由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 這碗
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
d***a
发帖数: 6113
1
来自主题: Food版 - 铸铁锅能炒醋溜土豆丝吗?
我炒过土豆丝,觉得还好。
如何開始使用Lodge鑄鐵鍋?
使用熱水徹底將鍋具清洗(切勿使用清潔劑),讓鑄鐵鍋完全乾燥。
烹飪之前,使用植物油塗抹在鑄鐵鍋表面上,並且慢慢的預先加熱鍋子。記得!永遠由
小火開始,再慢慢的加熱。
當鑄鐵鍋適當的加熱後,就可以開始烹飪了。
小技巧:避免一開始就烹飪溫度非常低的食物,這樣容易讓食物沾黏在鍋子上。
注意:鑄鐵把手在烹食後會變的非常的燙,一定要記得戴上防熱手套後才能移動您的鍋
具、煎盤。
Back to top
如何清潔鑄鐵鍋
烹飪之後,等鑄鐵鍋冷卻後,使用熱水以及菜瓜布去刷洗,並且避免使用清潔劑。
(切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水盆中,這樣將導致鍋具崩裂開)
小技巧:如果有食物沾黏在鍋底不易清洗,可以使用鑄鐵鍋燒些開水,這樣就可以輕易
的清除了。
在鍋具還溫熱的時候,立即使用抹布在鑄鐵鍋上塗抹上一層薄薄的植物油。
小技巧:請避免鑄鐵鍋自然風乾,這樣會容易導致生鏽。
收藏在通風乾燥處。如果您的鑄鐵鍋有蓋子,請用毛巾或是報紙放在蓋子與鍋子之間。
這樣可以讓空氣流通,避免濕氣累積在鍋具內而導致生鏽。
請不要使用洗碗機洗滌。
如果因為某些因素而導致鑄鐵鍋有金... 阅读全帖
l***5
发帖数: 3433
2
来自主题: Taiwan版 - 西藏菜
以上就可餵飽我了,不過實在太受點心的誘惑又加點了
西藏飛碟白乾酪炸餅,這炸的膨澎,裡頭的乾酪與胡蘿蔔絲卻水嫩
一盤很快就被掃完了,因為我不吃牛肉所以另一道西藏饃饃也是一樣的內餡
這個饃饃就普通些,與一般小籠包參不多,只不過沒包肉而已
湯是番茄湯,配上這幾道菜很爽口利落
甜點是藏是吉祥飯這像是八寶飯有葡萄乾、腰果、飯是甜甜
就這麼一小碗剛好把這晚餐劃下完美的句點
S*********f
发帖数: 1938
3
☆─────────────────────────────────────☆
wildeye (Fair) 于 (Wed Jan 19 17:23:16 2011, 美东) 提到:
先申明不是坑。
我和前男友在一起相处同居好几年,我一直很爱他,想要结婚,他对我一直都很好,而
且他很聪明,教会我很多,完全改变了我的人生。我觉得遇见他我实在非常幸运。我们
两相处的非常融洽,无话不谈,但是他始终不愿意说他爱我还有和我结婚,我周围所有
人都劝我离开他,我也尝试跟别的男人约会,但是心里却没办法接受别的人。我始终无
法从这段感情中脱身,去年我和老板相处不来,我被迫重新找工作,因为老板给了时间
限制,我又必须找支持H1B 的雇主,结果没能找到当地的工作,只好选择了一个外州
的工作,我非常喜欢新工作新老板新环境,老板对我极好,工资高了不少,周围的人也
很友善,约会机会多到我吃惊,我觉得是上天安排我开始新生活,而且和前男友见面机
会也由于距离的原因而减少了很多。我和他最终有了一次最后的摊牌,避婚未果后,我
终于下定决心分手了。女人的美好年华毕竟过的快啊。
分手后我的生活很快乐,约会的对象也不... 阅读全帖
a**u
发帖数: 7128
4
来自主题: Arts版 - 你欣賞麼?
19世紀時候我沒覺得中國文化落後。 這題目民國的時候討論很多。 有此感覺的完全是
現代自卑教育引起。 體制落後造成科學落後, 引起自卑, 以為自己文化是問題根本
。 這是病急亂投醫。

中國文人文化, 對印度不好吹, 比比西方是高了不少的, 就是因為太高, 西方這些
洋玩意沒有被瞧的起。 東坡這些思想, 西方人19世紀才認識到。 什麼影響拍, 抽
象派, 吹得就像是他們第一個想到的。 不過東坡的學了一半, 這個”雅“實在沒有
辦法藝術化, 融合到他們藝術裡面。
焦視對畫來說, 只是一技巧而已, 就像傳進來洋釘, 要用的時候可以用而已。用了
也不一定好。 你作為一個學藝術的, 工匠意識實在太嚴重。 人家畫碗的幾百年前充
當一工匠, 可能目不識丁, 但畫裡不見一點匠氣。
學世界美術歷史是一回事, 你們以為西方藝術高明, 覺得自己文化止步不前沒出息的
人, 瞎折騰, 什麼都摸一點, 學了啥, 畫的東西, 國人寧願看假畫, 也不會看你
們的油畫。 西人也不稀罕你們這些不中不西的東西。
復古, 猶如西方文化復興運動, 在前輩的大樹上繼續發展才有出息。
Y**u
发帖数: 5466
5
☆─────────────────────────────────────☆
blueblue66 (蓝蓝) 于 (Fri Aug 24 11:22:26 2012, 美东) 提到:
谤密宗是不能往生的,谤法在一切罪中,最难清净。
释迦牟尼佛谤法,用七年日夜忏悔来清净罪障。
弘一法师谤密宗,用半生来忏悔。
印光大师谈密宗时说过:是佛法,应当互相扬化,不得分别庭户,自相摧残,若彼此角
力互攻,便不体解佛祖的心意了。
1、律宗第十一代世祖 —— 被称为三百年来一人的律宗大德弘一法师谈密宗
弘一大师在《佛法宗派大概》中对密宗的赞叹和对过去疑议密宗的忏悔
当年律宗大德弘一大师也为我们做了这方面的示现,他曾说:
“大乘各宗中,此宗(密宗)之教法最为高深,修持最为真切,常人未尝穷研,辄轻肆毁
谤,至堪痛叹!余于十数年前,唯阅密宗仪轨,也尝轻致疑议,以后阅《大日经疏》,
乃知密宗教义之高深,因痛自忏悔。”
“唐玄宗时,由印度善无畏三藏、金刚智三藏先后传人此上。斯宗以《大日经》、《金
刚顶经》、《苏悉地经》三部为正所依。 元后即衰。近年再兴,甚盛。 在大乘各宗中
,此宗之教法最为高深,修持... 阅读全帖
a*******l
发帖数: 4
6
来自主题: CivilSociety版 - 烏克蘭的民主真是腦殘
俄羅斯是敵人,只會壓迫烏克蘭。
美國佬是民主盟友。
還要撇開歐盟跟著美國佬鬧?
你嗎的,最近這十年來,美國佬給過你烏克蘭幾根毛?
援助你烏克蘭十年加起來有十個億美圓嗎?
你烏克蘭和歐盟一年的經貿總額是多少?和俄羅斯一年的經貿總額是多少?
真沒見過這麼蠢的國家和人民。
竟然能相信幾乎毫無經濟關係的美國搞民主,
打爛現有經貿活動,
你民主了能像成吉思汗這樣橫掃歐亞,那你打爛一切到沒關係,反正能搶回來一切。
而事實是你跟著美國佬,既得罪歐盟,又得罪俄羅斯。
克里米亞國土都丟掉了,還把自己的飯碗砸掉。
真是有這麼腦殘的國家和民主。
同樣可見,奧巴馬和希拉里這種民主原教旨主義者是多麼的禍害。
現實是多麼殘酷。
這些烏克蘭人吃下了被美國人變成毒藥的所謂民主。
l***5
发帖数: 3433
7
来自主题: _XiZang版 - Re: 西藏菜 (转载)
【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: l0305 (gingxin), 信区: Taiwan
标 题: Re: 西藏菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 05:36:41 2010, 美东)
以上就可餵飽我了,不過實在太受點心的誘惑又加點了
西藏飛碟白乾酪炸餅,這炸的膨澎,裡頭的乾酪與胡蘿蔔絲卻水嫩
一盤很快就被掃完了,因為我不吃牛肉所以另一道西藏饃饃也是一樣的內餡
這個饃饃就普通些,與一般小籠包參不多,只不過沒包肉而已
湯是番茄湯,配上這幾道菜很爽口利落
甜點是藏是吉祥飯這像是八寶飯有葡萄乾、腰果、飯是甜甜
就這麼一小碗剛好把這晚餐劃下完美的句點
x****w
发帖数: 432
8
来自主题: _XieLaw版 - H-1B 最好“腳踏兩隻船”
“腳踏兩隻船”多指一個人做人或處事不專一。但這個詞語在這裡毫無此意﹐也沒有任何
貶意。相反﹐這是我送給所有H-1B身份持有者的一個保持身份的建議﹐即有H-1B身份或簽
証的人在保持合法H-1B身份的同時﹐再請另外一個僱主為其申請一個H-1B﹐即同時保持兩
個H-1B身份。
想出這個主意﹐確屬沒有辦法的辦法。因為常常有讀者問﹐“謝律師﹐我剛丟掉工作﹐怎
麼辦﹖快給想想辦法﹗”此時我們就像“救火”的消防隊員﹐到處給這些值得同情的H-1B
們“撲火”。有時候﹐因為時間關係或既成事實﹐還難于扑滅他們身份上的“火”。現在
﹐希望引用“腳踏兩隻船”一詞來教有H-1B身份的人們如何“防火”。
H-1B是一個依靠于提出H-1B申請的僱主的臨時工作身份或簽証。在H-1B期間﹐僱員只能為
提出H-1B申請的僱主服務。但這種僱佣關係一旦中止(結束)﹐H-1B身份立即失效﹐沒有所
謂的10天緩沖期。如果H-1B等到失去工作後﹐再去申請轉換其他身份﹐恐怕太晚了。目前
﹐美國經濟形勢不好﹐失業人口增加﹐有的地方以H-1B搶了美國工人飯碗為借口來反對H-
1B工人的勢力增強。負責處理H-1B轉換身份的移民官員因各種

发帖数: 1
9
来自主题: Biology版 - 火锅哥请注意了(转)
火鍋燙燙吃 4大風險報你知
營養師提醒,鍋物最怕無節制的吃,不只熱量控制不住,也可能造成鈉攝取量過高。三
高及痛風患者更要留意地雷食物,才能吃得健康又開心。
1 愛吃燙食 食道癌風險大增
專家表示,要小心食物或湯太燙口,一般來說,攝氏40度(104F)是最適口的溫度,若是
到80、90度就太燙口,長期下來會刺激食道黏膜,造成食道病變。
日前一項發表在《亞太癌症預防期刊》(Asian Pacific Journal of Cancer
Prevention)的報告指出,經常吃滾燙食物的人,罹患食道癌的風險是一般人的4.13倍
及8.55倍,經常吃烤肉和炸物也會增加罹患食道癌風險。該研究蒐集中國南方兩家醫院
5年的問卷資料,分析熱飲及熱食攝取與食道癌的關聯,得出上述結果。
2 吃到飽鍋物 一餐少說3000大卡
根據台灣國健署做的調查,一盤牛五花熱量約518大卡,以一碗飯熱量280大卡計算,吃
一盤牛五花,攝取熱量接近兩碗飯。除了食材,「沾醬的熱量也相當可觀。」王秀媛指
出,火鍋沾醬的油脂含量過高,一般民眾最愛的沙茶醬,每15毫升(1大匙)就有108大
卡。鍋底部分,喝一碗麻辣湯(200ml... 阅读全帖
z*****r
发帖数: 967
10
来自主题: ChinaNews版 - 你们究竟还要不要中国人活?
正文字体大小:大 中 小
一首在海外华人中轰动的诗:你们究竟还要不要中国人活? (2010-11-30 04:05:38)
标签: 杂谈
一首在海外华人当中引起轰动的英文诗:你们究竟还要不要中国人活?
    以下这首英文詩,相傳是出於紐約州立大學水牛城分校榮譽退休
物理學教授 Duo-Liang Lin 的手筆。這位华裔
學者表達的是整個中華民族的百年憤慨 ───过去中国人由于民穷國弱倍受列强
欺凌,如今好不容易经济起飞却
又倍受西方的打压敵視。中國人究竟做了什么?为甚麼无论怎么做都不對?你們西方人
究竟想不让中国人生存?
究竟希望我們怎樣生存?
      這首詩近期在海外华網熱傳,原因是它反映了华裔在海外
被白种人种族主义打压的生態,抒發了海外華裔長
期以來遭受的集體壓抑。
   该詩原文以英文撰寫,曾经在《華盛頓郵報》刊登,是海外华人回击西
方主流社会雙重標準打压以及西方种族
偏見的一箭。 
    What Do You ... 阅读全帖
j**n
发帖数: 13789
11
【明報專訊】國家主席胡錦濤前(30)日親訪北京廉租房小區「麗景園」,了解低收入
家庭生活情,強調解決低收入群眾住房難、保障和改善民生的重要。本報記者昨日亦
專程訪問「麗景園」居民,這些基層老百姓直言,很高興「房租可以交少了」,但他們
的「青菜饅頭晚餐」,顯示中央「保民生」之路還有長路要走。
據新華社報道,國家主席胡錦濤前日親赴位於北京朝陽區的廉租房小區「麗景園」,探
訪其中一戶人家。他特別關注租金問題,問戶主郭春平「一個月租金多少?能不能承擔
得起?」當聽到郭春平笑說月租才77元(人民幣.下同)「承擔得起」,胡錦濤表示
,能看到郭春平「居住條件有了改善,感到很高興」,他又強調政府「下一步還會進一
步採取措施,改善困難群的生活」。
朝陽首批廉租房 月租低至50元
麗景園是北京朝陽區首批廉租房項目,屋苑今年8月才建成,共有560戶,2008年的申請
資格是每戶月入1600元以下,每戶每月租金最低僅50元。
本報昨日採訪了一戶人家,了解內地廉租房政策對這些貧困市民的幫助。「房租交少了
,搬新家很高興。」剛搬進「麗景園」幾個月的來進忠說,他的新居面積約 480呎,月
租才97元。75歲的來進忠... 阅读全帖
b***0
发帖数: 373
12
来自主题: ChinaNews版 - 與群眾打成一片 中國城管真威武
中國城管素來過度執法,甚至公然違法,與群眾「打成一片」,早已是千夫所指。中國
城管的問題,折射出執政當局面臨的困境——在法治與暴力兩條軌道上,到底如何選擇?
陝西延安一群穿著城管制服的人毆打一名男子,男子被打倒在地,一城管並未罷休,雙
腿跳起踩向男子頭部。這張照片被放到網上後,引發輿論強烈指摘。更可惡的是,延安
當局事後居然還聲稱打人者是「臨時工」,卸責的意圖昭然若揭。網民對延安城管進行
「人肉搜索」,發現這個充斥著「臨時工」的單位,居然蓋了一幢高達幾十層的豪華辦
公樓,其局長的座駕更是一輛豪車,遠遠超過國家規定的部級標準。
一時之間,延安城管如同過街老鼠,人人喊打,成為醜聞的代名詞。有網民甚至按照內
地著名歌曲《常回家看看》譜寫了一首新歌:「找點空閒,找點時間,開著公車,出來
轉轉。帶上罰單,帶上證件,揣著棍棒,馬路上看看。上午沒收了一車紅薯,中午混來
一桌好飯。收來罰款給領導數數,扣押的皮鞋讓領導看看。常出來轉轉,出來轉轉,哪
怕是掀個攤子砸個碗,城管不圖咱為城市做多大貢獻啊,一輩子不容易就欺負個小商小
販。」
暴力執法於事無補
延安城管光天化日之下公然打人,並且毫無羞恥地卸責,自... 阅读全帖
f******t
发帖数: 2160
13
你所谓的冷静的网友帖子被人剥皮了。
--------------华丽丽的分割线------------------------
作者:Mark_Twin 回复日期:2010-01-25 23:01:29  回复
楼主说,他转的帖子是来自大公网的。
我就去大公网搜了一下“彭宇案”,一共找到了四篇报道,
网址和报道标题如下:
1)http://www.takungpao.com/news/10/01/12/images_0706-1199956.htm「彭宇案」重創助人之美德
2)http://www.takungpao.com/news/09/12/22/ZM-1190542.htm 網民欲知「彭宇案」真相/ 本報記者 賀鵬飛 趙璐
3)http://www.takungpao.com/news/09/12/12/EP-1185745.htm 社會互信的稀薄化/ 本報記者 賀鵬飛
4)http://www.takungpao.com/news/09/12/12/images_0702-1185746.htm 蘇頻發彭宇案 折射道德危機 社會互信的稀薄化/ 本報記者 賀鵬飛阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
14
感恩节的由来:恩将仇报 美国屠杀印第安人的血腥历史
杜车别
美国屠杀印第安人的材料在下面
都是转载的
美国人口總數約2億6千5百萬,每年成長率約1%。白種人佔74%、非裔美人約有12%。因
為鄰近以拉丁人口為主的中南美洲,所以拉丁裔美人口也不少,佔了9%。亞裔人士總共
約佔3%的人口數,聚居在加州和紐約。美洲原住民人口最少,只佔0.8%。 伴隨領土擴
張和橫貫北美的鐵路,造成的是拓荒者和原住民不可避免的衝突。19世紀末,處於劣勢
的印第安人,終究難逃被屠殺、強制驅離的命運。現在印第安部落主要分布在亞利桑那
、內華達、德州、懷俄明州等地區,較大的族群為普柏洛(Pueblo)、阿帕契(Apache)、
納瓦荷(Navajo)
印第安人是美国的原住民,在哥伦布到达美洲的时候,当时的印第安人大约有两千多万
,白人进入北美的时候,印第安人对白人很友善,倾其所有的帮助白人们,解决他们的
生存问题,白人在印第安人的领地渡过了第一个冬天。为了纪念他们在印第安人的帮助
下战胜了困难,美国设立了一个特殊的节日—感恩节。
美国成为一个国家后开始向西部进行开发,为了扩张领土,开始欺骗和屠杀印第安
人,这使得印... 阅读全帖
C***J
发帖数: 7594
15
来自主题: Military版 - 共產黨的飯吃得吃不得
毛驅動中國人的力量是“精神原子彈”,宣傳上鼓吹“窮則革命富則修”,“越窮越光
榮”。習近平驅動中國人的力量是“飯碗”,聽話者讓你“吃黨的飯”,表現越乖,飯
碗裏的食物越多,“絕不允許吃共產黨的飯,砸共產黨的鍋”。
中國離“動物農莊”有多遠?其實從來就沒離開過。隻是80年代以後,讓大家在“動
物農莊”的圍牆窗戶上看了看外麵的風景,偶然可以點讚一下“外麵風光還不錯”。在
此期間,對“政府與人民究竟誰養活誰”這個問題,中國人經曆了以下的認識演變過程
:改革前10年,少數中國人知道了納稅人概念,懂得了政府不創造財富,不是政府養活
人民,而是人民養活政府;改革20年時,更多的中國人知道了納稅人權利,懂得政府應
該政務公開,人民可以向政府問責;改革到“習大大”時期,中國人民又退回到都是“
吃共產黨的飯”,隻能由中共政府說啥就是啥了。
這種靠納稅人養活卻自稱“養活全國人民”的強人政治,中國人沒蘇格蘭人那福氣,
不管喜不喜歡,都得“接受”,否則就成了“砸共產黨的鍋”。在黨大於法的“依法治
國”的桎梏下,人人都得感念能“吃共產黨的飯”。那些時刻想回到毛澤東時代的同胞
們,你們如願了麽?
F**********g
发帖数: 5034
16
来自主题: RuralChina版 - 娘亲(转载)
<二>
小學三年級時,我常跟小伙伴們逃課,成績在班上倒數。班主任通知母親來學校領我回
家。母親來後,我嚇得躲在教室瑟瑟發抖。她並沒有打我,而是不停跟老師道歉。哭著
求老師不要開除我。最終,老師被感動了,讓我留校察看。
晚飯時,弟弟們狼吞虎咽,可母親端著碗難以下嚥,豆大的淚珠滾落到她的碗裡……那
一刻,我心裡比挨了打還難受,“撲通”一下跪倒在地,哭道:“娘,您別難過,我以
後再也不逃課了!”
1994年,我和哥哥同時升入小學五年級。雖然我們哥倆成績一直名列前茅,但家裡卻再
也拿不出那麼多學費。最後,父親不得已決定:讓其中一人讀書。晚上,哥哥來到我床
前,故作平靜地說:“弟,你接著讀吧,我替爸媽養好家。”我愣住了,沒等我說話,
他轉身離開了,即將跨出房門時,他又扭頭說:“你一定要把書念好。”我的淚水洶湧
而出……
正是這份親情的禮讓,讓我內心多了份愧疚,也助長了發奮的決心。
哥哥輟學去磚瓦廠打工,我留在學校拼命讀書。接連兩年,三弟、四弟、五弟分別入學
,超強的生活壓力再次撲面而來。母親只好重操舊業,白天撿廢品,晚上又找份給旅店
洗被單的活兒。經常我半夜醒來時,母親仍在月光下搓洗被單。
19... 阅读全帖
m********a
发帖数: 1041
17
来自主题: RuralChina版 - 愛國 v.s.自私
LD與我都是聽著愛國故事長大的。台灣在被阿輝與阿扁搞壞以前,靠的就是當年願意放
棄美國超級好生活回台灣幫忙建設、奠下好制度、好基礎的先賢先烈。就別說台灣人民有
多感激他們了,他們的清貧的遺孀後代現在被民進黨當成權貴在抹黑。至少,這全的是
一顆愛國心與對台灣真金白銀的貢獻。
只是愛國心不能只有一張嘴,要做到真的好難喔!
三年前,結婚之前幾個月,我用旅遊簽證先過來剛考過執照考試的第一關。
LD窮苦小留時提攜他的貴人來電找他幫忙。一是因為恩情、一是因為報國心。(在他的
小領域,是混不好的人或超有教育熱忱的人才會進校園。但在八旬公公眼裡,早年戰爭
的顛沛流離到現在看到國家的希望,再加上老儒生高度尊崇教育的心,強力地支持。)
溝通之後,他放棄業界高薪與光明的未來,我也停止考了一半的執照考試與認證手續。
匆匆回台公證結婚就直奔新工作,留我在台灣等簽證順便陪公公舞文弄墨。
蟲蟲看得出,這三年LD很快樂。他討厭美國人羨慕又忌妒又抹黑中國的進步,同情中國
發展的不容易,但也努力教育中國學習照老美的遊戲規則走。教美國人中國也教中國人
美國。這是他的信念,在人家的地盤玩贏人家的遊戲。雖然也常會氣中國同業、學... 阅读全帖
T*********I
发帖数: 10729
18
来自主题: USANews版 - 排華法案 宋美龄
71年前美國怎樣廢除《排華法案》?
舊金山中文電視台12月17日紀念71年前美國廢除了《排華法案》,播放特別製作的專題
新聞片,片中出現國軍抗戰的畫面,接着就是蔣宋美齡1943年2月18日在美國國會演講
的畫面。當年蔣宋美齡訪美,遊說美國支持中國抗戰,其雄辯與風采傾倒美國朝野,被
認為是美廢《排華法案》的最後推手。
美国有共和党和民主党两党,传统上国民党是支持共和党的,从二战后,国民党支持美
国总统候选人杜威,就是一个明显的例子。一直到台湾,老先生对共和党还是情有独钟
,而我见到某秘书提着一箱子美元现钞的那次,正是美国总统选举前不久,而那次,共
和党的总统候选人是尼克松。
12月17日,美國的華人不會忘記這個日子。71年前的這一天,美國廢除了《排華法案》。
舊金山中文電視台為紀念這一天製作專題新聞片,片中出現國軍抗戰的畫面,接着就是
宋美齡1943年2月18日在美國國會演講的畫面。
19世紀四、五十年代,大量華人來到美國,修鐵路、開礦山、湧向加利福尼亞州淘金,
使得許多美國人認為華人搶奪他們的飯碗。1882年,美國國會通過《排華法案》,以華
人威脅美國的良好秩序為由,規定十年內不準華人... 阅读全帖
a*******w
发帖数: 1021
19
☆─────────────────────────────────────☆
zher (民工.DaiDai) 于 (Mon Nov 17 09:46:57 2008) 提到:
有樣東西,是取一隻碗,放入一個生雞蛋,再加點水,攪打均勻後放些鹽,然後放在鍋裏
蒸,起鍋後,是一碗滾燙的如果凍般的東西。各地對這種食物的叫法各不相同,南方以「
蒸蛋」或「蒸雞蛋」為主,北方則以「雞蛋羹」、「雞蛋膏」或「雞蛋糕」居多。
如此簡單的東西,還值得拿來說?其實,比物之難,遠勝於炒青菜。而且,難就難在
炒青菜如果咸了,下回少放點鹽就是了,可以此物要是一回失敗,簡直會次次失敗。
最常見的失敗有兩種。第一種是水蛋分離,上面有一層蛋,舀破表面,下面是水,常
有人覺得是沒有蒸熟,於是下回就增加時間;也有人覺得是水加多了,就在下次調整比例
。這樣的做法,導致了第二次失敗的產生——蒸得太老,蛋體太厚有空洞,於是便再調整
時間和蛋水的比例。然而,蛋、水和時間,仿佛故意搗亂,永遠也摸不透它們的規律;失
敗也總是在兩種形式中徘徊,怎麼也找不到一個中心點。
急火旺蒸、受熱不均,是此菜大忌。先要準備一個鍋子,想法把
d********a
发帖数: 3698
20
來上海滿一個月了,一直沒有發新文章的一大原因是我們至今仍未收到香港海運來的家
當(中國政府
規定所有外交人員在沒有領到本地身分證之前,行李不准通關),所以這陣子以來我們
只有兩只皮箱
帶來的簡便衣物與公寓裡現有的傢具,雖足以起居卻很難營造家的感覺,也不方便做菜
,導致文思有
點枯竭。
好在上海好吃的東西很多,連日外食也沒把我們苦著。這裡的消費雖於近年漲了不少,
與香港比較起
來,餐飲的價格還是實惠許多,出門吃飯沒有隨時在付房租的痛心之感(見「中產美食
」)。用這裡
人的話來說,就是「性價比」還算高,選擇也多。我剛到這裡的第一天早晨肚子餓得發
慌,來不及尋
覓就進了家旁邊的咖啡廳吃早餐-一個巧克力可頌+全麥餐包+卡布奇諾共人民幣35元,
自覺得還過得
去。第二天早晨朝巷內走了幾步,喜見永和豆漿,點了一碗鹹豆漿加油條,買單9元。
第三天在永和豆
漿的門口朝對街望,看到一家包子鋪前擠滿了上班族,忍不住前去湊熱鬧,買了一個香
菇菜包+菜肉餡
餅+冰豆漿,總共3.5元,而且菜鮮皮韌,餡餅酥脆,真叫人喜出望外。回家的路上我邊
走邊吃,腦子
裡播放起盧廣仲的:「好多好多早餐在這裡,在我們最熟悉的早餐
p******e
发帖数: 17163
21
来自主题: Stock版 - 剛剛在微博上
搜了洗碗妹,發現很多挺漂亮的洗碗妹,不知道哪一個是我們這裡這個
j******n
发帖数: 21641
22
来自主题: Australia版 - 猫的智商 (转载)
貓狗都養過的人就知道,狗喝水時不但臉弄濕,還會把水噴得碗外濕一片,但貓咪就優
雅多了,喝完水可能只有下巴沾點小水滴。美國學者深入研究後,對結果也頗為驚訝。
原來貓科動物功夫會這麼了得,是因為牠們能巧妙運用慣性和地心引力。
雖然貓喝水樣子司空見慣,但它所涉及的物理原理,其實過去科學界了解不多。美國麻
省理工學院的生物物理學家Roman Stocker及維吉尼亞理工大學、普林斯的機械工程專
家合組團隊,以Stocker家養的貓及收容所的九隻貓作研究,利用高速攝影機拍下喝水
動作分析。
發現貓喝水用舌尖輕碰水的表面,卻不會伸入水中,然後快速縮回舌尖,因為水的表面
張力未受破壞,這動作就能瞬間拉出一道「J」形水柱,之後因慣性作用讓水柱上升快
速流入嘴中,貓在地心引力作用前閉上嘴巴,水就不會亂灑。
反觀狗喝水時,舌尖是伸進水中彎成杓狀,再把水「撈」進嘴裡,,會把水潑得到處都
是。
值得一提的是,以前有人以為貓舌頭上的乳狀突起(或稱絲狀乳頭)是讓牠們有效率喝
水的原因之一,但這次卻發現,這些舌上突起物完全沒有參與喝水動作。
研究小組甚至模仿貓舌設計了一個機械舌,結果發現要達到貓舌的效率,難度非常高... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
23
吉野家港分店擬增50%
2011年5月23日
【明報專訊】由一碗牛肉飯開始,在港開業20年的吉野家自創本地風格,加入雞扒飯、
日式火鍋、牛肉公仔麵、蟹籽三文魚飯等,現已發展成50家分店,營運總裁何文成說,
「50間不算多,很多連鎖食肆有過百間分店,我們還有50%的發展空間。」
不評論上市計劃
由合興控股(0047)大股東洪氏家族控制的吉野家,有消息稱有機會成為首隻非房產信託
基金的人民幣新股,但消息人士指由於家族股權的安排問題,暫時未能確定上市時間表
。率領香港吉野家業務的何文成對上市一事三緘其口,但這位年僅35歲的營運總裁,對
公司發展滿腹大計。吉野家是日本傳統的牛肉飯專門店,香港於1991年起以特許經營權
模式營運,現有員工2000人。
連鎖快餐店中,大家樂(0341)有147間分店,大快活(0052)有100間,美心近70間。何文
成表示吉野家今年會繼續增加分店,並指有50%發展潛力,對於會否擴充至過百分店,
「我不敢肯定有多少間,我們在某些地區未有分店。未來香港的人口會繼續發展,屯門
、將軍澳會繼續增加人口,對飲食業有很大發展前景。」食肆最大的壓力來自租金,何
文成稱吉野家與業... 阅读全帖
t******1
发帖数: 404
24
来自主题: LosAngeles版 - 老子英雄儿好汉,老子反动儿混蛋
老子英雄儿好汉,老子反动儿混蛋 - 大陆官(红)二代權力世襲
東方日報 2011年8月28日
內地官員徇私招數五花八門,與時俱進。從「只有不敢說,沒有不敢做」到肆無忌憚,
敢說敢幹,把潛規則變成明規則,走後門嫌不過癮,還要正兒八經走前門。
河北滄州鹽山縣設立了一個「縣長特別獎」,承諾獲獎單位的相關負責人或者獲獎個人
,子女可在事業單位安排工作。資料顯示,前年獲獎單位有縣公安局和縣商務局,獲獎
個人則有縣國稅局局長、縣人事社保局局長等。其中,公安局和商務局某位負責人的子
女以及國稅局局長的子女,已分別在事業單位獲安排工作。
按照國家政策,事業單位聘人須通過公開招聘形式進行,未經公開考試直接安排人員工
作屬於違規操作。但上有政策,下有對策,地方政府只要巧立名目,設立所謂「縣長特
別獎」,就能輕輕鬆鬆將官二代送入政府,捧上鐵飯碗。老子做官兒做官,這同封建社
會世襲制並無二致。
以權謀私 巧立名目
有網民直指,此舉等同把悄悄走後門變成高調走前門。這種「權力福利」有悖事業單位
招聘必須公平公正公開的「三公」原則,堵塞了平民百姓子女的上升渠道,只會導致本
已尖銳的官民矛盾更加緊張,令社會的仇官情緒... 阅读全帖
t******1
发帖数: 404
25
亞洲週刊
陳之嶽 2012年5月31日
陳光誠赴美的幕後推手孔傑榮,當年曾為中美關係正常化扮演過極其重要的角色,是真
正的「親北京派」,一九七二年周恩來曾夜宴他和費正清等人。如今他為中國人權與法
治的正常化而呼號。
四十年前(一九七二)的六月。美國總統尼克遜(尼克松、尼克森)首次訪問中國大陸
之後四個月,對中國有興趣或有研究的學者、記者、作家與一般平民一批批前往仍處於
文革後期的中國訪問,他們急著要親眼看看落後、貧窮而又閉鎖的紅色中國。專事研究
中國法律的哈佛大學法學院教授兼副院長孔傑榮(Jerome A. Cohen)和他專攻藝術史
的妻子柯珠恩(Joan L. Cohen)第一次訪華。柯珠恩因需照顧三個兒子而先行離開大
陸,孔傑榮則打算經廣州到香港。孔氏居停廣州時,突接到中國外交部從北京打來的緊
急電話,請他立即趕回北京,但未說明理由。同時也在廣州接到急電的是以挑戰政府威
權著稱的美國左翼記者史東(I. F. Stone)的兒子、美國科學家聯盟會長傑羅米·史
東(Jeremy J. Stone)及其妻子。
孔傑榮和史東夫婦趕緊飛到北京,在旅館靜候進一步消息。外交部要他們下午六時在旅... 阅读全帖
V*****8
发帖数: 33122
26
来自主题: NewYork版 - 被延迟的快乐,不会产生利息
我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談
我問他的頭四個問題是:
「有沒有女朋友?」他說:
「我還年輕,想專心拼事業,目前不想交女朋友。」
「你去過最好玩的地方是哪里?」
「我不喜歡出去玩,我喜歡在家研究電腦。」
「那你吃過最好吃的東西是什麼?」
「我都全心全意工作,吃得很隨便。」
「會做菜嗎?」
「我家附近有很多吃的,不用自己做。」
他可能以為這些答案都展現出專業精神,會為自己加分,於是得意地看著我。
但我連學歷和經驗都懶得問,就跟他拜拜了。
我已經活得夠粗糙了,但就連我都知道:
除非是極度專業的人才(比如說實驗室的科學家),一般來說,好的員工,必須先是一
個好的情人。
工作要做得好,生活品質得高。
或是說,好的員工,對生活必須有起碼的興趣。
這位應徵者沒有興趣,也沒有謙虛。
他沒有生活能力也就罷了,他還看輕那些能力,覺得自己花錢就可以買到,何必自己學。
花錢可以上好的餐廳?但體會不出美食背後的文化意義。
花錢可以坐頭等艙去義大利,但站在競技場中央不會有思古之幽情。
「吃」只需要像機器人一樣張嘴閉嘴,但「品嘗」就需要用到五官和心。我也曾經張嘴
閉嘴過。
在美國念書時,覺得讀書最大,其他... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
27
来自主题: NewYork版 - 41路的新中國城超市关了
又倒了一家?法拉盛華人超市 掀倒閉風
記者呂賢修紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
March 20, 2012 06:06 AM | 6691 次 | 0 | 10 | |
雖然經濟景氣復甦的好消息不斷,但多家華人超市仍挺不過惡性競爭的壓力,悄悄關
閉。今年1月開始,皇后區的大中美、甌江超市,乃至昨(19)日關門的新中國城超市
,法拉盛的華人超市突然掀起「倒閉風」,業者人去樓空,留下一批討債無門的供應商
,數萬元貨款血本無歸。業界認為,價格惡性競爭是主因,但也有人擔心,這種惡習將
引發另一波骨牌效應。
「又倒了一家?」「我昨天(18日)才來買特價品 ,怎麼突然就不開了?」「這樣很
不方便。」「是不是衛生出問題,被政府勒令停業了?」19日上午,法拉盛緬街人潮一
如以往,但位於41路路口的新中國城超市前,卻不時有路人駐足議論。從鐵門空隙中看
去,貨架上已無生鮮蔬果,只有罐頭、飲料、餅乾類商品,仍整齊地排在櫃子上。一片
漆黑中,神明桌上僅存的一盞光明燈分外顯眼。
鄰近商家的說法分為兩派,有人說周末見超市舉行大特價,前去攀談,業者表示將進行
為期兩周的內部裝修,準備重振旗鼓。... 阅读全帖
a********y
发帖数: 89
28
来自主题: Running版 - 老山羊50迈报告,依旧唐慎入
嘿嘿,謝指點!原來粉這麼難吃,那就是吃它求個心理安慰?
還是有實際效果?
我得消化系統好像跑壞了,現在連運動飲料都消化不了。
平時都是喝運動鹽水或者茶水補給。要是喝含糖的水
再繼續跑就會脹氣和吐-不過可能不能怪跑步,平時我
也從來不喝含糖飲料。
胡亂訓練了一冬天,現在口袋里揣個燒餅包子啥的路
上拽出來啃啃都沒問題,更快速的消化和能量轉化就沒辦法了。
連nuts/trailmix都淘汰了,因為這些東西吃完了統一就是脹氣的下場
哈哈,愛吃芥菜餛飩,要是ultra路上有一碗小餛飩,
再長的路也能撐到餛飩攤兒啊
乾脆先去吃碗餛飩消化消化再跑 :D
t******n
发帖数: 2939
29
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 西餐的先天缺陷
☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Thu Jan 19 15:26:08 2012, 美东) 提到:
西餐是啥,这里指的是我在美国生活工作学习这约十年所接触的所有非中餐。
洋人在解决他们自己的饮食方面, 真的是先天痴呆。
现在我在一超高档厨房做洗碗工进一步深化了我对西餐的感性认识。
☆─────────────────────────────────────☆
seaway (海之歌) 于 (Thu Jan 19 15:29:35 2012, 美东) 提到:
具体说说?

☆─────────────────────────────────────☆
dongbeiren2 (东北人) 于 (Thu Jan 19 15:32:59 2012, 美东) 提到:
西餐还是方便。
准备一顿饭的时间差不多, 但是省事很多。
从超市买回来的牛肉, 直接拿肉锤捶打几下, 洒点盐和pepper放烤箱里一烤, 就可
以回来上网了。 晚餐牛排, 然后再削些薄片做个sandwich, 明天的... 阅读全帖
b******a
发帖数: 12216
30
☆─────────────────────────────────────☆
Yobi (Mrs.M) 于 (Wed Jun 15 03:41:29 2011, 美东) 提到:
我晚上接到电话,赶紧奔过去了.小白的伤势不轻,猫妈妈又完全不管.我带了猫奶,按照
youtube上手法,给小白喂了不少奶,小白吃过奶后似乎有劲点了,叫的特响.
然后我回到家后,我LG立刻带着小白去看了急诊.医生看过,说是背上的皮是被大的动物
也撕裂的,either别的大猫或者狗.医生告诉我们这么小的猫猫是需要全天候的照顾的,
还需要手术.每天的护理费预计在500美元左右.
我和我LG无法承担这笔费用,每天500美元,这对我们来说是天文数字了.于是我们带着小
白又回来了,现在小白在毛巾里睡的很香,我刚才给他灌了不少奶,都喝进去了.然后还把
他尿过了,尿了不少.
今天晚上发生太多事情,弄的我LG都火了,一路上差点发生车祸,急诊所的医生简直就是
敲诈....等等,总之,弄的我们半夜还在赶路.在急诊所里,医生给清理了伤口,然后用订
书钉把伤口订了起来.这个什么狗屎医生!!!居然用订书订!!!!我看到真他妈想... 阅读全帖
a**u
发帖数: 7128
31
来自主题: Arts版 - 你欣賞麼?
不知道馬尼哪裡抄來的:
“由於中國畫家有很高的審美水平,懂得用這種
技巧,因此可以將千里的江山,全部表現在一幅畫之中!”
萬里江山, 草草幾筆, 能全在小碗上表現。 以中國畫個人視圖方法, 漁父和高士和
江山一體化。
晚清文化不差的, 民國這些文人哪裡來的? 普及後你去找個出來?
碗是晚明。
中國畫的功底很重要, 功夫在書法。幾千個小圖案結構線條掌握後, 作畫是通俗化表
現而已。
p*****i
发帖数: 226
32
記者鄭朝陽/報導 07/18 03:36
(孫運璿最近過91歲大壽,孫璐西夫婦和幾位食品界友人一起為他祝壽。
孫璐西/提供 )
經營家庭關係是一門大學問,孫璐西和黃鎮台這個家庭的三代情,做了正面示範。
孫璐西是前行政院長孫運璿的長女,食品科技研究的成就有目共睹,夫婿黃鎮台學而優則
仕,從大學校長到國科會主委、教育部次長,仕途一帆風順,兩人的結合羨煞不少人。
結婚後,黃鎮台行事低調,不喜歡別人知道他是「孫院長」的女婿,民國73年孫運璿中風
,當時黃鎮台在清華大學教書,他立刻把課停掉,請假一周,天天在醫院陪著孫運璿。
中風的孫運璿,病後必須定時、定量復健,以防肌肉萎縮,「他持續不懈、忍痛復健的意
志力超乎常人,讓我印象深刻!」黃鎮台看到老人家生理上的痛苦,偶爾會轉移成為起伏
不定的情緒,他買了笑話大全,經常講笑話娛樂臥病的岳父。
天秤座、O型的黃鎮台,不但懂得老人家的心情,也是解決問題的發明高手。就拿吃飯來說
,孫運璿只能用一隻手吃飯,且不希望由旁人服侍,黃鎮台設計一款厚重的金屬碗鎮,穩
穩地托住碗,老人家不必用另一隻手扶著,就能輕鬆吃完一餐飯,這大大減少了病人的挫
折感;打橋牌是孫運
s*******w
发帖数: 2257
33
来自主题: Shandong版 - 刘树勇是谁啊
老樹畫畫最走心50幅:生活扯扯淡,人生往前看!
2016-04-23 08:18:04
為什麼老樹畫畫那麼受歡迎?因為他的筆下,就是我們最真實的生活,最真切的感受。
而且,他還為我們營造了一種超脫於紅塵滾滾、世事紛雜的情懷和桃花源,讓我們的心
在奔波勞累之餘,能夠鬆口氣、歇一歇、做做夢。他為我們的平凡生活,賦予了超越平
凡的自在瀟洒夢想,就像莊子那樣。
老樹的作品很多,很多都堪稱經典,我們精選的這最走心50幅,則堪稱經典中的經典。
靜靜看下去吧,一邊樂呵著,一邊感動著,一邊憧憬著,一邊繼續前行。
ADVERTISEMENT
你不靜下來聽一聽,春風就會吹過了。
再不去郊野看一看,那些花兒就落了。
春天就要過去了
而你還停在原地
時坐花間林下,卻也上班掙錢。
眼前紅塵萬丈,心中一尺丘山。
身在紅塵內
心住水雲間
總有一棵樹,等待春風回。
總有一間屋,不知住著誰。
每個人
都在自己的角落裡
倔強地活著
土豆已經發芽,不能炒菜下飯。
ADVERTISEMENT
那有什麼要緊?可以當作花看。
生活的美感和趣味
要靠自己去發現
和體會
有時覺得自己,走到天地盡頭。
活著如何繼續,似乎沒了理由。
活... 阅读全帖
c*********t
发帖数: 1861
34
来自主题: _DC版 - DC club YY俱乐部成立
肚子饿了,转载一篇先
在大陸點菜
某次去飯館吃飯,菜譜上有道菜叫“青龍過海”
覺得新鮮,于是點了一道.
結果盤子端上來一看一碗清湯,上面漂著一棵蔥...
我在公司樓下的飯店點過一道菜"母子相會”
上來一看,居然是黃豆炒黃豆芽。
我點過一個“走在鄉間的小路上"
是紅燒豬腳,然后邊上鑲點香菜
有一次和同學去巴山吃飯,然后發現有一個涼菜叫做 “一國兩制”
然后就隨口問服務員這是什麼?
結果服務員說:“就是煮花生米和炸花生米”
我吃過一道菜叫做“火山下大雪”
就是涼拌西紅柿(台灣叫做蕃茄)上面灑上白糖
還吃過一道菜,叫"青龍臥雪,
就是一盤白糖上面放根黃瓜.
某日在宴賓樓吃飯點了道“悄悄話”端上來一看,原來是豬舌頭和豬耳朵
我點過一道菜叫“絕代雙驕” 就是────青辣椒+紅辣A 4
有一個叫“心痛的感覺”其實就是一杯白開水(50元)
有位朋友去泰山玩,在一家小面館點了一份“牛拉麵"
后來發現一片牛肉也沒有。
于是叫來店主論理,得到的答案是:做麵條的師傅姓牛!朋友當場幾乎暈倒,問:你們
就不考慮長久生意嗎?
店主答曰:一般的客人一生也就來一次泰山,能到我這兒吃一碗麵,
我已經很幸運了!
l*****e
发帖数: 42
35
【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: lafemme (快雪时晴), 信区: Jiangsu
标 题: 野鸡瓜子---冬日暖阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 19:49:20 2011, 美东)
话说一日下午,在厨房里拌色拉;洗了蔬菜切蔬菜,加了cranberry加cheese,加了橄
榄加梨子,突然悲从中来:nnd
我在干什么呀?!哦对了,还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上,有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家,想吃家里的菜。看来是撑不住了
,让师太我也画饼充饥则个,阿
弥陀佛~
我想的吃,大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃,因为地域相近,所以有
很多相同的。梁实秋先生写的虽
好,但是毕竟隔山隔水,虽然大学四年在北京,但是由于食堂花样丰富,我不觉得我吃
过多么正宗的北京菜。
冬天的早上,最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜,那可有讲究。用四川榨
菜下饭的,哼!不要跌架子啦~
从小家常的下稀饭的菜,除了酱瓜,茶干,咸鸭蛋等等常见之物外,比较特殊一点的有
:文蛤炒鸡毛菜,红烧鱼冻,硝
肉,等等。
今天讲... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
36
☆─────────────────────────────────────☆
mysun (mysun) 于 (Thu Mar 15 15:59:46 2012, 美东) 提到:
谢谢这么多人继续关注,之前一直不想写太多啰哩巴唆的事进来,怕大家看得烦,总是那些一地鸡毛的事!但是很多人有质疑,不妨借这个机会再更新一些情况!
真的很感激大家的回贴,很多疑问和分析反倒帮我更厘清了一些事情的思路.
老公---
1. 帖中有个mm提到”狂燥症”,这真是提醒了我!我觉得我老公绝对是有狂燥症,他容易生气的事情简直一天有一大堆.加之我们感情越来越差而对我完全没有耐心,但日常中的事情一样容易生气.动不动就大声怒吼,面目狰狞的.记得在宝宝两个月时,那时很难带,他下班说要抱一下,我趁个
峡煜丛柰馔砩系囊拐阶鲎急哪知宝宝哭闹,我洗完澡出来他大发雷霆,”你们都干甚么去了?我刚下班累死了啦…睡也哭..给他塞奶嘴也哭…到底要怎样了!”再一个前天的例子:他外出药店买东西,我说那可不可顺便帮我拿个药回来,我已经order好了,你报名字PICK UP就好了”, 他马上
,声音马上提高八度,”他说那我要怎样跟人... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
37
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 老公的话伤了我的心
☆─────────────────────────────────────☆
jennifer109 (jennifer109) 于 (Fri Jun 21 19:50:48 2013, 美东) 提到:
昨天下班后,先去超市买菜,然后才回家,到家已经快8点了。一看老大还没吃饭,想
先给老大喂饭。老公已经到家,坐在沙发上看NBA的球赛。因为自己已经怀孕6个多月,
不方便把老大抱上抱下,所以让老公帮忙把老大抱到椅子上好喂饭。他正专注在球赛上
,回了我一句话“等一下。”
我回他“这球赛今天不看,明天还可以看,明天不看,明年还可以看,NBA年看打,现
在已经快8点了,孩子还没吃饭,你就不能先把孩子放上去再看?”
他狠狠的回了我一句“这球赛不看我会死。”
我当时气得不行,但是碍于公婆在场,我没说什么,喂家孩子的饭,自己吃完饭后,自
己一个人出去走了一圈。回到家,老公还在看球赛,我越想想生气。
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Fri Jun 21 20:01:15 2013, 美东) 提到:
你公婆老... 阅读全帖
l******a
发帖数: 16364
38
☆─────────────────────────────────────☆
cocaok (jiejie) 于 (Sat Apr 21 02:14:33 2012, 美东) 提到:
自己是个全职妈妈,带着两个孩子。在我现在的学校,象我一样F2在家带孩子的很少,
女的techinician 的工作的特别多。大多都是父母过来帮忙。遇到一些事情,提醒一下
子女:
在图书馆:常常是爷爷姥姥什么的带着孙子互相吆喝的去听故事,常常大声地讲话,大
声地吆喝孩子,或者赶着给孩子喂吃的,讲故事的老师要求了好多次quiet,但是没有
老人听得懂,继续吵吵闹闹。很多人皱眉。子女真的有责任告之自己的父母一些公共场
合的行为规范。
在教会: 这里每个星期有教会的免费活动。老人们呆着孩子过去扎堆,活动不参加,
因为不懂英语,主要就是给孩子拿吃的,孩子弄得一地也不管。拿东西得时候,常常是
不排队,手长长的伸进去就拿。习惯性吼孩子的情况常常有。
在apartment 外面: 竟然看到有个姥姥让自己的孙子直接在草地上尿尿,半米之外就
是一群人躺在地上晒太阳,大家都惊得不知道怎么办好。自己多事提醒了一句,被... 阅读全帖
a***c
发帖数: 2443
39
来自主题: WaterWorld版 - CEPA就是给香港人特殊的走私权力
大陸人見香港人吃雲吞麵, 自己那碗只有五顆雲吞, 香港人那碗卻有六顆還要說這家的
麵真難吃, 大陸人找來服務員說: "為什麼他那碗雲吞比我的多?"
服務員: 那你想怎樣?
大陸人: 我想你從他碗裡拿掉一顆雲吞.
服務員: 神經病.
t******n
发帖数: 2939
40
☆─────────────────────────────────────☆
peng800 (韩湘子) 于 (Wed Oct 2 09:09:16 2013, 美东) 提到:
可能是因为小时候是在中国的农村长大的,对农村的记忆特别好。现在离开几十年了,
时常都想回去看看,回去生活在那里。
虽然知道现在的农村已经不是当初的样子,很多小时候的伙伴已经到大城市了。农村现
在就剩下老幼妇孺了。但是还是向往那种满村子跑,互相串门,端碗饭坐在门口一边聊
天一边吃的感觉。
现在有了自己的宝宝,知道是不可能再回去生活了。而且拿什么糊口呢?种地是不可能
的了。要是老公能赚很多钱,我带着我的宝宝在农村去生活怎么样?买辆车,可以偶尔
到城里购物,看病,逛街。大部分时间就和宝宝在农村,到处串门,和其他小朋友一起
玩,到了上学的季节跟其他小朋友一起上学去。
☆─────────────────────────────────────☆
aixiaoxiaoyu (我爱小小鱼) 于 (Wed Oct 2 09:13:07 2013, 美东) 提到:
我也这个梦想,有一天能抛弃亿万家产到... 阅读全帖
k*****c
发帖数: 1670
41
来自主题: paladin版 - 六朝雲龍吟 10 上
六朝雲龍吟 10
岳鳥人回來了?程宗揚硬著頭皮進入雲濤觀深處,卻對上了個什麼怪物!
黑魔海密謀布局,獨門祕術卻被岳鳥人輕鬆破解?程員外身邊還潛伏著波斯商會的奸細
?李師師去向又在何處?
盤江程氏的框架獨具匠心,博得眾人暗讚;股東大會也順利進行。風光之餘,程宗揚卻
是滿懷心事有苦難言……
終於要出發前往太泉,等等,漏了什麼?「太泉熊谷,一四七五」 ?這是什麼意思?
第一章
暮色中的云涛观肃穆而寂静,观内纤尘不染,显然常有人打扫,但路上没有
看到一个人影,也听不到诵经声,安静得仿佛空无一人。
程宗扬随着陈琳穿过重重庭院,来到观后一座小殿。陈琳走到殿内供奉着火
德真君像后一扳,墙上滑开一道不起眼的小门,躬身道:“公子请。”
程宗扬笑道:“这后面不会埋伏着五百刀斧手吧?”
陈琳对他的玩笑恍若未闻,只当先穿过小门,神态恭敬地立在门侧。
程宗扬硬着头皮踏进门内,陈琳在门侧一按,小门合闭如初。
门缝合紧的刹那,夕阳下的轻风和归鸟的鸣叫都被隔绝在身后,周围传来一
股无形的压力,自己仿佛置身于一个透明的玻璃瓶中,连空气都变得凝固。
程宗扬抬起眼,面前是一条夹在两堵高墙之间的甬道,宽不及五尺,只能容
两人... 阅读全帖
d****a
发帖数: 655
42
来自主题: TrustInJesus版 - 【求建议】无神论者的基督教手册-4
三 基督教的观点。
1.圣经无误论
这一段主要讲的是新教的事情。
一般来讲,圣经有两种无误,一种叫做infallibility,称为真理无误,即认为圣经作
为启示是无误的。但是具体内容上,与科学与历史有相交的部分,是会有错误的。第二
种则称为inerrancy,这一种则认为圣经是上帝启示的,所以无论哪一方面,即使是与
科学与历史有相交,有冲突的部分,也是无误的。后一种即通常所说的圣经无误论。
基本来讲,当基督徒阅读圣经的时候,有“字面义”和“引申义”两种情形。比如圣经
里面的大洪水,可以做“字面义”来领会,那这时候就是“历史的”,因为基督徒真的
把他当做历史上真实发生的事情去读,洪水淹没了整个世界,世界上的所有动物一公一
母,外加所有植物都在船上避难。还有一种就是引申义,其实这里就是讲个寓言,就是
让大家领会一下,感受一下。所以字面义,是圣经无误论支持的。引申义,是被圣经无
误论所反对的。
而圣经无误论形成一种流行的观点,是近现代的事情,更准确的说,是自启蒙运动以来
,科学与圣经冲突的结果。因为对于基要派来说,自由派的行为如同跟着科学亦步亦趋
,这会毁掉基督教。从而作为一种反弹与回应,... 阅读全帖
l*****e
发帖数: 42
43
来自主题: Jiangsu版 - 野鸡瓜子---冬日暖阳
话说一日下午,在厨房里拌色拉;洗了蔬菜切蔬菜,加了cranberry加cheese,加了橄
榄加梨子,突然悲从中来:nnd
我在干什么呀?!哦对了,还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上,有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家,想吃家里的菜。看来是撑不住了
,让师太我也画饼充饥则个,阿
弥陀佛~
我想的吃,大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃,因为地域相近,所以有
很多相同的。梁实秋先生写的虽
好,但是毕竟隔山隔水,虽然大学四年在北京,但是由于食堂花样丰富,我不觉得我吃
过多么正宗的北京菜。
冬天的早上,最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜,那可有讲究。用四川榨
菜下饭的,哼!不要跌架子啦~
从小家常的下稀饭的菜,除了酱瓜,茶干,咸鸭蛋等等常见之物外,比较特殊一点的有
:文蛤炒鸡毛菜,红烧鱼冻,硝
肉,等等。
今天讲一个特殊的,特殊到我从小到大和身边的人说起,无论是家乡的同学,或者大叔
大妈,或者上大学以后五湖四海
的朋友,从来没有人听说过的!
最相似的,应该是红楼梦里写宝玉吃饭,第49回「琉璃世界白雪紅梅,脂粉香娃割腥啖
羶」,赶着去吃鹿肉bbq,“连... 阅读全帖
m**i
发帖数: 8296
44
来自主题: Zhejiang版 - 野鸡瓜子---冬日暖阳 (转载)
发信人: lafemme (快雪时晴), 信区: Jiangsu
标 题: 野鸡瓜子---冬日暖阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 19:49:20 2011, 美东)
话说一日下午,在厨房里拌色拉;洗了蔬菜切蔬菜,加了cranberry加cheese,加了橄榄加梨子,突然悲从中来:nnd我在干什么呀?!哦对了,还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上,有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家,想吃家里的菜。看来是撑不住了,让师太我也画饼充饥则个,阿弥陀佛~
我想的吃,大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃,因为地域相近,所以有很多相同的。梁实秋先生写的虽好,但是毕竟隔山隔水,虽然大学四年在北京,但是由于食堂花样丰富,我不觉得我吃过多么正宗的北京菜。
冬天的早上,最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜,那可有讲究。用四川榨菜下饭的,哼!不要跌架子啦~从小家常的下稀饭的菜,除了酱瓜,茶干,咸鸭蛋等等常见之物外,比较特殊一点的有:文蛤炒鸡毛菜,红烧鱼冻,硝肉,等等。
今天讲一个特殊的,特殊到我从小到大和身边的人说起,无论是家乡的同学,或者大叔... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
45
【 以下文字转载自 AC 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: AC
标 题: 我的遭遇 – 接踵而来的打击
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 09:26:51 2011, 美东)
感叹人生的博客
http://blog.sina.com.cn/u/2189093343
http://blog.sina.com.cn/s/blog_827ae9df0100vrvz.html
张英捷的谎话是张嘴就来,她撒谎是面不改色、心不跳。她的撒谎方式如下:
1. 张英捷当面撒谎
2. 张英捷电话撒谎
3. 张英捷书面撒谎
4. 张英捷背着我、当着所领导的面撒谎
还有什么样的撒谎方式?我看张英捷可以以“论撒谎的几种方式哪个最有效”为题来完
成她的“不是生”的论文了。
1. 张英捷当面撒谎
为了帮段振豪应酬,我春节前回到北京。为了让更多的段振豪的同事及其学生认识我的
存在,目的是防止段振豪带别的女人被同事撞见他谎称是他妻子,我要求他让我出席他
们研究室和其它几个研究室的年底聚餐。他以“没人带老婆出席”为借口,不让我参加
,但我力争到了找个借口出现在他们聚... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
46
【 以下文字转载自 AC 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: AC
标 题: 我的遭遇 – 接踵而来的打击
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 09:26:51 2011, 美东)
感叹人生的博客
http://blog.sina.com.cn/u/2189093343
http://blog.sina.com.cn/s/blog_827ae9df0100vrvz.html
张英捷的谎话是张嘴就来,她撒谎是面不改色、心不跳。她的撒谎方式如下:
1. 张英捷当面撒谎
2. 张英捷电话撒谎
3. 张英捷书面撒谎
4. 张英捷背着我、当着所领导的面撒谎
还有什么样的撒谎方式?我看张英捷可以以“论撒谎的几种方式哪个最有效”为题来完
成她的“不是生”的论文了。
1. 张英捷当面撒谎
为了帮段振豪应酬,我春节前回到北京。为了让更多的段振豪的同事及其学生认识我的
存在,目的是防止段振豪带别的女人被同事撞见他谎称是他妻子,我要求他让我出席他
们研究室和其它几个研究室的年底聚餐。他以“没人带老婆出席”为借口,不让我参加
,但我力争到了找个借口出现在他们聚... 阅读全帖
J*******l
发帖数: 133
47
【析世鑒】製作組:總理聯俄容共及北上逝世前後
馬超俊口述
聯俄與容共
1.初期的聯络
民國十年十二月二十三日,共產國際代表馬林(G.Maring)到桂林,逗留三日,兩謁
總理,並提出三項建議:⑴改組國民黨,聯合社會各階層,尤其是農工大眾。⑵創辦軍
官學校,為建立革命武力之基礎。⑶與中國共產黨合作。總理期期以為不可,反覆辯論
,馬林毫無所獲,廢然而返。不久遠東共和國在赤塔開勞工大會,北方以李大剑(守常
)為代表,南方則以我為代表,即向總理請示,以定行止。總理說:「現正出師北伐,
你如前往,誰負責工會和運輸工作?」乃改派黄文山參加。
陳炯明叛變之前,我在廣州作工運工作,經常晉謁總理,談論勞工問題,以及青年人的
理想,有時則用電話交談。很多重要會議我也應邀參加。其時陳獨秀擔任廣東省教育會
長,馬文車作秘書長,譚平山、楊匏安、陳公博等都在廣州,這一批人都是共產黨。S
.Y.(社會主義青年團)、C.Y.(共產主義青年團)、C.P.(共產黨)都很活躍
,他們陰謀奪取工運領導權,以便打擊本黨,我隨時將彼等活動情形與陳逆叛變陰謀報
告總理,廖仲愷卻駡我挑撥離間,可見其成見之深。
2. 總理聯俄容共的苦... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)