s********l
发帖数: 763 | 1 我推荐的第三类餐馆就是平民实惠型餐馆，值得尝试的。
第一个是Café du monde. 每一个来玩的人都不该错过的餐馆，我也无需多加介绍。但
是我需要指出的是其实新奥尔良很多CAFÉ都有相似的食物，推荐这家不但因为
它位置好，而且主要是因为这里相比周围别家更便宜。另外不要忘了这家只收现金，也
需要付小费。所以在排队之间先准备好现金吧。
第二家要推荐的是 Drago’s。
（2 Poydras Street, New Orleans, LA 70130）位于Hilton New Orleans Riverside
，步行向西往河边走找到Hilton，就找到它了。
推荐理由： Oyster和 seafood.
如果来新奥尔良不吃Oyster算是白来了，如果有选择那么请来这家而不是去骗子ACME.
因为无论从Oyster的新鲜程度，味道，个头大小都是秒杀ACME。 我们尝试这家餐馆是
因为我以前的上司全家在新奥尔良生活了近30年后搬到Houston,她说如果只推荐一家新
奥尔良的餐馆，那么一定是Drago’s。 她每次回去家庭聚会都会光顾，当然菜品味道
，环境和服务也是杠杆的... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 2 我推荐的第三类餐馆就是平民实惠型餐馆，值得尝试的。
第一个是Café du monde. 每一个来玩的人都不该错过的餐馆，我也无需多加介绍。但
是我需要指出的是其实新奥尔良很多CAFÉ都有相似的食物，推荐这家不但因为
它位置好，而且主要是因为这里相比周围别家更便宜。另外不要忘了这家只收现金，也
需要付小费。所以在排队之间先准备好现金吧。
第二家要推荐的是 Drago’s。
（2 Poydras Street, New Orleans, LA 70130）位于Hilton New Orleans Riverside
，步行向西往河边走找到Hilton，就找到它了。
推荐理由： Oyster和 seafood.
如果来新奥尔良不吃Oyster算是白来了，如果有选择那么请来这家而不是去骗子ACME.
因为无论从Oyster的新鲜程度，味道，个头大小都是秒杀ACME。 我们尝试这家餐馆是
因为我以前的上司全家在新奥尔良生活了近30年后搬到Houston,她说如果只推荐一家新
奥尔良的餐馆，那么一定是Drago’s。 她每次回去家庭聚会都会光顾，当然菜品味道
，环境和服务也是杠杆的... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 3 我推荐的第三类餐馆就是平民实惠型餐馆，值得尝试的。
第一个是Café du monde. 每一个来玩的人都不该错过的餐馆，我也无需多加介绍。但
是我需要指出的是其实新奥尔良很多CAFÉ都有相似的食物，推荐这家不但因为
它位置好，而且主要是因为这里相比周围别家更便宜。另外不要忘了这家只收现金，也
需要付小费。所以在排队之间先准备好现金吧。
第二家要推荐的是 Drago’s。
（2 Poydras Street, New Orleans, LA 70130）位于Hilton New Orleans Riverside
，步行向西往河边走找到Hilton，就找到它了。
推荐理由： Oyster和 seafood.
如果来新奥尔良不吃Oyster算是白来了，如果有选择那么请来这家而不是去骗子ACME.
因为无论从Oyster的新鲜程度，味道，个头大小都是秒杀ACME。 我们尝试这家餐馆是
因为我以前的上司全家在新奥尔良生活了近30年后搬到Houston,她说如果只推荐一家新
奥尔良的餐馆，那么一定是Drago’s。 她每次回去家庭聚会都会光顾，当然菜品味道
，环境和服务也是杠杆的... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 4 我推荐的第三类餐馆就是平民实惠型餐馆，值得尝试的。
第一个是Café du monde. 每一个来玩的人都不该错过的餐馆，我也无需多加介绍。但
是我需要指出的是其实新奥尔良很多CAFÉ都有相似的食物，推荐这家不但因为
它位置好，而且主要是因为这里相比周围别家更便宜。另外不要忘了这家只收现金，也
需要付小费。所以在排队之间先准备好现金吧。
第二家要推荐的是 Drago’s。
（2 Poydras Street, New Orleans, LA 70130）位于Hilton New Orleans Riverside
，步行向西往河边走找到Hilton，就找到它了。
推荐理由： Oyster和 seafood.
如果来新奥尔良不吃Oyster算是白来了，如果有选择那么请来这家而不是去骗子ACME.
因为无论从Oyster的新鲜程度，味道，个头大小都是秒杀ACME。 我们尝试这家餐馆是
因为我以前的上司全家在新奥尔良生活了近30年后搬到Houston,她说如果只推荐一家新
奥尔良的餐馆，那么一定是Drago’s。 她每次回去家庭聚会都会光顾，当然菜品味道
，环境和服务也是杠杆的... 阅读全帖 |
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G**i
发帖数: 1292 | 5 莫姜走了，母亲不得不再次下厨，我们家又恢复了炸酱面、熬白菜的岁月。现在，我和
父亲想念的再不是厨子老王，而是他他拉·莫姜。我才知道，莫姜姓谭，辛亥革命后，
满人多随汉姓，正像我们家“叶赫那拉”，姓了“叶”一样，“他他拉”就姓了“谭”
，莫姜应该是谭莫姜。后来实行了户口制度，登记的时候莫姜却又没姓“谭”，还是姓
“莫”。山中无老虎，猴子称大王。没有了莫姜，我便成了大厨，只要学校没有课，我
的大半时间全扎在厨房里。之所以心甘情愿地与红盐白米打交道，是源于我与生俱来的
对厨艺的偏爱，就像我后来偏爱的文学。做饭和写文章是相通的，在谈论文学创作时我
常用做饭来打比喻，写文章好比和面，初写成不过是刚把面和成了一个团儿，面得不停
地揉，文章得不停地改，面里的疙瘩揉开了，文章里的硬伤病句改过了，只是完成一半
。还不行，面得搁在一边饧，最少得饧俩钟头，文章得搁，最少搁半个月，饧好的面再
揉，搁过的文章再改，基本就可以拿出去了。急茬的面(疙瘩汤除外)，急就的章(除非
天才)，一般经不住推敲。火候到了，饭就熟了，人品到了，文就熟了，就这么简单。
大家听了笑我，笑我的文学理论就是一个主题——“吃”。莫姜饭做得... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 草蛇灰线
大仲马说，历史之于小说，是挂衣服的钉子，那么衣带诏就是本剧的第一枚钉子。由衣
带诏的实笔，生出盟书这一道虚笔，继而生出一个完整的空间，如同道生一，一生二，
二生三，三生万物，人物参与了进来，时代活泛了起来。有人评论这是罔顾历史一味戏
说。什么是虚，什么是实，盟书是虚，而其后所有人物的性格、立场、动机却是实，虚
实相生，这才是小说最为高妙之处。而对于一个早已耳熟能详的时代，这个切口够不够
自然，引发的风波和持续的影响力有多大，其实非常考验编剧的功力。目前看来，这个
切入点选取得不显山不露水，没有非常突兀地声明某种立场，然后站在此立场上把人物
分成对立的阵营（这是大多数历史剧的套路），而是很巧妙地融入了时代，细细品题，
其中却有惊涛骇浪。如开篇司马防对华佗说，我看见衣带诏上有先生的署名，这说明他
看过盟书和衣带诏，甚至很有可能签了名，以他京兆尹（相当于现在的首都市长）的官
位，汉臣会拉拢他一点也不出奇。然后与杨彪耳语，说那人没有签名，目测是荀彧，这
让我想到了刘瑾擅政中的李东阳，总要留一个人，来救螳臂当车的英雄吧。然后杨修从
杨彪的言行中觉察到危险，叫住送聘礼的下人，在聘礼里塞了... 阅读全帖 |
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R**********s
发帖数: 4627 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
ikiss (爱亲) 于 (Fri Jan 4 23:55:34 2008) 提到:
莫名其妙的，看到这个名字，就喜欢上了，于是下决心找来看看。
☆─────────────────────────────────────☆
ikiss (爱亲) 于 (Fri Jan 4 23:56:06 2008) 提到:
写在前面的话：
第一、这不是小说，是个故事，所谓故事，就是以前发生的事。
第二、这个故事发生在一年前。
第三、所有人物姓名，因为种种原因，我只能用化名代替。
第四、这不是一个色情的故事。
第五、因为是写给大家看的故事，所以我尽量不用小说的修辞手法，比较粗糙，尽量尽
早更新。
我用这个名字希望大家不要误会 ，这不是色情或者情色小说，我只是尽量用简单的文
字来表述一个故事。
——每一个晚上湿的不是床单，却是枕脚；每一次做爱痛苦的不是身体，而是灵魂。
仅以此故事慰藉那些曾经不幸和痛苦的人
——方东
我想说，这个故事是依照真实来写的。
但并不是说每一件事都是真的。
而且，这个故事带有很... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: doxso (doxso), 信区: Military
标 题: 穿越回古代怎么写好一份劝进表--马伯庸
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 22 08:25:56 2017, 美东)
异教徒告解室
首发于
异教徒告解室
写文章
穿越回古代怎么写好一份劝进表
穿越回古代怎么写好一份劝进表
马伯庸
马伯庸
10 小时前
劝进是一个政治举动，写劝进表则是一门技术活儿。
“劝进”这个词，本意是劝勉、促进，诸如“上下同心，劝进农业”、“砥砺藩屏，劝
进忠信”等等，偶尔也会用在劝人喝酒吃药上，像宋代皇帝阅完兵，要赏管军的三盏劝
进酒，即是这种用法。
可一旦这个词出现在政治语境里，气氛立刻就变得不一样了，因为它往往预示着皇权更
迭——在古代政治里面，没有比这更严肃的事情了。
皇权更迭有很多形式，具体来讲，大部分古代“劝进”会发生在这样一种场景下：有人
想当皇帝了，但慑于某种规矩和舆论，不好自己主动开口。这时就会有一班贤臣急主公
之所急，站出来论证其称帝的举动是多么正确合理，敦促他尽快践祚。这种举动，叫做
“劝进”，所形成的正... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 9 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: Wisdom
标 题: 君子和而不同--百度知道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 02:24:54 2011, 美东)
和而不同
发音 hé ér bù tóng
释义 和：和睦； 同：苟同。 和睦地相处，但不随便附和。
出处 《论语·子路》：“君子和而不同，小人同而不和。”
语法 复句式；作谓语、状语；含褒义
君子和而不同,小人同而不和
在先秦时代，“和”是一个非常重要的概念，它是指一种有差别的、多样性统一，因而
有别于“同”。比如烹调，必须使酸、甜、苦、辣、咸调合在一起，达到一种五味俱全
、味在咸酸之外的境界，才能算是上等佳肴；比如音乐，必须将宫、商、角、徾、羽配
合在一起，达到一种五音共鸣、声在宫商之外的境界，才能算是上等美乐：反之，如果
好咸者一味放盐，好酸者拼命倒醋，爱宫者排斥商、角，喜商者不用羽、徾，其后果便
不难设想，也不堪设想了。因此，早于孔子的晏婴就曾说过：“若以水济水，谁能食之
？若琴瑟专一，谁能听之？”（《左传·昭公二十年》）正是... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 10 第13章 临济法门（四）——临济宗再次分流
一、印简与“临济正宗”
临济宗发展到元代，分为南北两大传承系统。北方以海云印简为代表，南方则以
高峰原妙、中峰明本、天如惟则等为代表。印简一系与蒙古贵族关系密切，在元初被奉
为“临济正宗”，势力很大，但在禅学思想上并没有多少创新和发展。南方临济宗不仅
保持宋以来丛林禅学的特点，而且对宋代“看话禅”等传统禅法有所丰富和扩展，从而
使临济宗风仍保持一定生机和活力。
一、印简与“临济正宗”
印简（１２０２－１２５７），字海云，俗姓宋，山西岚谷宁远（今山西岚县）人
。自幼出家，从学中观沼禅师，十一岁受具足戒，中观沼圆寂后，印简到燕京大庆寿寺
，从学于中和璋禅师，并接续其禅法。１２３５年，窝阔台差官选试天下僧道，印简被
推为住持。１２４７年，贵由皇帝命他统领僧众，赐白金万两。１２５１年，蒙哥即位
，命印简掌管全国佛教事务。印简死后，忽必烈命建塔于大庆寿寺之侧，谥“佛日圆明
大师”，前此，成吉思汗曾赐号“寂照英悟大师”，成吉思汗的二皇后赐号“光天镇国
大士”。印简历事成吉思汗、窝阔台、贵由和蒙哥四朝，... 阅读全帖 |
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r*******c
发帖数: 1060 | 11 读一个民族的历史，也就是在探求其心智的源头和演变，观山河所以存，观生民所以养
。无数的生命走过他们自己的轨迹，汇成文化的大海。这每一条的轨迹都与我的生命有
关。个体生命会消融，而他的影响已留在周围人的生命里，记载在史书里，熔铸在历史
遗迹里，遗落在他曾如此热情地生活过的每一寸土地上。这种影响在无限广阔的时空里
传播、增长广大，在冥冥中塑造着一代又一代的人们，影响着他们的选择。仁人志士的
产生，往往是受了前人的影响。翻开一本发黄的史书，不觉入胜，我祖先之中，竟有如
此伟大之人格生活于此土地之上，从而立志奋发，会聚群英，内成就一代豪杰，外开历
史之新篇章。对真理的追寻通过历史薪火相传。一个民族真正的进步也常来自于对其历
史文化的重新解读。失去了历史的坐标系，发展就失去的方向。
读《史记》的前四篇本纪，荡气回肠，浩然大公，如《周易》中乾坤二卦，统领六十四
卦，而有一种立于源头俯瞰变化的超越感。这四篇本纪描述了一个恢宏的上古世界，充
溢着人文精神，纯朴的先民用他们的智慧与勤勉开创了后代历史的基业。德行是这里最
高的标准，对崇高精神境界的仰望，对至善的探讨追寻，为民族的付出，对生命的尊重
构成了... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 12 来自主题: _beyond_real_world版 - 明史 王守仁传 王守仁，字伯安，余姚人。父华，字德辉，成化十七年进士第一。授修撰。弘治中，累
官学士、少詹事。华有器度，在讲幄最久，孝宗甚眷之。李广贵幸，华讲大学衍义，至
唐李辅国与张后表里用事，指陈甚切。帝命中官赐食劳焉，正德初，进礼部左侍郎。以
守仁忤刘瑾，出为南京吏部尚书，坐事罢。旋以会典小误，降右侍郎。瑾败，乃复故，
无何，卒。华性孝，母岑年逾百岁卒。华已年七十余，犹寝苫蔬食，士论多之。
守仁娠十四月而生。祖母梦神人自云中送儿下，因名云。五岁不能言，异人拊之，
更名守仁，乃言。年十五，访客居庸、山海关。时阑出塞，纵观山川形胜。弱冠举乡试
，学大进。顾益好言兵，且善射。登弘治十二年进士。使治前威宁伯王越葬，还而朝议
方急西北边，守仁条八事上之。寻授刑部主事。决囚江北，引疾归。起补兵部主事。
正德元年冬，刘瑾逮南京给事中御史戴铣等二十余人。守仁抗章救，瑾怒，廷杖四
十，谪贵州龙场驿丞。龙场万山业薄，苗、僚杂居。守仁因俗化导，夷人喜，相率伐木
为屋，以栖守仁。瑾诛，量移庐陵知县。人觐，迁南京刑部主事，吏部尚书杨一情改之
验封。屡迁考功郎中，擢南京太仆少卿，就迁鸿胪卿。
兵部尚书王琼素奇守仁才。十一年... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 13 张 东：中国的“特供”制度批判（之一）
作者：张东 文章来源：中国人权双周刊 点击数： 更新时间：5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”（注1），可以从两个角度来理解，一个是指针对上峰的特别供应制度，
或针对上峰的特别供应行为，指的是特供制度或特供行为；另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品，指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”（注2）。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践，用通俗的语言来讲，“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品，及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面：第一要绝对安全（绝对安全、万无一失）；第二要
高质量、高水准；第三要方便。为了做到这些，针对特供食品，“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节，都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行，以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证，一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失（注3）。
二... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 14 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 15 第四卷 第一百八十四章辞职
第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编，反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿，个小了车以后现，这车厢还
凑活，就是已经三三两两坐了好几个鬼，看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同，要更
高一个档次，可以说都是精英吧，毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位，明显是仓库车厢改的么，连个正经的座位都没有，就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的，能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了，还在乎这些干啥，哥们儿我又不
是来旅游的，就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊，这不有病么？ 我数了一下，除了我以
外，这车厢里一共坐了七个鬼，果然都是精英。尽管没有领到鬼心，但是知道使银子的道理，
比那些狗屁不懂的鬼魂强，见我上车，它们便对我会心一笑，一切尽在不言中，我也对它们点
了点头，都是天涯沦落鬼，相逢何必曾相识呢，但是我也跟它们没啥好说的，便搬了个凳子靠
窗坐下了，透过窗户望着远处，没有钱和富流油还在检查上车的鬼，不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂，听着那些亡魂的惨叫，我叹了口气，这可能就是优胜劣汰吧，没啥好说的。 ... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 历史上最多欲求的女性:胡承华。北魏宣武帝元恪的妃子，元诩的生母。她既有文才，又贪武艺;既爱天下，又喜金钱;既信佛教，又善权术;既贪图玩乐，又耽于情欲……她是北魏宣武帝灵皇后，生子拓跋诩立为太子。拓跋诩冲龄嗣位而为孝明帝，尊高皇后为皇太后，胡承华为皇太妃，不久胡承华就逼皇太后到瑶光寺出家为尼，自己成为灵太后。有才华，处理政务获得朝野的好评，但私生活靡烂，权力欲望强烈，当上太后之后，不欲让成年儿子亲政，造成官宦之祸。后更杀死亲生儿子，立刚出世的小孙女为帝，转而又推翻重立。少数民族首领攻破洛阳，把胡承华和小皇帝淹死。
女色狼赵飞燕。赵飞燕：名宜主，汉成帝皇后，善歌舞，由于体态轻盈，据说能“掌上舞”，故称“飞燕”。赵飞燕因为无子失宠，遂淫乱后宫。至平帝即位后，赵飞燕被贬为庶人，自杀身亡。据传，赵飞燕生不了孩子，为此，她决心给她的皇帝戴戴绿帽子，借“精”生子。赵飞燕以祷神为名义，建了一间小房子，除了左右侍妾任何人不得进入，用小牛车拉着一车的美貌少年，装扮成宫女进宫，任这位大美人胡作非为。据史料记载，赵飞燕“日以数十，无时休息，有疲怠者，辄代之。”以她那看似弱不禁风的身子骨，真够耸人听闻的。
热爱... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 网友试吃雪糕配辣椒酱。网友供图
炎炎夏季，来根雪糕应该是“极好的”，但雪糕跟“老干妈”辣椒酱搭配在一起，会不会太惊悚了?可这一由某网友弄出来的“逆天”新吃法却在网络上爆红，网友们纷纷表示“吃了这次还想吃下次”。不过，营养师表示，从健康角度来说，这样的吃法并不好。
面对这款融合了甜与咸的奇特美食，不少网友现场试吃，并发出试吃报告：“辣油接触冰很快就会凝固，不难吃，雪糕够冰所以一点不辣，甜的奶油味配一点咸味的辣椒毫无违和感。”不过，也有网友无法接受如此重口味的混搭，并称之为“2014年最为丧心病狂的吃法”。
昨日，记者咨询了福建省人民医院体检中心高级营养师戴海兵。戴海兵表示，从健康角度来说，这样的吃法并不好。雪糕含脂肪、糖分较多，热量高;而“老干妈”较油，偏辣偏咸，口味重，多吃都不健康。尤其是患有高脂血症、糖尿病、高血压及肥胖的人群都不适合尝试，消化系统较脆弱的老人、小孩也都不适宜。
戴海兵还表示，二者搭配，冰的雪糕会促使胃黏膜收缩，辣的“老干妈”则令胃黏膜扩张，合在一起会导致胃部不适，尤其是慢性胃炎患者会胃病发作，致胃部反酸，还可能诱发消化系统疾病。戴海兵认为，偶尔感受一下“舌尖上的冰火... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 18 http://bbs.mountblade.com.cn/viewthread.php?tid=371760
会安（Hoi-an，Faifo）位于越南中部广南-岘港省秋盆河（the Thu Bon River）
即柴江的入海口，历史上是占婆（Campa）人的故乡。16世纪初叶，安南进入分裂割据
的“南北朝”（1527-1592）和郑阮对峙（1533-1788）时期，南方阮氏为与北方郑氏争
雄，推行“南向”政策，不断侵吞占城，同时允许外国商船到会安等港口贸易，垄断经
营，以收商利，“一以备军需，一以供国用”。
阮氏统治下的顺化-广南地区是17-18世纪远东重要的海洋贸易区域，东西方各国商
人都在这里活动，并留下不少文字记录和历史遗迹。日本、西方文献称之为“广南国”
（Quinam），也有称为“交趾”、“交趾支那”（Cochin China），地域上主要指今越
南中部地区。[1]17世纪初荷兰人柯恩（Jan Pieterszoon Coen）说，广南“具有极为
良好的港湾及停泊地”，会安凭靠优越的区位优势、资源条件和良好的政策环境发展成
为本区域最重要的国际贸易港口。
20世纪40年代以来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 火历新探──对荆楚文化和原始宗教信仰的思想史研究
研究中国上古时代的历史和文化，必然要涉及到对夏商周历法问题的理解和研究。因为
它是建立上古史研究的物质基础。在西历通行之前的中国青铜时代，因为朝代、历史和
科技的发展，曾经先后使用过几种不同的历法。本文所探讨的火历，就是当时在若干地
区通用过的历法之一。
一、火历问题的提出
对火历问题的研究，是由著名历史学家庞朴教授首先提倡的。1978年，庞朴教授的论文
《“火历”初探》在《中国社会科学》第四期上刊发。然后，他在1982年的《中国文化
研究论丛》和1984年的《文史哲》上接连发表了《“火历”续探》和《“火历”三探》
两篇论文。其中，在《“火历”初探》一文中，他正式地提出：
远古时代同后来历法的最大差别是：它并不以冬至的建子或雨水的建寅为岁首，而是以
大火昏见为一个新的农事周期的开始……这种以大火为授时星象的自然历，我们可以名
之曰火历。
在此问题提出后，他使用的常见例证如：
《诗·七月》：“七月流火”。
《周礼·夏官》：“季春出火，民咸从之”。
《左传·昭公三年》：“火中寒暑乃退”。
等等，特别是服虔为《诗·七月》所作的注：
季冬十二月... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 20 http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼
、蒸制糕点。
煎蛋天天吃很腻，后来我们都换成煮蛋了，但是他们会热情的帮你把皮剥掉，然后抓到你的盘子里，你看到他们服务员黑黑的手（肤色），我相信大家不会感觉舒服，但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐... 阅读全帖 |
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P*V
发帖数: 587 | 21 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: supercon (标准答案), 信区: WorldNews
标 题: 看看印度阿三每天都吃些什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 11:51:38 2009)
最近出差去了趟印度， 拍了些印度食品，还不错，不过都是在饭店里
印度人不喜肉食，喜欢吃素，我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉
，鸡肉、鱼肉和山羊肉，而且吃的很少。
印度人不喜饮酒，这是传统，但是年轻人会聚在一起豪饮，不成问题，而且我也看到过
一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少，
这不是传统问题，有可能是经济问题，因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟，然
后点上享受一番。
印度的商店里不卖酒也不卖烟，超市也不卖肉，卖烟卖酒都有专门的小店，但我不知道
到哪里买肉，我为此去了集贸市场和夜市，在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛
里，我没有看到哪怕一小块肉，到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度
饮食对于我大为逊色。
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 22 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 23 关于中医不治病的笑话很多，比如这一则：你去看中医，问完诊后如果大夫对你说，“
你还是去看看西医吧。”那说明你是真的有病了。你去看西医，问完诊后如果大夫对你
说,“你还是去看看中医吧。”那说明你的病真没救了。
至于看中医还是西医什么时候板起脸来变成立场问题，变成相信愚昧还是科学的信仰问
题，我不知道，但是不舒服了，去协和东院排俩小时排个号还是去东直门中医院排俩小
时排个号似乎已经不再是一个无关宏旨的个人选择。
记得年初青年歌手陶贝娜因罹患乳癌辞世的消息，就引发过一轮对于中医误病的声讨；
最近屠呦呦得诺贝尔医学奖与中医是否有关，又引发了一场大大的口水。如果说如今在
日益落寞的网络上扔出什么话题仍然会迅速引爆，令抗辩双方形同水火势不两立的话，
那么“中医到底是不是一场彻头彻尾的骗局？”是个值得一试的选择。
——某一天，我就用这样一个激进的疑问起头，与大学就读西医科，从业后专擅中医20
年的父亲进行了一番小小的探讨。
家父学习中医也是不得已。文革前一年从北京医科大学（如今已并入北京大学）毕业后
，分到了缺医少药的河北省某县医院。为了尽量达到较好的治疗效果，中西医结合治疗
疑难杂症就成了上面倡导... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 24 在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红绿灯，人口陡增到好几千。可惜好花不常开，好景不常在，去年秋天开
始，油价一路狂跌，油页岩公司死扛硬挺，到了年初，终于支撑不住破产了。
潮涨得快退得也快，外乡人下岗没了工作，一批批地离开，小镇似乎又回到了从
前。
镇子里本来没有中国人，油页岩最兴旺的时候搬来一对夫妇，带着两个孩子，
后来又生了一个。男主人姓赵，加拿大卡尔加里大学的博士，学的是炼油，可不
知为什么，在加拿大就找不到工作，四年前被油页岩公司招来做研发，拿的是北
美自贸区签证，没有绿卡。赵博士是上海人，却娶了一个北京太太。赵... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 中国中央人民政府网在报道总理李克强称长春长生生物假疫苗事件是“突破人的道德底
线，必须给全国人民一个明明白白的交代”时，所配上的照片，竟然是2016年3月23日
李克强对山东毒疫苗事件批示务求“彻查到底，绝不姑息”时的同一张照片，苹果日报
24日的社评认为，这是对李克强的最大讽刺，反映两年以来，李所说的“疫苗质量安全
，是不可触碰的红线”，而这条红线一而再再而三被触破，道德底线也是一再突破，只
有更低，没有最低。
李克强对长生生物假疫苗一事的批示，根据苹果日报指出，官媒新华社和人民日报并没
有即日报道，反而中央人民政府网的配图却是两年前他狠批山东毒疫苗事件时的旧照片
，而网民转贴、议论最多的是两条旧新闻：因毒奶粉被处分的官员升官成疫苗安全总监
、报道毒疫苗新闻的报纸总编辑被免职。该报社评指出，旧照片、旧新闻都是对李克强
的最大讽刺，不受舆论监督的官员、商家，何来政治道德？何来道德底线？
两年前山东爆发毒疫苗，李克强批示“依法严厉打击违法犯罪行为，对相关失职渎职行
为严肃问责，绝不姑息”。其后，李克强又在国务院常务会议上表示，山东非法经营疫
苗系列案件性质恶劣，教训极其深刻，“疫苗质量安... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 26 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 27 半只鸡肉，用这个方法处理好，放凉备用
1. 提前准备一盒冰块儿，冰箱冷藏室头喃也提前准备好一大盆冰水。
2. 取半边鸡。拿个大汤锅，装大半锅水，拍一块老姜再丢点葱节节进去，大火烧涨。
注意这个锅一定要大到能装下鸡，水也要足够多，能把鸡都淹在里头那样子。烧开水的
功夫把鸡里里外外冲洗干净，把肥油剪了不要。
3. 水烧开了，保持大火，把鸡按到水下，数个15秒，提出来滴干水，等锅里头水再烧
滚，又按进去，如此反复大概三次。再彻底把鸡按进去煮，保持大火，等水再烧得沸涨
了，转小火，加盖，保持微沸大概5分钟。然后关火，把鸡在热水里头泡着，泡大概40
分钟，中间可以翻一次面。
5. 把冰水和冰块倒到一个大盆儿里头，时间一到把鸡提出来甩到冰水里头泡到凉。鸡
肉里外凉了就捞出来，沘干水，晾干。
重要的佐料，方法还在摸索
1. 辣：记得菜摊师傅用的辣椒，有一种带稍多红油的油辣子，和一种非常干的油辣子
（似乎是用糊辣壳打碎做成）。我用了两个小勺的四川辣椒粉，装在一口耐热容器里。
另灶上用小平底锅烧热大约一个半大勺的菜油，带油烧热冒出些许青烟的时候熄火，放
半分钟等油不再冒烟了，一边满满把油倒到辣椒粉上，一... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 28 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35171
儿时面包在中国是比较富贵的食物，只有学校春、秋游时，才能从母亲那儿要到两角钱
，买个面包带上。中国的面包多是甜的，在食糖很金贵的年代，甜味剂用糖精替代，味
道怪怪的。有的同学家里有钱，带的是蛋奶面包，大家都很羡慕。儿时吃的面包都很松
软，不耐嚼。孩子好动，面包放在书包里，背着书包玩到中午，面包大部分都碎了，成
了面包屑，无法咬着吃，只好倒进嘴里，一不小心呛到气管里，咳得眼泪都出来。
后来插队到东北，考上了吉林大学，同学中有家在哈尔滨的，放假探亲后带回一种硕大
无比的“大咧巴”面包，直径一尺多，三斤粮票一个，据说是当年俄罗斯“老毛子”遗
留下来的文化遗产，味道咸中带酸，非常耐嚼抗饿。若是再夹几片蒜味扑鼻的秋林“里
道斯”红肠，便更是美味了。当时吉大有外籍教师，他们会托哈尔滨的学生回家时给他
们梢一个，说是跟外国的面包差不多。
毕业后分配到昆明教书，云南曾经是法国的势力范围，至今买东西还是论公斤计价。当
时金碧路上有一家咖啡店，供应越南咖啡和云南产的小粒咖啡，味道... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 29 1东坡肉
东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 30 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Texas
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Military
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 32446 | 31 【 以下文字转载自 Carolinas 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Carolinas
标 题: costco西班牙火腿食用报告
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 12 19:07:46 2013, 美东)
火腿分发完毕之后，迫不及待地试了试。
1、生吃。
切了一小块下来生吃。火腿的香味很浓，也很正。口感略有些像猪肉脯，味道不算很咸
。没有雪利酒也没有蜜瓜来配，而且我悲催的刀工也不能像网上说的那样片薄如纸，所
以大概没有发挥出火腿全部的好处来吧。
感觉能吃，也挺好吃，但是作为零食太奢侈，作为正餐又觉得不够味。
2、腌笃鲜。
1磅排骨+半磅火腿+1包大亚买来的沙拉笋——笋子是唯一的遗憾，上周末在大亚竟然没
有买到新鲜的冬笋，无奈只能拿这个来代替——进高压锅，加水淹没过所有材料，不用
盐，因为火腿就是咸的，煮了40分钟。
结果：太惊艳了，太美好了，汤鲜美到极点，和以往用Harris Teeter的salted pork做
的腌笃鲜完全不可同日而语（废话，$15/lb的价格摆在那里）。煮完汤的火腿则失去了
味道和口感，吃起来很... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
singye (让暴风雨来得更猛烈些吧) 于 (Thu Nov 1 14:27:25 2012, 美东) 提到:
带了宝宝一年了，没有功劳也有苦劳。只是宝宝最近湿疹需要精心照顾，我们找了个大
学毕业的老太太来带，比我还精明，第一天试用就给了３个很好的建议，让宝宝安然度
过那一天（正好那天不太好）。所以原来的阿姨虽然还可以但是要辞掉了。她想在我家
一直做下去的，做的也蛮努力，只是我要求太高，比如昨天又发现宝宝吃了１０天的带
苦味的土豆，上周三我回家偏早，已经发现宝宝吃的菜是苦的，但是因为阿姨加了生菜
而且煮黄了，所以没有怀疑土豆。今天早上我说她给宝宝穿衣服穿少了，手冰冷，她又
说宝宝手从来没暖过，嫌她穿得不好就自己给宝宝拿好衣服。观点不同，很难交流。觉
得很难说出口，又觉得说什么送幼儿园或者我自己带脱离实际。真的很怕她生气说我们
食言，以前答应她把宝宝带到２岁的。昨晚带宝宝去mall过hallowen，阿姨一直跟着宝
宝，还主动抱，其实她挺尽心，给我们做２顿饭，都特别好吃。只是我觉得真正重要的
她... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Tue Aug 3 18:15:44 2010, 美东) 提到:
人在海外，我们中间的很多人还是习惯吃中餐，不为别的，中餐确实应该算天下第一。
法国餐只能是第二。 其他比如第
三的意大利菜，就相差更加远了。
同样是中餐，以前很多人觉得国内好吃，原因就是这样几个： 食材地道而且丰富。
其实国内早些年也是很封闭的，还记得以前在北京出差，北京餐馆真的就是难吃加昂贵
。后来开放了，先是流行广东
菜，后来是四川菜，湖南菜，东北菜， 上海菜慢慢多起来了，上海则晚了好几年，大
概在10年前，也开始象北京那样成
为移民城市，全国各地的菜系都来打擂台。
国内开放了，全国各地都开发了， 其实餐馆也是走美国人的道路了，因为餐馆越来越
标准化了，各地菜系的特色慢慢在
消失， 另外，食材也越来越美国化。 我想这些可能是国内餐馆难吃的原因。
先说食材吧，原来国内几乎都是有机食品，菜是农民自己种的，鸡鸭也是散养的，还有
很多鱼虾甲鱼等都是野生的。现
在国内都是大生产了，品种也是老外的，... 阅读全帖 |
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e**o
发帖数: 488 | 34 外面阴天， 想说不出门了， 就做些自己喜欢吃的东西。
结果醋溜土豆丝，花椒放多了，又苦又麻，醋，糖和盐的比例没配好，说甜不甜说咸不
咸， 灰常失败
西红柿炖豆腐， 西红柿有点不新鲜，完全尝不出西红柿的味道， 豆腐倒是没问题，可
惜又是糖和盐的比例没配好，味同嚼蜡， 相当失败
面对着两盘子的菜，真是难以下咽，扔也不是吃也不是 哭笑不得。
不过才几个星期没做菜，竟然连自己都吃不下。 厨艺真是逆水行舟啊， 不进则退。 |
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d**4
发帖数: 217 | 35 上周五新张，晚餐点了红烧牛肉面($8.25)， 脆皮大肠($10.95)， 盐酥鸡($5.95)，
外卖香菇鲁肉饭($6.5)。
今天晚饭点了红烧牛肉牛筋面($8.25)，菜脯蛋($6.95)。
价钱贵。
味道我觉得不错。牛肉面里牛肉给的相当多。8-10块一碗而且炖的很好。汤是带点酱色
的清汤，不咸。面条质量很好，清爽，泡不烂。桌上有切好的酸菜可以随意加。炸大肠
配椒盐脆度正好， 但要注意配的椒盐很咸。盐酥鸡十分香脆。老婆说外卖的鲁肉饭也
很好吃。
今天的牛肉牛筋面也很赞。菜脯蛋火候正好，很下饭！
菜单上还有一堆上海菜和上海小吃，等吃完了台菜再试试。 |
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j***h
发帖数: 4412 | 36 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 37 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: JobHunting
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:16:58 2016, 美东)
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Texas
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Military
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作... 阅读全帖 |
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j***y
发帖数: 5098 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
wolfstar76 (天狼星) 于 (Tue May 17 10:09:30 2011, 美东) 提到:
不知道以后还能不能跑步。
我的胆固醇有好几年的超标历史了，爬山骑车跑步锻炼以来，以为有好转。
不到两年前的体检，我是total cholesterol 225, 前几天去检查了
236了。
医生建议终身吃药。我就要成为天天吃药的残废人了！跑步也无济于事。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:12:47 2011, 美东) 提到:
pat pat。没记错的话，我的总胆固醇比你还高的。。。。
你HDL高吗？我是HDL和LDL都高。美国医生遇到LDL高都是推荐吃药。中国医生保守一些。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:16:04 2011... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 39 记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛，国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛，以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 40 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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b*******s
发帖数: 6139 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 中国人在印度:他们就吃这些！（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 13:03:18 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单，川菜用调料太重，很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道，比如鱼吃不出鱼鲜，鸡肉吃不出鸡香，很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道，其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多，很受欢迎，价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求，而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店，那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃，因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了？
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的，不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜，那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花，小胡萝卜玉米一类，在放大量耗油酱，5分钟出锅，类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 中国人在印度:他们就吃这些！（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 13:03:18 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 44 发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 45 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Texas
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Military
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红... 阅读全帖 |
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A*********r
发帖数: 8271 | 46 来逛雀版的也大抵都是咸淡超人还心里苦， 咱就吃个咸蛋苦瓜吧。
苦瓜的营养丰富，所含的维生素C居瓜类蔬菜之首，但糖和脂肪的含量却非常低，
常食可减肥瘦身、清心明目和润脾补肾。咸蛋炒苦瓜是一道简单美味的养生菜
，清淡的苦瓜与咸蛋同炒后，苦瓜的涩味全无，还裹上一层咸蛋黄末，不仅
口感粉滑，还清香四溢、回甘爽口呢！－－－抄自饭桶网
我在木兰吃了一次。觉得不错。就自己试试炒。
原料：
苦瓜两条，塾咸蛋两个，金针菇一把（这是我自己配的，绝对地出彩。）
豆瓣酱若干（我自己配的，大家可自由发挥）。
苦瓜切片或丁，咸蛋切丁，金针菇去头。
起锅，爆油，用葱／leek呛锅 （也可以不用），加苦瓜炒把炒把，
加咸蛋丁，稍炒片刻，加金针菇。翻炒片刻，出锅就行了。
调料自己看着加，喜欢啥放啥，我是放了郫县豆瓣酱和一点点酱油。
来逛雀版的也大抵都是咸淡超人还心里苦， 咱就吃个咸蛋苦瓜吧。
同乐，同乐。 |
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y*****o
发帖数: 44 | 47 袁安圃（1904-1963），名樊，別號蘿庵，以字號行。蘇州人。弱冠後習曲，工五、
六旦。嘗請益於俞粟廬，並得俞振飛拍曲助教。二三十年代間，時與俞振飛、殷震賢、
項馨吾、翁瑞午、徐子權等曲界人士合作彩爨。
1926年，高亭公司出版一批崑曲唱片，其中就有袁安圃的《遊園》唱片計兩張。
這次上傳的四段mp3即爲這兩張唱片的全部：【步步嬌】一面、【醉扶歸】一面、【皂
羅袍】一面、【好姐姐】接【尾聲】一面。由於所據版本噪音過強，歌聲的音色十分模
糊，本人於音頻制作的技術十分外行，祇能就自己所能稍加處理，敬請諸位原諒。 《
遊園》恐是崑曲中最膾炙人口之一折。1925年（灌片時間）的這份珍貴的資料（同時還
有項馨吾的唱片），使七十五年後的今人得以大概了解當時清曲界五旦唱腔的一般風貌
。以下僅僅是從袁氏所唱《遊園》選擇比較顯著的一些問題略作探討，所述多有疏失，
歡迎各位指正。
聽《遊園》札記
1. 序
聽袁氏此片，信夫崑曲之行腔，元尚簡勁，其所謂行腔者，行氣而已。今人唱曲，
曾不以行氣爲事，迺競於工尺，遂不復其神氣。於是聲日多而腔日繁：徒增工尺者有之
，做腔以... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 48 247 驯悍记
在这瞬间，所有的搜索队员僵直了，他们保持着各种姿势一动不动，盯着黄泉与陈叶，
他们都是老人，一起进过导弹基地，知道以前陈叶是怎么对黄泉的，黄泉只要对陈叶动
手动脚，肯定是黄泉鼻青脸肿。
黄泉扔掉黑色面巾，脑子才反应过来，想要伸手将面巾抢回来，可惜那玩意儿遇火就然
，一秒钟的时间不到，面巾就收缩燃烧，无奈之下，黄泉有些尴尬的望着陈叶，恰好陈
叶在瞪他，双眼冒着一丝小小的火苗。
“老是带着东西干嘛，我又不会嫌弃你，你戴这东西不是给我添堵么？记得以后别戴这
东西，我看着烦···”
黄泉的话让其他队员掉了下巴，连粥从嘴角流出来都不知道，陈叶没有回答，只是瞪着
黄泉。
“看什么看···还不快吃？凉了我是不会吃的····”
陈叶的沉默让黄泉得寸进尺，黄泉第一次在外人面前，发扬了一个大男人的威风，陈叶
眼中的火苗越甚。
“怎么？难道我说错了？你自己想想·······”
黄泉硬着头皮将话题交到了陈叶手中，早已成了骑虎之势，如今他也只能一条道走到黑
，真正的男人是不怕老婆的花拳绣腿的，虽然陈叶的拳头确实比他大。
陈叶先是瞪着黄泉，见黄泉毫无躲闪的与她对视，心中微微惊诧，若有所思的望着周围... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 49 树在风中摆动的声音其实是一种音乐，只是频率太低，人类的耳朵听不见。树干唱出低
音，树枝演唱男高音，而嫩芽就像是在吹奏短笛。他说，或者你也可以想象那是纯粹的
数字，从风本身到每一片叶子的震动，所有的共鸣交织成一层又一层的计算，层层深入
，无限繁复。”
“你形容得好美。”伊娜说。
“还不到杰森形容的一半美。你会感觉得到，他爱恋这个世界，至少，爱恋这个世
界展现出来的形态。整个世界充满了美妙的音乐。唉哟！”
“抱歉，不小心弄痛你了。那么，黛安也爱杰森吗？”
“她爱的是身为他妹妹的感觉，以他为荣。”
“那你也爱身为他朋友的感觉吗？”
“我想是吧。”
“而且，你也爱黛安吧。”
“是的。”
“她也爱你吗？”
“也许吧。我希望她是。”
“既然如此，我能不能冒昧地问你，你们之间出了什么问题？”
“你为什么会觉得我们之间有问题？”
“你显然还沉浸在爱情中。我是说，你们两个人正在恋爱中。可是，你们看起来不
像一对在一起很多年的男女。一定有什么事情把你们分开了。很抱歉，我这样说实在很
冒昧。”
其实她说对了，有什么事情把我们分开了。很多事情吧。最明显的，应该就是时间
回旋了。她对时间回旋有一种独特的、极度的... 阅读全帖 |
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