s**n 发帖数: 6126 | 1 猫猫,好巧~我今天也烤饼干了,不过是咸的~
你可以试试看这么做
面团擀开,刷薄薄一层油,然后像做千层酥那样叠被子
四折,叠两次,再擀开做成想要的形状
我的饼干很酥脆
剩下的边角料我又重新捏了捏,做出来的就只是脆,不酥 |
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q**********n 发帖数: 4160 | 2 还记得小时候满街的火烧铺吗?肉火烧,面包火烧,糖火烧,五香火烧... 那时候的早
晨坐着小马扎,在马路边,吃着刚出炉的火烧,很带劲!
事过多年,并没有太多的机会再像以前那样,尤其在海外,更是很难的了。
周末的早晨,煮上稀粥,开始做起中的一种,糖火烧~!
面,还是发面。
擀成饼,均匀的抹上油,撒上红糖,芝麻,卷起来,再擀成饼,电饼铛变色就好。
正好前几天有童鞋在问做法,那正好放在这里喽~
周末女儿刻了南瓜,边角料实在扔了可惜,煮熟,打碎,和成发面,包上莲蓉,抹上芝
麻,也是电饼铛。
这个莲蓉对我来说太甜了,把剩下的最后一块面做了南瓜千层(油,芝麻,盐,孜然粉
,花椒粉) |
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q**********n 发帖数: 4160 | 3 还记得小时候满街的火烧铺吗?肉火烧,面包火烧,糖火烧,五香火烧... 那时候的早
晨坐着小马扎,在马路边,吃着刚出炉的火烧,很带劲!
事过多年,并没有太多的机会再像以前那样,尤其在海外,更是很难的了。
周末的早晨,煮上稀粥,开始做起中的一种,糖火烧~!
面,还是发面。
擀成饼,均匀的抹上油,撒上红糖,芝麻,卷起来,再擀成饼,电饼铛变色就好。
正好前几天有童鞋在问做法,那正好放在这里喽~
周末女儿刻了南瓜,边角料实在扔了可惜,煮熟,打碎,和成发面,包上莲蓉,抹上芝
麻,也是电饼铛。
这个莲蓉对我来说太甜了,把剩下的最后一块面做了南瓜千层(油,芝麻,盐,孜然粉
,花椒粉) |
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Y*******o 发帖数: 3323 | 4 恩,我已经放到我的购物车里了。等着便宜就下手。昨天去Costco买肉,ground beef
才2.99, 可是beef stew都要四块多,总觉得现成的ground beef有猫腻。就算不是
pink slim, 也应该是什么边角料之类不好的肉。 |
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y**a 发帖数: 9065 | 5 一次多做点,分份冻起来。
刚刚我把些边角料面片全混起来重新压,什蔬面,也不错啊,呵呵。 |
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w********r 发帖数: 113 | 7 老俞家今天的早餐油南瓜乳酪蛋糕, 结果昨天一边在做蛋糕的时候一边在煎土豆, 有
点手忙脚乱, 烤完以后才发现忘记放糖了,所以昨天大半夜还弄了点焦糖码在表面,
在冰箱里过了一夜才有这样的效果, 再加上南瓜本身有点甜度, 还真有点意想不到的
结果。
今天的夜饭吃好咯, 上菜!
今天的晚饭有红烧狮子头, 韩式杂菜和清炒毛瓜。 (说实在的, 我真不认识那瓜,
反正削皮的时候表面有层茸毛, 我就暂且叫它毛瓜吧, 不知道有没有认识它的人,
话说都被我碎尸万段了, 也不好认全尸 (-_-lll)
红烧狮子头
链接在此:http://www.xiachufang.com/recipe/113188/
我进行了改良
1. 把里面的葱花改成蒜泥, 下油的时候葱花一炸就变黑了, 狮子头不好看, 是其
一。 其二是加了蒜泥的狮子头炸过以后比较香
2. 在捏丸子之前, 我会把肉末用力的摔打, 动作大致就是拿出一部分, 举过头顶,
用力往容器里甩,这是一个体力活, ,也是技巧活。 想象一下武侠小说里的样子,
把所有肉末的奇经八脉全部震碎, 这样丸子才会Q弹有嚼劲, 就算过了夜, 再加热
, 也不会筋筋拉拉的。 ... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 9 amazon上有,搜egg rings
但是评价都不咋滴
要我说一套cookie cutter就搞定了
先煮,煮完了切
剩的边角料家长吃就是了 |
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W***e 发帖数: 5422 | 10 还是边角料?为啥馅那么便宜啊?尤其是中国店的。 |
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e****7 发帖数: 4387 | 11 边角料肯定有,但这个一般是shoulder,就是肩胛肉,前腿肉。这个部位做肉馅还是不
错的。 |
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T*****B 发帖数: 160 | 14 去大华九九买了六元带皮猪肉,带皮的便宜啊。
去皮,边角料切片炒了盐煎肉,余下较好的部分给儿子做了一大一小两盒肉松。
自己做肉松干净,没有添加剂。
猪肉切大块,过水洗涤后,加姜片,葱一根,香叶两片放入高压锅压软,余下的汤汁过
滤,当高汤备用。
猪肉放入塑料袋,用擀面杖敲打到碎。
放入无油的锅,中火开始,逐渐转小火翻炒。喷少许酒,糖,生抽,五香粉直到松软。
放入单独炒香的白芝麻。(芝麻炒到淡黄就好了)
味道,咸鲜回甜,松软可口。刚做好的肉松略干,在室内放几天回潮后比较好吃。
可以选牛肉和鱼肉,鱼肉加入海苔也很美味。 |
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T*****B 发帖数: 160 | 15 去大华九九买了六元带皮猪肉,带皮的便宜啊。
去皮,边角料切片炒了盐煎肉,余下较好的部分给儿子做了一大一小两盒肉松。
自己做肉松干净,没有添加剂。
猪肉切大块,过水洗涤后,加姜片,葱一根,香叶两片放入高压锅压软,余下的汤汁过
滤,当高汤备用。
猪肉放入塑料袋,用擀面杖敲打到碎。
放入无油的锅,中火开始,逐渐转小火翻炒。喷少许酒,糖,生抽,五香粉直到松软。
放入单独炒香的白芝麻。(芝麻炒到淡黄就好了)
味道,咸鲜回甜,松软可口。刚做好的肉松略干,在室内放几天回潮后比较好吃。
可以选牛肉和鱼肉,鱼肉加入海苔也很美味。 |
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j******p 发帖数: 8333 | 16 因为是边角料,肉没那么多,骨头太多。
不过我就专买这个,因为里面带了很多脆骨,我娃可喜欢吃了。 |
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l**a 发帖数: 12455 | 17 这种边角料肯定是不好吃的,要买baby rib,就是肋排,一长条一长条的,不是这种横
七竖八的形状的,肉这个东西一分价钱一分货,贵的绝对比便宜的好吃多了 |
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s**n 发帖数: 6126 | 18 两个月前,几个姊妹合作给7月份预产的另一个姊妹办Baby shower,薯条妈被分配到的
任务是做蛋糕:) 从来没做过Baby shower蛋糕的我在非常兴奋的同时也有点紧张,这可
是头一回给非家庭成员做蛋糕呢!
好姊妹是一个热爱生活,很精致细巧的女生,所以一开始就打算做翻糖蛋糕,灵感来自
于爱厨给小鱼做的2岁生日蛋糕,设想的就是蛋糕表面摆一堆跟婴儿有关的小物品。接
下来照例在google上查找女孩baby shower蛋糕的图片来确定细节,初步定下来备选的
物件,除了成品中用到的小衣服、小鞋子、奶瓶和安抚奶嘴之外,还有数字和字母积木
、洗澡的小黄鸭、手摇响铃等。一度甚至还设想过做一个立体的小推车,主要的考量是
有一个主题物件(被衣服取代了),而且蛋糕不会因为造型扁平而显得死板,而这个功
能最后通过“欢迎幅”实现了,工程量比做婴儿推车小太多了,嘿嘿。
对制作翻糖蛋糕有兴趣的朋友,可以参考薯条妈博客里面之前的文章:
Hello Kitty翻糖蛋糕:第一次做翻糖蛋糕,所以分成工具篇和蛋糕制作及装饰篇两部
分。
海底世界翻糖蛋糕:第二个翻糖蛋糕,补写了新用到的基本工具和心得体会 (下面的
蛋... 阅读全帖 |
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l*******u 发帖数: 1491 | 19 我很喜欢边角料清蒸,但是还是很油,有什么办法吗?我最爱吃的就是鱼皮了,里面的
鱼肉不管是烤还是清蒸怎么都不好吃呢?你们都怎么做三文鱼? |
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Q*****y 发帖数: 64 | 20 北方口味的一款香肠,五香咸鲜
据说是起源于济南,后来辗转到莱芜
香料的搭配据说各家有各家的喜好吧,不会都一样
倒是去过两次济南,可是一次都没吃过这个TUT
第一次去还蛮小吧,除了绵绵的苹果很好吃以外啥都不记得了
第二次么是高考完的暑假去大姑那儿住了好长时间
那次倒是吃了好多好吃的~煎饼果子啊啥的~每天的早饭都幸福得不行
然而都没有试过济南香肠= =大概暑假也不是兴吃腊肠的好时节
所以这个款我想做好久了!终于啊终于,抹一把感动的泪水
因为也没吃过本来该是什么个味儿么就不随便自己配香料了
听说北方香肠的口味就是咸味打底的,不怎么带甜
外面卖的可能会特别咸,自己做的话可就以减盐量
【莱芜南肠】配方来自梅依旧
主料:肥瘦约1:9的梅花肉(或者用腿肉)400G,肥肉100G
调味:盐10G,糖4G,高度白酒5G,深色酱油40G(我用生抽10G老抽30G),自制混合香料
8.5G
自制混合香料:花椒8G,丁香5G,砂仁5G,桂皮5G,八角5G,小茴香12G,甘草2G
[先制作混合香料]
1. 小茴香和花椒用锅子干炒至有香味后放凉备用
2. 如图顺时针看是桂皮,砂仁,甘草,丁香,八角
3. 把步骤1... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 酸菜鱼以草鱼、黑鱼等肉厚刺少的鱼类为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可
口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促
进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
食材
主料
黑鱼:1条
酸菜:半棵
辅料
葱:1段
青红尖椒:各1个
姜:4片
八角:1个
花椒:1汤匙
干辣椒:1把
盐:3茶匙
白胡椒:1茶匙
蛋清:半个
干淀粉:3茶匙
步骤:
1.原料,酸菜洗净在水里煮5分钟捞出泡水备用。
2.鱼去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。
3.如图先把上面肉片下来,然后鱼翻身,把另一面肉片下来。
4.处理好的鱼头尾和鱼骨鱼肉,剔除鱼骨。
5.鱼肉块洗干净血污,下面放一块厨房巾,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝
向尾部,片成鱼片。
6.鱼头尾和处理的边角料洗干净备用。
7.片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。
8.鱼片用盐一茶匙、白胡椒一茶匙、蛋清半个、干淀粉三茶匙腌渍,用手仔细反复抓拌
均匀,静置20分钟。
9.酸菜切丝,辣椒切圈和花椒一起。
10.锅里放油炒香葱姜蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 据新京报报道,东阿县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡马皮做原料来做阿胶,更有
“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。假阿胶的加工过程没有卫生标
准可言,工人全程徒手作业,不法商贩为了谋求暴利,甚至还会添加明胶增稠。有的厂
家负责人直言“什么皮都有”。
这些假冒劣质的阿胶糕流入市场,自然对消费者的健康带来很大威胁。2016年,有消费
者在网上购买了某品牌的阿胶糕20盒,因食用后不舒服,后经检测,结果检出牛源性成
分。事实上,牛皮冒充驴皮的假阿胶,早已是行业内公开的潜规则,只因为阿胶市场需
求旺盛导致驴皮价格长期高企。
根据《中华人民共和国药典》,阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的
固体胶。所以用驴以外的其他动物皮为原料制作的所谓“阿胶糕”,都属于欺骗消费者
的造假行为。
但是依据常识,不用驴皮却用牛皮、骡马皮的假阿胶糕,并不必然存在安全隐患。如果
这些山寨厂家懂一点考据,他们还可以声称阿胶不一定非要用驴皮。
魏晋时期的《名医别录》记载,阿胶为“煮牛皮作之”。北魏贾思勰《齐民要术·煮胶
法》载,阿胶的原料,牛皮之外,尚有猪、驴、马、驼、骡皮。可以说,早期的阿胶牛
皮... 阅读全帖 |
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x******a 发帖数: 25 | 23 看了莫斯科红场举行的盛大的阅兵式,俄罗斯用这种方式纪念卫国战争胜利70周年。今
年9月3日,中国将在天安门广场举办纪念抗战胜利70周年阅兵式,其意义也是为了唤醒
每一个爱好和平的人对和平的向往和珍惜,唤醒世界人民对历史的记忆。
一个值得担忧的是,有多少人会把对这场战争历史的纪念,烙入整个中华民族的历史记
忆中?在市场化浪潮的冲击之下,“个性”作为新的时代主题,似乎每个人都可以理直
气壮地将历史拆解为无尽的碎片,在虚无和浑沌之中为贫乏的日常生活加点历史边角料
。国家主导的公共纪念仪式,所要抵抗的正是对历史的虚无和嘲弄,然而,进一步追问
,抗战历史方面的虚无主义到底是什么造成的,又有哪些历史面向被虚无了呢?
当下的抗战记忆是如何塑造的
保罗·康纳顿在《社会如何记忆》一书中,细致分析了纪念仪式和身体实践在传授社会
记忆中的重要作用。他认为,仪式性操演和个体实践通过暂时消除过去和现在的时间差
距,可以让参与者产生共情和认同,重复演练直至形成日常习惯。如是观之,国家的纪
念仪式和红色旅游等,皆是旨在传承历史的举动。那么,是什么在塑造我们时代的抗战
记忆呢?
学校的历史教育是传承记忆的首要阵地。随... 阅读全帖 |
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s********y 发帖数: 161 | 24 MS校园面试
删除一个数组中重复的元素
Reverse words in a sentence
Onsite面Bing,每人一小时
Onsite 1 小印
Design a web crawler, 说说DFS, BFS不同的应用。
Check if a binary tree is balanced
External sort, 4G内存,100G数据
Onsite 2跟经理边吃边聊,探讨得很愉快
问了我的research work, 可以应用到哪些applications。说说一个购物网站的
database怎么设计,shopping cart怎么设计。如果1个苹果卖10c,5个苹果卖45c, 10
个苹果卖80c, 怎么改进你的设计。如果买10个苹果和10个梨,还能获得更多的折扣(
即比单独买10个苹果20% off更多的折扣),怎么改进设计满足要求。你比较喜欢MS的
哪些产品,这些产品还可以怎么改进。如果让你设计一个产品,你想要做什么。回答
online IDE,然后问怎样解决reliability的问题。另外怎样保证各个用户都能得到足
够的资源来运行程序。回答round ro... 阅读全帖 |
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l********y 发帖数: 1327 | 25 目前两个软件公司都不是很大,千人左右一个做物流管理,一个做传统电讯。不知道如
果是搞IT的发展前途哪个更好?以前对telecom有一定了解,但是这块主要就那几个大
公司,其它小的都是分边角料吃饭,这个公司还是中东的,只有印度和美国分部。物流
软件那个规模差不多,但是基本集中在美国,可是对物流软件没了解,请问这个有发展
前途吗?谢谢! |
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P**********c 发帖数: 3417 | 26 没有其他offer的话,比较难。我们公司有人跟manager谈,manager直接就问你有其他offer吗?
美国稍微大些的公司不靠跳槽要涨工资真的是很困难的一件事。平时他怎么夸你,给你点不痛不痒的奖都可以,但是到工资这事儿上manager敏感的要死。一般大家都是跟着通胀每年涨2~3%, promotion也基本是熬年头。
觉得工作了之后做的好就可以怎样怎样的大部分都没工作过。没错,如果你特别突出是可能涨的很快,但是你刚进去交给你的都是脏活累活边角料你怎么个突出法。事情不是想像的那么简单的。 |
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I*****8 发帖数: 368 | 27 那就是说只能等绿卡熬到手了才能跳?现在的排期估计要5、6年了。。。唉,当时进这
个公司的时候没有别的选择,他们估计也清楚,所以价格压得比同时进来的人低了百分
之三十几,不过人家比我多两年经验,但按照我们行业的工资水平,两年也不可能涨30
几的,所以还是我贱卖了。。。
他offer吗?
你点不痛不痒的奖都可以,但是到工资这事儿上manager敏感的要死。一般大家都是跟
着通胀每年涨2~3%, promotion也基本是熬年头。
是可能涨的很快,但是你刚进去交给你的都是脏活累活边角料你怎么个突出法。事情不
是想像的那么简单的。 |
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g*********e 发帖数: 14401 | 28 前路茫茫,也不知道自己真正喜欢做什么。
A名气大,以后回国了简历上好看,想跳到GFM也容易些,但我现在进去肯定是做边角料
;X是比较核心的部门,做的东西技术层面上讲也很不错。我是EEer,X跟接近本行。
大家再给我点意见参考吧,share一下thoughts。Thanks |
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Q*******e 发帖数: 939 | 29 在这些上海北京的外企, 只能做点边角料
一点意思都没有 |
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l******i 发帖数: 880 | 31 "fortune杂志评比前100个best company to work for in USA."
这个都是瞎jb扯淡的,没什么用,越是没什么吸引人的公司越是强调一些边角料,我之
前工作的一个小破公司还是fortune杂志什么发展进步最快的100多名呢,整天就强调这
个,待遇差的不行
你看google什么时候总强调自己是什么fortune杂志评比什么best company吗,no need
cost
company |
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J****R 发帖数: 373 | 32 SF 做HR软件的startup, 105K+5000 stock option. 没有bonus,这个比较悲催。公司
号称pre IPO,但签了合同以后HR又说这都是不好说的事情。。。。。靠
个人背景,MS, 在外围行业用了几年C#做了几年边角料性质的应用。知道湾区是java的
天下,但身份和背景所限,无奈只能从SAAS入手,看看能不能转想java 或者python的
backend. 看到版上众位大牛解题如行云流水,自感水平连一半都没有,非常惭愧。好
在有点工作经验,面试的时候问的多是跟工作相关的技术问题。
总结:
1, 新毕业的童鞋们,能做java,c++的,就不要搞c#。我个人不看好MS的思路,觉得以
后c#因为受制于平台的缘故,发展会逊色于java和c++,因此机会会少很多.个人感觉现
在在硅谷10个工作里有一个c#就不错了,而这个c# 工作8成还是asp.net,没太大上升空
间。我的感觉是硅谷的技术趋向大体就是几年后其他地方的技术走向。所以这个发展趋
势是
必然的。
2, 拿到offer的第一件事情就是准备找下一份工作。这年头没有哪个公司是保险的,也
没有什么技术是能用一... 阅读全帖 |
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s*****r 发帖数: 43070 | 33 主要问题转行大多干的是边角料的活,经验不值钱,公司一旦裁人,很容易成为牺牲品 |
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d**e 发帖数: 6098 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
danielfeng (公孙欠扁) 于 (Mon Jun 17 13:29:13 2013, 美东) 提到:
那就是“矫情”
什么行业都存在三十年河东三十年河西的情况,就是CS本身也一样,搞错了方向和行业
热点被抛弃的那是一坨一坨的
烂人在任何行业都是烂人,因为惧怕竞争而极力忽悠别人别转CS的更是烂得没底线。客
观来说,目前CS当然是转行好选择
转行的也要懂得扬长避短,你和科班的刚毕业的年轻人拼算法,虽然不说是以卵击石,
但至少要付出不少精力,性质类似于你现在回去复读高中参加高考,你考得过吗?现实
一点的最好是结合你当前行业的经验,先从交叉学科和职位做起,平时自己多搞搞real
world的project,有工作的话兼职再读个CS镀金+充电,比你啃150、leetcode去抢
entry level职位要靠谱得多,起点也更高
☆─────────────────────────────────────☆
JIANFEIBA (JFB) 于 (Mon Jun 17 13:34:47 2013... 阅读全帖 |
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b**d 发帖数: 1174 | 35 和大家说的一样,第一家hourly rate太低了。而且,简历上你也不能直接写client的
名字,还是要把中介的名字当雇主,最多是写上“到xxx那里干活”而已,否则背调的
时候就露馅了。
另外一个,其实很多人都知道做contractor是咋回事,一般都是干点边角料的活,能接
触到核心技术、产品的机会相对少,写在简历上能加多少分,还真的不好说,还不如弄
个full time的上去,看上去更让人放心。 |
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r****s 发帖数: 1025 | 36 你的意思是公共关系硕士啥的也算?公共关系这词在国内,不就是鸡的意思。这女的后
来就在深圳上海瞎混了,最后啥走秀网的CEO收了她,给她领个副总的干饷,估计就是
个有点文化二奶。不知道为什么又让她去了美国。
估计搞不好是被大奶发现了,给了笔钱让她去找真爱了。然后出于报复心理和补偿原理
,找了个MIT的博士猴,以为又是麻省理工又是IT的终于有文化有知识了,没想到碰到
一个狡猾狡猾的三哥,本来也是骗子一个,不肯下苦功搞研究,专门搞些计算机边角料
的行为艺术混饭吃。MIT/Harvard那么多的alpha male,各个牛逼哄哄,最后找了个阿
三。
到时候混不下去了,可千万别回国,她的老底全掀出来那可不好看。
文迪姐好歹也是从白人跳到白人,没想到这wf是黄鼠狼下仔,一代不如一代。
750. |
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b*********a 发帖数: 53 | 37 在国内工作10年多一点,很失败,以前搞linux,现在搞JDK
在O家开发JDK,不是GC,HOTSPOT等核心模块,边角料,主要用C++和C,当然也用Java
写过一些简单的应用程序,
现在不想在这边呆了,产品方向和待遇都不太满意,想去搞机器学习和hadoop,
但对算法确实不怎么喜欢,不知道是否适合转向机器学习和hadoop, 断断续续的看了快
1年的资料和实践(实践能力不强)
真不知道接下来怎么走,而且年龄也不小了。 是不是对自己应该狠一点呢 |
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d*******1 发帖数: 123 | 38 听说google 在西雅图的分部没什么好项目,核心都在弯曲,这里是不是就是点边角料
啊 |
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d*******1 发帖数: 123 | 39 听说google 在西雅图的分部没什么好项目,核心都在弯曲,这里是不是就是点边角料
啊 |
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d*******1 发帖数: 123 | 40 听说google 在西雅图的分部没什么好项目,核心都在弯曲,这里是不是就是点边角料
啊 |
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d*******1 发帖数: 123 | 41 听说google 在西雅图的分部没什么好项目,核心都在弯曲,这里是不是就是点边角料
啊 |
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x****o 发帖数: 29677 | 42 你嫁个烙印就可以了
现在知道三哥们多了是什么样了吧,除非你绝顶聪明,否则在三哥主导的大组里,就是
打工边角料,顺便当点缀而已,三哥给你培训,我草除了废话就是重复千百遍的真理,
而且还耽误了他们大量的工时,你没学懂,对不起那是你太废物 |
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l**********2 发帖数: 728 | 43 大部分老中manager 向上是怂蛋 向下是暴君 招人喜欢直接从国内招国人,因为觉得好
管,压的住。
也招阿三,也压阿三,但是毕竟语言有差异,加上进来的阿三自己会勾搭别的阿三老板
基本管不了也压不住。
阿三老板虽然心也坏,但是至少向上会抢项目抢资源。国人老板向上就是唯唯诺诺,结
果组里都是各种边角料项目,做了也白做。但是还是要push手底下人做。 |
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a********5 发帖数: 1631 | 44 求问kubernetes
tensor flow没人头,现在招人进去都是写data visualization这一块了。。太边角料
了啊。。 |
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g**c 发帖数: 2339 | 45 人多的组想升级就没戏。组里高级别多,只能打下手,做边角料,没有leadership,升
不了。组里低级别多,都是去的比你早的,升级上又竞争,肯定拼命打压你,让你做边
角料,还是升不了。要想升级,只能去人少的新组,做新东西的核心,组由小变大,才
有机会升级。 |
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t**o 发帖数: 840 | 46 没活儿,赶人。
曾问过director说我没活会被fire么,director笑咪咪说没有关系的。
活儿都被地球另两端的分组成员霸占了,我都不知道他们还在弄那个,知道了也不给我。
然后我还是问经理要活,经理还是不给,给边角料,然后挑刺,就这样。
我就默默刷题,还没来得及跳,就pip了。
其实我一直觉得job security不够,但是director居然骗我。我太幼稚了。
话说刷题觉得不够火候去flg,去另外个高强度小公司磨练也更好。
人生第一份工作吧,以前连实习都没实习过。 |
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m******e 发帖数: 82 | 47
能见度高的任务就是上层关注,你做了之后能跟他们吹NB,拿出来侃的。
别做一些没人鸟的边角料,那只会浪费时间,做了之后自己没有任何收获,别人甚至不
知道你干了啥事。 |
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发帖数: 1 | 48 基本情况...
我是去年5月毕业的,Computer Eng 硕士, 研究生第一年暑假有一个写firmware的实
习。Java刷了leetcode 150题, 用C刷了大部分面过公司的面经。从去年2月找工作到
现在,抱着在底层软件的路上走到黑的决心,拿到了4-5个onsite,除此之外的面试大
大小小有20来个吧,至今没有一个全职offer。
现在的实习...
去年八月面上了一个实习,然后一直做到了现在,会在二月底结束。工作是维护Linux
Kernel,修复过简单的defects,做一些边角料的东西,没有自己动手coding, 感觉自
己很菜什么都要问,对Linux kernel也没有很系统的理解,只是有了一些局部的了解。
我在的组都是很老的工程师,公司比较养老。mentor 对自己也没有很明确的计划,感
觉不怎么管我。另一方面,自己因为要一边找全职,工作上有一点分心,感觉自己没有
学到什么东西,总觉得自己每天过得懒懒散散的。
遇到的困惑...
言归正传,找了一年的底层工作,发现路越走越窄,底层知识面广,需要经验,职位也
少,半导体行业也不景气相应一些职位减少,entry leve... 阅读全帖 |
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q******n 发帖数: 270 | 49 楼主往embedded SE 方向投应该会有entry level.看得出没有几个回帖真正在底层跌打
过,不要被无知者所忽悠。底层软件依旧是大有出路的,门槛高,工资一样也会高。只
要你能熬过entry,得到身份,前途一片光明。我手上就有两个职位,只是需要senior
level和身份。我手下有工程师达到年入$300k。Good luck!
[在 aqbqccq () 的大作中提到:]
:基本情况...
:我是去年5月毕业的,Computer Eng 硕士, 研究生第一年暑假有一个写firmware的实
:习。Java刷了leetcode 150题, 用C刷了大部分面过公司的面经。从去年2月找工作到
:现在,抱着在底层软件的路上走到黑的决心,拿到了4-5个onsite,除此之外的面试大
:大小小有20来个吧,至今没有一个全职offer。
:现在的实习...
:去年八月面上了一个实习,然后一直做到了现在,会在二月底结束。工作是维护Linux
Kernel,修复过简单的defects,做一些边角料的东西,没有自己动手coding, 感觉自
:己很菜什么都要问,对Linux kernel也没... 阅读全帖 |
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p**f 发帖数: 3549 | 50 姑且认为你说的是VLSI这块,这在三年前还被称为夕阳产业。最近半导体股市大涨,确
实能抬高一些龟公身价,尤其那谁,我知道是没refresh的。你这随便一refresh就是10
万出手,要吓尿其他龟公吗?
MS+10年不到35岁,这个年龄段很多龟工索南还在20万左右挣扎,25万是个坎。但版上
连续几个道听途说的龟公报30万苞谷,有故意抬身价之嫌。龟公公司不是凯子,除了核
心组要留下,那些边角料东西,如果人能用15万招到干活螺丝钉,凭什么给你30万大苞
?HR每天干的事就是研究行业薪水标准,太高太低都不可能。你都说了非果,刨除股票
增值那部分,BNT(TI?/Telsa?)两三年前哪个出手就是30万?而且新苞都是根据当前股
价adjust过的,像N/A股价这种一两年就翻了六七倍的,如果还按RSU固定数量给,苞谷
不是轻松上50万了吗。想想可能吗?
老中就喜欢吹NB,使劲吹,反正NB吹上天不用上税。
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