发帖数: 1 | 1 那放小葱大葱或者蒜苗这些吗，我都不吃
：肉夹馍放洋葱肯定是外行
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d*****n
发帖数: 3084 | 2 猪肉跟洋葱搭配不觉得好吃。牛肉配洋葱很好。
中国没有那么多牛肉，其实普及肉夹馍也提升国力。
吃那些垃圾一样的全是调料辣椒味精的东西，太浪费人力，浪费时间了。还吃的人歪瓜
劣枣。 |
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h******8
发帖数: 3624 | 8 其实我在国内时没有吃过肉夹馍。
这里我吃的是朋友做的。她是个高手，有需要提前一周打招呼，可能的话周末她就给做。 |
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m***8
发帖数: 7797 | 9 今天有吃了一个肉夹馍 @
red robin :D |
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t**********3
发帖数: 12623 | 11 我去DC/NoVA开个肉夹馍凉皮店会有生意吗？ |
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s********r
发帖数: 2308 | 12 您这样一分钟几十万上下的贵人做的肉夹馍俺可吃不起。 |
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m********2
发帖数: 3732 | 13 京苑的凉皮肉夹馍已经很好吃了。就是有点小气，给得少。 |
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t**********3
发帖数: 12623 | 15 可以考虑，我回国去西安学学手艺，回来开个店，肉夹馍羊肉汤泡馍臊子面什么的，电
哥做人做事实在，不计较小钱，份大实惠，车版常驻ID一律终身8折。 |
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m****s
发帖数: 10867 | 16 NB。
腊汁肉和白吉馍肉眼看上去颇为有那么点儿样子 |
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l******a
发帖数: 2273 | 18 看来白吉馍是检验陕西人的唯一标准？我发个贴show一下进行了表扬与自我表扬，请陕
西人指正，我好进行批评与自我批评，LOL, (*^◯^*) |
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l******a
发帖数: 2273 | 20 那个是辣椒，墨西哥辣椒，你们吃的肉夹馍是纯肉的吗？ |
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t*****l
发帖数: 2218 | 21 必须纯肉啊
所有的都不错
很赞
虽然还不是白吉馍
但是这样的饼足够好
够得上西安路边摊
如果不加辣椒
就perfect
凡是加辣椒或者绿色菜的都不正宗
你不加 肯定认为你是陕西mm
哈哈
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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b*t
发帖数: 343 | 22 美国见过的最正宗的肉夹馍。。。
有前途。。。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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d******0
发帖数: 22800 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: bond7 (昵称太短), 信区: Joke
标 题: 馍， 一百
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 27 17:21:24 2010, 美东) |
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i***s
发帖数: 5434 | 28 我家做的山寨版肉夹馍，一向都是用在中国店买的冷冻的圆形的葱油饼。
实在没法子的时候，连长方形的外面尽是芝麻的那种饼都用过，咔咔～～ |
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c*****e
发帖数: 248 | 31 忍不住想试楼主那样的，可惜没有卤肉，没有不辣的青椒，但有烧好的红烧排骨， 就
剔了一些肉，细切了些包心菜和胡萝卜跟排骨肉一起炒，盛了些留给孩子吃，大人的又
加了些Jalapena炒, 烙了馍，加了肉菜，告诉孩子说这是中式hamburger， 大家都很喜
欢。下次再试卤肉的。
多谢楼主的post。 |
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p**********t
发帖数: 3680 | 35 楼主果然出自西安啊。
腊汁肉夹馍，里面的肉就是猪肉碎，跟腊肉没关系。
回民街的太好吃了。 炒凉粉。贾家包子。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 36 这种汁多的肉还是配发面的馍好吃，肉汁都可以被面饼吸收:)一点儿不浪费。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 38 学校北门外头卖的肉夹馍让我魂牵梦绕了很久，终于自己鼓捣出来这个山寨版，味道还
挺像的。sigh，我做学问咋就没这么大的劲头。 |
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g*******g
发帖数: 266 | 40 贴一个以前做过的比较好吃的一次，馍里面放了黑芝麻 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 41 算是半个吧。我在天津学习工作过:)最想念鞍山西道北门外的肉夹馍了。 |
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s*******5
发帖数: 741 | 44 天大LZ，能展开讲讲馍是怎么整出来滴吗？还有肉怎么做？谢谢～～ |
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p*********o
发帖数: 892 | 46 我经常做这个，馍很好做的，发点面，肉个面饼，用平底锅炕一下就OK了，脆脆的，很
好吃！楼主可以放点黄瓜！ |
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c********e
发帖数: 42175 | 49 还有不是红烧那么小块的。。都是大点块炖的。
加个馍，一块左右就够了的大小 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 50 这个看着很好吃的样子，不过我吃过好多年西安的腊汁肉夹馍，真的跟红烧肉没啥关系
哦～～ |
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