H****r
发帖数: 16240 | 1 听到有新餐馆开张，赶紧跑去吃，遇到好多熟人……
总之屯子里面大家的热情还是很高的。
这馆子风格很干净大方，当然，敦煌广场的店这方面肯定普遍要比百佳、惠康那些地方
的要强好多。里面装修布置的风格挺舒服的，很明快，看得出来也花了心思。总体感觉
馆子氛围是现代、随意式的。——前面有人说的ikea式，这总结很到位。
点餐速度很快，因为他主打就是麻辣炒锅，所以非常简单。
上菜速度中等。
食材挺新鲜的。
先说缺点：牛羊肉太厚了！
所以口感太老。我边吃边想要是弄成涮锅那种薄片，该是多么美的事情……所以建议荤
菜多点虾、鱿鱼、猪耳、百叶这之类的。素菜很不错，油豆腐用这种炒锅做出来，尤其
赞。
再就是品种单一，除了主锅以外只有米饭。大堂的板子上写了三类：麻辣炒锅主打，饮
料，小菜。（米饭免费）但昨天我们去的时候没小菜——我当时就想到小肥羊的那些面
点。话说这个麻辣香锅吃着很过瘾，但辣爽了的时候就需要不停吃东西来压一压。只有
米饭的感觉真不爽。要是这时候能有多种选择，来个饼之类的多好！
好吧我好长时间没回国了不知道国内正宗江湖菜该如何，以上纯为个人发挥。
辣：分一到四等可以点。
我们点了三，事实证明差不多... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 2 川菜不就是这个做法么？
还是喜欢湖南菜的做法，活水煮活鱼，鲜辣啊，比红油花椒的辣爽多了 |
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T****r
发帖数: 4006 | 4 我最近买了种小黄辣椒，真的是毒辣...
一盘菜就放了3个，辣的我眼泪都要出来了
我是传说中的辣不怕的人 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 周日的午餐，很爽的
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
仔细看看哦，是【肉牛满面】，当然这个味道也能让你『内牛满面』
这个菜是在昨天剩下的『【飘香牛肉】的基础上研发出来的，所以我这里是牛肉片，当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点，绝对能让你吃得热血沸腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
*注明：以下分量仅供参考，根据自己的饭量和口味轻重增减。
材料：飘香牛肉100-150克，干面100-150克，泡野山椒n个，葱花，油辣子，盐，生抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
制作过程：
一边将面煮上。
另一边，将炒锅烧热，加入少许油，放入油辣子1汤匙和泡野山椒（如果你想味道更重，可将野山椒切小节）稍微炒香。
将飘香牛肉加入一起翻炒约一分钟待用。
面碗里放入少许盐和酱油，油辣子1-3茶匙和花椒油1-2茶匙自己定。
将面捞入碗中，加上面汤，将炒好的牛肉盖在面上，加葱花和花椒粉，搞定。 |
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a***u
发帖数: 130 | 6 啊不是啦
偶是说芥末的辣爽一下就OK
而辣椒是要让我辣很久，喝冰水直到撑死，然后伸着舌头呼吸啦 |
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d*******8
发帖数: 785 | 7 说道上篇漏写的浙大的辣，当然是后门部分了，其实后校门出去也是一大片吃的，尤
其适合夜宵，本科大四下的时候，大家都真正的闲下来了，连贾学霸都开始不自修整
夜整夜地看着少女漫画。每当大家玩了一晚上游戏，肚子饿了，就在１１点的时候拿
了门禁卡出去，出后门右拐，然后左入一个小巷，过桥，然后就是一摊摊大排档，夏
天的时候还常常把桌子摆在桥上，大家吹着夜风，吃着炒螺蛳，酸菜鱼，喝着２块钱
一瓶的劣质啤酒，聊聊生活的ＷＳ，毕业后的憧憬，也蛮快活的，当然更多的时候是
聊聊这么玩游戏，所以一路上大家也会听到前面一帮人聊着Ｄｉａｂｌｏ２，后面一
帮人聊着ＷＯＷ，哈哈浙大学生的游戏事业还真是发达。
后门的夜宵我们最早就在西溪路上的川川川吃，当时的川川川也不算黑店，价格和QZW
稍微高点，但是量大味道好，记得那边的麻辣鱼，水煮肥牛都很好吃，我考研成功的
还在那边BG了好几批不同的人，当时我在88的MR混得比较多，考拉阿，小蚊子阿，大
家一帮人就在流氓酒吧BBS上FB版上灌水叫唤吃夜宵。然后一堆人在后门集合，走到
川川川按惯例每人点一个菜，吃得很爽，俺就是那段时间开始发福的。
过桥后的一些大排档，大四毕业前去吃 |
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k***u
发帖数: 5746 | 8 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Oregon
标 题: （兔兔厨房）中午被辣到了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 17:03:34 2010, 美东)
后院子的青蒜长势喜人，今天中午应某人要求做了回锅肉，不小心把辣椒放多了，今天
是边吃饭边喝水，，，真是爽呀，，
一盘回锅肉：辣椒：jalapeno，serrano，habanero，各四个。 |
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i*****a
发帖数: 7272 | 9 不记得了。
不过记得那会盛夏，老妈在煤火炉上明火烤辣椒，然后拨皮和皮蛋酱油弄一块，在来两
晚绿豆粥，一边吃，一边大颗大颗的流汗，然后辣到肚子疼，爽！ |
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T*****R
发帖数: 2062 | 11 这个是很辣的，你去超市买来试试，这个叫Scotch Bonnet Peppers. |
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s****0
发帖数: 2532 | 13 这个是我买的最贵的。Az8.99刀一磅。
算很辣了。 |
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p******e
发帖数: 1151 | 16 楼上有几位老湘有点以貌取辣了－－－这个辣椒可是大大的有名，
http://en.wikipedia.org/wiki/Habanero_chili
超市类似safeway（西海岸）和相类的各种美国超市都有卖
成熟的辣椒一般橙红色， 切开可能闻起来还带点甜丝丝的味道。而且吃一口几口可能
觉得还行
我第一次认识到完全是偶然，读书的时候不知道。 买这个辣椒切块炒了一大盘牛肉。
辣椒放了很多。 当时和室友一起吃， 满头满脸的汗不说， 我第一次感觉到什么叫做
“发冲冠”－－－当然没有怒了。头发真的一根根站着。
映像更深刻的是我当初切的时候还将辣椒子一点点用手去掉－－－大概一个星期左右，
手碰到稍微热点的水还能感到辣椒的威力－－－真是hot。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 林采缇
据台湾媒体报道，“女帝”林采缇因COSPLAY海贼王蛇姬一角爆红，日前推出新专辑《BeCos》销量跟反应都不错，31日凌晨却在instagram开炮，直言“不要再见不得别人好，我就是长得比你正，身材比你辣，赚得比你多，过得比你爽。”她下午受访时坦言的确是因为酸民的评论。
林采缇表示出道以来常常被酸民攻击，诸如“靠胸部红”、“歌唱那么烂”、“舞跳成这样”都相当常见。31日他出席台北电玩展活动时，谈起最难受的部分，她坦言是跟表演相关的评论，每次MV上网后，都会到Youtube下面看评论，如果被攻击MV拍得很烂就会觉得蛮难过的。
至於为何反击酸民，林采缇表示其实就是想做自己，想要抒发一下情绪，但她也有害怕的时候，“我不敢放上脸书，想说会有更多人看到。”私下如何消化坏情绪，个性“ㄍㄧㄥ ”的她坦言都自己概括承受，慢慢消化后就没事，反而不会跟朋友谈心。 |
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M****h
发帖数: 4405 | 18 比如说同样的智商，条件下
有的人选择了生物，去杀老鼠，系试管当千老度过一生，一辈子loser到家
有的人选择了金融IT，住大房，吃香的喝辣的，娶得老婆也不错
有的人选择了一些演艺嫩摸随便搞
可是为什么已经知道了是火坑，别人哪里爽的不行，凭借着他的智商，换专业换工作也
来得及，但是就是不换呢，宁可在这里当猥琐男 |
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M*****a
发帖数: 7122 | 19 泥马刚来的时候的矜持哪里去了？？？！！！
时间就是一把杀狗刀啊！！！！
泥马现在吃香的喝辣的玩爽了就捣蛋搞破坏有木有！！！
几十刀的玩具供你咬你不咬专门趁人不在家啃木头楼梯啊！！！
一共就4层木楼梯啊被嫩折腾得像狗啃的一样有木有！！！
后院不能种黄瓜西红柿有木有！！！
一颗一颗被挨个啃了有木有！！！
啃完之后再刨坑有木有！！！
刨完之后高兴得小鹿一样蹦来蹦去有木有！！！
蹦啊蹦周六早上就蹦到额滴床上了有木有！！！
呼唤矜持！！！！！！
泥马每天凌晨5点就起床啊，木问题，嘘嘘完了倒是接着睡啊！！！！
泥马不是撤着嗓子干嚎就是来来回回里里外外bia叽bia叽踩地板溜达闹心啊！！！有木
有！！！泥马行为艺术！！！
自从泥马来了以后全家神经衰弱！！！有木有！！！
泥马是额滴亲马！！！！额上辈纸欠你滴！！！！！
还有，泥马吃嘛嘛香，干嘛嘛不行，有木有！！！
来这么长时间了连sit都不会啊！！！啊？？？？？
每次就眼巴巴滴把吃地送嫩嘴里啊！！！！啊？？？？
上辈纸是饿死的吗？？？？
看什么看，就是嫩啃滴
勇于承认错误才是好狗一条
新鲜滴marrow bone
吃嘛嘛香－－吃得专注，吃得有技术含量。... 阅读全帖 |
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w**a
发帖数: 2662 | 22 。。得皮总是不来。。。
是做小三很爽吧，跟着哥，吃香的，喝辣的 |
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l*******e
发帖数: 3584 | 23 我记得自己去西安的时候，早上出来看到早点摊前的长队就流口水了，
要了一碗糊辣汤，那是个大海碗的，里面是肉丸子呀，而且实在，
现在又有口水了。
坐下吃才发现边儿上有卖大饼牛肉的，不说别的，先讲那气势，一刀下去
一张发面饼一分为二，那个饼直径在三十厘米以上。腕子一翻，在饼中间
稍微滑一下，大饼被打开成一个大口袋。转身在肉案上啪啪啪几刀，切出
一大堆烧牛肉，就那么用刀一托，就都送到了大饼里。
那一份我一个手拿着吃都是不可能的，要两只手一起托着才行呀！！就冲
着这个撑死也要再来一份儿。都不记得自己是怎么把那些东西吃完的了。
没有别的就是吃的一个“爽”字，在国内去了不少地方，吃得香的早点除
了天津只有西安了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 2012央视龙年春晚于昨晚如约奉上“年夜饭”。与往年的央视春晚相比，龙年春晚从一开始就因充满“新意”而备受关注：总导演是没有过春晚导演经验的李咏太太哈文，没有了密集轰炸的植入广告，没有了“小品王”赵本山……南方都市报娱乐新闻部代表作为嘉宾，参加了本次春晚直播，直击晚会全程。据悉这是央视春晚30年来第一次邀请媒体出席，《南方都市报》、《人民日报》、《新京报》、《扬子晚报》、《辽沈晚报》、《新闻晨报》、《华商报》、新浪、腾讯等10家媒体获邀。
A
春晚前菜
“新意多”：草根开场、变形舞台、无广告
据《南方都市报》报道，昨晚八点，央视龙年春晚正式拉开序幕，开场的重任由5岁小男孩邓鸣贺担当，他念着童谣从舞台深处走出，第一个与亿万观众见面，引出董卿、冯绍峰、李咏、蔡卓妍、毕福剑、王珞丹、朱军、李谷一、撒贝宁、李思思等合唱的《欢乐中国年》。一开场，今年央视春晚绚丽的舞台就给观众留下了深刻的印象，不停高低变换、左右腾挪的舞台，被网友赞“就像变形金刚一样给力”，而瞬息万变的灯光舞美，让观众犹如置身大自然中，场面浪漫唯美，这与总导演哈文对视觉效果的强调分不开。
龙年春晚的舞台还有另外一大变化，往年在观众... 阅读全帖 |
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w********0
发帖数: 1995 | 25 以民运这上窜下跳的能力，混个镇长应该不难吧，如果能更往上一点就更爽啦，县公安
局排名靠后的副局长本命年party可是全县的黑社会都要到贺孝敬的！ |
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T**********e
发帖数: 29576 | 26 这关注知名度，这维护新闻自由姿态，床铺还到处传播开粒的辣照，床铺真捧红了她。 |
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发帖数: 1 | 31 插，狗吠就是单调，完全跟着老子学人话骂尼玛的烂逼。台巴轮子，都这么弱智，怪不
得要用水煮香蕉插屁眼，辣爽。
[在 mbbhjd () 的大作中提到：]
:你显摆什么呀！
:知道是一群老公狗，插你妈，弄出你一杂种！
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.24.07 |
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d****n
发帖数: 10034 | 32 天气越来越冷了，到了冬天，菜市场的萝卜白菜也多了也来。很多家庭都会在这个时节
腌制一些菜，增添饭桌上的新鲜感。而且冬天的蔬菜就那么几种，提前腌制好的蔬菜还
能吃一整个冬天。奶奶是我们家的主厨，因为父母工作忙，所以我经常和奶奶生活在一
起，奶奶做的都是一些很普通的菜，但是一家人都很爱吃。最好吃的就是奶奶亲手做的
腌萝卜，这项手艺是奶奶年轻的时候向她母亲学的方法，如今已经有40多年了，酸辣爽
口，特别下饭，拿肉我都不会换。
因为从小在农村长大，对于食物的制作，奶奶有自己的方法，她不会做菜谱上写的什么
菜，但是她会做的菜却很多。吃了20多年奶奶做的饭菜，如今长大了，到外面工作，也
吃过一些高档酒店的菜，看起来很精致，但是我总觉得奶奶的菜是最好吃的。小时候我
很挑食，对于萝卜白菜这些都不爱吃，唯独有一次尝了奶奶的腌萝卜，我就爱上了。
每年到了秋冬交替的时节，奶奶就开始准备腌萝卜。每一次都要腌制20多斤，因为家里
人都爱吃，在外地的姑妈表姐们回来，都会打包带走一些。因为这是奶奶做的独特的美
味，别的地方是吃不到的。
今年也不例外，周末我陪奶奶去了一趟市场，用小板车推了20多斤的萝卜回家。首先就
... 阅读全帖 |
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n********g
发帖数: 6504 | 33 俺说过，想嫁你的，妹纸会很主动。
俺当年的彩礼，妹纸很心虚地暗示她会掏。
当然，钱是俺掏的。然后妹纸自己带来的就远不止辣数。 |
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发帖数: 1 | 34 40是被羊肉片动2块钱之后的数字
气死政治老师老欧辣 |
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c*********k
发帖数: 20696 | 35 现在是刚拿到手的gateway台式
比俺家里的其他四台笔记本都爽多了
哈哈 |
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s****e
发帖数: 2934 | 36 这次的确买的很爽，是我第二次买一大袋土豆，才1.5$，这在加州可是难得的便宜，很
嫩的土豆，很快就炒熟乐，而且颜色好，配菜非常漂亮。 |
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发帖数: 1 | 39 过年相信大家吃大鱼大肉都吃腻了，很想来点开胃解腻的菜缓一缓，今天教大家做一个
“撩水酸菜”，绝对好吃！
酸菜是奶奶做的，过年的时候爸爸做了酸菜鱼，怒吃2碗米饭，酸辣开胃，酸菜口感非
常爽脆，炒而不烂，非常好吃。
1.先准备一个干净的坛子，水分擦干净，然后放入30g白醋
2.将青菜洗干净，下过焯水。记得青菜头先下锅，大概烫20秒后换叶子，叶子过下开水
烫软即可。（记得时间不要太久，不然口感不脆）
3.将烫过的青菜放入坛子中，放均匀。（这是之前的母水，没有就直接放坛子里）
4.将青菜都烫好放入坛子中摆整齐后，将烫过青菜的开水放50g白醋搅拌均匀，待水再
次滚开后然后倒入坛子中（这一步一定要注意，一定是开水）
5.然后用保鲜膜盖住坛口，再加个盖子盖好。大概3-5天就可以吃了。这样做的酸菜不
烂，也非常的脆，口感非常好。
下面再介绍下酸菜鱼块的做法：
1.将鱼切块，用盐，白酒（料酒）生姜，白醋腌制30分钟。中间翻动两次，这样更入味。
2.锅内倒油，放入姜片，大蒜，黄色跟红色的泡椒，花椒，八角，香叶爆香，然后倒入
适量清水。
3.汤开后放入鱼块，煮至汤色微微泛白后将切好的酸菜铺在鱼块上面。
4.... 阅读全帖 |
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t*******e
发帖数: 1760 | 40 amex算了下，剩2种白金没开过，没啥油水，希尔顿升降机还有点空间，其他一生一次
基本拿全了，开了关，关了开，5卡限制挺烦的。幸好也都轮完了。
chase酒店开全，freedom降了3张，524限制了，ua啥的估计没机会再开了，ba是不是还
可以再开一次。感觉完全没空间了。
citi空间不少，aa什么的target offer规则到底是啥？
boa 不想开了。
其他小银行的三四张，sm变成辣鸡抽屉了
好像可以消停了。歇两年再玩 chase？
常用保留主力卡，old ink，hyatt,amex5卡槽有 offer刷下，没有抽屉。
各位有啥好卡玩吗？ |
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g*****r
发帖数: 747 | 41 可乐我不用抢，自己想喝就少喝点，我觉得没问题，别多喝。。。但是酒，还需要勇气
抢点，实在忍不住了。。。。。
怀念国内一边啃辣鸭头一边喝冰啤酒的好日子。。。。 |
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c*********2
发帖数: 2752 | 42 儿子在身边呢， lz想的好天真。 女儿嫁出去，但心在家里，你作为丈母娘去看女儿趾
高气昂的。儿子长大娶媳妇，你要买房买车，包办一切，想去看个儿子还要看媳妇脸色
，爽不？ 你的思维是旧社会的，但现在婆媳关系并不是旧社会那么单纯的。 |
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z****n
发帖数: 3189 | 44 回头看看我鳖30年来，好像没出过一次经济危机，钱只要放对了地方，跟着我鳖吃香喝
辣爽得不行。
北墨基本上10年一次，稍有不慎，不管你钱是放哪儿，赔得退休金都没着落。
我还真不觉得国内金融风险比北墨恐怖。 |
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c********a
发帖数: 6466 | 46 嗯，基本能进口美国的还持续了很久的， 肯定被FDA盯过的。
我不吃辣，但是我roommate曾经试过一次我放在冰箱里的老干妈，她成了老干妈迷 |
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