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s*******e
发帖数: 174 | 6 Crab一个 分成6块得让超市海鲜部做，不然自己在家做太麻烦了 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 8 东北菜馆！！！做口水鸡，水煮鱼，回锅肉。。。。还有避风塘虾，葱爆羊肉，这是东
西南北菜馆才对 。。 呵呵 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 1. 虾洗净挑去沙线，有头的话剪掉须，买不到有头的话pat一下自己
2. 用料酒，盐，胡椒粉把虾腌20分钟以上，拌些生粉，抓抓
3. 切一堆蒜末，一堆姜末（往多里切）
4. 起油锅，把虾擦干后炸一下捞起，用厨房纸吸一下油
5. 剩下的油留下少许，把姜蒜炒香，剪一些辣椒碎
6. 加面包糠和调味盐，中火翻炒均匀炒到面包糠金黄色，这时候锅里应该比较干
7. 把虾倒进去一起炒匀，撒些葱花 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 面包糠（我用的tempura flakes）大量放。。。吃着甚爽 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 我买的tempura flakes，美国超市买的。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 14 tempura flakes？日式panko？
下个月我也去买一袋 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 20 是呀,我画饼充饥,,
我看着你的虾,就当吃了,:P
一会我就画个虾 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 30 酝酿下个礼拜弄个五彩的杏仁豆腐。
准备用樱桃汁，黑莓汁，西瓜汁，猕猴桃汁。 |
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f*****c
发帖数: 3257 | 34
你真幸福，每天都可以画饼充饥吃大餐！！！！1 |
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B********e
发帖数: 19317 | 36
獭獭。。。最近吃香喝辣的。。。你的肚皮能坐几伙人了现在？ |
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v********0
发帖数: 3010 | 39 lz，请教一下，虾怎么擦才能没有水啊。每次我买的虾，水分都很大，怎么凉也干不了
。愁死我。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 厨房纸擦。。。表面擦干就可以了，不用做成虾干的。。。 |
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