由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 辣肠
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s*****n
发帖数: 1279
1
说到木兰,哇!那真是,不得不上来说两句。以前我跟LD还觉得南北风味实在一般般,
不明白为什么那么热闹。有次看版上那么多人推荐木兰,也是台菜(南北好像也是台菜
为主,加点儿川菜?),就跑过Cambridge那家去试了一次。结果大倒胃口。川菜部
分,既然你菜谱上画了辣椒了,就算不让我觉得辣,至少要有点儿辣味吧。点的肠旺和
山野菜肚丝(还是什么炒肚丝,忘了),尝一口,直接无语。不辣到了极点。而且肥肠
还有股味儿,具体就不往下说了。。。还点了个肘子,也就皮有味道,能吃,经典的台
菜、闽菜的加糖法,浮在面上的白糖甜味而已。里面完全没有味道。后来我只好自己加
工,另外炒了手撕猪肉
M**********o
发帖数: 192
2
来自主题: Chicago版 - 哪儿有鱼肉的麻辣香锅
前几天听推荐去了“麻公辣婆”,本想吃鱼的麻辣香锅,可他们没有,看到有牛肉的,
打了个括号里面写了牛腩,肥肠,异常欢乐,以为那个锅里不但有牛肉,还有牛腩,肥
肠,正想大增一顿。结果只有牛肉,才明白括弧里是可以选择的别的材料。。。那个回
锅肉超好吃!
在国内没吃过麻辣香锅,至今唯一吃过一次是Tony Hu炒的麻辣香锅鱼,那个美味终身
难以忘怀!我一直在寻找,但一直没找到。吃了麻公辣婆以后尤其遗憾,要是有鱼的就
好了。不知哪位吃过鱼肉的麻辣香锅,在哪里?鱼是那种还带点骨头的,炸过一样,特
香,还放香菜那种。有吗?好像China town没有?
f****g
发帖数: 1263
3
看你是什么口味啦。我个人口味比较重,辣得我也爱吃,常点的菜有:
水煮牛肉
小椒牛肉丝
干边子鸡(根重庆辣子鸡差不多)
五更肠旺
豆瓣鲜鱼(这个鱼在美国还算是不错的了。)分量较大,当然价格也高,20dao,要吃完
,剩得不好吃。
对了,还有夫妻肺片也不错。
非肉类的有:
干边双蔬
空心菜或者豆苗都不错
上菜前先送汤,酸辣,蛋花,不过比较偏咸,尤其是蛋花汤。
你要是喜欢寿司,这个馆子里也有一些,味道怎样我没事过。
我知道的大概就是这些了吧。还有一家韩国餐馆,一级棒,好像叫ichiban吧,也值得
实试,稍微比四川东京贵点,味道不错。回头我把地质找给你。
M****7
发帖数: 13407
4
来自主题: Missouri版 - MD各中餐馆各特色菜列表 (转载)
【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 ‎
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavi... 阅读全帖
o****e
发帖数: 1011
5
来自主题: Pittsburgh版 - 哪个"China Star"更早出现?
一起回复一下。
对,和老店比不会有太大差别。不过对于爱吃辣菜的我而言,在Pittsburgh附近还能
挑哪家呢?正象我原文里说的,对我个人而言,至少是比"川霸王"、"Sakura"这些也
做辣菜的餐馆强的。
我是找居民区park的车。要步行一小段距离才能到餐馆。主要是我自从会开车,基本
就没park过meter。所以即便街边meter偶尔有个空位,我也嫌park在那里太困难了。
我刚搬到Pittsburgh,又大都是一个人去的,所以没尝过很多那边的菜。吃过的几道
菜里,"五更肠旺"和"香辣干锅羊"都比较满意。
r********g
发帖数: 1351
6
终于在南大华找到了亲亲肠(台湾香肠,味道跟国内买的台湾香肠差不多的),非常非
常好吃!好像有三种味道,(有玉米的,不辣的和辣的),在冷冻柜那边(冷冻饺子生
煎啥的那里),烤着吃或者涮火锅都很好。
另外一种特别喜欢的东西最近没找到,就是五芳斋的八宝饭。。以前也在冷冻柜那边的
j**u
发帖数: 6059
7
来自主题: Tennessee版 - 旺角地址及菜单
正巧,我刚刚做了一个note,以后可以车上order菜然后去pick up。同大家分享。
旺角电话
615-941-7204
旺角小吃
葱油饼 $4.95
麻辣牛筋 $7.95
夫妻肺片 $7.95
三鲜水饺 $6.95
泡脚风爪 $5.95
姜汁四季豆 $6.95
旺角特别菜
水煮鱼 $12.95
泼椒鱼片 $12.95
清蒸龙利 $14.95
酸菜砂锅鱼片 $12.95
芦笋滑炒大虾 $11.95
笋尖炒大虾/... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
8
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: areyoueye (www.areyoueye.com), 信区: Food
标 题: 点评--Houston的“川王府”。。不错
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Tue Dec 30 12:28:31 2003) WWW-POST
这次南部6州旅行,去了Houston的川王府 (与Boston的毫无关系),感觉不错,来说说
它位于休斯顿市区以西的新中国街。
Chuan King Chinese Restaurant
9348 Bellair Blvd.
Houston, TX 77036
(713)988-8318
点了几个菜:
夫妻肺片:一般,因为是大量拌好的,可以外带的,所以味道不够特别。
川王府辣鸡:不错,鸡炸得很外酥里嫩,花椒够了,又麻又辣。
泡椒田鸡:第一口觉得不怎么样,后来还觉得不错
五更肠旺:不错,下饭好。
叶耳耙:一般,感觉象蒸的肉馅元宵,不过还行
连锅汤:汤味道不错,小沾水碟不错
糖醋白菜:一般,比较家常
G**********e
发帖数: 11693
9
跟你讲,国内的川菜也在变
这边嘛,有两个方面,一是这边啥地方的人都有,要照顾各种人的口味,有些东西不能
整得过辣过麻。。。例如老熊的,去了成都人,可以专门强调自己是成都人,要味重点
,厨师就会给加辣加麻~
另一个方面就是材料有限,香料有限~
还有一点就是,现在啥才叫正宗呢?正宗这个词很relative~可能大家所理解的正宗是
小时候吃着觉得最好吃的长大的那种味道吧~在我的心里,成都半边桥街上的二姐兔丁
拌出来的凉菜就是正宗,但国内川菜届最有权威的spokesperson可能并不认同我~
另外我最讨厌台湾人跟我讲啥川菜正宗,啥川菜不正宗了~来了就要五更肠旺,没有就
说你不正宗,滚~
j******3
发帖数: 870
10
时间:本周五晚七点半
地点:黄金广场 京津小馆
9888 Bellaire Blvd #158 houston, Texas
人物:以前都只分享给我最好的朋友来吃,今天来报名就是你了!(限36位,快快快!)
联系方式:请说明是Jenie组织的烤鸭Party
713 995 9982
832 638 7082
菜已经订好,因为自己的朋友也已经有一桌了
菜式精心挑选,有鸡,鸭,鱼,肉,牛,羊,青菜!
特别推荐这里的烤鸭和牛羊肉做得一级棒!
北京烤鸭 一整只 (配正宗北京大酱,新鲜葱丝,热气腾腾的现做薄饼)
糖醋鱼片 一份 (非常适合小朋友吃的一款菜,当然也包括童心未泯的你!)
笋尖肉丝 一份 (店内被点最多排名第三)
五更肠旺 一份 (辣得过瘾)
香辣鸡丝 一份 (也是微辣的)
尖椒牛肉丝 一份 (喜欢牛肉的跑快点)
孜然羊肉 一份 (因为这个菜我才喜欢上这家店的,绝对招牌)
干煸四季豆 一份 (吃点青菜有益健康哦)
新鲜现做羊肉白菜水饺一份(送)
12人一桌
10元/人(已含TIP... 阅读全帖
c********e
发帖数: 42175
11
感谢jenie组织的活动。大家吃得很开心,聊的也很开心
还吃到了一道叫"肯定好吃"的独家秘制,不公开贩售的私房菜。。
北京烤鸭 一整只 (配正宗北京大酱,新鲜葱丝,热气腾腾的现做薄饼)
点评: 果然一抢而光
糖醋鱼片 一份 (非常适合小朋友吃的一款菜,当然也包括童心未泯的你!)
点评: 果然小朋友最爱吃,甜酸脆口
笋尖肉丝 一份 (店内被点最多排名第三)
点评: 名不虚传。很受欢迎。。
五更肠旺 一份 (辣得过瘾)
点评: 有点咸了。呵呵
香辣鸡丝 一份 (也是微辣的)
点评:别有风味
尖椒牛肉丝 一份 (喜欢牛肉的跑快点)
点评: 挺好
孜然羊肉 一份 (因为这个菜我才喜欢上这家店的,绝对招牌)
点评: 正宗
干煸四季豆 一份 (吃点青菜有益健康哦)
点评: 中规中矩
新鲜现做羊肉白菜水饺一份(送)
点评: 羊肉味很足,赞
还有鸭汤一份哦
点评: 超级白。超级赞。远胜独一处的鸭汤。

!)
h*******n
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12
来自主题: Texas版 - 昨晚去三和听到的

哈哈!你听到的不全,周末是有优惠!最少10%
想吃川味麻辣小龙虾吗?请到三和酒家来!(This is not April Fool's Joke)
三和大酒家隆重推出精品川菜,成为中国城首家粤川湘合一菜馆
位于中国城的中心地段的三和大酒家在推出湘菜之后,邀请了成都文君酒楼的川菜大师
李师傅正式加盟主理川菜厨政。联袂港式粤菜大师池安,使三和大酒家成为中国城首家
正宗粤川湘合一的中菜馆。无论你是想吃生猛海鲜,清淡宜人的粤菜,香辣的湘菜,还
是麻辣的川菜,三和大酒家将是您的最佳选择!
川菜大师李师傅在三和大酒家第一批推出的精品川菜有:啤酒香辣鱼,
水煮鱼片,香辣鱼片,豆瓣鱼,豆腐鱼,剁椒鱼,酸菜鱼,大蒜全鲶鱼
奇香牙签牛,五更肠旺,毛血旺, 乡村茄子煲,小椒煎仔鸡, 麻花香辣鸡,芋儿烧鸡
,孜然牛肉, 尖椒牛肉丝,爆炒新疆牛,香辣回锅肉,香辣虾,孜然羊肉,
香芹羊肉,葱爆羊肉,爆炒新疆羊,还有水煮系列和锅巴系列。包你麻得痛快,辣得过
瘾,吃了还想吃!
三和大酒家近期推出的精品湘菜有:虎皮青椒,田园三剑客,青椒油渣
彩椒猪耳,香辣肚片,酸菜炒肥肠,加辣红烧肉,湖南小炒肉,小炒牛肉等等。
三和... 阅读全帖
h*******n
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13
三和大酒家隆重推出精品川菜,成为中国城首家粤川湘合一中菜馆
位于中国城的中心地段的三和大酒家在推出湘菜之后,邀请了成都文君酒楼的川菜大师
李师傅正式加盟主理川菜厨政。联袂港式粤菜大师池安,使三和大酒家成为中国城首家
正宗粤川湘合一的中菜馆。无论你是想吃生猛海鲜,清淡宜人的粤菜,香辣的湘菜,还
是麻辣的川菜,三和大酒家将是您的最佳选择!
川菜大师李师傅在三和大酒家第一批推出的精品川菜有:啤酒香辣鱼,
水煮鱼片,香辣鱼片,豆瓣鱼,豆腐鱼,剁椒鱼,酸菜鱼,大蒜全鲶鱼
奇香牙签牛,五更肠旺,毛血旺, 乡村茄子煲,小椒煎仔鸡, 麻花香辣鸡,芋儿烧鸡
,孜然牛肉, 尖椒牛肉丝,爆炒新疆牛,香辣回锅肉,香辣虾,孜然羊肉,
香芹羊肉,葱爆羊肉,爆炒新疆羊,还有水煮系列和锅巴系列。包你麻得痛快,辣得过
瘾,吃了还想吃!
三和大酒家近期推出的精品湘菜有:虎皮青椒,田园三剑客,青椒油渣
彩椒猪耳,香辣肚片,酸菜炒肥肠,加辣红烧肉,湖南小炒肉,小炒牛肉等等。
三和大酒家位于中国城的中心地段百利大道上,(9398 BELLAIRE Blvd. Houston, TX
77036在原“好又多”商场广场的最西端,紧... 阅读全帖
G**********e
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14
来自主题: Texas版 - 吃完那个包饺人家回来了
你从来没有来过吗?
其实说什么的都有。。。有的人会来点了一堆不是川菜特色的不辣的菜,吃完了说自己
还是喜欢麻辣的川菜(言下之意我们不麻辣),我就想那你点开阳冬瓜干嘛。。。。。
甜这回事呢。。。川菜吃味,讲究一菜一格百菜百味,味型变化多样化,而很多菜都是
复合味的,意思就是并非单一的味道,例如棒棒鸡丝有7种味,其中包括甜。很多菜尤
其是经过时间证明后受欢迎的经典川菜,都是复合味型的菜。该甜的菜则甜不该甜的就
不甜,对甜味不喜爱或者敏感的人要明白一道菜是否该有甜味而不是一味的expect没有
甜味。我认为很多人尤其是不太懂川菜的人是不明白这些的,有一次一个女孩来了,点
菜的时候有明确告诉我不喜欢甜味,但她自己想要点的菜都是带甜的,例如回锅肉,鱼
香肉丝,蒜泥白肉,我才需要一个一个提醒她,完了我能看出她心里不太高兴,因为她
想点的菜我都劝她菜里带甜不要点,让她感觉我这尽是甜的菜。。。。我有嘛办法。。
。言归正传~
最怕问我什么好吃。。。我把我爱吃的和有自信的还有客人超级喜欢(但并一定是我很
喜欢的)列一遍吧,酸菜鱼锅(鱼里点击最高),成都干烧全鱼(鱼里点击第二高),
炝锅风味全鱼(师傅全国获... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
15
☆─────────────────────────────────────☆
yuanyuanabc (hohoAtlanta) 于 (Sat Jul 30 12:31:35 2011, 美东) 提到:
8月份要带父母和宝宝从亚特兰大来huston签证。想去吃四川饭馆,因为父母是四川人
。好就没下馆子了。呵呵。有啥推介的吗?谢谢。头一次来,啥都不知道。能不能给个
详细的地方啊?到时候可以GPS找。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
lakeland (丸子同学~无论生活多么悲催都依旧开朗向上) 于 (Sat Jul 30 13:06:45 2011, 美东) 提到:
888和老熊,都不错
☆─────────────────────────────────────☆
tiantianpan (天天盼) 于 (Sat Jul 30 14:06:49 2011, 美东) 提到:
专程去了888一趟,感觉不行。点了招牌菜什么鱼来着,一般。另外点了宫保鸡丁,就
更不提了,连样子都没做象。在屯子里住了这么多年,觉... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
16
☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Thu Jun 7 02:38:18 2012, 美东) 提到:
www.29-95.com
29-95是刊物houston chronicle里面的一个专栏,专门介绍houston的餐馆,酒吧,乐
队表演,events, venues。29-95是指houston的经纬度。alison cook是29-95关于美食
和餐馆的主编。明天的houston chronicle当中会包含一本29-95的special issue,“
top 100 restaurants in houston”,里面有alison cook选出来的100家特色餐馆,简
介,推荐菜,消费额度,地址电话。小熊川菜有幸上榜并且是上面唯一一家川菜馆。
喜欢美食的朋友不妨明天买一份houston chronicle,留着里面的29-95专栏慢慢品尝
houston的100家被推荐的餐馆。
☆─────────────────────────────────────☆
crys... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 3871
17
来自主题: Texas版 - 揭开锅盖说说那个麻辣炒锅
吃了辣的轻微腹泻一般和食品卫生无关,如果我长期(>1个月)吃清淡的东西,那么吃第
一次或者第二次辣的东西的时候都会有这个现象,有的时候是自己做的,所以应该是肠
胃功能的正常生理反应
以上文字仅仅对腹泻现象发表一点看法,不代表发言者对味道、装修等方面的认同 :-D
c*h
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18
来自主题: WashingtonDC版 - MD各中餐馆各特色菜列表
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 ‎
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavilion
410 Hungerford, Drive Rockville, MD Phone: 240-403-7351
夫妻肺片,水煮鱼/沸腾鱼,海鲜锅巴 豆豉鱼.
峨嵋小馆 / Joe's Noodle House
1488-C R... 阅读全帖
c*h
发帖数: 33018
19
来自主题: WashingtonDC版 - MD各中餐馆各特色菜列表
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 ‎
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavilion
410 Hungerford, Drive Rockville, MD Phone: 240-403-7351
夫妻肺片,水煮鱼/沸腾鱼,海鲜锅巴 豆豉鱼.
峨嵋小馆 / Joe's Noodle House
1488-C R... 阅读全帖
c*h
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20
来自主题: WashingtonDC版 - ROCKVILLE附近的中西餐馆推荐
不错,谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜
然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mit... 阅读全帖
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21
来自主题: WashingtonDC版 - ROCKVILLE附近的中西餐馆推荐
不错,谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜
然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mit... 阅读全帖
P*****o
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22
来自主题: LeisureTime版 - 红星二锅头 (转载)
【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Placebo (万宝), 信区: Memory
标 题: 红星二锅头
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 17:32:46 2010, 美东)
今天买菜,看到货架上有红星二锅头,还大红字标着“五十六度”!我这酒劲儿腾的就上
来了,是馋酒的劲儿。
本来想买瓶五粮液来着,比较温醇,但要40刀,这二锅头,跟料酒摆一起,估计平时没
人敢喝,就10刀。嗯,就是它了。
我不酗酒,只是有点喜欢酒的香辣劲儿。其实我也没喝过瓶装二锅头,顶多龙宾白,五
粮液,都38度的。今天算开荤,呵呵。
56度的酒,没试过的人不能猛干,辣劲儿烧喉咙,烧胃。我先抿了一口,就有烧的感
觉,很爽。它虽然烈些,但好在不算伤人的烈法。我喝过一次纯VODKA,可能质量一
般,那一口进胃里,八成跟喝了农药差不多,胃立刻就扭曲了,半天不舒服。这二锅头
的劲儿,辣在嘴里,喉咙里,但到了肚子里,就是热乎乎的。
我又从冰箱里翻腾出来点自制的干肠,东北风味儿的,不是广式腊肠那种甜味儿的。咬
口肠儿,咂口酒,略微一醉,恍惚就回到了童年。呵呵,你问我童年就喝酒?不。。。
j******n
发帖数: 21641
23
来自主题: LeisureTime版 - 借问五味何处寻
几年前写过一个各国美食的系列,等到写中国部分,个人生活中遇到杂事,就戛然而止
了。现在想来,当时写可能还不如现在写,因为那时去国已久,不曾刷新记忆。虽然家
中藏书几乎囊括中文文人关于美食的绝大部分出版物,吃这个东西,和玉颜或金屋不同
,书中写的再馋人,也不如自己去尝一尝。
再者,读汪曾祺老乡的文章(如http://book.douban.com/subject/1288925/)也很多了,每次都勾起思乡的回忆,乃至关于淮扬菜的那种难以名状的自豪和骄傲。别人会问,难道现在不是川菜或粤菜的天下?是啊,论起天下,或者对外国人来说,中国菜可能就意味着川粤等菜系,淮扬菜乃至江南菜太过于小家子气了。最近回国,有幸饱尝各地好吃的,也有不少时间思考和比较,值得记录下来。
总的来说,北方的地理气候条件决定人们以高淀粉和肉类食物为主要烹调原料,虽然配
料方面可以博采五胡,真正让人津津乐道的不过是什么西北拉面或者东北拉皮。某种意
义上来说,比较适合我这种热烈地喜爱酒肉的人,很实在。南方的川粤物产要丰富得多
,对原料和味道的追求可以更加自由奔放,不怕最辣,只有更辣,或吃尽霜天万类。
惟独淮扬菜立足于水乡,小鱼... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
24
来自主题: WaterWorld版 - 外院野史
外院野史本质是野史,如果有和正史不一致的地方,皆以正史为准……
我入学那年外院刚升大,官方不兴提外院,言必称西外大,说升大是外国语院校的极大
殊荣,搞个超市都取名叫西外”大”超市。提了几天新鲜劲就过了,外院还是那个外院
,其实就是西外的名号也岌岌可危。“西外?是外事学院嘛?天天打广告,民办那个?
……”
我们那年赶上很多个第一,搬了新区,老校区在市里师大路上,大约很少有学校的门是
斜着的,外院的却门是,斜冲着街。据说院方为这事儿纠结了很多年,直到修了新区,
不惜砸重金修大门,修的大门据说是秒杀南郊大学城,欧罗巴也不维纳斯风情的。老校
门其实也算有历史功勋,零几年西安反日活动如火如荼的时候,据说高校游行冲着外院
来,要揪出日本留学生。学校关起大门,一些老师和学生守在门口,和外面形成对峙,
保护留学生。这好像是哪个老师讲的,细节我有些记不清。我们还成了第一届军训的。
八百多个女生铺满体育场打套腰带操实在是太小意思,后面还有打拳的,使匕首的。难
的是校庆凑百十来个男生打套中国功夫。眼看着一个男同学,金鸡独立的动作站10秒晃
了6下,引得一干女生纷纷点评:看见没看见没,东亚病夫就这么来的。 ... 阅读全帖
g***l
发帖数: 18555
25
来自主题: WaterWorld版 - 别吃了,也不怕吃坏身体
别吃了,也不怕吃坏身体,
先说川菜,麻辣对肠胃的刺激很厉害的,我一同事得了肠溃疡,后来穿口了,他特别喜
欢吃辣的,自己还不买保险省钱,结果LAYOFF了,房子也FORECLOSE了。还有麻辣火锅
,那个底料那么辣,简直是作践生命啊。
再说鲁菜,咸就一个,高盐意味着高学压,不怕死啊?
M******8
发帖数: 16
26
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋,能吃苦,生活习惯历来以简朴著称,尤其是农村人是很朴实的,
乡土观念很重,但也墨守成规,不思进取,封闭保守,是中国第一大劳动力省。河南人
在家很讲究礼仪,无论日常相见、迎送、借还、庆吊、生育、成年、婚嫁、寿诞、丧葬
等,都很注重礼节和仪表。不过河南人衣着邋遢... 阅读全帖
t******n
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27
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Mrwang88 (00) 于 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东) 提到:
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋,能吃苦,生活习惯历来以简朴著称,尤其是农村人是很朴实的,
乡土观... 阅读全帖
g*****p
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28
来自主题: WaterWorld版 - 这些饮食小怪癖,你占了几个?
妹妹喜欢喝真珠花菜汤但从不吃真珠花菜;表妹喜欢吃皮蛋瘦肉粥但煮完后要挑走皮
蛋;还有一个朋友吃酸辣粉但每次都不要酸不要辣......听完后突然觉得万千世界中我
是最正常的一个,于是上网搜搜,发现很多人都有这样或那样的饮食小怪癖,十分有趣
,你又中了几个?
1、喜欢吃饺子皮,不喜欢吃馅
2、吃草莓不吃草莓味的东西,吃巧克力味不吃巧克力
3、吃鱼皮花生只吃皮不吃花生
4、吃鱼绝不翻鱼身
5、吃虾从不剥壳
6、不喝牛奶但爱喝奶茶;不吃榴莲但吃榴莲酥
7、不吃猪肉但喝排骨汤,不吃鱼但喝鱼汤
8、吃鸡蛋肠却从不吃鸡蛋
9、青椒炒蛋只吃蛋不吃青椒
10、吃蚝烙但不吃里面的蚝
11、喜欢吃没有蒸熟的大米
12、喜欢吃饭,但一定要泡在汤里吃
13、汤圆不吃有馅的
14、吃米线不要米线换成豆芽
15、吃披萨只吃最边上那一层
16、吃包子会把馅先挑出来,只吃皮;馒头也一样只吃皮
17、小笼包喝掉里面的汤汁及吃掉肉馅,皮扔掉
18、不吃任何禽类的皮,烤鸭也一样
19、蛋糕面包要捏扁了才吃
20、吃面用勺不用筷子
怎样?你还有更让人惊叹的饮食小怪癖吗?欢迎分享~
P*****o
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来自主题: Memory版 - 红星二锅头
今天买菜,看到货架上有红星二锅头,还大红字标着“五十六度”!我这酒劲儿腾的就上
来了,是馋酒的劲儿。
本来想买瓶五粮液来着,比较温醇,但要40刀,这二锅头,跟料酒摆一起,估计平时没
人敢喝,就10刀。嗯,就是它了。
我不酗酒,只是有点喜欢酒的香辣劲儿。其实我也没喝过瓶装二锅头,顶多龙宾白,五
粮液,都38度的。今天算开荤,呵呵。
56度的酒,没试过的人不能猛干,辣劲儿烧喉咙,烧胃。我先抿了一口,就有烧的感
觉,很爽。它虽然烈些,但好在不算伤人的烈法。我喝过一次纯VODKA,可能质量一
般,那一口进胃里,八成跟喝了农药差不多,胃立刻就扭曲了,半天不舒服。这二锅头
的劲儿,辣在嘴里,喉咙里,但到了肚子里,就是热乎乎的。
我又从冰箱里翻腾出来点自制的干肠,东北风味儿的,不是广式腊肠那种甜味儿的。咬
口肠儿,咂口酒,略微一醉,恍惚就回到了童年。呵呵,你问我童年就喝酒?不。。。
太喝,偷偷喝。因为我的爷爷爱喝酒,都是军队后勤卖的那种散装的,每次都是我去打
酒,每次一斤。
爷爷有点嗜酒,一天要三顿,每次2两,晚上可能还加。每次喝,都要有点儿小菜儿,一
根儿黄瓜,或者嫩嫩甜甜的白菜心儿,冬天可能是酸
i******n
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30
来自主题: paladin版 - NEW: 妖刀记19
妖刀记19
第九一折 投瓜报琚,人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震,不敢相信自己的耳朵,一时竟忘了提防,自
水中「泼啦!」昂起一双挺凸美乳,撑着白皙腴臂,茫然四顾:「小……小和尚,
是你……是你么?」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散,谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜,全不
复适才的嚣狂跋扈,媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣,半天才抚胸蹙眉,仿佛生生吞下几斤窝火黄连,颤声
道:
「小和尚!你……你真死了,是不是?只剩一缕魂魄,才让我一招即来,是
……是不是?」弯翘的浓睫眨得几眨,大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出,竟不沾颊,
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面,她却浑然不觉。
耿照吃了一惊,胸口没来由地一闷:「怎地……怎地她竟如此悲痛!这是…
…这是为了我么?」错愕间,见媚儿自温泉中站起,葫芦也似的腻白胴体离水挺
立,两座沉甸甸的乳峰弹颤之间,抖落大把大把的液珠,如倾钟斛。
池水本就不深,她生得肩宽腿长,在女子中算是高大,一直起身子,池面堪
没过腴饱的耻丘,露出顶端一小撮金红卷茸,沾湿的毛尖犹如婴儿壮发,打着涡
卷似的细... 阅读全帖
P*****o
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31
来自主题: Prose版 - 红星二锅头 (转载)
【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Placebo (万宝), 信区: Memory
标 题: 红星二锅头
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 17:32:46 2010, 美东)
今天买菜,看到货架上有红星二锅头,还大红字标着“五十六度”!我这酒劲儿腾的就上
来了,是馋酒的劲儿。
本来想买瓶五粮液来着,比较温醇,但要40刀,这二锅头,跟料酒摆一起,估计平时没
人敢喝,就10刀。嗯,就是它了。
我不酗酒,只是有点喜欢酒的香辣劲儿。其实我也没喝过瓶装二锅头,顶多龙宾白,五
粮液,都38度的。今天算开荤,呵呵。
56度的酒,没试过的人不能猛干,辣劲儿烧喉咙,烧胃。我先抿了一口,就有烧的感
觉,很爽。它虽然烈些,但好在不算伤人的烈法。我喝过一次纯VODKA,可能质量一
般,那一口进胃里,八成跟喝了农药差不多,胃立刻就扭曲了,半天不舒服。这二锅头
的劲儿,辣在嘴里,喉咙里,但到了肚子里,就是热乎乎的。
我又从冰箱里翻腾出来点自制的干肠,东北风味儿的,不是广式腊肠那种甜味儿的。咬
口肠儿,咂口酒,略微一醉,恍惚就回到了童年。呵呵,你问我童年就喝酒?不。。。
t**z
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来自主题: Prose版 - 【授权转载】远去的足音
远去的足音
作者:周文时
老掉牙注:经作者本人允准,现将我少年时期好友周文时先生所写长篇诗文《时间在
催》转载於此。过去我们这一代人挂在嘴上的一个词是“忆苦思甜”,希望年轻的朋友
能够从此文中得到一点启发……
(一)
公元2010年10月,值华师一附中60週年校庆后不久,接到高中学友,也是新疆兵团
战友朱牧生、谭玲彬发来的短信,说是退休后定居在深圳的高中学友游丽昭,有意编辑
一本回忆录性质的书,热情向原华师一附中65届高三(2)班的学友组稿。
初接短信,踌躇再三。主要考虑的是,我离开高中母校后,先从事体力劳动十三年
,后从事中学物理教学几近三十年,粗糙的经历,长期的理性思维,使我怀疑自己是否
还有能力写好这种偏向感性思维的东西,如其写不好,不如不写。
但在朱、谭等学友的一再鼓励下,我还是动了心。及至看了诗人韩作荣的一段话,
“写自己愿意写的作品,读自己愿意读的作品,足矣!”我想,是啊,一个人把你一辈
子想说的话说出来,即令沒有鲜活的语言,智慧的表达以及优美的音韵,更谈不上想象
力,创造力,但只要叙述真实,感情真挚,只要是能触及心中最柔软处的真话,起码是
能抚慰自... 阅读全帖
C**********n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Mrwang88 (00), 信区: WaterWorld
标 题: 中国32省的人性格分析,保你长见识,长~慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东)
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。... 阅读全帖
L*********y
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我似乎从未吃过真正用猪肥肠做的灌肠,一般说的都是那种假的。
=======================================================
灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸
盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品
。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。
灌肠分两种:一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等
10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁,
口味香脆咸辣。 另一种叫小灌肠,用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,蒸熟后切小片
块,用猪油煎焦,浇盐水蒜汁食用。 灌肠外焦里嫩,用竹签扎着吃,颇显特色。
老北京的灌肠以长安街聚仙居的为最好。
b*******w
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35
来自主题: Henan版 - 回忆小吃汇总
半夜了,馋虫开始在肚子里爬,于是开始靠回忆渡过难关。。。。。。
郑州的三大名吃:合记烩面,蔡记记蒸饺,葛记焖饼,不知道现在还是否门口人声鼎沸。
街头小摊的烤羊肉串,烤板筋,烤鱼,烤羊腰、,还有麻辣大虾,麻辣螺蛳,哪个都不能拉下。
早餐常常喜欢吃胡辣汤,豆沫,菜角,油条,油饼,当然还有最爱的糖糕。还有熬得白
生生的羊肉汤,第一碗一定不要加盐,才能喝出原滋原味。哦,还有水煎包,也很好吃
的。
实验中学门口胖阿姨的烧饼夹豆腐串,整整吃了六年,愣是没吃够。课间操学校食
堂的肉盒味道没得说,还有早几年哪个什么全家福胡辣鱼,是节假日的必备项目。
初中时候每次放学回家途中,一定要先来个肉夹馍垫底儿,最早人民公园旁边金水河上
的水上餐厅的烤鸭已经是一二十年前的记忆,似乎现在大家都评价紫荆山边的烤鸭总店
不错。
最早纬四路菜场的那家盐水鸭,已经发达了,由一个单身女子便成了姐弟合营。还惦念着炸
鸡架,洒点孜然,来点辣椒,真是没得说。
后来到了开封,发现东西更便宜,更好吃。还记得起来的有羊霜肠,哪次喝了酒胃不舒
服,次日来一碗,马上就康复。鼓楼广场的白家羊蹄,无论五香还是麻辣的,都是次次
卖空。哪个大铜壶冲
v*****0
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36
早安!拽一首歪诗(续俺一贯的矫情风格:-)希望给朋友打打气,祝大家开心!
也感谢总是站在(或坐在)那里,在我偶尔气馁的时候帮我打气逗我开怀的湘友!
在意
不就是一点酸汤辣水
一点大鱼大肉吗
实在不必太在意啊
酸汤就是让你开胃
辣水就是要给你的神经加一点调味
而那大鱼大肉,本就是要跟你穿肠而错
不就是一点愁苦寂廖
一点无人诉说的悲凉吗
实在不必太在意啊
寂廖就是让你在后场稍稍静默
愁苦就是要让你练习一下酝酿情绪
而那悲凉,本就是下一场恣意前的小憩
不就是一朵花、一点细雨
一片云彩吗
实在不必太在意啊
花就是让人看的, 细雨就是让人痴迷
而那片云彩,本就是你心上投射的一点光影涟漪
实在不必太在意啊
不就是一次错过,一次相遇吗
有多少花儿被你错过了,她们不还是在妩媚
又有多少云彩期待着与你相遇,你可曾留意过她们的的青垂
只是要一点点,一点点的等待
下一场的大幕已经缓缓拉开
而这一次,注定会是个喜剧。。。
j******n
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37
来自主题: Jiangsu版 - 借问五味何处寻 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: jsolomon (凬貳癲), 信区: LeisureTime
标 题: 借问五味何处寻
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 3 23:35:27 2013, 美东)
几年前写过一个各国美食的系列,等到写中国部分,个人生活中遇到杂事,就戛然而止
了。现在想来,当时写可能还不如现在写,因为那时去国已久,不曾刷新记忆。虽然家
中藏书几乎囊括中文文人关于美食的绝大部分出版物,吃这个东西,和玉颜或金屋不同
,书中写的再馋人,也不如自己去尝一尝。
再者,读汪曾祺老乡的文章(如http://book.douban.com/subject/1288925/)也很多了,每次都勾起思乡的回忆,乃至关于淮扬菜的那种难以名状的自豪和骄傲。别人会问,难道现在不是川菜或粤菜的天下?是啊,论起天下,或者对外国人来说,中国菜可能就意味着川粤等菜系,淮扬菜乃至江南菜太过于小家子气了。最近回国,有幸饱尝各地好吃的,也有不少时间思考和比较,值得记录下来。
总的来说,北方的地理气候条件决定人们以高淀粉和肉类食物为主要烹调原料,虽然配
料方面可... 阅读全帖
B****2
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我曾经惊奇地发现,有时候即便是在自己家里吃火锅或在美国亚洲餐馆吃火锅或保费也
会拉肚子。后来终于明白了原因:一是太辣,二是没有吃粮食。可能与平时的生活习惯
有关吧,一顿饭如果吃得比较辣,又没有吃米、面类高淀粉的食物,摄入“食物”在肠
胃中没有粘度,又在辣味的刺激下,容易闹肚子。因此我无论吃什么,总是要加一些米
饭、馒头、面条类,就再也没有闹过肚子。建议试试。
m***o
发帖数: 17656
39
谢经验

我曾经惊奇地发现,有时候即便是在自己家里吃火锅或在美国亚洲餐馆吃火锅或保费也
会拉肚子。后来终于明白了原因:一是太辣,二是没有吃粮食。可能与平时的生活习惯
有关吧,一顿饭如果吃得比较辣,又没有吃米、面类高淀粉的食物,摄入“食物”在肠
胃中没有粘度,又在辣味的刺激下,容易闹肚子。因此我无论吃什么,总是要加一些米
饭、馒头、面条类,就再也没有闹过肚子。建议试试。
x**e
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40
来自主题: Biology版 - 转基因:科普的科普
你们说的这个BT蛋白肠道毒理实验如果是用来研究BT的毒理还可以,但如果用来论证转
BT水稻的安全性肯定是过头了,因为你们对转BT水稻的安全要求是绝对的无毒,而不是
相对的安全。比方说辣椒,你把辣椒的辣素提纯出来,然后灌人或者动物的肠胃,闭上
眼睛想也知道会过敏。同理,我们使用的所有辛香料都会得到这个结果。转BT中的BT含
量不会高于辣椒中的辣素的含量。
合理的设计应该是你说的肠溶胶囊包裹米粉来喂食小鼠,喂食的量可以取小鼠普通喂食
量的最高值或稍高,同时以常规米粉作为阴性对照,然后观察多代小鼠的生理指标。
L*D
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41
来自主题: ChineseMed版 - 为我老婆求个方
肺气太过大概是吃辣太多。可怎么看得出胸中有痰饮呢?LZ也只是说"稍许泡沫或白粘
痰"也没有不能平躺之类的症状。
我查了一下,你前些天贴的咳嗽案例就是用的射干麻黄汤,加注了一下题目和链接。
咳嗽案例 zz - 射干麻黄汤症
http://www.mitbbs.com/article_t/ChineseMed/12548825.html
为什么要吃苦的和咸的呢?苦入心,是说她心火不旺吗?这倒是能和她的肠寒对上。那
咸又是怎么回事呢?也看不出她的肾有多大问题。

吃一些辣的东西,多吃些苦、咸的东西。
m****s
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42
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alie (alie) 于 (Tue Nov 15 21:14:05 2011, 美东) 提到:
心有所宠(pets)版版主xiaochaiyu对版面缺乏有效管理,纵容该版版四PALA(及其马甲
Paladino)滥用职权,打击异己,并肆意挑拨pets版与摄影器材(PhotoGear)版之间
的版面矛盾。
xiaochaiyu在挑选版务的过程中没有认真调查PALA/Paladino的劣迹,没有妥善考虑其
成为版务后对pets版带来的危害。在oregongirl为pets版版主时,Paladino曾担任过
pets版版务,后来因为随便封人删贴,被版主规劝后辞职。同时,因为Paladino这个ID
在本站其它版面招惹是非太多,其人开始使用马甲PALA在pets版继续活动。而他气量狭
小、宽以待己、严于律人、挑拨纷争、恶意中伤的行事习惯并没有本质变化。
今年10月以来,因xiaochaiyu不慎,PALA重新进入pets版版务,对与其观点不同者,肆
意以"扰乱版面秩序"为罪名删帖封人。以"扰乱版面秩序"... 阅读全帖
l*****d
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43
来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
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来自主题: Maryland版 - MD各中餐馆各特色菜列表 (转载)
【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜(原来的福星)
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡,川北凉粉,和大厨私房菜下面的几个辣菜,有沸腾鱼,老咸菜
牛肉,香辣鸡丁,孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川‎ / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 ‎
口水鸡,凉拌牛肉,夫妻肺片, 羊肉煲,泡椒鱼,蒜苗腊肉,辣子腰花, 樟茶鸭,孜然鸡,蒜香豆苗。
(图在:http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavi... 阅读全帖
E**********e
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45
今天也收到香肠了,货真价实,口味很赞,很香。原味的要比麻辣的好吃。
顺便也提点个人的小意见。麻辣(或辣)有点辣了,盖过了香肠应有的香味。另外,香
肠要是带一点点甜味,更好; 最后,香肠要是在肥点就更好了。
另外有个问题, TX 的 temple 冬天冷吗? 还会做一批吗?
忘了说了, 盒子被敲了个洞, 应该是usps敲得。
b*****t
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46
汪北稷:温家宝为什么光说不练?
发表时间: 2011-09-20 16:05   作者: 汪北稷   读者评论 4 条
温家宝在大连夏季达沃斯论坛演讲
中共总理温家宝最近在大连又一次展开了政改说辞:
“第一,坚持依法治国。一个执政党最重要的任务就是要依照宪法和法律办事,并且严
格在宪法和法律范围内活动,这就需要改变以党代政,把权力绝对化和权力过分集中的
现象。为此,必须改革党和国家的领导制度。这个任务是邓小平先生在30年以前就提出
来的,我认为在今天尤为紧迫。”
谈到中共发明的党政分离说法,虽然邓小平八零年提过,但是真正在中国当代政治舞台
上推进党政分离等政治改革并为之付出生命和自由的却是胡耀邦和赵紫阳,温家宝这一
次重提党政分离却只点邓小平的名而不涉及胡耀邦和赵紫阳看来是深谋远虑之后的举措。
众所周知,邓小平无论在中国政治舞台上做过多大表面上政治体制改革的努力,但也最
终被历史所证明是一个独裁者,邓小平及其接班人江泽民、胡锦涛与利比亚的独裁者卡
扎菲在本质上没有区别。大陆当今的官场腐败和社会撕裂毫无疑问与邓小平的治国思想
密切相关。温家宝今天提及党政分离只提实际反对政治体制改革的邓小... 阅读全帖
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47
来自主题: ChinaNews版 - [合集] 红朝今古八卦 长篇连载
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liushanhu (我代表党和人民处决你!) 于 (Fri Apr 13 18:48:55 2012, 美东) 提到:
2012-03-15 21:06:11
为什么王立军要跑到美国领事馆,而不是到俄国领事馆,或者其他国家的领事馆?
其实,中国人跑到美国或者美国使馆去求援的,王立军不是第一个,也不会是最后一个
,王立军之前跑到美国使馆的名人就是方励之教授了,原来中国科大的校长,著名的天
体物理学家。现在,他也在美国的学校任教。方励志曾被官方认定为敌人,被全国通缉。
还有一个著名人物就是赵紫阳的儿子和他的家属,在六四以后也逃到美国避难,甚至隐
姓埋名,不敢让人家知道他们的真实身份。而他们并不是官方公布的通缉犯,可是,他
们比通缉犯还要害怕。为什么呢?就是因为他们是赵紫阳的儿子和孙女。
可是,你千万不要以为找美国避难的都是在中国被官方追杀的人,其实有一个大人物的
后代可能许多人没有想到,就是渔夫也非常非常尊敬的邓小平。试想邓小平的地位有多
高啊,他的家人用不着怕什么了吧,可是,邓小平最喜欢的孙子就是... 阅读全帖
c***s
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48
受命匆忙回国一个礼拜,昨日归来(顺便向各位报告,呵呵)。回国期间,一位在北京颇具脸面的小兄弟召集了一帮朋友聚餐,那天安排的很是排场,大概也花了不少银子,我说,在美国的时候从来没见过你这么大方,他幽默地回答,美国经济消退,挣点钱不容易啊。酒足饭饱之后,几个人吵着要去歌厅,可我心里“比较烦”,提议打双升,我比较喜欢玩。朋友说9个人怎么打啊。我说没问题啊,咱们在美国玩,多少人都可以的。报名参与者7个人,那就四副牌,4个打3个,每次叫朋友,记分制,谁输谁请吃宵夜,大家赞同。
打扑克牌还是蛮有意思的,我从小就爱玩,说起来打双升,也快20年了,有时候还比较上瘾。当晚我所推广的“美式”打法,颇受大家欢迎,不一会儿,个个都进入了角色。不过呢,一位老兄电话不断,每次接电话老是鬼鬼祟祟的出去接,害得大家伙儿都在那里干等。我这张嘴总是得罪人,说他:你有什么见不得人的,这里又不是美国,不就是哥儿几个吗,装什么孙子文明?这位老兄直说对不起对不起。后来宵夜,晚饭的酒劲没过,宵夜又几杯酒下肚,这位老兄醉意有了7分,一会儿泪流满面,痛苦地感叹:兄弟们啊,不能抵御美色的诱惑,你千万不能回国。
几位一听他这么说,立马来了... 阅读全帖
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在普通人眼中,明星的生活总是闪烁着绚丽的光芒,但他们看到的都是经过精心包装的,而不是真实的生活。其实明星都背负着巨大的压力,据他们说感觉像是在刀尖上跳舞,在重压之下,明星难免情绪失控,做出“自残”的举动。
亚当取下一根肋骨打造出夏娃,玛丽莲-梦露抽掉两根肋骨打造出小蛮腰,两者出发点不同,但都是为了让自个儿活得更好。都说玛丽莲.梦露有着一副魔鬼般的好身材,加上她那漂亮的脸蛋,可以说是一个举世无双的美人坯子。后来,有人揭秘说,梦露这副好身材,是经过“加工”的。她为了达到“纤腰大胸” 的效果,不惜开膛破腹,让医生取出她胸腔的最下面的两根肋骨。于是,此法在欧美悄然风行,几乎没有一个“纤腰大胸”的美女,不是以取下自己的两根肋骨为代价的。后来此法又传到中国。中国的美女,便又在“丰胸”的风潮中想到了“瘦身”。丰胸取肋之后,虽然有了了副“纤腰大胸”和欧美丽人的身材,却留下一张亚洲人那小家碧玉般的脸形,总让人觉得有点不般配。人造的美,毕竟要输于自然和谐的美,何况这种人造,又带着点生搬硬套的“拿来主义”的味道。
叶玉卿。一个“70后”男士想起来就脸红的名字,当脑海中关于她的香艳影像一一复活过来时,人就仿佛... 阅读全帖
c***s
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媒体称,部委食堂大多以自助餐为主,一顿午饭一般不会超过10块钱,有些机关只需个人掏一两块钱“意思一下”。而在全国政协机关食堂,则出现了“免费午餐”。
京城机关食堂开放 不是所有部委食堂都一样好吃
一个廉价、美味、安全的食堂,几乎是每一个上班族的梦想;但再好的食堂,总是有吃腻的那一天。
记者体验国家部委食堂"机关饭":5菜3碗饭花了87元
“302食堂啊?过桥右拐,往前面两站就到了,好多人都上那吃。”面对初来乍到的我们的打听,一位婆婆热情地指路,称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
我们没有这么一台摄像机,最后选了北京食堂这个点。北京有大部门、大企业、大学校……因其庞大而有代表性。但这并不意味着与其他地方的人无关,由小可以看大,由大何尝不可以看小?而食堂,在都市中是一个特殊的存在,大多数人选择外卖,或去餐馆,但有一部分人,在食堂有饭吃。
食堂还是一个略显陈旧的词,提到食堂,人们很容易想起人民公社集体食堂,从敞开肚皮吃,到填不饱肚子,年轻人都听过,老年人还记得。但今时今日的食堂,已经不一样了,无论是外在的装修,还是内在的运作机制,都和以往大不相同。它是福利,它是权力,它还是文化。比如... 阅读全帖
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