w*********g
发帖数: 10097 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: westwooddog (小土狗), 信区: Food
标 题: 【美食 摄影活动 烹饪】辣爆肚丝，葱爆肥肠，蒜苗腊肉，梅菜肉夹馍
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 21:03:40 2014, 美东)
赶快赶末班车发一个最近做的一些新菜
我是绝对的厨房新手，最近半年才开始学着做菜，过去从没进过厨房，所以诸位大厨不
要笑话我，所有的菜都是第一次做，哪里做的不地道欢迎指教哈
辣爆肚丝：
买的洗净的猪肚两只，小火和姜，八角啥的一起煮一个小时，然后拿出来切丝，如图
然后把油烧热，放入葱花，姜丝，花椒，干辣椒和少量豆瓣爆味儿，加入肚丝爆炒几分
钟，然后下切好的牛角椒，炒一会儿放盐起锅，就是这样了。味道很不错，口感也软硬
适中
葱爆肥肠：
肥肠也是买的洗好的肥肠两根，回来以后自己又翻过来检查清洗了一遍。和肚子一样，
也是先小火煮了一个小时，然后切片。我知道应该用斜切刀，但是因为是第一次做，怕
火不够大不能爆干，所以切得小了很多，想着容易爆一些
油热以后加一点牛角椒，姜，花椒，豆瓣炒味儿，然后下肥肠，在沸油中煸炒10-15分... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 2 广陵太守陈登得病，胸中烦懑，面赤不食．佗脉之曰：”府中胃中有虫数升，欲成内痔
，食腥物所为也．”既作汤二升，先副一升，斯须尽服之，食顷，吐出三升许虫．赤头
皆动，半身是生鱼蛔也，所苦便愈． |
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发帖数: 1 | 3 国外倡导的是冷食，就说的是西方哈，欧美那边，平时喝水也都是喝凉水，
而中国普遍的都是喝热水，以前是家家户户都是一堆暖水壶，
现在是家家户户的都是饮水机，总之随时有热水。
来了客人也是给沏一杯热茶，我就纳闷了，这么热，客户怎么喝？？？还得晾半天才能
喝，有些客户呆不了那么久就要走了，茶也没喝就这么浪费了。。。
这算是哪门子待客之道？？？
吃饭的时候，西方国家也是明显的冷食多于热食，不管春夏秋冬，
而中国是只有夏天狠人的时候才会凉菜多一些，但是依旧会有热菜，天气稍微冷一点，
就不用说了，几乎全是热菜，而且还要趁热吃。
这两种风格的饮食，哪一种更健康一些呢？？
对了，中国还发明了很多感觉就很热的菜品，例如：火锅（说实话我就不喜欢吃火锅，
太烫了！！！），还有热粥，干锅之类的也很热，
大家在国内饭店都知道，很多菜都端上来了，下面还是继续加热的，服务员还给点火，
而朋友们是非得等这个菜热的要死了或者都快吃完了才喊服务员过来灭火。
最要命就是什么毛血旺，实在是受不鸟，也是很热还很血旺。。。
麻辣烫就更不用说了，又麻又辣又烫，烫的难受，我一般都是晾凉了才吃，所以每次吃
这些比较热的饭，我都比别的朋友... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 6 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.... 阅读全帖 |
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w******x
发帖数: 311 | 7 08/04/2011
早餐(115大卡)
杂粮粥 200克 115大卡
午餐(679大卡)
蛤蜊 200克 124大卡
清蒸鸭 200克 469大卡
炒青菜 100克 45大卡
菠萝 100克 41大卡
晚餐(155大卡)
白菜丸子汤 + 米线 300克 63+92大卡
晚上加餐(88大卡)
豆浆 2.5杯 88大卡
· 摄入总热量：1036大卡
· 三餐热量比：1.2 : 7.2 : 1.6
晚上称重：144.6 lb
好久没吃粥了，早上吃了一小碗红豆黑米粥，没有放糖。以前吃粥必须要放糖，开始减
肥后豆浆和粥都不放糖，慢慢觉得也不错，以前吃到的是糖的味道和食材的质感，但是
食材的味道大部分都被调料的味道盖过去了，现在慢慢咀嚼，发现食材的味道真得很好
，那种天然的清香和调料那种浓厚的味道完全不一样。
中午吃的buffet,本想带饭，但是同一个实验室的同学们每周总要一起出去吃几顿，可
以聊聊天。觉得BUFFET太过于罪恶，所以只挑了一部分相对比较健康的东西吃了2小盘
，也不知道量估计得对不对，回到cube以后担心坐着太长肉，又在电脑桌前面跪了20分
钟。
晚上... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 8 "以前吃到的是糖的味道和食材的质感，但是食材的味道大部分都被调料的味道盖过去
了，现在慢慢咀嚼，发现食材的味道真得很好，那种天然的清香和调料那种浓厚的味道
完全不一样。"
哈哈，是这样的！我就是喜欢吃食物天然的清香～ :)
尽量不要一天两顿饭局，午饭晚饭争取有一顿掌握在自己手里，不然太容易超标了
煎饼500卡是吧？以后每吃一个加跑50分钟，这么跑几次就不会再馋了 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 9 My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑很香,不错，诚意推荐。
姜撞奶入口即溶，用新鲜姜汁冲撞水牛奶静置凝固而成，味道香纯爽滑，甜中微辣，一
次过N碗不停口。
在这里饿了也可以食白粥、蒸饺，能填饱肚子，价格又唔贵，一直都几中意。甜品的种
类好多，虽然谈不上精致，却是按老方法手造出的，有种邻家的亲切感，凤凰奶糊同... 阅读全帖 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 10 从来未试过。今次返去要试下。
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑很香,不错，诚意推荐。
姜撞奶入口即溶，用新鲜姜汁冲撞水牛奶静置凝固而成，味道香纯爽滑，甜中微辣，一
次过N碗不停口。
在这里饿了也可以食白粥、蒸饺，能填饱肚子，价格又唔贵，一直都几中意。甜品的种
类好多，虽然谈不上精致，却是按老方法手造出... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 11 虽然平时唔中意食甜野。。。但系，冬天ge晚上，食一碗又甜又辣ge姜埋奶会超正！
但未试过成功。。。
呢度ge鬼佬牛奶琼唔起，听讲系因为无水牛奶咁多脂肪，所以听讲有人系用牛
奶沟cream黎整，得闲都要试下。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
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F******e
发帖数: 3967 | 15 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: patsy (patsy), 信区: NewYork
标 题: Rego Park 随园食坊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 4 01:21:21 2009, 美东)
上次有人问Rego Park的随园食坊如何，台菜道不道地。正好我有几个台湾朋友请我到那里吃饭。吃得宾主尽欢。短短两个礼拜内又去了一次，次次都很尽兴。所以上来跟大家分享一下我的经验，顺便推荐几道好吃的菜。
随园有经济合菜。两道菜加一个汤是$14.95。多加一道菜是$7.25。不过要是多加两道菜，基本上也可以多要一个汤。我们有一次是四个人一起去(两男两女)，要了四菜两汤，吃到撑了。所以基本上菜饭的量都挺足的。
随园有两种菜式，我想这是为了迎合不同口味的顾客。除了台菜以外，还有川菜。但是它的川菜不是死辣死麻的那种川菜。如果一心一意非要超级麻辣不可的可能没法满足。不过我倒觉得它的辣味恰到好处，还可以吃到菜色本身的味道，挺好的。
台菜里面我推荐几道菜。三杯鸡做得很不错，鸡肉很软很入味，不像大部分的餐馆烧到鸡肉都缩成一团，硬梆梆的。台式炸臭豆腐很酥脆，一口 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 郭涛父子
随着《爸爸去哪儿》的火爆，五个爸爸带着孩子走入公众的视野，就在大家津津乐道爸爸们的大条、不食烟火，熊孩子们的古灵精怪之时，记者潜入“幕后”，接触了爸爸和孩子们背后的女人——妈妈。因为天天妈和Kimi妈比较羞涩，所以记者集结辣妈后援团中的三位妈妈，爆料生活中熊孩子们的可爱事迹，囧爸们的尴尬带娃经历。
宝贝篇
Cindy
爆料者：叶一茜
拥有超强运动天赋的“森碟”原来只遗传爸爸的优点，妈妈的唱歌天赋却没遗传到手，唱歌五音不全，老跑调，唱到妈妈都要绝望啦！
五音不全老跑调 唱到妈妈都绝望了
叶一茜：Cindy嗓门大这点估计随我，她嗓门那么大，当时林志颖抱着她的时候我都会想林志颖估计都被吓到了吧。Cindy唱歌方面没有随我，小时候唱歌就跑调。现在都六岁了，唱歌还是跑调。有时候她经常在那唱的时候，我就会调侃说：“Cindy你别唱了，你唱得妈妈好绝望呀。”结果她会唱得更开心。她知道你逗她玩，她就故意唱得更欢。不过我对她唱歌抱有希望，我相信她不久的将来会好的！
胆大挑战难度动作 学花样滑冰不怕摔
叶一茜：她还学过花样滑冰，但不太喜欢。在运动方面她胆子很大，滑冰时她从来不会因为摔倒了哭，摔倒... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 王岳伦和女儿王诗龄
随着《爸爸去哪儿》的火爆，五个爸爸带着孩子走入公众的视野，就在大家津津乐道爸爸们的大条、不食烟火，熊孩子们的古灵精怪之时，记者潜入“幕后”，接触了爸爸和孩子们背后的女人——妈妈。因为天天妈和Kimi妈比较羞涩，所以记者集结辣妈后援团中的三位妈妈，爆料生活中熊孩子们的可爱事迹，囧爸们的尴尬带娃经历。
宝贝篇
Cindy
爆料者：叶一茜
拥有超强运动天赋的“森碟”原来只遗传爸爸的优点，妈妈的唱歌天赋却没遗传到手，唱歌五音不全，老跑调，唱到妈妈都要绝望啦！
五音不全老跑调 唱到妈妈都绝望了
叶一茜：Cindy嗓门大这点估计随我，她嗓门那么大，当时林志颖抱着她的时候我都会想林志颖估计都被吓到了吧。Cindy唱歌方面没有随我，小时候唱歌就跑调。现在都六岁了，唱歌还是跑调。有时候她经常在那唱的时候，我就会调侃说：“Cindy你别唱了，你唱得妈妈好绝望呀。”结果她会唱得更开心。她知道你逗她玩，她就故意唱得更欢。不过我对她唱歌抱有希望，我相信她不久的将来会好的！
胆大挑战难度动作 学花样滑冰不怕摔
叶一茜：她还学过花样滑冰，但不太喜欢。在运动方面她胆子很大，滑冰时她从来不会因为摔倒... 阅读全帖 |
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o*********e
发帖数: 3093 | 18 为人不食入嘴辣，便过GRE也枉然
现在也只有江浙那帮娘炮们才吃那种甜丝丝的玩意,广东菜都或多或少要放辣椒点缀下了
.....难怪国外一直说中国经济要崩溃了 |
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f****g
发帖数: 23666 | 19 俺觉得更大的问题是，川菜馆，尤其是老美这，很可能就把不新鲜的食材给你吃，反正
上点重辣就没准糊弄过去了。 |
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发帖数: 1 | 21 没有举错。辣在这里不是问题。不是因为辣而黑小。四川人和江西人大部分都同种同源。 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 23 要憋住
时间长了
都被肠道吸收干净了
就不辣屁眼了 |
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P**T
发帖数: 2274 | 24 中国除了那几个比较能吃辣的省，其它地方做出来的麻婆豆腐也不辣吧？
: 他们的麻婆豆腐没啥麻味，但是很甜
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P**T
发帖数: 2274 | 25 老中主要是口味重，除了吃辣也爱吃咸的
: 老中普遍能吃辣， 国内川菜非常流行。
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P**T
发帖数: 2274 | 27 是指一般家里做的家常菜
: 其他地方也没有麻婆豆腐这个菜，谈不上辣不辣
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发帖数: 1 | 28 这胡辣汤与街边那一汤一样吗？推荐，把他那一碗让给别人，或者从他的那一锅里弄一
碗也行
他喝的一定比街边的好喝，食材就不一样。 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 29 还是先讲两个小笑话吧-----
在啃他鸡工作的时候，大实验室里有一个很漂亮可爱的洋妞，经常要中国人教她中文。
实验室的几个中国学生犯坏就教了她一些，于是她学会了“鸡，鸭，二百五”等等。有
一次见了我就问：“你是鸭？”我一愣，还没有回答，她又说了：“我是鸡！”有一年
春节，我们中国人搞一个potluck，她也参加了，人都到了，就差一个大妈了。有人问
“怎么XX还没来？”洋妞抢着答道：“她在家做鸡！”把我们都笑喷了。
那时候，中国人都聚在一块吃午饭。吃完之后喜欢海阔天空地一通神聊。有一次，谈到
了KFC，有人好奇“WE DO CHICKEN RIGHT”究竟是什么意思？就有一个女同胞抢着
说“我们做鸡是对的！”
好了言归正传。话说我怀揣几百美刀到了美国，缴完房租，所剩不多。到超市一看肉类
蔬菜的标价，再按1：8一算，我的乖乖，一颗白菜都要几十块呐。不过我很快发现了好
东西，超市的鸡很便宜，25美分一磅。这么好的东西，竟然比国内还便宜！
于是买了几大包鸡QUARTER回公寓。按国内的老办法，清炖，红烧。可是一吃，跟国内
的味道差了去了。不仅油腻，而且不经煮。试了好些种吃法，唯一可以接受的吃法... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 作者: 卢峰
中美贸易战的发展果然像我们预期那样由坏走向更坏，双方还在商议新一轮谈判安排之
际，美国政府已宣布下星期一开始向2,000亿美元中国货品开缴10%关税，到明年1月税
率将进一步调升至25%。而为了表示自己打必还手的决心，中国商务部随即宣布向600亿
美国货品开征关税作报复。以规模计600亿当然远逊于2,000亿，但美国对中国出口总额
才不过1,000多亿，上回已就500亿货品征税，中方剩下的弹药已不多，再向600亿货品
缴税已算是倾巢反扑。
刺激内需 华面对两座大山
由于美国总统特朗普表明，一旦中方还击便会即时研究对2,670亿中国货开征关税，今
次中方的反制措施势将加快美国相关安排，令中美关税战从局部开打变成全面战争，所
有向对方出口的货物都面对新关税！
要评估今次贸易及关税战的影响不容易，因为历史上还未见过如此规模的“无硝烟战争
”。唯一能肯定的是它对中国经济的影响绝不像某中方财金官员所说那样轻描淡写（只
会削弱中国GDP增长0.7个百分点），它带来的将会是重大及长远的负面影响。
中国经济向来倚靠三头马车拉动：各级政府基建投资、出口、内部私人消费。过去二十
多年基建投... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 31 食神进来粉勤快！赞！
当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点
，绝对能让你吃得热血沸腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
道更重，可将野山椒切小节）稍微炒香。 |
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w*********g
发帖数: 10097 | 32 赶快赶末班车发一个最近做的一些新菜
我是绝对的厨房新手，最近半年才开始学着做菜，过去从没进过厨房，所以诸位大厨不
要笑话我，所有的菜都是第一次做，哪里做的不地道欢迎指教哈
辣爆肚丝：
买的洗净的猪肚两只，小火和姜，八角啥的一起煮一个小时，然后拿出来切丝，如图
然后把油烧热，放入葱花，姜丝，花椒，干辣椒和少量豆瓣爆味儿，加入肚丝爆炒几分
钟，然后下切好的牛角椒，炒一会儿放盐起锅，就是这样了。味道很不错，口感也软硬
适中
葱爆肥肠：
肥肠也是买的洗好的肥肠两根，回来以后自己又翻过来检查清洗了一遍。和肚子一样，
也是先小火煮了一个小时，然后切片。我知道应该用斜切刀，但是因为是第一次做，怕
火不够大不能爆干，所以切得小了很多，想着容易爆一些
油热以后加一点牛角椒，姜，花椒，豆瓣炒味儿，然后下肥肠，在沸油中煸炒10-15分
钟，炒到肥肠边缘干了卷起，然后加入切好的葱花一起再炒几分钟，加盐出锅。味道很
好吃，老婆和我一转眼就抢光了，下次做至少要买三根大肠或者四根才够吃了
蒜苗腊肉：
这个比较简单，主要是食材不好找。在法拉盛黄金商场那家成都小吃那里买的老腊肉，
选了一块半肥半瘦的，切片备用。还是用葱... 阅读全帖 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 33 不准的，我的口味一直是好食酸辣，我第一个是女儿 |
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s***e
发帖数: 2139 | 34 doctor said" definitely a boy!"
our poll wins (3 more boy guess)
Thank you all!
第一次懷孕。
第5周知道懷孕當天做夢見是男娃。開始喜歡吃酸的，不愛吃辣。食慾很好。
8周以後開始對味道敏感，噁心，晚上泛酸燒心，不過一共真正吐大概10次。暈車。mm
很癢。老公也不在身邊，晚上睡不好，老是上廁所。自認為反應比較大，和身邊生男娃
的朋友一比較，覺得肯定是女娃了。10周做了ultrasound，心跳非常有力，165。
14周以後好多了。但是偶爾還是噁心。不愛吃酸的了，也不愛吃辣的。14周ultrasound
心跳158。
懷孕前在北京水土不服下巴長包，懷孕後還是長但是好像好點了。懷孕前愛吃肉，懷孕
後不愛吃了。
18周回美國以後，過敏＋感冒，感覺到小娃胎動了。不過肚子有的時候硬的，還有點例
假的疼，不知道是不是傳說中的宮縮。
明天大b超，不過是窮媽，沒有包子發啊。。。
對了，大家有沒有孕婦維他命推薦，現在吃的有鐵，坐了個長途飛機以後九便秘了。。
。要顆粒小，好吞的，不需要dha。
謝謝大家！ |
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p********0
发帖数: 6313 | 35 我爸在我吃哺食开始就往米粥里面低辣椒油，，，开始练习，，，，，
第一个星期滴一滴，，慢慢的增多，，汗～～
我建议你们真的要给小孩吃辣也先一点点适应，，又不小孩很容易跄住，，，鼻子口腔
弄到就不好了，，， |
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发帖数: 1 | 36 作者: 卢峰
中美贸易战的发展果然像我们预期那样由坏走向更坏，双方还在商议新一轮谈判安排之
际，美国政府已宣布下星期一开始向2,000亿美元中国货品开缴10%关税，到明年1月税
率将进一步调升至25%。而为了表示自己打必还手的决心，中国商务部随即宣布向600亿
美国货品开征关税作报复。以规模计600亿当然远逊于2,000亿，但美国对中国出口总额
才不过1,000多亿，上回已就500亿货品征税，中方剩下的弹药已不多，再向600亿货品
缴税已算是倾巢反扑。
刺激内需 华面对两座大山
由于美国总统特朗普表明，一旦中方还击便会即时研究对2,670亿中国货开征关税，今
次中方的反制措施势将加快美国相关安排，令中美关税战从局部开打变成全面战争，所
有向对方出口的货物都面对新关税！
要评估今次贸易及关税战的影响不容易，因为历史上还未见过如此规模的“无硝烟战争
”。唯一能肯定的是它对中国经济的影响绝不像某中方财金官员所说那样轻描淡写（只
会削弱中国GDP增长0.7个百分点），它带来的将会是重大及长远的负面影响。
中国经济向来倚靠三头马车拉动：各级政府基建投资、出口、内部私人消费。过去二十
多年基建投... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 4256 | 37
川菜里要又麻又辣+食材的鲜美，才会好吃。。。只辣不麻就不够味了。 |
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b***b
发帖数: 13249 | 38 青辣子炒红辣子配豆豉 是我最爱也。
现在我吃辣的不行了。上次老四川没有怎么辣， 还是拉肚子了。 |
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l**k
发帖数: 45267 | 39 这个我知道，我们那也是一样，能够跟苍蝇馆子比辣的只有街头推辆小车卖小吃的。只
不过回完老家后就已经辣蒙掉了，吃其他的都觉不出来了。。。但是对麻味还是有明显
感觉的呵呵 |
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J*****i
发帖数: 2622 | 40 贵州人说两句个人感觉哈。
重庆菜比贵州菜更辣，成都菜更麻。对于我来说强烈的麻和辣dominate把其他味道就盖
咯。 贵州菜没那么麻辣，感觉一道菜里味道要丰富点。 比如黔南地区喜酸，常用西红
柿和米汤做酸辣汤。 号称“三天不吃酸，脚干打川川”。 贵州人又非常具有吃货精神
。 丝娃娃，巴掌大的面皮里面可以包的佐料就有十多二十种。一碗畅旺面，牛肉粉，
里面可以放的佐料也是一大堆哟。 |
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n********r
发帖数: 4558 | 41 谢谢楼主的信息，今天下班后去吃了。
味道不错，想起当年在校园里下了晚自习和三五死党一手肉串一手扎啤的日子。
图中的肉串$1.5一串，辣不辣自选，目前没有扎啤供应。
肉串肥瘦得宜，现吃最佳，建议自带LD。
餐车停在RMV对面，天天有，下次去记一下具体开放时间再汇报。 |
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m**********3
发帖数: 229 | 42 你能提一下量吗？ 哈哈
我们要集中力量用舆论压力让他多点肉，现在的量形容成牙签串肉一点不过分。
88的炸肉串不要提了，好吗？辣到是够辣 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 43 之前有人说到Nashua Costco隔壁的上海大阪，今天去Costco买东西无聊顺便去吃吃看
。7点过去的，进门酒吧坐着几个老美喝酒聊天。餐厅那边3桌人，两桌老美，一桌穿着
火辣的富二代小留。
老板娘比较热情，但是说话语气是很上海人的。
想点烤麸，结果老板娘说没有了。。。好吧，那看看其它的。。。老板娘说沸腾鱼很受
欢迎，好吧试试上海餐馆的沸腾鱼。另外还点了辣子鸡，香干肉丝和上海菜饭。
- 上海菜饭好吃，米饭、香菇、ham、青菜焖出来的，一大锅被我们吃完了。
- 沸腾鱼没有加热，一个大塑料碗盛上来的，这怎么能算沸腾呢？只算水煮鱼嘛。辣得
非常温柔，而且下面的粉丝比鱼片好吃。
- 辣子鸡也是入乡随俗的做法，旁边还摆了个萝卜花。用的辣豆瓣酱太咸了，应该加点
糖综合一下。
- 豆干肉丝刀工基本没有，非常家常的炒法。
四个菜一共$48，分量足。
总体感觉可以吃，但是不会专门来吃。 |
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l*****y
发帖数: 251 | 44 报名～～～ 辣的10磅 不辣的20磅～～～
另外举手做薏米绿豆糖水配合火锅吃～～～ |
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g*******g
发帖数: 527 | 46 那好,我们定辣的和不辣的各10磅.
是不是然后就等通知啦? 需要准备啥吗? |
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j****i
发帖数: 63 | 48 去年吃过兔姐的香肠，今年报名参加。要10磅辣的，10磅不辣的。我们中午前赶来可以
吗？ |
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v*******y
发帖数: 5530 | 49 兔子是？想吃，但是可能没法做!
想定10 lb辣的，10 lb不辣的
。。 |
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l*****y
发帖数: 251 | 50 报名～～～ 辣的10磅 不辣的20磅～～～
另外举手做薏米绿豆糖水配合火锅吃～～～ |
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