖镜”是她挂的。因为家里最近不太顺利，风水先生来看过后，认为对面有两个“照妖镜”，建议她在相对应的树上挂个“草妖镜”，可以驱晦辟邪，自己就可以心安了。
“照妖镜”真的能把晦气照出去吗？对此小区里的居民各有各的看法。
22栋1单元的刘先生表示，从他入住小区这面所谓的“照妖镜”就有了，差不多已经有五六年了，自己天天就在这面镜子前进... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 昨日，街办工作人员和民警清点炮弹 华商报记者 袁琛 摄
50岁的赵师傅是沣东新城高桥街道办曹纺村的村民，昨日下午3时，他在村口西宝高速边的草丛中挖苜蓿的时候，在高速路沿下方的排水管中发现了37枚“迫击炮弹”。
经专业排爆勘察后，这37枚迫击炮弹被鉴定为“教具弹”。据介绍，这些教具弹表面看起来和迫击炮弹非常相似，但内部填充沙子，没有爆炸危险，通常为部队、军校上课使用，“我国对兵器、弹药管理非常严格，每一枚炮弹均有对应的编号，即便是教学用具，也不可能随意丢弃在路边。”
“这些教具弹看起来很旧，可能是收破烂的村民当废铁收回来后无法卖掉，也不敢私自处理，就偷偷倒在高速路下排水管里了。”据现场的民警分析。目前，这些教学弹已送往西安市公安局危爆管理科，具体来源还在调查中。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 85岁的朱晨广和老伴儿选择了自杀。孤独，是他们暮年生活面临的问题。老人不喝酒，但收集了几百个空酒瓶，精心布置，在酒瓶间点缀着向日葵等物件。这是他打发时间的方式。事发前约一个月，他们在院门上贴了一张A4纸，感谢左邻右舍的照顾，“马上就要走了。”
11月15日午后，朱晨广(化名)家的大火，打破了上海金山区卫清西路的平静。
邻居陈高山赶到时，朱晨广家的院门上了锁，门窗紧闭。凿开时，烟和火喷薄而出，呛得人不能接近。
在浓烟和烈火中，救火的邻居听到他最后的声音：“烧死了，烧死了。”与他同在房间内的，是老伴儿周发丽(化名)。
11月19日，警方表示，初步调查认定是自杀。
人生最后的30多年里，两位老人住在这三间低矮瓦房里。歪扭的铁丝网围起的院子，被路边茂盛墨绿的樟树枝叶遮挡，行人几乎注意不到小院儿的存在。就像他们几乎不被关注的暮年生活。
11月18日，失火后的小院子恢复平静。夹杂在商铺和树叶中，很少有人注意到它。1
11月18日，失火后的小院子恢复平静。夹杂在商铺和树叶中，很少有人注意到它。
老了的伴儿
11月19日中午，朱晨广生前好友徐嘉宝来到老朱的住处，想看他最后一眼。“不进去了，没意思了。”... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 天津市政府日前正式公布第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录，天津传统小吃煎饼果子赫然在列，这将给传统煎饼果子销售带来更多的人气。
【煎饼店现场音，压混】
“二嫂子煎饼”是这次入选非物质文化遗产项目之一，这家经营店面，就坐落在卫津路和鞍山道交口的一处居民楼前，在它的旁边有“曹姐煎饼”、“清真煎饼”以及“赵师傅煎饼”，这就是被天津人口口相传的“煎饼一条街”。
在“二嫂子”门脸窗口前，有一幅“二嫂子”参加电视节目录制的照片，旁边的几行小字写着：湖南卫视天天向上、中央电视台正大综艺等等。二嫂子煎饼现在每套12块钱，十多个人24小时三班倒。每天的净收入接近四位数。
昨天下午，二嫂子从红桥区的家里赶过来。63岁的二嫂子，本名岳永芳，个子不高、精神抖擞，操着一口浓浓的天津话。她把记者领到二楼的办公室接受采访。对于此次被评为市级非遗项目，二嫂子笑答：
【录音：咱就是保持老的味道，绿豆是纯绿豆，葱咱用香葱，用最好的，油也是一样，果子果篦都自己炸。】
二嫂子家住在红桥，为什么要把煎饼铺开到和平来？她说，是因为她住的地方拆迁，后来儿子转悠到这儿看到有一间房觉得还行。2009年搬过来的。
说起“二嫂子”名字... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 16 重访蚁族：过度关注下的焦虑
新华网 （ 2010-03-30 ）
唐家岭居住着大约五万名外来大学毕业生，如今他们正面临着搬迁的抉择。CFP
“我们拒绝被关注，社会关注不仅帮不了我们任何忙，还毁了我们的家园”
《国际先驱导报》记者杨英发自北京 汽车在不经意时转了一个弯，林立的高楼不
见了，一条狭窄且扬满尘土的公路通向了一个略显脏乱的村子——唐家岭。这里居住着
3000多本地村民和大约5万“高学历低收入”的外来大学毕业生群体，后者也就是所谓
的“蚁族”群体。
最初传出唐家岭将要拆迁的消息是在去年底。现在，北京市规划委已经通过整治改
造规划方案，离开这里似乎是迟早的事。
3月21日是星期天。除了中街路边一长队挂着“货运出租”招牌的汽车，唐家岭的
一切看起来与往日并无不同。
“听说唐家岭要拆迁了，我想最近一定有大量的人要搬家，所以一大早就赶过来。
”在路边等待生意的司机赵师傅告诉本报记者，虽然时不时有人上前来询问，但他到下
午也只跑了两趟车。
由于生意不佳，一些司机三三两两坐在地上打起了牌。
其实，很多“蚁族”还在搬与不搬的选择之 |
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j***h
发帖数: 4412 | 17 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 收费员被撞死后 深圳盐田收费站冲卡货车陡增
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 00:44:31 2011, 美东)
收费员被撞死后 深圳盐田收费站冲卡货车陡增 2011-09-09 10:23 南方都市报
■《货柜车冲卡撞死收费员》追踪
南都讯记者朱倩 今年以来，盐田坳收费站两名工作人员被冲卡车辆撞死(本报曾
作报道)。惨剧发生后，货柜车冲卡现象呈现上升趋势，9月3日至9月7日，日冲卡车辆
由732辆骤然升至2723辆。昨日起，盐田坳收费站开始强力整治货柜车非法冲卡行为。
40名交通协管员、50名特勤安保人员昨日在盐田坳收费站广场前整装待发，他们将
从今日起在该收费站上岗，协助收费员，对冲卡货柜车拦截、取证。盐田坳收费站统计
数据显示，货柜车冲卡现象呈现上升趋势，9月3日至9月7日，日冲卡车辆由732辆骤然
升至2723辆。其中，夜晚更是车辆疯狂冲卡的集中时段。
“冲卡司机都是亡命之徒，拦是拦不住的！”惠盐高速公路总经理华翔告诉记者... 阅读全帖 |
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z****g
发帖数: 3340 | 18 14日6时50分，在公安部统一指挥下，经过重庆等地公安机关连续数日艰苦奋战，犯下
累累罪行的公安部A级通缉犯周克华在重庆沙坪坝区童家桥被公安民警击毙。至此，苏
湘渝系列持枪抢劫杀人案件成功告破。记者第一时间采访击毙悍匪周克华的民警王晓渝
、周缙，他们详细介绍了凌晨击毙周克华那惊心动魄的5分钟。
重庆“8·10”持枪抢劫案发生后，公安部和重庆市委、市政府高度重视。公安部第一
时间向全国发出A级通缉令，公安部副部长张新枫专程赶赴重庆坐镇一线指挥，并派出
专家组指导案件侦破。重庆副市长、公安局长何挺指挥全市公安民警会同武警和驻渝部
队官兵冒着40多摄氏度的高温酷暑开展严密封控、全力围捕等工作。
8月13日，一条至关重要的信息被重庆市公安局截获－－周克华扬言近期还要“再干一
个更大的案子”。
8月14日6时，沙坪坝区微电子园治安派出所的民警王晓渝、周缙刚与同事交接完工作，
继续接班蹲守任务。在覃家岗镇的邮政储蓄所外面，王晓渝、周缙正在聚精会神地勘察
着四周的情况，此时一个紧急的电话打到了周缙的手机上，是所里的领导通知称周克华
可能在附近作案，命令他们高度戒备。
电话刚一挂，6时45分左右，一个... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 20 尼玛，赵师傅有私人飞机，上次国内大空管是不是对付他载康师傅逃跑的？ |
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z****e
发帖数: 54598 | 21 哈尔滨日报6月19日讯 一周来，兆麟公园出生的两窝可爱小鸳鸯引起市民无限爱怜
。可是，两窝小鸳鸯出生后不久，就莫名失踪了两只，让人心生疑惑。直到16日晚，有
“鸳鸯粉”发现，鸳鸯湖里有一只脸盆大的鳄龟，趁鸳鸯妈妈不备偷吃了一只小鸳鸯，
大家才锁定凶手。18日，又有“鸳鸯粉”向记者报料，园里之前失踪的那两只小鸳鸯，
也是鳄龟杀害的。为了保护这些又萌又可爱的小生命，公园已将“作案”鳄龟列为“一
级通缉对象”，只要其一露头立马抓捕。
已有3只小鸳鸯惨入龟口
18日，“鸳鸯粉”们找到兆麟公园有关人员，要求惩治杀害小鸳鸯的“凶手”鳄龟
。“鸳鸯粉”们说，他们亲眼看到，湖里的鳄龟偷偷尾随鸳鸯群，突然探头一口咬住一
只小鸳鸯的小腿，将小鸳鸯拽入湖底吃了。之前第一窝和第二窝失踪的那两只小鸳鸯也
是被这只鳄龟所食。17日早上，这只鳄龟再次露头故技重施，试图将鸳鸯妈妈拽入湖底
。幸好鸳鸯妈妈反应迅速，振翅飞了起来，才逃离厄运。
作案鳄龟是游客放生
一只美洲的鳄龟为何会出现在兆麟公园的“鸳鸯湖”内呢？记者从兆麟公园了解到
，这只屡次作案的鳄龟是今年春天公园鸳鸯湖注水后，游客放生到里面的，当时鸳鸯还
没从南方... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 22 看见老人倒地抽搐 男子走出两步又返回救助
华商报汉中讯（记者 曾春）雨天，见骑电动车的老人摔倒，汉中14岁男孩小何搀
扶老人后拨打120，却被老人缠住不让离开，所幸监控视频还了小何清白。也正因此义
举，小何被授予“汉台区见义勇为先进分子”。
14岁男孩扶老人后被揪住索要500元治疗费
8月14日早8时，汉中，雨天。14岁的汉中实验中学学生小何约了同学去打篮球，当
他骑车到城北客运站附近时，看到一名骑电动车自东向西行驶的老人突然摔 倒在路中
间。小何停下自行车，冒雨跑至老人摔倒处查看并搀老人起来，见到老人头部有血迹，
立刻拨打了120。
几分钟后，120急救车赶到，医生随即对老人进行了检查。可当小何准备离开时，
老人一把揪住他，说是小何绊倒了他，并索要500元治疗费。委屈的小何边哭边给自己
的父亲打电话说明情况，父亲赶到后报警。
汉中市公安局汉台分局北关派出所民警到场后，了解到老人姓张，系汉中市汉台区
武家沟村人。民警发现事发地对面汉中供电局变电运维一班院内有监控设备。监控明确
记录：是小何发现老人摔倒后掉头搀扶老人，民警对老人进行了批评教育。
华商报记者从监控中看到，老人并非小何撞倒，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 吴天明在没死之前，确实是一个很难得的好导演，从《人生》到《老井》再到《变脸》
虽然作品不多，但是每一个作品都是响当当的硬货，天妒英才！死了！
吴天明一直不是一个主流的导演，你可以说他是一个主流，文化的导演，但不是符合大
众口味的主流导演，作品中的文化气息很重，这样的作品很容易被一个群体认可，但这
个群体不是社会的主流
几年前拍了《百鸟朝凤》，因为题材的问题不符合商业化的路线，也因为很多主观的因
素，至今才上映，但是排片率太低！这很正常，作为一个商业院线的老总，谁看了这部
电影都会拒之门外
于是有人给跪了！我想说一句话：这一跪！不是为了死去的吴天明！不是为了所谓文艺
片的没落！如果你真的像我一样看了这部电影后，你会理解为什么排片率低
这部打着文艺片旗号的电影，不具有任何商业价值，不具备任何学术价值，也不具备任
何观赏性的价值，唯一值得肯定的就是陶泽如一如既往的神演技
我看的是解说版，开篇的感觉就是一科教片的味道，是以一种伪科教片的形式呈现的，
影片中大量不知所云的旁白，和手语的解说，很明显这部电影是极有目的性作品，但不
知道目的何在？
一个时代牛逼的职业，两个苦逼的要拜师学艺的孩子，孩子... 阅读全帖 |
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l***8
发帖数: 2233 | 24 别胡说，汪洋是赵紫阳的私生子，进入常委就是为了复仇的，要把党中央引入以普世价
值为指导思想的权贵资本主义的深渊。
[在 eschew (echo) 的大作中提到：] |
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c********l
发帖数: 1292 | 26 http://finance.jrj.com.cn/consumer/2010/08/3011368049927.shtml
从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很
多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，
一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的
食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。
营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规
厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制
而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。“不要相信饭
店所说的"高汤"，只要调料够全，一锅清水就能马上变成"高汤"。”在岛城多家饭店工
作过的厨师赵师傅说，一种名为“一滴香”的食品添加剂最为常用，在抚顺路蔬菜副食
品批发 |
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R**R
发帖数: 3318 | 27 赵师傅 732-397-5770
我见过他干的活，觉得还不错。有执照，有保险。山东人，负责。 |
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R**R
发帖数: 3318 | 28 我想太远。我认识一位赵师傅，有执照，美国地板协会会员（他说的）给我邻居做的很
好。据他说他很忙。在NJ中部。 |
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s***t
发帖数: 370 | 29 我们28日从明永冰川下来时，天气已经转坏，也问过司机是不是要下雪？如果下雪会不
会封路？司机赵师傅显然太乐观了，连说下雪也没事儿。经过飞来寺取行李时，雪花飞
起，梅里雪山完全隐没，连观景台的白塔也看不到了。
我坚持住进了德钦大街上看上去条件最好的"梅里宾馆"-也只有20：00~24：00供应暖气
热水，足以让我满足了。冻了几十个小时后，能再次洗个热水澡，这是多么令人惬意的
啊！
29日早起退房，路上厚厚积了层雪，"啊！我今年见的第一场雪。"拍照，"再见，德钦，
这么冷的鬼地方。"
我还是高兴的太早了：大雪，去中甸的大巴停开。
"那中午那班有没有？""不知道，中午再来看吧。"
没办法了，只好等了，回去"梅里宾馆"大堂，暂且栖身。看到门外上海夫妇走过，拉他
们询问情况，他们又能怎么样哪？还不是一样等，考虑包车，太危险了点。于是，我们
去他们住的招待所check in。还是睡觉吧！
堵在德钦的那两天，主题就是吃，睡，逛，晒。吃了牦牛肉，米线，火锅。如果房间里
不冷，就睡觉。逛了县城唯一的两条街，半个小时就可以走遍。于是，多数时间都在晒
太阳，在招待所院子里。招待所底层是个火锅店，每天下午服务 |
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d*****1
发帖数: 1837 | 30 前几天有个ID说珍味佳的拉面师傅走了，是真的吗？ |
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B*******2
发帖数: 42 | 31 其实老字号就是名气大，不比joy yee几家赚钱的。
老四川基本上没有服务，每次去了，排队，那个戴眼镜的大胖子都很牛逼。
老北京，更不用说了，个个都不会英语。
老友聚可以说是老板胡晓军最卖力宣传的一个店了，可是我的几个外国朋友去了，都说
服务员好像都是大陆刚来的，英语几乎一窍不通，问服务员厕所在那里，直接给你引领
到大包间，估计是赚的不多，所以找的都是大陆的，再不就是没有身份的。
老湖南更不用说了，那个厨房的师傅天天唱戏是的，跟我们套近乎，那两个广东的服务
员简直是极品，你吃饭的时候人家也跟着吃，在你身边还窃窃私语的，那表情牛逼的好
像他们也是老板，老湖南还是毛泽东主题餐馆，我看就是没有好事的，要不然早被砸了
，看那服务员满嘴的广东话和一脸的痘痘，我保证你食补下咽！
广东那几家店的老板，根本看不上老字号，胡晓军也就是暴发户，富不过二代，每个店
的管理模式都不一样，据说还是家族企业，你用的他家的优惠卷，这家不能用，那家能
用，坑爹阿 |
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B*******2
发帖数: 42 | 32 老湖南的菜基本不用想了，所有的茄子呀大豆苗之类的全部都不洗直接放在锅里炒，上
次我老公亲眼看见那个湖南师傅作的九层塔茄子直接切掉头切成块放在锅里的。
红烧肉和那个什么土家鸡你更不用想了，浆货的时候直接丢在地板上。
他们看到你在望厨房，就会嘴巴里骂骂咧咧的关上门，不过一会又会不自觉地打开。
那个什么湖南大师傅吹嘘说是胡晓军好几年前就请他过来的，本来老友聚也要是他的，
因为他那时候不看好胡晓军就没有来，这些年胡晓军盛情难却，他才来的，听说他还拿
提成，我说么，怎么一来客人他比服务员都亲切直接从厨房冲出来！哈哈！ |
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D****0
发帖数: 475 | 33 那这儿个个都是大学老师了，，，
这儿并没在说赵的不是， 以事实说话，谁都不容易， 谁 的钱都不是偷的， 人买个房
更不容易， 想花钱是想把事儿办好， 如果办的事不如预期还不如不办， 说得天花乱
缀有什么用， |
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z******3
发帖数: 88 | 34 RT,想用他家安装实木地板,用过的同学请说说他家的活干得怎么样 |
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L******w
发帖数: 5407 | 35 找home depot或者lowes比较可靠吧。
还可以在两家之间杀杀价格。 |
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e*****g
发帖数: 2560 | 36 你指的是home depot或者lowes也可以装地板，并且可以比价格，是吗？ |
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l**********7
发帖数: 1401 | 40 赵师傅 917-705-3558，搬家时还给我mattress一层层透明纸包起来。 |
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m*******g
发帖数: 7050 | 41 诚信不错，里面的赵师傅很有经验很耐心7183009325 |
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k******6
发帖数: 952 | 42 不知道那个赵师傅手艺怎么样啊？
我头发太长了，发质偏细偏软，量不少，但是容易贴着头皮。因为预产期快到了，想要
剪短一些，但是又怕剪得太土气了，我是大圆脸，很容易就剪的比较村姑。
有经验的姐妹们给说说吧，或者推荐个好点的？
看版上有jm推荐artisan，不知道哪个造型师好点，剪个头发要50，有点贵啊。
多谢多谢 |
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s**********r
发帖数: 339 | 44 《磨刀霍霍》
先用砂轮开刃
再用砂石打磨
再用油石细磨
最后用面石定口
这位来自安徽的磨刀师傅
态度一丝不苟
手艺炉火纯青
我掂着这把寒光闪闪的刀上楼
楼道无人
我偷偷摆了几个造型
首先是切肉
然后是剁排骨
最后是砍人
“你懂的”网络流行语能力小测试: 淘宝卖家喜欢怎么称呼买家？A.姐 B.亲 C.叔 |
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j***h
发帖数: 4412 | 45 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 收费员被撞死后 深圳盐田收费站冲卡货车陡增
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 00:44:31 2011, 美东)
收费员被撞死后 深圳盐田收费站冲卡货车陡增 2011-09-09 10:23 南方都市报
■《货柜车冲卡撞死收费员》追踪
南都讯记者朱倩 今年以来，盐田坳收费站两名工作人员被冲卡车辆撞死(本报曾
作报道)。惨剧发生后，货柜车冲卡现象呈现上升趋势，9月3日至9月7日，日冲卡车辆
由732辆骤然升至2723辆。昨日起，盐田坳收费站开始强力整治货柜车非法冲卡行为。
40名交通协管员、50名特勤安保人员昨日在盐田坳收费站广场前整装待发，他们将
从今日起在该收费站上岗，协助收费员，对冲卡货柜车拦截、取证。盐田坳收费站统计
数据显示，货柜车冲卡现象呈现上升趋势，9月3日至9月7日，日冲卡车辆由732辆骤然
升至2723辆。其中，夜晚更是车辆疯狂冲卡的集中时段。
“冲卡司机都是亡命之徒，拦是拦不住的！”惠盐高速公路总经理华翔告诉记者... 阅读全帖 |
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a*****0
发帖数: 3319 | 46 又换老板了？最早老板是赵师傅，后来是个白白胖胖的上海人，那时菜还不错。去年底
还去过，看见他了。现在为什么又换老板了？印象中，那个白胖上海老板没有干很多年
啊。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 49 德州第一驾校
包笔试、路试，教练接送到府。
713-269-9074 周
832-606-8883 梁
713-530-0793 令
成功驾驶学校
包笔试、路试
713-277-5790 赵
832-277-7226 王
随便找个电话打过去跟对方讲你住在什么地方，他们会协调，派离你住地方最近的教练
上门去接送。
有计时和包过两种，计时大约70刀/2小时，350刀左右包过，根据年龄和性别价格有浮
动。 |
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r*******6
发帖数: 68 | 50 阿派，你也是MITBBS的元老了，居然乱改我的姓。
什么傅文光，还郑文光呢，呵呵。我姓赵。你可以问问FMS这些老朋友嘛。 |
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