g********0
发帖数: 15010 | 1 可以，辣椒，孜然应该是烤时放，
腌时，主要是，酱油，盐，葱姜，等。调味。 |
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g********0
发帖数: 15010 | 2 大家看看，离谱不离谱？
budget ~$210
调料：bbq酱, 酱油，料酒，几把葱，姜，蒜，盐，孜然，糖，$20．
炭,点火油, 火才：$15.
鸡片: 10磅, $30
牛肉: 10磅, $50
hamburg meat: 10 磅, $40
猪排，20 磅, $80
鸡翅，10 磅, $25
鸡腿，10 磅, $20
虾：2 袋, $12
香肠：5 袋，$15
面包，盘，叉,paper towel。$20 |
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w********t
发帖数: 18315 | 3 嘿嘿，这鱼已经进了我的肚子了，吃人手短，只好来顶帖子了，我嫉妒啊
这鱼那个肥啊，肉厚得都不容易进盐味了，鱼籽都有半磅了吧，真是前所未见啊
LZ老说我钓到的是公鱼，果真你钓的是母的，哈哈
你家最近喜事多多啊，真是新年新气相，恭喜恭喜
赞这个大方奔啊，真人露相了 |
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f*******u
发帖数: 2018 | 4 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: YoumeYouyuan (有米有盐), 信区: Piebridge
标 题: Re: 申请进小黑屋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 31 00:36:13 2010, 美东)
坦白从宽，抗拒从严，
鉴于你勇于自首，给与免过处理。
你， 跪安吧。 |
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E*****w
发帖数: 1822 | 5 我老婆一直嫌我脏，我每次喂奶都先自己吸一下试温度，
她都是那手背试一下了事情
发生这种事情，进孩子嘴巴的东西，不先进下大人自己嘴，以防万一，都该进下大人嘴 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 6 都这会儿啦，杯面，或是疙瘩汤吧
杯面：加水，进微波炉微
疙瘩汤：
乱切几个西红柿，爱炒，炒，不爱炒，搁水里行了，
等水开的时候，搅和一碗面，稠一点
水开以后一勺勺放进去，
水开再煮个三几分钟，搁点盐啥的，
不懒还可以打个蛋花，搁点香油 |
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w*a
发帖数: 2138 | 7 版面置顶的户口簿是按家乡排的，要找费城得一个个id去找；要找诸暨倒很容易，都在
绍兴一栏里，我拷贝过来。只是许多老id都不来了。欢迎老乡，新年好。
绍兴
Ahping (不过尔尔) 偶是诸暨银
angryforyou (冬瓜) 诸暨人 浙大毕业
arecoo (cola), 新昌中学毕业
backtofuture (偶然转身) 新昌中学毕业，天津上大学，现在NEW Hampshire
bellpxw (小鱼儿) 新昌 德国，新昌一中毕业
benigni (撸二叔) 绍兴人，我家在西咸欢河沿
Beret (老冯) 绍兴人，现在Texas
bluefairy (皮诺曹的梦中仙子) 老家诸暨
BlueJade (xb）老家绍兴？
bluesky42 (blue_sky) 绍兴的，祖祖辈辈都是在那，绍兴一中毕业，现在Seattle
bncy (bncy) 绍兴人
bona (没事偷着乐) 新昌，新昌中学毕业
caldream(Wissenschaft als Beruf) 上虞人, 同济大学, 普度大学
dao (dao) 男 上海交大 PSU EE MS Working at a fed... 阅读全帖 |
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w*a
发帖数: 2138 | 8 版面置顶的户口簿是按家乡排的，要找费城得一个个id去找；要找诸暨倒很容易，都在
绍兴一栏里，我拷贝过来。只是许多老id都不来了。欢迎老乡，新年好。
绍兴
Ahping (不过尔尔) 偶是诸暨银
angryforyou (冬瓜) 诸暨人 浙大毕业
arecoo (cola), 新昌中学毕业
backtofuture (偶然转身) 新昌中学毕业，天津上大学，现在NEW Hampshire
bellpxw (小鱼儿) 新昌 德国，新昌一中毕业
benigni (撸二叔) 绍兴人，我家在西咸欢河沿
Beret (老冯) 绍兴人，现在Texas
bluefairy (皮诺曹的梦中仙子) 老家诸暨
BlueJade (xb）老家绍兴？
bluesky42 (blue_sky) 绍兴的，祖祖辈辈都是在那，绍兴一中毕业，现在Seattle
bncy (bncy) 绍兴人
bona (没事偷着乐) 新昌，新昌中学毕业
caldream(Wissenschaft als Beruf) 上虞人, 同济大学, 普度大学
dao (dao) 男 上海交大 PSU EE MS Working at a fed... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 9 （四十一）
有些人认为，没有数、理、化头脑，没有很强的逻辑思维能力就不能搞科学，或者说逻
辑思维能力不强的人所搞的东西就不是科学，是“伪科学”，要被科学捍卫者棒杀。我
承认科学是以逻辑、概念、标准、规律等为衡量标志的。从这个意义上说中医不是科学
我不反对。从这个意义上说许多人学不好科学也正确，但如果以此作为衡量标准来划分
智能高低，来划分理性和非理性，甚至决定留存的问题，那么我与“科学”的斗争就是
为了争取生存权的斗争了，就是不愿做奴隶的斗争了，这是捍卫头脑领地，不做精神殖
民地的斗争。我从来没有说要取缔西医，可消灭中医的口号却是明目张胆地提出来了。
难道我的头脑就不是头脑？这坚船利炮还顶到脑瓜门上来了？
且不说数学家桐丘城认为数学与美学紧密相联，也不说外科医生在做手术中找到与艺术
大师同样的创作感受，更不说艺术感是各领域人的创作动力，只说科学发展难道一直是
靠科学自身获取动力和成果的吗？翻开科学史一看， 其中充满了由旁门左道，触类旁
通，无心插柳，歪打正着的意外之得。科学史告诉我们，科学从来就没有走过一条康庄
大道，科学真正讲逻辑、概念、标准、规律等才几天？袁隆平如果走一条中规中矩的... 阅读全帖 |
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z*****n
发帖数: 7639 | 10 太扯了，就算把全日本的核材料全部溶进海水
能增加几个毫微居里？
海水中本来就有45亿吨的铀。 |
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f**********u
发帖数: 348 | 11 这个应该也是可以的，因为朱令头发和指甲上的铊会永久保留，通过分析确定不难。参
见1991年美国宾州铊投毒案侦破过程。
当时警方调查时间历时六年，被害者头发切片几百片（大概600，记不清了）进行分析
，最后将凶手送进监狱。
孙维水军一直叫嚣朱令被投毒案不好破，不外乎就是倚仗着中国官官相护的官本位制度
；而且铊们也害怕某一天真相大白吧。
其实不说美国警察如何破案，就对比这两起投毒案，北京警方在案件调查中采取的措施
大同小异吧？
还是那句话，北京公安不是靠拍脑袋把孙维请到派出所喝茶的。
[在 bingya (bing) 的大作中提到：]
:看了下，
:矿大的有利条件
:1. 能够确定投毒的大致时间，大大缩小了排查的范围，不知朱玲案能否推出一个大致
:的投毒时间
:个生产厂家，每个批次都会有细微的差别，等于是药品的指纹。朱玲案里没有药品残
余，无法鉴定出药品来源 |
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c*****a
发帖数: 1238 | 14 要考虑：
可能的泄漏对环境， 尤其是淡水水源和农田的污染；
海水结冰的问题；
海水腐蚀管道的问题；
３２亿吨海水， 相当于 ４０公里长， ４０公里宽，２米深的大池子， 这个水的蒸发
应该人工控制收集， 可能效果好于天然蒸发；
盐块的储藏处理， 以免形成新的污染。 |
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j*****n
发帖数: 3617 | 16 既然一小片钚能致两亿人死亡，一包钚倒进海里，全球都嗝儿屁了。 |
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k**l
发帖数: 1937 | 17 这就是无知导致的恐慌，跟抢盐炝海带一个意思
这种辐射完全可以忽略不计，家里放个低音炮也比这个辐射大 |
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t*****3
发帖数: 360 | 18 @艺程_Bryan爱科比: 这要是真的那方舟子这个二货还真有可能娶了个二手货 ||@
张老庄主:也学文工团？
徐潇: 就冲躺在肘子黑名单里，我必须给力火力全开的转啊，当肘子碰到菊花产生
了一道菜：盐焗花肘子
@我卖糕的1: 春节和老同学聚会，他们高中时班里倒数第一的那个女生现在在中国
社科院。和菊花一比，半斤八两啊。而且我终于知道方大师一个劲撕咬普世价值的真正
原因了：他的老婆是五毛，且是带编制的那种。
？
@易天的微博：如果自己研究生毕业论文全文抄袭，还能支持老公挖别人的论文，
这不是一般的彪悍心理。我推论，我有理由认为，刘菊花的论文是认识@方舟子 以后写
的，极有可能是方舟子代笔，而方黑白又实在无能力完成，遂按惯例抄袭。刘菊花的脸
面，也许是她老公丢的。想看人间狗血剧，遥指舟子菊花村。
@圆排骨: 方肘子启发了饶毅。 饶毅谎称放弃美国国籍， 老婆儿子却继续作美国
人||@网民老顾: 嗯，方舟子靠着刘菊花间接吃体制饭。||@圆排骨: 方肘子应该这么想
， 砸了刘菊花的饭碗， 夫妻都成了自由人。 这不是网络奇才向往的生活吗？@编剧赵
华的微博：【方舟子总砸别人饭碗，现在也该轮到新华社记... 阅读全帖 |
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W******e
发帖数: 3319 | 19 道光帝（1782～1850），爱新觉罗·旻宁，原名绵宁。清朝第八位皇帝，1820-1850年
在位，在位期间正值清朝衰落，他为挽救清朝颓势做了一些努力，如整顿吏治，整厘盐
政，通海运，平定张格尔叛乱，严禁鸦片，起到了一定积极作用；他本人力行节俭，勤
于政务，但作为一个帝王他的资质不高，加之社会弊端积重难返，清王朝在道光帝的统
治时期进一步衰落，和西方的差距也越来越大，1842年清朝在鸦片战争中失败，签订丧
权辱国的《南京条约》，此后十年道光帝苟安姑息，得过且过，没有任何学习西方，振
兴王朝的举措。道光三十年（1850）正月崩于圆明园，终年69岁。庙号宣宗，谥“效天
符运立中体正至文圣武智勇仁慈俭勤孝敏成皇帝”，葬于清西陵慕陵。 |
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e********r
发帖数: 2352 | 20 碘化汞没有用过，当年刚进实验室的时候还有很多水银温度计，后来说是不安全，都改
煤油的了. |
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d*********2
发帖数: 48111 | 21 问题是你在米国进个实验室, 不是刷卡就得按密码.
不信我给你我以前lab的地址, 你有本事进去给我打个电话? |
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T*R
发帖数: 36302 | 22 你们学校管理真好。
我本科经常偷偷溜进实验室偷酒精回去做饭。
可惜了，很多都是分析纯的，就让我拿去煮面条了。
上班后，在一家药厂做，干的事就更不能说了。 |
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y***u
发帖数: 7039 | 23 铊公主，孙维，孙（稀）释（投）颜（盐），有罪。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 24 国内的蝉也是十几年的。 只是因为是本土生长的，在漫长的年代里，周期均匀化了。
每年都有大批出土。 农民的小孩在蝉出土期间，每天晚上在树林里寻找，从土里爬出
来的蝉幼虫，会被立即捉住，然后当晚立即处理。 传统是扔进盐水缸里保存。 现在是
立即在开水中抄一下然后冰冻。 出土的幼虫往树干上爬，大约一小时后化为成虫。 化
为成虫后就没有食用价值了。
蝉的幼虫是在深深的地下靠吸取树根的汁液生长。 现在还没有人工饲养的办法。
美国的17年蝉是外来物种，周期还没有散布开，所以17年才有一次。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 25 家家户户应该都有冰箱，有时候我们一些剩菜或是买多了的食材，我们都会选择把它们
放入冰箱中保鲜。有时大家为了图一时“爽快”，还会把一些新鲜水果放到冰箱里冰镇
再拿出来吃掉，感觉吃着这些简直是太爽了。大家都以为冰箱是万能的，什么都爱放在
里里面冷藏，可大家知道吗？下面这4种食物选择放在冰箱里还不如扔掉，适得其反不
说滋生细菌还费电！
1.香蕉
香蕉会自己产生乙烯（一种催熟的激素），如果说买来的先交吃了几天还没有吃完它的
话，还步入直接扔掉，别放在冰箱里面增加细菌的滋生了。再这里教大家一个小技巧，
香蕉买来可以把它的根部包注，尽量散开放置不要堆在一起，这样的话就可以延长香蕉
的保存时间。
2.面包
以前看到面包这种甜食，我都忍不住要多买一些，想着就算吃不完也可以放在冰箱里留
着过后吃掉。大部分情况下我买的面包当天就会被我给干掉，即可有一次例外，于是我
把剩下没吃完的一些面包放再了冰箱，第二天拿出来吃却发现，原本富有弹性的面包味
道怪怪的更是没有丝毫口感可言。冰箱不仅没有起到保鲜的作用，反而加快了它变质的
速度。
3.辣椒
像辣椒这种要保持水分的食物，存放在温度过低的冰箱中，会加速其腐烂的进程... 阅读全帖 |
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e***d
发帖数: 8248 | 26 哥从前上学的时候，有时错过饭点，
就打4两米饭，一份残菜，呼啦倒进半瓶辣酱，
吃得贼带劲。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 28 我们之前其实还是很和谐的，但是由于他身体不好有一段日子，自己研究出一套炼精化
气的理论，加上他睡眠不好，所以不许我和他同床。他为了固精，禁止我靠近他，任何
能让他硬起来的举动都被禁止。
他给我买了一个玩具，我自己越用越难过，现在也扔在一边接灰了。
我们分房睡已经好几年。多少个夜晚，我自己靠上网麻醉自己度过，多少次都是手机视
频陪我睡，然后早上闹钟没响，因为手机自己播放到没电。我已经想不起来最近一次正
常入睡是什么时候了。我只有看视频熬到很晚，才能让我忘记自己的寂寞，然后在混沌
中睡去。
我知道自己的婚姻出了很大的问题，但是我找不到解决的答案。
生活上我们互相配合还算合拍，算是搭伙过日子的好搭档。孩子可爱，我也不忍心为了
自己的私欲毁了孩子完整的家庭。但是眼瞅着自己都快更年期，所谓如狼似虎的年纪我
就像一支沙漠里快要干涸的河流，慢慢蒸发，但是欲望就像河里的盐，干了也在那，我
已经被开发过了，我骗不了自己。
没有亲密，就没有将就。吵架的时候不惮以最恶毒的方式来伤害对方。现在吵架越来越
频繁，一开始还有心痛的感觉，但现在已经麻木了。正常过日子的时候我还能接受，但
是吵架的节骨眼上，就想离婚，... 阅读全帖 |
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n********d
发帖数: 526 | 32 搬家去FL呀？
最好租个Uhaul的卡车，再租个Uhaul的拖车的trailer把自己的车拖着。
你自己是什么车？一般的话不如把车卖了，到FL再买。FL不下雪，不撒盐，二手车都钢
钢的。 |
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R****s
发帖数: 635 | 33 我的是06年的Grand Caravan SE，快10万mile了，stow and go。
三年前5万迈的时候，1万块钱买的二手车。
这车小毛病不少，都能忍受。去年水泵坏了。coolant漏了一地，花了350
换了一个新的，网上一查，发现这款车的水泵在7-8万迈挺容易出毛病。
今年夏天空调不工作，查了一下，原来车尾的空调管道漏了，这属于车的
设计问题，尾部管道暴露在底盘下，北方冬天撒盐腐蚀，很容易漏。这个问题
chrysler没有recall，但是出过通知，7年7万迈以下，空调尾管和radiator
坏了，dealer免费给换，我的正好过期，要修好需要花快1000块钱。后来
自己DIY，干脆block了尾部空调，只留前面的空调，整个空调系统的诊断，
抽真空，加润滑油，充制冷剂，包括工具，大概400块钱搞定。
最近又有个小毛病，就是尾窗的雨刷下面的弹簧坏了，雨刷刮不上玻璃。
另外收音机的音量旋钮也坏了。其余的就是换轮胎，刹车，雨刷，灯泡，机油，
filter 等等正常的维护保养，除了换轮胎去店里，剩下的都是自己DIY。
这车直到07年，都一直用一款很老的只有12个valve的发动机，V... 阅读全帖 |
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a**********r
发帖数: 241 | 34 不是老师们好多年都在嚷嚷这种学生as consumer的逻辑很不正确么 这么一来老师的
evaluation都得使劲捧着学生 给每个人都得A 既然来学习 就好好学习 出成绩 收数据
没做好的 老师不应该马上指责并开除 而是给出改进方案 这样才良性循环 要是学生
偏偏不进盐酱 为什么还要在这个学生身上浪费时间呢 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 35 今天做香菇菜包，我刚在半包大包粉中，加入了盐、糖、鸡蛋、食用油等，然后揉了15
分钟左右，手和盆基本光了，但面团表面可以见到坑坑洼洼的洞洞。我实在揉不动了，
就放在一边等它自己膨胀。没想到过了20分钟了，还是原来的体积。。。
请问这是怎么回事？是不是我揉的力度不够、时间太短？或者大包粉不会自己发酵的？
高手快来帮帮我啊，过会就要开始包包子了。。。 |
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l****2
发帖数: 11 | 36 大包粉就是类似Self-rising flour吧，里面已经加了盐和baking soda,应该不需要另
外加yeast. 另外，因为不是酵母发酵，而是通过化学反应发酵，你放在那里应该是不
会自己再膨胀的。我的理解是用baking soda或者baking powder这类东西发酵，最好是
在和好面后尽快使用，而不是像酵母发酵那样等2次发酵后再用。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 37 没事不要用酱油。
我基本上除了盐糖和胡椒，什么都不加，一瓶酱油可以用一年。 |
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b***r
发帖数: 1118 | 38 参照的是版上小厨娘六六的方子。
葱，姜，大料，盐等香料放进鸭肚子里，怎么放呢？
需要用块纱布包着还是怎么着？
另外，我怎么觉得这种方法很难让鸭子有咸味儿啊。
谢谢。鸭子已经在吹风了，下一步就要放香料烤了，比较急！！ |
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B********n
发帖数: 12753 | 40 看你怎么吃了，如果吃北京烤鸭那种沾酱包荷叶饼的，里面只要水就行了，外面只要图
麦芽糖就可以了，这个我回国时候特地去吃的时候问了师傅的
如果你想直接吃以前小时候吃的电烤鸡或烤鸭那种本来就带味道的，可以塞上葱、姜、
花椒、香叶、洋葱、香菇等等，塞进去后用线把屁股缝起来，让东西不掉出来，这样风
干，烤的时候塞个苹果，味道又香又好吃，外面就需要图酱油+麦芽糖，这样就不需要
放盐了 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 42 俺那个做的其实卖相很一般， 我记得有个人第一次做就
烤得超级好看。。。。
我一般烫皮之后里里外外抹点盐， 有时候忘了抹似乎问题
也不大， 反正北京烤鸭会沾酱吃。。。。。 |
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s**a
发帖数: 141 | 43 忙碌中结束了2014，满满的收获，烘焙路上结交了很多新朋友，学会了很多技能，爱上
了画画，太多开心的事情和回忆。2015是崭新的一年，对于爱看电影的我来说真真是极
好的，因为据说2015年是史上超级电影年，我最期待的片子有超帅阿汤哥的动作片《碟
中谍5》、惊悚片《普罗米修斯2》、漫威超强英雄组合《复仇者联盟2》、萌键小熊《
泰迪熊2》，科幻巨作《阿凡达2》，当然还有超级无敌萌的《小黄人外传》~。作为
2015的第一款糖霜饼干分享教程，就从大家最爱的小黄人开始新的一年吧~ 但愿能自己
喜欢的电影的人物都画一遍~
（一）原料：
饼干底：（1份，大概可以做15-20片中等大小的饼干）：
无盐黄油：70g
糖粉：50g
鸡蛋液：25g
香草精：1小匙（1tea spoon，也可忽略）
低筋粉：140g
（二）饼干外形切割方法：
1.在擀好的饼干皮上用圆形模具压出形状
2、用片状刮板或刀裁去去两边，保留中间的部分放到烤盘上烤制
（三）做法：
1、用黑色色素笔画出小黄人的轮廓，大家可以先画一个椭圆形胶囊的样子，逐步画手
和脚；
2、用黄色勾线糖霜画出头部和身体轮廓；
3、用黄色铺面糖霜填满刚才勾线... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 44 蒸锅没事。煮稀饭都没事。炖汤有酸碱盐之类的电解质，铝才会跑到食物里。
其实厨具并不是主要问题，食物里铝的主要来源是明矾。中国用来炸油条，美国做蛋糕
的泡打粉也有明矾 |
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U********l
发帖数: 636 | 46 奶粉基本没戏，我家的也一直不吃。貌似泵奶到了这个时候就是泵不出来多少，但宝宝
能吃出来，你尽量不限制宝宝吃胸奶宝宝要是满意的话，可能也够了。
可以上table food不加盐，辅食要做的好吃，这么大了调口味了。 |
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l****i
发帖数: 1758 | 47 曾经是个吃饭老大难，每天就靠奶，CHEERIO和酸奶过日子，当时我是被搞得心力交瘁
，不过吃奶是大
王，最多能吃30-40OZ， 后来医生说要减少奶量，控制到24OZ以下，然后我给他做的吃
的里稍微放电
盐/CHEESE， 现在吃的不错了。
不过就算这样，我家从来没超过30%过，最差的时候只有10%都不到。医生都着急了。
cheerio |
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s*******e
发帖数: 15758 | 48 来自主题: NextGeneration版 - 吃货请进 三文鱼怎么做给8个月的宝宝吃?
单纯放点盐蒸熟好像很惺.多谢! |
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c*******g
发帖数: 438 | 49 来自主题: NextGeneration版 - 手肿 非常感谢各位美妈的回帖。好像昨天晚上手没有那么肿了，有可能是前段时间妈做的菜
太咸，我的身体发生了反应。已经告诉妈妈了，这几天都严格控制了进盐。还会继续观
察，把这最后一个月熬过，生个健康宝宝就是胜利！ |
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Z**********1
发帖数: 1447 | 50 你家孩子可能从小就习惯了，但凡黏黏的东西都是大人喂着吃。我们差不多四五个月的
时候就让他抓着水果啃一啃，只要他感兴趣的，什么形状的都有。用手接触也是刺激他
了解食物的一种过程。他小时候吃东西的时候，我总喜欢给他擦手，以致于很长段时间
他边吃边要求擦手，搞得我都以为他有洁癖了。
你可以煮意面，各种形状都有，而且怎么煮都不会糊，也不粘手，可能会引起她的兴趣
。她若是就不喜欢抓也没什么，直接学习用勺子吃吧。等进了daycare，没人会给他们
喂饭的，饿了又想吃，没人喂自己又不会用勺，只能抓着吃了啊。
[在 liyuanh (木有昵称) 的大作中提到：]
：孩子怎样才肯学着自己拿起面条吃啊？我娃好像对于黏黏的东西有点反感，不愿意拿
手抓，饼干自己吃的还可以，但是给水果条什么的根本不用👋碰，就张嘴等大人
：往嘴里送
：........... |
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